Е621 глутамат натрия: Глутамат натрия Е621 – враг или так?
Глутамат натрия: так ли он вреден Учёные и врачи, сколько их ни пытай, не могут однозначно сказать, что пищевая добавка Е621, в народе известная как глутамат натрия, приносит больше вреда, чем пользы. Тем не менее в обществе плотно укоренилась идея, что употребление продуктов питания, содержащих глутамат натрия, ведёт к постепенному разрушению организма. Нужен ли отдельный закон для Е621 В дело включились законодатели. …