Натуральный голубой краситель: Натуральные пищевые красители – несложно, экологично и полезно — Статьи
Натуральные пищевые красители – несложно, экологично и полезно — СтатьиНатуральные пищевые красители – несложно, экологично и полезно 95% информации человек воспринимает при помощи глаз, и сделать блюдо более ярким – значит, придать ему большую привлекательность. Так, сочный бордовый цвет борща или разноцветный салат однозначно стимулируют аппетит. Именно на этом основана востребованность в кулинарии пищевых красителей. На протяжении тысячелетий люди с успехом использовали дары природы, …