Кисломолочная продукция: Кисломолочная продукция
Кисломолочная продукция | syktmolokoКисломолочные продукты вырабатываются из молока и его производных, путем сквашивания различными заквасками. Для производства кисломолочных продуктов используются чистые культуры молочнокислых бактерий или дрожжей. Кисломолочная продукция широко известна своими лечебными свойствами, полезна для пищеварения и по своим вкусовым качествам является уникальной. Кефир – кисломолочный продукт молочнокислого и спиртового брожения, вырабатываемый с …