Сыр с плесенью википедия: Голубые сыры — Википедия
Голубые сыры — Википедия Сыры с белой плесенью Среди таких сыров можно выделить те, которые покрыты сверху белой корочкой плесени, и другие, которые имеют внутренние прожилки зеленого цвета. На наших столах эти продукты используются, в основном, как дополнение к винам или компоненты различных блюд. Особой популярностью пользуется, прежде всего, упругий сливочный «Камамбер», а также покрытый …