Е407 каррагинан – E407 – Каррагинан и его соли
Каррагинан Е407 – ценность и применение пищевого стабилизатораКаррагинан входит в группу пищевых добавок, которые благодаря своему природному происхождению считаются относительно безопасными. Однако эта добавка способна причинить здоровью человека и значительный вред. Данное вещество имеет индекс Е407. Оно входит в состав красных водорослей, из которых его добывают при помощи щелочного выделения.Характеристики веществаКаррагинан, или добавка Е407 – …