Зира и куркума одно и тоже: Зира и куркума одно и тоже
Зира и куркума одно и тоже Куркумин входит в состав куркумы и является биологически активным соединением, оказывающим противовоспалительный и антиоксидантный эффект. Куркума представляет собой пряность с душистым ярко-выраженным ароматом и жгучим горьковатым привкусом. Куркумин выделяют из корневища куркумы и создают на его основе пищевые добавки. Это одно и то же или нет? Куркумин и куркума …