Тонизирующие алкогольные напитки | Рецепты приготовления коктейлей
Это смешанные напитки с содовой или минеральной водой, разнообразными соками, молоком и другими компонентами с добавлением небольшого количества алкоголя.
Они менее крепки, чем коктейли, поскольку на алкогольный напиток приходится всего 50-70 см3. Готовят эти напитки в стакане, в котором и подают. Одна порция – 150- 300 мл.
Тонизирующие напитки имеют несколько разновидностей, отличающихся друг от друга рецептурой
и способами приготовления.1. Хайболы
Это любой алкогольный напиток, разбавленный содовой или минеральной водой либо безалкогольными газированными напитками, соками, шампанским и др.
Сначала положите в стакан 3-5 кубиков льда. Потом влейте туда алкогольный напиток (50-75 см3) и разбавьте его безалкогольным, заполняя стакан почти доверху. После этого перемешайте и, украсив ломтиками лимона, апельсина
или несколькими ягодами вишни, подайте с соломинкой.Вы можете приготовить хайбол из сладких настоек или ликеров. Разбавляйте их содовой, минеральной, тоником, фантой, лимонадом, пепси-колой.
Виски и сода
Виски – 50 мл, содовая минеральная вода – 100 мл.
Виски и кола
Виски – 50 мл, пепси-кола – 100 мл, лимон – 1 долька.
Выжимают в готовый напиток дольку лимона и опускают ее в стакан.
Русское яблоко
Водка -50 мл, яблочный сок – 100 мл, яблоко – 1 ломтик.
Готовый напиток украшают ломтиком яблока.
Кровавая Мэри
Водка – 50 мл, томатный сок – 100 мл, лимонный сок – 2 чайные ложки, соус “Шашлычный” или кетчуп – 1 чайная ложка, соль и перец – по вкусу.
Рамрод
Водка – 50 мл, томатный сок – 50 мл, мясной бульон- 50 мл, лимонный сок-2 чайные ложки, соус “Шашлычный” или кетчуп – 1 чайная ложка, соль и перец – по вкусу.
Мясной бульон готовят из говядины, охлаждают его в холодильнике, снимают с поверхности жир, процеживают через марлю и используют для приготовления напитка. В готовый напиток выжимают и опускают дольку лимона.
Вермут “Хайбол”
Красный десертный вермут- 50 мл, содовая или минеральная вода- 100 мл.
Черный Бархат
Готовят из темного пива и сухого шампанского, взятых в равных частях.
2. Рикки
В состав этих смешанных напитков входит несладкий крепкоалкогольный напиток, лимонный сок и содовая или минеральная вода.
В стакан вложите 3-5 кубиков льда, добавьте крепкоалкогольный напиток, лимонный сок и содовую или минеральную воду. Перемешайте. Подайте с соломинкой.
Бренди-Рикки
Коньяк – 35 мл, лимонный сок -15 мл, апельсиновая цедра, содовая или минеральная вода – 100 мл.
Водка-Рикки
Водка – 35 мл, лимонный сок – 15 мл, ломтик лимона, содовая или минеральная вода -100 мл.
3. Коллинзы
Коллинзы состоят из крепкоалкогольных напитков, не содержащих сахара, лимонного сока, сахарного сиропа и содовой или минеральной воды. Указанные компоненты заменять не рекомендуется.
Готовят коллинзы в шейкере, заполненном измельченным льдом. В шейкер вливают все компоненты за исключением содовой или минеральной воды.
Приготовленный в шейкере напиток переливают в стакан, заполненный на 2/3 измельченным льдом, и разбавляют содовой или минеральной водой. Напиток перемешивают, украшают вишней и ломтиком лимона. Подают с соломинкой.
Самый популярный напиток этой группы “Том Коллинз”
Джин – 35 мл, лимонный сок- 15 мл, сахарный сироп – 1 чайная ложка, содовая или минеральная вода -100 мл, вишня – 1-2 ягоды, лимон – 1 ломтик. “Пьер Коллинз” готовят на коньяке. “Бурбон Коллинз” готовят на кукурузном виски. “Скотч Коллинз” готовят на шотландском виски. “Водкл Коллинз” готовится на водке. “Жак Коллинз” готовят на кальвадосе.
4. Физы
Так же как и коллинзы, физы состоят из крепкоалкогольных напитков, лимонного сока, сахарного сиропа, содовой или минеральной воды.
Отличаются от коллинзов они тем, что при их приготовлении можно применять любой крепкоалкогольный напиток, вместо сахарного сиропа – другие сиропы, ликеры, сладкие настойки и наливки, вместо содовой или минеральной – шампанское. Некоторые физы готовят с добавлением яйца либо только желтка или белка.
Готовят физы в шейкере, переливают в стаканы, заполненные на 1/2 измельченным льдом, и разбавляют содовой, минеральной водой или шампанским. Готовый напиток перемешивают, украшают вишней, ломтиком лимона .или апельсина и подают с соломинкой.
Грейпфрут-Физ
Коньяк – 25 мл, лимонный сок – 15 мл, мед – 2 чайные ложки, яйцо – 1 шт., грейпфрутовый сок – 50 мл, содовая и минеральная вода – 50 мл.
Французский Физ
Коньяк – 35 мл, лимонный сок – 15 мл, сухое шампанское -100 мл, сахарный сироп – 2 чайные ложки.
Глория -Физ
Водка – 35 мл, содовая и минеральная вода – 100 мл, ананасовый сок- 15 мл, лимонный сок- 2 чайные ложки, ликер “Вишневый” – 2 чайные ложки, лимон -1 ломтик, вишня – 1~2 ягоды.
5. Дейзи
Одна из разновидностей напитков коллинз и физ. В дейзи входят обычно какой-либо крепкоалкогольный напиток, лимонный сок, сироп, ликер. Разбавляют дейзи содовой или минеральной водой.
Отличительная особенность дейзи – красный цвет. Всевозможные оттенки этого цвета напиткам придают сиропы – малиновый, клубничный, клюквенный, а также ликеры и настойки красного цвета. Готовят их также в шейкере.
Клюквенный Дейзи
Водка – 15 мл, настойка “Клюквенная” – 15 мл, лимонный сок – 15 мл, содовая или минеральная вода -100 мл, лимон- 1 ломтик.
Русский Дейзи
Водка- 20 мл, красный десертный вермут -10 мл, лимонный сок -10 мл, апельсиновый сок – 10 мл, ликер “Кизиловый” – 2 чайные ложки, содовая или минеральная вода -100 мл, лимон – 1 ломтик, вишня -1-2 ягоды.
6. Слинги
Одна из разновидностей прохладительных и тонизирующих напитков типа физов. В слинги входят те же компоненты, но в иных пропорциях.
Слинги готовят горячими и холодными. Горячий слинг готовят в предварительно подогретом стакане, куда вливают все компоненты, разбавляют их кипятком и перемешивают.
Холодный готовят в шейкере, подают в стакане с 3-5 кубиками льда и соломинкой, предварительно разбавив содовой и минеральной водой.
Розовый слинг
Водка -15 мл, ликер “Розовый” – 15 мл, лимонный сок – 15 мл, содовая, и минеральная вода – 100 мл, лимон – 1 ломтик.
Кофе слинг
Коньяк- 15 мл, ликер “Кофейный” – 15 мл, лимонный сок – 15 мл, горячая вода – 100 мл, лимон – 1 ломтик.
7. Кулеры
Эти напитки разнообразны по рецептуре. Обычно они состоят из крепкоалкогольного напитка или вина, смешанного с небольшим количеством какого-либо кислого сока, сиропа или ликера.
Готовят кулеры в шейкере с измельченным льдом. Разбавляют содовой или минеральной водой, соками, сухим вином, шампанским, сидром и др. Кулеры могут быть совершенно разными по рецепту, но по внешнему виду должны быть похожи как близнецы.
Секрет заключается в их оформлении. Сначала стакан, в котором подают эти напитки, украшают спиралью из цедры лимона или апельсина, снятой с целого плода. Один конец спирали опускают на дно, другой надевают на край стакана.
Затем стакан наполняют до краев измельченным льдом, вливают приготовленный в шейкере напиток, разбавляют его, перемешивают ложкой и добавляют до краев стакана измельченный лед. Подают с соломинкой.
Кофе-кулер
Водка -15 мл, ликер “Кофейный” -15 мл, сливки -15 мл, охлажденный черный кофе- 100 мл, спираль из цедры апельсина.
Кларет-кулер
Сухое красное вино -40 мл, апельсиновый сок – 10 мл, коньяк – 2 чайные ложки, лимонный сок – 2 чайные ложки, содовая или минеральная вода- 100 мл, спираль из цедры лимона.
8. Сангари
Это не совсем обычные смешанные напитки, обязательным компонентом которых является измельченный мускатный орех. Они могут быть холодными и горячими.
Прохладительные и тонизирующие напитки сангари обычно состоят из крепкоалкогольных напитков, сиропа, ликера. В зависимости от того, готовят их холодными или горячими, сангари разбавляют холодным или горячим пивом или вином. Пиво и вино нельзя нагревать до кипения.
Хаф-энд-хаф
В стакан с 3-5 кубиками льда вливают в равных долях охлажденное светлое и темное пиво. Сверху напиток посыпают мускатным орехом.
Бнр бастер
Водка – 50 мл, пряная смесь аджика – 1/2 чайные ложки, пиво – 100 мл, мускатный орех – щепотка.
Напиток готовят в стакане с 3-5 кубиками льда. В стакан кладут аджику, вливают водку и размешивают. Разбавляют напиток охлажденным пивом и вновь перемешивают.
9. Коблеры
Их готовят из смеси крепкоалкогольных напитков или вин, сиропов или ликеров и фруктовых соков. От других смешанных напитков они отличаются тем, что ничем не разбавляются и содержат много фруктов. Объем одной порции этих напитков, исключая фрукты, обычно не превышает 100 см3.
Готовят коблер в стакане, предварительно заполненном на 2/3 измельченным льдом. Содержимое тщательно перемешивают и украшают фруктами. Для украшения используют ломтики и цедру лимона или апельсина, вишню, клубнику и т. д.
Фрукты нужно равномерно распределять в стакане. Для этого содержимое вновь перемешивают ложкой и, если необходимо, добавляют лед, так чтобы стакан был заполнен доверху.
Подают коблеры с соломинкой и чайной ложкой.
Мускат- Коблер
Мускатное вино – 50 мл, коньяк – 25 мл, лимонный сок – 25 мл, фрукты и ягоды – 50 г.
Кагор-Коблер
Кагор – 50 мл, апельсиновый сок – 25 мл, лимонный сок – 10 мл, ликер “Южный” – 15 мл, фрукты и ягоды – 50 г.
10. Фиксы
В переводе с английского это слово означает “приготовить на скорую руку”. Подают фиксы порциями по 100-150 см3.
Состоят они обычно из крепкоалкогольного напитка или вина, сиропа или ликера и лимонного сока. В стакан, наполненный на 2/3 измельченным льдом, наливают все компоненты и размешивают ложкой. Украшают ломтиком лимона. Подают с соломинкой.
Аперитивный Фикс
Коньяк -75 мл, красный десертный вермут – 25 мл, лимонный сок – 25 мл, лимон – 1 ломтик.
Шампань Фикс
Сухое шампанское – 80 мл, ликер “Вишневый” – 25 мл, апельсиновый сок – 20 мл, лимонный сок – 2 чайные ложки, лимон – 1 ломтик.
11. Гроги
Это горячий смешанный напиток. Готовят его в стакане. В него входят крепкоалкогольный напиток (любой), сироп или ликер. Разбавляют грог обычно горячей водой или крепким чаем. Для аромата добавляют ломтик лимона.
Бренди-Грог
Коньяк – 50 мл, горячий крепкий чай – 100 мл, сахар – 1 кусочек, лимон – 1 ломтик.
Медовый Грог
Коньяк – 50 мл, мед – 2 чайные ложки, горячий крепкий чай – 100 мл, лимон – 1 ломтик.
Лимонный Грог
Настойка “Лимонная водка” – 35 мл, ликер “Южный” -15 мл, лимонный сок – 2 чайные ложки, горячая вода – 100 мл, лимон – 1 ломтик.
12. Тодди
Это горячие смешанные напитки, состоящие из крепкоалкогольного напитка, сиропов, наливок, сладких настоек, ликеров и смеси пряностей. Разбавляют тодди горячей водой.
Готовят и подают в стакане. Тодди приобретает более пряный аромат, если ему дать настояться 1-2 минуты.
Хот- Тодди
Коньяк – 50 мл, горячая вода – 100 мл, лимон – 1 ломтик, сахар – 1 кусочек, корица и гвоздика – по вкусу.
Водка Тодди
Водка – 35 мл, ликер “Вишневый” – 15 мл, горячая вода- 100 мл, лимон- 1 ломтик, корица и гвоздика – по вкусу.
Розовый Тодди
Водка – 35 мл, ликер “Малиновый” -15 мл, горячая вода – 100 мл, лимон – 1 ломтик, корица и гвоздика – по вкусу.
.
vinodelie-online.ru
Тонизирующий напиток. Что относится к тонизирующим напиткам? Закон о тонизирующих напитках. Безалкогольные тонизирующие напитки
Каждому человеку хотя бы раз в своей жизни приходилось бороться с усталостью. Студент во время экзаменационной сессии старается наверстать упущенное и выучить годовой материал. Завал на работе, отчет, срочная сдача проекта и тому подобные факторы порой не могут дать нам времени для восстановления организма. Нередко в таких ситуациях человека клонит в сон, он чувствует тяжесть во всем теле, умственная активность значительно снижается. Что же делать в подобной ситуации? Ободрит, восстановит баланс сил и энергии тонизирующий напиток.
Тонизирующие напитки в домашних условиях
- Кофе. Конечно, первое, что приходит на ум в подобных ситуациях и к чему привыкли множество людей, это кофе. Чашечка ароматного напитка стала традиционной в большинстве семей. Она прекрасно ободряет ранним утром, когда необходимо быстро бежать в школу, на работу, в институт, а так хочется вернуться в теплую кровать. Существуют сотни рецептов этого напитка, и перечислять их не имеет никакого смысла. Кто-то любит кофе с корицей, ванилью, медом, карамелью, сливками, сгущенным молоком, некоторые предпочитают растворимый, а другие — заварной. Каким бы ни был рецепт, неизменным остается кофеин, который содержится в горячем напитке. Именно он действует возбуждающе на нашу нервную систему.
- Зеленый чай. Прекрасные натуральные тонизирующие напитки можно приготовить на основе зеленого чая. Как бы это странно ни звучало, но в нем содержится намного больше кофеина, нежели в кофе. Также дополнительный бодрящий эффект оказывает танин. Для того чтобы зеленый чай имел тонизирующие свойства, его необходимо правильно приготовить. Заваривать листья нужно не больше двух минут. Прекрасно оттенят вкус чая мед, мята либо мелисса.
- Лимонно-медовый напиток. Тонизирующий напиток на основе меда и лимона не только поможет организму взбодриться, но и обогатит его комплексом полезных витаминов и микроэлементов.
История напитков-энергетиков
Впервые энергетик был разработан Дитрихом Матешицем в Австрии в 1984 году. Именно он создал всем известный Red Bull. С тех пор на полках супермаркетов мы можем наблюдать ежегодные новинки энергетических напитков. Энергетики давно завоевали Европу и Америку. И только спустя несколько лет после падения СССР появились на постсоветском пространстве. Хотя во Франции, Турции, Дании, Норвегии, Уругвае и ряде других стран действует запрет тонизирующих напитков, содержащих высокую концентрацию кофеина.
Состав энергетиков
Дилемма о пользе и вреде энергетиков существует в каждой стране. Для того чтобы принять решение лично для себя, необходимо разобраться: что относится к тонизирующим напиткам и из чего они состоят?
Основным ингредиентом, который оказывает мощное бодрящее действие на нервную систему человека, в составе напитков-энергетиков является экстракт гуараны либо кофеин. Принцип действия данных компонентов схож между собой, однако гуарана вдобавок обладает психостимулирующим воздействием на организм человека. Эти вещества способствуют учащению работы сердечной мышцы и повышают артериальное давление.
Также безалкогольные тонизирующие напитки содержат таурин – аминокислоту животного происхождения. Она имеет свойство ускорять энергетические процессы в организме и активизировать работу сердечно-сосудистой системы. Данный компонент способен значительно повысить мышечную выносливость, а это значит, что выдержать физическую нагрузку вы сможете в большем объеме и при этом меньше ощутите усталость. В среднем одна банка энергетика содержит таурина в 500 раз больше, нежели бокал красного вина.
Безалкогольные тонизирующие напитки могут иметь в своем составе теобромин. Это спазмолитик, который способен улучшить настроение, в небольшой дозировке положительно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы и головного мозга.
Энергетические напитки с витаминными комплексами содержат витамины группы В. Они способствуют нормальному функционированию нервной системы и головного мозга человека.
Малоизученные составляющие энергетика
Одной из малоизученных составляющих, которые входят в тонизирующий напиток, является глюкуронолактон. Он представляет собой метаболит глюкозы. К положительным характеристикам можно отнести способность выводить токсины из организма человека. Возбуждающего действия на человека он не оказывает, однако является прекрасным источником энергии. Негативным является тот факт, что количество глюкуронолактона в подобного рода напитках зачастую превышает суточную норму в пятьсот раз. Также учеными не изучено влияние глюкуронолактона в тандеме с кофеином на организм человека.
Энергетическая зависимость
Спорным в теме энергетиков также является вопрос: «Вызывает ли тонизирующий напиток зависимость при систематическом потреблении?» Однозначного ответа современная наука еще не дала. Известен только факт, что подобные напитки оказывают негативное влияние на хрупкую психику подростков.
При употреблении двух баночек напитка настроение способно в корне измениться, от приступов радости до состояния подавленности. Основными признаками влияния на поведение являются повышенная говорливость, учащение пульса, расширение зрачков. Некоторые западные врачи выдвигают теорию о том, что энергетики способны вызвать зависимость наряду с алкоголем и наркотиками.
Энергетические напитки и алкоголь
Алкогольные тонизирующие напитки вызывают ложное ощущение трезвости. Причиной тому являются стимулирующие вещества, что составляют их основу. Человек, который употребляет подобный коктейль, ощущает бодрость, прилив сил и энергии, но на самом деле это только иллюзия. При употреблении наблюдается нарушение координации движений и бессвязность мыслей. Иллюзия трезвости способствует увеличению употребляемой дозы алкоголя и может привести к фатальным последствиям.
Основные правила употребления тонизирующих напитков
- Тонизирующий напиток допустимо употреблять до 250 мл в сутки. Учеными установлен факт, что две баночки энергетика способны вызвать нарушения работы сердца. Также данная доза значительно повышает артериальное давление.
- Если человек имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, то употребление тонизирующих напитков категорически запрещено.
- Также нельзя сочетать физические нагрузки и энергетики, даже здоровое сердце может не выдержать подобного ритма.
- После окончания бодрящего действия энергетика организму необходимо дать время хорошо выспаться и полностью восстановиться.
- Запрещено совмещение энергетических напитков с кофе либо зеленым чаем.
- Запрещено употребление во время беременности, лактации, при бессоннице, дисфункциях печени, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, расстройстве нервной системы.
Нормативное регулирование рынка энергетических напитков
Не так давно в России был принят закон о тонизирующих напитках. Он содержит нормы, которые ограничивают продажу и употребление энергетиков на территории Российской Федерации. Основной целью принятия данного нормативного акта является ограничение употребления тонизирующих напитков подростками. Под запрет попали все безалкогольные и слабоалкогольные напитки, которые имеют в своём составе кофеин и иные компоненты, способные давать тонизирующий эффект. Не вошли в список тонизирующих напитков кофе, чай и безалкогольные напитки на их основе.
Нормы закона запрещают распитие энергетиков в школах, детских садах и медицинских учреждениях, в общественном транспорте, спортивных и просветительско-культурных организациях, на культурно-массовых мероприятиях. Абсолютный запрет на употребление тонизирующих напитков имеют несовершеннолетние.
Закон о тонизирующих напитках предусматривает административную ответственность для лиц, которые совершают отпуск (продажу) энергетиков несовершеннолетним.
fb.ru
обзор, состав, вред :: SYL.ru
Алкогольный энергетик – это весьма неоднозначный напиток. Почему? Энергетик выполняет стимулирующую функцию, а вот алкоголь – угнетающую.
Противодействие очевидно! Энергетик «маскирует» влияние алкоголя, из-за чего многие не принимают его в расчёт и ослабляют контроль количества выпитого. Как следствие – более активное потребление спиртного, которое впоследствии вызывает естественную усталость, всё так же перебиваемую эффектом стимулирующего напитка. Впрочем, обо всём по порядку.
Состав
Это – первое, на что следует обратить внимание при разговоре об алкогольных энергетиках. Итак, в их состав входят следующие вещества:
- Глюкоза и сахароза в большом количестве. Это легко усваиваемые углеводы, главный источник энергии.
- Кофеин. Стимулирует ЦНС, ускоряет пульс, усиливает сердечную деятельность, способствует накоплению циклического аденозинмонофосфата, что приводит к адреналиноподобным эффектам.
- Теобромин. Близок по составу к кофеину, имеет аналогичное действие – возбуждает сердечную мышцу.
- Таурин. Имеет антиоксидантное действие, стимулирует эмульгирование жиров в кишечнике, оказывает кардиотропное действие. В целом – улучшает энергетические процессы.
- Глюкуронолактон. Это – естественный метаболит глюкозы, прямой «предшественник» таурина, способствующий улучшению умственной активности.
- L-карнитин. Оказывает нейрозащитный эффект.
- Витамины В и D-рибоза. Вещества, необходимые каждому человеку, т. к. улучшают метаболизм.
Экстракты
Они также входят в состав энергетических слабоалкогольных напитков. Самыми распространёнными являются:
- Экстракт гуараны. Эффективный стимулятор – в нём содержится в два раза больше кофеина, чем в кофейных зёрнах.
- Экстракт женьшеня. Это – источник всевозможных полезных веществ. К ним относятся сапонины, ксатриолы, активные полиацетилены, пептиды, полисахариды, кислоты (фолиевая, никотиновая, пантотеновая), эфирные масла, калий, магний, фосфор, кальций, железо, молибден, марганец, кобальт, хром, титан, цинк… в общем, всего и не перечислить.
Кстати, ещё нередкой добавкой является сок чёрной морковки. Он содержит в себе большое количество антиоксидантов – в 12 раз больше, чем в обычном, оранжевом плоде.
Спирт
А это – главная составляющая энергетических слабоалкогольных напитков. И все знают, насколько он вреден. Алкоголь оказывает токсическое воздействие на весь наш организм.
И речь сейчас идёт даже не о таких последствиях, как увеличение вероятности появления диабета, сердечных, онкологических заболеваний и т. д. Алкоголь – это депрессант. Вещество, угнетающее активность ЦНС и нередко провоцирующее психические расстройства.
Возможные последствия
Всё, конечно, зависит от индивидуальных особенностей организма, но комбинация кофеина и этанола может вызвать не самую приятную реакцию. Потому что прилив сил, вызванный всеми стимулирующими веществами и сахаром, будет моментально заблокирован эффектом, оказываемым продуктами распада этилового спирта. Итак, вот возможные последствия:
- Избыточная нагрузка на психику. Как следствие – сложно контролируемое поведение.
- Ненормальная нагрузка на сердечно-сосудистую систему, учащение сокращений.
- Расстройства ЦНС. Провоцируются как переизбытком кофеина, так и спиртом.
- Риск развития диабета, прибавка в весе.
- Нагрузка на все системы внутренних органов.
Ну и самое главное последствие, которого не избежит ни один человек, употребляющий алкогольные энергетики – это долгое восстановление организма. Всем известно, что продукты распада спиртного выводятся очень долго.
Привыкание
Последствие, о котором необходимо сказать в отдельности. Алкогольные энергетики вызывают очень сильное привыкание, зависимость. Со временем человек замечает, что ему нужно выпить намного больше тонизирующего горячительного напитка, чтобы добиться того эффекта, который раньше возникал и от одной баночки.
А всем известно, что чрезмерное пристрастие к подобным коктейлям – прямой путь к пьянству и алкоголизму. И это не просто слова. В энергетиках ведь «градус» практически не чувствуется (хотя присутствует в немалом количестве), так что человек просто опрокидывает одну банку за другой, сам того даже не замечая.
Известный пример: Jaguar
«Ягуар» — алкогольный энергетик, название которого у всех на слуху. Нельзя назвать его «слабым», поскольку содержание этилового спирта составляет 7 %. А это больше, чем в крепком пиве. Раньше, кстати, выпускался «Ягуар» с содержанием 5.5 % и 9 %.
В состав этого напитка, помимо спирта, входит вода, лимонная кислота, сахар, кофеин, таурин и экстракт из листьев падуба парагвайского (мате). Он обуславливает сладко-терпкий вкус коктейля.
Кроме перечисленного, в составе есть красители (кармин, антоцианин и карамель), а также ароматизаторы и витамины. Энергетическая ценность – примерно 100 ккал.
«Ягуар» вреден. Входящий в его состав бензоат натрия (Е211) может в больших количествах вызвать изменения ДНК, является причиной болезни Паркинсона и рака. А краситель Е129, обуславливающий красный цвет напитка, является канцерогеном, запрещённым в 9 европейских странах.
Перечень популярных напитков
В продолжение обсуждаемой темы хотелось бы перечислить список алкогольных энергетиков, пользующихся определённой популярностью.
- Revo. «Классическая» версия – напиток в серебристой банке с кисло-свежим вкусом. Есть «вишнёвая» модификация в красной таре и «грейпфрутовая» в оранжевой. Все содержат 9 % алкоголя. Также выпускаются версии Shizandra (8 %) и Revo Angel (6 %).
- Strike. Недорогой напиток с содержанием 8 % алкоголя. От одной его банки создаётся эффект, как от 3-4 чашек крепкого чёрного кофе и 50-граммовой стопки водки.
- Hooch. Бюджетный вариант с содержанием 7 % алкоголя и широкой линейкой вкусов. Есть яблочный, лимонный, грейпфрутовый, апельсиновый и с чёрной смородиной.
Впрочем, популярнее всех перечисленных вариантов только именитый окрыляющий безалкогольный «Рэд Булл», разбавленный водкой. Но его нужно замешивать самостоятельно – «готовых» версий производитель не выпускает.
Польза
Что ж, про вред алкогольных энергетиков было сказано достаточно. Но ведь везде, где есть минусы, однозначно имеются и плюсы! Так что касательно пользы? Как ни странно, но она присутствует.
В самом начале были перечислены вещества, входящие в состав этих коктейлей, и они действительно полезны. Правда, их позитивный эффект сглаживается алкоголем, но всё же.
Однако в определённых ситуациях даже спиртной энергетик может помочь. Он не даст заснуть, если спать очень уж хочется, но никак нельзя. Например, когда сроки горят на работе. Хорошо, но как трудиться, если в организм попадает алкоголь? Легко и просто, ведь в малом количестве (надо помнить о мере!) спиртное расслабляет, избавляет от лишних мыслей, снимает напряжение. В таком релакс-состоянии работается намного спокойнее.
Правильный выбор
Не стоит покупать первый попавшийся энергетик, решив взбодриться. При выборе напитка следует руководствоваться такими правилами:
- Лучший энергетик – тот, в котором содержится лишь одно тонизирующее вещество. Лучше, если это будет натуральный растительный экстракт.
- Стоит обратить внимание на содержание вкусовых добавок и красителей. Употребление лишних канцерогенов ни к чему.
- Не надо соблазняться на пол-литровую банку. Суточная норма – 250-300 мл.
- Сразу стоит купить и бутилированную воду, хотя бы 0.5 л. Энергетики обезвоживают, придётся восстанавливать баланс.
И ещё: не нужно заедать такой напиток шоколадом или запивать кофе. Это – лишний энергетический удар по организму.
Обращаясь к закону
Есть кое-какие юридические нюансы, касающиеся рассматриваемой темы. А именно — закон о продаже энергетических напитков.
Всем известно, как в России безуспешно стремятся бороться с продажей всяческих психотропных веществ вроде алкоголя, сигарет и т. д. Тонизирующие коктейли не стали исключением! В 2014 году в Госдуме пытались внести на рассмотрение закон о продаже энергетических напитков. Предлагалось запретить отпускать тонизирующие напитки несовершеннолетним лицам.
Был ли принят закон? Не совсем. Запрет установили только 1 мая 2017 года, лишь для Москвы и области. Также в этих и некоторых других регионах (в Крыму, например) перестали продавать «Кока-Колу» без предъявления паспорта! Всё потому, что в популярной газировке, которую даже детям покупают, содержится кофеин, пусть и в небольшом количестве.
На самом деле при желании взбодриться лучше выбрать вариант без содержания этилового спирта, если стоит вопрос, какой покупать – алкогольный или нет. Энергетик «Драйв» может стать неплохим вариантом, а также «Горилла», «Нон Стоп», «Сова», «MTV Up!», «Адреналин Раш», «Монстр» и многие другие. Но лучше выпить чашечку натурального свежемолотого кофе. Если пить его в меру, то он окажет целый ряд полезных эффектов.
www.syl.ru
Тонизирующий напиток. Что относится к тонизирующим напиткам? Закон о тонизирующих напитках. Безалкогольные тонизирующие напитки
Каждому человеку хотя бы раз в своей жизни приходилось бороться с усталостью. Студент во время экзаменационной сессии старается наверстать упущенное и выучить годовой материал. Завал на работе, отчет, срочная сдача проекта и тому подобные факторы порой не могут дать нам времени для восстановления организма. Нередко в таких ситуациях человека клонит в сон, он чувствует тяжесть во всем теле, умственная активность значительно снижается. Что же делать в подобной ситуации? Ободрит, восстановит баланс сил и энергии тонизирующий напиток.
Тонизирующие напитки в домашних условиях
- Кофе. Конечно, первое, что приходит на ум в подобных ситуациях и к чему привыкли множество людей, это кофе. Чашечка ароматного напитка стала традиционной в большинстве семей. Она прекрасно ободряет ранним утром, когда необходимо быстро бежать в школу, на работу, в институт, а так хочется вернуться в теплую кровать. Существуют сотни рецептов этого напитка, и перечислять их не имеет никакого смысла. Кто-то любит кофе с корицей, ванилью, медом, карамелью, сливками, сгущенным молоком, некоторые предпочитают растворимый, а другие — заварной. Каким бы ни был рецепт, неизменным остается кофеин, который содержится в горячем напитке. Именно он действует возбуждающе на нашу нервную систему.
- Зеленый чай. Прекрасные натуральные тонизирующие напитки можно приготовить на основе зеленого чая. Как бы это странно ни звучало, но в нем содержится намного больше кофеина, нежели в кофе. Также дополнительный бодрящий эффект оказывает танин. Для того чтобы зеленый чай имел тонизирующие свойства, его необходимо правильно приготовить. Заваривать листья нужно не больше двух минут. Прекрасно оттенят вкус чая мед, мята либо мелисса.
- Лимонно-медовый напиток. Тонизирующий напиток на основе меда и лимона не только поможет организму взбодриться, но и обогатит его комплексом полезных витаминов и микроэлементов.
История напитков-энергетиков
Впервые энергетик был разработан Дитрихом Матешицем в Австрии в 1984 году. Именно он создал всем известный Red Bull. С тех пор на полках супермаркетов мы можем наблюдать ежегодные новинки энергетических напитков. Энергетики давно завоевали Европу и Америку. И только спустя несколько лет после падения СССР появились на постсоветском пространстве. Хотя во Франции, Турции, Дании, Норвегии, Уругвае и ряде других стран действует запрет тонизирующих напитков, содержащих высокую концентрацию кофеина.
Состав энергетиков
Дилемма о пользе и вреде энергетиков существует в каждой стране. Для того чтобы принять решение лично для себя, необходимо разобраться: что относится к тонизирующим напиткам и из чего они состоят?
Основным ингредиентом, который оказывает мощное бодрящее действие на нервную систему человека, в составе напитков-энергетиков является экстракт гуараны либо кофеин. Принцип действия данных компонентов схож между собой, однако гуарана вдобавок обладает психостимулирующим воздействием на организм человека. Эти вещества способствуют учащению работы сердечной мышцы и повышают артериальное давление.
Также безалкогольные тонизирующие напитки содержат таурин – аминокислоту животного происхождения. Она имеет свойство ускорять энергетические процессы в организме и активизировать работу сердечно-сосудистой системы. Данный компонент способен значительно повысить мышечную выносливость, а это значит, что выдержать физическую нагрузку вы сможете в большем объеме и при этом меньше ощутите усталость. В среднем одна банка энергетика содержит таурина в 500 раз больше, нежели бокал красного вина.
Безалкогольные тонизирующие напитки могут иметь в своем составе теобромин. Это спазмолитик, который способен улучшить настроение, в небольшой дозировке положительно воздействует на состояние сердечно-сосудистой системы и головного мозга.
Энергетические напитки с витаминными комплексами содержат витамины группы В. Они способствуют нормальному функционированию нервной системы и головного мозга человека.
Малоизученные составляющие энергетика
Одной из малоизученных составляющих, которые входят в тонизирующий напиток, является глюкуронолактон. Он представляет собой метаболит глюкозы. К положительным характеристикам можно отнести способность выводить токсины из организма человека. Возбуждающего действия на человека он не оказывает, однако является прекрасным источником энергии. Негативным является тот факт, что количество глюкуронолактона в подобного рода напитках зачастую превышает суточную норму в пятьсот раз. Также учеными не изучено влияние глюкуронолактона в тандеме с кофеином на организм человека.
Энергетическая зависимость
Спорным в теме энергетиков также является вопрос: «Вызывает ли тонизирующий напиток зависимость при систематическом потреблении?» Однозначного ответа современная наука еще не дала. Известен только факт, что подобные напитки оказывают негативное влияние на хрупкую психику подростков.
При употреблении двух баночек напитка настроение способно в корне измениться, от приступов радости до состояния подавленности. Основными признаками влияния на поведение являются повышенная говорливость, учащение пульса, расширение зрачков. Некоторые западные врачи выдвигают теорию о том, что энергетики способны вызвать зависимость наряду с алкоголем и наркотиками.
Энергетические напитки и алкоголь
Алкогольные тонизирующие напитки вызывают ложное ощущение трезвости. Причиной тому являются стимулирующие вещества, что составляют их основу. Человек, который употребляет подобный коктейль, ощущает бодрость, прилив сил и энергии, но на самом деле это только иллюзия. При употреблении наблюдается нарушение координации движений и бессвязность мыслей. Иллюзия трезвости способствует увеличению употребляемой дозы алкоголя и может привести к фатальным последствиям.
Основные правила употребления тонизирующих напитков
- Тонизирующий напиток допустимо употреблять до 250 мл в сутки. Учеными установлен факт, что две баночки энергетика способны вызвать нарушения работы сердца. Также данная доза значительно повышает артериальное давление.
- Если человек имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой, то употребление тонизирующих напитков категорически запрещено.
- Также нельзя сочетать физические нагрузки и энергетики, даже здоровое сердце может не выдержать подобного ритма.
- После окончания бодрящего действия энергетика организму необходимо дать время хорошо выспаться и полностью восстановиться.
- Запрещено совмещение энергетических напитков с кофе либо зеленым чаем.
- Запрещено употребление во время беременности, лактации, при бессоннице, дисфункциях печени, мочеполовой системы, желудочно-кишечного тракта, расстройстве нервной системы.
Нормативное регулирование рынка энергетических напитков
Не так давно в России был принят закон о тонизирующих напитках. Он содержит нормы, которые ограничивают продажу и употребление энергетиков на территории Российской Федерации. Основной целью принятия данного нормативного акта является ограничение употребления тонизирующих напитков подростками. Под запрет попали все безалкогольные и слабоалкогольные напитки, которые имеют в своём составе кофеин и иные компоненты, способные давать тонизирующий эффект. Не вошли в список тонизирующих напитков кофе, чай и безалкогольные напитки на их основе.
Нормы закона запрещают распитие энергетиков в школах, детских садах и медицинских учреждениях, в общественном транспорте, спортивных и просветительско-культурных организациях, на культурно-массовых мероприятиях. Абсолютный запрет на употребление тонизирующих напитков имеют несовершеннолетние.
Закон о тонизирующих напитках предусматривает административную ответственность для лиц, которые совершают отпуск (продажу) энергетиков несовершеннолетним.
autogear.ru
Тонизирующие алкогольные напитки — Лечение гипертонии
Можно ли пить алкоголь при атеросклерозе?
Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…
Читать далее »
У каждого свое, сугубо личное отношение к алкогольным напиткам. Кто-то не против выпить, кто-то же считает вредной выпивку даже в маленьком количестве.
Несмотря на то, что учеными доказана безвредность алкоголя в малых дозах, для некоторых малое количество понятие растяжимое.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
В некоторых случаях алкоголь может хорошо повлиять на сердечно-сосудистую систему, способствует очищению сосудов от холестерина.
Вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь при атеросклерозе не раз ставал предметом обсуждения специалистов. Одни говорят о том, что некоторые спиртные напитки могут предотвратить риск возникновения закупорки сосудов.
Некоторые же, категорически запрещают и настаивают на безукоризненном вреде для организма.
Для того чтобы разобраться в этом вопросе нужно оценить влияние алкоголя на организм. Официально запрещено лечение атеросклероза спиртными напитками, но в некоторых случаях в умеренных дозах его употребляют для профилактики.
Полезным алкоголь может быть при здоровой печени и органах ЖКТ, отсутствии расстройств психического характера, отсутствие наследственной склонности к употреблению алкоголя. Дозы назначает врач с расчётом на индивидуальные особенности и анамнез.
Алкоголь и атеросклероз
Алкогольный напиток является спорным продуктом, поэтому вопрос можно ли пить алкоголь при атеросклерозе интересует многих.
В первую очередь, отмечают специалисты, спиртные напитки влияют на предотвращение ишемической болезни сердца. Эта болезнь является следствием атеросклероза, от нее умирают 65% людей, больных данной болезнью.
Атеросклероз является заболеванием сосудов, с закупориванием холестериновыми бляшками. Как следствие, сосуд блокируется, кровообращение нарушается и не поступает в должном количестве в органы. Процесс может негативно сказываться на работе органов и конечностей. Этот процесс является следствием неправильного образа жизни, болезней и наследственности.
В частности, существуют факторы риска развития атеросклероза:
- Курение.
- Сахарный диабет.
- Лишний вес.
- Повышенное артериальное давление.
- Эмоциональная неустойчивость и постоянные стрессы.
- Болезни щитовидной железы.
- Генетическая предрасположенность.
От местоположения атеросклеротических бляшек напрямую зависят проявления болезни. Болезнь протекает достаточно медленно и незаметно для человека. Обнаружить самостоятельно на ранних стадиях очень сложно. Больному вылечиться полностью будет очень сложно.
Можно сделать вывод, что предотвращение атеросклероза куда эффективнее, нежели лечение. Спирт, попадая в организм человека, работает растворителем холестерина.
Под длительным влиянием алкоголя сосуды изнашиваются быстро и могут разорваться даже при небольшом скачке давления. Он расширяет сосуды, потом резко сужает.
Исследования в области медицины давно доказали, что люди, употребляющие спиртные напитки, часто и в больших количествах, гораздо больше рискуют заболеть атеросклерозом головного мозга, нежели непьющие.
Артерии мозга поддаются необратимым процессам, под влиянием алкогольных напитков. Может развиться инсульт, отек мозга, отклонения в психическом плане, а лечению они поддаются сложно.
Головной мозг людей, отравившихся алкоголем, напоминает своим состоянием мозг отравленных тяжелыми химическими ядами. Изменения в ядре произошли просто впечатляющие.
Желание предотвратить болезнь только с помощью употребления алкоголя может привести ко многим заболеваниям, включая алкогольную кардиомиопатию, инсульт. Раньше, нежели развитие бляшек, может развиться алкоголизм со всеми вытекающими последствиями.
Вместе с алкоголизмом придут еще многочисленные болезни, не менее опасные, чем атеросклеротическая болезнь.
Профилактика атеросклероза алкоголем
Употребление спиртных напитков с целью побеспокоиться о здоровье, заботит далеко не каждого человека.
Иногда, из него делают лечебные компрессы, но это не тот случай. Как известно, спиртные напитки употребляются совсем по другим причинам. В увеличивающихся количествах, оказывает пагубное влияние и вызывает необратимые процессы.
Рекомендовать спиртные напитки для профилактики атеросклероза очень опасно, несмотря на то, что умеренное количество лучше полного отказа.
Чрезмерное употребление понесет другие, не менее сложные болезни: цирроз печени, онкологические заболевания, пострадает поджелудочная. Это только малая часть последствий. В общем, спиртные напитки – причина многих бед. Под его действием случаются самоубийства, убийства и другие преступления.
Назначение алкоголя как профилактической меры определяет врач. В первую очередь нужно выяснить наследственность. Если ближайшие родственники страдают алкоголизмом, такая мера будет опасной.
Прием алкоголя в некоторых дозах даже полезный. Рекомендуется только тем пациентам, которые не злоупотребляют им. Спиртные напитки не панацея, в случае полного отсутствия контроля питания и образа жизни. Если употребления алкоголя сопровождается курением, плохой пищей, сидячим образом жизни, результат будет отрицательный. При подозрении на атеросклеротическую болезнь следует полностью пересмотреть свои привычки, жизнь.
Терапия такого вида подходит не всем. Следует не забывать о связи алкоголя и рака груди. Молодому поколению не грозит ишемическая болезнь сердца. Поэтому девушкам лучше от такой профилактики отказаться полностью.
Эти рекомендации назначает врач, во время обследования он учитывает факторы риска и индивидуальные особенности пациента. Только после этого может разрешить, или запретить спиртные напитки в качестве лекарства.
Такие напитки, как пиво, вино, коньяк понижают риск возникновения ишемической болезни сердца. На сегодня не установлена преимущественная польза конкретного напитка. Но, все же, некоторые исследования доказали пользу красного вина.
Ценители данного напитка намного меньше рискуют умереть от ишемической болезни сердца. А поклонники, скажем, водки подвержены рискам больше.
Стоит учитывать рацион питания при употреблении алкоголя.
Использование алкоголя при атеросклерозе
Алкоголь и атеросклероз могут совмещаться при условии грамотной дозировки первого. Важным фактором успеха терапии можно считать правильную дозу. Неумеренное потребление спиртных напитков негативно влияет не только на сосуды, а и на весь организм.
Превышение безопасной нормы может вызвать алкоголизм, инсульт, кардиомиопатию, жировые отложения в органах, трофические язвы, нарушения работы поджелудочной железы. Также злоупотребление такими напитками в паре с курением грозит развитием атеросклероза аорты. Небольшое количество спиртных напитков рекомендуется людям, имеющим низкий уровень липопротеинов высокой плотности, повышенное склеивание тромбоцитов, при повышенной свертываемости крови.
Существуют случаи, при которых категорически нельзя принимать алкогольные напитки:
- Наличие эпилепсии, других психических расстройств.
- Нарушения работы печени, почек и органов желудочно-кишечного тракта.
- Если раньше были инсульт, астма, онкологические заболевания, инфаркт.
- Гипертоническая болезнь.
- Липопротеины низкой плотности имеют высокий уровень.
Спиртные напитки являются опасной вещью, но при адекватном обращении сможет стать лекарством.
К тому же, злоупотребление алкоголем сопровождается интоксикацией: болит голова, тошнит, слабость, иногда температура.
ЗАДАТЬ ВОПРОС ДОКТОРУ
как к вам обращаться?:
Email (не публикуется)
Тема вопроса:
Вопрос:
Последние вопросы специалистам:
- Помогают ли капельницы при гипертонии?
- Если принимать элеутерококк, это понижает или повышает давление?
- Можно ли голоданием лечить гипертонию?
- Какое давление нужно сбивать у человека?
Как гипертоникам лучше принимать имбирь
Имбирь родом происходит из Южной Азии. Это высокое травянистое растение, корни которого имеют жгучий лимонный аромат. В России имбирь является одной из самых излюбленных пряностей. Его используют в приготовлении кондитерских изделий, блюд национальной кухни и добавляют в алкогольные напитки.
В Европе имбирь используется для придания мясу пикантного аромата и нежного вкуса. Имбирь не только применяется в кулинарии как пряная приправа, но и лечит многие заболевания.
Еще древним врачевателям было известно о целебных свойствах этого экзотического растения. Даже Генрих VIII прибегал к помощи этого чудодейственного корешка. В Китае применялся он для лечения ожогов и считался идеальным средством при укачивании, головокружении, болезненных менструациях и нарушениях пищеварения.
Польза имбиря для организма
Медицинские исследования определили, что имбирь является мощным антиоксидантом, способствующий очищению крови и препятствующий ее застаиванию в сосудах, нормализует работу иммунной и пищеварительной систем, повышает концентрацию внимания, улучшает память, нормализует внутричерепное давление, тонизирует и подымает настроение. Разжижая кровь, имбирный корень способствует кислородному питанию головного мозга. Поэтому он сегодня так популярен среди людей творческих интеллектуальных профессий.
В ходе исследований в имбире выявлены витамины С, В1, В2, А, кальций, железо, фосфор, магний, цинк, калий, незаменимые аминокислоты, камфен, линалоол, цинеол, бисаболен, борнеол и цитраль, который способен понижать внутричерепное и артериальное давление. Также витаминный комплекс поможет улучшить общее состояние иммунитета.
Имбирь положительно действует на сердечно-сосудистую систему. Он укрепляет мышцу сердца и оказывает расслабляющее действие на мышцы, находящихся вокруг кровеносных сосудов. Следует учитывать, что имбирь богат кардиоактивными веществами, которые увеличивают нагрузку на сердце и ускоряют его ритм.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Поэтому не следует его употреблять при приеме гипотензивных и антиаритмических лекарственных препаратов, а также больным с ишемической болезнью сердца и стенокардией. Единого мнения о приеме имбиря при гипертонии не существует. Это объясняется индивидуальностью организма, а также следует учитывать, что имбирь имеет и ряд противопоказаний:
- Беременность;
- Лактация;
- Реакции аллергического характера;
- Острые заболевания желудочно-кишечного тракта в период обострения;
- Опухолевые процессы;
- Острые и хронические заболевания печени;
- Камни в желчном.
При внутреннем употреблении большого количества, имбирь провоцирует нехорошие реакции организма. Это обусловлено активностью биологических веществ, которые могут спровоцировать головную боль, расстройство пищеварения, тошноту, рвоту, аллергические реакции.
Обычно эти неприятные последствия исчезают в течение нескольких дней после прекращения употребления имбиря. В противном случае необходимо обратится к вашему лечащему врачу.
Специалист поможет убрать неприятные симптомы и быстро прийти в нормальное состояние. Самолечением лучше не заниматься, так как можно только усугубить симптоматику и плохое самочувствие.
Имбирь и гипертония. Польза или вред?
Проанализировав несколько десятков видов медицинских источников, напрашивается вывод, что имбирь при употреблении в разумных количествах не вредит организму человека, страдающему гипертонией. Объясняется тем, что имбирь:
- Очищает сосуды от холестерина, препятствуя возникновению атеросклерозу;
- Снимает спазмы;
- Разжижает кровь;
- Расслабляет мышцы, находящиеся вокруг кровеносных сосудов.
В результате проявление неприятных симптомов гипертонии уменьшается. Из-за этого его рекомендуют врачи как профилактическое средство на начальных этапах заболевания.
При лечении гипертонии II и III, прием имбиря в сочетании с лекарственными препаратами для понижения давления может спровоцировать резкое понижение АД.
Народные рецепты имбирных лекарств при гипертонии
- Полезен для профилактики повышенного давления чай из имбиря. В приготовлении очень простой. Необходимо взять 2 чайные ложки измельченного корня, залить 1 литром воды и прокипятить около 10 – 15 минут. Можно подсластить медом или сахаром. Пить теплым. Такой напиток мощное тонизирующие средство. Поэтому лучше его употреблять утром.
- При постоянном повышенном давлении расширят кровеносные сосуды имбирные ванночки для ног. Тонкие ломтики нарезанного имбиря залить стаканом воды и подержать на паровой бане полчаса. Остывший отвар добавляют в миску с горячей водой.
- Чтобы укрепить иммунитет, тонизировать организм и привести в норму давление. Сочетают целебные свойства имбиря с медом. Измельченный имбирь смешивают в равном количестве с медом. Принимают по 1 чайной ложке утром натощак. Поскольку мед природный консервант, такое средство можно хранить в холодильнике.
Отзывы
Лариса: «Я страдала повышенным давлением. Это проявлялось после стрессов на работе. Часто болела голова. По утрам чувствовала себя разбитой. Но после начала приема «имбирного» меда, мое давление нормализовалось, головные боли прекратились. Исчезли на лице прыщи, которые меня долго беспокоили. Я ощутила радость и желание к жизни».
Евгений: «Мы с женой прожили в браке 25 лет. Она на 8 лет моложе меня. Когда начались частые скачки артериального давления, это отобразилось на моем здоровье и на психологическом состоянии брака. И жена мне стала по утрам заваривать чай с лимоном и имбирем. Через неделю я заметил, что ко мне возвращается хорошее самочувствие и мужское здоровье».
Елизавета: «У сына был кашель продолжительное время. Когда обратились к врачу и сдали анализы, обнаружился аскаридоз. На протяжении года нам назначали токсичные лекарственные препараты, мы испробовали все методики, но ничто не давало положительного эффекта. И мне соседка посоветовала по утрам натощак сыну давать чай из имбиря. Через месяц мы сдали анализ и результат нас порадовал».
analiz.lechenie-gipertoniya.ru
ВедаМост: Энергетики
В последнее время стали очень популярными так называемые энергетические напитки. Но мало, кто знает правду о них.Слабоалкогольный напиток «Ягуар» – самый популярный напиток среди молодежи. Проходя мимо парков, сквериков и пр. часто можно заметить, как много школьников и молодых людей пьют этот напиток. «Ягуар» очень полюбили и девушки. Давайте разберемся, что из себя представляет этот напиток и есть ли вред от «Ягуара«.
О составе напитка «Ягуар» (Jaguar) алкогольного напитка.
Напиток слабоалкогольный тонизирующий газированный. ГОСТ Р 52845-2007. Содержание этилового спирта — 9%, что равно 50 гр. водки. Объём 0,5 л. Содержание вредных для здоровья веществ не превышает регламентированных норм. Компоненты, полученные с использованием ГМО отсутствуют. Срок годности — 12 мес.
Мнения ученых и врачей: если человек потребляет
2 банки напитка ягуар в неделю,
то его уже можно считать алкоголиком. Так же в
напитке ягуар содержится кофеин (300 мг\л), это значит что одна
банка напитка ягуар содержит 4 чашки крепкого кофе. Кто-то из Вас пил когда ни
будь 4 чашки крепкого кофе за раз? Не каждый взрослый человек может себе такое
позволить! А как это губительно для растущего организма? А ведь молодые люди не
ограничиваются одной банкой напитка ягуар!
Кроме того в
напитке ягуар содержатся: красители, ароматизаторы, подсластители, консерванты,
такой адский состав подобрали для того чтобы напиток нравился подросткам, не
каждый подросток может выпить 50 гр. водки. А если водку
сделать вкусной? При опросе подростков, какой напиток они предпочитают больше
всего? Большинство отвечают, что напиток
ягуар. Отмечают, что он вкусный и от него быстро пьянеют.
Вред напитка ягуар не только в том, что он
содержит спирт и так губительный для молодого организма, но вред ягуара еще и в
красителях.
Состав: вода, сахар, спирт этиловый, кислота лимонная, регулятор кислотности E331, араматизатор, экстракт Матэ, таурин, кофеин натуральный, красители «Красный очаровательный», Карамельный колер, витамины, консервант Е211.
Теперь поговорим подробнее о том что скрыто и не указано на этикетке. Какой же вред от «Ягуара»?
1) Консервант Е211 — Бензонат Натрия.Возможные побочные действи:
В 1999 году британский учёный Питер Пайпер (Peter Piper), профессор университета Шеффилда (University of Sheffield), опубликовал исследование о том, что данное соединение может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьёзное повреждение ДНК в митохондрии так, что полностью инактивируют её. Есть множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней, а ещё — это связано с процессами старения.
2) Краситель E-129 (Е-129) Красный очаровательный АС
пищевая добавка с кодом E-129. Краситель красного или оранжевого цвета. Применяется в кондитерских изделиях, лекарствах (!), косметических средствах, губной помаде. Может стать причиной рака, вызывает аллергию различных видов. Запрещен в 9 государствах Европы. Категорически запрещен для употребления людям, чувствительным к аспирину.
3) Спирт этиловый — этанол (этиловый спирт, метилкарбинол, винный спирт, гидроксид пентагидродикарбония, часто в просторечии просто «спирт» или алкоголь) — C2H5OH или Ch4-Ch3-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов. Легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом. Согласно ГОСТам 5964-72, 5964-82 и 18300-72 — «…относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы». Действующий компонент алкогольных напитков.
4) Кофеин и алкоголь — Практически все тоники содержат кофеин — вещество, стимулирующие головной мозг и повышающее работоспособность человека. Но, к сожалению, этим его эффекты не ограничиваются — кофеин является мочегонным средством. Сам по себе он малоэффективен, но в сочетании с другими «условными диуретиками» типа алкоголя его действие на почки резко усиливается. В покое человек этого даже не заметит, зато при сильных физических нагрузках, когда организм функционирует на пределе своих возможностей, кофеино-алкогольная дегидратация может стать причиной смерти. И такие случаи известны — три летальных исхода в Швеции, два в США…
5) ГОСТ Р 52845-2007
Пояснительная записка к проекту федерального закона ”Об
ограничениях розничной продажи и потребления (распития) тонизирующих
безалкогольных и слабоалкогольных напитков”
Потребление тонизирующих напитков требует наличия у потребляющих их лиц определенной культуры. Основными потребителями данной категории напитков являются несовершеннолетние юноши и девушки, которые в силу отсутствия должного жизненного опыта не в состоянии адекватно воспринимать рекламу тонизирующих напитков в средствах массовой информации, наружной уличной рекламе, а также многочисленных публичных рекламных акциях.
За последние годы на потребительском рынке Российской Федерации появилось большое количество тонизирующих напитков, в том числе безалкогольных и слабоалкогольных. Основными тонизирующими компонентами указанных напитков являются кофеин синтетического происхождения, природные биологически активные вещества из разрешенных лекарственных растений или их экстрактов, оказывающих тонизирующее действие, а также витамины (С, РР, В2, В5, В6, В12). Учитывая, что содержание кофеина в тонизирующих напитках обычно составляет верхний допустимый суточный уровень потребления (от 150 до 320 мг / л), при допустимом его потреблении 150 мг в сутки, и то, что выпуск тонизирующих напитков производится в упаковках объемом от 250 мл до 330 мл, не исключается возможность употребления тонизирующего напитка молодым человеком более одной упаковки в день, что может привести к негативному влиянию на здоровье детей, подростков, беременных и кормящих женщин, лиц, страдающих хроническими заболеваниями нервной, сердечно-сосудистой систем, гипертонической болезнью и другими заболеваниями. Употребление слабоалкогольных тонизирующих напитков влияет на характер алкогольного опьянения, снижая его выраженность, что может привести к неадекватной оценке собственного состояния, способствовать утрате контроля за выпитым и побуждать к повторному употреблению алкоголя.
Средний возраст начала потребления подростком алкогольных напитков составляет 12-13 лет. В возрастной группе 11-24 года алкоголь потребляют более 70 процентов. При этом девушки потребляют алкоголь наравне с юношами.
В настоящее время на федеральном уровне отсутствует федеральный закон, регулирующий деятельность по производству и обороту тонизирующих напитков.
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 года № 476-ст ”Об утверждении национального стандарта” утвержден национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52844?2007 ”Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия” с датой введения в действие 1 января 2009 года с правом досрочного применения. Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 года № 477-ст ”Об утверждении национального стандарта” утвержден национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52845?2007 ”Напитки слабоалкогольные тонизирующие. Общие технические условия” с датой введения в действие 1 января 2009 года с правом досрочного применения.
Из положений указанных ГОСТов следует вывод, что тонизирующие напитки представляют опасность для здоровья.
Кроме того, в ГОСТах указывается на необходимость дачи производителями потребителям тонизирующих напитков рекомендаций по ограничению суточного потребления (в упаковочных единицах) в соответствии с содержанием биологически активных веществ в потребительской упаковке и значениями верхних допустимых уровней суточного потребления.
Тонизирующие напитки имеют свою специфику по сравнению с другими напитками вне зависимости от наличия либо отсутствия в их составе этилового спирта, поскольку в их составе содержатся особые компоненты: тонизирующие компоненты, тонизирующие ингредиенты (кофеин, таурин, L-карнитин, глюкуронолактон). Следует также отметить, что в соответствии с ГОСТ Р 52845?2007 объемная доля этилового спирта в составе слабоалкогольных тонизирующих напитков должна составлять 1,2?9,0 процента. В случае, если в их составе содержится этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции, на них распространяются ограничения, установленные частью 2 статьи 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 года
№ 171-ФЗ, в случае, если менее 1,5 процента, — слабоалкогольные тонизирующие напитки выпадают из регулируемого правового поля.
Считаем своевременным и целесообразным осуществлять правовое регулирование, направленное на ограничение розничной продажи и потребления (распития) тонизирующих безалкогольных и слабоалкогольных напитков на территории Российской Федерации.
Председатель Законодательного Собрания Краснодарского края В.А.Бекетов
Будущее зависит от тебя
Речь пойдет не о сбежавшем из зоопарка хищнике. «Ягуар» — представитель целой армии, так называемых слабоалкогольных энергетических напитков. Что представляют из себя «энерджи дринки»? Это коктейли (в баночках, похожих на «батарейки»), в которые входит спирт, тонизирующие вещества, например, экстракт гуараны, туарин, глюкуронолактон, кофеин, мате, а также витамины. Купить их может в любом киоске даже детсадник. По статистике, россияне ежегодно выпивают 6 миллионов литров безалкогольных напитков и 37 миллионов литров слабоалкогольных энергетиков. Наркологи единодушны во мнении, что последние рассчитаны именно на подростков, поскольку «энерджи-дринки» дешевы, сладки, бодрящи. (от себя добавляю что милиция не реагирует на любителей распивать этот алкоголь в общественных местах).Интересные факты сообщила Юлия Фалькевич, директор по связям с общественностью компании «Хэппилэнд» — производителя слабоалкогольных энергетических напитков «Ягуар» и «Red Devil»:
— Первый алкогольный энергетик на российском рынке появился в 2002 году. Напиток «Ягуар» исследовался в Институте токсикологии в Петербурге. Длительный эксперимент на крысах показал, что слабоалкогольные энергетики сравнимы по токсичности со стандартным образцом 9-процентного этилового спирта. А по выраженности наркотического действия, влиянию на вегетативные показатели, морфологическим изменениям печени взятый за эталон раствор спирта оказался токсичнее исследуемого напитка. Эти данные формально не признаны Министерством здравоохранения.
А что же признает и говорит Минздрав официально? А Минздрав, как всегда, отделывается рекомендациями: не употреблять больше одной банки энергетического напитка в день; нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями; нельзя смешивать с алкоголем; не продавать завлекательные баночки вблизи школьных учреждений; добавлять в энергетические напитки не больше двух стимулирующих веществ (но добавлять!). Читаем мы эти рекомендации — и что? От нас с вами ничего не зависит, а производители эти рекомендации игнорируют. Рекомендация — не запрет, а что не запрещено, то разрешено. И в том же печально знаменитом «Ягуаре» — три энергетических компонента.
Законопроекты по поводу ограничений производства и продажи энергетических коктейлей вносились на рассмотрение в Госдуму, но… были отклонены. А потому, что исследований, подтверждающих, насколько вредны энергетические напитки и слабоалкогольные энергетики, не проводилось.
К сожалению, предупреждения врачей, что передозировка энергетиком чревата безсонницей, повышенной нервозностью, а у того, кто часто пьет такие напитки, кровяное давление подскакивает очень высоко и учащается сердцебиение… для потребителей — пустой звук. Мало кого из молодежи вразумляли и случаи, когда их сверстников, выпивших много энергетических напитков, увозили с гипертоническим кризом с дискотек прямо в больницу.
Зато безотказно действует завлекательная лже-реклама: Если вам предстоит провести много времени за рулем, прихватите с собой несколько баночек «Red Devil» — он содержит кофеин, который повышает тонус организма, снимает усталость и увеличивает концентрацию внимания; изысканный вкус и высокое содержание витаминов прекрасно нейтрализует алкоголь и способствует понижению артериального давления; если вечером вы пропустили рюмку-другую, то, выпив «Red Devil», вы избавите себя от утреннего дискомфорта; особо рекомендуется употреблять мужчинам…
Завлекательно, не правда ли? А теперь немного о грустном. С кофеином все более или менее понятно — кофеин, содержащийся в энергетическом напитке, еще больше усиливает действие алкоголя на мозг, действует как мочегонное средство, что может привести к обезвоживанию организма, если при этом человек физически перегружен, выводит соли. А вот ситуация с таурином и глюкуронолактоном вообще загадочна. Известно, что мы потребляем таурин в составе мясных продуктов. Есть в нашей пище немного и глюкуронолактона. Но, говоря об энергетических напитках, вспомним один из основных законов диалектики о переходе количества в качество. Содержание таурина в «батарейках» в несколько раз выше, чем во всех остальных продуктах. А количество глюкуронолактона, содержащееся в двух «батарейках», может почти в 500(!) раз превышать дневную дозу этого вещества, принятую с обычным питанием. И как эти компоненты работают в таких дозах в нашем организме, неизвестно даже ученым. Непонятно, как они взаимодействуют и с кофеином. Именно поэтому эксперты Научного комитета по пище Европейского союза официально заявляют, что безопасность использования в таких дозах таурина и глюкуронолактона не установлена, и для этого необходимы дальнейшие изучения. Но пока суть да дело — «Ягуары» и «Red Devil» пожирают мозги, сердца, нервную систему и души наших детей.
28 февраля 2009 года в Барнауле по вине этого алкогольного напитка погиб 15-ти летний парень
Михаил Ворсин — подросток, жертва алкогольного пойла
15-летний барнаульский школьник Михаил Ворсин, найденный накануне мертвым, скончался от переохлождения.
Как удалось выяснить корреспонденту ИА «Амител» в правоохранительных органах, тело 15-летнего школьника было обнаружено накануне, 27 февраля, в послеобеденное время в с. Власиха, он лежал в снегу. По некоторым данным, в этом селе у Михаила живет бабушка, — предположительно, он направлялся к ней.
Также известно, что потерявшийся школьник в тот день выпил несколько баночек джин-тоника Jaguar. По предварительным данным, алкоголь «сбил с ног» подростка, он уснул в сугробе и замерз. На теле школьника не обнаружено следов насилия, в связи с этим, уголовное дело не возбуждено. Сейчас следствие выясняет все нюансы случившегося.
Семья у Михаила Ворсина благополучная, школьник не был агрессивен и никогда до этого случая не уходил из дома.
Как ранее сообщало ИА «Амител», 15-летний барнаульский школьник Михаил Ворсин, пропал без вести 24 февраля. Около 13 часов 20 минут, подросток вышел из школы №51, расположенной по адресу: г. Барнаул, ул. 42 Кр. Бригады, 8, но домой не вернулся.
Барнаульские подростки травятся «энергетиками»
Подростки с Ягуаром
– По джин-тонику и в школу не пойдём! – зажигательно прокричала у магазина на Комсомольском проспекте румяная девочка. Весна. Ватаги подростков жонглируют «батарейками» с напитками, рекламируемыми как энергетические.За день до весны в посёлке Власиха нашли в сугробе мёртвого школьника. Как сообщили в милиции, мальчика сбил с ног «Ягуар». Подросток в компании выпил несколько баночек этого слабоалкогольного энергетического коктейля. «Мальчик из благополучной семьи, – добавили в милиции. – Видимо, стеснялся идти домой, побрёл к бабушке и замёрз…»
За месяц до этого события в детскую реанимацию в коме привезли девочку из 42-й школы. Тоже выпила джин-тоника.
Александр Ильин, директор 42 школы:
Это было в зимние каникулы. Ребята собирались на каток и решили
выпить этот напиток. Среди детей в последнее время стало модным пить
энергетические напитки. Сложились, у кого сколько денег было. Рассудили
так: кто сколько внёс, тот такую долю и выпьет. Эта девочка внесла
больше всех. Все остались невредимы, а ей досталось по полной программе.
Сознание помутнело, начались судороги. Хорошо ещё, что случилось всё
рядом с 3-й поликлиникой. Тут же пригласили врача, вызвали «скорую
помощь». Её увезли в больницу, там откачивали.
Я узнал об этом ЧП на следующий день, когда родители прибежали. Принесли
эту баночку, не помню уже, как называется. Джин-тоник какой-то
энергетический. Родители, сами понимаете, страшно перепугались.
По словам директора, после случившегося в школе было проведено собственное расследование.
– Мы узнали, что детям продали этот тоник в магазине на пр.
Красноармейском, стали бить тревогу. Позвонили в Союз по защите прав
потребителей… Сейчас в этом магазине появилась запрещающая вывеска. А
что толку? – вздохнул директор. – В этом магазине не продадут, в другом
дети купят.
– Девочка эта у нас была пятёрочница, на Доске почёта висела, – добавил
Ильин. – После этого события родители перевели её в другую школу. Нет,
речь об исключении не шла, родители сами так захотели, чтобы над
девочкой не смеялись. Ещё одному подростку из этой компании плохо было.
Его тоже родители перевели в другую школу поближе к дому. Я потом
несколько раз с врачами созванивался. Эти джин-тоники очень, очень
опасны…
По словам другого директора школы, пожелавшего остаться анонимным, почти во всех школах ловили за руку подвыпивших школьников:
– Эту гадость, джин-тоники, они хлещут как лимонад, – заметил собеседник.
Пациент прогрыз простынь…
– Всех детей с сильными алкогольными отравлениями в первую очередь
привозят к нам, – сообщил заведующий реанимационным отделением детской
городской больницы № 2 Олег Першин.
90% из всех поступивших, по словам врача, травятся именно джин-тониками.
– Он как шампанское – всасывается мгновенно, вроде слабенький, кому-то
кажется даже приятным. Концентрация алкоголя как в сухом вине.
Если раньше с алкогольными отравлениями в реанимацию поступали только
пацаны, то теперь, по наблюдению Першина, половину пациентов составляют
девчонки.
– Бывают среди пациентов и буйные, – вспоминает реаниматолог. – Одного
перебравшего как-то пришлось фиксировать. Так он простынь прогрыз
насквозь. Потом отошёл, стал спокойным. Некоторые из юных подвыпивших
пациентов начинают кричать на медсестёр матом.
Врачи рассказывают, что однажды в реанимацию привезли трёхлетнего
пьяного малыша. Как объяснили родители, ребёнок подошёл к праздничному
столу, никем не замеченный, и хлопнул рюмочку… Хватило…
Народ, подскажите — напитки «Ягуар» могут вызывать привыкание? Дело в том, что мы с мужиками в последнее время все чаще и чаще покупаем именно напитки «Ягуар», ни на что другое даже не смотрим — может бы на него «подсели»?
А что в вашем понимании есть понятие — «привыкание»? Я например могу сказать точно — я на него подсел. Нравится мне просто этот напиток! Чего ради я буду деньги тратить на пиво или водку, если есть Ягуар?
Думаю, да! Я тоже зайдя в магазин ищу глазами только JAGUAR , пиво мало уже интересует. Думаю это уже зависимость
факт. хорошее пиво (бланш дэ брюссель какой-нить или хотя бы крушовице) в ларьке не найдешь, а ягуар тут как тут. уж получше, чем бутылочное..а водка надоела хуже комаров.
Яга ВЫЗЫВАЕТ привыкание!! Лично я без банки в день уже стабильно не могу! В
какой-то момент приходит ощущение : мне надо Яги! Хоть убей!))
А вообще я слышала,что в энергетики,типа Бёрна мешают амфетомин!
вызывает! по любому!
Да чё растраиваться))) кто собрался жить вечно? ВСЁ ГЛАСНО ЯГ-9 лучше чем ЯГ-5.5 )) ЯГУАР СУПЕР!!!
Полюбас, народ, вы подсели =) Яга — 100% наркота! Хорошо хоть ломки нет..
Когда её нет, то и не хочется, а когда в кармане есть деньги и есть варик бухнуть, то ты полюбому покупаешь ягу а не пиво. И если даже не хватает денег ты не торопишься с покупкой чего-нибудь подешевле, а идешь и стреляешь необходимую сумму на джагу и потом наслаждаешься..
ЭТО МАЛАЯ ЧАСТЬ! НО ДУМАЮ ВСЕМ БУДЕТ ПОНЯТНО — ЧТО ЭТО НУЖНО ОСТАНОВИТЬ!!! ВСЕ ОСОЗНАЮТ, ЧТО ЗАВИСИМОСТЬ ЕСТЬ, НО …
ЗАПОМНИТЕ: Энергетические напитки – энергию не содержат, они не дают энергию человеку, как многие так считают, они мобилизуют трату собственной энергии, которую организм накопил. Так люди себя только истощают!!!
По материалам russlav.ru realysm.ru
www.vedamost.info
Слабоалкогольные напитки и их свойства. Вред слабоалкогольных напитков
Редкий праздник или печальное событие в России обходится без алкоголя. Все большую популярность приобретают сегодня слабоалкогольные напитки. Они дают возможность потребителю быть «под небольшим градусом», при этом сильно не пьянеть. Из-за этого многие молодые люди не упускают возможности каждый вечер выпить коктейль или пиво. Бытует мнение, что вред слабоалкогольных напитков не так уж велик. Врачи утверждают, что ущерб, наносимый здоровью слабоалкогольными напитками, достаточен для того, чтобы отказаться от их употребления. Но давайте по порядку…
Алкогольная продукция. Виды и состав
Основная классификация алкогольных напитков базируется на количестве содержащегося алкоголя. В основе любого алкогольного напитка лежит этиловый спирт. В зависимости от количества этой прозрачной жидкости с характерным запахом и жгучим вкусом, алкогольную продукцию подразделяют на виды.
В высокоалкогольных напитках процент этилового спирта достигает отметки 96. Крепкие напитки, такие как водка, коньяк, виски и ром, содержат от 31 до 65% этилового спирта. Ликероналивочные изделия и вина относятся к среднеалкогольным напиткам, для которых характерно содержание спирта в количестве от 10 до 30%. Слабоалкогольные напитки содержат всего от 1,5 до 9% спирта. Самый популярный представитель этой категории – пиво.
Этиловый спирт в России широко применяется в разных областях. В промышленности, медицине, пищевой отрасли и народном хозяйстве без него обойтись невозможно. Но на организм человека он действует весьма пагубно.
Откуда появились на Руси диковинные напитки
«Лонг-дринк», или напитки, которые следует пить долго, растягивая удовольствие, появились в России в начале девяностых. Первые ласточки прилетели, как полагается, из Европы. Еще не избалованных российских покупателей привлек необычный вкус и доступная цена зарубежного угощения. Отечественные производители заметили высокий спрос, простоту и дешевизну технологий, поэтому быстро составили серьезную конкуренцию европейским брендам.
В истории производства российских слабоалкогольных напитков были и спады, и кризисы, и процветание, а также запреты на импорт. Сегодня производство и зарубежные поставки налажены хорошо, и на прилавках магазинов присутствует огромный ассортимент слабоалкогольных напитков.
К наступлению лета производители готовятся основательно: пополняют перечень слабоалкогольных напитков, создают новые вкусы, экспериментируют с упаковкой, обновляют дизайн, ищут новые точки сбыта.
Чем слабоалкогольные напитки завоевали любовь и кошельки покупателей
Абсолютное большинство совершеннолетних покупателей хотя бы раз в жизни пробовали слабоалкогольный коктейль, а многие стали его настоящими ценителями и постоянными потребителями. В чем же секрет популярности этих напитков?
Во-первых: огромный выбор. Покупатель даже с самыми необычными гастрономическими предпочтениями может найти напиток по вкусу. Самыми распространенными напитками являются коктейли со вкусом лимона, апельсина, грейпфрута, малины, бананов, экзотических фруктов и, конечно, пиво.
Во-вторых: ценовая политика. Как уже отмечалось выше, слабоалкогольные тонизирующие напитки по стоимости гораздо привлекательнее алкоголя большей крепости.
В-третьих: шаговая доступность. Сегодня на прилавках любого магазина, супермаркета, в меню кафе или клуба присутствует огромный выбор коктейлей.
В-четвертых: эффект, создаваемый напитком, – возможность расслабиться и отдохнуть. Этим напитком человек может не только утолить жажду, но и, благодаря небольшой дозе спирта, расслабиться и раскрепоститься, не боясь опьянеть до безрассудства.
Конечно, слабоалкогольные тонизирующие напитки в основном предпочитает активная молодежь. На них ориентируется большинство производителей при выборе технологий, тары и рекламной стратегии. Люди, относящиеся к старшей возрастной категории, предпочитают напитки покрепче и пиво.
Напитки для поднятия тонуса
Современный человек, особенно в мегаполисе, живет в постоянной суете, шуме, стрессах и привычках. В том числе он привыкает быть в тренде и жить в бешеном темпе. Конечно, на это нужны силы и отдых. Но где взять время на отдых, как провести его с пользой и заставить организм работать дольше, а мозг продуктивнее? Многие молодые люди в качестве «подзарядки» используют слабоалкогольные тонизирующие напитки. Перечень популярных брендов, представленный на рынке, очень обширен.
К тонизирующим относятся безалкогольные и слабоалкогольные напитки, в которых присутствует тонизирующее вещество. Такого компонента требуется совсем немного, чтобы оказать возбуждающий (тонизирующий) эффект на организм человека.
В состав энергетических напитков входят углеводы, кофеин и растительные экстракты. Эти составляющие оказывают стимулирующее воздействие на человека. Считается, что не только вред, но и пользу организму приносят слабоалкогольные тонизирующие напитки. Перечень органов, на которые они положительно влияют, впечатляющий: пищеварительная система, желудок, кишечник, сердечно-сосудистая и нервная системы.
Но есть категории потребителей, которым не рекомендуется употреблять тонизирующие напитки, – это беременные женщины, подростки, пожилые люди, а также лица, страдающие бессонницей или с неустойчивой психикой. Даже здоровому взрослому человеку не стоит выпивать более одной бутылки (банки) в сутки.
Популярные в России виды слабоалкогольных напитков
Все чаще в корзину покупателя стали попадать слабоалкогольные напитки. Доступная цена, большой выбор и расслабляющий эффект от распития делает их привлекательными для потребителей.
Наиболее известными считаются следующие напитки:
Квас – традиционный русский напиток крепостью до 2,5%. Для получения кваса нужна хлебная или молочная закваска. Молочная и уксусная кислоты наделяют квас полезными свойствами. Он способствует улучшению пищеварения, обмену веществ, а также нормальному мышечному тонусу. К тому же в него входит букет витаминов, аминокислот и микроэлементов, оказывающих положительное влияние на организм. Но квас противопоказан в период беременности, лактации, деткам до трехлетнего возраста, а также людям с язвой желудка и циррозом печени.
Сидр и перри – для получения этих напитков используется яблочное сусло и дрожжи. Для изготовления сидра выращивается специальный сорт яблок, поэтому самым дешевым в своей категории он не является. Перри считается разновидностью сидра, только в его основу заложено брожение грушевого сока.
Шампанское – не все такие вина относятся к слабоалкогольным напиткам, у некоторых крепость превышает порог 9%. Шампанское – напиток праздника и торжества. Он производится одним из методов: автотрофным или бутылочной шампанизацией. В качественном напитке пузырьки будут маленькие, а не крупные или средние, как в газированной воде. Шампанскому приписывают ряд полезных свойств из-за полифенола, который входит в его состав. Этот напиток обладает бактерицидными свойствами, понижает давление и улучшает кровообращение в мозге. Но от него очень быстро пьянеют, пузырьки могут вызывать гниение в желудке, а при употреблении шампанского беременными у плода может развиться ДЦП.
Вино – один из самых благородных напитков. Хотя большинство вин не входят в категорию слабоалкогольных напитков, поскольку их отметка крепости начинается с 9%. Основное сырье – виноград разных сортов. Различают красное и белое вино, сухое, полусухое, полусладкое, столовое, розовое. Очень часто на прилавках можно встретить бутылку по очень низкой цене, обозначающей, что в основе напитка лежит порошок. Натуральное вино действительно обладает полезными свойствами, поскольку в нем содержатся витамины, кислоты, микроэлементы, антиоксиданты, железо и другие биологически активные вещества. Если пить вино в разумных пределах, оно способствует снижению уровня холестерина, выводу шлаков и токсинов из организма. При злоупотреблении таким напитком человеку грозит ишемическая болезнь сердца, диабет и развитие раковых образований.
Пиво – слабоалкогольный напиток, который готовится с использованием ячменного солода, хмеля, дрожжей и воды. Этот продукт взял все лучшее от злаковых: витамины В1, В2, В6, Н, С, К, кислоты и микроэлементы. Употребление пива в умеренном количестве улучшает обменные процессы и уменьшает риск злокачественных образований.
Кумыс – не слишком распространенный напиток в России, но однозначно заслуживающий внимания. Этот продукт изготавливается на основе кобыльего молока и, конечно, дрожжей. Крепость такого напитка может значительно отличаться у различных производителей – от 0,2 до 40%. Кумыс наделен полезными свойствами благодаря витаминам, минералам, жирам и живым кисломолочным бактериям, входящим в его состав. Он положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы.
- Коктейли на основе ликеров – «Джин-тоник», «Ягуар», «Страйк», «Хуч», «Отвертка», «Шейк», «Рево», «Ром-Кола», «Бренди-Кола» и многое другое. Подобных напитков большое количество на прилавках, мы привели лишь несколько примеров. В банках и бутылках с такими продуктами присутствует немало консервантов.
Это наиболее популярные напитки в нашей стране. Если в культурах других стран более тщательно рассматривать слабоалкогольные напитки, список будет значительно больше.
Масштабные и единичные выпуски слабоалкогольных напитков
Каждый покупатель знает о существовании слабоалкогольных напитков. Сегодня такое множество алкогольной продукции, что редко выпивающему гражданину можно в ней легко запутаться. Давайте разбираться, что относится к слабоалкогольным напиткам.
Слабоалкогольными считаются напитки, содержание спирта в которых не превышает 9%. В их приготовлении используются соки, экстракты растительного сырья, продукты пчеловодства, виноград и сахар. Также рецепт включает вкусовые и ароматические добавки, красители и воду. Естественно, это неполный список ингредиентов для подготовки алкогольного напитка. Производство и сбыт алкогольной продукции строго регулируется государством.
У садоводов есть свои секреты производства напитков разной степени крепости. Пиво, коктейли, наливки, вино, квас и прочие слабоалкогольные напитки в домашних условиях приготовить несложно. Домашние «производители» любят говорить о пользе своих напитков, в любом случае злоупотреблять такими продуктами не стоит!
Стадии опьянения
Слово «алкоголь» появилось от арабского «аль кеголь», что означает «одурманивающий». Несомненно, напитки с содержанием спирта оказывают одурманивающее действие. Выделяется несколько стадий влияния алкоголя на организм взрослого человека:
- Стресс отступает. Этиловый спирт в малых дозах способен уменьшать тревожность, вызывать эйфорию, раскрепощать человека. У некоторых наблюдается улучшение координации движений и внимания. При этой стадии человек снимает стресс. Но те, кому при ней становится значительно легче, больше всего рискуют получить зависимость.
- Подвиги ждут героев. Следующая стадия – возбуждение. Замедляются процессы контроля поведения, и человек жаждет приключений.
- Переосмысливание жизни. Эта стадия сопровождается угнетением. Бывают случаи наступления алкогольной комы с летальным исходом. Лучше остановиться до этой стадии, если уж было принято решение встретиться с «зеленым змием».
Влияние алкоголя на мужской организм
Существует миф, что, в отличие от крепких алкогольных напитков, слабоалкогольные продукты безвредны. Негативное влияние на мужской организм оказывают и слабоалкогольные напитки, список последствий которых зависит от их состава.
Чаще всего в больших количествах употребляется пиво. Рассмотрим результат на его основе:
- «Пивной живот» – известная черта любителей пива. Отложение жира у представителей мужского пола происходит по женскому типу и приводит к дальнейшему ожирению. Жир, образовавшийся из-за любви к пиву, очень быстро распадается и попадает в печень, образуя там холестерин.
- В дальнейшем таких мужчин ждет атеросклероз, в результате которого повышается риск инфаркта и инсульта.
- У мужчин, потребляющих пиво в большом количестве, наблюдается развитие гинекомастии. Она выражается в увеличении грудных желез, повышении тембра голоса, прекращении роста щетины, эмоциональном расстройстве и снижении либидо. Нередко в результате таких изменений развивается импотенция.
Помочь справиться мужчине с гормональными сбоями и прочими проблемами, вызванными частым употреблением слабоалкогольных напитков, может здоровый образ жизни, диеты и отказ (хотя бы значительное уменьшение) от этих опасных продуктов.
Влияние алкоголя на женский организм
Слабоалкогольные напитки часто наносят разрушающий урон женскому организму, особенно когда их употребляют в больших количествах. Дамам, привыкшим к распитию спиртных напитков, угрожает:
- возникновение инсульта;
- варикозное расширение вен;
- снижение умственной способности и ухудшение памяти, поскольку алкоголь в любых дозах убивает клетки человеческого мозга;
- гастрит, язва желудка;
- гепатит и цирроз печени;
- изменение фигуры, ухудшение цвета и структуры кожи;
- гормональные сбои, развитие бесплодия.
Влияние алкоголя на детский и подростковый организм
Конечно, если говорить о квасе и кефире, в которых также присутствует брожение, то родители дают эти продукты детям, не задумываясь. Когда же речь заходит о спиртосодержащих напитках, стоит помнить об их влиянии на детский организм и не допускать ребенка даже к дегустации.
Уследить за подростком очень непросто. Юным парням и девушкам не терпится попробовать взрослую жизнь и развлечения. Но вред слабоалкогольных напитков колоссальный, это нужно объяснить и «вдолбить» своему чаду. Сильный удар по не сформировавшемуся организму может привести к трагедии. Здесь речь не только о летальных случаях, также подразумеваются болезни, умственное и психическое расстройство, бесплодие и импотенция.
Закон и слабоалкогольные напитки
Во многих странах введены различные запреты на слабоалкогольные и тонизирующие напитки.
В России законодательством предусмотрены наказания за такие нарушения:
- распитие спиртных, в том числе слабоалкогольных, напитков в неположенных местах;
- продажа спиртных напитков в неположенных местах;
- продажа алкогольной продукции после 22:00;
- несоблюдение рекламных ограничений;
- пренебрежение возрастными ограничениями при продаже и употреблении спиртных напитков.
Борьба государства с алкогольной продукцией неразрывно связана с продвижением таких товаров, поскольку их производители – серьезные налогоплательщики.
Пить или не пить, каждый решает сам. Но нужно помнить, что минутная слабость может оказать непоправимое воздействие на человека. Если злоупотреблять даже слабоалкогольными напитками, организм вам этого не простит!
fb.ru