Примерное меню диеты дюкана на неделю фаза атака – меню на 7 дней, рецепты блюд, отзывы

Содержание

меню на каждый день, рецепты атаки с фото

Самая первая и самая сложная фаза диеты Дюкана – фаза «Атака». Именно в ходе этой фазы происходит перестройка организма, изменение режима питания и пищевых привычек. Все дни фазы «Атака» — белковые, поэтому худеющие могут испытывать дискомфорт и стресс.

Быстрая навигация по статье:

Чтобы эта фаза прошла как можно более безболезненно, существуют простые и вкусные рецепты белковых блюд, благодаря которым процесс похудения станет более приятным. Мы предлагаем вашему вниманию примерное меню фазы «Атака» на неделю, поскольку в среднем ее продолжительность составляет 7 дней. Мы также предлагаем ознакомиться с несколькими пошаговыми рецептами с фото.

Диета Дюкана. Атака. Меню на неделю

День первый:

Каждый день съедайте 1,5 столовые ложки овсяных отрубей, которые можно употреблять вместе с йогуртом, творожком или выпечкой. Также выпивайте каждый день не менее 2 литров чистой воды.

Завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо, 100 г обезжиренного творога, кофе;
Второй завтрак: обезжиренный классический йогурт с половиной столовой ложки овсяных отрубей;
Обед: нежирный куриный бульон с куриным филе, дюкановская лепешка вместо хлеба;
Полдник: стакан обезжиренного кефира;
Ужин: вареное или запеченное в духовке куриное мясо, чай

День второй:

Завтрак: омлет из двух яиц с кусочками куриного филе, кофе;

Второй завтрак: нежирный зернистый твор

chudo-dieta.com

Диета Дюкана фаза атака на неделю. Меню на каждый день: продукты для рецептов

Тип диеты: Строгая

Длительность: 7 дней

Возможно сбросить: 2-4кг

Что можно есть:

Диета Дюкана фаза атака – первая ступень эффективной методики снижения веса. В это время происходит значительное уменьшение объемов и быстрое похудение.

К данному этапу предъявляются жесткие требования, но результат зависит от их неукоснительного соблюдения.

Диета Дюкана атака продукты

Первый, самый важный этап диеты предполагает употребление только белковосодержащей пищи. При составлении таблицы продуктов сам автор включил в нее 72 разрешенные позиции.

Разрешаются: рыба, куриные и перепелиные яйца, молочные продукты, дары моря, нежирное мясо.

Важно знать!

Во время диеты нужно ежедневно употреблять овсяные отруби, без них похудение не принесет видимых результатов.

Диета Дюкана меню на каждый день атака

Диета Дюкана атака меню которой требует точного соотнесения рецептов блюд с правилами диеты, разработана строго в соответствии с таблицей разрешенных продуктов.

Поэтому, белковая диета первой фазы помогает снизить вес, очистить организм от токсинов, вывести лишнюю жидкость и убрать жировые отложения.

Понедельник

Завтрак. Яичница с обезжиренной ветчиной, кофе или чашка травяного чая.

Обед. Лепешка из отрубей, суп из рыбных консервов или куриный бульон с овощами, яйцами и курицей.

Полдник. Творожный десерт или запеканка из творога, чай.

Ужин. Куриные котлеты с сыром.

Поздно вечером. Кефир или ряженка.

Вторник

Завтрак. Блинчики с творогом или овсяная каша, чай.

Обед. Уха, салат из овощей, чай.

Полдник. Обезжиренный кефир.

Ужин. Рыба, отварная или приготовленная на пару, особый хлеб, чай.

Перед сном. Отварная куриная грудка.

Среда

Завтрак. Сырники или омлет, чай.

Обед. Рубленые котлеты из курицы, чай на травах или йогурт.

Полдник. Стакан кефира, 150 гр. творога.

Ужин. На выбор: креветки или салат «Мимоза».

Перед сном. Творожный десерт

Четверг

Завтрак. Слабосоленая семга, плавленый сырок, лепешка из отрубей, чай на травах.

Обед. Суп на выбор, порция куриной грудки, запеченной в духовке, или говядина по-вьетнамски, кофе.

Полдник. Запеканка из творога с чаем.

Ужин. Омлет с обжаренными кусочками курицы и сыром, чай.

Перед сном. Кефир с низкопроцентной жирностью.

Пятница

Завтрак. Яйца, фаршированные отварными сушеными грибами с майонезом, натуральный йогурт.

Обед. Котлетки рыбные, на гарнир – гречневая каша, чай.

Полдник. Творожный десерт.

Ужин. Йогурт или кефир.

Суббота

Завтрак. Рекомендуется омлет из двух яиц на молоке. Чашка кофе или чай на травах.

Обед. Суп с рисом и фрикадельками, морс.

Полдник. Кефирный напиток.

Ужин. Салат из морепродуктов, чай.

Воскресенье.

Завтрак. Приготовить запеканку из творога, скушать с чаем.

Обед. Рыбный суп, отруби.

Полдник. Нежирный йогурт, сырники либо блинчики с творогом.

Ужин. Куриные котлетки, кефир.

Диета Дюкана на неделю атака включает продукты с высоким содержанием белка. Во время программы потеря жировой ткани может сопровождаться головокружением, ухудшением общего самочувствия.

Это свидетельствует о том, что диета действительно работает и происходит снижение веса.

Диета Дюкана рецепты для атаки

Особый хлеб

Из 2-х яиц, 2-х ст. л. творога, 120 гр. овсяных хлопьев и половины ч. л. соды замесить «необычное тесто» и испечь в духовке до готовности.

Суп из курицы

Филе курицы порезать, опустить в кипящую воду и отварить в течение получаса. Добавить измельченный зеленый лук, затем, аккуратно разбивайте по 1 яйцу, желательно на другую тарелку, чтобы не повредить желток.

Когда вода будет хорошо кипеть, нужно осторожно опустить яйца по одному, стараясь «не поранить» желток. После опускания яиц требуется суп поварить 5 минут.

Говядина по-вьетнамски

Нарезать 400 гр. говяжьего мяса, полить соевым соусом, посыпать черным перцем, нарезанной кинзой, чесноком и натертым имбирем. Маринуется стейк в течение получаса.

Потом говядину необходимо обжарить на большом огне, постоянно помешивая. К столу подавать, украсив листьями кинзы.

Требования, предъявляемые к диете Дюкана фаза атака

Длительность фазы не должна превышать 10 дней!
Отказ от глюкозосодержащих продуктов.
Много жидкости.
Ежедневные прогулки.

Фаза «Атака», рассчитанная на 7 дней, способствует быстрому похудению, так как основой рациона является только белковая пища.

По окончании первого этапа требуется плавно перейти ко второй фазе Диеты Дюкана, за время которой будет происходить стабилизация веса.

Оставьте, пожалуйста, пару слов о том, как легко вы смогли перенести фазу «Атака» и каких результатов достигли.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

hydeem-doma.org

диета «Атака» – меню на 7 дней

Уже в течение нескольких лет на пике популярности находится диета Дюкана, поскольку она позволяет получить хорошие результаты. Эта методика похудения заставляет человека полностью пересмотреть свои предпочтения в еде. Есть несколько этапов этой диеты, которые имеют разные принципы.

Основы для примерного меню первого этапа диеты Дюкана «Атака»

Первый этап является самым важным, поскольку он позволяет перейти на правильное питание и заставить организм начать избавляться от лишнего веса. Прежде чем рассмотреть примерное меню на неделю по Дюкану на фазе «Атака», важно разобраться в основных принципах такой методики похудения:

Чем больше лишних килограммов, тем меньше в рационе должно быть углеводов, а вот белков должно быть больше. Именно благодаря ограничению углеводов организм начинает расходовать накопленные жиры.
Важно правильно готовить пищу, для чего можно использовать популярную в последнее время мультиварку. Еще продукты можно готовить на пару, варить или тушить.
Рекомендуется использовать разные специи, в том числе и острые, поскольку они способствуют ускорению метаболизма.
Длительность фазы «Атака» зависит от того, сколько у человека есть лишних килограммов. Если лишнего веса меньше 20 кг, тогда этот период должен длиться 3-5 дня. Когда есть 20-30 кг, тогда «Атака» должна продолжаться 5-7 дней. Если веса больше 30 кг, тогда первый этап должен продлиться 5-10 дней.
Большое значение имеет водный баланс, поэтому необходимо пить на протяжении дня до трех литров воды.

Важно не только соблюдать меню на 7 дней на фазе «Атака» по Дюкану, а так же заниматься спортом, поскольку только такой тандем позволяет достичь хороших результатов. Допускается заменять блюда, но только они должны быть похожими.

Меню на 7 дней диеты Дюкана на фазе «Атака»

Первый день:

завтрак: яичница из трех яиц и два кусочка отварного филе;
перекус: нежирный творог;
обед: уха с диетической лепешкой;
перекус: творожная запеканка;
ужин: филе, запеченное с чесноком.

Второй день примерного меню по диете Дюкана фазы «Атаки»:

завтрак: блинчик из творога с добавлением отрубей и слайс ветчины;
перекус: крабовые палочки;
обед: тушеная говядина с пикантным соусом;
перекус: натуральный йогурт;
ужин: запеченная красная рыба с травами.

Третий день примерного меню на фазе «Атаки» по Дюкану:

завтрак: омлет из трех белков и желтка с кусочком слабосоленой семги;
перекус: кусочек чизкейка;

обед: суп с курицей и отварными яйцами;
перекус: диетические блинчики с корицей;
ужин: жульен с морепродуктами.

Четвертый день:

завтрак: каша с добавлением ванили и отрубей, а еще гоголь-моголь;
перекус: пару кусочков сливочного сыра и ветчины;
обед: запеканка с курицей;
перекус: творог и кефир;
ужин: тушеная телятина с майонезом по рецепту Дюкана.

Пятый день:

завтрак: как в третий день;
перекус: йогурт с добавлением отрубей;
обед: суп из рыбы;
перекус: сваренные вкрутую яйца с диетическим майонезом;
ужин: тефтели из курицы в духовке.

Шестой день:

завтрак: яйца, сваренные всмятку и два кусочка чипсов из мяса;
перекус: как во второй день;
обед: запеченная курица;
перекус: творог с добавлением отрубей и кефир;
ужин: салат с морепродуктами и диетическая лепешка.

Седьмой день:

завтрак: хлебцы со сливочным сыром и ветчиной;
перекус: нежирный йогурт;
обед: суп из рыбы и стейк из птицы;
перекус: кекс с добавлением отрубей и ягодами.
ужин: курица карри.

Помните, что это только примерное меню, которое можно корректировать, но только белки заменяйте белками, а не углеводами и т.д.

womanadvice.ru

Диета дюкана: примерное меню

Французская диета доктора Дюкана по типу малоуглеводная. Вес убывает по 3-5 кг в неделю. Продолжительность данной процедуры — несколько месяцев, хотя диета Дюкана может подойти как система питания на всю жизнь. Многие врачи о диете Дюкана отзываются положительно.

Известный диетолог утверждает, что у каждого человека от рождения в организме содержится определенное количество жировых клеток (адипоцитов). Чем больше содержание, тем больше вероятность развития ожирения.
Пьер Дюкан всю жизнь следовать придуманной им системе питания.

Французская диета доктора Дюкана имеет несколько фаз.

Фаза «Атака»

Первая фаза предполагает атаку своих жировых клеток, включая процесс расщепления жировых тканей.
Продолжительность фазы зависит от исходного веса и от предпочитаемого. В основном, она длится от 3 до 7 дней, максимально 10. На этом этапе в среднем вес уменьшается на 2-6 кг.

В фазе «Атака» разрешаются только белки: мясо, яйца, рыба и обезжиренные молочные продукты. Длиться фаза может как один день, так и целых десять.

Диета Дюкана: примерное меню (фаза «Атака»):

1. В рационе не должно быть вареной говядины и телятины, крольчатины, свинины и ягнятины, гусятины и утятины. Можно есть жареное мясо, но только не на подсолнечном масле или соусе.

2. Разрешается цыпленок и индейка (перед трапезой удалите с них кожицу), печень говяжья или печень цыпленка, постная ветчина, рыба в любом виде — гриль, отварная или приготовленная на пару, а также какие угодно морепродукты.

3. Можно потреблять до двух яиц в день. В случае повышенного холестерина ограничение на желтке (3 раза в неделю). Белок — без особых ограничений.

4. Разрешаются обезжиренные молочные продукты. Например, натуральные йогурты или йогурты, приправленные ванилью, кокосом, лимоном. Количество – до двух в день.

5. Сахар не допустим, соль только в малых количествах.

6. При готовке используйте заменитель сахара, специи, уксус, чеснок, лук, приправы, лимонный сок, горчицу. Допускается употребление жевательной резинки (только без сахара).

7. Желательно в это время заниматься спортом и гулять каждый день течение 20 минут.

Также в эту фазу требуется съедать овсяные отруби (по полторы столовые ложки в день).

Диета Дюкана: 2 фаза «Круиз»

Продолжительность этого периода также индивидуальна и может длиться от одного до нескольких месяцев, пока вы не получите нужный вам результат.

В фазе чередуются две диеты: белковые дни и дни, когда в ваш рацион входит неограниченное количество овощей, которые дополняют мясо, птицу, рыбу и обезжиренные молочные продукты.

Если вы хотите быстро потерять вес, лучше ешьте тогда, когда ощущаете сильный голод. Овощи с содержанием крахмала запрещены.

1. 1-5 дней проводите на чистом белке (как в фазе «Атака»), а потом чередуете 1-5 днями, когда к белковой пище добавляете овощи.

2. Время ежедневной прогулки увеличиваем до 30 минут.

Во время «круизной» фазы допустимы:

1 ч. л. обезжиренного какао;
1 ст. л. крахмала;
2 ст. л. соевых сливок;
1 ч. Л. сливок 3-4%;
пару капель масла на сковородку для жарки;
3 ст. л. белого или красного вина.

Из этого списка выбираете только два продукта, допустимые в день.

Для готовки, еды или выпечки можно: желатин, агар-агар, водоросли, чеснок, горчица, уксус, заменители сахара, аджика, острый перец, все специи.

Диета Дюкана: примерное меню для второй фазы:

Завтрак: чай или кофе, два обезжиренных йогурта (маленьких), альтернатива — 225 г обезжиренного творога, кусок индейки (постной), постной ветчины или цыпленка, или 1 вареное яйцо.
Второй завтрак: 115 г обезжиренного творога или один маленький йогурт (обезжиренный).
Обед: кофе или чай с обезжиренными сливками, тушеные грибы (масло не добавляем), тунец.
Полдник: блин из овса с кусочком курицы, постной ветчины или лосося.
Ужин: кабачковое суп-пюре, говяжий шашлык, десерт из яичных белков под названием «Плавучий остров».

Фаза «Закрепление»

Продолжительность данной фазы зависит количества килограммов, которые убрались. На один потерянный килограмм — 10 дней.

На протяжении этого периода вы можете потреблять такие продукты:

продукты 1 фазы;
овощи 2 фазы;

Также включает в себя закрепляющая диета Дюкана: фрукты (1 порция в день, кроме винограда, бананов, черешни), 2 куска хлеба в день, 40 г сыра (только зрелого), две порции крахмалистых продуктов в неделю.

Еще в неделю вы можете себя порадовать 2 приемами пищи, которые будут содержать ваши любимые продукты. Но обязательно: 1 раз в неделю (лучше в четверг) у нас день чистых протеинов!

Фаза «Стабилизация»

Соблюдаем всего 2 принципа:

1 день в неделю должен стать днем чистых протеинов;
3 столовая ложка овсяных отрубей в день.

sizhunadiete.ru

Особенности фазы «Атака» по Дюкану. Полезные рецепты для первого этапа диеты Дюкана – меню фазы «Атака» на каждый день — Автор Екатерина Данилова

Атака является начальной фазой из четырёх возможных в диете Дюкана.

Первый этап наиболее эффективен в плане похудения, хотя и занимает меньше времени по сравнению с остальными фазами.

Диета Дюкана фаза «Атака»: что это такое и её длительность

Начальная стадия диеты Дюкана под названием «Атака» – это белковая фаза.

Этот этап имеет такие особенности:

• рацион состоит преимущественно из белковой пищи;

• включение в меню овсяных хлопьев, служащих для очищения организма;

• нет ограничений в количестве потребляемой пищи – белки в организме расщепляются долго, поэтому чувство голода не преследует человека;

• должны в обязательном порядке присутствовать как минимум прогулки пешком по городу или пересечённой местности по 20 минут в день.

Атака – это фаза, на которой уходит максимальное количество лишнего веса. Так происходит из-за активного употребления белков, благодаря которому избыточный вес не только перестаёт накапливаться, но и начинает уменьшаться. Недостаток углеводов в пище приводит к тому, что организм начинает черпать энергию из собственных жировых запасов. А это активно и эффективно снижает вес.

Нужно знать о диете Дюкана фазе атака, что это такое состояние для организма, в котором он может находиться разные промежутки времени.

Длительность начальной стадии будет зависеть от желаемых результатов:

• если цель сбросить до 5 кг, то длительность фазы будет составлять 2 дня;

• для избавления от 5-8 кг понадобится курс в 3 дня;

• когда нужно избавиться от 8-10 кг – нужно настроиться на диету с началом в 4-5 дней;

• чтобы избавиться от 10 и более кг нужно максимальное число – 7 дней.

Начальный этап похудения при любых особенностях и обстоятельствах не должен по длительности превышать 1 неделю. В противном случае стресс для организма при таком режиме питания будет значимым, и он начнёт накапливать жиры, а не избавляться от них.

Основные правила диеты Дюкана «Атака», подробное описание и допущения в меню

При выборе для похудения диеты Дюкана начинать первую фазу нужно по таким правилам:

1. Если для трапез готовятся салаты, то заправлять их разрешается соевым соусом, уксусом либо растительным маслом.

2. Сделать блюда разнообразными в рационе Дюкана помогут разрешённые специи, такие как тмин, кунжут, укроп, петрушка, лук, чеснок.

3. Обязательно следует помнить о питьевом режиме – нужно пить много свежей чистой жидкости каждый день, хотя бы 2 литра.

4. Ограничить по максимуму следует потреблений горчицы и соли, которые являются причиной задержки лишней жидкости в организме.

5. Отказаться на время всей диеты, не только фазы атаки нужно от любых видов спиртных напитков.

6. Каждый день в организм должна поступать клетчатка.

7. Совмещать с первой и остальными фазами нужно пешие прогулки, спорт или активный времяпрепровождение на воздухе.

8. Из-за присутствующих противопоказаний следует перед началом похудения по методике Дюкана получить одобрение лечащего врача.

Списки разрешённых и запрещённых продуктов в диете Дюкана «Атака» – подробное описание

Атака в диете Дюкана – это первая неизменная фаза для похудения. Для неё диетолог разработал список из 72 разрешённых продуктов, которые можно сочетать на своё усмотрение для составления меню на определённое количество дней. В список входят:

• говядина и телятина;

• конина;

• мясо птицы;

• крольчатина;

• ветчина;

• субпродукты;

• все виды рыбы, в том числе в виде консервы в личном соку и копчёной максимум до 10% жирности;

• крабовые палочки;

• любые морепродукты;

• обезжиренные молочные продукты;

• грибы;

• любые бульоны на нежирном мясе без круп, картофеля и других овощей, а также жира.

На предложенные продукты нет ограничений по количеству их потребления и времени приёма в сутках. Из напитков разрешается пить чай, воду, кофе, травяные настои и отвары.

В рационе помимо белковой пищи должны также присутствовать:

• отруби;

• разрешено различными способами заменять сахар;

• лимон;

• приправы и травы, чеснок.

Отказаться на время диеты нужно от любых жирных, жареных, копчёных, калорийных блюд. Исключить из меню нужно сладости и мучные блюда, соки (не домашнего производства), каши, десерты, фрукты.

Составление меню фазы «Атака» на каждый день: недельный рацион

Составить меню фазы атака на каждый день, основываясь на список предложенных продуктов, несложно и самостоятельно. Но проще будет опираться на готовое разработанное сбалансированное меню на 7 дней.

1. Понедельник:

• завтрак: порция творога 200 г, кусочек приготовленной на гриле курицы, кофе с молоком без сахара;

• обед: блюдо – говядина по-вьетнамски и обезжиренный йогурт 0%;

• ужин: пастрома по-дюкановски

2. Вторник:

• завтрак: роллы с крабовыми палочками, крабами или креветками;

• обед: блинчики из овсяных отрубей с закуской из копчёного лосося;

• ужин: салат «Мимоза»;

3. Среда:

• завтрак: нестандартный омлет с зеленью и наполнителями (рецепт в следующем разделе), тёплый напиток;

• обед: варёная рыба на выбор и стакан кефира;

• ужин: гоголь-моголь, наггетсы куриные, овсяные отруби;

4. Четверг:

• завтрак: йогурт нежирный, овсяные отруби, чай;

• обед: отбивная из телятины, порция творога или йогурта;

• ужин: тигровые креветки под чесночным соусом или кусочки куриного филе под ним же;

5. Пятница:

• завтрак: дюкановские сырники;

• обед: куриное филе (можно с гриля) с лепёшкой их овсяных отрубей;

• ужин: запечённая без масла рыба с лимоном;

6. Суббота:

• завтрак: 2 яйца всмятку или вкрутую;

• обед: дюкановский суп;

• ужин: печёночные оладьи;

7. Воскресенье:

• завтрак: паровая рыба с зеленью и немного творога;

• обед: яичница из нескольких яиц, сливочный сыр с небольшой жирностью, тёплый напиток на свой вкус;

• ужин: фрикадельки из индейки.

В качестве перекуса (второго завтрака или полдника) можно выбрать такие блюда:

• йогурт 0%;

• творог с сахарозаменителем;

• чай или кофе с выпечкой по рекомендациям Дюкана;

• кефир;

• дюкановские сырники;

• блинчики по Дюкану;

• ванильная каша с овсяными отрубями и чай.

На второй ужин можно приготовить:

• творожный десерт;

• стакан кефира;

• творожный мусс;

• ацидофилин;

• йогурт 0%;

• любой другой кисломолочный продукт;

• крабовые палочки.

Завешать стадию «атака» не нужно постепенно. По истечении её срока в рацион резко вводится 28 овощей, и стартует новый этап под названием «чередование».

Разнообразие блюд в диете Дюкана «Атака»: подробное описание процесса приготовления

Разнообразить меню первой фазы диеты для похудения Дюкана можно различными интересными блюдами. Рецепты новых блюд для предложенного меню:

1. Омлет с начинкой. На смену обыденному и приевшемуся домохозяйкам омлету может прийти блюдо с наполнителем. Достаточно по стандартной схеме приготовить омлет из яиц, обезжиренного молока, специй, но добавить в него также на выбор:

• мясо кролика;

• говядину;

• рыбу;

• мясо курицы;

• сыр;

• мясной пашет.

Обязательно следует приправить зелеью блюдо, можно завернуть омлет в рулетик и подать к столу в разрезанном виде.

2. Суп по рецепту Дюкана. Жидкое в меню диеты тоже должно обязательно присутствовать. Дюкан рекомендует готовить суп таким образом: отдельно сварить мясо, отдельно похлёбку. Размельчить мясо вместе с яйцом, добавить их в юшку и приправить зеленью.

3. Сырники по Дюкану. Понадобится обезжиренный творог – 1 пачка, 2 яйца, овсяные отруби – 2 ст. л., сахарозаменитель – 1 кофейная л., ванилин. Все ингредиенты нужно смешать и жарить с добавлением минимума масла. Для этого лучше выбирать сковороду с антипригарным покрытием. Другой вариант – готовка на пару. Можно дополнить сырники протеиновым клубничным коктейлем.

4. Дюкановская пасторма. Понадобится мясо индейки, курицы (филейная часть) или говяжья вырезка на выбор. В свежем виде мясо нужно положить в раствор соли (1 ст. л. на 1 стакан воды) и поместить в холодильник на ночь. Затем приготовить обмазку из 2 ч. л. паприки, оливкового масла и других любимых специй. Мясо нужно извлечь из раствора, обсушить, намазать специями и приготовить методом запекания с чесноком.

5. Крабовые роллы – домашнее блюдо из крабовых палочек и наполнителя. Начинкой может стать смесь мягкого сыра (лучше взять плавленый), рыбы и зелени. Внешним слоем вместо водорослей как в привычных роллах станет размотанная крабовая палочка. Останется только порезать рулетики на роллы.

zhenskoe-mnenie.ru

Этап Атака диеты Дюкана на 1, 5, 7 или 10 дней

Диета Дюкана — это четкая схема питания и физических нагрузок, которая гарантированно приведет вас к успеху. Самое важное в этой программе — соблюдение всех правил, которые указал французский диетолог Пьер Дюкан. Четырехуровневый путь снижения веса начинает этап активного «нападения» на лишний вес — фаза «Атака».

Суть этапа «Атака»

Среди всех 4 этапов фаза атаки является самой короткой. Это непродолжительный, но весьма эффективный для фигуры период «дюкановского» похудения. Ведь всего за несколько дней можно сбросить до 5 кг лишнего веса.

В меню первого уровня диеты — исключительно пища, богатая белком. Это всевозможные виды нежирного мяса и субпродуктов, птица, постная рыба, морепродукты, яйца, обезжиренные молочные продукты. Полный список разрешенных протеиновых блюд содержится в книге Пьера Дюкана «Я не умею худеть» и насчитывает 72 продукта.

Обязательным элементом этапа атаки является употребление 1,5 ст.л. овсяных отрубей в день, которые можно размешать в йогурте или кефире, добавить в мясное блюдо или тесто для диетической «дюкановской» лепешки.

Также важно выпивать необходимую норму жидкости, иначе вы будете сильно тормозить метаболизм, а продукты распада жиров, которые выходят вместе с водой, начнут скапливаться в организме и вызывать ожирение органов. Среди дозволенных напитков — чистая питьевая вода, натуральный кофе, цикорий, травяной чай, газированные напитки без углеводов.

Блюда отваривайте, готовьте на пару, в гриле, тушите, запекайте. Добавлять растительное масло категорически запрещено. Зато французский диетолог приветствует ароматизацию пищи всевозможными специями и травами. Это укроп, петрушка, лук, горчица, чеснок, лимонный сок, тмин, перец и пр.

Продолжительность этапа зависит от количества лишнего веса у вас. Если это пара-тройка килограммов, вам достаточно всего одного дня. При избытке веса до 10 кг понадобится 3 дня, до 20 кг — 5 дней, свыше 20 кг — 7-10 дней.

Результаты похудения также будут зависеть от исходного веса. При небольших жировых отложениях за период атаки вы потеряете в пределах 1 кг. Если же соблюдать фазу неделю и больше, можно похудеть на 5-7 кг.

Атака диеты Дюкана по дням — рецепты

Пьер Дюкан не заставляет вас есть несоленое вареное мясо весь срок этапа. Он подготовил множество вкусных рецептов, воспользовавшись которыми, вы даже не заметите, что ограничиваете себя в пище. Предлагаем вашему вниманию примерное меню одного дня для каждого варианта атаки.

Диета Дюкана 1 день

При совсем небольшом избытке веса (до 5 кг) начальная фаза длится всего 1 день. За это время белковое меню вряд ли успеет вам наскучить. Поэтому постарайтесь сделать этот день максимальном эффективным для своей фигуры: не отступайте от рекомендаций, выпивайте 1,5 л воды в день, попробуйте обойтись совсем без соли.

Примерное меню

Завтрак: чашка натурального кофе, омлет из куриных яиц, пара ломтиков нежирной ветчины.
Обед: куриная грудка, запеченная в гриле, обезжиренный йогурт.
Полдник: творожок с сахарозаментиелями.
Ужин: паровая рыба с зеленью.

Диета Дюкана на 5 дней

За 5 дней однообразная белковая пища может сильно надоесть. Поэтому разбавляйте свой рацион интересными рецептами и не ленитесь себе готовить — от этого зависит эффективность диеты.

Примерное меню первого дня диеты Дюкана

Завтрак: отварное вкрутую яйцо, несколько ломтиков нежирного сливочного сыра, травяной чай.
Обед: стейк из говядины с черным перцем
Полдник: печенье из овсяных отрубей, напиток из цикория.
Ужин: стейк из индейки, приготовленный на гриле, обезжиренный творог.

Диета Дюкана «Атака»: меню на 7 дней

Недельный срок на белковой диете может немного ослабить ваш организм, ведь в меню сильно урезано количество углеводной пищи. Именно поэтому этап диеты Дюкана на 7 дней «Атака» рекомендует отказаться от физических нагрузок в этой фазе.

Примерное меню на 1 день

Завтрак: сырники из обезжиренного творога, чашка натурального кофе.
Обед: лососевое филе с горчичным соусом.
Полдник: стакан кефира, кекс из овсяных отрубей.
Ужин: омлет из 2 белков и обезжиренного молока с кусочками обжаренного филе курицы.

Диеты Дюкана: 10 дней атаки на вес

К такому длительному первому этапу стоит прибегнуть лишь в случае, если ваш лишний вес значительно превышает отметку в 20 кг. При таком избытке массы и все прочие фазы будут гораздо длиннее средних показателей. Строго соблюдать рекомендации Пьера Дюкана должно быть не сложно, ведь каждый день вы будете видеть результат: как правило, при большом весе атака помогает худеть на 500-1000 г ежедневно.

Воздержитесь от занятий спортом на протяжение атаки и ни в коем случае не забывайте про ежедневную порцию овсяных отрубей. В противном случае у вас могут появиться проблемы с пищеварением, в частности — запоры.

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

Примерное меню на 1 день:

Завтрак: травяной чай или несладкий черный кофе (по желанию можно добавить сахарозаменители), творог 0% жирности с овсяными отрубями.
Обед: подсоленный куриный бульон с кусочками куриного мяса, травами и зеленью.
Полдник: 200 мл нежирного кефира, отрубное печенье.
Ужин: лососевый суп.

vesdoloi.ru

Атака диета Дюкана — первая фаза: Правила, меню, продукты и рецепты

Фаза Атаки диеты доктора Дюкана самая первая, короткая и жесткая. Разрешается употребление только обезжиренных белковых и молочных продуктов. Но даже из этого скудного набора можно составить полноценное меню.
Широко известная и популярная система питания доктора Дюкана состоит из 4 последовательных этапов, первый этап – это Атака.

Содержание:

Суть первой фазы диеты Дюкана

Атака диеты Дюкана — самый быстрый этап с самыми жесткими требованиями. Его продолжительность рассчитывается в зависимости от количества избыточного веса.

Если необходимо сбросить до 20 кг, фаза Атаки будет составлять 3-5 дней.
От 20 до 30 кг соответственно 5-7 дней. Если же избыточный вес превышает 30 кг, Атака продлится максимально долго — 5-10 дней. Потеря веса может составить 5-7 кг.

Суть этапа Атаки заключается в исключении углеводной пищи и жиров. Разрешено употребление только белковых и обезжиренных молочных продуктов.

Основные правила фазы Атаки

На протяжении периода Атаки худеющему необходимо съедать ежедневно 1,5 ст. л. овсяных отрубей. При достаточно редко встречающейся непереносимости этого продукта его заменяют 1,5 ст. л. гречки. Для предотвращения обезвоживания норма воды в сутки должна составлять около 2 л. Блюда из разрешенных продуктов можно кушать в неограниченном количестве и в любое время. Таким образом, меню Атаки по Дюкану позволит забыть о чувстве голода. Также должна присутствовать физическая активность. Для начала достаточно короткой разминки и 20 минутной прогулки быстрым шагом.

Запрещенные продукты

В меню Атаки диеты Пьера Дюкана запрещено кушать каши, мучные продукты, масло растительное, овощи, фрукты, сахар, шоколад, орехи, майонез.

Разрешенные продукты. Что можно есть?

Теперь рассмотрим, что можно есть в Атаке диеты Дюкана.

1. Мясо постное: говядина, телятина, кролик, ветчина.
2. Птица любая, за исключением уток и гусей.
3. Субпродукты: печень, почки, язык телячий.
4. Рыба любая, приготовленная без жира, моллюски и ракообразные.
5. Продукты молочные обезжиренные.
6. Яйца.

В качестве вкусовых добавок можно использовать в небольших количествах пряности, травы, уксус, горчицу, томатную пасту и т.д. Разрешены также кофе, чай, травяные чаи без добавления сахара.
Как заправку для салатов можно использовать парафиновое масло, поскольку оно полностью не усваивается организмом и оказывает мягкое слабительное действие.

Меню на неделю в фазе Атаки

При составлении меню на неделю для фазы Атаки диеты Дюкана важно использовать только разрешенные продукты из списка. Никаких отклонений и нарушений быть не должно. Приемов пищи может быть сколько угодно, но белковые продукты сытные и обычно достаточно 4 приема пищи в день.

Примерное меню первого этапа диеты Дюкана:
1. Завтрак. Хлеб из отрубей, йогурт, кофе.
2. Обед. Шашлычки куриные.
3. Полдник. Кефир, творог.
4. Ужин. Запеченная рыба или мясо с травами, чай.

В качестве перекусов подойдет обезжиренное молоко, чай, кофе, диетическая кола. Меню на каждый день для этапа Атаки диеты Дюкана может отличаться от вышеописанного, но обязательно должно строго соответствовать всем рекомендациям.