Похудение с помощью яблочного уксуса рецепт – А мы знаем действенный метод — похудение с помощью яблочного уксуса — Как похудеть ?

Похудение с помощью яблочного уксуса для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Рано или поздно мы решаем похудеть, кто к отпуску, кто для любимого платья, кто для здоровья. И вот, изучив множество вариантов, останавливаем свой выбор на яблочном уксусе. Однако «уксусная диета» придумана не вчера, к ее помощи прибегала даже известная всем царица Клеопатра. Уксус широко применялся римлянами не только в омоложении, но и в лечении различных заболеваний и даже ранений. Данный метод имеет как приверженцев, так и противников. Попробуем разобраться в плюсах и минусах этой диеты. Яблочный уксус, как продукт переработки яблок, сохраняет большинство полезных качеств им свойственных. В нем остаются нетронутыми множество необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Из первых в уксусе содержится кобальт, фосфор, железо и медь. Работу сердца улучшит калий, а равновесие нервной системы и сохранность волос, зубов и ногтей – основных составляющих красивого облика, обеспечит кальций. Яблочный уксус богат витаминами группы B, провитамином A – бета-каротином, а также витаминами C и E.

Принципы похудения с помощью яблочного уксуса

Для успешного похудения важны такие свойства уксуса, как активизация пищеварения при его употреблении, выведение им холестерина и растворение шлаков, ускоренное расщепление углеводов и жиров. Яблочный уксус значительно снижает аппетит и желание скушать сладенького.

Но не все так безоблачно, в некоторых случаях следует отказаться от диеты использующей яблочный уксус или же дождаться излечения от таких заболеваний как язва желудка, повышенная кислотность при гастрите, колиты, гепатит, заболевания печени и почек в острой стадии. Несмотря на то, что уксус давно используется в диетологии, до сих пор не изучен вопрос влияния уксуса на организм при заболевании сахарным диабетом. Хотя есть народные рецепты, которые рекомендуют лечить некоторые из этих болезней яблочным уксусом, но все же не стоит рисковать и использовать уксус, не посоветовавшись с врачом.

Кроме состояния здоровья еще одна проблема, с которой мы столкнемся – это качество уксуса, поскольку то, что чаще всего предлагается в магазинах, не является яблочным уксусом, в котором столько полезных свойств, а всего лишь столовый уксус с ароматизаторами. Для похудения необходим натуральный продукт и чтобы не сомневаться в его полезности, проще всего приготовить его самостоятельно.

Рецепты похудения при помощи яблочного уксуса

Остановимся на нескольких самых простых рецептах приготовления яблочного уксуса в домашних условиях.

Вариант №1: измельчаем яблоки любой степени зрелости и засыпаем в трехлитровую банку, заливаем теплой водой, до тех пор, пока она не скроет яблоки и оставляем настаиваться на 40 дней. Затем процеживаем и разливаем по емкостям уксус, который должен получиться не очень кислым, ставим в прохладное место.

Вариант №2: прокручиваем яблоки через мясорубку, в пять частей получившейся массы добавляем по одной части меда и воды , полученную смесь складываем в эмалированную емкость, закрываем марлей, оставляем на 20 дней. Периодически открываем и помешиваем будущий уксус. Затем процеживаем, добавляем еще столько же меда и оставляем еще на 20-30 дней. Уксус готов к употреблению, когда почувствуем изменение запаха. Разливаем по бутылкам и храним в прохладном месте.

Когда яблочный уксус готов, можно перейти к выбору того метода, которым мы воспользуемся для снижения веса. Начнем с простейших.

Диета №1: каждое утро разводят в стакане воды столовую ложку уксуса и выпивают до завтрака.

Диета №2: можно пить трижды в день по полчайной ложки меда с чайной ложкой яблочного уксуса разведенных в стакане воды за полчаса до приема пищи. Есть вариант от доктора Джарвиса, он отличается только количеством разводимого меда и уксуса – по 2 чайных ложки того и другого, а пить после еды.

В заключение нужно сказать о необходимости соблюдать тщательную гигиену полости рта, так как кислоты в составе яблочного уксуса губительны для зубной эмали. Смеси для диеты следует пить через трубочку для коктейля, а потом хорошо полоскать зубы.

Удачного вам похудения с яблочным уксусом, и не забудьте проконсультироваться с врачом перед началом эксперимента.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Похудеть с помощью яблочного уксуса: рецепты приготовления, как принимать

Ни для кого не секрет, что яблоки способны снижать вес. Существует множество рецептов эффективных яблочных диет. Одной из разновидностей похудения является снижение веса на яблочном уксусе. Похудеть с помощью яблочного уксуса удалось многим женщинам. О деталях рецепта похудения поговорим подробнее.

В чем польза яблочного уксуса для похудения?

Полезные свойства яблочного уксуса впервые были раскрыты американским врачом Д.С. Джарвисом. Это средство для похудения богато:

• минералами и микроэлементами – калием, натрием, магнием, фосфором, железом;
• органическими кислотами – яблочной, молочной, уксусной, щавельно-уксусной и лимонной;
• витаминами С, Е, А, В;
• ферментами и аминокислотами;
• пектином и антиоксидантом.

Похудение при помощи яблочного уксуса

Его применение (как внутреннее, так и наружное) способствует:

• восстановлению сил за счет нормализации кислотно-щелочного баланса;
• нормализации нервной системы;
• понижению аппетита, похудению, снижению тяги к сладостям;
• ускорению процессов пищеварения и расщепления жира, что необходимо для похудения;
• стимуляции обмена веществ, восстановлению секреции желудка;
• очищению организма;
• повышению тонуса и упругости кожи при похудении;
• повышению работоспособности.

Как видим, подобный рецепт похудения ведет не только к снижению веса, но и к сохранению эластичности кожи.

Внимание! Яблочный уксус, как и любой другой, нельзя пить неразведенным! Это чревато серьезными ожогами ротовой полости, пищевода и желудка, вплоть до некроза тканей.

Как похудеть с помощью чудесного яблочного эликсира? Этим вопросом задаются многие женщины, желающие похудеть, однако, прежде чем сесть на диету, изучите основные предостережения.

Противопоказания и побочные действия

Большинство диетологов выступают против похудения с использования этого рецепта. Однако есть сторонники похудения, которые утверждают, что дозировка яблочного уксуса не способна нанести вред здоровью.

Применение яблочного уксуса для похудения при больном желудке запрещено!

Особенный вред похудения грозит лицам, страдающим такими заболеваниями:

1. Проблемами желудка и всей пищеварительной системы – гастрит, язва, панкреатит поджелудочной. Таким категориям лиц употреблять яблочный уксус при похудении категорически противопоказано.
2. Гепатитами.
3. Повышенной кислотностью желудка.
4. Индивидуальной чувствительностью.

Кислота, воздействующая на организм худеющего, способна обострить хронические заболевания. Даже при отсутствии проблем со здоровьем перед таким похудением нужно проконсультироваться с врачом.

В случае возникновения побочных эффектов похудения от употребления напитка – тошнота, изжога, дискомфорт или боль в органах ЖКТ – немедленно прекратите его принимать и обратитесь к врачу.

Худеем правильно

Проконсультировавшись с гастроэнтерологом и получив добро на такую диету, вы смело можете приступать к похудению.

Наиболее известным и признанным вариантом рецепта диеты является питье яблочного уксуса. Он должен быть обязательно домашнего производства, поскольку в приготовлении магазинной яблочной кислоты используют химические вещества, эссенции, которые не приведут к похудению.

Пить яблочный уксус рекомендуют натощак в разведенном виде. Похудеть можно, используя один из рецептов применения яблок и рецепта приготовления самого яблочного уксуса.

Существует множество рецептов похудения на яблочном уксусе. Самыми распространенными рецептами являются следующие:

1. Столовая ложка яблочного уксуса (15 мл) на стакан теплой воды. Разрешено положить ложку меда. Это самый распространенный рецепт похудения, основанный на яблочном уксусе. Принимать этот напиток для похудения следует один раз в день в утреннее время и натощак.
2. Взять 2 ч. л. яблочного уксуса на 1 стакан воды. Пить разведенный яблочный уксус три раза в день за полчаса до еды. Можно пить его и после каждой трапезы, а также перед сном.
3. Рецепт в качестве пищевой добавки. Яблочный уксус можно использовать как дополнение к заправке салатов, маринадам, в изготовлении соусов. Добавляют яблочный уксус и в мясо, рыбу, овощи. Такое блюдо приобретает пикантность, а еда с добавлением кислоты переваривается быстрее.
4. Рецепт похудения с ромашкой. Добавьте в кружку кипятка 1 ч.л. ромашки, ст.л. яблочного уксуса и меда. Подождите немного – пусть настоится. Пить настойку по рецепту спустя пару часов после еды и за полчаса до сна. После последнего вечернего приема уксусного настоя есть нельзя до самого утра. Худеть по такому рецепту разрешено в течение месяца.

Для плавного похудения достаточно пользоваться первым рецептом. Такой дозы будет вполне достаточно, чтоб похудеть.

Если желаете худеть более интенсивно, можете увеличить дневную дозу уксуса до 30 мл в день, разбив прием яблочного напитка на три раза. Этот рецепт помогает похудеть за меньший срок, но и несет большую угрозу для здоровья.

Овощной салат с добавлением яблочного уксуса

Результаты не заставят ждать

Худеть по таким рецептам довольно легко и просто. Эффект от похудения становится заметным спустя несколько недель. За этот срок похудения снижается аппетит, уже не хочется столько сладкого.

После применения рецепта уходит много лишних килограмм. Такой эффект похудения достигается постепенно, на протяжении нескольких месяцев применения яблочного уксуса. Однако не стоит увлекаться похудением. Пить яблочную воду постоянно нельзя. В похудении нужно придерживаться перерывов после подобных курсов.

Магазинный уксус покупать нельзя категорически. Но вот по поводу специального уксуса с пометкой «для похудения», который появился на прилавках магазинов, можно поспорить. Такой уксус якобы содержит множество витаминов, минералов и является натуральным. Однако специалисты считают его непригодным для похудения. Чтоб получить желаемый эффект похудения от принятия яблочного уксуса внутрь, нужно приготовить его по рецепту самостоятельно. Рецептов его приготовления множество. Их используют как внутренне — для похудения, так и наружно — для устранения последствий похудения (растяжек).

Приготовление яблочного уксуса самостоятельно

Рецепты приготовления

Похудеть с помощью яблочного уксуса удается лишь женщинам, которые приготовили его по рецепту самостоятельно. Только при похудении на домашнем уксусе вы сможете достичь равномерной потери веса за счет расщепления подкожного жира, уменьшения тяги к сладостям, понижения аппетита.

Чтоб похудеть, готовить домашний уксус нужно в пропорции 1 к 25. На стакан воды приходится 10 мл кислоты. Пить приготовленный по рецепту напиток не очень приятно, поэтому рекомендуют добавлять мед.

Яблоки для приготовления уксуса

Домашние рецепты:

1. Ингредиенты для рецепта: кило яблок, 100 г сахара, 10 г сухих дрожжей. Для приготовления этого рецепта нужно: почистить яблоки, разрезать на небольшие кубики, добавить все составляющие и залить теплой водой до верха. Затем оставить бродить в течение 10 дней при комнатной температуре. Время от времени помешивать массу. Спустя указанный срок, все несколько раз процедить, разлить в тару и, накрыв, марлей оставить бродить несколько месяцев. В итоге вы получите готовый уксус, который нужно еще раз процедить, закупорить в тару и оставить храниться в холодильнике. Худеть по такому рецепту безопасно и эффективно.
2. Для этого рецепта вам нужны только яблоки и вода. Фрукт вымыть и весь без остатка, с семечками и сердцевиной, порезать. Сложить их банку, но не до края. Оставить свободными 10 см. Залить водой, чтоб покрыло яблоки. Накрыв марлей, оставьте бродить на шесть недель. Затем процедите, разлейте и поставьте в холод. Рецепт готов. Худейте на здоровье.
3. По рецепту нужно собрать: 3-4 кг яблок, 2-2,5 л теплой воды, 100 г сахара, 10 г дрожжей и кусок черного хлеба. Все порезать, смешать, накрыв емкость, оставить бродить в тепле. Время от времени помешивать. Через десяток дней сцедите и положите сахар или мед около 50-100 г на литр полученного настоя. Разлейте по бутылкам и оставьте на полтора-два месяца. После указанного срока жидкость самоосветлится – это и будет готовый уксус, сделанный по домашнему рецепту. Яблочный уксус будет иметь специфический для него привкус и запах.

Как вы поняли, яблочный уксус можно получить по любому рецепту только в результате брожения, на которое нужно время. Сократить сроки получения готового уксуса для похудения можно за счет добавления в смесь меда или сахара, а также хлебных дрожжей. Еще на созревание «эликсира» похудения влияет качество посуды, в которой он бродит, отсутствие сквозняков и температура в помещении.

С целью длительного хранения натурального яблочного уксуса бутылки закупоривают, заливают воском или парафином и убирают в холодильник.

Худеть с помощью уксуса вам удастся только после его приготовления, которое занимает длительный период. А из этого следует, что готовиться к похудению таким методом нужно заранее.

Советы по применению

Несмотря на то что яблочная кислота, разбавленная водой, имеет низкую степень концентрации, она все же там присутствует. А значит, требует осторожного обращения.

Худеющим на яблочном уксусе нужно знать следующее:

1. Кислота, находящаяся в нем, разъедает зубную эмаль. Чтоб предотвратить ее разрушение, нужно принимать яблочный напиток через трубочку, предотвращая контакт с зубами. А после употребления разбавленного напитка прополоскать ротовую полость водой.
2. Диетологи советуют принимать яблочную воду, приготовленную по рецепту, после еды.
3. Пить напиток можно не более трех раз на день.
4. Соблюдайте перерывы между курсами приема. Пить яблочный уксус можно не больше месяца, а затем делать два месяца перерыва. Большинство медиков против такого похудения. Они заверяют, что после недельного курса яблочную диету следует прекратить и не увлекаться регулярным похудением.
5. Несмотря на то, что аппетит пропадает, принимать пищу обязательно минимум три раза на день. Иначе вы обожжете слизистую желудка и получите язву.
6. Ни в коем случае не пейте яблочный уксус нерастворенным. Перед приемом разбавьте его водой.
7. Ознакомьтесь с противопоказаниями в применении яблочного напитка. В случае наличия подобных проблем со здоровьем – откажитесь от этой идеи похудения.
8. Во время беременности и при кормлении грудью худеть по подобному рецепту запрещено.
9. Чтобы не питать иллюзий от применения магазинного уксуса на основе яблочной эссенции, готовьте его собственноручно и будьте уверены в результате на 100%.

Похудение по такой методике достаточно эффективное. Лишние килограммы после приема уксуса тают на глазах. Однако будьте осторожны, поскольку при несоблюдении прописанных рекомендаций похудение с помощью яблочного уксуса может закончиться с нанесением вреда здоровью.

[sociallocker][/sociallocker][wpajax]

neosports.ru

Яблочный уксус для похудения: что говорят эксперты

Лайфхаки для похудения из интернета — то, к чему стоит обращаться с осторожностью. Просто потому, что если советы вам дает не профессиональный диетолог, а человек, которому «удалось за месяц сбросить 10 килограммов», то последствия для организма могут быть необратимыми. Истории о том, что яблочный уксус в рационе помогает худеть быстро и безболезненно, стали диетическими легендами. Но работает ли этот способ на самом деле? Давайте разбираться.

«Многое из того, что мы слышим о яблочном уксусе, это маркетинг, — говорит CNN диетолог Лиза Драйер (Lisa Drayer). — Помню, что лет 15 назад была популярна диета на основе яблочного уксуса. Но если присмотреться к ней, можно увидеть, что к уксусу там прилагалось низкокалорийное меню, так что совсем неудивительно, что люди, которые следовали ей, заметно худели».

Почему диеты с уксусом не работают

Большая часть исследований, свидетельствующих о том, что яблочный уксус помогает в потере веса, проводилась на лабораторных животных — крысах и мышах. Результаты раз за разом подтверждали, что уксусная кислота, основной компонент яблочного уксуса, может подавлять накопление жира в организме и справляться с метаболическими нарушениями у более толстых грызунов. Исследований же, проводившихся на людях, было не так много, но все они показывали, что яблочный уксус способствует насыщению и заставляет нас потреблять меньше калорий в течение дня.

Впрочем, здесь есть уточнения. В 2005 году ученые установили, что калорийность рациона действительно снижалась, а чувство сытости действительно длилось дольше, но только в том случае, когда разведенный в воде уксус потреблялся вместе с хлебом. В ходе другого исследования, проведенного в 2013 году, снижение аппетита при приеме яблочного уксуса было связано с чувством тошноты, которое он вызывал. Таким образом, присвоение яблочному уксусу звания продукта, который естественным образом справляется с голодом, было бы неправомерным.

Наиболее часто цитируемое исследование, подтверждающее связь яблочного уксуса с потерей веса, было проведено в 2009 году в Японии при участии 175 человек в возрасте от 25 до 60 лет с диагнозом ожирение. Но здесь важно иметь в виду то, что люди были выбраны с ИМТ от 25 до 30 (японский стандарт ожирения), тогда как в большинстве стран ожирение диагностируют лишь у тех, чей ИМТ больше 30.

В ходе исследования — которое, к слову, длилось 12 недель — участники группы потребляли столовую ложку уксуса, две столовые ложки уксуса или плацебо каждый день. В результате те, кто потреблял только одну ложку, имели более низкий вес, более низкий ИМТ, меньшее количество висцерального жира, меньший объем талии и более низкий уровень триглицеридов, чем группа плацебо.

Звучит здорово, не правда ли? Но давайте присмотримся к количеству потерянного веса. «Всего лишь 2-3 килограмма за три месяца. Многие здоровые диеты дают гораздо более впечатляющий результат», — комментирует Лиза Драйер. С ней соглашается диетолог Кэрол Джонстон (Carol Johnston), которая изучает влияние уксусной кислоты на уровень глюкозы в крови с 2004 года. «На самом деле, большинство людей, которые сидят на диете 12 недель, вряд ли будут счастливы, если потеряют только пару килограммов», — добавляет она.

Чем полезен яблочный уксус

Все, о чем говорилось выше, не означает, что навсегда должны забыть о существовании яблочного уксуса. Да, он не очень-то помогает в процессе избавления от лишних килограммов (спорт и баланс БЖУ в рационе, будем откровенны, принесут вам больше пользы), зато может держать под контролем уровень сахара в крови.

«Уксус оказывал влияние на сахар во всех группах, но самое значительное — на предиабетическую группу, — говорит Кэрол Джонстон в интервью CNN. — У предиабетиков все было очень хорошо, поскольку сахар снижался до нормы и оставался там. Возможно, именно таким людям потребление яблочного уксуса может принести наибольшую пользу».

По словам эксперта, это может происходить потому, что уксусная кислота мешает ферментам, разрушающим молекулы крахмала, так что, вероятнее всего, работать это будет лишь при сочетании уксуса с крахмалистой пищей. «Если мои пациенты едят крахмал и добавляют уксус, то глюкоза идет вниз, но если они, например, пьют сладкую воду и добавляют уксус, то ничего не происходит», — резюмирует Джонстон.

К счастью, такой ответ может быть вызван любым видом уксуса, не обязательно яблочным. Поэтому смело используйте красный уксус, белый уксус, бальзамический уксус и даже разведенную уксусную кислоту для приготовления любимых блюд, если в них присутствуют крахмалистые овощи (картофель, бобовые, кукуруза, свекла, тыква, цветная капуста).

Диетолог также предполагает, что блокирование поглощения крахмала может помочь с потерей веса, так как крахмалы обычно вызывают всплеск сахара в крови и, как следствие, стимулируют аппетит. Но Джонстон добавляет, что для подтверждения причинно-следственных связей между уксусом и потерей веса, и особенно — между уксусом и диабетом или сердечно-сосудистыми рисками, требуется гораздо больше масштабных научных исследований.

med.vesti.ru

Яблочный уксус для похудения живота

Всем привет!
Известно, что прием яблочного уксуса в умеренных дозах помогает сбросить лишние килограммы, угнетает аппетит и налаживает обмен веществ в организме. Люди, которые имеют лишний вес, всячески стремятся скинуть хотя бы пару килограммов, изнуряют организм вредными диетами, записываются на дорогостоящие массажи и выполняют различные обертывания. Оказывается, пить яблочный уксус для похудения – это самый верный способ стать стройнее и избавиться от жировых складок.

Как пить яблочный уксус при лишнем весе. Отзывы тех, кто испробовал средство

Действительно, многие люди отдают огромные деньги на массажи и изнуряют себя диетами, чтобы устранить жировые складки. Мало кто обращает внимание на натуральные продукты, которые всегда в наличии на кухне. При помощи обычного яблочного уксуса можно добиться стойких результатов в борьбе за идеальную фигуру. Отклики тех, кто ощутил эффект средства на себе, указывают на то, что привести себя в форму при помощи уксуса гораздо проще, нежели при помощи тренажерного зала и диет. Большая часть отзывов об этом методе положительная. Если вы все еще не отважились похудеть при помощи оцета, то стоит испробовать этот эффективный метод. Преимущество такого метода состоит в том, что даже после того, как лишний вес уйдет, и вы перестанете употреблять уксус, килограммы не вернутся снова.

Поверьте, яблочный уксус для похудения может устранить жировые складки за короткий период времени, чего не под силу сделать различным диетическим добавкам для похудения. Стоит отметить эффект от действия этого продукта, которые отмечают и те, кто похудел благодаря уксусу. Продукт позволяет угнетать потребность в сладких изделиях и контролирует аппетит. Кроме того, к уксусу можно добавлять мед, если в чистом виде вам тяжело его принимать.

Похудение с помощью яблочного уксуса — мнение специалистов

Существует также мнение диетологов относительного этого продукта. Многие специалисты полагают, что яблочный уксус никак не влияет на лишний вес и его снижение. Диетологи предполагают, что продукт просто устраняет ощущение голода.

Даже при подобном действии диетологи утверждают, что продукт может быть вреден. Вредность уксуса специалисты связывают с тем, что он повышает кислотность в желудке, что чревато обострением болезней ЖКТ. Именно поэтому перед тем как пить яблочный уксус, чтобы похудеть, важно четко определить дозировку и не превышать ее, а также проконсультироваться с врачом. Несмотря на то, что отзывы о продукты неоднозначные, те, кто испытал средство на себе, отмечают, что уксус не только помогает худеть, но и прекрасно очищает кожный покров. Чтобы извлечь максимальную пользу, следует знать, как правильно пить смесь.

Использование яблочного уксуса для похудения — как пить и в каких дозировках

Такой оцет можно легко отыскать в любом магазине, но многие стремятся приготовить его собственноручно. Конечно же, все что приготовлено своими руками, гораздо надежнее и качественнее. Для приготовления средства понадобятся кислые яблоки, которые нужно мелко нарезать  либо натереть и выложить в кастрюлю. Далее понадобится вода, которую мы вливаем в кастрюлю так, чтобы покрыть фрукты.

На килограмм яблок необходимо около 100 грамм сахара. После этого кастрюлю следует поместить в темное теплое место на 2 недели. Не забывайте регулярно мешать яблоки. Спустя две недели раствор будет готов, его потребуется процедить и снова поставить в теплое место, чтобы запустить процесс брожения. Так проделать необходимо еще один раз, а затем уксус будет полностью готов к приему.

1. Перед тем, как вы начнете корректировать свою фигуру при помощи этого чудесного средства, убедитесь в том, что у вас нет гастрита.
2. Еще одно важное правило, которое не следует игнорировать, состоит в том, чтобы использовать трубочку.
3. Это связано с тем, что продукт пагубно влияет на эмаль зубов. Не забывайте ополаскивать ротовую полость водой.
4. Средство противопоказано женщинам в положении и тем, кто кормит грудью.

Как похудеть с помощью яблочного уксуса и меда

Можно найти множество рецептов на основе оцета для похудения, но есть наиболее действенный и элементарный рецепт. Для того чтобы усилить действие продукта, нам понадобится мед.

Важно! Яблочный уксус для похудения живота НЕ следует принимать в чистом виде.

1. В стакан воды добавляем мед в количестве 1 ч.л. и столовую ложку уксуса. Подобное средство приводит организм в тонус и имеет приятный вкус.
2. В связи с тем, что мед разрешается кушать не каждому, можно обойтись и без продукта пчеловодства.
3. Для этого на стакан воды возьмите 2  ч. л уксуса. Вода с яблочным уксусом пьется трижды в день непосредственно перед едой.

 

Уксусом для похудения можно заправлять салаты, добавлять в соусы. Регулярно проделывая такие несложные манипуляции, вы сможете наладить пищеварение, привести в отличную форму свою фигуру.

Как применять яблочный уксус для похудения: наружное применение продукта

Оцет не только прекрасно справляется с ощущением голода, но также дает неплохие результаты при наружном применении. Применять его можно в качестве компрессов и протираний. Делать это следует только в тех областях, где есть жировые складки и отложения целлюлита. Для этого можно применять смоченную в средстве хлопчатобумажную ткань.

Для заряда бодрости и энергии принимайте яблочный оцет однократно в течение суток. Если же ваша основная цель – яблочный уксус для похудения живота, то однократного применения не хватит. Следует принимать средство не менее трех раз в сутки.

Если вы проконсультировались с врачом и он да добро на применение этого продукта, то вы можете смело начинать его прием. Не рекомендовано принимать средство из собственных побуждений, ведь, несмотря на всю пользу, и богатый на микроэлементы состав, он имеет некоторые противопоказания. Особенно осторожными следует быть людям, которые страдают хроническими болезнями желудка и кишечника. Сообщить о противопоказаниях, и предупредить о возможных побочных действиях может только специалист.

pitanielife.ru

Яблочный уксус для похудения. Как пить яблочный уксус

Дорогие читатели, сегодня я хочу продолжить разговор про яблочный уксус. Не так давно мы с вами очень подробно разговаривали о том, как применять яблочный уксус при различных заболеваниях. А сейчас поговорим о том, как применять яблочный уксус для обретения нашей стройности, похудения, как его правильно принимать, и поговорим о том, можно ли с ним похудеть.

Что еще будет полезного в статье? Мы с вами рассмотрим пошаговую, расписанную по дням диету. Расписана она на неделю. Такие диеты всегда полезны и эффективны. И если их придерживаться, то результаты нас могут именно порадовать. Если вы на пути стройности, то надеюсь, что статья вам будет очень полезна. Возможно, кто-то и применял яблочный уксус для похудения и не добился результатов. Что можно сказать? Возможно, вы не учли некоторые тонкости. Предлагаю разобраться с ними.

Для начала давайте поговорим о том, за счет чего происходит потеря веса при лечении яблочным уксусом. Яблочный уксус является ценным натуральным средством, оказывающим комплексное воздействие на организм с целью похудения: во-первых, организм очищается от всего вредного, что в нем накопилось, а это вредное тоже имеет свой вес и порой немаленький. Во-вторых, происходит комплекс воздействий, направленных на улучшение обменных процессов в организме. И также налаживается процесс пищеварения, что также, согласитесь, очень важно для сохранения форм в норме.

Польза яблочного уксуса для похудения

Очищение нашего организма от шлаков и токсинов. Яблочный уксус является хорошим средством для растворения и выведения шлаков из всех органов и систем организма, образующихся, в том числе, в результате окислительных процессов. Кроме этого нормализуется обмен веществ, восстанавливается кислотно-щелочной баланс.

Улучшение работы всего желудочно-кишечного тракта. Яблочный уксус оказывает благотворное влияние на функционирование желудочно-кишечного тракта, обеспечивает полное переваривание пищи, защищает от пищевых отравлений, улучшает перистальтику кишечника, устраняет запоры, метеоризм, подавляет вредную микрофлору кишечника, способствуя восстановлению полезной. Регулярное употребление этого средства помогает очистительной работе печени, благодаря чему обновляется кровь.

Восстанавливается обмен веществ. И самым важным свойством яблочного уксуса для похудения является то, что он, восстанавливая обмен веществ, способствует правильной переработке и распределению поступающих с пищей белков, жиров и углеводов, благодаря чему они не откладываются про запас.

Источник жизненной энергии. После очистительного курса яблочным уксусом человек избавляется от нервного напряжения, хронической усталости, ощущает прилив бодрости и сил, получает запас жизненной энергии.

Что надо знать перед тем, как вы будете или проводить чистку организма с помощью яблочного уксуса или решите с ним похудеть?

Обязательно посмотрите на противопоказания! Об этом чуть ниже я поговорю более подробно. И обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом!

Яблочный уксус очищения нашего организма

Если вы хотите просто почистить свой организм, то для данных целей можно выбрать один из двух способов лечения яблочным уксусом.

Способ первый

1 ст.л. яблочного уксуса растворить в половине стакана очищенной, кипяченой воды (лучше родниковой, но можно взять и бутылочную воду без газа) и хорошо перемешать с 0,25 ст. кислого молока. Смесь тут же выпить. Принимать 2 раза в день: перед обедом и ужином. Курс лечения месяц, неделя перерыв и лечение можно повторить.

Способ второй. Рецепт Б.В. Болотова

В стакане кислого молока растворить 1 ч.л.-1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л меда. Принимать 1-2 раза в день.

Эти два рецепта, благодаря содержанию в кислом молоке кальция и фосфора, могут служить профилактическим средством, препятствующим возникновению остеопороза, и особенно рекомендуется женщинам после 40.

О других лечебных возможностях яблочного уксуса вы можете прочитать в моей статье Яблочный уксус. Применение.

Какой яблочный уксус выбрать для похудения?

Я вам уже рассказывала на блоге, что очень важно обратить внимание, какой яблочный уксус вы принимаете. Лучше всего его приготовить самостоятельно. Рецепт приготовления вы можете найти в моей статье Яблочный уксус в домашних условиях. Как приготовить? 

Если вы покупаете яблочный уксус в магазине, то не советую покупать его в пластиковой бутылке. Лучше всего купить в стеклянной бутылке. Посмотрите внимательно на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно.

Яблочный уксус для похудения. Как пить

Способов приема яблочного уксуса для похудения есть несколько: каждый выбирает в зависимости от того, сколько килограммов он хочет скинуть. Если лишний вес большой, то кроме данного средства следует ограничить себя в употреблении жирного, сладкого, мучного, включить в свой рацион по максимуму овощи, фрукты, свежие салаты и соки. А если еще подключить хотя бы в небольших объемам физическую нагрузку, то и эффект от такого лечения будет максимальный.

Первый способ

Пить каждый день по 1 ст. раствора яблочного уксуса. 1-2 чайные ложки яблочного уксуса развести в стакане чистой воды. Принимать за 15 минут до приема пищи два раза с день. Более подробно о том, как пить яблочный уксус по методу доктора Джарвиса вы можете узнать из моей статьи Яблочный уксус. Польза и вред. Там же вы прочитаете, какие еще заболевания можно лечить с помощью данного метода.

Второй способ

1-2 ч.л. яблочного уксуса размешать в 1 ст. очищенной, некипяченой воды, можно добавить 1 ч.л. светлого меда. Принимать по 1/3-1 ст. 2-3 раза в день до или во время еды.

Яблочный уксус для похудения. Рецепт Б.В. Болотова

В стеклянной банке 2 ст.л. травы полыни залить пол литра яблочного уксуса, закрыть пластмассовой крышкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2 суток. Процедить и хранить в холодильнике.

1 ч.л. уксусного настоя растворить в 1 ст. очищенной, некипяченой воды. Пить такой коктейль утром и вечером в течение месяца. При лечении полынью ОБЯЗАТЕЛЬНО следует сделать перерыв в две недели. Затем курс можно повторить.

Предлагаю посмотреть видеоматериал о применении яблочного уксуса для похудения.

Диета с яблочным уксусом для похудения

Существует специальная диета с яблочным уксусом для похудения, которая рассчитана на 6 дней, в течение которых полностью исключается жареное, жирное, соленое, маринованное, чай, кофе и сахар, хлеб – по минимуму. В остальном диета не обременительна.

Первый день

Первый день является подготовительным: исключаются кофе, чай, жареное, жирное соленое, маринованное. За день выпить не менее двух литров воды.

Второй день

Полностью исключаются мясо и яйца. В течение дня выпить 1 л. слабо заваренного травяного чая из мяты, зверобоя или шиповника по желанию.

Завтрак: обезжиренный йогурт, фрукты, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварная постная рыба, тушенные на растительном масле овощи, хлеб из муки с отрубями.

Ужин: обезжиренный творог или сыр.

Третий день

В течение дня пить настой шиповника.

Завтрак: молочная каша без масла и сахара, 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: постный овощной суп, тушеные овощи на растительном масле с небольшим кусочком постного вареного мяса, хлеб из муки с отрубями.

За пол часа до ужина 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: овощи, можно в виде салата в сыром виде, обезжиренный кефир.

Четвертый день

В течение дня выпить не менее литра настоя шиповника или слабого травяного чая.

Завтрак: каша без масла и сахара, 1 ст. сока или компота с 2 ч.л. яблочного уксуса.

За пол часа до обеда 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, картофельное пюре, овощной салат с небольшим количеством растительного масла, травяной чай.

За пол часа до ужина 1 ст. травяного чая с 2 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: овощи (отварные или в виде салата), обезжиренный творог и кефир.

Пятый день

В течение дня можно пить травяной чай или настой шиповника.

Завтрак: свежие фрукты, обезжиренный творог, 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо, отварные или тушенные на растительном масле овощи, коричневый рис, хлеб из муки с отрубями.

За полчаса до ужина 1 ст. травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Ужин: гречневая каша на воде без масла, обезжиренный сыр, травяной чай.

Шестой день

В течение дня выпить до полутора литра травяного чая.

Завтрак: обезжиренный йогурт или молоко, обезжиренный творог, 1 ст. настоя шиповника или травяного чая с 1 ч.л. яблочного уксуса.

Обед: отварное постное мясо или рыба, отварные или в виде салата сырые овощи.
Ужин: рис, макароны, заправленные небольшим количеством растительного масла, настой шиповника.

В дальнейшем для закрепления результата в течение какого-то времени продолжать один раз в день пить раствор яблочного уксуса на воде из расчета 2 ч.л. на стакан воды или травяного чая. Через неделю диету можно повторить.

Яблочный уксус для похудения живота. Обертывание с яблочным уксусом

Чтобы ускорить процесс похудения можно применять также обертывания и растирания с яблочным уксусом. Разведите яблочный уксус с водой в пропорции 1:1 и полученным раствором растирайте, массируйте проблемные места 5-10 мин. Затем оберните полиэтиленом, чем-то теплым и оставьте на час. Лучше всего во время процедуры спокойно полежать, укутавшись теплым одеялом. Затем уксус смыть, а тело смазать увлажняющим или антицеллюлитным кремом. Этот способ рассчитан на людей с более нежной кожей.

Другой разновидностью данной процедуры является обертывание проблемных частей тонкой натуральной тряпочкой, смоченной в растворе уксуса с водой и отжатой. Все остальное, как в предыдущем способе. Длительность такой процедуры 30-40 мин.

Также этим раствором или натуральным уксусом проводят растирания проблемных мест. Такие процедуры не только помогают избавиться от лишних жировых накоплений, но также являются эффективным средством в борьбе с целлюлитом и растяжками, делают кожу гладкой и атласной.

Также дополнительно можно провести и другие обертывания. Как правильно проводить такие обертывания, какие рецепты наиболее эффективны-обо всем можно прочитать в моей статье Обёртывания в домашних условиях для похудения

Ванны с яблочным уксусом для похудения

Также в составе комплекса мер по снижению веса с помощью яблочного уксуса параллельно с внутренним приемом можно принимать ванны с яблочным уксусом.

В теплой воде (38о С) в ванне растворить пол литра яблочного уксуса и 3-4 ст.л. морской соли. Длительность процедуры 20-30 мин. Для усиления эффекта, сидя в ванне, растирайте проблемные места с помощью массажной щетки или жесткого полотенца. Процедуру можно проводить несколько раз в неделю, но не каждый день.

Яблочный уксус для похудения. Что надо знать о противопоказаниях?

Прежде всего, я всегда на мудрое отношение во всем вопросам, в том числе и в вопросе похудения. Нужно всем помнить, что волшебной палочки нет. И все –таки от нас требуются усилия и определенные знания.

Кому нельзя применять яблочный уксус, в том числе и для похудения?

• При гастрите с повышенной кислотностью,
• При язве желудка и двенадцатиперстной кишки,
• При острых и хронических нефритах и нефрозе,
• При остром и хроническом гепатите,
• При нарушении обмена мочевой кислоты

Желаю всем прекрасного весеннего настроения, здоровья, красоты и стройности! И для души мы с вами послушаем сегодня Michel Pépé — Amour Infini С нами французский композитор Мишель Пепе. Подарите себе настроение!

Смотрите также

Ботанический сад в Тирасполе – живописный уголок в моем городеПерегрев – как проявляется и что делатьПервые летние витамины в листочках щавеляСчастье это когда у тебя уже все естьДиета и питание после удаления желчного пузыряМумие алтайское. Полезные свойства и противопоказания

irinazaytseva.ru

Яблочный уксус для похудения: как пить, помогает ли

Существует множество способов избавиться от лишнего веса. Конечно, спорт и правильное питание – это основа, без которой невозможно добиться никаких результатов. Но есть и другие, вспомогательные методы. Один из них – это яблочный уксус для похудения. Средство это активно используется в народе, и, судя по отзывам, действительно является эффективным. Но оно не так уж безопасно, поэтому нужно учесть противопоказания и ознакомиться со всеми правилами применения уксуса с этой целью.

Яблочный уксус для похудения: как работает

Похудение яблочным уксусом – популярный в народе метод. Эффективность напитка объясняется его составом и соответствующими свойствами, которые благотворно влияют на процесс потери веса. Питательные компоненты, а также ферменты и органические кислоты в составе помогают контролировать аппетит, улучшают обмен веществ и не допускают задержки в организме лишней жидкости.

В последнее время проводилось немало исследований, в ходе которых была выявлена связь между процессом сброса веса и уровнем инсулина. Скачки сахара в крови провоцируют неконтролируемый аппетит, ввиду чего человек поправляется. Употребление яблочного уксуса помогает нормализовать этот показатель. Поэтому, употребляя его перед трапезой, мы можем уменьшить количество вырабатываемого инсулина, что благотворно повлияет на процесс похудения.

Применяемый и внутренне, и наружно уксус, способствует расщеплению жиров, насыщает организм ценными компонентами. Вопрос о том, помогает ли яблочный уксус похудеть, будет положительным – он действительно эффективен. Но, конечно, не стоит надеяться только на уксус, днями сидя на диване и поглощая сладости. Его использование должно быть дополнением к остальным мерам, а не их заменой.

Противопоказания

Несмотря на пользу и эффективность средства, применение яблочного уксуса для похудения разрешается не всем. Уксус все же представляет собой кислоту, а кислота в ряде случаев может приводить к серьезным побочным эффектам.

Прежде всего, жидкость влияет на состояние зубов, разрушая эмаль, поэтому употреблять напитки с содержанием уксуса рекомендуется через трубочку, а после полоскать рот водой. Кроме того, уксус противопоказан при заболеваниях почек и пищеварительной системы. Также средство не стоит использовать тем, кто страдает хроническим гепатитом.

Нельзя использовать уксус при повышенной кислотности желудка, при индивидуальной чувствительности. Также учтите, что кислота может спровоцировать обострение хронических заболеваний. Даже если вы полностью здоровы, перед использованием уксуса рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенно это касается применения продукта внутрь.

Уксус всегда разводится водой. Ни в коем случае не используйте его в чистом виде.

Как пить уксус для похудения

Самый популярный способ, как похудеть с яблочным уксусом – это употреблять его внутрь. Это должен быть домашний уксус, так как в продукте, предлагаемом на прилавках магазинов, содержится немало химических компонентов, которые не будут способствовать похудению, а только принесут организму вред.

Уксус пьется на голодный желудок в разведенном виде. Существует немало рецептов, как принимать яблочный уксус для похудения. Вот некоторые из них:

• В стакан теплой воды добавьте столовую ложку яблочного уксуса. Также популярно сочетание мед и яблочный уксус для похудения – просто добавьте в указанный выше рецепт столовую ложку меда. Этот способ самый популярный. Пить такой напиток нужно один раз в день – утром натощак.
• Добавьте в стакан воды две чайных ложки яблочного уксуса. Употреблять такой напиток желательно три раза в день за 30 минут до еды. Его также можно пить после приемов пищи и перед сном.
• Яблочный уксус как пищевая добавка. Продукт можно применять в готовке соусов, маринадов, заправке салатов. Уксус добавляют в овощи, мясо, рыбу. Он помогает придать блюдам пикантность, а пища, в которую добавлена кислота, переварится быстрее.
• Существует рецепт с яблочным уксусом для похудения с использованием ромашки. В кружку кипятка нужно додавить по столовой ложке меда, уксуса и чайную ложку настоя ромашки. Оставьте средство настояться. Употреблять его стоит через пару часов после употребления пищи и за полчаса до сна. Выпив напиток последний раз перед сном, в течение этого дня больше ничего не ешьте. Использовать средство нужно в течение месяца.

Если вы хотите худеть медленно, плавно и безопасно, оптимальный вариант – это первый рецепт, как пить яблочный уксус чтобы похудеть. Если есть желание сбросить вес быстрее, дневную дозировку уксуса можно увеличить до 30 мл, разделив напиток на три приема. Такой рецепт действует быстрее, но учтите, что он представляет собой более серьезные риски для здоровья.

Как использовать яблочный уксус для похудения снаружи

Похудение с помощью яблочного уксуса может производиться не только путем его употребления внутрь. Продукт также используется наружно, помогая уменьшить целлюлит и расщепляя клетки подкожной жировой клетчатки. Для этих целей применяются обертывания. Уксус нужно в равных пропорциях разбавить водой. Можно добавить пару капель эфирного масла, например, лимонного либо лавандового. Смесь нужно втирать в проблемные зоны, затем обернуть их пищевой пленкой или надеть теплую одежду либо просто лечь под одеяло. Смесь нужно держать в течение часа. В этот период она будет работать на расщепление подкожной жировой прослойки. Пока уксус будет действовать, можете отдохнуть или заняться зарядкой, уборкой или другой активностью.

После того как время истечет, тело нужно вымыть теплой водой, не используя мыло и гель для душа. Затем нанесите увлажняющий крем. Если вы выбрали такой способ, как похудеть с помощью яблочного уксуса, то лучше делайте обертывания курсами в 10 сеансов с интервалом в 1-2 дня. Пройдя курс, сделайте перерыв в 1-2 месяца и при необходимости повторите его. Обертывания можно использовать для отдельных проблемных зон. Так, можно использовать яблочный уксус для похудения живота, ног, рук, устранения целлюлита.

Одновременно с обертываниями можно использовать уксус для антицелюлитных массажей. Его нужно смешать с оливковым маслом в пропорциях 1:3. Смесь нанесите на проблемный участок и начните активно его массировать специальной массажной щеткой либо рукавичкой. Чтобы получить результаты, повторяйте процедуру каждый день на протяжении 2-3 недель. Затем также рекомендуется сделать перерыв длиной в 1-2 месяца. Также применять яблочный уксус наружно можно для устранения растяжек.

Похудение с яблочного уксуса: результаты

Такой способ, как употреблять яблочный уксус для похудения внутренне и применять его наружно, позволяет увидеть результаты уже довольно скоро. Эффект будет виден примерно через несколько недель, при условии, конечно, что вы дополните его и другими мерами. Уксус поможет контролировать аппетит, снизить тягу к сладкому и избавиться от постоянного желания поглощать конфеты и тортики.

Для получения результата оптимально использовать уксус в течение нескольких месяцев. Но не увлекайтесь подобным способом похудения, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. В вопросе о том, как правильно пить яблочный уксус для похудения, заметим, что нельзя употреблять его все время. Используйте его курсами, делая перерывы – это безопаснее и результативнее.

Как приготовить яблочный уксус?

Обязательно учтите то, что в целях похудения нельзя использовать магазинный уксус. Хотя в магазинах мы можем найти специальный продукт с пометкой «для похудения», который якобы полностью натуральный и очень эффективный, мы все равно не можем знать технологию его производства. Лучше готовьте уксус в домашних условиях. Это не так уж сложно, а потребуются для этого обычные яблоки. Как пить яблочный уксус для похудения, мы уже знаем, а теперь рассмотрим несколько рецептов его приготовления:

• Возьмите килограмм яблок, 100 грамм сахара и 10 грамм сухих дрожжей. Яблочки очистите, разрежьте их на кусочки, соедините с остальными составляющими и залейте теплой водой доверху. Оставьте бродить на 10 дней в комнатной температуре. Массу периодически помешивайте. Когда нужное время пройдет, разлейте напиток по тарам, накройте его марлей и оставьте бродить на несколько месяцев. Когда уксус будет готов, процедите его, закупорите в тару и оставьте храниться в холодильнике.
• Другой рецепт предполагает наличие только яблок и воды. Фрукты промойте, и вместе с семечками и сердцевиной нарежьте их. Поместите в банку не до края, чтобы около 10 см остались свободными. Залейте водой, чтобы яблоки были покрыты. Накройте марлей и оставьте бродить на шесть недель. После этого процедите, разлейте по емкостям и оставьте в холодном месте.
• Еще один рецепт потребует от вас таких ингредиентов: 3-4 кг яблок, 100 грамм сахара, 10 грамм дрожжей, кусочек черного хлеба и 2-2,5 литра теплой воды. Компоненты нарежьте, соедините их, накройте емкость и оставьте ее в тепле для брожения, периодически помешивая. Через дней 10 сцедите, добавьте сахар или мед из расчета 50-100 мл на литр жидкости. Разлейте ее по бутылкам, оставьте на 1,5-2 месяца. Спустя это время жидкость должна осветлиться сама по себе. Это и будет готовый уксус с характерным запахом и привкусом.

Если нужно приготовить уксус быстрее, можно добавить в смесь мед, сахар или хлебные дрожжи. Также учтите, что на процесс приготовления влияет посуда, в которой напиток бродит, температура и климат в помещении. Чтобы уксус хранится в течение долгого времени, бутылки, по которым он разлит, можно закупорить, залить воском либо парафином и поместить в холодильник. Подробнее о приготовлении яблочного уксуса можно узнать здесь.

Приготовив домашний уксус, вы можете использовать его для похудения как внутренне, так и наружно. Главное – убедиться в отсутствии противопоказаний и ознакомиться с правилами использования этого чудодейственного эликсира. Тогда и вода с яблочным уксусом для похудения, и наружные способы его применения принесут только пользу и максимальную эффективность без риска для здоровья.

www.fitnessera.ru

как и сколько принимать, опасности и противопоказания. Другие полезные эффекты яблочного уксуса

Яблочный уксус это натуральное, хотя и специфическое средство, считающееся хорошим подспорьем при похудении. В погоне за стройностью уксус буквально пьют, причем нередко — при одобрении диетологов и докторов. Но, как известно, все хорошо в меру, тем более, что действительно полезный в небольших количествах непастеризованный яблочный уксус может кардинально изменить свои качества, превратившись в опасное снадобье — стоит лишь уделить ему чуть больше внимания, чем он заслуживает. 

Красивый цвет и терпкий характерный аромат, а также множество полезных веществ в составе еще не делают яблочный уксус универсальным вспомогательным средством для обретения модельных форм: перед тем, как пить яблочный уксус для похудения, обязательно согласуйте эти планы со своим лечащим врачом.

Яблочный уксус для похудения и не только

Каждому известен едкий уксус, от запаха которого слезятся глаза: склянку с прозрачной жидкостью до сих пор можно найти в глубинах многих семейных кухонь. Чистую эссенцию или ее раствор изобретательные советские хозяйки использовали миллионом разных способов, от симптоматического лечения затемпературивших детей до приготовления соуса к пельменям. Во времена тотального дефицита дешевый в производстве и неприхотливый в хранении синтетический уксус служил вынужденной заменой своего натурального «предка», и подпортил его репутацию, став причиной множества ожогов и отравлений.

Совсем другое дело — натуральный яблочный уксус, сегодня отвоевывающий себе былые позиции. Хотя это средство нельзя назвать полностью безопасным, оно требует ряда предосторожностей при употреблении. Но, в противоположность синтетическому «самозванцу», яблочный уксус обладает множеством гастрономических и составных преимуществ, превращающих бутылочку с ним в небесполезный предмет в арсенале любой современной женщины.  

Сидровый (яблочный) уксус известен человечеству с античных времен: его изготавливали, ценили и хранили с такими же затеями, как хорошее вино. И эта аналогия неслучайна: поскольку яблочный уксус делают из натурального свежего сырья, на его качество и вкусовые свойства оказывает влияние буквально каждый нюанс.

О поддержке, которую способен оказать яблочный уксус в похудении и сохранении красоты, ходят легенды. Давайте разберемся — почему он такой полезный?

Яблочный уксус производится микробиологическим методом: яблоки и яблочный сок сбраживают бактерии Acetobacter aceti, превращающие этанол, в, собственно, кислоты. Благодаря «живому» производству в уксусе из натурального сырья сохраняются альдегиды, сложные эфиры, часть «исходных» полезных веществ — в случае с яблоками это витамины, железо, калий, хром и ценная клетчатка, пектин. Бактерии не только изменяют, но и в ходе ферментации своеобразно улучшают состав сырья, применяющегося для приготовления уксуса: например, аминокислот в нем оказывается в три раза больше, чем в свежих яблоках.

Современные промышленные методы позволяют поддерживать жизнедеятельность уксусных бактерий и концентрацию кислоты, не допускающую размножения нежеланных микроорганизмов, добиваясь постоянных показателей качества продукции. Тем не менее, срок хранения яблочного уксуса ограничен двумя годами, на протяжении которых его следует беречь от прямых солнечных лучей и тепла.

В процессе производства яблочный уксус избавляют от крупнодисперсного осадка, а от дальнейшей обработки напрямую зависит его общая польза. Пастеризованный или дистиллированный яблочный уксус — прозрачный, с легко улетучивающимся ароматом. Он менее требователен к условиям хранения, более нейтрален в кулинарном плане, и , сожалению, малополезен. Непастеризованный яблочный уксус, не прошедший усиленной очистки, как правило, имеет пометку «эко» или «био». Он похож по цвету на яблочный сок, может содержать осадок или пенистую пленочку на поверхности, а также отличается характерным фруктово-дрожжевым запахом.

Минимально обработанный, «сырой» плодовый уксус отличается наиболее полноценным с точки зрения здоровья составом. Выбирайте его, если хотите включить яблочный уксус в свою программу похудения.

Яблочный уксус для похудения: что в нем полезного?

Кислоты — уксусная, яблочная, щавелевая, лимонная, молочная

Аминокислоты — 16 видов

Витамины — В1, В2, В6, А, Е

Микроэлементы — хром, натрий, калий, кремний, магний, кальций, железо, медь, сера, фосфор

Растворимая клетчатка.

Уксус для похудения: мифология и наука

Яблочный уксус давно известен в качестве домашнего средства для похудения. Правда, в погоне за стройностью есть риск увлечься. Как, например, это произошло с лордом Байроном, изобретшим странную диету, где уксус стал буквально главным блюдом. Разумеется, при всей своей действенности злоупотребление яблочным уксусом чревато очевидной опасностью: концентрированные органические кислоты в его составе могут разрушить слизистые оболочки рта, гортани, желудочно-кишечного тракта. Поэтому яблочный уксус не только для похудения, но и в качестве эпизодической добавки к пище не рекомендуется тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока или заболеваний ЖКТ.

Для того, чтобы похудеть с помощью яблочного уксуса, используют простую схему: 1-2 чайных ложки продукта растворяют в стакане воды и принимают за 15-20 минут до еды в течение двух месяцев, после чего следует сделать перерыв. Яблочному уксусу в этом качестве (как собственно и множеству известных диет на яблоках) приписываются самые различные чудодейственные свойства, можно услышать, что он растворяет жир или снижает калорийность продуктов. Однако достоверно можно утверждать следующее: благодаря высокому содержанию хрома яблочный уксус для похудения действует в качестве естественного средства, помогающего бороться с аппетитом путем выравнивания уровня глюкозы в крови, а пектин в его составе дарит чувство сытости без переедания. Впрочем, не будем забывать о том, что употребление стакана воды накануне приема пищи физически вызывает ощущение наполненности желудка — на этом трюке основана, например, популярная «диета для ленивых».

Конечно, имеет смысл ждать похудательного эффекта от яблочного уксуса только в том случае, если вы готовы придерживаться в целом здорового по составу и объему меню. Увы, яблочный уксус не поможет стать стройнее тому, кто объедается и при каждом удобном случае перекусывает шоколадкой. В любом случае, плод упорной работы бактерий относится к числу вспомогательных средств для похудения — и не стоит пытаться увеличить дневную порцию яблочного уксуса, чтобы добиться более выраженного эффекта.

Признавая достоинства яблочного уксуса и его способность оказывать подспорье в похудении, диетологи напоминают: яблочный уксус — это приправа, а не напиток! Поэтому и употреблять внутрь его следует строго дозировано, в качестве добавки к питанию, а не замены приема пищи.

Ученых яблочный уксус заинтересовал благодаря стараниям американского терапевта Дефореста Клинтона Джарвиса, неутомимого испытателя методов народной медицины. Он лечил своих пациентов универсальной микстурой под названием ханигар (от английских слов honey — мед, и vinegar — уксус). На фоне успехов Джарвиса его коллеги заинтересовались свойствами натурального уксуса, и с тех пор и само вещество, и его свойство способствовать похудению регулярно становятся героями научных экспериментов.

К сожалению, наиболее интересные исследования дали результаты пока только на лабораторных животных: употреблявшие яблочный уксус мыши изменили генетику, отвечающую за накопление жировых запасов, а крысы худели и оздоровлялись на фоне снижения уровня вредного холестерина в крови. Зато явного прорыва добились в фармакологии — те, кто хочет худеть, но не желает возиться с ложками и склянками, с воодушевлением восприняли появление похудательных капсул с яблочным уксусом. В их употреблении, впрочем, есть явная загвоздка — разные бренды производят капсулы с разным содержанием уксуса, вдобавок выяснить его происхождение не представляется возможным.

Поэтому на вопрос «можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса» трудно дать однозначный ответ. С одной стороны, успешный опыт множества худевших подтверждает действенность приема яблочного уксуса с целью приобретения стройных форм, а состав «живого» продукта красноречиво свидетельствует о его пользе. С другой — яблочный уксус для похудения остается средством, на которое по большей части работает молва, а не наука. 

Яблочный уксус для похудения: будьте осторожны!

Усиленное употребление яблочного уксуса с целью похудеть может навредить не только органам желудочно-кишечного тракта: страдающим от диабета следует обязательно посоветоваться с врачом, прежде чем добавлять эту приправу в свой ежедневный рацион. Способность уксуса влиять на уровень выработки инсулина, так удачно сопутствующая необходимости справиться с неумеренным аппетитом, не всегда оказывается кстати при диабете.

Также с осторожностью обращайтесь за помощью к яблочному уксусу, если вы регулярно принимаете диуретические и кардиологические медикаменты — в сочетании с ними уксус может вызвать симптомы гипокалиемии и увеличить риск ломкости костей.

Как пить яблочный уксус для похудения

• 1 Решившись «разминаться» перед едой яблочным уксусом, не пейте его чистым — растворите уксус в стакане воды или сока и выпейте через трубочку, потом тщательно прополощите рот. Так вы минимизируете вред кислот для зубной эмали.
• 2

  Не забывайте о том, что яблочный уксус — это прежде всего бакалейный товар, и его характерный вкус и аромат, не всегда нравящиеся тем, кто пытается пить чистый уксус для похудения, в составе соусов раскрываются совсем с другой стороны. Замените яблочным уксусом сметанные и масляные заправки в салатах: это также поможет похудению, «отрезав» лишние калории.

• 3

  Чтобы похудеть с яблочным уксусом, необязательно добавлять его в пищу, это вещество прекрасно действует и снаружи. Попробуйте антицеллюлитные растирания (30 мл яблочного уксуса на 200 мл воды) или ванны стройности (2 полных стакана яблочного уксуса на ванну, температура 50 С, время приема — 20 мин). Внимание, такие процедуры не подходят обладательницам чувствительной кожи и гипертоникам!

• 4

  Если похудение не входит в ваши первоочередные планы, но вы заинтересовались полезными качествами яблочного уксуса, последуйте совету доктора Джарвиса, рекомендовавшего начинать утро со стакана теплой воды с растворенными в ней ложкой яблочного уксуса и натурального меда (сразу по пробуждении, перед утренним туалетом и примерно за 15 мин до завтрака). Такое снадобье «разгоняет» метаболизм, полезно для печени и помогает избежать приступов нездорового аппетита — разумеется, в том случае, если ваш лечащий врач не против.

www.woman.ru