Меню хейли помрой – основное меню на каждый день для ускорения метаболизма, рецепты, продукты

aboutbody.ru

суть, о метаболизме, основные требования, разрешенные и запрещенные продукты, преимущества и недостатки, физические нагрузки, 3 фазы, схема питания по фазам, меню на каждый день, отзывы

Тема статьи — диета Хейли Помрой. Мы расскажем о влиянии диеты для ускорения метаболизма, примерном меню, дадим рекомендации по соблюдению этой методики похудения.

Содержание статьи:

Суть диеты Хейли Помрой

Данная методика снижения веса разработана Хейли Помрой, которая в прошлом работала зоотехником, а в настоящее время является заведующей собственной клиникой похудения. Хейли Помрой помогает избавиться многим голливудским звездам от лишнего веса и ожирения.

В своей книге “Диета для ускорения метаболизма” Хейли предлагает похудеть без голодовок, подсчета калорий. Автор уверена, что знает главную причину, по которой человек не худеет ни на одной из диет, даже если сидит на “сушке” или активно занимается спортом. Помрой утверждает, что ее диета является эффективной и разительно отличается от иных методик похудения.

Сама Хейли позиционирует свою диету как революцию в пищевом поведении, утверждая, что за 4 недели человек может похудеть на 10 кг и больше.

Помрой настаивает, что избыточная масса тела возникает не из-за переедания, а по причине проблем в работе обменных процессов. В виде психологической уловки Помрой применяет утверждение, при котором человек не виноват в том, что у него лишний вес, просто так сложились обстоятельства.

О метаболизме

Согласно последним научным исследованиям, гены предопределяют метаболизм человека только на 10 процентов. Остальные 90 процентов зависят только от каждого отдельного индивидуума.

Определяющие факторы обмена веществ:

• вес;
• физическая активность;
• питание;
• присутствие или отсутствие хронических болезней;
• пол;
• возраст;
• режим дня;
• подверженность стрессу.

Сторонники метаболической теории полагают, что по типу фигуры можно узнать скорость обмена веществ, а также подобрать ему метаболическую диету.

Типы фигур:

• мезоморфный — при таком типе фигуры метаболизм считается нормальным, тело обычно атлетическое, имеет правильные пропорции, набор жировых отложений происходит медленно;
• эктоморфный — при таком типе фигуры происходит ускоренный обмен веществ, телосложение худощавое, набор массы практически не происходит;
• эндоморфный — при таком типе фигуре происходит медленный метаболизм, телосложение округлое, полноватое, человек с легкостью набирает лишний вес, жировую и мышечную массу.

Последнему типу фигуры нужна метаболическая коррекция в виде изменения привычного образа жизни, уделения внимания физическим нагрузкам и правильного питания.

Главные требования диеты

Перед тем как приступить к соблюдению предложенной методики похудения, ознакомьтесь с основными требованиями диеты:

• ешьте не менее 3 раз в день;
• перекусывайте между приемами пищи не более 2 раз;
• перерыв между едой не должен быть больше 3 часов;
• ешьте только после того, как полностью переварится ранее съеденная пища;
• пейте в сутки не менее 2 литров чистой и негазированной воды.

Разрешенные и запрещенные продукты

В процессе похудения разрешено употреблять:

• крупы;
• нежирное мясо;
• овсяные хлопья;
• коричневый рис;
• овощи и фрукты;
• яйца;
• орехи;
• ягоды;
• растительное масло;
• бобовые;
• красная рыба.

Во время диеты категорически запрещено употреблять следующие продукты:

• молочная продукция;
• спиртосодержащие напитки;
• фруктовые соки;
• кофе;
• сахарный песок;
• чай;
• любые блюда из пшеницы, кукурузы.

Преимущества и недостатки

К преимуществам предложенной методики снижения веса следует отнести:

• отсутствие необходимости подсчета калорий;
• разнообразное питание;
• любые порции еды;
• устойчивый результат;
• отсутствие ощущения голода;
• при верном соблюдении — быстрая потеря веса.

Недостатки:

• высокая стоимость продуктов;
• необходимость адаптации к новому рациону;
• обязательные ежедневные физические упражнения;
• не подходит для вегетарианцев;
• низкий суточный объем потребляемых калорий;
• во время интенсивных нагрузок недостаток углеводов
• сложно разобраться и не нарушить.

К этой диете многие люди отнеслись скептически, так как они считают, что метаболический эффект отсутствует и это всего лишь рекламный ход.

При подсчете калорий в блюдах, предложенных Хейли Помрой, можно обнаружить, что они не превышают 1500 в сутки. Этого количества достаточно для того, чтобы похудеть за 28 дней на 10 кг.

Эта методика похудения схожа с диетой на 1500 калорий.

Физические нагрузки во время похудения

Правильное питание, хоть и сбалансированное, не всегда позволяет добиться желаемого веса. Специалисты по питанию, как и спортивные тренеры, советуют систематические занятия спортом совмещать со здоровой пищей. В этом и заключена программа снижения веса.

Вам нет надобности ежедневно посещать фитнес-центр, изнуряя себя силовыми тренировками. Достаточно трижды в неделю выполнять кардиотренировки, аэробные нагрузки. Занимайтесь бегом, плавайте, ходите больше пешком, купите себе велотренажер и занимайтесь дома.

А если выполнять упражнения для пресса в домашних условиях или упражнения для подтянутой попы, то можно добиться не только снижения веса, но и тонкой талии и упругой попы.

3 фазы метаболической диеты

Все недели диеты распределены на 3 фазы.

Целью первой фазы является устранение напряжения и успокоение надпочечников. Фаза продолжается 2 дня, во время которых постепенно повышается метаболизм, происходит адаптация к новому рациону и режиму жизни.

Помрой советует в эти дни употреблять продукты с высоким гликемическим индексом, а также сложными углеводами. При этом количество потребляемых белков должно быть небольшим, а жиров — минимальным.

Во время второго этапа (3-4 день) происходит быстрое расщепление жировых запасов, рост мышечной массы. Эту фазу называют “разблокировкой”, так как в это время жировые отложения расходуются организмом для поддержания жизнедеятельности. Основа рациона — белок с низким количеством жира, умеренное употребление клетчатки (углеводов). Фрукты и каши на этом этапе запрещены.

Главной задачей 3 фазы является ускорение сжигания жира и стабилизация обменных процессов. Заключительный этап диеты приходится на последние 3 дня похудения. Ускоренное сжигание жиров происходит за счет увеличения употребления натуральной жирной пищи и уменьшения количества потребляемых белков и углеводов.

Схема питания по фазам

Ниже представлена схема питания в таблице.

Диета Хейли Помрой — меню на каждый день

Всего лишь 4 недели отделяют вас от стройной фигуры и сброшенного веса. За эти 28 дней вы должно неуклонно следовать предложенному меню. Если вы допустили ошибку или съели что-то запретное, начните диету заново.

Ниже представлена таблица с меню на каждый день в 2 вариантах.

Вариант первый

Вариант второй

Отзывы

Валентина, 25 лет

Сидела на диете Помрой несколько раз. Первый раз удалось похудеть на 8 кг, второй — на 15. Результатом довольна, ощущения голода во время диеты не испытывала.

Нина, 30 лет

Диета Хейли Помрой для ускорения метаболизма — это то, что нужно людям, которые хотят быстро похудеть. Она дает долговременный результат, соблюдать ее просто. Хотя первые несколько раз я ее неправильно соблюдала, приходилось начинать по новой.

Лиза, 39 лет

Соблюдала метаболическую диету, смогла похудеть на 12 кг. Первое время казалось, что она простая, но потом стало трудно ее соблюдать. Не нравилось, что в ней есть меню, которого обязательно надо придерживаться. А вот результатом довольна.

Заключение

1. Длительность диеты составляет 28 дней во время которых можно похудеть на 10 кг.
2. При неправильном соблюдении диеты необходимо начинать ее заново.
3. Во время похудения необходимо заниматься физическими упражнениями.

o-tele.ru

Диета Хэйли Помрой и «метаболический эффект»: панацея или рекламный ход? Суть диеты Хэйли Помрой и примерное меню — Автор Екатерина Данилова

Тот, кто хоть раз задумывался о сбрасывании лишнего веса, наверняка слышал о важности метаболизма в процессе усвоения организмом питательных веществ и «откладывании» жировых отложений в нежелательных местах тела.

Часто от женщин можно услышать историю о том, как «подруга ест торты, заедая конфетами, и не толстеет», и жалобы на свою фигуру, расширяющуюся «от одной печеньки в неделю». Для вселения таким дамам веры в успех, американка Хэйли Помрой построила диету на основе ускорения метаболизма.

В прошлом зоотехник, бросив уход за лошадями, Помрой сегодня владеет собственной клиникой похудения, помогая избавиться от ожирения голливудским звездам. Диета Хейли Помрой описана в ее книге «Диета для ускорения метаболизма», где она предлагает худеть без голодовок и подсчета калорий. Объективного научного подтверждения диета пока не получила, но многие люди, придерживающиеся ее, утверждают об эффективности предложенной схемы.

Книга большая, в ней приведены удобные таблицы для планирования приемов пищи.

Как объясняет свою диету Хэйли Помрой

Уверенная в том, что знает, почему человек с лишним весом не худеет ни на одной из диет, даже на «сушке», с неустанными физическими нагрузками, Помрой утверждает об эффективности своей, кардинально отличающейся от остальных, системы.

«Революция в пищевом поведении» — так называет Хэйли Помрой свою диету, и утверждает, что за 28 дней пациент легко сбрасывает от 10 килограмм. Автор настаивает на том, что избыточная масса тела образуется не из-за переедания, а из-за нарушения обменных процессов. То есть вся ответственность за лишний вес перекладывается с самого человека на обстоятельства. Именно эта психологическая уловка, в большей мере, помогла Хэйли быстро достичь популярности. Какова же «метаболическая теория» с точки зрения Помрой?

Про метаболизм

По последним научным сведениям, гены предопределяют человеческий метаболизм на 10%. В остальном же, будет ли метаболизм замедленным, ускоренным, или в пределах нормы, зависит исключительно от каждого отдельного человека.

Определяющими факторами обмена веществ являются:

• физическая активность;

• питание;

• вес;

• возраст;

• пол;

• режим дня;

• подверженность стрессу;

• наличие/отсутствие хронических заболеваний.

Приверженцы метаболической теории считают, что по типу фигуры можно определить скорость обмена веществ человека и подобрать ему метаболическую диету.

Какой тип фигуры свидетельствует о проблемах:

• мезоморфный (нормальный метаболизм) – отличается атлетическим, с правильными пропорциями, телосложением, и медленным набором жировых отложений;

• эктоморфный (ускоренный обмен веществ) – худощавое строение тела, не склонны к набору массы;

• эндоморфный (замедленный метаболизм) – округлое телосложение, изначально полноватое, легко набирает как жировую, так и мышечную массу, склонны к быстрому набору лишнего веса.

Именно последний тип фигуры нуждается в «метаболической» коррекции образа жизни – правильном питании и умеренных физических нагрузках.

Трехфазная метаболическая диета Хейли Помрой

Всего лишь 28 дней длится время испытаний жестким режимом употребления пищи. Основное требование автора — это строгое соблюдение всех правил диеты, и, если один раз допущено отклонение от них, то диету нужно начинать заново. Каждая неделя «грамотного питания» поделена на три фазы.

Первая фаза

Расслабляющий этап, цель которого – снять напряжение и успокоить надпочечники. Фаза длится два дня, в которые постепенно ускоряется метаболизм, происходит приспособление к новому режиму и изменению питания.

Хэйли Помрой рекомендует в первые два дня кушать продукты с высоким гликемическим индексом и сложными углеводами. Количество белка должно быть небольшим, а жиров – в минимальном количестве.

Идеальные для первой фазы продукты – крупы, некрахмалистые овощи, легкоусвояемое мясо, овсяные хлопья, яблоки, манго, ананасы, коричневый рис и богатые витаминами В и С киви.

Схема питания в первую фазу:

• Завтрак: фрукты, зерновые;

• Перекусы – фрукты;

• Обед – зерновые, белок, овощи, фрукты;

• Ужин – овощи, крупы, белок.

Вариации меню первой фазы:

1 День (вариант 1)

• Завтрак – фруктовый салат;

• Перекус – банан;

• Обед – каша из цельных зёрен и сладких фруктов;

• Перекус – мандарин;

• Ужин – стакан кефира, фруктовый салат.

1 День (вариант 2)

• Завтрак – овсянка с яблоком;

• Перекус – апельсин;

• Обед — тост из цельнозернового хлеба с овощами и куриной грудкой;

• Перекус – яблоко;

• Ужин — суп с курицей и ячневой крупой, овощами.

2 День (вариант 1)

• Завтрак – оладушки из овсянки, фруктовый смузи;

• Перекус – китайская груша, отваренная на пару;

• Обед – куриная грудка с рукколой, стакан куриного бульона;

• Перекус – свежий фруктовый салат;

• Ужин – 1 тарелка перлового супа с курицей.

2 День (вариант 2)

• Завтрак – смузи с яблоком и мандарином, с добавлением овсянки;

• Перекус – морковка;

• Обед – суп густой с курицей и овощами, салат овощной с соевым соусом и лимонным соком;

• Перекус – томат;

• Ужин – котлета курино-щучья, салат из редиса с зеленым луком.

В первую фазу Хэйли призывает заниматься аэробными упражнениями, кардионагрузками и бегом.

Вторая фаза

Миссия второй фазы (3 и 4 дни) заключается в ускоренном расщеплении жировых запасов и росте мышечной массы. Помрой называет эту фазу «разблокировкой» и объясняет, что в это время жировые отложения используются организмом для поддержания жизнедеятельности, то есть самоуничтожаются.

Основа рациона второй фазы – белок, с минимальным количеством жира и умеренным добавлением клетчатки (углеводов). Каши и фрукты в этой фазе запрещены.

Капуста, лук, шпинат, грибы, яйца, мясо курицы, кролика, говядина и индейка – «друзья» на оба дня второй фазы.

Схема питания во вторую фазу:

• На завтрак, обед и ужин – белковая пища с овощами;

• Перекус – чистый белок.

Вариации меню второй фазы:

3 День (вариант 1)

• Завтрак – тефтели из индейки, огурец;

• Перекус – креветки;

• Обед – бульон с индейкой, огурец;

• Перекус – креветки;

• Ужин – яичные белки, капустный салат с огурцом без масла.

3 День (вариант 2)

• Завтрак – омлет из двух белков, лука, помидор и перец;

• Перекус – куриные фрикадельки;

• Обед – говядина отварная, салат из помидора, огурца и сладкого перца;

• Перекус – мидии с луком;

• Ужин – рыба со свежими огурцами.

4 День (вариант 1)

• Завтрак – кусочек куриной грудки, огурец;

• Перекус – рулеты из индейки;

• Обед –треска с салатом из шпината;

• Перекус – ветчина из индейки с корнем сельдерея;

• Ужин –тушеное мясо с капустой.

4 День (вариант 2)

• Завтрак – белковый омлет, салат из огурцов и листьев салата с лимонным соком, половина грейпфрута;

• Перекус – ветчина;

• Обед – запеченная телятина с гарниром из цветной капусты;

• Перекус – тунец;

• Ужин: запеченное куриное мясо (телятина) с паровой цветной капустой или брокколи.

В качестве физических нагрузок Хэйли назначает силовые упражнения.

Третья фаза

Ускорить сжигание жира и нормализировать обменные процессы – основная задача третьей фазы (последние три дня «диетической недели»). Достигается это путем увеличения в рационе натуральной жирной пищи, и снижая количество белковой и углеводной.

Побольше орехов, ягод, семечек, а также растительное масло, красная рыба, оливки, бобовые, некрахмалистые овощи и фрукты.

Схема питания в третью фазу:

• Завтрак – жирная и белковая пища, каша с овощами;

• Перекусы – жирная и белковая пища, овощи;

• Обед – жир, белок с фруктами и овощами;

• Ужин – белок, жир, овощи, допустимы каши и крахмалистые овощи.

Варианты меню в третью фазу

5 День (вариант 1)

• Завтрак – овсяная каша с отварной грушей на пару;

• Перекус – оладьи из телячьей печени;

• Обед – салат из одного яйца, куриной грудки и шпината;

• Перекус – 15 миндальных орешков;

• Ужин – 1 мисочка жареных овощей с креветками и коричневым рисом.

5 День (вариант 2)

• Завтрак – цельнозерновая каша с фруктом и яйцо с огурцом;

• Перекус – тушеное мясо с огурцом;

• Обед – мясо, салат из свежих овощей с маслом, груша;

• Перекус – тушеное мясо с листьями салата;

• Ужин – красная рыба на гриле со свежими овощами, яблоко.

6 День (вариант 1)

• Завтрак – омлет с овощами;

• Перекус – половинка авокадо;

• Обед – суп с чечевицей и курицей, салат из апельсина и лука, заправленный кунжутным маслом;

• Перекус – арахис;

• Ужин – 2 котлеты из курицы со щукой, салат овощной.

6 День (вариант 2)

• Завтрак – авокадо и печень трески с цельнозерновыми лепешками;

• Перекус – тост с маслом и огурцами (ягодами) грецкие орехи;

• Обед – половина миски хумуса с огурцом;

• Перекус – обжаренные овощи с креветками;

• Ужин – стебель сельдерея, 2 столовые ложки нерафинированного миндального масла, рулетики из лаваша с индейкой.

7 День (вариант 1)

• Завтрак – тост из цельнозернового хлеба, 2 столовые ложки хумуса;

• Перекус – половинка авокадо;

• Обед – немного каши, овощи, кусочек белого мяса;

• Перекус – орешки миндаля;

• Ужин – котлета с салатом из редьки и моркови, заправленным кунжутным маслом.

7 День (вариант 2)

• Завтрак – тост с отварным яйцом, свежий помидор, лук;

• Перекус – половинка авокадо;

• Обед – салат с тунцом и пекинской капустой;

• Перекус – морской коктейль;

• Ужин – курица карри с овощами.

Пилатес, йога, хаду, флай-йога и массаж – оптимальные виды физической активности в третью фазу.

Своевольное нарушение череда фаз в неделях диета Хэйли Помрой не приемлет. Именно в такой последовательности должна проходить каждая из четырех недель. Автор убеждает, что с каждой последующей неделей эффект похудения должен ускоряться.

Основные требования диеты

1. Полный отказ от молочных продуктов, сахара, фруктовых соков, кофе, алкогольных напитков, чая, любой пищи из кукурузы или пшеницы.

2. Полноценный прием пищи три раза в день.

3. Перекусывать между приемами пищи не больше двух раз в день.

4. Не допускать перерывов между приемами пищи дольше трех часов.

5. Кушать только после полного переваривания съеденной ранее пищи.

6. Завтракать в пределах получаса после пробуждения.

7. Выпивать два литра воды ежедневно.

В чем преимущества и недостатки диеты по отзывам

Что нравится:

• разнообразное питание;

• отсутствие чувства голода;

• не нужно считать калории;

• неограниченные порции еды;

• устойчивый эффект;

• при точном соблюдении – быстрое похудение.

Какие бывают проблемы:

• низкое суточное потребление калорий;

• недостаток углеводов в дни интенсивных нагрузок;

• диета «дороговата»;

• нужна адаптация к режиму питания;

• обязательные физические нагрузки каждый день;

• не для вегетарианцев;

• трудно разобраться и не нарушить.

Диета Хэйли Помрой нашла большое количество скептиков. По их мнению никакого метаболического эффекта нет, и диета – банальный PR-ход. Подсчитав количество килокалорий в ежедневном рационе, предлагаемом Помрой, легко обнаружить, что оно не превышает 1500. Этого достаточно, чтобы похудеть. Какой бы ни был метаболизм, но если организму не хватает энергии из пищи, он будет поглощать собственные запасы.

Но есть категория людей, которые действительно теряют по 10 кг за курс. Возможно, одной из них будете вы?

zhenskoe-mnenie.ru

Диета Хейли Помрой — для ускорения метаболизма, меню на каждый день, видео и отзывы

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

В многообразии способов похудения эта диета пользуется большой популярностью за счет своей неординарной методики. Написав книгу о легком способе сбросить вес, автор за считанные дни обрела большое количество поклонников. Диета Хейли Помрой славится своей уникальностью и простотой. С помощью нее многим удалось сбросить лишний вес и закрепить его на желаемой отметке. Изучив необходимую информацию об этой диете, вы сможете определиться, применять ее на себе или не стоит.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Многие люди, набравшие лишние килограммы, придумывают себе оправдание, обвиняя в случившихся проблемах нарушенный обмен веществ. Они же и стали поклонниками известного диетолога Хейли Помрой. Автор поддерживает мнение о том, что ожирение возникает вследствие замедленного протекания жизненно важных функций. Переедание и отсутствие правильного подхода к образу жизни – не причина ожирения. Хейли разработала такую систему питания, которая отлично подходит:

• для улучшения обмена веществ;
• для ускорения метаболизма, вследствие чего наступает активное жиросжигание.

Принципы диеты для разгона обмена веществ

Диета Хейли не имеет противопоказаний: рекомендуется в любом возрасте, при хронических заболеваниях помогает облегчить состояние. Образ питания состоит из таких принципов:

• разрешена сладкая выпечка;
• не следует утруждать себя подсчетом употребляемых калорий и затраченной энергией;
• диета рассчитана на трехразовый прием пищи и двухразовый перекус за день;
• питаясь специально подобранными продуктами во время диеты, возможно избавиться от 14 килограммов за двадцать восемь дней;
• необходимо выполнять комплекс упражнений для похудения.

Примерное меню на каждый день

Пребывать на диете Хейли Помрой – одно удовольствие. Питаться любимыми блюдами, не истязать себя голодом и при этом терять ненавистные килограммы – что может быть лучше? Для удобства представим примерное меню на каждый день в виде таблицы, которое Хейли рекомендует разрабатывать самостоятельно и дополнять по своему усмотрению:

Рецепты

Диета для ускорения обмена веществ включает в себя разнообразное меню. Вот некоторые вкусные рецепты от Хейли Помрой, которые помогут разогнать метаболизм и похудение не заставит себя долго ждать:

1. Овощное рагу. Лук, морковь, баклажаны, кабачок, зеленый горошек нарезать мелкими кубиками, тушить в сотейнике. В конце добавить соль, томатную пасту, лимонный сок.
2. Картофель запеченный. Клубни тщательно вымыть, нарезать дольками, посолить, добавить специи и поместить на противень, смазанный маслом. Запекать в духовке до готовности. Посыпать тертым сыром, подавать с зеленью.

Видео о диете на 28 дней от Хейли Помрой

Отзывы похудевших

Мария, 30 лет­Когда я начала задумываться о своем теле, мой вес переходил за отметку 80 килограмм при росте 160 см. Пробовала различные диеты, занималась спортивной ходьбой. Результат был не долгим, потерянный вес возвращался. Узнала о диете Хейли Помрой, при которой разгоняется метаболизм. Я следовала всем рекомендациям и за месяц избавилась от десяти килограмм.

Ирина, 42 года­Я узнала о диете, при которой не нужно отказываться от десертов и от вкусной еды. Когда прошла первая неделя, я поняла, что для меня это слишком сложно. Из-за плотного рабочего графика не могла постоянно контролировать свое питание, разбивать неделю на фазы, еще при этом заниматься спортом. Такая диета для улучшения обмена веществ больше подходит для домохозяек, которым не надо работать.

Ольга, 28 лет­Я интересуюсь здоровым образом жизни, постоянно изучаю информацию о том, как можно улучшить свое здоровье. Много знаю о диетах, на некоторых сидела лично. Когда узнала о таком способе похудеть, при котором разрешено есть такие продукты как сладости и мучное, я искренне удивилась. Как можно всерьез воспринимать эту информацию? По-моему, эта диета рассчитана на ленивых домоседов.

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 05.06.2019

sovets.net

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Среди множества диет для похудения по-настоящему надежными и безопасными можно считать лишь те, что были разработаны профессиональными врачами-диетологами. Примером такой диеты служит диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой.

Ученый из США Хейли Помрой — автор уникальной методики, предполагающей пересмотр привычной системы питания, перестройку организма для нормализации естественных метаболических процессов. Отличие книги от других методик в том, что она популярно объясняет причину замедления метаболизма и важность его восстановления не просто для похудения, а для возможности есть вкусные простые блюда без ограничений.

Среди голливудских клиентов врача-диетолога — Роберт Дауни, Дженнифер Лопес и многие другие звезды. В эффективности диеты нет ничего удивительного, ведь она основана на принципах рационального питания.

Диета Хейли Помрой: на чем основана

Метаболизмом называют совокупность химических процессов внутри живого организма, направленных на поддержание его жизнеспособности. Благодаря этим процессам полученная пища перерабатывается в энергию, полезные вещества становятся строительным материалом для мышц и костей, пополняются запасы крови и лимфы, внутренние органы получают полноценное питание для выполнения своих функций. Благодаря этим же процессам создаются запасы жировой ткани. Доказано, что вес набирают те люди, у которых нарушен обмен веществ. Генетически расположены к полноте только 10 % людей с диагностированным ожирением. Остальные 90 % так выглядят в результате выбранного образа жизни.

За «разгон» обменных процессов ответственны гормоны. Хейли Помрой утверждает, что большинство методик похудения приводит к негативным изменениям гормонального фона. Низкокалорийные диеты с ограниченным рационом ведут к ухудшению работы щитовидной железы, увеличивают нагрузку надпочечников. Срабатывает следующий принцип: щитовидка вырабатывает недостаточно гормонов для сжигания жиров, надпочечники выдают больше гормона, препятствующего их расщеплению. Следствием даже жесткого ограничения питания становится плохой результат, небольшое число «сгоревших» килограммов. Диета Хейли Помрой направлена на ускорение метаболизма, нормализацию гормонального фона. Все выработанные организмом гормоны направляются на сжигание жира, а не накопление лишних килограммов.

Достоинства и недостатки

Любая диета имеет своих сторонников и противников, свои плюсы и минусы. К достоинствам диеты для ускорения метаболизма относятся:

• Научное обоснование, пятилетний опыт использования;
• Большой ассортимент разрешенных продуктов и вариантов блюд;
• Похудение без голодовок и стресса для организма;
• Диета показана в любом возрасте;
• Вырабатываются привычки правильного питания после выхода из диеты.

Диета не имеет противопоказаний даже при наличии хронических заболеваний.

Недостатком можно считать необходимость тратить дополнительные средства на покупку свежих, экологически чистых продуктов.

Правила проведения диеты

Методика похудения Хейли Помрой разработана с учетом физиологических потребностей и биоритмов человека. Диета рассчитана на 4 недели. Каждая неделя состоит из обязательных трех этапов. Чтобы было легче отслеживать окончание каждого этапа, автор рекомендует начинать диету с понедельника. Тогда каждый новый понедельник будет означать начало нового этапа.

Эффективность диеты будет выше, если строго соблюдать следующие правила.

1. Предусмотренный список разрешенных продуктов следует неукоснительно выполнять. Не путать списки для разных фаз диеты. При выборе продуктов отдавать предпочтение натуральным и высококачественным. Запрещено пользоваться ароматизаторами, усилителями вкуса, консервантами, пищевыми добавками. Все эти вредные компоненты приводят к интоксикации организма и снижению скорости метаболических процессов. А идея диеты состоит как раз в противоположном.
2. Завтракать необходимо не позднее, чем через полчаса после пробуждения. Завтрак должен быть полноценным, а не состоять из одной чашки кофе. Когда обмен веществ начинает работу с самого утра, результат каждого дня будет выше.
3. В режиме питания придерживаться трех основных приемов пищи с двумя перекусами. Перерыв между трапезами — не менее 3 часов. С одной стороны, пищеварительная система привыкнет находиться в тонусе. С другой, активизируются процессы расщепления старинных запасов жировой ткани.
4. Нельзя менять местами фазы диеты. Каждая предназначена для достижения определенной цели. Перепутанные фазы снизят эффект диеты.
5. Не старайтесь скрупулезно подсчитывать калории. Готовьте блюда, которые вам нравятся и доставляют удовольствие вкусом. Человек на диете не должен испытывать голода. Если рекомендованной порции маловато, немного ее увеличьте. Один из принципов диеты Хейли Помрой — позитив и отсутствие стресса.
6. Готовьте пищу любым удобным для вас способом.
7. Купите чашку 250 мл для одного приема пищи. Старайтесь не превышать размер порций. Людям с большой массой тела на первых порах можно потреблять еды по 1,5 чашки.
8. Пейте больше жидкости. Разрешены вода, травяные чаи, соки, морсы, компоты. Нельзя газированные напитки. Температуры напитков должны быть комфортной — не слишком холодной, не горячей. Вода поможет восстановить баланс жидкостей в организме и поспособствует выведению шлаков.
9. Начинайте диету с позитивным настроем, старайтесь сохранить его до конца. Если минимизировать стрессовые ситуации, обмен веществ будет протекать лучше. Доброе расположение духа способствует похудению. Депрессия же заставляет вырабатываться гормоны, тормозящие сжигание жиров.
10. Недопустимо сочетать малоактивный образ жизни с диетой. Изнурительных тренировок никто не требует. Но умеренные нагрузки, по 30-40 минут трижды в неделю, необходимы.

Этапы диеты Хейли Помрой

Диета длиной в 4 недели состоит из этапов, первый из которых является подготовительным, а каждый последующий закрепляет результат предыдущих.

Неделя первая

На старте диеты активизируются теплообменные процессы, усиливается выработка гормонов, необходимых для сжигания жиров.

Правила для понедельника и вторника:

• Для 3 основных приемов пищи готовим блюда из круп;
• Перекусы состоят из фруктов;
• Получаем аэробные нагрузки, занимаемся бегом.

Правила для среды и четверга:

• Разрешены овощные блюда с постным мясом и рыбой;
• Фруктовые перекусы;
• В один из дней провести силовую тренировку.

Правил для пятницы, субботы, воскресенья:

• Сохранить рацион питания из 3 основных приемов пищи и 2 перекусов;
• Готовить блюда из круп, овощей, бобовых, морепродуктов, потреблять любые фрукты;
• Провести сеанс массажа, заниматься дыхательными упражнениями, много ходить пешком.

Неделя вторая

На этом этапе исключается развитие стресса, стабилизируется психоэмоциональный фон. Правила рациона полностью повторяют варианты первой недели. В меню можно включать другие блюда из разрешенного набора продуктов.

Неделя третья

Меню остается тем же. В правила вносятся изменения:

• 5 приемов пищи маленькими порциями;
• Отсутствие перекусов;
• Завтрак через полчаса после пробуждения;
• Питьевой режим — до 3 литров жидкости ежедневно, первый стакан воды — до завтрака.

Неделя четвертая

Рацион тот же. На этой неделе активнее всего сжигаются жиры, процессы метаболизма разгоняются по максимуму. На этом этапе следовать правилам:

• Есть больше сырых, не прошедших тепловую обработку, продуктов;
• Готовить простые и полезные блюда из натуральных ингредиентов;
• Готовить дома, полностью исключить доставку еды и полуфабрикаты;
• Убрать из рациона кофе, сахар, соль, замедляющие скорость метаболических реакций;
• Больше потреблять витаминных продуктов: фруктов, ягод, растительной пищи.

Список разрешенных продуктов

При помощи диеты на разных фазах ее проведения организм сначала подготавливают к новому режиму, затем разблокируют старые жировые запасы и, наконец, стимулируют теплообмен для эффективного сжигания жиров. На протяжении всей диеты к употреблению рекомендуется легкоусвояемая пища. Такой подход помогает избежать физиологического стресса.

К разрешенным продуктам относятся:

• Овсяная крупа и хлопья;
• Рис, греча, другое цельное зерно;
• Продукты с высоким содержанием кальция — брокколи, фасоль, кресс-салат, кунжут, базилик, петрушка, укроп;
• Белокочанная и цветная капуста;
• Мясо нежирных сортов, курятина;
• Морковь, лук, томаты, огурцы;
• Зеленый чай, травяные отвары;
• Апельсины, грейпфруты, помело, лимоны;
• Груши, яблоки, манго;
• Любые ягоды;
• Острый перчик;
• Продукты, богатые жирными кислотами Омега 3 — морская рыба, морепродукты, грецкие орехи, оливковое масло, фасоль, авокадо, клубника;
• Чистая вода.

Можно потреблять любые сезонные продукты, выращенные в местности проживания. Дорогостоящие продукты заменяйте аналогами.

Главное, чтобы продукты были свежими, а пища — только что приготовленной.

Список запрещенных продуктов

Принцип исключения из рациона очень прост. Из меню убираются продукты, снижающие скорость метаболизма:

• Сахар и подсластители;
• Мучные изделия;
• Шоколад и какао;
• Крупы на основе пшеничного зерна;
• Кукуруза;
• Цельное молоко;
• Соки в пакетах, концентраты;
• Сухофрукты;
• Черный чай и кофе;
• Алкоголь.

Диета Хейли Помрой: рецепты

Хейли в своей диете для ускорения метаболизма предлагает простые и доступные рецепты. Они могут считаться базовыми. Но всегда есть возможность поэкспериментировать на кухне, даже во время похудения. Главное, не отступать от правил и использовать рекомендуемые продукты.

Куриная грудка, запеченная с апельсинами

Сочную куриную грудку приготовить не так-то просто. Но возможно. Для этого богатый белками ингредиент перед выпеканием натирают солью и пикантным соусом.

Приготовление:

• Отделить грудку от хрящей;
• Натереть солью;
• Приготовить соус из апельсинового сока, ложки натурального йогурта и оливкового масла;
• Обмазать грудку ароматной смесью;
• Поместить на противень и запекать 15 минут при 180°;
• Достать грудку, обложить тонкими кружочками апельсина, снова поместить для запекания на 20 минут.

Готовая курочка приобретает оранжевый оттенок и апельсиново-карамельный аромат. Ее нарезают на кусочки и подают с отварным рисом или овощами.

Рисовый пудинг с земляникой

Это настоящий десерт с нежным вкусом и гладкой консистенцией. Вкус сладковатого риса прекрасно сочетается с кислотой ароматной земляники. Для приготовления понадобятся:

• 200 г риса для ризотто;
• 500 мл кокосового молока;
• 2-3 ложки меда;
• 25 г желатина:
• Чашка земляники.

Желатин замочить в 100 мл кокосового молока. Рис поместить на сковороду и прогреть. Понемногу подливать кокосовое молоко, постоянно мешать лопаткой. Когда одна порция жидкости впитается, подливать следующую. В окончании должна получиться рисовая каша кремообразной консистенции. Добавить желатин и мед, дать раствориться. Поместить пудинг в отдельные формочки и поставить на холод. Ягоды раздавить в однородную массу. Холодный пудинг выложить на тарелку, полить соусом.

Салат из форели с овощами

Гармоничный вкус, нежность слабосоленой форели, горчинка рукколы и сочность овощей не оставляют равнодушных.

Ингредиенты:

• 100 г слабосоленой форели;
• Пучок рукколы;
• 1 помидор;
• Сочная луковица;
• Растительное масло;
• По ложке уксуса, соли и сахара для маринада.

Листики рукколы отделить от стебля, лук порезать полукольцами, а томат — дольками. Приготовить маринад, залить им лук. Листики салата уложить на порционное блюдо, сверху уложить помидоры и лучок. Дальше очередь кусочков малосоленой форели. Сверху полить все маринадом. Нежный малокалорийный салат готов.

Выход из диеты, как отдельная фаза, в методике Хейли Помрой отсутствует. Третий этап диетического режима предусматривает постепенный переход к обычному рациону. Эффект от диеты сохраняется длительный срок при условии, что человек продолжает придерживаться правил питания и потребляет малокалорийную, быстроусвояемую пищу.

dieta4y.ru

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой – ешь и худей

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Быть стройным и здоровым – естественное желание человека. Среди ваших знакомых (или вы сами) есть люди, которые сидят на разных диетах. Кто-то борется с лишними килограммами всю жизнь, а кто-то после очередной неудачной попытки опускает руки и смиряется со своим телом. Я изучила уже множество диет и недавно вычитала один оригинальный подход. Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой предлагает бороться с главной причиной ожирения – медленным метаболизмом.

Что такое метаболизм, и как он связан с питанием

Метаболизм (он же обмен веществ) по сути, переработка, усвоение питательных веществ и последующее выделение конечных продуктов организмом. Это преобразование полученных калорий в энергию. От скорости протекания этого процесса зависит телосложение человека. Мнение, что метаболизм определяется наследственностью, не совсем верно.

Ученые доказали, что предрасположенность к быстрому, нормальному или медленному метаболизму на 10% зависит от генов. Остальные 90% зависят от образа жизни, который мы ведем

Получается, наш метаболизм зависит:

• от физиологических показателей и особенностей (пол, возраст, вес)
• от образа жизни (питание, режим дня, физическая активность)
• от состояния физического и психического здоровья (наличие или отсутствие хронических заболеваний, эмоциональные встряски, стрессы)

Понимание своей скорости обмена веществ позволяет определить подходящую метаболическую диету. Определить это очень просто: подойдите к зеркалу и определите тип своей фигуры. Все типы фигур можно разделить на 3 блока:

1. Эктоморфный – худощавое телосложение, мышечную и жировую массы набрать трудно. Обмен веществ очень быстрый.
2. Мезоморфный – атлетическое строение тела. Мышечную массу набрать легко, жир накапливается плохо. Метаболизм нормальный.
3. Эндоморфный – телосложение полноватое, округлое. И мышечную, и жировую массу набирать легко. Это и есть тот тип, который предрасположен к лишнему весу. Метаболизм замедленный.

Программа питания для ускорения метаболизма и ее особенности

Диетолог Хейли Помрой в соавторстве с Ив Адамсон разработала и описала программу питания, согласно которой человек может терять в весе, не отказываясь от еды, а сжигать жир естественным путем, ускоряя метаболизм. Соблюдение строгого режима питания и употребление только определенных продуктов – основа идеи этой системы похудения. Разве не чудесно – есть и худеть? 🙂

Продолжительность диеты

Хейли Помрой советует четко и строго придерживаться режима употребления пищи в течение месяца. Это четырехнедельное грамотное питание. Каждая неделя делится на 3 фазы.

• Первая фаза – длится 2 дня. В этот период наше тело начинает адаптироваться к изменению питания и соблюдению режима. Поэтому необходимо готовить легкоусваиваемые блюда из круп и диетического мяса. 3 раза в день употреблять еду, богатую сложными углеводами. Белковую пищу — в умеренном количестве. Содержание жиров в этой фазе должно быть незначительным. В перерывах между основным питанием – два фруктовых перекуса.
• Вторая фаза — длится 2 дня. Завтрак, обед и ужин должен состоять из высокобелковой еды и овощей (клетчатка). Между основной едой – белковые перекусы (диетическое мясо и рыба).
• Третья фаза – длится 3 дня. Если вы начали первую фазу в понедельник, то третья должна начаться с пятницы и до воскресенья. В этот период уже вырабатывается привычка кушать 5 раз в день. Это 3 основных приема пищи (завтрак, обед, ужин). А перед обедом и ужином сделайте перекус из еды, богатой полезными жирами. Нужно есть блюда из круп, морепродуктов, фрукты, семечки, орехи, овощи, бобовые, растительное масло. На мой взгляд, самая «вкусная фаза» 🙂

Это сжатое описание фаз. Полную информацию лучше прочесть в книге «Диета для ускорения метаболизма».

Так же я не стану расписывать какие продукты можно, т.к. списки разрешенных продуктов на каждой фазе большие и хорошо проработаны. Чтобы лучше ориентироваться и заранее себе готовить блюда, лучше ориентироваться по книге. Пока сама читала, много узнала по сочетанию продуктов. Да и прекрасные результаты сидевших на диете вдохновляют. Одна женщина сбросила аж 50 килограмм на таком питании.

Что можно есть в процессе диеты

Это крайне важный момент. Необходимо настроиться, договориться с собой. Убрать все, что может отвлечь: ненужные продукты (булочки, шоколадки, пирожные, сухие завтраки, алкоголь). Походы в гости на чай, «перекуры» на работе могут спровоцировать желание съесть конфетку или маааленький кусочек торта. На работу лучше берите коктейли для похудения – и вкусно и полезно.

Краткое меню диеты:

Самое важное – правильный настрой и дисциплина. В книге Хейли Помрой есть подробное описание меню и ежедневного рациона. Плюс очень подробный перечень продуктов разрешенных продуктов для каждой фазы. Поэтому с книгой вам будет очень легко следовать этой диете.

А вот список того, что нельзя есть вполне конкретный и на удивление небольшой — продукты «под запретом»:

• Алкоголь
• Сладкие сухофрукты
• Пакетированные фруктовые соки
• Молоко и молочные продукты
• Кукуруза, пшеница, соевые продукты
• Обезжиренные продукты под маркой «диетические»
• Искусственные подсластители (в т.ч. напитки газированные, жевачка без сахара и т.п.)
• Кофеин (в т.ч. чай, кофе, шоколад)

Физическая нагрузка

С одним лишь правильным питанием, пусть даже самым сбалансированным, похудеть трудно. Диетологи и тренеры по фитнесу рекомендуют регулярные занятия спортом совмещать со здоровой пищей. Это и есть программа похудения.

Не нужно ходить в спортзал ежедневно и изнурять себя силовыми тренировками (упражнения с предельными весами). Хорошо для совмещения метаболической диеты 3 раза в неделю выполнять аэробные нагрузки и кардиотренировки. Бег, плавание, футбол, занятия на тренажерах с маленьким весом по много повторений – 3 подхода по 20 повторений. На выходных можно побаловать себя приятным массажем. Для мотивации в начале недели забронируйте время в массажном салоне. Так вы установите цель к чему будете стремиться всю неделю, чтобы поблагодарить себя. Выбрать массажный салон, да еще получить скидку рекомендую на сайтах Биглион или Групон. Сама часто захожу туда и выбираю какие-то процедуры. Нравится то, что люди пишут отзывы о каждом месте. Так легче сориентироваться и выбрать лучшее по цене и качеству.

Плюсы и минусы

Хейли Помрой помогла похудеть многим знаменитостям. Эта методика разработана до мельчайших деталей.

Почти с каждым минусом можно легко справиться (кроме вегетарианства). В вопросе с деньгами я вам не советчик. Было бы желание и средства найдутся. Есть же деньги на булки, пончики, мороженое, шоколадки, чипсы и прочие «вкусняшки»?

Станьте настырными и идите до конца – вопрос силы воли, характера и любви к себе. И у вас все получится!

Пишите ваши отзывы о диете внизу статьи. Будем вместе разбираться и преодолевать препятствия.

Сколько килограмм можно сбросить

Согласно исследованиям, в течение 28 дней можно избавиться от 9-10 кг лишнего веса. Отзывы похудевших это подтверждают. Этот результат достигается только при условии четкого следования рекомендациям, описанным в книге.

Реальные фото до и после взяла с сайта Хейли Помрой. Преображение на лице и теле 🙂 Раз они это смогли, значит и у вас получится. Следуйте только рекомендациям, описанным в книге.

Меню на каждый день

Это меню для первой недели. Объем чашки 250 мл. В самой книге на один прием пищи указывается порция в 2 чашки. Получается многовато за раз съесть такой объем. Уже обжорство какое-то получается. Спрашивала у девушек, которые сидели на диете. Они не парились и придерживались 250 грамм на порцию, а для мужчин берется объем 350 грамм.

Хотя рекомендация Хейли гласит «чем больше лишнего веса — тем больше порции». На самом деле, для меня тоже это непонятно. Вероятно, перевод с английского некорректен. Потому я немного подкорректировала порции.

Свела меню в такую вот табличку (1 чаша = 250 мл):

Отзывы похудевших

Лиана: Мама узнала про эту книгу, 28 дней придерживалась всех рекомендаций. Сбросила 12 килограмм. Вес назад не возвращается (изначально 134 килограммов была). Соседка скинула 9 килограмм, вес не набирается. Скоро начну и я.

Машуня: За одну неделю я потеряла 2,5 килограмма. Продолжить не получилось – работа, дела. Важно все делать по системе – там и время расписано, и продукты, которые надо есть. С работой разберусь – начну снова.

Дарья: 7 килограмм удалось сбросить. Сложно соблюдать все было, особенно на завершающей неделе.

Виктория: Начали худеть вместе с супругом. За 3 недели муж избавился от 9 кг, я – от 7. Конечно, будем продолжать. И никакого голода!

Ирина: Мне еще недельку осталось продержаться! За 21 скинула 6 кило! Буду дальше соблюдать все правила. Надеюсь, что сброшу еще 3-4 килограмма.

Наталья: Мой вес был 87 килограмм. По системе Хейли Помрой худела 6 недель. Удалось избавиться от 8 килограмм. Я продолжу.

Проблема веса преследует более четверти населения России. Каким быть: здоровым или больным, полным, худым или стройным, сильным или слабым – решает сам человек. Никто не станет делать это за вас. Наберитесь терпения, запаситесь мотивацией, поддержкой и всем, что необходимо и идите к желаемому весу.

Друзья! Если вам понравилась статья и вы узнали что-то полезное для себя – подписывайтесь на обновления, рекомендуйте в соц сетях. Может быть, вашим друзьям необходимы советы по достижению желаемого веса. Удачи, пока!

С уважением, Ольга Сологуб

takioki.life