Луковый сок — полезные свойства и применение
Луковый сок – мощное лекарственное средство, доступное абсолютно каждому человеку. До появления традиционных лекарств при помощи этого природного целителя люди лечили множество болезней, использовали сок и луковую мякоть в качестве профилактического средства.
Состав и полезные свойства лукового сока
Свежевыжатый луковый сок содержит рекордное количество витаминов (A, C, K, группы B), микро- и макроэлементов (кальций, железо, йод, фосфор, калий, цинк), эфирных масел, ферментов и полисахаридов. Главные действующие вещества – фитонциды – надежно защищают организм человека от вирусов ОРВИ, стрептококков, палочек дизентерии и туберкулеза.
При каких болезнях используют луковый сок
Луковый сок применяют при таких заболеваниях:
Приготовление сока
Важно использовать свежевыжатый сок, так как при хранении он теряет свои полезные свойства. Сок принимают в небольших количествах, поэтому готовят его непосредственно перед употреблением. Для этого луковицу очищают от шелухи и измельчают в блендере или мясорубке, можно использовать обычную терку. Получившуюся кашицу отжимают через марлю.
Лук хранится до следующего урожая, поэтому лечиться луковым соком можно круглый год. Существует множество сортов лука и все они обладают целебными свойствами. Сорта с фиолетовыми и красными луковицами считаются немного более активными в отношении микробов, к тому же они способны укреплять стенки кровеносных сосудов. Сок белого лука имеет мягкий вкус, но белые сорта не хранятся долго, поэтому чаще всего для приготовления сока используют обычный желтый (репчатый) лук.
Лечебные рецепты с луковым соком
- Если начинается кашель: измельчить несколько луковиц, засыпать их сахаром и дать настояться. Выделившийся сок пить по столовой ложке до пяти раз в день.
- Свежевыжатый сок, смешанный пополам с медом, принимают по 15 мл до 4 раз в день при бронхитах. Также эту смесь пьют при ангине, простатите, атеросклерозе сосудов.
- Для лечения сухого кашля берут сок из одной луковицы среднего размера и соединяют с охлажденным отваром овса (100 г на 1 л воды). Смесь принимают до 5 раз в день по столовой ложке.
- Смешанный с гусиным салом, луковый сок втирают в кожу грудной клетки при кашле.
- Луковый сок, разведенный пополам с водой, закапывают в нос при насморке. Сок не жгучих сортов лука можно не разбавлять.
- Свежевыжатый сок втирают в корни волос при их чрезмерном выпадении, ломкости, перхоти. Втирания проводят через день, общее количество – около 20 процедур. Через час после нанесения волосы промывают обычным шампунем.
- Еще один рецепт для восстановления структуры волос: смесь лукового сока, отвара корня лопуха и коньяка (1:6:4) втирают в волосы и оставляют на пару часов, после голову моют как обычно.
- Питательная маска для лица: сок лука, жидкий мед и приготовленное на воде картофельное пюре смешивают в равных количествах, наносят на лицо и через 15 минут смывают.
- Свежим соком протирают веснушки, смазывают инфекционные трещины в уголках рта.
- Для лечения глистных инвазий измельченную луковицу заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 8 часов. Полученный таким образом сок отцеживают и выпивают натощак; процедуру выполняют в течение 3–4 дней.
Противопоказания к применению лукового сока
- Заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения.
- Детский возраст до 3 лет.
- Аллергические реакции.
- Склонность к бронхоспазму из-за резких запахов.
При сердечно-сосудистых заболеваниях луковый сок принимают в ограниченном количестве.
nmedik.org
Луковый сок — полезные свойства, применение, противопоказания
Луковый сок и его полезные свойства известны людям с древних времен. Именно это растение стало неотъемлемым компонентом многих народных средств, предназначенных для устранения ряда заболеваний.
В настоящее время химический состав лука хорошо известен, поэтому многие врачи рекомендуют употреблять его в пищу в качестве профилактического средства от простуды и гриппа. Свое место это растение нашло и в косметологии, так как активные вещества, содержащиеся в луковом соке, позволяют устранить некоторые проблемы кожи и волос. Нередко домашние средства на его основе оказываются более эффективными, чем аптечные препараты.
Полезные свойства лукового сока
Это растение является природным кладезем биологически активных соединений. В нем по мере роста накаливается больше сахаров, чем в яблоках. Сок содержит особый полисахарид — инулин. Это вещество благотворно влияет на скорость протекания обменных процессов. В луковице содержатся следующие компоненты:
- эфирные масла;
- белки;
- жиры;
- ферменты;
- алкалоиды;
- витамины группы С, К, Т, РР;
- фитонциды;
- цинк;
- кальций;
- йод;
- калий и т.д.
Богатый химический состав делает сок незаменимым средством для повышения иммунитета. Растение улучшает пищеварение и оказывает мягкое слабительное действие, поэтому его рекомендуют в небольших количествах употреблять людям, страдающим различными заболеваниями органов ЖКТ. Сок лука способствует повышению выработки пищеварительных ферментов и выведению токсинов и шлаков из организма. Благодаря особым веществам этот растительный компонент способствует мягкому понижению уровня сахара в крови. Луковый сок помогает улучшить зрение.
Регулярное употребление лука рекомендовано и тем, кто страдает хроническим геморроем. Содержащиеся в этом растении вещества способствуют устранению симптомов заболевания. Считается, что применение сока лука позволяет нормализовать уровень холестерина в крови и может выступать в качестве дополнения к медикаментозному лечению атеросклероза. Вещества, содержащиеся в этом растении, помогают устранить все признаки простудных заболеваний и гриппа. Правильное применение сока позволяет в короткие сроки вылечить насморк и разрядить мокроту для ее быстрейшего отхождения из бронхов.
Луковый сок в народной медицине
Для того чтобы получить максимальную пользу от применения этого растения, необходимо его правильно использовать. В осенне-весенний период мало кому удается избежать простудных заболеваний. Сок поможет быстрее избавиться от всех неприятных симптомов. Для устранения насморка достаточно 5-6 раз в сутки проводить ингаляцию с ним. Если заложенность носа сильно выражена, необходимо взять примерно 10 капель сока и смешать с таким же количество воды. Полученный раствор следует использовать для смачивания ватных тампонов, которые помещают в нос на 15-20 минут.
При бронхитах необходимо знать, как сделать луковый сок с медом. Этот состав позволяет максимально полно раскрыть полезные свойства этого растения. Для приготовления народного средства нужно смешать в равных пропорциях луковый сок с жидким медом. Приминать состав нужно по 1 ч.л каждые 2 часа. Это же средство можно использовать и для лечения ангины. Для устранения кашля можно изготовить специальную мазь: сок из 1 луковицы среднего размера необходимо смешать с 50 г гусиного жира. Полученной смесью натирать грудь на ночь.
Чтобы избавиться от глистных инвазий, используется настой. Для его приготовления необходимо тщательно измельчить 1 луковицу среднего размера. Полученную смесь залить 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаиваться состав должен не менее 8 часов. Полученный сок нужно процедить и выпить. Курс лечения составляет 3-4 дня.
Сок можно использовать и для устранения кожных бактериальных и грибковых инфекций. Для приготовления целебного средства необходимо получить сок из 1 крупной луковицы и смешать его с 1 ст.л. натурального меда. Составом тщательно смазывают все пораженные участки, уделяя особое внимания кутикуле возле ногтей. Подобную обработку следует поводить 2-3 раза в день на протяжении недели.
Применение лукового сока в косметологии
Многие современные женщины применяют полезные свойства этого растения в домашней косметике. Сок в неразбавленном виде эффективен при выведении веснушек. Помочь он может в устранении старческих пигментных пятен. Им можно смазывать инфекционные трещины в уголках губ для их быстрого заживления.
Для увлажнения сухой кожи на лице можно использовать специальный состав на основе этого растения. Необходимо взять 30 мл свежего сока, растопить на паровой бане мед до очень жидкого состояния. Приготовить картофельное пюре на воде без добавления любого масла. Все компоненты смешиваются в равных пропорциях (примерно по 30 мл). Полученный состав в теплом виде нанести на лицо. Держать маску следует не более 15 мин. Это средство позволит очистить кожу лица от рубцов, оставшихся после прыщей. Для получения результата процедуру проводить 2-3 раза неделю около 1 месяца.
Проблему ломких и ослабленных волос можно быстро решить с помощью лукового сока. Существует несколько вариантов приготовления средств, позволяющих сделать шевелюру густой, шелковистой и блестящей. Для приготовления питательной маски необходимо смешать примерно ¼ стакана лукового сока с 1/6 стакана коньяка. Полученный состав нужно тщательно втереть в корни волос, а затем распределить остатки по всей их поверхности. Маску держать 1 час и тщательно смыть.
Для активизации роста волос смешать по 50 мл сока лимона, моркови и лука. В полученный состав добавляется по 1 ст.л. касторового и репейного масла. Готовую маску можно разбавить 50 мл воды. Состав необходимо распределить по всей длине и оставить на 50 минут, затем смыть.
Для того чтобы подлечить сухие волосы, взять 2 ст.л. лукового сока, примерно столько же жидкого меда, 1 ст.л. йогурта, 1 желток, все смешать, отставить примерно на 1 час. Готовую смесь распределить по волосам и оставить на 1 час, смыть маску. Использовать это средство нужно через день на протяжении 2 недель.
Противопоказания
Абсолютно здоровым людям этот растительный компонент не может нанести какого-либо вреда, однако даже в этом случае не следует в неограниченных количествах употреблять сок лука. От применения этого средства следует отказать людям, имеющим склонность к развитию бронхоспазма на фоне влияния сильных запахов.
Не стоит пробовать лечиться средством тем, кто страдает острыми аллергическими реакциями. Недопустимо использовать народные средства на основе этого растения для детей младше 3 лет. Противопоказанием для применения средств на основе лука считаются заболевания пищеварительного тракта в стадии обострения, так как это может усугубить течение патологии и спровоцировать развитие тяжелых осложнений. Желательно перед использованием таких средств получить консультацию врача о целесообразности подобного лечения.
prosoki.ru
Луковый сок: 13 полезных свойств и рецептов применения
Кто из нас не плакал хоть раз, нарезая лук? А знаете ли вы, что эти слёзы полезны для человеческого организма? Лук является любимым и давно знакомым всем хозяйкам овощем: с ним готовят супы, вторые блюда, и даже десерты! Многие из нас сталкиваются с этим продуктом ежедневно, даже не задумываясь о его уникальных качествах. Однако кулинария – не единственная область, где используется этот овощ. Луковый сок способен решить множество проблем: облегчить боль, избавить от пигментных пятен и бессонницы, укрепить волосы и ногти. Это объясняется тем, что в нем содержится множество полезных веществ, благодаря чему сок репчатого лука активно используется в косметологии и народной медицине.
Состав и пищевая ценность
Сок лука изобилует фенолами и флановоидами, которые обладают сильными антиканцерогенными, противовоспалительными, антиоксидантными и антихолестериновыми свойствами. Однако особенно примечателен сок лука фитонцидами, которые активно защищают организм, препятствуя росту и размножению вирусов и бактерий. Фитонциды также борются с симптомами простуды и гриппа, уничтожая стрептококки, дизентерийные и туберкулезные палочки.
Также в состав лукового сока входят следующие вещества:
- фолиевая кислота; &http://chem-polezno.com/13;
- минералы: хром, магний, железо, цинк, йод, кальций, сера, фосфор; &http://chem-polezno.com/13;
- эфирные масла; &http://chem-polezno.com/13;
- инулин; &http://chem-polezno.com/13;
- алкалоиды; &http://chem-polezno.com/13;
- органические кислоты; &http://chem-polezno.com/13;
- полисахариды. &http://chem-polezno.com/13;
&http://chem-polezno.com/13;Это интересно: при простуде или ОРВИ хорошо поможет стакан тёплого лукового сока, выпитый утром на пустой желудок. А чтобы избавиться от лёгкого чувства жжения, запейте напиток водой с ложкой мёда.
&http://chem-polezno.com/13;
Сок из лука можно использовать для укрепления иммунитета, ЖКТ, и сердечно-сосудистой системы. Также он обладает отхаркивающим и антибактериальным воздействием, потому часто используется для лечения кашля, простудных заболеваний и бронхитов. Сок оказывает слабительный, а также мочегонный эффект, способствующий снятию отеков.
Луковый сок — 10 полезных свойств для здоровья
Луковый сок – сильное лекарство, доступное почти каждому человеку. В старые времена моряки использовали лук для укрепления десён и зубов, а также как средство против цинги. До появления современных препаратов люди лечили множество заболеваний при помощи лукового сока и мякоти, потому что этот продукт обладает множеством полезных преимуществ для здоровья:
- &http://chem-polezno.com/13;
Улучшает пищеварение
&http://chem-polezno.com/13;Лук – хороший источник пищевой клетчатки, которые стимулирует развитие и функционирование положительных бактерий в кишечнике. Инулин также способствует правильной работе ЖКТ, защищая и препятствуя появлению различного рода заболеваний.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Препятствует возникновению аллергической реакции
&http://chem-polezno.com/13;Естественный антигистамин, присутствующий в составе лука, используется для профилактике астмы и аллергии. Он лёгко всасывается через кишечник, и сохраняет свои функции даже спустя длительное время после употребления.
- &http://chem-polezno.com/13;
Луковый сок полезен при простуде и избавляет от кашля
&http://chem-polezno.com/13;Отхаркивающие свойства лука помогают в лечении простуды и других респираторных заболеваний; а эфирные масла выводят слизь и предотвращают её дальнейшее образование. С давних времён лук использовался народными целителями, чтобы вылечить бронхит, простуду, ангину, кашель и грипп.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Укрепляет костную систему
&http://chem-polezno.com/13;Последние исследования выявили, что луковый сок содержит соединения, способствующие укреплению костной ткани. Это свойство лука будет полезно для тех, кто страдает от остеопороза и других заболеваний, связанных с костями.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Снижает уровень глюкозы
&http://chem-polezno.com/13;Регулярное употребление лука снижает уровень сахара в крови благодаря содержанию в своём составе хрома.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Укрепляет сердечно-сосудистую систему
&http://chem-polezno.com/13;Исследования доказали, что регулярное потребление лука снижает уровень холестерина в крови. Полезные микроэлементы в составе лукового сока, такие как сера, хром, и витамины группы B способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, предотвращая риск появления инфаркта, инсульта, и ишемической болезни сердца.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Борется с раковыми клетками
&http://chem-polezno.com/13;В составе лука содержатся разного типа сульфиды, которые препятствуют новообразованию раковых клеток. Регулярное употребление лука снижает риск развития онкологических заболеваний, таких как рак почек, пищевода, молочной железы, простаты и гортани.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Укрепляет здоровье полости рта
&http://chem-polezno.com/13;Бактерицидные свойства лука предотвращает риск развития инфекции и кариеса во рту. Исследования подтвердили, что жевание сырого лука в течение трёх минут способно уничтожить все бактерии и микробы.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13;Это интересно: при зубной боли положите кусочек сырого лука на больное место, и боль отступит.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Польза лукового сока для мужчин
&http://chem-polezno.com/13;Польза репчатого лука для мужчин известна еще с давних времён. В Древнем Египте этот продукт имел название «мускус для бедняков», а древнеримский писатель Плиний Старший писал: «Лук способен толкнуть в объятья Венеры даже самого слабого из мужей». Дело в том, что этот продукт инициирует формирование семени и увеличивает потенцию, являясь при этом доступным и недорогим лекарством. Стоит отметить, что в средние века на употребление лука был наложен запрет во всех монастырях.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Луковый сок полезен для женского здоровья
&http://chem-polezno.com/13;Лук известен своим положительным эффектом при сбое или задержке менструаций: он способен нормализовать цикл, и даже излечить некоторые гинекологические заболевания.
&http://chem-polezno.com/13; < /br>< /br>< /br>&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13;&http://chem-polezno.com/13;
&http://chem-polezno.com/13;Это важно: при беременности или кормлении грудью запрещено употребление репчатого лука, так как это может спровоцировать выкидыш.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Луковый сок очень полезен для волос
&http://chem-polezno.com/13;Лук может быть использован не только для приготовления еды, но и в качестве косметического средства для улучшения кожи лица и укрепления волос.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13;В составе лука содержится сера, которая активно стимулирует рост волос, а также препятствует их потере. Проведённые исследования выявили, что регулярное использование маски с луковым соком помогает быстрее отрастить длинные и густые локоны, и сделать их блестящими и шёлковистыми.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Избавляет от прыщей и пигментных пятен
&http://chem-polezno.com/13;Лук способствует улучшению кровообращения внутри тканей, поэтому часто используется как средство для избавления от прыщей, веснушек, и пигментных пятен.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Улучшает тон кожи и заживляет раны
&http://chem-polezno.com/13;Припарки из мякоти лука хорошо помогают от синяков, ссадин, нарывов и способствуют скорому заживлению ран. Также нанесение лукового сока на лицо способно отбелить кожу, придав ей ровный и сияющий цвет.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13;
Как приготовить луковый сок
Процесс приготовления лукового сока несложен и не займет много времени. Одну очищенную от шелухи луковицу среднего размера необходимо измельчить при помощи блендера или мясорубки. Если данных приборов не оказалось под рукой, можно использовать обычную тёрку. Затем полученную кашицу поместить в марлю или ситечко, и отжать для получения жидкости. Важно помнить о том, что целебными свойствами обладает только свежевыжатый сок.
&http://chem-polezno.com/13;Интересный факт: избавиться от запаха лука изо рта поможет грецкие орехи, петрушка, или корочка поджаренного хлеба.
&http://chem-polezno.com/13;
Народные рецепты с луковым соком для здоровья
Теперь, когда вы знаете о полезных свойствах лукового сока, настало время узнать о том, как можно использовать луковый сок для улучшения здоровья.
1. Рецепт лукового сока от кашля и насморка
Сок репчатого лука обладает противомикробным и антисептическим действием, поэтому его часто используют как лекарство от кашля и насморка. Для лечения необходимо нанести луковый сок на марлевый тампон и вставить в ноздрю на 10 минут. Чтобы избежать жжения и зуда, слизистую носа предварительно нужно смазать вазелином.
Если этот способ вам не подходит, можно приготовить мазь. В равных пропорциях необходимо смешать сок лука, алоэ, жидкий мёд, и мазь Вишневского. Перед использованием мазь следует немного разогреть, нанести на марлевый тампон, и поместить на 10 минут в ноздрю. Средство следует хранить в холодильнике.
Также избавиться от насморка поможет луковое масло. Для его приготовления нужно перетереть луковицу до состояния кашицы, добавить к полученной массе 200 мл растительного масла, и оставить на 7 часов. Готовым маслом нужно смазать слизистую оболочку в носу.
Избавиться от кашля помогут ингаляции с луком. Для этого чашку с луковым соком необходимо поместить в посуду с кипятком, а чашку накрыть. Пары, исходящие от ёмкости, необходимо вдыхать по 5 минут каждой ноздрей. Процедуру нужно проводить 4 раза в день.
При наличии сухого кашля могут помочь растирания с луковым соком и гусиным салом. Смешанные ингредиенты в равных пропорциях необходимо втирать в грудь перед сном.
2. Рецепт от отита и ушной боли
От отита и ушной боли в ухе спасёт крупная луковица. Вырежьте в ней отверстие, и наполните его тмином, а затем поставьте запекаться в духовую печь. Как только лук будет готов, выжмите из него сок, и закапывайте им ушной канал два раза в день.
3. Рецепт для понижения артериального давления
При высоком артериальном давлении необходимо смешать луковый сок, выжатый из 3-х кг лука, с 0,5 литрами мёда и перегородками 15 грецких орехов. Полученную массу нужно залить водкой, и оставить настаиваться на 1, 5 недели. Готовое средство следует принимать три раза в день по 30 мл.
4. Настой с луковым соком от глистов
Очищенную от шелухи луковицу среднего размера необходимо натереть на тёрке до состояния кашицы, затем полученную массу переложить в стакан, залив 200 мл тёплой воды. Оставьте настой на ночь, а утром выпейте перед приёмом пищи, предварительно процедив через ситечко. Курс лечения составляет 7 дней.
5. Рецепт от прыщей
Для того, чтобы избавиться от прыщей и угревой сыпи, следует смешать в равных пропорциях сок лука, свежие дрожжи, и молоко. Полученной смесью следует протирать лицо утром и вечером.
6. Рецепт для быстрого роста волос
Для получения длинной шевелюры необходимо смешать 40 мл пива и 20 мл лукового сока. Полученную смесь нанесите на кожу волос, мягко массируя, и оставьте на полчаса. Смойте маску при помощи шампуня.
7. Маска для кожи лица
Для приготовления питательной маски из лукового сока вам понадобится свежевыжатый луковый сок и жидкий мёд. Смешайте ингредиенты в равных пропорциях, перемешайте, и нанесите полученную массу на кожу лица. Оставьте на коже на 20 минут, а после смойте остатки маски тёплой водой.
8. Маска для чувствительной кожи
Если у вас чувствительная кожа, соедините 50 г картофельного пюре, 50 мл мёда и 1 столовую ложку лукового сока. Смешайте все ингредиенты, нанесите на чистую кожу лица и оставьте на 20 минут, затем смойте остатки прохладной водой.
9. Питательная маска для жирной кожи
Для жирной кожи подойдет смесь из сока лука и лимона в равных пропорциях. Полученную жидкость необходимо нанести на лицо на 30 минут, затем смыть водой.
10. Рецепт для избавления от веснушек и пигментных пятен
Мёд и луковый сок необходимо смешать в равных пропорциях, после нанести полученную массу на лицо на 10-15 минут. Остатки маски следует удалить водой. Процедуру нужно повторять раз в день до достижения нужного результата.
11. Рецепт лукового сока при выпадении волос и облысении
При сильной потере волос рекомендуется втирать свежевыжатый луковый сок в кожу головы один раз в два дня. После втирания голову следует обмотать полотенцем, и оставить на 2 часа, затем тщательно смыть.
12. Питательная маска для волос
Отличным живительным эффектом обладает маска для волос из сока лука и дрожжей. Для приготовления смешайте 1 чайную ложку сухих дрожжей, 1 столовую ложку касторового и репейного масел, дайте смеси настояться 10 минут. Полученное масло нужно втирать в корни волос раз в два дня, и смывать при помощи шампуня.
13. Маска против перхоти
50 мл лукового сока необходимо смешать с 30 мл коньяка, и столовой ложкой мёда, нанести на кожу головы, мягко массируя. Оставьте смесь на 30 минут, затем смойте при помощи шампуня. Повторите процедуру через четыре дня. Ощутимый результат заметен уже после второго применения.
Другие лечебные свойства лукового сока
Согласно мнению учёных, польза репчатого лука для организма неоценима, ведь в 150 г продукта содержится суточная норма витаминов A и C, пятая часть суточной нормы кальция и калия. Все эти компоненты укрепляют костную, иммунную, и сердечно-сосудистую системы.
Также в репчатом луке содержится много сахара, намного больше, чем, например, в груше. Если вы страдаете от лишнего веса, и подумываете сесть на диету, не стоит исключать лук из своего рациона, ведь этот овощ является отличным избавителем жира.
Репчатый лук – хорошее болеутоляющее средство. Например, если вас укусила оса, приложите к укусу кусочек сырого лука или смажьте луковым соком. Также луковый сок при нанесении на кожу активно способствует заживлению ран.
Также кашица из перетёртого лука хорошо избавляет от головной боли. Приложите массу на виски, и оставьте на 5-10 минут, после чего головная боль исчезнет без следа.
&http://chem-polezno.com/13;Совет: если вам необходимо нарезать лук, слезотечения и жжения можно избежать, пустив небольшую струю воды из крана, и во время нарезки лука смачивать водой рабочий нож.
&http://chem-polezno.com/13;
Кроме вышеперечисленных полезных свойств, луковый сок также помогает:
- очистить организм от токсинов и шлаков; &http://chem-polezno.com/13;
- улучшить аппетит; &http://chem-polezno.com/13;
- снять отеки и воспаление; &http://chem-polezno.com/13;
- избавить от экземы и бородавок; &http://chem-polezno.com/13;
- укрепить зубную эмаль; &http://chem-polezno.com/13;
- облегчить симптомы геморроя; &http://chem-polezno.com/13;
- восполнить недостаток витаминов в организме; &http://chem-polezno.com/13;
- улучшить регенерацию клеток кожи. &http://chem-polezno.com/13;
Противопоказания и побочные эффекты лукового сока
Луковый сок при внутреннем применении способен нанести вред здоровью и вызвать побочные эффекты при наличии следующих заболеваний:
- &http://chem-polezno.com/13;
аллергические реакции;
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
астма;
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
заболевания почек и печени;
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
язва желудка.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13; - &http://chem-polezno.com/13;
Также при чрезмерном употреблении лукового сока внутрь возможно раздражение слизистых оболочек и тканей. Чтобы предотвратить такой побочный эффект, эксперты рекомендуют разбавлять луковый сок водой. Допустимая доза употребления луковиц – не более 7 штук в неделю.
&http://chem-polezno.com/13; &http://chem-polezno.com/13;
Для наружного применения строгих противопоказаний нет. Не рекомендуется внутреннее и наружное применение лукового сока детям до 3-х лет.
Перед употреблением лукового сока необходимо проконсультироваться со специалистом.
chem-polezno.com
Сок репчатого лука — состав, полезные свойства, лечение кожи
Всем знакомый репчатый лук, используется человечеством, наверное, несколько тысяч лет, поверьте это не простое растение. В пищу часто употребляют как репчатый лук, так и зелень, выращенную из него, и нет для питания более важного продукта, особенно в зимне-весенний период, чем наш друг лучок. Ведь лук способен восполнить весь дефицит витаминов, в любое время года.
Состав и свойства лукового сока
Сам лук весьма богат на полезные биологически активные вещества. В нём находятся: инулин, натуральные сахара, витамины — С, К, Е, РР, группы В, много белка, каротин, ферменты, соли минеральные, а также сапонины, алкалоиды — органические вещества: циклоаллиин, тиопропионал, кемпферол, метилаллиин, богат на эфирное масло.
Если ежедневно употреблять с пищей, хотя бы по пучку зелёного перьевого лука, то вы получите необходимую норму витамина С. В луке содержатся минеральные вещества: кальций, калий, железо, марганец, фосфор, медь, цинк, йод, кобальт, фтор. Необходимые фитонциды и аминокислоты. Столько же полезных веществ и в яблочном соке при повышенной кислотности.Луковые фитонциды опасны для многих возбудителей болезней: дизентерии, дифтерии, туберкулёза. Легко подавляют стрептококковые и болезнетворные бактерии.
В луковом соке, хорошо сохраняются многие полезные вещества, это побудило издавна применять его как средство для исцеления многих болезней, а лучше всего для их профилактики.
Сок лука, в первую очередь налаживает работу желудочно-кишечного тракта, создаёт послабляющее действие. Также оказывает общеукрепляющее действие на организм, и сахар в крови приводит к норме. Очень хорошее очищающее действие от шлаков и слизи в дыхательных путях даёт ежедневное употребление сока из лука, да и вообще токсинов из организма. Гораздо усиливается секреция желудочного сока и улучшается аппетит.
Сок лука оказывает мощное действие во время гриппа и помогает облегчить и обезболить период отхаркивания, при сильном кашле. Является хорошим мочегонным средством, убирает отёчность, выводит песок при мочекаменной болезни, укрепляет зубы и возвращает зрение. Помогает при геморрое.
Если пить сок лука с мёдом, это остановит процесс развития атеросклероза, так называемого рака сосудов. Тем более если у вас одновременно и диабет и атеросклероз, из-за холестериновых бляшек в крови, то луковый сок предпочтительнее других препаратов.
Противопоказания для сока лука
При остром заболевании печени и почек, сок из лука пьют с большой осторожностью, под контролем врача, тоже при сердечных проблемах. Совсем противопоказано в лечении употреблять сок из лука, при обострении заболеваний: желчного пузыря, кишечника, печени, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Эти же болезни лечит и сок петрушки.
Лечение луковым соком
Сок лука от насморка
В первую очередь о луковой терапии вспоминают при заболевании ангиной, ОРВИ, бронхитом, или во время предполагаемой эпидемии гриппа.
Во время бронхита, при сухом болезненном кашле и не отходящей мокроте, поможет кашица или сок из лука с мёдом, пропорция обычно 1:1, пить по 1 ст. л. во время принятия пищи.
Если у вас грипп, свежевыжатый луковый сока поможет своими парами, которые надо вдыхать носом по 2-3 минут, несколько раз в течение дня, и этим же соком смазывать слизистую оболочку носа. Такое лечение будет эффективным, если его начать с первых ощущений заболевания, этим вы снизите вероятность осложнений после гриппа.
Справиться с насморком прекрасно поможет луковый сок, благодаря хорошей стимуляции работы слизистых оболочек носа. Для этого лук натереть на терке, в марлю, и отжать сок. Приготовленные ватно-марлевые тампоны пропитывают сокам лука и вкладывают в обе ноздри. Сок лука в носу вызовет пощипывание, как и некоторые лекарственные препараты, но это надо потерпеть минут 10, если трудно закладывайте тампоны поочерёдно, в каждую ноздрю.
Такую процедуру проводят только детям после 12 лет, младшим детям нужно просто закапывать сок лука, по несколько капель, как лекарство и промывка носа, в пропорции 1:1:1 с мёдом и талой водой.Для более быстрого выздоровления, сок лука полезно принимать внутрь. Для улучшения вкуса и во избежание тошноты, сок лука разводят мёдом, желательно майским, напополам, такой препарат пить перед едой, по чайной ложке, желательно дольше держа в полости рта, для более быстрого усваивания организмом. Именно сок, а не кашица, окажет лечебное действие.
Для лечения аденоидов, тоже незаменим сок из лука, но компоненты иные. Состав: прополис 5 г, масла облепиховое 30 г, мёда 10 г, масла какао 15 г в эту массу добавить луковый сок 10 г, всё взбить блендером до однородной эмульсии. Ватно-марлевые турунды, пропитанные в эмульсии, закладываем на 20 минут в обе ноздри.
Благодаря составу, эта эмульсия не оказывает болезненного действия, её можно рекомендовать и детям, для лечения аденоидов.
При ангине, достаточно пить сок лука не менее 4 раза в день по 1 чайной ложке, задерживая в горле это средство, не глотая сразу.
Луковый сок при ушных болезнях
Оказывать лечебное действие сок лука может и при шумах в ушах, при болезненных ощущениях, или жидких выделениях из ушей. Приготовление: взять луковицу большую, в середине вырезать углубление, и всыпать в него 1 ч. л. тмина, а сверху закрыть срезанной частью, и поставить в духовку для запекания. Когда лук станет мягким и слегка остынет, выжать из него сок. Таким средством закапывать ухо всего дважды в день по пол пипетки. Иногда достаточно и суток, для устранения ушных проблем, если всё сделать в начале болезни.
Склероз сосудов головного мозга можно облегчить луково-медовой смесью. Смесь из лука и мёда готовят в пропорции 1:1, ежедневно свежую, и принимают по 1 столовой ложке на протяжении 2 месяцев, утром и вечером перед едой.
При гипертонии тоже показан сок из репчатого лука, он значительно понижает давление. Можно приготовить настойку из сока лука. Рецепт: в сок, полученный из 3х кг лука, добавить полкило мёда, ореховых перегородок из 25 грецких орехов, смесь залить водкой или спиртом и дать настоятся две недели в тёмном месте, часто взбалтывая. Принимать по 1 столовой ложке до 3х раз — после еды, запивая водой или молоком, чтобы не травмировать печень.
При гнойных ранах и трофических язвах, ещё издавна применяли свежий сок из лука. Соком просто смазывали язвы и на слизистых оболочках носа и полости рта. Также хорошо луковые протирания устраняли угри и веснушки, различные высыпания на коже, и вообще ускоряет заживлению разных ран. Еще и грейпфрутовый сок применяют для лечения и восстановления.
Косметические свойства сока лука
Хотим обратить внимание на удивительные косметические свойства лукового сока. К примеру, сок из лука губительно действует на бородавки, хорошо размягчает натоптыши и мозоли на ногах, для этого к ним наносят сок из лука напополам с мёдом, на всю ночь, накрывая плёнкой, а сверху укутать, для создания компресса. Вокруг мозоли или бородавки кожу намазать вазелином, чтобы не вызвать раздражения здоровой кожи, такие компрессы накладывать, пока не сойдут мозоли и бородавки. Его также можно использовать как сок для кожи.
Для очищения кожи лица, независимо нормальная она, или сухая и чувствительная применяют такой лосьон. Его готовят со сливками, добавляя в сок лука, сок 1 лимона, полстакана сливок, 2 ложки водки, 1 желток и 1 ложку сока лука. Такой скраб, можно использовать как питательную маску одновременно. Подготовленное лицо обработать смоченным в смеси тампоном, а через 30 минут смыть минеральной водой.
Для проблемной кожи, всех типов, поможет следующий лосьон. Состав: берём по 2 столовые ложки сока лука, мёда, глицерина, спирта, и 2 г буры. Буру и глицерин растворить в кипящей воде, остудить и добавить остальные компоненты. Применять лосьон, как и в предыдущем случае.
Мазь на основе лукового сока: для предупреждения ранних морщин и устранения уже имеющихся – для приготовления мази готовят сок цветов белой лилии и сок лука, светлого воска, всё по 30 г, на водяной бане прогревают до однородной консистенции в керамической посуде, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Готовый крем, пока он тёплый нанести на зоны лица с морщинами.
Луковый сок для волос
Чаще всего луковый сок, применяют для ухода за волосами, возвращая им красоту блеск и силу. Состояние волос заметно улучшится, если вы всего пару раз за неделю выделите время на втирание в корни волос по 50 г лукового сока. Втирание сока проводят на сухую кожу и волосы и выдерживают около часа для жирных волос. Дополнительно в сок лука добавляют немного касторового масла, если волосы сухие выдерживают маску от 2 до 3 часов. После маски голову укутывают полотенцем на 40 минут, затем всё промывают шампунем.
От появления перхоти прекрасно поможет, сок лука. Берут 4части лукового сока, коньяка 1 часть, отвар корней репейника 6 частей, такую смесь втирают в кожу головы на протяжении 3х дней, и от перхоти забудете.
Луковый сок прекрасно поможет даже волосам сильно поврежденным. Такое может случиться, после частых окрашиваний и химических завивок. Проводим маску на основе лукового сока, которая так и называется маска для реанимации. Она поможет не только восстановить волосы, но и содействует их нормальному росту.
Для маски смешиваем сок из одной большой луковицы, коньяка 2 ложки, сок лимона 1 ложка, мёда 1 ложка, масла касторового 1 ложка, 1 желток, и 10 капель эфирного масла цитрусовых.
Смесь хорошо прогреть, можно в микроволновой печи, нанести на волосы и кожу головы примерно на час, укутав полиэтиленом и полотенцем. Дольше такую маску не стоит держать, а то запах лука сильно долго не выветрится.
Если пользоваться такой маской раз в неделю в течение одного месяца, то волосы не будут повреждаться и рост волос будет хорошим. О запахе лука не беспокойтесь, благодаря добавкам сока лимона и эфирных масел, сок лука быстро выветрится, и главное маску не передерживать.
juice.su
Луковый сок из репчатого лука
Репчатый лук — одно из самых распространенных народных средств, используемых для лечения широкого круга проблем со здоровьем. В домашних условиях он применяется в различных формах и вариациях, одной из которых является луковый сок.
Общая информация о луковом соке
Состав
Лук это кладовая ценных для человека веществ, содержащая до 10-14 % сахаров, до 4 % белков, сапонины, ферменты, аминокислоты, кварцетин, эфирные масла, кемпферол, аминокислоты, витамины (А, группа В, РР, Е, С), различные микро- и макроэлементы, флавоноиды и глюкинин.
Полезные свойства
Включение лука в ежедневный рацион необходимо для:
- профилактики гиповитаминоза, простуды и гриппа;
- снижения показателя «плохого» холестерина в крови;
- предупреждения заболеваний сердца и сосудов;
- стабилизации артериального давления;
- нормализации содержания глюкозы в крови;
- налаживания пищеварения;
- активизации обменных процессов;
- предупреждения онкологических заболеваний;
- выведения токсинов из организма;
- защиты клеток от вредных излучений;
- предотвращения камнеобразования в желчном пузыре и почках;
- нормализации менструального цикла и в других случаях.
Негативное влияние
- Пациентам с гастритами с повышенной кислотностью, с язвой желудка, с заболеваниями печени и почек, следует проявлять осторожность при употреблении в пищу свежего лука;
- При нарушениях метаболизма не следует злоупотреблять овощем, поскольку он провоцирует образование газов и слизи в пищеварительном тракте;
- Лук может возбуждающе действовать на нервную систему человека и тем самым нарушать работу сердца, вызывая скачки артериального давления;
- Резкий запах лука может привести к бронхоспазму;
- От употребления свежего лука в пищу следует воздержаться людям со склонностью к аллергическим реакциям;
- Свежий лук противопоказан детям до трех лет.
Перечисленные выше рекомендации касаются употребления сырого лука. После кулинарной обработки овощ безвреден.
Вопросы по применению
Как сделать луковый сок
Чтобы получить максимум полезных веществ из этого уникального овоща, важно использовать свежий сок. Для этого луковицу освобождают от шелухи и натирают на терке (или измельчают в блендере). Затем кашицу процеживают через марлю или пропускают через сито.
Как пить луковый сок
Луковый сок успешно применяется для терапии болезней органов дыхания, сопровождающихся сухим кашлем с трудно отделяемой мокротой.
- Луковицу испечь в духовке вместе с шелухой. Затем тщательно растереть с добавлением меда и сливочного масла. Съедать по 1 ч. ложке после еды 4 раза в день.
- Две луковицы тщательно измельчить, влить натуральное красное виноградное вино и добавить полстакана меда. Оставить на две недели в темном сухом месте. Готовый настой процедить и хранить в прохладном месте. Употреблять в теплом виде по 1 ст. ложке после еды.
Как закапывать нос луковым соком
Процеженный сок одной луковицы развести в пропорции 1:2 или 1:3 с растительным маслом или кипяченой водой. Смесь хранить не более 12 часов в холодном месте.
Рекомендуется закапывать по 1-2 капли в каждую ноздрю несколько раз в сутки, не дольше 3 дней.
Для закапывания детям сок разбавлять в пропорции 1:4.
Противопоказания к применению
- гипертоническая болезнь;
- повреждения слизистой носа;
- ожог обонятельных рецепторов;
- дисбактериоз носовой полости;
- индивидуальная непереносимость;
- не применяется в лечении детей младше 2 лет.
Рецепты лечения луковым соком
Луковый сок для волос
Сок репчатого лука оказывает раздражающее действие на кожу головы, улучшая циркуляцию крови и стимулируя развитие новых волосяных луковиц. Это одно из самых часто применяющихся домашних средств для лечения волос.
От выпадения
Против выпадения волос и облысения:
- Луковый сок, очищенный от жмыха, нанести на волосы, особое внимание уделяя корням. Спустя 30 минут смыть.
- Сок можно соединить с медом или ромом (в этом случае дать смеси настояться ночь). Нанести смесь на корни волос, выждать 1-2 часа и смыть.
Устранить специфический запах лука помогут эфирные масла амлы или гвоздики: 2-3 капли масла добавить в шампунь или в воду для ополаскивания волос.
Для роста
Для стимуляции роста волос луковым соком:
- 2 ст. ложки чистого сока соединить с 2 ст. ложками касторового масла и нанести на корни. Маску оставить на волосах на 30 минут, после чего вымыть голову как обычно.
- Две луковицы измельчить, влить 300 грамм водки и настоять 3 часа. Смесь процедить и втирать в кожу головы 1 раз в день.
От перхоти
При перхоти:
- Взять 2 ст. ложки процеженного лукового сока, по 1 ст. ложке сока чеснока и коньяка и желток одного яйца. Добавить 2 ст. ложки репейного масла и несколько капель масла розмарина. Втереть маску в корни волос и обернуть голову полотенцем. Через 20 минут волосы промыть.
- Средство от жирной перхоти: стакан шелухи залить литром кипятка и настаивать 40 минут. Споласкивать волосы настоем каждый раз после мытья волос.
- Для приготовления средства от сухой перхоти на 50 г чистого лукового сока взять 2 ст. ложки касторового (можно оливкового) масла и четверть стакана водки. Все перемешать и втереть в кожу головы. Держать около часа, после чего промыть волосы теплой водой с шампунем.
Луковый сок от кашля
- При сухом кашле поможет луковый сок с медом: свежий сок луковицы (без жмыха) смешать с равным количеством меда. Употреблять во время еды по 1 ст. ложке до 4 раз в сутки.
- Луковицу натереть и отжать сок. Затем смешать с растопленным гусиным жиром. Принимать натощак по 1 ст. ложке, а также растирать грудную клетку и шею.
При отите
Биологически активные вещества, содержащиеся в луке, препятствуют размножению микробов в полости среднего уха, способствуя регрессу воспалительных процессов.
Внимание! Нельзя закапывать неразбавленный луковый сок – это может вызвать отек тканей. При наличии царапин и ссадин в слуховом проходе стоит воздержаться от лечения луком до заживления ранок.
Избавиться от болей при наружном и среднем отите можно с помощью следующих средств:
- Сок луковицы смешать с кипяченой водой в пропорции 1:1. Закапывать в теплом виде по 2-3 капли в больное ухо до 4-6 раз в сутки в течение недели.
- Луковицу без шелухи запечь в духовке, после чего мелко порезать и отжать сок. Закапывать по 3 капли 3-4 раза в сутки.
Внимание! Капли из лукового сока, примочки и турунды из лука противопоказаны детям до 3 лет в связи с гиперчувствительностью детской кожи и высоким риском развития гиперемии и отека. Следует также помнить, что при лечении некоторых ушных заболеваний применение лукового сока может быть бесполезным.
Сок лука от насморка
Для лечения насморка при помощи лукового сока, надо:
- измельчить луковицу, добавить 6-8 ст. ложек подсолнечного (оливкового, облепихового, персикового) масла и оставить на 10 часов. Настой процедить и закапывать по 2 капли до 3 раз в сутки в каждый носовой ход.
Луковый сок при простуде
Применение лукового сока позволит уменьшить проявления насморка и предотвратить или облегчить симптомы простуды.
- При первых признаках заболевания до 4 раз в день закладывайте в носовые ходы ватные жгутики, пропитанные соком лука (отжав предварительно от лишней жидкости). Держать не более 8-10 минут.
- Для лечения кашля взять полкило лука, измельчить и отжать сок. Добавить 50 г меда и поместить в закрывающуюся емкость. Взрослым употреблять по 2 ст. ложки, а детям – по 1 ст. ложке после еды. Лекарство хранить в холодильнике.
- При бронхите и ОРЗ помогает отвар на молоке: две луковицы нарезать и проварить в стакане молока. Настоять 4 часа, после чего процедить. Принимать по 1 ст. ложке каждые 3 часа.
От прыщей
Применение лукового сока для избавления от прыщей заключается в следующем:
- Свежеприготовленный луковый сок можно наносить непосредственно на отдельные воспаления с помощью ватной палочки. Подождать 30 минут, потом умыться водой без мыла.
- Среднюю луковицу подержать 10 минут над паром и выжать из нее сок. Добавить его к 3 ст. ложкам измельченных цветков календулы. Тщательно перемешать. Смочить ватный диск в полученном средстве и приложить на 10 минут к прыщам. Повторять 3 раза в день. Приготовленную смесь используйте в течение суток.Мелко нарезанную половинку луковицы растереть с пучком петрушки и медом (1 ч. ложка). Выдержать ночь в холодильнике. На следующий день в настой всыпать немного косметической белой глины и смешать. Маску держать 20 минут. Лицо легко помассировать и умыться теплой водой. Повторять процедуру не более 2 раз в неделю.
Маска для лица из лукового сока
Общие правила нанесения масок:
- маска наносится на чистую кожу на 15-20 минут;
- маски применяются не чаще 1 раза в 5-7 дней;
- перед использованием приготовленную смесь необходимо протестировать на внутренней стороне запястья на возможную аллергическую реакцию.
Для сухой кожи
- Сухая кожа хорошо реагирует на маску из лукового сока, жирных сливок, меда и яичного желтка. Все ингредиенты взять поровну.
- Питательную маску для кожи можно приготовить на основе домашней сметаны (50 мл), сока одной луковицы и 25 г сухих дрожжей. Если нет аллергии, можно добавить мед. Все ингредиенты смешать и наложить маску на чистое лицо на 10 минут. Смывать теплой водой без мыла.
Для чувствительной кожи
Одну часть сока луковицы смешать с одной частью овсяной муки. Полученную смесь нанести на лицо и наложить сверху салфетку из марли. По истечении 10 минут смыть обезжиренным молоком комнатной температуры.
Омолаживающие маски
- Две луковицы запечь до мягкости в духовке, затем размять вилкой. Добавить немного меда и нанести на кожу. По истечении 15 минут убрать кашицу салфеткой и умыться водой без мыла.
- Луковицу отварить до мягкости в шелухе, очистить и размять вилкой. Добавить такое же количество жирной сметаны. Нанести на лицо и шею минут на 20. Смывать отваром, в котором готовилась луковица.
Похожие статьи:
Полынь горькая — лечебная трава
Кора осины при различных заболеваниях
Укропная вода в домашних условиях
Абрикосовые косточки
Кровохлебка лекарственная
domlech.ru
Луковый сок для здоровья — целебные свойства и полезные рецепты
Как применять луковый сок для оздоровления организма, как его приготовить и какими полезными свойствами он обладает, читайте в этой интересной статье
Photo by Robert-Owen-WahlЛуковый сок – полезные свойства и рецепты применения
Ботаническая справка о растении
Лук репчатый (с латинского Alliumcepa) – популярное в нашей стране многолетнее растение, представитель семейства луковых.
Страны происхождения лука Афганистан и Средняя Азия.
Науке известно, что его выращивали в больших количествах еще в Древнем Египте. Древний Греция перехватила эстафету и за несколько сотен лет до нашей эры, там культивировали уже немало сортов лука.
На Руси это растение появилось примерно с Х века.
Свою популярность оно завоевало, благодаря своеобразным вкусовым качествам и хорошей урожайности, а его целебные свойства известны издавна.
Разные сорта лука отличаются в основном окраской шелухи и формой луковицы.
Самые распространенные сорта с желтой луковицей, но встречаются фиолетовые и белые луковицы. Размер корнеплода может колебаться в широких пределах.
Листья растения сочные сизо-зеленого цвета, трубчатые, полые внутри.
Длина надземной части может достигать 60 см.
Во время цветения растение выбрасывает стрелку без листьев, на конце которой локализуется соцветие зонтик с огромным количеством цветков бело-зеленого цвета на длинных ножках.
Опыляют растения насекомые, в основном пчелы.
Репчатый лук на страже здоровья – целебные свойства
Народная медицина широко использует в своей практике репчатый лук для профилактики и лечения многих заболеваний.
Особенно ценен в этом отношении луковый сок.
Народная медицина широко использует в своей практике сок репчатого лука для профилактики и лечения многих заболеваний.
Если его регулярно пить, наблюдается улучшение аппетита, улучшается синтез пищеварительных ферментов, выводятся токсины.
При гриппе и простуде сок этого удивительного растения применяется при кашле для выведения мокроты, а при мочекаменной болезни помогает вывести песок и небольшие камни.
При атеросклерозе если начать прием лукового сока с медом, особенно на первых стадиях, то удастся остановить прогрессирование заболевания.
Полезный такой сок и при геморрое, высокой концентрации холестерина в крови.
Настоящей панацеей луковый сок становится при эпидемии гриппа и ОРВИ. Народные лекари советуют смазывать таким средством слизистую носа – это помогает избежать осложнений и служит профилактикой вирусных заболеваний.
Также луковым соком, как лечебным средством пользуются народные косметологи. Его применение помогает восстановить поврежденные уставшие волосы и питает кожу головы.
При облысении сок используют для роста волос. Благодаря своему химическому составу, репчатый лук очень важно включать в свой рацион.
Если его регулярно пить, наблюдается улучшение аппетита, улучшается синтез пищеварительных ферментов, выводятся токсины.
Эта витаминная бомба поможет обеспечить организм большинством необходимых для человека химических соединений.
Химический состав лукового сока
Одни из самых ценных компонентов, входящих в состав лука. Эти вещества обладают свойствами антибиотика и повышают устойчивость организма к вирусным и микробным инфекциям.
В состав лукового сока входит витамин В6, известный также под названием пиридоксин.
Его главная физиологическая функция лежит в регуляции минерального, белкового и жирового обмена. Это вещество незаменимо при заболеваниях периферической нервной системы, атеросклерозе и анемии.
При недостатке В6 в организме беременных женщин возникает токсикоз, пропадает аппетит, наблюдаются проблемы с пищеварительным трактом. Для нормального развития и роста пироксидин необходим для детского организма.
Alliumcepa богата на фолиевую кислоту (В9), которая отвечает за процессы кроветворения, синтез гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов и нуклеиновых аминокислот.
Дефицит В9 вызывает поражение слизистых и кожи, развивается анемия. Особо важно поддерживать уровень фолиевой кислоты в организме женщинам при беременности. Недостаток может стать одной из основных причин отклонении в развитии ЦНС плода.
Одна средняя луковица содержит суточную норму витамина С. Организм человека, не может самостоятельно вырабатывать это вещество. Поэтому важно доставлять его с едой.
Аскорбиновая кислота отвечает за обмен веществ, принимает участие в процессах кроветворения, регулирует уровень холестерина в крови. К тому же витамин С препятствует канцерогенным процессам, укрепляет стенки сосудов и костную ткань. Недостаток аскорбинки вызывает цингу.
Витамин D, или кальциферол, также содержится в репчатом луке. Он отвечает за обмен минеральных веществ. Без витамина D не усваивается кальций и фосфор, поэтому он является особо важным для детей, когда они, активно развиваются и растут. Недостаток влечет за собой рахит, снижение физической активности, раздражительность, остеопороз, кариес.
Еще одно полезное вещество, содержащееся в луковом соке – токоферол (витамин Е). Он защищает печень и сердечнососудистую систему, отвечает за синтез половых гормонов. При недостатке токоферола плохо усваиваются жирорастворимые витамины.
- Минеральные вещества
Луковый сок богат на минеральные вещества. Среди важных компонентов можно отметить кальций, фосфор, натрий, железо, магний, микроэлементы селен и йод.
Благодаря такому разнообразному химическому составу репчатый лук может помочь в борьбе против многих заболеваний.
Как получают луковый сок?
Луковый сок можно получить, используя обычную ручную терку, блендер, соковыжималку.
Этот чудо-овощ сконцентрировал в себе много жидкости, поэтому с одного корнеплода можно получить много сока.
- Для начала луковицу необходимо почистить от шелухи и промыть чистой водой, чтобы удалить остатки грязи.
- Помытый овощ вытереть чистым полотенцем.
- Далее необходимо взять достаточно широкую (чтоб в нее влезла терка) и высокую посудину.
- Лучше, чтоб это была эмалированная или пластиковая тара.
- С помощью ручной терки перетереть весь лук, должна получиться кашица.
- Потом полученную смесь откинуть на дуршлаг и с помощью ложки сок отжать в миску или другую удобную емкость.
- Сильно надавливать на кашку при отжимании нельзя, иначе она продавится через отверстия и попадет в сок.
- Оставшееся сырье положить в отрез из марли, сложенный в несколько слоев и выдавить остатки сока.
Приготовление лукового сока с помощью блендера
- Чтобы облегчить себе жизнь и не лить слезы над луком, можно использовать блендер.
- Для этого очищенные и тщательно промытые овощи нарезать кусочками среднего размера и отправить в блендер. Измельчение проводить на высоких или средних оборотах до тех пор, пока на выходе не получится густое луковое пюре.
- Далее используется все тот же дуршлаг, но в него дополнительно необходимо выстелить бумажную салфетку, либо марлевую ткань, сложенную в несколько слоев, иначе кашица попадет в емкость с соком.
- Сок отжать, а жом выбросить.
Можно использовать соковыжималку, а о том, как проводить процедуру можно прочитать в инструкции к каждому отдельному прибору.
Сок можно в холодильнике, но полезные свойства быстро теряются. Да и запах резко ухудшается. Поэтому лучше не полениться и приготовить свежий продукт.
Лекарственные рецепты на основе лукового сока
Луковый сок от насморка
Луковый сок работает, как противомикробное средство при насморке.
Использовать его можно в чистом виде. Тампоны из марли или ваты смачивают свежим соком, и закладываю в нос на 10 минут.
Такая процедура может отмечаться жжением, и чтобы избежать этого малоприятного момента, слизистую предварительно смазывают вазелином.
- Мазь с луковым соком
Можно приготовить мазь. В равных пропорциях смешивают сок лука, корень цикламена, мякоть алоэ, мед (желательно жидкий), мазь Вишневского.
Средство хранят в холодильнике.
Перед применением мазь подогревают до 36оС, наносят ее на марлевые тампоны и помещают в ноздри на 10 мин.
Процедуру повторяют до тех пор, пока пациент не почувствует себя здоровым.
- Луковое масло
Хорошо помогает луковое масло. Для этого луковицу перетирают до состояния пюре и добавляют к полученной массе 1 стакан разогретого растительного масла, настаивать 7 часов. Полученным средством смазывают слизистую оболочку в носу, особенно при хроническом насморке.
Луковый сок очень полезный для проведения ингаляций. Для этого чашку с соком помещают в посудину, наполненную кипятком, а чашку накрывают лейкой с бумаги или картона.
Каждой ноздрей по очереди вдыхают пары по 5 минут. Рекомендуется повторять процедуру до 5 раз на день.
- Луковый коктейль от насморка
Полезный от насморка луковый коктейль. Приготовление такого средства не составит труда.
Необходимо смешать 100 мл лимонного сока и 5 ст. ложек лукового сока, добавить 1 зубок чеснока, пропущенный через чесночницу, столовую ложку меда, залить смесь 100 мл кипяченной воды.
Напиток выпивают залпом перед сном. Нельзя запивать или заедать. Народные врачеватели утверждают, что насморк уйдет за одну ночь.
Луковый сок при отите
При отитах в ухо закапывают теплый луковый сок (4 капли) – 2 раза в день.Официальная медицина отрицает такой метод лечения и считает его опасным.
Луковый сок от выпадения волос
Для стимуляции роста и укрепления волос луковый сок применяют в самых разных интерпретациях.
Из него готовят маски, отвары или же просто втирают в голову. При облысении луковый сок способен остановить процесс потери волос и стимулировать рост новых волосков.
- При облысении
При сильном облысении рекомендуется раз в два дня втирать в кожный покров головы свежевыжатый луковый сок. Его можно смешивать с водой или медом. После втирания голову обматывают полиэтиленовым пакетом и укутывают платком на 1-2 часа, потом тщательно смывают. Для волос, страдающих от сухости, можно также добавлять касторовое масло.
- При выпадении волос
Можно приготовить маску от выпадения волос. Для этого надо выжать сок с одной луковицы среднего размера, добавить 2 столовые ложки коньяка, 1 желток и по столовой ложке меда, лимонного сока и касторового масла. Для запаха допускается несколько капелек эфирного масла.
Смесь меда и масел подогреть на водяной бане до 30-40оС и потом добавить все остальные компоненты при интенсивном перемешивании.
Смесь необходимо втирать в корни, укутывают и оставляют на час. После смывают теплой водой. Для наилучшего результата маску повторяют раз в неделю на протяжении месяца.
Так же сок лука можно смешивать в равных долях с маслом репейника. Маска с луковым соком втирается в голову, на час голову необходимо укутать и потом смыть.
- Маска из лукового сока и дрожжей
Отличным терапевтическим эффектом владеет маска их лукового сока и дрожжей. Сок одной луковицы смешать с 1 чайной ложкой сухих дрожжей, 1 столовой ложкой касторового масла и 1 столовой ложкой репейного масла. Смеси дать настояться течении 10 мин и после втирать в корни. Через час смыть с использованием шампуня.
Луковый сок от кашля
Врачи рекомендуют употреблять луковый сок еще вначале болезни, потому что это позволяет предотвратить усложнения.
Это средство недорогое и его спокойно можно давать детям.
Луковый сок с сахаром приобретает более приятный вкус.
- Луковицу средних размеров необходимо измельчить и поместить в стеклянную или эмалированную посуду, присыпать столовой ложкой сахара, перемешать и спрятать в темное место на несколько часов.
- Полученный сироп хорошо помогает от кашля.
- Этот сок необходимо пить по столовой ложке 3-4 раза через 25-30 минут после еды.
Вкусно и полезно при кашле употреблять смесь лукового сока с медом. Сок и мед смешивают в равных пропорциях, и принимать три – четыре раза в сутки по столовой ложке.
- Растирание на основе лукового сока
При лечении кашля лечебного эффекта можно достичь, применяя средство для растирания на основе сока Alliumcepa.
Для приготовления необходимо подогреть гусиное сало и смешать с соком. Смесь в теплом виде втирают в грудную клетку и переднюю часть шеи. А если добавить ложку меда, то средство можно принимать во внутрь.
Интересно про приготовлении лукового сока от кашля, рассказывают в этом видео.
Сок лука для здоровья кожи
Этот царь овощей также полезен в сфере косметологии.
На основе сока лука известно множество рецептов для кожи.
Живительная маска из свежевыжатого сока и жидкого меда (1:1) подойдет для всех типов кожи. Смесь выдерживают 10-15 мин. Потом маска снимается сначала влажным тампоном, а потом сухим. Такое средство также помогает убрать пятна на кожном покрове и веснушки.
Для жирной кожи подойдет смесь лукового сока (из одного корнеплода) с лимоном (1 столовая ложка). Смесь наносят на 20-25 минут и смывают с помощью теплой воды.
При борьбе с угревой сыпью кожу лица необходимо смазывать луковым соком трижды вдень.
Противопоказания к применению лукового сока
Не смотря на полезные свойства рассматриваемого растения, репчатый лук полезен далеко не всем.
В первую очередь, этот овощ противопоказан людям с больными печенью и сердцем. Кроме того, может наблюдаться индивидуальная невосприимчивость.
Из-за специфического запаха, не стоит употреблять средства на основе лукового сока перед работой, учебой или другим важным мероприятием.
Этот корнеплод имеет свойство повышать артериальное давление, поэтому людям с гипертонией нельзя злоупотреблять луковыми средствами.
Также может спровоцировать приступ астмы.
Осторожно необходимо употреблять этот продукт людям с язвой двенадцатиперстной или кишки желудка.
Употребляя луковый сок и препараты на его основе не надо забывать прислушиваться к собственным реакциям. Если возникает дискомфорт и отвращение после их употребления, то не стоит игнорировать «сигнал» от своего организма.
Будьте здоровы!!!
alternative-medicina.ru
Сок лука – состав, польза и применение лукового сока
Лук – древняя и любимая многими народами сельскохозяйственная культура. Среди всех видов наибольшее распространение получил репчатый лук. Овощ является незаменимым ингредиентом множества блюд, его едят сырым, тушат, жарят, варят и готовят из него десерты.
Кулинария – это не единственная область применения лука. Его используют в косметологии и медицине. Вот только для приготовления средств чаще применяют кашицу или сок растения, так как в них сконцентрировано большее количество полезных веществ и они обладают выраженным действием. О соке репчатого лука, его пользе и применении пойдет далее речь.
Состав сока репчатого лука
В луковом соке в огромных количествах содержатся биологически активные соединения и вещества. Он богат витаминами С, К, Е, РР, Н и В – они необходимы для поддержания привлекательности, молодости и здоровья человека. В овоще много макро- и микроэлементов: кальций, фтор, цинк, йод, алюминий, железо, натрий и фосфор. В нем содержатся эфирные масла, сапонины, алкалоиды, органические кислоты, ферменты, а также незаменимый для обмена веществ полисахарид – инулин. Но примечателен сок лука тем, что в его состав входят фитонциды, которые защищают организм, подавляя размножение и рост вирусов, бактерий и грибков. Они эффективно борются с ОРВИ и гриппом, уничтожают стрептококки, дизентерийные, туберкулезные и дифтерийные палочки.
Чем полезен сок репчатого лука
Сок из лука является средством лечения и профилактики многих заболеваний. Его можно использовать для укрепления организма. Он нормализует работу ЖКТ, улучшает аппетит и секрецию желудочного сока. Его регулярное употребление поможет очистить организм от токсинов и шлаков, а при мочекаменной болезни избавит от песка. Он обладает отхаркивающим и противогриппозным действием, поэтому применяется для лечения кашля, простудных заболеваний и бронхитов. Сок оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, способствующий снятию отеков.
Применение лукового сока в косметологии
Луковый сок оказывает косметическое действие, поэтому на его основе готовят много средств. Он снимает воспаления, отбеливает, регенерирует и увлажняет кожу. Используя его, вы сможете избавиться от угрей, жирного блеска, мелких морщинок и пигментных пятен.
- Для избавления от прыщей, смешайте в одинаковых количествах дрожжи, молоко и лук.
- Чтобы приготовить питательную маску соедините луковый сок с медом.
- Для чувствительной кожи смешайте по ложке картофельного пюре, меда и сока лука.
Полезен луковый сок для волос. Он ускоряет их рост, укрепляет луковицы, делает пряди сильными, блестящими и красивыми. Чтобы добиться эффекта, достаточно 2 раза в неделю втирать сок лука, смешанный в равных пропорциях с касторовым маслом, в кожу головы и выдерживать состав на волосах 40 минут.
Для восстановления поврежденных волос рекомендуется делать реанимирующую маску. К соку крупной луковицы добавьте по 1 ст.л. сока лимона, касторового масла и меда, а также 2 ст.л. коньяка, несколько капель любого эфирного масла и яичный желток. Смесь подогревается в микроволновой печи и наносится на волосы на 1 час.
Применение лукового сока в медицине
Для избавления от боли в ухе в крупной луковице вырезают отверстие, насыпают в него 1 ч.л. тмина и запекают овощ в духовке. Из него выжимают сок и закапывают в ухо получившимся средством 2 раза в день.
Чем полезен сок репчатого лука
Сок из лука является средством лечения и профилактики многих заболеваний. Его можно использовать для укрепления организма. Он нормализует работу ЖКТ, улучшает аппетит и секрецию желудочного сока. Его регулярное употребление поможет очистить организм от токсинов и шлаков, а при мочекаменной болезни избавит от песка. Он обладает отхаркивающим и противогриппозным действием, поэтому применяется для лечения кашля, простудных заболеваний и бронхитов. Сок оказывает легкий слабительный и мочегонный эффект, способствующий снятию отеков.
Применение лукового сока в косметологии
Луковый сок оказывает косметическое действие, поэтому на его основе готовят много средств. Он снимает воспаления, отбеливает, регенерирует и увлажняет кожу. Используя его, вы сможете избавиться от угрей, жирного блеска, мелких морщинок и пигментных пятен.
- Для избавления от прыщей, смешайте в одинаковых количествах дрожжи, молоко и лук.
- Чтобы приготовить питательную маску соедините луковый сок с медом.
- Для чувствительной кожи смешайте по ложке картофельного пюре, меда и сока лука.
Полезен луковый сок для волос. Он ускоряет
Для снижения давления сок, полученный из 3 кг лука, соединяют с 0,5 кг меда и пленками 25 орехов. Смесь заливают водкой и настаивают 1,5 недели. Средство принимают 3 раза в день по 1 ст.л.
Для лечения склероза сосудов мозга используют смешанный в равных пропорциях мед и луковый сок. Средство принимается в течение 2-х месяцев по 1 ст.л. перед ужином и завтраком. Такой состав помогает от сухого кашля, насморка и простуды. Для отделения мокроты средство употребляется по ложке во время принятия пищи. Для лечения простуды и насморка его необходимо принимать в течение дня за 1/4 часа до еды.
polzavred.ru