Колючая рыба ерш, ловля ерша приемы и способы + Видео
Рыба ерш внешне похожа на окуня, но существует ряд существенных отличий. У нее имеют жаберные «щеки» с 11-12 довольно-острыми шипами, передний колючий плавник плавно переходящий в задний, и вместе с заднепроходным плавником оснащенный толстыми колючками. Глаза ерша большие, навыкате и имеют мутно лиловую или синеватую радужку. Спина серо-зеленого цвета с темными пятнами и точками, бока светло желтые, брюхо беловатое. Длина взрослого ерша 15-17 см, масса в среднем 25-50 г, крупные ерши достигают веса в 90-110 г, в основном это «королевские ерши», обитающие в западной Сибири. Когда ерш растопыривает все свои колючие плавники, то становиться похож колючего зверька, возможно, такой внешний вид и стал причиной названия «ерш», также колючки это средство защиты, способное даже щуку оставить без обеда. Ерш рыба с изменчивым окрасом, цвет которого зависит от цвета дна. Ерши живущие в реках и озерах с илистым дном имеют довольно светлый окрас, в отличие от своих собратьев, живущих в водоемах с илистым дном и окрашенных в темно-зеленый цвет. Ерши, что обитают в прудах, имеют желто-серое брюхо и покрытое слизью тело. Ловля ерша успешна в восточной и северной части Франции, восточной Англии, центральной и восточной Европе, в реках, что впадают в Балтийское море, Зауралье, северную Азию до бассейна речки Колыма.
Содержание статьи
Рыба ерш, повадки и выбор места ужения
Ерш — рыба донная, он не любит солнечный свет и теплую воду, поэтому летом обычно находиться на глубине 2 м и более, исключением может быть обрывистый или с уступами берег, который размываясь во время волны, обнажает червей и личинок. Как вывод, ерша можно попробовать приманить, искусственно взболамутивши воду.
Рыба ерш
В основном ерш обитает в ямах или возле коряг тенистых берегов, однако его излюбленное место это тень плотин, свай и мостов, где он питается живущими в иле личинками толкунчика. Ловля ерша происходит круглый год, за исключением нереста. Нерест ерша припадает на апрель-май, когда температура воды достигает 10 °. Перед и после нереста, а также осенью, когда вода начинает охлаждаться после жары, у ерша происходит повышенная активность клева.
На открытой воде ерш хорошо клюет в безветренные дни, рано утром и в сумерках вечера до наступления темноты. Зимой клев продолжается в течение всего дня. Весной до наступления жары, клев длиться весь день, в июле-августе – по ночам и ранним утром. Зачастую, насадку ерш хватает жадно, так что поплавок мгновенно уходит под воду, если поплавок пошел в сторону значит, скорее всего, это мелочь, уводящая добычу от конкурентов. Летом, при спаде активности, наживка берется вяло. Ерш ведет стайный образ жизни, так что если вы вытянули одного, то с уверенностью повторяйте заброс в то же место, когда поклевки и соответственно ловля ерша прекратились, следует искать место обитания следующей стаи, поскольку эту вы уже всю выловили.
Ловля ерша на поплавочную и донную удочку
Рыба ерш это хищник, поэтому в качестве наживки используется в основном навозный червь, кусочки выползка или червя, железняка, мотыль. Ловля ерша происходит двумя способами на поплавочную удочку и донку. При ловли на поплавочную удочку снасти берутся не дорогие, так как в этом нет смысла, удилище — небольшое и легкое, в качестве катушки подойдет безинерционная, хотя совсем дешевые брать не стоит, или инерционная, служащая лишь для хранения намотанной лески. Что ж до самой лески то 0,2 мм вполне достаточно, поводки чуть поменьше 0,15 мм. В связи с небольшими размерами рыбы поплавок используется небольшой, крючки № 3-4 при ловле на мотыля и 4-5 на червя. Наживка должна лежать на дне, поскольку висящий крючок, редко привлекает его внимание. Для донки используют, скользящее удило, по весу достаточное, чтоб его не сносило течение, а если и сносило, то медленно. Повадки крепятся на расстоянии 20-25 см друг от друга. Требование к выбору крючков и лески, аналогично к требованиям ловли на поплавочную удочку.
Видео ловля ерша зимой
Рыба ерш это отличная насадка для Ловли налима осенью, а также любой другой хищной рыбы такой как судак, окунь, щука. К тому же гастрономические качества ерша находятся на высоте, так что не стоит пренебрегать этой хоть и маленькой, но довольно ценной рыбкой.
Интересно прочитать
www.1rubalka.info
Рыба ерш, или Ядовитый колючий «камень»
Рыба ерш, обитающая в Черном и Азовском морях, а также в Керченском проливе, имеет несколько названий: малая скорпена, морской ерш, скорпида, черноморская скорпена-ерш, Scorpaena porcus (латинское наименование). Она относится к отряду скорпенообразных, семейству скорпеновых. Обитает в придонном слое на глубинах порядка 40 м.
Внешность имеет очень специфическую ерш рыба. Морской обитатель непропорционален, на приплюснутую голову приходится третья часть от общей длины. На теле много разных по длине и ядовитости колючек (шипов). Глаза огромные, выпуклые, высоко расположенные. Рот большой с мелкими зубами. Окрас зависит от цвета морского дна и может варьироваться от красно-бурых тонов до темно-серых. По всему телу имеются темные пятна, способствующие лучшей маскировке. Вот такая она, ерш-рыба. Фото показывает всю ее причудливость.Растет скорпена медленно, во взрослом состоянии она редко бывает длиннее 30 см при весе в 1 кг. По мере роста ей приходится менять свою «кожу», подобно змеям. Чем лучше она питается, тем чаще происходит своеобразная линька. Первое впечатление от увиденной на глубине рыбы – это камень, покрытый водорослями. Изредка рыба ерш заплывает в реки со спокойным течением. Получается, что она способна жить и в пресной воде.
Питается рыба ерш различными ракообразными и мелкой рыбешкой. Причем ей не приходится ни за кем гоняться. Она, оставаясь на месте, ждет, когда добыча сама заплывет к ней в рот, или совершает резкий бросок при нахождении объекта ее промысла в зоне досягаемости. Рыба эта малоподвижна и непуглива.Размножение приходится на май-август. Икрометание происходит порциями. Отдельные части с икринками в слизистой оболочке всплывают к поверхности моря. Непосредственно перед выходом мальков слизь растворяется. Вылупившиеся мальки какое-то время находятся у поверхности, а потом опускаются в придонный слой, в котором и живут.
Рыба ерш является ядовитой. К большинству шипов, расположенных на спине, брюхе и возле анального отверстия, подходят каналы железы, вырабатывающей яд. При прикосновении к ним кожа отодвигается, обнажая «иглу», через которую впрыскивается ядовитая жидкость. Особенно опасны такие травмы ранней весной, когда у рыбы наблюдается повышенный уровень гормонов. Известны и летальные исходы от большого количества яда, попавшего в организм человека.
Колючками рыба ерш не пользуется во время охоты, они нужны ей только для защиты. В случае опасности скорпена направляет свои шипы в сторону врага и совершенно не пытается уплыть. Вынутая из воды рыба, помимо оттопыренных колючек, может еще и издавать звуки, схожие с рычанием. Она как бы предупреждает о том, что трогать ее не стоит.Если укола об ее шип избежать не удалось, то из раны нужно выдавить как можно больше крови, с которой удалится и яд. Дальше пораженное место нужно подержать под потоком горячей воды, а затем обратиться к врачу.
Несмотря на ядовитость шипов, рыба ерш съедобна. Более того, она считается деликатесом. Мясо ее белое, сочное, а если его запечь в фольге, то просто «пальчики оближешь». Есть мнение, что оно особенно полезно мужчинам, так как усиливает потенцию.
fb.ru
Рыба ёрш. Самая колючая рыба :: SYL.ru
Рыбы с названием «ерш» обитают в пресных и морских водах. Они все относятся к семейству окуневых. Морская и пресноводная рыба ерш – страшная хищница. Она сильно влияет на численность популяций других видов рыб, рачков и прочих водных обитателей.
Ерш обыкновенный
Европейские и среднеазиатские реки, дно которых устлано песком или камушками, заселены ершами. Обыкновенный ерш относится к группе придонных обитателей. Одно время предпринимались попытки искусственно развести эту популяцию в Великих озерах, распластавшихся по территории Северной Америки. Однако ерш там не прижился. Зато он вольготно себя чувствует в евроазиатских водоемах, куда самостоятельно проник по сети искусственных каналов.
Биологическое описание
Самочки и самцы различаются по половым признакам. Самки, в отличие от самцов, обладают меньшими грудными и спинными плавниками и более крупными глазами. Эту речную рыбку крупной не назовешь. В среднем 10-15 сантиметров в длину достигает ерш. Размеры самых крупных особей не превышают 25 сантиметров.
Масса самых колючих в мире рыбок варьируется от 15 до 100 грамм. Крошечная рыбка склонна к невероятной агрессии. Нападение на крупных хищных рыб для нее обычное дело.
Расцветка рыб зависит от среды обитания. Спинки особей окрашены в оливково-коричневые и золотисто-бурые оттенки. У обитателей песчаных заводей окрас светлее, чем у тех, что обосновались в илистых водоемах. Все тельце ершей, их хвостовой и спинной плавник испещрены темными пятнышками. Спинной плавник, снабженный колючими лучами, довольно крупный. Рот слегка загнут книзу.
Повадки и питание
Неприхотливая рыба ерш предпочитает жить на приличной глубине водоемов, куда проникает минимум солнечного света. Для жизнедеятельности ей подходят пресные и солоноватые воды с температурой 2-30 градусов по Цельсию.
Ерш – стайная рыба. В зимнее время, сбившись в большие стаи, популяция уходит в устье рек, в местечки с глубокими ямами. Моллюски, беспозвоночные, личинки, черви, насекомые и икра других рыб – основа рациона ершей. Колючие рыбки не нуждаются в корме со второй половины зимы до прихода весны.
Рыба ерш не снискала промыслового значения. Зато ее массово вылавливают рыбаки-любители. Хорош клев ночью и на утренней заре. Зимой рыбаки на одну наживку умудряются выловить сразу несколько особей. Жадные до еды, живущие в плотных стаях, рыбки охотно хватают наживку.
Размножение
Способность к размножению у рыб наступает в возрасте 2-3 лет. Нерестятся они в апреле-мае на глубинах до 2-3 метров. Самочки мечут до 120-200 тысяч икринок. На 7-12 день на свет появляются мальки. Особи живут по 7-11 лет.
Ерш-носарь
От обыкновенного ерша носарь (бирючок) отличается более удлиненным телом и рыльцем. Ерш-носарь покрыт мелкими чешуйками. По боковой линии их у него 55-60 штук, в то время как у обыкновенных особей всего 37-40 чешуек. У носарей выпуклые спинки. Спинной плавник особей снабжен 17-19 колючими лучами, тогда как у собратьев их всего 14.
Описание
Тело у носарей окрашено в оттенки желтого цвета, спинки – оливково-зеленых тонов, брюшки – белые с серебристым отливом. Спинной плавник и бока покрыты несколькими рядами темных пятнышек. Бирючок крупнее обычного ерша. Его особи весят около ¼ фунта.
Распространение
Носари – малораспространенная прихотливая рыба. Их обитель – реки Черноморского бассейна. Популяция способна существовать только в теплых быстротекущих водах с очень чистым песчаным дном. В период ненастья и холодов стайки уходят на большие глубины, скрываются в ямах.
Рыболовами замечено, что рыба ерш со второй половины лета густо табунится. Осенью стайки забираются на глубинные участки рек и прячутся меж камней. К поверхности они подходят, когда начинается вскрытие рек.
Скорпена
В бассейнах Черного моря, Атлантики и Средиземноморья обитает морской ерш, известный еще под именем скорпены. Он существенно отличается от своих собратьев по внешнему виду и особенностям жизнедеятельности. Его длина приближается к 40 сантиметрам, а масса тела – к 500 грамм.
Скорпены – опасные морские обитатели. Их название произошло от термина «скорпионовая рыба», говорящего о сильной ядовитости рыб. Скорпены наделены причудливыми формами и яркой окраской. Но они далеко не красавицы.
Внешний вид
Эти колючие рыбы обладают большой головой, укороченным, резко сужающимся к хвостовому плавнику телом. Хвост у них крошечный, почти незаметный. Плавники больших размеров снабжены хорошо сформированными лучами. Выемка на спинном плавнике делит его на 2 половинки. Спереди насчитывается 7-17 лучиков, а сзади – всего один. В брюшных плавниках находится по одному колючему лучу, а в анальном их 2-3.
По лучикам проходят две бородки. По ним стекает ядовитая слизь. Устройство колючек напоминает строение змеиных зубов, выделяющих яд. Костные перемычки, расположенные под глазами, словно панцирь, защищают голову. Из-за них скорпену называют панцирнощекой рыбой. Щеки рыб снабжены шипами, но в них нет яда. Выпуклые глаза особей напоминают формой жабьи или лягушачьи.
Скорпена – искусный мастер маскировки. Маскироваться рыбе помогают кожные выросты на голове и причудливая расцветка. Тело бурого цвета пересечено полосами и испещрено пятнами. Пестрая окраска рыб довольно изменчива, она то и дело играет оттенками, подстраиваясь под цветовую гамму окружающей среды.
Морской ерш обладает свойством, нехарактерным для рыб. Он периодически линяет, сбрасывая верхний кожный слой. Кожу скорпены скидывают так же, как змеи, мешком. После линьки расцветка особей играет яркими красками.
Повадки и среда обитания
Морские ерши живут в прибрежных зонах, прячась среди водорослей. В ожидании добычи они залегают на дно. Приметив жертву на расстоянии 10-15 сантиметров, хищник, сделав резкий рывок, широко разевает рот, в который с потоком воды всасывается неосторожная живность. Навстречу врагам атлантический, средиземноморский или черноморский ерш выдвигает колючки, нанося ими болезненные уколы.
Питание
Внимание скорпен привлекают только жертвы, находящиеся в движении. Добычу они засекают благодаря органам, расположенным по боковым линиям и в области головы. Органы чувств на голове развиты сильнее. С их помощью рыбы способны уловить водные потоки, создаваемые всеми передвигающимися предметами. Уникальные органы чувств позволяют скорпенам охотиться в кромешной тьме столь же удачно, как и на светлых участках. Захватив нечто несъедобное, они тут же его выплевывают.
Размножение
Икру морские ерши мечут отдельными порциями. Икринки при этом находятся в прозрачной слизкой оболочке. Слизевые баллоны плавают поверх водной глади. К моменту вылупления мальков они распадаются на отдельные икринки. Молодь некоторое время живет в толще воды, а затем опускается на дно.
www.syl.ru
Рыба ёрш|Ёрш обыкновенный
Рыба ёрш обыкновенный.
Ерш обыкновенный — хорошо известная всем мелкая пресноводная рыба, одна из четырех видов рода ершей, семейства окуневых. Игольчатые шипы на плавниках и жаберных крышках ерша не позволят спутать его ни с одной другой рыбой.
Особенно, когда вынутый из воды красавец растопыривает плавники и раздувает щеки, демонстрируя все мощь своего остроконечного арсенала, к тому же, сильно закручивает хвост, принимая угрожающую стойку. Колючие шипы на теле и щетинистый нрав этой небольшой рыбки послужил мотивом для названия ее ершом.
Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помошником в освоении любительской рыбалки.
География расселения ерша.
Природный ареал ерша (в тексте встречается сокращение – Ер.*) огромен, распространяется от центральной части Франции до системы рек и озер р. Колыма, протекающей в Северо-Восточной Сибири. Охватывает водные артерии и водоемы бассейна Балтийского моря, всей Центральной и Восточной Европы, азиатской части России, Урала, Сибири, Дальнего Востока. На севере полушария территория обитания ерша граничит почти с берегами Северного Ледовитого океана, южные рубежи охватывают Казахстан.
В некоторые страны ершу помогли попасть люди, случайно завезли его вместе с балластной водой. Таким образом, он оказался в Ирландии и США.
Образ жизни и условия существования рыбы.
Ерш очень неприхотлив, переносит температуру воды от 2 до 35 С˚, нерестится при 4—18 С˚, спектр природных условий, при которых он живет и размножается, достаточно велик.
Как все окуневые держится стаями, не переносит солнечный свет и сильно заиленную почву, старается избегать таких мест. Живет в спокойных реках и в проточных водоемах озерного типа, ключевых прудах, карьерах, водохранилищах. В водоемах выбирает участки с медленным течением. Хорошо переносит солоноватую воду с содержанием соли до 11‰, аналогичным Азовскому морю, поэтому преспокойно селится в приморье, морских заливах и дельтах рек, многочислен в Финском заливе. Не живет в быстротечных горных реках и маленьких родниковых речушках.
Внешний вид ерша.
Окраска ершей особой привлекательностью не отличается — невзрачная. Спина зеленовато-серая, бока темно-желтого, оливкового или оливково-горчичного цвета, брюшко белое.
В связи с этим ее общий тон зависит от условий обитания, а в основном от освещенности и цвета дна водоема. Наш колючий персонаж, обитающий на каменистом дне глубоководных озер и рек, значительно темнее своих сородичей, населяющих песчаное мелководье.
Тело ЕР. слегка сжатое с боков, плотно покрыто мельчайшей, едва заметной чешуей, глаза большие, посаженые высоко — почти на лбу, рот нижний, на челюстях имеются мелкие щетинковые зубы, клыки отсутствуют.
Ерш — возраст, нерест, размеры.
Ерши растут до 20 см и 250 г веса, но самый распространенный размер рыбы 10—12 см при массе 60—90 г. Половой зрелости достигают в 2—3 года, при размерах 10—12см, в теплых регионах на 8—12 месяцев раньше, в холодных — значительно позже. Продолжительность жизни самок 11—15 лет, на 4 года дольше жизненного цикла самцов, это при благоприятных условиях существования.
Аналогично половому созреванию Ер. происходит их нерест: в теплых районах он начинается в начале — середине марта, в зоне с умеренным климатом – отстает на 2-3 недели, на территориях с жесткими метеорологическими условиями — значительно позже. Нерест ершей связан с таянием льда и сначала происходит в реках, затем в озерах и прудах.
Нерест групповой, порционный и очень продолжительный, т.е. производители мечут икру в несколько заходов в течение 1.5—2 месяцев — по мере ее созревания. Для этого рыбы собираются в косяки от 100 до 2000—3000 особей и более, организовывая их по возрастному признаку. Первыми откладывают икру самые старшие особи, последними — первородки.
В поисках нерестилищ производители не уходят далеко от обетованных мест, как это делают многие другие виды. В больших реках могут, поднимаясь по течению, заплывая в ближайшие устья притоков. Для нереста выбирают глубокие места, не мене 2.5—3.0 м.
Созревание икринок происходит медленно, инкубационный период длится 12—14 дней, после чего на свет появляются крохотные личинки, которые со временем превращаются в мальков, достигающих к концу лета 2—3см.
Чем питается ерш в природе.
Ерш — жадная и очень прожорливая рыба, кидается на любую мясную насадку, будь то червячок или кузнечик, мотыли , опарыш или даже кусочек мяса.
Хватает даже малька, еще не успевшего вырасти до размеров мелкой рыбешки.
Клюет ерш круглый год, перебивая поклевки нужной рыбы, чем сильно досаждает рыболовам, особенно зимним. И хоть обруган ерш многими из них, настоящей ухи без него не приготовишь.
Отменные вкусовые качества ершовой ухи, позволили главному ее ингредиенту обрести своих поклонников – рыболовов ершатников, охотящихся только за ершами. Они ловят их ни одной, а сразу несколькими удочками, умудряясь за световой день наловить до 150—200 хвостов.
Любят удить ершей и деревенские мальчишки, пойманную рыбу они обычно вялят, и щелкают ее как семечки. Белое мясо ерша, несмотря на небольшие размеры и костлявость рыбы, очень вкусное и питательное. В последнее время ее уловы существенно убавились, так как численность ершей в европейской части России сократилась, и продолжает уменьшаться.
Ихтиологи объясняют происходящее систематическим загрязнением акваторий, населенных многочисленными популяциями ершей, что приводит к их массовой гибели.
Основную часть природного корма Ер. составляют рачки бокоплавы (мормыши), распространенных в бентосе как пресноводных, так и солоноводных водоемов. Дополняют однообразный рацион прожорливой рыбы: личинки насекомых и рыб, моллюски, икра рыб, черви, мелкие мальки.
Где ищут, когда и на что ловят ерша.
Ловят ерша круглый год, самыми простейшими снастями, используя поплавочные и донные удочки. Рыбалку осуществляют только со дна или близко к нему, так как ерш является донным представителем ихтиофауны.
Самый активный клев наблюдается в конце зимы из-под последнего льда, кстати, очень опасного. Весной, после спада воды и осенью — клев считается умеренный. Летом хорошие результаты приносит ужение в проводку поплавочной удочкой с инерционной катушкой. Глубину устанавливают таким образом, чтобы крючок с наживкой шёл почти возле дна.
В качестве насадки для ловли ерша чаще всего используют навозного червя, мотыля, опарыша, личинку короеда, кусочки мяса, говяжьей или куриной печени. Оптимальная глубина для ловли ерша в летнее время года 2.0—11 м. На более мелкие — прогретые солнцем участки ерши стараются не заходить, т.к. опасаются теплой воды, а на глубине более 11 м их ловить неудобно.
Прикормка с добавлением в нее рубленого червя или мотыля, увеличивает количество поклевок, обеспечивая хорошим уловом даже в дневное время и в безклевье.
Особую симпатию ерш питает к бодяге (Spongilla lacustris L), принадлежащей к группе губок. Колонии бодяги, служащие пристанищем различных мелких организмов и в том числе мотыля – любимой пище ершей, разрастаются на глазах, облепляя мостовые сваи, подводные сооружения, причалы, днища застоявшихся катеров и прочие затонувшие предметы.
Они как магнитом тянут к себе стаи иглопёрых товарищей, являясь для них неиссякаемым источником пищей.
В жаркие летние дни Ер. уходят на глубину, выискивая непрогретые участки. Если в водоеме им негде укрыться от перегрева, ерши перекочевывают в другие места.
Главными врагами нашего персонажа, несмотря на его колючки, являются щука и налим. Для них ерши служат желанным кормом, особенно для налима. Зная это, рыболовы используют ершей в качестве живца для ловли налима и щуки.
Правда, для щуки ерш — живец не совсем подходящий, при первой возможности добраться до укрытия, прячется под камень или корягу. Если налиму не составляет труда найти и извлечь его оттуда, то щука не станет утруждаться.
Зимой ерш составляет, чуть ли, не главный объект ужения для некоторых мест. Его ловят из-подо льда на мотыля, используя зимние удочки и специальные мелкие мормышки. В глухозимье, когда от сильных морозов вся рыба столбенеет, наш колючий проказник не перестает клевать. Хотя берет вяло, еле заметно, но напоминает о себе, радуя многих рыболовов — зимников.
slyfisher.ru
Ерш — колючий рыболовный трофей
Внешность ерша знакома каждому без исключений рыболову. Вынутый из родной стихии он выглядит не просто живописно, а, можно так сказать, пугающе. Чего только стоят растопыренные, унизанные острыми иглами, плавники, «щеки», которые вооружены не хуже, хвост, до упора вывернутый в сторону. Просто-таки шар, защищенный острыми иглами, а уж точно не рыба!
Трудно судить то ли ерша назвали ершом из-за того, что он взъерошивается, то ли наоборот. Но, как бы там ни было, подобное поведение рыбы вовсе не маскарад, это средство защиты. Кстати, весьма действенное, ведь перед остротой его игл отступит любой хищник.
Ерш рыба некрупная. Как правило, он вырастает до 10-12 см, хотя, крайне редко, попадаются особи крупнее. В еде он неприхотлив, питается личинками насекомых, если выпадает такая возможность, поедает икру рыб. В основном ведет оседлую жизнь. Поселяется в ямах, на дне водоема, зачастую, особенно летом, не покидает свое убежище.
В виду оседлого образа жизни, ерш относится к тем видам рыбы, которая гораздо чаще попадается на крючок удочки, нежели в рыбацкие сети, это объясняет тот факт, что промысловая ловля ерша нецелесообразна. Это дело любителей, настоящих энтузиастов рыбной ловли.
Выделяют три периода ловли ерша:
— весенне-летний период. Наиболее результативен лов в период конец апреля – средина июля;
— осенний период. Промежуток с начала сентября и до замерзания водоемов;
— зимний.
Весной и в первой половине лета ерш клюет в утренние часы «на зорьке», основная и, пожалуй, единственная наживка – червь. Весенняя ловля ерша, зачастую не очень результативна и потому может восприниматься лишь как дополнение к основному промыслу.
Период крупных уловов наступает ближе к осени. В эту пору рыба собирается в многочисленные стаи, обосновываясь на постоянных местах – ямах, углублениях на дне водоема. В это время ерш клюет практически постоянно. В качестве наживки рекомендуется использовать кусочки червя, в частности, навозного червя, мотыль. В эти дни (особенно к поздней осени) ерш клюет практически круглые сутки, лишь в разгар дня, если он не по-осеннему жаркий, бывают затишья.
Зимний этап ловли ерша начинается, лишь только поверхность водоема покроется слоем льда, который может выдержать человека и продолжается до той поры, пока лед не растает. Зимняя рыбалка на ерша – наиболее результативна. Бывают случаи, когда удачливые рыболовы достают по несколько сотен маленьких, колючих рыбин. Наживкой для зимней ловли служит все тот же червь, мотыль, иногда мормыш.
Несмотря на весьма непрезентабельный вид, колючки и костлявость, мясо ерша по праву считается одним из лучших среди прочей мелкой рыбы. Особенно ценится уха из ерша. Достаточно ее только попробовать, как сразу же станет ясно – усилия, затраченные на ловлю этой мелкой колючей рыбешки, не были напрасными.
faunazoo.ru
Рыба ерш: описание и особенности ловли
Этого колючего царя реки знают все рыболовы. Одни считают, что уха без ерша вовсе не уха, другие пренебрежительно называют «сопливым» и брезгливо выбрасывают.
Так и ли иначе, ловля ерша ведется повсеместно, но по большей части он попадается в прилове. Специально его ловят только любители ухи или охотники за судаком или налимом для наживления в качестве приманки на жерлицы или поставуши. Поговорим о ерше поподробнее, отдадим дань этой замечательной рыбе.
Из ихтиологии
Ерши относятся к семейству окуневых, что видно даже по колючему спинному плавнику и ярко выраженной пасти. В отличие от нарядного окуня «сопливый» выглядит не так ярко, коричневый цвет его тела скорее призван маскировать хозяина от посягательства хищников, чем красоваться в рыболовном высшем свете.
Вынутый из воды ершик сильно «ершится» — растопыривает жабры, раскрывает пасть, ощетинивается колючими плавниками, и в довершении скручивается в колечко, пытаясь невольно напугать рыболова, часто так и происходит с новичками, женщинами или детьми.
Длина тела у колючего царя всего ничего – едва достигает десяти сантиметров при массе редко превышающей и ста граммов, а врагов у маленького ершика предостаточно, несмотря на его колючки, им не прочь полакомиться:
- щуки;
- судаки;
- налимы;
- крупные окуни-горбачи;
- угри;
- сомы;
- лососи.
Живут ерши преимущественно в реках, хотя часто встречаются и в больших озерах как естественного, так и карьерного типах. А вот в различного рода жабовниках этот любитель песчано-галечного дна и чистой воды не выживает.
Половой зрелости ерши достигают к двум-трем годам, хотя в небольших водоемах может начать размножаться в годичном возрасте. Нерест у речных царей растянут и по времени, и по температуре воды. Начинается икромет в апреле при шестиградусной воде, а закончиться может в июне, когда вода прогреется до отметки в восемнадцать градусов по Цельсию.
Общая продолжительность жизни у колючего редко превышает полутора десятков лет.
Питается царь в основном животной пищей: рачками, червями, моллюсками, насекомыми, поэтому и ловля ерша ведется в основном на мотыля или червя.
Если рассматривать водоем в целом, то легче назвать место, где нет этой пронырливой и прожорливой рыбки. Бывает так, что он мешает ловить леща на русловой бровке, плотву в заливе или окуня под обрывистым берегом.
Многие рыбаки, особенно в зимний период, даже бросают насиженное место, чтобы избавиться от ершиных поклевок. Ловля ерша зимой осложняется трудностью снятия его с крючка: колючий и скользкий от покрывающей его слизи.
Ловля
Ерша целенаправленно ловят редко, как мы уже упоминали. Но все-таки если вы решили побаловать себя ершиной ухой или вам нужен хороший живец на налима, следует поступать следующим образом.
Летом лучше всего ловить ерша на зорьках, тогда как в дневную пору активность колючего резко падает. А вот в весенний и осенний период клев его не прекращается в течение всего светового дня. Некоторые рыболовы отмечают, что особенно хорошо клюет «сопливый царь реки» в полночь. Но что-то не верится, что найдется охотник до такой рыбалки.
Ловля ерша зимой, как ни странно, тоже лучше всего на зорьках, а обед, так он и у «царя» обед. Но, в общем, зимняя ловля колючего царя бывает более успешной, чем в сезон открытой воды.
И зимой и летом, главное в ловле ерша, найти какую-нибудь ямку на дне водоема.
В небольших углублениях дна стоят целые стайки колючей рыбы. Если вы поймали одного сопливого, то будьте уверены, его товарищи ждут вашего нового заброса в эту же точку.
Говоря о ямке, мы имеем в виду любое незначительное понижение дна в самых разных частях водоема: в заливе, на отмели, вблизи русла и так далее. Кроме ямок ерша можно найти и в местах, которые нравятся другим подводным обитателям, например:
- коряжник;
- области вокруг гидросооружений;
- каменистые бровки;
- отдельные камни;
- упавшие в воду большие деревья.
Ловить эту рыбу можно на такие животные приманки, как:
- черви навозные и дождевые;
- мотыль;
- рыбий глаз.
Прикормку при рыбалке на ерша не используют, так как определяющим считается поиски места, где стоит колючая рыба.
Снасти
При целенаправленной ловле ерша применяют четыре вида снастей:
- Летом в стоячей воде ловят ерша на поплавочную удочку.
- На речном течении при ужении этой рыбы лучше всего использовать легкую болонскую снасть, а ловить как в проводку, так и в одной точке.
- С мостов, причалов и других подобных сооружений на летнюю мормышечную удочку с боковым кивком.
- Зимой ерша ловят в основном на удочку с кивком и мормышкой с подсадкой мотыля.
Часто зимой при ловле леща на прикормленное место первым подходит как раз ерш. При этом приходится ловить его поплавочной удочкой, ведь менять лунку не стоит. Подошедший лещ сам отгонит непрошеного гостя от кормового стола.
lovlyavsem.ru
Ёрш: описание, распространение, образ жизни и способ ловли
Ёрш – это самая популярная рыба у молодых рыболовов. Ершей так прозвали за очень острые колючки. Эти колючки не просто колются. После уколов ранки долго зудят и ноют так, что рыбак должен иметь в виду, ибо малейшего неосторожного прикосновения к расперившемуся ершу достаточно, чтобы получить несколько болезненных уколов.
В кулинарии ёрш рыба ценная. Уха из ершей имеет неповторимый вкус. Любители этого божественного блюда считают, что без ерша уха — не уха, а похлёбка. Ершей чистить и отмывать от слизи не следует, нужно их только выпотрошить, и удалить жабры, чтобы не было горечи.
Описание
ЁршЕрш обыкновенный — Gymnocephalus cernuus (Linnaeus, 1758) (синонимы, устаревшие названия, подвиды, формы: Perca cernua, Acerina vulgaris, Acerina сernua, Acerina fischeri, Acerina Сzekanowskii, Acerina сernua essipovi) вид рыб из семейства окуневых.Окраска серо-зеленая на спине с меланиновыми бурыми пятнами на боках, которые имеются также на спинном и хвостовом плавниках. Тело короткое, сжатое с боков, его высота составляет 20-30% длины тела. Рыло тупое. Рот небольшой, в нижней части. На челюстях щетинковидные зубы, клыков нет. Голова голая, на ней большие полости сенсорной системы. Предкрышка на заднем крае имеет 5-10 шипов, на нижнем — 3. Крышечная кость снабжена сильным шипом. Сильные колючки имеются в брюшных плавниках, и две сильные колючки в анальном. Грудь часто не покрыта чешуей. По складу тела ёрш напоминает окуня, но спинные плавники у него соединены. На жаберной крышке ерша шипы. Цвет тела ерша серо-зелёный с тёмными пятнышками. Брюхо ерша светлое. Иногда в окраске есть желтизна.
Подвиды не выделяются, но многие авторы отмечали высокую географическую и экологическую изменчивость ерша. Ёрш обыкновенный может гибридизироваться с окунем и ершом дунайским. При гибридизации ерша с окунем гибриды имеют промежуточные черты строения родительских форм, но обычно по внешнему виду ближе к материнскому виду, нежели к отцовскому. Такие гибриды растут быстрее ерша и окуня и являются больше приспособленными к неблагоприятным значениям температуры, загрязнения воды, лучше переносят голод. При этом гибриды мужского пола стерильны (не могут давать потомство), а гибриды женского пола могут давать потомство с мужскими особями как ерша так и окуня.
Распространение и места обитания
Широко распространенный в Евразии вид от Англии и Франции на западе до Колымы включительно на востоке. Северная граница проходит почти по побережью Северного Ледовитого океана, кроме Северного Таймыра и Северного Ямала. Имеется в водоемах по атлантическому побережью Скандинавии, Северной Англии и Ирландии; повсеместно в водоемах бассейнов Северного, Балтийского, Белого, Баренцева, Черного и Каспийского морей в Европе, а в Сибири — в бассейнах рек Северного Ледовитого океана. Ерша нет в Испании, Италии, Югославии, в Крыму, Закавказье. Ранее обитал в бассейне Арала, теперь исчез. В Сибири южная граница распространения ерша проходит по верховьям рек, текущих на север. Нет его в Байкале (но есть в Ангаре), в бассейне Амура и по всему тихоокеанскому побережью, нет и на Чукотке.
Распространение и места обитания ершаВ последние годы наблюдается расширение ареала ерша: он появился в Боденском озере, проник на север Англии и Шотландии. К тому-же в середине восьмидесятых ХХ столетия ёрш был случайно интродуцирован, вероятно с баластной водой суден в реку Сент-Луис (США), впадающей в Верхнее озеро (система Великих озёр). Тут образовалась постоянная популяция, которая в начале девяностых распространилась на дельтовые участки некоторых других рек, впадающих в Верхнее озеро. Также ёрша нашли и в озере Гурон.
Обитает в озерах, реках, водохранилищах, дельтовых районах рек и опресненных заливах морей. В водоемах держится в придонных горизонтах как прибрежной зарослевой зоны, так и в профундали открытой зоны озер, в водохранилищах поднимается и в пелагиаль.
Как и окунь, ерш предпочитает держаться мест со слабым течением. Он преимущественно обитает в заливах больших рек, речках, озерах. Любит прохладную воду, поэтому выбирает ямы, глинистое, песчаное или каменистое дно. Держится в тени от деревьев и берега. Ёрш рыба исключительно донная и поймать его в полводы или тем более по верху практически невозможно. Толстого слоя ила ерш старается избегать и придерживается в основном твердого дна.
Возраст, размеры, нерест
Максимальный размер ерша — 18,5 см, масса 208 г. Есть указания, что в некоторых случаях он может достигать веса 500 г и 27 см длины при максимальном возрасте 15 лет. В большинстве водоемов в уловах преобладает мелкий ерш. Растет ерш медленно, однако в хороших условиях обитания (термического режима, кормовой базы) темп его роста резко увеличивается. На юге ерш растет быстрее. Так, в Днепре в возрасте 1 года он достигает длины 10 см, а в возрасте 5 лет имеет максимальный размер 15 см. В карельских озерах в возрасте 1 год ерш не достигает и 4 см длины, а максимальный размер 13 см имеет в возрасте 13 лет. Иногда, впрочем, встречаются экземпляры длиной более 20-ти сантиметров и массой даже больше 200 грамм. Самые большие экземпляры ёрша ловятся в Оби, Обской губе, Енисее.
В большинстве водоемов ерш — короткоцикловый вид. Большие различия в темпе роста определяют и различия в сроках созревания. Половая зрелость наступает в 2-4 года при длине 9-12 см. Абсолютная плодовитость равна 2-104 тыс. икринок в зависимости от размера самок. Нерест продолжительный и порционный, с апреля по июнь выметывается до 3 порций икры. Сроки нереста и температура воды, при которой он происходит, варьируют в водоемах разных широт: 1-я порция — при 4-9° С, 2-я — при 11-13° С и 3-я — при 18-20° С. Нерест обычно происходит на песчаных и каменистых грунтах, иногда на растительности и корнях деревьев на глубине 0,5-3,0 м. Инкубационный период занимает 5-6 сут при температуре 15-16° С и до 4,5 сут при 20° С. Размерличинок при выклеве 3,8-4,3 мм, переход к активному питанию в придонном горизонте — в возрасте 11 сут при длине 5,5 мм.
Образ жизни
Образ жизни ершаЕрша смело можно назвать холодноводной рыбой, даже более чем окуня. Отсюда понятна его приверженность к глубоким местам, особенно в летнюю жару. И почему он рыбка сумеречная — тоже становится ясно. Часто ерш ловится и ночью, но все-таки летние сумерки — это его время. Ерш хоть и любит чистую воду, но вполне сносно живет и в самых грязных городских речушках в разведенной таблице Менделеева.Зимой ерша легче поймать в устьях ручьев и речек. Там и корма побольше и кислорода. Туда же зимой выходит на кормежку и налим — основной враг ерша. Ёрш — рыба стайная и даже оседлая. Только сильный прогрев воды и паводки в реках могут согнать его с насиженного места. По перволедью ерша, как, впрочем, и другую рыбу, чаще можно встретить на мели, но чем суровее становится зима, чем крепче и толще лед, тем больше шансов поймать его на более глубоких местах, а к середине зимы он окончательно скатывается на глубину.
Ерш — прожорливая рыба. Считается хищником, хотя иногда (но крайне редко) не прочь полакомиться растительной пищей. В его рацион питания входят черви, беспозвоночные, мелкие моллюски, личинки насекомых, икра и только что вылупившиеся мальки других рыб, нанося этим большой урон их популяциям. За ершом в свою очередь охотятся более крупные рыбы. Будь ерш покрупнее он мог бы составить конкуренцию окуню. Ёрш не перестает кормиться весь год, и этим ценен для любителей зимней рыбалки. Весной ерш, предчувствуя и свой икромет и чужой, выходит из глубин к берегам, и начинает ловиться так и такого размера, что нестыдно людям показать.
Весной ёрш начинает готовиться к продолжению рода. Нерестится он в возрасте 2 — 3 лет, икрометание по времени растянуто: как новая порция икры созрела, так самка ее и мечет. А посему икромет может длиться полмесяца-месяц. Основной икромет проходит в мае при температуре воды от 10 градусов и выше на каменисто-песчаном хрящеватом дне. Для нереста ёрш выбирает более глубокие места, чем плотва и щука.
Бытует ошибочное мнение, что именно своим колючим оперением обязан ёрш тому, что более крупные хищники его не особо жалуют. Ерша с удовольствием кушают любые хищные рыбы. Многим доводилось ловить на донки на попавшегося на крючок ерша и судаков и щук и даже окуней.
По типу питания ёрш — типичный бентофаг, очень пластичный в выборе корма. Излюбленной его пищей являются личинки хирономид и гаммариды, но при их недостатке в водоеме он легко переключается на другие виды корма, тем более, что ассортимент его кормовых организмов включает все формы бентоса, зоопланктона и рыбную пищу (икра и молодь рыб). С возрастом увеличиваются размеры потребляемых им организмов, наиболее крупные особи становятся хищниками.
Ловля ершей увлекательна, хоть и немного скучна. Если вам известно место стоянки ерша, то не составит большого труда наловить ершей большое количество. Про рыбалку ершей можно сказать, что это механическое занятие «поймал-вынул». Однако умение выбрать наилучшее место, где держится ёрш, является решающим для успешной рыбалки. Бывает, один рыболов таскает ершей одного за другим, а его товарищ, который сидит всего в нескольких метрах от него, остаётся с нулевым результатом.Ловят ершей в течение всего года, но наиболее удачно осенью, когда ерши собираются в огромные стаи на ямах. При некоторой сноровке одного кусочка червя бывает достаточно, чтобы поймать нескольких ершей. Клев бывает настолько жадным и рыба заглатывает насадку так глубоко, что извлечь крючок без соответствующих приспособлений бывает нелегко. Нередко выпущенный в воду ерш повторно «садится» на крючок. Если в течение 10-15 минут клева нет, следовательно, ерши здесь отсутствуют и их нужно искать в другом месте. Для ловли ершей используют в основном удочку, оснащая ее так, чтобы приманка находилась у дна. Лучше всего ерш клюет на слегка раздавленного дождевого червя, хотя вовсе не отказывается от мотыля и других приманок. Для начинающего рыболова это самый доступный объект лова, а вот умудренных опытом рыбаков ерши часто выводят из себя своей назойливостью, являясь помехой в ловле других видов рыб. В «отместку» они часто используют его в виде насадки при ловле налима, судака, реже щуки и окуня.
Лучше всего клюет ёрш весной, осенью и ранней зимой — именно в этот период у него начинается жор, и рыба берет практически любую наживку. Обычно ловить рыбу в эти периоды времени года следует по утрам и вечерам, но бывает лов и среди дня, а летом — преимущественно ночью, так как в это время бывает прохладно, а ёрш рыба ночная. Ловиться ёрш без особых трудностей, на обычную удочку. Прикармливать его не нужно. Он очень прожорлив. Его любимая приманка червяк, но хорошей наживкой является также мотыль в зимнее время, личинка комара. Ёрш – рыба жадная до еды. Когда при перепаде давления перед изменением погоды другие рыбы залегают на дно, то эта рыба продолжает искать себе еду и делает это так жадно и быстро, что при этом заглатывает крючок очень глубоко. Вытаскивая крючок, нужно постараться не уколоть пальцы рук, так как ёрш, поднятый на поверхность, ощетинивает свои колючие плавники и при неосторожном обращении может причинить болезненный укол. Но, несмотря на это, самые приятные впечатления хорошей рыбалки, оставит вкусная уха из ершей, сваренных прямо на берегу озера, на костре.
Из-за низкого темпа роста, большой конкуренции в питании с ценными промысловыми рыбами, а также из-за большого вреда, приносимого рыбному хозяйству истреблением икры и молоди, ерш во всех водоемах считается нежелательной (сорной) рыбой и не охраняется от истребления.
Видео: Ёрш
Интересное
См. также
Источники
fishingwiki.ru