Каштан съедобный: посадка и выращивание
Каштан очень красивое дерево. Оно представляет безусловный интерес и для любителей здорового образа жизни, будучи хорошим декоратором садов и природным целителем тел и душ. Почему я пишу об этом? Потому, что знаю, что человек контактируя напрямую со здоровым деревом, в состоянии избавиться от стресса, получая заряд энергии на целый день. К тому же, плоды каштана чрезвычайно полезны для организма. Орехи съедобного каштана используются для приготовления множества вкуснейших блюд. Плодам несъедобного конского каштана нашлось достойное применение в народной медицине.
Съедобный каштан в городе
Хочется заметить, что распространённые деревья, которые так красиво цветут свечками весной на улицах и в парках наших городов, являются несъедобным видом каштана – каштан конский. Несмотря на внешнее сходство, каштан съедобный и конский каштан – принадлежат к разным видам растений и даже семействам. Съедобный каштан относят к семейству буковых, а каштан конский образовывает своё отдельное семейство конскокаштанных.
Новички-садоводы предпочитают больше конский каштан: он имеет прекрасные декоративные качества, красивая крона, захватывающие дух соцветия с листьями-лапами. Но конскому каштану будет посвящена другая статья. Ниже будем рассматривать только съедобный каштан.
Дерево каштана, в зависимости от сорта, может вырастать от одного до тридцати пяти метров. Цветёт очень нарядно и пышно. Пирамидальные соцветия его будут украшать ваш сад с мая по середину июля.
Орешки каштана в оболочке
Плоды каштана надёжно «упакованы» в затейливые скорлупки с неопасными шипами. Созревая, каштан раскрывает скорлупки и угощает нас своими вкусными плодами. Каждая скорлупка содержит от одного до трёх орешков.
Каштан хорошо себя чувствует в южных и средних широтах. Дерево любит солнечные места, орех достаточно крупный и требует много солнечной энергии для своего созревания.
Каштан – яркий индивидуалист. Надо очень хорошо потрудиться, чтобы вырастить под ним другие растения. Вед густая крона отбрасывает густую тень, а мощная сеть поверхностных корней препятствуют успешному развитию других культур. Этот «недостаток» легко превратится в преимущество, когда вы установите под ним садовую мебель, и в жаркие дни у вас будет приятное прохладное укрытие от солнечных лучей.
Посадка
Каштан в маленьком саду, что слон в посудной лавке. Чтобы дерево порадовало вас раскидистой пышной кроной и обилием плодов, выделяйте под каждый саженец место не менее трёх метров в диаметре, а лучше все четыре. Каштан любит чернозём, выщелоченный, немного суглинистый. Не боится ветров, загазованности и неплохо переносит морозы.
Посадка саженца
Каштан хорошо высаживать саженцами, которым исполнилось один-двагода. Для этого стоит подготовить ямки 0,5х0,5х0,5м. Грунт, который вы достали из ямки, смешайте с песком и перегноем в пропорциях 2:1:1. В эту смесь всыпьте 500г гашенной извести и доломитовой муки. Хорошо будет добавить в каждую лунку по 200г минеральных азотно-калийно-фосфорных удобрений. Дно ямок устелите дренирующим слоем (галька, щебень) с субстратом, обильно полейте водой.
Саженец съедобного каштана
Опустите саженец в лунку и засыпьте почвой, слегка утрамбовывая руками. Сформируйте посадочный холмик высотой 15-20 сантиметров, так как почва просядет. Если вы сажаете крупномерный саженец, то его корневая шейка должна располагаться на 8-10 сантиметров выше посадочного холмика. Это правило не касается средне и низкорослых сортов каштана. После вышеперечисленных манипуляций хорошо полейте новичка тёплой водой и закрепите, чтобы порывом ветра саженец не повредило.
Осенняя посадка семенами
Орешки каштана отлично прорастают в открытом грунте сами. Поэтому есть смысл осенью собрать опавшие орехи, стратифицировать их. Стратификация подразумевает обработку холодом, например: берете орехи, кладёте в короб, пересыпая песком и ставите в холодильник или неотапливаемый подвал с температурой +5-6°С, 10-12 дней будет достаточно. Затем семена высаживают в открытую почву.
Для лучшего прорастания необходимо подготовить почву. Прокопайте бороздки в местах, где наметили высадить семена, почву хорошо пролейте водой а на глубину 5-6см заглубьте их. Расстояние между ними выдерживайте 10-15см, бороздку присыпьте опавшей листвой, почвой прикрывать не нужно. Теперь каштанчики готовы зимовать. Весной вы увидите всходы, виберете из них самые сильные, немного проредив остальные.
Весенняя посадка семенами
Осенью соберите лучшие орешки и в песке при температуре +5-6°С храните их всю зиму. Весной, за пять дней до посадки опустите их в тёплую воду и оставьте в ней до посадки. За это время набухает оболочка орешка и внутри формируется зародыш. После всех процедур, в выбранном месте, высаживайте в грунт. Если всё сделано правильно и условия подходящие, то уже через год каштанчики вырастут до 20-25см, а в пять лет могут достичь трёх метровой высоты.
Каштаны созревают
Уход
Два — три раза в сезон почву вокруг деревца распушивают, поливают по мере необходимости. С приходом осенимульчируют околоствольный круг. Подойдёт опавшая листва, уложенная слоем в 10-12см, можно использовать торф или опавшую хвою. Будьте осторожны с опилками, они закисляют почву.
Желающим получить деревце с раскидистой пышной кроной, рекомендуется ранней весной верхние ветки растения укоротить на четверть длины.
Удобряють каштан рекомендуют один раз в год, это лучше всего сделать ранней весной. Состав удобрения такой: на 15 л воды, селитры аммиачной 20г, свежий коровий навоз 1кг, мочевина 15г, азотно-калийно-фосфорные минеральные удобрения 20г.
Виды каштанов
Каштаны растут в дикой природе не только в виде деревьев, но и в виде кустарников, всего чуть больше тридцати видов. В пищу употребляют не все. Вот несколько съедобных видов.
Каштан европейский посевной
Красивое стройное дерево с яйцевидной кроной, высотой до 35м. Крона правильной формы, листья ланцентной формы, крупные, длина составляет 25-30см. Имеет пышные колосовидные соцветия бледно-жёлтого цвета. Плоды съедобные, крупные, расположены в круглой пушистой оболочке. Европейский посевной каштан – дерево долгожитель. В подходящих условиях он может прожить до пятисот лет и это не предел. В дикой природе он живёт ещё дольше.
Каштан европейский посевной
Каштан китайский мягчайший
Дерево до пятнадцати метров в высоту с красивой раскидистой кроной, листья мелкозубчатые, снизу покрыты беловатым пухом. Вертикально стоящие пушистые соцветия, в зависимости от сорта, различаются по цвету. Плоды этого вида отличаются высокими вкусовыми характеристиками и широко применяются в кулинарии.
Китайский каштан цветёт
Каштан городчатый (японский)
Распространён в Китае, Корее, Японии. Неплохо прижился в Западной Европе и Северной Америке. Каштан – скороспелка: растёт быстро и уже на второй – четвёртый год начинает приносить плоды.
Городчатый (японский) каштан
Это вид с самыми крупными плодами (диаметр до 6см, 80г весом) из съедобных каштанов. Япония может похвастаться сотней сортов этого вида с большими вкусными орехами.
vosledoma.com
Каштан настоящий, съедобный, сладкий
Каштан настоящий, съедобный, сладкий (Castanea sativa) [цаблис, тцабли (грузинское, гурийское), тчурбри (мингрельское), куич (сванетское), шаканакени (армянское), шабалут (татарское), гурзиаг терс (осетинское), шхопш (кабардинское), ахо (абхазское)], семейства буковых (Fagaceae).
Съедобный каштан — растение с широкой кроной, мощной корневой системой; однодомное с однополыми цветками. Высота дерева 15—20 м, но достигает и 30—35 м. Листья жесткие, кожистые, узкояйцевидные, продолговатые, крупные с зазубренными краями; почки острые с 2—3 чешуйками.
На Кавказе каштан цветет с первых чисел мая. Созревает (начало опадения плодов) в первых числах октября.
Каштан произрастает совместно с буком, грабом, а также встречается и в чистых насаждениях (по Черноморскому побережью).
Чистые каштановые насаждения могут быть созданы постепенным прореживанием других пород (граб, бук).
Каштан хорошо растет на суглинистых почвах, но предпочитает богатые, плодородные, достаточно влажные почвы.
Размещается главным образом по затененным склонам, реже на южных склонах, требует ровного, мягкого климата, не переносит сильной жары и длительной засухи.
Каштан начинает плодоносить с 12—30-летнего возраста, до 8—10 лет растет довольно медленно. Культурный привитой каштан начинает плодоносить с 4—10 лет.
Плодоношение обычно периодическое — через 2—3 года; особенно обильные семенные годы повторяются через 5—6 лет. Только с 50—60 лет каштан дает достаточно полные урожаи, увеличивающиеся в последующее десятилетие.
Каштаны долговечны, живут до 500 лет; рост каштана в высоту заканчивается к 40—50 годам (20—35 м), затем продолжается увеличение растения в толщину.
Основная масса плодов каштана находится в верхней части кроны плодоносящего дерева (от 75% у свободно произрастающих деревьев, до 93% у растений в сомкнутых насаждениях).
Лучшие плоды дает верхняя часть кроны, поэтому очень большое значение имеет прореживание деревьев для плодоношения каштана.
Каштан при плодоношении дает большое количество недоразвитых плодов.
Плоды каштана заключены в плюску. Плюска каштана содержит три сплюснутых плода, однако обычно вполне развиваются только два, а иногда один. При созревании плюска растрескивается на 4 створки. Дикорастущий съедобный каштан распространен у нас на Кавказе. В культуре каштан известен в Крыму. Черноморское побережье в СССР является основной зоной по заготовке плодов каштана.
Каштан размножается семенами; плодоношение наступает с 15—20 лет; периодичность урожайности через 2—3 года, урожаи обильные.
Плодоношение каштана находится в зависимости от ряда факторов и в отдельных районах различно. Оно находится в прямой зависимости от диаметра дерева (толщины ствола). Деревья с большим диаметром дают урожай плодов каштана во много раз больший, чем деревья с тонким стволом. При правильном ведении плодового хозяйства возможно рассчитывать на урожай плодов каштанов свыше 900—1 000 кг с 1 га.
Некоторые разновидности нашего каштана дают плоды столь высоких пищевых и вкусовых достоинств, что по важнейшим показателям они не только не уступают, а превосходят лучшие культурные сорта ряда стран. Особенно высокими достоинствами отличаются отдельные разновидности формы каштанов, произрастающие по Черноморскому побережью.
Плоды каштана по величине подразделяют на крупные, средние и мелкие; по форме — на шаровидные, сплюснуто-шаровидные, удлиненно-треугольные, трехгранные; цвет плодов — темнокоричневый, светлокоричневый, серовато-коричневый.
Отмечают, что плоды каштана, имеющие черную окраску оболочки (кожуры), характеризуются особенно высокими вкусовыми достоинствами и, в частности, повышенной степенью сладости.
Плоды могут иметь рубчик маленький, средней величины и большой.
Кожица плода пересекается многочисленными нервами. За внутренними рядами внешней кожуры внутрь расположены клетки, богатые белковыми веществами и крахмалом; крахмальные зерна каштана различной формы и величины. Крупные зерна сердцевидные, почковидные или эллиптические; мелкие овальные, округлые или грушевидные.
Ядро каштана от веса плода составляет 82—84%, кожура занимает по весу 16—18%.
Плоды каштана обладают характерным мучнистосладким вкусом. Отдельным разновидностям плодов свойственна некоторая терпкость — вяжущий привкус, который при хранении или переработке в значительной мере исчезает. В некоторых странах плоды каштана иногда почти полностью ранее заменяли хлеб.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
www.activestudy.info
Каштан обыкновенный — как растет и размножается
Сложно найти в городской черте парк или сквер, в котором бы не рос каштан — дерево, которое ассоциируется с приходом теплых майских деньков. Благодаря своей раскидистой кроне с густой листвой, эти представители флоры помогают укрыться в жаркий летний зной от палящего солнца в своей тени.
Невероятно красив каштан во время цветения — его букеты поражают и удивляют своей необычайностью и нежным ароматом. Особенно радуют глаз во время цветения каштана городские улицы, которые преображаются, благодаря этой красоте.
Особенности каштана
Представляет каштан семейство Буковых и является объектом городского ландшафта, который имеет декоративное предназначение.
В повседневной жизни это растение называют конским каштаном, хотя он относится к другому виду, представляющему семейство конскокаштановых.
Это древнее растение, соцветие которого является природным символом Киева, а также некоторых городов Чехии, Германии.
Конским каштан назвали ввиду схожести с подковой коня листовых рубцов, которые остаются на побегах после опадания листы. По другой версии — турки кормили листьями дерева коней, что и дало дереву такое название. Каштан обыкновенный можно употреблять в пищу, конский (дикий) — может нанести вред организму, поэтому в пищу его не используют.Другая легенда гласит о том, что якобы каштан завезли с Балканских островов древние римляне. Существует много мифов о том, как был завезен каштан и почему он имеет такое название.
Особенностью обыкновенного каштана является его длительное трехэтапное видоизменение:
- В марте месяце на дереве начинают набухать первые почки.
- Как цветет каштан можно увидеть в мае. Он дарит окружающим красоту нежных розовых цветов, собранных в букеты. Размер цветков — 2 см. Соцветия имеют пирамидальную форму. Весной дерево атакует много пчел, которые наседают на цветах из-за их высокой медоносности.
- В начале осени каштаны начинают плодоносить. Плоды каштана представляют собой ядро в скорлупе темно-коричневого цвета, находящегося в шипованой зеленой скорлупе, которая со временем, трескаясь, выбрасывает плод.
В каких местах растет каштан
Мест, где цветет каштан на земном шаре много. Но родиной этого удивительного растения принято считать Грецию. Из этой страны еще в 16 веке молодые саженцы были завезены в европейские страны, где удачно прижились и радуют местных жителей и поныне.
Но не во всех странах это растение может прижиться. Так как дерево любит умеренную влажность, оно теплолюбиво и предпочитает каменистые почвы, его можно встретить в южных регионах России, Северного Кавказа, в Индии, Средней Азии, на Украине. В том числе, территории, где растут каштаны, распространяются и на широколиственные леса, на скалистые склоны.
Самым древним и крупным экземпляром каштанов является Каштан сотни лошадей, который имеет окружность ствола до 60 м и возраст около четырех тысяч лет. Обыкновенный (настоящий) каштан продолжительность жизни дерева, которого в разных научных источниках разнится. Считается, что в среднем каштан живет до 350 лет. Но на территории Краснодарского края известны случаи, когда некоторые деревья доживали до 800 лет.
В некоторых странах жители не придают значение тому, как растет каштан, поэтому его можно встретить на самых немноголюдных участках — в горах и на высоте 1000 км над уровнем моря.
По своему внешнему виду каштан сложно перепутать с другими деревьями. На вид это дерево высотой до 50 м, с толстым стволом с грубой корой коричневого цвета и сильной кроной.
Листорасположение каштана представляет собой спирально-двухрядное состояние. Сам лист короткочерешковый, продолговато-овальной формы, достигающий длины 25 см. По форме лист заострен к вершине, имеет по краям заострения в виде зубцов, с перистым жилкованием, темно-зеленого цвета. Также у основания листа можно заметить языковидные прилистники 1,5 см длиной, которые имеют розоватый цвет и рано опадают.
Целебные свойства каштана
Плоды каштана, а также его кора, листья и соцветия признаны богатейшим целебным компонентом и используются для приготовления фитолекарств.
Большое значение в целебности каштана играет его химический состав:
- дубильные вещества;
- жирные кислоты;
- витамины В, С, Е;
- крахмал;
- флавоноиды;
- тиамин;
- каротиноиды;
- пектин;
- сахар.
Каштан обыкновенный, благодаря своему полезному составу, оказывает целебные действия на организм:
- кровоостанавливающее действие;
- бактерицидное;
- регенерирующее;
- обладает мочегонным и потогонным свойством;
- снимает отечность;
- нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы;
- стабилизирует работу ЖКТ, почек и печени.
Для использования в лечебных целях каштан заготавливают в начале мая, когда наблюдается активное цветение. Хранят собранные цветы на открытом воздухе, желательно давая им возможность проветриваться. Плоды каштана очищают от скорлупы и высушивают не менее трех суток. Также весной осуществляют сбор коры каштана, предварительно перед сушкой ее отделяют от ветвей и нарезают. Листву собирают в период цветения и сушат естественным способом на открытом воздухе.
Как используют каштан
Как средство народной медицины компоненты каштана обыкновенного используют для избавления разных недугов:
- Соцветия используют как противовоспалительное и обезболивающее средство.
- При тромбофлебите и варикозном расширении вен используют настои цветов каштана или цветочный сок.
- Кору используют для лечения геморроя.
- Перетертые в порошок плоды каштана применяют для лечения органов дыхания, как средство для остановки кровотечения.
- Также как кровоостанавливающее средство используют кожуру каштанов.
- Вначале готовят лунки полметра глубиной, насыпают дренаж (щебень, галька).
- Затем лунку поливают водой.
- Саженец вставляют в отверстие и хорошо присыпают грунтом. Землю нельзя сильно втаптывать, чтобы не блокировать доступ кислорода в грунт. Лучше использовать грунт с известковыми породами.
- Каштан неприхотлив, поэтому его не обязательно часто поливать достаточно 1 раза в несколько дней. Подкармливать саженцы лучше натуральными компонентами — торфом или перегноем.
- Осенью нужно обрезать нижние ветви, а весной можно ожидать цветения.
- В возрасте 1 года саженец сможет вырасти еще на 50 см. Но первое плодоношение стоит ожидать только через 20 лет.
Из каштана готовят растирки, настои, мази, средства для укрепления волос, лосьоны и другие косметические изделия. Но самым эффективным средством для лечения на основе каштана являются спиртовые настои, которые используют в качестве растирок при болезни суставов, варикозах.
Несмотря на эффективность средств, приготовленных на основе этого уникального растения, врачи не рекомендуют использовать его без врачебных рекомендаций, поэтому перед тем, как начинать лечение стоит проконсультироваться с лечащим врачом.
Во время цветения каштана в соцветиях образуется каштановый мед, который является эффективным лекарством при лечении заболеваний верхних дыхательных путей.
Способы размножения каштана
Существует несколько способов, как сажать каштан. Декоративные виды каштана размножаются с помощью черенкования, вегетативным способом, а также при помощи прививок и отпрысков. Но самым распространенным способом размножения каштанов является семенной.
Для высадки семян в домашних условиях следует подготовить грунт — влажный песок или опилки. С наступлением теплых весенних деньков, отростки следует высадить в открытый грунт, поливая и подкармливая их, как и другую рассаду. Обязательно следует вырывать сорняки, прореживать рассаду, чтобы ничего не навредило молодым отросткам.
Если высаживают готовые саженцы, то предпочтение стоит отдавать одно или двухлетним вариантам, высаживая их на расстоянии 5 см, так как листья при росте широко простираются на расстояние до 25 см.
Необходимо знать, как правильно сажать каштаны:
Сразу в открытый грунт семена можно высаживать, так как они морозостойкие и могут пережить первую зиму. На зиму их высеивают в глубину 15 см. Почва не должна быть кислой или засоленной. Лучше высаживать их на слой песка, который засыпают и снова выкладывают на него сверху семена, засыпают снова песком, наверх — древесные листья. В апреле семена перебирают, оставляют проклюнувшиеся, высаживают на расстоянии 10 см друг от друга. Уже к осени саженцы могут достигнуть 60 см.
skorlupy.net
Каштан — дерево здоровья
Дикий каштан представляет собой лиственное дерево с развесистой кроной, достигающее в высоту более 25 метров. Еще одно название этого растения, широко известное в народе, – конский каштан. Обладая крупными листьями, густо расположенными между собой и напоминающими пятипалую ладонь, он позволяет укрыться в своей тени даже в самый жаркий летний день. Именно поэтому каштановыми деревьями, как правило, засаживают парковые зоны, скверы, бульвары, сады и приусадебные участки.
Ежегодно принося несъедобные плоды, дикие каштаны имеют декоративное предназначение и используются чаще всего в целях озеленения городской территории.
Особо красиво дерево каштана три раза в календарном году, а именно:
- В начале марта. В этот период растение только-только начинает отходить от зимних холодов и происходит набухание бледно-зеленых крупных почек.
- Конец мая славится появлением нежно-белых или светло-розовых цветков, достигающих размера до 2 сантиметров и имеющих неправильную форму. Они собраны в соцветия, которые выглядят как пирамидки, или свечки.
- С наступлением осени каштан приносит плоды, кожура которых выглядит как круглая бледно-зеленая шиповатая сфера, в которой содержится ядро. Сам плод представляет собой плотное семя округлой формы с блестящей гладкой темно- или светло-коричневатой поверхностью. Кроме того, именно осенью листья каштана приобретают необыкновенный желто-багровый оттенок.
Вместе с тем, даже зимой, несмотря на опавшую листву, величественные деревья дикого каштана не оставляют ценителей природы равнодушными.
Таким образом, как выглядит конский каштан, знают практически все взрослые и дети. Это семя темно- или светло-коричневатого оттенка, по своему внешнему виду напоминающее орех. На фото видно, какой этот орешек гладкий и блестящий. Однако мало кто задумывается над тем, где он произрастает, какими свойствами наделен и в каких областях и для чего применяется.
Место произрастания дикого каштана
Исконной родиной этого растения по праву может считаться Греция. Именно отсюда его саженцы попали в европейские страны еще в XVI веке, после чего получили свое достаточно широкое распространение.
На самом деле мест, где растет конский каштан, достаточно много. Поскольку это дерево любит умеренную влажность, достаточно теплый климат и каменистые почвы, то и особенно распространено на юге России, на Северном Кавказе и республиках Закавказья, в европейской части России, в Украине, на Балканах, в Индии, а также в Средней Азии. Преимущественно данное растение произрастает в широколиственных лесах, а также способно жить на скалистой почве.
Свойства дикого каштана
Каштан, а именно его плоды (семена и околоплодная оболочка), цветки, листва и кора, являются кладезем полезных веществ и элементов. Среди них такие, как дубильные вещества, жирное масло, комплекс витаминов В, С, Е, крахмал, пектин, сахар, флавоноиды, тиамин, эскулин, эсцин, каротиноиды, слизь и другие. Причем более всего данные микроэлементы сконцентрированы именно в плодах – семенах каштана.
Наличие таких важных веществ и элементов:
- останавливает кровотечения;
- бактерицидными свойствами;
- оказывает регенерирующее действие;
- широко используется при заболеваниях кишечника, печени и почек, в том числе при повышенной кислотности желудочного сока;
- применяется при варикозном расширении вен и тромбофлебите;
- является мочегонным и потогонным средством;
- способствует нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы;
- обладает ярко выраженным спазмолитическим и болеутоляющим эффектом;
- избавляет от отеков и проявляет другие полезные свойства.
Сбор и заготовка сырья для лечебного применения
- Цветки каштана заготавливают в мае, то есть когда они активно цветут. Собранные цветки сушат на открытом воздухе, лучше, чтобы был сквозняк.
- Семена каштана, предварительно очистив от кожуры, сушат примерно 3 недели.
- Кору дерева собирают весной, отделяя ее от пятилетних ветвей, после чего она подвергается нарезке и просушке.
- Листву заготавливают во время цветения, срезая ее и подвергая естественному сушению.
Применение дикого каштана
Обладая своими полезными свойствами, каштан широко применяется для лечения в народной медицине, в частности:
- настой цветков используют как обезболивающее и противовоспалительное средство;
- сок свежих цветков в сочетании с водой принимают при расширении вен и тромбофлебите, а также при воспалении геморроидальных узлов;
- настой коры используют для устранения геморроя, при заболеваниях кишечника, дыхательных путей, насморке, как кровоостанавливающее средство, при ревматизме;
- порошок семян каштана используют при хронических заболеваниях органов дыхания;
- кожура семян – отличное средство, останавливающее кровотечения различной природы, а также обладающее обезболивающим действием.
Лечебные средства, изготовленные на основе цветков, листьев, плодов и коры дикого каштана, применяют внутрь, а также в качестве растирки, компрессов, мазей, лосьонов и т.д. При этом наибольшей эффективностью в лечении различных недугов обладает спиртовая настойка плодов дикого каштана, для которой характерна достаточно низкая острая токсичность.
Вместе с тем, целебные вещества, содержащиеся в цветках, листьях и плодах каштана, применяются не только в народной, но и в научной медицине и фармацевтике. На его основе, в частности, на спиртовом настое, создано множество лекарственных средств и препаратов, которые оказывают разностороннее позитивное влияние.
Основанные на веществах, содержащихся в каштане, средства не могут навредить организму человека. Однако перед применением следует проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку существуют некоторые противопоказания (гастриты, запоры, гипертония, сбои менструального цикла).
Особо ценится каштановый мед, собранный пчелами с цветков этого дерева. Он обладает светлым окрасом и имеет слегка горьковатый вкус с еле уловимым цветочным ароматом. Так же, как и плоды, листки, цветки и кора дерева, мед характеризуется целебными свойствами, в частности, бактерицидными и противовоспалительными. Каштановый мед рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим от заболеваний дыхательных путей.
Способы размножения дикого каштана
Чтобы однозначно ответить на вопрос, как размножается каштан, следует опробовать различные способы. В частности, декоративный каштан размножается вегетативно, то есть черенками, отпрысками, прививкой почек. Кроме того, деревья каштана дают пневую поросль.
Однако самым распространенным и наиболее эффективным способом выращивания данного дерева является размножение каштана семенами. Для этого подготовленные семена сеют осенью, закапывая их на глубину 3-6 сантиметров. Помещать их можно не только в плодородный грунт, но и во влажный песок или опилки. До наступления весны семена должны взойти естественным образом, после чего их нужно рассадить в почву. Для более быстрого и качественного роста побегов их необходимо регулярно поливать, подкармливать удобрениями и пропалывать сорняки, которые могут сильно навредить молодым побегам.
Посадка дерева каштана целесообразнее проводится посредством помещения в грунт одно- или двухлетних саженцев с учетом определенного расстояния от других деревьев (примерно на 5-6 метрах друг от друга). Это обусловлено тем, что листья у взрослого каштана достигают до 25 сантиметров и широко простираются над землей, обеспечивая прохладную тень, что не позволяет другим растениям полноценно развиваться вблизи него.
Процесс посадки происходит просто:
- Сформируйте небольшие лунки размером 50 сантиметров и положите на дно дренажный слой. В качестве дренажа отлично подойдет морская галька, щебенка или речной песок.
- После этого необходимо обильно полить лунку водой и поместить в нее готовый саженец.
- Сверху следует присыпать саженец землей, чуть утрамбовывая землю руками. Однако не стоит сильно сжимать землю: она должна дышать, тем самым, насыщая кислородом корни деревца.
Для успешного и быстрого роста этого дерева лучше выбирать суглинистые почвы, в которых отмечено обильное содержание известковых пород.
Поскольку каштан является диким растением, то он не требует особого ухода. Поливать очень часто его не нужно, поскольку корневая система устроена так, что сама определяет, сколько воды и в каком количестве дереву необходимо. Однако если лето выдалось очень жарким, то дополнительный полив можно организовать 1 раз в неделю. Кроме того, в вечернее время можно сверху опрыскивать дерево из пульверизатора, создавая эффект дождя. Что касается удобрений, то подкармливать почву лучше натуральными веществами, в частности, отлично подойдет перегной из опилок, опавшей листвы и торфа.
Когда ждать урожая?
Еще один животрепещущий вопрос, который возникает у садоводов-любителей, заключается в том, как быстро растет каштан. Однозначный ответ на это вопрос дать сложно, поскольку это зависит от климатических условий, содержания почвы, ухода за деревом и других не менее значимых факторов.
Как правило, через одни год после помещения в грунт саженец подрастает на 30-40 сантиметров. Если в весенний период проводить обрезание нижних веточек, то дерево будет стремительно расти ввысь и к лету покроется пышной кроной. Цветение дикого каштана приходится на май месяц, а плоды созревают, как правило, к сентябрю-октябрю. Плодоносят деревья с возраста примерно 20-25 лет.
vseorehi.ru
Дерево каштан – посадка и уход
Каштан ещё на заре человечества рос почти везде, включая Гренландию. В Европе его выращивают как декоративное дерево более пяти столетий. Намного позже стали известны лечебные свойства каштана. Листопадное дерево с густой кроной не требует особых условий для посадки, уход за ним прост.
Особенности выращивания каштана
Каштан — высокорослое дерево, способное украсить дачный участок. Зонтичная крона даёт густую тень, а нежные цветочные свечки радуют каждую весну в течение 2 недель. Осенью появляются укрытые зелёными шипами плодовые коробочки. При созревании они трескаются, а оттуда на землю падают твёрдые глянцевые коричневые орехи.
Это многолетнее дерево обладает многими лечебными свойствами. В разных частях растения содержатся кумарины, гликозиды, дубильные вещества, витамины С и тиамин, каротиноиды, пектины, флавоноиды. Они способствуют лечению тромбозов, ликвидации отёков, полезны при сердечно-сосудистых нарушениях, артрите, анемии, кровотечениях и многих других проблемах.
Каштан конский вырастает высотой до 36 метров
В диком виде растёт во многих южных странах, но нередко встречается и в средней полосе как садово-декоративная культура. Правильные посадка и уход за деревом каштана не такие сложные процедуры, как может показаться новичку
Цветы конского каштана обладают полезными свойствами
Решив посадить это раскидистое дерево в своём саду, нужно учитывать, что для нормального развития его кроны нужен простор: расстояние до зданий, построек или других зелёных насаждений должно быть не менее 5 метров. Под его густой кроной не растёт даже трава, но это прекрасная защита от палящих солнечных лучей.
В каком климате растёт каштан
Несмотря на своё южное происхождение, каштан достаточно зимостоек. При благоприятных условиях некоторые экземпляры переживают столетия. Благодаря разветвлённой и мощной корневой системе дерево может расти даже в довольно суровом климате, нуждаясь в укрытии на зиму лишь в юном возрасте.
Летом он выдерживает тридцатиградусную жару, но лучшей температурой для него является умеренное тепло от 20 до 25 ⁰C.
При хорошем снежном покрове в зимнюю пору дерево переживает двадцатиградусные морозы, но страдает от холодных, пронизывающих ветров.
Каштан также плохо переносит загазованную атмосферу и суховеи. Поэтому нередко можно наблюдать на улицах промышленных городов увядающую и засыхающую листву деревьев в разгар жаркого лета.
Какая почва для него предпочтительна
Конский каштан солнцелюбив и засухоустойчив. Для него предпочтительны влажные, плодородные суглинки или чернозёмы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Почвы должны быть рыхлыми, с хорошим дренажем. Плохо растёт он на бедных, быстро пересыхающих песчаных грунтах.
Популярные сорта
Самым распространённым представителем этого растения у нас является конский каштан. Во взрослом состоянии он вырастает до 30 метров, имеет крупные пальчатые (5 или 7) сложные листья с хорошо очерченными прожилками. Кистевидные соцветия, направленные вверх, появляются в мае. У них махровые белые, жёлтые или розовые цветы с красными пятнышками в центре. Плоды созревают в сентябре — октябре.
Основное применение каштана в народной медицине — лечение сосудов
Кроме него есть другие виды:
- Калифорнийский. Растёт на западе США, его высота до 10 метров, а цветы бело-розовые.
- Мясо-красный. Крымская разновидность с крупными кистевидными соцветиями тёмно-красного цвета. Дерево, вырастающее до 30 метров, абсолютно не выносит засуху, любит обильный полив.
- Жёлтый. Восточно-американская разновидность с пирамидальной кроной, жёлтыми соцветиями и золотистыми зубчатыми листьями. Считается одним из самых холодоустойчивых видов. Цветёт немного позже своих сородичей.
- Мелкоцветковый. Кустарниковая форма со сложными мелкими листьями, окрашенными с нижней стороны в сероватый цвет. Вырастают до 5 метров высотой.
- Павия, или красный каштан. Кустарник или дерево, растущее на востоке США. Вырастает до 10 метров и отличается насыщенно-красными цветами и гладкими плодами.
- Японский. Высокое прямостоящее дерево с очень крупными листьями и жёлто-белыми цветами Его плоды имеют грушевидную форму.
Как проводят посадку дерева каштан
Посадка каштана — дело простое, но при этом следует учитывать состояние грунта на участке. При неблагоприятном для этого дерева составе почвы посадочное место предварительно подготавливают: выкапывают яму и засыпают её смесью из трёх частей дерновой земли, двух частей перегноя и одной части песка.
Плоды конского каштана — ценное сырьё для приготовления лекарственных препаратов
Лучшим временем для посадки считается осень или ранняя весна, эти сроки не рекомендуется сдвигать, ведь существует вероятность, что саженец не успеет прижиться.
Каштан конский широко используеутся в парковых ландшафтах
Трёхлетние и немного старшие экземпляры являются отличным посадочным материалом.
Порядок проведения работ:
- Выкапывают яму глубиной и шириной более полуметра.
- В почву вносят перегной, стакан суперфосфата. Чрезмерно кислую реакцию почвенного состава нейтрализуют с помощью доломитовой муки.
- Корни каштана не выносят переувлажнения, поэтому для хорошего дренажа дно канавы засыпают слоем примерно 15 см, состоящим из песка с добавлением мелкого щебня .
- Корневую шейку при посадке помещают на уровне земли.
- Для предотвращения проседания корневой шейки яму не только плотно заполняют питательной грунтовой смесью, но и делают небольшой холмик вокруг ствола.
- Каждый саженец поливают 3–4 вёдрами тёплой воды. После посадки практикуют ежедневный полив.
- Для лучшего укоренения саженец подвязывают к опоре. Подпорку можно убрать, когда каштан укоренится и дерево сможет противостоять ветрам.
Уход за саженцем в саду
В естественных условиях дерево каштана предпочитает рыхлые плодородные почвы
Уход за деревом, высаженным на постоянное место в саду, несложен. В молодом возрасте о нём нужно постоянно заботиться, зрелое же дерево почти не нуждается в опеке.
Нельзя оставлять недавно посаженное деревце под горячими лучами солнца, оно может перегреться и получить сильные ожоги. При выращивании каштана под открытым солнцем и при высокой температуре воздуха в первый год жизни следует усиленно поливать и дополнительно укрывать дерево каштана.
После посадки в течение сезона проводят следующие агротехнические мероприятия:
- Полив. Для молодых экземпляров он должен быть постоянным, зрелые же поливают только по мере необходимости. Лучше использовать отстоянную воду. Поливают растения в одно и то же время — ранним утром или перед заходом солнца.
- Прополка. Её делают лишь в первое время, т. к. разросшаяся плотная крона дерева не создаёт условий для появления посторонней растительности в приствольной области.
- Мульчирование. Чтобы земля вокруг каштана оставалась рыхлой и не пересыхала, её мульчируют 10-сантиметровым слоем щепы или торфом с добавлением компоста.
- Подкормка. Внесение удобрений — обязательный ритуал для достижения хорошего роста дерева. После зимовки для подкормки используется навоз и мочевина, аммиачная селитра и фосфорно-калийные удобрения. Осенью для этого применяют нитроаммофоску. Слой мульчи из древесной стружки и торфа — тоже благодатный вариант для дополнительной подкормки молодых деревьев.
- Подготовка к зиме. Она нужна только в первые пару лет после посадки. Ствол оборачивают несколькими слоями мешковины, а приствольный круг мульчируют. Это предотвращает растрескивание коры на морозах. Появившиеся же морозобоины обрабатывают антисептиком и замазывают садовым варом.
- Обрезка. Она необходима для стимулирования пышной и красивой кроны. При весенней обрезке отросшие у молодых деревьев побеги укорачивают наполовину. Летом убирают тонкие веточки, чтобы избежать чрезмерного разрастания кроны. Обязательно оставляют нетронутыми не менее пяти сильных боковых побегов. Места спилов ветвей замазывают садовым варом. У взрослых деревьев делают лишь весеннюю санитарную обрезку сухих и повреждённых веток.
Отвар из колючей оболочки каштана применяют при лечении гинекологических заболеваний
Профилактика и борьба с заболеваниями и вредителями
Хотя традиционное для озеленения городских улиц дерево болеет редко, но иногда оно страдает от грибковых заболеваний, нашествия хрущей и других вредителей.
Заболевшее дерево с сухими, порыжевшими листьями следует незамедлительно обрызгать бордоской жидкостью или выручающим почти во всех случаях «Фундазолом».
В последние десятилетия на каштановые деревья стали нападать ранее неизвестные вредители — каштановая, или балканская моль. От неё в разгар лета листья сохнут и опадают, распускаясь вновь к осени. Затем каштан приступает к позднему цветению, и из-за этого встречает зиму неподготовленным. Это приводит к его подмерзанию и даже гибели во время зимовки.
Эсцин в сочетании с флавонидами, которые содержатся в плодах каштана, препятствуют образованию тромбов и укрепляют стенки кровеносных сосудов
Бороться с данным вредителем сложно, приходится вводить специальный химический препарат в ствол поражённого дерева. Эффективной мерой профилактики является своевременная уборка опавшей листвы, в которой предпочитают зимовать куколки моли.
Опасным врагом каштана является клещ. Чтобы предотвратить его появление, 2 раза в месяц можно обрабатывать дерево Карбофосом или Фитовермом. Из народных средств наиболее эффективными считаются отвары рассечённого борщевика и чёрной белены.
Проблемы, возникающие при выращивании каштана, и их решение
Выращивание каштановых деревьев в большинстве случаев приносит мало хлопот. Но иногда приходится сталкиваться с некоторыми осложнениями:
- Пятнистость листьев. Она бывает дырчатой, чёрной, бурой или красно-коричневой. При таком явлении важно собрать все поражённые листья и сжечь их. Больное дерево нуждается во внеочередной подкормке, снижении частоты поливов. Дополнительной его защитой будет укрытие плёнкой, привязанной к нескольким колышкам.
Дерево, поражённое пятнистостью, ослабевает и плохо цветёт
- Из-за чрезмерной жары или перенасыщения азотом на фоне дефицита фосфора и калия на дереве может появиться мучнистая роса. В этом случае проводят обработки Топсином, Фундазолом или Фитоспорином-м.
Мучнистая роса выглядит как серо-белый налёт на листьях
- Некроз. Его причинами могут быть перепады температуры или механические повреждения растения. Особенно страшна эта проблема для молодых экземпляров. Место повреждения при этом вырезают, раны дезинфицируют и покрывают садовым варом. Мерой профилактики такого болезненного для дерева явления является побелка его ствола весной и осенью.
- Гниль на коре — серьёзная проблема, спасения от которой нет. При её появлении каштан вырубают и сжигают. Профилактические методы: известкование почвы и опрыскивание растения системными фунгицидами.
Размножение семенами
На форумах обсуждается выращивание каштана из орехов. Это непростой, но доступный и познавательный метод получения нового дерева в своём саду.
При выращивании саженцев из орехов для повышения результативности мероприятия нужно одновременно высаживать не менее 5–10 штук. Всегда есть вероятность высадки незрелых или повреждённых орехов, которые не дадут нормальных ростков.
Для защиты молодого деревца от насекомых его профилактически обрабатывают антипаразитными препаратами.
Ценная особенность посевного каштана — съедобные плоды
Наиболее интересны такие советы:
- Высаживают орехи на цветочные грядки, например, рядом с тюльпанами. При этом в бороздки укладывают сухую траву в несколько слоёв, а сверху засыпают землёй.
- Спасти молодые веточки от тли помогает опрыскивание Фуфаноном.
- От мышей эффективно смазывать орехи перед опусканием в грунт глиняной болтушкой с добавлением красного перца, дёгтя или керосина. Затем можно побрызгать керосином почву в месте посадки.
- Для лучшего роста молодые побеги ежемесячно обрабатывать препаратами Микориза, Триходермин или Фитоспорин. Это дополнительное питание и защита растений от различных вредителей и инфекции.
- При посадке каштанов семенами лучше сразу выбирать для них постоянное место. Это предотвращает повреждение корневой системы при последующей пересадке и тем самым увеличивает их сопротивляемость при неблагоприятной зимовке.
Для использования в медицине листья конского каштана собирают в период, когда они зелёные и сочные
Отзывы садоводов
При выращивании дерева конского каштана или его разновидностей нужно набраться терпения, растёт он не быстро. При заботливом уходе через десяток лет, значительно обогнав в росте все окружающие садовые деревья, он станет защитой от летней жары благодаря густой, сочной и ажурной листве. При необходимости это растение может стать и целителем от многих болезней.
klumba.guru
Каштаны в москве где растут — Каштаны где ростут? — 22 ответа
Где растут каштаны в москве
В разделе Животные, Растения на вопрос Каштаны где ростут? заданный автором самосожжение лучший ответ это Каштан конский, или желудник (лат. Aesculus Hippocastanum), среднеазиатский вид, часто разводимый у нас в парках. Успешнее всего произрастает в умеренном климате на свежей, рыхлой, плодородной и глубокой почве.
Каштан обыкновенный (лат. Castanea vulgaris Lam.), достигает нередко огромных размеров и глубокой старости, а листья у него простые, острозубчатые, удлинённые (до 30 см) , весьма красивые. произрастает на южном берегу Крыма, во всем Закавказском крае, Малой Азии, в Алжирии, Северной Индии, в Японии и, наконец, в Северной Америке, где его разность var. americana, считавшаяся прежде за особый вид, распространена до северных штатов включительно. Дерево это может достигать возраста в 200 до 1000 лет.
Каштан настоящий, благородный или съедобный (лат. Castanea vesca Gaertn., Castanea vulgaris Lam., Castanea sativa Mill.) образует обширные насаждения в Средней и Южной Франции, Испании и Италии. На горе Этне известен каштан, имеющий около 4 саженов в поперечнике и разводится у нас в Крыму и Туркестане, но дико произрастает и в Закавказье Имеретии, Мингрелии, Рача, Абхазии, Гурии, Черноморском округе, Батумской области, Кахетии, Карабахе и Талыше — нижней и средней горных полосах, изредка поднимаясь до 5-6000 фт. в.
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Каштаны где ростут?
Ответ от российский[гуру]
в Одессе
Ответ от Лена Иванова[гуру]
В Киеве
Ответ от Cameliya Sangpeng[гуру]
На украине, в Германии, в Узбекистане. Это где я точно знаю, что они есть.
Ответ от Двутавровый[гуру]
у нас даже растут! оренбургская область — это рядом с казахстаном!
Ответ от Taurit[гуру]
И в Питере тоже есть, только несъедобный.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
В городе Киеве точно есть,в момент расцветания каштан выбрасывает красивые белые цветы
напоминающие свечи.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я живу в Питере, у нас тоже растут каштаны.
Ответ от ¦V•i•a•g•r•A¦[гуру]
в подмосковье растут)) у нас их полно…))
Ответ от КатЁнка[активный]
привет!каштаны и в Ростове-на Дону растут.В данный момент они цвести должны.прикольно смотрится 🙂
Ответ от Дмитрий[гуру]
конские ростут)) всюду!!
Конский каштан обыкновенный на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Конский каштан обыкновенный
22oa.ru
красный, посевной, благородный, гвинейский и другие
Каштан — лиственное дерево или кустарник семейства Буковые. Предпочитает теплый климат, встречается в Восточной Азии, Средиземноморье, на Атлантическом побережье США, на Балканах, в южных частях России и Украины. Признан европейской культурой с 16 века. Растение предпочитает мягкий и умеренный климат, хорошо увлажненные, слабокислые почвы. Не переносит засухи. Светолюбив, но может расти на затененных местах. Используется как декоративное дерево, служащее для озеленения и украшения парков, скверов и аллей. Является символом Украины.
Каштан посевной благородный
Каштан посевной (Castanea sativa), носит так же наименования Каштан настоящий, Каштан благородный, Каштан съедобный. Относится к семейству Буковые, роду Каштан.
Это большое листопадное дерево, высотой до 35 м. Диаметр ствола достигает до 2 м. Отличается темно-бурой, продольно — трещиноватой корой. Крона овальная, яйцевидная, правильная.
Листья длинные, продолговатые, лацентовидные, зазубрены по краям, длиной до 25 см, шириной до 9 см. Цветки — мелкие мужские и женские сережки зеленого цвета. Цветет в мае-июне.
Плод – орех в колючей, приплюснутой оболочке, которая при созревании лопается. Созревает в октябре. Иногда в оболочке может находиться несколько орехов.
Произрастает на юго-востоке Европы и в Малой Азии. В России Каштан посевной растет на Западном Закавказье. Часто встречается в Дагестане, Крыму, Молдавии и Украине. Родина каштана посевного — Средиземноморье. Деревья дают густую пневую поросль, в хороших условиях могут жить до 500 лет. Растение влаго- и светолюбиво. Плохо переносит засуху и суровые морозы. Размножается семенами и вегетативным путем. Растет достаточно быстро. Каштан посевной следует высаживать на свежих, хорошо увлажненных, глубоких и выщелоченных почвах. На рыхлой и песчаной почве развивается медленно.
Орех каштана посевного является ценным продуктом питания. Его измельчают в муку, используют в копченом, вареном, печеном и свежем виде, добавляют в блюда, применяют в кулинарии. В орехах содержится клетчатка, сахар, лимонная, яблочная, молочная кислота, белки и углеводы. Урожайность взрослого дерева в среднем составляет 100- 200 кг. Каштан посевной начинает плодоносить с 3-15 лет. Основные сорта каштана посевного: мелкоплодный, крупноплодный, лионский, неаполитанский, бурю де лиляк.
Австралийский каштан
Австралийский каштан (Castanospermum australe), каштаноспермум, или комнатный каштан очень интересен и необычен. В естественных условиях произрастает в Австралии на влажных, плодородных почвах. Часто селится по берегам рек и ручьев. Нуждается в ярком освещении, но листья могут повреждаться от воздействия на них прямых солнечных лучей. Высота дерева достигает до 30-40 м.
Цветет весной ярко-оранжевыми или ярко-красными крупными цветами длиной 3-4 см. После цветения появляются плоды – стручки, длиной до 20 см.
Плод австралийского каштана ядовит. Другой его разновидностью является небольшое деревце, достигающее до 3 м в высоту, которое называют комнатным каштаном. Выращивается миниатюрное растение в домашних условиях. Идеальным местом для него считаются окна, выходящие на запад и восток. В качестве субстрата для посадки молодых особей используется дренированная легкая почва. Для более взрослых деревьев подходит плотная почва. При посадке следует помнить, что мощная корневая система комнатного каштана потребует простора, поэтому горшок должен быть большим. Оптимальная температура для жизни дерева +18, +25°С.
Красный каштан
Красный каштан представляет собой декоративный гибрид до 25 м в высоту, с вечнозелеными листьями. Растет на хорошо освещенных участках. Допускает временное затенение. Дерево достаточно требовательно к условиям произрастания. Предпочитает в меру влажные, питательные почвы. Требует регулярной подкормки в виде минеральных и органических удобрений. В жару обязателен обильный полив и опрыскивание кроны.
С наступлением зимы сеянцы укрывают от морозов и ветра плотной тканью. Взрослое растение в особом уходе не нуждается. Во время цветения дерево выглядит очень эффектно. Когда начинается бурное цветение, его крону украшает множество ярко-красных, крупных цветов.
Цветки красного каштана волосистые, собраны в кистевидные соцветия до 20 см в длину. Цветение длится с апреля по июнь. Дерево применяют в групповых и одиночных посадках для оформления садовых участков и озеленения города.
Гвинейский каштан: разновидности
Гвинейский каштан или Пахира (Pachira) – род деревьев подсемейства Бомбаксовые, семейства Мальвовые.
Род насчитывает 24 вида, три из них имеют съедобные плоды.
Относится к растениям – выходцам пустынь, способных запасать воду в нижней части стебля.
Запас влаги создается в полости, находящейся между корой и древесиной. В естественных условиях достигает до 20 м в высоту.
В домашних условиях растет медленно. Вырастает до 3.5 м. Диаметр кроны составляет 1.5 м.
Молодые особи имеют один ствол, начинают ветвиться, когда достигают 2 м в высоту.
Листья пальчато-сложные, ярко-зеленые, на длинных черешках. Цветки крупные, узкие, длинные, до 15 см, белые, собраны в метелку. В домашних условиях растение цветет очень редко.
Плод — овальная, вытянутая ягода оливкового цвета длиной до 25 см, содержит съедобные семена. Особенностью гвинейского каштана являются стволы, переплетенные между собой. В домашних условиях пахира выращивается как одиночное дерево и дерево с несколькими переплетенными между собой стволами. Для этого молодые сеянцы высаживают в горшок и постепенно переплетают стволы между собой. Чтобы получить необычное, экзотическое растение требуется не менее 3 лет.
Гвинейский каштан довольно прихотлив в уходе. Нуждается в хорошем освещении, но прямые солнечные лучи могут повредить листья, поэтому выращивая его на южной стороне, окна следует затенять. Лучше разместить растение на восточной и западной стороне. При недостатке света дерево вытягивается и теряет свою привлекательность.
Летом его выносят на улицу, выбирая место таким образом, чтобы растение не пострадало от сквозняков, порывистого ветра, осадков и прямых солнечных лучей. Дерево нельзя ставить рядом с отопительными приборами, нужно беречь от сквозняков, иначе оно заболеет и погибнет.
Полив производится мягкой, отстоявшейся водой комнатной температуры. Полив должен быть умеренным. При чрезмерной влажности почвы растение загнивает, при недостаточном поливе засыхают листья.
Опрыскивание не требуется, поскольку дерево хорошо переносит сухой воздух. Подкормка вносится весной и летом, для этого подходят минеральные удобрения. Для придания пахире декоративного вида весной необходима обрезка вытягивающихся побегов. Используется для украшения помещений и создания бонсаев.
Каштан японский или городчатый
Каштан японский или Каштан городчатый (Castanea crenata) относится к роду Каштан, семейства Буковые. Листопадное дерево или кустарник, до 15 м в высоту. Листья эллиптические, длинные, до 16 см, острозубчатые, продолговатые, ланцетные, темно-зеленые, на черешках длиной до 12 мм. Молодые побеги красно-коричневые, опушенные, позже голые. Плюска с голыми колючками, диаметром до 5.5 см. В каждой плюске по 3 плода с серым пятном в основании, диаметром 2-3 см. Растет дерево довольно быстро. Плодоносить начинает на 3-4 году жизни. Требовательно к влажности почвы и воздуха. Морозоустойчиво. Выдерживает температуру до – 20 °С. В естественных условиях произрастает в горных лесах Японии, Китая и Кореи. Представляет декоративную ценность.
Используется в групповых и одиночных посадках в качестве декоративного и плодового дерева. Не восприимчив каштан японский к вредителям и болезням. Имеет несколько декоративных форм, отличающихся формой кроны и листьев.
Самые распространенные: плакучая — с поникающей кроной и съедобная – с крупными плодами, используемыми в пищу в сыром и вареном виде. Плоды содержат крахмал, жиры, белки, сахар и золу. Культивируется в Японии более 1000 лет, за это время выведено около 100 сортов с крупными, пригодными в пищу, приятными на вкус плодами. Несколько сортов выведено в Америке.
Китайский каштан
Каштан китайский или Каштан мягчайший (Castanea mollissima) – относится к роду Каштан, семейства Буковые. Встречается в лесах Китая, Кореи и Вьетнама. Культивируется в Западной Европе и Северной Америке. В России произрастает в южных районах, на Северном Кавказе. Лиственное дерево высотой до 20 м. Обладает широкой, раскидистой кроной. Молодые побеги белые, опушенные, старые – коричневые.
Почки мелкие, опушенные, широкояйцевидной формы. Листья овальные, продолговатые, длиной до 22 см, шириной до 7 см. Плодоносить начинает в 5-8 лет. Цветки – мужские и женские сережки. Молодая плюска бело-опушенная, шелковистая, с опушенными колючками. При созревании растрескивается.
Содержит 2-3 плода. В плодах содержится жиры, крахмал и протеины. Предпочитает легкие, песчаные почвы с высоким содержанием гумуса. Чувствителен к засухе. Молодые особи требуют регулярного и обильного полива. Взрослые растения в поливе не нуждаются, поскольку их мощные корни по мере взросления уходят в почву все глубже.
Размножение производится семенами. Возможны прививки. Сбор плодов начинается сразу после полного созревания во избежание плесени. После сбора их помещают в воду, дефектные каштаны всплывают. Хорошие просушивают. Хранят в плотно закрытой емкости.
Плоды каштана китайского высоко ценятся в кулинарии. Не требуют специальной обработки. Их поджаривают и запекают, предварительно надрезав кожуру. Это требуется для того, чтобы плод не взорвался от скопившейся внутри влаги. При варке надрезать его не нужно. Сырые плоды употребляются в пищу в сочетании с зеленью, мясом, соусом десертными, овощными блюдами. Из каштана делают суфле, добавляют его в пироги, кексы и хлеб. После кулинарной обработки он остается плотным.
Каштан гладкий
Каштан гладкий (Aesculusglabra) – вид конского каштана, листопадное дерево до 10 м высотой. Родина – Северная Америка. Растение отличается широкой сквозистой кроной, изящной листвой и мягкошипованными бугристыми плодами.
Плоды созревают в середине сентября.
Цветение начинается с 9 лет. Длится с мая по июнь. Зимостоек. Светолюбив. Морозоустойчив. Используется в культуре с 1809 г. Культивируется в ботанических садах Европы, Средней Азии и Северной Америки.
Каштан лесной
Каштан лесной (Aesculus sylvatica) – вид конского каштана, большой кустарник или небольшое дерево рода конских каштанов, семейства конскокаштановые. Достигает в высоту до 6 м. Предпочитает хорошо увлажненную, плодородную почву. Посадку лучше производить на участках с частичным затемнением. В естественных условиях произрастает в Джорджии, в штатах Верджинии, Теннесси, Алабама.
Каштан индийский
Каштан индийский (Aesculus indica) – вид конского каштана, листопадное дерево до 20 м высотой. Листья сложные, с клиновидными прилистниками. Цветки белые, розовые с желтыми и красными пятнами, собраны в крупные соцветия. Обладают приятным ароматом. Цветение начинается в апреле, длится до середины мая. Плоды колючие, мясистые. Родина – Северная Индия.
Другие сорта каштанов
www.udec.ru