Картофельный сок от чего – польза и вред для организма человека

Картофельный сок — Домашнее лечение

Картофельный сок в народный медицине

Исторически так сложилось, что картофель составляет основу нашего питательного рациона. Блюда на его основе широко известны и перечислять их не стоит. При этом следует упомянуть о том, что этот продукт является не только ценным в питательном отношении, но и содержит в своём составе множество полезных для организма веществ. Он содержит в своём составе значительный объём активных веществ, таких, как крахмал, клетчатка, а также протеины. Получаемый из картофеля сок находит достаточно широкое применение в народной медицине в качестве лекарства от множества заболеваний. Полезные качества сока картофеля находятся в зависимости от условий климата, времени произрастания и сорта самого картофеля. Также имеет значение технология возделывания почвы и множество прочих факторов.

В народной медицине применяют только что выжатый сок картофеля. Многочисленные проведенные практические исследования позволили установить, что сок сохраняет свои питательные свойства в течение первых десяти минут после выжимки. Далее эти свойства утрачиваются по причине попадания на него  лучей, а также кислорода. Народной медициной применяется картофельный сок как средство для лечения гастритов, повышенной кислотности желудка, а также болезней желудочно-кишечного тракта.

Картофельный сок польза и вред

Свежевыжатый сок картофеля в большом объёме содержит минеральные соли, которые требуются для устранения высокой кислотности. Он рекомендован к применению людям, которые болеют разными формами гастрита.

Кроме того, полезные характеристики картофельного сока улучшают функционирование кишечного тракта, убирают изжогу и чувство тошноты, снимают боли в области желудка. Свойства картофельного сока противостоять воспалениям незаменимы при борьбе с язвенными заболеваниями областей двенадцатиперстной кишки и желудка. Они обеспечивают скорейшее затягивание язвы, лечение панкреатита, снижение процессов воспаления слизистой оболочки поджелудочной железы.

Картофельный сок очень качественно очищает организм от токсичных веществ и обогащает его витамином С. Его мочегонные качества помогают лечить болезни почек.

Благодаря своим полезным свойствам картофельный сок широко применяется в области гинекологии. Им лечат миому матки, используют его для обеспечения стабильного течения процессов выздоровления больного.

Применение сока обеспечивает нормализацию артериального давления. Им устраняют хронические боли в голове и применяют его при необходимости послабить желудок при продолжительном запоре.

Помимо всего вышеупомянутого сок картофеля хорошо заживляет раны. Его наносят как примочку на повреждённые места до полного излечения.

Только что отжатый картофельный сок эффективно устраняет отечности под глазами, а также угри и веснушки.

Применяя сок картофеля, обязательно надо соблюдать дозировку. Её превышение способно негативно сказаться на организме человека. Применение сока может быть вредным для людей, которые болеют гастритом с низкой кислотностью, сахарным диабетом, а также страдающим избыточной массой тела.

Как приготовить картофельный сок?

В процессе приготовления картофельного сока используются клубни, которые ещё не утратили свою твёрдость. Их следует тщательно промыть, очистить от кожуры, после чего измельчить на тёрке. Затем картофель отжимается через марлю, которая свёрнута в несколько слоёв. Можно просто пропустить картофель сквозь соковыжималку для получения картофельного сока.

Картофельный сок, как принимать?

Принимается картофельный сок только лишь свежим, спустя пару минут после отжатия. Хранить его не следует, поскольку при этом теряются его полезные свойства. Во избежание разрушения эмали зубов его надо пить только через соломинку.

При использовании сока в лечебных целях обязательно соблюдение диеты. Она предполагает устранение из рациона всего мясного, солёного, копчёного и жирного. После внутреннего употребления сока следует некоторое время полежать на спине, не совершать резких движений. Через полчаса можно есть.

Лечение картофельным соком

Для лечения подходит только свежевыжатый сок картофеля. В противном случае, при длительном хранении, не удастся сохранить его полезные свойства.

Лечение картофельным соком желудка

Картофельный сок является прекрасным лекарством для желудка, поскольку он в изобилии содержит в своём составе полезные для желудка вещества. Противовоспалительное действие обеспечивается за счёт содержания в соке глобулинов и стероидных алкалоидов.

К лечению желудка при помощи картофельного сока следует хорошо подготовиться. За две недели из рациона следует устранить рыбу и мясо, а также солёные и пряные блюда. Заменой им должны стать фрукты и овощи. За пару дней до начала приёма рекомендуется поставить очищающую клизму.

Лечение желудка картофельным соком рекомендуется начинать с приёма одной столовой ложки за 15 минут до еды. Через четыре дня доза увеличивается в два раза. После этого каждые три дня дозировка увеличивается до объёма половины стакана за один приём. По причине не слишком приятного вкуса картофельного сока его нужно разводить соком моркови. Лечение продолжается на протяжении месяца.

Как правило, при лечении желудка картофельным соком изменения становятся заметны достаточно быстро. Не следует сочетать такое лечение с применением медицинских препаратов, ели нет на то предписаний врача.

Лечение гастрита картофельным соком

При гастрите сок картофеля следует принимать за полчаса до еды трижды в сутки по одной трети стакана. После выпивания дозы рекомендуется лечь в кровать на полчаса. Для первого раза в целях оценки реакции организма достаточно выпить столовую ложку сока. Если организм переносит его нормально, можно впредь пить его до четырёх раз в сутки.

Принимать сок при гастрите следует на протяжение десяти дней, после чего сделать перерыв на такой же срок. Затем снова принимать десять дней. Если есть такая необходимость, курс можно повторять и далее. Во избежание проблем с поджелудочной железой, не следует без необходимости увеличивать сроки терапии.

Лечение язвы картофельным соком

Народные методы лечения язвы картофельным соком предполагают применение средства по одной столовой ложке трижды в сутки за четверть часа до еды. Спустя три дня доза увеличивается в два раза. Продолжается это до тех пор, пока доза приёма не достигнет величины половины стакана. Необходимо принимать во внимание индивидуальную переносимость средства.

Одного курса приёма бывает достаточно для существенных улучшений. Курс лечения составляет десять дней. Изжога у больного устраняется, боль утихает, уходят тошнота с отрыжкой. Курс лечения язвы картофельным соком прерывать не следует.

Лечение изжоги картофельным соком

При изжоге приём картофельного сока следует производить от трёх до пяти раз  в день. Это объясняется непродолжительностью его действия. Принимать сок надо после еды. Изжога в это время сильнее проявляется по причине обильного выделения соляной кислоты. Можно принимать его и натощак, между приёмами пищи.

Для приготовления сока следует выбирать картофель уже созревший. Не следует пить сок помногу за один приём, поскольку это замедляет работу системы пищеварения.

При одном приёме не следует использовать более пяти ложек сока. Лучше всего предварительно полностью обследоваться в поликлинике. Изжогу можно лечить соком картофеля даже при незначительных погрешностях в диете. Если есть аллергия на медикаменты, также можно его применять.

Картофельный сок при панкреатите

Курс лечения панкреатита картофельным соком составляет две недели. После недельного перерыва его следует повторить. Максимального эффекта можно достигнуть после проведения четырёх курсов лечения. Доза приёма равна одному стакану соку за полчаса до еды. После приёма рекомендуется некоторое время полежать без движения.

Картофельный сок для похудения

Для похудения рекомендуется каждое утро выпивать по сто граммов картофельного сока. Делать это следует сразу после пробуждения и за полчаса до еды. С вечера его готовить не следует, поскольку напиток должен быть свежим.

Такое же количество картофельного сока надо выпить и за полчаса до обеда. Вся процедура должна повторяться ежедневно на протяжение двух недель. Всё это время не следует переедать, лучше всего употреблять свежие фрукты и овощи, не следует принимать продукты с высоким содержанием сахара и соли.

Картофельный сок при миоме

Для достижения максимального эффекта принимать картофельный сок при миоме следует не позднее десяти минут после выжимки. Приём производится ежедневно в утреннее время по половине стакана картофельного сока. При таком диагнозе, как миома, курс лечения должен быть не менее полугода. При регулярном приёме картофельного сока первый эффект может быть получен через два месяца. Через полгода приёма следует сделать четырёхмесячный перерыв. Затем, если возникнет подобная необходимость, курс лечения может быть повторен. Для улучшения вкусовых качеств напитка, его можно разбавлять соками морковки или сельдерея.

Картофельный сок при запорах

Три четверти картофельного сока составляет вода, на пятую часть он состоит из крахмала. При смешивании картофельного сока с соками моркови или сельдерея он способен показывать высокую эффективность как средство от запоров. Смешивать соки следует в равном соотношении. Перед применением смесь из двух соков обязательно должна быть выдержана на протяжении двух часов при в условиях комнатной температуры. Сок картофеля отлично очищает организма и нормализует работу нервной системы.

Курс приёма составляет две недели. Пить сок картофеля следует натощак трижды в сутки по 150 граммов. После десятидневной паузы приём можно повторить. Делать это следует в том случае, если не будет заметно существенных улучшений.

Похожие статьи:

Настой шиповника

Сосновые почки

Чесночная настойка

Настой шиповника

Корица

domlech.ru

Сок картофеля в народной медицине, применение и рецепты

1. Лечебное действие
2. Противопоказания
3. Рецепты приготовления
4. Против бессонницы
5. Против язвы
6. При воспаленном горле
7. Против воспаления придатков
8. От угрей
9. Против пигментации на лице
10. Компрессы от варикоза
11. Против изжоги и гастрита
12. Против запоров и головной боли
13. Профилактика миомы матки

Картофель — самый распространенный продукт питания в мире. Его употребление вошло в ежедневную привычку, при этом многие даже не задумываются о его целебных качествах. Кроме высокой концентрации крахмала клубни картофеля могут похвастаться наличием витаминов группы В и полезнейших кислот органического происхождения.

Единственной проблемой в получении этих ценных микроэлементов из картофеля является тот факт, что при термообработке они разрушаются. Есть же сырые клубни крайне не рекомендуется, поскольку они могут вызвать вздутие живота, метеоризм и другие расстройства ЖКТ. В то же время, картофель в народной медицине широко используется для борьбы с различными заболеваниями, но употреблять его для лечения нужно исключительно в виде сока.

Лечебное действие

Применение сока картофеля очень обширно, в народной медицине его используют для самых разнообразных целей. Он восстанавливает целостность кожных покровов как при механических и термических поражениях, так и при хронических экземах и угревой сыпи. Если сырая картошка вредит пищеварению, то сок из нее приводит в порядок желудочно-кишечный тракт.

Кроме того, картофельный сок обладает такими свойствами:

• заживление язв желудка
• успокоение нервной системы
• снижение кислотности при гастрите
• борьба с запорами
• увеличение выработки мочи
• повышение уровня красных кровяных телец в крови
• снятие хронических мигреней
• нормализация работы сердца

Картофель применяется и в косметических средствах по рецептам народной медицины. Содержащиеся в нем микроэлементы питают кожу, выравнивая ее цвет и предотвращая угревую сыпь, а также снимают отеки в области глаз.

Противопоказания

Как и у любого другого лечебного средства, у картофельного сока есть некоторые противопоказания. Поскольку он понижает кислотность желудка, его нельзя употреблять диабетикам и тем, кто вынужден при помощи медикаментов повышать уровень кислоты в желудочном соке. Болезни поджелудочной железы также являются противопоказанием к приему сока из картошки.

Готовить народные средства нужно только из чистого, не пораженного плесенью или вялостью картофеля. Непригоден к употреблению и клубень, в котором наблюдается позеленение. Даже если вырезать зеленую часть, в картошке останется много токсинов, поэтому позеленевший клубень нужно сразу выбросить. Пика своих целебных свойств картофель достигает в периоде с начала августа по начало февраля, проводить лечение лучше именно в это время.

Рецепты приготовления

Для лечения нужно каждый раз готовить свежую порцию сока. То, что он быстро портится, заметно и невооруженным глазом — буквально спустя несколько минут сок темнеет, а это значит, что его полезные вещества разрушились, и нужно готовить новую порцию. Есть несколько рецептов приготовления сока из картошки. Они выглядят следующим образом:

1. Самый простой и быстрый — при помощи соковыжималки. Эта машинка работает очень быстро, и сок не успеет потерять свои целебные свойства.
2. Хороший метод — натирание на специальной терке из пластмассы. Этот материал не окисляет сок, и он сохраняет весь свой арсенал полезных веществ. Недостатком этого метода является необходимость натирать клубни как можно быстрее. После натирания их нужно отжать при помощи марли.

Приготовленный таким образом сок следует немедленно использовать в одном из рецептов народной медицины.

Против бессонницы

При постоянных стрессах, повышенной утомляемости, нервных расстройствах и резких перепадах настроения хорошо поможет фреш на основе сока картофеля. Для его приготовления нужны:

• 25 гр сока моркови
• 25 гр сельдереевого сока
• 50 сока картошки

Все эти соки нужно смешать и выпивать по одной порции за 30 минут до каждого приема пищи.

Против язвы

Сок картошки эффективно заживляет как наружные, так и внутренние раны. Это относится, в том числе и к язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Лечение этих болезней проходит таким образом:

1. Из картофеля делается 100 мл сока.
2. Сок выпивается четырежды в сутки на голодный желудок, не менее чем за 30 минут до приема пищи.

Курс занимает 3 недели. При необходимости его можно пройти повторно, предварительно сделав перерыв на 2 недели.

При воспаленном горле

Этот рецепт подойдет для лечения любых воспалительных процессов в горле и полости рта. Его можно использовать для снятия воспаления на деснах, при ангине, фарингите и просто простудных заболеваниях. Лечение проходит таким образом:

1. Готовится сок из картофеля. Он должен быть комнатной температуры, ни в коем случае не холодный. Можно подогреть его, добавив немного кипятка.
2. Ротовую полость или горло следует прополоскать соком, не выпивая его.

Проводить полоскания нужно по мере необходимости, но не менее четырех раз в сутки.

Против воспаления придатков

Сок картошки успешно используется в гинекологии, в том числе и при воспалении придатков. Он обладает антисептическим действием, лучше всего оно проявляется у сока из молодой картошки. Лечиться им следует таким образом:

1. Приготовить 250 мл сока.
2. Выпивать его за полчаса до каждого приема пищи. Для придания ему более приятного вкуса можно добавлять не засахаренный мед.
3. Курс лечения — 14 дней.

Обычно одного курса бывает достаточно для снятия неприятных симптомов, но спустя 7 дней его можно повторить. Усилить лечебное воздействие можно при помощи спринцеваний соком.

От угрей

Сок из картошки незаменим для эффективного решения проблем с кожей, он не только придает ей гладкость и равномерный цвет, но и борется с угрями. Даже самую сильную сыпь можно убрать, используя рецепт из таких ингредиентов:

• 100 мл сока картошки
• 1 ч. л. жидкого меда

Все это нужно тщательно смешать и нанести на кожу лица. Оставить маску на полчаса, после чего смыть теплой водой без мыла. Курс лечения — две недели, после семидневного перерыва его можно провести повторно. В качестве профилактики угрей можно протирать лицо соком утром и вечером, нанося его при помощи ватного тампона.

Против пигментации на лице

Соком картошки можно мягко отбелить лицо, избавляясь от возрастных или гормональных пигментных пятен, а также от веснушек и раздражений. Для этого делается маска из таких компонентов:

• 1 часть сока картошки
• 1 часть домашней сметаны

Смешав все это, нужно наносить маску на чистую кожу и выдерживать ее на протяжении получаса. Маска смывается теплой водой и детским мылом, двухнедельные курсы лечения нужно чередовать с недельными перерывами.

Компрессы от варикоза

Питательные вещества из сока картошки обладают способностью проникать глубоко в кожу, оказывая лечебное действие на закупоренные вследствие варикоза вены. Компресс делается следующим образом:

1. Готовится необходимое количество сока, оно зависит от размеров пораженного участка.
2. Кусок чистой хлопчатобумажной ткани или марли пропитывается сокам и прикладывается к разбухшим венам, сверху обматывается сухой тканью для закрепления.
3. Компресс выдерживается около двух часов, после чего снимается.

Этот метод дает результат уже с первого раза, но для достижения стойкого эффекта нужно его применять на протяжении 14 дней.

Против изжоги и гастрита

Изжога и гастрит также лечатся при помощи сока из картошки. Единственным исключением являются случаи, когда эти болезни сопровождаются ожирением. В остальном же этот метод вполне безопасен. Лечение проводится следующим образом:

1. Проснувшись утром, следует приготовить 250 мл сока и выпить его. Другую еду и напитки в это время принимать нельзя.
2. Сразу после выпивания сока нужно лечь и укрыться теплым одеялом, в таком положении провести 30 минут.
3. Спустя час после приема сока можно съесть завтрак.

Такое лечение проводят в течение десяти дней, после делают перерыв такой же продолжительности. Для полного выздоровления при не осложненных формах болезни достаточно трех таких курсов подряд.

Видео: Картофельный сок в народной медицине

Против запоров и головной боли

Регулярная головная боль и проблемы с опорожнением кишечника лечатся при помощи одного эффективного рецепта на основе сока картошки и других овощей. Для приготовления лечебного фреша нужно взять:

• 50 мл сока картошки
• 25 мл сока свеклы
• 25 мл сока моркови

Все эти соки должны быть свежевыжатыми. Лечебную смесь нужно пить трижды в сутки перед едой. Она также может помочь снизить артериальное давление.

Профилактика миомы матки

Миома матки является доброкачественным новообразованием, которое может разрастаться до веса в 1 кг и причинять множество болезненных симптомов. Для ее удаления используются хирургические методы, но намного проще будет профилактика этого заболевания картофельным соком. Ее нужно периодически проходить всем женщинам после 35 лет, особенно тем, кто много времени проводит перед компьютером в сидячем положении. Профилактика проводится следующим образом:

1. Натирается 125 мл сока картошки.
2. Все это количество выпивается за один раз, перед завтраком.
3. Продолжительность курса — 6 месяцев.

Этот рецепт поможет и тем, у кого миома уже диагностирована. Сок картошки предотвращает ее рост, что в свою очередь помогает избежать операции. Особо эффективен этот метод в начальной стадии болезни.

biosredstva.ru

Картофельный сок: при каких заболеваниях принимать

Доброго времени суток, мои читатели! Стоит нам заболеть, как мы сразу бежим в аптеку, где нам предлагают большое разнообразие различных препаратов. А как лечились наши бабушки? С помощью народных методов и в этой статье я хочу рассказать, как сделать картофельный сок и отчего он помогает.

Картофель – это один из самых популярных продуктов, из него можно приготовить множество вкусных блюд, он входит в состав разных блюд. Его можно найти в каждом доме. Кроме его кулинарного предназначения, имеется еще и целебное. Как ни странно, сок картофеля широко применяется в народной медицине.

Польза картофельного сока: 10 свойств, полезных для организма

Давайте для начала разберем полезные свойства картофельного сока и при каких заболеваниях применяется в качестве лечебного средства.

• Обладает хорошим противомикробным свойством, используется в качестве природного антибиотика.
• Оказывает умеренно послабляющее действие, подойдет тем, кто страдает запорами.
• Применяется для лечения заболеваний сердца и сосудов, что особенно актуально для людей в возрасте. Более 70% населения нашей страны страдает на эти заболевания. Нормализует артериальное давление.
• Желательно принимать людям с нарушенным обменом веществ, сок из картофеля нормализует все обменные процессы в организме.
• При заболеваниях желудка и кишечника. Оказывает положительный эффект при гастрите, особенно при гиперацидном, то есть при повышенной кислотности.
• Благоприятно влияет на почки, обладает мочегонным действием.
• Помогает от головных болей и боли в животе.
• При различных заболеваниях, которые сопровождаются воспалительным процессом. К ним относятся болезни имеющие окончания «-ит» например, бронхит, цистит.
• Лечения женских заболеваний, что связано с антибактериальным и противовоспалительным свойствами сока.
• Наружно можно применять для обработки ран и скорейшего их заживления.

 



Противопоказания к приёму картофельного сока

Как любое лекарственное средство, даже картофельный сок может нанести вред. Чтобы не сделать себе или близким хуже нужно знать о случаях, когда не нужно его применять. Их не так много, но лучше быть осведомленным.

Нельзя использовать картофель, который долго лежит на солнце. Вообще, хранить его нужно в темном месте. Но если уже случилось так, что картофель подвергся воздействию солнечных лучей. Мы не можем его использовать, его стоит выбросить. За это время в нем накопился токсин соланин следить за хранением картошки, которую купили в магазине. Что же делать в таком случае, как узнать есть в ней токсин или нет? Вы когда то замечали, что продукт имеет несвойственную ему зеленую окраску. Вот этого и стоит остерегаться. Накопленный токсин окрашивает овощ.

Токсин может вызвать сильное отравление организма, которое является особенно опасным для беременных женщин. Соланин может оказать неблагоприятное влияние на здоровье плода.

Не желательно есть картошку людям с большим весом и сахарным диабетом. И говоря уже о самом продукте, она не должна стать основой питания, а употребляя её в жареном виде, нанесете вред своей пищеварительной системе.

Не стоит употреблять напиток в конце зимы, залежавшаяся картошка, скорее всего, уже накопила токсин.



Как правильно применить картофельный сок

Здесь я хочу сделать акцент не только на том, что лечит, а остановиться на конкретных заболеваниях и рецептах приготовления.

Пожалуй, для начала остановлюсь на женских заболеваниях. Сейчас растет риск заболевания онкологией. Они бывают добро- и злокачественными. Одним из распространенных является миома матки, особенно этому заболеванию подвергаются женщины возрастом от 35 лет. Она прогрессивно растет, не вызывая никаких симптомов изначально. Когда уже достигает больших размеров, начинается симптоматика. Регулярно бывая на приеме у гинеколога можно обнаружить её на ранних стадиях. Здесь нам и поможет картофельный сок.

Рецепт при миоме прост, нам нужно натощак выпивать полстакана сока в течение 6 месяцев. Использовать лучше так называемую розовую картошку. Еще один важный аспект – применяется только свежевыжатый сок, и выпить нужно сразу после приготовления. Если вам не приятен вкус напитка, тогда лучше мешать его с медом. Мед усилит лечебные свойства напитка. Отзывы от девушек, которые принимали его для лечения миомы очень положительные, у большинства эффект был уже через 2 месяца.



Каждого из нас хотя бы раз беспокоила изжога. И при изжоге можно пить свежевыжатый сок картошки. Он снижает кислотность в желудке. При изжоге достаточно выпить полстакана напитка.

Выше я писала о том, что он полезен для желудка. Как пить при гастрите? Здесь очень просто. Вам нужно пить за полчаса до еды треть стакана.

Хочу порадовать девочек, одним интересным фактом. Картофельный сок используется для похудения. В состав напитка входят такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций. Благоприятное воздействие на органы пищеварения способствует нормализации обмена веществ, что способствует похудению.

Принимать нужно 2 раза в день полстакана. Сколько пить, чтобы получить результат? Курс приема 2 недели. По отзывам за две недели можно сбросить 5 кг.



Противопоказания

Картофель — продукт, который употребляют в пищу буквально все. Но картофельный сок не следует принимать, если имеется:

• тяжелая форма сахарного диабета;
• ожирение 3-4 степени;
• пониженная кислотность желудка;
• склонность к повышенному газообразованию в кишечнике.

При лечении картофельным соком при наличии сахарного диабета или ожирения возможно повышение уровня сахара в крови, так как картофель богат легкоусвояемыми углеводами  и сахарами. А это может привести к нежелательным последствиям таким, как увеличение массы тела и диабетическому шоку, подагре. Возможно  образование холестериновых бляшек в сосудах, гепатозу внутренних органов и, как следствие, может привести к атеросклерозу и повышенному кровяному давлению. Кроме этого увеличивается вязкость желчи , что может спровоцировать образование камней в желчном пузыре.

Дорогие друзья! Не только для лечения полезен картофель, это наш второй хлеб. На моем блоге есть статья с пошаговым рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Помните, в фильме «Девчата» Тося Кислицина как раз рассказывала об этом кулинарном шедевре?

Статья станет полезной для всех, поэтому не забывайте делиться ней с друзьями и близкими. Подписывайтесь на мой блог! Всех благ вам и крепкого здоровья!

С вами была Таисия Филиппова.

Понравилась статья, поделись с друзьями

taiafilippova.ru

Картофельный сок в народной медицине и косметологии

Картофель – настоящая кладовая полезных веществ. В нём содержатся витамины группы B (в том числе фолиевая кислота) и C, аминокислоты, а также фосфор, кремний, калий, кальций, цинк, медь и другие микроэлементы, жизненно необходимые человеку. Беда в том, что даже при самой щадящей термической обработке (варке на пару или в «мундирах», запекании в кожуре) удаётся сохранить не более 70% полезных веществ клубня.


Для решения этой проблемы врачи-натуропаты в качестве лечебного и профилактического средства от различных заболеваний рекомендуют пить сырой картофельный сок: он легко усваивается и насыщает организм соединениями, повышающими иммунитет.

Польза картофельного сока

Картофельный сок обладает множеством целебных свойств:

• укрепляет иммунитет;
• служит лёгким слабительным, нормализует процесс очищения кишечника;
• обладает мочегонным действием;
• нормализует обмен веществ;
• помогает избавиться от изжоги;
• облегчает боли от ушибов, в воспалённых суставах и при мигрени;
• оказывает антибактериальное действие;
• помогает при воспалительных процессах;
• ускоряет процесс регенерации тканей;
• способствует заживлению ран;
• снижает артериальное давление;
• укрепляет сосуды;
• препятствует выпадению волос;
• укрепляет слабые и рыхлые дёсны;
• устраняет кожные раздражения, угревую сыпь;
• осветляет круги под глазами;
• разглаживает мелкие морщинки.

Внимание! Самолечение может нанести вред здоровью, перед применением средства проконсультируйтесь с врачом.

Подготовка к курсу лечения картофельным соком

Картофельный сок – сильнодействующее лекарство. Поэтому к его приёму нужно подготовиться серьёзно. На время лечения следует исключить из рациона алкоголь, мясные и рыбные продукты, а также кондитерские изделия, кофе, газированную воду и напитки, содержащие сахар. Желательно есть сырые овощи, фрукты, гречку. Из молочных продуктов необходимо отдать предпочтение ряженке, кефиру, натуральным йогуртам.

За несколько дней до начала курса лечения рекомендуется сделать одну – две очистительные клизмы (через день). Их можно заменить приёмом касторового масла в капсулах.

Как сделать полезный картофельный сок

Для того чтобы картофельный сок принёс максимальную пользу, нужно выбирать клубни, руководствуясь следующими правилами:

• наиболее полезен сок молодого картофеля (с июня по сентябрь). Менее полезны, но пригодны к использованию клубни, которые хранились до февраля включительно. Сок из старого картофеля (начиная с марта) может причинить вред здоровью;
• ни в коем случае нельзя использовать для приготовления сока проросшие или позеленевшие картофелины;
• больше всего полезных веществ содержится в клубнях с розовой кожурой. Наименее пригодна для сока картошка с жёлтой мякотью;
• чтобы сок не причинил вреда здоровью, желательно, чтобы при выращивании картофеля использовались только органические удобрения и не применялись различные ядохимикаты.

Больше всего полезных веществ содержится под кожурой клубней. Поэтому для приготовления сока клубни лучше не чистить, а просто тщательно вымыть. Картофельный сок теряет целебные свойства в течение 10-15 минут после приготовления. Поэтому его нужно выпить непосредственно после отжима.

Для приготовления сока удобнее всего использовать соковыжималку. Если её нет – картофель можно измельчить на мелкой тёрке, а полученную кашицу отжать через несколько слоёв марли.

Картофельный сок при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Картофельный сок чрезвычайно полезен при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Рекомендуется принимать его при запорах, диспепсии, изжоге.

Крахмал, который содержится в соке, обволакивает слизистую оболочку желудка и препятствует её травмированию. Сок угнетающе действует на возбудителя гастрита – бактерию Helicobacter pylori, снимает воспаление и ускоряет процесс рубцевания язвы.

Ослабленному болезнью организму нужно дать время адаптироваться к непривычному продукту. Поэтому начинают приём сока с одной столовой ложки два – три раза в день. Пить сок нужно за 30 – 40 минут до еды. После приёма лекарства следует минимум полчаса полежать. Работающим людям можно принимать картофельный сок два раза в день: утром и вечером, – но в этом случае придётся добавить дополнительный курс.

Сок не очень приятен на вкус. Если он вызывает тошноту, можно добавить немного мёда, свекольного или морковного сока. Тем, кто не любит сладкое, рекомендуется смешивать сок картофеля и корня сельдерея.

Через три дня, когда организм адаптируется к незнакомому продукту, дозу увеличивают до 50 г, ещё через три дня – до 100 г. При гастрите с повышенной кислотностью картофельный сок пьют курсами по 10 дней, делая между ними десятидневный перерыв. Всего понадобится три – четыре курса.

При язве желудка или двенадцатиперстной кишки курс составляет 20 дней, перерыв между курсами – 10 дней. В течение первого курса дозу постепенно увеличивают от столовой ложки до 100 г (полстакана) два – три раза в день. Все последующие курсы пьют по 100 г два – четыре раза в день за полчаса до еды. Как и при лечении гастрита, после приёма сока рекомендуется полчаса полежать. Для излечения необходимо два – три курса.

При изжоге, диспепсии, хронических запорах картофельный сок также принимают курсами по 10 дней с десятидневным перерывом. Его пьют по 200-250 г один раз в день (желательно утром, за полчаса до еды). Разрешается смешивать сок картошки с тыквенным в пропорции 1:1, а также добавлять 50-100 г свежевыжатого яблочного сока. Если человек не страдает гастритом или язвой желудка, в смесь рекомендуется добавлять 50 г клюквенного сока.

Поскольку мигрень может быть следствием зашлакованности организма и хронических запоров, после лечения картофельным соком головные боли или прекращаются вообще, или же приступы становятся намного слабее и реже.

Картофельный сок при холецистите и панкреатите

Сок картошки помогает при воспалительных процессах в жёлчном пузыре и поджелудочной железе. Эта целебная жидкость нормализует процесс выделения пищеварительных ферментов. Единственное условие: сок разрешается принимать только в период ремиссии, но ни в коем случае не во время обострения.

Курс приёма сока – 10 дней, на протяжении которых необходимо выпивать один раз в день, утром, натощак, за час – полтора до еды, 200 г картофельного сока. Для вкуса разрешается добавлять в него 50-100 г морковного сока или 50 г сока корня сельдерея. Чтобы добиться положительных результатов, понадобится 3-4 курса. Перерыв между двумя курсами – 10 дней.

Картофельный сок при заболеваниях сердечнососудистой системы

Благодаря высокому содержанию витаминов группы B и C, а также калия, картофельный сок укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу.

При гипертонии рекомендуется в течение десяти дней утром, натощак, за час до еды, выпивать 200 г смеси из картофельного и свекольного соков.
При тахикардии следует в течение 14 дней пить с утра, за час до еды, по 100 г картофельного сока. Перерыв между курсами – неделя, понадобится 3-4 курса.

По той же схеме пьют картофельный сок и при варикозном расширении вен. На ночь компрессы из сока прикладывают к больным местам.

Картофельный сок при беременности и гинекологических заболеваниях

Беременные женщины часто страдают запорами. Картофельный сок работает одновременно и как мягкое слабительное, и как мочегонное средство, устраняющее отёчность. Несомненное его достоинство – высокое содержание калия. Любой мочегонный препарат вместе с жидкостью обязательно выводит из организма этот полезный микроэлемент. Картофельный сок одновременно с выведением жидкости насыщает организм калием, что благотворно сказывается на состоянии сердечнососудистой системы.

Сок содержит большое количество фолиевой кислоты, необходимой для развития плода. Поэтому пить картофельный сок полезно на любом сроке беременности, но особенно – во втором триместре. Рекомендуется выпивать 100 г сока по утрам, за час до еды. Продолжительность курса – 21 день, длительность перерыва между курсами – 7–10 дней.

При эрозии шейки матки и воспалениях придатков необходимо в течение двух недель выпивать натощак, за 30 минут до завтрака, по 200 г картофельного сока с чайной ложкой мёда (при аллергии на мёд можно заменить чайной ложкой сахара, а ещё лучше – охлаждённого настоя стевии). Промежуток между курсами – неделя. Курсы повторять до полного выздоровления. Также рекомендуются спринцевания картофельным соком.

При миоме по 100 г свежевыжатого сока розовой картошки необходимо выпивать натощак, за полчаса до завтрака, в течение 6 месяцев. Затем делают перерыв на 4-6 месяцев и, если нужно, курс повторяют. Эффект от приёма средства обычно заметен уже через месяц после начала лечения. Однако принимать сок можно только на начальной стадии заболевания, когда опухоль ещё мала и оперативного вмешательства не требуется.

Натуропаты лечат смесью картофельного сока и серы кисту яичников, но в этом случае обязательно нужно предварительно посоветоваться с врачом.

Картофельный сок и некоторые другие заболевания

В старину толчёная сырая картошка была наиболее действенным средством против цинги. Благодаря высокому содержанию витамина C сок укрепляет рыхлые дёсны, препятствует расшатыванию зубов. Необходимо два раза в день, утром и вечером, после чистки зубов, по 5-10 минут держать во рту сок. Побочный эффект такой процедуры – сок убивает бактерии, провоцирующие кариес, даже в тех местах, куда зубной щёткой добраться не удалось. При зубной боли полоскание картофельным соком приносит ощутимое облегчение.

При простудных заболеваниях рекомендуется несколько раз в день полоскать горло свежевыжатым соком картошки. Он останавливает воспалительный процесс, ослабляет боль, убивает болезнетворные микроорганизмы. Для усиления эффекта можно добавить в сок одну – две капли йода. При реакции йода с крахмалом сок сразу посинеет. Благодаря крахмалу йод дезинфицирует слизистую оболочку горла и ротовой полости, но не обожжёт её. Вместо йода в сок иногда добавляют 4–5 капель перекиси водорода.

Стрессы и синдром хронической усталости – бич городских жителей. Между тем, чаще всего дело просто в нехватке витаминов. При стрессах, бессоннице, излишней нервозности необходимо 2-3 раза в день за полчаса до еды выпивать смесь 50 г картофельного, 50 г морковного сока и 20-30 г сока сельдерея. Это средство благотворно влияет на нервную систему.

Приём картофельного сока значительно улучшает состояние больных диабетом II типа. В этом случае необходимо пить по 50-100 г сока (норма подбирается в зависимости от реакции организма) 2-3 раза в день за полчаса до еды. Курс – 21 день, промежуток между двумя курсами – неделя. В год следует провести 2-5 курсов.

Для профилактики болезни Паркинсона пожилым людям, а также тем, у кого слабые сосуды, рекомендуется раз в год провести лечение картофельным соком по описанной выше схеме.

Картофельный сок при похудении

Чаще всего наличие лишнего веса объясняется нарушением обмена веществ из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни. Врачи-диетологи утверждают, что постоянное чувство голода объясняется нехваткой в организме витаминов и микроэлементов. С этой точки зрения картофельный сок – идеальный диетический продукт: он низкокалориен, но очень богат полезными веществами.

Приём картофельного сока позволяет сделать потерю веса постепенной. Зато по окончании курса лишний вес долго не набирается. Благодаря высокому содержанию витаминов B и C кожа на проблемных участках становится более упругой и не обвисает складками, как при обычном голодании, а аккуратно подтягивается.

Диета с картофельным соком – не слишком строгая, из неё не нужно особым образом выходить, а если во время курса приёма сока придётся в гостях съесть что-нибудь вкусное, но совсем не полезное, – ничего страшного не случится, просто диету надо будет продлить на неделю.

В течение двух недель необходимо утром и вечером за полчаса до еды выпивать по 100-150 г свежевыжатого картофельного сока. Чтобы вкус был приятнее, разрешается добавлять в него немного тыквенного, яблочного или морковного сока. Если утром не хочется есть, можно обойтись без завтрака или совместить его с полдником. На ужин следует съесть какое-нибудь лёгкое блюдо, лучше овощное. За две недели такой диеты можно похудеть на 3-4 кг. При желании курс через месяц повторяют.

Картофельный сок в косметологии

У тех, кто принимает хотя бы несколько курсов картофельного сока в год, постепенно исчезают сеточки сосудов на лице. Чтобы избавиться от угревой сыпи, нужно каждый вечер протирать лицо тампоном, смоченном в свежевыжатом картофельном соке. Заодно следует протирать шею и зону декольте: это – прекрасная профилактика морщин. Сок смягчает и отбеливает кожу. Особенно благотворно он действует на кожу, обветренную или обожжённую солнцем.

Если ежедневно на 20 минут накладывать на веки тампоны, смоченные в картофельном соке, можно навсегда избавиться от тёмных кругов под глазами.

Чтобы предотвратить выпадение волос, рекомендуется раз в неделю, за полтора – два часа до мытья, накладывать на волосы маску из смеси одного яичного желтка и 50 г картофельного сока.

Противопоказания к приёму картофельного сока

Картофельный сок – не панацея, и принимать его можно далеко не всем. Он противопоказан:

• при гастрите с пониженной кислотностью;
• при обострениях панкреатита и холецистита;
• при тяжёлых формах диабета.

Вред картофельного сока при онкологических заболеваниях обусловлен тем, что человек может ожидать положительного эффекта, теряя драгоценное время. Поэтому опасно заниматься самолечением. В случае тяжёлой болезни следует проконсультироваться у врача, а затем строго придерживаться его предписаний.

Автор статьи:

мама, хозяйка и повар в душе

kartofan.org

Картофельный Сок — Польза. Лечение. Состав. Приготовление.

Редко какой человек на земле не любит картофель, потому что, из этого клубня можно готовить бесчисленное множество аппетитных и вкусных блюд. Картофель входит в состав многих рецептов, потому что, он не просто вкусный, но и весьма полезный, включает в себе много питательных элементов.

В первую очередь картофель известен содержанием крахмала, но в нём содержатся жиры и протеины, пищевые волокна, клетчатка, органические кислоты и необходимые витамины: Е, С,  РР, группы. В, каротин. Следующие минералы – магний, кальций, железо, фосфор, хлор, натрий, калий.

Все перечисленные полезные элементы, которые находятся в картофеле, находятся в таком сочетании, что их невозможно синтезировать искусственно,  а для организма они оказывают самое положительное воздействие. Именно в сыром картофеле находится натуральный сахар, который несёт только пользу, потому что полностью расщепляется и усваивается.  Правда никто сырой картофель не употребляет в пищу, не только из-за его не вкусности,  но и это не полезно для организма, особенно для кишечника и желудка.  Поэтому люди жертвуют содержанием полезных сахаров в сыром плоде, ведь отваривая картошку, он сразу преобразуется в крахмал.

Картофельный сок: Польза

Но про картофельный сок у медиков спора нет, он несёт в себе только всё самое


ценное, его можно пить для профилактики и для лечения многих болезней. К тому же сок из картофеля употреблять и приятнее и легче, чем жевать сырую не вкусную картошку, да и полечить можно соком, и внутренние, и наружные проблемы со здоровьем.
К сведению, картофельный сок рекомендуют применять в лечебных целях,  как народная,  так и традиционная медицина. Особенно он эффективен как ранозаживляющее,  противовоспалительное и лёгкое мочегонное средство, также как общеукрепляющее.  Существенно его действие, лишь в свежеприготовленном виде.

Картофельный сок: Приготовление

Каждый, кто чистил картофель, заметили, как на разрезе у сырой картошки появляются тёмные пятна, под влиянием света и воздуха. Достаточно картофелю побыть 10 минут, в такой среде и все его полезные свойства станут бесполезными и вредными,  то же самое произойдёт и с соком картофеля. Поэтому сок лучше выжимать при помощи соковыжималки, хотя можно и дедовским методом, с помощью тёрки и марли.

Считается, что наиболее подходящий сорт для получения сока «американка», «утренняя роза» и некоторые сорта предпочтительно розового и красного цветов, продолговатой формы и крупных размеров, так как они более насыщенны витаминами и минералами.
Пить картофельный сок желательно с июля по февраль, так как позже этих сроков клубни начинают  накапливать соланин – вещество очень ядовитое, и вызывающее сильное отравление, но необходимое для прорастания проростков, и к будущей посадке.

Картофельный сок: Лечение и рецепты

Картофельный сок пригоден для профилактики и лечения распространённых болезней, но с одним условием. Перед таким лечением необходима некоторая подготовка, перед лечебным употреблением сока нужен период подготовки к курсу

сокотерапии . В течение нескольких дней, полностью перейти на растительную диету, в которую включать сырые овощи и фрукты.

За пару дней до начала лечения соком картофеля, начните на ночь делать очистительные клизмы. Если хотите превосходный результат, на весь период лечения соком картофеля откажитесь от всего солёного, острого, пряностей и главное от рыбных и мясных продуктов, если возможно подержаться на такой диете желательно и после лечебного курса, или хотя бы уменьшить употребление перечисленного.

Для лечения болезней желудка можно делать клюквенный сок, особенно при пониженной кислотности.

Для лечения пищеварительного тракта, используют картофельный сок напополам с морковным соком. С помощью такого коктейля можно избавиться от следующих проблем, язвы желудка, хронического гастрита, желудочных кровотечений, колитов  и проблемных запоров. Уже через несколько дней пропадут,  отрыжка и изжога, вздутие, в благодарность за картофельный сок. А для усиления очистительного действия, картофельный сок смешивают с морковным и соком сельдерея, так и вкуснее и наиболее действенно.

Для больных гастритом и нарушением пищеварения желательно провести лечебный курс из 3циклов по 10 дней, между которыми перерывы по 10 дней. Режим приёма сока картофеля: утром на голодный желудок выпить 1 стакан сока, и опять лечь в постель на полчаса, по истечении часа после выпитого сока можно позавтракать. Такой режим соблюдать на протяжении 10 дней, после чего перерыв 10 дней, и так продолжать все три курса. 1 стакан сока картофеля можно получить из 3 –х больших или 4-х маленьких картошек, больше сока делать ненужно. В ходе такого приёма сока с перерывами, вскоре вы почувствуете хорошие результаты, улучшится общее моральное и физическое состояние, но курс надо закончить.
При катаре желудка с повышенной кислотностью необходимо за 1 час пред едой выпивать по 150 мл свежего картофельного сока. Режим приёма прежний 10 через 10.

Также, хороший результат достигается в лечении язвы желудка 12-ти перстной кишки, употреблением сока картофеля. Здесь прием сока начинают с малых порций: сперва, по четверти стакана, далее по половинке стакана, затем по 150 мл и такие порции надо пить 3раза в день на протяжении 20 дней, за 30 минут перед едой.

Для устранения нерегулярных  «стулов», и возможно головных болей связанных с запорами, поможет употребление 2-3 раза в день по пол стакана чистого картофельного сока, к тому же вы заметите, что повышенное давление стабилизируется. Поэтому регулярное употребление сока  картофеля, в котором находится ацетилхолин, поможет «гипертоникам» значительно уменьшить симптомы болезни. Схемы приёма картофельного сока не сложные и главное помогают при многих болезнях. Также при гипертонии рекомендован сок рябины, он еще обладает мочегонным действием.

Для  смягчения течения болезни и их устранения сок картофеля используют как полоскания горла и носа, при ангинах и фарингитах, а также при  воспалении дёсен.
При диабете  второго типа рекомендуется добавлять к диете сок картофеля, за полчаса перед едой, по четверти стакана, 2-3 раза в течение дня.

Если у вас нарушения сна, частые состояния повышенного нервного  напряжения, вам поможет смесь соков: сок картофеля 2 части, сок моркови 2  части, сок сельдерея пол стакана, которую надо принимать перед едой за 30 минут, 3 раза в день. Ведь в соке картофеля много витамина В1 и витамина Р, которые благотворно действуют на нервную систему.

Гинекологические болезни тоже бояться сока картофеля, такие как: эрозия шейки матки, миомы и воспаления яичников

Для эффективного лечения и воспаления придатков, используют неочищенную картошку, для чего выбирают молодой картофель, перед приготовлением картофель хорошо промыть, срезать глазки и измельчить чопером, или натереть на тёрке, для порции необходимо стакан сока, в который добавить 1 чайную ложку сахара, выпить напиток перед завтраком за 30 минут. Напиток принимать 14 дней, через неделю перерыва, курс продолжить. Сок пить только свежим, из розовых сортов картофеля, хотя и светлые сорта окажут подобное действие. Для улучшенного результата, соком картофеля можно делать спринцевания, но сахар желательно заменить натуральным мёдом.

Миома это грозное заболевание для женщин, так как эта доброкачественная опухоль, может перерасти в злокачественную. Обычно миома появляется у женщин после 35 лет, и до климактерического периода, где то до 55 лет. Причины, провоцирующие появления миомы, как предполагают, является излишек в крови эстрогенов, женских половых гормонов, которые вырабатывают яичники, это считают основным фактором её развития, но это предположения.

Другая причина, провоцирующая развитие миомы – это пребывание в соляриях, или долго на солнце, аборты, излучение от электроприборов, травмы или же воспалительные заболевания.
Появление миомы становится для многих неожиданностью, так как она совершенно не беспокоит, кто редко обследуется у гинеколога, даже не подозревает о её наличии. Если у вас обнаружили миому, не спешите соглашаться на оперативное удаление, попробуйте использовать для её лечения картофельный сок.

Метод лечения такой же, как и ранее описанный, для других болезней. Пить картофельный сок каждое утро перед приёмом пищи, по половине стакана сока из картофеля, желательно розовых сортов. Правда, курс приёма сока, для лечения миомы, намного дольше, примерно месяцев 6.  После полугода лечения, провести перерыв на 4 месяца,  если необходимо курс повторить. Положительный результат после такого лечения появится через два месяца, но не останавливайтесь.

Сок картофеля в косметологии

Для косметических целей картофельный сок подходит по многим параметрам. Он превосходно справляется с угревой сыпью. Для этого берут пол стакана сока картофеля и 1 чайную ложку мёда, и тут же делаем из него компресс для лица на 20 минут. Такие компрессы делаем ежедневно в течение двух недель, затем недельный перерыв и лечение продолжить. Если совершенно нет 30 минут на маски, можно просто протирать лицо тампоном, смоченным в средство, не меньше двух раз за день, этот метод поможет вывести и угри, и  нежелательную пигментацию. Для борьбы с веснушками и трещинками на теле, помогут маски из сока картофеля с добавлением сметаны.

Малиновый сок тоже используют для масок лица, увлажнения и наполнения кожи витаминами.

Аппликации из картофеля помогают при солнечных и тепловых ожогах, пиодермии, воспалении кожи, варикозном расширении вен и даже при трофических язвах. Пропитанную салфетку картофельным соком, накладывают на травмированный участок, и оставить, не менее двух часов, затем поменять на свежую, такое лечение длится две недели.

Сок необходимо готовить из здорового и отборного картофеля. Позеленевшие и проросшие клубни не годятся. Пьют сок картофеля через соломку, что бы предохранить эмаль зубов от разрушения. Если для лечения приходится полоскать горло соком, после процедуры рот ополоснуть чистой водой.

Имейте в виду, перед лечением соком картофеля, и выбору подходящей лечебной схемы, проконсультируйтесь с семейным врачом, что бы исключить побочное воздействие.
Помните: нельзя пить картофельный сок при гастритах с низкой кислотностью, и при инсулинозависимом диабете, а также при ожирении.

juice.su

Картофельный сок: польза, лечением соком картофеля

Картофель в нашей стране весьма популярен, как продукт питания: блюда из него очень вкусны, да и приготовить их можно великое множество – пожалуй, ни из какого другого продукта столько разных блюд приготовить не получится. Большинство домохозяек, однако, больше думают о вкусовых качествах картофеля, чем о его целебных свойствах, или просто не задумываются о них, а часто даже не знают, что с помощью картофеля можно избежать многих заболеваний и поправить своё здоровье.

В картофеле есть не только крахмал (а именно так и думает большинство людей): он богат протеинами и клетчаткой, органическими кислотами и витаминами, в нём много минералов и есть даже жиры, и всё это содержится в картофеле в легкоусвояемой форме, а вот искусственно воссоздать такие соединения учёные не могут – впрочем, как и любые вещества, созданные природой. Например, углеводы, содержащиеся в картофеле (сахара и др.), усваиваются организмом очень легко, и не вызывают никаких проблем с обменом веществ, но, к большому сожалению, большая часть питательных и полезных веществ при приготовлении картофеля разрушается, и особенно, если картофель жарить – а жареный картофель у нас любят больше всего. Сырой же картофель у нас есть не принято, да и вкус у него не слишком приятный: попробуйте положить в салат сырого картофеля, и вы это почувствуете, и к тому же наверняка вызовете расстройство желудка и кишечника.

Однако получать из картофеля все полезные вещества можно, если очень этого захотеть: в сыром картофельном соке сохраняется всё ценное и полезное, и поэтому он давно используется для лечения многих заболеваний, внутренних и наружных, а также является отличным профилактическим средством.

Сок картофеля и его польза

Сок картофеля рекомендует не только народная, но и официальная медицина, так как он обладает рядом лечебных действий: противомикробным, лёгким слабительным, мочегонным, болеутоляющим, регенерирующим, ранозаживляющим, спазмолитическим, противовоспалительным, общеукрепляющим; приводит в норму общий и водно-солевой обмен в организме; поддерживает нормальный уровень гемоглобина; улучшает работу почек и сердечнососудистой системы; снижает повышенное давление; стимулирует работу кишечника, снимая даже хронические запоры; улучшает пищеварение и аппетит, снимает изжогу, боли в желудке и кишечнике, устраняет желудочные кровотечения; уменьшает головные боли и т.д.

Лечиться картофельным соком можно во многих случаях, но пить его можно только свежеприготовленным – не надо хранить его даже в холодильнике.




Лечение картофельным соком

К лечению картофельным соком следует подготовиться, а во время лечения соблюдать некоторые несложные правила – тогда оно будет максимально эффективным. Перед соколечением надо перестать употреблять мясо и рыбу, а про пряности, сладости, острые и солёные продукты лучше забыть совсем, и начать есть только овощные и фруктовые блюда. Вообще, за несколько дней можно попробовать научиться есть только сырые овощи и фрукты – конечно, если получится, иначе организм может «взбунтоваться», и тогда начнутся обострения заболеваний.

В течение 2-3 дней по вечерам следует делать клизму – опять же, если получается – это поможет организму лучше воспринимать все полезные вещества, содержащиеся в картофельном соке.

Сок картофеля производит более выраженный лечебный эффект, если смешивать его с соком моркови. Таким образом можно вылечить язвенную болезнь и хронический гастрит, желудочные кровотечения, запор, колит и другие заболевания органов пищеварения, а избавиться от изжоги, отрыжки и повышенного газообразования можно всего за несколько дней лечения этими соками. Можно также добавлять немного сельдерейного сока.

При изжоге, гастритах и диспепсии надо лечиться циклами: 10 дней пить сок – на 10 дней делать перерыв. Утром, натощак, надо выпить стакан свежего сока картофеля, и на полчаса лечь обратно в постель. Ещё через полчаса можно завтракать. Надо пройти три 10-ти дневных курса. Сок надо выжимать из 3-4 небольших или 2-3 больших картофелин.

Если повышена кислотность желудочного сока, то пить картофельный сок надо по ¾ стакана за час до еды.

При язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки надо постепенно, в течение 20 дней, увеличивать дозу картофельного сока: сначала пить по ¼ стакана, затем по ½ и по ¾, 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Головные боли и запоры отступают, если пить по ½ стакана картофельного сока 2-3 раза в день; это полезно и при гипертонии, так как сок понижает давление. При запорах хорошо пить сок картофеля, разбавляя его морковным и свекольным соком.

При пиелонефрите картофельный сок пьют так же, но добавляют к нему немного сока клюквы: это повышает эффективность лечения, так как клюквенный сок обладает противомикробными свойствами.

При сахарном диабете сок картофеля пьют 2-3 недели по 2-3 раза в день, по ¼-½ стакана за полчаса до еды. Можно разбавлять его водой наполовину, или смешивать с соком моркови 1:4.

При заболеваниях полости рта, ангинах и фарингитах сок картофеля используют для полоскания 3-4 раза в день.

При частых стрессах и раздражительности, бессоннице, можно пить смесь соков картофеля, моркови (по 2 части) и сельдерея (1 часть) – по ½ стакана за 30 минут до еды.

При постоянных головных болях сок картофеля пьют 2-3 раза в день по ¼-½ стакана.




Далеко не все женщины знают, что свежий сок картофеля хорошо лечит женские болезни: эрозии, воспаления и миому матки.

При воспалении придатков и эрозии шейки матки пьют сок молодого картофеля: клубни надо тщательно вымыть, вычистить глазки, натереть и отжать сок – не меньше 200 мл. Пить его надо в течение 2-х недель, натощак, за полчаса до завтрака, добавляя сахар (1 ч.л.). Картофель можно брать любого сорта, но лучше всего действует розовый.

Можно сделать недельный перерыв и повторить курс, если это необходимо; если делать спринцевания картофельным соком, то процесс выздоровления пойдёт быстрее.

Довольно распространённым женским заболеванием считается миома матки – доброкачественная опухоль, которая может появляться после 35 лет. Медики точно не объясняют причин её возникновения, но предположений много: миомы развиваются при избытке эстрогенов; после травм, абортов, различных заболеваний женских органов, при частом пребывании под прямыми лучами солнца и т.д. Одно из последних предположений – миома может развиваться при постоянной работе за компьютером.

Многие женщины не обращают внимания на миому, и живут с ней, даже если знают, что она есть, так как почти никаких беспокойств она не причиняет и не болит, но она растёт: бывают случаи, когда миома весит целый килограмм – этого уже нельзя не заметить. К тому же со временем, если не лечиться, появляются неприятные симптомы: месячные становятся продолжительнее и обильнее, нарушается цикл; снижается гемоглобин и развивается анемия; может болеть низ живота и поясница, учащается мочеиспускание, появляются запоры; начинает болеть голова и область сердца.

Врачи предлагают операцию, но при небольших размерах миомы, если лечиться соком картофеля, можно её избежать. По утрам, натощак, надо пить сок розового картофеля – по ½ стакана, и делать это не меньше 6 месяцев. Потом перерыв – 4 месяца, и повторение курса, если миома не исчезла, но чаще всего она начинает уменьшаться уже через 2 месяца после начала лечения.

Как уже сказано, сок картофеля пьют только свежеприготовленным: всего 10-15 минут хватит для того, чтобы все полезные вещества, содержащиеся в нём, потеряли свои свойства под воздействием воздуха и света. Можно использовать для получения сока соковыжималку, или натирать картофель на тёрке, а сок отжимать через марлю – в любом случае его надо сразу выпить.

Специалисты не зря рекомендуют лечиться картофелем красного и розового цвета: такой картофель более богат витаминами и минеральными веществами.

Противопоказаний к лечению свежим картофельным соком немного: это тяжёлые формы сахарного диабета, пониженная кислотность желудочного сока и сильное брожение в кишечнике.

Не следует пить картофельный сок, начиная с февраля, так как с этого времени в картофеле начинает накапливаться соланин – вещество, известное своей токсичностью.

Свежий сок картофеля очень широко применяется и в домашней косметологии, но это уже отдельная тема.

Гатаулина Галина
для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

www.inflora.ru

Лечение картофельным соком — рецепты

Картофель ― доступный продукт в каждом доме. Но за скромным видом этот корнеплод прячет множество полезных качеств. Особенно ценен картофельный сок, который способен излечить большинство заболеваний пищеварительной системы, улучшить вид кожи и даже укрепить волосы. Но есть у этого целебного продукта и противопоказания. Давайте разберемся, как пить картофельный сок, есть ли от него прок и какие могут быть ограничения.

Картофельный сок ― польза, состав и действие на организм

Лечебные свойства сока из этого корнеплода почитаются давно, но эпоха научных исследований заставила многих посмотреть на этот простой продукт совершенно по-другому. Если не углубляться в научные труды, а просто взглянуть на состав сырого картофеля, становится понятно, почему он так полезен.

В сок переходят все нутриенты из мякоти картофеля, среди которых есть:

• клетчатка;
• витаминный комплекс: В, PP, С, H, E;
• макроэлементы: хлор, магний, а также сера, фосфор, калий;
• микроэлементы: алюминий, кобальт, йод, литий, молибден, бор, селен, ванадий, немного цинка, фтора;
• легкоусвояемые углеводы;
• аминокислоты;
• антиоксиданты;
• белки;
• жирные кислоты.

Этот богатый состав обеспечивает такие натуральные свойства картофельного сока:

• Повышенное содержание витамина В6 в картофельном соке обеспечивает полноценный иммунный ответ организма, стабилизирует реакции нервной системы, поддерживает синтез эритроцитов.
• Аскорбиновая кислота помогает полностью усваиваться железу, чем предотвращает анемию. Регулирует процесс протекания окислительно-восстановительных реакций, укрепляет капилляры.
• Калий помогает поддерживать кровяное давление в норме, обеспечивает баланс водно-солевого обмена, поддерживает работу сердечной мышцы.
• Хром и молибден контролируют уровень глюкозы, способствуют активной работе ферментной системы.
• Медь способствует усвоению белков и липидов, помогает кислороду активно питать все органы, предотвращает дисплазию соединительных тканей.

Показания и полезные свойства картофельного сока

Помимо профилактической функции, сок из картофеля проявляет и многосторонний лечебный эффект. Конечно, он не так вкусен как, например, апельсиновый или березовый сок, поэтому в повседневном меню он используется редко. Но в лечении ряда заболеваний он превосходит все другие соковые напитки. Вот такие свойства ему приписывают:

• Противовоспалительные.
• Регенерирующие.
• Седативные.
• Диуретические.
• Анестезирующие.
• Ранозаживляющие.
• Антисептические.
• Слабительные.

Благодаря такому арсеналу возможностей для лечения организма, картофельный сок незаменим для желудка. Его используют в лечении большинства патологий ЖКТ. Полезен сок и при кожных хворях, болезнях опорно-двигательного аппарата, некоторых инфекционных заболеваниях. Также сок часто применяется в домашней косметологии. Он эффективен в лечении инфекционных высыпаний на лице, выведении бородавок.

Основными показаниями для назначения картофельного сока являются перечисленные ниже болезни и нарушения в организме:

• Язвенные заболевания кишечника на фоне повышения кислотности.
• Воспалительные процессы в суставах (артрит, ревматизм и др.).
• Устойчивый метеоризм и спазмы в кишечнике.
• Подагра и другие причины повышения мочевой кислоты.
• Запор, за исключением кишечной непроходимости.
• Гипертензия.
• Нарушения мочеполовой системы.
• Повышенный холестерин.

Лечение картофельным соком: готовим и употребляем правильно

Принимается сок малыми порциями, поэтому готовить его несложно. Используют только здоровые, помытые клубни. Кожицу удалять не стоит, ведь в ней больше полезных минералов. Если есть потемнения на коже, их следует отрезать. Очень важно выбрасывать картофель с зеленым окрасом. В нем содержится соланин, который относится к ядам.

Выдавить сок из картофеля можно по-разному. Картофель можно натереть на мелкой терке, а потом, используя марлю, получить сок. Или можно нарезать клубни кусочками и забросить в соковыжималку. То, как вы его приготовите, на лечебный эффект влиять не будет.

Картофельный сок полезен пару минут после приготовления. Поэтому, главное правило лечения: выжал сок и сразу выпил. Лучше пить картофельный сок натощак или задолго до приема пищи. Его нужно хорошо размешать, чтобы осевший крахмал «поднялся», и выпить. Вкус у него не очень приятный, и если противопоказаний нет, можно его подсластить медом или разбавить другим соком, например, морковным или огуречным.

Картофельный сок ― вред и строгие противопоказания

У наружного применения нет ни одного противопоказания. Сок не способен вызвать аллергические реакции, различные высыпания или покраснение. Разве что может спровоцировать легкий зуд и чувство сухости кожи. А в лечении соком, которое предполагает его прием внутрь, есть несколько ограничений.

Картофельный сок ― противопоказания:

• Осложненный сахарный диабет.
• Обострение геморроя.
• Синдром раздраженного кишечника.
• Гипотония.
• Запор неустановленной природы.
• Обострение панкреатита.

Недопустимо пить картофельный сок при пониженной кислотности. Он активно подавляет образование соляной кислоты, поэтому в этом случае может быть нанесен сильный урон здоровью пациента.

Из-за высокой концентрации крахмала картофельный сок не рекомендуется употреблять на последних стадиях ожирения. Также сок пагубно сказывается на состоянии зубов, поэтому, если зубная эмаль у вас в плохом состоянии употребление этого сока лучше ограничить или пить его через соломинку.

Как принимать картофельный сок для лечения

Сок из картофеля можно пить для профилактики и общего оздоровления. С этой целью свежий сок употребляется натощак или за час до трапезы в количестве 100 мл. Если сок назначен для лечения определенной болезни, то тактика применения будет немного иной. Рассмотрим варианты лечения различных патологий.

Картофельный сок при гастрите

Начинать лечение нужно с минимальной разовой дозы. Первые несколько дней употребляется по 30−50 мл сока трижды в день. Если самочувствие не ухудшается, доза доводится до 100 мл в одной порции.

Если наступает улучшение и при этом картофельный сок отлично воспринимается организмом, дозу доводят до 150 мл. Примерная длительность лечения составляет 20−27 дней. После двухнедельного перерыва лечение возобновляют. По такой же схеме принимается картофельный сок при язве.



Картофельный сок при пищевом отравлении

Благодаря своим гепатопротекторным и антисептическим свойствам этот сок быстро помогает купировать пищевое отравление. Он останавливает диарею, укрощает рвотные позывы, подавляет тошноту и нейтрализует источник инфекции в кишечнике.

Для стабилизации состояния сок пьют маленькими глоточками между рвотой. Не рекомендуется разбавлять его другими фруктовыми соками и наполнителями, чтобы не раздражать слизистую желудка еще больше.

Картофельный сок от запора и геморроя

Если запор вызван пониженной моторикой кишечника или несбалансированным рационом с дефицитом клетчатки, диетологи советуют выпивать по 45 мл сока за 30 минут до приема пищи. Поскольку количество приемов пищи может быть разным, важно ориентироваться, сколько можно пить картофельного сока в день. Допустимо употреблять не более 200 мл в сутки.

В таком же количестве показан сок и при геморрое (вне обострения болезни). Дополнительно можно делать спринцевания прямой кишки. Для этого в спринцовку набирается 30−40 мл сока и вводится в анус. Это снимает зуд, отечность, кровоточивость и немного снимает болевой синдром.

Картофельный сок при холецистите

Для излечения от холецистита лучше использовать сок из розовых картофелин. В них оптимальное соотношение нужных для лечения веществ.

Пьют сок из картофеля в количестве 150 мл. Делают это дважды: натощак и за два часа перед сном. Для усиления эффекта через 60 минут выпивается 200 мл кефира. Лечение проводится ровно 14 дней.

Картофельный сок при панкреатите

При хроническом воспалении поджелудочной железы лечение начинают с очень малых доз. Первые дни вводится 1 чайная ложка сока в сутки. Постепенно суточная доза доводится до 200 мл. Если появляются неприятные ощущения, количество сока уменьшается вдвое. Общее количество сока разделяют на 2−3 приема, выпивать его нужно за 2 часа до трапезы.

Очень нежелательно, и даже опасно принимать картофельный сок, если поджелудочная находится в стадии обострения. Сок может ухудшить течение панкреатита, вызвать сильные спазмы и боли в кишечнике, спровоцировать вздутие и неукротимую диарею.

Картофельный сок при диабете

Сок из картофеля способен поддерживать оптимальный уровень сахара, поэтому иногда используется для облегчения диабета. Но при тяжелых стадиях этот метод недопустим, поэтому лечение может проводиться только после разрешения эндокринолога.

Схема употребления сока такова: по 50−75 мл сока принимается трижды в сутки на протяжении 10−18 дней. Потом делается перерыв.

Картофельный сок при миоме

Способность картофельного сока утолять боль, останавливать воспаление и стимулировать регенерацию кожных тканей давно используют для лечения миомы ― новообразования в теле матки доброкачественного характера.

Лечение проводится длительно и обязательно курсами. Ежедневно принимают 75−100 мл сока строго натощак. Длится лечение не менее 6 месяцев. Уже через пару недель уменьшается болезненность, заметны восстановительные процессы в матке, проходит воспаление, которое часто затрагивает все внутренние половые органы. Не менее эффективна такая схема приема сока и при мастопатии и фолликулярных кистах на яичниках.

Как принимать картофельный сок для похудения

Употребление картофеля и всех блюд с его участием в борьбе с ожирением неприемлемо. Но сок из корнеплода может быть очень полезен для очищения организма. Он «выгоняет» излишки жидкости из клеток, налаживает процесс переваривания продуктов, способствует регулярному стулу. Все это очень важно для полноценного похудения.

Принимается сок по 35−50 мл до трапезы. Для улучшения вкусовых характеристик допускается его разбавление морковным или лимонным соком, без дополнительных подсластителей.

Чем полезен картофельный сок в домашней косметологии

Этот сок используется в домашних масках, тониках и компрессах. Он помогает избавиться от прыщей, излишней красноты и пигментации на коже, продлевает молодость.

Картофельный сок от купероза

Ярко-красная сеточка под кожей ― нежелательный косметический дефект, который относится к числу симптомов дерматологической болезни под названием купероз. Этот изъян заметен на лице, но кроме некрасивого вида сопровождается ломкостью капилляров и кровоподтеками на коже.

Для излечения этой патологии применяются маски. Для этого в 50 мл сока размешивают пару капель облепихового масла, в полученной жидкости смачивают марлю и прикладывают к лицу на 7−10 минут. Смывают маску смесью ромашкового отвара (1 л) с растолченной таблеткой Аскорутина. В неделю проводится одна процедура.

Картофельный сок для отбеливания кожи

Сок отбеливает кожные покровы, удаляет веснушки и пигментированные пятна. Для этого сок картофеля смешивают с соком лимона в соотношении 1:3. Этой жидкостью протирают лицо несколько раз в день.



Картофельный сок против старения

От морщин, темных кругов, отеков можно делать такую маску из картофельного сока. В емкости растирается творог до мягкой однородной консистенции и разбавляется картофельным соком до густоты сметаны. Масса наносится на лицо на четверть часа, потом смывается.

У лечения с участием картофельного сока отзывы в большей мере положительные. Люды излечивают многие болезни и при этом успешно повышают иммунитет. Поэтому с уверенностью можно говорить, что картофельный сок очень полезный и недорогой продукт, которым часто пренебрегают в повседневном рационе.

mednew.site