Капустный сок для желудка – как принимать, поможет ли вылечить язву

как принимать, поможет ли вылечить язву

Сегодня, несмотря на обилие фармацевтических препаратов, продающихся в аптечной сети, многие люди обращают взор к рецептам народной медицины, предпочитая проверенные временем средства.

Применение народных средств для избавления от язвенной болезни окажется эффективнее, если будет начато вовремя и следуя рецептам, без попыток экспериментирования с составом. Сказанное относится также к язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Упомянутое хроническое заболевание выражается в образовании воспалительных очагов, изъязвлений на слизистой оболочке желудка и двенадцатиперстной кишки. Появлению язвы предшествуют длительные проявления гастрита, которые часто пациентами попросту игнорируются – к подобному неутешительному выводу пришли гастроэнтерологи в результате многолетних клинических исследований.

У психологов и психотерапевтов существует иной взгляд на развитие гастрита и язвы желудка. С точки зрения теории психосоматических заболеваний, язва возникает, если нечто гложет человека изнутри. Доказано, что возникновению язвы способствуют острые и хронические стрессовые расстройства, тревога, депрессии, неврозы. Постепенно стресс отражается на состоянии слизистой оболочки желудка и кишечника в виде язвенных процессов.

В связи с выявленным, многие специалисты параллельно с основным терапевтическим курсом рекомендуют привести в порядок нервную систему. Ценным компонентом лечения окажется применение средств народной медицины. Надёжным и эффективным домашним средством признан сок белокочанной капусты.

Свойства капусты

Указанная овощная культура по праву признана королевой грядок. С помощью капусты надолго избавляются от цинги, анемии, подагры и язвенной болезни желудка. В капусте содержится обилие ранозаживляющих компонентов. В листьях растения выявлен почти полный набор необходимых минералов и микроэлементов, требующихся человеку ежедневно. Часто пациенты интересуются, разрешено ли есть капусту при язве желудка.

Главным компонентом для лечения язвенных процессов с помощью капусты считается содержащийся в ней витамин U. Вещество в аптечной форме применяют для лечения гастритов с пониженной кислотностью, язвенных колитов. В комплексе с прочими медикаментозными препаратами капустный напиток устраняет воспалительные процессы. В составе капустного сока содержатся ионы серы и йода. Компоненты благоприятствуют очищению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Квашеная капуста при язве желудка применяется исключительно в стадии ремиссии, употреблять блюдо допускается небольшими порциями.

Свойства капустного сока

Капустный сок при язве желудка – популярное и действенное средство народной медицины.

1. Сочетание капустного сока с морковным в равных количествах отлично очищает кишечник, благотворно влияет на состояние кожи и волос.
2. Для лечения заболеваний желудка, с профилактической целью ежедневно полезно употреблять 300 граммов сока свежей капусты.
3. Напиток из капусты обладает обволакивающими свойствами, наделён противовоспалительным свойством, способствует быстрому заживлению ран и язв.
4. Сок овоща обладает лёгким послабляющим действием, полезен при запорах, которые часто сопровождают язву желудка и двенадцатиперстной кишки.

Побочные эффекты

Цветная капуста способствует разложению продуктов гниения в кишечнике, временами влечёт повышенное газообразование. Если при лечении с применением сока капусты у пациента отмечается вздутие живота и метеоризм, подобное считается косвенным признаком зашлакованности кишечника пациента большим количеством токсических веществ. Помочь делу можно, добавив к капустному соку морковный в равных пропорциях.

Если усвоение капустного сока происходит гладко, напиток поможет быстрому заживлению и уменьшению воспалительного процесса, очистит желудочно-кишечный тракт от продуктов гниения.

Как принимать сок

Правила приёма капустного сока для достижения желаемого эффекта:

1. Первое и необходимое условие правильной терапии – выбирать кочаны капусты исключительно свежие, без гнили. На головках не должно быть повреждений и почернений.
2. Сок необходимо употреблять немедленно после приготовления.
3. Если на листиках овоща имеются черные пятнышки, это свидетельствует, что овощ пересыщен нитросодержащими соединениями. Растение не стоит применять с лечебной целью и вообще употреблять в пищу.
4. Капустный кочан следует тщательно вымыть и измельчить, потом пропустить через соковыжималку. Принимать сок разрешается по половине стакана за полчаса до начала приёма пищи. На день потребуется 300 граммов свежеотжатого капустного сока. Полный курс лечения составляет от одного до полутора месяцев.
5. Отдельные народные целители рекомендуют применять капустный сок в комплексе с картофельным. Сок из сырого картофеля обладает выраженным обволакивающим эффектом, защищает слизистую оболочку кишечника и желудка высоким содержанием крахмала.

При указанном комплексном подходе схема лечения выглядит просто: соки картофеля и капусты смешиваются в равных пропорциях, лечебная смесь принимается в утренние часы перед завтраком. Позже смеси употребляются перед любым приёмом пищи.

Пациенты, регулярно проводившие комплексное лечение с применением капустного и картофельного соков, уже через неделю постоянного приёма заметили уменьшение болевого синдрома, тяжести в эпигастральной области после еды. Стул у пациентов постепенно нормализуется, самочувствие становится лучше.

Для правильного лечения соком капусты требуется проконсультироваться с лечащим врачом, исключив возможные противопоказания. Следует строго придерживаться рекомендаций доктора. Главным условием скорого выздоровления станет тщательное соблюдение диеты, правильного режима питания. Из рациона питания исключаются раздражающие вещества, жирные жареные блюда.

Эффекты от капустного сока

Свежий напиток, отжатый из листьев белокочанной капусты, способен усиливать и ускорять регенерацию эпителиальных клеток желудка и кишечника. Благодаря подобному свойству, при регулярном употреблении происходит быстрое заживление язв и эрозий на слизистой желудка и кишечника.

Активные компоненты капустного сока устраняют воспалительный процесс. Нормализуется кислотно-щелочное равновесие и ферментативная активность слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Помимо описанных факторов, капустный сок повышает местный иммунитет, обусловливает высокую сопротивляемость организма возбудителям гастрита и язвенной болезни.

На основании ряда клинических исследований медики пришли к выводу: употребление капустного напитка на протяжении месяца приводит к полному зарубцовыванию язвы.

Особенности правильного лечения

При язве двенадцатиперстной кишки народные целители и гастроэнтерологи рекомендуют регулярно принимать по 100 мл сока. Перед употреблением сок немного подогревают. Курс терапии составляет месяц, пить показано трижды в сутки.

Порой народные целители советуют ежедневно принимать по 600 мл свежего сока. Однако к указанным рекомендациям лучше отнестись с большой осторожностью. Перед лечением исключите противопоказания и возможные побочные действия овощного напитка. К примеру, побочным действием считается повышенное образование в кишечнике газов.

Щадящей схемой лечения послужит следующая: столовая ложка свежеотжатого сока разводится в стакане кипячёной прохладной воды, принимается на протяжении полных трёх месяцев. При правильно проведённом терапевтическом курсе наступает длительная ремиссия, известны случаи окончательного излечения.

Противопоказания к приёму

Несмотря на высокую ценность сока из свежих овощей, помните – такие напитки имеют ряд побочных эффектов и противопоказаний. Средство нельзя назвать абсолютно безопасным и безобидным. Перед началом лечения получите консультацию врача, исключите возможные противопоказания. Частым и распространённым побочным действием от употребления капустного сока становится метеоризм и дискомфорт в тонком кишечнике.

Противопоказаниями к применению сока становятся состояния:

1. Для женщин молодого возраста противопоказанием к лечению капустным соком станет вскармливание грудью ребёнка. Повышенное образование газов наблюдается у мамы и малыша, приводя к появлению колик и спазмов в животе ребёнка.
2. Гастрит с пониженной кислотностью, ахилический гастрит.
3. Обострение хронического панкреатита.
4. Хронические заболевания почек в стадии обострения.
5. Повышение давления в брюшной полости при циррозах печени и схожих заболеваниях.
6. Период восстановительной терапии после перенесённого инфаркта миокарда.

Чтобы улучшить вкусовые качества овощного напитка, в ёмкость добавляется немного мёда либо жидкость разбавляют морковным или фруктовым соком.

gastrotract.ru

Как пить капустный сок при гастрите, язве желудка и других недугах

Капуста с давних времен ценится своими полезными и целебными качествами, но не менее популярен и эффективен сок, выжатый из нее. Лечение капустным соком часто используют в народных рецептах при многих заболеваниях. Данные жидкости легко усваиваются организмом и насыщают его витаминами и полезными минеральными веществами. Но прежде чем приступить к такому лечению, надо обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.

Полезные свойства капусты

Капуста считается вкусным и полезным овощем, среди многочисленных сортов наиболее распространенной и доступной является белокочанная. В ней содержится много клетчатки, но в сок попадает минимальная часть этого вещества. Свежевыжатый капустный сок в своем составе имеет большое количество витаминов С и К. Именно эти составляющие повышают защитные свойства человека и помогают ему бороться с различными инфекциями.

В состав этого напитка входят также витамины группы В, Д и Р. Много в нем полезных микроэлементов, таких как кремний, железо, марганец и фтор. Богат данный напиток и макроэлементами, в него входят кальций, калий, магний, натрий, фосфор и многие другие. Полезные качества капусты применяются в традиционной и народной медицине, в диетологии и косметологии.

Очень полезен капустный сок для желудка и кишечника, он обладает прекрасными противомикробными свойствами, помогает останавливать кровь и заживлять раны. Кроме того, целебный напиток применяют при различных заболеваниях верхних дыхательных путей, при туберкулезе и ангине. Регулярное употребление жидкости помогает укрепить зубную эмаль, волосы, ногти и значительно улучшить состояние кожи лица и тела.

Широко используют данный напиток в диетологии, в нем много питательных веществ, а калорий мало, поэтому он является простым и довольно эффективным средством для похудения. Он нормализует работу кишечника, способствует быстрому выведению из организма вредных веществ, предотвращает появление запоров.

Как приготовить сок

Чтобы приготовить качественный напиток, капусту надо выбирать свежую, желательно молодую и без темных пятен. С кочана снимают верхние листки, капусту мелко шинкуют и пропускают через мясорубку или соковыжималку. Полученную массу помещают в марлю и отжимают из нее сок. В верхних листьях и в кочерыжке накапливаются пестициды, поэтому их лучше не использовать. Если капуста сочная, то из 2 кг можно подготовить 1 л сока.

Чтобы сок из капусты не потерял свои целебные свойства, его желательно готовить непосредственно перед употреблением. При необходимости его можно хранить в стеклянной банке в холодильнике, но не более 2 суток. Капустный фреш можно сочетать с морковным, лимонным или гранатовым. Для улучшения вкуса к нему можно добавлять немного меда или лесных ягод. Солить данный напиток нельзя, иначе он потеряет свои лечебные качества.

Как применяется для лечения

В народной медицине часто используют капустный сок при гастрите. Если у пациента повышенная кислотность, то напиток разводят в равных частях соком из картофеля. Лечение гастрита сводится к употреблению целебного фреша перед едой до 3 раз в день по 120 г.

Часто используют капустный сок при язве желудка или 12-перстной кишки. Напиток должен быть только свежим, принимают его приблизительно за 1 час до каждого приема пищи по 1 стакану. Лечение язвы таким способом может продолжаться около месяца. При необходимости повторного курса при язвенных заболеваниях потребуется сделать перерыв на полгода.

Чтобы вылечить заболевания поджелудочной железы, капусту надо предварительно заквасить, но делать это необходимо без добавления каких-либо специй и моркови. Такой сок при панкреатите пьют не менее 5 раз в день за 20 минут до принятия пищи по 50 г. Боли в поджелудочной железе при подобном лечении исчезают.

Женщины часто употребляют капустный сок для похудения, он прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Со временем исчезают отеки и лишние килограммы. Если хотите стать стройнее, то можно устраивать 1 раз в неделю разгрузочные дни и питаться только одними овощными и фруктовыми соками.

Применяют данный напиток и для лечения кашля. Как пить капустный сок в этом случае? Его смешивают с любым медом в равных частях и пьют до 3 раз в день по 0,5 стакана. Такой напиток прекрасно разжижает мокроту. При болях в горле капустный фреш разводят в равных частях теплой кипяченой водой и используют для полосканий. Процедуры надо повторять до 6 раз в день, чтобы на следующее утро наступило улучшение.

Очень полезен капустный сок для лица, его добавляют в различные маски для тонизирования, отбеливания, очищения или омоложения кожи. Для косметических процедур больше подойдет сок из квашеной капусты. Добавляют данный напиток и в маски для волос, для укрепления и предупреждения их выпадения, для придания им блеска и шелковистости.

В капусте содержатся фитогормоны, которые помогают женщинам в омоложении тела. Бытует мнение, что с их помощью удастся даже увеличить бюст. Особенно это действует в период полового созревания девушек, когда грудь только начинает формироваться. В этот период надо есть побольше капусты в любом виде и регулярно пить капустный сок. Этот овощ очень полезен для груди, он делает ее более упругой и предотвращает появление различных опухолей.

Противопоказания к применению

Несмотря на многочисленные полезные качества, употребление капустного сока имеет и противопоказания. Иногда чрезмерное его употребление приводит к метеоризму, повышенному газообразованию и вздутию живота. Особенно часто это происходит, если у пациента имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чтобы избавиться от этих неприятных ощущений, каждый день необходимо выпивать по 1 стакану морковного сока и дополнительно очищать кишечник при помощи клизм.

Нельзя пить капустный фреш, если у пациента имеются обострения заболеваний кишечника, поджелудочной железы. Противопоказан он людям, перенесшим инфаркт и страдающим воспалением почек. С осторожностью его должны употреблять женщины в период кормления ребенка грудью. Иногда у пациентов наблюдается индивидуальная непереносимость или аллергическая реакция на данный продукт.

Перед тем как лечить какую-нибудь болезнь капустным соком, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Самостоятельная терапия в этом случае может привести к серьезным осложнениям и нарушениям здоровья. Любое лечение должно проходить только после разрешения специалиста и под его контролем.

prosoki.ru

Сок из капусты для желудка: как приготовить, ограничения

Такое народное средство, как капустный сок при гастрите, а также язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки способствует снижению воспаления и ускоренной регенерации клеток слизистого слоя, что особенно эффективно при эрозийных образованиях. Благодаря своему химическому составу благоприятно воздействует на функциональность всего организма и активизирует защитные функции.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Даже «запущенные» язву или гастрит можно вылечить дома, без операций и больниц. Просто прочитайте что говорит Галина Савина читать рекомендацию…

С чего состоит?

Капустный сок относится к диетическим продуктам с низкой калорийностью. Несмотря на это, продукт отличается обильным насыщением полезных веществ. В состав свежевыжатого напитка входят:

Очень важно! Савина Г.: «Я могу порекомендовать лишь одно средство для быстрого лечения язвы и гастрита» читать далее…

• Витамины группы В, К, РР, Е и D. Участвуют в укреплении тканей. Активизируют метаболические процессы и способствуют быстрому заживлению эрозийных и язвенных образований.
• Аминокислоты. Оказывают общеукрепляющее действие. Способствуют усвоению и расщеплению важных элементов.
• Микро- и макроэлементы: натрий, кальций, калий, йод, железо, фосфор, хлор, фтор и другие. Снижают активность воспалительного процесса, предотвращают рост раковых клеток, улучшают обменные процессы.

Содержание и пропорциональность полезных веществ зависит от вида капусты. Наиболее полезным при болезнях желудочно-кишечного тракта считается фреш из белокочанной капусты, которая содержит весь спектр важных элементов. Цветная капуста считается хорошим источником аминокислот, в то время как в брюссельской показатели микро- и макроэлементов значительно ниже, но комбинирование особого комплекса веществ способствует предотвращению развития новообразований.

Вернуться к оглавлению

Показания и противопоказания

Такое средство помогает больным восстановить аппетит.

Недаром широко применяется капустный сок при язве желудка, так как его компоненты способствуют заживлению пораженных участков слизистого слоя. Помимо этого, напиток оказывает ряд положительных воздействий как на органы пищеварения, так и организм в целом:

ЭТО действительно ВАЖНО! Прямо сейчас можно узнать дешевый способ избавится от болей в желудке… УЗНАТЬ >>

• очищает кишечник;
• останавливает кровоточивость эрозийных образований;
• улучшает венозный отток, что особенно полезно при геморрое;
• способствует выводу токсинов и продуктов распада;
• избавляет организм от скопления лишней жидкости;
• стабилизирует кислотность желудочного сока;
• укрепляет иммунитет;
• снижает выраженность воспаления;
• оказывает противомикробное действие;
• способствует нормальному оттоку желчи;
• предотвращает запоры;
• снижает вероятность развития онкологии;
• улучшает аппетит при болезнях желудка.

Пить капустный сок не желательно в период обострения хронических недугов поджелудочной железы и остром воспалении кишечника. Категорически запрещено употребление напитка аллергикам с индивидуальной непереносимостью продукта. Только после консультации врача сок из капусты можно принимать людям с патологиями почек воспалительного характера. Не рекомендуется пить напиток тем, кто перенес инфаркт миокарда.

Сок из капусты часто становится причиной метеоризма.

Вернуться к оглавлению

Как приготовить?

Комбинация такого сока с морковным положительно скажется на работе кишечника.

Эффективное лечение гастрита капустным соком возможно при соблюдении определенных правил. Для начала питье нужно правильно приготовить. Для этого берется свежий и сочный кочан с листочками без вкраплений. Темные пятна свидетельствуют об атаке паразитов или других болезнях растения, а также воздействии нитратов. Далее, с кочана снимаются верхний слой листьев, после чего он тщательно промывается и измельчается. На завершающем этапе кусочки капусты пропускаются через соковыжималку. Важно отметить, что к употреблению годится только свежевыжатый сок. Если напитку дать постоять, он теряет свои лечебные способности. В приготовленную жидкость нельзя добавлять сахар или соль. Для улучшения работы кишечника сок совмещают с приемом морковного напитка.

Вернуться к оглавлению

Как пить при желудочных недугах?

Для лечения гастрита с пониженной кислотностью нужен систематический прием сока до еды 3 раза в день, по половинке стакана. Важно не увеличивать дозировку, чтобы не провоцировать газообразование. При гастрите с повышенной кислотностью напиток в соотношении 1:1 разбавляется картофельным соком, который угнетает агрессивность желудочных выделений. Курс терапии составляет 1 месяц.

Рассол, который получается во время заквашивания овоща, полезен язвенникам.

Капустный сок при язвенных образованиях принимается только в период ремиссии. Напиток употребляется за 30 минут до трапезы, 4 раза в день. Суточная порция составляет 300—400 мл. Начинать лучше с минимальной порции в 50 мл за раз, постепенно увеличив объем в два раза. Курс лечения — 3 месяца, с небольшими перерывами на 2 суток. При язвенных образованиях рекомендуется пить сок из квашеной капусты. Жидкость, что выделяется при закваске, насыщена полезными витаминами и элементами, которые заживляют раны, стабилизируют пищеварение и снижают активность болезнетворных микроорганизмов. Из-за более агрессивного воздействия на стенки желудка принимается только по назначению врача и в период стабильной ремиссии.

Вернуться к оглавлению

Есть ли ограничения?

Капустный сок ограничивается в приеме кормящим матерям, чтобы не провоцировать излишнее образование газов у младенца. По этой же причине в минимальных дозировках его дают маленьким детям. Не стоит превышать суточную норму напитка. В день можно употреблять не более 3 стаканов. Приступать к лечению соком можно только после проведения обследования и консультации у врача.

ВАМ ВСЕ ЕЩЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВЫЛЕЧИТЬ ЖЕЛУДОК ТЯЖЕЛО?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки — победа в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта пока не на вашей стороне…

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь желудок — очень важный орган, а его правильное функционирование — залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, изжога, вздутие, отрыжка, тошнота, нарушение стула… Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Галины Савиной, как она вылечила желудок… Читать статью >>

etozheludok.ru

как правильно принимать для лечения желудка

Гастрит лечат лекарственными препаратами и методами народной медицины при строгом соблюдении предписанной диеты. При указанном заболевании капустный сок несет пользу для организма.

Виды капусты, полезные при гастрите

Для профилактики и лечения гастрита используют белокочанную, пекинскую и цветную капусту. Овощи насыщены витаминами (С, В, D) и микроэлементами (кальций, натрий, железо), проявляют обволакивающее, обезболивающее, восстанавливающее действие.

• Белокочанная капуста содержит вещество (метилметионин (витамин U) с регенерирующей способностью), заживляющее слизистую и активизирующее работу желудка. В овоще содержатся сера, хлор, йод, очищающие слизистую ЖКТ. Свойства относятся к краснокочанной капусте, полезной при трудностях с сосудами благодаря биофлавоноидам. 
• Пекинская капуста, ее сок благотворно влияют на ЖКТ, облегчая состояние больного при гастрите и язве. Овощ стимулирует иммунитет, выводит соли тяжёлых металлов.
• Пекинская капуста схожа по составу витаминов с белокочанной и брокколи. Овощ наполнен магнием, каротином (защищает от действия радикалов слизистую желудка). Уже через три дня употребления заметен положительный эффект.
• При гастрите полезна цветная капуста. Овощ легко переваривается в тушеном и вареном виде, улучшая циркуляцию крови.

При гастрите нельзя употреблять капусту в свежем виде, сказывается обилие клетчатки, раздражающе действующей на поверхность желудка и усиливающей болезненные симптомы. Овощ едят исключительно в тушёном или вареном виде в периоды ремиссии. Капустный сок, сохраняя полезные свойства капусты, показан даже в периоды обострения болезни (при пониженной кислотности желудка). 

Гастрит желудка

Когда сок капусты противопоказан

Перед началом капустной сокотерапии следует проконсультироваться с врачом. Напиток обладает огромной пользой, но присутствует ряд противопоказаний и ограничений. С употреблением капустного напитка в желудке начинает активно вырабатываться соляная кислота – основной компонент желудочного сока. При повышенной кислотности процесс ведёт к усугублению болезни. Капустный сок нельзя пить:

• При аллергии на капусту (непереносимости).
• При воспалительных процессах в кишечнике, почках.
• После перенесённых инфаркта и операций на кишечнике.
• При панкреатите.

При гастрите с повышенной кислотностью капустный сок разрешён, исключительно в периоды ремиссий и при отсутствии аллергии.

Сок капусты вызывает газообразование, что полагается иметь в виду при назначении. Если болезнь сопровождается вздутием, запорами, диареей, лучше дождаться выздоровления и применять капустный сок в дальнейшем в профилактических целях.

Сок капусты: что важно знать

Помните, в лечении капустным соком многое зависит от качества капусты, от правильного применения (приготовления, хранения, употребления) сока.

Как выбрать капусту

Чтобы напиток из капусты принёс пользу, нужно правильно выбрать кочан. Старайтесь избегать повреждений, чёрных точек, пятен, следов от насекомых. Лучше отдать предпочтение среднеспелым сортам, в раннеспелых ниже концентрация полезных веществ.

Как готовить и хранить сок капусты

Простой способ получить сок – воспользоваться соковыжималкой. Допустимо прокрутить овощ на мясорубке, в блендере или сильно порубить капусту, очищенную от верхних листьев и кочерыжки. Потом полученную массу отжать через сито или марлю.

Полезный напиток готов к употреблению. Хранить разрешается не более 1-2 дней в холодильнике (в эмалированной или стеклянной посуде). Чем дольше сок хранится, тем меньше витаминов остаётся, ниже полезный эффект.

Как правильно принимать капустный сок

Сок, отжатый из капусты, часто вызывает газообразование, напиток принимают натощак, когда желудок пуст. Лучше предварительно пару недель попить морковный сок, способствующий очищению кишечника, и сделать клизмы.

Вводить в рацион капустный сок положено с небольших порций (2-3 ложки), постепенно доведя разовый приём до 0,5 (максимум 1) стакана. Пить сок капусты рекомендуется трижды в день за полчаса до еды в течение месяца (полутора месяцев).

Важно помнить, что сок должен быть теплым, чтобы не раздражать внутреннюю поверхность желудка. Нельзя добавлять в напиток соль – приправа сведёт на нет полезные свойства.

Разрешается капустный сок смешивать с морковным или картофельным в пропорции 1:1. Полезен напиток из сока капусты и мёда. Помните, подобный состав повышает кислотность.

Рассол – сок квашеной капусты

При квашении капуста дает обильный сок с молочной и уксусной кислотами. Отсутствие клетчатки обеспечивает мягкое воздействие на желудок. Показания к применению аналогичны показателям свежего сока. Рассол поможет при гастрите с кислотностью ниже нормы в спокойные периоды (при высокой кислотности лучше от капустного рассола отказаться). К противопоказаниям добавляются болезни сердца и гипертония – рассол содержит соль и специи.

Пить нужно, начиная с 1-2 ложек, постепенно доведя прием до 1/2 стакана, на протяжении месяца. Несколько капель лимона не помешают.

Если употребление рассола квашеной капусты вызывает неприятные симптомы, лучше про продукт забыть до выздоровления.

Вывод

Природа позаботилась о лекарствах для человеческого организма. Свежий капустный сок – эффективное природное средство, помогающее облегчить состояние больного при гастрите (с низкой кислотностью) и даже при язве желудка. Но лечение капустным соком окажется эффективным только в случае соблюдения строгой диеты: исключения жареной, маринованной, копченой, солёной и острой пищи.

Приготовить напиток из капусты большого труда не составит, важно правильно напиток принимать: перед едой не более стакана за приём, 3 раза в день. Причём пить лучше свежевыжатый сок, пне потерявший полезных свойств. Если соблюдать рекомендации, облегчение наступает уже через несколько дней: уходят боли и тяжесть в желудке, исчезает изжога.

Если нравится квашеная капуста, рассол поможет справиться с болезнью. В продукте сохранены все витамины и полезные вещества.

gastrotract.ru

Капустый сок при язве желудка: показания и противопоказания

О том, что капустный сок при язве желудка способен оказать лекарственное воздействие, говорят многие народные целители. Это мнение связывают с тем, что капуста наполнена витамином U, который способен ускорить процесс рубцевания слизистой оболочки. Однако, опытные гастроэнтерологи опровергают данную мысль тем, что овощ может значительно притормозить выздоровления из-за большого содержания грубой клетчатки. Отсюда следует, что ответ на вопрос о том, можно ли есть продукт в свежем либо жареном виде, будет отрицательным. В рацион может быть добавлена только тушёная и вареная капуста и сок.

Капустный сок, по мнению народных целителей, способен оказать положительное влияние на организм при язве желудка

Уместен ли приём капусты при язвенных болезнях?

Развитие язвенной болезни связывают с повреждениями слизистой оболочки. Заболевание провоцирует неправильная пища, нерациональное питание, стресс и наследственность. Одним из важных пунктов успешной терапии является соблюдение диетического питания, которое исключает многие группы продуктов. К разрешенным продуктам относят белокочанную, цветную, морскую капусту и брокколи. Врачи уверяют, что овощи наполнены субстанцией, уничтожающей болезнетворные бактерии. Так ли это?

1. Такой продукт, как цветная капуста, при язве желудка является разрешенным из-за тонкой клеточной структуры и малого содержания грубой клетчатки. Употребление овоща не приводит к раздражению слизистой, а также способно препятствовать возникновению онкологических заболеваний. Цветная капуста может быть подана в тушеном либо отварном виде, также из неё получается полезный сок. Достаточно половины стакана натощак, чтобы значительно улучшить самочувствие. Овощ наполнен витаминами группы В, С, А, Н, магнием, кальцием, фосфором и калием;
2. Добавление в рацион брокколи также считается допустимым, однако присутствие в меню данного продукта в свежем виде провоцирует повышение желудочной кислотности. Потому термическая обработка необходима. В свою очередь, сок брокколи является природным полезным антибиотиком, борющимся с болезнетворной бактерией Пилори. Данный подвид цветной капусты считается полезной и качественной заменой белой капусте. Из продукта можно готовить любые нежирные блюда либо есть побеги в отварном виде;
3. Употребление морской капусты во время медикаментозной терапии язвы, как уверяют врачи, способно значительно ускорить выздоровление пациента. Всё дело в том, что данный продукт наполнен большим количеством цинка. В целом, любая пища, в составе которой есть данный элемент, может использоваться для повышения эффективности терапии. Несмотря на пользу морской капусты, от её употребления в стадии обострения необходимо отказаться по нескольким причинами. Первым аргументом является тот факт, что овощ способствует значительному повышению кислотности и приводит к перегрузке поврежденных стенок желудка и кишечника. Распространённым является мнение об использовании порошка из ламинарии, однако его использование должно в обязательном порядке обсуждаться с терапевтом или гастроэнтерологом.

Считается, что морская капуста способна ускорить выздоровление пациента

В целом, такой овощ, как капуста, и все его разновидности, считается полезным и диетическим продуктом. Однако из-за специфических особенностей язвы, употребление продукта должно быть ограничено, дабы не допустить повышения кислотности.

Здоровые люди могут не бояться есть капусту, ведь свежий овощ способен стать отличной профилактической мерой онкологическим заболеваниям и гарниром к любому обеду.

Квашеная капуста при язве желудка: особенности употребления?

Капуста в квашеном виде либо её сок может стать полезным напитком для профилактики некоторых патологий ЖКТ, вспомогательным лечебным компонентом. Сок овоща особенно необходим ослабленному организму, так как направлен на ускорение заживления язвочек и предотвращение рецидивов. Однако следует помнить, что кушать капусту в квашеном виде в период обострения запрещено. В остальное время (кислотность не должна быть повышена) сок принимают по 80-100 мл перед приёмом пищи, а лучше с самого утра. Напиток не только положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, но способствует созданию благоприятной среды в организме и угнетению патогенных бактерий.

Квашеную капусту в период обострения лучше не принимать

Тушеная капуста при язве желудка, в свою очередь, способна стать альтернативой белокочанной свежей капусте. Однако даже овощ в таком виде может усилить желудочную секрецию, потому лучше отказаться от его приёма в моменты обострений. Только после перехода в ремиссию, устранения неприятных симптомов можно начинать постепенно вводить в рацион тушеную капусты, овощные рагу. Из продукта выходит отличный гарнир к нежирным сортам мяса.

Нужно ли пить капустный сок?

Выше уже упоминалось, что польза сока значительно выше, нежели у овоща, потому важно знать, как, и в каком случае, пить напиток позволяется. В первую очередь, необходимо отметить, что добавление сока в меню должно обсуждаться с гастроэнтерологом, несмотря на его положительные характеристики. Чтобы сок капусты был наполнен йодом, фтором, кальцием, железом, магнием и фосфором, важно использовать для выжимки молодой овощ. Для приготовления сока нужно:

• Очистить свежий качан капусты от верхних листков, отличающихся большим количеством пестицидов;
• Нарезать овощ крупными кусочками и отправить прокручиваться в мясорубку (можно воспользоваться соковыжималкой). Получить литр сока можно из двух килограмм капусты. Допустимый срок хранения лечебного эликсира составляет 3 дня.

Для приготовления сока следует выбирать молодой овощ

Принимать теплый (нагреть до 60 градусов) напиток нужно на голодный желудок за 30 минут до приёма пищи. Благодаря подобной температуре, можно повысить полезные свойства сока. Пейте его на протяжении месяца по стакану в день, чтобы устранить симптомы язвы и «оздоровить» ослабленный организм.

Важно! Чтобы избавиться от болей в желудке навсегда нужно добавлять в воду всего пару капель…
>>>Читать далее…

Язва – коварный недуг, потому, прежде чем вводить тот или иной продукт, не следует игнорировать специалистов. Иногда лучше уточнить информацию, чтобы впоследствии не пострадать в большей степени.

Есть моченую, маринованную, свежую и квашеную капусту во время лечения язвенного заболевания, как и после устранения ярких симптомов, нельзя. Единственным исключением из правил является сок, внутри которого сохранены необходимые компоненты и отсутствует грубая клетчатка.

zhkt.expert

Капустный сок при язве желудка – это настоящая скорая помощь

Автор:  Алексей Шевченко 30 декабря 2016 22:59Категория:  Питание

Здравствуйте дорогие друзья и читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Сегодня я решил поговорить на тему капустный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Время для этого самое подходящее: осеннее обострение уже закончилось, а до весеннего еще далеко, и все, страдающие этой болезнью, сейчас чувствуют себя гораздо лучше.

Но на носу изобильные новогодние пиршества, поэтому хотелось бы не омрачать праздники внеочередным всплеском, и продлить ремиссию как можно дольше. Замечательный дар природы – капуста – в этом деле может оказать неоценимую помощь. Тем счастливцам, которые знают о язве только понаслышке, данные рецепты тоже будут очень полезны, так как капустный сок способен укреплять иммунитет и даже продлевать молодость.

Капуста – знаменитый целитель

Капуста с незапамятных времен известна своими мощными ранозаживляющими свойствами. Например, если приложить капустный лист к ушибу или к ране, процесс заживления будет продвигаться значительно быстрее. А так как язва желудка представляет собой ту же рану, только находящуюся внутри, то употребление сока белокочанной капусты (и краснокочанной тоже) способно не только облегчить состояние больных, но даже со временем полностью исцелить болезнь.

Капустный сок приносит огромную пользу не только при язве. Если пить его регулярно, то он:

• улучшает работу иммунной системы;
• снижает уровень «плохого» холестерина в крови;
• облегчает работу печени;
• способствует снижению веса;
• снижает риск развития простатита и рака прямой кишки.

Почему сок при язве можно, а капусту нельзя?

Капуста – это овощ, чрезвычайно богатый пищевыми волокнами, L-глутамином, S-метилметионином, глюкозинолатами. Она отлично оздоравливает кишечник и стимулирует перистальтику.

Но грубая пища при язве категорически противопоказана, а разваренная в пюре капуста теряет большинство своих полезных свойств. Зато, выжимая из свежих листьев сок, мы получаем доступ ко всем необходимым элементам, и при этом жидкость совершенно не раздражает слизистую оболочку желудка

Особую ценность представляют собой содержащиеся в капусте L-глутамин и S-метилметионин, так как именно они вносят огромный вклад в заживление язвы, а также обладают способностью защищать и восстанавливать печень.

Как «добыть» капустный сок?

Если у вас есть мощная соковыжималка, то никаких проблем не возникает – капусту можно загружать, просто разрубив ее на подходящие по размеру куски. Но так как стерильных овощей не бывает, то все же перед тем как отжимать сок, кочан нужно подготовить.

• Прежде всего, хорошенько обмойте кочан.
• Затем поместите его на некоторое время в теплую воду.
• Если вы хотите провести более тщательное обеззараживание, то добавьте в воду немного яблочного уксуса. Это убьет инфекцию, если она присутствует на листьях, а также поможет лучше смыть пестициды, которые неизбежно присутствуют на любых современных овощах и фруктах.

После этих мероприятий капусту можно рубить, и загружать в процессор.

Капустный сок можно разнообразить, что сделает его не только более вкусным, но и значительно более полезным. Вот несколько рецептов таких смесей:

Капустно-яблочный сок.

• Полкочана капусты
• Одно яблоко
• Четверть чашки кипяченой воды комнатной температуры

Тщательно вымойте капусту и яблоко. Очистите яблоко от кожуры. Порежьте капусту и яблоко на мелкие кусочки, чтобы их удобно было загружать в соковыжималку. Пропустите смесь через соковыжималку. Немедленно добавьте к полученному соку воду и сразу же выпейте.

Храниться такой сок не может ни минуты, так как все его полезные вещества крайне нестойкие и при соприкосновении с воздухом немедленно окисляются. Употреблять такое лекарство необходимо сразу же после его изготовления.

Если язва уже давно не беспокоит, у вас не бывает изжоги, и если позволяет врач, то можно попробовать разнообразить свою диету ферментированным капустным соком. Для приготовления сока, вам потребуются:

• 1 чайная ложка морской соли
• 3 чашки мелко натертой капусты
• ¾ чашки холодной кипяченой воды.

Загрузите все ингредиенты в блендер и обрабатывайте на низкой скорости до тех пор, пока масса не станет однородной. Затем перелейте ее в небольшую банку (в ней должно оставаться свободное место, так как смесь будет постепенно увеличиваться в размерах), закройте крышкой и оставите выстояться при комнатной температуре на три дня.

Затем отфильтруйте смесь, налейте полчашки сока, добавьте такое же количество чистой воды и сразу же выпейте.

ВАЖНО! Если вы никогда раньше не употребляли ферментированные соки, то вводить их в рацион следует постепенно. Начинать нужно с 1 столовой ложки и постепенно увеличивать дозировку.

Противопоказаниями к употреблению капустного сока являются заболевания почек, гастрит с повышенной кислотностью, болезни поджелудочной железы, недавно перенесенный инфаркт, период грудного вскармливания.

И наконец, предлагаю посмотреть небольшое видео, рассказывающее о том, чем еще полезен капустный сок, и как его приготовить.

dolgo-zivi.ru

Как пить капустный сок при язве желудка и 12-перстной кишки

Важно знать! Единственное средство от Язвы желудка, рекомендованное врачами! Читать далее…

Наряду с медикаментозным лечением, все больше людей сейчас интересуется рецептами народной медицины. Интернет пестрит множеством советов по поводу самых разных болезней. Эта статья ─ не исключение, она касается того, как может помочь капустный сок при язве желудка.

Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки ─ одно из широко распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта современности. От него страдает около десятой части населения страны, мужчины чаще женщин, средний возраст заболевших около 30–40 лет.

Возникает язвенная болезнь тогда, когда нарушается равновесие между факторами, способствующими защите слизистой оболочки и факторами агрессии.

Свойства капустного сока

Среди эффектов капустного сока:

• общеукрепляющий,
• противовоспалительный,
• ранозаживляющий,
• укрепление иммунитета и общей сопротивляемости организма,
• слабительный,
• нормализация обмена холестерина,
• моче- и желчегонный.

Можно сказать, что наибольшее значение для лечения язвенной болезни имеют ранозаживляющий и противовоспалительный действия капусты.

Целебные свойства капусты в отношении язвы желудка и 12-перстной кишки можно объяснить содержанием большого количества витамина U. Именно он обеспечивает инактивацию вредных веществ, образующихся в организме как результат метаболических процессов и обладает ранозаживляющим действием.

Объяснить то, почему капуста употребляется при подобных заболеваниях пищеварительной системы именно в виде соков легко.

В свежем необработанном виде принимать ее нельзя по той причине, что из-за большого содержания клетчатки, она подействует на слизистую оболочку раздражающе и вызовет эффект, противоположный желаемому.

Лечение средством

Вылечить язву желудка и 12-перстной кишки капустным соком вряд ли можно, сок капусты можно использовать как дополнение лечению. Современные противоязвенные препараты обладают высокой эффективностью, позволяют прибегать к оперативному лечению только в сильно запущенных случаях. Лечение назначается врачом после полного обследования и состоит из следующих направлений:

• эрадикация Helicobacter pylori (антибактериальные средства). Позволит избежать рецидивов;
• антисекреторная терапия (ингибиторы протонной помпы). Обеспечат поддержание кислотности на одном уровне, в пределах нормы;
• применение препаратов солей висмута ─ связываясь с белками проявляют свои антисептические и вяжущие свойства.

Как получить капустный сок:

• выбирается спелый кочан капусты средних размеров;
• на листьях не должно быть заметно никаких дефектов;
• капусту моют, очищают от поверхностного слоя листьев;
• мелко режут и выжимают сок с помощью соковыжималки.

Как принимать

Капустный сок при язве желудка следует употреблять:

• в отсутствие острой фазы язвенной болезни;
• свежеприготовленным;
• в разбавленном виде, общим объемом за один прием около 100–200 мл, за полчаса до еды, 3 раза в сутки.

Кроме сока белокочанной капусты могут использоваться соки цветной капусты и брокколи.

Капустный сок лучше всего принимать вместе с морковным, он также обладает множеством витаминов и микроэлементов, а также улучшает переносимость продукта (уменьшает образование газов в кишечнике).

Внимательно следует отнестись к выбору кочана для приготовления сока. Если на листьях капусты заметны мелкие черные точки ─ такой продукт приобретать не стоит, в нем много нитратов.

Когда нельзя принимать капустный сок

Запрещено употреблять капустный сок:

• во время обострения язвенной болезни, если начать принимать его в это время, то можно не только не улучшить своего состояния, но и утяжелить его;
• во время восстановительного периода после операций, в том числе на органах брюшной полости;
• в период кормления грудью;
• при гастрите с избыточной кислотностью;
• при заболеваниях почек;
• при заболеваниях поджелудочной железы;
• в постинфарктном периоде.

Мнение специалистов

Многие гастроэнтерологи не только не советуют использовать капустный сок для лечения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, но и высказываются прямо против этого. Объясняют врачи это тем, что он часто вызывает вздутие живота, что только усугубит состояние пациента и, несмотря на множество своих полезных свойств, он не в состоянии воздействовать на саму причину заболевания ─ инфицирование Helicobacter pylori. Если не провести эрадикационную терапию, то язвообразование с большой долей вероятности рецидивирует через некоторое время.

При появлении гастрита, язв в слизистой желудка и 12-перстной кишки необходимо обратиться к врачу, пройти обследование и провести полное противоязвенное медикаментозное лечение. При желании можно посоветоваться с лечащим доктором по поводу приема капустного сока или других средств народной медицины и узнать его мнение и советы по лечению.

И немного о секретах…

Вы устали от болей в животе, тошноты и рвоты…

• И эта постоянная изжога…
• Не говоря уже о расстройствах стула, чередующихся запорами…
• О хорошем настроении от всего этого и вспоминать тошно…

Поэтому если вас мучает ЯЗВА или ГАСТРИТ рекомендуем вам прочитать блог Галины Савиной, о том как она справилась с проблемами ЖКТ. Читать статью »

gastrolekar.ru