Желуди применение: применение, лечение, полезные свойства, состав.

применение, лечение, полезные свойства, состав.

Здравствуйте, дорогие мои читательницы, читатели и гости моего блога! Сегодня я хочу рассказать о всех полезных свойствах желудей дуба, а также поделиться народными рецептами, которые зачастую бывают эффективней покупных препаратов.

Ни для кого не секрет, что дуб относится к семейству буковых, который объединяет вечнозелёные, а также листопадные кустарники и деревья. Очень интересно, что для опыления дуба необходимы чешуйки сразу двух полов. Появляются и созревают желуди из маленьких зеленых зернышек с красными кончиками, которые свисают с тонких веточек.

У каждой породы дуба плоды и форма валика (плюски) разные. У одних видов желуди круглые и маленькие, у вторых – орехообразные, ну а у третьих – удлиненные. Гладкая и необычная форма желудя очень часто становится причиной дискуссий, орех ли это. Однако больше не стоит сомневаться – это именно орех.

Можно ли употреблять желуди в пищу?

Содержание статьи:

На сегодняшний день, многие недооценивают, а иногда и уменьшают полезные свойства желудей. Когда приходит время сбора желудей, то наступает эра кулинаров. В Северной Америке из плодов дерева производят муку, кофе, варят каши, а также готовят конфеты и самые изысканные блюда. В Корее желуди употребляют в жареном виде с добавлением специй, а также делают из них желе (тотхоримук).

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ЖЕЛУДЕЙ: РЕЦЕПТ + ФОТО!

ЦЕЛЕБНЫЙ КОФЕ ИЗ ЖЕЛУДЕЙ ДУБА СВОИМИ РУКАМИ!

КАК ПРИГОТОВИТЬ МУКУ ИЗ ЖЕЛУДЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ?

Состав желудей

В 100 граммах плодов дуба содержится:

• Белки: 8.1 г
• Жиры: 31.4 г
• Углеводы: 53.7 г
• Витамины: РР, А, β-каротин, В1, В2, В3, В6, В9
• Макро-и микроэлементы: Mg, Ca, K, P, Fe, Zn, Mn, Cu
• Калории: 509 ккал

Эти лесные дары богаты дубильными веществами, сахарами, танинами и особенно крахмалом. Помимо этого, в состав желудей входит активный антиоксидант – флавонол кверцетин. Данное вещество прекрасно снимает спазмы, отеки и воспаления, обладает диуретическим свойством, а также препятствует преждевременному старению клеток.

Польза и лечебные свойства желудей

1. Плоды дуба обладают бактерицидными, противоопухолевыми, а также обволакивающими свойствами.
2. Желуди прекрасно снимают спазмы при критических днях, останавливают обильные кровотечения.
3. Настой из желудя чистит и укрепляет желудок. Для его приготовления вам понадобится одна чайная ложка измельченных желудей, которую необходимо залить стаканом кипятка. Оставляем для полного остывания и выпиваем по пол стакана 3 раза в день. Принимается настой в течении одного месяца, после чего делается пауза на месяц.
4. Желуди помогают при острых отравлениях.
5. Полезны при тромбозе и варикозном расширении вен.
6. С помощью скорлупы желудей можно окрашивать волосы.
7. Кофе из желудей прекрасно подходит для людей страдающих астмой, при заболеваниях сердца, кашле и бронхите.
8. Для лечения панкреатита можно применять настой из желудевых плюсок. Для его приготовления вам понадобится одна столовая ложка шапочек, которые необходимо залить стаканом кипятка. Настаиваем их около трех часов после чего процеживаем. Принимать настой необходимо ежедневно, постепенно увеличивая дозу от 1 чайной ложки до 70 мл.
9. Плоды дуба являются прекрасной альтернативой традиционной медицине при лечении язв легких и груди, а также при кровохарканье.
10. Желуди хорошо себя зарекомендовали при лечении зубной боли и десен.
11. Плоды полезны при различных отравлениях, а также острых и хронических колитах.

Сбор желудей

Как мы с вами уже выяснили, эти лесные дары очень питательны и полезны. Но для того, чтобы употреблять их в пищу, необходимо придерживаться нескольких правил сбора и обработки.

Периодом сбора желудей является конец сентября — начало октября. К этому времени плоды приобретают темно-коричневую окраску. В основном желуди, которые опали в более ранние сроки – повреждены вредителями (желудевым долгоносиком). Поэтому плоды, собранные в указанное время обладают лучшими качествами.

Собирают желуди в основном с земли, но также можно срывать их с веток, но в таком случае плоды должны легко отделяться от плюски (шляпки). Очень важно, чтобы орехи были твердыми, без черных точек и не были проросшими. Через три-четыре дня, вы сможете снова вернуться на тоже место и вновь собрать питательный урожай.

Обработка и заготовка желудей

Если вы попробуете сырой желудь, то почувствуете горьковато-вяжущий вкус. Не волнуйтесь, горечь очень легко убирается с помощью вымачивания и нагрева. Без обработки не желательно употреблять желуди в пищу, так как полифенолы (танины и др.) отрицательно влияют на пищеварение. Для этого необходимо помыть желуди, очистить их от кожуры, измельчить на 4-6 частей и залить водой. Вымачивание плодов длится от двух до четырех суток, при этом воду нужно менять по три раза на день.

После того, как желуди отстоялись, необходимо слить и налить свежую воду (1:2). После чего ставим эмалированную кастрюлю на газ и доводим до кипения. Затем нужно измельчить желуди, для этого идеально подойдет мясорубка. После помола, получившийся фарш раскладываем на противень с пергаментной бумагой и отправляем в духовой шкаф. В конечном итоге должна получиться хрупкая крошка, из которой можно варить кашу, ну а если растереть до состояния муки, то готовить разнообразную выпечку.

Если же вы желаете приготовить из желудей суррогат кофе, то в таком случае плоды вымачивать совершенно не нужно. Их просто выкладывают на противень, запекают, чистят, измельчают и обжаривают.Такой напиток обладает необычайным лесным ароматом и ореховым вкусом. Кофе можно пить со сливками и добавлением специй.

Хранить кофе и муку лучше всего в стеклянных банках или многослойных бумажных пакетах. Не заготавливайте слишком много, так как сырье довольно быстро портится.

Интересные факты

• По своей пользе желуди вполне могут поспорить с натуральным кофе, с какао бобами, и даже с оливками, и не только. Такой напиток обладает приятным ореховым вкусом и ароматом.
• Испокон веков дуб считался магическим деревом, а все из-за своей силы, долголетия и мощи. Поэтому из его коры изготавливали амулеты, которые придавали сил, привлекали удачу и оберегали своего хозяина.
• Считается, что дуб способен повышать интеллектуальные способности. Для того, чтобы поддерживать отличную концентрацию и активность, необходимо при себе носить дубовую кору.
• В Древнем Риме пожилые люди очень почитали перемолотые желуди, так как верили, что они обеспечивают им здоровье, долголетие и молодость.
• Заядлые рыбаки, несомненно, оценят плоды дуба, так как в них очень часто встречается желудевый долгоносик. Его личинка – это превосходная наживка для рыбы. Она встречается в спелых и целых желудях (без дырочки). Если же дырочка есть, это означает, что личинка уже покинула свой домик.

С вами была Ольга Шерл.

До новых встреч, друзья!

применение в кулинарии, от сахарного диабета, от импотенции, в народной медицине

Дуб с давних времен считается священным деревом благодаря долголетию, большим размерам и плодам — желудям. Они являются полезным натуральным продуктом, содержащим углеводы и белки, витамины, дубильные вещества, макро- и микроэлементы, за счет чего используются для приготовления средств от различных болезней.

Применение дубовых желудей

Желуди дуба применение нашли в народной медицине. Они уничтожают патогенную микрофлору, нормализуют концентрацию сахара в крови, оказывают благоприятное действие на сердечную мышцу и сосудистую систему. Помогают восстановить функционирование пищеварительного тракта после перенесенных острых патологий и при хронических заболеваниях.

Желудь имеет необычный, но приятный и выраженный вкус, за счет чего используется в кулинарии. Он подходит для приготовления различных блюд, выпечки и напитков, которые получаются не только вкусными, но и полезными. Кроме того, дубовые плоды широко используются для изготовления различных поделок из природных материалов.

В кулинарии

Для приготовления блюд чаще всего используется мука из желудей. Способ ее приготовления:

1. Собранные плоды высыпать на раскаленную сковороду. Обжаривать, постоянно помешивая, на сильном огне на протяжении 1 минуты. Нельзя допускать обгорания скорлупы.
2. Пока орехи теплые, их нужно очистить от скорлупы. Ядра разрезать на 4 части. Использовать только те, которые имеют нежно-молочный или светло-коричневый цвет.
3. Залить водой комнатной температуры, вымачивать в течение 2 дней. Жидкость менять каждый день 3 раза.
4. Через 2 дня залить чистой водой, довести до кипения, слить.
5. Пропустить ядра через мясорубку, разложить на противень и выпекать при +40°С в духовке до полного высыхания.
6. Измельчить в кофемолке.

Заготовленная самостоятельно мука используется для приготовления различных рецептов блюд.

Для супа потребуются:

• мука — 30 г;
• молоко — 250 мл;
• сахар, соль, корица — по вкусу.

Воду нужно вскипятить, медленно высыпать в нее муку, постоянно помешивать, варить до готовности. Добавить молоко, соль, сахар и специи. После закипания выключить огонь. Перед подачей добавить сливочное масло.

Чтобы приготовить лепешки, нужно взять:

• 30 г муки;
• 30 г сметаны;
• 20 г сыра;
• сахар, соль.

Разогреть сметану, добавить в нее муку, прокипятить 1 минуту, оставить остывать. Сыр измельчить на терке, вместе с сахаром и солью добавить в приготовленную массу. Тщательно перемешать, раскатать небольшие, тонкие лепешки. Поджарить на сковороде до получения румяной корочки.

Для желудевых галушек понадобятся:

• мука — 2 стакана;
• вода — 100 мл;
• соль — ½ 1 ч. л.;
• лук — 2 шт.;
• сметана максимальной жирности или домашние сливки;
• масло растительное.

В муку влить сливки, добавить соль и воду. Замесить тесто, раскатать толщиной до 5 мм. Нарезать на небольшие квадраты. Варить в воде с небольшим добавлением соли. Лук мелко порезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать с галушками.

Можно сделать тесто для приготовления вкусного и полезного хлеба. Для этого необходимо смешать 100 г пшеничной и 400 г желудевой муки. Добавить воду (количество зависит от муки), посолить. Выпекать хлеб в духовке либо мультиварке.

В народной медицине

Плоды благодаря своему целебному составу применяются в качестве вспомогательного средства в лечении различных заболеваний. В народной медицине используют желуди для устранения патологий пищеварительной системы, при панкреатите, сахарном диабете.

Помогают плоды дуба также избавиться от импотенции.

Использование желудей в различных целебных средствах улучшает состояние здоровья людей с заболеваниями сердца, при нарушениях сердечного ритма. Особенно полезны они при гипертонии, т. к. нормализуют артериальное давление.

Для избавления от расстройств желудочно-кишечного тракта можно применять следующее средство:

• смешать 1 ч. л. измельченных желудей с 200 мл горячей воды, но не кипятка;
• настаивать средство в течение 15 минут, процедить;
• выпивать по ½ стакана 3 раза в день.

Курс лечения длится до тех пор, пока состояние полностью не нормализуется.

Для лечения панкреатита подходит такой рецепт:

• высушить плодовые шапки, но не класть их под прямые солнечные лучи;
• 1 ст. л. ингредиентов залить 1 стаканом закипевшей воды;
• настаивать 3 часа;
• принимать отвар 3 раза в день до основного приема пищи; начальная дозировка — ½ ч. л., постепенно количество нужно увеличивать, доведя до 70 мл.

Плоды применяются для купирования приступов головной боли вне зависимости от причин ее появления. В качестве народного метода желуди используются в педиатрии для лечения у детей рахита и золотухи.

Кофейный напиток на основе желудей способствует укреплению внутренних органов, расположенных в брюшной полости. Пьется он 2 раза в день: утром и в послеобеденное время. Такой метод лечения поможет быстрее избавиться от бронхита и других заболеваний органов дыхательной системы, уменьшить частоту приступов бронхиальной астмы.

Желуди — натуральный, безопасный продукт, употребление которого не имеет противопоказаний, не провоцирует аллергических реакций и других побочных проявлений.

От сахарного диабета

Вылечить полностью сахарный диабет с помощью желудей невозможно. Но за счет такого свойства дубовых плодов, как нормализация уровня глюкозы в крови, удается улучшить общее состояние человека, предупредить развитие осложнений.

От сахарного диабета рекомендуется использовать 2 рецепта:

1. Желуди высушить в духовке под воздействием высокой температуры до приобретения красноватого цвета. Измельчить в кофемолке или через блендер. Полученный порошок принимать в количестве 1 ч. л. 2 раза в день до употребления еды.
2. Плоды высушить, снять с них кожуру, измельчить. Смешать 1 стакан измельченных ядер с 500 мл воды. Томить на медленном огне 30 минут. После приготовления настаивать в течение 1 суток. Вновь прокипятить. Отвар процедить, добавить в жидкость 1 стакан качественной водки. Принимать в количестве 3 средних глотков 7 раз в день. Курс лечения длится 14 дней.

Желуди при диабете не являются самостоятельным методом лечения. Его нужно обязательно сочетать с традиционной медикаментозной терапией.

От импотенции

Плоды обладают антибактериальным действием, улучшают кровообращение, способствуя излечению заболеваний органов мочеполовой системы. Помогают восстановить мужскую сексуальную силу, если возникла импотенция.

Для восстановления функционирования репродуктивной системы используется сок, который готовится из зеленых плодов. Их необходимо пропустить через мясорубку, кашицу отжать несколько раз, собрав сок в стеклянную емкость. Смешать 3 ст. л. жидкости с таким же количеством меда. Употреблять данное количество 4 раза в сутки, только на пустой желудок.

Принимать средство нужно длительным курсом. При только начинающихся проблемах с потенцией можно использовать в качестве основного метода лечения. Если ситуация усугубилась, требуется комплексная терапия с приемом медикаментов.

Кофе с желудями

Ароматный напиток не только заменит кофейные зерна, но и принесет организму пользу. Принимать его рекомендуется с терапевтической и профилактической целью.

Чтобы приготовить кофе, нужно собрать плоды в период с конца сентября по октябрь. Они должны быть спелыми, твердыми на ощупь, коричневого цвета. Если при надавливании пальцем мякоть проваливается, это говорит о ее червивости.

Желуди залить водой, всплывшие на поверхность убрать (они не пригодны). Достать из воды, выложить на противень и отправить в разогретую духовку на 10 минут. Затем очистить от кожуры (делать это легче, пока плоды теплые), измельчить через мясорубку и вновь высушить в духовке. Заготовленное сырье можно долго хранить в стеклянной посуде или бумажных, плотно закрывающихся пакетах.

Для приготовления напитка заготовленную смесь нужно измельчить в блендере до состояния муки и обжарить ее на сковороде. От того, насколько сильно зажарена мука, зависит вкус. Напиток из дубовых плодов следует варить так же, как и обыкновенные кофейные зерна. Дозировка — 1 ч. л. муки и 1 стакан воды. После приготовления по вкусу можно добавить молоко или мед.

Вкусовые качества напитка можно улучшить, если добавить в него некоторые специи:

• гвоздику — будет особенно полезна людям, у которых есть проблемы с функционированием печени;
• кардамон — рекомендован при гиперактивном желчном пузыре, частом физическом или эмоциональном переутомлении;
• перец черный — для мужчин, розовый — для женщин;
• имбирь — помогает при заболеваниях пищеварительной системы;
• корица — при нарушенном теплообмене, депрессивных состояниях, подавленном психоэмоциональном состоянии;
• орех мускатный — для нормализации работы центральной нервной системы, обретения душевного равновесия.

Напиток рекомендуется пить всем людям с целью профилактики вирусных и инфекционных заболеваний в осенний и зимний период. Он укрепляет иммунную систему, бодрит, насыщает жизненной энергией и снимает чувство усталости.

Применение для поделок

Дети делают из желудей человечков и гусениц, опытные мастера составляют красивые букеты и венки, которые наполняют дом атмосферой нежной и уютной осени.

Чтобы сделать поделки, нужно запастись следующими инструментами:

• зубочистки или спички;
• пластилин;
• клей;
• цветная бумага или картон;
• нитки и иголки;
• шило;
• ножницы.

Варианты различных изделий и безделушек из желудей:

1. Шляпки с пластилином отлично подойдут для изготовления кукольной посуды.
2. С помощью спичек или зубочисток, которые нужно воткнуть в мякоть, можно сделать смешного человечка, собрать машинку и даже соорудить замок.
3. Чтобы сделать бусы, стоит разрисовать желуди акриловыми красками, нанести блестки, использовать другую мишуру, а потом соединить их с помощью нитки с иглой.
4. Если к красивому желудю приделать крылышки, сделанные из цветной бумаги, получатся насекомые.

Насадив плоды на длинные, тонкие ветки, можно сделать оригинальное дополнение к цветочным букетам из осенних цветов. Чтобы продлить срок хранения и добавить блеск поверхности, желуди после составления композиции рекомендуется покрыть тонким слоем лака для волос.

Желуди в народной медицине применение в лечении

1. Желуди и кулинария
2. Борьба с диабетом
3. Расстройства желудкочно-кишечного тракта
4. Панкреатит
5. Польза кофе из желудей
6. Напиток для сердца
7. Польза недозрелых желудей
8. Заключение

Дуб издавна считался священным деревом не только благодаря своим огромным размерам и долголетию. В почете были и его плоды — желуди, из которых в старину делали эффективные лекарства от множества болезней. Желуди обладают чрезвычайно насыщенным составом, в который входит большое количество жирных масел, дубильных веществ, танинов и крахмалов. Для приготовления средств народной медицины собирают уже опавшие желуди, молодые невызревшие плоды также используются, но другим показаниям.

Собранные желуди сушат в зависимости от погодных условиях — в сухом проветриваемом месте, или же в духовом шкафу. Прожаривать их нужно до появления слегка красноватого цвета, почерневшие экземпляры считаются сгоревшими. В составе желудей присутствует некоторое количество флавонола кверцетина — вещества, полезного для животных, но негативно воздействующего на человека. Это вещество разрушается только при термообработке и замачивании, поэтому употреблять сырые желуди нельзя.

Желуди и кулинария

Многие помнят кофе из желудей, широкодоступный во времена СССР. Его можно приготовить самостоятельно, измельчив желуди после прожаривания. В результате получится сырье для вкусного и полезного напитка, в который можно добавлять молоко, сахар или мед по вкусу. Популярной была также и мука из желудей, которую можно добавлять в выпечку для повышения ее питательной ценности. Приготовление такой муки разделяется на следующие этапы:

• Желуди чистят от кожуры и заливают водой.
• Воду заменяют 4 раза в сутки, вымачивание продолжается 2 дня.
• Плоды заливают водой по объему в два раза превышающей желуди.
• Желуди доводят до кипения, сливают воду и перемалывают плоды в мясорубке.
• Полученную массу раскладывают на бумаге и просушивают сначала на воздухе, а после в слабо нагретом духовом шкафу.
• Высушенную массу размалывают в кофемолке для придания ей консистенции муки.

На основе такой муки можно готовить хлеб, лепешки, каши, пудинги и многое другое. Блюда из желудей имеют приятный ореховый вкус и некоторую сладость, поэтому в них можно не добавлять сахар.

Очень вкусен суп из желудей с молоком. Для его приготовления следует вскипятить воду, крупу из желудей всыпать небольшими порциями при постоянном помешивании. Крупу довести до готовности, влить молоко, добавить сахар и соль по вкусу. Прокипятить пять минут и подавать с кусочком масла. Такой суп подходит в качестве диетического питания при расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Борьба с диабетом

Желуди эффективны в нормализации уровня сахара в крови, что будет полезно при заболевании диабетом любого типа. Они помогут усилить действие традиционных медикаментов, при этом средства народной медицины обладают мягким воздействием. Есть несколько вариантов приема желудей:

1. Подсушенные в духовке до красноватого цвета желуди измельчаются при помощи кофемолки или блендера. Следует съедать одну чайную ложку получившейся муки дважды в день за час до еды.
2. Желуди дробят на кусочки мелкого размера, и принимать по 1 ч. л. на голодный желудок. Есть их нужно дважды в сутки, запивая водой, минимум через час после приема пищи. Лечение проводится на протяжении 7 дней, чередуя с неделей отдыха, при этом проводятся регулярные замеры уровня сахара в крови. Значительные результаты достигаются приблизительно на 3-ей неделе приема, продолжительность курса — 4 недели.
3. Просушенные и очищенные от кожуры желуди перемалывают на мясорубке. Стакан получившейся массы заливают полутора литрами воды и кипятят полчаса на медленном огне, после чего настаивают 24 часа. Потом опять кипятят и настаивают сутки, повторяют процедуру еще раз. Отвар процеживают, добавляют в него стакан водки и пьют по три глотка семь раз в день на протяжении двух недель. Хранить отвар в холодильнике, для поддержания сахара на низком уровне пить дважды в неделю.
4. Кофе из желудей эффективно на начальных стадиях заболевания, столовую ложку молотых плодов запаривают 400 мл воды. Для получения результата достаточно пить его раз в 7 дней.

Расстройства желудкочно-кишечного тракта

Симптомы расстройства желудка и пищевых отравлений крайне неприятны. Желуди позволяют устранить неприятные ощущения и ускорить выздоровление. Для этого нужно:

• 1 чайная ложка измельченных желудей;
• 1 стакан горячей воды.

Желуди залить кипятком, настоять 15 минут и после чего процедить. Настой принимать по 0.5 стакана трижды в сутки до полного исчезновения симптомов.

Панкреатит

Для облегчения симптомов панкреатита используются не целые плоды, а только их шапочки. Лечебный настой готовится таким образом:

• Набрать столовую ложку шапочек желудей, подсушить их в тени.
• Залить шапочки стаканом кипятка и подержать в теплом месте 3 часа.

Полученный настой принимают, постепенно увеличивая дозу с одной чайной ложки до 70 мл в сутки. Употреблять его нужно трижды в день, за полчаса до приема пищи.

Польза кофе из желудей

Измельченные желуди для кофе можно хранить довольно длительное время, главное — обеспечить им сухую, плотно закрывающуюся банку в темном месте. Такой кофейный напиток не только приятен на вкус, но и помогает бороться со многими заболеваниями. Всего одна чашка в неделю значительно снизит риск развития патологий сердечнососудистой системы.

Кроме того, кофейный напиток из желудей помогает при таких болезнях:

• Астма.
• Бронхит.
• Затяжной кашель.
• Золотуха.
• Детский рахит.
• Желудочные колики.

Такой кофе обладает приятным вкусом, напоминающим какао с молоком. Для его приготовления нужно выложить желуди тонким слоем на деко и прожарить пять минут в разогретой духовке, чтобы кожура плодов лопнула. Потом следует открыть дверцу духовки и просушить плоды еще час. Остывшие желуди перемолоть и заваривать кипятком из расчета 1 ч. л. на стакан воды.

Напиток для сердца

Кроме обычного кофе из желудей, для лечения сердечных заболеваний применяется напиток из таких ингредиентов:

• цикорий;
• ячмень;
• желуди;
• рожь;
• пшеница;
• овес.

Все составляющие берутся в одинаковых пропорциях, перемалываются в кофемолке и пересыпаются в сухую банку. Запаривается напиток из расчета 1 ч. ложка на стакан воды, принимать нужно три раза в день.

Польза недозрелых желудей

Не созревшие плоды дуба также имеют множество полезных свойств, немного отличающихся от вышеописанных. Для получения сока зеленые желуди срывают с дерева, очищают от кожуры и перемалывают в мясорубке. Получившуюся массу заворачивают в сложенную в несколько слоев марлю и выжимают из нее сок. Полученная таким образом жидкость помогает в борьбе с такими недугами:

• Анемия.
• Расстройства нервной системы.
• Избыточные менструации.
• Золотуха.

Для получения целебного эффекта 2 ст. л. сока зеленых желудей смешивают с аналогичным количеством меда и принимают четырежды в день за 5 минут до еды. Таким образом проходят воспалительные процессы в женской половой системе и мочевом пузыре.

Видео: Желуди в народной медицине

Заключение

Желуди можно назвать одним из самых полезных даров природы средней климатической полосы. Они широко используются в народной медицине и обладают обширным спектром полезного действия, позволяющим исцелить и облегчить симптомы множества заболеваний. При этом у желудей практически не имеется противопоказаний, кроме разве что аллергии на данное растение.

В то же время нужно помнить, что не подвергшиеся термообработке или вымачиванию желуди содержат некоторое количество флавонола кверцатина, оказывающего токсичное воздействие на организм. Это вещество обезвреживается при правильном приготовлении, поэтому готовя настойки и блюда из желудей нужно строго придерживаться рецептуры.

Самым подходящим временем для начала прохождения курса лечения желудями является осень, когда есть возможность набрать свежеопавшие плоды. Их можно собирать в парках, лесных массивах и лесопосадках. Это время прекрасно подходит для сбора запаса желудей, которого хватит на лечение на протяжении года.

Как используют жёлуди: my19edwin — LiveJournal

Обитая в городах, мы постепенно привыкаем считать съедобным и полезным лишь то, что можно купить на прилавках супермаркетов. Желудей вы там, конечно, не встретите – а зря! Ведь это и ценный питательный продукт, и натуральная природная аптечка в одном флаконе. Полакомиться дубовыми орешками, которые служат кормом для лесных белок и домашнего скота, стоит и человеку – главное знать, как из них приготовить кофе или хлеб. Кроме пищевых достоинств, желуди находят массу иных применений – о них сегодня и пойдёт речь.

Начиная издалека

В наше время свои «божественные» и «магические» функции жёлуди практически утратили – но когда-то они были наиболее важными в толковании людей. В Древней Элладе считалось, что раньше всех деревьев на земле появился именно могучий дуб, а его плоды – жёлуди – стали пищей человеческого рода. Античный медик Гален писал в своих работах, что они питательнее всех прочих семян и могут состязаться даже с хлебными злаками. Самые могучие и старые экземпляры дуба у эллинов считались статуями Зевса — слушая шелест их листьев, жрецы предсказывали будущее. Дубовая ветвь являлась символом силы, мощи и знатности рода, поэтому дубовых венков удостаивались самые храбрые воины, отличившиеся в бою.

В Древнем Риме жёлуди сохранили за собой отпечаток Зевса – здесь их называли «плодами Юпитера». Как и в Древней Греции, у римлян сохранилась высочайшая почесть – награждение полководца-победителя венком из дубовых листьев. Во многих странах и по сей день дубовый лист, ветвь, венок либо гирлянда выполняют роль эмблемы доблести и мужества в военных знаках различия. Римляне ценили жёлуди за их целебные свойства: они верили, что горькие орешки возвращают молодость и дарят небывалую силу в любви – поэтому они растирали их и смешивали с пшеничной мукой перед выпеканием хлеба.

В мифах северных народов дубы всё так же «подпирали небо», а их плоды, согласно мифам, дарили бессмертие и плодородие. У германо-скандинавских племён дуб был Древом Жизни, а жёлуди — священными плодами Тора. Друиды глотали эти орешки целиком, поскольку были убеждены, будто так им откроется дар ясновидения. День летнего солнцестояния у них назывался «Днём Дуба» — временем, когда люди могли вспомнить цель, с которой пришли в земную жизнь.

Археологические раскопки на территории современной Украины показали, что жившие здесь 5000 лет назад трипольцы в те времена питались желудями, а не пшеницей или рожью. И, надо полагать, быть здоровы и процветали – о высокохудожественной культуре Триполья слышал весь мир. У славянских народов дуб был посвящён Перуну – уже четвёртому громовержцу в нашем списке. Позже дерево стало символом рода и связующим звеном с предками, к которому приходили просить совета (ей-богу, «Аватар» по-русски!)

Во все времена дуб считался сильнейшим магическим деревом, и все его части служили для изготовления амулетов. Современные исследования показывают, что гораздо полезнее «пообщаться» с живым дубом: он действительно обладает мощной энергетикой, помогает прояснить сознание и очистить его от всех иллюзий, от всего искусственного. Что до самих желудей, то им место на кухне!

Применение в кулинарии

Питательная ценность желудей действительно велика: они богаты крахмалом, ß-каротином, различными кислотами, эфирным маслом и дубильными веществами.

Рецепт «желудёвого кофе» уходит корнями в глубокую древность: наши далёкие предки запасались в сентябре горькими орехами и готовили из них ароматный, питательный и лечебный напиток. Конечно, он назывался не «кофе», а как-то иначе, — но не в том суть. Чтобы приготовить такую диковинку, желуди необходимо очистить от скорлупы и смолоть. Полученный порошок следует залить вдвое большим количеством воды и проварить массу в закрытой посуде на слабом огне до образования кашицы. Оную рекомендуется высушить и поджарить на слабом огне. После этого массу нужно ещё раз измельчить в кофемолке, блендере или, на крайний случай, пропустить через мясорубку. Такая заготовка может долго храниться в герметичной стеклянной посуде («банка с крышкой» научным языком). А чтобы, после столь долгой возни, насладиться же, наконец, чашкой напитка, залейте столовую ложку «кофе» 250-300 граммами горячей воды (либо молока), потомите 3-5 минут на слабом огне, процедите – и вот она, радость. Если натуральная горечь вам не очень-то по вкусу (напрасно, напрасно), в вашей власти поколдовать ложечкой над сахарницей – желудям от этого ни горячо, ни холодно, — разве что сладко.

А вот для приготовления хлеба, оладий или каши из желудей придётся их предварительно вымочить в течении двоих суток, чтобы избавиться от вяжущего горького вкуса. Сначала их, конечно, нужно очистить от кожуры и разрезать на четыре части – а уже потом заливать водой, которую следует менять три раза в день. После этого дубовые орешки можно перекладывать в кастрюлю, заливать вдвое большим количеством воды и нагревать до кипения. После этого жёлуди нужно измельчить и высушить, рассыпав массу тонким слоем на бумажных салфетках. Если их просто толочь – получается крупа для каши, а если размолоть – мука. Что делать с последней – придумайте сами.

Жёлуди в медицине

Здесь жёлуди славятся бактерицидным, обволакивающим и противоопухолевым действием. Их отвары оказывают благотворное влияние пищеварение, помогают при острых и хронических колитах, расстройствах желудка, отравлениях разного рода. Жёлуди хорошо справляются с лечением дёсен и успокоением зубной боли. Они действительно повышают потенцию и помогает от бесплодия, а так же лечат энурез, болезни мочеполовой системы, анемию, рахит, золотуху и различные нервные заболевания.

Другие применения желудей

Оказывается, жёлуди (и прочие части дуба) могут помочь справиться и с морщинами, если употреблять их в пищу. Ещё одно малоизвестное применение деревянных «чашечек» желудей дуба пушистого (Quercus pubescens), произрастающего в Восточном Средиземноморье и смежных районах Азии, – это изготовление из них чернил для окраски тканей и древесины, а так же для дубления кож (да простят дуб защитники животных). Ну и, конечно, жёлуди – едва ли не главная составляющая осенних поделок из природных материалов, которые каждый из нас в своё время мастерил для школьных выставок или просто так – для души. Между прочим, в «лётную погоду» фантазия может превратить этот подножный корм в удивительные украшения домашнего интерьера или игрушки для малышей!

Опубликовал здесь

что это, как выглядит, польза и применение

Наши предки уважали и ценили дубы. Из их плодов готовили пищу, древесину использовали для строительства домов, лодок. О дубе слагали песни и легенды. Польза желудей дуба помогала лечить болезни, питательные напитки возвращали бодрость. Современному человеку пора вернуть забытую славу знаменитого дерева.

Что такое жёлуди

Огромные дубы размножаются семенами. Называются они жёлуди. Ядро закрыто плотным околоплодником. Сверху небольшая древесная крышечка — плюска. Орешек вытянутый, его длина 3 — 5 см. Созревают они к середине осени, спелыми падают на землю.

Описание и виды

Дуб — листопадное или вечнозелёное дерево. Высота его 30 метров. Диаметр ствола 3 — 5 м. Активно растёт до 200 лет. Дальнейший рост идёт вширь. В естественных условиях образует дубовые рощи.

Дубы — растения теневыносливые, легко переносят жару и засуху. Стержневой корень длинный, боковые ответвления делают дуб устойчивым к любому ветру. Деревья сажают вдоль дорог, на улицах, парках. Они не боятся городской пыли, загазованности.

Листья у дуба простые, с зубчатыми или ровными краями. Весной яркие, зелёные. К осени темнеют. Появляются поздно, часть их зимой не опадает. Дуб обладает крепким и ровным стволом. Кора у молодых дубков светлая. С возрастом темнеет, покрывается глубокими трещинами. Крона густая, плотная, раскидистая. Цветение начинается в конце апреля, одновременно с появлением листьев. Мужские цветы — длинные зеленоватые серёжки. Женские цветочки небольшие, одиночные. Опыляются ветром. Плодоношение дуб начинает через 40 лет. Учёные описали 600 видов дубов. Отличаются они формой листьев, кроны, высотой ствола. В России самый распространённый сорт — дуб черешчатый. Плоды его содержат много танина, горькие на вкус. Его близкие родственники — сорта «Скальный» и «Монгольский».

Белый дуб, отличается съедобными, вкусными желудями. Орехи сорта «Чёрный» горькие, их надо долго вымачивать. Крупные, сладковатые плоды вырастают на каменном дубе. Сорт «Келлога» даёт сырьё для ароматных, полезных каш.

Состав и свойства

Семена дуба состоят из белков, жиров, углеводов. Витамины, минералы питают организм, насыщают, снимают боль, возвращают силы:

• витамины A, E защищают клетки от разрушения, восстанавливают их, укрепляют костные ткани, повышают иммунитет;
• PP регулируют обменные процессы, восстанавливают нервные клетки, выводят «негативный» холестерин;
• витамин B активизирует работу мозга;
• клетчатка поддерживает полезные бактерии, микрофлору кишечника;
• калий, железо, марганец нормализуют работу кровеносной, сердечно – сосудистой системы;
• дубильные вещества снимают воспаления, отёки.

Свежие, необработанные жёлуди, содержат вредные для человека токсины. Вода и термическая обработка полностью их уничтожают.

Где растут

Дубовые рощи можно встретить по всей планете, где умеренный климат. Растут на равнинах, горных склонах, всех континентов, кроме Австралии.

Древесные орехи собирают на севере Африки, в Северной Америке, Азии, Европе. На просторах России известно 11 видов. Лидирует, по количеству сортов дуба, Китай. Учёные описали 100 разновидностей деревьев.

Применение

Каждый человек, хоть раз в жизни, делал поделки из плодов дуба. Забавных зверей или солдатиков со шлемами. Но мало кто знает, что способов применения дубовой коры, орешков, листьев растения гораздо больше. Из крепкой, устойчивой к переменам погоды древесины изготавливают рамы для окон, дверей, железнодорожные шпалы. Собирают мебель, палубы кораблей, паркет. Дубовыми семенами питаются лесные птицы, звери, домашние свиньи, бараны, курицы.

На вопрос можно ли есть жёлуди дуба человеку правильно будет ответить утвердительно. Их полезные свойства известны уже много веков. Лечебные настойки, кофе, выпечка — далеко не полный список «съедобных» особенностей плодов дуба.

Можно ли кушать жёлуди? В сыром состоянии есть жёлуди нельзя. Можно их:

• вываривать 30 минут, воду периодически сливать, пока не станет прозрачной;
• вымачивать 3 дня;
• просушить на воздухе, обжарить на сковороде или использовать духовку.

Горькие, токсичные вещества разрушатся. Дубовые орешки готовы к употреблению, изготовлению из них питательных блюд, лечебных препаратов.

В кулинарии

Как же едят жёлуди? Ядра дуба используются кулинарами целыми или измельчёнными до состояния порошка, муки, крошки:

• обжаренные, залитые мёдом, густым вареньем или соусом жёлуди дуба едят как закуску;
• поджаренные дубовые семена растирают. Порошок заливают кипящей водой, добавляют молоко, сахар. Питательный кофейный напиток готов;
• жёлудевую муку разводят горячей водой, молоком, хорошо размешивают. Добавляют яйца, сахарный песок, щепотку соли. Лепёшки жарят на сковороде с использованием растительного масла. Если замесить тесто на кефире, то получатся оладьи;
• каша на завтрак. Довести до кипения 200 мл молока, всыпать 20 г жёлудевой крошки, сахар. Варить до загустения. Выключить газ, подержать кастрюлю под полотенцем полчаса.

Деликатесом считается масло из ядер дуба. Ручной сбор сырья, отсутствие специальной техники для переработки, небольшой выход выжимки — причины отсутствия продукта на рынке.

В медицине

Фармакологическая промышленность, народная медицина предлагает для оздоровления кору, ядра разной спелости, древесные «шапочки»:

• кора дуба содержит дубильные вещества. Отвар оказывает вяжущее, действие. Применяется для лечения воспалений рта, дёсен, горла. Полоскания стаканом тёплого отвара проводят 6 раз за день. Столовая ложка настоя, если его выпивать 5 раз в сутки, останавливает диарею. Облегчение наступает уже на вторые сутки.

Способ приготовления:

20 г измельчённой коры дуба заливают стаканом горячей кипячёной воды. Нагревают на паровой бане полчаса. Процеживают, оставшееся сырьё отжимают. Объём полученного отвара доводят до 200 мл кипячёной водой.

• отвар измельчённых ядер:

5 мл порошка залить 200 мл кипятка. Остывший настой процедить. Принимать по 100 мл трижды в день для нормализации работы кишечника, при затяжном кашле. Полоскать горло, дёсны, ноющие зубы до выздоровления.

• половина стакана сока зелёных желудей со столовой ложкой мёда приостанавливает воспаления мочеполовой системы;
• отвар из плюсок:

Шапочки снимают с созревших орехов, сушат. Столовую ложку заливают стаканом кипятка, настаивают два часа. Отвар помогает при воспалении поджелудочной железы. Начальная доза — 5 мл. За две недели довести норму приёма до 50 мл.

Противопоказания

Несмотря на пользу для человека желудей, есть противопоказания, о которых надо знать. Препараты из дуба запрещены тем, у кого:

• аллергия на орехи, их составляющие;
• индивидуальная чувствительность;
• тромбофлебит;
• обострение язвы, гастрита;
• запоры;
• заболевания желчного пузыря.

Беременным, кормящим женщинам необходимо посоветоваться с врачом. Даровые плоды незаслуженно мало используются. Ботаники, диетологи доказали, что жёлуди дуба современному человеку можно не только есть, но и лечить ими различные заболевания, избавляться от боли, укреплять нервную систему.

Можно ли есть желуди и какова польза от них для человека

Желудь, орех дуба, отличается большим содержанием питательных и полезных веществ, необходимых для здоровья человека. Многие люди не считают его пищей, хотя кухни отдельных стран на протяжении веков используют желуди для приготовления вкусных блюд. Особую ценность имеет орех дуба у коренного народа североамериканских стран и у корейцев. Можно ли есть желуди дуба человеку, какую пользу они приносят, читайте в статье.

Общие сведения

Желудь – плод дуба. Это дерево является олицетворением силы, долголетия и красоты, поэтому для садоводов считается честью вырастить такой символ в своем саду. Для этого всего лишь нужно посадить желудь. Позже, когда саженец подрастет, на нем появятся плоды, которые принесут большую пользу здоровью человека и станут излюбленным лакомством.

Выбор хороших желудей

Можно ли есть желуди? Плоды любого дуба являются съедобными. В зависимости от разновидности дерева, они делятся на сорта. Но лучшими считаются желуди от дуба Эмори и от белого дерева данного вида Орегон. Такие орехи чаще всего употребляют в пищу, так как дубильные вещества в них содержатся в меньшем количестве.

Например, желуди, растущие на черном дубе, имеют горький вкус, их приготовление требует много времени. На сегодняшний день мало кто считает плоды дуба съедобными или сомневается, можно ли есть сырые желуди? Дело в том, что сырые орехи содержат дубильные вещества в очень больших количествах, что делает их горькими. Самое главное, если съесть много орешков, можно получить токсическое отравление. Поэтому сырыми их не едят.

Как подготовить желуди перед употреблением?

Можно ли есть желуди? В правильно приготовленных орехах отсутствует дубильная кислота, в результате чего они не вызывают токсической реакции, поэтому их употреблять можно. Коренные народы Америки избавляют желуди от вредных веществ с помощью воды. Они очищают орехи, кладут их в сумку и опускают в поток воды. Действенным является и другой способ. Желуди очищают от скорлупы, заливают водой и кипятят, меняя жидкость, до тех пор, пока дубильная кислота не будет оставлять следов (бурый цвет воды). Затем плоды подсушивают и жарят, как обычные орехи.

Как правильно подать желуди?

После удаления дубильных веществ орехи становятся сладкими на вкус и приобретают мягкую консистенцию. Можно ли есть желуди человеку? Готовыми к употреблению люди считают сушеные или жареные желуди. Но можно разнообразить меню из них и приготовить конфеты, обсыпав плоды сахаром. Можно ли есть желуди? Еще в XIX веке использовали желуди в качестве кофе, так как цены на настоящие зерна были очень высокие. Вкус напитка из плодов дуба не был привлекательным, но все же это был кофе.

Можно ли есть желуди? Растертые в мелкую крошку орехи используются для выпечки хлеба и сдобы. Их используют, если нужно загустить жидкие продукты. В Корее из желудей производят крахмал, который идет на приготовление лапши или желе.

Масло из плода дуба

Одним из способов приготовления желудей является получение масла, которого в плоде содержится много: третья часть общей массы. В далеком прошлом в пищу масло не использовалось. Его применяли охотники из североамериканских стран во время охоты. Терпкий аромат привлекал животных, а также маскировал собственный запах людей. Позже мягкие сорта желудей из стран Европы и Африки использовали для получения масла, похожего по внешнему виду на продукт из плодов оливка.

Посадка желудя в домашних условиях

Для разведения дуба нужно выбрать качественные экземпляры плодов. Для определения пригодности орешки помещают в воду. Всплывшие на поверхность экземпляры выбрасывают, а оставшиеся на дне используют для посадки. Отобранные орешки помещают в холодильник сроком на два месяца для создания зимних условий. Предварительно семена герметично упаковываются с добавлением влагосодержащего вещества.

После появления корешков желуди укладывают в горизонтальном положении в ящик с приготовленной землей. На протяжении двух недель посадки необходимо обильно поливать. После появления нескольких листочков проросшее растение высаживают на постоянное место произрастания в грунт сада при следующих признаках:

• Длина ростков должна достигнуть 15 см.
• Основной корень – развитый.
• Возраст саженца – две недели.
• Корневая система – без признаков заболевания.

Место в саду должно быть освещенным, солнечным. Вблизи участка не должен проходить трубопровод и расти другие культуры, которые могут ограничить свободу молодому деревцу. Место для посадки на два метра в диаметре нужно расчистить и перекопать. Лучше посадить два растения рядом и огородить их от механических повреждений животными или людьми. Пока растение не укоренится, его нужно периодически поливать. Когда на дереве появятся первые плоды, можно ли есть желуди дуба, убедитесь сами.

Польза плодов дуба

Желуди, как все орехи, – плотная пища. В них меньше жиров, но больше углеводов сложного состава, минералов, витаминов. Плоды дуба издревле применяются народными целителями для лечения и профилактики многих заболеваний.

• Согласно исследованиям ученых, желуди оказывают содействие в регулировании уровня сахара в организме человека.
• Лечат желудочно-кишечные расстройства. Можно ли есть желуди? Их не только едят в составе приготовленных или самостоятельных блюд, но и лечатся. Из плодов дуба готовят кофе и употребляют его три месяца без перерыва три раза на протяжении всего дня.
• Лечат бронхи, астму, сердце, мочеполовую систему. Для этого готовят напиток с добавлением меда, сахара.
• Желуди обладают противоопухолевым, обволакивающим и бактерицидным действием.
• Плоды помогают при энурезе, повышают потенцию.
• Лечат тромбоз и варикоз вен.
• При употреблении желудей повышаются интеллектуальные способности человека, активизируется работа мозга, концентрируется внимание.

Кофе из желудей

Чтобы приготовить напиток, плоды не обязательно вымачивать. После сбора в лесу их запекают в духовке вместе с кожурой, пока они не станут розовыми. Затем кожицу счищают, а плоды мелко измельчают. На стакан воды достаточно одной небольшой ложечки смеси.

Кто, кроме человека, ест желуди?

Плоды дуба являются излюбленным лакомством всех грызунов: белок, мышей, бурундуков. Эти животные осенью делают большие запасы желудей, что позволяет им зимой иметь пропитание, несмотря на то, что в лесу в это время нет орехов и ягод. Можно ли есть желуди птицам? Конечно, плоды дуба очень питательные, поэтому пернатые быстро насыщаются ими и не чувствуют себя голодными в заснеженные зимы. Желудевые орешки – любимое лакомство для более крупных обитателей леса: медведей, оленей, кабанов.

Применение желудей в народной медицине

Еще в старину о дубе ходили легенды благодаря его плодам, способным избавить человека от множества недугов. В желудях содержится огромное количество жирных масел, дубильных веществ, танинов и крахмалов.

Обычно дубовые желуди используются после термообработки, из них изготавливают напиток схожий по вкусу и виду с кофе. В народной медицине дубовые плоды используются практически во всех направлениях.

В нашей стране для приготовления лечебных отваров, в основном, используют плоды дуба черешчатого как на фотографии ниже.

Борьба с сахарным диабетом

Способность желудей благотворно влиять на показатели уровня сахара в организме доказана давно. Принимая их вместе с медикаментами или травами, можно усилить лечебное воздействие последних в несколько раз. Использовать плоды дуба можно разными способами:

• Желуди необходимо подсушить при высокой температуре до тех пор, пока они не приобретут красноватый цвет. После этого их следует перемолоть в кофеварке или блендере. Получившийся порошок рекомендуется принимать по маленькой ложке дважды в день перед едой;
• Сушеные плоды без кожуры пропускают через мясорубку. Получившуюся массу нужно смешать с водой (из расчета 0,5 литра воды на 1 стакан порошка) и подержать на медленном огне в течение 30 минут. Средству следует дать настояться сутки, после чего вышеописанную процедуру с кипячением необходимо повторить. Конечный отвар рекомендуется очистить от ненужного сырья и налить туда стакан водки. Средство принимают по 3 глотка 7 раз в сутки на протяжении 14 дней;
• Для избавления от диабета на начальном этапе весьма результативно кофе из плодов дуба. Для его приготовления необходимо 1 большую ложку перемолотых желудей запарить в 400 мл крутого кипятка. Принимать лекарство советуют раз в неделю.

Расстройства ЖКТ

Опытные знахари утверждают, что при помощи чудодейственных плодов дуба можно избавиться от неприятных ощущений, вызванных проблемами с пищеварением, и ускорить окончательное восстановление организма. Для приготовления эффективного средства потребуются:

• маленькая ложка перемолотых желудей;
• стакан горячей воды.

Ингредиенты необходимо смешать и дать им настояться в течение 15 минут. Полученный настой требуется процедить, а затем напиток можно принимать по полстакана 3 раза в сутки, до тех пор пока неприятные симптомы полностью не исчезнут.

Панкреатит и проблемы с поджелудочной

Для борьбы с данным недугом берутся не плоды целиком, а только их шапочки. Приготовить настой несложно – достаточно соблюдать следующие рекомендации:

• собранные шапочки необходимо высушить, избегая при этом прямого воздействия солнечных лучей;
• 1 большую ложку сырья следует положить в стакан с крутым кипятком;
• дать средству настояться в теплом месте 3 часа.

Готовый настой рекомендуется выпивать трижды в день перед едой, начиная с маленькой ложки и заканчивая дозой в 70 мл.

Полезные свойства кофе из желудей

Ранее упомянутый кофе из желудей, в действительности, отличается гораздо более широким спектром действия и способен помочь не только при сахарном диабете. Так, всего 1 чашка такого напитка в неделю является прекрасной профилактикой сердечно-сосудистых патологий.  Кроме того, средство способно избавить от:

• бронхита;
• затяжного кашля;
• астмы;
• рахита у детей;
• золотухи;
• желудочных колик.

Хранить смесь для приготовления такого необычного кофе можно в течение длительного времени – достаточно поместить порошок в плотно закрытую емкость (герметичную) и поставить ее в темное место.

Фото желудя дуба калепринского

Благодаря обширному спектру полезного действия желуди по праву признаны одними из самых ценных даров природы. Плоды дуба практическим не имеют противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в их состав. Главное условие – использование обработанных желудей, при его соблюдении результат не заставит себя долго ждать.

Купить желуди  Купить лист дуба

Доступные травы 2018

Что такое желуди и как они работают?

Acorns предлагает три различных уровня подписки для ваших финансовых потребностей.

Acorns Lite — 1 доллар в месяц

Получите свой личный инвестиционный счет, созданный экспертами, чтобы автоматически вкладывать лишние изменения, вкладывать больше каждый день, зарабатывать бонусные инвестиции и расширять свои знания.

Acorns Personal — 3 доллара в месяц

Наш самый популярный уровень, Acorns Personal, открывает доступ к нашей системе финансового благополучия.Получите все, что поставляется с Lite, плюс Acorns Later, наш пенсионный счет и Acorns Spend, единственный текущий счет, который помогает вам экономить и инвестировать каждый день.

Какие учетные записи различаются по уровням?

Invest автоматически инвестирует ваши лишние сдачи (если вы согласны) и позволяет вам инвестировать всего 5 долларов в любое время или на регулярной основе в портфель ETF. Затем ваши инвестиции диверсифицируются по более чем 7000 акций и облигаций, и Acorns автоматически перебалансирует ваш портфель, чтобы оставаться в целевом распределении.

Позже, пенсионный счет, позволяет автоматически откладывать на пенсию, устанавливая простые периодические взносы. Когда вы регистрируетесь, приложение порекомендует вам подходящий план в зависимости от ваших целей, занятости и дохода.

С Spend, нашим текущим счетом и дебетовой картой, вы можете экономить, инвестировать и зарабатывать, пока тратите. В Acorns Spend нет комиссии за овердрафт или минимальный баланс, а также бесплатный или возмещаемый доступ к банкоматам по всей стране.

Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о том, как работают желуди.

О сборах и инвестировании

С помощью функции Round-Ups мы округляем любую покупку, сделанную со связанной учетной записи, дебетовой или кредитной карты, до следующего доллара. Мы инвестируем округление в ваш аккаунт Acorns Invest, когда они добавляют не менее 5 долларов со всех связанных аккаунтов. Вы можете находить свои обзоры и управлять ими в своей учетной записи Invest.

округлений всегда будут переводиться из вашего источника финансирования или с вашего личного банковского счета.

Периодические инвестиции позволяют вам инвестировать всего 5 долларов в день, неделю или месяц на свои счета в Acorns.

И вы можете в любой момент сделать разовые инвестиции, чтобы увеличить стоимость вашего счета. Когда вы создадите свой профиль, мы предложим портфолио на основе ваших ответов на несколько вопросов, но вы можете изменить его в любое время. Рекомендация по вашему портфелю предназначена для максимизации вашей потенциальной прибыли при выбранном вами уровне риска.

Куда мы инвестируем? Деньги на вашем счете в Acorns Invest инвестируются в двенадцать различных биржевых фондов (ETF). Эти фонды включают акции, облигации и другие ценные бумаги.Узнайте больше об этом на acorns.com/invest.

Чем отличаются желуди?

Наши пять инвестиционных портфелей были разработаны, чтобы максимизировать вашу доходность при выбранном вами уровне риска. Минимумов на счете нет, комиссия не работает. Наша цель — предоставить вам инструменты, позволяющие легко и эффективно заботиться о себе.

За нашу низкую ежемесячную плату вы получаете

• Диверсифицированные портфели

• Автоматическая перебалансировка

• Доступ к партнерам Found Money, чтобы зарабатывать во время покупок

• Доступность на ходу через мобильное и веб-приложение

• Инвестиционная поддержка от нашей специальной группы поддержки

• Доступ к желудям позже, простой способ накопить на пенсию

• Доступ к Acorns Spend, единственной дебетовой карте, которая сберегает, инвестирует и зарабатывает для вас

Путь к финансовому благополучию должен быть доступен каждому, поэтому мы делаем i

.

раскрытий | Желуди

ВАЖНЫЕ ИНФОРМАЦИИ

Обновлено 11 февраля 2020 г.

Приложение и веб-сайт Acorns обслуживаются компанией Acorns Advisers, LLC (далее «Acorns Advisers»), инвестиционным консультантом, зарегистрированным в Комиссии по ценным бумагам и биржам США («SEC»). Брокерские и депозитарные услуги предоставляются клиентам Acorns Advisers компанией Acorns Securities, LLC (далее «Acorns Securities»), брокером-дилером, зарегистрированным в Комиссии по ценным бумагам и биржам, и членом Управления регулирования финансовой индустрии, Inc.(«FINRA») и Корпорация по защите инвесторов в ценные бумаги («SIPC»). Acorns Pay, LLC («Acorns Pay») управляет депозитами до востребования и другими банковскими продуктами Acorns в партнерстве с Lincoln Savings Bank, банком, зарегистрированным в соответствии с законами штата Айова и членом FDIC. Acorns Advisers, Acorns Securities и Acorns Pay являются дочерними компаниями Acorns Grow Incorporated (совместно именуемые «желуди»), и Acorns несет полную ответственность за содержание приложения и веб-сайта.

Acorns Advisers — инвестиционный консультант, зарегистрированный на федеральном уровне и обладающий квалификацией для ведения консультационной деятельности во всех 50 штатах, округе Колумбия, Пуэрто-Рико и США.Южные Виргинские острова. Приложение и веб-сайт Acorns, а также соответствующие инвестиционные консультационные услуги предлагаются только законным резидентам США или гражданам, которые в настоящее время проживают в Соединенных Штатах. Исключения сделаны для действующего персонала Вооруженных сил, который имеет адрес в США и временно находится за границей в связи со своей службой. Инвестиционные услуги предлагаются только лицам, находящимся в пределах его соответствующей юрисдикции, и недоступны лицам, предоставление таких продуктов или услуг является несанкционированным.Любая информация, представленная на этом сайте и в приложении, не предназначена для распространения или использования каким-либо физическим или юридическим лицом в любой юрисдикции или стране, где такое распространение или использование противоречит местным законам или постановлениям.

Банковские счета до востребования Acorns открыты в Lincoln Savings Bank. Каждый депозитный банковский счет Acorns включает дебетовую карту Acorns Visa ™, выпущенную Lincoln Savings Bank. Заявление на открытие банковских счетов до востребования и их использование подлежат утверждению Lincoln Savings Bank и определенным положениям и условиям Lincoln Savings Bank.

Недепозитные продукты:

Инвестиции, описанные на этом веб-сайте, НЕ ЗАСТРАХОВАНЫ FDIC и не застрахованы каким-либо другим государственным учреждением или учреждением. Инвестиции на этом веб-сайте МОГУТ ПОТЕРЯТЬ СТОИМОСТЬ, и они не являются обязательствами, гарантиями и НЕ ГАРАНТИРОВАННЫМИ БАНКОМ.

Инвестиционные риски:

Все инвестиции сопряжены с риском, включая потерю основной суммы долга. Любые ссылки на прошлые результаты, касающиеся финансовых рынков или иного, не включают

.

Положения и условия | Желуди

Обновлено 13 мая 2020 г.

НАСТОЯЩИЕ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ (НАСТОЯЩИЕ «УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ») СОДЕРЖАТ ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ АРБИТРАЖНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, КОТОРОЕ, КАК УКАЗАНО В РАЗДЕЛЕ «ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ АРБИТРАЖНОЕ И ПРИМЕНИМОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО» НИЖЕ, ТРЕБУЕТ ВАМ ПРОТИВ АРБИТРАЖА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРЕТЕНЗИИ В АРБИТРАЖ , ЗНАЧИТ, что ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПОДАТЬ ПРЕТЕНЗИИ ПРОТИВ ЖЕЛУДОВ В СУД, И ПОДТВЕРЖДАЕТ ВАШЕ СОГЛАШЕНИЕ НА ОТКАЗ ОТ КЛАССНЫХ ИСХ В АРБИТРАЖЕ. ЭТО ВЛИЯЕТ НА ВАШИ ЗАКОННЫЕ ПРАВА.ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ ЕГО ВНИМАТЕЛЬНО.

НАСТОЯЩИЕ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОПРЕДЕЛЯЮТ ОТНОШЕНИЯ МЕЖДУ ACORNS ADVISERS LLC («КОМПАНИЯ», «МЫ» ИЛИ «НАС») И ВАМИ, ЛИЦОМ, ДОСТУПНЫМ К ВЕБ-САЙТУ ACORNS, РАЗМЕЩЕННОМ НА ACORNS.COM («САЙТ»), И / ИЛИ ЗАГРУЗКАМ НАШЕ МОБИЛЬНОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ («ПРИЛОЖЕНИЕ») И / ИЛИ РЕГИСТРАЦИЯ НА НАШИ УСЛУГИ («ВЫ» ИЛИ «ВАШЕ»). ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УСЛУГИ (ОПРЕДЕЛЕННЫЕ НИЖЕ) ТОЛЬКО ЕСЛИ ВЫ МОЖЕТЕ СОЗДАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ ДОГОВОР С НАМИ, И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛИЦОМ, ЗАПРЕЩЕННЫМ ОТ ПОЛУЧЕНИЯ УСЛУГ ПО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВУ СОЕДИНЕННЫХ ШТАТОВ ИЛИ ДРУГИМ ПРИМЕНЯЕМЫМ ЮРИСДИКЦИЯМ.ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ НАСТОЯЩИЕ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОТ ИМЕНИ КОМПАНИИ, ОРГАНИЗАЦИИ, ПРАВИТЕЛЬСТВА ИЛИ ДРУГОГО ЮРИДИЧЕСКОГО ЛИЦА, ВЫ ЗАЯВЛЯЕТЕ И ГАРАНТИРУЕТЕ, ЧТО У ВАС РАЗРЕШЕНО СДЕЛАТЬ. ЕСЛИ ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПОДТВЕРДИТЬ ВЫШЕ ВЫШЕ, ТО ВЫ НЕ ДОЛЖНЫ ПРИНЯТЬ ЭТИ УСЛОВИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И НЕ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ САЙТ, ПРИЛОЖЕНИЕ ИЛИ УСЛУГИ. ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ УСЛУГИ ТОЛЬКО В СОБЛЮДЕНИИ ДАННЫХ УСЛОВИЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ВСЕ ПРИМЕНИМЫЕ ЗАКОНЫ И ПОЛОЖЕНИЯ.

Мы можем изменить настоящие Условия использования в любое время, разместив пересмотренные Условия использования на Сайте и в Приложении.Мы можем прекратить действие настоящих Условий использования в любое время, приостановив или прекратив доступ к Сайту, Приложению и / или Услугам и / или уведомив вас. Вы можете узнать, когда в последний раз пересматривались настоящие Условия использования, обратившись к надписи «Обновлено» выше. Продолжение использования вами Сайта, Приложения или Услуг после того, как мы опубликовали пересмотренные Условия использования, означает ваше согласие с такими пересмотренными Условиями использования. Никакие поправки или изменения настоящих Условий использования не будут иметь обязательной силы, если они не будут составлены в письменной форме и подписаны нашим должным образом уполномоченным представителем или размещены на Сайте и в Приложении нашим должным образом уполномоченным представителем.

Услуги

Используя Сайт и / или Приложение, вы можете использовать нашу интерактивную платформу для получения различных консультационных услуг по инвестициям (совместно именуемые «Услуги»). Наши Услуги позволяют вам открыть учетную запись для участия, которой мы будем управлять по вашему указанию в соответствии с программой дополнительных сборов, которую мы спонсируем («Программа»), для предоставления информации о вашем финансовом положении и предпочтениях в отношении рисков, а также на основании этой информации вы предоставляете, чтобы получить автоматизированную консультацию по инвестициям относительно выбора портфеля в рамках Программы.Мы всегда работаем над новыми способами улучшения наших Сервисов. Мы оставляем за собой право модифицировать или изменять наш Сайт, Приложение или любую из Услуг, временно или постоянно, с уведомлением вас или без него, и мы не обязаны поддерживать или обновлять Сайт, Приложение или любые Услуги. Вы признаете и соглашаетесь с тем, что мы не несем ответственности перед вами или какой-либо третьей стороной в случае, если мы воспользуемся своим правом изменять, изменять или прекращать работу Сайта, Приложения или любых Услуг. ЕСЛИ ВЫ ПРИНИМАЕТЕ РЕШЕНИЕ ОТКРЫТЬ СЧЕТ В ПРОГРАММЕ, ВЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ

.

О желудях | Желуди

Главный исполнительный директор

Ной Кернер родился в восточной деревне Нью-Йорка. Он является генеральным директором приложения для микро-инвестирования Acorns и соучредителем стартапа Say, работающего с правами акционеров. У него яркое прошлое: предприниматель 4X, соавтор «Chasing Cool» с бывшим генеральным директором Barneys и бывший ди-джей Дженнифер Лопес. В свои 20 лет Ноа построил ведущее креативное агентство для рынка молодых взрослых, Noise.Перед тем, как быть приобретенным Engine, Noise разработала сотни продуктов и маркетинговых кампаний для этого поколения, включая первое приложение Facebook, первую кредитную карту для вознаграждения за ответственность, а не расходы на Chase, музыкальный сайт Vice Noisey и лучшую фирменную игру в App Store. Ной был признан одним из «30 лучших до 30 лет» журнала Billboard, «20 лучших до 40 лет» AdWeek, членов «Инновационных агентов» и «Impact Council» Fast Company, а также судьей Webby Awards.Он также консультировал и инвестировал в различные быстрорастущие стартапы, включая WeWork, где он работал первым директором по стратегии и маркетингу с 2013 по 2014 год. Увлеченный обучением современной молодежи, Ной читал лекции по предпринимательству, финансовым технологиям и средствам массовой информации в Нью-Йоркском университете, Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, Стэнфорде и Колумбии, а в настоящее время входит в состав совета Vh2 Save The Music Foundation. Ной окончил Корнельский университет, где изучал психологию и экономику.

Какая была ваша лучшая инвестиция?

Моя квартира в Нью-Йорке.Я люблю это, и он продолжает ценить. Это лучшая ценность.

Лучший финансовый совет?

Старайтесь никогда не принимать решения, руководствуясь страхом. Но поскольку мы все иногда боимся, я думаю, что перед принятием важного инвестиционного решения хорошо просто прогуляться на солнышке.

Какую мечту, по вашему мнению, поможет вам осуществить инвестирование?

Я всегда надеялся, что инвестирование позволит мне участвовать в вещах, которые приносят мне удовольствие и / или создают позитивные изменения в мире — будь то квартира для меня или крупная компания, развивающая общество.

Какие деньги вы хотите вернуть (и вместо этого инвестировать)?

На самом деле я не разоряюсь. Я ношу одни и те же футболки с 18 лет.

Раскрытие информации: ответы на вопросы и ответы не являются советом по инвестициям и не должны восприниматься как рекомендации по покупке или продаже ценных бумаг.

.