Язь что за рыба: Язь. Полезные свойства, cостав, калорийность, вред и противопоказания

Содержание

Язь. Полезные свойства, cостав, калорийность, вред и противопоказания

Язь является одним из представителей семейства Карповые. По внешнему виду эта рыба схожа с плотвой. Средний вес язя – 2-3 кг, а его длина около 70 см. В природе встречаются особи и более крупных размеров.

Чешуя серо-серебристой окраски, на брюхе она более светлая, а на спине значительно темнее. Плавники окрашены в розово-оранжевый оттенок.

Эта пресноводная рыба может себя хорошо чувствовать в морских заливах с полупресной водой. Питается животной (черви, насекомые и моллюски) и растительной пищей. Период нереста приходится на вторую половину весны.

Язь - стайная рыба, в некоторых случаях благодаря этому улов оказывается богатым. Не смотря на то, что язь не является хищной рыбой, по достижении веса в 300-400 г он не отказывается от употребления мелкой рыбешки. Водится в большинстве рек с чистой водой, но лучше всего для этой рыбы подходят реки с умеренным течением и достаточно глубокие. Язь так же обитает в прудах, больших водохранилищах и проточных озерах. Язь предпочитает глубокие места со средним течением, дно – мелкогалечное, песчаное или иловато-глинистое. Стайки собираются у затонувших коряг, мостов, глиняных или каменных глыб. Самые полюбившиеся места – ямы ниже перекатов и омуты ниже плотин. Язь кормится у берегов с нависшими над водой насаждениями, где много попавших в воду насекомых и гусениц. После дождей язь любит собираться у городских стоков на границе чистой и мутной воды. Ночное кормление рыбы осуществляется в неглубоких местах, часто граничащих с перекатом или быстринкой. В это время язь уязвим, его легко можно выловить на песчаных отмелях и у самого берега. У берегов в дневное время язя можно поймать после проливных дождей.

Рыбы широко распространена в водах Европы и Азии. Не встречается язь лишь в некоторых северных европейских водоемах, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии и на Закавказье.

С давних времен особой ценностью обладает пресноводная рыба из семейства Карповые. Источниками витаминов и полноценного белка являются линь, сазан, вобла, лещ, жерех, карась, толстолобик, карп и язь.

как выглядит, где водится, когда нерест язя

Содержание:

Язь на латыни — Leuciscus idus, эта рыба из семейства карповых, хорошо известна большинству рыбаков. Небольших язьков называют подъязки. Ловля этой рыбы весной в мае, летом или осенью доставляет много удовольствия, как любителям спиннинга, так и любителям поплавочной удочки. Рыба язь практически всеядна, в зависимости от сезона она питается разной пищей. Весной в основном питается личинками и червяками со дна или смытыми с берегов, а летом корм у нее более разнообразен и поэтому насадки и наживки для ловли будут разными в зависимости от сезона.

Как выглядит язь — описание рыбы

Все представители из семейства карповых имеют сходства по внешнему виду, но рыба язь сразу отличается от других своим толстым телом, широкой и укороченной головой с маленьким косым ртом, и цветом плавников. Наибольшее сходство с рыбой голавль, но в отличие от язя у голавля голова гораздо шире, чешуя крупнее и пасть шире.

Это очень красивая рыба, спина темная с синеватым отливом, но светлее чем у плотвы или голавля, бока тела беловатые, брюхо серебристое. Спинной и хвостовой плавники темные, а брюшные плавники красные. Глаза зеленовато-желтые с темным пятном в верхней части глаза. Глоточные зубы у рыбы язь почти такие же, как у жереха, которые позволяют ему перетирать грубую пищу, рыбешек, раков и жестких насекомых.

Особенно весной тело рыбы язь выглядит красиво, оно принимает металлический отблеск, поворачивая ее на солнечных лучах, чешуя играет разными оттенками и отблесками, то становится золотой, то серебряной, а то почти темной. Весной нижние плавники становятся ярко красного цвета, а иногда спинной и хвостовые плавники приобретают тоже красноватый оттенок.

В зависимости от места обитания и возраста рыба язь может выглядеть по-разному и различаться по своей расцветке. Молодые особи, называемые обычно подъязками, выглядят значительно светлее и серебристее, а плавники у них значительно бледнее.

По своим размерам рыба язь принадлежит к крупным карповым обитателям водоемов, обычная длина его 30-50 см, а вес 2-3 кг, но при этом он редко бывает более 4 кг. Хотя попадаются и большие экземпляры, весом 6 кг, и даже 8 кг. Подъязки растут очень быстро, и прирост значительный, конечно, зависит от места обитания и обилия пищи.

В первые годы подъязки растут даже быстрее карпа и в некоторых случаях, за год, к следующей весне подъязок может весить 100 грамм, а к осени уже 200 грамм и более. В два года подъязок достигает веса в 250-350 грамм. В три года подъязок может весить уже 500-600 грамм. Далее они растут уже не так быстро и четырехлетний экземпляр, весит примерно 1 кг, а в пять лет, вес обычно 1,2-1,4 кг и такие экземпляры уже правомерно называются язем, а не подъязком. Возраст крупных особей, весом 3-4 кг, около 15-20 лет.

Где водятся язи и подъязки

Места обитания обширны, есть много водоемов, где язь водится, встречается практически во всех странах Европы и в большей части Сибири. В России рыба язь весьма распространена и встречается почти везде, за исключением самого Крайнего Севера. Наиболее многочисленнее они обитают в реках Волжского бассейна и в средней и восточной России. Этих представителей из семейства карповых нет в Южной и Юго-Западной Европе. И в Закавказье они практически не встречается.

Язьки избегают горные и холодные реки с быстрым течением и предпочитает реки глубокие с умеренным и тихим течением, а также любит совсем тихие воды, речные заводи и проточные озера, где ловля язя на спиннинг бывает очень успешной. Если сравнивать места обитания двух очень похожих внешне рыб, язька и голавля, то сразу можно взять за правило, там, где много водится язя там мало голавля и наоборот, эти рыбы живут в неком противоречии. И притом что язь рыба менее прихотливая, поэтому во многих местах она потихоньку вытесняет голавля.

Эта рыба является одной из самых выносливых и легко переносит резкие изменения температуры, и даже загрязнения воды без вредных последствий. Она не впадает в полную спячку и ловить ее можно почти круглый год, за исключением периода зимних лютых морозов, одного или двух месяцев, когда они не активны, и стоят почти не подвижно. В это время они находятся в зимовальных ямах у ила в основном в озерах вместе с другими обитателями, а мелкий подъязок находится обычно вместе с плотвой ближе к берегу и может держаться под самым льдом.

С первыми признаками весны, в некоторых местах уже в феврале, они начинают покидать глубокие места, где зимовали, и подходят к полыньям и закраинам, где могут собираться значительными стаями. Весной язевый ход в реки вверх по течению начинается со вскрытием реки, раньше всех рыб.

Когда начинается ледоход, река разливается и выходит из берегов, рыба язь держится около берегов, но из русла не выходит, хотя и может заходить в пойменные озера, если они соединены с рекой протоками. Протоки раньше очищаются ото льда и раньше входят в берега, поэтому они в них охотно нерестятся. Чтобы дойти до места нереста язи из низовьев рек могут преодолеть значительные расстояния вверх по реке, за одни сутки около десяти километров иногда задерживаясь в удобных местах для отдыха.

Двигаясь вверх по реке, они могут перепрыгивать препятствия, например сети или не высокие плотины, выскакивая из воды на высоту до 70 см, чтобы достичь наилучшего места для нереста. Выметав икру, уходят в глубину, из рек скатываются вниз на свои летние становища, и через несколько дней выходят на песчаные отмели жировать. Скатывание в реке происходит днем и не стаей, а поодиночке, но к вечеру они снова собираются вместе на ближайшей яме или глубоком месте, а по ночам выходят на отмели выше ямы жировать.

Окончательно собираются на летних становищах в озерах, заливах и прудах, через 3-4 недели по завершении нереста, в зависимости от уровня воды в реке после паводка. Если воды мало, то уходят, а если вода на хорошем уровне, например в больших судоходных реках, то могут и задержаться и жить там. Но при этом как в реках, речках, проточных прудах и озерах рыба язь выбирает места для своего обитания глубокие и обязательно илистые, избегая песчаных и каменистых мест.

Язь рыба очень осторожная, предпочитает места, не доступные неводу или бредню, ямы заваленные корягами с неровным дном. Мелкие подъязки, не так прихотливы и держатся на меньшей глубине, обычно в траве иногда вместе с плотвой. Из ям выходят кормиться в основном по ночам на мелкие места и даже на перекаты, могут стоять в траве у течения, которое приносит им пищу.

Многие большие особи почти не покидают ямы и выходят из них при резкой перемене погоды или при больших паводках, после сильных дождей. Вообще любая прибыль воды, будь то открытие шлюзов или после дождей, завлекает их двигаться вверх по течению в поиске смытый с берегов пищи, а при убывании воды, они уходят вниз опять к своим местам.

А на живущих подъязков в прудах и озерах, дожди не влияют на их образ жизни, там они более оседлые, но кормиться все равно выходят на отмели не только ночью, но и днем. И на больших озерах их часто можно заметить у берегов после бури и шторма, там они ищут корм вымытый волной с берегов и из под камней. Осенью эти рыбы ведут обычно кочевую жизнь, часто передвигаются из-за частых дождей и паводков. А поздней осенью, с наступлением холодной погоды они уже редко посещают отмели и перекаты, но могут стоять под шлюзами и плотинами.

С началом зимы, на замерзающих реках и озерах, язьков подо льдом можно встретить иногда на неглубоких местах, даже если середина реки или озера еще не замерзли. Вероятно, что при первом льде воздуха рыбе хватает, он сохраняется в пузырьках подо льдом, и она не устремляется к полыньям и отрытой воде за кислородом. А вот дальше, когда вся поверхность воды замерзнет, рыбки начинают искать доступ кислорода и подходит к трещинам и полыньям или к втекающим ручьям и речушкам. А с наступлением первых оттепелей они начинают двигаться к нерестовым местам.

Чем питается язь

Питание весьма разнообразно, эти представители семейства карповых практически всеядны. Рыба язь в зависимости от времени года может питаться водорослями, различными личинками, насекомыми, мелкой рыбешкой и даже раками и лягушками.

Весной они очень голодные, пока вода еще мутная, они кормятся в течение всего дня и едят в основном червей и икру других отнерестившихся. Далее, с постепенным просветлением воды и очищением от мути, они жируют только поздним вечером, ночью и ранним утром, а когда вода совсем очистится, то они кормятся только ночью.

Вначале лета пища становится разнообразней, рыба язь начинает активно поедать личинки насекомых, стрекоз, жуков, мошкары, комаров, опарышей, попадающих в реку из падали животных. С появлением летающих насекомых, начинает охотиться за ними, его добычей становятся майские жуки, стрекозы, кузнечики, поденка, ночные бабочки, комары и мошки, падающие в реку. При этом язь является хищником, в рацион его питания входит мелкая рыбешка, а так же он не прочь, как и голавль полакомиться линяющими раками и осенью даже лягушатами.

И все же язьки, как и многие рыбы из семейства карповых, в летний период во многих местах предпочитают в качестве основной пищи, нитчатые водоросли, это такая зеленая кашица растительного происхождения, называется шелковник или шелковица. Растет очень быстро в стоячих и проточных водах на камнях, сваях, затопленных бревнах и на других подводных объектах. Среди бывалых рыбаков эта водоросль очень часто используется в качестве насадки на крючок, и такой способ называют, ловля на зелень. На зелень ловится разная рыба, и иногда более удачно, чем на другие насадки.

Нерест язя

В больших реках, таких как Ока, Волга, Кама и подобных, язь икру не мечет, возможно, только в верховьях этих рек. Для нереста он поднимается в притоки больших рек и в небольшие речки, но не очень высоко. Они всегда идут по руслу реки, не выходя на поймы, и выбирают течение более слабое. При этом рыба язь может преодолевать быстрые и сильные течения, и даже препятствия в виде заколов, сетей и не высоких плотин, перепрыгивая их. Нерестилищем для них служат бурливые перекаты с крупными камнями, иногда места с хрящеватым дном, а так же старые сваи, корни и коряги деревьев, но обязательно на течении.

Рыба язь принадлежит к числу водных обитателей, мечущих икру ранней весной, примерно в одно время со щукой, окунем и ельцом. И тем не менее им для нереста нужна боле менее чистая вода, очистившаяся от мути, потеплевшая и начинающая входить в берега на реке и уже полностью безо льда. Конкретное время на календаре нерестового процесса может сдвигаться в зависимости от географического места нахождения реки, но по народным наблюдениям, нерест язя начинается с набуханием почек у березы и когда сойдет почти весь снег в лесах. Обычно такое время бывает около середины апреля. Хотя бывали теплые зимы, а так же ближе к югу, когда он выметал икру уже в конце марта, а ближе к северу этот процесс может быть до средины мая.

Вверх по течению поднимаются и нерестятся особи, только достигнувшие половой зрелости, не менее двух летнего возраста, обычно весом не менее 200 грамм, а в основном весом 300-400 грамм. Мелочь остается в поймах и заливных озерах рек. Язевые самцы, как у многих рыб, меньше размером, чем самки, но больше количеством. При благоприятной и теплой погоде и даже в дождь, рыба язь нерестится за 2-3 дня в зависимости от возраста особей в стаи, при резких переменах погоды, похолоданиях, нерест может затянуться до 10 дней. Сам нерест язя происходит вечером и утром, а в теплую погоду может продолжаться и всю ночь без перерыва.

Во время нерестового хода голова и чешуя у самцов усеяна множеством мелких бугорков, но не таких крупных и жестких, как у самцов плотвы. В нерест язи теряют свою осторожность и легко могут быть выловлены. Сначала трутся и выметывают икру большие особи, весом от 2 кг и больше, а затем уже те, что меньше возрастом и размером, но при этом нерест происходит в один момент, а не поэтапно как бывает у других обитателей.

Самые мелкие подъязки нерестятся уже в одно время с плотвой, так как нерест плотвы чуть позже, чем язевый нерест. Подъязки на нерест идут иногда тысячами, особенно из озер. Крупные, весом 1-1,5 кг, к нерестовым местам поднимаются меньшим количеством и приходят сотнями, а стаи самых крупных экземпляров насчитывают всего десятки особей.

Икра язей желтоватого цвета, размер икринок 1-1,5 мм в диаметре и ее трудно отличить от икры других представителей из семейства карповых. Количество икры в одной самке весом 1,3 кг, может достигать 70-90 тысяч икринок. Оплодотворенные икринки прилипают к подводным предметам, камням и корягам, но большая часть смывается течением и становится едой для налимов и пескарей.

Молодь выклевывается уже через 7-10 дней, в зависимости от погоды и первые дни держится на тех же местах, укрываясь за камнями и прочими предметами в воде, а потом уже, через 8-12 дней мальки перемещаются в более тихие и безопасные места к берегам на слабое течение.

Рыба язь - фото, видео, описание

Язь – красивейшая рыба семейства карповых, обитающих в равнинных реках России. Эта осторожная и пугливая рыба – желанная добыча для всякого рыболова.

Язь — желанная добыча любого рыболова

Описание

Язь – рыба крупная, средняя длина – до полуметра, но встречаются экземпляры до 70 см длины. Вес язя составляет 2-3 кг, отдельные выловленные рыбы весили 6 и даже 8 кг.

Красота язя не угасает даже после вылова, а воде он неотразим: массивное тело покрыто крупной чешуей, цвет которой от серебристого у нижних плавников плавно переходит к черному на хребте. Дополняют картину красные плавники.

Особенно красив язь весной, когда приобретает матовый серебряный или золотистый оттенок. С виду он кажется неповоротливым, однако бывалые любители рыбной ловли знают его силу и ловкость.

Чем питается?

Язь всеяден. Основу его рациона составляют черви, летающие насекомые и их личинки. Также он охотно употребляет в пищу мелких моллюсков и рачков, икру, а летом разнообразит привычное меню водорослями. Зрелые язи любят полакомиться головастиками, маленькими лягушатами и даже молодью мелкой рыбы.

Замечено, что особенно разгорается аппетит у него во время цветения калины и массового вылета стрекоз. Перед уходом на зимовку питается язь в основном остатками водорослей.

Образ жизни

Язь избегает сильного течения, он предпочитает плесы и средние глубины рек с песчано-галечниковым или глинистым дном, покрытым слоем ила, ямы после перекатов и под плотинами, водится также в полупроточных озерах, в водохранилищах держится ближе к устьям рек и на мелководье. Очень любит эта рыба прогалины среди водорослей, после дождей заходит к местам впадения в реку ручьёв и речек, обследует и те места у берега, что находятся в тени нависших кустарников и деревьев. При ненастье подходит ближе к берегу в ожидании корма, который выбивается волной.

Интересно использует эта умная рыба деятельность человека: например, язи обязательно устремляются к берегу вслед за волной от проходящих лодок с сильным мотором и особенно – катеров на подводных крыльях: искусственный прибой вымывает из прибрежной почвы множество личинок и червей, которых язь ловит с откатывающейся водой.

Кормится язь по ночам, в густых сумерках и за час-два до рассвета, делая перерыв около полуночи. С восходом солнца рыба уходит на глубину, периодически выбираясь подкрепиться.

Язь активен только в теплое время года. С наступлением холодов уходит на зимовку в глубокие ямы. В январе и в феврале у язя пост, в это время его совсем невозможно поймать. В остальное время хорошо ловится на силиконовые приманки.

Живут язи стаями, оседло, но самые старые экземпляры предпочитают держаться в одиночку. В следующем видео отлично проиллюстрирована как сама рыба, так и способ ее ловли:

Размножение

Половая зрелость у язя наступает в возрасте 4-6 лет. Нерестится он на отмелях, в малых реках, собираясь для этого в большие стаи в конце апреля — начале мая, когда сходит лед и температура воды достигает 10 градусов. Иногда в поисках нерестилища стаи язей мигрируют вверх по течению на значительные расстояния: известны случаи, когда они проходили до 50 километров. Интересно, что в этот период у них соблюдается своеобразная иерархия: первыми на нерест идут крупные взрослые особи, а средние экземпляры и подъязки терпеливо ждут своей очереди. При этом язи прекрасно берут небольшие препятствия, а некоторые из них способны прыгнуть и на высоту полутора метров и даже чуть выше.

Если погодные условия благоприятны, то нерест может продолжаться всего два дня, а при переменчивой погоде затягивается на несколько недель. Мечет икру язь вечером и ранним утром, обязательно на течении. Полуторакилограммовая самка язя выметывает более 70 тысяч икринок. Икра у язя мелкая, с просяное зерно. В теплую погоду рыба может нереститься всю ночь, и утром можно увидеть, как она выскакивает из воды. Нерест язя сопровождается сильным плеском. Отнерестившись, рыба поодиночке опять скатывается к обычным местам обитания.

Поймать язя стремится всякий рыбак, потому что это – свидетельство не просто удачливости, но и терпения, знания повадок рыбы, умения ее прикормить и вывести – словом, большого мастерства.

Полезные и опасные свойства язя

Язь - рыба семейства карповых, имеет внешнее сходство с плотвой. Рыба довольно крупных размеров, в длину достигает 70 см, весом — 2-3 кг; хотя встречаются и более крупные особи.

Цвет — серо-серебристый, на спине темнее, чем на брюхе. Плавники имеют розово-оранжевый оттенок.

Язь — пресноводная рыба, однако может жить и в полупресной воде морских заливов. Рацион язя состоит из растительной и животной пищи (насекомые, моллюски, черви). Нерест происходит во второй половине весны.

Язь очень "осторожен", держится стаями, поэтому иногда их вылавливают в большом количестве. Язь считается рыбой нехищной, в действительности же, достигнув веса 300 - 400 г, он уже частично питается мелкими рыбешками.

Встречается язь почти во всех реках и речках с чистой водой, но наибольшее количество его - в реках глубоких, с умеренным течением. Водится он также в больших водохранилищах, в проточных озерах и прудах. Держится язь на довольно глубоких местах с иловато-глинистым, песчаным или мелкогалечным дном и средним течением. Собирается он у мостов, у затонувших коряг, глыб глины или камней; особенно любит омуты ниже плотин и ямы ниже перекатов. Стоит у берегов под нависшими над водой деревьями и кустами, где лакомится упавшими в воду гусеницами и насекомыми. Собирается он около городских мутных стоков, особенно после дождей, где стоит на границе мутной и чистой воды. Ночью язь выходит кормиться к неглубоким местам, обычно граничащим с быстринкой или перекатом. В это время его можно поймать почти у самого берега и на песчаных отмелях. Подходит он к берегам и днем, но лишь после сильных дождей.

Язь широко распространен в Европе и Азии. Отсутствует он лишь в некоторых северных водоемах Европы, в Средней Азии, на Кавказе и в Закавказье, а также в Крыму.

Калорийность язя

Белковый калорийный продукт, в 100 г которого содержится 116 кКал ( свежий язь). Однако калорийность язя вареного всего 88 кКал. Он хорошо насыщает организм, но употреблять его надо в меру людям с избыточным весом.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
19 4,5 75 - 1 116

Полезные свойства язя

Издавна высоко ценится пресноводная рыба – представители карповых, к которым относятся сазан, лещ, линь, вобла, карась, карп, жерех, язь и толстолобик, – как источник полноценного белка и витаминов.

Мясо язя содержит 117кКал., багато белком, калием, фосфором, так же содержит кальций, магний, натрий, хлор, железо, фтор, хром, молибден, никель, а так же витамин РР и др.

Язь очень легко и быстро усваивается. В отварном или запеченном виде это незаменимый продукт для диетического питания. Особенно полезна рыба при заболеваниях сердца, а также при гастрите и язвенной болезни желудка.

Одна из главных ценностей Язя – белок с уникальным соотношением незаменимых аминокислот. Самые ценные из них – триптофан, лизин, метионин и таурин.

В мясе язя содержатся очень важные минералы: кальций и фосфор. Его регулярное употребление защищает от остеопороза, укрепляет зубы и кости.

Уха и заливное из пресноводной рыбы – отличные блюда для стимуляции пищеварения. Экстрактивные вещества бульона повышают выделение желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Поэтому и уха, и заливное полезны при гастрите с пониженной кислотностью.

Опасные свойства язя

Соленая и вяленая речная рыба противопоказана гипертоникам и пациентам с тяжелыми заболеваниями почек.

Язь костлявая рыбка, случайно проглоченная рыбная косточка может привести к повреждению кишечника.

Полезные и опасные свойства язя, зависят от чистоты водоема, в котором был он выловлен.

Вот сколько позитива может принести пойманный собственноручно Яяяязь! На видео снят удачливый рыбак, искренне радующийся пойманной рыбе. Этот ролик на сегодняшний день набрал больше 7 миллионов просмотров на Ютубе, а его автор, Виктор Николаевич Гончаренко, стал живой легендой интернета.

Рейтинг:

0/10

Голосов: 0

Смотрите также свойства других рыб:

Язь — что это за рыба и что из нее можно приготовить | LoviTut.ru (Рыбалка и Бильярд)

Рыба язь из семейства карповых. В молодом возрасте ее представителей называют подъязками.

Описание и образ жизни язя

Распространение 

Эта рыба в разной степени концентрации представлена почти во всех водоемах Европы. Исключением являются южные и юго-восточные ее регионы. В России рыба встречается на большей части территории. Отсутствует только в регионе Якутии и восточной части страны.

Язь населяет реки северной части Каспийского бассейна (Волга, Эмба, Урал). Живет рыба в реках, которые впадают в Черное море (от Кубани до Дуная). Правда в Крыму она не встречается. Путем интродуцирования вид завезен в США, где прижился в водоемах штата Коннектикут.

Рыба язь – пресноводный вид. Хотя легко переносит солоноватую воду и может жить в морских заливах. Распространен в ручных прудах, реках, проточных озерах. Не любит быстрых, холодных, горных рек. Предпочитает медленное течение и глубокие места. Ее легко встретить вблизи ям, водоворотов, мостов, кустарников, нависших над водой у берегов.

У рыбы нет зимней спячки. Зимой легко переносит значительные перепады температуры. Является очень выносливым видом среди сородичей.

Внешний вид 

Длина взрослых особей достигает 35…63 см, их вес обычно 2,8…2,0 кг. Хотя известен самый большой язь, пойманный рыболовами, длина которого составляла 90 см, а вес достигал 8…6 кг. Живет рыба 15…20 лет.

Тело у рыбы толстое, с укороченной головой. Рот косой и небольшой. В разных условиях обитания, в зависимости от периода года, возраста, рыба может иметь ярко или не очень выраженные отличия друг от друга.

Внешний вид язя

Внешний вид язя

В весеннюю пору тело рыбины отдает металлическим блеском. Жаберные крышки, голова рыбы кажутся золотистыми. Цвета быстро меняются при повороте тушки под солнечными лучами. Они могут быть золотистых, серебристых и почти темных тонов.

Нижние плавники красноватые. Иногда такой же цвет имеют хвостовой и верхний. Спина черно-синеватая, брюхо серебристое, бока беловатые. Глаза желтые или зеленовато-желтые, с расположенным в верхней части темным пятном.

Взрослые особи окрашены более интенсивно и ярко в сравнении с подъязками.

Отличия язя и голавля

Язь внешне очень похож на голавля. Отличия выражаются в более светлом окрасе спины, уплощенном теле, узкой голове и пасти, мелкой чешуе.

Рыба также сильно напоминает плотву. Хотя имеет более мелкую чешую, светлую спину и желтые глаза.

Отличия язя от голавля

Отличия язя от голавля

Питание 

Рыба язь всеядный тип. Питается животной, растительной пищей. В ее рационе присутствуют насекомые, их личинки, черви, моллюски, водная высшая растительность. Время кормежки – ночь и сумерки. Место – участки с повышенной скоростью течения.

Размножение 

Половозрелыми язи становятся на 3…5 году жизни. Нерест рыбы обычно происходит весной, в ее второй половине. Стаи рыб после таяния льда устремляются к традиционным для них нерестилищам. Тело самцов в этот период покрывается желтоватыми мелкими бородавочками. Их в нерестовом стаде больше самок примерно в 2 раза.

Начало метания икры у язей совпадает по времени со щукой и окунем. Температура воды при этом достигает 2° С…13° С. Длительность периода икрометания 1…2 недели.

Икра откладывается на глубине примерно 0,80 м, на корни подводных различных растений, прошлогодние кусты травянистой растительности. Икрометание одномоментное.

Икринки у рыб округлые, 2,0…1,5 мм в диаметре. Их количество у рыбы зависит от ее возраста, размеров и достигает 130 тыс. шт.

Рецепты приготовления блюд из язя

Использование язя в кулинарии

Мясо имеет белый или желтоватый цвет. Вкусовые качества у него высокие, но в нем много костей.

Из язя можно приготовить разные блюда. При этом рыбу отваривают, солят, коптят, запекают, жарят, солят. Мясо используют как начинку при изготовлении пирогов.

В отличие от иных видов рыб, язь обрабатывается при больших температурах и дольше по времени. Это делается скорее из-за того, что его мясо считается зараженным различными паразитами больше.

Вкус мяса зависит от времени вылова рыбы. Например, летом оно отдает тиной, и потому перед приготовлением вымачивается в подсоленной воде.

Калорийность язя

Калорийность мяса язя невысока, она не превышает 116,5 кКал. В составе продукта есть витамин РР, белки, жиры, микроэлементы (железо, хром, фтор, никель, молибден).

Как солить язя

Для засолки «Под лососину» на 1 кг рыбы расходуют 200 г соли, 100 г сахара, различные специи (кориандр, душистый толченый перец).

Рыбу вскрывают вдоль спины острым ножом. Хвост и голову отрезают и используют в дальнейшем для ухи. Удаляют внутренности и протирают сухой салфеткой. Можно удалить позвоночник и ребра.

Изнутри пласты рыбы посыпают умеренно солью, сахаром, специями. Складывают половинками и размещают под гнетом. Выдерживают в погребе или в холодильнике 2 дня.

Полученная рыба напоминает молодую лососину. Ее можно сразу употреблять или подвергнуть дополнительно копчению.

Запекание язя в духовке

Рыбу в духовке можно запечь кусками или целой тушкой. В последнем варианте язя очищают от чешуи, удаляют жабры, внутренности. Отрезают плавники, хорошо промывают. Для удаления запаха тины помещают на 2 часа в слабый раствор соли.

Готовят фарш из мелко нарезанных 2 луковиц, сока половины лимона, соли, перца красного и черного. Фаршируют им тушку рыбы изнутри.

С внешней стороны тела делают поперечные надрезы до костей. Натирают смесью соли, перца (красного и черного). Вставляют тонкие кольца лимона.

На противень наливает растительное масло, размещают по поверхности кольца лука. Сверху укладывают подготовленную тушку язя. Обмазывают обильно сметаной.

Язь с луком, лимоном в сметане

Язь с луком, лимоном в сметане

Далее противень плотно закрывают фольгой и ставят в духовку, сверху. Снизу размещают другой противень с водой. Запеченный в духовке язь готовится при температуре 180°С и 1 час по времени. За четверть часа до окончания фольгу снимают.

Язь запеченный в кунжутной корочке

Для приготовления блюда понадобится: тушка язя, 2 луковицы, 2 помидора, 150 г муки, 100 г сметаны, стакан растительного масла, половину лимона, 2 зубчика чеснока, немного смеси пряностей «Золотая рыбка», 10 г кунжута.

Вначале нужно приготовить рыбку: почистить, выпотрошить, отрезать плавники, вымыть. Далее по бокам тушки делают поперечные надрезы до костей с шагом 1,5 см. Натирают смесью «Золотая рыбка» снаружи и внутри, поливают соком лимона, его дольки вставляют в надрезы. Рыбу оборачивают пленкой и оставляют мариноваться на полчаса.

Нарезают лук кольцами, тушат его. Отдельно измельчают чеснок, нарезают помидоры.

С язя сливают образовавшуюся после мариновки воду. Внутрь тушки, в разрезы набивают чеснок. Рыбку затем обваливают в муке.

Рыбу размещают на фольге. Сверху укладывают слой тушеного лука, затем слой из помидоров, смешанных со сметаной. Посыпают обильно все сверху кунжутом.

Рыбу закрывают плотно фольгой, помещают на 1 час в духовку, разогретую до 180°С. В качестве гарнира лучше подходят овощи, зелень.

Запеченный язь в кунжутной корочке

Запеченный язь в кунжутной корочке

95 фото и описание как выглядит рыба. Особенности пресноводной рыбы

Содержимое обзора:

Язь является одним из наиболее распространенных представителей семейства карповых. Как правило, данная рыба водится в европейской части Российской Федерации, а также в её сибирских регионах. Язь распространен и Европе. Небольшие экземпляры рыбы называются подъязки.

Внешний вид

Как выглядит рыба язь? Язь – это привлекательная представительница рыб, чешуя которой имеет золотистый окрас. Особенно ярко желтый цвет представлен на жабрах. Спина рыбки, в свою очередь, обладает темно-синими тонами. Особенно красиво язь выглядит в процессе икромета. В этом время взрослые особи имеют наиболее яркий окрас.

Голова рыбы выглядит небольшой на фоне остального туловища. Рот косой, вытянут к низу. Радужная оболочка глаз, как правило, имеет желтый оттенок. Плавники язя алые.


В среднем взрослая особь может достичь 2 кг. Максимальная длина тела речной рыбы язь составляет 0,5 метра. При этом рекордные показатели составляют 6 кг.

Более подробно его особенности можно рассмотреть на фото рыбы язь.

Язя не редко путают с иными представителями карповых. Наиболее часто это происходит в отношении голавля и плотвы.

Обратите внимание!

Тем не менее, язь можно определить по таким особенностям:

  • значительное более крупное тело;
  • голова уже;
  • небольшой рот;
  • миниатюрная чешуя;
  • желтый цвет глаз.

Возрастные рамки и нерест

Период жизни язя составляет от 15 до 20 лет. Если, конечно, он не попадется на крючок рыбаку. Во взрослый период, когда рыба достигает половой зрелости, язь входит в 3-5 лет. Многое зависит от кормовой базы, которая имеется в водоеме.

Икромет данных рыб происходит в то время, когда температура воды составляет 8 градусов по Цельсию. Обычно в это время березы только-только распускают свои почки.

Таким образом, в Сибири нерест наступает ближе к концу апреля, в то время как на юге нашей страны уже в первый весенний месяц.


Как и большая часть рыб, язи отправляются вверх относительно течения, где выбирают неглубокие участки в 0,5 метров, где еще имеется прошлогодняя трава и растут камыши и тростники. Именно на стебли данных растений и прилепливаются икринки, из которых впоследствии появится новое поколение рыб.

Обратите внимание!

Язь рыба семейства карповых любых возрастов принимает непосредственное участие в икрометании. При этом семьи разделяются в зависимости от возрастных аспектов. Одна самка сопровождается тремя представителями противоположного пола.

Число икринок напрямую зависит от возраста рыбы и её габаритов. Наиболее крупные экземпляры могут выметать до 100 000 икринок. Диаметр одной икринки составляет примерно 2 миллиметра.

Места обитания

Где водится рыба язь? Язь можно встретит в различных водных объектах на территории Европы. Исключением являются лишь реки на южной части Пиренейского полуострова. Также эту рыбу можно выловить на территории Сибири вплоть до Байкала. Именно там находятся наиболее крупные экземпляры семейства карповых.

Где обитает рыба язь в зимний период? Зимой язи уходят в ямы, где имеется умеренный ток воды. Также они ищут родники или же находятся вблизи впадения притоков. Это помогает рыбе экономно расходовать энергию и имеющийся запас жира.

Питание

Язи, как правило, это уже крупные особи, которые питаются лишь на утренней или вечерней зорьке. Во многом это связано с излишней пугливостью данной рыбы. Опытные рыбаки отмечают, что язь опасается большой тени. Из-за этого поймать неводом эту рыбу крайне затруднительно.

Обратите внимание!

Подъязки же могут питаться в течение всех утренних часов. В пасмурную погоду они могут вообще не прекращать поиски еды до заката солнца. Во многом это связано с тем, что насекомые, которые и составляют основной рацион рыбок, активны именно в этот период времени.

Язь входит в число всеядных рыб, которые могут питаться как растительной пищей, так и более мелкими рыбками. Наиболее остро инстинкт хищника просыпается в этой рыбе поздней осенью, когда рыбе необходимо наращивать собственную массу перед длинными зимними месяцами. В это время язь обильно запасается пищей, которая богата белками.


В целом же рацион язя состоит из водорослей, молодых побегов камыша, мотыльков, кузнечиков, небольших насекомых и мальков различных рыб.

Фото рыбы язь

Также рекомендуем просмотреть:

Помогите проекту, раскажите друзьям:     Спасибо за лайк;)  

описание рыбы, фото, образ жизни, ловля, разведение и ценные свойства рыбы

Язь – это самая распространённая рыба семейства карповых. На территории России она пользуется высокой популярностью, больше чем сазан. Язь всеядный полухищник, который ведет стайный образ жизни до достижения некоторого возраста. Причем стаи он организовывает по возрастной категории.

Описание рыбы язь

Язя можно узнать по его внешнему виду: длина взрослой особи достигает 35-57 см, а вес одной рыбы составляет 2-2,7 кг. В редких случаях один язь может вытягиваться до 90 см в длину и весить целых 6 кг. Голова короткая, тело толстое, рот косой, маленьких размеров. Важно понимать, что в зависимости от места обитания, времени года и возраста параметры могут немного меняться.

Весной, когда начинается нерест, тело язя имеет металлический блеск, щеки и голова кажутся золотыми. При повороте к солнечному свету, окрас переливается и приобретает то золотистый, то серебряный, то темный цвет. Окрас спины темно-синий, бока белые, а брюхо с серебристым отливом. Плавники, находящиеся на хвосте и спине, и нижние и боковые плавники имеют красный цвет. Глаза желто-зеленые с темным пятном сверху.

У мальков тон светлее и серебристее, плавники бледнее в сравнении с взрослой рыбой.

В период брака на голове и теле самцов появляются маленькие крупинки белого цвета, которые после нереста исчезают. Чем больше этих крупинок, тем продуктивнее самец, а сами они этими признаками отличаются от самок.

Образ жизни

Язи всегда охотятся группами, группируясь по возрасту, чем больший возраст речного обитателя, тем меньше их численность. Крупные рыбы любят жить по одиночке, группируются лишь в зимние месяцы, а также во время нереста. Язи хорошо переносят соленость воды до 10 грамм на литр, поэтому могут находиться в реках и не сильносоленых морях.

На территории России, как любители, так и спортивные рыбаки предпочитают вылавливать рыбу больших размеров, что касается язя, то длина хорошей рыбы не превышает 29 см, если на крючок попалась рыба меньших размеров, то ее сразу же отпускают в реку.

Язи могут прожить целых 10, а то и 15 лет. Если он живет в недоступном для людей месте, где имеется возможность питаться хорошим кормом, то рыба доживает до 20 лет.

Ареал распространения

Язь распространён во всей Европе, исключением является южная и юго-восточная Европа. Также эту рыбу можно встретить в Сибири и Якутии. Населяет она реки Черноморского бассейна, начиная Дунаем и заканчивая Кубани (в Крыму ее нет), на Севере Каспии в реках Волга, Эмба и Урал. Также язь был завезен в Северную Америку, где прекрасно освоился в США и Коннектикуте.

Экология и жизненные условия

Язь является пресноводной рыбой, но может также обитать и в подсоленной воде морского залива. Живет такая рыба в:

  • реках;
  • проточных озерах;
  • речных прудах.

Невозможно найти язя в холодных, быстрых и горных реках. Предпочитает глубокие реки с медленным течением, заиленным и глинистым дном. Обитает возле мостов, водоворота, ям ниже перекатов, а также у берега, где растут высокие кусты. По словам Сабанеева (специалист по рыбам) язь – это довольно выносливая рыба, легко переносящая перепады температур. В зимнюю спячку эти рыбы не впадают.

Чем язь питается в природе?

Язь такая рыба, которая питается всем подряд, это может быть как растительная, так и нерастительная пища. Им по душе даже мелкая рыба, раки и лягушки. Полухищные рыбы, такие как язь, могут питаться всего раз в сутки по сравнению с хищными, которые могут голодать довольно длительное время. Но если сравнить полухищников с рыбами, поедающими лишь растительность, нужно питаться дважды в сутки, язям хватает перекусить один раз.

Наибольшее значение для речных обитателей – это корм, он зависит от осадков, таяния льдинок по завершению зимы, открытием шлюзов. Когда течение усиливается, к рыбам приплывает много растительной пищи, которой хватает на всех морских и речных обитателей.

В этот период язи держаться на водотоке, поскольку основная пища содержится именно в этом месте. Озерные язи не зависят от паводков, но для жизнедеятельности важен дождь, он не только наполняет озеро чистой водой, но и пищей. Все язи в независимости от места обитания кормятся на соседних отмелях, но делает это в дневное время, иногда могут выйти на охоту ночью.

Питание мальков

Основной пищей для мальков являются мелкие раки, крабы, омары и личинки насекомых. Когда их длина достигает 20 см, малыши начинают пожирать мелкую рыбу, головастиков, а также пиявок. Помимо этого, в их рацион начинают входить мелкие водоросли и прочая водная растительность.

Нерест язей

Половая зрелость мужских особей наступает в 2 года, когда их размер достигает 25 см, при весе 250 грамм. На Севере половая зрелость наступает на 1-2 года позже. Нерест у язей происходит быстрее, чем у всех, как только сходит лед и вода нагревается до 7 градусов.

В это время обитатели разбиваются на некие группы, в каждой из которых находятся рыбы одного возраста. Далее они выплывают на поверхность воды и высматривают подходящее место для спаривания. Если язи обитали в крупных реках, то во время нереста они переплывают в мелкие притоки и подплывают к камням, глубина притока не превышает 50 см, прошлогодняя растительность будет им служить субстратом.

В период нереста самцы выскакивают на поверхность, там же плавают. Он у язей скоротечный и длиться до трех дней, а осуществляется в 1 прием: вначале идут старики, а самыми последними идет молодняк. По окончанию икромета речные обитатели возвращаются на прежние места.

За один нерест одна самка может отложить от 40 до 150 тысяч икринок.

Через неделю появляются личинки, которые в течение 3 дней висят без движений, приклеившись к камням или растительности при помощи клейкого вещества, которые вырабатываются цементными железами. После чего, они отклеиваются, плавают и питаются самостоятельно, учась выживать самостоятельно. 3-5 дней они обитают в том же месте, а потом переплывают в безопасные береговые зоны.

Язи, обитающие в озере во время нереста, перемещаются в ближние устья рек или на мелководье, где находятся заросли камышей. По окончанию нереста они уходят на глубину, а спустя 3 дня всплывают и активно питаются, нагоняя упущенные калории.

Рыбалка на язя

Спортивные и любительские рыбаки проявляют повышенный интерес при ловле язя, потому как эта рыба крупных размеров с множеством полезных веществ. Ловить данный вид рыбы можно круглый год. Мясо этой рыбы очень вкусное и полезное, в нем же присутствуют все витамины и микроэлементы, а также белок необходимые для правильного развития всего организма.

Способы рыбалки

Язь ловится на различные удочки, на что ловить язя и чем, человек решает сам. Еще это зависит от сезона, когда происходит рыбалка.

Для ловли язей подходят все удочки, ниже перечисленные наиболее эффективные:

  • маховая поплавчанка;
  • проводная удочка;
  • болонская снасть;
  • матчевая удочка;
  • донка;
  • фидер;
  • живцовая удочка;
  • нахлыстовая снасть;
  • бомбарда;
  • спиннинг.

В зимнее время для ловли всеядного полухищника нужны специальные снасти:

  • кивок;
  • удочка с поплавком, которая должна все время находиться исключительно под водой, чтобы поплавок не примерз ко льду.

О том, когда открывается сезон для ловли такой рыбы как язь, сказать нельзя, потому, как его можно ловить в любой сезон (избегая лишь период нереста). Он может не клевать лишь при сильных морозах, но при минимальном потеплении он сразу же начинает радовать рыбака активной поклевкой.

Наивысшая кормовая активность проявляется спустя 5 дней после окончания нереста и когда наступают осенние похолодания. Но в осеннее время жор несколько слабее, чем по окончанию нереста, но длиться целых 3 недели.

Насадки и приманки

Рот у данной разновидности рыбы маленький, поэтому и приманки должны быть маленькими от 0 номера до 2, а длина блесны не превышает 4 см. Что касается крючков, то их размер должен быть максимум 5. Язь является пугливой и острожной рыбой, потому рыбачить нужно молча, и желательно замаскироваться. Для снасти подойдет прозрачная леска, диаметр которой должен составлять 0,22 мм, а поводки 0,18 мм.

Если рыбалка происходит при помощи поплавка, приманки используют следующие:

  • кузнечик;
  • ручейник;
  • навозный червь;
  • опарыш;
  • стрекоза;
  • медведка;
  • майский жук;
  • короед;
  • поденка;
  • побеги камыша;
  • мальки;
  • воблеры;
  • мормышка с куском рыбы;
  • горох;
  • тесто;
  • манка;
  • личинки насекомых;
  • черви;
  • мотыль.

Насадки на растительной основе тоже можно использовать для ловли язя: подсушенный консервированный горошек, кукуруза, манка, хлеб и т.д.

Для ловли язей можно использовать простую приманку, но обязательно с запахом:

  • ванили;
  • подсолнечного масла;
  • березовых веток.

Такую наживку можно изготовить в домашних условиях из хлеба с добавлением глины. Поклевка уверенная и в тоже время быстрая, поэтому рыбак всегда должен быть на подсечке. Ловля с помощью спиннинга обладает не маленькой эффективностью.

С растительности лучше всего зарекомендовали водоросли – шелковник, в особенности при ужении на проводку. Начиная с мая месяца, эта приманка играет лучше всех свою ловлю, причем не лишь на язя, но и на:

  • красноперку;
  • плотву;
  • ерша;
  • карася.

Для приманки подходят отростки не длиннее 10 см, прядь водорослей плетут вокруг крючка и привязывают, оставляя немного пряди, чтобы тот свисал.

Такие водоросли можно встретить на камнях на глубине 30 см, также на корягах и бетонных конструкциях (мосты, причалы, стапели).

Для донных снастей используют живца из мелкой рыбы: елец, уклейка, пескарь и маленькие жабы. Язь – рыба привередливая, она перебирает пищей, лишь от короедов (личинок) и стрекоз он никогда не отказывается.

В ниже представленном видео рыбак ловит язя на самодельную блесну и рассказывает, как можно ловить рыбу, на что и в каких местах:

Язь кажется ленивым и малоповоротливым, но на свободе он оказывает сопротивление сильнее, чем многие другие рыбы. Как только язь попадается на крючок, он начинает всячески выкручиваться, извиваться, выпрыгивает из воды. Зачастую у него, получается избавиться от неволи, перерезав леску своим острым плавником.

Как разводят и выращивают язя?

Язь является самой популярной рыбой для разведения в пруду, золотистый язь прекрасно держится на воде, охотясь на насекомых. В большом пруду рыба может достичь 50 см в длину, мальки питаются как растительным, так и живым кормом.

Если в пруду достаточно растений, то разводить язей легко и эффективно. На третьем году жизни прудовый язь может весить 500 грамм. Разведение не требует специальных оснащений, и питается он тем, от чего отказывается карп.

Ценность рыбы

У язя превосходные вкусовые качества мяса, поэтому он пользуется высокой популярностью в кулинарии. Имеется лишь один минус – это чрезмерная костлявость, от которой можно избавиться при помощи нескольких способов:

  1. Замариновать рыбу на длительное время в уксусном растворе в течение суток.
  2. Мясо пропускается через мясорубку, и лепятся котлеты или тефтели.
  3. Изготовление консервов на растительном масле, в этом случае рыба длительное время тушится до полного размягчения костей.

Мясо язя имеет окрас от белого до желтоватого цвета. Из язя готовят самые разнообразные блюда, его можно:

  • тушить;
  • варить;
  • жарить;
  • запекать;
  • засаливать;
  • мариновать;
  • засушивать;
  • вялить;
  • консервировать;
  • делать начинку для пирогов.

Язя нельзя долго хранить в необработанном виде, поскольку мясо быстро портиться, и ухудшаются его вкусовые качества. После ловли желательно сразу почистить и выпотрошить рыбу. Сырое мясо может храниться в холодильнике не дольше суток.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта указана в таблице.

Пищевая ценность

Грамм

калорийность

117

белки

19,0

жиры

4,5

вода

75,4

зола

4,1

В мясе рыбы содержится множество витаминов, микро и макроэлементов, белка, жирных кислот необходимых для человека. В белке язя находятся следующие аминокислоты:

  • таурин;
  • лизин;
  • триптофан;
  • метионин.

У язя низкая калорийность, поэтому мясо ценят даже диетологи и включают в меню многих диет. Помимо этого существуют дополнительные полезные свойства:

  • Наличие высокого количества фтора и кальция, которые укрепляют кости, волосы, зубы, а также предупреждает проблемы опорно-двигательного аппарата.
  • Экстрактивные вещества обладают желчегонным свойством, поэтому они стимулируют пищеварительный тракт, улучшают аппетит и предотвращают проблемы желудочно-кишечного тракта.
  • Множество витаминов укрепляет органы человека и иммунную систему.
  • Поскольку в мясе содержится в достатке витамин В, регулярное употребление снизит нервное напряжение, агрессивность и перевозбуждение.
  • Нутриенты нормализуют кровообращение, снижают уровень холестерина, повышают тонус сосудов и является профилактикой болезни Паркинсона.

Опасные свойства рыбы

Опасности две — множество мелких костей, которыми человек может подавиться и паразиты, которые нередко живут в язе, поэтому важно перед приготовлением пищи термически обработать рыбу.

Язь является выносливой рыбой и может продолжительное время обитать в загрязненных промышленными производствами водоемах, где присутствуют тяжелые металлы, пестициды, гербициды и различные отходы. В связи с этим, перед ловлей следует убедиться, что рыба безопасная.

С кем можно спутать язя?

Язя можно спутать и с другими разновидностями рыб, поскольку внешне он схожий с:

  • голавлем, от которого отличается лишь светлой спиной, узкой головой, толстым телом и мелкой чешуей;
  • плотвой, от которой отличается желтизной глаз и мелкой чешуей, а спинка у плотвы светлее, чем у язя.

Язь – рыба выносливая к перепадам температуры, ловить ее можно круглый год. Мясо обладает целым рядом полезных для организма свойств. Ловить язя можно на большое количество наживок, практически на любую удочку, поэтому многие рыбаки предпочитают рыбалку, охотясь именно за язями. А вкусовые качества мяса просто превосходные, его подают во многих кафе и ресторанах.

Автор публикации

не в сети 1 год

Забара Светлана

1 Публикации: 34Комментарии: 0

Ловля язя нахлыстом - крутая альтернатива теплым дням

Когда-то нахлыстом служили прежде всего ловлю форели и хариуса. Но сегодня все большее количество видов становятся жертвами удилища. Рыболовы, ищущие новых впечатлений, регулярно ловят все, от плотвы до парусника. А поскольку на планете насчитывается около 34 000 признанных видов рыб, недостатка в мишенях нет.

Кроме того, с изменяющимся климатом, кажется, возникает целый ряд новых проблем.Здесь, в Скандинавии, у нас, наверное, самое теплое лето за всю историю наблюдений. Если кто-то достаточно взрослый, чтобы помнить что-то худшее, он, вероятно, уже вообще ничего не может вспомнить; 0)

Как бы то ни было, температура воды поднялась настолько, что улов форели и лосося прекратился. Это означало, что нам пришлось сделать добродетель необходимостью - и взглянуть на некоторые виды, которые действительно процветают в теплой воде.

Одна из них - язь (Leuciscus idus), пресноводная рыба семейства Cyprinidae.Он обитает в крупных реках, прудах и озерах Северной Европы и Азии. Он был завезен за пределы своего родного ареала в Европу, Северную Америку и Новую Зеландию.

Язь может вырасти до 8 фунтов, хотя чаще встречаются от 2 до 4 фунтов. Он будет есть что угодно, от мелких насекомых до наживки, и ему нравится кормиться на поверхности. Вы можете поймать эту рыбу на любую мушку: сухую муху, мокрую мушку, нимф или косы небольшого и среднего размера. Так что ваша легкая экипировка для ловли форели подойдет.

Сорен и Мортен из Ahrex Hooks этим летом несколько раз попадали в дрейфующие лодки по местным ручьям, ловя язя. К одному из них присоединился наш друг Хенрик Куре Нильсен.

Сорен, имеющий несколько лет опыта с язя, говорит: «В этих походах мы ловили прекрасную рыбу, большая часть которой была поймана на маленьких утяжеленных нимф. Если вы обнаружите, что язь устойчиво поднимается - сухая муха - отличный вариант. Вы можете схитрить ... и совершить поверхностное действие, подкармливая язя по следу кусков хлеба; 0) Часто, хотя вы видите, как большая рыба плывет глубже в чистой воде, а рыбалка с прицелом на нимфу с золотой головой или что-то подобное очень эффективна. .Для этой рыбалки я использую сверхлегкие рыболовные снасти и длинные флюорокарбоновые поводки ».

Некоторое связывающее вдохновение для ide

Вот три мухи, которые отлично подойдут для любого язя, удерживающего воду.

Хороших выходных: 0)

Михаил

Рыболовство и знание местных особенностей финских и шведских архипелагов

102

САБИРА СТОЛЬБЕРГ и ИНГВАР СВАНБЕРГ, ИДЕЯ ЛОВЛЯ, ЛЮЦИКОВ ИДУС (L.), В БАЛТИЙСКОМ МОРЕ

Корнхолл Д. (1968). Sydsvenska sknamn [«Названия рыб в Южной Швеции»], Лунд:

C. W. K. Gleerup.

Коттелат, М. и Фрейхоф, Дж. (2007). Справочник европейских пресноводных рыб, Cornol: Kottelat.

Леппакоски, Э., Хельминен, Х., Ханнинен, Дж. И Таллквист, М. (1999). «Водное биоразнообразие

в условиях антропогенного стресса. Взгляд из Архипелагового моря (юго-запад Финляндии) »,

Биоразнообразие и сохранение, 8, стр.55–70.

Леви-Стросс, К. (1962). La pensée sauvage, Париж: Plon.

Ljungman, A. (1879). «Bidrag till kännedomen om sillens lefnadsförhållanden» [«Contri-

butions to the knowledge of herring»], Nordisk Tidskift for Fiskeri,

5, pp. 269–285.

Ллойд, Л. (1854 г.). Скандинавские приключения во время проживания более двадцати лет 1,

Лондон: Ричард Бентли.

Лёфгрен О. (1981). «De vidskepliga fångstmännen.Magi, ekologi och ekonomi i svenska

fi skarmiljöer »[« Суеверные охотники. Магия, экология и экономика в шведских

рыболовных средах »], в Tradition och miljö. Ett kulturekologiskt perspektiv, eds L.

Honko & O. Löfgren. Лунд: Liber, стр. 64–94.

Лённберг, К. (1925). Неопубликованные записи от Ö. Энеби и Грит, Эстергётланд. Институт

языка и фольклора, Упсала, ULMA 995.

Лённберг, Э. (1908). «Fisket i Uppland» [«Рыболовство в Уппланде»] в Уппланде.Skildring af

land och folk 2, Стокгольм: Kungl. Humanistiska vetenskapssamfundet i Uppsala,

pp. 149–164.

Лукас, М., Мерсер, Т., Пирсон, Г. и Фрир, П. (2000). «Сезонные движения, конечно, рыбы в равнинных реках

и их значение для рыболовства», в книге «Управление и экология реки

рыболовство», под ред. I. G. Cowx, Oxford: Fishing News Books, стр. 87–100.

Лундин У. (1950). «Skärgård och.А. Эклунд и К. Карри-Линдаль, Стокгольм:

Svensk Natur, стр. 363–371.

MacKenzie1, B., Awebro, K., Bager, M., Holm, M., Lajus, P., Must, J., Ojaver, H., Poulsen, B.

& Uzars, D. (2002 ). Рыболовство в Балтийском море в предыдущие века. Разработка серии данных Catch

и предварительная интерпретация причин колебаний, ICES CM L: 02.

Мэй, Д. (2005). «Народная таксономия рифовых рыб и ценность совместного мониторинга в национальном парке

Вакатоби, юго-восток Сулавеси, Индонезия», SPC Traditional Marine

Информационный бюллетень по управлению ресурсами и знаниями, 18, стр.18–35.

Модер, А. (1767). «Экономическое описание округов Халлторпс и Воксторпс сокнар и Кал-

mare län» [«Экономическое описание приходов Халлторп и Фоксторп в округе Кальмар

»], Конгс. Vetenskaps Academiens Handlingar, 28, стр. 280–301.

Modéer, I. (1928). «Det gamla fsket i Mönsteråsviken» [«Традиционное рыболовство в заливе

Mönsterås»], Stranda härads hembygdsförenings årsskrift, 2, стр. 13–28.

Мутения, А. (1978).«Säyneen biologiasta Lokan tekojärvessä» [«Биология идей в искусственном

озере Лока»], Луоннон Туткия, 82, стр. 135–137.

Myrdal, J. (2007). «Källpluralismen och dess inkluderande metodpaket» [«Исходный плюрализм

и его инклюзивный пакет методов»], Historisk tidskrift, 127, pp. 495–504.

Нильссон, С. (1855). Фауна Скандинависка 4. Фискарна [«Скандинавская фауна 4. Рыба»], Лунд:

Berlingska.

Нумелин П. и Хеллеваара Э.(1915). «Om strömmingfångsten i Åbo läns skärgårdssocknar»

[«О ловле сельди в островных округах округа Турку»], Finlands skerier, 3,

pp. 131–159.

Небрежный подход к ловле язя

Ряд коммерческих промыслов по всей стране разводил породу рыбы, которая на первый взгляд немного похожа на плотву, но на крючке делает мощные рывки, как голавль. Ide - это «новички в блоке».

Как и F1, язь хорошо питается зимой, что позволяет животным вести круглый год, когда другие виды отключились от холода.Летом, однако, это свирепые кормушки, которые, если вы попадете на косяк в колышек, будут поддерживать активность, позволяя вам быстро набрать большой вес.

Озеро Яси в районе Хау-Энд-Фишерис в Бедфордшире представляет собой бассейн змеиного типа, в котором содержится большая голова язя, иногда почти 2 фунта. Именно здесь Амер Джавад, поддерживаемый Daiwa, недавно добился успеха в нескольких открытых матчах, поэтому мы вместе с ним познакомились с тактикой, которая позволила ему ловить большие веса в начале лета.

Ide - энергичные скребки, поэтому не спешите, это может привести к зацеплению за крюк.

«Первое, что я хочу отметить, это то, что в этом озере нет большой головы карпа, а вместе с язя есть много усачей и скиммеров, так что это немного отличается от стандартной рекламы», Амер объяснил. «При этом может быть большая популяция язя, но их не так-то легко поймать, поскольку они не просто кормятся на одном или двух уровнях воды, и они действительно очень пугливые рыбы.

«Мне потребовалось несколько спичек, чтобы придумать способ ловить большой вес. Это немного беспорядочно, но это определенно позволило мне вытащить рыбу и заставить ее кормиться в течение длительного времени ».

Амер объяснил, что он выяснил, что язь наиболее уверенно питается в верхних слоях, и что они реагируют на мутное кормление в воде, которое затем побуждает их питаться. Он объяснил, что поигрался с несколькими рецептами, но после нескольких посещений озера он придумал темную, неаккуратную смесь, что привело к увеличению улова.

«Это темная тонкая смесь на основе торфа, в которую я добавляю порошок патоки и черный Tracix, чтобы сделать ее еще более темной», - сказал Амер. «После того, как все ингредиенты были смешаны досуха, я добавляю много воды, пока не получу липкую помойку, которую я хочу выпасть из небольшого Toss Pot комом, а затем быстро сформировать облако, когда оно попадет в воду. , чтобы создать привлекательный темный столбец при падении вниз.

Amer’s Super Sloppy Mix

1 Возьмите сухую смесь мелкого торфа, сушеной патоки и черного Tracix.

2 Хорошо перемешайте ингредиенты и залейте большим количеством воды.

3 Вам нужен липкий отстой, который распадется при контакте с водой.

«В смеси также мало пищи, поэтому для некоторой дополнительной привлекательности я добавляю несколько мелко нарезанных червей и пару роликов к каждой« капле », которую я кормлю».

Темный помой готовится всего за несколько минут, и, пока он пачкает руки, Амер добавил, что он используется для нацеливания на рыбу, питающуюся в воде.

«Я также обнаружил, что после периода ловли на мелководье язь, кажется, либо отступает, либо падает и питается дном», - объяснил он. «Когда это произойдет, вам понадобится План Б, и опять же, после небольшого проб и ошибок, я обнаружил, что они реагируют на большой горшок с личинками, скармливаемыми плотно к острову».

Расположите горшок для бросания рядом с концом удилища, чтобы повысить точность при падении помоя в воду.

Указав, что язя - застенчивые кусачки, Амер затем объяснил каждую из трех оснасток, которые он установил, чтобы позволить ему ловить рыбу на любом уровне.

«Первая установка предназначена для ловли с дна, примерно в метре от острова в более глубокой воде».

Поплавок представляет собой тонкий карбоновый стержень 4x10 с полой щетиной, который установлен на 0,13-миллиметровой линии электропередачи и снабжается тремя пулями No10, размещенными непосредственно над 4-дюймовым, 0,10-миллиметровым звеном крюка, с размером 18 без зазубрин. Крючок Drennan Silverfish Match.

«Я предпочитаю ловить свою короткую оснастку поплавками с карбоновым стержнем, так как я обнаружил, что проволочный стержень, кажется,« подпрыгивает »сильнее, когда вы отчаливаете или ударяете, что увеличивает вероятность запутывания», - продолжил он.«Говорят, что карбоновый шток взводится не так быстро, как проволочный, но это не проблема, когда такелаж такой короткий».

С помощью съемника любой карп или усач можно быстро приручить.

Другой взгляд на буровую установку также показал, что Амер зажал полу-стил №12 прямо над глазком поплавка.

«Я обнаружил, что, добавляя это, он опускает леску близко к щетине, что снижает сопротивление, когда рыба берет наживку, а также делает оснастку более чувствительной, поэтому она лучше показывает застенчивые уловки приманки», добавил он.

Такая же оснастка, что и первая, была установлена, чтобы позволить амерам ловить рыбу вплотную к острову. Тем не менее, он проложил это по вертикали, чтобы ловить наживку на дне - на дальнем выступе, где вода становилась мелкой. У оснастки также была длинная леска между наконечником удилища и поплавком, поскольку вода была не такой цветной, как можно было бы ожидать на типичной рекламе, из-за низкой плотности карпа в озере, поэтому он хотел не напугать рыбу, размахивая удочкой над головой.

Амер указал, что если язь действительно начнет соревноваться, они выйдут прямо на поверхность, и поэтому, если он начнет видеть водовороты на вершине, он будет использовать свою третью оснастку, которая состояла из небольшого поплавка, который имел одиночный выстрел №10 закреплен прямо под ним, так что он сидит низко в воде и обеспечивает меньшее сопротивление. Капля была установлена ​​на 0,13 мм Power, к которой он прикрепил 6 дюймов, 0,10 мм звено с крючком Silverfish Match 18 размера.

Все три оснастки были прикреплены к верхним комплектам, которые имели удвоенные твердые резинки No4 на установке съемника, которые тормозили энергичный язь, когда они болтались, а также предлагали множество дополнительных возможностей, чтобы приручить карпа или усач, если он один. разбей вечеринку!

Сеанс начался с того, что Амер ловил рыбу примерно в метре от острова, где он установил свою оснастку для ловли рыбы в четырех дюймах от палубы.Он объяснил, что планировал рано поймать рыбу на более глубокой воде и попытаться вытащить ее в воду, чтобы через некоторое время он мог поймать свою оснастку «blob».

Yasi’s Pool также имеет много маленьких серебряных монет, поэтому, чтобы не слишком приставать к нему, Амер начал с 1-дюймовой секции червя, что было лучшим вариантом в последних матчах, на которые он ловил. Затем его выгружали, и как только помои были поданы, он поднял оснастку и медленно бросил наживку через темное облако.

«Укусы могут наступить не сразу, так как часто приходится ждать, пока появится язь», - пояснил он. «Если я не получу укуса в течение 60 секунд, я отправлю его с еще одной порцией помоя и буду повторять процесс, пока не начну кусать».

Прошло около 20 минут, прежде чем он поймал своего первого язя, а затем у Амера была цепочка рыбы, прежде чем он начал регулярно клевать леской, что побудило его отмелить еще на два дюйма.

«Сначала меня приставали маленькие рыбки», - прокомментировал он.«Теперь язь появился в большом количестве, они будут доминировать в верхних слоях, поэтому я не ожидаю, что я поймаю еще много мелкой рыбы. Если они действительно станут проблемой, то, вероятно, это произойдет из-за того, что идея отказалась, что является признаком того, что мне придется переключиться на свой план Б. "

Амеры собрали хорошую серию качественной рыбы в начале сеанса, которая включала несколько особей весом более 1 фунта. В какой-то момент у него даже было несколько рыб, кипящих на поверхности, что побудило его потянуться за оснасткой «blob».Однако рыба не казалась слишком счастливой взять наживку на такой мелководье, предпочитая вместо этого следовать за червем вниз, а затем ловить его в середине воды, хотя, когда он ловил рыбу «с вершины», это было лучше.

Затем, по мере продолжения сеанса, частота поклевок уменьшалась, и амеры начали ловить язя меньшего размера. Он предположил, что, как и раньше, когда он ловил спички на месте, рыба начала отступать от мелкой лески. Он также начал ловить больше маленьких серебряных рыбок - еще один признак того, что ему придется что-то менять.Итак, потянувшись за своим набором для чашек, он приступил к засадке большой порции личинок на остров, справа от его мелкой лески, и позволял им осесть, прежде чем бросить на них приманку.

Еще пять минут на червя и помои - достаточно времени, чтобы убедиться, что рыба двинулась, поэтому Амер впервые увидел палубу с красной личинкой на крючке. В результате получилось несколько маленьких тараканов. Язь еще не въехал, но с маленькими серебристыми личинками, питающимися личинками, он объяснил, что, если он просто выйдет из лески и дождется прибытия рыбы, корм будет убран, чтобы обеспечить достаточное количество для кормления. Чтобы найти идеал, Амер долил в ряд три четверти горшочка с личинками и позволил ему снова осесть.

Уловка сработала: когда он в следующий раз отправился на остров, он снова начал ловить. Чтобы поддерживать интерес рыбы до конца сеанса, он регулярно добавлял больше личинок, когда укусы замедлялись.

Амер подсчитал, что у него было больше 50 фунтов, когда он вытащил сеть в конце трехчасовой тренировки. Это был потрясающий улов, поэтому, если у вас есть местное заведение, которое может похвастаться запасом язя, секрет раскрыт - хватайтесь за червя и помои!

Более 50 фунтов менее чем за три часа.Лучшая упаковка!

Место проведения

Как положить конец рыболовству

Расположение: How End Road, Houghton Conquest, Bedford MK45 3JT

Контактное лицо: Фил Стоун, тел. 07753 743802

Веб-сайт: www.howendfisheries.co.uk

Нравится то, что вы видите?

Или купите единичный выпуск

описание рыбы.Польза и вред для здоровья.

Описание Ide

Ide - один из представителей семейства карповых. По внешнему виду эта рыба похожа на плотву. Средний вес язя 2-3 кг, а длина около 70 см. В природе можно встретить особей и более крупных размеров.

Чешуя серо-серебристого цвета; на брюхе светлее, а на спине намного темнее. Плавники окрашены в розово-оранжевый цвет.

Эта пресноводная рыба может процветать в полупресных морских заливах.Питается животными (червями, насекомыми и моллюсками) и растительной пищей. Нерест во второй половине весны.
Ядя - стайная рыба, в некоторых случаях благодаря этому улов получается богатый.

Язь не хищная рыба, но не отказывается от мелкой рыбы, достигнув веса 300-400 г. Он встречается в большинстве рек с прозрачной водой, но реки с умеренным течением и довольно глубокими водами лучше всего подходят для этой рыбы. Также идя обитает в прудах, больших водохранилищах и проточных озерах.Ядэ предпочитает глубокие места со средним течением; дно - мелкая галька, песчаное или алевритово-глинистое.

Поведение

Группы собираются у затонувших коряг, мостов, глиняных или каменных блоков. Самые излюбленные места - ямы под порогами и водовороты под плотинами. Язь питается на берегах с нависшими над водой насаждениями, где в воду упало множество насекомых и гусениц.

Язь после дождей любит собираться у городских водостоков на границе чистой и мутной воды.На ночное кормление рыба заходит на мелководье, часто граничащее с рулоном или стрижем. В это время ида уязвима, и вы легко можете поймать ее на песчаных отмелях и у берега. На побережье днем ​​после проливных дождей можно поймать язя.

Рыба широко распространена в водах Европы и Азии. Ида встречается не только в некоторых водоемах Северной Европы, на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии и Закавказье.
С давних времен особую ценность представляют пресноводные рыбы из семейства карповых.Источниками витаминов и полноценного белка являются линь, карп, плотва, лещ, жерех, карась, толстолобик, сазан и язь.

Состав и калорийность

Мясо Ide богато фосфором, кальцием, магнием, калием, железом, натрием, фтором, хлором, хромом, никелем и молибденом. Он с высоким содержанием белка, никотиновой кислоты и около 117 ккал на 100 граммов.

  • Калорийность 117 ккал
  • Белок 19 г
  • Жир 4,5 г
  • Углеводы 0 г
  • Пищевые волокна 0 г
  • Вода 75 г

Полезные свойства

Яйцо быстро и легко усваивается.В качестве диетического блюда прекрасно подойдет отварная или запеченная рыба. Яйца очень полезна при гастрите, язве желудка и сердечных заболеваниях.

Главная ценность этой рыбы - наличие белка с уникальным сочетанием незаменимых аминокислот. Особенно ценны среди них лизин, таурин, триптофан и метионин.
Благодаря важным минералам, включая фосфор и кальций, регулярное употребление мяса язя помогает укрепить кости и зубы и предотвращает остеопороз.

Хорошая пища, стимулирующая пищеварение, - это заливное или рыбный суп из пресноводных рыб. Экстракты веществ, насыщающих отвар, усиливают секрецию желудочного сока и ферментов поджелудочной железы. Эти два блюда могут стать хорошим средством от воспаления слизистой оболочки желудка, сопровождающегося пониженной кислотностью.

Вред и противопоказания

При гипертонической болезни и тяжелом заболевании почек следует отказаться от употребления речной рыбы в сушеном и соленом виде.

Из-за обилия семян язя вы должны есть очень осторожно, чтобы не повредить кишечник.

Чистота водоема, в котором жили рыбы, напрямую влияет на содержание в нем полезных и вредных веществ.

Ide вреда

Ide как вид рыб не обладает какими-либо опасными для человека свойствами, кроме наличия мелких костей.
Опасность представляют паразиты, которые довольно часто бывают в язя. Следовательно, Ide необходимо тщательно приготовить (нагреть) обработать.

Еще один важный момент: язь очень выносливая рыба и может какое-то время жить даже в загрязненной воде с высокой концентрацией сельскохозяйственных ядов (пестицидов, гербицидов и т. Д.)), соли тяжелых металлов и отходы химической промышленности. Поэтому перед покупкой или ловлей рыбы нужно убедиться, что она экологически чистая.

Интересные факты об ide

Есть ли у Ide свои секреты? Несомненно. Ведь не на пустом месте ида среди рыбаков заслужила титул «самой хитрой рыбы». Так что уделите пару минут тому, чтобы познакомиться с интересными фактами из жизни Иде, и, может быть, они помогут вам поймать рыбу своей мечты!

Если Идэ все еще хитер, рыбак должен убедиться, что крючки и леска мощные.При ловле язь ведет себя почти как щука: начинает активно мотать головой из стороны в сторону. А еще он умеет прыгать из воды. Особенно, если незадачливый рыболов забыл закрыть клетку.

У него определенно нет страха. Он будет долго проверять стенки клетки после поимки. А если случайно проплыли на лодке стайку язей, то через несколько минут они вернутся на прежнюю стоянку.

Вкусовые качества Ide

По вкусу рыба похожа на других представителей семейства карповых.Наличие мелких косточек немного затмевает высокие питательные свойства язя. У речного обитателя вкус, характерный для пресноводных обитателей прудов и озер, а также желтоватое или белое мясо. На характеристики корма влияет время рыбалки. Например, летом ида, которая не любит быстрого течения, но предпочитает спокойную воду, начинает выделяться грязью. Поэтому перед приготовлением лучше всего замочить его в соленой воде.

Кулинария

Чаще всего повара жарят или сушат рыбу, чтобы смягчить кости.Однако спектр рецептов с использованием ide на самом деле довольно широк и разнообразен. Он хорошо сочетается со многими продуктами и популярен среди гурманов во всем мире.

С какими продуктами совместим Ide?

  • Овощи: лук, картофель, помидоры.
  • Грибы: белые, вешенка, шампиньоны.
  • Специи / приправы: перец, уксус, кориандр, кунжут, тимьян, мускатный орех.
  • Зелень: петрушка, кинза, мята, шпинат.
  • Фрукт: цедра лимона.
  • Сухофрукты: изюм.
  • Морепродукты: крабы.
  • Молочные продукты: сметана, сыр, молоко.
  • Масло: растительное, оливковое.
  • Мука: пшеничная, мацемель.
  • Алкоголь: пиво, белое вино.
  • Соусы: сливово-мятный, сливочный.
  • Куриное яйцо.

Ide в сметане

Ингредиенты 3-4 порции

  • шт Ide 1
  • 3 ст. ложки Мука
  • по вкусу Специи (базилик, приправа для рыбы, соль, перец)
  • 3 ст.ложки. Сметана
  • 1-2 головки, Лук
  • чеснок,
  • вода

Как приготовить

  1. Рыбу очистить, нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Добавить в муку базилик и приправу для рыбы, обвалять рыбу в муке и обжаривать на сковороде до золотистого цвета. Выложите рыбу на тарелку.
  2. На той же сковороде, на ТО ЖЕ МАСЛЕ, обжарить полукольцами лук до золотистой корочки. В конце добавляем два зубчика чеснока.
  3. Выложить лук, рыбу в форму для запекания (я запекала на этой же сковороде), добавить сметану и немного воды.Поставить в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Подавать с любимым гарниром; у нас сегодня гречка!

Приятного аппетита!

Повторное секвенирование и обнаружение SNP амурского (Leucis c us waleckii) дает представление о местной адаптации к экстремальным условиям

  • 1.

    Xu, J. et al. Экспрессия гена изменяется, что приводит к крайней щелочной толерантности у амурского ( Leuciscus waleckii ), обитающего в содовом озере. BMC Genom. 14 , 682 (2013).

    CAS Статья Google Scholar

  • 2.

    Chang, Y. M. et al. Генетический анализ популяционной дифференциации и адаптации Leuciscus waleckii . Genetica 141 , 417–429 (2013).

    PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 3.

    Chi, B.J. et al. Генетическая изменчивость и генетическая структура Leuciscus waleckii Dybowski в реке Вусули и озере Дали. J. Fish. Sci. Китай 17 , 228–235 (2010) ( (на китайском языке с аннотацией на английском) ).

    CAS Google Scholar

  • 4.

    Chen, B.H. et al. Транскрипционные различия дают представление об экологической акклиматизации диких амурядов ( Leuciscus waleckii ) во время нерестовой миграции из подщелачиваемого озера в пресноводную реку. Genomics 111 , 267–276 (2019).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 5.

    Cui, J. et al. Транскрипционное профилирование выявляет дифференциальную экспрессию гена амурьяда ( Leuciscus waleckii ) во время нерестовой миграции. Внутр. J. Mol. Sci. 16 , 13959–13972 (2015).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 6.

    Гэн К. и Чжан З. С. Геоморфологические особенности и эволюция озер голоцена в районе Дали Нор, Внутренняя Монголия. J. B. Normal. Univ. (Естественные науки) 4 , 100 (1988) ( (на китайском языке с аннотацией на английском языке) ).

    Google Scholar

  • 7.

    Дэвис, К. Д., Эппс, К. В., Флиткрофт, Р. Л. и Бэнкс, М. А. Уточнение и определение генетики речного ландшафта: как реки влияют на генетическую структуру популяции. Wiley междисциплинарный. Ред. Water 5 , e1269 (2018).

    Артикул Google Scholar

  • 8.

    Xu, J. et al. Секвенирование и анализ транскриптома дикого амурьяда ( Leuciscus waleckii ), обитающего в чрезвычайно соленом и щелочном озере, позволяет лучше понять адаптацию к стрессу. PLoS ONE 8 , e59703 (2013).

    ADS CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 9.

    Xu, J. et al. Геномная основа адаптивной эволюции: выживание амуриды ( leuciscus waleckii ) в чрезвычайно щелочной среде. Мол. Биол. Evol. 34 , 145–159 (2017).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 10.

    Кале, Д. и Викхэм, Х. ggmap: пространственная визуализация с помощью ggplot2. The R J 5 , 144–161 (2013).

    Артикул Google Scholar

  • 11.

    Паттерсон Н., Прайс А. Л. и Райх Д. Структура населения и собственный анализ. PLoS Genet. 2 , e190 (2006).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 12.

    Kotsakiozi, P. et al. Популяционная геномика азиатского тигрового комара, Aedes albopictus : понимание недавнего всемирного вторжения. Ecol. Evol. 7 , 10143–10157 (2017).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 13.

    Виллинг, Э.-М., Дрейер, К. и Ван Остерхоут, К. Оценки генетической дифференциации, измеренные с помощью F ST, не обязательно требуют больших размеров выборки при использовании многих маркеров SNP. PLoS ONE 7 , e42649 (2012).

    ADS CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 14.

    Назарено, А.Г., Беммельс, Дж. Б., Дик, К. В. и Ломанн, Л. Г. Минимальные размеры выборки для популяционной геномики: эмпирическое исследование на одном из видов растений Амазонки. Мол. Ecol. Ресурс. 17 , 1136–1147 (2017).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 15.

    Флеш, Э. П., Ротелла, Дж. Дж., Томсон, Дж. М., Грейвс, Т. А. и Гарротт, Р. А. Оценка размера выборки для оценки показателей генетического управления в эпоху геномики. Мол. Ecol. Ресурс. 18 , 1077–1091 (2018).

    Артикул Google Scholar

  • 16.

    Choi, J. W. et al. Вариация числа копий по всему геному у крупного рогатого скота ханьу, черных ангусов и голштинов. Мамм. Геном 24 , 151–163 (2013).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 17.

    Piot, A. et al. Оценка геномного разнообразия зародышевой плазмы Populus trichocarpa для исследований генетических ассоциаций редких вариантов. Фронт. Genet. 10 , 1384 (2020).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 18.

    Кюльтц, Д. Физиологические механизмы, используемые рыбами для борьбы со стрессом солености. J. Exp. Биол. 218 , 1907–1914 (2015).

    PubMed Статья Google Scholar

  • 19.

    Kültz, D. & Avila, K. Активированные митогеном протеинкиназы in vivo являются преобразователями осмосенсорных сигналов в жаберных клетках рыб. Сост. Biochem. Physiol. B: Biochem. Мол. Биол. 129 , 821–829 (2001).

    Артикул Google Scholar

  • 20.

    Loretz, C.A. et al. Клонирование кДНК и функциональная экспрессия Са2 + -чувствительного рецептора с усеченным С-концом из мозамбикской тилапии ( Oreochromis mossambicus ). J. Biol. Chem. 279 , 53288–53297 (2004).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 21.

    Marshall, W., Ossum, C.G. и Hoffmann, E.K. Опосредование гипотонического шока с помощью p38 MAPK, JNK, PKC, FAK, OSR1 и SPAK в осмочувствительных хлорид-секретирующих клетках оперкулярного эпителия киллифиш. J. Exp. Биол. 208 , 1063–1077 (2005).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 22.

    Liu, C. et al. TAK1 способствует передаче сигналов BMP4 / Smad1 посредством ингибирования erk MAPK: нового звена в регуляторной сети FGF / BMP. Дифференциация 83 , 210–219 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 23.

    Итикава, С., Сридхаран, С. П., Оуэн, Р. Л., Гетцл, Э. Дж. Иммунохимическая локализация рецептора VIP типа I и рецептора вещества P типа NK-1 в легких крысы. Am. J. Physiol. Легочная клетка. Мол. Physiol. 268 , L584 – L588 (1995).

    CAS Статья Google Scholar

  • 24.

    Исихара, Т., Шигемото, Р., Мори, К., Такахаши, К. и Нагата, С. Функциональная экспрессия и тканевое распределение нового рецептора вазоактивного кишечного полипептида. Нейрон 8 , 811–819 (1992).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 25.

    Kaltreider, H. B. et al. Повышение регуляции нейропептидов и рецепторов нейропептидов в мышиной модели иммунного воспаления в паренхиме легких. Am. J. Respir. Cell Mol. Биол. 16 , 133–144 (1997).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 26.

    Реуби, Дж. С. Оценка in vitro рецепторов VIP / PACAP в здоровых и больных тканях человека: клинические последствия. Ann.Акад. Sci. 921 , 1–25 (2000).

    ADS CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 27.

    Reubi, J. C. et al. Подтипы рецепторов вазоактивного кишечного пептида / аденилатциклазы гипофиза в опухолях человека и тканях их происхождения1. Cancer Res. 60 , 3105–3112 (2000).

    CAS PubMed Google Scholar

  • 28.

    Lu, Y. & Owyang, C. Индуцированная секретином релаксация желудка опосредуется вазоактивным кишечным полипептидом и простагландиновыми путями. Нейрогастроэнтерол. Мотил. 21 , 754-e747 (2009 г.).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 29.

    Takei, Y. Изучение новых гормонов, необходимых для адаптации костистых рыб к морской воде. Gen. Comp. Эндокринол. 157 , 3–13 (2008).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 30.

    Matsuda, K. et al. Наличие полипептида, активирующего аденилатциклазу гипофиза (PACAP), и его релаксантная активность в прямой кишке костистых звездочек, звездочет, Uranoscopus japonicas . Пептиды 21 , 821-827 (2000).

    Артикул Google Scholar

  • 31.

    Duan, J. et al. Крио-ЭМ структура активированного комплекса VIP1 рецептор-G протеин, выявленная с помощью стратегии привязки NanoBiT. Nat. Commun. 11 , 1–10 (2020).

    ADS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 32.

    Liang, L.Q., Chang, Y.M., He, X. L. & Tang, R. Анализ транскриптома для определения чувствительных к холоду генов амурского карпа ( Cyprinus carpio haematopterus ). PLoS ONE 10 , e0130526 (2015).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 33.

    Tong, C., Zhang, C.F., Zhang, R.Y. & Zhao, K. Анализ транскриптомного профиля голого карпа ( Gymnocypris przewalskii ) дает представление об иммунных генах у высокогорных рыб. Fish Shellfish Immunol. 46 , 366–377 (2015).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 34.

    Clambey, E. T. et al. Гипоксия-индуцируемый фактор-1 альфа-зависимая индукция FoxP3 управляет изобилием и функцией регуляторных Т-клеток во время воспалительной гипоксии слизистой оболочки. Proc. Natl. Акад. Sci. США 109 , E2784 – E2793 (2012).

    ADS CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 35.

    Шейнфельдт, Л. Б. и Тишкофф, С. А. Высокая жизнь: высотная адаптация. Genome Biol. 11 , 133 (2010).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 36.

    Ландсберг, Дж. Х. Влияние вредоносного цветения водорослей на водные организмы. Ред. Рыба. Sci. 10 , 113–390 (2002).

    Артикул Google Scholar

  • 37.

    Макринос, Д. Л. и Боуден, Т. Дж. Влияние естественной окружающей среды на иммунную функцию костистых костей. Fish Shellfish Immunol. 53 , 50–57 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 38.

    Стефан, Х. Г., Хондзо, М., Фанг, X., Итон, Дж. Г. и Маккормик, Дж. Х. Смоделировали долговременные характеристики температуры и растворенного кислорода в озерах на севере и центральной части Соединенных Штатов и связанные с ними пределы среды обитания рыб. Лимнол. Oceanogr. 41 , 1124–1135 (1996).

    ADS Статья Google Scholar

  • 39.

    Брейтбург, Д. Влияние гипоксии и баланс между гипоксией и обогащением на прибрежных рыб и рыболовства. Эстуарии 25 , 767–781 (2002).

    Артикул Google Scholar

  • 40.

    Long, Y. et al. Транскрипционные события, совместно регулируемые гипоксией и холодовым стрессом у личинок рыбок данио. BMC Genom. 16 , 385 (2015).

    Артикул CAS Google Scholar

  • 41.

    Томас П. и Рахман М. С. Биомаркеры воздействия гипоксии и репродуктивной функции атлантического горбыля: обзор с некоторыми предварительными данными из гипоксической зоны северной части Мексиканского залива. J. Exp. Mar. Biol. Ecol. 381 , S38 – S50 (2009).

    Артикул Google Scholar

  • 42.

    Чжу, К. Д., Ван, З. Х. и Ян, Б. Стратегии адаптации к гипоксии у видов рыб: обзор. J. Comp. Physiol. Б. 183 , 1005–1013 (2013).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 43.

    Апте, Р. С., Чен, Д. С. и Феррара, Н. VEGF в передаче сигналов и болезни: за пределами открытия и развития. Ячейка 176 , 1248–1264 (2019).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 44.

    Баптиста, Р. Б., Соуза-Кастро, Н. и Алмейда-Вал, В. М. Ф. Острая гипоксия активирует уровни мРНК HIF-1α и VEGF в толерантном к гипоксии Амазонке Оскар ( Astronotus ocellatus ). Fish Physiol. Biochem. 42 , 1307–1318 (2016).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 45.

    Семенца, Г. Л. HIF-1: использование двух рук для переключения ангиогенного переключателя. Метастаз рака Rev. 19 , 59–65 (2000).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 46.

    Джордано, Ф. Дж. Кислород, окислительный стресс, гипоксия и сердечная недостаточность. J. Clin. Вкладывать деньги. 115 , 500–508 (2005).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 47.

    Rimoldi, S. et al.Уровни мРНК HIF-1α у евразийского окуня ( Perca fluviatilis ), подвергшегося острой и хронической гипоксии. Мол. Биол. Отчет 39 , 4009–4015 (2012).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 48.

    Мохиндра, В., Трипати, Р.К., Сингх, Р.К. и Лал, К.К. Молекулярная характеристика и анализ экспрессии трех субъединиц альфа-индуцируемого гипоксией фактора, HIF-1α, -2α и-3α в толерантных к гипоксии индийцев сом, Clarias batrachus [Linnaeus, 1758]. Мол. Биол. Отчет 40 , 5805–5815 (2013).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 49.

    Wang, N. et al. Скрининг микросателлитных маркеров, связанных с устойчивостью к щелочам у Leuciscus waleckii . J. Fish. Sci. Китай 022 , 1105–1114 (2015) ( (на китайском языке с аннотацией на английском) ).

    CAS Google Scholar

  • 50.

    Olsson, A.K., Dimberg, A., Kreuger, J. & Claesson-Welsh, L. Передача сигналов рецептора VEGF? Контролирует функцию сосудов. Nat. Rev. Mol. Cell Biol. 7 , 359–371 (2006).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 51.

    Килкенни, К., Браун, У. Дж., Катхилл, И. К., Эмерсон, М. и Альтман, Д. Г. Улучшение отчетности по бионаучным исследованиям: рекомендации ARRIVE по отчетности об исследованиях на животных. PLoS Biol. 8 , e1000412 (2010).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 52.

    Langmead, B., Trapnell, C., Pop, M. & Salzberg, S.L. Сверхбыстрое и эффективное с точки зрения памяти выравнивание коротких последовательностей ДНК с геномом человека. Genome Biol. 10 , R25 (2009 г.).

    PubMed PubMed Central Статья CAS Google Scholar

  • 53.

    Ли, Х. Статистическая структура для вызова SNP, обнаружения мутаций, сопоставления ассоциаций и оценки генетических параметров популяции по данным секвенирования. Биоинформатика 27 , 2987–2993 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 54.

    Wickham, H. ggplot2. ПРОВОДОВ Comput. Стат. 3 , 180–185 (2011).

    Артикул Google Scholar

  • 55.

    Team, R. C. R: язык и среда для статистических вычислений. (2013).

  • 56.

    Cingolani, P. et al. Программа для аннотирования и прогнозирования эффектов однонуклеотидных полиморфизмов, SnpEff: SNP в геноме штамма Drosophila melanogaster w1118; изо-2; iso-3. Fly (Остин) 6 , 80–92 (2012).

    CAS Статья Google Scholar

  • 57.

    Руден, Д.M. et al. Использование Drosophila melanogaster в качестве модели для исследований генотоксических химических мутаций с помощью новой программы SnpSift. Фронт. Genet. 3 , 35 (2012).

    PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 58.

    Danecek, P. et al. Вариант формата вызова и VCFtools. Биоинформатика 27 , 2156–2158 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 59.

    Purcell, S. et al. PLINK: набор инструментов для анализа ассоциации всего генома и популяционного анализа сцепления. Am. J. Hum. Genet. 81 , 559–575 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 60.

    Баум, Д. А., Смолл, Р. Л. и Вендель, Дж. Ф. Биогеография и цветочная эволюция баобабов Adansonia, Bombacaceae по данным множества наборов данных. Syst.Биол. 47 , 181–207 (1998).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 61.

    Янг, Дж., Ли, С. Х., Годдард, М. Э. и Вишер, П. М. GCTA: инструмент для анализа комплексных признаков всего генома. Am. J. Hum. Genet. 88 , 76–82 (2011).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 62.

    Фалуш, Д., Стивенс, М. и Притчард, Дж. К. Вывод о структуре популяции с использованием данных мультилокусного генотипа: доминантные маркеры и нулевые аллели. Мол. Ecol. Примечания 7 , 574–578 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 63.

    Ramasamy, R.K., Ramasamy, S., Bindroo, B. B. & Naik, V.G. STRUCTURE PLOT: программа для рисования элегантных гистограмм STRUCTURE в удобном для пользователя интерфейсе. SpringerPlus 3 , 1–3 (2014).

    Артикул Google Scholar

  • 64.

    Скиннер, М. Э., Узилов, А. В., Стейн, Л. Д., Мунгалл, К. Дж. И Холмс, И. Х. Дж. Брауз: браузер генома нового поколения. Genome Res. 19 , 1630–1638 (2009).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 65.

    Ду, З., Чжоу, X., Лин, Y., Чжан, З. Х. и Су, З. agriGO: набор инструментов анализа GO для сельскохозяйственного сообщества. Nucl. Acids Res. 38 , W64 – W70 (2010).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 66.

    Канехиса, М. и Гото, С. KEGG: Киотская энциклопедия генов и геномов. Nucl. Acids Res. 28 , 27–30 (2000).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 67.

    Канехиса М. К пониманию происхождения и эволюции клеточных организмов. Protein Sci. 28 , 1947–1951 (2019).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 68.

    Канехиса М., Фурумичи М., Сато Ю., Исигуро-Ватанабе М. и Танабе М. KEGG: интеграция вирусов и клеточных организмов. Nucl. Acids Res. 49 , D545 – D551 (2021 г.).

    PubMed Статья Google Scholar

  • 69.

    Mi, H. Y., Muruganujan, A., Ebert, D., Huang, X. S. & Thomas, P. D. PANTHER версия 14: больше геномов, новый PANTHER GO-slim и улучшения в инструментах анализа обогащения. Nucl. Acids Res. 47 , D419 – D426 (2019).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 70.

    Larkin, M. A. et al. Clustal W и Clustal X версии 2.0. Биоинформатика 23 , 2947–2948 (2007).

    CAS Статья Google Scholar

  • 71.

    Кумар, С., Стечер, Г., Ли, М., Князь, С. и Тамура, К. MEGA X: анализ молекулярной эволюционной генетики на компьютерных платформах. Мол. Биол. Evol. 35 , 1547–1549 (2018).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 72.

    Янг, З. Х. PAML 4: филогенетический анализ методом максимального правдоподобия. Мол. Биол. Evol. 24 , 1586–1591 (2007).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 73.

    Gao, F. L. et al. EasyCodeML: визуальный инструмент для анализа выбора с использованием CodeML. Ecol. Evol. 9 , 3891–3898 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 74.

    Gao, F. et al. EasyCodeML: визуальный инструмент для анализа выбора с использованием CodeML. Ecol. Evol. 9 , 3891–3898 (2019).

    PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 75.

    Анисимова, М., Белявски, Дж. П. и Янг, З. Х. Точность и мощность теста отношения правдоподобия при обнаружении адаптивной молекулярной эволюции. Мол. Биол. Evol. 18 , 1585–1592 (2001).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 76.

    Suzuki, Y. & Nei, M. Надежность основанных на экономичности и вероятностных методов для обнаружения положительного отбора на сайтах одной аминокислоты. Мол. Биол. Evol. 18 , 2179–2185 (2001).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 77.

    Swanson, W.J., Nielsen, R. & Yang, Q.F. Всепроникающая адаптивная эволюция белков оплодотворения млекопитающих. Мол. Биол. Evol. 20 , 18–20 (2003).

    CAS PubMed Статья PubMed Central Google Scholar

  • 78.

    Wong, W. S. W., Yang, Z. H., Goldman, N. & Nielsen, R. Точность и мощность статистических методов для обнаружения адаптивной эволюции в последовательностях, кодирующих белки, и для идентификации положительно выбранных сайтов. Генетика 168 , 1041–1051 (2004).

    CAS PubMed PubMed Central Статья Google Scholar

  • 79.

    Янг, З. Х., Нильсен, Р., Голдман, Н. и Педерсен, А. М. К. Модели замещения кодонов для давления гетерогенного отбора на аминокислотных сайтах. Генетика 155 , 431–449 (2000).

    CAS PubMed PubMed Central Google Scholar

  • 80.

    Янг, З. Х., Вонг, В. С. и Нильсен, Р. Байесовский эмпирический вывод аминокислотных участков при положительном отборе. Мол. Биол. Evol. 22 , 1107–1118 (2005).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 81.

    Понд, С. Л. К. и Мьюз, С. В. Статистические методы молекулярной эволюции 125–181 (Springer, Berlin, 2005).

    Google Scholar

  • 82.

    Punta, M. et al. База данных семейств белков Pfam. Nucl. Acids Res. 40 , D290 – D301 (2012).

    CAS PubMed Статья Google Scholar

  • 83.

    Yang, J. Y. et al. The I-TASSER Suite: предсказание структуры и функции белков. Nat. Meth. 12 , 7–8 (2015).

    CAS Статья Google Scholar

  • 84.

    Zhang, Y. Сервер I-TASSER для предсказания трехмерной структуры белков. BMC Bioinform. 9 , 40 (2008).

    Артикул CAS Google Scholar

  • 85.

    Zhang, Y. & Skolnick, J. Функция подсчета баллов для автоматической оценки качества матрицы структуры белка. Proteins Struct. Функц. Bioinf. 57 , 702–710 (2004).

    CAS Статья Google Scholar

  • Рыба яда / орфе - Рыболовные друзья

    Яйца - пресноводная рыба, обитающая по всей Европе и в некоторых частях Азии.Орфе - это подвид язя. Ide и orfe популярны среди рыболовов и для использования в открытых водоемах.

    Ide и orfe становятся все более популярными в Великобритании как рыба для ловли рыбы и по этой причине были завезены во многие страны.

    История

    Ide (научное название Leuciscus idus ) относится к пресноводным видам семейства Cyprinidae . Это семейство населяет многие из наших водоемов и включает кузенов язя, голавля, карпа и плотвы.

    Название «ид», вероятно, происходит от idus их научного названия. Научная часть названия Leuciscus происходит от греческого слова leykiskos , которое переводится как «белая кефаль», где кефаль - обычная морская рыба.

    Идей чем-то похожи на своих кузенов голавля, ельца и плотвы. Между этими видами существует вероятность возникновения гибридов.

    Известно, что голавль и язь могут образовывать гибриды в Европе, и успешные гибриды были получены в неволе, однако имеется мало свидетельств образования гибридов в Великобритании из-за более низких температур, при которых нерестится язь.Если бы гибриды действительно образовались, идентифицировать рыбу было бы очень сложно.

    Есть два признанных подвида язя. Золотая орфа (научное название Leuciscus idus idus ) , вероятно, является самым популярным и используется как в рыболовстве для рыболовов, так и в садовых прудах, где окраска (золотисто-оранжевый цвет с черными пятнами вокруг головы) делает это очень популярно.

    Серебряный орфе (научное название Leuciscus idus oxianus ) - еще один популярный подвид, который снова используется в рыболовстве и в открытых водоемах.У обоих подвидов со временем они могут вернуться к своей дикой окраске.

    Ide съедобны и считаются хорошей едой в Восточной Европе, где популярны пресноводные рыбы. Их ловят сетями вдоль реки Дунай для стран, жители которых живут вдоль реки. В других частях Европы, где язь является родным, особенно в Северной Европе, язь не считается хорошей рыбой и не широко потребляется.

    У Идей есть хищники, но это бывает только тогда, когда они маленькие.Северная щука съест молодь язя. В некоторых районах Азии амурский сом будет рассматривать язя как добычу.

    Распространение и среда обитания

    Ide родом из Центральной Европы, Восточной Европы и некоторых частей Азии. Обычно они обитают при более низких температурах и не являются родными для многих более теплых стран.

    Иде встречаются на севере, в Финляндии, России и Швеции, на востоке, в Монголии, Китае и Казахстане, на юге, в Афганистане, Словакии и Болгарии, и на западе, в Германии и Бельгии.

    Язя не являются уроженцами Великобритании, однако золотистый орф был завезен в декоративных целях еще в 1875 году. Помимо декоративных разновидностей, многие рыболовные хозяйства в настоящее время вылавливают язя для рыболовов, которых они могут поймать и вернуть. В последние годы они стали более популярными.

    Иде были завезены в другие европейские страны, такие как Франция, Нидерланды и Швейцария, как для декоративных целей, так и для ловли рыбы. Он также был завезен в Новую Зеландию, где обитает во многих озерах на севере страны, и был пойман в дикой природе.

    Они были завезены в США еще в 1877 году и выращивались Комиссией по рыбному хозяйству США. Первоначально Ide были распространены в семи штатах, однако многие из них сбежали, и теперь они присутствуют как минимум в 22 штатах.

    Язя собираются стаями в реках, особенно в больших реках, поскольку маловероятно, что вы встретите язя в небольших ручьях. Яйцы также обитают в прудах, озерах и некоторых каналах. Обычно они встречаются в низовьях или солоноватых районах рек и в низинных озерах.

    Эти рыбы предпочитают чистую воду, их можно встретить на мелководье весной и летом и в более глубоких водах зимой.

    Ide водится в соленой воде Балтийского моря. Более крупные экземпляры могут выжить в море и вернутся в реку для нереста, прежде чем снова уйти в море.

    Внешний вид

    Яйца внешне похожи на многих других серебряных рыбок семейства Cyprinidae .Подвид orfe имеет очень разные цвета, поэтому их намного легче идентифицировать.

    Иде в молодости стройные и удлиненные, но с возрастом они становятся коренастыми, с глубоким телом и иногда с горбатой спиной. У язя темно-серый или черный цвет на спине.

    Бока у них светлее и приятного серебристого цвета, иногда с оттенком темно-зеленого. У более старых экземпляров они могут иметь бока желтого или бронзового цвета. У них серебристо-белые животы.

    У Яде узкая голова с большими желтыми глазами. Их рты обращены вперед, что свидетельствует о том, что они счастливы кормиться на дне, в середине воды и на поверхности. У них есть глоточные зубы, чтобы поедать свою добычу. У них слегка приплюснутые носы, но не в неприглядном виде.

    Ide может иметь красные плавники, как и их собратья плотва, красноперка и голавль. Интенсивность красного цвета их плавников может варьироваться от рыбы к рыбе. Анальная и тазовая области обычно имеют наиболее интенсивный красный цвет.

    Размер

    Ide - обычно крупная рыба среднего размера. Обычно они меньше карпа, но крупнее плотвы, красноперки или ельца. Более того, они ловят рыбу на косяки, так что у вас будет шанс поймать несколько из них в быстрой последовательности (обратите внимание на рыбака!).

    Ide обычно вырастает в среднем от 30 до 43 см (приблизительно от 12 до 17 дюймов) в длину. Говорят, что в идеальном месте язь в расцвете сил может достигать 100 см.По шкале боковой линии от 55 до 63.

    Средний вес язя составляет от 1 фунта до 3 фунтов (приблизительно от 0,45 до 1,3 кг). Считается, что любая рыба весом более 2 кг (около 4 фунтов 6 унций) является образцом. Британский рекорд - 8 фунтов 5 унций (около 3,77 кг), который был пойман в реке Трент в Ноттингеме. Сообщается, что в идеальном месте язь в расцвете сил может достигать 8 кг или около 17 фунтов 10 унций!

    Ide обычно может жить в дикой природе до 18 лет, однако декоративные разновидности могут жить дольше, поэтому в определенных местах можно найти более старые экземпляры.

    Как кормят

    Язь меньшего размера образует косяки с другим членом семейства Cyprinidae в молодости, но по мере взросления они образуют косяки «только для язя» с рыбами того же размера и возраста.

    Ide будет патрулировать водоемы, и есть некоторые исследования, позволяющие предположить, что у них есть регулярные участки для кормления. Они кормятся стаями и охотно кормятся на дне, рывшись через ил и гравий в поисках пищи.Они также будут кормить в середине воды и на поверхности.

    Ide всеядны. Они будут питаться личинками насекомых, насекомыми, моллюсками, червями, ракообразными и водной растительностью. Более крупный язь питается даже более мелкой плотвой и уклейкой.

    Нерест

    Яди достигают половой зрелости в возрасте от 3 до 5 лет. В этом возрасте рыба обычно имеет длину от 22 до 43 см. Самки обычно старше и крупнее самцов до достижения половой зрелости.В некоторых более холодных местах язь должен быть старше и крупнее перед нерестом.

    Время появления ide зависит от окружающей среды. Нерест начинается, когда температура воды достигает 7-14 градусов по Цельсию. В некоторых районах язь будет мигрировать на нерест, однако в целом они будут перемещаться на мелководье над водными водорослями или гравием.

    Самцы будут ждать самок на нерестилищах в надежде оплодотворить откладываемые самками яйца.

    Самка язя откладывает яйца, которые прикрепляются к гравию, траве и камням.Яйца очень липкие и липкие. Яйца бледно-желтого цвета и могут достигать 2 мм в длину. Самка язя может отложить до 125 000 яиц, однако количество очень сильно зависит от местонахождения рыбы.

    Яйца вылупляются примерно через 7–14 дней. Молодь язя вылупляется от 8 до 10 мм.

    Идеи появляются только один раз за сезон.

    Как поймать

    В зависимости от того, хотите ли вы поймать язя или орфа, они, как правило, изолированы от мест, в которые они были введены.Золотистый орфей, в частности, будет разводиться во многих промыслах и реже встречается в реках. Иде распространились дальше, и их можно найти во многих реках по всей стране.

    Хорошая новость для рыболовов заключается в том, что язь, как и карп F1, будет хорошо кормиться в зимние месяцы (а также в остальное время года). Это делает их популярным видом рыбного промысла, поэтому они могут оставаться открытыми для ведения бизнеса круглый год.

    Попробуйте ловить рыбу недалеко от края в летние месяцы и на более глубокой воде в зимние месяцы, так как именно здесь будет рыба.

    В отношении наживки, как и их двоюродный голавль, язь не слишком привередлив. Вы можете попробовать личинок (хороших извивающихся), мизинцев, колесиков, рубленого червя, мяса для завтрака, бойлов и хороших гранул. Если вы нацелены на более крупную рыбу, вы можете использовать наживку, такую ​​как уклейка или плотва.

    Имейте в виду, что если вы используете мертвую приманку, вы можете привлечь более крупную рыбу, например, щуку, поэтому вам потребуются сильные снасти. Вы также можете попробовать использовать маленькие приманки, чтобы увидеть, зацепит ли это более крупные экземпляры.

    То, что, кажется, мало изучалось, - это использование искусственных мух, но теоретически это может работать хорошо.

    Методы

    Ide - действительно сильные кормушки, такие как голавль, и на крючке делают мощные бега. Несмотря на то, что они агрессивные кормушки, иногда они могут стесняться, и если вы поймали пару на мелководье, они могут испугаться.

    Есть несколько приемов, которые вы можете использовать для ide. Леджер, фидер и поплавок подойдут очень хорошо. Используйте легкие снасти с основной леской от 3 до 4 фунтов (или больше, в зависимости от ваших целей) вместе с крючком размером 14-16, в зависимости от вашей наживки.

    Ide будет кормиться на дне, в середине и на поверхности, поэтому вам нужно учесть множество вещей! Мы предпочитаем ловить рыбу на поплавке чуть ниже поверхности и добились значительного успеха. Вы также можете попробовать хрустальный вагглер на реках.

    Чтобы получить кормление язя, рекомендуется устроить соревнование с косяками, чтобы они более настойчиво взяли вашу насадку. Кормление здесь мало и часто является обычным делом, мы, как правило, используем личинок или колесиков, так как они, кажется, работают хорошо.

    Ide хорошо реагирует на прикормку, а мутная вода может помочь им в кормлении. Попробуйте использовать хорошую прикормку, которая будет оставаться в воде на некоторое время, чтобы заинтересовать косяк.

    Обработка

    Ide и Orfe - не особо чувствительные рыбы, но при обращении с ними следует соблюдать осторожность. Используйте хорошую рыболовную сеть, размер которой равен размеру рыбы, которую вы собираетесь поймать. Обязательно полностью вытащите рыбу из воды на хороший мат для отцепления, который, как минимум, размером с рыбу.

    Ide могут быть жадными, поэтому их можно сильно зацепить. Убедитесь, что у вас есть дегоржер на тот случай, если он вам понадобится. Хотя язь на самом деле не похож на хищников, во рту у них есть глоточные зубы, поэтому будьте очень осторожны при снятии крючков. Не засовывайте пальцы глубоко в рот язя и отрежьте леску как можно ближе к крючку, если не можете удалить ее.

    Когда вы возвращаете рыбу в воду, постарайтесь дать ей достаточно времени для восстановления (по крайней мере, пару минут), так как язь израсходует удивительное количество энергии в схватке, когда он попался на крючок.

    Дополнительная информация

    Если вам нужна дополнительная информация о том, как ловить язя, или дополнительную информацию о методах ловли, посетите нашу страницу с советами по рыбалке для получения дополнительной информации!

    IDE FISH Probe

    Зонд IDE FISH разработан для гибридизации с геном IDE и в основном используется для обнаружения амплификаций и делеций, связанных с этим геном. Этот зонд Подтверждено ли FISH на нормальных метафазных распространениях периферической крови и межфазных ядрах.Зонд можно маркировать одним из пяти цветов. Каждый зонд продается в комплекте из 20 тестов (примерно 20 слайдов - площадь 22x22 мм) и включает: буфер для гибридизации. Обратите внимание, что в связи с оптимизацией дизайна цены могут измениться.

    ** Этот продукт предназначен только для in vitro и исследований. Этот продукт не предназначен для диагностического использования.

    Сводка гена

    Этот ген кодирует цинк-металлопептидазу, которая разрушает внутриклеточный инсулин и тем самым прекращает активность инсулинов, а также участвует в передаче межклеточных пептидов путем разрушения различных пептидов, таких как глюкагон, амилин, брадикинин и каллидин.Преимущественное сродство этого фермента к инсулину приводит к опосредованному инсулину ингибированию деградации других пептидов, таких как бета-амилоид. Нарушения функции этого белка связаны с болезнью Альцгеймера и сахарным диабетом 2 типа, но мутации в этом гене не являются причиной этих заболеваний. Этот белок локализуется в основном в цитоплазме, но в некоторых типах клеток локализуется во внеклеточном пространстве, клеточной мембране, пероксисоме и митохондриях. Альтернативный сплайсинг приводит к множеству вариантов транскриптов, кодирующих разные изоформы.Были описаны дополнительные варианты транскриптов, но они не были экспериментально подтверждены. [Предоставлено RefSeq, сентябрь 2009 г.]

    Детали гена

    Символ гена : IDE

    Название гена : Фермент, разрушающий инсулин

    Хромосома : CHR10: 94211440-94333852

    Локус : 10q23.33

    В корзину

    Протоколы датчиков FISH

    Название протокола, процедуры или формы Последнее изменение Скачать

    Публикации клиентов

    В настоящее время нет публикаций, связанных с FISH для этого гена.

    Подробнее о продукте

    Продукт : IDE FISH Probe

    Тестовые наборы : 20 (40 мкл)

    Буфер ISH : 200 мкл

    Артикул : IDE-20-OR

    Паспорт безопасности материала : MSDS.pdf

    Срок выполнения : 7-10 рабочих дней

    Время доставки : ускоренная доставка 1-2 дня

    В корзину

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *