Витамины для развития памяти и внимания у детей: Витамины для мозга в помощь студентам и школьникам

какие витамины пить для улучшения памяти и поддержки когнитивных функций

СОДЕРЖАНИЕ

• Когда ребенку может быть необходим дополнительный прием витаминов
• Какие нутриенты нужны для поддержания когнитивных функций ребенка
• Продукты, богатые витаминами, влияющими на функции центральной нервной системы
• Как правильно выбрать витаминно-минеральный комплекс
• Особенности приема витаминов

Когда ребенку может быть необходим дополнительный прием витаминов

Витамины жизненно необходимы для поддержания физического и умственного развития вашего ребенка. Они влияют на обмен веществ и обеспечивают защиту от неблагоприятных факторов окружающей среды, участвуют в развитии когнитивных функций ребенка, необходимы для нормального функционирования и укрепления иммунитета. Для того, чтобы обеспечить организм вашего малыша питательными веществами, необходимыми растущему организму, важно обеспечить ребенку полноценное питание. Полноценное питание определяется не только энергетической ценностью пищи, сбалансированностью рациона по белкам, жирам и углеводам, но и обеспеченностью витаминами, микроэлементами и минералами.

Недостаточное потребление витаминов может отрицательно сказываться на росте и развитии детей. В некоторых ситуациях помимо сбалансированного питания целесообразен дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов, особенно в период интенсивного роста, при высоких умственных нагрузках (садики, школы, кружки), в осенне-зимний период.

Поговорите с педиатром, если вы обеспокоены тем, получает ли ваш ребенок рекомендуемый уровень витаминов и минералов. Дополнительный прием витаминных добавок может быть особенно полезен вашему малышу, если:

• наблюдается задержка в физическом росте и развитии;
• есть хронические заболевания;
• назначена ограничительная диета;
• проживание в экологически неблагоприятных районах.

Если педиатр рекомендует прием витаминно-минеральных комплексов, выберите тот, который предназначен для возрастной группы вашего ребенка и не выходит за рамки суточной нормы витаминов и минералов.

[1]

Какие нутриенты нужны для поддержания когнитивных функций ребенка

Одними из важнейших витаминов, влияющих на работу мозга и память вашего ребенка, являются: витамины группы B.

Витамины группы В крайне важны для правильной работы центральной и периферической нервной системы, играют важную роль в развитии головного мозга детей, а дефицит этой группы витаминов может вызвать трудности в обучении, проблемы с концентрацией внимания и памятью. Так, витамин В12 необходим для здорового развития мозга и нервной системы, положительно влияет на память и психологический настрой. Витамин В6 участвует в синтезе нейромедиаторов, к которым относится и серотонин – вещество, влияющее на аппетит и крепкий сон, которые так важны для гармоничного развития ребенка. Витамин В6 также влияет на возбудимость и сократимость нервно-мышечного аппарата, улучшает долговременную память, повышая оперативность интеллектуальных процессов. Витамин В3 имеет решающее значение для процессов жирового и углеводного обмена.

Он также необходим для обмена аминокислот. Установлено, что дефицит ниацина (витамин B3) может приводить к снижению памяти. [2,3,4].

Омега-3 и холин являются строительным материалом клеток головного мозга, способствуют формированию нейронных связей, количество и сложность которых напрямую определяют развитие когнитивных функций ребенка. [5].

Холин необходим для формирования структур и нормального функционирования головного мозга. Он отвечает за передачу сохраненной информации между клетками и нервно-мышечные реакции, способствует развитию памяти, концентрации внимания. Также холин защищает от разрушения мембраны клеток, приводит в норму жировой и углеводный обмен, а жирорастворимые витамины (А, Е, D, К) начинают лучше усваиваться [7].

Омега-3 жирные кислоты являются важными структурными компонентами фосфолипидного слоя мембран клеток головного мозга. Организм не может сам синтезировать омега-3 жирные кислоты, поэтому они должны быть включены в рацион питания вашего ребенка. Дефицит омега-3 жирных кислот может повлиять на способность ребенка концентрироваться на определенных задачах. [8].

Особенно важны омега-3 жирные кислоты для детей, поскольку они:

• поддерживают здоровое развитие головного мозга и нервной системы, способствуют развитию когнитивных функций: памяти, логического мышления, концентрации внимания;
• оптимизируют иммунные функции организма;
• способствуют нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы;
• незаменимы для нормального функционирования органа зрения. [6].

Продукты, богатые витаминами, влияющими на функции центральной нервной системы

Продукты, содержащие витамины группы B:

• Источники витамина B12 — моллюски, скумбрия, говядина, лосось, индейка, картофель, яйцо, куриное мясо [4];
• Источники витамина B6 —лосось, картофель, индейка, авокадо, куриное мясо, шпинат, банан, фундук [3];
• Источниками ниацина (витамин B3) являются куриное мясо, тунец, лосось, индейка, говядина, злаки, арахис, чечевица [2];
• К продуктам, содержащим омега-3, относятся морепродукты, жирная рыба, льняное масло, грецкие орехи, семена чиа, рапсовое масло [8].
• Источники холина — говяжья печень, яйцо, говядина, лосось, куриная грудка, креветки, брокколи, молоко обезжиренное, арахисовое масло, молочный шоколад и др. [9]

Как правильно выбрать витаминно-минеральный комплекс

При поиске витаминно-минеральных комплексов помните о следующем.

• Ингредиенты. Для начала ознакомьтесь с составом витаминного комплекса. Убедитесь, что в нем нет искусственных ароматизаторов или красителей.
• Дозировка. Лучше проконсультироваться с педиатром, чтобы узнать точную дозировку витаминов, необходимых вашему малышу. Следуйте схеме приема, указанной на упаковке.
• Возраст. Тип и количество витаминов, необходимых вашему ребенку, зависят от его возраста. Лечащий врач поможет подобрать витаминно-минеральные комплексы, которые подходят именно вашему ребенку. [10]

Особенности приема витаминов

Витаминные добавки следует давать детям с осторожностью и под наблюдением врача. Некоторые витаминные добавки могут взаимодействовать с лекарственными препаратами. Проконсультируйтесь с педиатром или диетологом о правильной дозировке для детей, особенно если ребенок придерживается строгих диет.

Детские витамины должны быть в такой форме, чтобы их было удобно принимать. Вот почему они редко выпускаются в форме таблеток. Витамины для детей также отличаются тем, что дозы изменяются в соответствии с их потребностями в организме.

Кроме того, храните витамины в недоступном для вашего ребенка месте и дайте понять, что это не конфеты. [1]

Литература:

1. Health information. Healthy Lifestyle. Nutrition and healthy eating. Expert Answer. Should I give multivitamins to my preschooler.  https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/multivitamins/faq-20058310 
2. Oregon State University. Linus Pauling Institute. Vitamins. Vitamin B3. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/niacin#food-sources
3. Oregon State University. Linus Pauling Institute. Vitamins. Vitamin B6. https://lpi.
   oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B6#food-sources
4. Oregon State University. Linus Pauling Institute. Vitamins. Vitamin B12. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B12#food-sources
5. Громова О.А, Торшин И.Ю., Захарова И.Н. и др. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты: природные источники и значение в педиатрической практике// РМЖ. 2017. №11. С. С836-842.
6. Swanson D., Block R., Mousa S.A. Omega-3 Fatty Acids EPA and DHA: Health Benefits Throughout Life. American Society for Nutrition. Adv. Nutr. 2012;3:1–7. DOI: 10.3945/an.111.000893.
7. Barbeau A. Emerging treatments: replacement therapy with choline or lecithin in neurological diseases. Can J Neurol Sci. 1978 Feb;5(1):157-60
8. What Vitamins Help with Memory and Focus for Children. https://healthfully.com/192724-how-does-healthy-eating-affect-childrens-concentration.html
9. Oregon State University. Linus Pauling Institute. Other Nutrients.Choline. https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/choline
10. Home. Life. How to Choose the Right Vitamins for Your Kids. https://www.veteranstoday.com/2021/02/22/how-to-choose-the-right-vitamins-for-your-kids/

! Данная информация не заменяет консультацию специалиста. Необходимо обратиться к врачу.

Витамины для улучшения памяти и внимания – Развитие ребенка

Как показывают психолоические исследования, у детей, страдающих дефицитом внимания и при этом употребляющих достаточное количество питательных веществ, наблюдаются значительные улучшения внимания и поведения в школе по сравнению с их сверстниками, употребляющими в пищу много сладостей, жареных и соленых блюд. Поскольку дефицит питательных веществ отрицательно влияет на работу детского мозга, его восполнение улучшает память и концентрацию. У детей, которые и раньше употребляли достаточное количество питательных веществ, таких заметных изменений не наблюдается.

Уровень питательных веществ можно определить с помощью простого анализа крови. Лучший способ обогатить организм ребенка питательными веществами – обеспечить ему сбалансированный рацион, но вдобавок к этому врач может порекомендовать витаминные добавки.

Витамины, улучшающие память и работу мозга

Витамины группы В, которые в больших количествах содержатся во фруктах и листовых овощах, играют важную роль в работе мозга. Дефицит витаминов группы В приводит к проблемам с обучением, концентрацией и памятью. Как показывают исследования, дефицит фолиевой кислоты (витамина В9) в организме ухудшает работу мозга даже во взрослом возрасте. Дефицит тиамина (витамина В1) вредит нервной системе, а рибофлавина (витамина В2) – приводит к дисфункции мозга. Недостаток ниацина (витамин В3) провоцирует ухудшение памяти, а витамина В12 – поражение мозга и задержку развития.

Минералы для работы мозга и памяти

Железо – минерал, необходимый для развития познавательных функций. Незначительный дефицит железа, не приводящий к анемии, вызывает ухудшение памяти и мыслительных функций. Дефицит йода также приводит к снижению уровня интеллекта у ребенка (как показывают исследования, уровень IQ при этом падает на 12-14 пунктов). Пищевые добавки могут помочь поднять уровень интеллекта ребенка на прежний уровень, но детям, не имеющим дефицит йода, они не приносят существенных изменений в умственном развитии. Железо в больших количествах содержится в мясе, морепродуктах, листовых овощах, орехах и бобах. Также полезно употреблять продукты, обогащенные железом (хлеб, крупы, макаронные продукты и т. д.).

Омега-3 жирные кислоты и их польза для внимания

Омега-3 жирные кислоты – вид полезных для организма жиров, которые необходимы для мембран клеток мозга. Омега-3 не синтезируется в организме, поэтому он должен в достаточном количестве содержаться в рационе ребенка. Его дефицит в организме отрицательно влияет на способность к концентрации внимания. Согласно исследованиям, пищевые добавки, содержащие Омега-3, помогают справиться с синдромом дефицита внимания в случаях, если медикаментозное лечение не принесло желаемых результатов. Омега-3 содержится в рыбе, морепродуктах, грецких орехах, семенах льна и конопли.

Меры предосторожности при употреблении витаминных добавок

Ребенку можно давать витаминные добавки только под наблюдением врача. Определенные медицинские препараты взаимодействуют с витаминами. Не превышайте рекомендованную дозу витаминных добавок, чтобы у ребенка не проявились побочные эффекты или симптомы гипервитаминоза. Некоторые продукты могут быть обогащены витаминами (например, хлеб, крупы или макаронные изделия), поэтому следите за тем, чтобы в общей сложности количество потребляемых витаминов не превышало необходимую дозу.

Питательные вещества для развития мозга и зрения вашего ребенка

Питательные вещества для развития мозга и зрения вашего ребенка

Подзаголовок

Получает ли ваш малыш достаточно этих важных питательных веществ?

Главное изображение

Продолжительность

ЯНВ. 25, 2020

2 МИН. ПРОЧИТАЙТЕ

Описание

Каждый родитель хочет, чтобы его ребенок был здоров, и одним из наиболее важных факторов, влияющих на его рост, является правильное питание. Например, определенные питательные вещества могут помочь поддерживать крепкие кости, здоровую иммунную систему и так далее. Три питательных вещества особенно важны для поддержки развивающегося мозга и глаз: лютеин, витамин Е и ДГК.

«Эти ключевые питательные вещества работают вместе, чтобы поддерживать здоровье мозга и глаз», — объясняет зарегистрированный диетолог Abbott и специалист по детскому питанию Бет Реверри, доктор философии, доктор медицинских наук. К счастью для родителей и маленьких детей, эти питательные вещества легко получить из грудного молока, продуктов питания и детских смесей.

Как эти питательные вещества работают вместе в мозге

Прежде чем понять, как эти питательные вещества работают вместе для развития мозга и глаз, важно понять, что они из себя представляют:

• Лютеин поддерживает здоровье глаз. Он получен из витамина А и является основным каротиноидом, обнаруженным в мозге младенцев. В частности, лютеин обнаружен в четырех областях мозга, связанных с памятью, обучением и развитием.
• Витамин Е поддерживает развитие клеток. Витамин Е также является основной формой, обнаруживаемой в мозге младенцев. Он естественным образом содержится в продуктах, которые мы едим.
• ДГК поддерживает развитие мозга. Это омега-3 жирная кислота, которая содержится в клеточных мембранах и концентрируется в головном мозге.

Реверри подчеркивает, что расположение этих питательных веществ в мозге способствует их функционированию. «Например, — говорит она, — лютеин — это основной каротиноид, обнаруженный в глазах, который передает визуальную информацию в мозг». Она также отмечает, что ДГК влияет на нормальную структуру и функцию мозга, а витамин Е помогает защитить ДГК от повреждений.

Как маленькие дети могут получать эти питательные вещества

«Поскольку организм не может вырабатывать витамин Е и лютеин, важно включать грудное молоко, если оно все еще находится на грудном вскармливании, и такие продукты, как фрукты и овощи, содержащие эти питательные вещества», — говорит Реверри.

Для лютеина это означает шпинат, листовую капусту, салат романо, кабачки, спаржу, брокколи, яичный желток, кукурузу и красные яблоки. Витамин Е содержится в миндальном, подсолнечном, сафлоровом, каноловом и оливковом маслах, фундуке, арахисе, авокадо, шпинате, брокколи и моркови, а ДГК можно найти в рыбе, такой как лосось, форель и сардины. Несмотря на то, что малыши могут лучше есть продукты, некоторые из них все еще могут быть опасными для удушья, особенно цельный виноград, сырые фрукты и овощи, а также орехи и семена.

Для малышей, которые еще не регулярно едят эти продукты, Реверри рекомендует Go & Grow от Similac ^® , напиток для малышей на молочной основе с OptiGro ™, уникальной смесью лютеина, витамина Е и ДГК. Каждая порция 0,5 стакана (или 4 жидких унции) является хорошим источником 14 витаминов и минералов и содержит питательные вещества, обычно содержащиеся в коровьем молоке, такие как кальций и витамин D, а также основные питательные вещества, которых нет в молоке, такие как железо, витамин С и Витамин Е.

Младенцы могут получать эту же уникальную смесь из грудного молока или многих детских смесей Similac  , таких как Similac Pro-Advance с HMO, для поддержки развития мозга и глаз. Кроме того, Similac также имеет смесь OptiGro, которая помогает поддерживать обучение и развитие.

Связь кишечника и мозга

«Соединение кишечника и мозга представляет собой разветвленную сеть нервных клеток, которые действуют как двусторонний коммуникационный сигнал между мозгом и кишечником», — говорит Реверри. Сигналы посылаются туда и обратно, чтобы регулировать множество факторов здоровья, включая голод, стресс и болезни. Например, когда ребенок заболевает, кишечник посылает сигналы в мозг, чтобы создать иммунный ответ, что делает его жизненно важной первой линией защиты от болезней.

Создание здорового кишечника

Кишечные бактерии в нашем организме со временем размножаются, но «вы можете поддерживать здоровье кишечника в молодом возрасте, придерживаясь сбалансированной диеты с большим количеством клетчатки, цельного зерна и пребиотиков». говорит Реверри.

Для малышей, которые еще не регулярно едят эти продукты, Реверри снова рекомендует Go & Grow от Similac с 2′-FL HMO, важным иммунопитательным пребиотиком, который помогает стимулировать рост полезных бактерий для поддержания здоровья пищеварения и способствует развитию иммунной системы. Для младенцев существует Similac Pro-Advance с HMO, которая является самой близкой смесью Abbott к грудному молоку.

Питание важно на каждом этапе жизни, но особенно в первые годы жизни, когда наблюдается быстрый рост.

Как белок способствует развитию

Основное изображение

Рубрика

Как белок способствует развитию ребенка

Описание

С младенчества до подросткового возраста детям необходим белок для быстрого роста, развития и иммунитета. Тем не менее, исследования показывают, что потребность многих детей в белке остается неудовлетворенной. На самом деле, каждый седьмой ребенок школьного возраста в США не соответствует рекомендованным им ежедневным целевым показателям потребления белка. ¹

Вот как определить, получает ли ваш ребенок достаточно белка, как легко увеличить его рацион и почему это питательное вещество так важно для его физического роста и иммунного здоровья.

Дефицит белка у детей | Эббот Нутришн

Основное изображение

Рубрика

Признаки дефицита белка у детей

Описание

Хотите верьте, хотите нет, но каждый седьмой ребенок школьного возраста в США ежедневно не получает достаточного количества белка. ¹  Эта цифра не слишком шокирует, когда вы узнаете, что 30 процентов их общего дневного количества калорий приходится на закуски, десерты и конфеты с низким содержанием питательных веществ. ²

Если ваш ребенок не получает достаточного количества белка, это может привести к более серьезным побочным эффектам в будущем. На самом деле, этот важный макроэлемент настолько важен для детей, что влияет на каждую часть тела.

Эти три питательных вещества особенно важны для поддержки развития мозга и глаз: лютеин, витамин Е и ДГК.

ПРАВДА

ЛОЖНЫЙ

Обязательно

Какие витамины помогают детям с памятью и вниманием?

Дети с синдромом дефицита внимания и нарушениями обучаемости, которые едят больше продуктов, богатых питательными веществами, лучше учатся, обращают внимание и ведут себя в школе лучше, чем те, кто ест больше сладкого, жареной и соленой пищи 1. Таков вывод опубликованной статьи. в «Psychiatry Research» в 2012 году. Поскольку дефицит питательных веществ влияет на функцию мозга детей, устранение дефицита может улучшить их память и внимание. У детей, у которых нет дефицита, вы можете не заметить разницы в питании. Уровень питательных веществ можно проверить в клинике с помощью образца крови. Включение продуктов, богатых питательными веществами, в рацион вашего ребенка — лучший способ увеличить его потребление питательных веществ, но одобренные врачом добавки могут восполнить оставшийся дефицит.

Витамины, важные для работы мозга и памяти

Витамины группы В, содержащиеся в изобилии во фруктах и ​​листовой зелени, играют важную роль в развитии детского мозга, а их дефицит может вызвать проблемы с обучением, концентрацией внимания и памятью. Согласно статье, опубликованной в «Nature Reviews: Neuroscience» в 2008 году, дефицит фолиевой кислоты в детстве влияет на работу мозга даже во взрослом возрасте 2. Дефицит тиамина может вызывать вредное онемение нервов головного мозга, а дефицит рибофлавина может вызывать дисфункцию мозга. Дефицит ниацина может вызвать потерю памяти. У ребенка с дефицитом витамина B-12, которого больше всего в мясе и молочных продуктах, может наблюдаться ухудшение работы головного мозга и задержка развития.

• Витамины группы В, содержащиеся в изобилии во фруктах и ​​листовой зелени, играют важную роль в развитии мозга детей, а их недостаток может вызвать проблемы с обучением, концентрацией внимания и памятью.
  
• У ребенка с дефицитом витамина В-12, которого больше всего в мясных и молочных продуктах, может наблюдаться ухудшение работы головного мозга и задержка развития.

Минералы для работы мозга и памяти

Как здоровое питание влияет на концентрацию внимания у детей?

Подробнее

Железо является минералом, важным для когнитивных функций и развития 3. Было обнаружено, что дефицит железа приводит к снижению IQ, плохому мышлению и способности решать проблемы у детей. Даже менее серьезный дефицит железа, чем анемия, связан с ухудшением памяти и навыков мышления. Дефицит йода также вызывает более низкий IQ у детей. На самом деле было обнаружено, что IQ детей снижается на 12–14 баллов. Добавки могут обратить эти эффекты у детей с дефицитом, но не повлияют на детей, у которых нет дефицита. Богатыми источниками железа являются мясо и морепродукты, листовая зелень, орехи и бобы, а также продукты, обогащенные железом, которые часто могут включать:

• хлопья
  
• хлеб
  
• макароны

• Железо является минералом, важным для когнитивных функций и развития дети.

Жирные кислоты омега-3 для фокуса

Жирные кислоты омега-3 — это полезный тип жира, необходимый для мембран клеток головного мозга. Организм не может сам синтезировать омега-3, поэтому его необходимо включать в свой рацион. Когда у детей дефицит омега-3 жирных кислот, это может повлиять на их способность концентрироваться. Согласно статье, опубликованной в «Педиатрии» в 2012 г., дети с синдромом дефицита внимания чаще испытывают дефицит омега-3 жирных кислот 4. В статье также говорится, что добавки омега-3 могут принести пользу детям с синдромом дефицита внимания, которые не видят результатов от лекарств. Вы также можете принимать рыбий жир, льняное масло или конопляное масло для омега-3.

• Жирные кислоты омега-3 — это полезный тип жира, необходимый для мембран клеток головного мозга.
  
• Дети с синдромом дефицита внимания более склонны к дефициту омега-3, согласно статье, опубликованной в «Педиатрии» в 2012 г. 4.

Меры предосторожности при приеме пищевых добавок

Добавки для лечения поведенческих проблем у детей

Узнать больше

Витаминные добавки следует давать детям только с осторожностью и под наблюдением врача. Некоторые витаминные добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Кроме того, можно принять слишком много витаминной добавки и получить побочные эффекты или передозировку.