Витамин н биотин: в каких продуктах содержится и для чего нужен организму

Биотин витамины (Biotin, Витамин H, B7 Кофермент R)

Витамин H (Biotin, Витамин H, B7 Кофермент R) — один из множества витаминов, способствующих стабильному самочувствию, хорошо проявляющемуся на внешнем облике человека.

Если вы сторонник безукоризненной кожи и шелковистых здоровых волос, то поможет вам в достижении цели витамин H, но это далеко не весь перечень ценных свойств этого вещества.

Биотин для чего нужен организму

Витамин H — один из важных соучастников обмена углеводов, только этот элемент, входя во взаимодействие с инсулином, включает ход трансформации глюкозы. Замечено, что у диабетиков существенно корректируется обмен глюкозы при употреблении витамина H.

Корректировка величины сахара в
крови одно из множеств ценных качеств витамина H. Данный витамин нужен для лучшей деятельности нервной системы, ткань которой имеет необходимость в глюкозе, как в главном кладезе питания.

Участие биотина в жизнедеятельности организма

Он участвует в белковом обмене, способствует усвоению протеинов, совместно с прочими витаминами группы B, помогает улучшить деятельность нервной организации человека.
Кроме того, он содействует разложению липидов и помогает сжигать жир в организме.

Он важен для правильного течения энергетических функций, для роста, для выработки жирных кислот, ферментов пищеварения.
Данное вещество создает здоровую флору кишечника.

Биотин-ухоженный вид

Это вещество считается «витамином красоты» и ответственен за транспортировку серы в структуру волос, кожи и ногтей, гарантируя им наилучший вид.
Вдобавок, данный витамин упорядочивает работу сальных желез и действует на объем жира на коже.

При его дефиците отмечается сухость кожи, бледность лица, тусклые волосы, вплоть до формирования себореи.

Участник кроветворения

Витамин H активно участвует в кроветворении, он энергичный соучастник в синтезе гемоглобина, гарантирующего транспортировку и поставку кислорода клеткам.

Для здоровья кожи и волос это вещество — необходимо. Он содействует улучшению функций потовых желез, нервных клеток и костного мозга. Вдобавок, он поможет избавиться от болей в мышцах.

Диабетикам в помощь

Витамин H располагает инсулиноподобной энергичностью. При проведении экспериментов, было выявлено 9 ферментативных конструкций в организме, для деятельности которых он нужен.

Равно как, и витамин K, это вещество воспроизводит правильную микрофлору кишечника, но проблема объема означенного вещества, который мы обретаем из этого ресурса, так и остается спорным.

Как принимать биотин

Суточная норма биотина
Суточная потребность 2- 3 мкг.
Для беременных и кормящих женщин и вегетарианцев эта доза должна составлять 3- 5 мкг.

Биотин противопоказания

Основное-персональная непереносимость. Кроме того, это вещество запрещается употреблять вместе со спиртосодержащими продуктами. Не рекомендуется детям.

В каких продуктах содержится биотин

Витамин H широко распространен в продуктах животного и растительного происхождения.

Биотин широко распространен в природе и содержится как в продуктах растительного, так и животного происхождения (см. таблицу).
Содержание данного элемента в некоторых пищевых продуктах (в микрограммах на 100 г продукта)

Овощи, плоды, ягоды, зерновые продукты	Содержание биотина	Овощи, плоды, ягоды, зерновые продукты	Содержание биотина
Арахис	40	Шпинат	7
Бобы зеленые	7	Апельсины	2
Бобы соевые	60	Дыня	3
Горошек зеленый сухой	35	Земляника	4
Горох желтый сухой	18	Персики	1,7
Грибы шампиньоны	16	Яблоки	9
Капуста белокочанная	24	Кукуруза	6
Капуста цветная	17	Пшеница	10
Картофель	0,5-1	Пшеничная мука обойная	9-25
Лук свежий	3,5	Хлеб из обойной пшеничной муки	2-5
Лук сухой	28	Пшеничная мука I сорта	1-2
Морковь	2,5	Пшеничная мука высшего сорта	1
Салат	3	Рис	12
Свекла	2	Рисовые отруби	46
Томаты	4	Ячмень	6

Молочные, мясные и рыбные продукты	Содержание биотина	Молочные, мясные и рыбные продукты	Содержание биотина
Молоко женское	0.1	Свинина	2-75
Молоко коровье	5	Свиная печень	250
Молоко сгущенное	15	Телятина	15-2
Молочный порошок	40	Телячья печень	100
Сыр нежирный	4	Лосось	5-10
Яйцо куриное куриное цельное	9	Лососина консервированная	10-20
Яйцо куриное, желток	30	Сардины	24
Баранина	2-2,7	Сельдь	4
Говядина	5	Палтус	8
Говяжья печень	200	Тунец	4
Говяжье сердце	8-50

Препарат биотин

Показания к применению:
Витамин H может поступать в организм с продуктами питания, и путем приема препарата, включающего существенное число данного микроэлемента. Принимать препарат или нет, необходимо обсудить с доктором.
Можно обозначить ряд показаний, когда прием витамина H, необходим:

Биотин — детям

Получать эти лекарства необходимо новорожденным, которым это необходимо. Надлежит с самого начала жизни сформировать здоровую микрофлору кишечника. По утверждениям экспертов, недостача данного элемента вполне может привести к внезапной смерти младенца.
Вследствие этого, родители должны внимательно отслеживать вид кожи и волосяной покров ребенка, присутствие данных проблем и является основным знаком недостачи ценного вещества.

Этот витамин надо принимать, при заметных нарушениях нервной системы и непонятной нервозности.

Если имеются трудности с низким содержанием сахара в крови.
В случае вылезания волос, хрупкости ногтей, заболевания кожи, включая рядовую перхоть.

Биотин необходимо принимать строго по предписанию доктора. Если употребляете самостоятельно, то соблюдайте дозу точно по инструкции.

Недостаток этого элемента можно предупредить, следуя советам специалистов. Главное — это каждодневный уравновешенный рацион с блюдами, напитанные биотином.
Если вы приняли решение соблюдать какую-то диету, получите совет у диетолога относительно сформированного собственного меню. Он внесет коррективы и добавит рекомендации. Основной просчет людей – это увлечение монодиетами для избавления от излишков массы тела, что во всех отношениях, неверно.
Зачастую нехватка этого вещества обнаруживается приблизительно через 6-7 дней от начала диеты. Нарушение предписаний и рекомендаций специалиста, вполне возможно, нанесет здоровью ощутимый ущерб, и восстановление прежнего состояния заберет немало времени.
Ешьте полезную и важную пищу и остерегайтесь вредных привычек.

Взаимодействие

Сырой белок яйца заключает в себе элемент, именуемый авидином — это гликопротеид, связывающий биотин и затрудняющий его впитывание в кровь. При тепловой обработке происходит расстройство структуры авидина и после этого воздействия, яйца способны усвоить биотин.

Спиртосодержащие напитки снижают возможность усвоения биотина, как правило, постоянное чрезмерное увлечение алкоголем, рано или поздно приведет к нехватке этого витамина.

Жиры масла, под влиянием термической обработки или влиянию кислорода воздуха, продолжительное время, сдерживают его освоение.
Различные антибиотики, лекарства, содержащие в содержании серу и сахарин, равным образом воздействуют на усвоение биотина.
Если предписана долговременная терапия антибиотиками, синтез биотина может стремительно снизиться по причине потери здоровых кишечных бактерий, в этом случае добавочный прием крайне важен.

Витамин H (биотин, коэнзим R, витамин В7)

Витамин H или биотин (B7) входит в состав многих ферментов, регулирующих жировой и углеводный обмен. Кроме того, косметологи называют биотин «витамином красоты». Это связано с тем, что недостаток биотина вызывает ломкость волос и ногтей и дряблость кожи, поэтому биотин включают в состав многих косметических средств.

Витамин H был открыт благодаря лабораторным экспериментам над крысами. От свежего яичного белка, которым кормили крыс, желая обеспечить их протеином, у животных стала выпадать шерсть, появились поражения мышц и кожи. Когда крысам давали варёный яичный желток, эти симптомы проходили. Учёным понадобилось почти два десятилетия, чтобы выделить из желтка биотин – то самое вещество, которое восстанавливало здоровье кожи и шерсти животных. Биотин растворяется в воде, если уровень рН высокий, и разрушается при очень высоких температурах.

Действие биотина

Биотин улучшает состояние кожи, волос и ногтей, повышает активность, участвует в процессах регуляции уровня холестерина, опосредовано участвует в механизмах регуляции уровня глюкозы в крови, улучшает аппетит, ускоряет рост у детей.

Витамин H участвует как в выработке различных ферментов, так и в работе ферментативных систем в целом. Биотин участвует в обмене жиров, белков и углеводов. Витамин H крайне необходим для работы иммунной системы, нервной системы, а также для красоты и здоровья кожи. Так, биотин необходим организму человека, поскольку укрепляет ногти, делает кожу и волосы здоровыми и красивыми. Опираясь на это свойство, витамин H включают в различные БАДы (биологически активные добавки) и препараты, применяемые в косметологии.

Энергия из жиров, углеводов и белков трансформируется с помощью витамина B7 (витамина Н), что оказывает положительное влияние при диабете. Как показывают исследования, недостаток биотина проявляется именно при сахарном диабете.

Витамин H синтезируется в кишечнике при помощи микрофлоры, нормализует работу кишечника и желудка. Биотин также оказывает липотропное действие.

Суточная потребность в витамине H:

В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:

Физиологическая потребность в Витамине Н, мкг в сутки:

	0-3 мес	4-6 мес	7-12 мес	1-2 года	2-3 года
Мужской	—			10
Женский

	3-7 лет	7-11 лет	11-14 лет	14-18 лет
Мужской	15	20	25	50
Женский

	18-29 лет	30-39 лет	40-59 лет	старше 60
Мужской	50				—
Женский

Рациональное питание способно обеспечить поступление необходимого количества биотина в организм.

Биотин, как и витамин В1 легко усваивается организмом, но не накапливается в нем. Кроме того, неумеренное употребление алкоголя и кофе мешает усвоению биотина. Также ухудшает усвоение биотина присутствие в пище перегретых жиров (жареные и приготовленные во фритюре блюда).

Не стоит забывать и о том, что в сырых куриных яйцах содержится вещество авидин, которое препятствует усвоению биотина. Известны случаи, когда ежедневное употребление сырых яиц вызывало тяжелые формы авитаминоза.

Впрочем, при нагревании авидин разлагается, поэтому употребление в пищу вареных яиц не препятствует всасыванию биотина. Любителям сырых яиц можно рекомендовать пить перепелиные яйца. В них авидина очень мало, да и витаминов больше, чем в куриных.

Недостаток биотина:

Недостаток биотина бывает при следующих заболеваниях: угнетение кишечной микрофлоры, гастрит (анацидный), другие заболевания кишечника. Признаками недостаточности витамина H является шелушение кожи, развитие дерматита на кожных покровах щек, рук, ног.

Избыток биотина:

Передозировка биотина не отмечается даже при назначении больших доз, в том числе у маленьких детей и беременных женщин.

Источники биотина:

Биотин в том или ином количестве содержится во многих продуктах питания и вырабатывается микрофлорой кишечника.

Больше всего биотина в следующих продуктах:

Источники животного происхождения: печень, яичный желток, молоко, баранина, лососевые рыбы и их икра.

Источники растительного происхождения: дрожжи, томаты, соевые бобы, шпинат, зеленый горошек (свежий), грибы, отруби и мука грубого помола.

Биотин устойчив к действию кислот и щелочей, не боится нагревания и кислорода.

Продукты богатые витамином Н, биотин

Наименование продукта	Витамин Н, биотин, мкг	%РСП
Печень говяжья	98	196%
Печень свиная	80	160%
Соя, зерно	60	120%
Яичный желток куриный, сухой	56	112%
Яичный желток куриный	56	112%
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	23,218	46,4%
Кукуруза, зерно продовольственное	21	42%
Кукуруза, зубовидная	21	42%
Кукуруза, высоколизиновая	21	42%
Яйцо куриное вареное всмятку	20,404	40,8%
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	20,404	40,8%
Яйцо куриное	20,2	40,4%
Овсяные хлопья «геркулес»	20	40%
Крупа овсяная	20	40%
Сорго	20	40%
Горох, лущеный	19,5	39%
Горох, зерно	19	38%
Овес, зерно продовольственное	15	30%
Рис, зерно продовольственное	12	24%
Зерно твердой пшеницы	11,6	23,2%
Ячмень, зерно продовольственное	11	22%
Зерно мягкой пшеницы	10,4	20,8%
Орех мускатный	10	20%
Фисташки	10	20%
Баранки сдобные	10	20%
Сушки простые	10	20%
Булочка калорийная	10	20%
Саго (крупа из крахмала)	10	20%
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	10	20%
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта	10	20%
Сухари армейские из обойной муки	10	20%
Сдоба обыкновенная	10	20%
Сухари армейские, ржаные	10	20%
Бублики простые	10	20%
Булочки молочные	10	20%
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи)	10	20%
Курица, 1 категории	10	20%
Курица, 2 категории	10	20%
Куриная грудка (филе)	10	20%
Треска	10	20%
Бройлеры (цыплята) 1 кат.	8,4	16,8%
Бройлеры (цыплята) 2 кат.	8,4	16,8%
Цыплята	8,4	16,8%
Молоко овечье	8,1	16,2%
Сердце говяжье	8	16%
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности	7,6	15,2%
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный	7,6	15,2%
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	7,6	15,2%
Творог «Столовый» 2,0% жирности	7,6	15,2%
Творог нежирный 0,6%	7,6	15,2%
Яичный белок куриный, сухой	7	14%
Яичный белок куриный	7	14%
Кукурузная крупа	6,6	13,2%
Рожь, зерно продовольственное	6	12%
Горох зеленый свежий	5,3	10,6%
Творог жирный 18,0% жирности	5,1	10,2%
Творог мягкий диетический 11,0% жирности	5,1	10,2%
Творог полужирный 9,0% жирности	5,1	10,2%

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион»

Источник: abcslim.ru

К списку статей

Витамин H

История открытия

Открыл биотин в 1901 году Уильдерс, который установил вещество для роста дрожжей и назвал его «биосом», что с греч. означает «жизнь».

Дальнейшие исследования биотина продолжил биолог Бетеман в 1916 году. Он кормил лабораторных крыс сырым яичным белком как основным источником протеинов, и в итоге заметил, что у животных выпадала шерсть, появились поражения кожи и нарушения мышечных функций. Затем он заменил свежий белок на варёный, что позволило избежать появления вышеперечисленных симптомов.

Дело в том, что сырые яйца богаты белками, минеральными веществами и витаминами, однако они содержат специфический белок — авидин, который связывает биотин и препятствует его всасыванию в кишечнике. Если же питаться не сырыми, а вареными яйцами, то недостатка в биотине не наблюдается, поскольку в результате тепловой денатурации авидин теряет способность связывать биотин.

В кристаллическом виде данное вещество впервые выделил Ф. Кёгль в 1935 году из желтка яиц и назвал его «биотином».

Промышленное производство началось в 1949 году благодаря методу, разработанному Штернбахом и Голдбергом. В качестве исходного материала они использовали фумаровую кислоту, в результате чего получили чистый D‑биотин, соответствующий природному соединению.

Имя «биотин» витамин H получил по названию гипотетического витального фактора «биос», обеспечивающего рост и размножение дрожжей. Позже выяснилось, что «биос» — это смесь разных витаминов и витаминоподобных веществ, которым были даны индивидуальные названия. А витамин H «унаследовал» историческое название всей смеси. Биотин известен как витамин B7, H и кофермент R. У него существует 8 различных форм, но лишь одна из них — D‑биотин — полностью биологически активна и находится в природных соединениях.

Что делает биотин?

Биотин необходим для работы 9 ферментативных систем.

Он участвует в обмене углеводов, белков, жиров, обладает высокой активностью. Этот витамин необходим для иммунной системы, кожи (уменьшает выраженность экземы и дерматита), нервной системы.

С помощью биотина организм получает энергию из белков, жиров и углеводов. Биотин нужен для нормальной работы желудка и кишечника, он оказывает липотропное действие (способен уменьшать накопление жира в печени) и является фактором роста.

В биотине находится сера, важная для здоровья кожи, ногтей и волос — поэтому его прозвали «витамином красоты».

Это витамин для кожи и волос, он предотвращает облысение и поседение.

По последним данным, биотин играет важную роль в углеводном обмене, взаимодействуя с гормоном поджелудочной железы инсулином. Кроме того, биотин участвует в производстве так называемой глюкокиназы, вещества, которое «запускает» обмен глюкозы. Глюкокиназа вырабатывается в печени, там же, где хранится биотин. Это особенно важно для диабетиков, у которых содержание глюкокиназы в печени понижено.

Обладает инсулиноподобной активностью — снижает уровень сахара в крови. Благодаря добавкам биотина (16 мг в день) врачам удается существенно улучшить обмен глюкозы у больных диабетом и стабилизировать содержание сахара в крови.

Немалую роль играет биотин и в синтезе гликогенов, накапливаемых в печени и мышцах углеводов, а также в усвоении этих запасов и в так называемом глюконеогенезе, в процессе которого 16 из 22 аминокислот преобразуются в глюкозу. Этот процесс исключительно важен для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Поэтому необходимо следить за достаточным пополнением запасов биотина.

У этого витамина есть еще и другие задачи.

Он помогает усваивать белок и в обмене веществ является важным союзником других витаминов группы B, таких как фолиевая и пантотеновая кислоты и витамин B12.

Где вы можете найти биотин?

Больше всего биотина в говяжьей печени, яичном желтке, молоке, орехах, фруктах.

Сколько биотина вам необходимо?

Суточная потребность человека в биотине составляет 30–50 мкг. Дефицит биотина — явление довольно редкое.

Недостаток и избыток биотина

Дефицит биотина — явление довольно редкое. Причины возникновения недостаточности этого витамина могут быть следующими: анацидный гастрит, заболевания кишечника, угнетение кишечной микрофлоры, чаще всего связанное с приемом антибиотиков и сульфаниламидных препаратов, гормонов эстрогенов; употребление продуктов, содержащих сернистые соединения в качестве консервантов (E221 — E228) (сернистый ангидрид, образующийся при нагревании таких продуктов, а также при контакте их с воздухом).

Основные признаки недостаточности биотина: сначала начинает шелушиться кожа, затем развивается дерматит на руках, ногах, щеках.

При избыточном содержании биотин не оказывает токсического действия.

Биотин содержится в следующих биологически активных добавках:

Витамин B7 (Биотин, витамин Н, коэнзим R) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В7 (Биотина, витамина Н, коэзима R)

В 1901 г. Уильдьерс (Е. Wildiers) установил вещество, необходимое для роста дрожжей и предложил его называть «биосом» (от греческого слова «жизнь»). В кристаллическом виде это вещество выделил впервые в 1935 г. Кегль (F. Kogl) из желтка яиц и предложил назвать «биотин».

Биотин (витамин B7, витамин Н, коэнзим R) – водорастворимый витамин. Имеет большое значение для процессов обмена кожи (калоризатор). Предполагается, что биотин, являясь одним из самых сильных витаминов-катализаторов, оказывает регулирующее влияние на нервную систему.

Физико-химические свойства витамина В7

Витамин В7 является водорастворимым элементом группы В. Входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой обмен, обладает высокой активностью. Участвует в синтезе глюкокиназы. Является коферментом различных ферментов, в том числе и транскарбоксилаз. С участием биотина протекают реакции активирования и переноса СО₂.

Пищевые источники витамина В7

Наиболее богаты биотином дрожжи, томаты, шпинат, соя, яичный желток, грибы, орехи, крупа гречневая и овсяная, картофель, морковь, цветная капуста, земляника и облепиха, сливки, сметана, творог. Биотин в живом организме концентрируется в печени, почках.

Суточная потребность в витамине В7

Суточная потребность в среднем взрослого человека в биотине составляет 30-100 мкг.

Подробные данные указаны в таблице:

Пол/возраст	Суточная потребность, мкг
Дети 0-6 месяцев	5
Дети 7-12 месяцев	6
Дети 1-3 года	8
Дети 4-8 лет	12
Подростки 9-13 лет	20
Подростки 14-18 лет	25
Взрослые от 19 лет	30
Беременные и кормящие женщины	50

Полезные свойства витамина В7

Биотин способствует росту клеток, производству жирных кислот участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов, в утилизации других витаминов В-комплекса. Для здоровой кожи и волос этот витамин просто необходим. Биотин способствует оздоровлению потовых желез, нервных тканей и костного мозга. Кроме того, он способствует облегчению мышечных болей.

Витамин Н также обладает инсулиноподобной активностью. Исследованиями обнаружено девять ферментативных систем в организме, для работы которых необходим биотин. Так же, как и витамин К, биотин продуцирует полезную микрофлору кишечника, но вопрос о количестве витамина, которое мы получаем из этого источника, остается дискуссионным.

Учитывая полезные свойства витамина, можно выделить группы людей, которые более всего нуждаются в его восполнении:

• Беременные женщины;
• Младенцы;
• Больные сахарным диабетом;
• Больные эпилепсией;
• Люди, страдающие микозами;
• Больные дисбактериозом, вызванным принятием антибиотиков.

Вредные свойства витамина В7

Негативных последствий при приеме витамина В7 не выявлено, лишь при индивидуальной непереносимости (calorizator). В этом случае может развиться аллергическая реакция, проявляющаяся в виде сыпи, крапивницы.

Усвояемость витамина В7

Биотин синтезируется симбиотическими бактериями в кишечнике, хорошо также усваивается из пищи.

Сырой яичный белок содержит вещество, которое называется авидин – антивитамин биотина. Это вещество связывает биотин и препятствует его всасыванию в кровь. При нагревании происходит денатурация (необратимое нарушение структуры) авидина в яичном белке, и поэтому приготовленные яйца не мешают усваивать биотин.

Алкоголь ослабляет способность к усвоению биотина, и поэтому хроническое злоупотребление алкоголем может привести к дефициту биотина.

Жиры масла, подвергшиеся тепловой обработке или воздействию воздуха в течение длительного времени, замедляют усвоение биотина.

Антибиотики, лекарства с содержанием серы и сахарин также влияют на усвоение биотина.

Дефицит витамина В7 в организме

Дефицит биотина проявляется в понижении артериального давления, уменьшении тонуса мышц и сосудов, торможении развития и роста, а также развитии некоторых психических заболеваний. Недостаток витамина В7 может стать причиной нарушения обмена веществ.

При недостатке биотина наблюдаются:

• поражения кожи;
• бледный гладкий язык;
• сонливость;
• депрессия;
• болезненность и слабость мышц;
• гипотония;
• высокий уровень холестерина и сахара в крови;
• анемия;
• потеря аппетита и тошнота;
• ухудшение состояния волос, замедляется рост.

Избыток витамина В7 в организме

Передозировка витамином В7 очень редкое явление, так как его излишки выводятся из организма естественным путем (калоризатор). В редких случаях при большом количестве, биотин может увеличить частоту мочеиспусканий и привести к повышенному потоотделению. Избыток его благоприятно сказывается на росте и укреплении волос и ногтей.

Взаимодействие витамина В7 (Биотина, витамина Н, коэнзима R) с другими веществами

Витамин В7 отлично интегрируется с витаминами В5 и В12, В9 и магнием при соблюдении их умеренных доз.

Употребление сахарина (заменителя сахара Е954), антибиотиков и некоторых лекарственных средств, приводит к нарушению работы кишечника, а в следствии и к плохому усвоению биотина.

Усваивание биотина замедляется при употреблении жиров, которые подверглись тепловой обработке или воздействию воздуха на протяжении длительного времени.

Консерванты группы Е221-Е228 содержат сернистые соединения, которые способствуют разрушению биотина.

Больше о витамине В7 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин B7-Н»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Биотин (Витамин Н, Витамин В7) польза, дефицит и избыток

Содержание статьи

Биотин описание

 

Биотин относится к витаминам группы В, его обозначение В7.
Данный витамин присутствует в естественной форме во многих продуктах питания. Так же, его часто можно встретить в виде пищевой добавки.
Биотин помогает превращать жиры, белки и углеводы, получаемые нами из пищи, в энергию, в которой нуждается каждый.

Подробнее

Этот витамин выступает кофактором для пяти карбоксилаз (пропионил-СоА-карбоксилаза, пируваткарбоксилаза, метилкротонил-СоА-карбоксилаза (МСС), ацетил-СоА-карбоксилаза 1 и ацетил-СоА-карбоксилаза 2), которые катализируют критические стадии метаболизма жирных кислот.

Биотин также играет существенную роль в модификациях гистонов, регуляции генов (путем модификации активности транскрипционных факторов) и клеточной сигнализации. Большая часть биотина в организме связана с белками, однако некоторые диетические виды встречаются и в свободной форме. Желудочно-кишечные протеазы и пептидазы разъединяют связанные с белком формы биотина в биоцитин и в биотин-олигопептиды. Далее, они подвергаются воздействию фермента биотинидаз, в просвете кишечника, с целью высвобождения биотина в свободной форме. Затем этот свободный биотин абсорбируется в тонком кишечнике.

Большая часть витамина В7 хранится в печени человека. В наше время существуют множество надежных индикаторов определения количества биотина в организме человека.

У здоровых взрослых людей концентрация В7 должна быть в пределах 133-329 нмоль/л в сыворотке крови и 18-127 нмоль/л в моче.

Аномально низкая экскреция биотина с мочой служит показателем дефицита этого вещества. Наиболее надежными маркерами статуса биотина являются биотинилированный МСС и пропионил-СоА- карбоксилаза в лейкоцитах.

Пероральное введение больших доз биотина и увеличивает его концентрацию и его метаболитов в сыворотке крови.

Рекомендуемые нормы поступления биотина.

Научных данных не достаточно для установления точного рекомендуемого уровня поступления биотина для людей. Поэтому, СПП в Национальной Академии наук США предлагается норма адекватного потребления.
Данный уровень предполагает, что потребление биотина в его пределах, обеспечит тело человека необходимым количеством данным веществом.

Источники Биотина

Продукты питания.

 

Большое количество продуктов питания содержат в себе биотин в разных количествах.
Самое большее количество витамина В7 содержится в мясе, яйце, рыбе, семенах, орехах и некоторых овощах (наприм. Картофель).
Содержание биотина может варьироваться в зависимости от сорта растений и природного сезона (например, в зерновых злаковых культурах).
Так же некоторые методы обработки и приготовления пищи, такие как консервирование, способны снизить уровень биотина в продуктах.
Диетический авидин, гликопротеин с сырых яичных белках, плотно связывается с диетическим биотином и предотвращает всасывание биотина в желудочно-кишечном тракте. Приготовление пищи денатурирует авидин, лишая его возможности препятствовать поглощению биотина.

Биотин в продуктах таблица.

Диетические добавки с биотином.

 

Биотин доступен в диетических добавках, которые состоят только из него, так же, может встречаться в комплексах витаминов группы В или в мультивитаминах/мультиминеральных продуктах. Скорость поглощения перорального свободного биотина составляет 100%, даже при употреблении фармакологических доз до 20 мг/сутки.

При некоторых исследованиях было выявлено, что в большинстве стран люди потребляют примерно 35-70 мкг/день биотина с продуктами питания. Соответственно, большинство людей не испытывают дефицита в данном веществе при правильно составленном рационе.

Дефицит Биотина

Данное явление встречается крайне редко. Не говоря уже о серьезном дефиците. У здоровых людей, которые следят за питанием, он вообще не наблюдался ни когда.

Признаки и симптомы дефицита витамина В7 могут проявляться постепенно, к ним можно отнести:

• Истончение волос с дальнейшим прогрессированием, вплоть до потери волос на теле.
• Чешуйчатая, красная сыпь вокруг глаз, носа, рта и промежности.
• Конъюнктивит
• Кетолактовый ацидоз. Возникает когда производство лактата превышает лактактный клиренс.
• Ацидурия. Аномально большое содержание кислоты в моче.
• Судороги
• Кожные инфекции
• Ломкость ногтей
• Нарушения в нервной системе. Например: депрессия, летаргия, галлюцинации и парастеции конечностей у взрослых, и гипотония, летаргия, и задержка развития у новорожденных детей.
• Сыпь
• Необычное распределение лицевого жира.

Кто подвержен риску дефицита Биотина.

1. Люди с дефицитом биотинидазы.

Нехватка биотинидазы- это редкое аутосомно-рецессивное расстройство. При этом заболевании нарушаются процессы высвобождения биотина в организме, что может привести к его нехватке, даже не смотря на соблюдение норм употребления.
Без должной терапии этого заболевания могут проявится неврологические и кожные нарушения. А при сильно запущенном состоянии, могут наступить кома или смерть.
В большинстве стран младенцам при рождении проводят обследования на выявление данного заболевания с целью его выявления на ранней стадии.

2. Люди, страдающие алкогольной зависимостью.

Хроническое потребление алкоголя блокирует усвоение биотина. Концентрация биотина в плазме находится на нижних уровнях у пятнадцати процентов людей с пристрастием к алкоголю

3. Беременные и кормящие женщины.

Было замечено что, примерно у трети всех женщин, в период беременности, развивается маргинальный дефицит витамина В7, не зависимо от норм потребления. Так же, замечено снижение концентрации биотина в плазме и грудном молоке у женщин в период вскармливания, даже если потребление биотина в рационе превышает нормы адекватного потребления.
Необходимы дополнительные клинические исследования для определения значимости этих явлений.

Биотин и здоровье человека.

Здоровье кожи, ногтей и волос.

Признаки дефицита биотина включают в себя выпадение волос, сыпь и ломкость ногтей.
Этим, незамедлительно, воспользовались маркетологи для продажи препаратов с данным веществом. Они пропагандируют добавки с биотином как незаменимые вещества для пользы волос, кожи и ногтей. Однако, научно доказанных фактов этому крайне мало, и все они основываются на нескольких непродолжительных исследования.
Свидетельства о добавлении биотина для избавления от ломкости ногтей включают в себя три небольших исследования. Они не включали группу плацебо, и в этих исследованиях не был отмечен базовый статус вещества у испытуемых до начала эксперимента.

Подробнее

В одном из этих исследований давалась оценка влияния 2,5 мг/день биотина на протяжении 6-15 месяцев у 22 женщин с хрупкими, расщепляющимися ногтями и 10 добровольцев без данных симптомов. У 8 пациентов с ломкими ногтями, у которых образцу ногтей брались до и после начала эксперимента по добавлению биотина, толщина ногтей увеличилась на 25%. У 14 пациентов с ломкими ногтями, у которых образцы ногтей были получены через 2-4 месяца после начала лечения и через 1-4 месяца после его окончания, толщина ногтей увеличилась на 7% (что не было статическим значением)

В другом исследовании 45 пациентом с тонкими и хрупкими ногтями предлагалось принимать 2,5 мг биотина ежедневно на протяжении 5,5 месяцев. В этом эксперименте у 41 пациента было замечено утолщение и уплотнение ногтей.

В третьем исследовании, ретроспективном, среди 35 пациентов с хрупкими ногтями было выявлено улучшение состояния ногтей у 22 или в 63% случаях.

Имеющиеся отчеты о пользе биотина для здоровья волос имеют отношения только к детям. Эти исследования показали, что у детей с синдромом несовместимых волос (редкое расстройство) 3-5 мг/день биотина значительно улучшали здоровье волос через 3-4 месяца приема.

Свидетельства, подтверждающие использование биотиновых добавок для здоровья кожи ограниченны небольшими отчетами о случаях снижению дерматита и сыпи, а так же облысения при приеме от 100 мкг до 10 мг витамина В7 в сутки. Так же все эти отчеты имеют отношения только к младенцам.

Необходимы дополнительные исследования в этой области. А простым потребителям не стоит слепо верить всему тому, что им пытаются навязать рекламные компании.

Избыток витамина В7 и риски для здоровья.

На данный момент не выявлено побочных действий от применения больших доз биотина.
В некоторых исследованиях не было обнаружено вреда от приеме от 10-50 мг/день до 200 мг/день перорального биотина, или 20 мг/сутки вещества вводимого внутривенно. Эти исследования проводились на людях с дефицитом биотинидазы.
Однако высокие уровни биотина могут представлять другой тип риска здоровью человека.
В дополнение к биотину за пределы рекомендуемых норм, в зависимости от теста, могут проявится отклонения в значимых клинических показателях.
В следствии, эти неверные показатели, могут привести к тому, что ваш лечащий врач может поставить неверный диагноз, и назначить не корректное лечение.

Взаимодействие с лабораторными исследованиями.

Очень высокие уровни биотина могут повлиять на диагностические анализы, которые используют технологию биотина-стрептавидина и обычно используются для измерения уровня гормонов (гормоны щитовидной железы) и других аналитов, таких как 25-гидроксивитамин D, прогрессирующих ложно нормальные или аномальные результаты.
В результатах нескольких недавних отчетов были описаны ложные признаки болезни Грейвса и тяжелого гипертиреоза у пациентов, принимающих 10-300 мг биотина в день, в том числе 6 детей, получавших 2-15 мг/кг массы тела в день биотина для лечения метаболических заболеваний.
Даже одна доза витамина В7 в количестве 10 мг мешала тестированию функций щитовидной железы на протяжении еще 24 часов после приема добавки.
Небольшое исследование у 6 здоровых взрослых, принимающих по 10 мг/ сутки добавок с витамином В7 на протяжении 1 недели, обнаружило интерференцию в нескольких биотинилированных анализах, включая ложно уменьшенные уровни тиреотропного гормона (что может привести к ошибочному диагнозу тиреотоксикоза) и N-терминальной про-терапии мозгового натрийуретического пептида (что может привести к неспособности выявить застойную сердечную недостаточность).
Был зафиксирован смертельный исход у пациента, который принимал большие дозы биотина, чем был искажен тест на тропонин (для диагностики диагноза сердечного приступа). Он показал ложно низкий результат из-за воздействия биотинов.

Взаимодействие с лекарствами.

 

Биотин способен взаимодействовать с некоторыми медицинскими препаратами. В свою очередь, и лекарства способны оказывать неблагоприятное воздействие на уровни биотина.

Противосудорожные препараты

В исследовании, проведенном у 264 пациентов с эпилепсией, противосудорожное лечение в течение 1 года было связано со значительно более низкими уровнями биотина в сыворотке крови, чем у пациентов с контрольной группы.
Используемые препараты: карбамазепин (Tegretol, Carbatrol, Epitol, Equetro), примидон (Mysoline), фенитоин (Dilintin, Phenytek) и фенобарбитал (Luminal, Solfoton), также комбинации этих препаратов.
Причиной этому может послужить то, что противосудорожное лечение увеличивает катаболизм биотина и ингибированию абсорбции биотина в кишечнике.

Биотин и здоровые диеты

Рекомендации всех значимых специалистов в области здоровья и здорового питания сводятся к тому, что все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма вещества следует получать из продуктов питания.
Для этого, необходимо тщательно следить за тем, что вы едите, знать пользу определенных веществ, знать, где они могут содержаться.
При правильном составлении рациона питания, человек, без труда, может дать своему организму все необходимое. Практически все полезные вещества, включая: витамины, минералы и клетчатку можно получить от продуктов питания.
Так же необходимо не забывать и об ограничениях уровней вредных веществ, которые также могут поступать в наш организм с приемом пищи, такие как соль, сахар и трансжиры.

Просмотров 1 237, за сегодня 1

Похожее

Витамин В7 (Биотин). Функции, источники и применение биотина

Витамин B₇ (Биотин) – водорастворимый витамин группы B, играющий важную роль в метаболизме белков, жиров, углеводов, а также поддержании уровня глюкозы в крови.

Под витамином B7 также подразумевают – Витамин Н, Кофермент R.

Название биотина произошло от греческого слова «Bios», что в переводе обозначается, как «Жизнь».

Недостаток биотина в организме главным образом выражается проблемами с кожей и предрасположенностью к различным кожным заболеваниям (псориаз, экзема, дерматит), замедлением роста, а также ухудшением здоровья волос и ногтей.

Биотин растворяется в спирте и воде при высоком уровне рН, и разрушается при высокой температуре. Устойчив к действию ультрафиолетовых и рентгеновских лучей.

Химическая формула биотина: C₁₀H₁₆N₂O₃S
CAS: 58-85-5

Первые упоминания о витамине B7 появились в начале 20 столетия (1901 г), когда ученые открыли его как биологически активное вещество, выделенное из варенного яичного желтка, под названием – Биотин. Несколько позже, а ж в 1935 году, биохимики в результате исследований открыли это же вещество, только под названием кофермент R. Еще через несколько лет (1939 г), другие ученые открыли биотин, только под названием витамин Н. Но все же, в 1940 году, все исследователи биотина поняли, что исследовали одно и то же соединение, которое в итоге и объединили одним названием – Биотин, или Витамин B7.

Функции витамина В₇ (биотина)

Как уже и упоминалось ранее, биотин является одним из самых необходимых веществ, участвующих в регулировании процессов метаболизма белков, жиров и углеводов.

Кроме того, биотин выполняет следующие функции в организме:

— необходим для транспорта углекислого газа к другим веществам;
— регулирует уровень сахара (глюкозы) в крови, предотвращая сахарный диабет;
— способствует выработке клетками энергии и синтезу жирных кислот;
— поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей;
— участвует в биосинтезе гормонов;
— участвует в усвоении серы;
— способствует росту;
— участвует в синтезе полезной микрофлоры в кишечнике;
— способствует уменьшению мышечных болей;
— поддерживает работоспособность нервной системы.

Суточная потребность витамина В₇ (биотина)

Рекомендуемая суточная доза витамина B7:

Суточную дозу биотина увеличивают при:

— употреблении антибиотиков;
— употреблении алкогольных напитков;
— курении;
— излишнем употреблении сладостей;
— употреблении вредной пищи, особенно пищи с консервантами;
— употреблении вместо сахара, сахарина;
— силовых упражнениях в спорте;
— беременности и кормлении грудью.

Симптомы дефицита (недостаточности) витамина В₇

Главными признаками недостаточности витамина Н (биотина) в организме является дряблость кожи, потускнение и увеличенное выпадение волос, ломкость ногтей.

Среди других симптомов дефицита биотина различают:

— кожные болезни: дерматит, псориаз, экзема и др.;
— болезни глаз: конъюнктивит;
— понижение уровня гемоглобина в крови;
— нарушения обмена аминокислот;
— неврологические расстройства: депрессия, сонливость;
— нарушения в системе ЖКТ: потеря аппетита, тошнота;
— общая слабость;
— боли в мышцах;
— торможение в росте и развитии организма;
— уменьшение тонуса сосудов и/или мышц;
— артериальная гипотензия (пониженное артериальное давление);
— повышение уровня сахара и холестерина в крови;
— ускоренное старение всего организма
— анемия (малокровие);
— появление перхоти;
— бледный гладкий язык.

Показания к применению витамина В₇ (биотина)

Применение биотина показано в качестве профилактического и лечебного средства при:

— биотин-дефицитных состояниях;
— себорее (перхоти);
— нарушении роста или потери структуры волос, а также при седине, потере волосами эластичности и блеска, выпадении волос (алопеции), их повышенной жирности или сухости;
— дисфункции сальных желез и ороговения кожных покровов;
— заболевания ногтей: структурные изменения ногтевых пластин и нарушение их роста;
— психических расстройствах: депрессии, раздражительности, повышенной утомляемости;
— синдроме мальабсорбции;
— наследственной патологии, обусловленной дефицитом биотинидазы;
— заболеваниях пищеварительной системы, в т.ч., при потере аппетита, тошноте;
— для нормализации уровня сахара в крови;
— гипертонии, атеросклерозе.

Противопоказания к применению биотина

Гиперчувствительность к препарату.

Дозировки применения витамина В₇ (биотина)

Средняя терапевтическая суточная доза, как правило, составляет 5 мг.

При синдроме мальабсорбции, биотина рекомендуется принимать по 10 мг.

При наследственном заболевании обмена, сопровождающемся дефицитом биотинидазы, доза может быть также увеличена до 10 мг.

При множественном дефиците карбоксилазы – до 20 мг.

Курс лечения – 30 дней.

Побочные действия при приеме биотина

В большинстве случаев, биотин переносится хорошо. Изредка могут проявляться незначительные аллергические реакции, в виде кожных высыпаний, болями в груди, отеками слизистой гортани, что обусловлено индивидуальной гиперчувствительностью к веществу.

Симптомы передозировки биотином

Не выявлено. Ученые полагают, что это обусловлено быстрым выведением лишней дозы биотина вместе с мочой.

Источники витамина В₇ (биотин)

Рассмотрим продукты, богатые витамином Н (B7, биотином).

Растительные: арахис, соевые бобы, зелёный горошек, кукуруза, неочищенный рис и рисовые отруби, цельные зёрна ржи, пшеничная мука, картофель, морковь, помидоры, белокочанная и цветная капуста, шпинат, лук, шампиньоны, яблоки, бананы, апельсины, дыня.

Животные: говяжья и телячья печень, говяжье сердце, яичные желтки, говядина, телятина, курица, коровье молоко, сгущенное молоко, настоящие йогурты, сыр, лосось, сельдь, сардины, палтус.

Химические: «Биотин».

Синтез в организме: синтезируется кишечной флорой, при условии правильного питания и хорошего здоровья.

Взаимодействие витамина В₇ с другими веществами

Алкоголь и курение нейтрализуют действие биотина на организм.

Сырой яичный белок содержит вещество авидин, который препятствует всасыванию биотина кровью, поэтому, при курсе приема витамина, сырые яйца не рекомендуется употреблять.

Сахарин препятствует взаимодействию биотина с другими веществами.

Жиры и масла при длительной термической обработке замедляют процесс усвоения биотина организмом.

Антибиотики уничтожают полезную микрофлору кишечника, уничтожая при этом полезные бактерии, которые синтезируют витамин B7 в организме.

Противосудорожные препараты снижают уровень биотина в крови.

Повышенное содержание в организме пантотеновой кислоты (витамина B5), нейтрализует работу биотина, поэтому эти витамины рекомендуется принимать в различное время.

Цинк и магний стимулируют и повышают благотворное действие витамина B7 на организм, особенно это сказывается при обновлении кожи.

Обсудить витамин В7 (биотин) на форуме…

 

роль для организма человека, как правильно принимать

Полезные свойства витамина B7

Витамин B7 участвует в метаболизме жирных кислот лейцина, кератина, а также в образовании глюкозы, поэтому применение биотина положительно влияет практически на все процессы в организме. Выделяют 5 сфер, на которые витамин влияет сильнее всего:

1. Стабилизация обмена веществ.

В этом случае нужно обратить внимание на биологическое действие биотина: он участвует в метаболизме углеводов, жиров и белков. Нарушения обмена веществ, которые влияют на деятельность всего организма, могут быть связаны именно с недостатком витамина B7. 

2. Здоровые волосы и ногти. 

Больше всего распространено применение биотина для волос и ногтей. Укрепляющий и оздоравливающий эффект достигается тем, что витамин B7 способствует синтезу кератина – белка, который составляет основу волос и ногтей. 

3. Поддержка нервной системы.

Для полноценной работы головного мозга и всей нервной системы организму требуется глюкоза. Ее недостаток негативно сказывается и на психоэмоциональном, и на физическом состоянии человека. Чтобы не допустить этого, люди с диабетом или низким уровнем глюкозы принимают витамин B7, так как он способствует глюконеогенезу – естественной выработке глюкозы из неуглеводных соединений.

4. Восстановление тканей.

Регенерация любых тканей в организме человека, будь то мышечные волокна или кожные покровы, также зависят от обмена веществ. При дефиците биотина будут долго заживать и простые повреждения кожи, и мышцы, пострадавшие во время тренировок или нагрузок.

5. Развитие ребенка.

Когда женщина беременна или кормит грудью, биотин требуется не только ей само́й, но и ее ребенку. Зачастую у беременных возникает гиповитаминоз, что приводит к проблемам со здоровьем и у мамы, и у малыша. Но ко всем добавкам беременным нужно относиться предельно осторожно. Подробнее о применении биотина во время беременности можно прочесть в разделе «Противопоказания и побочные действия».

Важно! Биотин не повлияет на здоровый метаболизм, не ускорит рост волос у человека с нормальным уровнем кератина и не увеличит выработку глюкозы, если в организме ее достаточно. Он оказывает действие именно в той области, где у человека есть проблемы.

Кому следует принимать?

Исходя из описанного механизма действия биотина, можно перечислить ситуации, в которых стоит задуматься над приобретением этой добавки:

• при проблемах с обменом веществ;

• при ломких или секущихся волосах, их выпадении, появлении лысины, седины;

• если слоятся или часто ломаются ногти;

• перед предстоящими стрессовыми ситуациями, например, экзаменами;

• при интенсивных физических нагрузках;

• во время строгих диет, когда получение биотина с пищей сокращается.

К снижению выработки витамина B7, а, следовательно, его дефициту может привести беременность, долгосрочное применение гормональных препаратов или антибиотиков, а также алкоголь и курение.

Для чего нужен биотин для женщин?

Наибольшей популярностью добавка пользуется среди женского пола, иногда его даже называют «витамином красоты». Девушки применяют биотин для укрепления волос и ногтей, так как он увеличивает выработку кератина. Витамин B7 влияет и на здоровье кожи: устраняет раздражение, уменьшает последствия акне, дерматита, экземы и других кожных заболеваний.

Чтобы понять, как биотин влияет на волосы, нужно знать структуру самих волос. Кератиновые клетки составляют более 50% их состава, поэтому на здоровье волосяного покрова в первую очередь влияет именно этот белок. Кератин также можно принимать как самостоятельную биодобавку, но этот белок нерастворим в воде, что увеличивает шанс передозировки и побочных эффектов. Биотин же является растворимым в воде витамином, способствующим естественной выработке кератина в организме. Излишки этого препарата выводятся из организма с мочой или потом и не вредят организму.

Для чего нужен биотин спортсменам?

Витамин B7 необходим спортсменам по 2 причинам:

1. Контроль энергообмена и метаболизма.

Рост мышечной массы строится на здоровом обмене веществ, для которого необходим достаточный уровень биотина. Его дефицит станет непреодолимой преградой для набора мышечной массы, а все остальные биологические добавки не будут иметь должного эффекта, пока уровень биотина не придет к норме.

2. Поддержание уровня глюкозы в крови. 

Во время тренировок уровень глюкозы в крови снижается, и организм начинает синтезировать ее, расщепляя гликоген, отложенный в мышцах и печени. Но и этого запаса может не хватить. При снижении уровня глюкозы спортсмен начнет ощущать недомогание, потерю работоспособности, тяжесть в мышцах. Биотин, ускоряющий процесс глюконеогенеза, позволит увеличить запас глюкозы даже при изнурительных тренировках.

Для чего организму нужен биотин при диабете?

У людей с сахарным диабетом уровень глюкозы в крови выше нормы, однако они также имеют показания к применению биотина. С первого взгляда это может показаться противоречивым, но на самом деле есть логичное обоснование, для чего биотин нужен диабетикам.

Основная проблема диабета не повышение сахара в крови, а понижение инсулина, который стимулирует переработку глюкозы. Биотин же не просто повышает уровень глюкозы в организме, а способствует глюконеогенезу – переработке глюкозы в гликоген. Действие биотина в любом случае приводит к стабилизации уровня глюкозы.

Формы выпуска и дозировка

Витамин B7 можно приобрести в 3 формах:

Пищевые добавки выпускаются в виде таблеток или капсул – разницы между этими способами применения биотина практически нет. При тяжелом гиповитаминозе биотин могут вводить инъекциями. Второй вариант применения раствора – местное применение витамина: биотин наносят на проблемные участки кожи или волос. Стоит отметить, что таким способом побочные действия биотина отсутствуют полностью, но и его эффективность намного хуже.

Дозировка биотина в день зависит от возраста и наличия проблем с витамином в организме. Здоровому взрослому человеку нужно минимум 30–50 мкг в сутки. Такой объем просто получить из обычной пищи. Верхнего предела дозировки биотина не установлено, так как это водорастворимый витамин, излишки которого быстро выводятся из организма. Лечебные дозы препарата в десятки раз превышают минимальные, например, ежедневная дозировка биотина при выпадении волос составляет 2–3 мг, при наследственных проблемах с усвоением витамина придется принимать таблетки по 5–10 мг. Точно сказать, какая дозировка биотина требуется в индивидуальном случае, может только врач.

Правила применения препарата и его особенности

Стандартный курс приема добавки составляет 1 месяц. Принимать витамин нужно до или во время еды, запивая достаточным количеством чистой воды. Время, когда лучше принимать биотин, зависит от необходимой дозы. Если врач выписал дозировку биотина 10 мг в сутки, а таблетки содержат по 5 мг, то лучше принимать их во время завтрака и во время еды во второй половине дня. Для этого витамина нет противопоказаний для употребления в какое-либо время суток, но производители могут включить в добавку и другие элементы, поэтому перед тем, как принимать биотин, ознакомьтесь с инструкцией по применению.

Еще один важный вопрос: с чем принимать биотин для лучшего усвоения. Препарат хорошо совместим со всеми добавками, разграничить прием стоит только с цинком и пантотеновой кислотой. Магний же, наоборот, будет его хорошо дополнять. 

Важно! При приеме витамина ограничьте употребление алкоголя. Он ухудшает всасываемость всех полезных веществ.

Какого производителя выбрать?

На рынке пищевых добавок огромная конкуренция, поэтому нужно знать, какой биотин выбрать. Главный вопрос: брать чистый биотин или витаминный комплекс, содержащий B7. Ответ на него зависит от суточной потребности в витамине, а также его количестве, употребляемом с пищей и другим спортивным питанием.

Среди чистых биотиновых добавок лидируют 2 производителя: Solgar и Now. Solgar Biotin выпускается в таблетках по 300 мкг и капсулах по 10 мг для людей с более явным гиповитаминозом. Now Biotin также производится в виде капсул по 10 мг. Существенных отличий между двумя производителями нет.

Среди витаминно-минеральных комплексов, содержащих витамин B7, лучшим считается продукция Optimum Nutrition: Opti-men для мужчин (100 мкг биотина на 1 таблетку) и Opti-women для женщин (125 мкг на 1 капсулу). Также можно обратить внимание на Maxler VitaMen, этот комплекс также содержит по 100 мкг витамина B7 на таблетку, что полностью удовлетворяет потребности здорового человека.

Противопоказания и побочные действия

Перед тем как пить биотин, ознакомьтесь с противопоказаниями и побочными действиями. Полный список содержится в инструкции по применению к витаминам биотин, но разница между производителями небольшая. Противопоказаниями выступают лишь возраст до 12 лет и непереносимость компонентов добавки. Без предписания врача биотин не стоит применять и беременным. Негативное действие биотина на организм ребенка не подтверждено, но употребления добавок без необходимости все же лучше избегать.

В список побочных действий обычно включают аллергию, повышенную потливость, тошноту, отеки. На практике вероятность наступления этих эффектов практически нулевая, так как организм не усваивает излишки биотина, а выводит вместе с мочой и потом.

ВИТАМИН БИОТИН — ПРЕИМУЩЕСТВА, ДОБАВКИ, ИНФОРМАЦИЯ, СТАТЬИ, ССЫЛКИ, НОВОСТИ, СОВЕТ

Биотин работает с другими витаминами группы B, чтобы сделать здоровые клетки и преобразовать углеводы, жиры и белки в энергию. Биотин также способствует здоровью волос, кожи, потовых желез, нервной ткани, костного мозга и мужских половых желез.

Биотин имел несколько разных названий с момента его первого открытия. Ученые не знали, что он делает, не могли решить, фермент это или витамин, и не могли назвать его именем.Биотин до сих пор иногда называют витамином H, хотя теперь известно, что биотин является витамином B-комплекса.

Биотин содержится в пивных дрожжах, печени, вареных яичных желтках, рыбе, масле, сыре и молоке, орехах, зеленом горошке, чечевице, соевых бобах, семенах подсолнечника, кукурузе, обогащенных злаках, цветной капусте, мясе, молоке, птице, морской воде. рыба, соя и цельнозерновые продукты. Биотин разрушается с помощью определенных методов обработки пищевых продуктов, таких как консервирование и термообработка, а сырые яичные белки содержат белок под названием авидин, который в сочетании с биотином в кишечном тракте истощает организм этого необходимого питательного вещества.

Однако вам не обязательно получать биотин из своего рациона, потому что ваше тело самодостаточно. Если вы нормальный, здоровый человек, бактерии в вашем кишечнике производят весь необходимый вам биотин. Редко кто-либо испытывает дефицит этого витамина, если у него нет расстройства пищевого поведения, но тем, кто принимает антибиотики или сульфамидные препараты, или тем, кто потребляет большое количество сахарина, может потребоваться добавка, потому что эти вещества влияют на способность организма вырабатывать его. Люди с диабетом типа II (инсулино-зависимый) также могут захотеть принять добавку биотина.Одно исследование показало, что у людей, принимавших 9000 микрограммов каждый день в течение месяца, уровень сахара в крови упал почти до половины от их первоначального уровня. *

Биотиновые добавки безопасны и доступны; большие дозы не имеют известных токсических эффектов. Дефицит биотина может вызывать симптомы, аналогичные симптомам дефицита витамина B, включая анемию, депрессию, выпадение волос, высокий уровень сахара в крови, воспаление или бледность кожи и слизистых оболочек, бессонницу, потерю аппетита, мышечную боль, тошноту и болезненность. языка.Поскольку биотин является ключом к поддержанию здоровья волос и кожи, выпадение волос, ломкость волос и ногтей также могут быть симптомами дефицита. У младенцев в результате дефицита биотина может развиться состояние, называемое себорейным дерматитом или колыбелью, которое характеризуется сухой чешуйчатой ​​кожей головы. Тем не менее, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем давать младенцам добавки этого или любого другого витамина.

Не существует рекомендуемой суточной нормы потребления биотина. Адекватное потребление для взрослых составляет около 100 мкг в день.

.

Побочные эффекты, дозировка и многое другое

Биотин — это водорастворимый витамин, который входит в семейство витаминов B. Он также известен как витамин H. Биотин необходим организму для преобразования определенных питательных веществ в энергию. Он также играет важную роль в здоровье ваших волос, кожи и ногтей.

Если вы не получаете достаточного количества биотина, у вас может возникнуть выпадение волос или красная чешуйчатая сыпь. Однако дефицит встречается редко. В большинстве случаев биотина, который вы получаете из своего рациона, достаточно, чтобы вы могли воспользоваться его преимуществами для здоровья.

Тем не менее, многие люди увеличивают потребление в надежде на дополнительные преимущества. Продолжайте читать, чтобы узнать, как добавить биотин в свой рацион, на что обращать внимание на биотиновые добавки, возможные побочные эффекты и многое другое.

Кератин — это основной белок, из которого состоят волосы, кожа и ногти. Понятно, что биотин улучшает кератиновую инфраструктуру вашего тела. Но помимо этого, исследователи не совсем уверены, какова роль биотина в уходе за волосами или кожей.

Исследования влияния биотина на рост волос немногочисленны.На сегодняшний день есть лишь ограниченные доказательства того, что повышенное потребление биотина может способствовать росту волос.

Например, в одном исследовании 2015 года женщинам с редеющими волосами давали пероральную добавку морского белка (MPS), содержащую биотин, или таблетку плацебо два раза в день в течение 90 дней. В начале и в конце исследования были сделаны цифровые изображения пораженных участков кожи головы. Волосы каждого участника также были вымыты и подсчитаны выпавшие волосы. Исследователь обнаружил, что у женщин, которые принимали MPS, наблюдался значительный рост волос в областях, затронутых выпадением волос.У них также было меньше линьки.

Исследование 2012 года, проведенное тем же исследователем, дало аналогичные результаты. Участники отметили улучшение роста и качества волос через 90 и 180 дней.

Отъезд: Другие витамины группы B для роста волос »

Дефицит биотина встречается редко, поэтому Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не предлагает рекомендуемых диетических суточных. RDA может варьироваться в зависимости от возраста, пола и общего состояния здоровья человека.

Вместо этого эксперты рекомендовали следующие рекомендации по дозировке.Любой в возрасте 10 лет и старше должен получать от 30 до 100 мкг в день. Младенцы и дети должны получить:

• от рождения до 3 лет: от 10 до 20 мкг (мкг)
• от 4 до 6 лет: 25 мкг
• от 7 до 10 лет: 30 мкг

Беременные или кормящие женщины может потребоваться более высокий уровень биотина.

Поговорите со своим врачом о правильной суточной дозе для вас. Они могут дать рекомендации о том, как безопасно увеличить дозировку, чтобы получить максимальную пользу.Вы можете получить рекомендованную дозу биотина с помощью диеты или приема биотиновых добавок.

Вы, вероятно, уже получаете рекомендованное суточное количество биотина из пищи, которую вы едите. Но если вы хотите увеличить потребление, вы можете добавить в свой рацион больше продуктов, богатых биотином.

Сюда входят:

• мясные субпродукты, такие как печень или почки
• яичный желток
• орехи, такие как миндаль, арахис и грецкие орехи
• соевые бобы и другие бобовые
• цельные зерна
• бананы
• цветная капуста
• грибы

Тепло может снизить эффективность биотина, поэтому выбирайте сырые или минимально обработанные блюда.Количество биотина может варьироваться от пищи к пище, поэтому обязательно прочитайте информацию о питании, когда это возможно. Это поможет вам выбрать продукты с максимальным содержанием биотина за свои деньги.

Если вы не думаете, что получаете достаточно биотина из своего рациона, или если вы просто хотите увеличить дозу, добавки могут быть вариантом.

Биотиновые добавки доступны без рецепта в форме капсул или таблеток. Здесь вы можете найти большой выбор биотиновых добавок. Хотя диетические добавки регулируются U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, важно внимательно читать упаковку и покупать только у поставщика, которому вы доверяете.

Большинство людей могут принимать добавки биотина без каких-либо побочных эффектов, но возможны незначительные побочные эффекты. К ним относятся:

Вы можете снизить риск побочных эффектов, принимая добавку с пищей. Добавки подходят не всем, поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Они могут поговорить с вами о потенциальных рисках и преимуществах, а также о правильной дозировке.Вы всегда должны следить за информацией о дозировке, указанной на этикетке, если врач не укажет иное.

Хотя необходимы дополнительные исследования для оценки его воздействия на рост волос, биотин действительно имеет несколько доказанных преимуществ.

Например, биотин — один из нескольких витаминов группы В, поддерживающих здоровый обмен веществ. Биотин превращает глюкозу из углеводов в энергию для организма и помогает аминокислотам выполнять нормальные функции организма.

Также считается, что биотин:

• уменьшает воспаление
• улучшает когнитивные функции
• помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом
• увеличивает «хороший» холестерин ЛПВП и снижает «плохой» холестерин ЛПНП

Продолжайте читать: Преимущества биотина »

Добавление в рацион большего количества продуктов, богатых биотином, не несет никаких рисков.Тем не менее, вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять новую добавку в свой распорядок дня. Биотин не имеет известных взаимодействий, но ваш врач все равно должен подтвердить использование добавок вместе с любыми другими лекарствами, которые вы можете принимать. Ваш врач также может предоставить более подробную информацию о дозировке и потенциальных побочных эффектах.

Биотин — это водорастворимый витамин, поэтому любой лишний биотин в вашем организме будет вымываться с мочой. Это делает возможную передозировку маловероятной.Если после увеличения потребления биотина у вас появилась необычная или неожиданная кожная сыпь, обратитесь к врачу. В редких случаях это признак передозировки биотина.

Ваш врач проверит следующее, чтобы подтвердить передозировку:

• низкий уровень витамина C
• низкий уровень витамина B-6
• высокий уровень сахара в крови
• снижение выработки инсулина

Если ваш врач подтвердит, что вы вы получаете слишком много биотина, они уменьшат вашу рекомендуемую дозировку.

Большинство людей не увидят каких-либо заметных преимуществ, пока они не увеличат потребление в течение нескольких месяцев. Для достижения наилучших результатов вы должны постоянно потреблять. Если вы увеличиваете потребление с пищей, вам нужно будет ежедневно есть несколько продуктов, богатых биотином, чтобы на самом деле потреблять достаточно биотина, чтобы изменить ситуацию. Если вы принимаете добавку, важно принимать ее ежедневно или в соответствии с указаниями врача.

Хотя исследования ограничены, исследования 2012 и 2015 годов показывают, что результаты можно увидеть уже через 90 дней.Это включает увеличение роста и блеска. Считается, что чем дольше вы будете принимать более высокую дозу, тем лучше будут ваши результаты.

Продолжайте читать: 6 советов по ускорению роста волос »

Если вы испытываете истончение или выпадение волос, биотин может помочь в их отрастании. Некоторые исследования показывают, что повышенное потребление биотина может улучшить общее качество волос, в том числе густоту и блеск.

Возможно, вы уже получаете необходимый биотин из своего рациона, поэтому поговорите со своим врачом о наиболее подходящем для вас варианте.Они могут порекомендовать определенные диетические изменения или добавки с биотином. Обязательно следуйте всем инструкциям по дозировке, которые они предоставляют.

Если у вас возникнут какие-либо необычные симптомы при приеме биотиновой добавки, прекратите ее и обратитесь к врачу.

.

Биотин | Институт Линуса Полинга

1. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Биотин. Рекомендуемая диета: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B ₆ , витамин B ₁₂ , пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press; 1998: 374-389. (Национальная академия прессы)

2. Макет DM. Биотин. Справочник витаминов. 4 ^-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 2007: 361-383.

3. Zempleni J, Teixeira DC, Kuroishi T, Cordonier EL, Baier S.Требования к биотину для предотвращения повреждения ДНК. Mutat Res. 2012; 733 (1-2): 58-60. (PubMed)

4. Саггерсон Д. Малонил-КоА, ключевая сигнальная молекула в клетках млекопитающих. Annu Rev Nutr. 2008; 28: 253-272. (PubMed)

5. Zempleni J, Wijeratne SSK, Куроиши Т. Биотин. В: Erdman JWJ, Macdonald IA, Zeisel SH, eds. Настоящие знания в области питания. 10 ^{-е изд.} : John Wiley & Sons, Inc .; 2012: 359-374.

6. Zempleni J, Li Y, Xue J, Cordonier EL.Роль синтетазы холокарбоксилазы в стабильности генома частично опосредована эпигеномным синергизмом между событиями метилирования и биотинилирования. Epigenetics. 2011; 6 (7): 892-894. (PubMed)

7. Zempleni J, Gralla M, Camporeale G, Hassan YI. Натрий-зависимый ген поливитаминного транспортера регулируется на уровне хроматина путем биотинилирования гистонов в клетках лимфобластомы Jurkat человека. J Nutr. 2009; 139 (1): 163-166. (PubMed)

8. Макет DM. Биотин. В: Росс А.С., Кабальеро Б., Казинс Р.Дж., Такер К.Л., Циглер Т.Р., ред.Современное питание в здоровье и болезнях. 11 ^{-е изд.} : Lippincott Williams & Wilkins; 2014: 390-398.

9. Баумгартнер Э. Р., Суормала Т. Наследственные дефекты метаболизма биотина. Biofactors. 1999; 10 (2-3): 287-290. (PubMed)

10. Эльрефаи С., Вольф Б. Нарушения обмена биотина. В: Розенберг Р.Н., Паскуаль Дж. М., ред. Молекулярно-генетические основы неврологических и психиатрических заболеваний Розенберга. 5 ^-е изд. Соединенные Штаты Америки: Эльзевир; 2015: 531-539.

11. Сили В.М., Тиг А.М., Страттон С.Л., фиктивный DM. Курение ускоряет катаболизм биотина у женщин. Am J Clin Nutr. 2004; 80 (4): 932-935. (PubMed)

12. Perry CA, West AA, Gayle A, et al. Беременность и лактация изменяют биомаркеры метаболизма биотина у женщин, соблюдающих контролируемую диету. J Nutr. 2014; 144 (12): 1977-1984. (PubMed)

13. Макет DM. Маргинальный дефицит биотина часто встречается при нормальной беременности человека и обладает сильным тератогенным эффектом у мышей. J Nutr.2009; 139 (1): 154-157. (PubMed)

14. Пабучуоглу А., Айдогду С., Бас М. Активность биотинидазы в сыворотке крови у детей с хроническим заболеванием печени и ее клиническое значение. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2002; 34 (1): 59-62. (PubMed)

15. Zempleni J, Hassan YI, Wijeratne SS. Недостаток биотина и биотинидазы. Эксперт Rev Endocrinol Metab. 2008; 3 (6): 715-724. (PubMed)

16. Вольф Б. Дефицит биотинидазы: «Если у вас есть наследственное нарушение обмена веществ, то это то, что нужно.»Genet Med. 2012; 14 (6): 565-575. (PubMed)

17. Мардах Р., Земплени Дж., Вольф Б. и др. Биотиновая зависимость из-за нарушения транспорта биотина. J Clin Invest. 2002; 109 (12): 1617-1623. (PubMed)

18. Schulpis KH, Nyalala JO, Papakonstantinou ED, et al. Нарушение рециклинга биотина у детей с фенилкетонурией и себорейным дерматитом. Int J Dermatol. 1998; 37 (12): 918-921. (PubMed)

19. Eng WK, Giraud D, Schlegel VL, Wang D, Lee BH, Zempleni J. Идентификация и оценка маркеров статуса биотина у здоровых взрослых.Br J Nutr. 2013; 110 (2): 321-329. (PubMed)

20. Макет DM. Адекватное потребление биотина при беременности: зачем беспокоиться? J Nutr. 2014; 144 (12): 1885-1886. (PubMed)

21. Mock DM, Stadler DD. Противоречивые показатели биотинового статуса из поперечного исследования нормальной беременности. J Am Coll Nutr. 1997; 16 (3): 252-257. (PubMed)

22. Mock DM, Stadler DD, Stratton SL, Mock NI. Состояние биотина оценивали продольно у беременных женщин. J Nutr. 1997; 127 (5): 710-716.(PubMed)

23. Mock DM, Quirk JG, Mock NI. Маргинальный дефицит биотина при нормальной беременности. Am J Clin Nutr. 2002; 75 (2): 295-299. (PubMed)

24. Такечи Р., Танигучи А., Эбара С., Фукуи Т., Ватанабе Т. Дефицит биотина влияет на пролиферацию человеческих эмбриональных небных мезенхимальных клеток в культуре. J Nutr. 2008; 138 (4): 680-684. (PubMed)

25. Альфадель М., Альмунташри М., Джада Р.Х. и др. Биотин-зависимое заболевание базальных ганглиев следует переименовать в биотин-тиамин-зависимое заболевание базальных ганглиев: ретроспективный обзор клинических, радиологических и молекулярных данных 18 новых случаев.Orphanet J Rare Dis. 2013; 8: 83. (PubMed)

26. Седель Ф., Бернард Д., Мок Д.М., Турба А. Нацеливание на демиелинизацию и виртуальную гипоксию с использованием высоких доз биотина как лечение прогрессирующего рассеянного склероза. Нейрофармакология. 2015 г. (PubMed)

27. Sedel F, Papeix C, Bellanger A, et al. Высокие дозы биотина при хроническом прогрессирующем рассеянном склерозе: пилотное исследование. Расстройство отношения мультисклера. 2015; 4 (2): 159-169. (PubMed)

28. Tourbah A LFC, Edan G, Clanet M, Papeix C, Vukusic S и др.Влияние MD1003 (высокие дозы биотина) на прогрессирующий рассеянный склероз: результаты основного рандомизированного двойного слепого плацебо-контролируемого исследования III фазы. Доклад представлен на Ежегодном научном собрании Американской ассоциации неврологических хирургов (AANS) 2015 г .; Вашингтон, округ Колумбия. Доступно по адресу: http://www.neurology.org/content/84/14_Supplement/PL2.002. Дата обращения 17.09.15.

29. Ларриета Е., Вега-Монрой М.Л., Витал П. и др. Влияние дефицита биотина на морфологию островков поджелудочной железы, чувствительность к инсулину и гомеостаз глюкозы.J Nutr Biochem. 2012; 23 (4): 392-399. (PubMed)

30. Маэбаши М., Макино Ю., Фурукава Ю., Охината К., Кимура С., Сато Т. Терапевтическая оценка влияния биотина на гипергликемию у пациентов с инсулинозависимым сахарным диабетом. J Clin Biochem Nutr. 1993; 14: 211-218.

31. Баез-Салдана А., Зендехас-Руис I, Ревилья-Монсальве С. и др. Влияние биотина на пируваткарбоксилазу, ацетил-КоА-карбоксилазу, пропионил-КоА-карбоксилазу и маркеры гомеостаза глюкозы и липидов у пациентов с диабетом 2 типа и недиабетиков.Am J Clin Nutr. 2004; 79 (2): 238-243. (PubMed)

32. Ревилья-Монсалве С., Зендехас-Руис I., Ислас-Андраде С. и др. Добавка биотина снижает уровень триацилглицерина и ЛПОНП в плазме у пациентов с диабетом 2 типа и у недиабетических субъектов с гипертриглицеридемией. Biomed Pharmacother. 2006; 60 (4): 182-185. (PubMed)

33. Джохас Дж., Дейли А., Джутуру В., Финч М., Коморовски-младший. Комбинация пиколината хрома и биотина снижает индекс атерогенности плазмы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: плацебо-контролируемое двойное слепое рандомизированное клиническое исследование.Am J Med Sci. 2007; 333 (3): 145-153. (PubMed)

34. Альбаррасин С., Фукуа Б., Джохас Дж., Джутуру В., Финч М.Р., Коморовски-младший. Комбинация хрома и биотина улучшает факторы риска коронарных заболеваний при гиперхолестеринемическом сахарном диабете 2 типа: плацебо-контролируемое двойное слепое рандомизированное клиническое исследование. J Cardiometab Syndr. 2007; 2 (2): 91-97. (PubMed)

35. Singer GM, Geohas J. Влияние добавок пиколината хрома и биотина на гликемический контроль у плохо контролируемых пациентов с сахарным диабетом 2 типа: плацебо-контролируемое двойное слепое рандомизированное исследование.Диабет Technol Ther. 2006; 8 (6): 636-643. (PubMed)

36. Альбаррасин CA, Fuqua BC, Evans JL, Goldfine ID. Комбинация пиколината хрома и биотина улучшает метаболизм глюкозы у пролеченных неконтролируемых пациентов с избыточной массой тела и ожирением с диабетом 2 типа. Diabetes Metab Res Rev.2008; 24 (1): 41-51. (PubMed)

37. Suksomboon N, Poolsup N, Yuwanakorn A. Систематический обзор и метаанализ эффективности и безопасности добавок хрома при диабете. J Clin Pharm Ther.2014; 39 (3): 292-306. (PubMed)

38. Lazo de la Vega-Monroy ML, Larrieta E, German MS, Baez-Saldana A, Fernandez-Mejia C. Влияние добавок биотина в рацион на секрецию инсулина, экспрессию островковых генов, гомеостаз глюкозы и пропорцию бета-клеток. J Nutr Biochem. 2013; 24 (1): 169-177. (PubMed)

39. Рандхава СС, Дуа К., Рандхава С.С., Рандхава СС, Мунши СК. Влияние добавок биотина на здоровье копыт и состав керамидов у молочного скота. Vet Res Commun.2008; 32 (8): 599-608. (PubMed)

40. Рейли Дж. Д., Коттрелл Д. Ф., Мартин Р. Дж., Каддефорд Д. Д.. Влияние дополнительного пищевого биотина на рост копыт и скорость роста копыт у пони: контролируемое испытание. Equine Vet J Suppl. 1998 (26): 51-57. (PubMed)

41. Зенкер В., Джоссек Х., Гейер Х. Гистологическая и физическая оценка плохого качества копытных рогов у липицанских лошадей и терапевтическое испытание с биотином и плацебо. Equine Vet J. 1995; 27 (3): 183-191. (PubMed)

42.Romero-Navarro G, Cabrera-Valladares G, German MS, et al. Биотиновая регуляция панкреатической глюкокиназы и инсулина в первичных культивируемых островках крыс и у крыс с дефицитом биотина. Эндокринологии. 1999; 140 (10): 4595-4600. (PubMed)

43. Floersheim GL. [Лечение ломких ногтей биотином]. Z Hautkr. 1989; 64 (1): 41-48. (PubMed)

44. Хохман Л.Г., Шер Р.К., Мейерсон М.С. Хрупкие ногти: ответ на ежедневный прием биотина. Кутис. 1993; 51 (4): 303-305. (PubMed)

45.Боккалетти В., Зендри Е., Джордано Г., Гнетти Л., Де Панфилис Г. Семейный синдром нерасчесываемых волос: исследование ультраструктурных волос и реакция на биотин. Pediatr Dermatol. 2007; 24 (3): E14-16. (PubMed)

46. Famenini S, Goh C. Доказательства дополнительных методов лечения андрогенетической алопеции. J Drugs Dermatol. 2014; 13 (7): 809-812. (PubMed)

47. Стаггс К.Г., Сили В.М., МакКейб Б.Дж., Тиг А.М., имитация DM. Определение содержания биотина в избранных пищевых продуктах с использованием точной и чувствительной ВЭЖХ / связывания авидина.J Food Compost Anal. 2004; 17 (6): 767-776. (PubMed)

48. Бриггс Д.Р., Вальквист М.Л. Факты о продуктах питания: полное руководство по здоровому питанию без излишеств. Виктория, Австралия: Penguin Books; 1988.

49. Магнусдоттир С., Равчеев Д., де Креси-Лагард В., Тиле И. Систематическая оценка генома биосинтеза витамина B предполагает сотрудничество между кишечными микробами. Фронт Жене. 2015; 6: 148. (PubMed)

50. Сказал HM. Клеточные и молекулярные аспекты всасывания биотина в кишечнике человека.J Nutr. 2009; 139 (1): 158-162. (PubMed)

51. Натуральные лекарства. Биотин / лекарственные взаимодействия. http://www.naturaldatabase.com/. 2014 изд .; 2014

52. Куцикос Д., Агрояннис Б., Цанатос-Экзарху Х. Биотин для лечения диабетической периферической невропатии. Biomed Pharmacother. 1990; 44 (10): 511-514. (PubMed)

53. Debourdeau PM, Djezzar S, Estival JL, Zammit CM, Richard RC, Castot AC. Опасный для жизни эозинофильный плевроперикардиальный выпот, связанный с витаминами B5 и H.Энн Фармакотер. 2001; 35 (4): 424-426. (PubMed)

54. Чирапу С.Р., Роттер С.Дж., Миллер Е.Л., Варма М.В., Доу Р.Л., Финн М.Г. Высокая специфичность в реакции натрийзависимого поливитаминного переносчика на производные пантотеновой кислоты. Curr Top Med Chem. 2013; 13 (7): 837-842. (PubMed)

55. Сказал HM, Ortiz A, McCloud E, Dyer D, Moyer MP, Rubin S. Поглощение биотина эпителиальными клетками NCM460 толстой кишки человека: опосредованный носителем процесс, характерный для пантотеновой кислоты. Am J Physiol.1998; 275 (5, часть 1): C1365-1371. (PubMed)

56. Prasad PD, Wang H, Kekuda R, et al. Клонирование и функциональная экспрессия кДНК, кодирующей натрий-зависимый переносчик витаминов млекопитающих, опосредующий захват пантотената, биотина и липоата. J Biol Chem. 1998; 273 (13): 7501-7506. (PubMed)

57. Земплени Дж., Надежный Т.А., Мок ДМ. Липоевая кислота снижает активность биотин-зависимых карбоксилаз в печени крыс. J Nutr. 1997; 127 (9): 1776-1781. (PubMed)

58.Кастро-Гаго М., Гомес-Ладо С., Эйрис-Пунал Дж., Диас-Майо I, Кастинейрас-Рамос, DE. Активность биотинидазы сыворотки у детей, получавших вальпроевую кислоту и карбамазепин. J Child Neurol. 2010; 25 (1): 32-35. (PubMed)

59. Castro-Gago M, Perez-Gay L, Gomez-Lado C, Castineiras-Ramos DE, Otero-Martinez S., Rodriguez-Segade S. Влияние лечения вальпроевой кислотой и карбамазепином на уровни биотина и цинка в сыворотке, а также на биотинидазу деятельность. J Child Neurol. 2011; 26 (12): 1522-1524. (PubMed)

60.Schulpis KH, Karikas GA, Tjamouranis J, Regoutas S, Tsakiris S. Низкая активность биотинидазы в сыворотке у детей с монотерапией вальпроевой кислотой. Epilepsia. 2001; 42 (10): 1359-1362. (PubMed)

61. Йилмаз Ю., Тасдемир Х.А., Паксу М.С. Влияние лечения вальпроевой кислотой на уровень цинка в волосах и сыворотке, а также на активность биотинидазы в сыворотке. Eur J Paediatr Neurol. 2009; 13 (5): 439-443. (PubMed)

,

Что такое биотин (витамин B7)?

Витамин B7, также называемый биотином, является жизненно важной частью здорового обмена веществ и создания важных ферментов. Биотин часто используется для укрепления волос и ногтей, его еще называют витамином Н (для волос).

«Биотин приносит пользу многим системам, включая кожу, нервы, пищеварительный тракт, обмен веществ и клетки», — сказала доктор Шерри Росс, акушер-гинеколог и эксперт по женскому здоровью в Центре здоровья Провиденс Сент-Джон в Санта-Монике, Калифорния. «Биотин необходим для образования жирных кислот и глюкозы, которые используются в нашем организме в качестве энергии.«

Источники B7

Биотин содержится в небольших количествах в пище». Пища, содержащая биотин, — это печень, цветная капуста, лосось, морковь, бананы, соевая мука, дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновые злаки, цельнозерновой хлеб, яйца, молочные продукты, орехи, мангольд и курица », — сказал Росс.

По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, бактерии в тонком кишечнике также производят биотин.

Польза для здоровья

Биотин жизненно важен для многих функций организма. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, витамин B7 используется организмом для метаболизма углеводов, жиров и аминокислот.Это также жизненно важно для нормального роста плода.

Многие люди принимают добавки биотина для улучшения здоровья своей кожи, волос и ногтей. Хотя необходимы дополнительные исследования, кажется, что B7 может быть полезен в этих областях. Двойное слепое исследование, проведенное Исследовательским центром Ablon Skin Institute и Калифорнийским университетом, показало, что прием биотина вызывает значительный рост волос у женщин с временным истончением волос. Национальная медицинская библиотека США также отмечает, что биотин может быть полезен при лечении кожной сыпи у младенцев, известной как себорейный дерматит или колыбель.По данным Государственного медицинского центра штата Пенсильвания в Херши, исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

«Биотин важен для волос, кожи и ногтей», — сказала Лорен Граф, клинический диетолог программы Монтефиоре-Эйнштейна по кардиологическому оздоровлению. «Низкий уровень биотина может привести к ломкости ногтей и истончению волос. Есть некоторые свидетельства того, что добавки биотина могут помочь предотвратить истончение волос, особенно если у вас его дефицит. Прием биотиновых добавок вряд ли будет вредным и может улучшить качество волос.«

B7 также может быть полезным при лечении диабета. Исследование Alpha Therapy Center показало, что лечение, сочетающее пиколинат хрома и B7, улучшает метаболизм глюкозы у пациентов с диабетом 2 типа. Высокие дозы биотина также помогают при лечение периферической невропатии, симптома диабета.

Дозировка

Дефицит биотина в Соединенных Штатах встречается редко. У тех немногих, кто не получает достаточного количества этого витамина, могут быть очень заметные симптомы. Дефицит может вызвать спутанность сознания, тошноту, мышечную боль, изменения кожи и выпадение волос «, -Кристин Артур, терапевт в Мемориальном медицинском центре Orange Coast в Фаунтин-Вэлли, Калифорния, рассказала Live Science. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, к другим симптомам относятся опухший и болезненный язык пурпурного цвета, сухость глаз, трещины в углах рта, усталость, потеря аппетита, бессонница и депрессия.

Официальных рекомендаций по суточной норме для B7 не существует. Артур рекомендует взрослым принимать 30 мкг (мкг) в день. Клиника Мэйо рекомендует взрослым от 30 до 100 мкг в день.

По данным Mayo Clinic, побочных эффектов биотина в дозах до 10 миллиграммов в день не зарегистрировано. Также неизвестна дозировка биотина, которая может вызвать токсичность в организме и привести к передозировке. Поскольку все витамины группы B растворимы в воде, организм не накапливает излишки и вымывает их. —

Дополнительные ресурсы

,