Витамин б для чего полезен: Витамин B (группа витаминов) — влияние на организм, польза и вред, описание

Содержание

Витамин B (группа витаминов) - влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В (группы витаминов)

Витамины группы В – это группа водорастворимых витаминов, играющих большую роль в клеточном метаболизме и улучшении организма.

Витамин В был открыт в 1912 году ученым К. Функом. Но через некоторое время ученые выяснили, что это не одно соединение. Витамин В – это целый комплекс веществ, которых объединяет присутствие азота в составе молекулы. Совокупность этих азотистых веществ известна как витамины группы В, каждый элемент которой пронумерован: от В1 до В20. Многие из витаминов этой группы имеют не только порядковый номер, но и собственные названия.

Со временем ученые установили точное строение каждого витамина группы В. В результате исследований, стало ясно, что некоторые из веществ, названных витаминами, таковыми не являются (калоризатор). Например, В11 полностью совпадает по формуле с аминокислотой L-карнитином.

Наиболее известны 8 элементов: тиамин (В1), рибофлавин (В2), ниацин (В3), пантотеновая кислота (В5), витамин В6, биотин (В7), фолиевая кислота (В9) и витамин В12. Также существуют витамины этой группы: В4, В8, В13, В15, В17.

Суточная потребность витаминов группы В

Суточная норма витаминов группы В, как правило, различается в зависимости от: возраста, рода занятий, сезона года, беременности, пола и других факторов.

У каждого В-витамина есть своя определенная суточная потребность.

Пищевые источники витаминов группы В

Витамины группы В содержатся в следующих продуктах питания: в цельных злаках, мясных продуктах, яйцах, картофеле, макаронных изделиях, белом хлебе, пивных дрожжах, орехах, зелёных листовых овощах, печени и многих других.

Полезные свойства витаминов группы В

Каждый витамин имеет свое биологическое значение. Все витамины этой группы обеспечивают нормальное функционирование нервной системы и отвечают за энергетический обмен, поддерживают в нормальном состоянии пищеварительную систему, повышают сопротивляемость стрессу, помогают стабилизировать уровень сахара в крови.

Учитывая способность В-витаминов снижать действие стрессов, то они полезны и необходимы каждому человеку, а для спортсменов – незаменим. Также они хорошо дополняют лечение анемии, неврологических и психиатрических анамнезов.

Витамины группы В действуют более результативно вкупе, чем работа каждого витамина В по отдельности.

Деятельность иммунной системы и эффективность процессов роста и размножения клеток также во многом зависит от наличия витаминов группы В.

Дефицит витаминов группы В

Недостаток витаминов этой группы приводит к нарушению нервной системы, бессоннице, ухудшается состояние кожных покровов (зуд, чувство жжения, мурашки на коже, сухость), появляется атрофия мышц, онемение рук и ног, мышечные воспаления, затруднение дыхания, учащенное сердцебиение при малейшей физической нагрузке, отсутствие аппетита, раннее старение кожи, увеличение печени, выпадение волос (calorizator). Также при недостатке витаминов этого комплекса появляется светочувствительность, повышенная утомляемость, головокружение.

Избыток витаминов группы В в организме

Гипервитаминоз (переизбыток витаминов) группы В очень опасен. При употреблении чрезмерных доз происходит развитие интоксикации организма человека. Витамины В1, В2 и В6 могут вызвать дистрофию печени. В6 и В12 являются самыми токсичными. В1, В2, В6 и В12 при переизбытке вызывают аллергические реакции.

Переизбыток В-витаминов имеет схожие симптомы, что и при его недостатке:

  • Покраснение кожных покровов
  • Головокружение и головные боли
  • Расстройство стула, боли в животе
  • Чувство покалывания кожи и гиперчувствительность
  • Нарушение сна (бессонница)
  • Судороги в икроножных мышцах

Каждый витамин из группы В может вызвать характерные только для этого симптомы гипервитаминоза.

Вредные свойства витаминов группы В

Витамины группы В следует принимать только в составе комплекса, так как длительное употребление отдельных витаминов этой группы в большом количестве может вызвать заболевание, вызванное недостатком остальных витаминов.

Важно! При употреблении витаминов группы В моча окрашивается в тёмно-жёлтый цвет и имеет специфический запах.

Ниже представлены все витамины группы В, в каждый вы можете войти и почитать о нем подробнее.

Витамин группы В Функции витамина Пищевой источник
Витамин B1 (Тиамин) Участвует в переработке жиров, углеводов и белков в энергию Гречневая крупа, овсянка, хлеб из муки грубого помола, зеленый горошек
Витамин B2 (Рибофлавин) Незаменим во всех видах обменных процессов организма, нормализует состояние кожи, зрительных функций, слизистых оболочек, участвует в процессе синтеза гемоглобина Молочные продукты, яйца, дрожжи, ливерное мясо, капуста всех видов, гречка, макароны, белый хлеб.
Витамин B3 (Ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) Синтезирует белки и жиры, освобождает энергию из всех калийсодержащих пищевых веществ Дрожжи, орехи, печень, рыба, молоко, желток яичный, бобовые, гречка, зеленые овощи
Витамин B4 (Холин) Снижает уровень сахара в крови, защищает мембраны клеток от разрушения и повреждения, обладает успокаивающими свойствами, нормализует обмен жиров и помогает снижению веса Яичный желток, печень, почки, творог, сыр, нерафинированные растительные масла, бобовые, капуста, шпинат
Витамин B5 (Пантотеновая кислота, пантотенат кальция) Участвует в образовании «хорошего» холестерина, освобождает пищевую энергию Мясо птицы, печень, зеленый горох, гречка, овсянка, зеленые овощи, рыбная икра, фундук
Витамин B6 (Пиридоксин) Регулирует активность нервной системы, участвует в регенерации эритроцитов, углеводном обмене, синтезе гемоглобина, способствует образованию антител Картофель, фундук, грецкий орех, шпинат, морковь, капуста, бобовые, крупы, клубника, апельсины, помидоры, молочные продукты, мясо, печень, рыба
Витамин B7 (Биотин, витамин Н, коэнзим R) Необходим для здоровой кожи и волос, способствует оздоровлению потовых желез, нервных тканей и костного мозга Дрожжи, томаты, шпинат, соя, яичный желток, грибы, печень, почки
Витамин B8 (Инозитол, инозит, инозитдроретинол) Способствует снижению веса, регулирует уровень холестерина, предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует деятельность головного мозга Пивные дрожжи, пшеничные отруби, пшеничные зародыши, говяжье сердце, апельсины, зеленый горошек, мозги, хлеб из обычной муки
Витамин B9 (Фолиевая кислота, витамин M) С его помощью образовываются нуклеиновая кислота и происходит клеточное деление, образуются эритроциты Зелёные листовые овощи, мед, цитрусовые, бобовые, дрожжи, мука грубого помола, печень
Витамин B12 (Кобаламин) Помогает образованию эритроцитов, способствует росту и деятельности нервной системы Содержится только в продуктах животного происхождения (мясо, ливер, яйца)
Витамин B13 (Оротовая кислота, урацилкарбоновая кислота) Улучшает репродуктивное здоровье, благотворно влияет на развитие плода при беременности, нормализует функцию печени Корнеплоды растений, сыворотка, жидкая часть кислого или свернувшегося молока
Витамин B15 (Пангамовая кислота, пангамат кальция) Улучшает липидный обмен, снижает уровень холестерина в крови, повышает усвоение кислорода тканями, устраняет гипоксию, ускоряет восстановительные процессы, увеличивает продолжительность жизни клеток, защищает печень от цирроза Семена растений (тыква, кунжут, подсолнечник), пивные дрожжи, цельный коричневый рис, цельное зерно, дыня, арбуз, косточки абрикосов, орехи, печень, кровь
Витамин B17 (Лаетраль) Обладает болеутоляющими свойствами, улучшает обмен веществ, избавляет от гипертонии, артрита и замедляет процессы старения Косточки абрикосов, яблок, вишен, персиков, слив

Больше о витаминах группы В смотрите в видеоролике Козьминой Галины Борисовны, врача общей практики под названием «Дефицит витаминов группы "В" – проблема 21 века. Лекция №2»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Чем полезен витамин В и откуда его взять

Правильное сбалансированное питание помогает организму правильно функционировать и работать без сбоев. Основные нужные витамины группы B, С, А, D и др. Если какой-то из витаминов поступает в организм в недостаточном количестве, то может развиться витаминная недостаточность. Лучшие – это те, которые находятся в продуктах питания.

Витамины группы В оказывает влияние на состояние крови, нормальное функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы, мозговой деятельности человека, поддержание здорового состояния кожи и мышц, правильного обмена веществ и прочее.

И вот в каких продуктах можно найти витамины группы В:

1) В1 (тиамин) доставляет глюкозу в мозг, а при его нехватке нарушается память и работа нервной системы. Витамин В1 можно найти в хлебе, картофеле, молочных продуктах, крупе, нежирной свинине.
2) B2 (рибофлавин) обеспечивает нормальное кроветворение, работает в целях поддержания зрительной функции и иммунитета. Если отмечается дефицит этого витамина, то есть вероятность развития частых инфекционных заболеваний, анемии, ухудшается зрение. В2 в яйцах, мясе, рыбе, гречневой и овсяной каше, сыре, кефире, простокваши.

3) B3 (ниацин, никотиновая кислота) необходим для стабильного уровня холестерина и глюкозы в крови, улучшает кровообращение в центральной нервной системе, стимулирует выведение из организма вредных и токсичных веществ. Витамин В3 есть в мясных и рыбных продуктах, яйцах, болгарском перце и зелени.
4) B4 (холин) влияет на уровень инсулина, поддерживает стабильное эмоциональное состояние и нормальную работу печени. Витамин B4 содержится в яйцах, молоке, кисломолочных продуктах, капусте, бобовых.
5) В5 (пантотеновая кислота) отвечает за здоровье волос, кожи, ногтей. Хорошим источником витамина В5 являются свежая зелень, чеснок, молочные продукты.
6) B6 (пиридоксин) регулирует обмен жиров и белков, участвует в поддержании сердечно-сосудистой системы и гормонального фона. Витамин В6 находится в говядине, морской рыбе, цельно-зерновых хлебных изделиях, в свежих овощах.
7) B7 (биотин, H) необходим для расщепления жиров и синтезе белковых соединений, является регулятором углеводного обмена. Витамин В7 содержат орехи, бобовые, субпродукты, яйца и грибы.
8) B9 (фолиевая кислота) полезен для поддержания иммунитета и необходим для развития нервной системы плода. Этот витамин особенно важен беременным женщинам. Дополните свой рацион свежей зеленью, черным хлебом, бобовыми.
9). B12 (цианокобаламин) определяет кроветворении и участвует в синтезе гемоглобина, необходим для работу печени и нервной системы. Витамин В12 есть в субпродуктах, мясе, рыбе и сыре.

Питайтесь правильно, употребляйте здоровую пищу и тогда ваш организм скажет «Спасибо!».

Светлана Ковалькова

Сделай мир немного ярче – поделись статьёй с друзьями!

для чего нужны, роль в организме и чем полезны для спортсменов

B12 (внешний фактор Касла) – общее название группы кобальтсодержащих веществ. Максимальное количество B12 поступает в форме цианокобаламина, но витаминная активность присуща и другим представителям класса.

Витамин B: Функции и роль в организме

Включив в рацион продукты, богатые B-витаминами, можно повлиять почти на все процессы в организме. Витаминная поддержка – это:

  • Правильный углеводный, липидный, белковый обмен.

  • Форсированный синтез гемоглобина и полезных жиров.

  • Ускоренное расщепление углеводов до глюкозы с последующим выбросом энергии.

  • Нормализация функций ЖКТ и печени.

  • Адекватная работа ЦНС.

  • Усиленная выработка антител, укрепление иммунитета.

  • Энергоснабжение, поддержание роста и деления клеток.

Поскольку витамины В водорастворимы, создать витаминное депо в данном случае невозможно. Спортсменам надо постоянно пополнять их запасы, так как они не накапливаются в тканях и быстро выводятся с мочой.

в каких продуктах содержатся витамины группы B

Животные источники B-витаминов – тунец, говядина, индейка, молоко и молокопродукты, яйца (желток), мясные субпродукты (печень, почки, сердце). Из растительных источников важны крупы, злаки, бобовые, свежая зелень, авокадо, бразильский орех, бананы.

В5 неслучайно назван пантотеновой кислотой, что в переводе означает «вездесущая». B5 содержится во всех продуктах.
Поскольку в комплекс входит несколько незаменимых витаминов, не синтезируемых организмом, легко столкнуться с дефицитом хотя бы одного. В итоге снизится продуктивность тренинга, ухудшится общее состояние здоровья.

Хотя витамины группы В животного и растительного происхождения устойчивы к тепловой обработке, их может изначально недоставать в пище. Это объясняется тем, что почти все продукты (фрукты, овощи, злаковые, мясо) до попадания в магазин проходят технологическую обработку, что снижает пищевую ценность. Атлетов в этом случае выручают обогащенные витаминами продукты и БАДы – биоактивные добавки.

ВИТАМИН B: Формы выпуска

Препараты на основе водорастворимых витаминов выпускаются в таблетках, капсулах, растворах для инъекций. Наличие каждого В-витамина можно определить по этикетке, где перечислены основные представители группы – В1, В2, В3, В6, В7, В9, В12, РР (В8).

Числительные идут вразнобой, так как не все обнаруженные витамины группы B – незаменимые.

Все классы витаминов обозначены буквой латинского алфавита. Интересный факт: первым выделили не витамин A, а витамин Б. Казимир Функ, обнаруживший эти водорастворимые кристаллы в 1912 г, назвал их «витамин», подразумевая жизненно важный компонент.
Позднее оказалось, что соединение, выделенное автором открытия, является комплексом биологически активных веществ. Их стали нумеровать по порядку, присваивая номера, начиная с В1. Сейчас к В-витаминам относят 8 незаменимых витаминов. Все они коферменты – вещества, присутствие которых необходимо для поддержания биохимических процессов.

В состав спортивных добавок включают тиамина хлорид, рибофлавин, пиридоксина хлорид, пангмат кальция и пр. Некоторые вещества могут иметь несколько форм. Например, кобаламины В12, как уже сказано, обычно используются в форме цианокобаламина, а фолиевая кислота В9, важная в бодибилдинге, представлена формами Folic acid и Folate.

Витаминные БАДы представлены монопрепаратами, содержащими только витамины группы В, мультивитаминами с включением витаминов разных групп, витаминно-минеральными комплексами, в которых кроме витаминных составляющих присутствуют микро- и макроэлементы (минералы).

кому подходят витамины группы в

Недостаточность витаминов В возникает при физических нагрузках, стрессах, неправильно подобранных и низкокалорийных диетах. Некоторые болезни и противомикробные лекарственные средства меняют микрофлору кишечника, ухудшают всасываемость витаминов. В итоге меняется вес тела, нарушается энергообеспечение мышц, что критично для бодибилдера.

Спортивная медицина настаивает на увеличении спортсменом доз В-витаминов в несколько раз (в сравнении с обычным человеком). И немаловажный фактор в пользу увеличения дозировок – катаболизм, ускоренный основной обмен.

По статистике, у 35% россиян гиповитаминоз по витамину В.

Влияние на женщин

Более 4% женщин 35-60 лет уже страдают от нехватки витаминов B-группы, а еще больший процент даже не подозревает о гиповитаминозе Б-витаминов. Симптомом может оказаться ухудшение состояния кожи, ломкость волос и ногтей, перепады настроения.

Влияние на мужчин

Активно тренирующиеся мужчины особенно нуждаются в витаминах группы Б, которые неслучайно называются витамины для спорта. Доказано, что витамины и спорт дают большую эффективность, чем только спорт: стимулируется наращивание сухой массы, повышается мотивация, ускоряется реакция.

Препараты на основе В5 оказывают мощное анаболическое действие, так как замедляет основной обмен и окисление белков, что и дает прирост массы. А также: увеличиваются силовые показатели, интенсифицируется синтез соматотропина, стероидных гормонов, гемоглобина. Одновременно как препараты экономизирующего действия средства с Б5 помогают сделать работу организма экономичнее.

Как работают витамины группы в

Витамины группы B участвуют в выделении энергии из питательных веществ, поступающих с пищей. Этот класс веществ задействован в превращении углеводов и белков в топливо для мускул. Нужны они и для восстановительных процессов, и для выработки эритроцитов – клеток крови, транспортирующих кислород в мышцы.

При недостатке витаминных веществ В-группы атлеты не могут с прежней интенсивностью выполнять упражнения, медленнее восстанавливаются, хуже набирают массу. Даже небольшого дефицита достаточно, чтобы тренинг стал менее продуктивным.

Польза витамина B для организма

Поскольку все В-витамины выполняют определенные функции, удобнее судить об их пользе, если рассматривать каждое вещество отдельно.

  1. B1 нормализует нервные процессы, противостоит стрессам, улучшает память, влияет на иммунную защиту, повышает энергопотенциал.

  2. B2 участвует в обмене жиров и синтезе белков, регулирует кроветворение.

  3. B3 – залог уравновешенности и крепкой нервной системы. Контролирует цикл «сон – бодрствование», поднимает настроение, ускоряет энергообмен.

  4. B4 принимает участие в липидном обмене, улучшает память.

  5. В5 – активатор метаболизма и регенерационных процессов, помощник в поддержании целостности слизистых и кожных покровов, особенно зимой.

  6. В6 – стимулятор синтеза красных телец, гарант хорошего настроения и крепкого сна. Также пиридоксин B6 важен для обмена белков.

  7. B7 помогает пищеварительному тракту преобразовывать пищу в источник энергии.

  8. B8 – тот самый витамин-антистресс. Борется с депрессивными состояниями, восстанавливает нервные клетки.

  9. B9 важен для производства нуклеиновых кислот. Фолин (фолацин) отвечает за выработку клеток крови, рост и развитие тканей, синтез протеинов.

  10. B10, ПАБК (парааминобензойная кислота) ответственен за тургор и эластичность кожи, красоту волос, выработку меланина и полезных бактерий.

  11. B12 задействуется в обмене аминокислот, превращении калорий в энергию. Необходим для здоровья иммунной и нервной систем.

Вред витамин группы B

Избыток витаминов B проявляется теми же симптомами, что и дефицит:

  1. Покраснение кожи.

  2. Мигрень, головокружение.

  3. Диспепсия, дискомфорт в желудке.

  4. Гиперчувствительность кожи.

  5. Ощущение покалывания в стопах или других участках тела.

  6. Нарушения сна.

  7. Судороги.

Симптоматика зависит от того, какого именно витамина поступает слишком много.

Прием B-комплекса вызывает изменения в моче: она становится темно-желтой, приобретает специфический запах.

Применение

Длительные физические и умственные нагрузки, несбалансированный рацион, интенсивный тренинг, профилактика заболеваний – прямые показания к приему витаминов группы В. Они нужны как во время подготовки, так и при поездке в другую климатическую зону, во время восстановления после болезней, выступлений, соревнований.

Так как В-витамины нужны для усвоения протеинов, углеводов и жиров, имеет смысл принимать их не только в спортивных целях. Кроме того, они позволяют максимально использовать нутриенты для повышения энергетического потенциала, повышают иммунитет, нейтрализуют свободные радикалы, отвечают за нормальную деятельность головного мозга.

витамин в: показания к применению

  • Жесткая диета, неправильное питание, однообразие рациона.

  • Снижение иммунитета.

  • Замедление массонабора.

  • Стрессы, эмоциональные и физические перегрузки.

  • Заболевания нервной системы.

Витамины для спортсменов, нейротропные витамины – у группы Б много названий. Последнее подчеркивает значимость В-витаминов для функционирования нервных клеток.

Выявлено влияние витаминов группы B на высоту болевого порога. Опубликовано более 100 исследований, подтвердивших клиническую целесообразность применения витаминов Б у пациентов с хроническим болевым синдромом.

Противопоказания

  • Аллергия на компоненты в формуле.

  • Гипертоническая болезнь.

  • Заболевания печени, желчных путей.

  • Язва, гастрит, подагра.

Схема и нормы приема

Каждый витамин Б имеет свою суточную норму:

Так как витамин водорастворимый, передозировка маловероятна – излишки выведутся с мочой. Но есть исключение: В6 при избыточном поступлении повреждает периферийные нервы.
Средние суточные дозы бодибилдерам иногда рекомендуют увеличивать в 2-3 раза. В первую очередь это касается витамина В9 – фолиевая кислота принимает участие в синтезе белков.

Обычно витаминные БАДы пьют курсами, причем в идеале нужно чередовать разные группы витаминов. Так, для прибавки мышечной работоспособности оптимально принимать большие дозы витаминов С, Е, В5 в такой последовательности: 4 недели аскорбиновая кислота, 4 недели токоферол, 4 недели пантотеновая кислота, затем повторить. Такая схема принесет максимум пользы от витаминотерапии при небольших затратах на добавки.

Сочетание с другими средствами

Витамин В совмещается с гейнерами, протеинами, аминокислотными, предтренировочными комплексами, минеральными добавками и другим спортивным питанием.

Секреты выбора витаминного комплекса с витаминами В-группы

При покупке спортивных витаминов надо ориентироваться на продукты, в которых присутствуют все 11 витаминов B-группы (бывает 4-5) в концентрации, близкой к суточной норме, и легкоусвояемой форме.

На примере фолиевой кислоты: при нарушенном фолатном цикле форма Folic acid усваивается хуже формы Folate. Другой пример: кобаламин (Б12) в формах Methylcobalamin, Adenosylcobalamin предпочтительнее формы Cyanocobalamin, так как цианокобаламин слишком быстро выводится и не успевает трансформироваться в усвояемый метилкобаламин.

Видео по теме «Комплексные витамины группы B» 

Витамины группы B. Чем он полезны и как их правильно принимать-Belok.ua

Сегодня уже не секрет, что правильное питание — залог долголетия, хорошего настроения и бесперебойной работы организма. Именно пища обогащает наше тело микроэлементами, необходимыми для его жизнедеятельности и профилактики многих болезней. В этой статье мы расскажем, зачем нужны организму витамины группы В, какую биологическую функцию они выполняют и в каких продуктах присутствуют.

Что такое витамины группы В

Эти вещества были открыты польско-американским химиком Казимиром Функом в 1912 году. Во время работы в лаборатории ученый выявил водорастворимое кристаллическое соединение и дал ему рабочее название витамина В. Это было необходимо, что противопоставить его уже хорошо известному жирорастворимому витамину А.

Дальнейшие исследования ученых позволили выяснить, что открытое Функом вещество — не один индивидуальный элемент, а совокупность водорастворимых компонентов различной химической природы. Объединяло их лишь наличие азота в структуре молекулы.

Перечень витаминов В многократно пересматривался. Сегодня к группе относятся восемь веществ, каждое из которых имеет собственное название и свой порядковый номер.

к содержанию ↑

Чем важны витамины В для организма

Каждый из витаминов группы играет в человеческом организме свою уникальную роль, но есть у них и общие свойства. Основная функция витаминов В — управлять клеточным метаболизмом и регулировать деятельность нервной системы.

Польза витаминов группы Внесомненна:

  • вещества необходимы для обновления клеток;
  • поддерживают иммунные силы организма, увеличивают его способность сопротивляться вирусам;
  • важны для работы желудка и кишечника;
  • участвуют в регуляции уровня сахара в крови, предупреждая возникновение диабета;
  • назначаются при неврологических и психических нарушениях, в частности, при затяжной депрессии, неврозах, апатии;
  • рекомендованы при анемии.

Особую ценность витамин В представляет для спортсменов и всех, кто занимается экстремальными видами деятельности, так как именно он отвечает за адекватную реакцию организма на стресс.

Поскольку вещества группы В не накапливаются в организме, наше тело нуждается в постоянной подпитке. При некоторых неврологических патологиях (воспалительных и дегенеративных поражениях нервов), а также вегетарианцам и пожилым людям прописывают уколы витамина В.

Лучшие витамины B

к содержанию ↑

Какие витамины входят в состав группы Б

Каждый из компонентов группы имеет собственную функцию:

  1. Витамин В1 (тиамин). Освобождает энергию из жиров, углеводов, белков. В больших количествах имеется в хлебных изделиях грубого помола, овсянке, гречке, зерновых оболочках злаков, зеленом горошке.
  2. Витамин В2 (рибофлавин). Компонент необходим для здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек, при этом он участвует во всех видах обменных реакций. Высокое содержание рибофлавина отмечается в мясе, яйцах, грибах, орехах, дрожжах, брокколи, субпродуктах (печени, почках), белом хлебе, рисе, овсянке.
  3. Витамин В3 (ниацин, витамин Р, витамин РР). Главная функция — синтез жиров и белков; активно участвует в процессах метаболизма. Ниацином богаты такие продукты, как гречка, ржаной хлеб, свекла, мясо, грибы, манго, ананас.
  4. Витамин В5 (пантотеновая кислота). Принимает активное участие в процессах синтеза антител, ускоряет регенерацию тканей. Пополнить запасы можно с помощью чеснока, гречки, овсянки, куриного мяса, рыбной икры, молока, фундука, субпродуктов (почки, сердце). В небольшом количестве синтезируется организмом с помощью микрофлоры кишечника.
  5. Витамин В6 (пиридоксин). Участвует в образовании гемоглобина, необходим для углеводного обмена. Пиридоксин регулирует активность нервной системы, принимает участие в выработке красных кровяных телец и антител. В организме вырабатывается здоровой кишечной микрофлорой; помимо этого витамином В6 богаты орехи, проращенные зерна, бобовые, мясные и молочные продукты, шпинат, капуста, клубника, черешня, цитрусовые, картофель, яйца.
  6. Витамин В7 (биотин). Принимает участие в освобождении энергии из соединений, содержащих калории. Микрофлора здорового кишечника обеспечивает организм достаточным количеством биотина. В минимальных количествах вещество имеется во всех потребляемых продуктах; рекордсменами по его содержанию признаны орехи, арахис, соя, цветная капуста, субпродукты (почки, печень).
  7. Витамин В9 (фолиевая кислота). Отвечает за образование нуклеиновых кислот, лейкоцитов и эритроцитов, необходим для роста и иммунитета. У беременных способствует развитию плода. В организме фолиевая кислота синтезируется при помощи кишечной микрофлоры. Восполнить ее запас можно с помощью зеленых листовых овощей, цитрусовых, меда, хлеба грубого помола, печени, дрожжей.
  8. Витамин В12 (кобаламин). Требуется за образования красных кровяных телец, отвечает за развитие и работу нервной системы. Источник — продукты животного происхождения (желтки яиц, печень, кисломолочная продукция).

Невзирая на сходные функции, каждый из витаминов группы В незаменим и обладает уникальными, только ему присущими свойствами. Ввиду взаимозависимости элементов группы диетологи рекомендуют принимать их совместно. Комплексное сочетание витаминов В более полезно, чем прием каждого из них по отдельности.

к содержанию ↑

Какие основные признаки нехватки витамина В

Витамины группы В — одни из самых распространенных витаминов, содержащихся в наших привычных продуктах питания. Однако гиповитаминоз встречается не так уж редко: причиной этому служат перенесенные нервные потрясения, однообразное питание, болезни пищеварения, период беременности и лактации и т.д.

Дефицит элементов из этой группы может ухудшить физическое и психическое здоровье человека, вызвав ряд заболеваний. Появляется зуд и сухость кожных покровов, может возникать сыпь и преждевременные морщины, выпадать волосы. Но в первую очередь нехватка витаминов В нарушает работу нервной системы. Это проявляется в виде бессонницы, раздражительности, нервных срывов, отсутствии аппетита, невозможности сконцентрироваться.

Практически все существующие на сегодня методы борьбы с психическими расстройствами не справляются со своей задачей. Исследования показали, что витамины В6, В12 увеличивают эффективность медикаментозных препаратов. Витамин В в больших дозах может избавить пациентов от остаточных симптомов шизофрении. Д-р Дж.Мирт, Манчестерский университет (Великобритания)

Рассмотрим подробно, какие симптомы вызывает недостаток каждого из витаминов группы:

  • тиамин (В1) — снижение памяти, нервозность, нарушение двигательной координации, слабость мышц, потеря аппетита;
  • рибофлавин (В2) — трещины в ротовой полости, пересыхание слизистой, дерматит, шелушение кожи, снижение иммунитета;
  • ниацин (В3) — заболевания кожи, расстройство пищеварительной функции, нарушения в работе головного мозга;
  • пантотеновая кислота (В5) — чувство слабости, апатия, быстрая утомляемость, онемение пальцев ног, чувство жжения;
  • пиридоксин (В6) — депрессивное состояние, незаживающие трещины в уголках рта, выпадение волос;
  • биотин (В7) — сухость кожи, ломкость ногтей, сонливость, выпадение волос, мышечная гипотония;
  • фолиевая кислота (В9) — повышенная нервозность, потеря аппетита, быстрая утомляемость;
  • кобаламин (В12) — ослабление когнитивных функций, мышечная слабость, двоение в глазах, онемение конечностей.

Описанные симптомы, как правило, наблюдаются на начальных стадиях гиповитаминоза. Со временем они усугубляются, поскольку нехватка витаминов группы В нарушает нормальную работу организма и вызывает тяжелые заболевания. У человека с хронической нехваткой витаминов группы стабильно повышается холестерин и сахар, развивается анемия, появляются признаки психоневрологических болезней, у детей и подростков замедляется физическое развитие. Особо опасен гиповитаминоз для беременных: он угрожает выкидышем, мертворождением, тяжелыми пороками развития плода.

к содержанию ↑

В каких продуктах самое большое содержание витаминов группы

Главными источниками витаминов В являются продукты животного происхождения, из растительных продуктов наибольшей концентрацией витамина обладает листовая зелень. Опасности гипервитаминоза при употреблении обычных продуктов питания не существует.

Суточную норму компонентов помогут восполнить:

  1. Яйца. Яичный желток является кладезем витамина В7, освобождающего энергию из соединений, содержащих калории. Чтобы этот продукт приносил только пользу, диетологи рекомендуют подвергать его термической обработке не только из соображений безопасности. В сырых яичных белках присутствует вещество авидин, способное блокировать усвоение биотина.
  2. Мясо. Говядина изобилует всеми витаминами группы В, за исключением витаминов В7 и В9. Другой кладезь витаминов группы — свинина, особенно богатая тиамином.
  3. Печень. Не имеет значения, какая — говяжья, свиная, куриная. Употребляя в пищу этот субпродукт, можно быть уверенным, что организм не будет страдать от нехватки витаминов В.
  4. Дрожжи. Содержат многие витамины группы В, особенно богаты витамином В12, важным для нормального функционирования нервной системы. Специалисты рекомендуют пищевые дрожжи людям, которые не употребляют в пищу животных продуктов.
  5. Морепродукты. Регулярное употребление морских продуктов поможет избежать дефицита витаминов группы. Предпочтение следует отдавать лососю (содержит комплекс витаминов В), форели (витамины В1, В2, В3, В5, В12) и устричному мясу (насыщено витамином В12).
  6. Семена подсолнечника. В них обнаружено больше количество витамина В5. Благодаря присутствию жиров они отлично всасываются в кишечнике, однако их нежелательно употреблять людям с избыточным весом.
  7. Листовая зелень. Листья шпината, салата и капусты — природный источник фолиевой кислоты. Зелень следует съедать в сыром виде, поскольку при термической обработке полезные свойства разрушаются.

Витамины группы Б растворяются в воде, поэтому передозировка от их приема наступает крайне редко. В печени может накапливаться только В12, остальные вещества при избытке выводятся из организма вместе с мочой. Дозировка витаминов этой группы индивидуальна: все зависит от возраста, пола и образа жизни. К примеру, спортсменам, беременным женщинам и кормящим матерям необходима увеличенная доза витамина В.

к содержанию ↑

Можно ли принимать витамин В для профилактики?

Закономерен вопрос: для чего принимать аптечные препараты, если витамины В поступают с пищей, а частично синтезируются самим организмом? Сейчас многие люди не понаслышке знакомы с таким явлением, как дисбактериоз, и различными патологиями желудочно-кишечного тракта. Большинство не имеет возможности полноценно питаться несколько раз в день. Да и продукты, попадающие на стол среднестатистического украинца, подвергаются различным химическим обработкам.

Чтобы избежать проблем, связанных с дефицитом витаминов группы В, диетологи рекомендуют употреблять специально разработанные пищевые добавки. Прием биологически активных добавок избавит от опасности гиповитаминоза и поможет избежать заболеваний, вызываемых недостатком витамина В.

В числе лиц, которым употребление аптечного витамина В особенно важно:

  1. Спортсмены. Витамин В повышает выносливость, помогает в увеличении мышечной массы, укрепляет сердечную мышцу и помогает быстрее восстанавливаться после травм. Стрессы и постоянные физические нагрузки истощают организм атлета, что способствует быстрому выведению витамина В.
  2. Беременные женщины. Во время вынашивания ребенка потребность женского организма в витамине В значительно возрастает. Наиболее острый дефицит витаминов В9 и В12, нехватка которых может привести к аномалиях развития у плода.
  3. Люди пожилого возраста. С возрастом способность организма усваивать витамины из пищи постепенно снижается. В первую очередь, это касается кобаламина. Причиной этому служит уменьшение количества желудочного сока, а также депрессивное состояние, от которого страдает большинство пожилых людей.
  4. Вегетарианцы. Поскольку природные источники витаминов В преимущественно находятся в пище животного происхождения, вегетарианцы могут испытывать дефицит этих компонентов, особенно витамина В12.
  5. Пациенты с некоторыми заболеваниями. Болезнь Крона, гипертиреоз, анорексия, злоупотребление алкоголем, перенесенные инфекционные недуги приводят к тому, что организм ощущает нехватку витаминов В.
  6. Люди, принимающие определенные медикаменты. К их числу принадлежит препарат «Метформин», использующийся в составе комплексной терапии при диабете, а также лекарства для понижения уровня кислотности в желудке.
  7. Любители черного чая и кофе. Кофеин разрушает витамин В, вызывая дефицит вещества у тех людей, которые ежедневно злоупотребляют этими напитками.

Сейчас модно рассуждать о пользе и вреде синтетических витаминов. Чтобы избежать возможных побочных эффектов, важно внимательно читать инструкцию и придерживаться правил приема, но самое главное — покупать препараты хорошо известных производителей.

к содержанию ↑

Вывод

Витамины группы В включают в себя восемь незаменимых компонентов, каждый из которых выполняет свою особую роль в человеческом организме. Несмотря на то, что этими веществами изобилует наша повседневная пища, мы можем испытывать дефицит витаминов В в определенные жизненные периоды, после перенесенных заболеваний или из-за плохого качества пищевых продуктов. С возрастом способность к усвоению витаминов неуклонно снижается. В таком случае на помощь придут биологически активные добавки, содержащие комплекс витаминов В.

Чем полезны витамины группы B

Отряд здоровья: чем полезны витамины группы B

Витамины группы B — один из ключевых элементов сбалансированного питания в любом возрасте. Без них о крепком здоровье и слаженной работе органов не может быть и речи. Какие витамины B самые полезные? Могут ли они причинить вред? И в каких продуктах стоит их искать?

Кипучая энергия

Тиамин, или витамин B1, необходим для продуктивной работы нервной системы, крепкого иммунитета и сбалансированной кислотности. Без него белки, жиры и углеводы не смогут преобразовываться в жизненно важную для нас энергию. Вот почему нехватка этого элемента часто проявляется хронической усталостью, слабостью и повышенной раздражительностью. А вот его избыток ничем не грозит, поскольку витамин B1 легко выводится из организма. Чемпионы по запасам тиамина — печень животных, отруби и проращенная пшеница. Совсем немного им уступают бобы, картофель, гречка, овсянка, хлеб из ржаной муки, листовые салаты, сухофрукты и орехи.

Все для здоровья

Рибофлавин, он же витамин B2, полезен для зрения и кроветворения. В частности, для образования гемоглобина в крови. Он также улучшает расщепление и усваивание жиров, поступающих с пищей. Недостаток витамина B2 может выражаться в потере аппетита, трещинках в уголках рта и шелушении кожи. Поскольку он хорошо растворяется в воде, его избыток никак не сказывается на самочувствии. Больше всего богаты рибофлавином орехи и крупы, причем любые. Пользу принесут овощи зеленого цвета, томаты, капуста и сладкий перец. Но помните, при термической обработке овощи утрачивают почти всю пользу. А потому для оздоровления ешьте их сырыми.

Пища для ума

Витамин B3, известный как никотиновая кислота, расщепляет питательные вещества, тем самым добывая энергию для организма. Но самое главное — он в ответе за память, мышление и сон. И если его недостает, нарушаются мыслительные процессы, одолевают апатия и бессонница. Передозировка витамином B3 тоже не сулит ничего хорошего. Первой принимает на себя удар печень. Одновременно могут возникнуть тошнота, головокружение, нарушение сердечного ритма. Основными источниками никотиновой кислоты являются печень, белое мясо и яйца. Есть она в грибах, арахисе и бобах. Учтите, микрофлора кишечника тоже способна производить витамин B3.

Героическая печень

Витамин B4, именуемый холином, защищает печень и улучшает обменные процессы внутри нее. Он снижает уровень холестерина и отлично сказывается на работе мозга. Но при наличии даже самой малой дозы алкоголя холин безвозвратно разрушается. При его недостатке появляются проблемы с памятью, печенью и кровеносными сосудами. Если переусердствовать с его приемом, могут возникнуть потливость, тошнота и высокое давление. Витамин B4 содержится в продуктах животного происхождения: жирной рыбе, яичном желтке, сырах и твороге. Что касается растительной пищи, отдавайте предпочтение шпинату, цветной капусте, отрубям и помидорам.

Вечно молодой

Витамин B5 (пантотеновая кислота) незаменим для регенерации клеток организма. По сути, он производит омолаживающий эффект. А еще он стойко защищает кожные и слизистые покровы от проникновения возбудителей инфекционных болезней. Уникальным свойством витамина B5 является способность всасываться через кожу. Вот почему косметические маски с его участием столь эффективны. Если вы ощущаете зуд в кистях рук или заметили пигментные пятна, следует проверить уровень данного элемента. А насчет его избытка переживать не стоит. Главные продукты, богатые витамином B5, это печень, брокколи, зеленый горошек, грибы и грецкие орехи.

Источник счастья

Витамин B6, а по-научному пиридоксин, называют витамином хорошего настроения. Именно он отвечает за выработку «гормона счастья» серотонина. К нему прилагается энергичное состояние, здоровый аппетит и крепкий сон. Важен и тот факт, что он участвует в десятках важных обменных процессов нашего организма. Типичными признаками дефицита витамина B6 служат воспаление языка и десен, выпадение волос и слабый иммунитет. Длительный его переизбыток чреват повреждением нервных волокон. Пополнить запасы витамина B6 помогут мясо, птица, рыба и молочные продукты. Полезны в этом отношении бананы, персики, лимоны, черешня и клубника.

Ростки жизни

Витамин B9 есть не что иное, как фолиевая кислота, незаменимая для беременных и кормящих женщин. Именно она закладывает фундамент здоровой нервной системы сначала плода, а затем малыша. Для взрослых этот элемент не менее ценен, поскольку благотворно влияет на сердце, печень и органы пищеварения. О нехватке витамина B9 сигнализируют ухудшение памяти, заторможенность и беспричинная тревога. При его избытке хуже усваивается цинк, в самых редких случаях возникают судороги в мышцах. Среди богатых витамином B9 продуктов бобы, свекла, морковь, капуста и гречка. Также стоит включить в рацион печень, почки, яйца, сыр и икру.

Как видите, витамины группы B нужны нашему организму как воздух. Главное, не переусердствовать в желании быть здоровым. Включайте необходимые продукты в семейный рацион и следите за тем, чтобы он был сбалансированным и умеренным.

Полезная статья о витаминах для женского здоровья

Витамины и здоровье женщины

Не подлежит сомнению важнейшая роль витаминов для здоровой и полноценной жизни женщины. Женский организм в значительной степени уязвим к физическим нагрузкам, вредным условиям труда, стрессу и нервному напряжению, сезонным вирусным болезням, к тому же счастье материнства – также является очень серьёзным испытанием для здоровья представительниц прекрасного пола. Приём необходимых для организма витаминов поможет поддержать здоровье женщины, сделать её самочувствие лучше.

Основные симптомы нехватки витаминов

О нехватке витаминов женский организм будет усиленно «сигнализировать»: важно вовремя понять и расшифровать подаваемые им запросы. Подавленное настроение, плохое самочувствие, сниженная работоспособность, проблемная кожа, плохие и ломкие волосы, лишний вес, сопутствующие проблемы с пищеварением, снижение иммунитета и анемия – все это является косвенными признаками того, что Ваш организм стал жертвой авитаминоза и срочно нуждается в необходимых для полноценной жизни витаминах и микроэлементах.

О нехватке в организме витамина А свидетельствуют появившиеся трещины на губах, сухая кожа на локтях, огрубевшие ступни ног. Еще одним симптомом может быть повышенная слезоточивость.

Для здоровья женщины очень важны витамины группы B, а именно: Bи B2, B6, B9, B12. Проблемы со зрением, анемия, слабость и головокружение, потеря аппетита, плохой сон, повышенная раздражительность, стоматит и даже преждевременное старение – всеми этими симптомами женский организм буквально «кричит» о нехватке витаминов группы B.

Витамин C считается в большей степени «мужским», т.к. именно организм мужчин наиболее зависим от его достаточного наличия. Однако из этого не следует, что женщины в нём не нуждаются: кровоточивость дёсен, возникающие даже при незначительных ударах синяки являются чёткими маркерами, сигнализирующими о нехватке витамина C в организме.

Нехватка витамина D может выражаться в виде подавленного настроения и повышенного потоотделения.

Если Вы столкнулись с вышеперечисленными симптомами, то велика вероятность того, что от проблем можно очень просто избавиться, лишь насытив организм необходимыми витаминами. Усугубляет ситуацию широко распространённое увлечение женщин различными диетами – в борьбе за заветную стройность фигуры, многие диеты параллельно негативно сказываются на естественном поступлении витаминов в организм.

Влияние витаминов и минеральных веществ на организм женщины

Витамин А оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов, а также отвечает за состояние зубов.

Витамины группы B:

Витамин Bво многом отвечает за иммунитет, регулирует выработку организмом гормонов, оказывает важное влияние на обмен веществ.

Bили биотин, один из основных витаминов, задействованных в процессе метаболизма. Биотин способствует корректной работе нервной системы, уменьшает боли в мышцах, регулирует уровень сахара в крови. Витамин Bтакже отвечает за состояние волос, кожи и ногтей.

Bили фолиевая кислота – имеет очень важное значение для женского организма. B– витамин, позволяющий проводить профилактику онкологических заболеваний яичников, также значительно снижает вероятность развития рака молочной железы. Насыщение организма фолиевой кислотой имеет исключительно важное значение в период беременности – оказывает положительное влияние на внутриутробное развитие здорового ребёнка. Для женщин преклонного возраста витамин Bбудет полезен в качестве профилактики дистрофии сетчатки глаза, способной при негативном сценарии привести к слепоте.

B12 отвечает за формирование нуклеиновых кислот в организме, способствует поглощению аминокислот, нормализует процесс кроветворения.

Витамин – антиоксидант, отвечает за замедление процессов старения, позволяет поддерживать в хорошем состоянии кожный покров, ногти, волосы.

Витамин С – способствует укреплению иммунитета, улучшает работу кишечника, препятствует выпадению волос, является важной составляющей для здоровья зубов и кожи.

Витамин – помогает защищать кости от развития остеопороза, противодействует развитию ревматизма, способствует профилактике онкологических заболеваний толстого кишечника. Очень важен для женщин, болезненно переносящих месячные – витамин D облегчает симптоматику предменструального синдрома.

Железо – активно участвует в процессе обмена веществ и кроветворении, поддерживает иммунитет, отвечает также за здоровье кожи, ногтей и волос. Организм женщины теряет значительное количество железа в процессе менструации, следовательно, необходимо обеспечить его поступление в организм, дабы компенсировать естественные потери.

Цинк – отвечает за поддержание иммунитета, выработку гормонов, регулирует обмен веществ в организме. Нехватка цинка может негативно сказаться на состоянии волос, ногтей, привести к проблемам со зрением.

Кальций – важная составляющая для здоровья костей и зубов, профилактики остеопороза.

Фтор – отвечает за состояние зубной эмали, укрепляет иммунную систему, является активным участником процесса кроветворения.

Сера – участвует в процессе выработки коллагена, «материала», отвечающего за здоровье и молодость кожных покровов. Важно отметить, что организм не вырабатывает серу естественным путём, следовательно, она должна поступать извне.

Магний  необходим для процессов метаболизма, играет незаменимую роль в синтезе волокон соединительной ткани.

Витамины и беременность

Беременность накладывает на организм женщины дополнительную нагрузку, поэтому врачи рекомендуют начать приём витаминов ещё на стадии планирования, что позволит заранее подготовиться к вынашиванию ребёнка. Во время беременности женщина начинает инстинктивно больше есть, причём зачастую в рационе появляются продукты, вкусовые качества которых ранее не воспринимались как привлекательные – за счёт этого организм будущей матери стремится нивелировать нехватку витаминов и микроэлементов. Даже если Вы ведёте здоровый образ жизни и стремитесь придерживаться правильного питания – в период беременности этого недостаточно, поэтому следует позаботиться о насыщении организма необходимыми витаминами.

Во время вынашивания ребёнка значительно возрастает потребность организма в витаминах и микроэлементах: нужно на 30% больше витаминов, в полтора раза больше кальция – ведь он уходит на формирование костной ткани будущего ребёнка, в два раза больше фолиевой кислоты и железа.

Приводим список витаминов и микроэлементов, особенно важных для здоровья будущей мамы и малыша: витамин А (ретинол), витамины группы B (с акцентом на фолиевую кислоту), витамин D(холекальциферол), витамин E (токоферол), витамин P, железо, цинк, кальций.

В момент беременности и грудного вскармливания, крайне важно обеспечить потребности организма женщины во всех необходимых витаминах.

Вкусная альтернатива

Потребность витаминов для организма – не подлежит сомнению. Однако стоит ли пить только капсулы и таблетки? Компания «Палитра» предлагает вкусную и не менее полезную альтернативу – широкая линейка натуральных витаминизированных продуктов, такие как кисели, какао, чайные напитки никого не оставит равнодушным. Продукты серии «Профи» — это сбалансированный комплекс из 13 витаминов, способный поддержать здоровье женщины, работающей как в офисе, так и во вредных условиях труда. В одной порции напитков «Профи» содержится полный комплекс всех 13 витаминов (90-100% от суточной нормы потребления для взрослого человека).

Хорошее самочувствие, позитивное настроение, здоровые зубы, шелковистые волосы и крепкие ногти – всё это способны подарить витамины!

Помните, ключ от здоровья, красоты и активного долголетия доступен каждой женщине, и он находится в Ваших руках!

Какие витамины улучшают зрение | Статьи

Витамины жизненно необходимы человеку, без них нарушаются внутренние процессы в организме, страдают различные органы и системы. Витамины — это химические соединения, которые наш организм не способен вырабатывать. Их человек может получить только с пищей. Поэтому грамотно составленный рацион является основой здорового образа жизни и нормального функционирования всех систем организма.

Какие витамины важны для глаз?

Наиболее значимым для зрения человека является витамин А (ретинол). Именно благодаря ему происходит синтез родопсина — зрительного пигмента. Любое воздействие света на глаза разрушает часть молекул родопсина. Поэтому регулярное поступление витамина А с пищей или в виде поливитаминных комплексов особенно важно для организма.

Дефицит витамина А приводит к ухудшению сумеречного зрения. Врачи называют это заболевание «куриной слепотой». В запущенных случаях может развиться сухость конъюнктивы и произойти перфорация роговицы. Однако в больших дозах ретинол наносит вред организму, поэтому не стоит злоупотреблять приёмом в пищу витаминов.

Ретинол содержится во фруктах красного и жёлтого цвета, многих овощах, в зелени и бобовых. Печень, рыбий жир и творог также являются важными источниками витамина А для организма.

Ещё один полезный для зрения витамин — С. Аскорбиновая кислота поддерживает в нормальном состоянии кровоснабжение органов зрения и защищает глаза от излишнего воздействия ультрафиолета. Кроме того, витамин С является антиоксидантом. Благодаря ему глаза человека не испытывают окислительного стресса.

Аскорбиновая кислота участвует в метаболизме соединительный тканей глаз. С её помощью происходит регенерация зрительных структур, поддерживается их жизненный тонус. При цинге (гиповитаминозе) повышается риск развития глаукомы, катаракты, макулодистрофии и других заболеваний органов зрения. Вопреки стереотипам, больше всего витамина С содержится не в цитрусовых, а в чёрной смородине, облепихе, шиповнике и болгарском перце.

Витамин Е (токоферол) выполняет не менее важную функцию для органов зрения. Он является мощным антиоксидантом и защищает ткани глаз от воздействия активных форм кислорода. Витамин Е повышает упругость и улучшает проницаемость капилляров, снижает риск кровоизлияний. В наибольшей концентрации токоферол содержится в бобовых, зелени и в растительном масле.

Какую роль в поддержании зрения играют витамины группы В?

Для здоровья глаз важны сразу несколько витаминов группы В:

  • В1. Тиамин укрепляет ткани нервной системы, в частности, зрительного анализатора. Достаточное поступление в организм витамина В1 гарантирует высокое качество проведения нервных импульсов. Тиамин оказывает влияние на работу зрачка, обеспечивает оптимальный уровень внутриглазного давления. При дефиците витамина В1 повышается риск развития глаукомы. В наибольшей концентрации тиамин содержится в отрубях, хлебе грубого помола, дрожжах и печени. Некоторые ягоды и фрукты также содержат витамин В1.
  • В2. Рибофлавин действует в комплексе с витамином А. Он участвует в работе рецепторов глаз и защищает ткани зрительных органов от коротковолновых излучений. Витамин В2 укрепляет капилляры и улучшает работу зрачков. Именно благодаря ему глаза лучше адаптируются к темноте, воспринимают свет и цвет. Высокая концентрация рибофлавина — в дрожжах, миндальных орехах и яйцах. Но больше всего его содержится в печени.
  • В12. Этот витамин необходим для улучшения кровообращения глаз. Он также поддерживает работу нервных клеток и улучшает зрение в целом. Витамин В12 содержится только в пище животного происхождения. Особенно много его в курином сердце, печени и морепродуктах.

Комплексное воздействие — это важно

Научно доказано, что наиболее сильное воздействие витамины оказывают, действуя не по отдельности, а в комплексе. Для здоровья глаз также необходимы некоторые вспомогательные вещества. Вот основные из них:

  1. Экстракт черники. Усиливает воздействие витаминов и улучшает положительный эффект от их приёма. Он укрепляет капилляры и улучшает кровоснабжение, активизирует обменные процессы, препятствует развитию глаукомы, катаракты и других заболеваний органов зрения. Регулярный приём экстракта черники предупредит окислительный стресс и улучшит зрение.
  2. Лютеин. Борется с возрастными изменениями сетчатки, такими как дистрофия. Воздействие лютеина направлено на укрепление хрусталика. Он является антиоксидантом, который необходим для здорового зрения. Наибольшее содержание лютеина — в сладком перце и шпинате.
  3. Бета-каротин. Способен частично заменять витамин А. В отличие от витамина А не оказывает токсичного воздействия при приёме в больших дозах. Бета-каротин оказывает антиоксидантное воздействие. Он содержится в красных, желтых и оранжевых овощах и фруктах.

Витаминно-минеральные комплексы содержат все необходимые для зрения элементы. Перед приёмом таких препаратов необходимо проконсультироваться с врачом.

Читайте также:

Лазерная коррекция зрения: быстро, недорого.

Преимущества, использование, побочные эффекты, риски и дозировка

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Витамин B относится не к одному, а к восьми различным витаминам. Все витамины группы В играют роль в преобразовании пищи в энергию в организме. Каждый витамин также играет уникальную роль в здоровье человека.

Добавки комплекса витаминов B включают все необходимые витамины группы B в одной таблетке.Некоторые из них содержат 100 процентов рекомендуемой суточной нормы каждого витамина B. Другие содержат более высокие дозы некоторых или всех этих витаминов.

Многие люди получают весь необходимый им витамин B из разнообразной здоровой диеты, но другим полезно принимать добавки, содержащие комплекс витаминов B.


Добавки комплекса витаминов B должны включать все основные витамины группы B.

Если продукт содержит комплекс витаминов B, он должен иметь любое из следующего:

Витамин B-1 - тиамин

Витамин B-1 жизненно важен для здорового роста и функционирования органов, в том числе мозг и сердце.

Витамин B-2 - рибофлавин

Организму необходим витамин B-2 для расщепления жиров и лекарств.

Витамин B-3 - ниацин

Организм нуждается в ниацине для поддержания здоровья кожи, нервов и пищеварения. Иногда врачи назначают высокие дозы ниацина, чтобы улучшить уровень холестерина.

Витамин B-5 - пантотеновая кислота

Витамин B-5 необходим для здоровья мозга и нервной системы.

Витамин B-6 - пиридоксин

Витамин B-6 помогает организму вырабатывать новые красные кровяные тельца, которые переносят кислород по всему телу.Это также помогает укрепить иммунную систему.

Витамин B-7 - биотин

Биотин необходим для здоровья волос, ногтей и нервной системы.

Витамин B-9 - фолиевая кислота

Организм использует фолиевую кислоту - или фолиевую кислоту, ее естественную форму - для создания ДНК и генетического материала. Во время беременности фолиевая кислота может снизить риск некоторых врожденных дефектов.

Витамин B-12 - кобаламин

Нервным клеткам и клеткам крови необходим витамин B-12.Достаточный уровень B-12 также предотвращает злокачественную анемию, которая является дефицитом этого питательного вещества.

Многие добавки комплекса B содержат около 100 процентов дневной нормы каждого из восьми витаминов группы B.

Однако некоторые из них содержат очень высокий уровень определенных витаминов группы В. Прежде чем принимать высокие дозы добавки, проконсультируйтесь с врачом.

Ниже приведены суточные суточные нормы для каждого из витаминов группы В в миллиграммах (мг) или микрограммах (мкг), согласно данным Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения США.Пожилым людям могут потребоваться более высокие дозы некоторых витаминов группы В.

Самцы Самки Во время беременности Во время кормления грудью
Витамин В-1 1,2 мг 1,1 мг 1,4 мг 1,4 мг
Витамин B-2 1,3 мг 1,1 мг 1,4 мг 1.6 мг
Витамин B-3 или диетические эквиваленты 16 мг 14 мг 18 мг 17 мг
Витамин B-5 5 мг 5 мг 6 мг 7 мг
Витамин B-6 1,3 мг 1,5 мг 1,9 мг 2,0 мг
Витамин B-7 30 мкг 30 мкг 30 мкг 35 мкг
Витамин B-9 или его диетические эквиваленты 400 мкг 400 мкг 600 мкг 500 мкг
Витамин B-12 2.4 мкг 2,4 мкг 2,6 мкг 2,8 мкг

Добавки комплекса витаминов B могут помочь при определенных проблемах со здоровьем. Если у человека есть какое-либо из перечисленных ниже состояний, ему может быть полезно принимать добавки, содержащие витамины группы B:

Эпизоды мигрени

Некоторые исследования показывают, что определенные витамины могут помочь предотвратить мигрень с аурой, а именно:

  • витамин B -6
  • витамин B-9
  • витамин B-12

Исследователи также предполагают, что витамин B-2 может помочь предотвратить мигрень, влияя на митохондриальную дисфункцию, которая возникает на клеточном уровне.

Авторы обзорного исследования, проведенного в 2017 году, изучали влияние витамина B-2 на мигрень. Они сообщают, что этот витамин хорошо переносится и снижает частоту мигрени у взрослых, хотя рекомендуют дальнейшие исследования.

Депрессия и тревога

Авторы исследования 2018 года заявляют, что уровни витамина B-12 играют важную роль в развитии и проявлении депрессии и тревоги. Они сообщают, что участники с депрессией или тревогой имели более низкий уровень B-12, чем их контрольные коллеги.

Мета-анализ показал, что витамины группы В в некоторых случаях помогают при депрессии. Исследователи заявили, что регулярный прием некоторых витаминов группы В в течение нескольких недель или лет может снизить риск рецидива депрессии.

Небольшое исследование в Индии также показало, что дефицит B-9 и B-12 играет роль в депрессии и тревоге.

Кожные раны

Витамины группы В могут способствовать заживлению кожи.

Одно исследование показало, что при нанесении на кожу эти витамины способствуют более эффективному заживлению ран.Другое исследование показало, что B-12 улучшает заживление ран у мышей с диабетом.

Язвы

Витамин B-12 может быть полезен при лечении язвочек, также известных как язвы в полости рта. Двойное слепое исследование показало, что мазь B-12 снимает боль лучше, чем плацебо.

PMS

Некоторые данные свидетельствуют о том, что комбинированный прием B-6 и кальция улучшает симптомы предменструального синдрома (PMS).

Систематический обзор и метаанализ также показали, что витамин B-6 помогает контролировать физические и психологические симптомы ПМС.

В следующих разделах рассматривается, кому может быть полезен прием добавок комплекса витаминов B.

Беременные женщины


Беременным женщинам может быть полезно принимать добавки комплекса витаминов B.

Витамины группы B особенно важны во время беременности, когда женщина должна принимать не менее 400 мкг фолиевой кислоты каждый день. В идеале это также должно происходить за несколько месяцев до беременности.

Кроме того, беременные женщины должны потреблять фолиевую кислоту - естественную форму фолиевой кислоты - из пищевых источников.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), получение рекомендованного количества фолиевой кислоты и фолиевой кислоты снижает риск врожденных дефектов, затрагивающих головной и спинной мозг.

Беременным женщинам также необходимо много витамина B-12. Исследования показывают, что дефицит витамина B-12 может привести к потере беременности на ранних сроках, низкому весу при рождении, высокому кровяному давлению у женщин и аномалиям плода.

Вегетарианцы и веганы

Люди, соблюдающие вегетарианскую диету, не едят мясо, включая говядину, птицу и рыбу.Люди, соблюдающие веганскую диету, не употребляют в пищу продукты животного происхождения, включая мясо, яйца и молочные продукты.

Вегетарианские и веганские диеты могут увеличить риск дефицита B-12. Витамин присутствует во многих продуктах животного происхождения, включая мясо, яйца и молочные продукты.

Люди, которые едят яйца и молочные продукты, могут получать необходимый им B-12 из этих продуктов, но тем, кто не ест продукты животного происхождения, могут потребоваться добавки.

Люди, перенесшие операцию обходного желудочного анастомоза

Лица, перенесшие операцию обходного желудочного анастомоза, также известную как бариатрическая операция, часто нуждаются в витаминных добавках.

Исследования показывают, что эта операция увеличивает потребность человека в витамине B-12. Есть еще одно свидетельство того, что многим людям после этой операции нужны поливитамины, которые включают витамины группы В и другие питательные вещества, по крайней мере, на короткий срок.

Пожилые люди

Люди в возрасте 65 лет и старше могут получить пользу от добавок B-комплекса.

Исследования показывают, что пожилые люди более восприимчивы к дефициту витамина B-12. Некоторые данные свидетельствуют о том, что более высокий уровень B-12 может помочь замедлить старение мозга, но для подтверждения этого открытия требуются дальнейшие исследования.

Согласно систематическому обзору и метаанализу, низкий уровень B-12 и фолиевой кислоты - диетического эквивалента фолиевой кислоты или витамина B-9 - может быть связан с депрессией у пожилых людей.

Кроме того, исследование с участием пожилых латиноамериканцев показало, что более высокие уровни B-6 связаны с уменьшением симптомов депрессии.

Люди с другими заболеваниями

Прием добавок комплекса витаминов B может помочь человеку с любым из следующих состояний здоровья:

Витамины группы B водорастворимы.Это означает, что в большинстве случаев организм выделяет дополнительные витамины группы B с мочой.

Хотя стандартная дозировка, похоже, не причиняет вреда, чрезмерно высокие дозы некоторых витаминов группы В могут быть опасными. Перед приемом очень высоких доз добавок B-комплекса проконсультируйтесь с врачом.

Возможные побочные эффекты витаминов группы B:

  • Повышенный уровень сахара в крови. Высокие дозы никотиновой кислоты, синтетической формы витамина B-3, могут повышать уровень сахара в крови. Это может помешать лечению диабета.Людям с диабетом или высоким уровнем сахара в крови не следует принимать высокие дозы никотиновой кислоты (1000 мг и более).
  • Избыток никотиновой кислоты. Слишком много никотиновой кислоты также может вызвать низкое кровяное давление, усталость, головные боли, сыпь и повреждение печени.
  • Избыток никотинамида. Высокие дозы никотинамида, другой формы витамина B-3, могут вызывать диарею и усиление кровотечений. Это может происходить в дозах 500 мг в день. Дозы выше 3000 мг могут вызвать рвоту и повреждение печени.
  • Избыток фолиевой кислоты. Прием более 1000 мкг фолиевой кислоты в день может замаскировать тип анемии, вызванный дефицитом витамина B-12.

Прием высоких доз B-комплекса может также сделать мочу ярко-желтой. Этот эффект временный и безвредный. Как только почки избавятся от лишних витаминов, цвет вернется к норме.

Врач может порекомендовать определенный тип этой добавки, в зависимости от потребностей здоровья человека.

Некоторые компании, производящие витамины и пищевые добавки, проводят независимые проверки качества своей продукции.Те, кто прошел, могут иметь печать одобрения независимой тестирующей организации.

Эта печать не гарантирует, что продукт на 100 процентов безопасен или эффективен для всех, но это означает, что продукт содержит то, что указано на этикетке, без загрязняющих веществ.

Некоторые испытательные организации и их сертификаты включают:

  • Знак качества, одобренный ConsumerLab.com
  • Сертификат NSF International на пищевые добавки
  • подтвержденный знак Фармакопейной конвенции США или USP

В большинстве случаев витамин B. не взаимодействует отрицательно с другими лекарствами.Однако некоторые лекарства могут повысить вероятность дефицита витамина B.

Вот несколько примеров лекарств, которые могут приводить к снижению уровня определенных витаминов группы B:

  • Лекарства от кровяного давления и химиотерапевтические препараты могут снизить уровень B-1 у человека.
  • Противосудорожные препараты, применяемые при эпилепсии, могут снижать уровни B-3, B-6 и B-9.
  • Лекарства от туберкулеза могут вызывать низкий уровень B-3 и B-6.
  • Некоторые лекарства от рака могут снизить уровень B-9.
  • Некоторые лекарства, которые лечат язвенный колит, могут вызывать низкий уровень витамина B-9.
  • Некоторые антибиотики и лекарства от язв, диабета или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, или ГЭРБ, могут снизить уровень B-12.


Авокадо - основной источник витаминов группы В.

Некоторые продукты содержат несколько витаминов группы В, и человеку необходимо разнообразное питание, чтобы потреблять все восемь витаминов.

Люди могут получать все необходимые им витамины группы В, соблюдая всеядные, вегетарианские или веганские диеты.

Однако продукты животного происхождения являются основным источником витаминов группы В, поэтому люди, соблюдающие ограниченные диеты, должны принимать меры, чтобы гарантировать, что они получают достаточное количество каждого витамина из разных пищевых источников.

Некоторые из лучших пищевых источников витаминов группы B включают:

  • говядину
  • свинину
  • рыбу
  • мясные субпродукты
  • авокадо
  • листовая зелень
  • орехи
  • сыр
  • зерно
  • йогурт
  • обогащенный и обогащенный хлеб и злаки
  • грибы

Узнайте больше о вегетарианских и веганских источниках витамина B-12 здесь.

По возможности человек должен принимать витамины группы В, употребляя разнообразную здоровую пищу. Однако некоторым людям полезно принимать добавки B-комплекса.

Люди могут найти эти добавки в магазинах здоровья или аптеках, или они могут выбирать между брендами в Интернете.

Добавка B-комплекса обычно безопасна, если человек принимает ее по назначению. Однако принимайте очень высокие дозы витаминов группы B только под наблюдением врача.

Прочтите статью на испанском языке.

Преимущества комплекса витаминов B и продуктов, в которых он содержится

Фото: Pond5

Восемь витаминов группы B - B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, называемые комплексом витаминов B, играют важную роль в поддержании нашего организма в работе, как хорошо смазанные механизмы.Эти важные питательные вещества помогают превращать нашу пищу в топливо, позволяя нам оставаться энергичными в течение дня. Хотя многие из следующих витаминов работают в тандеме, каждый из них имеет свои особые преимущества - от укрепления здоровья кожи и волос до предотвращения потери памяти или мигрени.

Так что, пора начинать складировать комплекс B? Не обязательно, говорит диетолог Таня Цукерброт. «Прием витаминов комплекса B не создаст повышенной бдительности или энергии, как это делает кофеин», - говорит Цукерброт, автор книги «Чудо-углеводная диета: заставьте калории и жир исчезнуть - с клетчаткой ».Хорошие новости? «Скорее всего, средний человек уже получает много витаминов группы В из пищи, которую он ест». Прочтите, чтобы узнать, почему каждый витамин B так важен. И убедитесь, что вы едите правильные продукты, чтобы их было много в вашем рационе.

СВЯЗАННЫЙ: 12 рецептов повышения энергии, богатых витамином B

Витамин B: 8 витаминов группы B плюс лучшие источники пищи

Фото: Pond5

B1 (тиамин)

B1 помогает организму вырабатывать новые здоровые клетки.Его часто называют антистрессовым витамином из-за его способности защищать иммунную систему. Исследования показывают, что при углеводной загрузке (либо для подготовки к большой гонке, либо просто потому, что пицца на вкус , что хороший), этот витамин необходим, чтобы помочь расщепить эти простые углеводы.

Получить по: Цельнозерновые, арахис, фасоль, шпинат, капуста, меласса и зародыши пшеницы

СВЯЗАННЫЙ: Бобовые: суперпродукт, почти в два раза больше белка, чем в киноа

Фото: Pond5

B2 (рибофлавин)

Этот витамин B действует как антиоксидант, помогая бороться со свободными радикалами (частицами в организме, которые повреждают клетки).Это также может предотвратить преждевременное старение и развитие сердечных заболеваний. И рибофлавин важен для производства красных кровяных телец, которые необходимы для транспортировки кислорода по всему телу. Несколько исследований показывают, что B2 может помочь предотвратить мигрень, но для уверенности необходимы дополнительные исследования. И будьте осторожны, в то время как солнечный свет приносит пользу организму, ультрафиолет снижает содержание рибофлавина в источниках пищи. Вы должны покупать молоко, например, в непрозрачных емкостях, чтобы этот витамин не разрушался.

Получить по: Миндаль, дикий рис, молоко, йогурт, яйца, брюссельская капуста, шпинат и соевые бобы

СВЯЗАННЫЕ: Есть дефицит витамина D? Погрузитесь в эти рецепты

Фото: Pond5

B3 (ниацин)

Одно из основных применений ниацина - повышение уровня холестерина ЛПВП (т.е. хорошего холестерина). И чем выше у человека ЛПВП, тем меньше плохого холестерина в крови. Дефицит витамина B3 очень редко встречается в развитых странах, хотя было показано, что алкоголизм снижает уровень B3 у некоторых людей.Также было обнаружено, что ниацин, применяемый местно и принимаемый внутрь, лечит акне.

Получить по: Дрожжи, красное мясо, молоко, яйца, бобы и зеленые овощи

СВЯЗАННЫЙ: Кокосовое масло: следует ли нам беспокоиться о насыщенных жирах?

Фото: Pond5

B5 (пантотеновая кислота)

Вы можете найти небольшое количество витамина B5 практически в каждой группе продуктов - даже название говорит об этом. Пантотенический происходит от греческого слова pantothen, что означает «отовсюду.«Помимо расщепления жиров и углеводов для получения энергии, он отвечает за выработку половых и связанных со стрессом гормонов, включая тестостерон. Исследования показывают, что B5 также способствует здоровью кожи, уменьшая признаки старения кожи, такие как покраснение и пятна на коже.

Купите здесь: Авокадо, йогурт, яйца, мясо и бобовые

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт фаршированного сладкого картофеля с авокадо и чечевицей

Фото: Перри Сантаначот / Life by Daily Burn

B6 (Пиридоксин)

Наряду с другими витаминами группы B 12 и 9, B6 помогает регулировать уровень аминокислоты гомоцистеина (связанный с сердечными заболеваниями).Пиридоксин играет важную роль в формировании настроения и режима сна, потому что он помогает организму вырабатывать серотонин, мелатонин и норэпинефрин, гормон стресса. Некоторые исследования показывают, что витамин B6 может уменьшить воспаление у людей с такими заболеваниями, как ревматоидный артрит.

Получить от: Курица, индейка, тунец, лосось, чечевица, семечки, сыр, коричневый рис и морковь

СВЯЗАННЫЙ: 30 здоровых куриных рецептов, которые не сосут

Фото: Pond5

B7 (биотин)

Поскольку он ассоциируется со здоровыми волосами, кожей и ногтями, этот витамин B также называют «витамином красоты».«Это также может помочь людям с диабетом контролировать высокий уровень глюкозы в крови. Этот витамин B особенно важен во время беременности, поскольку он жизненно важен для нормального роста ребенка.

Получить по: Ячмень, печень, дрожжи, свинина, курица, рыба, картофель, цветная капуста, яичные желтки и орехи

СВЯЗАННЫЙ: 10 простых рецептов яиц, которые вы будете жаждать каждое утро

Фото: Twenty20

B9 (фолиевая кислота)

Возможно, вы слышали другое название B9 - фолиевая кислота - синтетическая форма, используемая в добавках и обогащенных продуктах, таких как хлопья и хлеб.Исследования показывают, что фолиевая кислота помогает сдерживать депрессию и предотвращает потерю памяти. Этот витамин также особенно важен для беременных женщин, поскольку он поддерживает рост ребенка и предотвращает неврологические врожденные дефекты.

Получить по: Темно-листовая зелень, спаржа, свекла, лосось, корнеплоды, молоко, булгур, пшеница и фасоль

СВЯЗАННЫЙ: 14 великолепных рецептов свеклы, которые можно приготовить на каждый прием пищи

Фото: Перри Сантаначот / Life by Daily Burn

B12 (кобаламин)

Этот витамин B предназначен для полноценной работы в команде.Кобаламин вместе с витамином B9 производит красные кровяные тельца и помогает железу выполнять свою работу: создавать белок, переносящий кислород, гемоглоблин. Поскольку вы можете найти только продукты животного происхождения с витамином B12, исследования показывают, что у тех, кто не ест мясо, наблюдается его дефицит. «Но если вы не являетесь строгим веганом или вегетарианцем, - говорит Цукерброт, - получить достаточное количество этого витамина в своем рационе несложно». Тем, кто испытывает дефицит, может потребоваться дополнить рацион витамином B12.

Получить по: Рыба, моллюски, молочные продукты, яйца, говядина и свинина

Первоначально опубликовано в феврале 2014 г.Обновлено в августе 2017 г.

Подробнее
Десять питательных веществ, которые нужны спортсменам больше всего
11 лучших и худших продуктов для кишечника
Сыроедение: вот что вам нужно знать

7 способов, которыми витамины группы B укрепляют ваше здоровье

Если бы важные для здоровья витамины принимали участие в конкурсе на популярность, группа B и многие его компоненты, вероятно, не прошли бы в финальный раунд.

Другие витамины и добавки - например, C, D, кальций и омега-3 жирные кислоты - обычно привлекают внимание отрасли и помогают составить 88 долларов.3 миллиарда (США). По данным Euromonitor International, мы ежегодно тратим на витамины и пищевые добавки во всем мире.

Но без восьми различных и индивидуально важных элементов семейства витаминов B у нас было бы гораздо меньше энергии. Мы бы чувствовали себя более тревожными и раздражительными. И нам будет намного сложнее поддерживать здоровье волос и кожи.

«Витамины группы B могут влиять на все ваше тело, от макушки до настроения, от кишечных запоров до покалывания в конечностях в более тяжелых случаях», - говорит Керстин Кениг, M.D., младший медицинский директор диагностического подразделения Abbott в Висбаден-Делкенхайме, Германия. Кениг также является диетологом и входит в группу ученых и врачей, которые работают с иммуноанализами, которые используются в системе Abbott ARCHITECT в медицинских лабораториях, используемых в больницах и амбулаторных учреждениях. Эти анализы определяют присутствие и измеряют вещества в крови людей.

В этом случае тест Active-B12, протестированный компанией Abbott, измеряет количество этого витамина, которое может быть легко использовано и усвоено нашим организмом, и может своевременно обнаружить его дефицит.Поскольку тесты на витамин B не всегда включаются в обычные анализы крови - и поскольку симптомы дефицита не всегда очевидны - люди часто не знают, что их уровень низкий, - говорит Эбби С. Зауэр, диетолог из Колумбуса Эбботт, штат Огайо. основанный на бизнесе питания взрослых.

«Витамины группы В - не главное, что прискорбно, потому что они помогают работать всем другим функциям нашего организма», - говорит Зауэр. «Они на заднем плане, они не возбуждают и не сексуальны. Поскольку их так много, сложнее понять, чем они занимаются.Многие взрослые в возрасте 65 лет и старше имеют низкий уровень B12 из-за (пониженной) способности их организма перерабатывать и использовать витамин ". В то время как Зауэр говорит, что большинство людей получают витамин B12, который им нужен, из хорошо сбалансированной диеты - или могут дополнять свое потребление сбалансированными питательными напитками, такими как Ensure, - она ​​говорит, что люди с желудочно-кишечными расстройствами или проблемами пищеварения, строгие вегетарианцы и веганы (поскольку питательные вещества B12 поступают из мяса, яиц и молочных продуктов) также необходимо убедиться, что их достаточно.

Вот семь причин, по которым различные формы этого чудо-витамина действительно помогают вести более здоровый образ жизни.

Они помогают нашему организму перерабатывать энергию из продуктов, которые мы едим.

По сути, говорит зарегистрированный диетолог Abbott Эбби С. Зауэр, витамины группы B «помогают организму сжигать топливо» из углеводов, жиров и белков, «работая с ферментами, которые помогают производить энергию». Витамины B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин) - суперзвезды здесь. Вы найдете тиамин во всем: от чечевицы до красного мяса и семян подсолнечника; Рибофлавин в орехах, зеленых овощах, мясе и молочных продуктах; и ниацин в пищевых продуктах, включая бобы, орехи и рыбу.Без них мы можем чувствовать себя измученными и утомленными.

Они поддерживают работу нашего мозга и нервов.

витаминов группы B - и особенно B-12 (кобаламин) - необходимы «для восстановления вашей ДНК и функционирования нервов», - говорит Керстин Кениг из Abbott, доктор медицинских наук. и напряжение, усталость, плохая память и даже депрессия.

Они помогают младенцам правильно развиваться.

Беременным женщинам и тем, кто может забеременеть, особенно необходимы витамины B9, более известные как фолиевая кислота или искусственная фолиевая кислота (400 микрограммов в день для женщин детородного возраста и 600 микрограмм для будущих мам) и B-12, потому что «мы хотят убедиться, что клетки ребенка растут », - говорит Зауэр.Эти витамины играют решающую роль в развитии головного и спинного мозга и нервной системы плода, а также играют ключевую роль в предотвращении дефектов спинного мозга.

Они помогают женщинам, которые «едят за двоих».

Очень важно, чтобы кормящие женщины потребляли витамин B9 - компонент B, который представляет собой фолиевую кислоту, или искусственную фолиевую кислоту. Важно обеспечить рост клеток как для растущего ребенка, так и для мамы, поскольку ее организм восстанавливается после беременности. Хотя этот витамин естественным образом содержится в таких продуктах, как листовые овощи, цитрусовые, бобы и цельнозерновые продукты, кормящим женщинам необходимы добавки фолиевой кислоты, чтобы они получали рекомендованные 500 микрограммов каждый день.

Они помогают регулировать пищеварение.

Различные витамины группы B поддерживают нашу пищеварительную систему в хорошем рабочем состоянии. B1 (тиамин) может помочь регулировать и повысить аппетит, в то время как B3 (ниацин) необходим для правильного функционирования жиров и сахаров в организме. B6 (пиридоксин) помогает вашей системе перерабатывать белки, которые вы едите, а B7 (биотин) также помогает вырабатывать холестерин и перерабатывать углеводы и жиры.

Они хороши для регенерации и восстановления клеток.

Витамин B6 (пиридоксин) и B12 «помогают клеткам размножаться, особенно тем, которые имеют короткую продолжительность жизни, например, красные кровяные тельца», - говорит Зауэр. А поскольку он участвует в десятках клеточных и ферментных реакций организма, B6 играет ключевую роль в правильном росте и развитии частей нервной системы. Он обнаруживается во многих продуктах питания, включая птицу, бананы и рыбу, а B12 содержится в рыбе, молочных продуктах, мясе и обогащенных злаках. Если вы не получите достаточно, вы можете почувствовать слабость, утомляемость и заболеть анемией.

Они поддерживают красивый внешний вид наших волос и кожи.

Витамины B2 (рибофлавин) и B7 (биотин) играют важную роль в поддержании здоровья волос, кожи и даже наших ногтей. Хотя вы найдете рибофлавин во всем, от обогащенных злаков до лосося и шпината, биотин поступает из источников, включая клубнику, сыр и сою. А реальность такова, что когда мы чувствуем, что выглядим лучше всех, это вселяет в нас уверенность и помогает нам получать от жизни больше.

витаминов группы В: ваш секрет хорошего здоровья кожи

Когда мы смотрим в зеркало в рамках ежедневного ухода за кожей и замечаем новое пятно, морщинку или тусклый участок кожи, большинство из нас без особого раздумий тянется к соответствующим продаваемым косметическим продуктам.Мы можем знать, что этот продукт лечит прыщи и что он разглаживает морщины, но мы не всегда уверены, почему, или как, они это делают. И мы вряд ли когда-нибудь подумаем съесть или выпить что-нибудь для лечения наших кожных проблем.

Возможно, пришло время переосмыслить этот подход. Наша кожа - самый большой орган тела, и на нее влияет все, что мы на нее наносим, ​​а также все, что мы глотаем. Чтобы избавиться от плохой кожи, мы должны лечить не только симптомы, но и их первопричины, и это начинается с правильного питания.

В частности,

витаминов группы B поддерживают здоровье кожи множеством способов, делая их включение в ваш ежедневный режим - будь то диета, добавки, средства личной гигиены или их комбинация - эффективным и безопасным способом лечения кожных заболеваний.

Витамин B: для чего он нужен?

Восемь витаминов группы В необходимы почти для всех процессов в организме. Они помогают превращать пищу в энергию и влияют на здоровье нашей нервной системы, обмена веществ, органов, мышц, кожи и волос.Они также необходимы для роста, развития и общего функционирования клеток. Таким образом, они приносят серьезную пользу здоровью кожи, поскольку наша кожа постоянно восстанавливается. Чем здоровее ваша кожа, тем быстрее она обновляется.

Однако у нас есть относительно небольшой резервуар для хранения витаминов группы В, а это значит, что нам нужно наполнять его каждый день. Поскольку каждый витамин B влияет на здоровье кожи по-разному, полезно знать, какие продукты содержат какие витамины, и какую роль каждый витамин играет в организме.

Что будет, если у нас будет дефицит?

A Дефицит витамина B может нанести вред вашей коже, вызывая прыщи, сыпь, сухость и шелушение кожи, трещины на губах и морщины. Это также может сделать вашу кожу более чувствительной к солнечному свету, средствам личной гигиены и другим потенциальным агрессорам и, соответственно, привести к покраснению и раздражению.

Восемь витаминов, один комплекс B: ваш рецепт сияющей кожи

Витамины

B обладают множеством полезных свойств для здоровья кожи, но два из наиболее важных - это обновление клеток и снятие стресса (а кому не нужна помощь в борьбе со стрессом?).Как вы увидите ниже, преимущества проявляются немного по-разному для каждой из восьми частей комплекса.

Поскольку они водорастворимы, а не жирорастворимы, витамины группы B наиболее эффективны при пероральном приеме в качестве добавки - простой способ получить суточную норму всех восьми витаминов в одной дозе - или при приеме внутрь через пищевые источники.

B1 (тиамин)

Что он делает: Тиамин был первым из когда-либо обнаруженных витаминов группы B. Он помогает преобразовывать глюкозу в энергию, способствует заживлению ран и необходим для правильного функционирования нервов.Иногда его называют «антистрессовым витамином», он укрепляет иммунную систему и успокаивает нервную систему, помогая предотвратить высыпания, связанные со стрессом.

Где найти: Цельнозерновые и обогащенные злаки / зерна, зародыши пшеницы, бобовые, семена подсолнечника, мидии, свинина

B2 (рибофлавин)

Что он делает: B2 способствует обновлению клеток и поддержанию коллагена, который защищает структурную целостность вашей кожи, уменьшает воспаление и ускоряет заживление ран.Он также помогает с секрецией слизи в коже, предотвращая тем самым сухость, которая приводит к выделению масла (и, следовательно, к прыщам), и улучшает усвоение цинка, еще одного важного минерала для здоровья кожи.

Где найти: Молочные продукты, грибы, говяжья печень, шпинат, миндаль, водоросли

B3 (ниацин)

Что он делает: Кондиционер для кожи, B3 лечит различные кожные заболевания и раздражения, включая дерматиты, угри, розацеа, экзему, сухую и поврежденную солнцем кожу, а также гиперпигментацию.Он также является сильным антивозрастным ингредиентом и поэтому занимает важное место в продуктах по уходу за кожей, направленных на устранение мелких и мелких морщин.

Где это найти: Индейка, курица, молочные продукты, печень, грибы, рыба, горох, обогащенный хлеб и крупы

B5 (пантотеновая кислота)

Назначение: Увлажнитель, B5, сохраняет влагу в коже, что повышает ее эластичность и способствует более полному и увлажненному лицу. Поскольку гидратированная кожа также более эластична, B5 может помочь предотвратить появление прыщей и уменьшить признаки старения.

Где найти: Грибы, авокадо, сладкий картофель, бобовые, курица, индейка, брокколи

B6 (Пиридоксин)

Что он делает: Еще один серьезный антистресс, B6 помогает регулировать настроение и сон, помогая организму вырабатывать серотонин («гормон счастья»), мелатонин (гормон сна) и норадреналин (гормон стресса). среди прочего. И стресс, и недостаточный сон вызывают воспаление в организме, уменьшают регенерацию клеток и способствуют сухости - все это факторы, которые приводят к высыпаниям и преждевременному старению.

Где найти: Тунец, индейка, говядина, курица, картофель, семечки, шпинат, бананы

B7 (Биотин)

Назначение: B7 необходим для метаболизма жирных кислот и защищает клетки от повреждений и потери воды, помогая сохранить вашу кожу влажной и гладкой. Некоторые признаки дефицита - ломкие, сухие волосы, ломкие ногти и сухая шелушащаяся кожа. В тяжелых случаях кожа становится красной и чешуйчатой.

B7 также борется с воспалениями и защищает от прыщей, грибковых инфекций и сыпи.

Где найти: Миндаль, сладкий картофель, яйца, лук, цельнозерновые, помидоры, сардины, брокколи. Хотя он часто входит в состав многих средств по уходу за волосами и кожей, он наиболее полезен при приеме внутрь.

B9 (фолиевая кислота)

Что он делает: B9 действует как антиоксидант, способствуя обновлению клеток и борясь с повреждением свободными радикалами. Обычно его рекомендуют в качестве витамина для беременных, поскольку он помогает предотвратить врожденные дефекты. Исследования также показали, что при местном применении вместе с креатином он борется с признаками солнечного повреждения и старения, что приводит к более упругой коже.

Где найти: Темная листовая зелень, спаржа, брокколи, цитрусовые, фасоль и бобовые, окра, орехи и семена, свекла

B12 (кобаламин)

Что он делает: B12 необходим для размножения клеток и может применяться местно для улучшения состояния кожи, поскольку он уменьшает воспаление, сухость и угри. Иногда его используют для лечения таких состояний, как псориаз и экзема.

Где это найти: Встречается только в продуктах животного происхождения, хотя вегетарианцы могут выбирать обогащенные продукты.Источники включают яйца, молочные продукты, рыбу и мясо.

Ешьте свой путь к улучшению кожи

Иногда самые простые решения оказываются лучшими. Соблюдение диеты, богатой листовыми зелеными овощами, нежирным белком и цельнозерновыми продуктами - стратегия, которая давно рекламируется как лучший способ добиться хорошего здоровья - также является эффективным способом выглядеть здоровым, как вы себя чувствуете, и сиять изнутри. Оцените свой рацион, чтобы увидеть, где вам может потребоваться улучшение, и поговорите с диетологом, если вам нужна помощь в составлении индивидуального плана.

Хотите помочь улучшить свое питание или оценить свой рацион? Свяжитесь с одним из зарегистрированных диетологов Tri-City Medical Center сегодня!

ПОДРОБНЕЕ О НАШИХ УСЛУГАХ ПО ПИТАНИЮ

Почему так важны витамины группы В?

Верно, я сказал восемь витаминов группы В, витаминов группы В… не только один! B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12, каждый из которых выполняет уникальные и важные функции в нашем организме. Эти витамины необходимы, потому что организм не может производить большинство из них, или они просто не могут быть произведены нашим организмом в достаточных количествах.Эти витамины водорастворимы, а это означает, что они ежедневно выводятся из организма и их необходимо регулярно пополнять. Поскольку витамины B уже содержатся во многих продуктах питания, вы, скорее всего, не подвержены риску развития любого типа дефицита витамина B, если соблюдаете хорошо сбалансированную диету. Следует отметить интересный факт: с возрастом ваша способность усваивать витамины группы B снижается, а аппетит снижается, что затрудняет получение некоторыми пожилыми людьми достаточного количества витаминов группы B только с помощью диеты.

Польза для здоровья от витамина B

Витамины группы B необходимы для выполнения множества различных функций организма. Они помогают функционировать метаболической системе, помогают формировать эритроциты и даже улучшают когнитивные способности. Но, безусловно, наиболее известная функция витаминов группы B заключается в том, что они улучшают энергию. Витамины группы B позволяют вашему телу преобразовывать пищу в энергию, если это самая основная, но самая важная функция. Многие люди связывают витамин B с уменьшением утомляемости, улучшением когнитивных функций и даже улучшением настроения.

Витамины группы В не вылечивают психических расстройств, но могут помочь облегчить симптомы тревоги или депрессии. Исследование 60 взрослых с депрессией показало, что лечение витамином B-комплекса в течение 60 дней привело к значительному улучшению симптомов депрессии и тревоги по сравнению с плацебо.

Теперь, когда вы знаете о многих преимуществах, связанных с приемом витаминов группы B, давайте углубимся в каждый из восьми витаминов.

Витамин B1: Витамин B1, также известный как тиамин, помогает преобразовывать пищу в энергию, играет роль в сокращении мышц и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.Он также защищает иммунную систему, и его также называют «антистрессовым» витамином B. Некоторые продукты, содержащие этот витамин B, - это цельнозерновые, шпинат, капуста, орехи и красное мясо.

Витамин B2: Витамин B2, также называемый рибофлавином, помогает организму расщеплять и использовать углеводы, жиры и белки из своего рациона. Он помогает в производстве красных кровяных телец, а также важен для роста тела. Некоторые продукты, содержащие этот витамин B, - это говядина, птица, орехи, яйца и рыба.

Витамин B3 : Витамин B3, также известный как ниацин, помогает пищеварительной системе, коже и нервам функционировать. Его можно найти в птице, бобовых, рыбе, говядине и зеленых овощах.

Витамин B5 : Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, полезен для нашего организма, потому что он помогает расщеплять жиры и углеводы для получения энергии. Это также полезно, потому что позволяет нашему организму вырабатывать гормоны. Этот витамин B можно найти практически во всех группах продуктов, особенно в яичном желтке, авокадо и молочных продуктах.

Витамин B6 : Витамин B6 помогает в более чем 100 клеточных реакциях в нашем организме, и это важно, потому что он помогает организму усваивать аминокислоты из нашей пищи, создавать новые эритроциты и участвует в регулировании режима сна. Его можно найти в мясе, птице, рыбе, бананах, персиках и моркови.

Витамин B7 : Витамин B7 ласково называют «витамином красоты», поскольку он помогает укрепить волосы, кожу и ногти. Этот витамин содержится в клубнике, яичных желтках, орехах и курице.

Витамин B9 : Витамин B9 также известен как фолиевая кислота, и он играет огромную роль в здоровье и развитии плода, поскольку помогает развивать нервную систему ребенка. Этот витамин содержится в финиках, авокадо и зеленых листовых овощах.

Витамин B12 : Витамин B12 объединяет усилия с витамином B9 для образования красных кровяных телец и железа для создания своего переносящего кислород белка, называемого гемоглобином. Этот витамин также помогает поддерживать вашу центральную нервную систему. Его можно найти в курице, говядине, свинине и моллюсках.

Если вы хотите окунуться в мир витаминов группы В и обеспечить еще большую поддержку своему телу для всех функций, которые он выполняет, не ищите ничего, кроме Kyolic Formula 101. Эта формула содержит экстракт выдержанного чеснока, ГАМК, витамины B1 , B6 и B12, и предназначен для снятия напряжения и усталости.

Ссылки

  1. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b-complex
  2. https://www.brainmdhealth.com/blog/how-to-get-all-8-b -vitamins /

Эта статья носит ознакомительный характер.Эта статья не является и не предназначена для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения, и на нее никогда не следует полагаться при получении конкретных медицинских рекомендаций.

Витамины группы В: фолиевая кислота, В-6 и В-12 - Новости здоровья потребителей

Зачем мне нужны витамины группы В?

Витамины группы В - важный класс витаминов, которые помогают поддерживать ваши эритроциты и вашу нервную систему. Некоторые преимущества уже хорошо известны. Беременным или планирующим беременность женщинам необходимо много фолиевой кислоты, также известной как витамин B-9 или фолиевая кислота, чтобы предотвратить серьезный тип врожденного порока, известного как дефекты нервной трубки (к ним относятся расщепление позвоночника.) Витамины группы B также важны для поддержания уровня энергии.

Витамины также обладают множеством других преимуществ. Помимо прочего, витамин B6 помогает поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, витамин B12 защищает от анемии, а фолиевая кислота (фолиевая кислота) помогает предотвратить изменения в вашей ДНК, которые могут привести к раку.

Сколько я должен получать?

Согласно последним рекомендациям, большинство взрослых должны получать 400 мкг фолиевой кислоты в день, беременные женщины должны получать не менее 600 мкг, а кормящие женщины должны получать 500 мкг.Молодым людям необходимо 1,3 миллиграмма B-6; после 50 лет женщинам необходимо 1,5 мг, а мужчинам 1,7 мг. взрослым нужно 2,4 мкг B-12. Беременным и кормящим женщинам нужно немного больше и того, и другого.

Какие источники пищи самые лучшие?

Листовые зеленые овощи, цитрусовые, апельсиновый сок, печень, сушеный горох и фасоль - все это хорошие источники фолиевой кислоты. Все обогащенные зерна - особенно белая мука и белый рис - теперь обогащены не менее 100 мкг фолиевой кислоты на порцию.B-6 содержится в мясе, фруктах и ​​овощах. Один банан даст вам треть того, что вам нужно на день. B-12 содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах. Веганы могут найти его в пивных дрожжах.

Следует ли мне принимать добавки?

Если вы беременны или даже рассматриваете возможность рождения ребенка, вам обязательно нужно предпринять дополнительные меры, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно фолиевой кислоты. Для большинства это означает витамины или поливитамины для беременных. Следующей лучшей альтернативой будет ежедневная миска полностью обогащенных злаков, таких как Total.

Пожилым людям может потребоваться добавка, чтобы получить достаточно витаминов B-6 и B-12. Около половины людей старше 50 в конечном итоге недополучают эти два витамина отчасти из-за того, что им трудно усваивать их из пищи. Люди, которые являются строгими вегетарианцами или имеют проблемы с пищеварением, такие как болезнь Крона или глютеновая болезнь, могут иметь проблемы с получением достаточного количества B-12 в свои системы. Опять же, поливитамины, вероятно, могут восполнить недостаток. Некоторым пожилым людям могут потребоваться инъекции B-12.

Могу я получить слишком много?

Мультивитаминный комплекс содержит безопасные уровни всех трех витаминов группы В.Однако слишком много фолиевой кислоты может маскировать дефицит B-12, который может вызвать повреждение нервов.

Невозможно перегрузить организм фолатом, который содержится в пищевых продуктах. Но поскольку фолиевая кислота содержится во многих различных продуктах и ​​добавках, некоторые эксперты опасаются, что небеременные люди могут получать слишком много. По крайней мере, один рекомендовал чередовать обогащенные витаминами злаки и ежедневный прием поливитаминов на всякий случай.

Слишком много B-6 может вызвать повреждение нервов, но это требует значительных усилий.NIH утверждает, что взрослые могут безопасно принимать 100 мг, что более чем в 50 раз превышает рекомендуемую суточную норму.

B-12 никогда не был признан опасным ни на каком уровне.

Список литературы

Национальные институты здравоохранения. Офис диетических добавок. Витамин B12. 2010. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-QuickFacts/

Национальные институты здравоохранения. Офис диетических добавок. Витамин B6. 2007. http: //ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

Национальные институты здравоохранения. Офис диетических добавок. Фолиевая кислота. 2009. http://ods.od.nih.gov/factsheets/folate/

Клиника Мэйо. Анемия витаминно-дефицитная. Причины. 2009. http://www.mayoclinic.com/health/vitamin-deficiency-anemia/DS00325/DSECTION=causes

Комплекс витаминов B: преимущества, продукты питания и добавки

Витамины группы B необходимы. По сути, они Мстители витаминов.

Вашему телу нужны все восемь, чтобы оставаться в отличной форме. И каждый из них имеет свои особые преимущества, чтобы вы были здоровы и счастливы. Вот как они работают.

Некоторые витамины группы В имеют общие функции - например, большинство из них помогают преобразовывать пищу в энергию. Но каждый витамин B также играет уникальную и решающую роль. Комплекс витаминов B делает все, от улучшения работы мозга до поддержки здоровой иммунной системы.

Вот список всех восьми витаминов группы В.

Витамин B1: Тиамин

Тиамин необходим для роста и развития клеток.Он нужен вам для выработки энергии и здоровой нервной системы.

Витамин B2: рибофлавин

Рибофлавин помогает преобразовывать питательные вещества из пищи в различные химические реакции. Он также работает с фолиевой кислотой, B12, B6 и холином, чтобы контролировать уровень гомоцистеина (аминокислоты). Высокий уровень гомоцистеина связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Витамин B3: ниацин

Ниацин способствует выработке половых гормонов и гормонов стресса. Он также строит и восстанавливает ДНК 🧬.Он даже действует как антиоксидант, помогая снизить уровень воспаления.

Витамин B5: пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота очень важна для производства энергии, гормонов и холестерина. Холестерин необходим для жизненно важных вещей, таких как выработка гормонов и синтез витамина D из солнца 🌞.

Витамин B6: Пиридоксин

Вашему организму необходим витамин B6 для создания нейротрансмиттеров, таких как серотонин и дофамин. Эти химические вещества помогают вам чувствовать себя хорошо.

B6 также важен для производства гемоглобина, который помогает кислороду перемещаться в ваши клетки.И, как и рибофлавин, B6 помогает регулировать уровень гомоцистеина и снижает уровень воспаления.

Витамин B7: биотин

Биотин известен тем, что удерживает волосы, кожу и ногти в тонусе. Дефицит биотина может привести к ломкости ногтей и истончению волос. Но, TBH, нет убедительных доказательств того, что добавки биотина полезны, если ваш уровень уже здоров.

Биотин также помогает усваивать углеводы и жиры.

Витамин B9: фолат

Фолат поддерживает производство красных кровяных телец, здоровый рост и функционирование клеток, а также синтез ДНК.

Витамин B12: кобаламин

Витамин B12 необходим для образования красных кровяных телец, синтеза ДНК и здорового функционирования мозга.

Поддерживайте свой уровень

Витамины группы B водорастворимы, а это значит, что они не хранятся. Вы должны ежедневно пополнять запасы.

Витамины группы В, собери! Эта группа витаминов нужна вам для:

  • неврологического развития и функции мозга
  • выработки гормонов, связанных с полом и стрессом
  • здоровой функции иммунной системы
  • здоровой кожи, волос, ногтей и глаз
  • правильного функционирования нервной системы
  • рост и развитие клеток
  • производство эритроцитов
  • здоровый пищеварительный тракт
  • выработка энергии
  • функция печени

преимущества комплекса витаминов B для женщин

Всем нужны все витамины группы B, но женщины должны уделять особое внимание фолиевая кислота, B6 и B12.Это особенно важно, если вы беременны или кормите грудью. Комплекс витаминов B поддерживает здоровый рост и развитие плода.

Это также может сделать ваш месячный цикл более управляемым. Исследование 2011 года показало, что потребление тиамина и рибофлавина с пищей может уменьшить симптомы ПМС. Некоторые исследования также показывают, что добавки витамина B6 могут помочь облегчить физические и эмоциональные симптомы ПМС.

Преимущества комплекса витаминов группы В для мужчин

Как и женщинам, мужчинам, чтобы быть здоровыми, витамины группы В необходимы.Были некоторые заявления о том, что витамины группы B могут помочь повысить уровень тестостерона и, возможно, помочь нарастить мышцы, но для доказательства этого недостаточно убедительных исследований.

Мужчинам и женщинам нужно примерно одинаковое количество, но возраст, состояние здоровья, беременность и диета также могут повлиять на то, сколько вам нужно.

В этой таблице показана рекомендуемая суточная доза (RDA) для каждого из витаминов группы B в соответствии с данными Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения США.

Кормящие женщины или беременные

Вам может потребоваться дополнительная добавка витамина В, если вы беременны или кормите грудью.Фолиевая кислота, B6 и B12 необходимы для роста плода. Исследования показали, что они помогают развивать головной и спинной мозг.

Получение дополнительного количества биотина также очень важно. Потребность в биотине увеличивается во время кормления грудью.

Пожилые люди

Пожилым людям может быть труднее усваивать витамины, потому что они, как правило, вырабатывают меньше желудочной кислоты. Аппетит также имеет тенденцию уменьшаться с возрастом. Оба эти фактора могут оказывать значительное влияние на уровень витамина B.

Вегетарианцы и веганы

Веганам и вегетарианцам следует внимательно относиться к потреблению витаминов.Исследования показали, что с растительной диетой сложнее получить достаточное количество определенных витаминов группы В. Убедитесь, что вы получаете достаточно обогащенных продуктов или добавок, чтобы контролировать свой уровень.

Медицинские условия

Некоторые медицинские условия и процедуры могут препятствовать надлежащему усвоению некоторых витаминов группы B. К ним относятся:

Если у вас есть одно или несколько из этих состояний, рекомендуется поговорить со своим врачом. Они могут проверить ваш уровень в крови, чтобы узнать, что происходит.

Не забывайте о лекарствах

Некоторые лекарства могут блокировать всасывание витаминов группы В, повышая риск дефицита.К ним относятся:

  • некоторые виды химиотерапии и другие противораковые препараты
  • длительное использование ингибиторов протонной помпы
  • некоторые лекарства от артериального давления
  • лекарства от язвенного колита
  • противосудорожные препараты
  • некоторые антибиотики
  • лекарства от диабета

Поговорите со своим врачом, если вы принимаете какие-либо из этих лекарств. Они могут помочь вам найти лучший способ получить достаточное количество витамина B.

Итак, как лучше всего получать витамин B с пищей?

Органическое мясо богато витамином B.Но если вы не любитель печени и лука, вам все равно повезло. Есть множество других вариантов для всех диетических потребностей.

  • Витамин B1 (тиамин): Вы можете найти тиамин в цельнозерновых, мясных, рыбных, обогащенных злаках и хлебе.
  • Витамин В2 (рибофлавин): Если паштет не является вашей сильной стороной, вы можете выбрать яйца, нежирное мясо, молочные продукты (например, йогурт), обогащенный хлеб и овсянку.
  • Витамин B3 (ниацин): Помимо субпродуктов, вы можете попробовать свеклу, лосось, тунец, арахис и семена подсолнечника.Эти варианты занимают первое место в списке ниацина.
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): Вероятно, вы получаете достаточно B5, если едите разнообразную пищу. Пантотеновая кислота содержится во многих овощах. Сладкий картофель, грибы, брокколи, фасоль и бобовые - отличный выбор. Вы также можете употреблять орехи, рыбу, моллюски, молочные продукты и яйца.
  • Витамин B6: Съешьте 🌈 продуктов радуги, чтобы получить здоровую дозу B6. Выбирайте тунец, лосось, курицу, нут, темную листовую зелень, бананы, папайю, апельсины и дыню.Употребление этих продуктов - лучший способ поддерживать уровень B6 в зеленой зоне.
  • Витамин B7 (биотин): Красное мясо, яйца, устрицы, семена, орехи, лосось, авокадо и пшеничные отруби являются отличными источниками биотина.
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): Положите в тарелку побольше фасоли, гороха, чечевицы, свеклы, авокадо, зародышей пшеницы и листовой зелени (например, шпината, капусты и рукколы).
  • Витамин B12: B12 - единственный витамин B, который содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения, таких как рыба, мясо, птица, яйца и молочные продукты.Хлеб, хлопья для завтрака, пищевые дрожжи и некоторые другие растительные продукты могут быть обогащены B12, но его количество может сильно варьироваться.

Большинство людей получают достаточное количество витаминов группы B с помощью здорового питания, но другим может потребоваться добавка комплекса B, чтобы контролировать их уровень.

Беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и лицам, соблюдающим ограничительные диеты (например, веганские или вегетарианские), может помочь прием добавок. Веганам и вегетарианцам следует уделять особое внимание потреблению B12.

Наиболее распространенными недостатками витамина B являются:

  • фолиевая кислота
  • витамин B6
  • витамин B12

В некоторых случаях ваш врач может предложить прививку витамина B12. Обычно их дают людям, страдающим мальабсорбцией. Уколы может назначить только врач.

Проверьте этикетку

Ищите добавки витамина B, которые были протестированы и одобрены независимой третьей стороной.

Ищите сертификаты по адресу:

  • Consumer Lab
  • The National Sanitation Foundation (NSF)
  • Фармакопейная конвенция США (USP)

Имейте в виду, что эти сертификаты не гарантируют безопасность или эффективность для всех .Вот почему вы всегда должны спрашивать своего врача, прежде чем добавлять добавки в свой распорядок дня.

Даже в высоких дозах витамины группы В относительно безопасны, поскольку они водорастворимы (а это значит, что вы выделяете лишнее, что ваше тело не может использовать).

Но чрезмерный прием некоторых витаминов группы В может привести к серьезным побочным эффектам. Слишком много ниацина в крайних случаях может вызвать рвоту и повреждение печени. А прием очень высоких доз B6 может привести к повреждению нервов.

Вот почему так важно принимать только высококачественные добавки под руководством вашего врача.

Свяжитесь со своим врачом как можно скорее, если вы принимаете добавку витамина B и заметили любой из этих симптомов:

  • учащенное мочеиспускание
  • спазмы в животе
  • чрезмерная жажда
  • размытое зрение
  • рвота
  • понос
  • тошнота

Итак, вам действительно нужно всех витаминов группы В? Да х 8! Комплекс витаминов B поддерживает сотни функций, которые заставляют вас двигаться и бодрствовать в течение всего дня.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *