Виды мухомор фото: Amanita). Виды мухоморов с описанием и фото

Содержание

Мухоморы ядовитые и съедобные

 

Мухоморы относятся к семейству Мухоморовые (Amanitaceae). Это одни из самых таинственных грибов, растущих в наших лесах. Есть мухоморы красивые, но ядовитые. Другие имеют менее привлекательную внешность, однако они съедобные. Среди мухоморов есть даже такой, который считается вкусным съедобным грибом первой категории.

Мухомор красный

Как не ошибиться при сборе этих грибов? Видов мухомора много, среди них выделяются ядовитые, несъедобные и съедобные грибы. Опишем лишь немногие те, которые часто встречаются в наших лесах. Хотя список съедобных мухоморов солидный. Начнем с ядовитых мухоморов, постепенно перейдем к съедобным.

Мухомор красный, ядовитый

Мухомор красный (Amanita muscaria) растет в разных лесах, особенно красивым рождается под березами. Он относится к ядовитым грибам, которые вызывают удушье, обморочное состояние, сильные расстройства желудка, изредка отмечаются смертельные случаи отравления. Р.Б. Ахмедов, чьему мнению можно доверять, пишет:

Гриб ядовит, но случаи смерти от отравления им редки. Абсолютно смертельная доза яда содержится в 3 — 5 мухоморах.

Р.Б. Ахмедов успешно использует «мухоморовые» настойки, мази, вытяжки и проч. при лечении самых разных, в том числе онкологических, заболеваний.

Шляпка. Нарядный гриб имеет красную, оранжево-красную шляпку (диаметром до 20 см) с ослепительно-белыми или желтоватыми пятнышками-бородавками. У молодых грибов ее форма шаровидная («красное яйцо»). С возрастом шляпка распрямляется и становится плоской. С нижней стороны шляпки красного мухомора видны частые белые или кремовые пластинки. Мякоть белая, под кожицей желтовато-розовая, со слабым грибным запахом.

Ножка (высотой до 25 см) крепкая, белая, украшена белым или желтоватым повисающим кольцом. На ней хорошо видны ряды белых или желтоватых бородавок. В нижней части ножки утолщение-клубень с хлопьями. Гриб растет в самых разных лесах и массово появляется с июля по октябрь.

Использование. Мухомор красный используется в быту для уничтожения мух. Его шляпку кладут на тарелку, заливают горячей водой и посыпают сахарным песком. Получается ядовитый сироп, к нему слетаются мухи, чтобы полакомиться и … умереть.

Мухомор красный

Мухомор ярко-желтый, ядовитый

Мухомор ярко-желтый (Amanita gemmata) в большинстве стран считается смертельно-ядовитым. Он растет с начала лета по осень.

Шляпка имеет яркую желтую, лимонную или оранжево-желтую окраску. На ее поверхности много белых «хлопьев», которые являются остатками покрывала. В молодом возрасте пластинки шляпки белые, позже они могут окрашиваться в буроватые оттенки. Аромат мякоти напоминает запах редиса.

Ножка. Ножка хрупкая, не всегда бархатистая, часто бывает удлиненной. Ее кольцо может полностью исчезать по мере взросления гриба. Основание ножки расширенное. Именно на него нужно обращать внимание, чтобы не спутать ядовитый мухомор с сыроежкой.

Мухомор ярко-желтый, фото из Википедии

Мухомор пантерный (леопардовый), ядовитый

Мухомор леопардовый (Amanita pantherina), который иногда называют «леопардовым грибом», относится к ядовитым грибам. Отравления им серьезные, хотя смертельные случаи случаются редко. Этот гриб не стоит путать со съедобным серо-розовым мухомором. В заблуждение может ввести приятный запах мякоти. Ее цвет на изломе не меняется.

Мухомор пантерный, очень ядовитый гриб, растет в хвойных и лиственных лесах. Он плодоносит с июля по октябрь.

Шляпка (диаметром до 9 см, реже больше) серо-коричневая, охристо-коричневая и даже черно-бурая. На ее поверхности много мелких белых бородавочек, напоминающих мелкие капли молока. Пластинки белые. Мякоть молодых мухоморчиков белая, с запахом редиса.

Ножка тонкая, полая, цилиндрическая (длиной до 13 см), на конце есть клубневидное утолщение с двумя — тремя поясками. На ножке заметно (иногда совсем слабо) пленчатое кольцо.

Мухомор пантерный, фото из Википедии

Мухомор поганковидный (лимонный, белый мухомор), несъедобный

Мухомор поганковидный (Amanita citrine) выглядит не столь привлекательно, как мухомор красный. Этот гриб мельче. Мухомор поганковидный долгое время считался однозначно ядовитым. Однако в последнее время микологи некоторых стран убрали его из числа ядовитых, переведя в «стан» несъедобных (из-за горечи, неприятного запаха и вкуса сырого картофеля).

Шляпка (диаметром до 10 см) с возрастом становится не беловатой, а желтовато-зеленоватой и даже коричневатой с крупными грязно-белыми наростами. У взрослых грибов они похожи на свисающие лоскутки. Пластинки белые или кремовые, по краям с хлопьевидным налетом. Мякоть белого или лимонного цвета.

Ножка (высотой до 12 см) тонкая, с хлопьями, имеет желтовато-бежевое повисающее кольцо. У основания она расширяется и образует клубневидное утолщение.

Белый мухомор появляется ближе к концу лета, растет с августа по октябрь. У него есть разновидность — несъедобный мухомор лимонный белый (Amanita citrine alba). Особенностью этого мухомора является чисто белая окраска. Такие мухоморы выглядят симпатично: аккуратные чистенькие грибочки с клубнем в основании ножки.

Мухомор поганковидный, фото из Википедии

Мухомор оранжевый, съедобный

Мухомор оранжевый (Amanita fulva) в одних регионах употребляют в пищу (только после предварительно

го отваривания), в других не собирают, считая ядовитым грибом. Опасно его спутать с мухомором ярко-желтым.

Шляпка молодых грибов имеет яйцевидную форму. Позже она выпрямляется и становится плоской (диаметром до 10 см). Более темный бугорок в центральной части остается на все время жизни гриба. Окраска шляпки варьируется от серого до оранжевого цвета. Ее кожица гладкая. По краям шляпки есть бороздки или лохмотья. Белые пластинки к ножке не прирастают.

Ножка хрупкая и удлиненная (до 15 см). Чаще чисто-белого цвета, хотя могут иметься коричневые точки и хлопья. В нижней части бывает расширенной (в большей или меньшей степени).

Мухомор оранжевый растет с конца лета до осени. Некоторые микологи относят мухомор оранжевый к самостоятельному роду Поплавок (поплавок желто-коричневый).

Мухомор оранжевый, фото из Википедии

Мухомор серо-розовый (краснеющий), очень вкусный

Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens) выглядит неаппетитно, хотя является очень вкусным съедобным грибом. Его жарят и маринуют. Я знаю людей, которые считают серо-розовый мухомор одним из самых любимых грибов. У таких смелых счастливчиков мало конкурентов среди грибников. Они сожалеют, что многие люди сбивают ногой или палкой эти распространенн

ые мухоморы, считая их ядовитой поганкой. Мухомор краснеющий любят мухи и черви, поэтому он часто бывает червивым.

Шляпка (диаметром до 10 см, реже бывает до 18 см) мухомора серо-розового в молодом возрасте полушаровидная. Зрелый гриб имеет шляпку горбовидно-выпуклой формы грязно-розового или серовато-розового цвета. На ней много грязно-серых или коричневатых бородавчатых наростов, напоминающих хлопья. Пластинки частые, широкие, белые. С возрастом они становятся слегка розоватыми.

Мякоть мясистая, толстая, белого или слабо-розового цвета. На изломе она медленно розовеет или приобретает винную окраску. Отсюда и второе название мухомора — «мухомор краснеющий». Вкус слабо-сладковатый. Особого запаха нет.

Ножка (высотой до 15 см) светлая, она имеет мягкое ниспадающее кольцо. Со временем ножка окрашивается в розовый или в темно-винный цвет.

Основание утолщенное, но не всегда имеет клубневидную форму.

Мухомор серо-розовый чаще растет на открытых травянистых местах. Время его плодоношения: июнь — октябрь.

Готовить этот гриб можно только после предварительного отваривания, причем первую воду нужно слить. При сборе важно не перепутать мухомор серо-розовый с мухомором пантерным.

Мухомор серо-розовый, фото из Википедии

Есть и другие съедобные мухоморы, но их стоит оставить для тех грибников, которые знают эти грибы «в лицо». Среди них съедобный  мухомор одинокий (Amanita solitaria), который похож на смертельно ядовитый мухомор  близкий (Amanita proxima) и мухомор белый вонючий (Amanita virosa).  Съедобный мухомор толстый (Amanita  spissa) легко спутать с мухомором пантерным (Amanita pantherina).

Лечение отравлений мухоморами

Симптомы отравления мухомором зависят от того количества токсинов, которые содержатся в конкретном грибе. Наиболее опасным является мухомор пантерный.

Выведение из организма грибного токсина осуществляют промыванием желудка и кишечника, увеличением количества выделяемой мочи, проведением сорбции яда в желудке и кишечнике. При тяжелых состояниях применяют гемодиализ, гемосорбцию, плазмаферез.

В педиатрической практике лечение проводят до полного восстановления сознания, нормализации сердечно-сосудистой деятельности и дыхания.
В состоянии возбуждения и агрессии назначают успокаивающие средства (седуксен, аминазин, натрия оксибутират, галоперидол, дроперидол). При нарушении дыхания и отсутствия положительного эффекта от вдыхания кислорода показана искусственная (аппаратная) вентиляция легких (проф. С.Г. Мусселиус «Ядовитые грибы»).

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

фото, описание видов, как выглядят ядовитые грибы, где и когда они растут

Многие считают, что отправляясь на «тихую охоту», можно не беспокоиться о том, что в корзине окажутся ядовитые мухоморы: по описанию эти грибы сложно спутать с какими-либо другими, уж больно они примечательны! Однако это верно лишь отчасти.

Красные мухоморы, действительно, резко выделяются на фоне всех других грибов. А вот серо-розовые и пантерные не так ярко окрашены, поэтому их легко принять за съедобные грибы.

Основная особенность всех видов мухоморов – резкое отличие внешнего облика в процессе роста. Молодые грибы – коренастые и красивые, напоминающие издалека боровики. Но не дай вам Бог перепутать их!

Мухоморы несъедобные и ядовитые. С ростом они существенно изменяют форму на большие раскрытые зонтики с толстыми шляпками. Правда, иногда пишут, что серо-розовые мухоморы условно съедобные после двух-трех отвариваний, но всё же этого делать не рекомендуется, так как можно перепутать их с другими ядовитыми видами. Июньские мухоморы растут рядом с тропинками и на небольших лесных полянах.

О том, как выглядят мухоморы разных видов, и где они растут, вы узнаете в этом материале.

Мухомор серо-розовый


Места обитания серо-розовых мухоморов (Amanita rubescens): хвойные и лиственные леса, часто вдоль лесных тропинок, растут или группами, или поодиночке.

Сезон: июнь-ноябрь.

Шляпка имеет диаметр 5-15 см, иногда до 18 см, сначала шаровидная, позже выпуклая и выпукло-распростертая. Отличительным свойством вида является розовато-коричневая шляпка с множеством серых или розоватых пятнышек от крупных чешуек, а также серо-розовая ножка с кольцом с повисающими краями и утолщением у основания, опоясанное остатками вольвы.

Как видно на фото, у этого вида мухоморов края шляпки не имеют остатков покрывала:


Ножка у этого вида грибов мухоморов длинная, 5-15 см высотой, 1-3,5 см толщиной, белая, полая, позже серая или розоватая. Основание ножки имеет картофелевидное утолщение диметром до 4 см, на котором имеются гребни или пояски от остатков вольвы. На ножке в верхней части находится большое светлое кольцо с бороздками на внутренней поверхности.

Мякоть: белая, со временем розовеет или краснеет.

Пластинки свободные, частые, мягкие, сначала белого или кремового цвета.

Изменчивость. Цвет шляпки может изменяться от серо-розового до розовато-коричневого и красноватого.

Схожие виды. Мухомор серо-розовый похож на мухомор пантерный (Amanita pantherina), который отличается светло-коричневым цветом.

Условно съедобны после отваривания не менее чем 2 раз с заменой воды, после чего их можно жарить. Имеют острый вкус.

Мухомор пантерный


Где растут мухоморы пантерные (Amanita pantherina): хвойные и лиственные леса, растут или группами, или поодиночке.

Сезон: июнь-октябрь.

Шляпка имеет диаметр 5-10 см, иногда до 15 см, сначала шаровидная, позже выпуклая или плоская. Отличительным свойством вида является оливково-коричневый или оливковый цвет шляпки с белыми пятнышками от крупных чешуек, а также кольцо и многослойная вольва на ножке. Поверхность шляпки гладкая и блестящая. Чешуйки легко отделяются, оставляя шляпку гладкой.

Ножка длинная, 5-12 см высотой, 8-20 мм толщиной, серо-желтоватая, с мучнистым налетом. Ножка утоньшенная сверху и клубневидно-расширенная возле основания с белой многослойной вольвой. На ножке расположено кольцо, которое со временем исчезает. Поверхность ножки слегка ворсистая.

Мякоть: белая, не изменяет цвет, водянистая, почти без запаха и сладковатая на вкус.

Пластинки свободные, частые, высокие.

Изменчивость. Цвет шляпки изменяется от светло-бурого до серо-оливкового и светло-коричневого.

Схожие виды. По описанию этот вид мухоморов похож на мухомор серо-розовый (Amanita rubescens), который отличается розовато-серым цветом шляпки и широким кольцом на ножке.

Ядовиты.

Мухомор красный


Красные мухоморы (Amanita muscaria) известны всем жителям с детства. В сентябре появляется огромное количество этих красавцев. Сначала они имеют вид красноватого шарика с белыми точками на ножке. Позже они становятся в виде зонтика. Растут они повсеместно: возле поселков, деревень, в канавах дачных кооперативов, на опушках лесов. Эти грибы галлюциногенные, несъедобные, но обладающие лечебными свойствами, но самостоятельное применение их противозаконно.

Места обитания: лиственные, хвойные и лиственные леса, на песчаной почве, растут или группами, или поодиночке.

Когда растут мухоморы красные: июнь-октябрь.

Шляпка имеет диаметр 5-15 см, иногда до 18 см, сначала шаровидная, позже выпуклая или плоская. Отличительным свойством вида является ярко-красная шляпка с характерными белыми пятнышками от чешуек. Края часто бывают изрезанными.

Ножка длинная, 4-20 см высотой, IQ-25 мм толщиной, желтоватая, с мучнистым налетом. У основания ножка имеет значительное утолщение до 3 см, без вольвы, но с чешуйками на поверхности. На ножке у молодых экземпляров может быть кольцо, которое со временем исчезает.

Мякоть: белая, далее бледно-желтая, мягкая с неприятным запахом.

Пластинки свободные, частые, мягкие, сначала белые, позже желтоватого цвета. Длинные пластинки чередуются с короткими.

Изменчивость. Цвет шляпки несъедобных грибов мухоморов может изменяться от ярко-красного до оранжевого.

Схожие виды. Ядовитый мухомор красный можно перепутать со съедобным цезарским грибом (Amanita caesarea), который отличается ярко-красной или золотисто-оранжевой шляпкой без белых пупырышек и с желтым цветом ножки.

Ядовитые, вызывают сильные отравления.

Посмотрите, как выглядят красные мухоморы на этих фото:


Поделиться статьей:

Гриб мухомор съедобный (Amanita): где растет, виды, фото

Существует мнение, что все мухоморы являются ядовитыми грибами. Однако существует и несколько видов съедобных мухоморов, которые употребляют в пищу после предварительной обработки. Так как вкусовые качества съедобных мухоморов спорные, наиболее часто их относят к условно-съедобным грибам.

Общая информация о грибе

- Реклама -

Мухоморы относятся к роду пластинчатых грибов семейства аманитовые (Amanitaceae). Славянское название гриба «мухомор» связано с массовым использованием мухомора красного в санитарии, как инсектицида от мух. Изначально такое название было только у мухомора красного, но позже оно распространилось на весь род грибов. Латинское название рода «Amanita» происходит от названия горы Amanon, где росло много съедобных грибов.

Характеристики мухомора съедобного

Шляпка

Шляпка мясистая, иногда с бугорком, от ножки отделяется легко. Цвет шляпки белый, красный или зелёный, сверху она покрыта лоскутками и хлопьями от общего покрывала. Край гладкий или рубчатый.

Мякоть

- Реклама -

Мякоть белого цвета, на срезе у отдельных видов изменяет цвет, запах выражен по-разному.

Ножка

Ножка цилиндрической формы, прямая, к основанию расширяется.

Где растут мухоморы съедобные

Съедобные мухоморы растут в светлых лиственных и смешанных лесах, на любых почвах, в зонах умеренного климата Северного полушария повсеместно, кроме западных регионов Северной Америки. В конце XX века гриб вместе с саженцами из Европы был завезен в Южную Африку.

Когда появляются мухоморы съедобные

Период плодоношения начинается в июне и продолжается до октября.

Съедобность мухомора съедобного

Съедобные мухоморы применяются свежими после отваривания, также их маринуют, солят, засушивают. Молодые грибы с нераскрытыми шляпками запекают на гриле.

Самым популярным из съедобных мухоморов ещё с античных времен является мухомор Цезаря, которого применяют в пищу в свежем виде, а также жарят, варят, сушат и замораживают, солят, маринуют и консервируют, делают на его основе вытяжку и сухой порошок.

Виды мухомора съедобного

Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)

Также известен как мухомор розовый, мухомор краснеющий или мухомор жемчужный.

Диаметр шляпки 6-20 см. Ее форма у молодых грибов полушаровидная или яйцевидная, позже выпуклая и плоско-распростёртая, без бугорка. Цвет шляпки серовато-розовый или красно-коричневый, поверхность блестящая, немного клейкая. Мякоть белого цвета, мясистая, вкус слабый, запах не выражен. На срезе сразу становится светло-розовой, а затем постепенно – винно-розовой. Ножка 3-10 см в высоту, 1,5-3 см в толщину, цилиндрической формы, сплошная у молодых грибов и полая у зрелых. Окрашена в белый или розоватый цвет, поверхность бугорчатая. У основания есть клубневидное утолщение.

Растет небольшими группами или одиночно рядом с лиственными и хвойными деревьями, на любых почвах, в умеренном климате Северного полушария. Сезон длится с весны до поздней осени, массово плодоносит в июле-октябре.

Условно-съедобный гриб. В свежем виде не употребляется, используется жареным после отваривания.

Цезарский гриб (Amanita caesarea)

Шляпка 8-20 см в диаметре, яйцевидной или полушаровидной формы, у зрелых грибов от выпуклой до плоской, край бороздчатый. Цвет шляпки золотисто-оранжевый или ярко-красный, поверхность сухая. Мякоть мясистая, светло-жёлтого цвета, в ножке белая, запах и вкус не выражены. Ножка 8-12 см длиной, 2-3 см толщиной, основание клубневидное, цвет жёлто-оранжевый, поверхность гладкая. Есть кольцо.

Растет рядом с буком, дубом, каштаном, в лиственных, реже в хвойных лесах, на песчаных почвах. Обитает в тёплых районах северных широт, иногда в субтропиках. Сезон плодоношения продолжается летом и осенью.

Съедобный, деликатесный гриб, который запекают на решётке, жарят, сушат, используют в свежем виде.

Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea)

Шляпка в диаметре 6-20 см, мясистая, яйцевидной, полу-округлой формы, позже выпукло-распростёртой, край ровный. Кожица белого или грязновато-белого цвета, поверхность блестящая, сухая, у молодых грибов в белых хлопьях. Мякоть белого цвета, плотная, на срезе цвет не меняет, запах и вкус выражены слабо. Ножка сплошная, плотная, высотой 10-15 см, толщиной 3-5 см, к основанию расширяется. Поверхность белого цвета, с хлопьевидно-мучнистым налётом.

Растёт в лиственных и хвойных лесах Европы, Средиземноморья, Британских островов, Западной Сибири, Японии. Плодоношение начинается в августе и заканчивается в октябре.

Съедобный гриб.

Ядовитые и несъедобные виды мухомора съедобного

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Шляпка 8-20 см в диаметре. Форма у молодых грибов полусферическая, позже раскрывается и уплощается или вминается. Цвет ярко-красный, поверхность блестящая с белыми хлопьями. Мякоть белого цвета, светло-оранжевая или светло-жёлтая под кожицей, запах легкий. Ножка цилиндрической формы, 8-20 см высотой, 1-2,5 см толщиной, белого или желтоватого цвета, у основания клубневидно-утолщённая, у старых грибов полая.

Микоризу образует с берёзой и елью. Растёт на кислых почвах, в лесах умеренного климата в северном полушарии. Сезон сбора длится с августа по октябрь.

Ядовитый гриб.

Мухомор пантерный (Amanita pantherina)

Шляпка 4-12 см в диаметре, плотная, полусферической формы, позже выпуклая или распростёртая, край тонкий, рубчатый, с хлопьями. Кожица буроватая, поверхность гладка, блестящая, с мелкими белыми хлопьями, которые легко отделяются. Мякоть белого цвета, на воздухе не изменяется, водянистая, хрупкая, запах неприятный, вкус сладковатый. Ножка 4-12 см высотой, 1-1,5 см в диаметре, белого цвета, цилиндрическая, кверху сужается, книзу расширяется, полая, с кольцом. Поверхность ворсистая.

Растет в хвойных, смешанных и широколиственных лесах умеренного климата Северного полушария, под соснами, дубами, буками, на щелочных почвах. Сезон продолжается с середины июля до конца сентября.

Ядовитый гриб.

Мухомор высокий (Amaníta excélsa)

Шляпка 6-10 см в диаметре, полушаровидной формы, позже раскрывается до выпуклой и плоской, структура волокнистая, край гладкий. Поверхность становится слизистой во влажную погоду, обычно она шелковисто-волокнистая, сероватого или буроватого цвета, в центре темнее. Ножка высотой 5-12 см, толщиной 1,5-2 см, цилиндрической формы, к основанию утолщается, сплошная или полая, с кольцом. Мякоть белого цвета, у молодых грибов со слабым анисовым запахом, у зрелых с редечным.

Растет рядом с хвойными деревьями (пихта, ель, сосна), или с широколиственными (бук, дуб).

Ядовитый гриб.

Выращивание мухомора съедобного в домашних условиях

Для выращивания съедобных мухоморов берут несколько высушенных или свежих шляпок, которые готовы к спороношению, тщательно их нарезают и смешивают с поверхностью почвы под деревом-симбиотом (сосна, ель).

Высевают грибы ранней весной или осенью. При сухой погоде хорошо и регулярно увлажняют почву на участке.

Калорийность мухомора съедобного

Калорийность 100 г свежих съедобных мухоморов составляет около 22 ккал. Энергетическая ценность:

  • Белки……………..0,5%;
  • углеводы………….0,3%;
  • жиры………………0,2%.

Интересные факты о грибе

  • Мухомор серо-розовый растет даже в Африке, в Конго, Замбии, Зимбабве.
  • Цезарские мухоморы активно накапливают тяжелые металлы: мышьяк, кадмий, свинец, ртуть и селен.
  • Известны антибактериальная активность против золотистого стафилококка и сенной палочки и противоопухолевое действие мухоморов. Спиртовая вытяжка из мухомора останавливает рост саркомы.

краткое описание, виды и фото

Гриб мухомор относится к семейству мухоморовых. Особенность этого вида состоит в парадоксальности – внешне красивый, он обязательно окажется ядовитым. А гриб, употребление которого не представляет никакой опасности для жизни и здоровья человека, будет характеризоваться неприглядным внешним видом, так сказать, неаппетитным. Это тот случай, когда внешность обманчива.

Так вот, чтобы не попасться на уловки природы, давайте будем разбираться.

Виды мухоморов: фото и описание

Вы думали, ядовитый мухомор – он такой один, и спутать его с другим грибом не получится? А вот и нет. Природа и здесь обхитрила человечество. Рассмотрим основные разновидности этих грибов и их особенности.

Мухомор красный

Шляпа гриба имеет красный либо оранжево-красный цвет. Ее диаметр составляет около 20 сантиметров. На поверхности шляпки располагаются белоснежные крапинки или точки-бородавки желтого цвета. Эта часть характеризуется шаровидной формой. Низ же шляпки покрыт бежевыми пластинами. Мякоти свойственен белый цвет и слабый грибной аромат.

Максимальная высота ножки может достигать 25 сантиметров. Описание красного мухомора содержит и отличительные признаки, среди которых можно отметить крепость, белый цвет, декор в виде кольца и ярко выраженных белых бородавках. Стоит учесть, что крапинки могут иметь желтый оттенок. Нижняя часть ножки красного мухомора утолщена клубнем с хлопьями.

Массовое появление гриба фиксируется с середины лета по середину осени. Средой обитания такого ядовитого красавца является лесная зона. Особой красотой обладают ядовитые грибы, которые растут под березой.

В описание красного мухомора также хочется добавить: если употребить его человеку, не избежать неприятностей. Он может вызвать удушье, стать причиной обморока или сильных расстройств желудочно-кишечного тракта. Смертельные случаи от употребления этого гриба в пищу истории также известны. Смертельную дозу ядовитого вещества можно получить от приема внутрь 3-5 мухоморов.

Применение

Где же используется этот гриб, если он несъедобный? Мухомор – отличное средство против мух. Для этого шляпку гриба помещают в глубокую тарелку, заливают водой, доведенной до кипения, и сверху посыпают небольшим количеством сахара. В результате таких манипуляций из шляпки выделяется сок, который становится сахарным сиропом. Это своеобразное лакомство для мух – вкусное, но смертельное.

Мухомор ярко-желтый

Такой вид гриба также относится к ядовитым. Но, в отличие от предыдущего, он в большинстве случаев смертельно опасен. Окрас шляпки характеризуется ярко-желтым цветом, его еще называют лимонным или оранжево-желтым. Ее поверхность покрыта множеством белоснежных хлопьев.

Под шляпкой имеются пластинки, которые меняют свой окрас в зависимости от возраста гриба. Когда мухомор молодой, они имеют белый цвет, а когда его цикл жизни достигает зрелости, пластинки приобретают бурый оттенок. Что же касается мякоти шляпки, то по запаху она очень напоминает аромат редиса.

Ножке ярко-желтого мухомора свойственна хрупкость, бархатистость (но не всегда), удлиненность. По мере взросления гриба кольцо на ней может совсем исчезнуть. К основанию ножка приобретает расширенную форму. Именно это является главной отличительной чертой ядовитого мухомора, которая не позволяет спутать его со съедобной сыроежкой.

Мухомор, описание которого представлено выше, встретить можно с июня по сентябрь.

Мухомор леопардовый

Может именоваться еще как пантерный гриб. Как и предыдущие два вида, он не пригоден для употребления в пищу. В противном случае серьезного отравления не избежать. К летальному исходу привести может, но не всегда.

Мякоть имеет очень приятный аромат, который часто путают с запахом серо-розового мухомора, являющегося съедобным. В лиственных и хвойных лесах часто можно встретить мухомор пантерный. Описание этого чуда природы читайте далее.

Шляпка в диаметре может достигать 9 сантиметров. Она имеет серо-коричневый, охристо-коричневый или даже черно-бурый цвет. Поверхность ее усыпана мелкими белыми бородавками, которые вызывают ассоциацию с капельками молока. Пластинки, располагаемые под шапкой гриба, имеют белый оттенок. Такая же цветовая гамма свойственна и мякоти. Запах напоминает редис. Ножка мухомора полого типа, тонкая, характеризуется цилиндрической формой. В длину может достигать 13 сантиметров. У основания наблюдается утолщение в виде клубней с несколькими поясками (как правило, 2-3). Декор ножки – пленчатое кольцо, часто еле-еле заметное.

Растет гриб с середины лета до середины осени.

Мухомор поганковидный

Этот гриб также известен как лимонный либо белый несъедобный мухомор. Описание его схоже с красным видом. Однако этот гриб ему уступает и по привлекательности, и по габаритам. Немного ранее мухомор поганковидный входил в класс ядовитых, сейчас же ученые исключили его из этого списка и занесли в класс несъедобных. Такие грибы чрезмерно горькие, обладают неприятным ароматом, а на вкус напоминают сырой картофель.

Шляпка в диаметре не превышает 10 см. Когда гриб молодой, она окрашена в белые тона, но когда наступает зрелый этап жизни, шляпка приобретает желтовато-зеленый или даже коричневатый оттенок, а на ее поверхности появляются крупные серые наросты. Пластинки кремового или белого цвета, на краях которых имеется хлопьевидный налет. Мякоть белая или цвета лимона. Высота ножки не превышает 12 см, ей характерна особая тонкость и декор в виде провисающего бежевого кольца. Основание расширено, что дает начало клубневидному утолщению.

Плодоносит поганковидный мухомор, описание которого мы только что рассматривали, с конца лета по середину осени. Одной из разновидностей этого гриба является мухомор лимонный белый, ключевой признак которого – чисто-белый окрас.

Мухомор оранжевый

Хоть и признан этот гриб съедобным (после соответствующей обработки), многие считают его ядовитым. По внешним признакам он очень похож на опасный ярко-желтый мухомор. Фото и описание представлено ниже.

Шляпка в молодом возрасте характеризуется яйцевидной формой, а в зрелом – плоской. Максимально возможный диаметр составляет 10 сантиметров. Явный признак гриба оранжевого – темная выпуклость, которая располагается в центре. Сам же цвет шляпки мухомора может быть серым или оранжевым и их оттенков. Кожа гладкая. Края шляпки украшены бороздками.

Ножка в длину может достигать 15 сантиметров, поэтому считается удлиненной. Как правило, она имеет чисто-белый окрас, но не исключены видимые вкрапления коричневого цвета. Нижняя часть расширенная.

Собирают такой гриб с августа по сентябрь.

Мухомор серо-розовый

Известен как краснеющий гриб. С первого взгляда не скажешь, что он съедобный, поскольку выглядит совсем неаппетитно. Но, несмотря на это, относится к самым вкусным грибам-мухоморам. Он поражает своими вкусовыми качествами и в жареном, и в маринованном виде. А еще такой мухомор любят не только люди, но и насекомые: мухи, черви. Если вам попадется червивый краснеющий мухомор, не удивляйтесь.

Шляпка в диаметре не более 18 сантиметров. Характерная форма – полушар для молодого гриба и бугровидно-выпуклая на стадии зрелого жизненного цикла. Цвет шляпки - серо-розовый. На поверхности располагается масса серых (реже коричневых) наростов бородавчатого типа, которые подобны хлопьям. Пластинки белого цвета, но могут иметь слегка розовый оттенок, что позволяет отличить старый мухомор. Описание свидетельствует еще о том, что эти перегородки располагаются густо.

Мякоть отличается мясистостью, внушительной толщиной, белым либо нежно-розовым цветом. В месте надлома постепенно розовеет и приобретает винный окрас. Именно поэтому данный мухомор именуют как краснеющий. На вкус мякоть сладковата. Специфического запаха нет.

Высота ножки варьируется до 15 сантиметров. По мере взросления гриба окрас ее может колебаться от светлых тонов до темно-розовых. У основания имеется утолщение клубнеобразной формы.

Собирать такие грибы можно в травянистых зонах с начала лета по середину осени.

Мухомор цезарский

Такой вид еще называют грибом Цезаря. Это один из самых вкусных съедобных мухоморов. Он отличается великолепными вкусовыми качествами и лечебными свойствами.

Шляпка в диаметре может колебаться от 8 до 20 сантиметров, имеет яйцевидную или полушаровидную форму. Изначально характеризуется выпуклостью, но по мере взросления гриба становится более плоской. Кожа шляпки окрашена в золотисто-оранжевый либо ярко-красный цвет, редко бывает желтоватой.

Гриб мухомор, фото и описание которого вы только что лицезрели, в народе именуют как царский или кесаревый.

Перед употреблением в пищу любой съедобный гриб нуждается в тепловой обработке.

описание вида и где растет, фото

Мухомор красный

Мухомор красный (Amanita muscaria) относится к самым красивым и опасным грибам, встречающимся в природе. Этот гриб ядовит и может стать причиной сильнейшей интоксикации, поэтому собирать и употреблять его не рекомендуется.

Лишь некоторые разновидности Amanita не являются ядовитыми и даже пригодны в пищу. К съедобным видам мухоморов относится, например, цесарский гриб, и даже отличается хорошим вкусом и ароматом.

Описание красного мухомора

Он относится к классу агарикомицетовых. Описание красного мухомора знают даже дети младшего возраста. Однако многие интересные факты про мухоморы неизвестны и заядлым грибникам.

Мухомор Мускари Аманита является наиболее хорошо узнаваемым благодаря красной шляпке, диаметр которой колеблется от 8 до 20 см. В зависимости от степени зрелости гриба ее форма может колебаться от полусферической до плоской и даже вогнутой. На поверхности шляпки присутствует множество белых бородавчатых хлопьев. Они могут отпадать при любом механическом воздействии. Часто они смываются во время дождя.

Созревшие плоды имеют кремовые или белые пластинки на шляпках, ширина которых колеблется от 0,8 до 1,2 см. Они располагаются часто и свободно свисают. Красные мухоморы имеют много промежуточных пластинок. Как выглядят споры, можно рассмотреть только под микроскопом. Они имеют эллипсовидную форму и гладкую поверхность. Споровый порошок белый.

Ножка отличается цилиндрической формой. Ее диаметр может достигать 1-2,5 см. Внутри она полая у зрелых плодов. Высота ножки составляет 8-20 см. Цвет ножки может варьироваться от белого до бежево-желтого. Почти у самой шляпки на ножке присутствует кольцо-юбочка, ее длина может достигать 2,5 см. Поверхность кольца бугристая, а ее края неровные. Цвет юбочки может быть белым или буроватым. Как и многие другие ядовитые грибы, мухоморы имеют утолщение на ножке возле основания, называемое биологами клубневидным.

Плоды отличаются белой мякотью, имеющей легкий грибной запах. Только под кожицей шляпки она может иметь желтоватый окрас. Чем более зрелый гриб, тем сильнее от него запах.

Изменчивость

Красный мухомор может иметь разный вид в зависимости от места и условий произрастания. Цвет его шляпки может колебаться от оранжевого до насыщенного красного. В Северной Америке встречается гриб с желто-оранжевой шляпкой. Это не разные виды мухоморов, а лишь результат влияния окружающих условий и места произрастания.

Рассматривая, какие бывают эти плоды, необходимо учесть, что размер, форма и цвет шляпки могут варьироваться в зависимости от возраста плодового тела. У старых плодов цвет шляпки может становиться блекло-розовым. Если постоянно идут дожди, пигментация нередко исчезает полностью. В этом случае мухомор становится серовато-бежевым. Такой «выцветший» гриб не менее опасен. Эти факты о мухоморе должен знать любой грибник, чтобы не перепутать данный плод со съедобными видами.

Места произрастания

Встречается этот гриб в зонах умеренного климата Северного полушария. Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных и смешанных лесах, но наиболее часто микозу он образует с березой или елью. Этот гриб предпочитает почвы с повышенной кислотностью. На нейтральных почвах может произрастать эта разновидность, но они почти не дают плоды в таких условиях. Плодоносит гриб мухомор в период с августа по сентябрь. Для начала формирования плодов в грибницах требуется сырая погода и резкий перепад температуры.

Похожие грибы

Красный мухомор внешне похож на съедобного представителя этого класса – цезарский гриб. Съедобный двойник произрастает преимущественно в лесах южной Европы. Встречается он намного реже, чем ядовитый мухомор. Кроме того, внешне схожи красный и королевский мухомор. Однако у последнего более темная шляпка.

Токсические свойства красного мухомора

Мало какие грибы могут превзойти по токсичности мухомор, виды относящиеся к классу агарикомицетовых, почти всегда отличаются повышенной ядовитостью. Наибольшее количество отравляющих веществ содержится в шляпке и основании ножки гриба. Этот тип грибов содержит следующие токсические вещества:

– иботеновая кислота;
– мускарин;
– мусцимол.

Мускарин, который в больших количествах присутствует в красном покрове шляпки, оказывает выраженное интоксикационное действие на организм человека. На отравление данным веществом указывают рвота, повышенное слюнотечение, снижение АД и повышенная потливость. Мускарин снижает сердечный выброс. В тяжелых случаях у человека может возникнуть приступ удушья из-за спазма бронхов и отека легких. Возможны судороги, нарушения сознания и летальный исход.

Иботеновая кислота оказывает негативное действие на состояние клеток головного мозга. Кроме того, данное вещество наравне с мусцимолом оказывает психотропное действие. Случаи смертельного отравления крайне редки. В одном плоде, случайно попавшем в корзину грибника, слишком мало отравляющих веществ, чтобы они могли стать причиной летального исхода. Считается, что смертельная доза ядов содержится в 12-15 шляпках.

Применение в качестве инсектицида

Мухоморы можно применять для приготовления инсектицидного средства. В действительности яды, содержащиеся в этом грибе, не приводят к гибели насекомых. Мухи, которые пьют настой мухомора, засыпают, а затем тонут. Таким образом, если достать уснувшее насекомое и положить его на сухую поверхность, через 10-12 часов оно оживет и улетит.

Для приготовления инсектицида нужно мелко нарезать плод, поместить его в тарелку и залить холодной водой. Состав настоится в течение суток и начнет привлекать мух. От него будет исходить приятный для насекомых запах. Готовое средство можно применять на протяжении длительного времени. Периодически можно доливать воду к составу.

Если в лесу был найден старый мухомор, имеющий вогнутую шляпку, можно вытрусить с него споровый порошок и налить на шляпку воду, в которую быстро из мякоти выделятся алкалоиды. Мухи будут быстро тонуть в жидкости, расположенной в центре вогнутой шляпки.

Психотропные свойства

Некоторые народные целители готовят из ядовитых грибов настойки и отвары, предназначенные для излечения крайне опасных заболеваний. Кроме того, некоторые вещества, присутствующие в плодах этой разновидности мухомора, оказывают выраженное психотропное действие.

Соединения, присутствующие в данном плодовом теле, могут вызывать чередование эйфории и гнева. Возникает ощущение сильнейшего опьянения. Кроме того, галлюциногенные вещества, присутствующие в этих мухоморах, вызывают двоение в глазах, а также слуховые и зрительные галлюцинации.

В большинстве случаев при употреблении данных грибов возникают цветные видения. В дальнейшем происходит потеря сознания. После пробуждения человек ничего не помнит. Выраженный психотропный эффект наблюдается при употреблении отвара данных грибов, свойства сохраняются и в высушенных шляпках. Действие мухомора продолжается на протяжении 2 часов.

Употреблять данные грибы не рекомендуется, т.к. для достижения психотропного эффекта нужно съесть достаточно много плодовых тел. Это повышает риск смертельного отравления. Гибель человека может наступить в результате инсульта, вызванного разрывом расширенного сосуда в мозге, или нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Использование в медицине

В народной медицине мухоморы используются для лечения многих заболеваний. Считается, что активные вещества и витамины, содержащиеся в этом грибе способны облегчать течение некоторых видов рака. Народные целители готовят такие средства из молодых плодов. Отварами излечивают кожные болезни, в т.ч. псориаз и экзему. Для приготовления средства необходимо отварить 2-3 плодовых тела, а затем перетереть их в кашицу и приложить к пораженному участку кожных покровов.

Некоторые северные народности используют составы на основе данного плодового тела для выведения гельминтов. Считается, что настои оказывают выраженное иммуностимулирующее действие, поэтому может применяться при лечении вирусных инфекций. Народные целители лечат данным грибом и заболевания суставов. Для терапии патологий опорно-двигательного аппарата применяются спиртовые настойки на основе мухомора. Однако нужно учесть, что наукой не доказана эффективность применения этих ядовитых плодов при лечении тех или иных заболеваний.

Значение красных мухоморов для животных

Некоторые виды травоядных и хищных животных поедают мухоморы. Особенно любят этот гриб олени и лоси. Кроме того, эти плодовые тела входят в рацион белок и медведей. Яды, содержащиеся в плоде, не являются опасными для данных представителей лесной фауны. Еще не установлено, почему животные употребляют эти ядовитые грибы.

Некоторые исследователи считают, что копытные используют данный гриб в лечебных целях.

Расстройство пищеварения, выраженное диареей, позволяет оленям и лосям вывести гельминтов из организма. Возможно, вещества, содержащиеся в данном плодовом теле, способствуют улучшению состояния органов пищеварения.

Кроме того, олени и лоси употребляют данные грибы для повышения защитных механизмов организма. Возможно, копытных и медведей привлекают витамины и минералы, которые в больших количествах содержатся в плодовых телах данного гриба. При наблюдении за животными, которые съели эти ядовитые плоды, не было выявлено, что грибы оказывают на копытных психотропные эффекты. Даже такие мелкие создания, как белки, могут без вреда поедать данные плоды.

Сезон мухоморов

Мухомор известен всем, как ядовитый гриб. Он растет в лесной чаще, и его легко найти по ярко-красной шапке, усеянной белыми вкраплениями. Многие ассоциируют этот гриб с детскими сказками, в которых часто фигурировала Баба-Яга, варящая из него зелье, чтобы уничтожить своих врагов. Нужно внимательно рассмотреть фото мухомора и прочитать его описание, а также информацию о сезоне мухоморов.

Что нужно знать о мухоморе?

Данный гриб следует отнести к роду микроизообразующих пластинчатых грибов. Семейство мухомора называется аманитовые, и данный представитель относится к ядовитым. Если переводить название гриба на латинский, то оно будет звучать, как Amánita. В семейство, куда относится мухомор, насчитывается более 600 разновидностей мухоморов. На протяжении многих лет были составлены различные систематики, позволяющие классифицировать виды тем или иным образом. И далеко не каждый знает, какие бывают мухоморы.

Например, гриб бывает не только такого цвета, каким его привыкли видеть на страницах детских учебников или сказок. Шляпки у гриба могут быть как красного, так и желтого, и даже зеленого цветов. Могут быть шляпки мухомора без точек. Встречаются грибы с коричневыми и оранжевыми шляпками. Гриб мухомор включает виды:

  • Красный;
  • Бледная поганка;
  • Вонючий;
  • Королевский;
  • Цезарский.

Размеры у всех перечисленных видов довольно крупные. У гриба мясистое тело и большая ножка. Молодые представители семейства растут с круглой шапкой, а вот у старых она напоминает форму зонтика. Ножка у гриба расширяется книзу и легко отделяется от шляпки. Узнать мухомор можно по юбочке, которая располагается посередине или в верхней части ножки. На самом деле эта юбочка – остатки оболочки, в которой растут молодые особи, поэтому у них подобного отличительного признака встретить нельзя. Окрас гриба может со временем меняться, также на это могут влиять внешние факторы, например, место произрастания.

Размножение происходит спорами, которые напоминают белый порошок.

Свойства мухоморов

Одним из главных свойств является его негативное воздействие на организм и нервную систему человека. Гриб способен вызвать галлюцинации при его употреблении, а некоторые виды могут довести человека до смерти. Дело в том, что в представителях семейства содержится яд мускарин, который и заражает организм токсичными веществами, проникая внутрь.

Что касается скорости распространения яда, то происходит процесс довольно быстро, и уже через 15 минут можно заметить первые симптомы. Обо всем этом рассказывают еще в детском возрасте, чтобы уберечь любопытных ребят от возможности попробовать ядовитый гриб.

Можно ли все-таки употреблять грибы в пищу?

Если внимательно изучить все виды семейства мухоморовых, то можно узнать, что существуют съедобные грибы. Он растет в Средиземноморье и называется цезарским. В странах, где его можно встретить, блюда из него считаются настоящим деликатесом и встречаются в приличных заведениях. В России встретить подобный гриб практически невозможно, и поэтому врачи и специалисты не рекомендуют проводить эксперименты с собственным организмом, пытаясь распробовать полезные свойства мухомора на вкус.

Единственный вариант употребления мухомора без возможности смертельно отравиться, – это как можно более тщательно обработать его термически. Иногда даже в этих случаях возможен риск пищевого отравления и нарушения работы нервной системы.

Где можно найти мухоморы?

Не многие знают, где найти мухоморы, и постоянно задаются вопросом, где мухоморы растут. Ответ на этот вопрос довольно прост – в лесу. Он приживается практически в любых лесах, и встретить точки мухомора можно даже в Австралии. Если говорить о России, то мухоморы встречаются среди хвойных и лиственных деревьев. Найти его можно:

  • В районе тундры;
  • Среди берез;
  • Среди елей.

Растет подобный экземпляр семейства апанитовых как один, так и целыми группами.

Когда растут мухоморы и где?

Многих людей, которые каким-либо образом связаны как с обычной медициной, так и нетрадиционной, интересует вопрос, когда начинается активный рост мухоморов. Большинство любопытных ищут грибы для того, чтобы сделать из них лекарственные средства:

Если у кого-то появляется возможность сходить в лес и отыскать мухоморы, они тут же пользуются возникшим шансом и осуществляют сбор самостоятельно. Те же, кто подобной возможности не имеет, могут обратиться к специальным магазинам, занимающимся продажей необычных грибов.

Если говорить о росте мухоморов, то он начинается где-то в конце июля. Как только на траве появляются холодные росы, и середина лета подошла к своему логическому концу, мухоморы начинают вылезать из-под земли. Обычно это совпадает с сезоном роста съедобных грибов.

Очень редко случается, что ядовитые экземпляры начинают расти еще в начале июня. Они зафиксированы в 2015-2016 годах. Отдельно стоит сказать о пантерных мухоморах, активный рост которых начинается в начале июля. Пантерные мухоморы легко спутать с их собратьями, серо-розовыми мухоморами. И в первые дни их появления можно задаться вопросом, как отличить мухоморы друг от друга, тем более, что растут они в одно и то же время.

Красные мухоморы предпочитают расти в березовых рощах, но иногда их можно встретить в лесах, наполненных хвойными деревьями. Также встречаются красные мухоморы и в смешанных лесах. Найти их можно рядом с болотами или неподалеку от места, где растет мох. Можно сказать, что этот вид ядовитых грибов отлично приспосабливается к любой среде обитания, и поэтому считается довольно опасным.

Когда собирать мухоморы?

Четких сроков начала и окончания сезона сбора мухоморов нет. Каждый год он может начаться в разное время, и зависеть это будет:

  • От того, какое лето в этом году;
  • От погодных условий;
  • От вида требуемого мухомора.

Если говорить о средней полосе России, то сбор мухоморов обычно стартует в конце августа и продолжается вплоть до начала октября. Мухоморы осенью уже практически не растут, и поэтому найти их бывает довольно трудно.

Иногда сезон заканчивается гораздо раньше из-за того, что вырастает небольшое количество мухоморов. Например, были зафиксированы случаи, когда начинался сбор осенних мухоморов в начале сентября, а заканчивали собирать мухоморы в октябре. Поэтому о том, когда именно необходимо отправляться в лес на поиски ядовитых экземпляров, нигде не написано.

Во время сезона собирать можно только шляпки мухоморов. Важно, чтобы они были темноватые, круглые, ровные и имели большое количество белых вкраплений. Срезать их необходимо аккуратно и лучше всего это делать в перчатках, чтобы не пропитать ядом участки кожи и не вызвать таким образом раздражения.

Что касается дальнейшей обработки, то необходимо разрезать собранные шляпки вдоль и высушить их в течение продолжительного времени. Многие интересуются, как хранить мухоморы? Хранятся высушенные шляпки в закрытом темном и недоступном для детей месте, лучше всего, если оно будет сухим.

Почему собирают мухомор?

Несмотря на то, что мухомор считается очень ядовитым, гриб также обладает полезными свойствами, если правильно осуществить процесс обработки. Его можно встретить в медицине в составе лекарственных препаратов. Единственное, что стоит учесть, – использовать для приготовления различных настоек, мазей и вытяжек можно только шляпки. Дело в том, что ножка мухомора содержит гораздо большее количество ядовитого вещества, и поэтому употреблять ее крайне не рекомендуется.

Благодаря содержащимся в мухоморе веществам можно вылечить:

  • Подагру;
  • Туберкулез;
  • Раковые заболевания;
  • Экземы;
  • Суставы.

Также настойками из мухомора лечат варикозное расширение вен. Их употребляют при расстройствах психики для улучшения общего состояния центральной нервной системы. Положительное воздействие оказывает гриб семейства апанитовых на кожные покровы, приводя к омолаживанию. Также с помощью мухоморовых настоек люди восстанавливают энергию и лечат бессонницу.

Обычно мухомор предпочитают употреблять в виде настоек или различных вытяжек. Также с помощью мазей на основе гриба ускоряют процесс заживления ран.

Важно! В любом случае, если идет речь об употреблении лекарственных средств или мазей на основе мухомора, стоит обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать риска возможного отравления. Несмотря на обработку, некоторое количество яда мухомора может остаться в шляпке, что приведет к пищевому отравлению.

Использовать мухомор нужно осторожно и всегда стоит помнить о том, что гриб очень ядовит. Известно много случаев, когда в результате неверной термической обработки люди умирали из-за распространившихся по организму токсинов. При первых симптомах отравления стоит тут же обратиться к врачу.

Мухомор съедобный

Похожие статьи

Свинушка тонкая

Чешуйчатка травяная

Существует мнение, что все мухоморы являются ядовитыми грибами. Однако существует и несколько видов съедобных мухоморов, которые употребляют в пищу после предварительной обработки. Так как вкусовые качества съедобных мухоморов спорные, наиболее часто их относят к условно-съедобным грибам.

Общая информация о грибе

Мухоморы относятся к роду пластинчатых грибов семейства аманитовые (Amanitaceae). Славянское название гриба «мухомор» связано с массовым использованием мухомора красного в санитарии, как инсектицида от мух. Изначально такое название было только у мухомора красного, но позже оно распространилось на весь род грибов. Латинское название рода «Amanita» происходит от названия горы Amanon, где росло много съедобных грибов.

Характеристики мухомора съедобного

Шляпка

Шляпка мясистая, иногда с бугорком, от ножки отделяется легко. Цвет шляпки белый, красный или зелёный, сверху она покрыта лоскутками и хлопьями от общего покрывала. Край гладкий или рубчатый.

Мякоть

Мякоть белого цвета, на срезе у отдельных видов изменяет цвет, запах выражен по-разному.

Ножка

Ножка цилиндрической формы, прямая, к основанию расширяется.

Где растут мухоморы съедобные

Съедобные мухоморы растут в светлых лиственных и смешанных лесах, на любых почвах, в зонах умеренного климата Северного полушария повсеместно, кроме западных регионов Северной Америки. В конце XX века гриб вместе с саженцами из Европы был завезен в Южную Африку.

Когда появляются мухоморы съедобные

Период плодоношения начинается в июне и продолжается до октября.

Съедобность мухомора съедобного

Съедобные мухоморы применяются свежими после отваривания, также их маринуют, солят, засушивают. Молодые грибы с нераскрытыми шляпками запекают на гриле.

Самым популярным из съедобных мухоморов ещё с античных времен является мухомор Цезаря, которого применяют в пищу в свежем виде, а также жарят, варят, сушат и замораживают, солят, маринуют и консервируют, делают на его основе вытяжку и сухой порошок.

Виды мухомора съедобного

Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)

Также известен как мухомор розовый, мухомор краснеющий или мухомор жемчужный.

Диаметр шляпки 6-20 см. Ее форма у молодых грибов полушаровидная или яйцевидная, позже выпуклая и плоско-распростёртая, без бугорка. Цвет шляпки серовато-розовый или красно-коричневый, поверхность блестящая, немного клейкая. Мякоть белого цвета, мясистая, вкус слабый, запах не выражен. На срезе сразу становится светло-розовой, а затем постепенно – винно-розовой. Ножка 3-10 см в высоту, 1,5-3 см в толщину, цилиндрической формы, сплошная у молодых грибов и полая у зрелых. Окрашена в белый или розоватый цвет, поверхность бугорчатая. У основания есть клубневидное утолщение.

Растет небольшими группами или одиночно рядом с лиственными и хвойными деревьями, на любых почвах, в умеренном климате Северного полушария. Сезон длится с весны до поздней осени, массово плодоносит в июле-октябре.

Условно-съедобный гриб. В свежем виде не употребляется, используется жареным после отваривания.

Цезарский гриб (Amanita caesarea)

Шляпка 8-20 см в диаметре, яйцевидной или полушаровидной формы, у зрелых грибов от выпуклой до плоской, край бороздчатый. Цвет шляпки золотисто-оранжевый или ярко-красный, поверхность сухая. Мякоть мясистая, светло-жёлтого цвета, в ножке белая, запах и вкус не выражены. Ножка 8-12 см длиной, 2-3 см толщиной, основание клубневидное, цвет жёлто-оранжевый, поверхность гладкая. Есть кольцо.

Растет рядом с буком, дубом, каштаном, в лиственных, реже в хвойных лесах, на песчаных почвах. Обитает в тёплых районах северных широт, иногда в субтропиках. Сезон плодоношения продолжается летом и осенью.

Съедобный, деликатесный гриб, который запекают на решётке, жарят, сушат, используют в свежем виде.

Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea)

Шляпка в диаметре 6-20 см, мясистая, яйцевидной, полу-округлой формы, позже выпукло-распростёртой, край ровный. Кожица белого или грязновато-белого цвета, поверхность блестящая, сухая, у молодых грибов в белых хлопьях. Мякоть белого цвета, плотная, на срезе цвет не меняет, запах и вкус выражены слабо. Ножка сплошная, плотная, высотой 10-15 см, толщиной 3-5 см, к основанию расширяется. Поверхность белого цвета, с хлопьевидно-мучнистым налётом.

Растёт в лиственных и хвойных лесах Европы, Средиземноморья, Британских островов, Западной Сибири, Японии. Плодоношение начинается в августе и заканчивается в октябре.

Ядовитые и несъедобные виды мухомора съедобного

Мухомор красный (Amanita muscaria)

Шляпка 8-20 см в диаметре. Форма у молодых грибов полусферическая, позже раскрывается и уплощается или вминается. Цвет ярко-красный, поверхность блестящая с белыми хлопьями. Мякоть белого цвета, светло-оранжевая или светло-жёлтая под кожицей, запах легкий. Ножка цилиндрической формы, 8-20 см высотой, 1-2,5 см толщиной, белого или желтоватого цвета, у основания клубневидно-утолщённая, у старых грибов полая.

Микоризу образует с берёзой и елью. Растёт на кислых почвах, в лесах умеренного климата в северном полушарии. Сезон сбора длится с августа по октябрь.

Мухомор пантерный (Amanita pantherina)

Шляпка 4-12 см в диаметре, плотная, полусферической формы, позже выпуклая или распростёртая, край тонкий, рубчатый, с хлопьями. Кожица буроватая, поверхность гладка, блестящая, с мелкими белыми хлопьями, которые легко отделяются. Мякоть белого цвета, на воздухе не изменяется, водянистая, хрупкая, запах неприятный, вкус сладковатый. Ножка 4-12 см высотой, 1-1,5 см в диаметре, белого цвета, цилиндрическая, кверху сужается, книзу расширяется, полая, с кольцом. Поверхность ворсистая.

Растет в хвойных, смешанных и широколиственных лесах умеренного климата Северного полушария, под соснами, дубами, буками, на щелочных почвах. Сезон продолжается с середины июля до конца сентября.

Мухомор высокий (Amaníta excélsa)

Шляпка 6-10 см в диаметре, полушаровидной формы, позже раскрывается до выпуклой и плоской, структура волокнистая, край гладкий. Поверхность становится слизистой во влажную погоду, обычно она шелковисто-волокнистая, сероватого или буроватого цвета, в центре темнее. Ножка высотой 5-12 см, толщиной 1,5-2 см, цилиндрической формы, к основанию утолщается, сплошная или полая, с кольцом. Мякоть белого цвета, у молодых грибов со слабым анисовым запахом, у зрелых с редечным.

Растет рядом с хвойными деревьями (пихта, ель, сосна), или с широколиственными (бук, дуб).

Выращивание мухомора съедобного в домашних условиях

Для выращивания съедобных мухоморов берут несколько высушенных или свежих шляпок, которые готовы к спороношению, тщательно их нарезают и смешивают с поверхностью почвы под деревом-симбиотом (сосна, ель).

Высевают грибы ранней весной или осенью. При сухой погоде хорошо и регулярно увлажняют почву на участке.

Калорийность мухомора съедобного

Калорийность 100 г свежих съедобных мухоморов составляет около 22 ккал. Энергетическая ценность:

Интересные факты о грибе

  • Мухомор серо-розовый растет даже в Африке, в Конго, Замбии, Зимбабве.
  • Цезарские мухоморы активно накапливают тяжелые металлы: мышьяк, кадмий, свинец, ртуть и селен.
  • Известны антибактериальная активность против золотистого стафилококка и сенной палочки и противоопухолевое действие мухоморов. Спиртовая вытяжка из мухомора останавливает рост саркомы.

Мухомор красный

Где растет красный ядовитый мухомор?

О том, где растут красные мухоморы, знает каждый грибник: их можно найти: в хвойных лесах с кислой почвой, реже под березами. Обычные спутники – лесные ели; реже целые семейства селятся под березами.

Ядовитый гриб мухомор красный растет: со второй половины лета и до середины осени, до первых заморозков, в северной зоне с умеренным климатом. Распространен практически во всех лесах России, кроме жарких южных областей.

Двойники отсутствуют. Благодаря примечательному виду мухомор красный трудно спутать с другим грибом.

Мухомор красный: описание

Примерно в середине лета в разнообразных типах леса массово появляются грибы, не заметить которые, а тем более перепутать с другими, крайне сложно. Мухомор красный растет и в лесах сосновых, и в ельниках, а чаще всего – в лесах хвойно-лиственных. Он образует микоризу с сосной и елью, с лиственницей, кедром и березой. Достаточно охотно «осваивает» и другие виды деревьев.

Родиной мухомора ученые считают северо-восток Азии (возможно, Берингию – сушу, несколько раз возникавшую на месте Берингова моря, и соединявшую Евразию и Северную Америку). Дату рождения тоже называют (пусть не очень точно): 20 – 30 миллионов лет назад. Именно из тех краев вместе с таежными природными комплексами мухомор красный начал путешествие по свету, заселив не только Евразию с Америкой. Человек, вовсе не желая этого, помог грибу попасть даже в Австралию и Новую Зеландию, где нынче гриб стал серьезной экологической проблемой.

Облик плодового тела весьма своеобразен. На свет гриб появляется затянутым в белое покрывало. И формой, и размером он в это время напоминает яйцо. Утверждают, что иногда неопытные грибники могут даже перепутать мухомор с дождевиком, хотя верится в это все-таки с трудом.

Быстро увеличиваясь в размерах, плодовое тело становится сначала полушаровидным. Уже можно различить шляпку и ножку. На верхней стороне шляпки, покрытой кожицей красного или оранжево-красного цвета, разбросаны «ватные» нашлёпки белого или желтоватого цвета. Это остатки окутывающего гриб покрывала. Нижняя сторона шляпки еще укрыта им, и пластинки на ней не видны.

Иногда, особенно в дождливую погоду, часть белых пятен с поверхности шляпки может и исчезнуть, быть смытой дождем. Но от этого гриб не перестает быть легко узнаваемым.

Через несколько дней шляпка окончательно развернется, станет плоской и даже вогнутой. Белые пластинки открыты полностью, на них созревают споры гриба. От покрывала, помимо бугорков на шляпке остается пленочное кольцо на ножке. У зрелого гриба края кольца опущены вниз.

В основании ножки хорошо видно клубневидное утолщение, а на нем еще два – три кольца, как бы вложенных одно в другое. Такое образование обычно именуют влагалищем (или вольвой).

Мякоть шляпки белая, лишь под самой кожицей желтоватая. Белая мякоть и у ножки гриба. При разрезании цвет не меняется. У молодого гриба ножка внутри сплошная, к «старости» в нижней ее части образуется полость.

Разновидности красного мухомора

Микологи выделяют несколько разновидностей красного мухомора, которые различаются своей окраской и местами произрастания:

  • Amanita muscaria var. muscaria – таким названием некоторые зарубежные авторы обозначают мухоморы, ареал которых охватывает Евразию и западную часть Аляски. У грибов данной разновидности традиционный для красного мухомора внешний вид: шляпка красного цвета, покрытая характерными белыми хлопьями.
  • Мухомор желто-оранжевый (Amanita muscaria var. formosa) – подвид красного мухомора, шляпка которого имеет желтый или светло-оранжевый цвет и покрыта характерным хлопьевидным налетом – остатками защитного покрывала. У молодых мухоморов шляпка шаровидной формы, а со временем расправляется до практически плоской. Внутренняя поверхность шляпки образована частыми, свободно сидящими пластинками белого или кремового цвета. Мякоть ядовитых грибов плотная, всегда белая. Ножка ровная, в форме цилиндра, ее поверхность и кольцо в верхней части белые, в основании также имеются остатки покрывала белого цвета. Мухомор растет летом и осенью в хвойных и лиственных лесах Северной Америки.

  • Amanita muscaria var. alba – редкая разновидность красного мухомора, отличается шляпкой белого цвета, усыпанной наслоениями белых хлопьев. Шляпки молодых грибов имеют форму купола, в дальнейшем поверхность шляпки полностью распрямляется. На ножке ядовитых мухоморов располагается гладкое кольцо белого цвета. Под кольцом поверхность ножки волокнистая, выше кольца ножка гладкая. Пластинки под шляпкой частые и свободные, мякоть белая и плотная. Разновидность этого красного мухомора встречается летом и осенью как в хвойных, так и в лиственных лесах.
  • Мухоморзолотистый (Amanita muscaria var. aureola, Agaricus aureolus) – разновидность красного мухомора, внешне очень похожая на съедобный цезарский гриб. Отличительной особенностью ядовитого гриба является гладкая, глянцевая кожица оранжевого цвета, лишенная налета из характерных белых хлопьев. Первоначально шляпка золотистого мухомора имеет округлую форму, со временем становится похожей на блюдце, у отдельных грибов на поверхности могут наблюдаться остатки покрывала. Диаметр шляпки обычно не превышает 3-8 см, на ее нижней поверхности растут частые пластинки белого цвета. Высота ножки составляет от 6 до 12 см, диаметр от 0,9 до 1,2 см. Поверхность ножки белая, в основании располагается короткая вольва (остатки защитного покрывала). В верхней части ножки имеется кольцо, сверху белое, а снизу желтоватое. Мякоть мухомора может быть белой или желтоватой. Плодоносит гриб летом, встречаясь как в лиственных, так и в хвойных лесах.

  • Amanita muscaria var. flavivolvata – разновидность красного мухомора, ареал произрастания которого тянется от юга Аляски через Центральную Америку и до Колумбии. Плодоносит летом и осенью, но иногда встречается зимой в Калифорнии. В начале роста шляпка красного мухомора имеет форму купола, затем полностью уплощается. Диаметр шляпки составляет 5-25 см. Кожица ярко-красная, с рифлеными краями, покрытая наслоениями белых или желтоватых хлопьев. Нижняя поверхность шляпки образована частыми, свободными пластинками белого цвета, между которыми располагаются промежуточные пластиночки. Длина ножки достигает 5-18 см, толщина составляет 1-3 см. Верхняя часть ножки опоясана кольцом, поверхность выше кольца гладкая, снизу волокнистая. Мякоть красного мухомора плотная, белая, со слабо выраженным вкусом и ароматом.
  • Amanita muscaria var. guessowii – разновидность мухомора красного, произрастающего в северо-восточной части Северной Америки. По мнению одних микологов, этот мухомор является самостоятельной разновидностью, другие считают его синонимом мухомора Amanita muscaria var. formosa. Шляпка молодых грибов имеет форму купола, с возрастом становится практически плоской. Поверхность шляпки желтая или оранжевая, но центр всегда более темный – оранжевый или красноватый. Характерные для большинства мухоморов белые хлопья со временем приобретают грязноватый оттенок. Диаметр шляпки составляет от 4,5 до 18 см, ее нижнюю поверхность образуют особенно частые, свободные пластинки белого цвета. Ножка высотой 6-15 см и диаметром от 0,6 до 2,1 см бывает белой или желтоватой, расширяется книзу. Вверху расположено кольцо белого цвета, напоминающее юбочку. Выше кольца поверхность ножки гладкая, ниже – волокнистая. Мякоть красных мухоморов белая, плотная. Цвет вольвы – белый или желтоватый, зачастую вольва совсем незаметна и располагается практически под землей. Данная разновидность красного мухомора растет в хвойных и лиственных лесах летом и осенью.

  • Amanita muscaria var. persicina – разновидность красного мухомора, которая, по мнению исследователей, в перспективе может быть выделена в самостоятельный вид. Диаметр шляпки плодового тела составляет от 4 до 13 см. Сначала шляпка имеет выпуклую поверхность в форме полусферы, у зрелых грибов становится плоской. Шляпка отличается необычным для мухоморов персиковым или оранжево-персиковым оттенком с более темным, часто красноватым центром. Края шляпки вначале ровные, в зрелом возрасте покрываются бороздками. Поверхность шляпки усеяна хлопьями бледно-желтого цвета. Нижняя сторона шляпки красного мухомора состоит из свободных пластинок со слегка лохматыми краями, окрашенными в кремовый цвет с легким розоватым оттенком. Высота ножки достигает 4-10 см, а ее толщина составляет около 1-2 см. Верхняя часть ножки окрашена в желтоватый цвет, к низу заметно светлеет. У некоторых мухоморов ножка сужается по направлению к шляпке. Кольцо под шляпкой мухомора очень маленькое и практически незаметное, у некоторых грибов полностью отсутствует. Поверхность кольца, как у большинства мухоморов, снизу желтоватая, сверху чисто белая. В основании ножки располагаются кольца неправильной формы, которые являются остатками защитного покрывала, у некоторых мухоморов они могут полностью отсутствовать. Мякоть гриба белая, при повреждении не меняет цвет. Ядовитый мухомор растет под соснамии дубами Северной Америки (на юго-востоке США, от Техаса до Джорджии и к северу до Нью-Джерси). Плодоносит обычно осенью, но встречается иногда весной и летом.
  • Amanita muscaria var. inzengae – разновидность красного мухомора с оранжево-красной шляпкой, центр которой имеет более темный оттенок. У молодых грибов шляпка отличается куполообразной формой, по мере развития плодового тела становится распростертой. У старых и молодых красных мухоморов кожица покрыта характерными хлопьями белого или желтоватого цвета. Нижняя поверхность шляпки представлена частыми, широкими, свободными пластинками. Мякоть мухомора белая, без выраженного вкуса и аромата. Ножка этих мухоморов достаточно высокая, расширенная в основании, практически в самом низу содержит остатки покрывала, преобразованные в бороздчатые кольца. Вверху ножки располагается заметное широкое белое кольцо, у некоторых грибов края кольца обведены желтой каймой. В нижней половине ножки располагается вольва, образованная перекрывающимися желтоватыми кольцами.

  • Amanita muscaria var. fuligineoverrucosa – ядовитая разновидность красных мухоморов с красно-оранжевой кожицей на шляпке, покрытой хлопьями белого цвета. Представители данной разновидности образуют микоризу исключительно с ивой и тополем.

Химический состав

Плодовые тела красного мухомора содержат ряд токсичных веществ, некоторые из которых приводят к галлюциногенному эффекту.

Иботеновая кислота – в процессе сушки декарбоксилируется в мусцимол. Иботеновая кислота и её метаболит – мусцимол – хорошо проникают через ГЭБ и действуют как психотомиметики. Иботеновая кислота и мусцимол структурно подобны и по строению близки к двум важным медиаторам центральной нервной системы: глутаминовой кислоте и ГАМК, соответственно. Иботеновая кислота нейротоксична, вызывает гибель клеток головного мозга.

В 1869 году был выделен мускарин, который в течение длительного времени считался основным психотропным веществом. Однако впоследствии было доказано, что психотропный эффект оказывают главным образом иботеновая кислота и мусцимол. Мускарин, действуя подобно ацетилхолину, стимулирует М-холинорецепторы, вызывая расширение сосудов и уменьшение сердечного выброса, и при большом поступлении в организм вызывает тошноту, рвоту, обильное выделение слюны, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В особо тяжёлых случаях возникают отёк лёгких и спазм мелких бронхов, асистолия, потеря сознания и смерть.

Мусцимол – основное психоактивное вещество. Обладает седативно-гипнотическим, диссоциативным эффектом. Мусказон – продукт распада иботеновой кислоты под воздействием ультрафиолетового излучения (солнечного света). Изначальное содержание в плодовом теле невелико. В сравнении с остальными действующими компонентами мухомора обладает незначительным психоактивным действием.

Медицинское применение и лечебные свойства

Красный гриб активно используется в качестве лекарственного средства, избавляющего от многих недугов. В их перечне онкологические заболевания, нервные болезни, эндокринные, заболевания сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, суставов и мышц, системы пищеварения, половые, глазные, ушные и кожные болезни. Подробный список просто огромен. Как говорилось выше, в медицине особую ценность представляет шляпка гриба. Из нее делают многочисленные отвары, мази, настойки, вытяжки. Но не стоит забывать о мерах предосторожности в применении гриба.

Необходимо строгое соблюдение дозировок, мытье рук, хранение в недоступном для детей и домашних животных месте. Детей препаратами из мухоморов лечить не рекомендуется ввиду их повышенной предрасположенности к отравлению ядом. Признаками отравления мухоморами, независимо, красный это или пантерный или мухомор вонючий, считаются сильное нервное возбуждение, тошнота, рвота, понос, боли в области живота, излишняя потливость и слюноотделение, судороги, галлюцинации, потеря сознания, бред.

В качестве первой помощи пострадавшему необходимо дать выпить большое количество воды, чтобы вызвать рвоту, дать солевое слабительное либо клизму с использованием мыла, дать пострадавшему 15 капель настойки, содержащей красавку (белладонну), но ни в коем случае не превышать указанную дозу. Следует помнить, что квалифицированную помощь в данном случае могут оказать только врачи.

Симптомы отравления красным мухомором

Симптомы отравления красным мухомором могут проявляться сразу после употребления грибов в свежем или обработанном виде, а использование спиртовых настоек имеет накопительный эффект, когда признаки отравления появляются спустя время. В любом случае, иботеновая кислота и мусцимол, попавшие в организм с мякотью ядовитых грибов, провоцируют ряд опасных симптомов.

У человека возникает:

  • тошнота, многократная рвота, усиленное слюноотделение;
  • повышенная потливость;
  • понижение артериального давления;
  • увеличение частоты сердечных сокращений;
  • затруднение дыхания вплоть до удушья;
  • судороги;
  • потеря сознания.

При особо тяжелых отравлениях и отсутствии своевременной помощи квалифицированных врачей неминуемо наступает смерть.

Красный мухомор в религии и народной медицине.

Официального мнения относительно лечебных свойств красного мухомора нет. В народной медицине используется для лечения массы заболеваний, например: невралгии, ишиаса, паралича, радикулита, ревматизма, артрита и даже онкологических заболеваний.

Есть предположение, что под загадочным мистическим напитком «сома», который упомянут в Ригведе, подразумевается напиток из мухомора, который содержит имеющий галлюциногенный эффект мусцимол. Есть версия и о том, что он имел не только психоактивный, но и оздоравливающий эффект. В гимнах этой древней книги сома описывается как «дитя земли красного цвета без плодов, цветов и листьев, с головой похожей на глаз».

Использовался этот гриб и в сибирском шаманизме, а также во время увеселений. Интересно, что народы Сибири употребляли красный мухомор с самыми разными целями (мистическими, оздоровительными, опьяняющими) с удивительной стабильностью. По словам одного советского этнографа, когда она увидела в Сибири как старик спокойно ел сушеный мухомор, она, зная о токсичности этого гриба, спросила его, зачем он это делает. На что старик ответил: «мало съем – здоровый буду, больше съем – веселый буду, совсем много съем – хорошо спать буду».

В то же время все попытки исследователей достичь такого же галлюциногенного эффекта не приносили результата. Например, в США все чего добилась группа исследователей – это более-менее устойчивой рвоты. Чаще не было вообще никаких результатов. Только один из участников пережил нечто подобное тому, что испытывали сибирские народы, но вскоре провалился в сон, а спустя примерно сутки так ничего и не смог вспомнить. Поэтому любителям острых ощущений и вульгаризированного городского шаманизма, прежде чем употреблять мухоморы стоит учесть этот сомнительный опыт.

Не следует забывать о том, что аборигенные народы Сибири практиковали употребление красного мухомора в течение многих веков под руководством знающих толк в этом деле шаманов. У современных же горожан отсутствует культура употребления психоактивных средств, как, зачастую и чувство меры. Следует помнить, что для того чтобы отправиться в мир иной взрослому человеку понадобится съесть 12-15 шляпок красного мухомора, но это очень условно: в зависимости от особенностей гриба, возраста, веса и состояния здоровья человека, летальная доза может оказаться намного меньшей. Есть предположение, что употребление мухомора в больших количествах может привести к амнезии.

Видео


Мухомор красный

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтоватые, беловатые
Цвет:Ярко-красный
Инфо:Белые бугорки на шляпке
Отдел:Базидиомицеты (Basidiomycota)
Подотдел:Агарикомицеты (Agaricomycotina)
Класс:Агарикомицеты (Agaricomycetes)
Подкласс:Агарикомицетовые (Agaricomycetidae)
Порядок:Агариковые, или Пластинчатые (Agaricales)
Семейство:Аманитовые (Amanitaceae)
Род:Мухомор (Amanita)
Вид:Мухомор красный (Amanita muscaria)

Описание внешнего вида

Мухомор красный – это довольно крупный гриб классической формы с плоской шляпкой ярко-красного цвета и прямой, цилиндрической ножкой.

Шляпка

Довольно крупных размеров – в диаметре от 8 до 20 см. Изначально вырастает полусферической, затем начинает раскрываться и становится плоской, а затем даже немного вогнутой в центре. Окрашена в ярко-красный, «помидорный» цвет.

Поверхность усыпана многочисленными белыми бугорками, напоминающими хлопья. Благодаря такому яркому рисунку отличить мухомор красный от любых других грибов можно с первого же взгляда.

Пластинки

Располагаются под шляпкой шириной около 1 см, они имеют светлые оттенки, идут довольно часто. Мякоть также белая, может также быть желтоватой. Обладает умеренным грибным ароматом.

С возрастом гриб начинает увеличиваться в размерах, а пластинки постепенно приобретают светло-желтую окраску. Сама шляпка начинает светлеть и в результате становится уже не ярко-красной, а оранжевой.

Ножка

Также довольно крупная – в высоту вырастает до 20 см, а в диаметре достигает 2-3 см. Прямая, имеет цилиндрическую форму, немного расширяется к нижнему краю.

Окрашена в белые или желтоватые оттенки, по консистенции довольно плотная, но с возрастом становится почти полностью полой. На поверхности ножки также есть белые хлопья, однако они отпадают чаще, чем от шляпки. В верхней части остается часть покрывала, края которого неровные, волнистые, могут иметь небольшие разрезы.

Споровый порошок

Споры овальной формы, имеют гладкую поверхность, окрашены в светлые оттенки.

Распространение гриба

Мухомор встречается повсеместно в лесах умеренного климата Северного полушария – в Евразии и Северной Америки. Растет под березами и елями, появляется во второй половине лета и начале осени вплоть до середины октября. Произрастает не только в долинах, но и в горах.

Сходные виды

Несмотря на характерную окраску, мухомор красный похож на нескольких представителей:

  • Amanita muscaria var. formosa

Североамериканская разновидность того же вида, имеет ярко-желтую, оранжевую шляпку с белыми хлопьями.

Также ядовит, однако его шляпка окрашена в темно-красные, кирпичные оттенки.

Съедобный деликатесный гриб, который произрастает только в Южной Европе. Он имеет ножку желтого или золотистого оттенков, а также свободное мешковидное влагалище.

Имеет такую же окраску шляпки, однако на ее поверхности отсутствуют белые хлопья, что является надежным отличительным признаком.

Съедобность

Это ядовитый гриб, который нельзя употреблять ни в каком виде. Случаи отравления мухомором крайне редки, поскольку гриб легко отличить от съедобных по ярко-красной шляпке с белыми бугорками по всей поверхности.

Летальные исходы практически не наблюдаются: смертельная доза для человека составляет примерно 15 шляпок.

Интересные факты

  • Название этого вида и других представителей рода «Мухомор» произошло благодаря основному способу его применения. В старину (начиная по крайней мере с XIII века) мякоть использовалась для уничтожения мух, поэтому название гриба буквально означает «повальная смерть мух».
  • Интересно, что мухи умирают не из-за самого яда, а из-за воды, которая скапливается на поверхности шляпки после дождя. Они выпивают ее, затем впадают в сон из-за «опьянения» и просто тонут в этой жидкости. Если при этом положить ее на сухую поверхность, она придет в себя спустя 10-12 часов и улетит.

Мухомор красный содержит психоактивные вещества, которые оказывают на человека опьяняющее воздействие и в буквальном смысле изменяют сознание:

Нередко эти вещества позволяют войти в состояние транса, благодаря чему мухомор долгое время использовался шаманами Сибири для проведения религиозных обрядов.

Сезон мухоморов

Мухомор известен всем, как ядовитый гриб. Он растет в лесной чаще, и его легко найти по ярко-красной шапке, усеянной белыми вкраплениями. Многие ассоциируют этот гриб с детскими сказками, в которых часто фигурировала Баба-Яга, варящая из него зелье, чтобы уничтожить своих врагов. Нужно внимательно рассмотреть фото мухомора и прочитать его описание, а также информацию о сезоне мухоморов.

Что нужно знать о мухоморе?

Данный гриб следует отнести к роду микроизообразующих пластинчатых грибов. Семейство мухомора называется аманитовые, и данный представитель относится к ядовитым. Если переводить название гриба на латинский, то оно будет звучать, как Amánita. В семейство, куда относится мухомор, насчитывается более 600 разновидностей мухоморов. На протяжении многих лет были составлены различные систематики, позволяющие классифицировать виды тем или иным образом. И далеко не каждый знает, какие бывают мухоморы.

Например, гриб бывает не только такого цвета, каким его привыкли видеть на страницах детских учебников или сказок. Шляпки у гриба могут быть как красного, так и желтого, и даже зеленого цветов. Могут быть шляпки мухомора без точек. Встречаются грибы с коричневыми и оранжевыми шляпками. Гриб мухомор включает виды:

  • Красный;
  • Бледная поганка;
  • Вонючий;
  • Королевский;
  • Цезарский.

Размеры у всех перечисленных видов довольно крупные. У гриба мясистое тело и большая ножка. Молодые представители семейства растут с круглой шапкой, а вот у старых она напоминает форму зонтика. Ножка у гриба расширяется книзу и легко отделяется от шляпки. Узнать мухомор можно по юбочке, которая располагается посередине или в верхней части ножки. На самом деле эта юбочка – остатки оболочки, в которой растут молодые особи, поэтому у них подобного отличительного признака встретить нельзя. Окрас гриба может со временем меняться, также на это могут влиять внешние факторы, например, место произрастания.

Размножение происходит спорами, которые напоминают белый порошок.

Свойства мухоморов

Одним из главных свойств является его негативное воздействие на организм и нервную систему человека. Гриб способен вызвать галлюцинации при его употреблении, а некоторые виды могут довести человека до смерти. Дело в том, что в представителях семейства содержится яд мускарин, который и заражает организм токсичными веществами, проникая внутрь.

Что касается скорости распространения яда, то происходит процесс довольно быстро, и уже через 15 минут можно заметить первые симптомы. Обо всем этом рассказывают еще в детском возрасте, чтобы уберечь любопытных ребят от возможности попробовать ядовитый гриб.

Можно ли все-таки употреблять грибы в пищу?

Если внимательно изучить все виды семейства мухоморовых, то можно узнать, что существуют съедобные грибы. Он растет в Средиземноморье и называется цезарским. В странах, где его можно встретить, блюда из него считаются настоящим деликатесом и встречаются в приличных заведениях. В России встретить подобный гриб практически невозможно, и поэтому врачи и специалисты не рекомендуют проводить эксперименты с собственным организмом, пытаясь распробовать полезные свойства мухомора на вкус.

Единственный вариант употребления мухомора без возможности смертельно отравиться, – это как можно более тщательно обработать его термически. Иногда даже в этих случаях возможен риск пищевого отравления и нарушения работы нервной системы.

Где можно найти мухоморы?

Не многие знают, где найти мухоморы, и постоянно задаются вопросом, где мухоморы растут. Ответ на этот вопрос довольно прост – в лесу. Он приживается практически в любых лесах, и встретить точки мухомора можно даже в Австралии. Если говорить о России, то мухоморы встречаются среди хвойных и лиственных деревьев. Найти его можно:

  • В районе тундры;
  • Среди берез;
  • Среди елей.

Растет подобный экземпляр семейства апанитовых как один, так и целыми группами.

Когда растут мухоморы и где?

Многих людей, которые каким-либо образом связаны как с обычной медициной, так и нетрадиционной, интересует вопрос, когда начинается активный рост мухоморов. Большинство любопытных ищут грибы для того, чтобы сделать из них лекарственные средства:

Если у кого-то появляется возможность сходить в лес и отыскать мухоморы, они тут же пользуются возникшим шансом и осуществляют сбор самостоятельно. Те же, кто подобной возможности не имеет, могут обратиться к специальным магазинам, занимающимся продажей необычных грибов.

Если говорить о росте мухоморов, то он начинается где-то в конце июля. Как только на траве появляются холодные росы, и середина лета подошла к своему логическому концу, мухоморы начинают вылезать из-под земли. Обычно это совпадает с сезоном роста съедобных грибов.

Очень редко случается, что ядовитые экземпляры начинают расти еще в начале июня. Они зафиксированы в 2015-2016 годах. Отдельно стоит сказать о пантерных мухоморах, активный рост которых начинается в начале июля. Пантерные мухоморы легко спутать с их собратьями, серо-розовыми мухоморами. И в первые дни их появления можно задаться вопросом, как отличить мухоморы друг от друга, тем более, что растут они в одно и то же время.

Красные мухоморы предпочитают расти в березовых рощах, но иногда их можно встретить в лесах, наполненных хвойными деревьями. Также встречаются красные мухоморы и в смешанных лесах. Найти их можно рядом с болотами или неподалеку от места, где растет мох. Можно сказать, что этот вид ядовитых грибов отлично приспосабливается к любой среде обитания, и поэтому считается довольно опасным.

Когда собирать мухоморы?

Четких сроков начала и окончания сезона сбора мухоморов нет. Каждый год он может начаться в разное время, и зависеть это будет:

  • От того, какое лето в этом году;
  • От погодных условий;
  • От вида требуемого мухомора.

Если говорить о средней полосе России, то сбор мухоморов обычно стартует в конце августа и продолжается вплоть до начала октября. Мухоморы осенью уже практически не растут, и поэтому найти их бывает довольно трудно.

Иногда сезон заканчивается гораздо раньше из-за того, что вырастает небольшое количество мухоморов. Например, были зафиксированы случаи, когда начинался сбор осенних мухоморов в начале сентября, а заканчивали собирать мухоморы в октябре. Поэтому о том, когда именно необходимо отправляться в лес на поиски ядовитых экземпляров, нигде не написано.

Во время сезона собирать можно только шляпки мухоморов. Важно, чтобы они были темноватые, круглые, ровные и имели большое количество белых вкраплений. Срезать их необходимо аккуратно и лучше всего это делать в перчатках, чтобы не пропитать ядом участки кожи и не вызвать таким образом раздражения.

Что касается дальнейшей обработки, то необходимо разрезать собранные шляпки вдоль и высушить их в течение продолжительного времени. Многие интересуются, как хранить мухоморы? Хранятся высушенные шляпки в закрытом темном и недоступном для детей месте, лучше всего, если оно будет сухим.

Почему собирают мухомор?

Несмотря на то, что мухомор считается очень ядовитым, гриб также обладает полезными свойствами, если правильно осуществить процесс обработки. Его можно встретить в медицине в составе лекарственных препаратов. Единственное, что стоит учесть, – использовать для приготовления различных настоек, мазей и вытяжек можно только шляпки. Дело в том, что ножка мухомора содержит гораздо большее количество ядовитого вещества, и поэтому употреблять ее крайне не рекомендуется.

Благодаря содержащимся в мухоморе веществам можно вылечить:

  • Подагру;
  • Туберкулез;
  • Раковые заболевания;
  • Экземы;
  • Суставы.

Также настойками из мухомора лечат варикозное расширение вен. Их употребляют при расстройствах психики для улучшения общего состояния центральной нервной системы. Положительное воздействие оказывает гриб семейства апанитовых на кожные покровы, приводя к омолаживанию. Также с помощью мухоморовых настоек люди восстанавливают энергию и лечат бессонницу.

Обычно мухомор предпочитают употреблять в виде настоек или различных вытяжек. Также с помощью мазей на основе гриба ускоряют процесс заживления ран.

Важно! В любом случае, если идет речь об употреблении лекарственных средств или мазей на основе мухомора, стоит обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать риска возможного отравления. Несмотря на обработку, некоторое количество яда мухомора может остаться в шляпке, что приведет к пищевому отравлению.

Использовать мухомор нужно осторожно и всегда стоит помнить о том, что гриб очень ядовит. Известно много случаев, когда в результате неверной термической обработки люди умирали из-за распространившихся по организму токсинов. При первых симптомах отравления стоит тут же обратиться к врачу.

фото, описание внешнего вида, возможность употребления, полезные свойства и отличия от других грибов

2.2 / 5 ( 5 голосов )

В лесах России встречаются не только красивые и вкусные грибы, а также ядовитые поганки. Кроме этого, можно наткнуться на смертельно опасные, но способные послужить на благо человека виды. Существуют грибы, которые нельзя употреблять в пищу, но из них получаются нужные лекарственные средства. Одним из таких является мухомор пантерный.

Описание, состав, систематика и особенности строения гриба

Относится гриб к роду Мухоморов, семейства Аманитовых, носит латинское название Amanita pantherina. Иногда его называют серым, леопардовым или Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina.

Шляпка пантерного мухомора достигает 12 см в диаметре. Имеет полусферическую форму, после становится несколько выпуклой, и в конце распростертой. Край — тонкий трубчатый, иногда свисают хлопья, которые остаются от покрывала. Поверхность гладкая и блестящая, цвет коричневатый, покрыта вся белесыми хлопьями, которые легко отделить.

Гименофор — пластинчатый (нижняя часть шляпки), к ножке не прирастает, имеет бурые пятна, особенно в старом возрасте.

Мякоть на срезе цвет не меняет. Запах неприятный, имеет сладковатый вкус. Тело — водянистое и хрупкое. Споры белые, широкоэллипсоидные. Шляпка бывает светло-бежевого, коричневого и сероватого цвета, иногда встречается грязно-оливкового оттенка.

Ножка вырастает до 12 см в высоту, а в диаметре 1,5 см. Форма цилиндра, цвет белый. В верхней части несколько заужена, а внизу образует клубень, внутри полая. Имеет белый кольцеобразный ободок, который бывает многослойным. Поверхность покрыта волосками. Наличие кольца не обязательно, часто расположено низко, гладкое, хрупкое, свисающее.

Сильно ядовитый гриб, в составе есть не только мускарин и мускаридин, которые часто встречаются в подобных грибах, но и скополамин, гиосциамин, больше свойственные опасным растениям, таким как белена и дурман.

Мухомор пантерный внесен в Красную книгу Российской Федерации в Особо Охраняемых Природных Территориях страны.

Есть информация об упоминании мухомора еще в древние времена, а потому известные микологи его сразу принялись классифицировать. Было несколько различных попыток, по большей части на границе ХVIII и XIX веков. Многие ученые до сих пор считают этот гриб разновидностью обыкновенного красного мухомора. Отдельно описывать его стали после многочисленных споров в начале XIX в.

Время и место обитания

Мухомор пантерный способен образовать микоризу с большинством деревьев. Его встречают в хвойниках, смешанных лесах, а также в широколиственных насаждениях. Находят под сосной и дубом, буком, предпочитает сильнощелочные почвы. Основное место произрастания – Северная часть умеренного климата. В России часто находят их в Сибири, на Дальнем Востоке. Кроме этого, мухомор пантерный встречается в Беларуси, Украине, Эстонии, Латвии и других странах Европы.

Массовый рост наблюдается в августе — сентябре, но можно встретить, начиная с июля. Гриб сильно ядовит, к употреблению запрещен. Выглядеть он будет по-разному в зависимости от места произрастания – шляпка бывает от светлой до темной.

Ложные двойники

Царство грибов до конца еще не изучено микологами. Настоящую стоимость и ценность многих экземпляров еще не до конца не выяснили, ученые не смогли изучить их достаточно хорошо. Среди двойников встречаются и съедобные, и несъедобные грибы. Основными из них называют:

  • серо-розовый;
  • толстый;
  • гриб-зонтик.

Различия между этими видами имеются, распознать их несложно, но при возникших сомнениях лучше отказаться от сбора и приготовления. Например, мухомор толстый хоть и похож внешне, но отличается крупной, плотной ножкой. Сам гриб менее мясист, хлопья на шляпке мелкие, кольцо гладкое, имеется воротничковая вольва. Кроме этого, на поверхности есть более темная окраска, а в дождь появляется слизь. Гриб считается несъедобным, не ядовитым, но он не вкусный, имеет сильный неприятный запах. Собирать его нет необходимости.

Гриб зонтик и Пантерный мухомор

С грибом-зонтиком перепутать пантерный мухомор проще, но есть одно важное различие: у мухомора шляпка бежевая с белыми чешуйками, а у зонтика, наоборот, – белая с бежевыми. При надломе мякоть окрашивается, кольцо белое с бурыми оттенками. Кроме этого, ножка более тонкая и гораздо темнее, чем шляпка и гименофор.

НаименованиеШляпкаИзменение цвета мякотиЦвет ножки и шляпки
Пантерный мухоморБежевая, хлопья белыеНе меняетБелая, шляпка темнее
Гриб-зонтикБелесая, коричневыеИзменяетсяТемная, шляпка светлее

Важно знать! Среди грибов-зонтиков есть как съедобные, так и несъедобные (невкусные) разновидности, а потому собирать их следует, только хорошо зная.

Отличия мухомора серо-розового и пантерный

Серо-розовый вид мухоморов считается вкусным грибом, хотя полезным назвать его сложно. Относится к условно-съедобным видам, т.е. перед приготовлением требует отваривания. Имеет большое сходство с пантерным мухомором, отличать их просто – в первую очередь, по изменению цвета мякоти в разрезе. Пантерный остается белым, а серо-розовый довольно медленно приобретает винный розоватый оттенок.

Вид мухомораРеакция цвета мякоти на воздухКольцоВольва
Серо-розовыйИзменяет цветШирокое, бороздчатое, находится сверхуМалозаметна, или отсутствует
ПантерныйОстается белойТонкое, остается в нижней части ножкиВоротничковая, хорошо видна

Еще одно отличие – форма ножки имеет обратно конический вид. Отсутствие особых вкусовых качеств серо-розовой разновидности означает, что, имея малейшие сомнения, не стоит нести такие грибы домой и употреблять в пищу.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

Наиболее часто пантерный гриб используется в качестве стимулятора обмена веществ, а помогают в этом биогенный амин холин. Он имеет сильную физиологическую активность, содержит в составе галлюциноген. В медицине применяется и приносит пользу при лечении:

  • опухолей различной этиологии;
  • болей в суставах и костях;
  • мигреней;
  • склероза.

Для приготовления любых лекарств используют высушенные мухоморы. Сушеная шляпка пантерного гриба поможет залечить открытые раны — достаточно ее просто приложить на место повреждения. Спустя пару часов уже видны станут изменения, рана начнет затягиваться. В древние времена мухоморы использовались для уничтожения вредных насекомых.

Пантерный гриб способен лечить заболевания сосудов, атеросклероз и импотенцию, а настойка из его шляпок избавит от бородавок. Если растереть сухой мухомор и смешать с вазелином или маслом, то нанеся его на кожу, получится избавиться от болей в суставах, а также убрать воспаление. Даже в свежем виде шляпка, растертая в кашу, поможет снять последствия сильного ушиба или залечить глубокую рану. Содержание лекарственных, но ядовитых веществ в грибе велико.

Важно! Применение любого средства в лечебных целях должно быть строго дозированным, не следует забывать, что основой является сильнодействующий яд. Неправильное использование приводит к ожогам и другим неприятным последствиям.

Симптомы отравления и первая помощь

Сочетание в пантерном мухоморе двух разных видов ядовитых веществ дает специфическую характерную картину. Часто все это выделяется в отдельный синдром, называемый «пантеровым». Психоактивность его усилена в 4 раза по сравнению с красным мухомором. Несмотря на это, смертельных случаев употребления этого гриба зафиксировано не было.

Симптомы отравления организма наступают через 20 минут после проглатывания, некоторые люди могут не почувствовать ничего на протяжении двух часов. После этого, как правило, появляются тошнота, рвота, понос. Сопровождаются они высыханием слизистых оболочек, затруднением дыхания, сильнейшей тахикардией, иногда повышается температура, расширяются зрачки. Все напоминает прием атропина. При употреблении большого количества плодовых тел возникает сильное перевозбуждение, фиксируются эйфория, галлюцинации.

При слабом физиологическом здоровье у человека появляются судороги, быстро сворачивается кровь, сердце начинает учащенно биться. При первых признаках отравления грибами следует сделать промывание желудка путем выпаивания пострадавшего большим количеством воды. Срочно вызвать скорую помощь. Необходимо принять обычный активированный уголь или другое абсорбирующее средство. Больного положить горизонтально, давать постоянно пить (подойдет простая вода, лучше слегка подсоленная).

Если гриб произрастает в сильно загрязненной экологической обстановке, значит, он содержит повышенное количество вредных веществ и ядов. Эффект от употребления таких грибов станет заметно сильнее.

Интересные факты

В 17-18 веках пантерные мухоморы были частыми энтеогенами, так же, как и красные собратья. Употребляются они и сейчас в качестве помощника для достижения «измененного сознания».

Там, где растет пантерный мухомор, нет рядом насекомых, ведь даже, если они просто сядут на шляпку отдохнуть, то выжить им вряд ли удастся.

Интересно! Мухомор является самым узнаваемым в мире! Благодаря проведенному исследованию выяснилось, что 96% опрошенных знают его, а белый гриб распознали только 53% анкетированных.

На Руси название мухомор пошло от сочетания слов «муха» и «мор», так как основное назначение было избавление от надоедливых мух.

Среди этого семейства встречаются вкусные съедобные представители, например, цезарский гриб, который причислен к деликатесам и отнесен к первому классу по вкусовым качествам.

Пантерный мухомор способен вызвать сильное расстройство желудка, галлюциногенный эффект, а также привести к губительным последствиям, первыми страдают почки и мозг. Употреблять их не следует, потому что эти грибы смертельно ядовиты и неизвестно, как они подействуют на организм. Один человек получит легкое отравление, а другой может умереть. Лечение должно сопровождаться точной дозировкой, следует обязательно учитывать опасность применения.

Мухомор: описание, виды и фото

Описание гриба-мухомора

Мухомор относится к семейству аманитовых, роду микоризообразующих грибов, отличительной чертой которых является образование их грибницей симбиоза (выгодного сосуществования) с корнями древесных и травянистых растений, микоризу. Этот гриб ядовитый. Его можно отнести к крупным экземплярам.

Основными частями строения гриба являются:

  • Шляпка. Она имеет форму купола у молодого гриба, по мере его взросления она раскрывается, подобно зонтику, и становится плоской и вогнутой. Размер этой части колеблется от 8 до 20 см, кожица её окрашена преимущественно в ярко-красный цвет, но может иметь другой оттенок. Он зависит от мест произрастания грибов, их видов, возраста. Сверху кожица блестящая, покрыта белыми крапинками-бородавками.
  • Ножка цилиндрическая, мясистая, белого или желтоватого окраса, полая у зрелых грибов. Её высота может быть от 8 до 20 см, а диаметр — от 1 до 2,5 см. К основанию ножка расширяется, вверху её закрывает «юбочка», оставшаяся от оболочки, покрывающей молодые экземпляры. Внизу ножку опоясывает несколько белых колец из наростов.
  • Мякоть у гриба может иметь белый, светло-жёлтый, светло-оранжевый цвет и слабый грибной запах.
  • Пластинки. Они расположены с внутренней стороны шляпки, их ширина не превышает 1,2 см. Цвет их белый или кремовый.

Размножение этих грибов происходит посредством спор, имеющих вид белого порошка.

Виды мухоморов: фото и описание

Вы думали, ядовитый мухомор – он такой один, и спутать его с другим грибом не получится? А вот и нет. Природа и здесь обхитрила человечество. Рассмотрим основные разновидности этих грибов и их особенности.

Популярные сегодня темы

  • Великая Отечественная Война

    22 июня 1941 года началась самая страшная и кровопролитная война в истории СССР. Гитлеровские войска и армии сателлитов нацистской Германии без объявления войны атаковали Советский Союз.

  • Сервировка стола

    Этикет является одной из основ функционирования общества. С одной стороны этикет основан на логике, с другой – на традициях.

  • Правовое государство

    Правовым государством называют форму организации политической государственной власти, основой которой является верховенство законов страны, направленных на реализацию гражданами своих прав и

  • Патриотическое воспитание

    Такое качество, как любовь к Родине является необходимым для каждого гражданина страны. Такое чувство само по себе возникает, но у чувствительных и творческих личностей, которые способны увид

  • Филин

    Крупная птица, относящаяся к семейству совиных – филин. От сов, да и от многих других птиц, филины отличаются наличием ушей. Поэтому спутать его с кем-либо их совиных невозможно. Самый крупны

  • Использование электроэнергии

    Современную жизнь людей в настоящее время невозможно представить без использования электроэнергии. Электроэнергия нужна везде – в наших квартирах горит свет, работают электрические бытовые пр

Познавательная информация о грибах для детей. Окружающий мир. Мухомор

«Мухомор красив и красен, да для людей опасен» — так говорят о мухоморе грибники.

Думаю, что многие из вас видели эти хоть красивые и яркие, но ядовитые грибы. Растут мухоморы и в лесах, и в парках, а иногда появляются и в садах.

***

Сад в опавшей листве утопает,

Пахнет сыростью ветхий забор.

У забора свой зонт раскрывает

Ярко-красный, большой мухомор.

Как выглядит мухомор?

Красный мухомор стоит среди вороха опавших листьев на высокой белой ножке, окаймленной возле шляпки тонкой бахромчатой пленкой.

Шляпка у него ярко-красная, словно забрызганная белой известкой, покрыта кое-где белыми выпуклыми бугорками-пятнышками.

Другая разновидность мухоморов — пантеровые мухоморы. У них белая волокнистая ножка с кольцом-бахромой, внизу ножка утолщается и становится похожей на клубень. Шляпки пантеровых мухоморов окрашены в зеленовато-бурый и серо-коричневый цвета. Они плоские и разрисованы белыми пятнышками.

Мухоморы — опасные, ядовитые грибы!

Вот как описывает красные мухоморы путешественник и писатель Петр Сигунов.

«Они вылезают из земли, точно привидения, укутанные в белые саваны. Саваны разрываются, прилипая хлопьями-кляксами к вызывающе кровавому багрянцу безмолвных палачей.

Горе тому, кто проглотит этот пурпурный бутончик! Судороги сведут тело, удушье сдавит грудь, обмороки затуманят разум!»

Почему мухоморы так называются?

Эти грибы называются так потому, что они содержат мушиный яд, убивающий мух, тараканов, клопов.

Часто растут мухоморы в густых темных ельниках. Среди зеленой хвои горят зловещими огнями их красные шляпки, словно предупреждая нас: «Не подходите к нам, не трогайте нас, не рвите!»

Мухоморы не прячутся под листьями, сучками, ветками хвои. Они стоят открыто и видны издалека.

Мухоморы

В чаще бора, в полумраке,

Между елей там и тут

Мухоморы, будто маки

Ярко-красные цветут,

Смело и открыто.

Жаль, что ядовиты!

Хотя мухомор для человека ядовит и опасен, все же не стоит сбивать шляпки мухоморов и топтать грибы ногами. Ведь мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.

Захворавший лось заходит в ельник, находит среди елочек мухоморы и поедает их. Мухоморы — лосиное лекарство!

Лосиное лекарство

Знает лось лесное царство,

Он зайдет в смолистый бор,

Здесь найдет свое лекарство

Ярко-красный мухомор.

Сороки-белобоки тоже лечатся мухоморами — это заметил П. Сигунов.

«Однажды увидел я красное и черно-белое. Красным оказалась шляпка большого мухомора, похожего на гигантского жука «божью коровку». А черно-белым, конечно, сорока. Сорока подскочила к мухомору, обломила клювом кусочек шляпки и… проглотила. Сорока скорей всего лечилась. Ведь самый сильный яд в малой дозе часто действует, как лекарство» (П. Сигунов «Лесное счастье»).

Народная пословица говорит: «Если не хочешь быть грибом убитым, знай «зверя» по когтям, знай и по копытам!»

Дорогие ребята! Вот вы и узнали, как опасны и ядовиты мухоморы — и ярко-красные, и зеленовато-бурые, и серо-коричневые”. Надеюсь, вы всегда будете обходить эти грибы стороной.

Вопросы для закрепления

1. Как выглядит красный мухомор?

2. Как выглядит пантеровый мухомор?

3. Почему мухомор так называется?

4. Почему нельзя класть мухоморы в лукошко.

5. Кто из лесных обитателей лечится мухоморами?

Автор: Шорыгина Татьяна Андреевна

Рекомендуем посмотреть:

Конспект занятия по окружающему миру в старшей группе на тему: «Грибы»

Рассказ про гриб Опёнок для детей

Ядовитые грибы. Фото и название

Съедобные грибы. Фото и название

Загадки про грибы для детей 6-7 лет с ответами

Применение

Где же используется этот гриб, если он несъедобный? Мухомор – отличное средство против мух. Для этого шляпку гриба помещают в глубокую тарелку, заливают водой, доведенной до кипения, и сверху посыпают небольшим количеством сахара. В результате таких манипуляций из шляпки выделяется сок, который становится сахарным сиропом. Это своеобразное лакомство для мух – вкусное, но смертельное.

Когда появляются мухоморы съедобные

Период плодоношения начинается в июне и продолжается до октября.

С какими мухоморами можно спутать

В природе существует несколько видов, которые очень похожи на ядовитого собрата. Поэтому в больницу нередко поступают с острым отравлением люди, которые даже не подозревали о том, что взяли не тот гриб.

Серо-розовый

Для человека серый мухомор имеет самое опасное сходство с условно-съедобным серо-розовым собратом. Опасность заключается в том, что его применяют не только в лекарственных целях, но и считают деликатесом. В европейских странах гриб отваривают в нескольких водах, после чего используют при приготовлении различных блюд.

Различить разновидности поможет цвет мякоти, которая у серо-розового мухомора становится розовой при взаимодействии с воздухом. Кроме того, кольцо, расположенное на ножке, отличается полосатым узором, которого нет у леопардового мухомора.

Высокий

Гриб похож на леопардовый вид, но отличается более длинной ножкой и отсутствием белых хлопьев на шляпке в зрелом возрасте. В некоторых источниках плод причисляется к условно-съедобной категории.

Королевский

Очень часто пантерный путаются с королевским мухомором. Гриб причислен к ядовитым видам и отличается красно-коричневым оттенком шляпки. В остальном он похож на собрата.

Злую шутку с грибниками играет также плохое освещение в лесу. Если необходимо собрать именно королевский мухомор для изготовления лечебных настоек или мазей, то нужно присматриваться к его внешнему виду с особой тщательностью.

Толстый

Разновидность причисляется к условно-съедобной категории, поэтому именно эти грибы чаще всего путают с мухомором серым. В больнице нередко фиксируются случаи отравления, хотя люди были абсолютно уверены, что принесли домой толстый мухомор.

Главное отличие гриба заключается в толстой ножке. Ее объем в несколько раз превышает параметры ядовитого собрата. Кроме того кольцо, расположенное в верхней части ножки тонкое, а хлопья на шляпке мелкие.

Разделы

  • Животные
  • Растения
  • Птицы
  • Насекомые
  • Рыбы
  • Биология
  • География
  • Разные
  • Люди
  • История
  • Окружающий мир
  • Физкультура
  • Астрономия
  • Экология
  • Физика
  • Экономика
  • Праздники
  • Культура
  • Математика
  • Музыка
  • Информатика

Популярные темы сообщений

  • Плутон

    Наша планета – Земля, это самое меньшее, что подарила нам природа. Существует множество различных селенных, галактик, планет. Познание мира всегда непредсказуемо и волшебно. Со школьной скамьи всем известны планеты Солнечной системы,

  • Дания

    На Севере Европы есть небольшое Королевство, называется оно Дания. Живет здесь около 6 миллионов человек, именуются датчанами. Руководит страной королева Маргрете Вторая. Государственный язык – датский, но многие жители хорошо владеют

  • Пушкин в селе Михайловском

    Изгнание поэта в родовое поместье его матери в село Михайловское последовало сразу же по возвращении с южной ссылки. Пребывая в изгнании в Одессе, Пушкин написал оду «Вольность», которая не понравилась императору.

Основные отличия от грибов-зонтиков

Неопытные грибники могут спутать ядовитый мухомор с грибом-зонтиком благодаря внешним характеристикам.

На заметку!

Главным отличием является то, что у леопардового мухомора бежевая шляпка с белыми чешуйками, а у зонтика, наоборот, белая с бежевыми образованиями.

В месте разлома мякоть окрашивается, а белое кольцо на ножке имеет бурый оттенок. Тонкая ножка намного темнее, чем верхняя часть плодового тела.

Съедобность

Это ядовитый гриб, который нельзя употреблять ни в каком виде. Случаи отравления мухомором крайне редки, поскольку гриб легко отличить от съедобных по ярко-красной шляпке с белыми бугорками по всей поверхности.

Летальные исходы практически не наблюдаются: смертельная доза для человека составляет примерно 15 шляпок.

При этом токсический эффект заметно снижается после многократной варки мякоти в течение нескольких циклов. Однако даже после такой тщательной обработки у человека могут наблюдаться симптомы легкого пищевого

отравления

(тошнота, рвота, головокружение, общая слабость и другие).

Галерея[править | править код]

  • Германия

  • Иллюстрация А. Шмальфуса (1897)

Применение в медицине

Несмотря на ядовитость, пантерный мухомор обладает лечебными свойствами. Для приготовления лекарственных средств  народная медицина использует высушенные экземпляры(рисунок 5).

Так, сушеная шляпка гриба поможет залечить открытые раны, а настойка из нее – избавит от бородавок. Растертый сухой гриб, смешанный с вазелином, помогает в лечении болей в суставах и уберет воспаление.

Рисунок 5. Сушеные плодовые тела используют в народной медицине

К тому же, он применяется с целью нормализации обмена веществ. И все же, не стоит забывать, что этот гриб смертельно ядовит, а потому применение любого средства должно быть строго дозированным. Неправильное употребление может привести к ожогам и другим неприятностям.

Первые признаки отравления

Отравление мухоморами имеет характерные первые симптомы. В первую очередь, содержащиеся в них вещества действуют на кору головного мозга, что вызывает слуховые и зрительные галлюцинации, изменение поведения. Если дозировка была достаточно большой, у человека появляются судороги и он теряет сознание. В среднем для появление первых признаков необходимо от получаса до 5 или 6 часов, в зависимости от организма человека и количества съеденного гриба.

Отравление пантерным мухомором гораздо более тяжёлое и серьёзное, чем отравление обыкновенным.

Первые симптомы отравления проявляются довольно быстро, иногда достаточно всего 20 минут после употребления пантерного мухомора. Первые физические признаки отравления – это характерные сигналы о пищевом отравлении, такие как диарея и рвота. Кроме того, наблюдается затруднённое дыхание, сердце начинает учащенно биться, сильно повышается температура и появляются галлюцинации.

Схожие виды

Мухомор пантерный имеет ряд общих черт со съедобным толстым мухомором. Основное отличие заключается в крупных размерах и буром окрасе шляпки толстого мухомора. Начинающие грибники могут испытывать сложности в идентификации этих двух представителей.

Толстый мухомор

Ряд черт пантерного мухомора схожи с условно-съедобным серо-розовым мухомором. Отличить эти два вида можно по ряду признаков:

  • Повреждение серо-розового мухомора приводит к изменению окраса мякоти;
  • Кольцо на ножке отличается наличием полосатых бороздок;
  • Чешуйки окрашены в грязно-серый цвет.

Опасность заключается в том, что нередко пантерный мухомор произрастает рядом с серо-розовым представителям.

Серо-розовый мухомор

Небольшое сходство пантерный мухомор имеет с высоким мухомором.

Высокий мухомор

Отличить его можно по характерной длинной ножке и отсутствию на шляпке чешуек, характерных для пантерного представителя. Нет четного понимания о съедобности высокого мухомора, поэтому употреблять его в пищу не рекомендуется.

Литература[править | править код]

  • Вассер С. П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы / отв. ред. К. А. Каламээс. — К.: «Наукова думка», 1992. — С. 117—119. — ISBN 5-12-003226-5.
  • Фёдоров А. А. Жизнь растений в 6 тт. Т. 2 Грибы. — М.: Просвещение, 1976. С. 279
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Где растет пантерный мухомор

Пантерный мухомор способен вступать в симбиоз и образовывать микоризу с большинством деревьев, как в хвойном, так и смешанном лесу. Однако чаще всего он вырастает под соснами, на сильнощелочных почвах (рисунок 6).

Рисунок 6. Чаще всего ядовитый гриб встречается в хвойных лесах

Ядовитый пантерный вид растет в лесах умеренной полосы РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке, в странах Балтии и Европы. Его массовый рост отмечается в период с августа по сентябрь, хотя  при определенных условиях его можно встретить уже в июле. Он хорошо соседствует с другими видами грибов, как ядовитыми, так и съедобными.

Познавательное видео

(

1

оценок, среднее:

5,00

из 5)

Загрузка…

Доска почета

Чтобы сюда попасть – пройдите тест

Ссылки[править | править код]

  • Мухомор пантерный на сайте «Грибы Калужской области»
  • Мухомор пантерный на сайте toadstool.ru
  • Amanita muscaria, Amanita pantherina and others (англ.). IPCS Poisons Information Monograph (Group PIM G026). IPCS. Дата обращения: 23 августа 2014. Архивировано 23 августа 2014 года.

Еще тесты

  • Анатомия
  • Английский язык
  • Астрономия
  • Биология
  • Литература
  • История
  • Педсовет
  • Естествознание
  • Финансы и кредит
  • Правоведение
  • Товароведение
  • Экономика
  • Социология
  • Маркетинг
  • Обществознание
  • Культурология
  • Математика
  • Философия
  • Русский язык
  • Психология
  • Политология
  • Делопроизводство
  • Бухгалтерия
  • ОБЖ
  • Орфография
  • География
  • Биографии
  • Физика
  • Пунктуация
  • Краткие содержания
  • Химия
  • Менеджмент

Мухомор - съедобность, идентификация, распространение - Galloway Wild Foods

26 октября 2011 г.

Amanita muscaria

Мухомор - Мускария

  • Съедобность 3/5 - Токсичен и галлюциноген, но при правильном приготовлении , вполне съедобен в пищу, без побочных эффектов
  • Идентификация 4/5 - Можно спутать с красными сыроежками (особенно тошнотворными), если смыть чешуйки
  • Распределение 5/5 - Очень часто
  • Сезон: июль-ноябрь
  • Место обитания: Преимущественно береза ​​и (ситкинская) ель

Мухомор, сказочные грибы

Хорошо ... это несколько спорный, но действительно очень интересный предмет.Чтобы составить уравновешенное мнение, нужно немного почитать, и вам следует внимательно изучить обе следующие статьи, прежде чем вы решите, подходит ли вам поедание мускарии.

С одной стороны:

  • Вопреки почти всем путеводителям, этот гриб съедобен и вкусен без вредных последствий - НО ТОЛЬКО ПРИ ПОДГОТОВКЕ ПРАВИЛЬНО. Существует постоянное культурное предубеждение против его употребления, как описано в этой статье, которая также включает инструкции по безопасному приготовлению.

А с другой стороны:

  • A.muscaria потенциально ОЧЕНЬ ЯДОВАННЫЙ (иногда смертельно опасный), его можно употреблять в пищу только путем тщательной подготовки и обычно не рекомендуется в качестве съедобного гриба. Пожалуйста, прочтите эту статью, которая опровергает многие утверждения, сделанные в статье выше.

Тогда вы также можете прочитать мои дальнейшие мысли в ответ на вторую статью в разделе комментариев ниже.

Для меня употребление любой дикой пищи (да и вообще любой пищи) должно означать принятие личной ответственности за то, что вы едите.Это означает, что нужно провести достаточно исследований, чтобы чувствовать себя комфортно при идентификации и потреблении (т.е. не только один документ или путеводитель - и уж точно не один веб-сайт!). Лично я никогда сознательно не ел ничего нового, не чувствуя на 100% уверенности в том, что это такое, что в нем содержится (естественно или искусственно), и каковы мои личные вкусы и терпимость.

Вкусное блюдо из правильно приготовленных мухоморов, румян, лисичек и лисичек с травами конца лета

Съедобность не черно-белая, а определяется культурой и личностью.«Ядовитый» и «Вкусный» не являются полярными противоположностями, но лежат в том, что я называю «Спектром съедобности» - подробнее об этом читайте здесь: Блог - «День, когда я съел смертоносное растение: Спектр съедобности».

Я полностью счастлив собирать, готовить и есть мухомор в пищу - но это не значит, что вы должны чувствовать то же самое!

В любом случае, вернемся к самому грибу ... В сыром виде (или если вы пьете бульон после варки) вашему организму придется иметь дело с коктейлем из активных веществ. При проглатывании мусцимол и иботеновая кислота могут вызвать тошноту и оцепенение (что может быть очень неприятным, но редко опасным для жизни).Обычно после этого (может быть, около часа) появляются галлюцинации, яркие визуальные нарушения и иногда ощущение сильно преувеличенных движений, в результате чего опьяненный человек может сделать огромный прыжок, чтобы перешагнуть через небольшую ветку (и почувствовать себя так, как будто перепрыгнул через холм). Кажется, что мусцимол является основным психоактивным компонентом Amanita muscaria, вызывающим седативный эффект и делирий, в то время как иботеновая кислота действует как пролекарство мусцимола, т. Е. помогает увеличить его биодоступность.

Мухомор на кнопочной стадии.Белый покров наверху распадается по мере роста шляпки, становясь характерными белыми пятнами у взрослых особей. Их легко смыть в сырую погоду. Следует проявлять особую осторожность при выявлении незрелых грибов, особенно если они выглядят так. Через день это может выглядеть совсем иначе!

Эффективность активных ингредиентов мухомора во многом зависит от того, когда вы его собираете. Флаги первого сбора (июль-август), как правило, намного эффективнее, чем более поздние.Также важна стадия роста, на которой его собирают - как правило, чем моложе и ярче красный цвет, тем сильнее он. И еще вопрос о личных допусках…

Процесс детоксикации: нарезать ломтиками, тушить в подсоленной воде, процедить и промыть.

Когда мы находим мухомор на моих прогулках с гидом, я обычно получаю 20 минут отдыха, пока люди рассказывают свои истории о питье мочи, летающих оленях, берсеркерах и т. Д. Ни один гриб так не захватывает воображение, как мухомор! Пожалуйста, оставляйте свои рассказы, мифы и переживания в поле для комментариев ниже, и в будущем я соберу страницу, посвященную им.

Дополнительная литература:

Мухомор | Фонд дикой природы

Классическая сказочная поганка, этот красно-белый грибок осенью часто встречается под березками.

Информация о видах

Статистика

Диаметр крышки: 8-20см
Высота стебля: 8-18 см

Статус сохранения

Обычный

Когда смотреть

С августа по ноябрь

Около

Мухомор, вероятно, наш самый узнаваемый вид грибов, с его характерной красной шляпкой и белым стеблем, которые фигурируют в бесчисленных историях, телешоу и даже видеоиграх! Мухомор встречается в лесах, парках и пустошах с разбросанными деревьями, обычно под березками или соснами и елями.Цветные плодовые тела обычно можно увидеть в период с конца лета до начала зимы.

Как и у большинства грибов, мы видим всего лишь плодовые тела или грибы. Они вырастают из невидимой сети крошечных нитей, называемых гифами, которые вместе образуют структуру, известную как мицелий. Плодовые тела производят споры для размножения, хотя грибы также могут размножаться бесполым путем путем фрагментации. Мицелий мухомора часто образует симбиотические отношения с деревьями вокруг себя, обвивая корни и снабжая их питательными веществами, взятыми из почвы.Взамен гриб получает сахар, производимый деревьями.

Мухоморы ядовиты, и их нельзя есть. Сообщения о смерти редки, но проглатывание часто вызывает спазмы желудка и галлюцинации.

Как идентифицировать

Отличительные грибы имеют красную шляпку, плоскую или округлую, часто с россыпью белых пятен или бородавок, и белый стебель. Жабры под шляпкой свободны от стебля.

Распространение

Широкое распространение

Знаете ли вы?

Несмотря на то, что он токсичен для нас, некоторые животные все же едят мухомор.К ним относятся красные белки и слизни, а также такие специалисты, как грибные мошки - эти мухи откладывают яйца на гриб, а когда они вылупляются, личинки питаются плодовым телом.

Как люди могут помочь

Грибы играют важную роль в наших экосистемах, помогая перерабатывать питательные вещества из мертвых или разлагающихся органических веществ, а также обеспечивая пищу и убежище для различных животных. Трасты дикой природы сочувственно управляют многими заповедниками на благо всех видов дикой природы, в том числе грибов: вы можете помочь, поддержав свое местное доверие и став членом.Наши сады также являются жизненно важным ресурсом для дикой природы, обеспечивая коридоры зеленых насаждений между открытой сельской местностью. Попробуйте оставить груды бревен и мертвую древесину, чтобы помочь грибам и дикой природе, которая от них зависит. Чтобы узнать больше о том, как привлечь диких животных в ваш сад, посетите наш веб-сайт Wild About Gardens: совместная инициатива с RHS.

Мухоморов - The Mix

Они могут выглядеть как милые поганки из романов Энид Блайтон, но на самом деле грибы-мухоморы довольно неприятны и потенциально опасны для жизни.

Вкусный

Что такое грибы мухоморы?

Грибы мухомора, или Amanita muscaria, известны своим характерным внешним видом, ярко-красным цветом с белыми пятнами, а также своими галлюциногенными свойствами.Обычно их сушат и едят, хотя из-за неприятных побочных эффектов они не так распространены. Сила гриба сильно варьируется в зависимости от того, где и когда он был собран.

Мухоморы сильно отличаются от психоделических или волшебных грибов, которые содержат псилоцибин и псилоцин. Но законность не означает, что они не потенциально опасны.

Каковы эффекты грибов мухомора?

Эффекты мухоморов сильно различаются у разных людей, поэтому мы можем объяснить только некоторые общие эффекты.Типичный опыт:

  • Состояние, подобное сновидению, обычное для осознанных сновидений, которое может включать внетелесные переживания и повышенную ясность ума.
  • Synaesthesia, когда пользователи испытывают нечеткость чувств, например нюхание слов или пробу цветов.
  • Сильный внутренний диалог с чувством возможности обсудить личные проблемы
  • Затуманенное зрение с расширенными зрачками и слезящимися глазами, а также насморк.
  • Непроизвольное подергивание и дрожание мышц.
  • Повышенное потоотделение и слюноотделение.
  • Эффект обычно длится от шести до восьми часов.

Чем опасен прием грибов мухоморов?

  • Вы уверены, что собираетесь съесть мухомор? Готовы ли вы поставить на это свою жизнь? Семейство грибов Amanita содержит одни из самых смертоносных грибов, поэтому, если вы выберете и высмеете неправильный сорт, вы можете просто умереть.
  • Очень часто бывает сильная тошнота и спазмы желудка в течение нескольких часов после приема пищи.
  • Невозможно предугадать, какой будет ваша поездка, и будет ли она приятной или очень неприятной.
  • Изменилось восприятие тела и двигательные навыки, из-за чего вы стали неуклюжим, у вас кружится голова и повышается вероятность травм.

Мухоморы и закон:

Закон о мухоморе сложен. В соответствии с Законом о злоупотреблении наркотиками как свежие, так и готовые грибы, содержащие псилоцибин или псилоцин, классифицируются как препараты класса A, но мухоморы не содержат этих химических веществ, поэтому не считаются классом A.Тем не менее, продажа мухоморов для употребления в пищу по-прежнему является незаконной. Главные магазины или законные поставщики лекарств преодолевают это, написав на этикетке «не для употребления человеком» и продавая их для ботанических исследований. Владение ими не является незаконным.

Грибы мухомора также известны как:

Amanita muscaria, гриб пантера, грибы берсеркеры.

Если вы планируете принимать грибы мухоморы:

  • Не пытайтесь собирать грибы самостоятельно, их легко спутать со смертельно опасными сортами.Убедитесь, что вы берете их с кем-то, кто действительно знает, что они делают.
  • Возьмите их в обстановку, где вы чувствуете себя в безопасности, чтобы снизить риск (ССЫЛКА) пугающей поездки.
  • Найдите кого-нибудь трезвого человека, который позаботится о вас, если ваша поездка окажется неприятной или вы попытаетесь навредить себе.
  • Если вы почувствуете недомогание после приема любого гриба, сразу же обратитесь в больницу и принесите образец того, что вы взяли.

Фотография мухомора, сделанная Shutterstock.

Мухомор - Untamed Science

Мухомор, Amanita muscaria - один из самых узнаваемых грибов в мире, даже если большинство людей понятия не имеют, как его называть. Люди всю жизнь видели его изображенным на рисунках и в видеоиграх. (В играх Mario World изображены красно-белые пятнистые грибы, которые помогают им расти, несомненно, это дань галлюциногенному мухомору.)

Тем не менее, этот гриб - один из самых влиятельных грибов во всем человечестве.Некоторые даже считают его оригинальной сомой, источником вдохновения для индуистской религии. Чтобы понять это, вы должны понять весь гриб. Вот почему мы включили его в список 25 лучших грибов, которые нужно знать.

Где найден мухомор?

Сегодня мухомор - это циркумглобальный гриб. Некоторые авторы утверждают, что этот вид был завезен в Южную Америку и Африку через лесную промышленность. Хотя это вполне может быть правдой, это утверждение трудно подтвердить.Чаще всего встречается там, где растет вместе с деревьями-хозяевами: соснами и березами. Тем не менее, он будет иногда расти вместе с другими деревьями. Он уже имел распространение в северном полушарии, особенно много в Сибири, Северной Европе и Северной Америке.

Идентификация гриба мухомора

Колпачок : Незрелые колпачки от округлых до полусферических. Позже они становятся пластинчатыми. В диаметре они могут достигать 8-20 см. Обычно они ярко-красные с белыми «бородавками».Это остатки универсальной завесы. Красный цвет шляпки с возрастом может поблекнуть. Некоторые подвиды от желтого до почти белого цвета.
Жабры : Жабры белые, свободные.
Споры : Споры белые. От йода они не синеют.
Stipe : Белый, высотой 5-20 см и шириной 1-2 см. Имеет слегка хрупкую волокнистую консистенцию. В основании ножки находится луковица, несущая остатки универсальной вуали в виде двух-четырех отдельных колец или ершиков.Вдоль стебля также должны быть остатки частичной жилки. Они выглядят как кольцо вокруг стебля.
Вкус : Лучше не пробовать. Есть много смешанных отчетов. Некоторые говорят, что это на вкус как курица. Другие говорят, что это на вкус как рыбные закуски.
Запах : Без запаха, кроме умеренно землистого

Ядовитый или галлюциногенный?

Один вопрос, который часто возникает при разговоре о мухоморе, - это его потенциал как галлюциногена. Многие книги перечисляют этот вид просто как ядовитого мухомора и не уделяют времени его историческому или нынешнему использованию в качестве вещества, изменяющего сознание.По правде говоря, это ядовито. Это может убить вас, если вы съедите слишком много. Но это также психотропный гриб, если принимать его в правильных количествах. Мы не пропагандируем использование этого гриба и должны объяснить, что он не обеспечивает наилучшего путешествия. Вероятность серьезного повреждения печени намного превосходит относительно небольшие поездки, которые вы можете совершить.

Книги

Растения богов: их священные, исцеляющие и галлюциногенные силы Ричард Шултес
Сны лисички, кошмары мухомора Грег Марли

Замедленная съемка мухомора

«Волшебных» грибов в Королевском саду: что такое мухомор?

Галлюциногенные грибы - это, пожалуй, последнее, что вы ожидаете найти в саду королевы Англии.

Тем не менее, вид грибов под названием Amanita muscaria - , широко известный как мухомор или мухомор, - был обнаружен в садах Букингемского дворца продюсерами телешоу, сообщает Associated Press в пятницу (12 декабря). ).

A. muscaria - это ярко-красно-белый гриб, который при употреблении в пищу оказывает психоактивное действие.

Найти эти грибы в английском саду было бы «не особенно» необычно, сказал Дональд Пфистер, биолог из Гарвардского университета, изучающий грибы, но добавил, что не знает наверняка, действительно ли грибы, о которых идет речь, были . А.muscaria .

Известно, что грибы растут возле вечнозеленых деревьев. По словам Пфистера, они также могут расти под лиственными деревьями, такими как береза.

Этот вид является родным для умеренных и субарктических регионов в Северном полушарии, но он также был завезен в Южное полушарие. [Trippy Tales: История 8 галлюциногенов]

«Грибы считаются токсичными для человека, но, согласно книге« Галлюциногены и культура », они использовались в религиозных практиках из-за их галлюциногенных свойств, особенно в Сибири, особенно в Сибири. Sharp, 1976) Питера Т.Фурст. Основным психоактивным ингредиентом является мусцимол, который имитирует сигнальную химическую ГАМК, подавляющую нейронную активность. Это приводит к расслаблению и уменьшению беспокойства.

Некоторые ученые, в том числе Пфистер, считают, что эти грибы послужили источником вдохновения для Санта-Клауса и других рождественских традиций, потому что сибирские шаманы в конце декабря раздавали мешочки с галлюцинаторными грибами в качестве подарков. Растущие под вечнозеленым деревом красно-белые грибы выглядели как подарки Санты.

Кроме того, некоторые фольклористы утверждают, что рождественская история о летающих оленях могла быть галлюцинацией, поскольку олени, которые также едят грибы, обычны в Сибири.

Однако не все эксперты согласны с теорией Санта-шаманизма.

A. muscaria отличается от псилоцибинового «волшебного» гриба , (например, Psilocybe cubensis ), распространенного рекреационного наркотика. В июле 2005 года он был объявлен вне закона в Соединенном Королевстве.После этого легальные продажи A. muscaria начали расти, по данным Европейского центра мониторинга наркотиков и наркомании.

Следуйте за Таней Льюис на Twitter . Следуйте за нами @livescience , Facebook и Google+ . Оригинальная статья о Live Science.

Нативных грибов мухомора против неместных

Мухомор ( Amanita muscaria) является воплощением лесного гриба.Попросите любого человека нарисовать или описать гриб, и на ум часто приходит мухомор с его ярко-красной шляпкой, испещренной белыми пятнами. Он имеет поразительный вид, который вошел в массовую культуру благодаря сказкам о заколдованных лесах и волшебным историям. Хотя его изображение чрезвычайно узнаваемо, на самом деле об этом виде широко известно очень мало. Разговорные имена прочно обосновались в наших умах, а такие термины, как «сказочная поганка», получили более широкое признание, чем мухомор.

Мухомор (Amanita muscaria) (Фото Хольгера Криспа на Wikimedia Commons)

Мухомор растет во многих лесах умеренного пояса и лесных массивах в Северном полушарии. Считается, что Amanita muscaria возникла в лесах Европы, однако, как и многие виды растений с глубоким культурным прошлым, этот вид был завезен во многие страны по всему миру, поскольку его продавали как пищу. лекарство и энтеоген (галлюциногенный).Теперь они обычные обитатели северных лесов по всему миру. Скорее всего, вы найдете их в хвойных лесах, поскольку исследования показали небольшую симбиотическую связь между некоторыми хвойными деревьями и мухоморами. Однако они также часто встречаются в лиственных лесах.

Североамериканский сорт

В то время как ярко-красный мухомор ( Amanita muscaria) часто привлекает внимание, американский аборигенный сорт, известный как американский желтый мухомор ( Amanita muscaria var.guessowii ) также находится в аналогичных местообитаниях. Этот сорт имеет немного более приглушенный вид, с желто-оранжевым колпачком при полном развитии. Это особенно распространено на северо-востоке, где леса умеренного пояса обеспечивают стабильную среду обитания.

Шляпка американского гриба желтого мухомора, ( Amanita muscaria var. Guessowii )

Обе разновидности похожи по размеру, с максимальной высотой примерно 30 см и шляпкой (в полностью сформированном виде) диаметром от 5 до 20см.Основным отличительным фактором является их окраска, однако молодые плодовые тела неместного мухомора могут иметь внешний вид, похожий на разновидность American Yellow, но при этом приобретать полностью красную окраску. Обе разновидности очень похожи друг на друга с точки зрения среды обитания и цикла развития, и их можно найти в относительно больших скоплениях.

Группа американских грибов желтого мухомора (Amanita muscaria var. Guessowii)

Собирательство и предупреждения

Яркие цвета мухомора позволяют их легко обнаружить, однако первое, что нужно принять во внимание, - это ваша способность четко определять виды диких грибов.В США есть чрезвычайно смертоносные двойники, и люди умирают каждый год, собирая и употребляя в пищу токсичные грибы.

Род Amanita чрезвычайно широк, и он содержит набор чрезвычайно смертоносных грибов, с помощью которых никакие препараты не могут удалить токсины. В список входят два самых смертоносных: «Ангел-разрушитель» (известный как Amanita bisporigera в восточных штатах и ​​ Amanita ocreata в западных штатах) и «Смертная шапка» ( Amanita phalloides ), имена каждого из которых говорят сами за себя.Грибы мухомора могут быть идентифицированы неверно, поэтому перед тем, как приступить к поиску пищи или пытаться приготовить грибы мухомора, необходима очень тщательная идентификация. Химические вещества, содержащиеся в этих смертоносных разновидностях, известны как аматоксины, и употребление в пищу может оказаться фатальным даже при самых малых дозах.

Невероятно ядовитый гриб Deathcap, Amanita phalloides (фото Strobilomyces на Wikimedia Commons)

Съедобность и важные меры предосторожности Мухомор

содержит токсины, однако при тщательной подготовке эти свойства и эффекты можно смягчить, а в большинстве случаев устранить.Их токсины растворимы в воде, поэтому, в отличие от смертельных аматоксинов, обнаруженных в Destroying Angel и Deathcap, токсины в мухоморе можно удалить.

В задачу данной статьи не входит рассмотрение методов удаления и расщепления токсинов, таких как иботеновая кислота, содержащихся в грибах мухомора. Хотя многие из этих методов можно найти в Интернете, и если вы заинтересованы в этом процессе, мы рекомендуем найти источник с обширными знаниями и опытом в этой области.

Как всемирный вид, мухомор готовили и употребляли в различных культурах.В Японии его часто маринуют, а в Сибири и России его часто кипятили и ели, в то время как кипяченую воду иногда пили, чтобы «напиться», «кайфовать» или подавить страх.

Жабры мухомора (Фото Chme82 на Wikimedia Commons)

Культурное значение

Мухоморы, появляющиеся в фантастических историях и мифах, даже сегодня являются иконой в массовой культуре. Обычно это более яркая Amanita muscaria , ее ярко-красная и белая окраска создает более очаровательный контраст в картинах, фильмах и даже ювелирных изделиях.

Один особенно известный экземпляр мухомора находится в книге и возможных фильмах «Алиса в стране чудес». После употребления лесного гриба Алиса, кажется, меняет размер в своем окружении, что является намеком на психоактивные свойства мухомора, которые могут изменить восприятие. Еще один невероятно популярный пример, по которому вы можете узнать мухомор, - это стилизованная версия в популярных играх «Марио» от Nintendo.

Мухомор и его разновидности также широко использовались в качестве галлюциногенов и даже до сих пор используются в некоторых современных субкультурах.

Богатая история мухоморов

История поганок мухомора столь же богата культурно, как и предполагают сказки. Как плодовитый вид грибов во многих регионах с умеренным климатом, причем каждый регион имеет свое разнообразие, он присутствует во многих различных культурах. Его психоактивные компоненты в значительной степени ответственны за его популярное использование.

Исследования показывают, что грибы мухомора использовались в шаманских ритуалах в некоторых частях Евразии (особенно в Сибири), в то время как некоторые группы коренных американцев также использовали гриб как средство для поиска божественного руководства, потребляя и испытывая его психоактивные свойства.

Удивительно, но были сделаны ссылки на мухоморы, отчасти вдохновившие историю о Санта-Клаусе. Шаманы саамов, часто носившие меховые шубы, входили через дымовое отверстие в крыше юрты. Перед тем как уйти тем же путем, они раздавали сушеный мухомор. Это имеет много общего с мифом о Санта-Клаусе, который карабкается по дымоходам, хотя, конечно, многие другие культуры имеют определенные связи с легендой о Санта-Клаусе.

Отличительная шляпка мухомора в Корпилахти, Финляндия (Фото Тииа Монто на Wikimedia Commons)

Знаете ли вы…

Считается, что название «мухомор» связано с его использованием в качестве яда для мух.Гриб раздавили и поместили в блюдо с молоком, чтобы привлечь нежелательных мух и оглушить их.

Заключить

Мухомор - очаровательный вид, который можно увидеть во время прогулок или походов по лесам, лесам и паркам. Их яркие цвета красиво контрастируют с красками поздних летних и осенних пейзажей. Независимо от того, собираетесь ли вы кормить их или нет, они по-прежнему являются невероятно знаковыми и захватывающими видами, на которые можно наткнуться.

—————
Автор Ханна Свит
Ханна - писатель-фрилансер и графический дизайнер из Великобритании.Обладая склонностью к путешествиям, фотографии и всему ботаническому, она любит писать на множество тем и проблем, от сохранения и медленного образа жизни до дизайна и путешествий. Узнайте больше о ее услугах по написанию и дизайну на Upwork.com

Многие из наших читателей считают, что подписка на Eat The Planet - лучший способ убедиться, что они не пропустят какую-либо нашу ценную информацию о диких съедобных продуктах.

См. Нашу политику конфиденциальности для получения дополнительной информации об объявлениях на этом сайте

похожих на мухоморов

Сгенерировано в 0.020 секунд затрачивает 0,003 секунды на 2 запроса. Спрятать. Колпачок изначально красно-оранжевый; с возрастом принимает персиковый цвет. Что такое грибы мухоморы? Не обращал внимания на окрестности, поэтому я не могу тебе помочь. Жабры кремово-белые, как и отпечаток спор. formosa и отрывок из полевого справочника по североамериканским грибам Национального общества Одюбона Гэри Линкоффа (1981/2004, стр. 540, изображение № 137). Кроме того, все эти виды встречаются в восточных частях Северной Америки. Они выглядят как кольцо вокруг стебля.Этот вид является близким родственником инвазивного мухомора, у которого многие люди узнают красный колпачок с белыми бородавчатыми отметинами. Он показывает похожие друг на друга рядом с реальной сделкой! Например, гриб мухомор обычно более сильнодействующий, чем гриб либерти. Всегда разрезайте клубочки пополам и следите за тем, чтобы внутри не было маленького грибочка, чтобы быть уверенным, что у вас нет мухомора. У них обычно есть легко заметные шляпки, покрытые белыми или желтыми пятнами. Отправить через Whatsapp.отчет. (2) (3) Название мухомор происходит от его использования в качестве средства борьбы с надоедливыми мухами. Мухомор Muscaria, также называемый мухомором или мухомором, является собирателем. Сообщение от 16 октября 2014 г. # 9 2014-10-16T12: 28. Хотя это не смертельно, его нельзя есть, потому что он содержит токсичные соединения, которые могут вызвать потоотделение, глубокий сон и дезориентацию. Мухомор, пожалуй, наш самый узнаваемый вид грибов, с его характерной красной шляпкой и белым стеблем, которые фигурируют в бесчисленных историях, телешоу и даже видеоиграх! -Прежде чем он открывается в форму открытого зонтика.Грибы, которые можно спутать с мухоморами: Puffballs; маленькие белые шарики могут напоминать яйца мухомора. Североамериканские двойники В общем, все три из следующих видов являются микоризными с теми же деревьями, что и мухомор. Один из наиболее распространенных смертоносных мухоморов - это…… собиратель. Когда молодые плодовые тела впервые появляются из подстилки на лесной подстилке, они полностью покрыты остроконечными белыми бородавками, как показано здесь. Кольцо (кольцо, похожее на юбку) хрупкое и с возрастом может отпасть.Колпачок - это ярко-красный цвет, когда он впервые появляется, быстро тускнеет до красно-оранжевого или даже желто-оранжевого под воздействием солнечного света. флектогон. ️. В целом грибы Amanita похожи друг на друга, и многие из них являются смертельными из-за аматоксина. Преимущественно желтые разновидности шляпок. 76. Мухомор не подпадал под действие Закона о злоупотреблении наркотиками. Мухомор - это знаковая поганка в детских сказках. Грибы мухомора, или Amanita muscaria, известны своим характерным внешним видом, ярко-красным цветом с… Если вы собираете грибы на полях, вы можете собирать родственные виды, Agaricus campestris, полевой гриб или Agaricus arvensis, известный как конский гриб. .Он довольно хрупкий, поэтому его можно увидеть не на всех экземплярах. Отпечаток спор белый. Мухомор. Первоначальный обзор Sony a7C: компактный размер, высокое качество изображения сенсора. Просмотры 111979. Фото Хэнка Шоу 76. Некоторые права защищены. Вкусный Поделиться на Facebook. Если у вас есть фотографии, которые вы хотели бы передать в хранилище изображений Erowid, мы будем рады их видеть! Мы намерены отдать должное всем фотографам и художникам. 3,302 37 1. Двойники: похожие на ... Amanita muscaria - мухомор, легко узнаваемый почти всеми по его постоянному присутствию на картинках из сказок, вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта, как и многие другие грибы.Amanita muscaria (мухомор) - очень ядовитый гриб, у которого может быть красная или желтая шляпка. Шляпка часто имеет белые бородавки на поверхности, а у основания стебля может быть вуаль и увеличенная вольва. Автор: 6 дней назад. см. полное изображение. Кольцо довольно хрупкое и может потеряться по мере созревания гриба. В каждом грибе мухомора содержится неизвестное количество ядовитого мускарина, который может иметь фатальные последствия. Поразительно ярко-красная кепка. Мгновенно узнаваемый по ярко-красной кепке и белыми пятнами, вы должны быть идиотом, чтобы съесть такое! Amanita muscaria var.Колпачок: 5-15 см шириной; выпуклый или плоский; края слегка радиально выровнены; липкие во влажном состоянии, гладкие, с рыхлыми хлопчатобумажными пятнами; желтые, темно-оранжевые или красно-оранжевые. , его разновидностей и его двойников, Путеводитель по грибам и его двойникам, Наборы для выращивания северных спор грибов и принадлежности для выращивания. Это означает, что если какая-либо территория выглядит как идеальное место для поиска ваших мухоморов, то это также Идеальное место, чтобы найти этих двойников… Грибные двойники… Нил Такер Все знакомы с культивируемыми грибами, которые широко доступны в супермаркетах и ​​овощных магазинах.Поделиться. Amanita muscaria - типичный гриб «поганка», имеющий белые жабры и белые бородавки на шляпке разного цвета и обычно растущий группами возле хвойных или лиственных пород по всему северному полушарию. Если вы знаете фотографа фотографии без ярлыка в нашей коллекции, или если мы используем вашу фотографию без разрешения, сообщите нам об этом, и мы добавим кредит или удалим изображение по вашему выбору. Основная проблема с мухомором заключается в том, что его легко ошибочно идентифицировать, поскольку он очень разнообразен по форме.Комментарии: Желто-оранжевый мухомор - очень распространенный гриб поздним летом и осенью на Северо-Востоке. спасти. 1624. Несмотря на то, что у него есть некоторые цветовые вариации, такие как желто-оранжевый ниже, если вы придерживаетесь красной и оранжевой цветовых фаз, Amanita muscaria безошибочна. Существует ряд подвидов Amanita muscaria, которые сильно различаются по цвету. Жидкий псилоцибин - еще один способ приема волшебных грибов. Фаты: универсальная вуаль желтовато-желтовато-коричневого цвета; оставляют пятна на шляпке и концентрические полосы на нижнем стебле или ободке на конце луковицы.Мухомор - это уникально выглядящие грибы, которые почти напоминают поганки во всех видеоиграх Mario. Это называется мухомором, потому что некоторые люди кладут кусочки гриба в небольшую миску с молоком, чтобы соблазнить и убить мух. Остатки вовлала у основания ножки не объединены в концентрические кольца, а представляют собой одно шерстяное кольцо. 4 971 1 344 3. С возрастом выпуклая и плоская. 2 часа назад 3: Re: Мухомор. 3,302 37 1. Еще одно название этого гриба могло быть связано с тем, что в свое время он использовался в качестве инсектицида.Их часто считают привлекательными грибами, которые можно найти в лесах. Ниже приведены дополнительные идентификационные характеристики: Крышка: 1. Мухомор встречается в лесах, парках и пустошах с разбросанными деревьями, обычно под березками или соснами и елями. Цвет шляпки варьируется от белого до серебристо-белого, Обладает характерными лохматыми концентрическими кольцами над основанием ножки, типичными для мухоморов. Кожица шляпки отчетливо желтая (но все еще влажная, как и у других форм.4 971 1 134 3. Другие говорят, что на вкус как рыбные закуски. Поделиться. muscaria (мухомор), пожалуй, самый увлекательный гриб на этой прекрасной планете: его обвиняли в том, что он является всем - от фруктов, которые Адам и Ева ели в Эдемском саду, до истинного происхождения Рождества и его летающих северных оленей и источник вдохновения для бесчисленных религиозных сект, включая буддизм, индуизм и даже христианство. Стебель: 2-6 дюймов (5-15 см) в длину, 1 / 4-1 1/4 дюйма (0,5-3 см) в толщину, иногда увеличивающийся внизу до почти круглой или слегка укорененной основной луковицы; волокнистые, хлопковые или чешуйчатые; белый, желтовато-коричневый или бледно-желто-оранжевый.Запах: Никакого другого запаха, кроме умеренного землистого. A. rubescens и A. flameubescens синяк красный. Распространенность использования. Стипе имеет тенденцию сужаться кверху к шляпке. Он ядовитый или галлюциногенный? formosa - это гриб высотой 2-8 дюймов, который отличается желтой шляпкой с веснушками и хлопковыми бородавками. A. rubescens и A. flameubescens синяк красный. 85. Путеводитель по грибам, их разновидностям и аналогам. Описание: Колпачок от оранжево-красного до желтоватого цвета с розовато-охристыми пятнами; Стебель кольцевидный, основание луковичное, с рядами хлопковых пятен.Во-первых, мухомор - один из самых простых грибов в мире для идентификации. Спрятать. Фотографии и рисунки психоактивных мухоморов. До этого единственным известным способом использования грибов была привычка викингов зашивать медовуху мухомором (подробнее об этом позже). Обычно не блекнет до оранжевых тонов, как. Цвет от оранжевого до ярко-красно-оранжевого 1. На Итаке, безусловно, два наиболее распространенных вида мухоморов, которые я вижу, - это белоснежный восточный ангел-разрушитель (Amanita bisporigera) и мухомор с желтой крышкой Amanita muscaria var guessowii, который тесно связан с типичным красным мухомором Mario Bros.слава. Ausable Junkie, 12 июля 2013 г. Первые впечатления 15 сентября 2020 г., 01:00. Стоит отметить, что, в отличие от некоторых других видов мухоморов, это… Кольцо (юбочное кольцо) сверху белое, а снизу желтоватое. Мухомор 1. Смертельные шляпки выглядят как молодые слоеные шарики или азиатские соломенные грибы-рисовые грибы. Смертоносные грибы могут выглядеть как азиатские рисовые соломенные грибы, культивируемые съедобные виды, которые здесь не растут естественным образом. отчет. Если вы видите гриб светлого цвета (белый, серый или слегка зеленый), который соответствует стандартной форме поганки, то обязательно дважды проверьте, знаете ли вы, что это такое.Как и мухомор и другие виды Amanita sp., Южный мухомор ядовит, но в отличие от мухомора A. australis встречается только в Новой Зеландии. Это очень красивый гриб. Если да, то это мухомор мухомор, он же мухомор ... Сборщики бейсболок Liberty Cap, я просто подумал, что поделюсь этим СУПЕР полезным листом для кроватки, чтобы помочь вам в вашем путешествии. Сходства: у A. caesarea шляпка с заметной окантовкой и большая белая мешковидная чаша. Кольцо находится очень близко к вершине ножки. Некоторые говорят, что это на вкус как курица.Бородавки на шляпке несколько менее заметны, не хватает характерных концентрических колец мохнатости, шляпка имеет тенденцию быть ярко-красной, в то время как разновидности, Flesh, как правило, значительно более желтые, чем, Споры более крупные и более узкоэллиптические, обычно размером около 12 x 7 мкм, базидии четырехспоровые, базальные зажимы редки. Сегодня мухомор - это циркумглобальный гриб. Они микоризные с хвойными или березовыми. пятна на колпачке смываются Администратором довольно легко. Отправить по SMS.Это Agaricus bisporus. Авторские права 1997-2020 Mind Media. пещерный человек2533. 13 комментариев. Я уже сотни раз находил мухомор раньше. Хотя поверхность в основном гладкая, края слегка бороздчатые. 1. Универсальная вуаль белого цвета. Люди также называют его грибом «Братья Супер Марио», так как он напоминает анимированный гриб из видеоигры. Хотя вы можете себе представить, почему ребенок может есть один из них, менее ясно, почему собаки (а иногда и кошки), кажется, испытывают к ним вкус. Вкус: Лучше не пробовать.Общее название мухомор может указывать на его привлекательность для мух. Сильные дозы (более одного мухомора) могут вызвать сильную дезориентацию, судороги и в некоторых случаях смерть. Споры от шаровидных до почти шаровидных, обычно размером около 8,5 мкм в поперечнике, в остальном похожи на споры мухоморов, не являются амилоидными и имеют зажимы, присутствующие в основании базидий. Основание заключено в белый мешок, похожий на мешочек, в отличие от него. к характерным концентрическим кольцам у основания мухомора.2 Мухомор является микоризным как на лиственных, так и на хвойных деревьях. Hythloday. Локально в Юго-Западной Вирджинии A. muscaria var. мухомор очень безошибочный. 11 комментариев. Универсальная вуаль и бородавки изначально желтые; цвет тускнеет под воздействием солнечных лучей. Спасено Дэйвом МакГроу. Картофельный гриб / Rossbeevera pachydermis 1 час назад ... мы думаем, что эта камера понравится как фотографам, так и не фотографам. Несет отчетливый воротничок из волвального материала в верхней части базальной луковицы вместо концентрических колец. Споры очень похожи на споры мухомора.Блин, какой красивый цвет на стебле. Видимо все знают, что это ядовито! В молодости шляпка обычно более серого оттенка, с возрастом приобретает желтоватый оттенок. Споры более округлые, от субглобальных до широко-эллиптических, обычно размером около 8 x 7 мкм. Отсутствуют нечеткие концентрические кольца над основанием ножки. Основание. несколько менее вздутый и отмечен порошкообразными остатками желтых вольв, Stipe имеет тенденцию больше сужаться к шляпке; ножка обычно желтоватая, но может быть достаточно бледной, чтобы можно было ошибиться в цвете. Споры более узко-эллиптические, обычно размером около 9 x 4 мкм. Основание ножки только слегка вздутое и обычно гладкое, шляпка желтоватая. коричневый в молодом возрасте, обычно бледнеющий до желтого с возрастом, Бородавки варьируются от желтого до ярко-оранжево-желтого, ножка может быть желтой или белой и обычно сужается к шляпке, Синяки оттенков розового или красного, чаще всего внутри основания, но иногда по всему плодовому телу споры имеют более узкую эллиптическую форму, обычно размером около 9 x 5 мкм. Основание ножки не несет типичных нечетких концентрических колец. Колпачок меньше по размеру, чем типичный колпачок. Ножка часто (но не всегда) сужается к шляпке более значительно, чем в.Жабры: свободные или почти прикрепленные, скученные, от широких до узких, беловатые. A. flavoconia имеет рыхлые остатки вуали у основания стебля. Ausable Junkie, 12 июля 2013 г. Кепка ярко-коричневого цвета, тускнеющая с возрастом. Колпачок варьируется от оранжевого до желто-оранжевого, намного бледнее, чем у типичного. Поделиться по электронной почте. спасти. К сожалению, мухомор еще более ядовит для этих животных и неизменно смертоносен. Основные ядовитые вещества в A… Мухомор - один из самых красивых грибов, красный или оранжевый. Характерные нечеткие кольца над основанием ножки слабо структурированы; они часто не заметны в собранных образцах.Частичная вуаль перепончатая, розовато-охристая; оставляя подвесное, часто мимолетное или разрушающееся кольцо на верхнем стебле. Шляпки довольно большие, от нескольких дюймов в диаметре до 6 (около 15 см) 1. Комментарии: Желто-оранжевый мухомор - очень распространенный поздний летний и осенний гриб на северо-востоке. Они не амилоидные, гладкие и эллиптические, обычно размером около 11 х 8 мкм. Говорят, что жабы сидят на шляпках грибов и поедают летающих к ним мух, отсюда и название жабы. Споры: 8,7-13 X 6.3-8 м; широкоэллиптический, гладкий, бесцветный, неамилоидный. Бородавки обычно белого цвета, но могут приобретать желтоватый оттенок. Вот образец Старого Света: caveman2533. красная шапочка с белыми пятнами, белая вуаль, белые жабры и споры, концентрические кольца / вольва на основании смертоносного мухомора (ангела-разрушителя) имеет белую или желтовато-белую шапочку. Есть много смешанных отчетов. Сходства: у A. caesarea шляпка с заметной окантовкой и большая белая мешковидная чаша. Люди давили бы ядовитый гриб и поливали огороды, чтобы избавиться от белых мух.Интерес к употреблению грибов вызвал французский маршал Жан-Батист Жюль Бернадот, принц Понте Корво. Сезон: конец июня-ноябрь; Ноябрь-февраль в Калифорнии. Мир! Самая очевидная особенность Amanita caesareis - это великолепный цвет, который может быть как тусклым, так и довольно ярким. Шляпки Liberty похожи на маленькие рыжевато-коричневые грибочки; Мухоморы похожи на красных и белых пятнистых поганок; Важно знать, что одни виды волшебных грибов сильнее других. Они могут выглядеть как милые поганки из романов Энид Блайтон, но на самом деле грибы-мухоморы довольно неприятны и потенциально опасны для жизни.Поделитесь в Твиттере. Зарегистрированный пользователь. Я еще не нашел ни одного красного. Его легко распознать, поэтому об отравлении этим видом практически не слышно. A. flavoconia имеет рыхлые остатки вуали у основания стебля. Использование мухомора с большей вероятностью приведет к неприятным последствиям, включая тошноту и рвоту, жесткость суставов и нарушение координации. Среда обитания: на земле, часто в кольцах фей, под елью, сосной и болиголовом; также береза, тополь и дуб. Или ребенок, или домашнее животное. Amanita muscaria var.Отдельные грибы сильно различаются по относительной токсичности, и есть много похожих друг на друга грибов, некоторые из которых, такие как пантеромагар (A. pantherina), серьезно ядовиты.

Gibson Sg High Performance 2018, Ривьера Бич, Md Аренда, Лучший корейский увлажняющий крем для жирной кожи 2020, Галактика Шоколад 40г Цена, PNG тигр Поддельная книга против настоящей книги, Бобби Мария Стрикер, Европейский шоколад против американского шоколада, Крафт-соус, классический Цезарь - 16 жидких унций,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *