Одним из полезных и нужных веществ для человека является витамин В1. В чем выражается его польза? Сколько необходимо данного микроэлемента в день человеку?
Что такое витамин В1
Ученым и медикам известно большое количество витаминов из группы В. Среди них тиамин – это витамин один из самых важных веществ. Формула кофермента витамина В1C12h27N4OS. Вещество принимает участие во многих биохимических реакций. Оно ответственно за работу ЦНС, головного мозга, иммунитета.
Основные свойства:
- легко растворим в воде;
- входит в состав некоторых ферментов;
- активируют работу других биологических элементов;
- улучшает работоспособность организма;
- активно участвует в синтезе белков;
- создает условия для деятельности ЦНС и эндокринной системы.
Регулярное употребление с продуктами тиамина способствует омоложению и замедляет естественное старение. При недостатке тиамина развиваются психические отклонения, сердечная недостаточность и другие патологии. Витамин В1 необходим организму как профилактика многих хронических заболеваний.
Функции витамина В1 в организме человека
Активное вещество особенно необходимо нервным волокнам и клеткам организма. Именно поэтому при дефиците тиамина развиваются нервные патологии, болезни сердца и полиневрит. При диабете симптомы дефицита выражены сильнее.
В прошлые годы во врачебной практике наблюдали заболевание под названием «Бери–бери». Развивалось оно из-за критически низкой дозы тиамина в мышечных тканях. Основной симптом патологии – интенсивная боль в ногах. Пациентов лечили внутривенным введением препаратов — витаминов группы В.
При достаточном уровне тиамина самочувствие человека нормальное – он уравновешен, спокоен. Нет раздражительности и истерик, общей слабости и переутомления, особенно в наше время когда стрессы стали привычным для людей состоянием. Свойства витамина В1 позволяют нормализовать сон без лишних нарушений и пробуждений.
Однако при нехватке элемента тиамин, могут возникать различные сбои. В некоторых случаях они связаны с заболеваниями пищеварительной системы организма. Витамин В1 помогает справиться со сбоями ЖКТ — запорами и расстройствами стула.
К сожалению, органические ткани человеческого тела не могут накапливать вещество впрок. Именно поэтому витамин должен поступать в организм вместе с продуктами питания ежедневно. Разрушают тиамин щелочные среды и высокая температура окружающей среды. К примеру, если солить блюдо из фасоли в начале приготовления, то полезный тиамин в данном продукте быстро разрушится и не поступит в наш организм. Бобы и фасоль лучше подсолить в конце приготовления. Те же правила готовки касаются и других продуктов питания. Разрушению способствуют тепловая обработка и применение соли.
В организме человека полезное вещество:
- регулирует обмен липидов;
- обеспечивает нужную телу энергию;
- участвует во многих биохимических реакциях организма;
- принимает участие в делении клеток.
Основной физиологической функцией элемента является обеспечение энергией клеток. Биологическая роль витамина В1 крайне важна. В детском возрасте элемент помогает организму расти, обеспечивая нужной энергией и бодростью, помогает усваивать новые знания в школе. Для детей витамин В1 – важный источник активности и здоровья.
Для чего нужен витамин В1 организму женской аудитории? Вещество укрепляет ногти, волосы, улучшает состояние кожи. Оно помогает выглядеть молодо и привлекательно, а также регулирует репродуктивную функцию.
Нервная система
Вещество способствует улучшению памяти, концентрации внимания. Тиамин увеличивает скорость передачи импульсов по нервным волокнам и оказывает благоприятное воздействие на всю нервную систему.
Элемент воздействует на кроветворение и циркуляцию кровяных масс. Помогает поддерживать мышечный тонус и основные нервные реакции. При достаточном количестве элемента в организме, человек не подвержен развитию депрессий и бессонницы. Вещество стабилизирует настроение и психоэмоциональное состояние.
Подобное действие обуславливается тем, что глюкоза является единственным источником энергии. При недостатке витамина нервные клетки недополучат глюкозы, поскольку тиамин принимает активное участие в углеводном обмене. При дефиците нужных веществ нервные клетки начинают разрастаться, чтобы добыть себе питание. Утрачивается защитный слой нервных клеток, он истончается, что называется «оголённые нервы». Всё это способствует чрезмерной раздражительности человека. В1 противостоит дегенерации нейронов и их окончаний, предотвращая развитие болезни Альцгеймера. При обследовании у больных Альцгеймера содержание тиамина в крови очень низкое.
Известно, что алкоголь и курение крайне негативно действуют на нервную систему. Тиамин способен уменьшить негативное воздействие спирта и табака в организме.
Поддержание сердечно-сосудистой системы
Вещество стабилизирует работу сердечной мышцы и предупреждает развитие болезней миокарда. Элемент улучшает метаболизм в органических структурах и стимулирует сердечные сокращения. За эти процессы ответственна кокарбоксилаза – одно из производных витамина В1.
Элемент особенно важен при различных патологиях сердца и сосудов. Он поддерживает их деятельность, выводит вредный холестерин и укрепляет стенки капилляров. Элемент улучшает кровоток, разжижает кровь и снижает ее вязкость.
Поддержание работы головного мозга
Улучшает мыслительные процессы, предупреждает развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Вырабатывает определенные нейромедиаторы, которые обеспечивают различные реакции в головном мозге. Ученые давно доказали связь витамина В1 и синтеза ацетилхолина. Эти соединения оказывают прямое влияние на процессы запоминания.
Поскольку элемент стимулирует кровоток, то это способствует питанию клеток головного мозга. В сороковых годах двадцатого века активно осуществлялись исследования ученых, направленные на выявление влияния тиамина на детский мозг. Ежедневное добавление в детский рацион полезного вещества уже через полгода результат – у школьников в несколько раз улучшилась концентрация внимания и реакция. В протоколах прошлых экспериментов зафиксированы повышение учебных оценок и признаки улучшения мышления и интеллекта.
При недостатке тиамина в организме начинает накапливаться пировиноградная и молочная кислоты, которые являются побочным продуктом окисления глюкозы и гликогена в организме. Увеличение в крови кислоты блокирует кровеносную систему и доступ кислорода в клетки. Это приводит ухудшению работоспособности.
Повышение иммунитета
Снижение работы иммунной системы грозит частыми инфекциями и простудами, появлением серьезных хронических заболеваний. Тиамин помогает избежать различных хворей, не дает организму подцепить вирус, предупреждает заражение.
Предупреждение проблем со зрением
Вещество очень значимо для работы всей зрительной системы. Оно улучшает питание глаз, предупреждает развитие дегенеративных изменений в сетчатке. Элемент является эффективным антиоксидантом, поэтому поддерживает здоровье глаз и исключает вредное действие окислительных процессов и внешних факторов окружающей среды.
Тиамин:
- обеспечивает защиту от ультрафиолетовых лучей;
- усиливает кровоснабжение органов зрения;
- улучшает питание тканей;
- усиливает остроту зрения.
Оказывает положительное действие на работу зрачка, стабилизирует внутриглазное давление. При недостатке вещества риск возникновения глаукомы. Важно нормализовать питание при глазных проблемах.
Доказано, что при недостатке элемента зрение начинает ухудшаться. Ежедневное снабжение организма нужным веществом предотвращает развитие глазных болезней и слепоты.
Помощь в лечении алкоголизма
Алкоголизм тесно связан с раздражительностью, бессонницей и депрессиями. Алкогольный полиневрит вызывается сильнейшей интоксикаций организма. Симптомы отравления при алкогольной интоксикации тиамин эффективно устраняет. Исключается острая нехватка полезных веществ, в том числе и тиамина.
Лечение алкоголизма направлено на улучшение работы ЦНС и восстановление организма. Тиамин помогает преодолеть появление раздражения и снижение работоспособности при отмене спиртного в жизни алкоголика. Он поддерживает деятельность, укрепляет нервы и улучшает сон. При приёме полезного вещества уменьшается алкогольная зависимость, запускаются нужные восстановительные процессы.
Поскольку тиамин содержится в пивных дрожжах, то при лечении алкоголизма рекомендуется ежедневно давать этот продукт пациенту. При этом спиртное полностью исключается. Таким образом в процессе лечения алкозависимый человек не испытывает дефицита витаминов. Исчезают психические перепады настроения и нервное возбуждение, связанные с отменой алкоголя.
В каких продуктах содержится тиамин
Элемент присутствует в продуктах животного и растительного происхождения. Особенно много тиамина в мышечной ткани свиней. Также можно встретить полезное вещество в субпродуктах – печень, легкие, почки — содержат много тиамина. В мясе птицы элемента гораздо меньше. Наибольшее его количество приходится на бройлеров.
Перечень продуктов, богатых витамином В1 полезных для людей различного возраста. Больше всего витамина В1 содержится в:
- свинине;
- яичном желтке;
- тунце;
- зернистой осетровой икре;
- запеченной корейке;
- сердце;
- печени.
Среди продуктов растительного и другого происхождения лидерами по количеству элемента являются:
- грецкий орех;
- соя;
- пшеничная мука;
- макароны;
- овсяная крупа;
- дрожжи;
- зеленый горошек.
Незначительное количество вещества в овощных и фруктовых соках, ягодах, винограде, грибах.
Суточная норма витамина b1
Определение суточной потребности витамина В1 сугубо индивидуально. Потребность людей в тиамине, в основном, зависит от возраста и пола. Взрослым мужчинам требуется 1,2 -2,1 мг. Дети нуждаются в 0,3 – 1,5 мг. Пожилые люди – около 1,4 мг. Суточная норма витамина В1 для женщин необходимо в сутки 1,5 мг вещества. При беременности потребность возрастает.
Недостаток В1, симптомы
Вызывать дефицит тиамина могут хронические и острые заболевания, алкоголизм, употребление чрезмерного количества кофе и сахара. При злоупотреблении кофе происходит развитие гиповитаминоза витамина В1 в организме человека.
Недостаток витамина В1 вызывает такие симптомы у взрослых:
- сильная утомляемость;
- плохая работоспособность;
- возникновение одышки;
- развитие тахикардии;
- ухудшение процессов пищеварения;
- депрессия;
- бессонница;
- ухудшение внимания;
- умственная отсталость;
- проблемы с обучением и памятью;
- снижение АД.
При дефиците витамина В1 возможно появление холода в конечностях, болезненности в ножных икрах. Развивается мышечная слабость и потеря веса. При недостатке витамина В1 развиваются цинга, рахит, куриная слепота.
Избыток витамина В1 в организме
Переизбыток полезного тиамина также вреден. К счастью, такая патология почти не встречается. Способность тиамина растворяться в воде не приводит к накапливанию в организме. Переизбыток тиамина может возникнуть только при искусственном введении вещества в кровь с помощью инъекции. Развитие гипервитаминоза витамина В1 связано с нарушением различных биохимических реакций.
Переизбыток тиамина характеризуется следующими симптомами — начинаются судороги, спазмы. Может повыситься температура, аллергическая реакция. Возможны кожный зуд и рвота.
Медицинские формы витамина В1
В медицине признаны несколько форм вещества:
- тиамин;
- бенфотиамин;
- фосфотиамин;
- кокарбоксилаза.
Существует несколько медицинских терминов витамина – аневрин, тио-витамин, тиаминпирофосфат. Вещество в форме кокарбоксилазы назначается при сердечных болезнях.
Тиамин совместимость с другими веществами
Наблюдаются следующие взаимодействия витаминов группы В1:
- Активно взаимодействует с витаминами В12 и В6. Взаимодействует с метионином – аминокислотой, которая обезвоживает токсины.
- При одновременном введении В1, В12 и В6 есть вероятность развития аллергии.
- Препятствует разрушению В1 — витамин С.
- Активизируется при наличии магния.
- Разрушают вещество кофе, чай черный и соль.
Тиамин подвергается разрушению при воздействии антибиотиков и табака. Не следует злоупотреблять курением и приемом спиртного. Также разрушению элемент подвергается при приеме противотуберкулезных медикаментов.
Может ли витамин В1 нанести вред
Нельзя допускать передозировки витамина В1. Медики хорошо знают, что такое тиамина мононитрат. Норма, необходимая для поддержания жизнедеятельности человека, не может нанести вреда. Однако при возникновении дефицита, содержание в продуктах питания элемента следует непременно учитывать. Для лечения гиповитаминозов применяются специальные препараты. Назначать их должен только врач.
Витамины группы B являются незаменимыми веществами для человеческого организма. Без их участия не обходится ни один физиологический процесс, будь то формирование мышечных тканей и костных структур, нормальная активность органов и систем, метаболические, биохимические реакции и многое другое. Открывает список важнейших компонентов, относящихся к витаминам группы B, тиамин — витамин B1, без которого невозможна полноценная жизнедеятельность и сохранение здоровья.
Что представляет собой витамин B1?
С точки зрения биохимии, витамин B1 представляет собой кристаллическое вещество, не имеющее цвета и запаха. Он является крайне нестойким и быстро распадается при воздействии высоких температур и щелочей. Поскольку положение молекул в сложном атоме может иметь различные формы, витамин B1 классифицируют на несколько подтипов:
- тиамин,
- тиаминпирофосфат,
- аневрин,
- тио-витамин.
В организме человека наибольшее значение имеет тиаминпирофосфат, поскольку именно такая форма участвует во многих физиологических процессах. Однако наиболее распространённым подтипом, встречающимся в продуктах питания, является тиамин. Впрочем, такой диссонанс никоим образом не влияет на восполнение дефицита, поскольку тиамин с лёгкостью преобразуется в тиаминпирофосфат непосредственно в организме: поступая в кровь, молекулы витамина достигают печени, где под воздействием магния соединяются с фосфорной кислотой, преобразуясь в процессе в коферментную форму вещества, которая полностью компенсирует возложенные на неё функции витамина B1.
Как и все витамины группы B, тиамин растворяется в воде, а потому не может накапливаться в организме в количестве, достаточном для создания «подушки безопасности» на случай последующего дефицита. Это значит, что продукты, богатые витамином B1, должны быть на столе ежедневно — иначе велик риск на собственном опыте познакомиться с неприятными и даже опасными симптомами, характерными для состояния гиповитаминоза B1.
Попадая в организм с пищей, витамин B1 легко метаболизируется в кишечнике: порядка 60 % от общего количества поступившего вещества всасывается в тонкой кишке, а оставшаяся часть расщепляется под воздействием специального фермента, выделяемого микрофлорой ЖКТ. Впрочем, такие цифры весьма условны и отражают полную картину лишь в том случае, если состояние пищеварительного тракта идеально: дисбактериоз, различные заболевания слизистой желудка и кишечника, неправильное питание и пагубное пристрастие к алкоголю в некоторых случаях снижают усвоение витамина практически в 3 раза.
Кроме того, часть витамина синтезируется непосредственно в организме, однако, этого количества недостаточно для восполнения суточной потребности. Именно поэтому необходимо тщательно продумывать ежедневный рацион, включая в него продукты с витамином B1 — только таким образом можно обеспечить организм жизненно необходимым веществом.
Суточная норма витамина B1
| Категория | Возраст | Витамин B1, (мг) |
|---|---|---|
| Младенцы | 0–3 месяца | 0,3 |
| 4–6 месяцев | 0,4 | |
| 6 месяцев – 1 год | 0,5 | |
| Дети | 1 — 3 года | 0,8 |
| 3-7 лет | 0, 9 | |
| 7-11 лет | 1,1 | |
| 11-14 лет | 1,3 | |
| Мужчины | 14-18 лет | 1,5 |
| Женщины | 14-18 лет | 1,3 |
| 18 лет и старше | 1,5 | |
| Беременные женщины | 1,7 | |
| Женщины в период лактации | 1,8 |
Рассчитывая суточную потребность по возрасту и полу, стоит принять во внимание, что в таблице приведены эталонные значения, не учитывающие состояние кишечника, скорость и степень всасывания вещества и другие индивидуальные особенности, которые могут значительно увеличивать потребность в поступающем витамине.
Функции тиамина B1 в организме
Сложно переоценить значимость витамина B1 в жизнедеятельности организма, ведь это вещество принимает участие во многих важнейших процессах. Наиболее значимой функцией тиамина является участие в углеводном обмене. Витамин ингибирует молочную и пировиноградную кислоту, избыток которых сказывается на организме снижением работоспособности, апатией, нервным истощением и невозможностью адекватно реагировать на повседневные стрессы. Благодаря этим процессам тиамин негласно прозвали витамином бодрости, поскольку он является обязательным компонентом вспомогательной терапии при депрессиях, нервных расстройствах, переутомлении и стрессе.
Тиамин также участвует в профилактике патологий печени и каменной болезни желчного пузыря. Без должного количества этого вещества угнетается естественный синтез ненасыщенных жирных кислот, что, в свою очередь, приводит к нарушению работы органов и систем.
Свойства витамина B1 нашли своё применение и в дерматологии. Противовоспалительное действие, которое оказывает на кожу тиамин, позволяет снизить симптомы различных дерматологических недугов, включая лишай, нейродермит, нарушение целостности кожных покровов и слизистой, псориаз, экзему и десятки других заболеваний. Переняв опыт своих коллег, витамин B1 привнесли и в косметологическую практику, ведь это вещество благоприятным образом сказывается на состоянии кожи и волос, замедляет процессы дегенерации клеток и нивелирует проявления раннего старения.
Незаменимо действие тиамина и в общеукрепляющей терапии. Адекватные дозы витамина B1, полученные из продуктов питания, положительно влияют на иммунный статус, улучшают пищеварение, работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Регулярное употребление этого вещества снижает показатели «вредного» холестерина в крови, улучшает функции нервно-мышечного комплекса, питает и оберегает ткани от разрушающего внешнего воздействия.
Что необходимо знать о гиповитаминозе B1
Недостаточное поступление витамина B1 с пищей влечёт за собой множество неприятных симптомов разной степени тяжести. Первой от гиповитаминоза страдает нервная система, а затем проявления начинают затрагивать и другие физиологические процессы. «Тревожными звоночками» в этом случае должны стать следующие отклонения:
- быстрая и немотивированная утомляемость, одышка при малейшей физической нагрузке, а в тяжёлых случаях — и без таковой;
- раздражительность, агрессия, вспышки тревожности и панические атаки;
- нарушение сна, депрессивное состояние, ухудшение функций памяти и внимания;
- снижение аппетита, расстройство пищеварения (диарея или, наоборот, частые запоры), тошнота и, как следствие, резкое похудение;
- мышечная слабость, плохая координация движений, болезненные ощущения в икроножных мышцах, отёчность верхних и нижних конечностей;
- нарушение терморегуляции — ощущение холода либо, напротив, жара;
- сниженный болевой порог.
Если не предпринять никаких мер и не пересмотреть меню, снабдив его источниками витамина B1, гиповитаминоз может развиться в серьёзное заболевание — бери-бери, — сопровождающееся параличом, приступами мигрени, патологией сердечной деятельности, атрофией мышечного скелета и общим упадком сил.
Симптомы гипервитаминоза B1
Переизбыток витамина B1 — явление довольно редкое. Натуральный тиамин, полученный с пищей, не вызывает негативной реакции в любом количестве: избыток вещества просто выводится из организма, не причиняя никакого вреда. В редких случаях побочное действие возможно лишь при инъекциях высокой дозы синтетического витамина, который может вызывать реакцию гиперчувствительности. Такое состояние сопровождается симптомами интоксикации (повышение температуры, слабость, головокружение), зудом и болезненностью в месте инъекции. Как правило, симптомы гипервитаминоза купируются сами собой и не требуют специфического лечения.
Тиамин в чистом виде содержится практически в каждом растении, однако, степень насыщенности и, как следствие, значение для организма может быть абсолютно разным. Впервые тиамин был выделен из оболочки рисовых зёрен, но впоследствии учёные доказали, что цельнозерновой бурый рис — далеко не самый значимый источник ценнейшего вещества. Куда больше тиамина содержится в ядрах кедровых орешков и жимолости. Впрочем, разнообразие природных источников витамина B1 настолько велико, что составить витаминизированное меню, богатое тиамином, будет проще простого.
| Название продукта | Содержание витамина B1 в 100 гр |
Процент суточной потребности (из расчёта нормы взрослого человека) |
|---|---|---|
| Кедровые орехи | 3,38 мг | 225 % |
| Жимолость | 3,0 мг | 185 % |
| Бурый рис | 2,3 мг | 141 % |
| Семена подсолнечника | 1,84 мг | 123 % |
| Ростки пшеницы | 1,7 мг | 116 % |
| Кунжут | 1,27 мг | 85 % |
| Отруби овсяные | 1,17 мг | 78 % |
| Соя | 0,94 мг | 63 % |
| Горох | 0,9 мг | 60 % |
| Фисташки | 0,87 мг | 58 % |
| Отруби пшеничные | 0,75 мг | 50 % |
| Арахис | 0,74 мг | 49 % |
| Кешью, чечевица, фасоль | 0,5 мг | 33 % |
| Крупа овсяная | 0,49 мг | 33 % |
| Овёс | 0,47 мг | 31 % |
| Фундук | 0,46 мг | 31 % |
| Хлопья овсяные | 0,45 мг | 30 % |
| Пшеница, рожь | 0,44 мг | 29 % |
| Крупа гречневая | 0,43 мг | 29 % |
| Пшено, мука ржаная | 0,42 мг | 28 % |
| Мука пшеничная | 0,41 мг | 27 % |
| Мука гречневая, арбуз, дыня | 0,4 мг | 27 % |
| Грецкий орех, кукуруза, тмин | 0,39 мг | 26 % |
Ошибки, которые приводят к снижению уровня витамина B1
Не стоит полагать, что, съедая горстку подсолнечных семечек или пару ядрышек кедровых орешков, можно не беспокоиться об уровне тиамина в крови: потребность в этом веществе, как и его усвояемость, может значительно варьировать в зависимости от физиологических особенностей организма, пристрастий и образа жизни самого человека. Наиболее распространённые ошибки сводятся к следующим:
- Тиамин быстро разрушается при термической обработке. Это ещё раз доказывает, что свежие продукты куда полезнее и питательнее, чем приготовленные.
- В кислой среде витамин B1 более устойчив к высоким температурам, чем в щелочной и нейтральной. Именно поэтому выпечка с добавлением соды содержит меньший процент тиамина, чем аналогичный десерт без двууглекислого натрия.
- Заморозка полезных продуктов в морозильной камере приводит к частичному разрушению молекул тиамина. В зависимости от конкретного вида пищевой продукции, нанесённый урон может варьировать в пределах 50–90 % от первоначального уровня витамина.
- Консервированные продукты обеднены витамином B1 даже в том случае, если при их приготовлении критически высокие температуры не достигались. Всего за полчаса стерилизации, без которой невозможно безопасное консервирование, разрушается до 40 % тиамина.
- Любители кофе должны вдвое, а то и втрое увеличить ежесуточное потребление витамина B1, поскольку бодрящий напиток стимулирует выработку соляной кислоты, которая в больших дозах угнетает действие тиамина.
Употребляйте здравые продукты, рационально подходите к составлению меню, следите за правильностью образа жизни, не дожидаясь опасных симптомов, — только таким образом можно сохранить собственное здоровье и бодрость духа на долгие годы жизни!
Тиамин (Витамин В1)
ТИАМИН — ВИТАМИН B1
Витамин В1 (тиамин, старое название — аневрин) был открыт в 1926 году. Он представляет собой бесцветные кристаллы с запахом дрожжей, хорошо растворимые в воде, плохо растворимые в органических растворителях и совсем нерастворимые в спирте. В щелочной среде в ультрафиолетовой области спектра витамин В1 проявляет флуоресцентные свойства. Это свойство является основой метода определения тиамина в биологических объектах.
Витамин В1 термостабилен — он выдерживает нагревание до 140°C в кислой среде, но в щелочной и нейтральной средах устойчивость к высоким температурам снижается.
В природе витамин В1 синтезируется растениями и многими микроорганизмами. Животные и человек не могут синтезировать тиамин и получают его вместе с пищей. В тиамине нуждаются все животные за исключением жвачных, так как бактерии в их кишечнике синтезируют достаточное его количество.
Химическая формула витамина В1 — C12H17N4OS
Всасываясь из кишечника, тиамин в присутствии магния превращается в свою активную форму тиаминпирофосфат. Другими производными тиамина являются: тиаминтрифосфат, аденозинтиаминдифосфат, аденозинтиаминтрифосфат.
РОЛЬ ВИТАМИНА В1 В ОРГАНИЗМЕ
Все витамины группы В работают в «тесном сотрудничестве» и витамин В1 не исключение. Тиамин играет огромную роль в организме человека, оказывая регуляторное действие на его важнейшие функции:
- Необходим для передачи нервных импульсов (за счет участия в синтезе ацетилхолина). Таким образом, улучшает работу нервной системы. Помогает улучшению психического состояния. Витамин B1 иногда называют витамином оптимизма.
- Играет особо важную роль в углеводном обмене и связанных с ним энергетическом, жировом, белковом и водно-солевом обмене.
- Способствует процессам кроветворения и улучшает циркуляции крови по сосудам.
- Снижает уровень гомоцистеина — аминокислоты, высокий уровень которой сопряжен с риском инфарктов и инсультов.
- Не дает стареть клеткам мозга, позволяет сохранить хорошую память до глубокой старости, оптимизирует познавательную активность и функции мозга.
- Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализуя кислотность желудочного сока, помогает перевариванию, особенно усвоению углеводов, необходим для тонуса мышц пищеварительного тракта.
- Обладает болеутоляющим свойством, ослабляет зубную послеоперационную боль.
- Тиамин в комплексе с другими витаминами группы В и аскорбиновой кислотой, помогают организму противостоять инфекционным и вирусным заболеваниям.
- Способствует лечению опоясывающего лишая.
- Препятствует разрушению клеток вследствие возраста и действия курения и алкоголя, т.е. проявляет себя как антиоксидант.
- Тиамин, активно взаимодействуя с витамином В12 и фолиевой кислотой, участвует в синтезе метионина — аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Способствует заживлению ран, активно участвуя в клеточном обмене веществ.
- Помогает при морской болезни и укачивании.
- Отгоняет насекомых, особенно комаров.
СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНА В1 В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
Витамин В1 содержится во многих продуктах как растительного происхождения (особенно в орехах и крупах), так и животного (свинина, печень, почки). В небольшом количестве он синтезируется бактериями, обитающими в кишечнике человека. Правильно построить свой рацион Вам поможет таблица, показывающая уровень содержания тиамина в различных продуктах.
Продукты с содержанием тиамина 0,09 – 0,06 мг в 100 граммах: яйца, капуста белокачанная, свекла, лук, огурцы, редис, сладкий перец, томаты, ананас, инжир, малина, апельсины, мандарины.
Продукты с содержанием тиамина 0,05 – 0,01 мг в 100 граммах: молочные продукты (молоко, творог, сметана, сыр), сельдь, репа, баклажан, тыква, зелень петрушки, квашеная капуста, виноград, смородина, вишня, слива, абрикосы, лимоны, грейпфрут, яблоки, груши, арбуз, дыня, персик, гранат, бананы, свежие грибы.
Данные достаточно условные, содержание витамина В1 сильно зависит от почвы, где продукт произрастал. Длительное (например, 12 месяцев) хранение продуктов в холоде может также привести к его существенным потерям. Зеленые бобы, например, теряют более 90% от их первоначального содержания тиамина за один год хранения в замороженном состоянии. Потеря его для других продуктов изменяется в диапазоне 20-60%.
ДЕЙСТВИЕ ВИТАМИНА В1 В ОРГАНИЗМЕ
В организме тиамин переходит в активную форму тогда, когда есть магний. Вместе с продуктами, содержащими тиамин, включайте в своё питание и продукты, богатые магнием: овсяные и пшеничные отруби, орехи и морские водоросли, какао, курагу, кунжут, соевые бобы, шпинат и креветки.
Главная причина низкого уровня тиамина – это высокое потребление алкоголя. Чай и кофе в больших количествах также выводят тиамин из организма, так что лучше пить поменьше этих напитков, а витаминные препараты, если вам их назначили, запивать чистой водой. Некоторые продукты, в частности сырая рыба, очень быстро расщепляют тиамин.
В составе продуктов питания все витамины и минералы обычно прекрасно дополняют действие друг друга, а вот в случае с инъекциями возможно нежелательное взаимодействие тиамина с витамином В6 и витамином В12, если их ввести одновременно. В этом случае, если у человека возникает аллергическая реакция на тиамин, витамин В6 и витамин В12 могут усилить её в несколько раз.
Тиамин несовместим также с пенициллином, стрептомицином или никотиновой кислотой. Сульфаниламиды, а также спиртосодержащие препараты нарушают нормальное всасывание витамина В1. Антагонистом тиамина является холин. Антибиотики, лекарства, содержащие серу, оральные контрацептивы, антацидные препараты могут снижать уровень тиамина в организме.
СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ОРГАНИЗМА В ВИТАМИНЕ В1
Физиологические потребности в витамине В1 согласно Методическим рекомендациям МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации:
- Верхний допустимый уровень не установлен.
- Уточненная физиологическая потребность для взрослых – 1,5 мг/сутки.
- Физиологическая потребность для детей – от 0,3 до 1,5 мг/сутки.
Таблица 1. Рекомендуемая суточная норма потребления тиамина (витамина В1) в зависимости от возраста (мг):
Возраст | Суточная потребность в витамине B1, (мг) | |
Грудные дети | 0 — 3 мес. | 0,3 |
4 — 6 мес. | 0,4 | |
7 — 12 мес. | 0,5 | |
Дети от 1 года до 11 лет | 1 — 3 | 0,8 |
3 — 7 | 0,9 | |
7 — 11 | 1,1 | |
Мужчины (мальчики, юноши) | 11 — 14 | 1,3 |
14 — 18 | 1,5 | |
> 18 | 1,5 | |
Женщины (девочки, девушки) | 11 — 14 | 1,3 |
14 — 18 | 1,3 | |
> 18 | 1,5 | |
Беременные | 1,7 | |
Кормящие | 1,8 |
Подавляющее большинство людей нуждается в дополнительном приеме витамина В1. Например, больше тиамина нужно, если большую часть рациона питания составляет вареная пища или рафинированные мучные и зерновые продукты. Люди, употребляющие алкоголь и чай, также нуждаются в более высоких дозах. В условиях холодного климата потребность в тиамине увеличивается до 30-50%.
НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА В1 В ОРГАНИЗМЕ
Гиповитаминоз витамина B1 может развиться в случае, если недостаточно его поступление с пищей или если по каким-либо причинам он не усваивается. При этом не только нарушается нормальное течение регулируемых им процессов, но и накапливаются токсичные продукты обмена углеводов (молочная и пировиноградная кислоты).
Основной враг витамина B1 является алкоголизм. Люди, употребляющие в больших количествах кофе, особенно растворимый, чай и рафинированный сахар также могут иметь повышенный риск дефицита тиамина, так как эти напитки с одной стороны активно разрушают витамины группы В, а с другой действуют как диуретики (мочегонное) и выводят жидкость с водорастворимыми витаминами из организма.
Ранними симптомами недостатка витамина В1 являются: повышенная раздражительность, постоянная усталость, отсутствие аппетита и снижение памяти. Затем появляются: ухудшение сна, вялость, мышечная слабость, зуд и покалывание в ногах, подавленность.
При более остром и длительном дефиците тиамина возникает ряд патологических симптомов:
Со стороны нервной системы: головная боль, периферические полиневриты— воспаление нервов, парезы — ослабление двигательных функций, в тяжелых случаях параличи.
Со стороны сердечно — сосудистой системы: тахикардия — учащение сердцебиения, боли в сердце, расширение сердца, ослабление сердечной деятельности, одышка, отеки.
Со стороны пищеварительных органов: значительное снижение аппетита и тонуса кишечника, запоры, боли в животе, тошнота.
Выраженность этих симптомов зависит от степени дефицита витамина В1 в организме.
ВИТАМИН В1 – ЛЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ
Одним из заболеваний связанным с недостаточностью витамина В1 (тиамина) является алиментарный полиневрит (или Бе́ри-бе́ри; по-сингалезски (Цейлон) «крайняя слабость», от beri слабость). Развитие данной болезни вызывается как недостатком витамина В1 (тиамина) в питании, так и нарушением его (тиамина) усвоения в организме. Бери-бери характеризуется амиотрофией, расстройствами сердечно-сосудистой системы, полиневритом.
Витамин В1 употребляется при лечении органических дисфункций мозга, таких как «синдром органического поражения мозга«, помогает улучшить функционирование мозга у здоровых людей, повышая способность к обучению. Дополнительный прием тиамина помогает при лечении депрессии и других психических заболеваний. Тиамин улучшает функции нервной системы и понижает боль при разнообразных неврологических болезнях.
Применяется при: невритах, полиневритах, периферических параличах, астеновегетативном синдроме и др.
Витамин В1 назначается при болезнях сердечнососудистой системы, таких как: недостаточность кровообращения, миокардит, эндартериит. Дополнительный прием тиамина нужен во время применения диуретических препаратов при гипертонии, застойной сердечной недостаточности, т. к. они повышают его выведение из организма.
В дерматологической практике витамин В1 употребляется при дерматозах неврогенного происхождения, зуде кожи различной этиологии, пиодермии, экземе, псориазе.
Применение витамина В1 показано для лечения заболеваний органов пищеварения:
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Хронический гастрит, сопровождающийся нарушениями двигательной и секреторной функций желудка.
- Хронический энтерит с синдромом малабсорбции (глютеновая энтеропатия, болезнь Уиппла, болезнь Крона, радиационный энтерит).
- Хронический панкреатит с секреторной недостаточностью.
- Гепатит.
- Энтероколит.
- Болезни оперированного желудка.
- Цирроз печени.
- Сахарный диабет.
- Ожирение.
- Тиреотоксикоз.
Для профилактики и комплексного лечения данных заболеваний, а также других заболеваний, связанных с дефицитом тиамина, в т.ч. при нарушениях всасывания витамина В1 в кишечнике, рекомендуем принимать пробиотики и (или) продукты функционального питания на основе заквасок пробиотических микроорганизмов: бифидо- и пропионовокислых бактерий.
Будьте здоровы!
ССЫЛКИ К РАЗДЕЛУ О ПРЕПАРАТАХ ПРОБИОТИКАХ
- ПРОБИОТИКИ
- ДОМАШНИЕ ЗАКВАСКИ
- БИФИКАРДИО
- КОНЦЕНТРАТ БИФИДОБАКТЕРИЙ ЖИДКИЙ
- ПРОПИОНИКС
- ЙОДПРОПИОНИКС
- СЕЛЕНПРОПИОНИКС
- МИКРОЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ
- ПРОБИОТИКИ С ПНЖК
- БИФИДОБАКТЕРИИ
- ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ
- ПРОБИОТИКИ И ПРЕБИОТИКИ
- СИНБИОТИКИ
- РОЛЬ МИКРОБИОМА В ТЕРАПИИ РАКА
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА
- АНТИОКСИДАНТНЫЕ ФЕРМЕНТЫ
- АНТИМУТАГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ
- МИКРОФЛОРА КИШЕЧНОГО ТРАКТА
- МИКРОБИОМ ЧЕЛОВЕКА
- МИКРОФЛОРА И ФУНКЦИИ МОЗГА
- ПРОБИОТИКИ И ХОЛЕСТЕРИН
- ПРОБИОТИКИ ПРОТИВ ОЖИРЕНИЯ
- МИКРОФЛОРА И САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
- ПРОБИОТИКИ и ИММУНИТЕТ
- МИКРОБИОМ И АУТОИММУННЫЕ БОЛЕЗНИ
- ПРОБИОТИКИ и ГРУДНЫЕ ДЕТИ
- ПРОБИОТИКИ, БЕРЕМЕННОСТЬ, РОДЫ
- ДИСБАКТЕРИОЗ
- ВИТАМИННЫЙ СИНТЕЗ
- АМИНОКИСЛОТНЫЙ СИНТЕЗ
- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА
- СИНТЕЗ ЛЕТУЧИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
- СИНТЕЗ БАКТЕРИОЦИНОВ
- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
- АЛИМЕНТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
- ПРОБИОТИКИ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
- ПРОИЗВОДСТВО ПРОБИОТИКОВ
- ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- НОВОСТИ
Витамин В1 в продуктах – это один из эффективных способов восполнить нехватку полезных веществ в организме, а также сформировать сильный иммунитет для защиты здоровья от агрессивных факторов. Тиамин представляет собой витамин, растворимый в воде, который особенно поддается термическому воздействию. Витамины группы В1 активно задействованы во множестве обменных процессов в организме, включая взаимодействие основных нутриентов: жиров и углеводов.
Витамин В1 в ампулах и любой другой форме оказывает благотворное воздействие на внутренние органы и системы: стимулирует нормальное развитие умственных и физических характеристик, регулирует работу ЦНС, сердца, сосудов. Основную дозу актива человек получает из рациона – вот почему так важно знать, в каких продуктах витамин В1 содержится.
История открытия витамина В1
Витамин В1 в таблетках и ампулах был получен уже в современных лабораториях, а первые упоминания об этом активе связаны с поиском средства от болезни под названием бери-бери, которая часто поражала жителей стран Востока. Ее проявления заключались в нарушениях психического характера, мышечной атрофии и развитии сердечной недостаточности.
В начале 20-го века нидерландский врач-патолог Христиан Эйкман предположил, что в рисовых отрубях содержится ряд полезных веществ, которые излечивают болезнь Бери-бери. Это исследование привело к открытию витаминов. А в 1911 году Казимиром Функом был выделен биологический актив из компонентов рисовых отрубей – вещество помогало преодолевать симптоматику бери-бери ввиду содержания в молекулах азота. Спустя более чем 20 лет доктор Вильямс вывел химическую формулу современного витамина В1 в таблетках, название которому дали «тиамин», чем и было положено начало производства и появления витамина В1 в аптеках. Встречаются и другие названия витамина В1, среди которых аневрин, тио-витамин, тиаминпирофосфат.
Витамин В1 в продуктах
Ввиду того, чем полезен витамин В1, знание перечня продуктов, в которых содержится актив, позволит сформировать сбалансированный рацион для получения через пищу максимального количества полезных веществ.
В лидерах списка компонентов рациона, в каких продуктах содержится витамин В1, значатся:
- ядра кедровых орехов;
- бурый рис;
- семена подсолнечника;
- свинина;
- фисташки;
- зеленый горох;
- арахис;
- чечевица;
- овсяная крупа;
- гречка;
- пшено;
- субпродукты;
- мука грубого помола;
- яйца;
- спаржа;
- картофель;
- цветная капуста;
- апельсины;
- бобовые культуры;
- тыква;
- брокколи;
- шпинат;
- морские водоросли.
Дневная норма витамина В1 отличается в зависимости от возраста, половой принадлежности и физиологического состояния:
- взрослым – до 2,1 миллиграмма;
- пожилым людям – до 1,4 миллиграмма;
- женщинам – до 1,5 миллиграмма, в случае беременности и лактации дозировка увеличивается на 0,4 и 0,6 миллиграмма, соответственно;
- детям – от 0,3 до 1,0 миллиграмма с учетом возраста.
Польза витамина В1 для организма
Польза витамина В1 для здоровья неоценима – актив задействован в обменных процессах между белками, жирами и углеводами, он отвечает за нервное возбуждение, проходящее в синапсах, обеспечивает защитный барьер от токсинов на клеточном уровне. Комплекс витаминов В1 оказывает благотворное воздействие на организм в целом и характеризуется рядом положительных свойств:
- участие в обменных процессах – препараты с витамином В1 нормализуют синтез АТФ, обеспечивая выработку энергии. При этом углеводы трансформируются в глюкозу, а жиры и белки полностью расщепляются, формируя кровяные тельца;
- нормализация работы ЦНС – витамин В1 в показаниях к применению рекомендован для стимуляции работы нервной системы. Участвуя в синтезе энергии, актив обеспечивает нужную «подзарядку» для мозга и нервных окончаний, предотвращая их отмирание. В числе назначений, для чего нужен витамин В1, значится борьба со стрессовыми состояниями;
- стимуляция работы сердечно-сосудистой системы – применение витамина В1 в ампулах и таблетках обеспечивает организму энергию для активизации процессов жизнедеятельности на клеточном уровне. Это позволяет укреплять стенки сосудов, поддерживать в норме работу сердца, препятствовать развитию патологий, включая сердечную недостаточность;
- повышение иммунитета – уколы витамина В1 помогают повышать мышечный тонус органов ЖКТ, влияя на множественные защитные функции. Нормальная ферментация обеспечивает оптимальные условия для формирования защитного барьера от раздражителей;
- активизация работы головного мозга – недостаток витамина В1 провоцирует развитие мозжечкового синдрома. Устранение дефицита актива предупреждает проблемы с концентрацией внимания и памятью;
- нормализация работы зрительных органов – применение витамина В1 в ампулах и таблетках показано в качестве профилактики развития глаукомы и катаракты. Нутриент нормализует подачу нервных и мышечных сигналов в органах зрения;
- борьба с алкогольной зависимостью – часто витамин В1 характеризуется острым дефицитом у людей, страдающих алкоголизмом. Тиамин помогает уменьшить абстинентный синдром и бороться с тягой к крепким напиткам.
Недостаток витамина В1
Часто по тем или иным причинам в организме может наблюдаться дефицит тиамина, что не самым лучшим образом сказывается на общем состоянии здоровья. Симптомы при нехватке витамина В1 включают повышенную раздражительность, нарушения сна, быструю утомляемость, развитие депрессивных состояний, исчезновение аппетита, нарушения работы кишечника, проблемы с координацией и снижение мышечного тонуса, повышенную отечность верхних и нижних конечностей, снижение болевого порога.
Причины дефицита актива могут быть разнообразными. Одной из самых распространенных является длительная термическая обработка продуктов – варка каш и овощей нейтрализует практически все полезные свойства тиамина, что не позволяет организму получить нужную дозу нутриента. Это же касается и употребления в пищу белого хлеба – мука в ходе промышленных процессов проходит множество этапов обработки, что исключает сохранение полезных свойств витамина В1 – калорийность таких продуктов очень высокая, а пищевая ценность в полном понимании оставляет желать лучшего.
Все, для чего нужен организму витамин В1, и какая польза может быть достигнута от получения нужной дозы тиамина, перечеркивается употреблением спиртного. Алкогольные напитки в разы снижают усвояемость полезных веществ, ускоряют их распад и провоцируют развитие множества патологий.
Каким бы ни был вкусным кофе, но этот напиток препятствует усвоению тиамина вдвое – при попадании напитка в желудок стимулируется выработка соляной кислоты, которая провоцирует преждевременный распад витамина. Диализ оказывает похожее действие на актив, несмотря на то, что это терапевтическая процедура.
Передозировка витамина В1
Ввиду того, что тиамин является водорастворимым активом и выводится через мочу, его передозировка практически исключается. Этот эффект может быть достигнут только искусственным образом. В таком случае проявляется аллергия при индивидуальной непереносимости актива в виде дерматитов.
Для чего принимают витамин В1
Большое количество полезных свойств витамина В1 позволяет применять препарат в качестве основного или дополнительного средства для борьбы с такими патологиями и состояниями:
- нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной систем;
- при назначении курса диуретических медикаментозных препаратов для борьбы с сердечной недостаточностью и гипертонией;
- нормализация работы ЦНС, борьбы с нарушениями неврологического характера;
- лечение дерматитов, включая псориаз;
- борьба с депрессивными состояниями;
- профилактика развития болезни Альцгеймера;
- нормализация работы органов ЖКТ и борьба с язвой, панкреатитом, энтеритами;
- нарушения работы эндокринной системы;
- профилактика от воздействия на организм химических реагентов при специфической работе.
Реакция витамина В1 на другие препараты
Витамин В1 активно участвует в образовании метионина – эта аминокислота помогает нейтрализовывать токсины в организме и формируется под воздействием комплекса тиамина, фолиевой кислоты и витамина В12.
Не рекомендуется совмещать тиамин с витаминами В6 и В12, поскольку это может привести к развитию аллергических реакций. Также нужно знать, что аскорбиновая кислота ускоряет распад актива.
Активизация тиамина происходит под воздействием магния – сочетание витамина и минерала оказывает благотворное воздействие на организм.
Menu
- Витамины
- Препараты
- Статьи
- Контакты
Содержание:
- История
- В каких продуктах содержится витамин B1
- В чем больше всего содержится Витамин В1?
- Таблица содержание тиамина в продуктах
- Препараты с Витамином В1
- Витамин В1 для чего нужен организму?
- Для здорового обмена веществ
- Предохраняет нервы от повреждений
- Полезен для сердечно-сосудистой системы
- Повышает иммунитет
- Лечение алкоголизма
- Предотвращает расстройства головного мозга
- Улучшает способность к обучению
- Сохраняет хорошее настроение
- Предотвращает проблемы зрения
- Всасывание и выведение
- Суточная норма витамина B1
- Совместимость с другими витаминами и препаратами
- Усвояемость и потери при термической обработке
Действующее вещество
— тиамина гидрохлорид (thiamine)Состав и форма выпуска препарата
Раствор для в/м введения прозрачный бесцветный или почти бесцветный со слабым характерным запахом.
| 1 мл | |
| тиамина гидрохлорид | 50 мг |
Вспомогательные вещества: динатрия эдетат 0.1 мг, вода д/и до 1 мл.
1 мл — ампулы (10) — упаковки ячейковые контурные (1) — пачки картонные.
Фармакологическое действие
Витамин B1, относится к водорастворимым витаминам. В организме человека в результате процессов фосфорилирования превращается в кокарбоксилазу, которая является коферментом многих ферментных реакций. Витамин B1 играет важную роль в углеводном, белковом и жировом обмене, а также в процессах проведения нервного возбуждения в синапсах.
Новости по теме
Фармакокинетика
После приема внутрь абсорбируется из ЖКТ. Перед всасыванием тиамин высвобождается из связанного состояния пищеварительными ферментами. Через 15 мин тиамин определяется в крови, а через 30 мин — в других тканях. В крови содержание тиамина сравнительно низкое, при этом в плазме обнаруживается преимущественно свободный тиамин, в эритроцитах и лейкоцитах — его фосфорные эфиры.
Распределение в организме достаточно широкое. Отмечено относительное преобладание содержания тиамина в миокарде, скелетных мышцах, нервной ткани и печени, что связано, по-видимому, с повышенным потреблением тиамина этими структурами. Половина общего количества тиамина содержится в поперечно-полосатых мышцах (включая миокард) и около 40% во внутренних органах.
Наиболее активным из фосфорных эфиров тиамина является тиаминдифосфат. Это соединение обладает коферментной активностью и играет основную роль в участии тиамина в обмене жиров и углеводов.
Выводится через кишечник и почками.
Показания
Гиповитаминоз и авитаминоз В1 (в т.ч. у пациентов, находящихся на энтеральном питании через зонд, на гемодиализе; при синдроме мальабсорбции). Невриты, радикулиты, невралгии, периферические парезы и параличи; атония кишечника, нарушение всасывания в кишечнике, выраженные нарушения функции печени; миокардиодистрофия; тиреотоксикоз; хронический алкоголизм; голодание; повышенная потребность организма в витамине В1 при беременности.Противопоказания
Повышенная чувствительность к тиамину.
Дозировка
Вводят глубоко в/м или медленно в/в 1 раз/сут. Разовая доза для взрослых составляет 25-50 мг. Курс лечения варьирует от 10 до 30 дней.
При приеме внутрь при умеренно выраженном хроническом гиповитаминозе применяют 10-25 мг 1 раз/сут или в разделенных дозах. При тяжелом гиповитаминозе суточная доза может составлять до 300 мг.
Побочные действия
Аллергические реакции: крапивница, кожный зуд, отек Квинке; в единичных случаях — анафилактический шок.
Прочие: потливость, тахикардия.
Лекарственное взаимодействие
Физиологической функцией витаминов В1 и В6 является потенцирование действия друг друга, проявляющееся в положительном влиянии на нервную, мышечную и сердечно-сосудистую системы.
Этанол резко снижает всасывание тиамина (концентрация в крови может уменьшиться на 30%).
Длительное лечение противосудорожными препаратами может привести к дефициту тиамина.
Тиамин полностью распадается в растворах, содержащих сульфиты.
Тиамин нестабилен в щелочном и нейтральном растворах; назначение с карбонатами, цитратами, барбитуратами, препаратами меди не рекомендовано.
Особые указания
Аллергические реакции на введение тиамина чаще возникают у лиц, предрасположенных к аллергии.
П/к (а иногда и в/м) инъекции тиамина болезненны из-за низкой pH растворов.
Беременность и лактация
Возможно применение при беременности и в период лактации по показаниям в рекомендуемых дозах.
Описание препарата ВИТАМИН B1 основано на официально утвержденной инструкции по применению и утверждено компанией–производителем.
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Витамины группы B — обязательная и важная составляющая ежедневного рациона. Чем опасен их дефицит и как его восполнить, мы расскажем в этой статье.
Для чего организму нужны витамины группы B
В начале прошлого века, в 1912 году, польский ученый Казимир Функ впервые ввел термин «витамины», и именно ему принадлежит открытие витаминов группы B. Правда, тогда ученый считал, что это один витамин, и лишь впоследствии было установлено, что это целая группа соединений, в состав которых входит азот. Они являются водорастворимыми и играют важную роль в обмене веществ.
Вот только некоторые функции витаминов группы B:
- нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
- улучшают работу кишечника, состояние кожи;
- поддерживают эмоциональное здоровье, помогают справляться со стрессами, депрессиями, повышенными эмоциональными нагрузками;
- участвуют в росте клеток, в энергообмене, в работе мышц;
- укрепляют иммунитет и увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Каждый витамин имеет не только свой номер, но и название, а также свое назначение.
Список витаминов группы B
Витамин B1 (тиамин)
Тиамин был открыт первым в группе. Его иногда называют «витамином бодрости духа», поскольку именно он оказывает положительное влияние на нервную систему и работу головного мозга. При участии витамина B1 вырабатывается нейромедиатор ацетилхолин, который влияет на процессы запоминания, на тонус мышц сердца и органов пищеварительного тракта. Практически во всех процессах энергообмена активно участвует тиамин. Липидный обмен, белковый обмен, усвоение аминокислот — словом, без этого витамина нам бы не хватало энергии.
Более того, B1 участвует в передаче генетической информации в процессе деления клеток.
Найти этот витамин можно главным образом в растительной пище: крупы, пророщенные зерна, злаки, отруби, любые виды капусты, лук, морковь, орехи, абрикосы и курага, шпинат, фасоль, картофель — вот далеко не полный список продуктов, содержащих B1. В цельном молоке, кисломолочных продуктах и яйцах также присутствует тиамин, но в меньших количествах.
Витамин B2 (рибофлавин)
Известен также как «антисеборейный витамин». Как и B1, он оказывает положительное влияние на работу нервной системы и головного мозга. Также без него не обходится образование красных кровяных телец и антител, он важен для процесса усвоения железа и синтеза гемоглобина. Кроме того, рибофлавин влияет на функции зрения, регулирует работу надпочечников.
Витамин B2 может синтезироваться в толстой кишке или поступать в организм с пищей. Лучше усваивается с продуктами животного происхождения: он есть в яйцах, в мясе и рыбе, в печени, сырах, цельном молоке. Из растительных продуктов рибофлавин встречается в помидорах, капусте, гречке, овсянке, листовой зелени и др.
Важно!
B2 легко разрушается при размораживании и прямом воздействии солнечных лучей!
Витамин B3 (ниацин)
Другие названия — витамин PP, никотиновая кислота. Считается самым устойчивым соединением из всей группы B, поскольку способен выдерживать нагревание, воздействие воздуха, ультрафиолета, щелочей, длительное высушивание. Более 50 ферментативных реакций происходят с участием витамина B3: он нормализует холестериновый и углеводный обмен, способствует усвоению питательных веществ (жиров, углеводов, белков), выделению энергии, синтезу ферментов. Без него невозможно продуцирование некоторых гормонов, в том числе инсулина, кортизона, половых. Благодаря ниацину снижается артериальное давление, улучшается состояние кожи и работа центральной нервной системы.
Больше всего витамина B3 в яйцах, рыбе, мясе, в почках, в печени. В растительных продуктах его меньше, но все же он есть в капусте, чесноке, перце, зеленом горошке, петрушке, в гречихе, грибах, бобовых.
Витамин B5 (пантенол)
Пантотеновая кислота — помощник в заживлении ран, поскольку участвует в синтезе антител, регенерации тканей. Также B5 необходим для нормального обмена веществ, получения энергии, регуляции работы нервной системы. Он требуется для биосинтеза нейромедиаторов, снижает тревожность, помогает снизить уровень стресса.
Кишечная микрофлора в небольших количествах вырабатывает витамин B5, однако для его восполнения также необходимо употреблять следующие продукты: разные сорта мяса и птицы (лучше постные), субпродукты, яйца (особенно желток), орехи, грибы, бобовые, зеленые овощи, свеклу, цветную капусту.
Однако чтобы витамин B5 точно попал в организм, лучше не подвергать перечисленные продукты длительной термической обработке.
Витамин B6 (пиридоксин)
Он оказывает благотворное влияние на обмен веществ (почти все обменные процессы происходят с его участием, он регулирует действие ферментов), на иммунную, нервную и сердечно-сосудистую системы. Без него невозможен синтез нейромедиаторов (отвечают за настроение и работу мозга) и синтез простагландинов (веществ, которые регулируют работу сердца и давление крови). Внешняя красота (здоровые волосы, крепкие ногти и эластичная кожа) — тоже заслуга витамина B6.
Очень много пиридоксина в орехах (особенно в грецких и фундуке), в помидорах, моркови, крупах, капусте, цитрусовых, ягодах (клубника, черешня). Также его можно получить с мясом (свинина, телятина, птица), картофелем, перцем.
Витамин B7 (биотин)
Одно из самых важных веществ, участвующих в метаболизме. B7 регулирует уровень сахара в крови, помогает снижать мышечные боли, участвует в транспорте углекислого газа. Как и другие витамины группы B, биотин поддерживает работу нервной системы, участвует в синтезе жирных кислот и влияет на состояние кожи, ногтей и волос.
Витамин B7 содержится в говяжьей печени, бананах, горохе, неочищенном рисе, морской рыбе, молоке, яйцах (желтки), петрушке, яблоках, апельсинах.
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Другие названия витамина: фолацин, фолат. С этим витамином, прежде всего, знакомы женщины, планирующие беременность и готовящиеся стать мамами. Именно фолиевая кислота участвует в формировании нервной трубки плода, спинного, головного мозга, скелета, поэтому витамин начинают пить еще до зачатия и продолжают на протяжении всей беременности. Однако роль витамина B9 сложно переоценить и для других людей: он участвует в росте и делении клеток, передаче наследственной информации (продуцирование ДНК и РНК), белковом обмене, синтезирует лейкоциты и эритроциты, нейромедиаторы, защищает слизистые оболочки от развития онкологии.
Чтобы восполнить дефицит фолиевой кислоты, нужно есть больше зелени и овощей зеленого цвета (петрушка, сельдерей, шпинат, капуста), а также томаты, бобовые, орехи, свеклу, бананы, дрожжи, картофель, яичный желток.
Витамин B12 (цианокобаламин)
Без витамина B12 не обходится образование нуклеиновых кислот, усвоение аминокислот, процессы кроветворения, биосинтез защитной оболочки нервных волокон. Благодаря ему происходит стимуляция свертывающей системы крови, уменьшается уровень холестерина.
B12 содержится только в продуктах животного происхождения: мясо птицы, субпродукты (печень, сердце), морепродукты, морская рыба, яйца.
Важно
В растительных продуктах, таких как спирулина или дрожжи, содержится лишь псевдовитамин B12 — вещество, очень похожее на цианокобаламин, однако им не являющееся. Такие продукты не восполняют недостаток B12. Именно поэтому людям, отказывающимся от мяса (веганам и вегетарианцам), рекомендуется принимать витамин B12 в виде добавок.
Витаминоподобные вещества
Помимо витаминов, в организме также могут находиться витаминоподобные вещества. Они обладают свойствами витаминов, однако их недостаток (или избыток) не приводит к негативным последствиям или патологиям.
К витаминоподобным веществам группы B относят:
Холин (B4)
Он оказывает благоприятное воздействие на работу ЖКТ. Именно благодаря ему запускаются процессы регенерации печени и легче выводятся жиры. То есть именно B4 помогает нашему телу восстановиться после бурной алкогольной вечеринки или долгого лечения антибиотиками. Здоровье почек и деятельность кишечника также зависят от него. Еще один бонус: B4 замедляет процессы старения, защищает нервные клетки от разрушения, регулирует уровень инсулина в крови, снижает холестерин и оберегает сердце.
Поэтому стоит регулярно включать в рацион рыбу, мясо, яйца, сыр, творог, отруби, нерафинированное масло, шпинат, морковь, томаты и другие овощи.
Инозитол (B8)
Еще одно вещество, которое принимает активное участие в обмене веществ. Нормализует уровень холестерина в крови, артериальное давление, защищает клетки от повреждений, участвует в строительстве мышечных тканей и костей, заботится о нашей красоте: помогает избавляться от лишнего веса и усиливает рост волос. Кроме того, без инозитола невозможно зачатие ребенка.
Содержится в икре, рыбе, почках, печени, орехах, крупах (овсянка, дикий рис, пшеница, ячневая), чечевице, моркови, капусте, картофеле, цитрусовых, арбузе, крыжовнике, изюме и др.
Парааминобензойная кислота (B10)
B10 участвует в синтезе фолиевой кислоты, нормализует работу щитовидной железы, защищает организм от неблагоприятных факторов — ультрафиолет, инфекции, гипоксия и др. Препятствует выпадению волос, улучшает состояние кожи, снижает риск развития тромбозов, злокачественных образований, инсультов.
Вещество B10 содержится в знакомых нам продуктах: мясе, яйцах, рыбе, орехах, отрубях, картофеле, моркови, шпинате, петрушке, а также в мелиссе, семечках подсолнуха, патоке и грибах.
Признаки нехватки витаминов группы B
Поскольку большая часть витаминов группы B оказывает влияние на работу нервной системы и головного мозга, одними из первых признаков недостатка этой группы будет повышенная утомляемость, раздражительность, бессонница, депрессивность, ухудшение памяти и внимания, слабость. Если вдобавок у вас стали активно выпадать волосы и ломаться ногти, то это, возможно, еще один признак нехватки витаминов.
К чему может привести недостаточное количество витаминов:
- B1 — при большой нехватке развивается заболевание «бери-бери» (нарушается сердечная деятельность, ухудшается чувствительность конечностей, развивается полиневрит). Отеки, запоры, онемение конечностей, резкая потеря веса также являются признаками дефицита тиамина.
- B2 — некоторые признаки его нехватки: трещины в уголках рта, язвочки, дерматит, воспаление слизистой глаз, которое сопровождается слезотечением, ухудшением сумеречного зрения.
- B3 — болезненность языка, сухость кожи, бледность кожных покровов — одни из первых признаков нехватки этого витамина. Более серьезный недостаток приводит к пеллагре, которая поражает ЖКТ, кожу и нервную систему. Симптомами являются боль в конечностях, диарея, потеря аппетита, кожные высыпания.
- B5 — дефицит этого витамина встречается редко и приводит к вялости, усталости и депрессии.
- B6 — обычно его поступает достаточно, чаще всего недостаток этого витамина наблюдается у людей, принимающих мочегонные препараты или глюкокортикоиды, а также у женщин, принимающих противозачаточные средства. Сонливость, раздражительность, проблемы с кожей и слизистыми (дерматит, конъюнктивит) — вот одни из основных признаков дефицита пиридоксина.
- B9 — дефицит возникает крайне редко и возможен только в исключительных случаях: например, при приеме больших доз антибиотиков или при заболеваниях тонкого кишечника. В этом случае развивается утомляемость и диарея. Однако дефицит фолиевой кислоты у беременных может привести к патологиям развития плода.
- B12 — недостаток этого витамина приводит к серьезным последствиям: злокачественному малокровию. Появляются язвы на языке, немеют конечности, ухудшается зрение.
При появлении вышеупомянутых признаков рекомендуется не заниматься самолечением, а обратиться к врачу. Для начала можно посетить участкового терапевта, который даст направления на анализы и к врачам узкой специализации в зависимости от симптомов. Если подтвердится недостаток витаминов, врач может прописать употребление витаминов в синтетическом виде, а также в виде биодобавок к пище. Существуют как мультикомплексы витаминов, так и монокомплексы. Лучше выбирать препараты, направленные именно на восполнение недостатка витаминов группы B. Кроме того, отдельно можно купить монопрепараты, но для необходимо точно знать, какого именно витамина из группы B вам не хватает.
Итак, помните о том, что витамины группы B участвуют во многих процессах в организме и их недостаток может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Кроме того, витамины группы B не накапливаются в организме, поэтому крайне важно регулярно пополнять их запасы вместе с пищей или добавками.
- «Витамин» — это также таблетка, которая содержит витамины, которые регулярно едят, чтобы сохранить здоровье.
Витамин — это химическое соединение, которое необходимо в небольших количествах для правильной работы человеческого организма. Они включают витамин А, много витаминов группы В (например, В 1 , В 2 , В 3 , В 6 и В 12 ), витамин С, витамин D, витамин Е и витамин К.Например, цитрусовые, такие как апельсины и лимоны, содержат витамин С.
Этот термин был придуман в 1912 году биохимиком Казимиром Функом, который выделил комплекс микроэлементов и предложил назвать комплекс витамином . [1] По соглашению слово витамин не включает другие важные питательные вещества, такие как определенные минералы, незаменимые жирные кислоты и незаменимые аминокислоты. [2]
Тринадцать витаминов признаны в настоящее время.Витамины классифицируются по их биологической и химической активности, а не по структуре. Каждое название витамина (слово , витамин , за которым следует буква) относится к ряду соединений витамина , которые все проявляют одинаковую биологическую активность. Например, витамин А относится к нескольким различным химическим веществам. Витамеры превращаются в активную форму витамина в организме. Они также иногда взаимозаменяемы друг с другом.
Тело не производит эти химические вещества.Они приходят из других мест, обычно еду. Кратковременная нехватка определенного витамина обычно не является проблемой, потому что организм может хранить витамины в течение короткого времени. Отсутствие определенного витамина в течение более длительного периода времени может привести к различным заболеваниям, в зависимости от витамина. Вероятно, самым известным из этих заболеваний является цинга, которая возникает из-за недостатка витамина С. Бери-бери и рахит — другие.
Сегодня многие фармацевтические компании производят недорогие таблетки, содержащие различные витамины.Они помогают людям избежать этих болезней.
Витамины могут быть жирорастворимыми или водорастворимыми. Жирорастворимые витамины (A, D, E и K) могут храниться в организме и использоваться при необходимости. [3] Водорастворимые остаются в организме только на короткое время.
В настоящее время нет витаминов F до J. Они существовали в свое время. Сегодня они больше не рассматриваются как витамины. Некоторые из них были также ложными следами и оказались чем-то другим. Другие были переименованы в витамины группы В.Сегодня витамины группы В представляют собой целый комплекс, а не только один витамин.
Немецкоязычные ученые, которые выделили и описали витамин К (в дополнение к его названию как таковому), сделали это потому, что витамин тесно связан с «коагуляцией» (свертыванием) крови после ранения. В то время большинство (но не все) писем от F до I уже были обозначены, поэтому использование буквы K считалось вполне разумным. В следующей таблице перечислены химические вещества, которые ранее были классифицированы как витамины, а также более ранние названия витаминов, которые позже стали частью B-комплекса.
| Наименование витамина Описание дескриптора | Активный агент («Витамер») (список не полный) | Растворимость | США Рекомендуемая суточная доза (мужчины, 19–70 лет) [7] | Болезнь дефицита | Верхний уровень потребления (UL / день) [7] | Передозировка | Источники питания |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Витамин А | ретинола, ретиналя и четырех каротиноидов , включая бета-каротин | жира | 900 мкг | ночная слепота, гиперкератоз и кератомаляция [8] | 3000 мкг | Гипервитаминоз А | Печень, апельсин, спелые желтые фрукты, листовые овощи, морковь, тыква, тыква, шпинат, рыба, соевое молоко, молоко |
| Витамин В 1 | тиамин | Вода | 1.2 мг | Beriberi, синдром Вернике-Корсакова | N / D [9] | Сонливость или расслабление мышц с большими дозами. [10] | Свинина, овсянка, коричневый рис, овощи, картофель, печень, яйца |
| Витамин В 2 | рибофлавин | Вода | 1,3 мг | Арибофлавиноз, глоссит, угловой стоматит | Н / Д | Молочные продукты, бананы, попкорн, зеленая фасоль, спаржа | |
| Витамин В 3 | Ниацин, ниацинамид, никотинамид рибозид | Вода | 16.0 мг | Пеллагра | 35,0 мг | повреждения печени (дозы> 2 г / день) [11] и другие проблемы | Мясо, рыба, яйца, много овощей, грибы, орехи |
| Витамин В 5 | пантотеновая кислота | Вода | 5,0 мг [12] | Парестезия | Н / Д | Диарея; возможно тошнота и изжога. [13] | Мясо, брокколи, авокадо |
| Витамин В 6 | пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксаль | Вода | 1.3-1.7 мг | анемия [14] периферическая невропатия | 100 мг | Нарушение проприоцепции, повреждение нервов (дозы> 100 мг / день) | Мясо, овощи, орехи, бананы |
| Витамин В 7 | биотин | Вода | 30,0 мкг | Дерматит, энтерит | Н / Д | Сырой яичный желток, печень, арахис, листовые зеленые овощи | |
| Витамин В 9 | Фолаты | Вода | 400 мкг | Мегалобластная анемия и дефицит во время беременности связаны с врожденными дефектами, такими как дефекты нервной трубки | 1000 мкг | Может маскировать симптомы витамина В 12 дефицит; другие эффекты. | Листовые овощи, макароны, хлеб, крупы, печень |
| Витамин В 12 | Цианокобаламин, гидроксокобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин | Вода | 2,4 мкг | Пагубная анемия [15] | Н / Д | Акнеподобная сыпь [причинно-следственная связь не установлена окончательно]. | Мясо, птица, рыба, яйца, молоко |
| Витамин С | Аскорбиновая кислота | Вода | 90.0 мг | Цинга | 2000 мг | мегадозировка витамина С | Много фруктов и овощей, печень |
| Витамин D | холекальциферол (D3), эргокальциферол (D2) | жира | 10 мкг [16] | Рахит и остеомаляция | 50 мкг | Гипервитаминоз Д | Рыба, яйца, печень, грибы |
| Витамин Е | токоферолы, токотриенолы | жира | 15.0 мг | Дефицит очень редко; бесплодие у мужчин и невынашивание беременности у женщин, легкая гемолитическая анемия у новорожденных [17] | 1000 мг | Увеличение застойной сердечной недостаточности в одном большом рандомизированном исследовании. [18] | Много фруктов и овощей, орехов и семян |
| Витамин К | Филлохинон, менахиноны | жира | 120 мкг | Кровоточащий диатез | Н / Д | Увеличивает коагуляцию у пациентов, принимающих варфарин. [19] | Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, яичные желтки, печень |
- ↑ мл., Джеральд Ф. Комбс (2007-10-30). Витамины . Elsevier. ISBN 9780080561301 .
- — Матон, Антея; Джин Хопкинс; Чарльз Уильям Маклафлин; Сьюзен Джонсон; Мэрианна Куон Уорнер; Дэвид Лахарт; Джилл Д. Райт (1993). Биология и здоровье человека . Энглвудские скалы, Нью-Джерси, США: Прентис Холл.ISBN 0-13-981176-1 . OCLC 32308337.
- ↑ Николя, AJ. «Факты о витаминах».
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Каждая страница витаминов Все витамины и псевдо-витамины. Составлено Дэвидом Беннеттом.
- ↑ 5,0 5,1 Витамины и минералы — имена и факты
- ↑ 6,0 6,1 Michael W. Davidson (2004) Антраниловая кислота (витамин L), Университет штата Флорида.Получено 20-02-07
- ↑ 7,0 7,1 Диетическое питание. Потребление: витамины. Национальные Академии, 2001.
- ↑ «Витамин А: информационный бюллетень для медицинских работников». Национальный институт здравоохранения: Отдел пищевых добавок . 5 июня 2013 г. Получено 2013-08-03.
- ↑ «Диетическое потребление: витамины». Национальные Академии . 2001.
Сумма не может быть определена из-за отсутствия данных о побочных эффектах.Источник потребления должен быть только из пищи, чтобы предотвратить высокий уровень потребления.
- ↑ «Тиамин, витамин B1: добавки MedlinePlus». Министерство здравоохранения и социальных служб США, Национальные институты здравоохранения .
- Hardman, J.G .; и др., ред. (2001). Фармакологические основы терапии Гудмена и Гилмана (10-е изд.). п. 992. ISBN 0071354697 .
- ↑ Обычный тип указывает на достаточное потребление (A / I).«Предполагается, что ИИ покрывает потребности всех людей, но отсутствие данных не позволяет с уверенностью определить процент лиц, охваченных этим потреблением» (см. «Диетические эталонные потребления: витамины. Национальные академии», 2001).
- ↑ «Пантотеновая кислота, декспантенол: добавки MedlinePlus». MedlinePlus. Получено 5 октября 2009 г.
- Fact Информационные бюллетени о витаминах и минеральных добавках Витамин B6. Dietary-supplements.info.nih.gov (15 сентября 2011 г.).Получено 2013-08-03.
- Fact Информационные бюллетени о витаминах и минеральных добавках Витамин B12. Dietary-supplements.info.nih.gov (24 июня 2011 г.). Получено 2013-08-03.
- ↑ Значение представляет собой рекомендуемое потребление без достаточного воздействия солнечного света (см. Диетические эталонные потребления: Витамины. Национальные академии, 2001).
- Manual Руководство Merck: Расстройства питания: Витамин Введение Пожалуйста, выберите конкретные витамины из списка в верхней части страницы.
- ↑ Габи, Алан Р.(2005). «Является ли витамин Е причиной застойной сердечной недостаточности? (Обзор литературы и комментарии)». Townsend Письмо для врачей и пациентов .
- ↑ Rohde LE; де Ассис MC; Рабело Э.Р. (2007). «Диетическое потребление витамина К и антикоагуляция у пожилых пациентов». Curr Opin Clin Nutr Metab Care . 10 (1): 1–5. DOI: 10.1097 / MCO.0b013e328011c46c. PMID 17143047.
«Я стараюсь получать все свои питательные вещества из своей кухни, а не из аптечки, но, как реалист, я знаю, что удовлетворение потребностей в питании все время невозможно », — говорит Бонни Тауб-Дикс, RDN, создатель Better Than Dieting. Кроме того, могут быть другие жизненные факторы, которые делают необходимым добавление — беременность, менопауза или даже хронические заболевания.
Один обзор 2002 года показал, что дефицит витаминов обычно связан с хроническими заболеваниями, и добавки могут помочь.Даже полноценная диета может не дать вам необходимые питательные вещества, когда они вам нужны. Вот тут-то и появляются поливитамины.
Для начала ежедневный прием поливитаминов может стать хорошей основой для вашего здоровья. Он также может защитить вас, когда вы испытываете стресс, плохо спите или не получаете регулярных физических упражнений. Даже при «идеальной» диете эти проблемы могут затруднить правильное усвоение питательных веществ организмом, объясняет диетолог Доун Лерман, MA, CHHC, LCAT, AADP.
Но с таким количеством комбинаций витаминов и минералов, как мы точно знаем, на что обращать внимание при покупке мультивитаминов? К счастью, вам не требуется ученая степень по питанию, чтобы понять, какой мульти стоит попробовать с утренним OJ.Мы попросили четырех экспертов рассказать нам, какие семь ингредиентов должен иметь ваш поливитамин, независимо от того, какую марку вы выберете.
1. Витамин D
Витамин D помогает нашему организму усваивать кальций, который важен для здоровья костей. Недостаток этого витамина может увеличить:
- вероятность заболеть
- ваши шансы на боль в костях и спине
- потеря костной массы и волос
В то время как технически вы должны быть в состоянии ежедневно получать витамин D, находясь в солнечный свет на 15 минут, реальность такова, что более 40 процентов людей в Соединенных Штатах этого не делают.Жизнь в зимних местах с небольшим количеством солнечного света, работа в офисе с 9 до 5 и применение солнцезащитного крема (который блокирует синтез витамина D) затрудняет получение витамина D. Этот витамин также трудно найти в еде, поэтому Тауб-Дикс говорит, что нужно искать этот ингредиент в вашем мульти.
Продукты с витамином D
- жирная рыба
- яичные желтки
- обогащенные продукты, такие как молоко, сок и злаки
Pro-tip: Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует детям 1-13 лет люди в возрасте 19-70 лет, включая беременных и кормящих женщин, получают 600 МЕ витамина D в день.Пожилые люди должны получить 800 МЕ.
2. Магний
Магний является важным питательным веществом, поэтому мы должны получать его из пищи или пищевых добавок. Лерман отмечает, что магний известен тем, что он важен для здоровья костей и выработки энергии. Тем не менее, магний может иметь больше преимуществ, чем это. Она добавляет, что этот минерал также может:
- успокоить нашу нервную систему и снизить стресс после 90 дней.
- облегчить проблемы со сном, как было предложено в более раннем исследовании на мышах
- , регулировать функции мышц и нервов, ,
- , сбалансировать уровень сахара в крови, ,
- . сделать белок, кости и даже ДНК
Но многие люди испытывают дефицит магния, потому что они не едят правильную пищу, а не потому, что им нужны добавки.Попробуйте есть больше тыквы, шпината, артишока, соевых бобов, бобов, тофу, коричневого риса или орехов (особенно бразильских орехов), прежде чем переходить на добавки для растворов.
Pro-tip: Лерман предлагает поиск добавки с 300-320 мг магния. NIH соглашается, рекомендуя не более 350 мг добавки для взрослых. Лучшими формами являются аспартат, цитрат, лактат и хлорид, которые организм усваивает более полно.
3. Кальций
Более 40 процентов U.С. население не получает достаточного количества кальция из своего рациона. Это означает, что эти люди не получают минерал, который им нужен для крепких костей и зубов. В частности, женщины начинают терять плотность костей раньше, и получение достаточного количества кальция с самого начала — лучшая пищевая защита от этой потери.
Продукты с кальцием
- обогащенных злаков
- молоко, сыр и йогурт
- соленая рыба
- брокколи и капуста
- орехи и ореховые масла
- бобы и чечевица
Если ваша диета богата этими продуктами, вы, вероятно, уже получаете достаточно кальция.
Pro-tip: Рекомендованное количество кальция в день составляет 1000 мг для большинства взрослых, и, хотя вам, вероятно, не нужно получать все свои потребности в кальции от поливитаминов, вы действительно хотите, чтобы их было немного, объясняет Лерман , Джонатан Вальдес, RDN, представитель Нью-Йоркской государственной академии питания и диетологии и владелец Genki Nutrition, рекомендует получать кальций в форме цитрата кальция. Эта форма оптимизирует биодоступность, вызывая меньше симптомов у людей, имеющих проблемы с абсорбцией.
4. Цинк
«Цинк имеет тенденцию к снижению у пожилых людей и тех, кто испытывает сильный стресс», — говорит Лерман. Который, (привет!) В основном все. И это имеет смысл. Цинк поддерживает нашу иммунную систему и помогает нашему организму использовать углеводы, белки и жиры для получения энергии. Это также помогает в заживлении ран.
Продукты с цинком
- устрицы
- говядина на травах
- тыквенных семечек
- шпинат
- мясных изделий
- тахини
- сардины
- коричневый рис
- зародышей пшеницы
- темпе
Средняя американская диета не богата продуктами, которые предлагают цинк, и организм не может хранить цинк, поэтому Лерман рекомендует, чтобы ваши ежедневные добавки выделяли этот ингредиент.
Pro-tip: Лерман предлагает найти поливитамины, содержащие 5-10 мг цинка. NIH предлагает вам получать примерно 8-11 мг цинка в день, поэтому количество поливитаминов зависит от вашей диеты.
5. Железо
«Железо должно быть в вашем поливитамине, но не всем нужно одинаковое количество железа», — советует Лерман. Вот некоторые из преимуществ железа:
- повышенная энергия
- улучшенная функция мозга
- здоровых красных кровяных клеток
Те, кто ест красное мясо, обычно получают достаточно железа, но в определенных обстоятельствах, таких как менструальный цикл, наступление половой зрелости, а беременность может увеличить количество железа, которое вам нужно.Это потому, что железо необходимо во времена быстрого роста и развития. Вегетарианцы и веганы могут также захотеть убедиться, что их поливитамины содержат железо, особенно если они не дополняют мясо другими продуктами, богатыми железом.
Pro-tip: «Ищите мульти с около 18 мг железа в форме сульфата железа, глюконата железа, цитрата железа или сульфата железа», — предлагает Вальдес. Более того, и Вальдес говорит, что вы можете чувствовать тошноту.
6. Фолат
Фолат (или фолиевая кислота) наиболее известен тем, что помогает развитию плода и предотвращает врожденные дефекты.Но если вы отращиваете ногти, боретесь с депрессией или хотите бороться с воспалением, этот ингредиент также важен.
Продукты с фолатом
- темно-лиственная зелень
- авокадо
- бобы
- цитрусовые
Pro-tip: Вы должны стремиться получить около 400 мкг фолиевой кислоты или 600 мкг, если вы беременны. «Выбирая мульти, ищите метилфолат на этикетке. Это более активная форма, которая обычно указывает на более цельный продукт », — предлагает Исабель К. Смит, MS, RD, CDN.Вальдес добавляет, что, когда вы принимаете фолат с пищей, 85 процентов его всасывается, но при приеме натощак вы поглощаете 100 процентов его.
7. Витамин B-12
Комплекс витаминов B подобен фабрике, состоящей из восьми прилежных рабочих, которые объединяются для создания и поддержания энергии нашего организма путем расщепления потребляемых нами микроэлементов (жиров, белков, углеводов). ,
Но у каждого есть и особая роль. Лерман говорит, что именно витамин B-12 работает для поддержания здоровья нервов и клеток крови и помогает сделать ДНК, генетический материал во всех клетках.Вегетарианцы или вегетарианцы склонны к дефициту витамина B-12, потому что большинство источников пищи на животной основе — мясо, птица, рыба и яйца.
Pro-tip: Рекомендуемое количество B-12 составляет менее 3 мкг, поэтому Лерман рекомендует искать витамин с 1-2 мкг на порцию, потому что ваше тело избавляется от любого дополнительного B-12, когда вы мочитесь. B-12 также имеет много форм, поэтому Смит рекомендует искать мульти, который несет B-12 в виде метилкобаламина (или метил-B12), который легче всего усваивается нашим организмом.
Мультивитамины, которые подходят для краткости:
Не полагайтесь на свой мультивитамин
«Это может быть очевидно, но стоит повторить: когда речь идет о витаминах и минералах, сначала получите их из пищи», — напоминает нам Тауб-Дикс , Наши тела предназначены для получения питательных веществ из пищи, которую мы едим, и мы будем получать все необходимые питательные вещества, пока мы едим разнообразную и сбалансированную пищу.
Потому что в конце дня добавки должны рассматриваться как бонусы, а не заменители пищи.И все эксперты, с которыми мы разговаривали, согласны: двухэтажный автобус с утренним мульти просто не подойдет.
Габриэль Кассель — , играющая в регби, грязная, смешанная с белком, готовящаяся для еды, CrossFitting, Нью-йоркский велнес-писатель. Она стала утренним человеком, попробовала испытание Whole30 и ела, пила, чистила щеткой, чистила и купала углем — все во имя журналистики. В свободное время ее можно найти, читая книги самопомощи, жим лежа на скамейке или практикуя гигиену.Следуйте за ней на Instagram .
.20 продуктов с высоким содержанием витамина С
Витамин С — это водорастворимый витамин, который содержится во многих продуктах, особенно во фруктах и овощах.
Хорошо известен как мощный антиоксидант, а также оказывает положительное влияние на здоровье кожи и иммунную функцию.
Это также жизненно важно для синтеза коллагена, соединительной ткани, костей, зубов и ваших мелких кровеносных сосудов (1, 2).
Организм человека не может вырабатывать или хранить витамин С. Поэтому его необходимо регулярно потреблять в достаточном количестве.
Текущая дневная норма (DV) для витамина С составляет 90 мг.
Симптомы дефицита включают кровоточивость десен, частые кровоподтеки и инфекции, плохое заживление ран, анемию и цингу (1, 2).
Вот 20 лучших продуктов с высоким содержанием витамина С.
Слива какаду ( Terminalia ferdinandiana ) — это австралийская местная суперпродукт, содержащий в 100 раз больше витамина С, чем апельсинов.
Это самая высокая известная концентрация витамина С, содержащая до 5300 мг на 100 грамм.Всего одна слива упаковывает 481 мг витамина С, что составляет 5–30% от DV (3).
Он также богат калием, витамином Е и антиоксидантом лютеином, которые могут быть полезны для здоровья глаз (4, 5).
Резюме Сливы Какаду содержат до 5300 мг витамина С на 100 грамм, что делает его самым богатым из известных источников этого витамина. Только одна слива обеспечивает около 530% DV.
Всего одна половина чашки (49 г) красной вишни ацеролы ( Malpighia emarginata ) обеспечивает 822 мг витамина С, или 913% от DV (6).
Исследования на животных с использованием экстракта ацеролы показали, что он может обладать противораковыми свойствами, помогать предотвращать повреждение кожи UVB и даже уменьшать повреждение ДНК, вызванное неправильным питанием (7, 8, 9).
Несмотря на эти многообещающие результаты, не проведено никаких человеческих исследований влияния потребления вишни ацеролы.
Резюме Всего половина чашки вишни ацеролы обеспечивает 913% рекомендованного DV для витамина С. Фрукты могут даже обладать противораковыми свойствами, хотя исследования на людях отсутствуют.
Плоды шиповника — маленький, сладкий, острый фрукт из растения розы. В нем содержится витамин С.
Приблизительно шесть плодов шиповника обеспечивают 119 мг витамина С, или 132% от DV (10).
Витамин С необходим для синтеза коллагена, который поддерживает целостность кожи с возрастом.
Исследования показали, что витамин С уменьшает повреждение кожи солнцем, уменьшает морщины, сухость и обесцвечивание, а также улучшает его внешний вид. Витамин С также помогает заживлению ран и воспалительным заболеваниям кожи, таким как дерматит (11).
Резюме Плоды шиповника обеспечивают 426 мг витамина С на 100 грамм. Около шести кусочков этого фрукта доставляют 132% DV и способствуют поддержанию здоровой кожи.
Один зеленый перец чили содержит 109 мг витамина С, или 121% DV. Для сравнения, один красный перец доставляет 65 мг, или 72% DV (12, 13).
Кроме того, перец чили богат капсаицином, составом, который отвечает за их горячий вкус. Капсаицин может также уменьшить боль и воспаление (14).
Существует также доказательство того, что примерно одна столовая ложка (10 г) красного порошка чили может помочь увеличить сжигание жира (14).
Резюме Зеленый перец чили содержит 242 мг витамина С на 100 грамм. Таким образом, один зеленый перец чили дает 121% DV, а один красный перец чили 72%.
Этот тропический фрукт розового цвета родом из Мексики и Южной Америки.
Одна гуава содержит 126 мг витамина С, или 140% DV. Он особенно богат антиоксидантом ликопеном (15).
Шестинедельное исследование с участием 45 молодых здоровых людей показало, что употребление 400 г очищенной гуавы в день или около 7 кусочков этого фрукта значительно снизило их кровяное давление и общий уровень холестерина (16).
Резюме Гуавы содержат 228 мг витамина С на 100 грамм. Один плод гуавы поставляет 140% DV для этого витамина.
Содержание витамина С в сладком или сладком перце увеличивается с возрастом.
Всего лишь половина стакана (75 грамм) желтого перца дает 137 мг витамина С, или 152% от DV, что в два раза больше, чем у зеленого перца (17, 18).
Потребление достаточного количества витамина С важно для здоровья ваших глаз и может помочь защитить от прогрессирования катаракты.
Исследование, проведенное на более чем 300 женщинах, показало, что у тех, кто потреблял больше витамина С, риск прогрессирования катаракты на 33% ниже, чем у тех, у кого было самое низкое потребление (19).
Резюме Желтые перцы содержат самую высокую концентрацию витамина С среди всех сладких перцев — 183 мг на 100 грамм. Полстакана сладкого желтого перца обеспечивает 152% рекомендуемого DV.
Полстакана (56 г) черной смородины ( Ribes nigrum ) содержит 101 мг витамина С, или 112% DV (20).
Антиоксидантные флавоноиды, известные как антоцианы, придают им насыщенный темный цвет.
Исследования показали, что диеты с высоким содержанием антиоксидантов, таких как витамин С и антоцианы, могут уменьшить окислительное повреждение, связанное с хроническими заболеваниями, включая болезни сердца, рак и нейродегенеративные заболевания (21, 22).
Резюме В черной смородине содержится 181 мг витамина С на 100 грамм.Полстакана черной смородины упаковывает 112% DV для витамина С и может помочь уменьшить хроническое воспаление.
Грамм на грамм, свежий тимьян содержит в три раза больше витамина С, чем апельсины, и является одной из самых высоких концентраций витамина С среди всех кулинарных трав.
Одна унция (28 грамм) свежего тимьяна дает 45 мг витамина С, что составляет 50% от DV (23).
Даже просто добавив 1-2 столовые ложки (3–6 г) свежего тимьяна во время еды, вы добавляете в свой рацион 3,5–7 мг витамина С, что может укрепить ваш иммунитет и помочь в борьбе с инфекциями.
Хотя тимьян является популярным средством от ангины и респираторных заболеваний, в нем также содержится много витамина С, который помогает улучшить иммунное здоровье, вырабатывать антитела, уничтожать вирусы и бактерии и очищать инфицированные клетки (24, 25).
Резюме Тимьян содержит мопре витамин С, чем большинство кулинарных трав с 160 мг на 100 грамм. Одна унция свежего тимьяна обеспечивает 50% DV для витамина С. Тимьян и другие продукты с высоким содержанием витамина С повышают ваш иммунитет.
Две столовые ложки (8 грамм) свежей петрушки содержат 10 мг витамина С, обеспечивая 11% от рекомендуемой DV (26).
Наряду с другими зелеными листьями петрушка является важным источником негемового железа на растительной основе.
Витамин С увеличивает усвоение негемового железа. Это помогает предотвратить и лечить железодефицитную анемию (27, 28).
Одно двухмесячное исследование давало людям на вегетарианской диете 500 мг витамина С два раза в день во время еды. В конце исследования их уровень железа увеличился на 17%, гемоглобина на 8% и ферритина, который является накопленной формой железа, на 12% (29).
Резюме Петрушка содержит 133 мг витамина С на 100 грамм.Присыпка двумя столовыми ложками свежей петрушки во время еды обеспечивает 11% витамина С для витамина С, который помогает увеличить усвоение железа.
Одна чашка сырого нарезанного горчичного шпината обеспечивает 195 мг витамина С, или 217% DV (30).
Несмотря на то, что тепло от приготовления пищи снижает содержание витамина С в пищевых продуктах, одна чашка приготовленной зелени горчицы по-прежнему обеспечивает 117 мг витамина С, или 130% от DV (31).
Как и многие темно-зеленые листья, горчичный шпинат также богат витамином А, калием, кальцием, марганцем, клетчаткой и фолатом.
Резюме Горчичный шпинат содержит 130 мг витамина С на 100 грамм. Одна чашка этого листового зеленого обеспечивает 217% DV витамина С в сыром виде или 130% при приготовлении.
Капуста — овощ крестоцветный.
Одна чашка нарезанной сырой капусты обеспечивает 80 мг витамина С, или 89% DV. Он также поставляет большое количество витамина К и каротиноидов лютеина и зеаксантина (32).
Одна чашка приготовленной капусты обеспечивает 53 мг, или 59% от DV для витамина С (33).
При приготовлении этого овоща снижается содержание витамина С, одно исследование показало, что кипячение, жарка или приготовление на пару листовой зелени помогает выделять больше их антиоксидантов. Эти мощные антиоксиданты могут помочь уменьшить хронические воспалительные заболевания (34).
Резюме Капуста содержит 120 мг витамина С на 100 грамм. Одна чашка сырой капусты поставляет 89% DV для витамина С, в то время как слегка пропаренная чашка обеспечивает 59%.
Одна средняя упаковка киви 71 мг витамина С, или 79% от DV (35).
Исследования показали, что богатый витамином С киви может помочь снизить окислительный стресс, снизить уровень холестерина и повысить иммунитет (1, 27).
Исследование, проведенное на 30 здоровых людях в возрасте 20–51 года, показало, что употребление 2–3 киви каждый день в течение 28 дней снижает липкость тромбоцитов на 18% и снижает уровень триглицеридов на 15%. Это может снизить риск образования тромбов и инсультов (36).
Другое исследование с участием 14 мужчин с дефицитом витамина C показало, что употребление двух киви ежедневно в течение четырех недель повышает активность лейкоцитов на 20%.Уровень витамина С в крови нормализовался всего за одну неделю, увеличившись на 304% (37).
Резюме Киви содержат 93 мг витамина С на 100 грамм. Один киви среднего размера обеспечивает 79% DV для витамина С, который улучшает кровообращение и иммунитет.
Брокколи — это овощ крестоцветных. Полстакана вареной брокколи содержит 51 мг витамина С, или 57% DV (38).
Многочисленные обсервационные исследования показали возможную связь между употреблением большого количества овощей семейства крестоцветных, богатых витамином С, и снижением окислительного стресса, улучшением иммунитета и снижением риска развития рака и сердечных заболеваний (39, 40).
Одно рандомизированное исследование дало 27 молодым мужчинам, которые были заядлыми курильщиками, 250 граммов паровой брокколи, содержащей 146 мг витамина С каждый день. Через десять дней их уровень маркера С-реактивного белка воспаления снизился на 48% (41).
Резюме Брокколи содержит 89 мг витамина С на 100 грамм. Полстакана брокколи, приготовленной на пару, обеспечивает 57% DV витамина С и может снизить риск возникновения воспалительных заболеваний.
Полстакана вареной брюссельской капусты дает 49 мг, или 54% DV для витамина С (42).
Как и большинство овощей семейства крестоцветных, брюссельская капуста также богата клетчаткой, витамином К, фолатом, витамином А, марганцем и калием.
Витамины С и К важны для здоровья костей. В частности, витамин С способствует образованию коллагена, который является волокнистой частью вашей кости.
Большой обзор 2018 года показал, что высокое потребление витамина С в рационе связано с 26% снижением риска переломов бедра и 33% снижением риска остеопороза (43).
Резюме Брюссельская капуста содержит 85 мг витамина С на 100 грамм.Полстакана вареной брюссельской капусты обеспечивает 54% витамина С для витамина С, который может улучшить прочность и функцию костей.
Лимоны были переданы морякам в 1700-х годах для предотвращения цинги. Один цельный сырой лимон, включая его кожуру, обеспечивает 83 мг витамина С, или 92% DV (44).
Витамин С в лимонном соке также действует как антиоксидант.
Когда фрукты и овощи нарезаются, фермент полифенолоксидаза подвергается воздействию кислорода. Это вызывает окисление и делает пищу коричневой.Нанесение лимонного сока на открытые поверхности действует как барьер, предотвращая процесс потемнения (45).
Резюме Лимоны содержат 77 мг витамина С на 100 грамм, при этом один средний лимон доставляет 92% DV. Витамин С обладает мощным антиоксидантным действием и может предотвратить нарезку фруктов и овощей.
Один личи обеспечивает почти 7 мг витамина С, или 7,5% ДВ, а порция в одной чашке — 151% (46).
Личи также содержат омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые полезны для вашего мозга, сердца и кровеносных сосудов.
Исследования конкретно по личи недоступны. Тем не менее, этот фрукт содержит много витамина С, который известен своей ролью в синтезе коллагена и здоровье кровеносных сосудов (47).
Обследовывающее исследование с участием 196 000 человек показало, что у тех, кто потребляет больше всего витамина С, риск инсульта снизился на 42%. Каждая дополнительная порция фруктов или овощей снижала риск еще на 17% (47).
Резюме Личи содержат 72 мг витамина С на 100 грамм.Один личи содержит в среднем 7,5% DV для витамина С, в то время как порция одной чашки обеспечивает 151%.
Хурма — это фрукт оранжевого цвета, напоминающий помидор. Есть много разных сортов.
Хотя японская хурма является самой популярной, хурма коренных американцев ( Diospyros virginiana ) содержит почти в девять раз больше витамина C.
Одна американская хурма содержит 16,5 мг витамина C, или 18% DV (48) ,
Резюме Американская хурма содержит 66 мг витамина С на 100 грамм.Одна американская хурма упаковывает 18% DV для витамина С.
Одна чашка (145 г) папайи дает 87 мг витамина C, или 97% DV (49).
Витамин С также помогает памяти и оказывает сильное противовоспалительное действие на ваш мозг (50).
В одном исследовании 20 людям с легкой формой болезни Альцгеймера давали концентрированный экстракт папайи в течение шести месяцев. Результаты показали уменьшение воспаления и снижение окислительного стресса на 40% (51).
Резюме Папайя содержит 62 мг витамина С на 100 грамм.Одна чашка папайи доставляет 87 мг витамина С, который может помочь улучшить память.
Одна чашка половинок клубники (152 грамма) обеспечивает 89 мг витамина С, или 99% DV (52).
Клубника содержит разнообразную и мощную смесь витамина С, марганца, флавоноидов, фолата и других полезных антиоксидантов.
Исследования показали, что благодаря высокому содержанию антиоксидантов клубника может помочь предотвратить рак, сосудистые заболевания, деменцию и диабет (53).
Одно исследование из 27 человек с метаболическим синдромом показало, что ежедневное употребление лиофилизированной клубники — эквивалент 3 чашек свежей — снижает факторы риска сердечных заболеваний (54).
В конце восьминедельного исследования их «плохие» уровни холестерина ЛПНП снизились на 11%, в то время как уровень маркера воспаления кровеносных сосудов VCAM снизился на 18% (54).
Резюме Клубника содержит 59 мг витамина С на 100 грамм. Одна чашка половинок клубники дает 89 мг витамина С. Этот питательный фрукт может помочь вашему сердцу и здоровью мозга.
Один апельсин среднего размера обеспечивает 70 мг витамина С, что составляет 78% от DV (55).
Широко употребляемые апельсины составляют значительную часть потребления витамина С.
Другие цитрусовые также могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в витамине С. Например, половина грейпфрута содержит 44 мг или 73% DV, мандарин 24 мг или 39% DV и сок одной лайма 13 мг или 22% DV (56, 57, 58).
Резюме Апельсины содержат 53 мг витамина С на 100 грамм. Один средний апельсин содержит 70 мг витамина С. Другие цитрусовые, такие как грейпфрут, мандарины и лаймы, также являются хорошими источниками этого витамина.
Витамин С жизненно важен для вашей иммунной системы, соединительной ткани, здоровья сердца и сосудов, а также для многих других важных функций.
Недостаток этого витамина может отрицательно сказаться на вашем здоровье.
Хотя цитрусовые могут быть самым известным источником витамина С, большое разнообразие фруктов и овощей богаты этим витамином и могут даже превышать количество, содержащееся в цитрусовых фруктах.
Потребляя продукты, предложенные выше, каждый день, ваши потребности должны быть покрыты.
Диета, богатая витамином С, является важным шагом на пути к хорошему здоровью и профилактике заболеваний.
15 лучших поливитаминов для мужчин
Витамины необходимы для вашего общего здоровья. Они выполняют многие критические роли в вашем теле, от производства энергии до обеспечения правильного функционирования систем организма.
Недостаток определенных питательных веществ может негативно повлиять на ваше здоровье и даже привести к хроническим заболеваниям.
Мужчинам в возрасте 19–70 лет необходимо обеспечить достаточное количество следующих витаминов и минералов (1, 2):
- Витамин А: Необходим для здоровья кожи, глаз и иммунитета.
- Витамин C: Необходим для вашей иммунной системы и производства коллагена.
- B витамины: Участвует в энергетическом обмене и выработке эритроцитов.
- Кальций, магний, витамин D, витамин К и цинк: Жизненно важны для здоровья костей.
- Витамин Е и селен: Помогают защитить ваши клетки от повреждений.
Поскольку мужчины не теряют кровь ежемесячно, как менструирующие женщины, они имеют меньший риск железодефицитной анемии.Следовательно, потребность в железе у мужчин ниже (2).
Хотя эти питательные вещества могут быть получены с помощью сбалансированной диеты, большинство людей не потребляют достаточное количество.
Резюме Питательные вещества необходимы для вашего здоровья, но многие люди не получают достаточного количества рекомендуемых необходимых витаминов и минералов только за счет диеты.
Существует множество мультивитаминов, разработанных специально для мужчин, которые различаются по форме и цене.
Ниже приведены некоторые из лучших вариантов для рассмотрения.
1. Rainbow Light Men’s One Multivitamin
Этот витамин на основе пищевых продуктов специально разработан для мужчин и обеспечивает дополнительную поддержку здоровья сердца, репродуктивной системы и простаты. Одна таблетка содержит 100% рекомендуемой суточной дозы (RDI) почти всех необходимых витаминов и минералов.
Также содержит смесь овощных соков, пищеварительных ферментов и пробиотиков.
Этот продукт не содержит глютен, молочные продукты, арахис, сою, яйца, рыбу и моллюсков, что делает его отличным выбором для мужчин с пищевой аллергией.
Найти в GNC.
Цена: $ 22
2. Smarty Pants Men’s Complete
Этот жевательный поливитамин содержит 15 основных питательных веществ для мужчин в шести фруктовых жевательных конфетах. Он содержит активные формы витамина B12 (метилкобаламин) и фолата (метилфолата) для лучшего усвоения.
Он также обеспечивает CoQ10 и омега-3 жирные кислоты для здоровья сердца и ликопин и цинк для здоровья простаты (3, 4).
Жвачки не содержат ГМО и не содержат общих аллергенов, включая молоко, яйца, арахис, орехи, рыбу, моллюсков, сою, глютен и пшеницу.
Эти жевательные витамины содержат 11 граммов углеводов и 7 граммов сахара, поэтому, если вы наблюдаете за своими углеводами, таблетки или витамины в капсулах могут быть лучшим выбором.
Amazon рейтинг: 4,2 звезды
Цена: $ 25
3. Megafood Men’s One Daily
Этот витамин, состоящий из цельных продуктов, на один день содержит все необходимые витамины, а также дополнительную поддержку энергии, стресса, настроения и здоровье простаты (4, 5, 6).
Он изготовлен из цельных фруктов и овощей без ГМО и не содержит продуктов животного происхождения, что делает его пригодным для вегетарианцев и веганов.
В нем нет глютена, молочных продуктов, сои, яиц, рыбы и моллюсков. В отличие от многих других поливитаминов, его можно принимать натощак.
Найти на MegaFood.
Цена: $ 22
4. Витаминный код Men of Garden of Life
Этот мультивитаминный продукт содержит смесь витаминов, минералов и антиоксидантов из 23 фруктов и овощей. Четыре капсулы обеспечивают 100% RDI почти для всех основных питательных веществ, кроме кальция и магния.
Он разработан для поддержки энергии и укрепления здоровья сердца, простаты, пищеварения и глаз.Он также содержит живые пробиотики и ферменты для поддержки пищеварения (3, 4, 5, 7).
Этот поливитаминный продукт вегетарианский, не содержит глютена и молочных продуктов, без добавления наполнителей.
GNC рейтинг: 5 звезд
Цена: $ 42
5. Природный путь жив! Once Daily Men’s
Одна таблетка в день содержит 22 витамина и минерала, 12 пищеварительных ферментов, 14 зеленых и 12 разновидностей грибов.
Он также содержит адаптогены, такие как женьшень и элеутеро для энергии, пальметто и ликопин для здоровья простаты и ресвератрол и CoQ10 для здоровья сердца (3, 4, 6, 8).
Этот продукт не содержит глютен, пшеницу и сою, не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, консервантов и сахара.
GNC рейтинг: 3 звезды
Цена: $ 12
6. GNC Mega Men
В двух капсулах этого поливитамина содержится 100% почти всех основных питательных веществ для мужчин, кроме кальция и магния.
Он также содержит 400% RDI для витамина D для иммунной поддержки и здоровья костей, селена и ликопена для здоровья простаты и антиоксидантов для защиты от повреждения клеток (4, 9, 10, 11).
Кроме того, он содержит фруктовые и овощные смеси, ключевые аминокислоты и питательные вещества для здоровья мозга, такие как инозит, холин и экстракт виноградных косточек (12, 13).
GNC рейтинг: 4,5 звезды
Цена: $ 20
7. NOW ADAM Men’s Multiple Vitamin
Две капсулы содержат 100% RDI для почти всех основных питательных веществ для мужчин, кроме кальция, магния и меди.
Не говоря уже о том, что этот поливитаминный препарат содержит растительные стеролы и CoQ10 для здоровья сердца, а также пальметто и ликопин для здоровья простаты (3, 4).
Гелевая композиция может облегчить проглатывание, чем таблетка или капсула.
В нем нет сахара, дрожжей, пшеницы, молока, яиц, моллюсков и консервантов. Тем не менее, он содержит сою.
Амазонка рейтинг: 4,5 звезды
Цена: $ 22
8. Centrum One A Day Формула мужского здоровья
Одна таблетка этого мультивитамина включает в себя все необходимые питательные вещества для мужчин, кроме железа.
Тем не менее, он обеспечивает менее 100% RDI для нескольких важных питательных веществ, включая тиамин, ниацин, биотин, кальций, магний и витамины A, E и K.
Он разработан для поддержки здоровья сердца, энергии и обмена веществ, а также обеспечивает 300 мкг ликопена, который может поддерживать здоровье простаты (3, 4, 5).
Этот поливитамин не содержит глютен, пшеницу, молочные продукты, рыбу, моллюсков, искусственных красителей и подсластителей.
Рейтинг eVitamins: 5 звезд
Цена: 8
$ 9. Новая глава Every Man’s One Daily
Одна таблетка этого поливитамина из цельных продуктов содержит большинство необходимых для мужчин питательных веществ, кроме железа, магния и кальция.
Кроме того, он предоставляет травяные и суперпищевые добавки для здоровья сердца, иммунной поддержки, стресса и энергии, такие как мака, имбирь, куркума и ромашка (14, 15, 16, 17).
Этот поливитамин содержит полезные пробиотики и ферментируется, что облегчает его усвоение и позволяет принимать его натощак.
Этот продукт содержит ферментированную сою и пшеницу, но соответствует требованиям FDA для продуктов без глютена. Это также не подтверждено ГМО, 100% вегетарианское и сертифицированное органическое.
Найти на eVitamins.
Цена: $ 46
10. Source Naturals Men’s Life Force
Три таблетки этого поливитамина обеспечивают не менее 100% RDI для большинства основных питательных веществ для мужчин. Тем не менее, он не обеспечивает достаточного количества кальция, магния, железа, меди, хрома и йода.
Он также поддерживает травами мужскую заботу о здоровье, включая энергию, здоровье простаты и репродуктивное здоровье (4, 5).
Рекомендуемая дозировка этого витамина составляет от трех до шести таблеток в день, поэтому, если у вас есть проблемы с глотанием таблеток, вам может подойти витамин в виде одного дня.
Этот продукт также содержит сою, поэтому он не подходит для людей с аллергией или непереносимостью сои.
Найти на eVitamins.
Цена: $ 22
11. Nature Made Multi For Him
Эта не содержащая железа одноразовая таблетка содержит 22 основных витамина и минерала, специфичных для здоровья мужчин.
Кроме того, он содержит антиоксиданты витамин С, селен и бета-каротин. В отличие от многих других продуктов, перечисленных в этой статье, это базовая мультивитаминная и минеральная добавка без добавок трав и суперпродуктов.
Не содержит искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов и дрожжей и не содержит глютена.
Найти на eVitamins.
Цена: $ 8
12. Vitafusion Men’s
Этот жевательный мультивитамин содержит 15 незаменимых питательных веществ для мужчин в двух жевательных конфетах со вкусом ягод.
Он разработан для удовлетворения специфических потребностей здоровья мужчин, а также для поддержания энергетического обмена и здоровой иммунной системы (5, 9).
Более того, он не содержит глютена и молочных продуктов и не содержит искусственных ароматизаторов, подсластителей, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы или синтетических красителей.
Две жевательные резинки содержат 4 грамма углеводов и 3 грамма добавленного сахара.
Рейтинг eVitamins: 5 звезд
Цена: 10
$ 13. Формулы ответа INNATE Men’s One Daily Ежедневно без железа
Одна таблетка этого мультивитамина на основе пищевых продуктов предназначена для поддержки уровней энергии, здоровья сердца и иммунного ответа (5, 9, 15).
Он сделан из настоящих фруктов и овощей, которые вашему организму легче усваиваются и усваиваются по сравнению с синтетическими витаминами.
Этот продукт содержит более 20 ключевых питательных веществ для мужчин, а также смесь суперпродуктов и трав для антиоксидантной и иммунной поддержки.
Амазонка рейтинг: 4,5 звезды
Цена: $ 39
14. Натуральные мультивитамины для мужчин Naturelo
Четыре капсулы этого мультивитаминного состава содержат экстракты из 24 различных фруктов и овощей. Они также обеспечивают не менее 100% RDI для всех основных питательных веществ, кроме кальция, магния, фосфора и железа.
Поскольку этот поливитамин сделан из пищи, он имеет активные формы витамина B12 и фолата. Его витамин С получают из вишни ацеролы, а йод получают из водорослей.
Кроме того, он содержит пищеварительные ферменты, пробиотики и растительные смеси, которые поддерживают здоровье мозга, сердца, простаты и глаз, а также антиоксиданты, такие как зеленый чай, куркума, имбирь, ресвератрол и CoQ10 (3, 4, 7, 18).
Не содержит ГМО, не содержит глютена и не содержит сои, желатина, яиц, молочных продуктов, кукурузы, дрожжей, кофеина и наполнителей. В результате это отличный вариант как для вегетарианцев, так и для веганов.
eVitamins рейтинг: 3 звезды
Цена: $ 45
15. Optimum Nutrition Opti-Men
Три таблетки этого поливитамина обеспечивают 25 незаменимых питательных веществ для мужчин, а также 1 грамм аминокислот.Он предлагает 100% RDI для большинства витаминов и минералов, за исключением кальция, магния, железа и витамина К.
Он также содержит суперпродукты и смеси трав для антиоксидантной поддержки и репродуктивного здоровья.
В общей сложности он состоит из более чем 75 различных ингредиентов.
Этот поливитамин содержит ингредиенты из устриц, поэтому его следует избегать тем, у кого аллергия на моллюсков.
Рейтинг eVitamins: 5 звезд
Цена: $ 45
Резюме Существует несколько поливитаминных продуктов, разработанных для удовлетворения специфических потребностей мужчин в питательных веществах.Мультивитамины доступны в широком диапазоне цен и форм.