Родина дыни википедия: Арбуз – не фрукт, огурец – не овощ, дыня – не ягода. Откровения ботаников и Википедии.

Содержание

Арбуз – не фрукт, огурец – не овощ, дыня – не ягода. Откровения ботаников и Википедии.

Арбуз, как и Колобок, от всех ушел. Он точно – не фрукт. Но при этом он и не ягода.
Его ближайший родственник огурец вообще ушел во все тяжкие. Он, конечно, тоже не фрукт, но ведь он и не... овощ! Да и ягода из него – так себе, не стопроцентная.
Есть в данной семье и сестрица по имени дыня, очень похожая на Колобка, но с арбузно-огуречною душою.
Большую маму сумасшедшего семейства зовут тыква, само же оно называется семейство тыквенные.

Веселая семейка может вынести мозг любому желающему заглянуть в ее шкафы со скелетами генеалогию.
Вы готовы к играм разума? Присоединяйтесь:
Арбуз – травянистое растение, его плод называется тыквина, что морфологически ближе всего к ягоде.

Родина арбуза совпадает с родиной человека – это Африка. Из чего можно сделать вывод, что заря человечества была сладкой. В безнитратные времена арбузы вызывали такое доверие, что их помещали в усыпальницы фараонов. Уникальная особенность арбуза быть первым, вторым и третьим блюдом одновременно совмещалась с еще одной особенностью – играть важную роль в лечебном питании при нескольких серьезных заболеваниях. На протяжении тысячелетий арбузы были явными друзьями степи (помните, у классика "и друг степи – арбуз"?)) и тайными друзьями китайцев. В настоящее время безграничной открытости известно, что в Китае выращивают в 60 раз больше арбузов, чем в России. Японцы пытаются брать не числом, а уменьем, выращивая квадратные плоды. Мы же сгущаем сласти, превращая арбузный сок в нардек, а праздники сбора арбузов – в масштабные фестивали.
Огурец – однолетнее травянистое растение семейства тыквенные.

Его плод родственнен ягоде, ввиду чего огурец можно смело называть ягодой. Далекие от ботаники кулинары причисляют огурец к овощным культурам. Тем же допущением грешит Большая Советская Энциклопедия.
В Индии его считают фруктом, в Пакистане ягодой и подают на стол вместе со сладостями.
Огурец известен уже 6 тысяч лет. Он оставил зеленый след в истории всех цивилизаций, замеченных за это время. Есть мнение, что лучшая в мире вода – не в Байкале, а в огурце. Известны несколько памятников огурцу (фрейдисты одобряют), а 27 июля отмечается Международный день огурца. Современный огурец – абсолютный чемпион российских огородов по
индексу цитирования
частоте выращивания. Так что Россия не только ядерная, но и ягодная держава.
Дыня – еще одно растение семейства тыквенных, вид рода огурец.

Сравните большой перезрелый огурец с этой душистым мячом для игры в регби. Чувствуется порода, верно? Плод дыни, как и плоды арбуза и огурца называется тыквина. Родина дыни – Азия, там же в настоящее время собирают ее основные урожаи. Дыня любит прилагательные узбекская, туркменская и эфиопская. Любит она это с давних пор, но селекция не стоит на месте. Есть вероятность, что дыня этим прилагательным изменит с вкуснейшим словосочетанием российская дыня сорта Колхозница.
Ну и наконец, мать семейства, тыква – недаром в сказках превращалась в карету.

Царский плод при умелом обращении очень вкусен, столь же полезен и недавно побил рекорд рекордов, набрав вес в 821 килограмм. Википедия подобных огородных примеров больше не знает.
Впрочем, да ну их, этих ботаников и Википедию! Пойду доморощенные плоды семейства тыквенных употреблять, в этом году они хороши, как никогда).

Дыня – откуда происходит и чем интересна эта трава, ягода и овощ?

Дыня – одна из самых древних сельскохозяйственных культур, от природы ей свойственно биологическое своеобразие, а большими и исключительно вкусными плодами её наделил человек, выращивая на протяжении тысячелетий.

Какое оно - растение Дыня обыкновенная?

На фотографии дыня

Cucumis melo из рода Огурец семейства Тыквенные - Дыня столовая или обыкновенная, по жизненному циклу и строению стебля относится к однолетним травам, по специфике выращивания - к бахчевым культурам. Тыква, арбуз, люфа (мочалка) – её близкие родственники, огурец – ближайший. Стебель этой стелющейся травы ветвится и вырастает до 2 – 4 м в длину, закрепляясь по мере отрастания на встреченных опорах с помощью усиков. Хорошо развитая корневая система распространяется до метра в глубину и до 2-х метров в стороны. Развитие стебля молодого растения замедляется в возрасте 4 – 5 дней, до тех пор, пока не отрастёт достаточно мощный корень.

Неприхотливой эту культуру не назовёшь. Для нормального развития и полноценного плодоношения  С. melo нуждается в хорошем освещении, сухом воздухе, умеренном поливе, удобрениях и температуре 25 – 30 – 38 °С. Она вполне засухоустойчива, но недостаток влаги сказывается на качестве плодов. Большая поверхность листа, соответственно – высокая испаряемость не позволяет растению более успешно противостоять нехватке воды. Почва требуется лёгкая или среднесуглинистая, плодородная, с нейтральной реакцией.  Засоленность почвы  растение не переносит. Для зон с более прохладным климатом выведены сорта, менее требовательные к теплу, но  при этом и менее сахаристые.

Видео про пользу и вред дыни

Крупные жёлтые мужские и женские цветы образуются на одном и том же растении. Женские расцветают на 10 – 12 дней позже, чем мужские, и располагаются на стеблях второго и третьего порядка, соответственно, и плоды после опыления насекомыми формируются там же. Иногда образуются гермафродитные цветки, из них развиваются полноценные плоды. Вес зрелых тыквин Кукумис мело варьирует у разных сортов и подвидов от 200 г до 16 кг, известны 20-ти килограммовые рекорды. У ранних сортов бывает до 7 плодов на одном растении, у поздних – 2 – 3. В немалых дозах содержатся витамины группы B, Е, РР4, аскорбиновая кислота (витамин С), из микроэлементов  много калия, натрия, присутствуют фосфор, марганец, цинк  и другие. В плодах - до 90 % воды, сахаров обычно около 7 %, у некоторых сортов - до 18 %. Неизвестно значение видового названия  - C. melo, может быть, это искажённое С. mella – «огурец медовый»?

Многочисленные сорта сладких Кукумис объединены в подгруппы. Аданы и Кассабы адаптированы к климату средней полосы России, очень теплолюбивые  Хандаляки, Зарды, Амери выращивают в Средней Азии. Группа оригинальных ананасных сортов с красноватой мякотью сильно отличается по виду от прочих melo благодаря бородавчато-ребристой поверхности. Так называемые армянские огурцы – узкие, змеевидной формы, вырастают до полуметра в длину. Одним из лучших многие ценители считают популярный узбекский сорт Мирзачульский или Торпеда, с изысканным вкусом и ароматом, очень сочный, к тому же достаточно лёжкий и пригодный к перевозке.

На фото дыня сорта "Торпеда"

Дыня – это овощ, ягода или фрукт?

Определённо не фрукт! По той причине, что фруктами мы называем съедобные сочные плоды, которые растут на деревьях или кустах. Съедобные плоды трав называются овощами, с этой точки зрения дыня это овощ. Однако, явно нетипичный, слишком сладкий, сочный, с характерным для фруктов особенным ароматом, поэтому в кулинарии её называют десертным овощем. В подтверждение можно добавить её близкое родство с огурцом, принадлежность которого к овощам ни у кого не вызывает сомнений. В некоторых странах, например, в Японии выращивают  несладкие сорта C. melo и используют их именно как овощи.

Верно утверждение о том, что дыня это ягода, но и здесь не всё просто. В обычном, житейском смысле принято считать ягодами сочные плоды определённого, небольшого размера, независимо от того, съедобны ли они или ядовиты, растут ли на деревьях, травах или кустах. Нелегко  согласиться с тем, что огромные бахчевые культуры – тоже ягоды, многим это кажется недоразумением или забавным парадоксом.

Фото дыни

Тем не менее, с позиций ботаники, в которой понятие «ягода» имеет точное научное определение, это действительно так, плоды всех бахчевых культур – ягоды, но опять же, нетипичные, называемые  ложноягодами, и ещё для них есть специальное название – тыквина. В соответствии с определением, тыквина имеет сочный в зрелом виде околоплодник, образованный из нижней завязи  и множество семян, покрытых плотной защитной кожурой. Отличается тем, что семян намного больше, чем в типичной ягоде, а околоплодник делится на три слоя.

Чтобы размеры гигантской  ягоды всё-таки не смущали, нужно учесть, что такой её сделал человек, затратив не одно тысячелетие упорного труда. Многие дикорастущие  родственники большой сладкой Cucumis – не крупнее сливы, вероятно, её предки были примерно такими же. Итак, дыня это десертный овощ в обыденном смысле, и она же – ложная ягода по научной классификации плодов.

Где родина дыни?

Как специалистам удалось определить, из какого региона берёт начало эта сельскохозяйственная культура, если она настолько древняя, что присутствует в египетских изображениях, сделанных около шести тысяч лет назад? Центр происхождения всякого культурного растения ищут там, где произрастает в диком виде множество родственных форм, хорошо приспособленных к местным условиям и представляющим широкое разнообразие признаков. В нашем случае это два основных региона: северная Африка и северо-западная Индия.

Фотография дыни

Прямые предки, от которых произошли современные сорта C. melo, в природе не найдены. Но во многих регионах, в особенности в названных центрах происхождения, существует множество полукультурных и диких, так называемых сорно-полевых, представителей рода. Они мелкие, с низким содержанием сахара, многие по вкусу похожи на огурец. Жители Индии и Африки употребляют их в пищу, и уже в древности научились  выращивать, но, в соответствии с общей закономерностью, интенсивная селекция в этих местах не проводилась, там, где было изобилие диких видов, в этом как бы не было необходимости.

Поэтому родиной культурных сортов Cucumis melo можно считать те центры, в которых они сформировались в современном виде, сильно отличающимися от диких индийских и африканских предков. Постепенным окультуриванием полусладких исходных форм занимались жители Афганистана, Ирака, Ирана, Средней и Малой Азии – регионов, которые соседствуют с центрами происхождения, имеют подходящий климат и уже в древние времена обладали высокой культурой орошаемого земледелия.

Видео про полезные свойства дыни

Земледельцы этих мест, освоив выращивание перспективных для селекции полукультурных форм, совершенствовали их в течение столетий и достигли замечательных результатов. В настоящее время лучшие сорта Cucumis melo, созданные также и на научной основе, выращиваются именно в этих регионах. К примеру, на территории Узбекистана зарегистрировано 38 районированных и 113 редких местных сортов, каждый из которых по-своему хорош.

В Китае завезённые из Индии, отчасти окультуренные Кукумис возделывали и совершенствовали, начиная с VIII века нашей эры, затем их завезли в Японию, где они также подверглись интенсивной селекции. Таким образом, можно считать, что эти страны – тоже родина дыни, в том виде, в котором она существует в настоящее время.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Дыня это ягода или фрукт, к какому семейству относится?

Дыня — одна из культур, без которой не обходится обеденный стол в конце лета и начале осени. Сладкая мякоть прекрасно смотрится как в свежем виде, так и после обработки в качестве цукатов, варенья или начинки пирога. Конечно, большую часть времени не важно, как называть дыню, ведь она и без научного определения вкусная. Но порой в разговоре хочется ее правильно назвать, и тут возникает закономерный вопрос, что она такое. Дыня это ягода, фрукт или овощ? В этой статье вы узнаете, к какому семейству относится эта культура, откуда она пришла к нам и как же все-таки правильно ее называть.

Происхождение

Согласно учебникам по биологии, дыня относится к семейству Тыквенных, роду Огурец и по сути своей является бахчевой культурой. Повсеместно считается, что она распространилась из бескрайних просторов Средней и Малой Азии. В этом есть зерно истины, ведь она любит тепло и обилие света, довольно устойчива к засолению почвы и засухе, при этом негативно реагирует на высокую влажность воздуха.

Однако впервые на страницах истории дыня появляется как один из жертвенных даров на египетских фресках, датируемых 3—4 тысячелетием до нашей эры. Впрочем, примерно в этот же промежуток времени ее культивировали многие народы, которые проживали на территории ныне существующих Узбекистана, Таджикистана, Туркменистана, Ирана и Китая.

Безусловно, в те времена дыня произрастала в дикой природе, поэтому ее тыквины значительно отличались от тех плодов, которые привыкли употреблять мы сейчас. Предки современной дыни в большинстве своем относились к роду Cucumis и обильно произрастали в Африке. Из 38 видов 32 произрастали по всему африканскому континенту, однако не ограничивались только этой территорией, нередко путешественники встречали плоды в Гвинее и Аравии. По своей форме и вкусовым качествам они были похожи на те, что произрастают в Индии: небольшие тыквины имеют яйцевидную форму и практически не пахнут.

Если обратить внимание на другие природные ареалы, где свободно произрастают дыни с давних времен, то в Северной Маньчжурии они появились из тропической части Азии и частично из Африки. А вот в Китай это растение попало из Индии. Любопытно, что именно в этих регионах широко распространена дикая дыня, тогда как в остальных чаще встречается одомашненная разновидность.

Первые упоминания о культивировании дыни на территории России датируется 16-м веком, тогда растение выращивали в теплицах. Впрочем, довольно быстро перенесли посадки в открытый грунт.

Родиной культивирования привычной нам дыни принято считать Афганистан и Северо-Западную Индию. Именно в этих регионах можно проследить переход от дикой культуры к домашней со следами селекции. Видимо, именно оттуда семена уже окультуренного растения попали в Турцию, где существует, наверное, наибольшее количество сортов и разновидностей этой культуры. Это неудивительно, учитывая благоприятный для ее роста климат.

Так что этот представитель семейства Тыквенных вдоволь путешествовал по континентам и странам, прежде чем принять привычный нам вид — большой, сочной и сладкой тыквины.

Овощ, фрукт или ягода?

Как бы ни были интересны путешествия дыни по континентам, это не отвечает на интересующий многих вопрос, как правильно назвать культуру: фрукт или овощ. Следует начать с того, что есть существенное различие между кулинарным и ботаническим определением многих растений. Так, например, мы привыкли говорить “фрукт” обо всех сладких плодах, а “овощ” о любой несладкой части растения. То есть, учитывая, что дыня сладкая и обычно употребляется как десерт, с кулинарной точки зрения, она фрукт.

В биологии и ботанике все иначе. Овощ — это листовая часть растения (например, шпинат), корнеплоды (например, морковка), стебли (к примеру, имбирь) или цветочные почки (как у цветной капусты).

Согласно БЭС, овощ также называют плодом, подразумевая те части растения, которые формируются из цветка и служат хранилищем для семян. К сухим плодам относятся: листовка, боб, стручок, коробочка, орех, зерновка. К сочным: ягода, яблоко, тыквина, костянка. Расширяя это определение, овощ — это сочная часть травянистых растений, которые употребляют в пищу, такие как побеги, корни, клубни, корневища, соцветия, листья, кочаны, луковицы. Поскольку плоды дыни — тыквины, то с точки зрения ботаники она — овощ.

Путанница возникает от того, что “фрукт”, как определение, используется наравне с плодом. Фрукт — съедобный плод с дерева или кустарника, обычно покрытосеменной, а также образующийся из завязи.

Разделяют следующие видовые вариации большой группы “фрукт”:

  • с сочной мякотью и семенами — апельсин, дыня, яблоко, огурец;
  • с сочной мякотью и крупной косточкой — черешня, персик, слива;
  • сухие плоды — орех, боб, горох.

Следовательно, дыня одновременно подходит под обе категории, являя собой и фрукт, и овощ. По крайней мере, к чему спорить с ботаникой?

Не меньше, чем борьба “фрукт vs. овощ”, занимает людей диспут на тему: “А вдруг дыня — это не фрукт и не овощ, а ягода?”. И тут все становится еще немного сложнее, поскольку этот представитель семейства Тыквенных действительно ко всему прочему еще и ягода, опять же в ботаническом определении. Мы привыкли называть ягодами небольшие сочные плоды, которые растут на деревьях, травах и кустах. А дыня же совсем не похожа на вишню или клубнику, хотя бы размером. В чем логика?

Согласно ботаническому определению, ягода обладает тонкой оболочкой, сочной мякотью и твердая косточкой. Формируется она из завязи, однако может появиться не только из нее, а из любой части цветка (у клубники и земляники ягода формируется из цветоложа). Такая схема развития называется ложной ягодой.

Тыквина дыни, арбуза и огурец (даже огурец не просто овощ!) похожи по строению на ягоды, однако отличаются значительно большим количеством семечек и околоплодником. Следовательно, эти представители Тыквенных относятся к ложным ягодам.

Видео «Какие плоды относятся к ягодам»

Это познавательное видео расскажет о различных классификациях культур. Благодаря этому небольшому ролику вы сможете разобраться, чем считать дыню – овощем, фруктом или ягодой.

 

Дыни

Дыня – теплолюбивая бахчевая культура. Плоды шаровидной или цилиндрической формы зелёной, жёлтой, коричневой или белой окраски часто с сеточкой, сегментированные или гладкие.

Родиной дыни считается Средняя Азия и Малая Азия. Дыня тепло- и светолюбивое растение, устойчивое к засолению почвы и засухе, плохо переносит повышенную влажность воздуха. На одном растении в зависимости от сорта и места возделывания может сформироваться от двух до восьми плодов, массой от 1,5 до 10 кг. Период вызревания от двух до шести месяцев. Дикорастущая дыня в настоящее время практически не встречается. Окультуривание произошло предположительно в Северной Индии и в прилежащих к ней районах Ирана и Средней Азии за много веков до н. э. Постепенно культурная дыня стала распространяться в соседние районы как на запад — в Среднюю и Малую Азию, так и на восток до Китая. Известно, что её выращивали в Древнем Египте. В Европе узнали дыню в Средние века. В Россию, в Нижнее Поволжье, дыню завезли из Средней Азии в XV—XVI столетии. (Википедия)



Дыня Алтайская
Сорта и семена для «Сибирской серии» селекции и производства ГУП Западно-Сибирской овощной станции и ГУП ОПХ «Овощевод». Мякоть нежная, сочная, ароматная. Период от всходов до технической спелости 63-70 дней. Длина плети 1,4-2 м. Плоды овальные, массой 0,7-1,3 кг. Кожица тонкая. Мякоть толщиной 2,5-3 см.

Дыня ЕВДОКИЯ
Скороспелый сорт для открытого грунта. Плоды шаровидной формы, желто-оранжевого цвета, массой до 2кг. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Дыня ЗОЛУШКА
Ультраскороспелая, устойчива к болезням! Очень скороспелая и урожайная. Масса плода 1,3 кг. Содержание сахаров 7,2 - 8,1%. В отличие от других скороспелых сортов, имеет великолепный вкус и аромат. Устойчива к ложной мучнистой росе.

Дыня Канареечная Медовая
Скороспелый (от всходов до получения плодов 60-70 дней) сорт. Растение среднеплетистое. Плоды овальные, гладкие, желтые, без рисунка и сетки, некрупные, порционные, массой 1,5-2 кг. Мякоть светло-зеленая, сладкая, сочная и очень ароматная. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2.

Дыня Колхозница 749/753
Среднеспелый (77-95 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение среднего размера, длинноплетистое. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в конце мая – начале июня в возрасте 30-35 дней

Дыня Маркиза
Раннеспелый сорт, созревает через 76-78 дней после полных всходов. Плод овальный, слабобугорчатый, желтый с крупной сеткой, мякоть белая с зеленоватым оттенком, очень ароматная, зернистая, тающая, сладкая, сочная. Средняя масса плода 1,8-2,2 кг.

Дыня Медовуха F1
Ранний сорт (68-75дней). Растение со средней силой роста. Плоды овальные или удлиненно-овальные, весом 0,5-0,7 кг. Кожура кремовой окраски, покрытаой незаметной сеточкой. Мякоть оранжевая, толщиной до а 3 см, нежная, масляная, ароматная, семенная камера небольшая. Урожай составляет 2-3 кг с 1 кв.м. в теплицах и укрытиях, и 15-20 т/га при использовании черной пленки.

Дыня Медок
Среднеранний (78-85 дней от всходов до технической спелости) сорт. Растение среднеплетистое. Плоды округлые, ярко-желтые, массой 2-4 кг. Мякоть очень вкусная, медово-сладкая, ароматная.

Дыня Русалочка
Раннеспелый сорт, созревает через 76-78 дней после полных всходов. Плод овальный, слабобугорчатый, желтый с крупной сеткой, мякоть белая с зеленоватым оттенком, очень ароматная, зернистая, тающая, сладкая, сочная. Средняя масса плода 1,8-2,2 кг.

Дыня СЕРЁЖКИНА ЛЮБОВЬ
Скороспелый сорт, растение среднеплетистое, плоды удлиненно-овальной формы, желто-оранжевого цвета, массой до 2кг. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Дыня СКАЗКА F1
Отличный раннеспелый сорт. Отличается высокой дружностью созревания плодов. Растение средней мощности, среднеплетистое. Плоды эллиптические, желтые, массой 1,6-1,8кг. Кора гладкая, с редкой сеткой у плодоножки. Мякоть светло-кремовая, плотная, сочная, сладкая.

Дыня Сладкое чудо
Непревзойденный среднеспелый (74-96 дней от всходов до первых сборов) высокоурожайный сорт. Растение плетистое, главная плеть средней длины. Плоды овально-округлые, желтые, с сетчатой поверхностью, массой 2-3 кг (в южных регионах при правильном уходе до 4 кг).


Дыня – теплолюбивая культура, поэтому промышленные посадки возможно только в южных регионах. Но и в условия Сибири при соблюдении агротехники дыня даёт солидные урожаи. В Сибири дыню целесообразно выращивать через рассаду. Для получения рассады высевают по 2-3 семечка в каждый горшок (лучше торфяной). Предварительно семена нужно замочить в стимуляторе роста Экстрафлор или Энерген. После всходов оставляют одно самое сильное растение. Остальные прищипывают. Для рассады дыни необходимо 28-30 град.С днем и 18-20 град.С ночью. Полив умеренный. 2-3 подкормки удобрением для рассады. По мере роста листьев рассаду расставляют, чтобы листья не перекрывали друг друга. Завязь у дыни образуется обычно на боковых побегах, поэтому основной побег прищипывают над 3-5 листом. К высадке на постоянное место рассада должна иметь возраст 25-28 дней.

В открытый грунт высаживают 8-12 июня. При высадке добавляют органическое удобрение, перегной или компост. Обильно поливают. Корневая система у дынь глубокая, поэтому дальнейшие поливы нужно делать нечасто, но обильно. Подкормки 1 раз в неделю, чередуя комплексные минеральные (Бона Форте, Фертика, Нитрофоска) и органические (любые удобрения на основе конского, куриного или коровьего навоза) удобрения. Начиная с 20-25 июля прищипывают все побеги. Под завязавшиеся плоды (размером с грецкий орех) кладут дощечки или шифер во избежание загнивания плода. В 1 декаде августа поливы и подкормки прекращают. 


Дыня это ягода или фрукт

Есть несколько классификаций, в каждой из которых растение это относится в равной степени и к овощам, и к фруктам, и даже к ягодам. Вот такой вот неоднозначный это плод…

Три классификации одного плода

Дыня

Если разбираться, к чему относится это растение, следует обратить внимание на внешний вид и состав плода. Согласно «научной» теории, дыня представляет семейство тыквенных (у некоторых сортов плоды от тыквы отличают только меньшие размеры), а род – огурца. Эти факты позволяют классифицировать растение как овощ.

Однако ее вкусовые качества говорят, скорее о том, что это фрукт – сладкий и ароматный. К тому же по количеству сахаридов в составе, относить дыню к овощам слегка затруднительно. Именно такая классификация принята в кулинарии – повара не сомневаются в том, что дыня это никак не овощ, а 100% фрукт. Или, на худой конец, ягода…

Да, существует еще одна классификация, согласно которой дыня это ягода. Но категории «ложных».

Вот и получается, что это растение можно вполне заслуженно назвать «яблоком раздора» и предоставить каждому право классифицировать его на свое усмотрение. Однако чаще всего, для удобства его все же называют фруктом, даже включают в состав фруктовых диет, считают отличным перекусом, также одним из самых полезных десертов – овощи к десертам, как известно, не относят, поэтому будем считать, что плод этот «еще тот фрукт».

О происхождении и вкусовых качествах

По большому счету, совершенно неважно, какой классификации придерживаться, в разряд чего относить это растение, дыня — вкусный, полезный плод, который любят взрослые и дети. В том, что касается этого растения, гораздо большее значение имеет его происхождение, также — сорт. Именно они определяют, насколько дыня будет вкусной, какое количество пользы вы получите в результате ее употребления.

В самом общем виде, родина дыни – Средняя и Малая Азия. Однако сегодня ее научились культивировать и довольно успешно выращивать в регионах с более холодным (неблагоприятным «в теории» для растения) климатом. Но, все же, следует отметить, что в «умеренных» климатических зонах вырастить полноценную «азиатку» невозможно.

Считается, что самая вкусная полезная дыня «торпеда». Этот сорт признан лидером по количеству витаминов, минералов и других важных микроэлементов. Этот же сорт является еще  также самым сладким и ароматным. Многие опытные садоводы из «средней полосы» умудряются выращивать его в условиях недостаточного количества тепла и солнца.

Но результат, который они получают, не всегда соответствует желаниям – растение очень теплолюбивое, поэтому даже созревшая в умеренном климате «торпеда» не будет иметь те же свойства (вкусовые, химические), которыми обладает аналогичный плод, выросший под солнцем Узбекистана или Таджикистана.

Дыня Колхозница

Для выращивания в зонах с «умеренными» температурными и «солнечными» показателями больше подходит сорт «колхозница» (некоторые, кстати, считают, что это гибрид, который селекционеры создавали как раз для «средней» климатической зоны). Он не такой сладкий, но зато хорошо созревает в условиях недостаточного тепла и повышенной влажности (хотя влажность воздуха, как почвы дыни не любят вообще!).

Если вы выбираете семена для выращивания дынь на участке, лучше всего, если это будет среднеспелый (скороспелый) сорт гибрид – тенестойкий, также способный переносить снижение температур.

Конечно, такие плоды не будут отличаться сладостью и сочностью, но вероятность, что растение уродит гораздо выше, чем если попытаться вырастить на участке сортовую «азиатку» из дынных семечек.

Немного о рекордах

Согласно общепринятому описанию растения, считается что один побег дыни способен давать от одного до восьми плодов. В среднем одна тыквина (так специалисты называют плод дыни) весит 2 — 3 килограмма. Есть плоды более мелкие до 1,5 килограммов и более крупные – до 10 килограммов. Однако поскольку дыня – это тыква, а они, как известно, могут иметь более внушительные размеры, плод может достигать гораздо больших весовых показателей.

Например, в Книге рекордов Гиннеса самая большая зарегистрированная дыня имела вес 118 килограмм, вырастили ее еще в 1985 году в Соединенных Штатах Америки. Однако в 2009 году в средствах массовой информации появились сведения о том, что в Австрии была зафиксирована самая большая в мире дыня весом в… 447,5 килограммов. Конечно, все эти гиганты не более чем случайность или эксперимент, ведь обычному садоводу они ни к чему, но факт есть факт…

Полезно для экспериментаторов

Если ваша цель не самая большая, а самая необычная дыня – вам небезынтересно будет узнать о том, что некоторые садоводы с успехом занимаются скрещиванием дыни и тыквы или огурца. Это растения очень близкие «по роду», поэтому гибрид получается вполне съедобным, хотя с неопределенными вкусовыми качествами.

Гибрид дыни и огурца

Например, гибрид тыквы и дыни (тоже не понятно – фрукт или овощ) некоторые называют дыквой или тыкней, выглядит как тыква, но имеет вкусовые качества несладкой дыни. Отмечают, что такой гибрид может пахнуть огурцом, а при неполном созревании даже иметь привкус этого овоща.

Собственно, созревание – это ключевой момент не только для тех, кто выращивает гибрид, но также для садоводов, придерживающихся «классических» принципов – если дыня не дозревает на грядке, скорее всего, она не будет сладкой и мягкой, но оставляя ее на участке слишком долго можно получить сгнивший плод.

Поэтому при выращивании дыни важно следить за состоянием каждого отдельного плода, регулярно проверять целостность, плотность кожуры и обрывать тыквины вовремя, не передерживая их на грядке даже при благоприятных погодных условиях.

Обратите внимание

  1. Неважно, называете вы дыню фруктом или считаете, что это овощ, при выборе важно обратить внимание на ее внешний вид. Любые трещины, порезы или вмятины на поверхности плода могут свидетельствовать о низком качестве продукта. Такой плод лучше не употреблять в пищу. Хорошая дыня должна иметь плотную кожуру без повреждений, также равномерный окрас… не обязательно желтый.

    Виды дынь

  2. Существует множество разновидностей и сортов дыни. Они отличаются формой плода, цветом и текстурой кожуры. Дыни могут выглядеть как маленькие тыквы или большие огурцы, быть равномерно желтыми или иметь оранжевый, зеленый или белый цвет, некоторые сорта отличаются зеленоватым окрасом с белыми или желтыми полосками, рельефной или гладкой текстурой.
  3. Не покупайте надрезанные дыни или половины тыквин. При разрезании плод быстро портится, поглощает вредные вещества из воздуха – в таком виде растение опасно для здоровья, даже может вызвать отравление.
  4. Важно также помнить о том, что тыквы, дыни и арбузы быстро впитывают нитраты и другие токсины, поэтому покупать плоды «у дороги» ни в коем случае нельзя! А при выращивании на участке необходимо избегать подкормки растений синтетическими удобрениями и конским навозом (именно в нем содержатся вещества, «напитывающие» плоды нитратами).
  5. Также не стоит спешить покупать дыни раньше середины августа. Если эти «ложноягоды» не были выращены в теплых странах и привезены в самые короткие сроки, велика вероятность того, что при их выращивании использовались вредные для организма химические удобрения.

Таким образом, можно сказать, что дыня – образец противоречия. Еее нельзя классифицировать как фрукт, но и как овощ он тоже среди специалистов не числится. Это вроде бы ягода, а вроде и не совсем. В нем много от тыквы и не меньше от огурца, но при этом вкус совершенно особенный.

Гибрид, который является образцом полезности, может привести к серьезным расстройствам в работе организма… Словом, дыня – продукт растениеводства, который стоит особняком и который невозможно не любить за его вкусовые качества. Так важно ли фрукт это или овощ, если он доставляет удовольствие и приносит пользу здоровью?!

Кухня Родины. У обедавших над пропастью у Крынкина захватывало дух — Российская газета

Пандемия попыталась отучить нас от слов "летнее кафе", "терраса", "веранда". Но лето все равно возьмет свое. А пока давайте вспомним о посиделках в культовом московском заведении минувших лет. На террасе ресторана Крынкина на Воробьевых горах.

Клубничный конкурент Елисеева

Трудно представить, что еще в начале XX века Воробьевы горы, от которых до Кремля рукой подать, считались Подмосковьем. Свое название они получили по селу Воробьеву, которое вошло в состав Москвы только в 1922 году. Но даже это не нарушило привычного уклада сельской жизни. И не отменило фирменную услугу жителей села - за небольшую плату сдавать на пару часов палисадники, чтобы желающие могли под сенью деревьев насладиться чаем из самовара и подышать свежим воздухом.

Первый ресторан появился здесь в 1891 году, а первым ресторатором стал местный крестьянин Степан Васильевич Крынкин. Деревянное здание стояло на холме неподалеку от церкви Святой Троицы. Хозяин лично встречал дорогих гостей у крыльца. Благодаря смекалке, предпринимательской жилке и упорному труду Крынкин и его наследники превратили обычный трактир в один из самых респектабельных загородных ресторанов Москвы.

Интерьер зала.

В это же время по соседству появились знаменитые Пышкинские огороды. Плодородные почвы и погодные условия позволяли успешно выращивать в Лужниках клубнику, артишоки, дыни, арбузы, сельдерей. Надо ли говорить, что ресторан Крынкина славился широким ассортиментом блюд из свежайших овощей и невероятно вкусной клубникой со сливками. Особенно восхищали маленькие, хрустящие пышкинские огурчики, солившиеся в дубовых бочках. Их поставляли только в два заведения - ресторан Крынкина и магазины Елисеева.

Конечная остановка парового трамвая у Царского павильона на Воробьевых горах. Фото: Н.М. Щапов / Семейный архив Щаповых - фонд Мосгорархива

"Кукушка" и "галдарейка"

Дело Крынкина процветало. В 1904 году распахнуло двери новое здание. Гостей развлекали русский, украинский и цыганский хоры, танцовщицы и иллюзионисты. На территории вокруг ресторана был устроен аттракцион наподобие "американских горок". Зимой можно было кататься на санях и оленьих упряжках. На Новый год Крынкин устраивал роскошный фейерверк.

В иллюстрированном журнале "Искры" за 1912 год напечатана реклама ресторана, которым управляла уже супруга почившего Степана Васильевича и его сыновья: "Самый лучший вид на Москву открывается с огромных террас, из общей зимней двухсветной залы, отделанной в русском стиле, и кабинетов первоклассного ресторана Е.Г. Крынкиной с С-ми... Ресторан с 1908 г. функционирует круглый год: зимой дороги всегда очищены от снега. Предприимчивые хозяева с нынешней зимы устраивают для посетителей катанье с горы от самого ресторана до реки на санках и лыжах... кроме этого предполагают устроить сообщение по Москве-реке на оленях... Прекрасные кушанья под наблюдением первоклассных кулинаров-поваров и кавказская кухня под наблюдением известного шефа Серго. Лучшие вина. При ресторане всегда к услугам публики автомобили".

Оркестр Г.Р. Стангалю в ресторане Крынкина. Конец 1900-х годов.

Правда, цены на автодоставку гостей были крепкими. Туда - 3 рубля и обратно 50 копеек за версту (на 3 рубля в те времена можно было купить 1 кг лучшего листового чая или 2 кг швейцарского сыра). К тому же зимой дорогу заваливало снегом. Намного комфортнее путь стал, когда до ресторана была проложена узкоколейка. По ней маленький паровозик "кукушка" вез несколько тряских вагончиков. (Звуки, которые он издавал во время движения, напоминали кукование одноименной птицы.)

У Крынкина была даже своя лодочная станция. Моторные лодки курсировали между пристанями на Болотной площади и на Воробьевых горах каждые полчаса с 11 утра до окончания работы ресторана. За проезд брали по 20 коп. до 10 часов вечера и с 11 вечера до 2 часов ночи - по 50 копеек с человека.

Ну а самым притягательным местом в просторных владениях Крынкиных была "гулкая, дощатая, сухая, дребезжучая..." "галдарейка" - длинная вместительная терраса, подвешенная на деревянных кронштейнах прямо над кручей. Она имела 4 уровня и была оснащена подзорными трубами.

Здесь, под свежайший балычок и двойную порцию водки, посетители любовались великим городом, широко раскинувшимся внизу за рекой.

Знаменитая терраса ресторана Крынкина.

Москва "как на ладоньке"

Днем сюда наведывались степенные замоскворецкие купцы с семьями. А ближе к ночи со всей Москвы слетались бесшабашные прожигатели жизни. Стоимость обеда у Крынкина была не для среднего кошелька, но "тройная" ушица, рябчики и знаменитые крынкинские раки того стоили. Подтверждение находим в воспоминаниях художницы Валентины Ходасевич: "Это было знаменитое место. Там можно было, правда, дорого, но хорошо поесть. Знаменитые были там раки - таких огромных я больше никогда нигде не видела..."

План обустройства парка на Воробъевых горах. 1904 год. Фото: mos.ru

Иван Шмелев в романе "Лето Господне" живо описал посещение ресторана вместе со своим отцом, известным строительным подрядчиком и крупным кредитором Крынкина. "...У Крынкина встречают нас парадно: сам Крынкин и все половые-молодчики. Он ведет вас на чистую половину, на галдарейку, у самого обрыва, на высоте, откуда - вся-то Москва как на ладоньке... Москва в туманце, и в нем золотые искры крестов и куполов... - У меня воздух особый здесь, "крынкинский"-с!.. - гремит Крынкин. - А вот, пожалте-с в июнь-месяце... - ну, живой-то-живой клубникой! Со всех полей-огородов тянет... А с Москва-реки - раками живыми, а из куфни вареным-с, понятно... рябчиками, цыплятками паровыми, ушкой стерляжьей-с с расстегайчиками-с... И вот, несут на серебряном подносе, на кленовых листьях, груду веток спелой крупнеющей клубники... - ну, красота!"

PS. Сразу после революции ресторан закрыли и конфисковали у владельцев здание. В нем были устроены библиотека-читальня и керосиновая лавка. Вскоре там случился пожар. Ходили слухи, что Крынкины-сыновья и подожгли здание, возмущенные конфискацией. По другой версии, в здание бывшего ресторана попал снаряд, выпущенный солдатами холодным октябрьским днем 1917 года.

Редакция "Родины" просит откликнуться потомков знаменитого ресторатора Степана Васильевича Крынкина.

ОБЕД У СТЕПАНА ВАСИЛЬЕВИЧА

Вареные раки

Уха стерляжья

Паровые цыплята

Клубника со сливками по-крынкински

Фото: PxHere

Вареные раки

Ингредиенты: раки - 1 кг, вода - 3 л, соль - 3 ст. л., луковица - 1шт., 2-3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. черного перца горошком, 1 пучок зрелого укропа с зонтиком или сухие семена укропа (1-1,5 ст. л.).

Рецепт: Вскипятить воду. Положить приправы. Опустить раков в кипящую воду головой вниз. Варить 8-15 минут. Выключить огонь, дать ракам настояться и как следует просолиться в отваре в течение 30 минут. Подают раков, укладывая на блюдо, вместе с колотым льдом. Для того, чтобы готовые раки "блестели", в воду при варке можно добавить растительное масло.

Фото: Шнапс/Википедия

Уха стерляжья

Ингредиенты: стерлядь - 500 г, вода - 2,5 л, лук репчатый - головка, картофель - 300 г, семена укропа - 10 г, перец горошком, соль - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., масло сливочное - 40 г.

Рецепт: Голову стерляди, ее хвост и плавники залить водой. Луковицу почистить и отправить в кастрюлю к рыбе. Туда же положить семена укропа и перец горошком. После закипания, регулярно снимать пенку. Убавить огонь. Спустя 30 минут снять с плиты и процедить через сито. Вновь поставить на огонь. Добавить картофель. Нарезать стерлядь крупными стейками и положить в бульон. Следить за образовывающейся пенкой, чтобы уха получилась прозрачной. Проверить на соль. Добавить лавровый лист. Проверить рыбу на готовность. Готовую рыбу вытащить, помазать сливочным маслом и вернуть в кастрюлю. Вытащить лавровый лист. Готовую уху подавать с кусочками сливочного масла, половиной крутого яйца и зеленью.

Фото: PxHere

Паровые цыплята

Ингредиенты: цыпленок - 1 шт., мука - 1,5 ст. л., масло - 2 ст. л., морковь - 1 шт., петрушка - 1шт., лук - 1 головка.

Рецепт: Цыпленка положить в кастрюлю, добавить нарезанные коренья и лук, залить мясным бульоном или водой на 3/4 высоты тушки, посолить и варить 30-40 мин. Приготовить соус: 1,5 ст. л. муки слегка прожарить с таким же количеством масла, развести 1,5-2 стаканами бульона, полученного при варке птицы, размешать и проварить в течение 5-10 мин. Полученный соус процедить, прибавить 1 ч. л. лимонного сока, соль, кусочек сливочного масла и размешать. Цыпленка разрубить на части, уложить на блюдо и залить соусом.

Клубника со сливками по-крынкински

Ингредиенты: свежая клубника - 300 г, жирные сливки - 100 г, сахар - 50 г.

Рецепт: Ягоды промыть, просушить и удалить зеленые хвостики. Разрезать клубнику пополам. Сливки взбить до состояния упругой пены, постепенно добавляя сахар. В подготовленные стаканы выложить часть сливок. Сверху выложить нарезанную клубнику. Чередовать слой клубники и слой сливок, пока ингредиенты не закончатся.

Дыня Гуляби, Чарджоуская дыня- описание и характеристика сорта

Описание

Сорт дыни гуляби обожают все, кто хоть однажды насладился его медовым вкусом.Корка таких плодов обычно желтая или оранжевая, но может быть зеленоватой или беловатой в зависимости от сорта. Зелёная разновидность имеет небольшие морщины, а оранжевая – сетчатый рисунок. В отличии от остальных сортов, гуляби от увеличения сроков хранения становится только слаще и не теряет вкусовых свойств.

Чтобы полностью созреть, сорту необходимо 133 дня от всходов. Обычно вес дынь достигает 4-5 килограмм. В России максимальный вес плода составляет около 3 килограмм.

Созревшая, пригодная в пищу дыня, накапливает примерно 9% сахара, а мякоть становится белого цвета, сочной и ароматной. Плоды настолько сладкие, что могут стать прекрасным заменителем сахарного тростника.

Историческая родина гуляби — Персия, а на русской земле экзотичный плод впервые оказался только в 16 веке. Обычно только гибриды этих дынь устойчивы к неблагоприятным метеорологическим условиям в средней полосе нашей страны.

Разновидности Гуляби

В разных регионах селекционеры выделили несколько разновидностей гуляби:

  1. Чок – сорт с оранжевой и мягкой кожурой, вкус мякоти немного вязок.
  2. Гуляби-803 – это сорт, который культивируется в солнечной Туркмении. Кожура у таких плодов яркая и жёлтая, а вкус мякоти сладкий, она хрустящая и мягкая.
  3. Чарджоуская. Данный сорт дынь обладает очень мягкой и сочной мякотью. У кожуры нет узора.
  4. Босвалди. Сорт Босвалди хранится недолго, а кожура у таких дынь морщинистая и зеленоватая с тёмными полосочками.
  5. Сары-гуляби. Этот сорт отличается от остальных крупной сеткой, которая покрывает всю поверхность кожуры. Мякоть толстая, на вкус сочная и сладкая.
  6. Гуляби оранжевая. Особый сорт позднеспелой дыни. Такие плоды довольно крупные и созревают примерно за 70 дней. Цвет мякоти может быть как белым, так и оранжевым.

Где растёт?

Самые популярные гуляби – дыни чарджуйские. Они были названы так в честь Чарджуйского района в Туркменистане. Также культуру гуляби возделывают в Казахстане, Таджикистане, и, конечно, данный сорт растёт на юге нашей родины – Астраханской области.

Полезные свойства

Чарджуйская дыня насыщена полезными для здоровья микро и макро- элементами. Ягода на 90% состоит из воды, но при этом обладает высоким содержанием каротина, витамином С(около 60 мг на 100 грамм), витамином А (приблизительно 250 мг на 100 грамм), а также содержит в своем составе крахмал, клетчатку и около 20% сахара. К тому же в составе спелых плодов содержится калий и железо, необходимые организму при малокровии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Кремний улучшает работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Многие удивятся, но это факт: бета-каротина в дыне содержится больше, чем в моркови!

Ещё с древних времен дыня считалась незаменимым продуктом для поддержания молодости и красоты – как женской, так и мужской. Польза этого продукта для организма бесценна!

Из-за того, что чарджуйская дыня прекрасно хранится (только приумножая свои вкусовые качества), её часто берегут до зимы, чтобы в холодное время года получить необходимую дозу витаминов и микроэлементов.

Как сделать правильный выбор?

Как же правильно выбрать дыню и на какие параметры и характеристики нужно обращать внимание?
Первое, что следует проверить – это запах плода. Спелая и вкусная чарджуйская дыня должна обладать тонким, приятным ароматом.

Посмотрите внимательно на стебель плода – он должен быть толстым и даже немного суховатым. А место, где располагается цветок, при надавливании должно быть мягким.  Корочка дыни также должна быть мягкой и податливой (её легко можно снять ногтями).

Желательно, чтобы вся кожура была однотонного цвета. А если спелый плод похлопать – он должен издавать глухой звук.

Не покупайте овощи и фрукты возле дорог и автомагистралей – в них накапливается большое количество вредных для здоровья веществ.

Как видите выбрать сочную и спелую дыню гуляби не очень сложно. Но если вы уже купили неспелый плод – просто оставьте его созревать в сухом, прохладном месте.

Калорийность

Конечно, первый вопрос, который интересует большинство женщин – это калорийность сочного сладкого плода. Медовая мякоть дынь помогает в поддержании оптимального веса и дает организму множество полезных микроэлементов.

В 100 граммах чарджуйских дынь содержится всего 35-50 кКал!(в зависимости от сорта). В отличие от других сладостей, дынька в своем составе имеет исключительно натуральные сахара – они полностью удовлетворят потребность в сладком, но потом не придется сбрасывать лишний вес.

В дынях гуляби нет ни грамма жира. Как уже было упомянуто выше, плоды на 90% состоят из воды – поэтому, употребление продукта дает чувство насыщения, что также способствует быстрому избавлению от лишнего веса.

Недостатки

Выращивать дыню Гуляби немного затруднительно, за счёт того, что ягода плохо растет в теплицах (растению не хватает солнечных лучей).

В центральной полосе России высока вероятность обморожения и полной гибели урожая.

Что можно приготовить из сочных плодов?

Из спелых плодов чарджуйских дынь можно приготовить блюда на любой вкус.В летнее время года — это вкуснейший компот.  В зимнее советуем полакомиться вареньем или сорбетом из замечательного плода.

Дыня гуляби может стать основным ингредиентом для многих других блюд, таких как:
творожная запеканка,желе,смузи, коктейли,омлетный десерт, сладкая выпечка и др. Превосходно ягода чувствует себя в салатах и супах, придавая им нежный медовый вкус.

Аппетитный дынный десерт особенно порадует маленьких детей !

Канталупа дыня - Канталупа

A Дыня ( Cucumis melo или Cucumis melo reticulatus ), также пишется дыня , также называемая дыня , на самом деле север Американское название сорта дыни. "Настоящие дыни не сетчатые, имеют глубокие бороздки, твердую бородавчатую кожуру и оранжевую или зеленую мякоть. Они выращиваются только в Европе, где население легко различает между дынями и дынями »[1] ( http: // www.vegparadise.com/highestperch56.html ). Мускусные дыни, которые большинство американцев называют дынями, имеют ярко выраженную сетку. или перепончатая кожура (иллюстрация , справа ).

Североамериканская дыня, разработанная компанией W. Компания Atlee Burpee, представленная в 1881 году как «Сетчатый драгоценный камень», представляет собой круглый дыня с твердой, оранжевая, умеренно сладкая мякоть и тонкая сетчатая кожура от бежевой до светло-коричневой. Существуют разновидности с более красной и более желтой мякотью, но они встречаются редко и не встречаются. считается таким же ароматным, как и более распространенный сорт апельсина.Канталупы принадлежат к семейству Cucurbitaceae, которое включает почти все дыни и кабачки. Канталупы обычно имеют длину 1525 см. Как и все дыни, дыни лучше всего растут в песчаных, хорошо аэрированная, хорошо увлажненная почва, свободная от посягающих сорняков.

Для коммерческие насаждения, один улей на акр (4000 м на улей) является минимальной рекомендацией Соединенными Штатами Департамент сельского хозяйства штата для опыления. Хорошее опыление важен не только для количества плодов, но и для сахара содержание этих фруктов.

Происхождение

Дыня был назван в честь коммуны Канталупо в Сабине, в сабине Холмы недалеко от Тиволи, Италия, лето резиденция Папы, где изначально возделывалась около 1700 из семян, привезенных из Армении, части родины дынь. Мускусная дыня, найденная в Северной Америке, на самом деле является разновидностью дыня, что говорят Колумба прибыл в Новый Свет во время своего второго путешествия в 1494 году.

Наиболее широко культивируемый сорт настоящей дыни - Шаранте, почти исключительно для Франции.Его слегка ребристый, бледный зеленая кожица сильно отличается от североамериканского сорта. Папа Иннокентий XIII, правивший с 1721 по 1724 год, любил потягивать своего рода портвейн из полости полудыни в начале еды в качестве априфа.

дыня кусочки, завернутые в прошутчтобы сделать знакомый современные закуски.

Внешний ссылка

  • Вегетарианцы в раю: ( http://www.vegparadise.com/highestperch56.html ) Канталупа (предлагает общую историю дыни)

Канталупа - Энциклопедия Нового Света

Канталупа

Спелые дыни Северной Америки (C.м. reticulatus)

Научная классификация
Королевство: Планты
Подразделение: Магнолиофита
Класс: Магнолиопсида
Заказать: Cucurbitales
Семья: тыквенные
Род: Кукумис
Виды: С.Мело
Подвиды: г. м. cantalupensis
C. m. ретикулатус
Имя трехчлена
Cucumis melo cantalupensis
Cucumis melo reticulatus

Naudin.

Канталупа (также дыня и канталопа) - это общее название, используемое для двух разновидностей дыни (сорта Cucumis melo ), представляющих собой вид из семейства цветковых растений Cucurbitaceae (семейство, которое включает почти все дыни и кабачки).Две разновидности дыни - это Cucumis melo var. reticulus (сорт, в основном используемый в США) и Cucumis melo var. cantalupensis (сорт, выращиваемый в основном в Европе и Азии).

Мускусная дыня не только удовлетворяет физические потребности человеческого тела своей пищевой ценностью, но и радует людей своим богатым вкусом и уникальной текстурой. Человеческое творчество взяло дикие виды, культивировало их и разработало множество новых разновидностей с разнообразными вкусами, текстурами и цветами.

Взаимосвязь природы находит свое отражение в воспроизводстве дыни, которое предполагает симбиотические отношения с пчелами-опылителями, которые получают пищу в обмен на опыление цветов.

Обзор и описание

Термин дыня относится ко многим сортам Cucumis melo, и является одним из более широких групп фруктов, выращиваемых и продаваемых как дыни. Это дополнительный фрукт, который ботаники называют ложной ягодой.Произведенные разнообразные сорта были разделены на несколько групп сортов. Два из них:

  • Cantalupensis group. Сюда входит европейская дыня с шершавой, бородавчатой, не сетчатой ​​кожей. Эта дыня не выращивается в Северной Америке.
  • Reticulatus Group. Сюда входят «сетчатая дыня», «зимняя дыня» и «североамериканская» дыня. Другие распространенные названия - «мускатная дыня» и «персидская дыня». «Мускатная дыня» также иногда используется для обозначения этого типа в специфический.Это самые популярные дыни, выращиваемые в торговле. Они классифицируются как Cucumis melo melo var. cantalupensis по некоторым авторам.

Канталупы обычно имеют длину 15–25 сантиметров и имеют несколько продолговатую форму, хотя и не такие продолговатые, как арбузы. Как и все дыни, дыня лучше всего растет на песчаной, хорошо аэрированной, хорошо увлажненной почве, свободной от сорняков.

Европейская дыня , Cucumis melo cantalupensis, имеет слегка ребристую бледно-зеленую кожицу, которая сильно отличается от североамериканской дыни.У него более твердая кожура и глубокие жилки.

Дыня Североамериканская , Cucumis melo reticulatus (или C. melo melo var. cantalupensis ) распространена в Соединенных Штатах и ​​в некоторых частях Канады. Он получил название reticulatus из-за его сетчатого (или сетчатого) кожного покрытия. В некоторых частях Австралии и Новой Зеландии его обычно называют арбуз из-за каменистого вида кожуры плода.Это круглая дыня с твердой оранжевой умеренно сладкой мякотью и тонкой сетчатой ​​светло-коричневой или желто-коричневой коркой (незрелая - зеленая). Существуют сорта с более красной и желтой мякотью, но они не распространены, и они не считаются такими же ароматными, как более распространенные сорта.

Происхождение

Мускусная дыня была названа в честь коммуны Канталупо в Сабине, на холмах Сабин близ Тиволи, Италия, летней резиденции Папы Римского. Первоначально он был выращен около 1700 года из семян, привезенных из Армении, части родины дынь.

Самый популярный сорт европейской дыни - Charentais, культивируется почти исключительно во Франции. Папа Иннокентий XIII (1721-1724) любил потягивать портвейн из частично выдолбленной дыни, наполовину в качестве аперитива.

Мускусные дыни были впервые завезены в Северную Америку Христофором Колумбом во время его второго путешествия в Новый Свет в 1494 году. Компания W. Atlee Burpee Company разработала и представила «Сетчатый драгоценный камень» в 1881 году из разновидностей, которые тогда росли в Северной Америке.

Производство и использование

Мускусные дыни продаются в Японии по 2800 иен каждая.

Для коммерческих насаждений Cucumis melo reticulatus, Министерство сельского хозяйства США рекомендует для опыления не менее одного улья медоносных пчел на акр (4000 м² на улей). Хорошее опыление важно не только для количества произведенных плодов, но и для содержания в них сахара.

У спелой североамериканской дыни будет мускусно-сладкий запах на конце стебля дыни.Без запаха тоже будет без вкуса. Бледно-оранжевая мякоть очень сладкая и сочная (Herbst 2001).

Мускусную дыню обычно едят как свежие фрукты, как салат или как десерт с мороженым или заварным кремом. Кусочки дыни, завернутые в прошутто, являются привычным современным антипасто.

Поскольку поверхность дыни может содержать вредные бактерии, в частности сальмонеллу (NSW 2006), всегда рекомендуется тщательно вымыть дыню перед тем, как разрезать и употреблять в пищу. Оптимальные процедуры подготовки включают дезинфекцию тонким туманом этанола на внешней стороне плода, но это редко проводится (за пределами профессиональных помещений) из-за относительной недоступности (для среднего потребителя) этанола, не смешанного с метанол (метилированный спирт) или следы бензола («100-процентный» этанол лабораторной чистоты).

Мускусная дыня - хороший источник витамина С, калия и бета-каротина, предшественника витамина А.

Мускусная дыня также является источником полифенольных антиоксидантов, химических веществ, которые, как известно, оказывают определенную пользу для здоровья сердечно-сосудистой системы и иммунной системы. Эти химические вещества, как известно, регулируют образование оксида азота, ключевого химического вещества в укреплении здоровья эндотелия и предотвращении сердечных приступов.

Список литературы

  • Хербст, С.T. 2001. Новый компаньон любителя еды: всесторонние определения почти 6000 терминов, связанных с едой, напитками и кулинарией. Руководство Бэррона по кулинарии. Hauppauge, NY: Образовательная серия Бэррона. ISBN 0764112589.
  • Mabberley, D. J. 1987. The Plant Book. Переносной словарь высших растений. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0521340608.

Кредиты

Энциклопедия Нового Света писателей и редакторов переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia .Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :

Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

Мелонни - Guild Wars Wiki (GWW)

Мелонни - крестоносец-идеалист из маленького городка в Курна. Она видит себя женщиной, которая борется за то, во что верит ... даже когда никто из окружающих ее не соглашается. Когда она была моложе, ни одно дело не было слишком пугающим, ни одна жертва не была слишком большой ради своего народа. Хорошо это или плохо, но жители ее родины никогда ее не забудут. Теперь, когда она стала старше, она учится более осторожно подходить к дракам, в основном путем проб и ошибок.В глубине души она знает, что в конце концов ее решения будут подтверждены. К тому времени, когда она будет готова вернуться домой, она надеется, что ее встретят как героя.

- Рукописи Сумрачных налетов Войн Гильдий

Местоположение

[править]

Миссии [править]

R указывает, что Мелонни должна быть в партии
R указывает, что Мелонни должна быть в группе

Квестов дано:

Участвовало в заданиях:

Набор [править]

Завершите основной квест «Знаки и знамения», который можно получить у Эмиссара Даджмира.

Персонажи других кампаний могут разблокировать Мелонни во время основного квеста «Подготовка к битве», полученного от моряка Бендро.

Умения героя по умолчанию [править]

6 земных молитв, 2 мистицизма, 4 владения косой на уровне 8; 10 земных молитв, 5 мистицизма, 9 владение косой на уровне 15

Бойцовский турнир норнов [править]

15 Мистицизм

Мелонни начинает с базовой брони, обозначенной как Броня Солнечного Копья, и Капюшоном Жнеца. Доспехи имеют уникальный внешний вид, напоминающий броню Солнечного Копья и Элонианскую броню.Ее броня обеспечивает +25 здоровья и имеет рейтинг брони от 10 до 70, в зависимости от ее уровня. Ее головной убор, как и любой другой головной убор, дает бонус атрибута +1 к атрибутивной руне, примененной к нему.

Внешний вид ее доспехов может быть улучшен до элитных доспехов Солнечного Копья, используя Украденные доспехи Солнечного Копья, полученные в испытательной миссии Дайка Инлет. Внешний вид ее брони можно улучшить до Первобытной брони с помощью Остатков Первобытной брони, приобретенных в Домене Страданий и во время миссии Эбонитовая цитадель Малликса.

См. Галерею доспехов Мелонни.

Диалог [править]

Zehlon Reach и командный пункт
«Меландру благословляет мои шаги, но мое сердце принадлежит Курна. Я дервиш Солнечных Копий, и я знаю эту землю лучше, чем кто-либо. Те, кто угрожает моей стране, такие как Вареш Осса и ее приспешники, пожалеют об этом. "
Трибунал
«Не позволяйте Корнанам уйти с рук! Они причинили Элоне достаточно вреда."
Престол Тайн
«Вареш побежден, а Абаддон уничтожен. Это великий день для Элоны».

Простаивающие цитаты [править]

«Я помню, когда вся Элона была свободна».
«Если вы потеряете надежду ... вы потеряете вместе с ней и все остальное».
«Меландру защищает слабых. Как я могу сделать меньше?»
«Иногда дом кажется таким далеким.... "'

Цитаты, касающиеся отношений между Коссом, Мелонни и Талкорой:

«На самом деле, я думаю, Талкора учится драться. Интересно, учит ли ее Косс».
«Вы заметили, что в бою Косс прыгает перед Талкорой. Можно подумать, что она сделана из стекла».

Сюжетные цитаты [править]

Цитаты в контексте сюжетной линии Nightfall:

«Старейшие считают Солнечное Копье своей личной оперативной группой.Кормир скажет вам, что у них более великая цель. "
" Я помню, как Косс тянул мне за косички. Что он упускает, так это то, что я бы потер ему лицо в грязь за это ».
« Если бы этот Апокриф мог спрятаться здесь, что еще нас могло бы ждать? »
«Нам понадобится помощь. Нежить проснулась! Мы должны попросить Первого Копья Дехвада назначить больше Солнечных Копий, чтобы помочь нам ».
« Я мало что знаю о Зайшене, но, наблюдая за ними в бою, я думаю, что это слово должно означать «Солнечное Копье» на кантанском языке.Я горжусь тем, что сражаюсь на их стороне ».
« Я не понимаю, почему Кормир ушла именно тогда, когда она больше всего нужна Истану! Я уверен, что она нам доверяет. Для меня этого достаточно. Нам лучше жить в соответствии с ее верой ».
« Если Кормир доверяет Джереку, то я буду выполнять приказы и работать с ним. Но если я поговорю с ним, я скажу ему именно то, что думаю ».
« У Косса доброе сердце. Иногда мне просто интересно, где его мозг.«
» Мне наплевать на эту девушку, Талкору. Она избегает всех вопросов, которые мы задаем о ее прошлом. Как вы можете доверять тому, кому явно есть что скрывать? »
« Никто не будет воспринимать эту угрозу всерьез ... при условии, что угроза существует, и это не только в воображении этой маленькой девочки. Чем скорее мы вернемся на Равнины Джарин, тем скорее мы сможем избавиться от нее ».
« Вы видели, как Талкора смотрит на Косса? Все луноглазые? »
« Хорошо, хорошо.Насчет карты я ошибался. Эта информация стоит того. "
" Талкора очень умна. А еще она плаксиво, надоедливо и так же боится сломать гвоздь, как и умереть от рук корсаров. [ sic ] "
" Выследить Ironfist? Ах, да. Я ждал этого очень, очень долго ».
« Я уверен, что Джерек уже получил известие от Старейших. У нас есть много доказательств.Я действительно с нетерпением жду возможности засунуть это так далеко в глотку Курнанов, что они задохнутся на моем запястье ».
« Позвольте мне дать показания. Я выскажу этим Курнанам часть своего разума! »
« Эти старейшины не осознали бы реальной опасности, если бы их голова была в пасти гиены! Оооо, они меня так злят! »
« Дуэйна? Почему мы спрашиваем Дуэйну? Мы должны поговорить с Бальтазаром, или еще лучше, с Грентом, и предупредить его, что у него скоро будут посетители! »
« Готовь оружие, Косс.Солнечные Копья собираются передать войскам Вареша телегу боли ».
  • Подготовка к войне (разведка призраков):
« Попутный ветер и удачи? Разве эти священники не понимают, что все, что нам нужно, это сильная рука и Кормир, чтобы указать нам путь? »
« Вареш никогда не узнает, что ее ударило ».
« Чахбек, да? Некоторые из наших лучших Солнечных Копий из деревни Чахбек ».
« Я готов к работе, если вы готовы.После этого Вареш Осса дважды подумает, прежде чем сразиться с Солнечными Копьями! »
« Меландру, спаси Солнечные Копья. Нам нужно доставить их в безопасное место. Это еще не конец, запомните мои слова. "
" Я сказал им несколько месяцев назад, эти цистерны были заражены. Если им повезет, у нас будет все необходимое, чтобы исправить ситуацию ».
« Я беспокоюсь о Коссе. Я знаю, что доставляю ему неприятности, но этот одурманенный гордостью тупица важен для него... все мы. Давай быстро выведем его оттуда. И ... гм ... не говори ему, что я беспокоился о нем, хорошо? "
" Я совсем не беспокоился о Коссе. Фактически, он мог остаться там навсегда, мне все равно. Я бы счел это своим подарком всем женщинам Элоны ».
«Я собираюсь спасти эти Солнечные Копья, план или нет».
«Я скрестил мечи с Маргрид раз или два, и хотя я не уважаю ее этику, я не могу не восхищаться ее мастерством.«
» Я бы никогда не поверил этому. У тебя намного больше храбрости, чем я полагал ».
« Я не знаю, откуда старейшины берут свои заблуждения. Кормир их не подвел, они ее подвели! »
« Сдаваться? Никогда! Должен быть путь к Вабби! Мы должны поговорить с Лонаем в Святилище Солнечного Копья и получить лучшее предложение ».
« Я не возражаю держать кентавра поблизости, но что он ест? Эй, я знаю.Как насчет того, чтобы накормить его Талкора? Нет? Почему слишком много ныть во время еды? »
« Палава Джоко. Это имя вызывает кошмары. Какие? Нет, я не боюсь. "
" Я уже спорил с Маргрид раньше. Если она скажет, что знает способ попасть внутрь и спасти Кормира, можно поспорить, что ее слово не хуже золота.
«Кормир хочет, чтобы мы спасли ее людей. Вот и все. Она была хорошим лидером, но нет смысла держаться за то, что ушло."
" Следите за Дункоро. Его идея «запасного плана» обычно включает в себя мощные взрывы ».
« Мы поступаем правильно, очищая этих существ от священной реки. Меландру будет присматривать за нами ».
« Хватит возиться со своим рюкзаком и вперед. У нас наконец-то появился реальный шанс спасти Кормира, и каждая минута на счету ».
« Приглашение получено.Ты иди. Повеселись. Не обращайте на нас внимания ».
« Удачи на вечеринке. Я тебе не завидую ».
« Здравствуйте? Ловушка »
«Подожди ... что? Талкора была на вечеринке? Она принцесса? Думаю, она и Косс действительно идеально подходят друг другу. Я должен был знать. Ты не можешь заставить тигра менять свои полосы».
«Ловушка в спектакле. Очень удивительно. Я так поражен. Я не ожидал этого.В конце концов, это была ловушка. Как шокирует ».
« Скрытый город ... Погодите. Я знаю это место. Я слышал об этом несколько лет назад. Это не что иное, как склеп, спрятанный где-то под Вабби. Скрытый город ... это самая претенциозная вещь, которую я когда-либо слышал. "
" Нападение Вабби, но мы все еще можем его спасти. К черту свою храбрость, мой друг ".
" Горен танцует ... не могу выбросить образ из моей головы... глаза горят ... "
" Кто сказал Талкоре говорить? Дункоро! О чем ты думал? »
« Милая Меландру, скажи, что это не так. Храм Лиссы? Талкора, держись поближе. Теперь мы должны держаться вместе. Это больше, чем личные проблемы. Это Сумрак ".
" Зерай справа. Следующий логический удар Вареша - Большой Форум. Как бы я ни ненавидел правительство Вабби, эти торговцы все еще остаются людьми.Нам лучше поспешить в Forum Highlands ».
« Моя голова убивает меня. Я не хочу об этом говорить… Можем ли мы просто добраться до побережья Марги? »
« В кошмарах я всегда вижу, как старейшина Иона взывает ко мне. Я бегу к нему, но не дохожу до него. Он в Ронджоке, так что с этого нам и нужно начать ».
« Только Палава Джоко знал, как перейти Пустошь? Посмотрим на это ".
" Нет! Кормир! Что мы будем без нее делать? Оставь меня в покое на минутку, мне нужно взять себя в руки.«
» Я не могу выбросить из головы свои мечты. По всей Элоне люди на грани разрушения. И мы все, что стоим между ними и Сумрак.
«Джинн огонь? Похоже, это как раз то, что нужно научить Вареша не связываться с истани! Она никогда не увидит этого, и это тоже преимущество ».
« От разговора с Палавой Джоко меня всегда мурашки по коже. Мне не нравится сделка, которую мы здесь заключаем.«
» Конечно, Кормир здесь. Чему я должен удивляться? Нам нужно ее догнать; она не может сделать это одна ».
« Это похоже на мои кошмары ... только намного хуже. »
« Я не могу представить себе хуже места, чем это. Было ли это создано Абаддоном или это царство свело Абаддона с ума? »
« Держите глаза открытыми. Здесь происходит что-то странное, и я подозреваю, что у Абаддона есть союзники, о которых мы не знаем.«
» Эти маргониты никогда не сдаются! Это безмозглые дроны, преследующие их, потому что не знают, что еще делать. У меня мурашки по коже ».
« Меландру, послушай меня. Помогите нам бороться с этим злом и направьте нас к нашей цели ».
« Благословенная Меландру, спасибо за вашу защиту. Я все еще твой слуга ».

Боевые цитаты [править]

«Смерть будет вашей судьбой."
"Мы их все достали?"
«Не бойтесь, друзья мои».
"Для жителей Элоны!"
«Имейте мужество!»
«Торопитесь! Наших врагов осталось немного!»
«Я отмечу твою могилу деревом, выросшим в крови сердца».
«Пусть Меландру проявит к тебе милость, которую я не могу».
«Меландру, покажи мне дорогу!»
«Наше будущее еще не написано."
«Вернись в землю, которая родила тебя».
«Вставай и не отчаивайся!»
«Встаньте рядом и сражайтесь, друзья мои!»
«Выньте из ножен свой меч и обнажите свое сердце».
  • Дубликат Мелонни будет отображаться как «Дервиш Солнечного Копья».
  • Стандартное оружие Мелонни - Солнечная коса.
  • Мелонни - старый друг Косса. Сюжетная линия Nightfall раскрывает их отношения друг с другом и с Талкорой.
  • Мелонни имеет тонизирующую форму.
  • Актер озвучивания этого персонажа - Аманда Филипсон.
  • Ее цитата «К черту вашу храбрость» - это строчка из шекспировской «Макбет ».

4 потрясающих турецких сыра, которые нужно знать каждому

Сыр является важной частью турецкой кулинарной традиции. Люди начинают есть сыр рано утром во время завтрака, когда обычно употребляется от 1 до 3 видов сыров.Обед часто бывает более сытным блюдом, когда сыр, скорее всего, является частью самого блюда, например, сэндвич с сыром на гриле с сыром Кашар, а ужин часто превращается в другие блюда с сыром, смешанным или натертым сверху.

Но хотя это в целом верно и в отношении Европы, то, что отличает Türkiye от европейских аналогов, - это не только разнообразие сыров, но и их вкусы и типы. Основой для турецких сыров является белый сыр, существует бесчисленное множество разновидностей и способов его приготовления.В английском языке мы склонны относить все эти сыры к сырам фета, а иностранные вкусы не привыкли испытывать разнообразие вкусов.

Это, конечно же, делает их все намного интереснее - так что давайте познакомим вас с видами сыров, доступными в Турции. Копайся!

Беяз Пейнир (Белый сыр) из Ezine

В то время как в западных диетах «сыр фета» имеет довольно стандартный вкус, белые сыры в Турции бывают самых разных вкусов.Они могут быть приготовлены из коровьего, овечьего или козьего молока, могут быть твердыми или мягкими, а также могут быть из цельного или половинного. Это абсолютный продукт , традиционный турецкий завтрак , но он также является довольно важным продуктом обеда, и его часто едят как мезе или употребляют в летние месяцы с арбузом или дынями.

Его добавляют в выпечку бёрек и другую выпечку, в салаты и многое другое. Эзин в Чанаккале, или в более широком смысле в регионе Фракии, считается родиной белых сыров. Обладает богатым, сильным вкусом со сливочными нотками, которые помогают ему хорошо сочетаться практически со всем и вся. В любом сырном магазине вы сможете заказать практически любой сорт белого сыра с разными вкусовыми нотками, но если вам нужно попробовать один, то сделать из него белый сыр Ezine - такая же хорошая ставка, как и любой.

Сыр Михалич из Балыкесира - Бурса

Этот сыр - старый сыр года производства Османской империи.В отличие от белого сыра, его производство действительно ограничено всего несколькими районами страны, яркими примерами которых являются Балыкесир и Бурса. Сыр Михалич , или сыр Келле , как его иногда называют, возможно, наиболее близко сравнивают с сыром Пармезан, поскольку его обычно делают из непастеризованного овечьего молока и хранят в рассоле до того, как он затвердеет и высохнет.

Его также можно сделать из козьего или коровьего молока, хотя овечье молоко технически является наиболее традиционным.Из-за сильного соленого вкуса его часто используют для натертания на терке продуктов, таких как салаты или запеченные блюда, почти так же, как пармезан. Но он также является отличным гарниром или мезе - как и почти все турецких сыров .

Сыр Лор от Маньяса

Lor - рассыпчатый, относительно несоленый сыр, который невероятно хорошо сочетается с выпечкой, хотя его также можно подавать во время завтрака или смешивать со специями и травами и есть как мезе на ужин.

Поскольку он относительно несоленый, его также иногда используют для приготовления десертов, хотя его рассыпчатый характер делает другие сыры более распространенными. Он белого цвета и по вкусу, возможно, похож на сыр рикотта или творог, которые немного более распространены за пределами Турции.

Бергама Овечий Тулум Сыр из Измира

Сыры Тулум очень распространены и являются одними из самых сливочных турецких сыров. Они имеют высокое содержание влаги, которое идеально растворяется практически в любом блюде, а их длительный срок хранения означает, что Tulum идеально подходит для смешивания с любым основным блюдом.

Однако, как и все сыры в Турции, они в основном потребляются сами по себе либо на завтрак, либо в виде мезе за ужином, и Bergama Tulum не является исключением. Сам Тулум означает «овечья шкура» или просто «шкура», хотя тулум часто готовят из смеси овечьего и коровьего молока.

Тулум идеально сочетается со свежим маслом, грецкими орехами и свежеиспеченным теплым турецким хлебом, возможно, с пиде в Рамадан.

Тулум из Измира , как и Бергама Тулум, хранится в соленой воде, что придает ему более сильную консистенцию и более богатый вкус.Это зрелый сыр, и его обычно оставляют на срок от 3 до 6 месяцев, хотя почти в каждом регионе Турции производят свой собственный сорт тулума, и каждый имеет свои вкусовые нотки и ароматы.

Кураторская стипендия студентов Меллона - Высокий музей искусств

Краткие сведения о программах:


ПРАВО:

Кто имеет право на участие в Летней академии?
Программа Летней академии открыта для студентов из этнически различных культур и происхождения, а также для тех, кто поддерживает цель развития инклюзивных и плюралистических музеев.

Кто имеет право на получение кураторской стипендии для студентов Mellon?
Программа бакалавриата кураторских стипендий открыта для кандидатов, которые:

  • Представляют этнически разные культуры и происхождения и успешно закончили Летнюю академию
  • Готовы к завершению полной двухлетней программы
  • Имеют хорошую академическую репутацию и намерены получить ученую степень

Предпочтение отдается кандидатам, посещающим школу в районе метро Атланты или рядом с ним.

Что еще я должен знать о праве на участие?
Кандидаты на обе программы должны быть:

  • Поступил на программу бакалавриата в университете, колледже или муниципальном колледже в ходе программы
  • Имеет право работать в США
  • Иностранным студентам рекомендуется ознакомиться с федеральными руководящими принципами для обучения в штатах, поскольку некоторые федеральные руководящие принципы для стипендий и стипендий вне кампуса несовместимы со структурой программы MUCF.Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Министерства внутренней безопасности по обучению в Штатах.

Должен ли я быть специалистом по истории искусства или иметь музейный опыт, чтобы подать заявку?
Нет. Эти возможности открыты для любого заинтересованного студента, который соответствует вышеуказанным стандартам.


ЛЕТНЯЯ АКАДЕМИЯ:

Что такое Летняя академия?
Летняя академия - это интенсивная недельная оплачиваемая программа, состоящая из семинаров, экскурсий, экскурсий и практических занятий с музейными профессионалами.Летние академии призваны дать участникам возможность получить богатый опыт работы в музейной среде и предложить участникам варианты карьеры, связанные с искусством и историей искусства.

Сколько длится Летняя академия?
Участники Летней академии проводят неделю в принимающем музее.

Предоставляется ли финансовая поддержка?
Да. Участники Летней академии будут получать суточные, предоставляется групповое проживание.

Сколько студентов могут участвовать в Летней академии?
Пятнадцать студентов отбираются в Летнюю академию в каждом музее-партнере.

Нужно ли мне посещать колледж рядом с одним из музеев-партнеров для участия?
Да, это предпочтительно. Стипендиаты, выбранные из летних академий для участия в программе стипендий, будут работать в паре с наставниками в принимающем музее, с которыми они будут работать над проектами и регулярно встречаться в течение учебного года и летом.

Что мне нужно, чтобы подать заявку?
Кандидаты должны предоставить личное заявление, текущую неофициальную стенограмму, резюме и одно рекомендательное письмо, желательно от рекомендателя, который может рассказать о ваших сильных сторонах в учебе.Заявки на участие в Летней академии скоро будут доступны.

Как мне отправить рекомендательное письмо?
Рекомендательные письма должны быть отправлены рекомендателем на адрес сочинитель@high.org. Рекомендации должны быть отправлены непосредственно от рекомендателей, иначе они не будут приняты.

Когда я узнаю, принят ли я в Летнюю академию?
Кандидаты будут проинформированы в течение шести недель после окончания срока подачи заявок.


МЕЛЛОН КУРАТОРСКОЕ СТИПЕНДИЕ (MUCF)

Что такое программа стипендий Меллона?
Кураторская стипендия для студентов Меллона - это двухлетняя оплачиваемая программа, обеспечивающая практический опыт работы в музейных условиях для студентов из семей, исторически недостаточно представленных в кураторской сфере. Программа направлена ​​на то, чтобы оказать решающее влияние на американские художественные музеи, воспитывая одаренных кураторов, которые стремятся взаимодействовать со всем спектром музейной аудитории.В июле 2015 года Фонд Меллона опубликовал отчет о демографическом опросе сотрудников художественного музея, в котором более подробно рассматривается потребность в этой программе.

Какова продолжительность программы стипендий?
Стипендиаты проводят два года в главном музее, работая с кураторским наставником и сотрудниками музея. В течение учебного года стипендиаты регулярно встречаются со своими наставниками и местным координатором программы. Летом стипендиаты участвуют в более интенсивных 10-недельных дневных приемах.

Чего еще я могу ожидать от стипендии?
Стипендия включает в себя некоторые поездки, например, на ежегодное национальное собрание, которое ежегодно проводится в одном из шести музеев-партнеров. У стипендиатов будет возможность сформировать национальную когорту коллег, которые также изучают потенциальную карьеру в кураторской работе и поощряются к созданию профессиональных сетей с музейным персоналом в музеях-партнерах. Стипендиаты также участвуют в местных программах и устанавливают региональные контакты, общаются с руководителями учреждений по всему региону и участвуют в ряде мероприятий, разработанных для когорты стипендиатов.Помимо скромной стипендии на поездку предусмотрены также средства на подготовку к аспирантуре.

Предоставляется ли финансовая поддержка?
Да. Стипендиаты получают стипендию в размере 4000 долларов в течение академического учебного года для облегчения финансового давления, которое в противном случае могло бы потребовать от студента работать неполный рабочий день или работать / учиться. Кроме того, каждый стипендиат получает 6000 долларов плюс стипендия на жилье во время летней стажировки.

Как отбираются стипендиаты?
Студенты должны сначала принять участие в Летней академии.После завершения Летней академии участники представят дополнительные материалы и пройдут личные собеседования, которые будут рассмотрены для участия в программе стипендий.

Сколько студентов будет выбрано в стипендию?
Два студента будут выбраны в качестве кураторов.

Должен ли я подавать заявление в Летнюю академию и на стипендию отдельно?
Да. Студенты должны участвовать в Летней академии, чтобы их рассматривали для участия в программе кураторской стипендии.После Летней академии подходящие студенты получат доступ к отдельной заявке на получение кураторской стипендии.

Если я подал заявку в Летнюю академию, но меня не выбрали для участия, могу ли я подать заявку повторно в следующем году?
Да, вы можете повторно подать заявку на участие в программе, если по-прежнему отвечаете всем требованиям.

Должен ли я быть студентом бакалавриата, чтобы участвовать в программе?
Да. Программа предназначена для студентов, ищущих направления карьеры до окончания колледжа или университета.

Почему я должен подумать о поступлении в аспирантуру, чтобы иметь право на участие в этой программе?
Для продвижения в кураторской сфере требуется дипломная работа.

Канберра - Animal Crossing Wiki

Эта статья о деревенском коале. Чтобы узнать о крестьянине, чье английское имя совпадает с немецким именем этого крестьянина, см. Кэролайн.

Виды Личность Пол
Коала Старшая сестра Женский
День рождения 14 мая
Любимое высказывание " Никогда не поздно начать все сначала. "
Catchphrase " nuh uh "
Одежда Полосатый бак (зеленый) [nb 1]
Основные виды
Другие выступления
Имя на других языках
キ ャ ン ベ ラ
캔버라
Канберра
Кэролайн 简 培 菈
Колала
Канберра
Канберра 簡 培 菈
Колала
Канберра
Канберра
Фраза на других языках
え ~
어어
эврикали
колала 咦
zyva
kolalá
echnie 咦 ~
zyva
koalalá
ох-хо
Коала Старшая сестра Женский 14 мая Полосатая майка

Канберра - старшая сестра деревни коала из серии Animal Crossing .Впервые она появилась в Animal Crossing: New Leaf . Ее имя, скорее всего, отсылает к столице Австралии Канберре, поскольку Австралия - родина коал.

В New Horizons у Канберры есть игровое хобби, и она может бегать с вытянутыми руками в любое время, а не только за пределами Службы резидентов во время заданий по сценарию с группой жителей деревни.

Характеристики [править]

Внешний вид [править]

У Канберры загорелая кожа, каштановые волосы и брови, светло-коричневый нос и большие темно-красные щеки.У нее также большие круглые светло-голубые глаза. Кончики ее лап и внутренняя часть ушей белые. Она очень похожа на другого жителя деревни коал, Мельбу.

Личность [править]

Ниже приводится краткое описание личности старшей сестры . Для получения дополнительной информации щелкните здесь .

Канберра действует как старшая сестра, что означает, что, хотя у нее может быть какое-то отношение, она также проявляет заботу и прощение по отношению к игроку. Также она считает себя сорванцом.Она демонстрирует свою конкурентоспособность, любит сражаться и участвовать в «войнах за территорию». Она будет ладить с обычными сельскими жителями из-за их доброго характера, ленивыми сельскими жителями за их расслабленный взгляд на жизнь, бодрыми и качающимися сельскими жителями из-за их общей конкурентной природы и их коллегами-мужчинами, самодовольными сельскими жителями. Она может не слишком хорошо ладить с заносчивыми и раздражительными сельскими жителями из-за их привычки распространять сплетни. Она, как и все другие сельские жители старшей сестры, просыпается в 11:00 и засыпает в 3:00.

Информация о жителях [править]

в

New Leaf [редактировать]

В Animal Crossing: New Leaf Канберра не может быть одним из первых жителей города игрока.


Никогда не поздно начать все сначала.

в

New Horizons [править]


Никогда не поздно начать все сначала.

Идеальная одежда для Канберры - Green / Aqua Active и Cool одежда
Жители деревень предпочитают одежду, подходящую к любому из их любимых цветов или стилей.
Для краткости в следующем списке показана одежда, которая соответствует как любимым цветам, так и одному любимому стилю.

в

New Leaf [редактировать]

в

New Horizons [править]

В New Horizons , если Канберра является одним из первых жителей деревни, в ее доме будут создаваться предметы, в основном из серии деревянных блоков.

Другие выступления [править]

В

Happy Home Designer [править]
разблокированных предметов
Мебель:
Интерьер:
персидский ковер Коврик для палатки
Палатка стены
Одежда:
Стартовый дом:
разблокированных предметов
Мебель:
Интерьер:
персидский ковер Коврик для палатки
Палатка стены
Одежда:
Стартовый дом:

Профили карт [править]

amiibo-карта [править]

Рубашка карты

# 232 Canberra - Серия 3
Знак зодиака: Телец
День рождения: 14 мая
Стоимость игральных костей: 1
Знак рукой: Рок

Галерея [править]

  • Канберра появляется на обложке альбома "К.К. Марч ».

Имена на других языках [править]

См. Также [править]

  1. ↑ Назывался Green-Stripe Tank до New Horizons

данмер (темный эльф) | Elder Scrolls Online Wiki

Алтарь Эшлендера, Предчувствия ♦ Чаша Эшлендера, Пустая ♦ Чаша Эшлендера, Мазте ♦ Забор Эшлендера, Тотемы ♦ Нож Эшлендера, сыр ♦ Блюдо Эшлендера, Хлеб и сыр ♦ Блюдо Эшлендера, Керамика ♦ Трон Эшлендера ♦ Знамя дома Эшлендера ♦ Кресло темных эльфов, изогнутое ♦ Знамя темных эльфов, столб ♦ Бассейн темных эльфов, окольцованный ♦ Кровать темных эльфов, балдахин ♦ Кровать темных эльфов, полная ♦ Кровать темных эльфов, односпальная ♦ Книжный шкаф темных эльфов, секционный ♦ Жаровня темных эльфов, кольчатая ♦ Темная Эльфийская свеча, основание когтя ♦ Свеча темных эльфов, лоток для обета ♦ Караван темных эльфов, груз ♦ Ковер темных эльфов, пепел ♦ Ковер темных эльфов, пепельный ♦ Ковер темных эльфов, грибок ♦ Ковер темных эльфов, мшистый ♦ Ковер темных эльфов, пестрый ♦ Темный Эльфийский ковер, узорчатый ♦ Тележка темных эльфов, груз ♦ Тележка темных эльфов, торговец ♦ Котел темных эльфов с полосами ♦ Котел темных эльфов, кольчатый ♦ Курильница темных эльфов, подвешивание ♦ Стул темных эльфов, угловой ♦ Комод темных эльфов ♦ Колонна темных эльфов Фонарь ♦ Прилавок темных эльфов, бар ♦ Прилавок темных эльфов, блок ♦ Прилавок темных эльфов, угол ♦ Судно темных эльфов, стекло ♦ Графин темных эльфов, стекло ♦ Перегородка темных эльфов, сложенная ♦ Комод темных эльфов, угловой ♦ Столик темных эльфов, угловой ♦ Флаги темных эльфов, висячие ♦ Крюк темных эльфов, стена ♦ Чайник темных эльфов ♦ Фонарь темных эльфов, пепел ♦ Фонарь темных эльфов, в клетке ♦ Фонарь темных эльфов, висящий ♦ Фонарь темных эльфов, масло ♦ Медальон темных эльфов, Трибунал ♦ Прикроватная тумбочка темных эльфов Угловой ♦ Подушка темного эльфа, тело ♦ Подушка темного эльфа, подушка ♦ Подушка темного эльфа, рулон ♦ Горшок темного эльфа, полосатый ♦ Горшок темного эльфа, чешуйчатый ♦ Стойка темного эльфа, бочка ♦ Коврик темного эльфа, грибок ♦ Коврик темного эльфа, мшистый ♦ Коврик темных эльфов, полосатый ♦ Бегущий темных эльфов, с бордюром ♦ Полка темных эльфов, бочка ♦ Полка темных эльфов, стена ♦ Убийца темных эльфов ♦ Диван темных эльфов, угловой ♦ Табурет темных эльфов, угловой ♦ Уличный фонарь темных эльфов, камень ♦ Уличные фонари темных эльфов , Камень ♦ Уличный столб темных эльфов, Баннер ♦ Уличный столб темных эльфов, Баннеры ♦ Стол темных эльфов, формальный ♦ Стол темных эльфов, чай ♦ Гобелен темных эльфов, украшенный гербом ♦ Кадил из темных эльфов, в клетке ♦ Козерог темных эльфов, чешуйчатый ♦ Хобот темных эльфов, с пряжками ♦ Урна темных эльфов, с полосами ♦ Повозка темных эльфов, Торговец ♦ Темный Гардероб эльфа, угловой ♦ Шкаф темного эльфа, масштабный ♦ Стойка для вина темных эльфов, прочная ♦ Амфора Хлаалу, запечатанный орихалк ♦ Кресло Хлаалу, покрытая мхом подушка ♦ Кресло Хлаалу, полированная ♦ Баннер Хлаалу, цветочная ванна ♦ Ванна Хлаалу, пустая ванна из базалина. , Шедевр ♦ Кровать Хлаалу, балдахин ♦ Кровать Хлаалу, двуспальная подушка ♦ Кровать Хлаалу, односпальная ♦ Кровать Хлаалу, односпальная подушка ♦ Скамья Хлаалу, покрытая мхом подушка ♦ Скамья Хлаалу, полированная ♦ Книжный шкаф Хлаалу, Пустой ♦ Книжный шкаф Хлаалу, аккуратный ящик ♦ Хлаалу ♦ Шкаф Хлаалу, клерк ♦ Кабинет Хлаалу, клерк ♦ Кабинет Хлаалу, открытый ♦ Канистра Хлаалу, запечатанный азурит ♦ Контейнер Хлаалу, безделушка ♦ Ковер Хлаалу, садовый мох ♦ Цензер Хлаалу, сетка ♦ Стул Хлаалу, полированный ♦ u Сундук, безопасный ♦ Шкаф Хлаалу, формальный ♦ Шкаф Хлаалу, открытый ♦ Комод Хлаалу, открытый ♦ Комод Хлаалу, ящики для свитков ♦ Комод Хлаалу, стойка для свитков ♦ Концевой столик Хлаалу, формальные весы ♦ Концевой столик Хлаалу, формальная черепаха ♦ Стойка для ног Хлаалу, формальная черепаха ♦ Хлаалу. ♦ Игровой стол Хлаалу, лисы и кошки ♦ Вешалка Хлаалу, верховая ♦ Банка Хлаалу, Садовый мох ♦ Баночка Хлаалу, запечатанный малахит ♦ Фонарь Хлаалу, классический веллум ♦ Фонарь Хлаалу, Модест Веллум ♦ Фонарь Хлаалу, Большой Веллум, Хлаалу, Большой Веллум Зеркало, стоя ♦ Прикроватная тумбочка Хлаалу, формальная ♦ Прикроватная тумбочка Хлаалу, ученая ♦ Стойка Хлаалу, бочка ♦ Бра Хлаалу, Веллум ♦ Диван Хлаалу, ♦ Мшистая подушка ♦ Диван Хлаалу, полированный ♦ Хлаалу Шедал, закрытый ♦ Хлаалу Шедал, открытый Комод Хлаалу, Низкий шкаф ♦ Комод Хлаалу, Шведский стол ♦ Комод Хлаалу, Писец ♦ Табурет Хлаалу, Мшистая подушка ♦ Табурет Хлаалу, полированный ♦ Уличный фонарь Хлаалу, Веллум ♦ Хлаалу Стил e ♦ Стол Хлаалу, формальный цветочный ♦ Стол Хлаалу, формальный черепаха ♦ Гобелен Хлаалу, цветочный ♦ Гобелен Хлаалу, Дом ♦ Полотенца Хлаалу, сложенные ♦ Коробка для брелка Хлаалу, Любопытная черепаха ♦ Ваза Хлаалу, позолоченная ♦ Хорошо украшенный платяной шкаф Хлаалу, Формальный платяной шкаф Хлаалу. Камень Силлара ♦ Колодец Хлаалу, покрытый камень Силлар ♦ Кресло Редоран, подушка для грибков ♦ Кресло Редоран, шлифованное ♦ Кровать Редоран, балдахин ♦ Кровать Редоран, двойная подушка ♦ Кровать Редоран, односпальная ♦ Кровать Редоран, односпальная подушка ♦ Скамья Редоран, подушка для грибка Скамья, шлифованная ♦ Редоранский клинок ♦ Редоранская чаша, пустая ♦ Редоранская чаша, соленое пюре ♦ Редоранский ковер, вулканический пепел ♦ Редоранский ковер, вулканические пески ♦ Стул Редорана, шлифованный ♦ Кубок Редорана, пустой ♦ Кубок Редорана, Мазте ♦ Защитник Редорана Стол, шлифованный ♦ Вилка Редоран, деревянный ♦ Подставка для благовоний Редоран, керамическая сковорода ♦ Подставка для благовоний Редоран, изогнутая ♦ Подставка для благовоний Редоран, сетка ♦ Горшок для благовоний Редоран, чудовищный ♦ Редоран Джа r, Джазбай ♦ Нож Редорана, деревянный ♦ Ткань мантии Редорана, багровое покрывало ♦ Ткань мантии Редорана, багровое покрывало ♦ Перечная дыня Редорана ♦ Тарелка Редорана, цветочная тарелка ♦ Тарелка Редорана, еда ♦ Диван Редорана, подушка для грибков ♦ Сиденье редорана, сиденье редорана , Дисплей ♦ Ложка Редорана, деревянная ♦ Пароход Редоран, железо ♦ Табурет Редорана, Грибковая подушка ♦ Табурет Редоран, шлифованный ♦ Бегунок стола Редоран, позолоченная охра ♦ Стол Редоран, Формальный цветочный ♦ Стол Редоран, Формальная черепаха ♦ Стол Редоран, Кухня ♦ Гобелен Редоран , Дом ♦ Поднос Редоран, Цветочный ♦ Козелок Редоран, Коридор ♦ Урна Редоран, Сумеречный мрамор ♦ Урна Редоран, Тисненая глина ♦ Урна Редоран, бледный мрамор ♦ Арочный свет Телванни, Органический янтарь ♦ Арочный свет Телванни, Органический лазурь ♦ Кресло Телванни, Органическое Кровать Telvanni, Organic ♦ Книжный шкаф Telvanni, Organic ♦ Стул Telvanni, Organic ♦ Стол Telvanni, Organic ♦ Устройство Telvanni, вращающийся ♦ Стол Telvanni, Organic ♦ Te Лампа Иванни, Органический янтарь ♦ Лампа Телванни, Органический лазурь ♦ Фонарь Телванни, Органический янтарь ♦ Фонарь Телванни, Органический лазурь ♦ Тумбочка Телванни, Органика ♦ Живопись Телванни, Классический лес ♦ Живопись Телванни, Классическая долина ♦ Живопись Телванни, Классическая вулканическая живопись ♦ Живопись Телванни, Скромный лес ♦ Живопись Телванни, Скромная долина ♦ Живопись Телванни, Скромный вулкан ♦ Живопись Телванни, Огромный лес ♦ Живопись Телванни, Большая долина ♦ Живопись Телванни, Крупный вулканический камень ♦ Телванни Бра, Органический янтарь ♦ Бра Телванни, Органический лазурь ♦ Полки Телванни, Органические полки Диван Телванни, Органик ♦ Табурет Телванни, Органический ♦ Бегунок Телванни, Бордюрная лазурь ♦ Бегунок Телванни, Позолоченная лазурь ♦ Стол Телванни, Органическая игра ♦ Стол Телванни, Органический Гранд ♦ Гобелен Телванни, Дом ♦ Трон Телванни, Органический
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *