Правильное питание для здорового образа жизни меню: Правильное питание – меню на каждый день для здорового образа жизни

Правильное питание – меню на каждый день для здорового образа жизни

Современный человек внимательно следит за своим рационом. Правильное питание занимает почётное место. Зная меню на каждый день, больше не придётся налегать на фаст-фуд. Мы собрали воедино ценные блюда, идеально подходящие для здорового образа жизни. Изучите материал во всех подробностях, распечатайте и прикрепите магнитом на холодильник. Всё гениальное – просто!

Содержание

Продукты ПП для здорового образа жизни, которые должны входить в меню

Здоровое питание содержит определённые продукты. Они вводятся не только в меню на неделю, но и употребляются постоянно. Вот список, подходящий для семьи или одиноких людей.

№1. Бобы: чечевица, горох, фасоль и пр.

Низкокалорийные бобовые культуры должны быть в рационе. В них много белка, аминокислот, пищевых волокон и прочих веществ. При умеренном приёме чистится кишечник, улучшаются все метаболические процессы, человек худеет.

№2. Чай: каркаде, зелёный, травяной

Представленные напитки выступают в роли действенных антиоксидантов. Они чистят кровь и все важнейшие органы. Способствуют выводу солей, шлаков, токсичных веществ, радионуклидов и других ядов.

№3. Молочные продукты

Правильное питание не обходится без творога, кефира, молока, сыра (желательно козьего), йогурта, ряженки и пр. Молочка обязательно должна входить в меню на каждый день. В составе много белка и кальция, что и требуется для здорового образа жизни.

№4. Овощи

В ПП присутствует цветная капуста и брокколи, это очень полезные продукты. Также нужно кушать кабачки, баклажаны, огурцы, сладкий перец, томаты. Главное, употребляйте овощи сырыми и обрабатывайте без масла. Кушать домашние соления не стоит.

№5. Фрукты

Не следует отказываться даже от сладких и калорийных фруктов, таких как виноград или банан. Кроме них в рационе должны содержаться яблоки с грушами, авокадо, цитрусы (лимон, апельсин, грейпфрут и пр.).

№6. Бульоны и супы

Здоровое питание предполагает систематическое потребление жидких блюд. Составляйте меню на каждый день таким образом, чтобы оно включало лёгкие супы и бульоны.

№7. Яйца

Полезны в любом виде. Однако необходимо учитывать качество яиц, если будете употреблять их сырыми. Готовьте омлеты, варите яйца, делайте запеканки в духовом шкафу и мультиварке.

№8. Крупы

Правильное питание не обходится без круп. В меню на каждый день следует вводить гречку (можно заливать кефиром с вечера), перловку, нешлифованный рис. Для здорового образа жизни человеку нужна энергия. Вы получите её, употребляя крупы.

№9. Орехи

В орехах много полиненасыщенных жирных кислот, которые улучшают деятельность сердечной мышцы и всей сосудистой системы. Они полезны для мозга, опорно-двигательного аппарата, внешнего вида. Предпочтение отдаётся миндалю, арахису, кешью, фундуку.

№10. Мясо, рыба

Нужно кушать мясные и рыбные блюда, а также морепродукты. Полезны все сорта с умеренной жирностью. Огромную пользу приносит красная рыба. Тем, у кого есть возможность, следует употреблять красную икру хотя бы раз в неделю.

№11. Растительные масла

Рацион здорового питания – это оптимально сбалансированный комплекс на каждый день. Чтобы составленное меню было максимально правильным, не пренебрегайте растительными маслами. Пейте их по ложке натощак или заправляйте салаты.

№12. Сладости

Не нужно отказываться от сладкого. Покупайте качественный горький шоколад, цукаты, натуральный мармелад, зефир. Готовьте лёгкие пудинги и желе. Лакомства нужны для улучшения работы ЦНС и мозга.

№13. Злаки

Правильное питание не способно обойтись без злаковых культур. Ниже мы распишем меню на каждый день. Добавляйте в блюда кунжут, чиа, овёс, лён. Для здорового образа жизни эти продукты попросту необходимы.

Меню правильного питания на каждый день

Как только вы переключитесь на здоровое питание, сразу оцените меню на неделю по достоинству. Помимо общего оздоровления организма оно подходит и для похудения. Вскоре лишние килограммы начинают уходить.

Кушайте по часам:

08:00—09:00
11:00
13:00—14:00
16:00
18:00—19:00

День 1

Варёная или запаренная кипящим молоком овсянка (120 гр.), орехи (30 гр.), мёд (15 гр.).
Банан.
Салат на свежих овощах, тушёное мясо (160 гр.).
Творог зернистый (130 гр.), грейпфрут.
Печёная рыба (180 гр.), огурец.

День 2

Гречка, залитая кефиром с вечера (100 гр.).
Фруктовый салат (150—200 гр.).
Овощное рагу с курицей или индейкой (0,2 кг.).
Ряженка (150 мл.).
Варёное яйцо (2 шт.).

День 3

Омлет на молоке из 2 яиц, апельсин.
Творог зернистый (100 гр.), грейпфрут.
Говядина запечённая или пареная (160 гр.), помидор.
Йогурт натуральный (150 гр.).
Тёплый овощной салат с курицей (180 гр.).

На третьи сутки правильного питания можете выпить перед сном кефир, покрошив в него зелень. Этот коктейль подходит для меню на каждый день. Для здорового образа жизни он ценен свойством чистить кишечник.

День 4

Творожная ПП-запеканка или сырники (80 гр.), свежевыжатый сок.
Тост с ломтиками сыра, горсть орехов.
Бульон или суп с мясом (200 гр.).
Тушёная цветная капуста и брокколи (по 80 гр.).
Креветки варёные (140 гр.).

День 5

Отварные яйца (2 шт.), грейпфрут.
Диетические хлебцы (2 шт.), сыр (3 ломтика), листовой салат (не ограничено).
Гороховый суп-пюре (150 гр.), отварная фасоль с маслом (60 гр.).
Творог (100 гр.), йогурт питьевой (0,2 л.).
Банан.

День 6

Любая каша с сухофруктами (100 гр.).
Варёная фасоль (80 гр.), огурец, чёрный хлеб (1 шт.).
Тушёные или запечённые шампиньоны (120 гр.), овощное рагу (100 гр.).
Морепродукты, приготовленные на пару (100 гр.).
Кефир с укропом (0,2 л.).

День 7

Рисовая каша на молоке (150 гр.).
Картофель в мундире (2 шт.) с растительным маслом и зеленью.
Суп с курицей или говядиной (200 гр.), ломтики сыра.
Стейк из красной рыбы.
Груша и яблоко.

Неделя правильного питания подошла к концу. Составляйте меню на каждый день из разрешённого перечня продуктов. Выше мы представили список для здорового образа жизни.

Рецепты блюд для правильного питания

Здоровое питание и его меню на неделю мы изучили выше. Теперь разберёмся с рецептами, которые вам точно пригодятся.

Рыба, тушёная в сметане

рыбное филе — 0,6 кг.
сметана высокожирная — 0,45 кг.
лук — 2 шт.
пряности — на свой вкус

1. Порубите лук в кубик, пассируйте на малом количестве оливкового масла до полной готовности.

2. Филейные части сполосните, порубите ломтиками равной величины и приплюсуйте к луку.

3. Ужаривайте компоненты 5—7 минут, затем введите сметану. Притрусите специями, тушите в закрытой сковородке треть часа.

Морковный десерт

яйцо — 4 шт.
творог — 0,3 кг.
морковка — 900 гр.
кунжутное семя — 30 гр.
специи

1. Пропустите морковь через мелкую тёрку. Отделите белки от желтков. Отдельно взбейте. К желткам добавьте морковку и творог.

2. Залейте заготовку белком. Повторно размешайте. Смажьте глубокую форму маслом, влейте яичную основу. Посыпьте семенами кунжута.

3. Запекайте в духовом шкафу на 180 градусах. Засеките 40 минут. Дегустируйте после остывания.

Белковый салат из фасоли с рыбой

салатные листья — 5 шт.
огурец — 1 шт.
тунец консервированный — 120 гр.
фасоль консервированная — 0,1 кг.

1. Переложите рыбу в миску и помните вилкой. Слейте сок с фасоли и примешайте к тунцу. Добавьте порубленный кубиком огурец.

2. Всыпьте небольшое количество приправ. Вымешайте и оставьте 10 минут. Порвите салатные листья. Пробуйте!

Правильное питание подразумевает меню с полезными продуктами на каждый день. Подобные салаты необходимы для здорового образа жизни.

Сырная запеканка с овощами

сыр твёрдых сортов — 0,15 кг.
брокколи —0,3 кг.
яйцо — 4 шт.
филе курицы — 160 гр.
зелёный лук — 15 гр.
приправы

1. Промойте брокколи и отварите до готовности. Пропустите сыр через тёрку, порубите кубиками филе и нашинкуйте лук.

2. Поместите в форму с высокими бортами брокколи, мясо, сыр и лук. Залейте взбитыми яйцами.

3. Посыпьте приправами. Отправьте запеканку в духовой шкаф на 40 минут. Готовьте на 190 градусах.

Печень, тушёная с сыром

печёнка говяжья — 0,5 кг.
морковка, лук — по 1 шт.

сыр плавленый — 0,15 кг.
зелень — 20 гр.
мука цельнозерновая — 20 гр.
специи

1. Натрите морковку, лук мелко нашинкуйте. Промойте субпродукт, избавьтесь от плёночек, порежьте кусочками.

2. Обжарьте печень с овощами до золотистости. Всыпьте муку и специи. Влейте 0,2 л. кипячёной воды. Посыпьте мелкорубленой зеленью.

3. Как только масса закипит, добавьте кусочки сыра. Ожидайте его растворения. Выключите плиту, настаивайте под крышкой 20 минут.

Куриные котлеты с творогом

лук — 0,5 шт.
творог — 0,1 кг.
яичный белок — 2 шт.
филе куриное — 0,7 кг.
специи

1. Промойте мясо, перекрутите. Пропустите лук через мясорубку. Взбейте белки, смешайте с творогом и остальными продуктами.

2. Посыпьте специями, тщательно размешайте. Сформируйте котлетки. Готовьте в мультиварке на режиме «Тушение».

Постоянно придерживаясь правильного питания, несложно запомнить меню на каждый день. Нежареные блюда ценны для здорового образа жизни.

Овощная фриттата

яйцо — 5 шт.
сыр твёрдый — 0,1 кг.
помидоры — 2 шт.
кабачки — 0,3 кг.
приправы

1. Вымойте овощи, удалите с кабачков кожуру. Нашинкуйте их совместно с помидорами кружочками.

2. Обжарьте кабачки на оливковом масле до полного выпаривания влаги. Взбейте яйца со специями. Влейте к кабачкам.

3. Томите под крышкой. За 5 минут до готовности выложите томаты, посыпьте тёртым сыром.

Запечённая рыба с томатами

рыба судак — 1 кг.
зерновая горчица — 60 гр.
томаты — 2 шт.
зелень — 20 гр.
сыр твёрдых сортов — 0,15 кг.
лимонный сок — 40 мл.

приправы

1. Разделайте рыбу, удалите всё лишнее вместе с костями. Раскройте тушку, как книгу. Натрите приправами и горчицей, оставьте на четверть часа.

2. Обдайте томаты кипятком и окуните в ледяную воду. Удалите кожуру, нашинкуйте кружочками.

3. Поместите рыбу на противень, застеленный пергаментом. Опрыскайте соком лимона. Выложите поверх помидоры.

4. Засыпьте блюдо мелкорубленой зеленью и тёртым сыром. Накройте фольгой. Отправьте в духовой шкаф, держите на 200 градусах полчаса.

Творожный торт без выпечки

йогурт домашний — 0,3 л.
киви — 3 шт.
творог — 0,5 кг.
вода — 0,2 л.
подсластитель — на ваш вкус
желатин — 30 гр.

1. Вымешайте до однородности йогурт с творогом. Всыпьте подсластитель. Очистите киви, нарежьте кубиком.

2. Смешайте желатин с тёплой водой, ждите настаивания. Протомите на ленивом огне несколько минут, не доводя до кипения.

3. Желатиновую основу влейте к творожной массе, взбейте миксером. Воспользуйтесь подходящей формой, выложите на дно часть киви.

4. Влейте небольшое количество творожной основы. Чередуйте слои с фруктами. Отправьте торт в холод на 2 часа.

Правильное питание требуется современному человеку. Чтобы поддерживать себя в форме, следуйте меню, расписанному на каждый день, занимайтесь спортом. Всё это необходимо для здорового образа жизни.

меню на каждый день для здорового образа жизни

Если вы хотите освоить правильное питание, меню на каждый день для здорового образа жизни поможет вам с чего-то начать. Но еще нам нужно разобраться в правилах.

Основы

Правильное питание – это питание на основе продуктов, которые сохраняют здоровье и продлевают жизнь. Человек в здравом уме выбирает то, что ему полезно, но сейчас трудно понять, что полезно, а что нет: настоящее выглядит пресным и блеклым на фоне красивых и ярких упаковок с химией.

Питайтесь проще. Искусство кулинарии предлагает нам шедевры, от которых захватывает дух, но внушительную часть дневного рациона должны составлять простые блюда, в которых вы на глаз можете определить состав.

Яблоко, салат из овощей, легкая каша на воде и небольшой кусок мяса. Вот хороший пример простого питания.

Уберите сахар. Гастрит, язва желудка, камни в почках, анемия, повышенное давление, диабет, ожирение – это не генетические болезни, они не возникают на пустом месте и не из-за плохой экологии. Эти болезни создает систематическое питание вредным. Сахар – настоящее зло, разрешенное пищевой индустрией. От него выпадают зубы, крошатся кости, накапливается жировая ткань.

Да, от сахара сложно отказаться, а учитывая, что даже в банке консервированного горошка есть сахар (!), перестраиваться на здоровое безсахарное питание очень тяжело. Но оно того стоит. Если вы – сладкоежка, то не расстраивайтесь, вам не нужно до конца жизни запрещать себе десерты. Наоборот, у вас будет их вдоволь. Самая первая еда человека сладкая. Грудное молоко сладкое, фрукты сладкие. Это механизм природы, нацеленный на то, чтобы мы интуитивно выбирали спелое, сочное, вкусно пахнущее.

Сахар – это концентрированная сладость. В яблоке есть фруктоза, и пока вы грызете свежее крепкое яблоко, вам нечего бояться, потому что фруктоза поставляется в ваш организм вместе с клетчаткой. Но отделите фруктозу от клетчатки и сахар в вашей крови подскачет мгновенно, через минуту вы опять захотите есть. Вот, в чем наша проблема – мы едим концентрированный сахар и именно в таком виде он опасен.

Когда ваш организм привыкнет к здоровому созидательному питанию, фрукты, мед, сухофрукты заменят вам все кондитерские сладости в мире. На основе молока, фиников, инжира, орехов можно создавать отличные домашние сладости. Перед вами откроется целый мир и у вас точно не будет дефицита в сладком, но вы от него не поправитесь, и не заболеете.

Выбирайте нерафинированное. Все, что очищено, априори лишено пищевой ценности. Рафинированное подсолнечное масло лишено витаминов, белый рис – по сути клейковина, а в белой муке высшего сорта не осталось питательных веществ. Даже почищенное яблоко — уже рафинация, потому что все питательное и нужное хранилось в кожуре – там, куда проще было достать. Надкусил и пополнил запасы.

Используйте натуральные приправы. Нет ничего лучше свежего черного перца, душистой петрушки, только что сорванной кинзы, лука и самых разных ароматных трав. Это лучше и живее любого майонеза с томатной пастой. Обращайте внимание на приправы, покупая их в магазине. Не во всех, но в некоторых в составе присутствует глютамат натрия и все тот же сахар.

Меньше солите. Там, где вы можете не посолить, не солите. Можно слегка приправить гречневую кашу, но салат из свежих овощей приготовьте без соли. С ней также, как и с напитками. Если вы пьете чай с сахаром, то вам точно не понравится несладкий чай. Но дайте себе время на новые привычки и, если кто-то вам подсунет подслащенный напиток, вы его не станете пить. Так и с солью – пару недель и как будто вы всю жизнь ели салаты без соли. Это рецепторы языка привыкают к новым вкусам.

Покупайте мясо и молочку у фермеров. Было время, когда мы доверяли государству во всех вопросах, но сейчас корпорации пичкают животных переработанным мясом своих же собратьев, ГМО-кукурузой и антибиотиками, не говоря уже о гормонах. Это не миф. Лучше не пробовать. Если у вас есть возможность, берите яйца, молоко, творог, птицу, рыбу, мясо у малых предприятий или фермеров, ведущих натуральное хозяйство.

Особенно с утра и обязательно за полчаса до еды выпивайте стакан воды. Так вы приучите себя достаточно пить, не забывая об этом.
Через 15 минут съешьте фрукт. Кусочек дыни, 100 г винограда, небольшая груша и пр. Немного непривычно есть что-то сладкое перед основным приемом пищи, но так лучше. Фрукты усваиваются за 15 минут, а мясо – за 40 минут. Если вы сначала съедите белок, а потом фрукт, то последний забродит в желудке. Отсюда у многих такая нелюбовь к фруктам, ведь в этом случае фруктовый десерт ведет к запорам и вздутию живота. На ужин фрукт есть не нужно, фруктоза как поставщик энергии требуется только с утра.
После фрукта ешьте белковое блюдо со сложными углеводами. Классический пример: запеченное куриное филе со свежим салатом из огурцов и помидоров с зеленью. Простая, доступная и понятная еда. В качестве ужина лучшей едой считается отварная или запеченная рыба с легким гарниром из овощей.
Не запивайте чай едой. Подождите 20 минут. Тут у нас небольшая дилемма: что делать со сладостями? Например, вы приготовили творожные кексы с курагой и корицей (без сахара). Съешьте их сразу после основного приема пищи, не запивая. Тоже немного непривычно, но лучше, чем разбавлять чаем. С традиционными сладостями чай вроде бы как нам нужен, чтобы не было так приторно, но с натуральными домашними сладостями этого не потребуется. По возможности чай нужно пить некрепким.

Чтобы вам было, на что ориентироваться, приведу пример простого меню на неделю. Третьим пунктом обычно идет полдник. В зависимости от ваших предпочтений, это должен быть или легкий белковый продукт, или фрукт с низким гликемическим индексом.

Понедельник

Виноград, салат с зелеными овощами + творог.
Персик, овощной суп + печеные бобы с помидорами.
Яблоко
Салат из помидоров с зеленью + печеная рыба.

Вторник

Кусок арбуза (по сезону), огуречный салат + куриное филе из духовки.
Нектарин, салат из болгарского перца с помидорами + рыбные котлеты на пару.
Творог.
Салат из капусты с огурцом + омлет.

Среда

Банан. Салат из сырой свеклы + тушеная печень с морковью и луком.
Абрикосы. Салат из моркови и капусты + свиное филе из духовки.
Грейпфрут.
Салат из капусты и редиски + креветки.

Четверг

Груша. Салат из моркови и орехов + творог.
Айва. Салат из цветной капусты + суп с куриными фрикадельками.
Стакан кефира.
Салат из свежего горошка и моркови + запеченная индейка.

Пятница

Киви. Салат из редиски и белого лука + цельнозерновой хлеб + творог с курагой и изюмом.
Манго. Салат из моркови с творогом + рыба на гриле.
Яблоко.
Салат из брокколи + тунец.

Суббота

Салат из яблок, капусты и сельдерея + яйца вкрутую.
Похлебка с грибами + тушеная фасоль.
Яблоки с горстью орехов.
Салат из моркови и изюма + лосось.

Воскресенье

Салат из яблок, капусты и орехов + яйца всмятку.
Салат из капусты, ананаса и орехов + гороховый суп с ребрышками.
Стакан ряженки.
Салат из латука + овощное рагу с грибами.

Это то базовое, что вам нужно знать про правильное питание. Меню на каждый день для здорового образа жизни используйте как образец и корректируйте в соответствии со своими предпочтениями. А если у вас будут вопросы, всегда жду вас в комментариях. 😉

Правильное питание меню на каждый день для здорового образа жизни: рецепты

Залог подтянутой спортивной фигуры – правильное питание. Тем, кто не хочет похудеть, но желает поддерживать здоровый образ жизни, обязательно нужно правильно питаться. Мы поделимся полезным меню на каждый день и рассмотрим десяток рецептов, с которыми диетологи рекомендуют познакомиться тем, кто только начинает путь в п/п (правильное питание).

Видео-рецепт для здорового образа жизни:

Что такое правильное питание

Прежде чем перейти на систему п/п, изучите, что она собой представляет. Главный плюс – питаться правильно себе может позволить каждый.

При условии отклонений в работе некоторых органов, переговорите с лечащим врачом насчет рациона. Даже совсем здоровые мужчины и женщины придерживаются такой системы.

П/п – баланс между натуральными и качественными продуктами.

Набор должен полностью удовлетворять нужды организма, улучшая работу органов и в первую очередь системы пищеварения.

Белки из этих продуктов очень легко усваиваются организмом

При правильном питании меню на каждый день для здорового образа жизни и похудения должно подбираться тщательно и быть разнообразным!

Согласно системе п/п еда – это необходимость организма. Удовлетворение личных вкусовых предпочтений отодвигаются на второй план.

Еще один плюс отказа от вредных продуктов – продление молодости и поддержание природной красоты.

Придется отказаться от многих продуктов, в том числе и от сладостей. Зато есть повод научиться прекрасно готовить низкокалорийные десерты из натуральных продуктов.

Если блюдо действительно выйдет вкусным, от него не смогут отказаться даже домочадцы при условии, что они не придерживаются п/п.

От жареной и копченой пищи придется отказаться в пользу вареной, пареной, тушеной.

Не стоит доверять непроверенным источникам информации о п/п. С развитием социальных сетей в каждой из них появились блоги мужчин и женщин, пропагандирующих правильное питание и меню на каждый день для здорового образа жизни. Они готовы бесплатно дать рекомендации тем, кто только начинает этот путь.

Другие ведут платные марафоны, где желающие смогут за 2-3 недели снизить вес и научиться правильно питаться.

Не все организаторы марафонов действительно разбираются в сбалансированной еде. Тем, кто решился прийти в норму таким способом, хочется порекомендовать обращаться только к профессионалам.

Дебютанты п/п вряд ли смогут дать чуть больше информации, чем получится найти в интернете.

Анализ отзывов и результатов работы «специалиста» защитят вас от мошенников, занимающихся выкачкой денег из ничего не подозревающих людей.

Основы пищевой пирамиды

Пищевая пирамида – основа п/п, ее основатели – специалисты Гарвардской школы.

В основе пирамиды не только натуральные продукты, но и физическая активность.

П/П и физическая активность — залог вашего отличного самочувствия

Очень важным является обязательное употребление достаточного количества воды. Норма – 1,5-2 литра в день для взрослого человека. В зависимости от показателей здоровья количество может изменяться.

Нижний слой пирамиды состоит из следующих продуктов:

Цельнозерновой хлеб.
Овсянка.
Рис.
Макаронные изделия.

Эти продукты содержат максимум энергии. Если к ним не добавлять масло и соусы, они не приведут к набору веса.

Энергию организм получает за счет углеводов в их составе.

Следующий слой в меню на каждый день для правильного питания – это овощи. В них содержится белок, жира практически нет. Самые питательные – овощи цветов:

Оранжевого.
Зеленого.
Желтого.

Не обязательно постоянно употреблять овощи в чистом виде, можно отдавать предпочтение сокам.

Однако, важно, чтобы соки из натуральных овощей были свежевыжатыми. Лучше готовить их дома непосредственно перед употреблением.

Далее идут фрукты, они богаты витамином С, в них так же, как и в овощах, отсутствуют жиры.

Фрукты можно употреблять практически в любом виде.

Исключение могут составлять лишь сладкие сиропы и нектары, которые следует употреблять в ограниченном количестве и в первой половине дня.

Следующий слой – мясо и рыба. Сюда стоит включить еще:

Бобы.
Яйца.
Орехи.

Перечисленные продукты богаты микроэлементами, витаминами и белком, легко усваиваются организмом.

Следующий слой – молочные продукты, в них много кальция, а белок легко усваивается организмом.

В свете последних научных разработок по диетическому питанию, важно употреблять не только лишь исключительно обезжиренные продукты.

Самый меньший слой в пирамиде – масла и сладости, они питательны, но калорийны. Употребляйте не более столовой ложки масла в день.

Меню при правильном питании на каждый день не отличается от пола. Девушка и парень могут питаться одинаково, для здорового образа жизни достаточно знать основы п/п.

Чтобы похудеть – придется усиленно считать калории, у каждого человека в день своя норма. Ее легко рассчитать на основе специальных формул.

Взрослому человеку без похудения нужно употреблять от 1700 до 2000 килокалорий. Чтобы похудеть, употребляйте на 300-400 килокалорий меньше.

Как правильно составить меню питания на неделю

Прием пищи требует от худеющих принять четкий распорядок дня, есть придется строго по часам. Это касается первых недель на правильном питании. Позже организм привыкнет к этой системе. Он сам будет напоминать человеку о необходимости что-то съесть.

От человека требуется составить меню на каждый день для здорового образа жизни и правильного питания. Когда и что кушать – зависит от привычного распорядка дня, для этого следует определиться к какой группе вы относитесь, к «жаворонкам» или «совам».

Тем, кто относит себя к «жаворонкам» рекомендуется вставать в 6 утра и ложиться в 9 вечера, соответственно корректировать время приема пищи.

Те, кто встает в 6 утра, завтракают через час после пробуждения. Есть такое понятие, как второй завтрак, его стоит «назначить» на 10 утра. Обед через 3 часа после второго завтрака. Полдник в 4 часа дня. Ужин еще через 3 часа – в 7 вечера. Можно ввести в практику своего питания и второй ужин, обычно человек выпивает стакан кефира или другого кисломолочного напитка с низкой жирностью.

Правильный выбор сделать совсем нетрудно

Помните, прием пищи при условии поддержания системы правильного питания рассчитан на каждые три часа. Первое время придется носить контейнер с едой с собой, если нет возможности перекусить или плотно пообедать/поужинать дома. Но меню на каждый день важно соблюдать, не сбиваясь!

Для худеющих с типом «сова» потребуется другой распорядок питания. Подъем назначен на 9 утра. Через час первый завтрак. Ланч – в час дня.

Обед назначьте на 3 часа дня. Через 2 часа – полдник. Ужин – в 8 вечера.

Независимо от того, кто вы, выпевайте каждое утро по 250 миллилитров негазированной воды. Лучше пить кипяченную воду. В стаканах – это 1,5-2 стакана. Подождите минимум полчаса, прежде чем покушать.

Не нужно есть позже, чем за 2 часа до сна. Ложиться на полный желудок – это вредно и для фигуры, и для здоровья. Если сильно хочется есть – выпейте стакан воды.

Избежать чрезмерного употребления вкусностей по ночам просто. Для этого ложитесь спать как можно раньше (исходя из режима). Чем позже ложитесь, тем сильнее захочется кушать.

Спортивное меню на понедельник

Не ждите следующего понедельника. Составьте меню для правильного питания на каждый день уже сейчас. Рецепты блюд просты. Они подходят для поддержания здорового образа жизни и снижают вес.

Утром съешьте 100 грамм овсянки и столовую ложку меда.
На второй завтрак съешьте фрукт, содержащий быстрые углеводы. Это может быть банан.
В обед приготовьте порцию куриной грудки и овощной салат.
На ужин – творог (150 грамм) и апельсин.
Вечером выпейте стакан или два кефира.

Блюда для похудения на вторник

Утро начните с гречневой каши и овощей.
На второй завтрак съешьте 2 больших яблока.
В обед – порция отварной говядины и салат из овощей.
Ужин – порция морской рыбы и грейпфрут.
Перед сном – творог.

Спортивная диета для среды

На утро съешьте порцию риса с овощами.
Перекус – 50 грамм грецкого ореха и столовая ложка меда.
На обед порция телятины (200 грамм) и салат из овощей.
Ужин – вареные яйца (3 штуки) и томаты (2 штуки).
На ночь – выпейте стакан йогурта.

Диетическое меню для четверга

Порция макарон (200 грамм и творог) – завтрак.
После – яблоко и банан.
В обед – порция говядины и отварной салат.
На ужин – 200 грамм морепродуктов.
На ночь – яблоко.

Низкокалорийный рацион для пятницы

На завтрак – 100 грамм риса и 100 грамм рыбы.
Второй завтрак – чай и 2 столовых ложки меда.
Обед – куриный суп и овощной салат.
Ужин – порция куриного филе и свежие огурцы.
На ночь – вареные яйца (3 штуки).

Вкусные и диетические блюда для субботы

На утро съешьте 200 грамм вареной фасоли и овощи.
Второй завтрак – овощи (200 грамм) и мед.
Обед – отварная телятина и овощи.
На ужин – 150 грамм твердого сыра и овощи на выбор.
На ночь – стакан кефира.

Спортивное питание на воскресение

Утро – 150 грамм вареной картошки и салат из овощей.
Перед обедом – 200 грамм фруктов.
Обед – телятина (200 грамм) и цитрусовые фрукты.
На ужин – творог (150 грамм).
Перед сном – стакан простокваши.

Какие продукты нужны для соблюдения п/п: топ-25

Что обязательно должно быть в правильном питании и меню на каждый день для здорового образа жизни?

Среди самых полезных продуктов для тех, кто придерживается п/п:

Фасоль (калорийность – от 93 кк).

Действует как подавитель аппетита.

Овес (калорийность – 389 кк).

Сытный продукт, дающий энергию.

Авокадо (калорийность – 223 кк).

Содержит «правильные» жиры, необходимые для организма.

Куриная грудка (калорийность – 110 кк).

Продукт, насыщенный белком – строительным элементом.

Лосось (калорийность – 208 кк).

Лосось – источник элементов, полезных для сердца.

Брокколи (калорийность – 25 кк).

Не способствует набору веса. Утоляет голод.

Груши (калорийность – 57 кк).

Содержат медь и витамин С.

Творог (калорийность – 71 кк).

Включает в себя строительный элемент для костей и зубов. Насыщен белком.

Бурый рис (калорийность – 111 кк).

Богат тиамином и клетчаткой.

Банан (калорийность – 89 кк).

Покрывает суточную норму витамина В6.

Чечевица (калорийность – 116 кк).

Насыщает организм питательным белком.

Зеленый чай (калорийность – до 60 кк с сахаром).

Выводит из организма токсины.

Кефир (калорийность – до 56 кк).

Положительно влияет на работу кишечника.

Миндаль (калорийность – 576 кк).

Очищает сосуды и нормализует обменные процессы.

Черный шоколад (калорийность – 539 кк).

Улучшает работу мозга и повышает работоспособность.

Яйца (калорийность – 155 кк).

Снижают количество холестерина в организме.

Апельсины (калорийность – 70 кк).

Дают чувство сытости.

Козий сыр (калорийность – 168 кк).

Положительно влияет на зубы, кости, кровяное давление.

Перловка (калорийность – 324 кк).

Улучшает обмен веществ.

Нежирный бульон (калорийность – 30 кк).

Утоляет аппетит, способствует похудению.

Цветная капуста (калорийность – 30 кк).

Положительно влияет на работу кишечника, сердечно-сосудистую систему.

Яблоки (калорийность – 45 кк).

Утоляют жажду и способствуют снижению веса.

Баклажан (калорийность – 40 кк).

Содержит витамины С, В и белки.

Болгарский перец (калорийность – 40 кк).

Польза заключается в высоком содержании витамин С, Е, В.

Огурцы (калорийность – 15 кк).

Содержит витамин С и йод.

А вот и вкусные, но полезные рецепты при правильном питании и меню на каждый день для здорового образа жизни!

Тушим рыбу в сметане

Рассмотрим примеры рецептов блюд из меню для правильного питания меню на каждый день. Их знание поможет вести здорового образа жизни и поддерживать свой вес для стройности.

Рыбный день стоит разнообразить вкусной и полезной рыбой. Чаще всего ее тушат в сметане. На 100 грамм блюда – всего лишь 91 килокалория. Сытный и полезный ужин обеспечен.

Из ингредиентов:

Масло оливковое.
Специи.
Лук (2 штуки).
Сметана (400 грамм).
Судак (полкило).

Сметану заменяют йогуртом или кефиром. При условии использования йогурта, покупайте продукт без добавок. Натуральный йогурт не содержит дополнительных ингредиентов по типу фруктов или ягод. Кефир и сметану используют исключительно низкокалорийными. Для кефира рекомендуемый процент жирности – 1%.

Техника приготовления:

Лук нарежьте полукольцами.
Нарежьте судак.
Обжарьте лук с маслом.
Добавьте рыбу и обжаривайте с каждой стороны по 5 минут.
Добавьте сметану.
Тушите 20 минут.
Добавьте предпочтительные специи.
Перед подачей посыпьте блюдо свежей или замороженной зеленью.

Белковый салат с рыбой и фасолью

Еще один рецепт для тех, кто часто употребляет рыбные блюда.

Из ингредиентов:

Фасоль (половина банки).
Тунец (1 банка).
Огурец (1 штука).
Салат (листья).

Рецепт приготовления:

Вытащите из банки тунца. Переложите в миску. Разомните вилкой.
Слейте с фасоли жидкость.
Добавьте к тунцу.
Огурец нарежьте кубиками.
Посолите.
Оставьте на 5 минут.
Нарежьте листья.
Смешайте ингредиенты.

Перед подачей на стол по желанию добавьте свежую нарезанную зелень.

Запеканка с овощами и сыром

Запеканка с овощами — важный рецепт для меню на каждый день при правильном питании! Капуста брокколи в чистом виде нравится не многим. Зато она хорошо идет в пищу в виде запеканок. Чтобы блюдо получилось сытным, добавьте курицу и сыр.

Из ингредиентов:

Яйца (4 штуки).
Броколли (300 грамм).
Курица (150 грамм. Филе).
Сыр (150 грамм).
Зеленый лук.
Специи.

Техника приготовления:

Поставьте духовку на разогрев до 190 градусов.
Отварите брокколи в кипятке.
Натрите сыр.
Нарежьте куриное филе.
Нарубите зеленый лук.
Уложите в форму брокколи, филе, сыр и лук.
Взбейте яйца.
Добавьте к ним специи и зелень.
Залейте заправкой запеканку.
Выпекайте не более 40 минут до корочки.

Вместо брокколи по желанию используйте цветную капусту.

Печень с сыром на обед

Куриную печень обязательно стоит включить в меню на каждый день при правильном питании и здоровом образе жизни. Она полезна для организма. Из других плюсов – приемлемая стоимость и низкокалорийность.

Из ингредиентов:

Печень (полкило).
Специи.
Зелень.
Плавленый сыр (150 грамм).
Цельно зерновая мука (столовая ложка).
Луковица (1 штука).
Морковка (1 штука).

Рецепт приготовления:

Нарежьте и натрите (морковь) овощи.
Промойте печенку и удалите пленку. Нарежьте печень на кусочки.
Обжарьте на среднем огне 10 минут овощи и печень.
Добавьте специи, муку и стакан воды.
Когда вода закипит, бросьте плавленый сыр, нарезанный на куски.
Дождитесь, пока сыр растворится.

Печень вкусна в горячем и в холодном виде, в 100 граммах блюда всего 139 килокалорий.

Котлеты из творога и курицы

Курица – продукт, без которого нельзя представить п/п. Обычно в меню на каждый день для здорового образа жизни включается исключительно филе. Его используют для варки супов, приготовления запеканок и салатов. Еще из филе получаются отличное котлеты, если добавить к нему творог.

Из ингредиентов:

Филе (700 грамм).
Творог (100 грамм).
Луковица (половина).
Белки (2 штуки).
Специи.

Рецепт приготовления:

Филе нарежьте на куски.
Пропустите его через мясорубку.
Пропустите через мясорубку лук.
Взбейте белки.
Добавьте к филе и творогу.
Добавьте специи.
Сформируйте котлетки.
Выпекайте в духовке до готовности.

За неимением духовки для приготовления данного полезного блюда вполне подойдет мультиварка.

Овощная фриттата: идеальный завтрак

Необычное название для обычного завтрака. Блюдо из меню на каждый день правильного питания готовится быстро, овощи – сезонные. Если хочется перекусить чем-то вкусным на ланч, фриттата отлично подойдет для этих целей.

Из ингредиентов:

Кабачки (300 грамм).
Специи.
Твердый сыр (50 грамм).
Яйца (5 штук).
Томаты (2 штуки).

Рецепт приготовления:

Промойте овощи. С кабачков счистите кожицу.
Нарежьте кружками томаты и кабачки.
Натрите сыр.
Обжарьте на масле кабачки до испарения влаги.
Яйца и специи взбейте.
Залейте ими кабачки.
Жарьте до готовности.
За 5 минут до готовности положите помидор и сыр.

Подавайте завтрак горячим, гарантируем, что даже те, кто никак не может решиться начать новую жизнь, используя правила п/п, останутся приятно удивлены вкусным блюдом.

Морковный десерт — полезный рецепт

Питаясь правильно, не обязательно отказывать себе в десертах. Важный момент – они должны быть натуральными и низкокалорийными. Приготовить запеканку дома при наличии печки или мультиварки – легко.

Из ингредиентов:

Морковь (килограмм).
Яйца (4 штуки).
Растительное масло (чайная ложка).
Творог (300 грамм).
Кунжут (30 грамм).
Соль.

Рецепт приготовления:

Почистите и натрите морковь.
Разделите яйца на белки и желтки.
Отдельно взбейте их.
Добавьте в желтки творог и размешайте.
Добавьте морковь. Размешайте.
Влейте белки. Помешайте.
Смажьте форму маслом и пересыпьте заготовку.
Посыпьте кунжутом.
Готовьте 40 минут при 180 градусах.

Если вы почувствуете, что во вкусе данного блюда не хватает сладости, можете добавитmyt, небольшое количество меда или сахарозаменитель.

Рыбный ужин в правильном питании: судак с помидорами

Судак с помидорами

Судак – самая подходящая разновидность рыбы в рационе человека, следящего за питанием. Это диетический и полезный продукт. Из него легко приготовить множество разных блюд для меню на каждый день при правильном питании и здоровом образе жизни.

Из ингредиентов:

Рыба (килограмм).
Помидоры (2 штуки).
Специи.
Зелень (пучок).
Горчица с зернами (3 столовых ложки).
Сыр (150 грамм).
Сок лимона (2 столовых ложки).

Техника приготовления:

Разделайте рыбу.
Уберите кости, разверните судак, как книгу.
Натрите специями. Оставьте на 15 минут.
Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу и нарежьте кружочками.
Натрите сыр.
Уложите филе в форму для выпечки. Выложите сверху остальные ингредиенты. Посыпьте сыром.
Оберните фольгой.
Томите в духовке 30 минут на 200 градусах.

Рекомендуется подавать блюдо на стол с салатом из свежих овощей, при желании можно сбрызнуть его соком лимона и посыпать зеленью.

Торт без выпечки из творога

Очередной рецепт, который придется по вкусу сладкоежкам, но также может быть в меню на каждый день для правильного питания. Из плюсов – его не нужно выпекать. Торт приготовится и без тепловой обработки.

Из ингредиентов:

Творог (полкило).
Подсластитель.
Йогурт (300 грамм).
Вода (стакан).
Киви (3 штуки).
Желатин (30 грамм).

Используйте натуральный йогурт и низкокалорийный творог.

Рецепт приготовления:

Смешайте творог и йогурт.
Киви нарежьте кольцами.
К творогу и йогурту добавьте подсластитель.
Залейте желатин водой и дайте настояться.
Проварите желатин до 5 минут без закипания.
Влейте в творог и йогурт.
Творожную массу взбейте.
На дно формы выложите киви.
Частично залейте массой из творога.
Повторяйте слои, пока не закончатся продукты.
Настаивайте 2 часа.

Торт станет приятным дополнением завтрака или легкого ужина.

Как правильное меню помогает бороться с лишним весом

Отзывы мужчин и женщин, попробовавших меню правильного питания на каждый день.

Михаил, 25 лет

Для здорового образа жизни я соблюдаю п/п. Готовлю сразу несколько блюд на 2-3 дня. Особенно нравится куриная грудка и овощи. За месяц я похудел на 3 килограмма. Это моя победа.

Валерия, 21 год

Я только начинаю свой путь в п/п. Пока что дается сложно. Хочу освоить низкокалорийные десерты, чтобы иногда баловать себя.

Игорь, 43 года

Придерживаюсь правильного питания за компанию с женой. Дается сложно. Хочется жирных и острых закусок. Но я знаю, что они очень вредны для здоровья. Тем более когда видишь результат того, что ты на правильном питании и соблюдаешь меню каждый день для здорового образа жизни, то есть стимул!

правила, основы, программы, как начать правильно и сбалансированно питаться?

«Ты есть то, что ты ешь» — о смысле этой крылатой фразы Гиппократа, как и о прямом влиянии качества питания на здоровье не задумывался разве что совсем равнодушный к своему образу жизни человек. Даже яростные поклонники фастфудов в глубине души осознают, что рацион неплохо бы поменять…

В здоровом теле — здоровый дух: почему важно соблюдать правила здорового питания

Человеческий организм получает почти все необходимые вещества именно через пищу и воду. Состав продуктов питания и их свойства непосредственно влияют на здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние и в целом на качество и продолжительность жизни. Трудно найти другой фактор, который бы оказывал такое серьезное воздействие на организм человека.

На заметку
По мнению ряда ученых, физическое здоровье на 50% зависит от образа жизни, куда входит и характер питания человека. На наследственность и состояние окружающей среды приходится по 20%, и только 10% — на уровень медицинского обеспечения[1].

С питанием связаны все жизненно важные функции организма. Оно — источник развития тканей и клеток, их постоянного обновления, насыщения человека энергией. Неправильное питание ― как избыточное, так и недостаточное ― способно нанести существенный вред здоровью человека в любом возрасте. Это выражается в снижении уровня физического и умственного развития, быстрой утомляемости, неспособности оказывать сопротивление воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, снижении работоспособности и даже преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни. Кстати, каждой женщине, которая следит за собой, известно, что состояние кожи напрямую зависит от состояния пищеварительной системы, в частности кишечника, а значит, и от здорового питания.

Но вот какой именно способ питания считать правильным? На этот счет существует множество теорий, и чуть ли не каждый день появляются новые. Кто-то выступает за полный отказ от мяса, кто-то провозглашает сыроедение панацеей от всех болезней и бед, а кто-то разрабатывает сочетания продуктов, якобы позволяющие организму достичь полной пищевой гармонии. На самом деле, любые ограничения в питании вряд ли можно считать полезными и приемлемыми для всех. Человеческий организм — очень сложная система, для нормального функционирования ему требуется и мясная, и растительная пища. Недостаток полезных веществ, содержащихся в том же мясе, например железа высокой биологической доступности, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Правильное питание заключается не в контроле калорий и жестких диетах, а в обеспечении организма полноценным рационом, в который входят все необходимые для него продукты: мясо, злаки, овощи, фрукты. Подбор рациона — одна из главных задач в правильном питании, но не менее важным является и ежедневное следование ему. Если придерживаться основных правил здорового питания не от случая к случаю, а постоянно, то не придется заботиться о лишнем весе, снижении иммунитета, проблемах с волосами, кожей и здоровьем в целом.

Принципы здорового питания: это должен знать каждый!

С чего же начать? Прежде всего, с твердого решения питаться правильно. Вот несколько несложных правил, на которые опирается практически вся современная диетология и которые помогут быстро освоить принципы здорового питания.

Рацион

Правило № 1. Навсегда забудьте про фастфуд и постарайтесь не злоупотреблять сладким.
Правило № 2. Ешьте как можно больше сезонных продуктов — в них содержится максимум полезных веществ. Зимние овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, из-за обработки химикатами и длительного хранения не только теряют всю пользу, но и становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений.
Правило № 3. Максимально ограничьте употребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, белой пшеничной муки, очищенного белого риса. В них нет клетчатки, которая очень важна для работы пищеварительного тракта, а также для питания полезных бактерий, живущих в кишечнике. Именно поэтому гораздо лучше вместо белого хлеба есть цельнозерновой, а рафинированный сахар заменить на коричневый или даже на мед.
Правило № 4. Пейте воду. Чай, кофе и соки воду не заменяют. В сутки организму необходимо получать не меньше 30–35 мл жидкости на 1 кг веса. Сладкие газировки — полностью под запретом, в них содержится слишком много сахара.
Правило № 5. Не забывайте о белковой пище. Она способна надолго дать чувство сытости и к тому же богата аминокислотами. Белки необходимы организму для строительства мышечной ткани, замены устаревших клеток. К богатым белками продуктам относятся различные виды мяса, рыба, кальмары, креветки, орехи, грибы, некоторые бобовые, яйца, творог.

Приготовление пищи

Правило № 1. Используйте для приготовления пищи несколько видов растительного масла. Это лучший источник необходимых организму жирных кислот. Очень хорошо, если на кухне постоянно будут несколько бутылочек с разными маслами: оливковым, кунжутным, льняным, маслом грецкого и кедрового ореха. Помните, что нерафинированные масла не подходят для термической обработки.
Правило № 2. Готовьте правильно. Сохранить все полезные вещества в продуктах можно при минимальной тепловой обработке. Макароны или крупу рекомендуется варить всего несколько минут. Кстати, классическая итальянская паста всегда должна быть чуть-чуть недоваренной и заправляться растительным маслом. Мясные и рыбные продукты обязательно должны быть термически обработаны, поскольку в них могут находиться паразиты. Но при этом от жарки на масле лучше отказаться, оптимальные способы — варка, запекание в духовом шкафу и приготовление на пару.
Правило № 3. Используйте для готовки натуральные и свежие продукты. Любой полуфабрикат или товар длительного хранения с консервантами, усилителями вкуса и красителями увеличивает нагрузку на организм, препятствует выведению токсинов, замедляет обмен веществ. Кусочек курицы, запеченный в духовке, во много раз полезнее самой качественной и дорогой колбасы из магазина.

Режим

Правило № 1. Обязательно соблюдайте режим питания. Редкие приемы пищи вредны так же, как постоянные перекусы и привычка все время что-нибудь жевать. Здоровому человеку оптимально есть 4–5 раз в день, промежуток между едой более 5 часов замедляет метаболизм и заставляет организм переходить на режим экономии. В результате начинают накапливаться жировые отложения. Постарайтесь не перекусывать на рабочем месте или у телевизора. Процесс потребления пищи в этом случае становится неконтролируемым, наступает не насыщение, а переедание.
Правило № 2. Ежедневно съедайте немного свежих овощей и фруктов. Рекомендованное количество — по 300 г тех и других. Так вы получите все необходимые витамины и клетчатку. Очень удобно брать с собой на работу заранее порезанное яблоко или грушу, огурец или морковные палочки.

Конечно, немедленно и полностью изменить свои привычки и отказаться от вкусного торта с чашечкой крепкого кофе очень сложно. Это может потребовать большого напряжения воли и привести к стрессу. Так что изредка можно позволить себе и бутерброд с колбасой, и пирожное. Главное, чтобы это не стало ежедневной пищей.

Рекомендуемые продукты: вкусно и полезно

Все продукты, употребляемые человеком в пищу, можно условно разделить на «полезные» и «вредные». Полезные продукты необходимо включать в рацион каждый день: они богаты аминокислотами, витаминами, микро- и макроэлементами, жирными кислотами, клетчаткой. При этом они легко усваиваются, не замедляют обмен веществ и не оказывают вредного влияния на здоровье. К таким продуктам традиционно относят следующие:

Свежие ягоды, фрукты и овощи (витамин С, клетчатка).
Крупы и приготовленные из них каши (витамины В, Е, магний, калий, фолиевая кислота).
Сухофрукты и орехи (витамины, жирные кислоты, белок).
Мясо птицы (белок, аминокислоты, витамины А, В, Е).
Рыба и морепродукты (белок, полиненасыщенные кислоты, витамины D, E, B12, кальций, фосфор).
Молочные продукты: сметана, творог, йогурт (кальций, белок, аминокислоты, витамины D, A, B12, углеводы).
Зеленый чай (витамины, минералы, полифенолы).
Растительные масла, полученные методом холодного отжима (фосфолипиды, линолевая и другие полиненасыщенные кислоты, витамины А, D, E).
Мед (витамины, микроэлементы, глюкоза, фруктоза, фитонциды, быстрые углеводы).
Зерновой хлеб (клетчатка, ферменты, аминокислоты).

Употребление этих продуктов в правильных сочетаниях и является тем, что называют здоровым питанием, поскольку они приносят организму несомненную пользу и способны не только поддержать здоровье, но и укрепить его. Диетологи рекомендуют, например, есть крупы на воде в сочетании с овощными салатами, заправленными оливковым маслом. Кстати, сочетать в салате огурцы и томаты не рекомендуется — нарезанные огурцы выделяют особый фермент, который разрушает содержащийся в томатах витамин С. К мясу, рыбе и птице подойдут капуста, спаржа, кабачки, редис, огурцы. Фрукты лучше есть отдельно, до еды или примерно через час после.

Нерекомендуемые продукты: ненужный балласт

Но употребляя в пищу полезные продукты, нельзя забывать и об исключении из рациона продуктов «вредных» ― тех, которые вызывают накопление в организме жиров и нарушение обмена веществ:

Чипсы, попкорн, сухарики, соленые орешки.
Алкогольные напитки.
Любые полуфабрикаты и концентраты: сухое картофельное пюре, лапша быстрого приготовления и т.д.
Сдобная выпечка, особенно с высоким содержанием сахара.
Жареные блюда.
Готовые фабричные соусы, включая майонез.
Копчености, колбасы.
Сладости.
Фастфуд.
Соки (кроме свежевыжатых), газированные напитки.

Нежелательно и употребление сахара и соли. Если уж отказаться от них совсем не получается, то вместо сахара можно использовать мед, а соль использовать по минимуму, лишь чуть-чуть подсаливая блюда. В последнее время популярными стали морская и розовая гималайская соль, содержащие меньше хлорида натрия и больше полезных веществ.

Калорийность рациона и БЖУ-баланс

Программу здорового питания невозможно составить без определения калорийности рациона и подсчета баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ-баланса). Правильно подобранное питание позволяет не испытывать чувства голода и слабости, обеспечивать организм достаточным количеством питательных веществ, удерживать вес на нужном уровне и отлично себя чувствовать.

Чтобы рассчитать калорийность рациона, необходимо знать допустимую норму и оптимальное ежедневное количество калорий, а также учитывать образ жизни: калорийность пищи при активных занятиях спортом должна быть выше, чем при сидячей работе в офисе и таком же отдыхе дома перед телевизором.

Средняя суточная норма калорий для мужчин составляет, в зависимости от возраста и образа жизни, 2000–2400 ккал, для женщин — 1800–2400 ккал[2]. Баланс белков, жиров и углеводов в норме должен быть следующим:

белки — 30–40%;
углеводы — 40–50%;
жиры — 20–25%[3].

На заметку
Существует несколько формул, по которым можно рассчитать индивидуальную потребность в калориях. Например, формула ВОЗ основана на использовании величины площади тела, а формула Кетча-Макардла — на учете процента жира в теле.

Зная собственные показатели и используя таблицу калорийности, можно очень легко составить примерное меню на неделю, в котором будут представлены все необходимые организму продукты.

[4]

Режим питания: регулярность — всему голова

При правильном питании время приема пищи должно быть точно рассчитанным, поскольку только своевременное поступление питательных веществ может компенсировать энергетические затраты. Для здорового человека наиболее рациональным является четырехразовый режим питания. При нем обеспечивается равномерная нагрузка на систему пищеварения, пища лучше переваривается и усваивается.

При двухразовом питании, с промежутками между едой до 7 часов и больше, увеличивается уровень холестерина в крови, накапливаются жировые отложения, снижается интенсивность работы щитовидной железы. К тому же после долгого промежутка человек сразу может съесть много пищи, переполняя желудок и снижая подвижность его стенок. Растяжение желудка не только отрицательно влияет на качество переваривания пищи, но и поднимает диафрагму, мешая нормальной сердечной деятельности. Длительные перерывы вызывают выделение большого объема желудочного сока и раздражение слизистой желудка. Слишком маленькие перерывы между едой также нежелательны. Времени для полного процесса пищеварения в этом случае недостаточно, что может привести к расстройству работы пищеварительного тракта.

Очень важный фактор в организации системы здорового питания — регулярность приема пищи. У человека к определенному времени возникает чувство голода, которое запускает выделение желудочного сока, необходимого для переваривания пищи. При нарушениях режима питания этот рефлекс у человека угасает. Пища поступает в желудок, который еще не готов к процессу пищеварения. В результате снижается аппетит, а вся поступившая в организм еда очень плохо усваивается, что вызывает гастриты, холециститы и другие заболевания.

Как показывает практика, для того чтобы человек привык к выбранному режиму питания, достаточно двух-трех дней.

Пример меню на день: следуя принципам здорового питания

Здоровое питание — это не только полезно, но и вкусно. Докажем это на примере однодневного меню, составленного с учетом калорийности продуктов и баланса БЖУ.

Завтрак: яичница с шампиньонами из одного целого яйца и двух белков, кусочек цельнозернового хлеба, цикорий со сливками — 384 ккал, 25 г белков, 19 г жиров и 26 г углеводов.
Перекус: один банан и четверть плитки черного шоколада — 220 ккал, 4 г белков, 12 г жиров, 28 г углеводов.
Обед: овощной салат и суп-пюре из капусты-брокколи с курицей и сливками — 327 ккал, 30 г белков, 14 г жиров, 21 г углеводов.
Полдник: два мандарина и яблоко — 174 ккал, 40 г углеводов, витамин С.
Ужин: треска, запеченная с тушеными овощами — 288 ккал, 32 г белков, 5 г жиров, 3 г углеводов.
На ночь: стакан кефира — 76 ккал, 6 г белков, 2 г жиров и 8 г углеводов.

При таком меню общее потребление калорий за день составит 1470 ккал, белков ― 98 г, жиров ― 53 г, углеводов ― 153 г. Кроме того, в продуктах, входящих в состав блюд, имеется весь необходимый набор витаминов и микроэлементов.

Как привить здоровые пищевые привычки?

По мнению специалистов, любую привычку можно сформировать за 21 день. Это же утверждение касается и здорового питания. Эти привычки совсем не сложно привить, нужно только поставить перед собой четкую цель и ни на шаг от нее не отступать. Возьмите на заметку несколько полезных советов:

Задайте себе вопрос — почему я хочу изменить свои пищевые предпочтения? Ответ должен быть максимально конкретным, а конечная цель достижимой. Например, похудеть на три килограмма, улучшить цвет лица, избавиться от изжоги и т.д.
Ведите пищевой дневник ― он помогает скорректировать ошибки в питании в тот период, когда еще не закрепились новые привычки. Сегодня сделать это очень легко: практически в любом магазине мобильных приложений можно найти специальные как платные, так и бесплатные программы. Установив их на смартфон, вы сможете контролировать режим питания. Когда появится потребность питаться исключительно здоровой пищей и пить достаточно воды, то дневник станет не нужен.
Не торопитесь. Резкая и полная замена привычных «вредных» блюд на новые и полезные практически в 100% случаев приводит к срыву. Рацион нужно менять постепенно, поэтапно вводя в него полезную пищу.
Откажитесь от жестких ограничений. Не стоит заставлять себя не есть после 18.00, полностью исключить десерты. Все эти запреты приводят к стрессу и отказу от попыток изменить привычки в лучшую сторону. Для ужина можно выбрать простую и легко усваиваемую пищу: овощи, фрукты, творог, куриные яйца, нежирную рыбу, белое куриное мясо. А сладкое лучше есть в первой половине дня и в небольших количествах.
Рацион должен быть разнообразным. Здоровая еда совсем не обязательно пресная и невкусная. Существует множество изысканных блюд, которые при этом необычайно полезны для организма.
Перестаньте питаться вне дома. До того, как пищевые привычки не изменились, не посещайте кафе и рестораны, там слишком много соблазнов. Предпочтение нужно отдавать домашней еде.
Ходите в магазин только на полный желудок. Так у вас будет меньше шансов купить что-нибудь вредное в яркой соблазнительной упаковке.
Поставьте на телефон напоминание о приемах воды и пищи, и вам будет легче придерживаться режима питания.
Найдите единомышленников ― в компании всегда проще что-то менять. Очень хорошо, если вас поддерживают близкие: семейные ужины в этом случае не превратятся для вас в проверку на стойкость.
Не обращайте внимание на нападки со стороны, просто научитесь находить достойные ответы на замечания по поводу ваших новых пищевых предпочтений. И научитесь отказываться от угощения. Особенно это касается совместных офисных чаепитий с конфетами и печеньем.

На самом деле, изменить свои пристрастия в еде не так уж сложно. Вызванные этим небольшие временные неудобства вряд ли могут перевесить ту пользу для организма, которую способно дать человеку правильное питание.

Правильное питание для здорового образа жизни: режим на ЗОЖ

Сегодня любой слышал о здоровом образе жизни. Каждый вкладывает в нее собственный смысл. Для одних, это регулярные занятия спортом, для других – отказ от алкоголя или табака. Однако на самом деле, эти понятие комплексное, включающее практически все аспекты человеческой жизни. Не менее важным является правильное питание для здорового образа жизни, ведь это как раз тот фактор, который напрямую влияет на состояние здоровья, накопление жиров, правильное функционирование внутренних органов.

Правильное питание – главное условие ЗОЖ человека

Знаменитый древний лекарь Гиппократ, которому приписывают изобретение медицинской клятвы, актуальной до наших дней говорил: «Ты есть то, что ты ешь». Только тем, кто всерьез задумался о своем образе жизни и здоровье, она становится понятной до конца. Человеческое тело практически все питательные и полезные вещества, необходимые для его правильного функционирования, получает через воду и пищу. Потому свойства и качества разных продуктов, их оригинальный химический состав, напрямую влияет на физическое развитие человека, его состояние здоровья, эмоциональный уровень, работоспособность, продолжительность и качество жизни в целом.

Согласно последним исследованиям, на физическое состояние человека напрямую влияет качество, режим питания и здоровый образ жизни. Около пятидесяти процентов приходится как раз на характер меню и рацион. При этом, на влияние экологии, а также генетическую предрасположенность ученые «списывают» не более 20%, а на медицинское обслуживание 10%.

Почему рацион важен для здорового образа жизни

С едой, к которой многие относятся легкомысленно и безответственно, связаны совершенно все главные функции организма. Именно благодаря пище могут развиваться, питаясь, клетки и ткани, постоянно обновляться, а человек получает мощный заряд энергии для новых свершений. Неверно подобранное питание может нанести немалый вред. Это касается как избыточного, так и недостаточно количества поглощаемой еды. В первом случае недолго до опасного и вредного для здоровья экзогенно-конституционного ожирения, а во втором можно погрузиться в проблемы анорексии, что ничуть не лучше.

Неправильное питание, верно подобранный рацион и меню, все это приводит к разладам в умственном и физическом развитии, быстрой, необоснованной утомляемости, неспособности организма сопротивляться вредным воздействиям извне, то есть из окружающей среды. Из-за этого люди утрачивают способность к концентрации, обработке получаемой информации, преждевременно запускаются процессы старения. Настоящие гламурные красотки, следящие за внешним видом, могут подтвердить, что состояние кожи напрямую зависит от того, что вы едите на протяжении дня.

Однако какой именно вариант системы питания может наилучшим образом соответствовать ЗОЖ, каждому придется выяснять индивидуально. Существует большое количество гипотез и теорий, как правильно питаться, а с каждым днем их становится все больше. Кто-то «проповедует» сыроедение или даже отказ от материальной пищи (праноедение), а кто-то отказ от мяса или углеводов, другие же разрабатывают верные сочетания продуктов, которые якобы предоставляют возможность сбалансированного полноценного питания. При этом каждый «адепт» считает себя единственно верным, способным дать возможность всем достичь той самой пищевой гармонии, к которой все стремятся.

Если говорить, основываясь на фактических научных знаниях, то любые ограничения в пище могут стать фатальными для кого-то, хотя и подходят некоторым. Наш организм является чрезвычайно сложной системой, для подпитки которой требуется много разных веществ, содержащихся в растительной и животной пище. К примеру, при недостатке мяса ему может серьезно не хватать железа, которое необходимо для нормального функционирования. Потому подбор правильного рациона – одна из первоочередных задач поклонника здорового образа жизни. При этом, если придерживаться подходящего меню не время от времени, а на постоянной основе, то можно избежать ожирения, проблем с ногтями и волосами, кожей, снижения функциональности иммунной системы.

Пищевая пирамида ЗОЖ: продукты питания

Использование на протяжении жизни полезных продуктов является практически гарантией получения стройного, красивого тела, при минимальном риске возникновения заболеваний. Человек уже давно понял эту простую истину, потому еще в начале двадцатого века стали производить попытки поделить все существующие продукты на отдельные подгруппы, ориентируясь на их полезность для организма.

Однако первая вразумительная модель пищевой пирамиды (Гарвардская), которая отображала принципы здорового рациона, появилась только в 1992 году. В ее основании были расположены продукты, приносящие только пользу, а по мере приближения к верхушке – ценность их постепенно снижалась. На самом верху таким образом оказывалась еда, которую вообще лучше обходить стороной.

Первая ступенька такой пирамиды отвечает за водный режим и регулярные физические нагрузки.
На второй разместились овощи, злаки, фрукты, а также необходимые растительные масла, без которых никуда.
Третья ступень отдана протеинам, орехам, бобовым культурам.
Четвертую ступеньку Гарвардской пирамиды занимает «молочка»: кефир, йогурт, сыр, творог, ряженка, сметана.
На пятую ступень ученые поместили разные сладости, выпечка, сдоба, колбасные изделия и копчёности, крахмалистые овощи, вроде картошки или кукурузы, сливочное масло, маргарин и прочее, без чего можно обойтись.

При этом, у такой пирамиды есть даже конкретные рекомендации по поводу спиртосодержащих напитков. Употреблять их можно далеко не всем и не ежедневно. Однако не стоит зацикливаться на этой схеме, ведь каждый индивидуален, потому питание чаще всего приходится выбирать в каждом конкреном случае отдельно.

Существуют другие варианты пищевых пирамид, к примеру, детская или вегетарианская. Наиболее популярной сегодня можно назвать MyPyramid, которую американские ученые анонсировали в 2007 году. Разделена она не на ступеньки, а на сегменты, причем состоят они не из продуктов, а из пяти принципов правильного питания.

Разнообразие.
Пропорциональность.
Индивидуальность.
Умеренность.
Физическая активность.

Именно этими принципами предлагается руководствоваться в повседневной жизни, чтобы надолго сохранить свой организм крепким, здоровым, молодым.

Основы правильного питания

Мы уже выяснили, что правильное питание является основой бодрости, молодости, а также вашего хорошего самочувствия в любой момент жизни. Только сбалансированный, богатый полезными веществами рацион может обеспечить тело нужными элементами, чтобы отсрочить наступление старости. Потому не помешает разобраться с основами правильного питания для здорового образа жизни, а меню немного отложить в сторону.

Постоянность

Если человек питается правильно только время от времени, изредка вспоминая про какой-то там ЗОЖ, то едва ли он может рассчитывать на хороший результат. Добиться его можно только в том случае, если придерживаться нужных правил и принципов длительное время.

Оптимально сделать такой режим своим настоящим образом жизни. Тем более, что правильное питание вовсе не означает невкусное или скучное. Сейчас полным-полно разных продуктов, которые помогут сделать меню разнообразным. Только таким образом, отдав предпочтение пользе, перед «хотелками», можно действительно значительно улучшить состояние здоровья и качество жизни.

Правильный режим

Еще одной базой, относящейся к основным – соблюдение верного режима еды, что не менее важно, чем все остальное. Он должен быть выстроен таким образом, чтобы обеспечить достаточные, регулярные приемы пищи. Многие не понимают, что режим должен разрабатываться с учетом индивидуальных особенностей, количества прожитых лет, физической активности, графика работы и отдыха, а ведь это действительно важно.

Составить верный режим еды поможет опытный диетолог, если справиться самостоятельно сложно. Но предварительно нужно посетить своего терапевта, который сделает нужные тесты и анализы, чтобы понимать, что конкретно вам подходит, а для чего имеются противопоказания.

Соотношение потребляемых калорий и энергозатрат

Питание человека должно соответствовать той энергии, которую он тратит на протяжении дня. Если регулярно потреблять больше калорий, чем иметь возможность истратить, то в итоге на боках и животе вы заметите некрасивые складки жировых отложений. Как только организм получает избыточную долю питания, как тут же начинает делает запасы на черный день.

Более того, выйти из пищевой зависимости» бывает непросто. После частых «пережоров», ваше тело, не получая привычных объемов пищи, тоже начинает накапливать жир, опасаясь, что наступил голод. Есть от этого хочется все больше, да и жира на боках не меньше. Потому действовать нужно быстро и сразу, иначе из порочного круга будет очень сложно выбраться.

Разнообразие очень важно

Питание должно быть богатым, разнообразным, это очень важно. Ежедневно, в организм человека должно поступать не менее семи десятков разных веществ, чтобы обеспечить его правильное, безболезненное функционирование. При этом некоторые не могут быть синтезированы нашим телом, хотя для его работы необходимы. Потому не помешает обеспечить себя разнообразием продуктов, чтобы организм мог получать все, что ему нужно.

Основные принципы правильного питания

Очень важно соблюдать принципы ПП, которые не так сложны, как могло бы показаться.

Дробное питание: составление графика

Ученые давно говорят, что переедание ничего хорошего не приносит организму. Даже когда хочется срочно восполнить недостаток каких-то полезных веществ, лучше делать это постепенно. Потому стоит обратить внимание на дробное питание. Это значит, что всю еду на день нужно будет разделить на стандартных, традиционных три приема, а сделать 5-8. Составить график несложно, главное взяться.

В сети имеется много полезных программ, которые помогут в разы упростить задачу. При этом, не стоит забывать об уменьшении количество поедаемых за один раз продуктов. О есть, с увеличением количества приемов, не должно расти количество поглощаемой еды, иначе ваши «потуги» приведут к обратному результату.

Основы раздельного питания

Очень большое количество новомодных систем питания направлены на быстрый сброс веса. Они имеют очень строго регламентируемый набор продуктов, разрешенных к применению. Однако пищевые ограничения полезны далеко не для всех. Потому есть смысл обратить внимание на раздельное питание. Эта система дает возможность особо себя не зажимать в определенные рамки, а просто четко разграничивать продукты, поедая их по отдельности.

Система основывается на том, что любой продукт для переработки требует особых ферментов, которые никак не могут вырабатываться организмом одновременно. В этом есть смысл, ведь для обработки углеводов потребуется щелочь, а для белков – кислоты. Потому есть смысл потреблять мясо, жиры, овощи, злаки и фрукты по отдельности, давая им полностью переработаться.

Неспешная еда в спокойной обстановке

Как гласит известная юмористическая пословица, спешка может потребоваться только при ловле определенных малоприятных насекомых. Когда мы питается на бегу, кое-как, между рабочим процессом или другими делами, то пища просто не успевает перевариться правильно.

Садясь за стол, даже на пятнадцатиминутный полдник, вы должны полностью отбросить все текущие дела, позабыть о проблемах, думая только о пищеварении. Сосредоточьтесь на приеме пищи, обращайте внимание на мелочи, продукты, которые потребляете, думайте об их полезности. Стресс полезен только в случае, когда он запускает режим супервосстановления, но никак не за столом, потому что поглощенные вами продукты могут просто не пойти впрок.

Разнообразие продуктов

О принципе разнообразия мы уже упоминали, напомним о нем еще раз. Это очень важно, чтобы ощущать себя полноценным человеком. Ведь никто не сможет поедать одно и то же месяцами, при этом чувствуя себя счастливым. Да и полезных веществ, необходимых для верного функционирования организма из одних и тех же продуктов «добыть» получится едва ли.

При составлении меню нельзя забывать о правильном соотношении белков (30-40%), жиров (20-25%) и углеводов (40-50%). Подбирать продукты следует, опираясь именно на это. Однако сами продукты можно варьировать как угодно. К примеру, необязательно каждый день есть кабачки, когда существуют еще и баклажаны, патиссоны, капуста, сельдерей и куча других полезных овощей.

Отказ от фаст-фуда и вредных продуктов

Последователи ЗОЖ рекомендуют раз и навсегда отказаться от потребления вредных продуктов, в частности того самого, заветного фастфуда, из-за которого сломана судьба не одного человека. Действительно, ведь не произойдет ничего страшного, если вы перестанете есть конфеты, а желание сладкого можно с легкостью купировать при помощи фруктов, сухофруктов, подсластителей.

Фастфуд в любом виде.
Колбасные изделия и полуфабрикаты.
Копчености и консервы.
Сахар.
Рафинированные продукты (растительные масла, хлеб, очищенный белый рис).
Лимонады и газированные напитки.

Многие диетологи рекомендуют заодно исключить из рациона подсластители. На самом деле, они не приносят никакой пользы организму, а вред от них пока никем не опровергнут. Исключением можно назвать растение, под названием стевия.

Не помешает также ограничить потребление соли, так как она задерживает воду в организме. Из-за этого могут появляться отеки, создавая дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Ко всему соль вызывает нарушение работы суставов, перегружает почки, а еще вызывает жажду, которую трудно утолить. Медики советуют потреблять не больше 5-10 граммов этого продукта в сутки.

Ограничение или отказ от употребления алкоголя

Если речь не идет о строгой диете, к примеру, назначенной врачом, а только о правильном здоровом питании, то позволит себе бокальчик любимого вина вполне можно. Однако выпивать его лучше после еды. Ведь известно, что спиртное не только вызывает аппетит, но также значительно понижает самоконтроль. Такое легкомыслие может привести к поглощению блюд, никак не сочетающихся с принципами ЗОЖ.

Воды много не бывает: питьевой режим

Каждый неоднократно слышал, что для взрослого здорового человека нормой можно считать потребление двух литров чистой воды в день. Многие попробовавшие следовать этому правилу обнаружили, что это вовсе не так просто, а выпить заветные восемь стаканов совсем не так просто, как казалось. На самом деле цифра ориентировочная, а точную потребность в жидкости можно высчитать только индивидуально. Тут все может зависеть от массы тела, комплекции, соматотипа, возраста, деятельности на протяжении дня, пола и других факторов.

Ориентироваться надо только на собственные ощущения и интуицию. Придется научиться распознавать признаки настоящей жажды, чтобы предупредить обезвоживание, что чревато серьезными последствиями. Вода должна употреблять на протяжении всего дня с удовольствием, она должна приносить радость и удовольствие. В количество выпитой жидкости можно включать те соки, коктейли или чаи, которыми вы «баловались» во время работы или отдыха. В деле ЗОЖ и правильного питания важно выпивать один стакан чистой воды ранним утром, практически сразу же после пробуждения, еще до завтрака. Для самых продвинутых рекомендуется делать для этого специальную воду с лимоном и имбирем, которая подарит энергию и хорошее настроение на весь день.

Знаменитые пектин и клетчатка

Клетчатка или целлюлоза, которая содержится во многих овощах, практически совсем не усваивается в организме человека. Она не дает нам ни бодрости, ни энергии, ни выносливости, но потреблять ее обязательно нужно. Ее нужно потреблять для того, чтобы стимулировать кишечник работать активнее. Заодно она работает в качестве «веника»: удаляет из пищеварительной системы токсины, яды, излишки холестерина и много других малополезных продуктов переработки.

Относительно пектинов, которые тоже рекомендуется не упускать из виду, надо сказать об их уникальной способности набухать в кишечнике, абсорбируя «плохой» холестерин, а заодно и переизбыток жиров. При наличии органических кислот процесс очистки продвигается гораздо быстрее. Больше всего пектинов в яблоках, черной смородине, грушах, капусте и морковке, малине, абрикосах, цитрусовых.

Краткий список рекомендуемых продуктов

Если вы считаете, что ПП – это очень трудно и скучно, то глубоко ошибаетесь. На самом деле, современные исследования гласят, что вовсе не обязательно сидеть на строгой монодиете, чтобы поддерживать свое тело в форме. Список разрешенных при ЗОЖ продуктов настолько велик, что каждый сможет составить для себя уникальный рацион с просто королевскими блюдами.

Нежирное мясо. Оно должно быть обязательно в наборе, так как растительные белки не содержат нужные нашему телу аминокислоты. Получить их можно только из мяса. Однако можно выбрать не чрезмерно жирную свинину, а птицу, телятину, кролика или нечто подобное.
Морепродукты, рыба. Это источник полезных минералов, жиров, большого количества особого белка. Но тут тоже стоит смотреть по составу, к примеру, камбала будет чрезмерно насыщенной для правильного питания. Оптимально отдать предпочтение лососю, тунцу, хеку, сёмге, горбуше, палтусу или судаку. Не забывайте о креветках, мидиях, омарах и прочих обитателях водных просторов, они принесут много пользы, а также разнообразят рацион.
Молоко и молочнокислые продукты. Считается, что само молоко для взрослого человека не так полезно, как нам говорили в детстве мамы и бабушки. Однако весь «арсенал» кисломолочки обязательно входит в число диетических полезных продуктов. Кефир, ряженка, простокваша, творожок – без этого ни одно меню ПП не обойдется.
Яйца. Этот продукт для многих спорен. Оптимально будет просто не злоупотреблять им в целом, а также делать акцент на потребление белков, а не желтков.
Зелень и овощи. Без чего никак не могло обойтись верное питание, так это без большого количества самых разнообразных овощей. Все они по-своему полезны, потому есть их можно практически все без разбору. Капуста, брокколи, шпинат, сельдерей, кабачки, огурцы, морковь, баклажаны, тыква, латук, руккола, спаржа, патиссон, артишок, кале, помидоры и много чего еще полезно есть ежедневно, благо – выбор точно имеется.
Ягоды и фрукты. Они полезны по умолчанию, потому приветствуется их поедание даже без какой-либо обработки. Именно фрукты позволят погасить непреодолимую тягу к сладкому. Вишня, черешня, яблоки и груши, малина и смородина, ежевика и арбуз – все это нужно и полезно потреблять, ведя здоровый образ жизни. Нельзя забывать также о сушеных вариантах – сухофруктах. Курага, изюм, чернослив, финики, инжир, все это позволит полакомиться без вреда настоящими «вкусняшками».
Крупы. Без этого продукта никак не может обойтись ни одна сбалансированная диета. В них имеются медленные углеводы, дающие ощущение сытости надолго. Оптимально отдавать предпочтение киноа, рису, гречке овсу и ячневой крупе.
Бобовые и крахмалистые. Несмотря на спорность всех этих продуктов, они должны быть в наборе сбалансированного питания. Горох, фасоль, кукуруза и картофель, все это нужно есть периодически.
Орешки и семечки. Эти плоды настолько богаты разными витаминами, минералами, макро- и микроэлементами, что недооценить их пользу невозможно.

Как видите, список разрешенных и даже желательных продуктов для правильного питания довольно обширен. Из них можно придумать и приготовить большое количество самых разных вкусных и полезных блюд.

Правильные способы приготовления продуктов

Соблюдая режим питания и здоровый образ жизни недопустимо упускать из виду вопрос приготовления блюд. Даже самые полезные продукты, при неверной обработке, могут превратиться в «смертельный яд» для вашего здоровья и фигуры. ПП подразумевает только два строгих запрета: на жарку на маслах и приготовление блюд во фритюре. Но есть куча других вариантов, так что не стоит сразу расстраиваться.

Запекание.
Варка в воде или на пару.
Тушение.
Бланширование.

Кроме всего, даже для самых закоренелых ЗОЖ-ников, есть рецепты блюд, подразумевающие так называемую сухую жарку. Это означает приготовление продукта на сковородке, но без применения какого-либо масла. Таким образом можно приготовить овощи, морепродукты, рыбу или мясо.

Наше тело – отражение того, что мы едим

Ни для кого не секрет, что ожирение стало огромной проблемой современных людей – мы меньше двигаемся, потребляем большое количество жирных продуктов, калорийных соусов, сладостей. Всюду бесконечные соблазны, и производители соревнуются, кто предложит очередной супер-продукт, против которого не устоит ни один потребитель. Результат этой гонки можно наблюдать на улицах любого мегаполиса – по статистике, едва ли не каждый второй житель развитых стран имеет избыточный вес. Ожирение, к сожалению, ведет к проблемам не только в эстетике и самооценке, но и к серьезным последствиям для организма: риск многих заболеваний прямо пропорционален количеству лишнего веса. Диабет, проблемы с сердцем, ЖКТ, с репродуктивной функцией – это лишь малая часть возможных заболеваний, возникающих при несоблюдении режима питания.

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы забота о состоянии своего тела начала входить в моду: все больше призывов заниматься спортом раздается со стороны государства, общественных организаций, на полках магазинов появляются органические и диетические продукты, в прессе распространяются советы, как правильно питаться.

Основы здорового питания, или как правильно питаться

При составлении меню здорового питания следует помнить о нескольких общих правилах: во-первых, принимать пищу нужно часто и маленькими порциями. Удобнее всего завести себе небольшую тарелку, в которую помещается порция размером с пригоршню. Не нужно бояться голода! Здоровый образ питания предполагает 5-6 приемов пищи за день. Хорошо также приучить себя питаться в одно и то же время – это стабилизирует работу желудка и будет способствовать похудению.

Второе важное правило – помним о калориях. Нет необходимости скрупулезно высчитывать их в течение всей жизни каждый раз после еды, достаточно неделю-другую последить за своим питанием, и привычка автоматически «прикидывать» калорийность пищи появится сама собой. Норма калорий у каждого своя, узнать ее можно, например, воспользовавшись специальным калькулятором, который легко найти в Интернете. К примеру, женщине 30 лет, весом 70 кг при росте 170 см и небольшой физической активности в сутки необходимо около 2000 ккал. Чтобы сбросить вес, нужно употреблять 80% калорий от нормы, то есть в нашем примере около 1600 ккал в день. Дополнительно урезать рацион нет никакого смысла – организм просто затормозит обмен веществ, да и вреда от такой диеты больше, чем пользы.

Правило третье – соблюдаем баланс между «доходами» и «расходами», то есть той энергией, которая тратится организмом на основной обмен, работу, занятия спортом, и калорийностью питания. Еда включает в себя четыре основных составляющих: белки, жиры, углеводы и пищевые волокна – все они необходимы нашему организму. Вопрос только в том, какие именно из них (жиры и углеводы бывают разными), в каких количествах и пропорциях употреблять. Ориентировочные рекомендованные показатели – 60 г жиров, 75 г белков, 250 г углеводов и 30 г волокон. Четвертое правило – пейте воду. Зачастую мы не хотим есть, просто наш организм принимает нехватку жидкости за голод и заставляет нас съедать то, что на самом деле не нужно. Полтора и более литра чистой питьевой воды помогут избавиться от псевдоголода, сделают более упругой кожу, улучшат общее состояние организма, ускорят процесс обмена веществ.

И пятое правило – выбирайте продукты с умом. Читайте этикетки, состав и калорийность продуктов, исключите из рациона фастфуд, майонезные соусы, продукты с химическими добавками, консервантами, красителями. Вы должны знать, что вы едите, и тогда путь к красоте и здоровью станет быстрым и приятным.

Здоровые продукты питания

Мы попробуем ответить на извечный вопрос «что съесть, чтобы похудеть?». Главное при составлении меню для здорового питания – соблюдение баланса между расходами и потребляемыми продуктами.

Итак, обязательно нужно включить в рацион здорового питания на каждый день:

злаки, в виде каш и мюсли, богатые медленными углеводами, которые обеспечат наш организм энергией;
свежие овощи (капуста, морковь) обеспечивают организм пищевыми волокнами – клетчаткой;
бобовые – богатый источник растительного белка, особенно необходим тем, кто редко или вовсе не употребляет мясо;
орехи, особенно грецкий и миндаль, благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов;
кисломолочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, обезжиренный творог обеспечивают кальцием и улучшают работу ЖКТ;
морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3;
фрукты и ягоды – кладезь витаминов, оздоравливают кожу и защищают организм от заболеваний;
нежирное мясо – куриная грудка, крольчатина, говядина – источник белка.

Из напитков рекомендуется употреблять минеральную воду, цикорий, смузи, зеленый чай и натуральные свежевыжатые соки, лучше овощные.

Полезные продукты не должны иметь в составе консервантов, искусственных красителей, пальмового масла. Соленья лучше ограничивать – можно побаловать себя ими время от времени, но увлекаться не стоит.

Если у вас есть проблема лишнего веса, то от сахара стоит отказаться вовсе, даже если вы сладкоежка и никак не можете без чашечки сладкого кофе по утрам – сахарозаменители решат эту проблему. Не стоит их бояться, качественные заменители на натуральной основе безвредны, практически не содержат калорий и приятны на вкус.

Под строгим запретом!

С полезными продуктами мы определились, давайте посмотрим на список еды, которая несовместима со здоровым образом жизни и правильным питанием:

Сладкие газированные напитки. Они не утоляют жажду, раздражают слизистую желудка, как правило, содержат чудовищное количество сахара – около 20 г в каждом стакане, искусственных красителей и ароматизаторов, консервантов.
Еда, жаренная во фритюре. Картошка фри, чипсы, сухарики и все, что жарится в большом количестве масла, должно быть вычеркнуто из рациона. Канцерогены, отсутствие полезных веществ и жир – не то, что нужно здоровому организму.
Бургеры, хот-доги. Все подобные блюда содержат смесь из белого хлеба, жирных соусов, непонятного происхождения мяса, разжигающих аппетит приправ и большого количества соли. Что мы получаем в результате? Настоящую калорийную «бомбу», которая мгновенно превращается в складки на теле и не несет никакой пищевой ценности.
Майонез и аналогичные соусы. Во-первых, они полностью скрывают натуральный вкус еды под специями и добавками, заставляя съедать больше, во-вторых, почти все майонезные соусы из магазина – почти чистый жир, щедро приправленный консервантами, ароматизаторами, стабилизаторами и другими вредными веществами.
Колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты. В этом пункте вряд ли нужны какие-либо разъяснения – достаточно почитать этикетку продукта. И это только официальные данные! Помните, что под пунктами «свинина, говядина» в составе чаще всего скрываются шкура, хрящи, жир, которые вы бы вряд ли стали есть, не будь они столь умело обработаны и красиво упакованы.
Энергетические напитки. Содержат ударную дозу кофеина в сочетании с сахаром и повышенной кислотностью, плюс консерванты, красители и много других компонентов, которых стоит избегать.
Обеды быстрого приготовления. Лапша, пюре и аналогичные смеси, которые достаточно залить кипятком, вместо питательных веществ содержат большое количество углеводов, соли, специй, усилителей вкуса и других химических добавок.
Мучное и сладкое. Да-да, любимые нами сладости – одни из самых опасных продуктов. Проблема не только в большой калорийности: сочетание мучного, сладкого и жирного умножает вред в несколько раз и мгновенно сказывается на фигуре.
Пакетированные соки. Витамины и другие полезные вещества практически полностью исчезают в процессе обработки. Какая польза может быть от концентрата, разведенного водой и сдобренного изрядным количеством сахара?
Алкоголь. О вреде его для организма сказано уже достаточно, мы лишь в очередной раз отметим, что алкоголь содержит калории, повышает аппетит, мешает усвоению полезных веществ, а при несоблюдении минимальных доз – медленно разрушает организм, ведь этанол является клеточным ядом.

Советы по правильному питанию

Переход на сбалансированное здоровое питание не будет в тягость, если соблюдать простые рекомендации.

Во-первых, не стоит мучить себя голодом. Если почувствовали дискомфорт, съешьте яблоко, немного орехов, сухофруктов или мюсли.

Во-вторых, много пейте и выбирайте полезные напитки. Хорошо способствует похудению цикорий – он подавляет чувство голода за счет большого количество волокон в составе, благотворно влияет на организм. Также полезен зеленый чай, особенно с имбирем.

Разнообразьте рацион! Чем больше разных полезных продуктов вы потребляете, тем больше организм получает различных микроэлементов, витаминов, аминокислот.

Если очень хочется чего-нибудь запретного – съешьте это на завтрак. Конечно, лучше отказаться от вредных продуктов вовсе, но первое время помогает мысль о том, что иногда все-таки можно себя побаловать.

Чем меньше в пище ненатуральных составляющих, тем лучше. Хотите есть полезные продукты – лучше выбирать кусок мяса вместо колбасы, свежие овощи вместо консервированных, мюсли – вместо сдобных булочек.

Составляем меню «Здоровое питание»

Как же начать правильно питаться? Прежде всего, необходимо узнать, сколько калорий требуется именно вашему организму. Допустим, это 2000 ккал ежедневно. Для того чтобы сбрасывать вес, нужно употреблять 1600 ккал в сутки, распределив их на 5-6 приемов пищи.

Итак, составим здоровое меню питания на каждый день:

Завтрак. Должен быть богат медленными углеводами и белками, в него можно включить:

кашу овсяную, мюсли или зерновой хлеб;
кефир, несладкий йогурт или кусочек сыра.

Второй прием пищи – легкий перекус между завтраком и обедом:

любой фрукт, вес которого примерно 100-200 граммов, или немного орехов, сухофруктов;
100 граммов творога или несладкий йогурт.

Обед должен быть самым весомым приемом пищи за день:

100 граммов гречки или бурого риса, макароны из муки твердых сортов. В блюдо можно добавлять морковь, лук, перец;
отварная куриная грудка;
Салат из свежих овощей, заправленных йогуртом, небольшим количеством соевого соуса или льняного, оливкового масла.

Полдник , между обедом и ужином – еще один легкий прием пищи:

Небольшой фрукт или стакан свежевыжатого сока, лучше из овощей.

Ужин – легкий и вкусный:

100-200 граммов нежирной говядины, крольчатины, индейки, курицы, рыбы или бобовых;
Салат из капусты, моркови и других овощей, богатых клетчаткой.

И наконец, за пару часов до сна:

Стакан кефира, цикория или питьевого несладкого йогурта.

В течение всего дня в неограниченных количествах можно употреблять воду, зеленый чай и напитки из цикория с натуральными экстрактами шиповника, имбиря или женьшеня.

Объемы порций указаны примерно и будут зависеть от индивидуальных параметров – суточной нормы калорий, скорости похудения и других индивидуальных факторов. В любом случае лучше проконсультироваться у диетолога.

Правильное питание для здорового образа жизни: основы, меню

Автор Ирина Денисова На чтение 11 мин. Просмотров 892 Опубликовано 16 марта 2020

ЗОЖ – образ жизни, нацеленный на омоложение и оздоровление всего организма. В современном мире придерживаться здорового образа жизни не только полезно, но и модно. Именно поэтому с каждым годом становится все больше его привередников, среди которых люди всех возрастных категорий: от школьников до пенсионеров. Главная составляющая ЗОЖ – правильное питание.

В чем заключается здоровый образ жизни

ЗОЖ способствует приливу сил, энергии и бодрости. Также он является залогом хорошего самочувствия, крепкого здоровья и красоты. Придерживаясь его, возможно долгие годы радоваться жизни.

Существует несколько основополагающих здорового образа жизни:

Сбалансированное питание. Здоровье и красота человека напрямую зависит от того, что он ест. Правильное питание позволяет избежать дефицита витаминов и минералов. Также сбалансированный рацион препятствует возникновению различных заболеваний: ожирение, сахарный диабет, гастрит, и т.д.
Спорт. Движения – это жизнь. Физические нагрузки укрепляют дух и подтягивают тело. Кроме того, наука доказала, что тренировки улучшают настроение и вырабатывают стрессоустойчивость.
Избавление от вредных привычек. Именно они оказывают пагубное здоровье, медленно убивая человека. ЗОЖ предусматривает полный отказ от любых вредных привычек: курение, употребление алкогольных напитков или наркотиков.
Полноценный отдых. От качества сна зависит не только настроение, но и работоспособность. Спать надо 7-8 часов. Учитывайте, что нехватка сна негативно сказывается на всех сферах жизни.
Укрепление иммунитета. Это барьер от различных вирусных инфекций, который позволяет забыть о гриппе и простуде.

Все составляющие ЗОЖ оказывают исключительно благоприятное воздействие на здоровье человека.

Интересный факт: Гиппократ утверждал, что: «Ты есть то, что ты ешь». По данным статистики, данную фразу хотя бы раз слышал каждый 2-ой человек.

Важность ПП при ЗОЖ

ПП является основой здорового образа жизни. Благодаря сбалансированному рациону, человек получает необходимые элементы для полноценного развития и поддержания здоровья. ЗОЖ не может быть без ПП. Это не просто важная, а неотъемлемая его часть.

Оставаться жизнерадостным, молодым и здоровым – это естественное желание каждого человека. Следует понимать, что сохранить здоровый дух легче, чем его восстановить, поэтому, чем раньше Вы начнете приучать себя к ПП, тем лучше. Качественное питание помогает провести долгую и насыщенную жизнь в крепком здоровье.

Из-за большого количества разнообразного фаст-фуда люди забыли, что пища – это, в первую очередь, энергия для организма, а не лакомство. В супермаркетах представлено огромное количество продуктов, которые не приносят организму никакой пользы, а зачастую и вовсе вредят здоровью (нарушают метаболизм, вызывают аллергические реакции, ухудшают деятельность сердечно-сосудистой системы).

Обратите внимание, что временный отказ от вредной пищи или диеты не являются правильным питанием. ПП – это, прежде всего, образ жизни. Его предстоит придерживаться постоянно, а не временно, как это подразумевается при диетах. ЗОЖ подразумевает четкое соблюдение всех правил ПП.

Основы правильного питания

Схема питания для здорового образа жизни основывается на нескольких основных принципах: соблюдение режима, ежедневное насыщение организма полезными витаминами и макроэлементами, учет физических и индивидуальных особенностей. Помимо них существуют второстепенные правила, которые также необходимо соблюдать:

Не следует превращать еду в культ. Для начала необходимо научиться воспринимать ее как топливо для организма.
Меню должно состоять только из свежих и полезных продуктов.
Не допускаются голодовки. При отказе от еды организм испытывает стресс, вследствие чего не расходует, а наоборот, накапливает жиры «на всякий случай». Кроме того голодовки могут нанести вред здоровью.
Сбалансированный рацион. В нем должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Запрещается исключать из меню какое-либо из веществ. Это непременно скажется на самочувствии и состоянием здоровья в целом. Оптимальное соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом: белки 30%, жиры 25%, углеводы 45%.
Всего должно быть 5 приемов пищи. Завтрак, обед и ужин являются основными, а остальные два – перекусами. Учитывайте, что объем порции не должен превышать 250-300 граммов.
Фрукты следует есть в первой половине дня. На их переваривание и усвоение требуется много времени. Если съесть фрукты перед сном, то они не успеют усвоиться, что приведет к их гниению и брожению. В данном случае от такой пищи Вы получите не пользу, а вред.
Необходимо свести к минимуму употребление кондитерских изделий. По возможности замените их полезным лакомством (пастила, зефир, мармелад) или готовьте самостоятельно (так Вы будете уверены в их составе).
Соблюдайте водный баланс. При ЗОЖ он имеет особое значение, поэтому питьевой режим заслуживает отдельного рассмотрения (данный пункт подробно описан ниже, в разделе «Питьевой режим»).
Количество съедаемой пищи должно быть уравновешено соответствующими физическими нагрузками. В этом случае рекомендуется завести дневник питания, в котором будет фиксироваться количество употребляемых КБЖУ. Исходя из данных показателей, Вы будете понимать, сколько калорий необходимо израсходовать.
Обязательно должны быть перекусы. В качестве них подойдут орехи, сухофрукты, фрукты, био-йогурт. От бутербродов, печенья и чипсов следует отказаться.
Кушайте без спешки, хорошо пережевывая еду. Желудку проще переваривать маленькие куски, благодаря чему пища будет качественнее усваиваться.

Правильное питание для здорового образа жизни не ограничивается вышеперечисленными принципами. Как уже было сказано, существуют особо важные пункты, требующие детального рассмотрения.

Постоянность

ПП при ЗОЖ – это образ жизни. Многие ошибочно полагают, что придерживаться его длительное время довольно сложно. Это самое распространенное заблуждения. Сложности могут возникнуть только на первых этапах, когда требуется изменить свой образ жизни.

Переходить на ПП следует постепенно. Например, сегодня Вы отказываетесь от фаст-фуда и газированных напитков, а спустя 2-3 дня начинаете проучивать себя ежедневно выпивать 2 литра чистой воды. Научно доказано, что человеку надо 3 месяца, чтобы привыкнуть к новому образу жизни.

Правильный режим

Режим также является базой ПП. Его следует выстраивать таким образом, чтобы обеспечить регулярные приемы пищи, при этом избежав переедания и исключив вероятность возникновения чувства голода.

При планировании режима необходимо учитывать свои индивидуальные особенности:

возраст;
график отдыха и работы;
физическая активность.

Стоит отметить, что многие пренебрегают завтраком, чего делать на ПП категорически запрещается. Он должен состояться спустя 30 минут после пробуждения. Именно первый прием пищи обеспечивает организм энергией, которой хватит до обеда.

Последний прием пищи должен быть не менее чем за 3 часа до сна. В качестве ужина выбирайте легкие продукты. В данном случае подойдет нежирный творог или кефир.

Между основными тремя трапезами (завтрак, обед и ужин) обязательно должны быть перекусы. Главное к ним требование – это полезность. Утолить голод можно сухофруктами, орехами, фруктами или натуральным йогуртом.

Соотношение потребляемых калорий и энергозатрат

Рацион должен полностью соответствовать энергии, которая расходуется в течение суток. Если Вы будете потреблять больше калорий, чем расходуете, то они будут откладываться на боках, добавляя вам лишних килограммов. Стоит учитывать, что при постоянном таком питании организм к нему привыкает, после чего внести в него коррективы бывает довольно сложно.

Для того чтобы сократить калорийность ежедневного рациона, потребуется поменять пищевые привычки и образ жизни. Начать следует с небольших корректировок в меню и ежедневной активности. Например, больше ходите пешком или ежедневно увеличивайте количество шагов. Откажитесь от лифта, больше гуляйте. Стоит отметить, что для того чтобы увеличить свою физическую активность, необязательно ходить на тренировки, что особо актуально для людей с плотным трудовым графиком. В этом случае скорректируйте правильно свои ежедневные задачи, чтобы в них было максимум движений. Например, паркуйте автомобиль на стоянке не возле офиса, а на парковке соседнего здания.

Важно! При правильном питании многие забывают про напитки, не уделяя им должного внимания, тем самым совершая ошибку. Зачастую их калорийность запредельная (сладкие газировки, пакетированные соки). Учитывайте, что кофе также содержит калории, количество которых увеличивается с каждой ложкой сахара.

Сократить калорийность поможет полный отказ от соусов и приправ, что также необходимо при ПП. Если избегать сливочных соусов в блюдах из курицы, то снизится потребление не только калорий, но и жиров.

Отказ от вредных продуктов

Приняв решение начать вести здоровый образ жизни, необходимо отказаться от вредных продуктов. В данный список входят следующие продукты:

фастфуд;
кондитерские изделия;
алкоголь;
газированные напитки;
полуфабрикаты;
копчености;
колбаса;
сдоба;
чипсы, сухарики.

Особо осторожными нужно быть с алкогольными напитками. Даже один бакан шампанского может спровоцировать неконтролируемое чувство голода, что приведет к пищевому срыву.

Постарайтесь свести к минимуму употребление соли. Это связано с тем, что она препятствует выходу жидкости из организма, в результате чего возникают отеки. Они в свою очередь создают дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Разнообразное меню

Однотипное меню быстро надоест, что приведет к пищевому срыву. Человеку сложно месяцами кушать одни и те же блюда. При ПП рацион довольно разнообразный. Также можно экспериментировать с одними и теми же продуктами, меняя только способ термической обработки.

Планируя меню, учитывайте и соотношение КБЖУ. Данные вещества обязательно должны присутствовать в рационе человека. Это объясняется их благотворным воздействием на организм. Например, в белковой пище содержатся витамины группы В, необходимые для правильной работы организма и поддержания здоровья.

Составлять меню следует не только исходя из суточной нормы КБЖУ, но и учитывая список разрешенных продуктов:

мясо;
нежирная рыба, морепродукты;
фрукты;
овощи;
крупы;
бобовые;
кисломолочная продукция;
макароны твердых сортов.

Если Вы активно занимаетесь спортом и хотите нарастить мышечную массу, то при составлении рациона отдавайте предпочтение белковой пище. Для тех, кто желает сохранить уже полученные результаты, оптимальным выбором будет употребление пищи, содержащей белки и углеводы в равном количестве. Для снижения веса будет достаточно снизить количества углеводов, увеличив употребление белка.

Основой меню должны стать цельнозерновые изделия и мясо. К первым относятся овсяные хлопья, макароны, неочищенный рис, злаковый хлеб, каши. Они по праву признаны основой здорового питания, т.к. снабжают организм сложными углеводами, являющимися главным источником энергии. Важно отменить, что кушать данную пищу следует без масла, сыра, соусов. Только в этом случае они приведут к набору лишнего веса.

Фрукты – это источник витаминов и полезных веществ. В них содержится мало калорий (за исключением бананов), благодаря чему их часто включают в меню даже строгих диет. Они будут полезны в любом виде, поэтому обязательно должны присутствовать в меню.

Выбирая продукты, не забывайте смотреть их состав (красители, усилители, ГМО, ароматизаторы для ПП не подходят) и срок годности. Не стоит также выбирать еду глубокой переработки. В ней уже мало пользы.

Питьевой режим

Рассчитать свою индивидуальную норму употребления жидкости не составит труда. На 1 кг. массы тела приходится 30-35 мл. воды. В жару рекомендуется увеличить количество потребляемой жидкости (на 1 кг. 40 мл.). При активных занятиях спортом следует употреблять 50 мл. на каждый килограмм веса.

Важно! Оптимальной нормой употребления жидкости является 2 литра. Кофе, чай, компот и другие напитки не учитываются.

Помните, что обезвоживание влечет за собой негативные последствия. Всегда начинайте утро со стакана чистой воды. Жидкость запустит работу всего организма, подготовив его к завтраку. Однако не следует выпивать более 5 литров в день. Жидкость в таком объеме способна вымывать кальций из организма, что негативно скажется на здоровье.

При ЗОЖ необходимо уметь распознавать признаки жажды, так как мозг часто путает их с чувством голода.

Способы приготовления блюд

Качество пищи напрямую зависит от ее термической обработки. При ПП готовить еду можно различными способами:

Запекание – данный метод приготовления пищи известен еще с древних лет. Интересно отметить, что ранее для запекания использовались горячие угли, печи, очаги. В современном мире приготовить еду таким способом стало намного легче. Можно воспользоваться духовкой или аэрогрилем. После запекания пища становится сочной, хрустящей и ароматной.
Тушение – процесс приготовления еды происходит температуре ниже точки кипения, за счет чего полезные вещества практически не расщепляются. Научно доказано, что при тушении ряд продуктов (фрукты, сухофрукты) не только сохраняют, но и приобретают полезные свойства.
Варка – во время варки овощи теряют очень много витаминов и микроэлементов. Все эти вещества переходят в воду, поэтому овощные супы очень полезны.
На пару – если Вы хотите сохранить в пище максимум полезных веществ, то выбирайте именно этот метод кулинарной обработки. Интересно отметить, что мировые диетологи рекомендуют худеющим обзавестись пароварками, так в них можно быстро и легко приготовить полезные блюда, что также актуально и при ПП.

От жарки следует отказаться. Это объясняется тем, что в процессе такой обработки все полезные вещества расщепляются, в результате чего в организм поступает «пустая» пища. Кроме того, масло, на котором обжаривается еда, существенно увеличивает калорийность пищи.

Примерное меню для здорового образа жизни

Если Вам сложно на первых этапах самостоятельно составить меню на неделю, то воспользуйтесь готовым вариантом, разработанным с учетом суточной нормы КБЖУ.

День недели	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	фрукт на выбор, творог	тост с авокадо	овощной суп, запеченная в фольге рыба с овощами	печеное яблоко	плов
Вторник	фруктовый салат	йогурт без добавок	крем-суп из тыквы, овощной салат, отварная куриная грудка, бурый рис	сухофрукты	творожная запеканка
Среда	омлет со шпинатом	ягодный смузи	суп с фрикадельками, запеченное в духовке куриное филе, брокколи	200 мл. кефира	салат из морепродуктов
Четверг	сырники	один фрукт на выбор	крем-суп из брокколи, овощное рагу, отварное филе индейки	томатный смузи	нежирный творог
Пятница	овсяная каша с кусочками фруктов	фруктовый смузи	куриный суп, бурый рис, отварная куриная грудка	овощной салат	стакан кефира, 2 хлебца
Суббота	гречневая каша на молоке, ломтик цельнозернового хлеба	фруктовый салат	овощной суп, плов, морковь, натертая на терке и заправленная оливковым маслом	финики	рыба, запеченная в фольге, цветная капуста
Воскресенье	овсяные отруби с молоком	грейпфрут	тыквенный крем-суп, отварная куриная грудка, бурый рис	томатный смузи	стакан ряженки

Многие привыкли после еды пить чай. При ПП делать это не рекомендуется, так как желудочный сок разбавляется, вследствие чего пища плохо переваривается.

Правильное питание – это основа здорового образа жизни. Если Вы решили перейти на ЗОЖ, то начинать следует именно с корректировки рациона, после чего добавить в свой график занятия спортом. Такой образ жизни поможет сохранить здоровье, молодость и красоту на долгие годы.

Правильное питание для здорового образа жизни: основы, меню

Автор Ирина Денисова На чтение 11 мин. Просмотров 892 Опубликовано 16 марта 2020

В чем заключается здоровый образ жизни

Существует несколько основополагающих здорового образа жизни:

Сбалансированное питание. Здоровье и красота человека напрямую зависит от того, что он ест. Правильное питание позволяет избежать дефицита витаминов и минералов. Также сбалансированный рацион препятствует возникновению различных заболеваний: ожирение, сахарный диабет, гастрит, и т.д.
Спорт. Движения – это жизнь. Физические нагрузки укрепляют дух и подтягивают тело. Кроме того, наука доказала, что тренировки улучшают настроение и вырабатывают стрессоустойчивость.
Избавление от вредных привычек. Именно они оказывают пагубное здоровье, медленно убивая человека. ЗОЖ предусматривает полный отказ от любых вредных привычек: курение, употребление алкогольных напитков или наркотиков.
Полноценный отдых. От качества сна зависит не только настроение, но и работоспособность. Спать надо 7-8 часов. Учитывайте, что нехватка сна негативно сказывается на всех сферах жизни.
Укрепление иммунитета. Это барьер от различных вирусных инфекций, который позволяет забыть о гриппе и простуде.

Все составляющие ЗОЖ оказывают исключительно благоприятное воздействие на здоровье человека.

Важность ПП при ЗОЖ

Основы правильного питания

Не следует превращать еду в культ. Для начала необходимо научиться воспринимать ее как топливо для организма.
Меню должно состоять только из свежих и полезных продуктов.
Не допускаются голодовки. При отказе от еды организм испытывает стресс, вследствие чего не расходует, а наоборот, накапливает жиры «на всякий случай». Кроме того голодовки могут нанести вред здоровью.
Сбалансированный рацион. В нем должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Запрещается исключать из меню какое-либо из веществ. Это непременно скажется на самочувствии и состоянием здоровья в целом. Оптимальное соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом: белки 30%, жиры 25%, углеводы 45%.
Всего должно быть 5 приемов пищи. Завтрак, обед и ужин являются основными, а остальные два – перекусами. Учитывайте, что объем порции не должен превышать 250-300 граммов.
Фрукты следует есть в первой половине дня. На их переваривание и усвоение требуется много времени. Если съесть фрукты перед сном, то они не успеют усвоиться, что приведет к их гниению и брожению. В данном случае от такой пищи Вы получите не пользу, а вред.
Необходимо свести к минимуму употребление кондитерских изделий. По возможности замените их полезным лакомством (пастила, зефир, мармелад) или готовьте самостоятельно (так Вы будете уверены в их составе).
Соблюдайте водный баланс. При ЗОЖ он имеет особое значение, поэтому питьевой режим заслуживает отдельного рассмотрения (данный пункт подробно описан ниже, в разделе «Питьевой режим»).
Количество съедаемой пищи должно быть уравновешено соответствующими физическими нагрузками. В этом случае рекомендуется завести дневник питания, в котором будет фиксироваться количество употребляемых КБЖУ. Исходя из данных показателей, Вы будете понимать, сколько калорий необходимо израсходовать.
Обязательно должны быть перекусы. В качестве них подойдут орехи, сухофрукты, фрукты, био-йогурт. От бутербродов, печенья и чипсов следует отказаться.
Кушайте без спешки, хорошо пережевывая еду. Желудку проще переваривать маленькие куски, благодаря чему пища будет качественнее усваиваться.

Постоянность

Правильный режим

При планировании режима необходимо учитывать свои индивидуальные особенности:

возраст;
график отдыха и работы;
физическая активность.

Соотношение потребляемых калорий и энергозатрат

Отказ от вредных продуктов

фастфуд;
кондитерские изделия;
алкоголь;
газированные напитки;
полуфабрикаты;
копчености;
колбаса;
сдоба;
чипсы, сухарики.

Разнообразное меню

Составлять меню следует не только исходя из суточной нормы КБЖУ, но и учитывая список разрешенных продуктов:

мясо;
нежирная рыба, морепродукты;
фрукты;
овощи;
крупы;
бобовые;
кисломолочная продукция;
макароны твердых сортов.

Питьевой режим

При ЗОЖ необходимо уметь распознавать признаки жажды, так как мозг часто путает их с чувством голода.

Способы приготовления блюд

Качество пищи напрямую зависит от ее термической обработки. При ПП готовить еду можно различными способами:

Запекание – данный метод приготовления пищи известен еще с древних лет. Интересно отметить, что ранее для запекания использовались горячие угли, печи, очаги. В современном мире приготовить еду таким способом стало намного легче. Можно воспользоваться духовкой или аэрогрилем. После запекания пища становится сочной, хрустящей и ароматной.
Тушение – процесс приготовления еды происходит температуре ниже точки кипения, за счет чего полезные вещества практически не расщепляются. Научно доказано, что при тушении ряд продуктов (фрукты, сухофрукты) не только сохраняют, но и приобретают полезные свойства.
Варка – во время варки овощи теряют очень много витаминов и микроэлементов. Все эти вещества переходят в воду, поэтому овощные супы очень полезны.
На пару – если Вы хотите сохранить в пище максимум полезных веществ, то выбирайте именно этот метод кулинарной обработки. Интересно отметить, что мировые диетологи рекомендуют худеющим обзавестись пароварками, так в них можно быстро и легко приготовить полезные блюда, что также актуально и при ПП.

Примерное меню для здорового образа жизни

День недели	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	фрукт на выбор, творог	тост с авокадо	овощной суп, запеченная в фольге рыба с овощами	печеное яблоко	плов
Вторник	фруктовый салат	йогурт без добавок	крем-суп из тыквы, овощной салат, отварная куриная грудка, бурый рис	сухофрукты	творожная запеканка
Среда	омлет со шпинатом	ягодный смузи	суп с фрикадельками, запеченное в духовке куриное филе, брокколи	200 мл. кефира	салат из морепродуктов
Четверг	сырники	один фрукт на выбор	крем-суп из брокколи, овощное рагу, отварное филе индейки	томатный смузи	нежирный творог
Пятница	овсяная каша с кусочками фруктов	фруктовый смузи	куриный суп, бурый рис, отварная куриная грудка	овощной салат	стакан кефира, 2 хлебца
Суббота	гречневая каша на молоке, ломтик цельнозернового хлеба	фруктовый салат	овощной суп, плов, морковь, натертая на терке и заправленная оливковым маслом	финики	рыба, запеченная в фольге, цветная капуста
Воскресенье	овсяные отруби с молоком	грейпфрут	тыквенный крем-суп, отварная куриная грудка, бурый рис	томатный смузи	стакан ряженки

10 советов: здоровое питание для активного образа жизни английский Español

10 советов: здоровое питание для активного образа жизни

Советы по совмещению правильного питания и физической активности

Для молодежи и взрослых, занимающихся физической активностью и спортом, здоровое питание имеет важное значение для оптимизации производительности. Сочетание правильного питания с физической активностью может привести к более здоровому образу жизни.

Максимизируйте с помощью продуктов, насыщенных питательными веществами
Дайте своему организму необходимые питательные вещества, съедая разнообразные продукты, упакованные с питательными веществами, включая цельное зерно, нежирный белок, фрукты и овощи, а также молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные.Ешьте меньше пищи с высоким содержанием твердых жиров, добавленных сахаров и натрия (соли).
Зарядитесь энергией с помощью зерен
Самый быстрый источник энергии для вашего организма — это такие продукты, как хлеб, макаронные изделия, овсяная каша, хлопья и лепешки. Обязательно приготовьте по крайней мере половину из ваших зерновых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб, макароны и коричневый рис.
Усиление протеином
Белок необходим для наращивания и восстановления мышц.Выбирайте нежирные или нежирные куски говядины или свинины, а также курицу или индейку без кожи. Получайте свой белок из морепродуктов два раза в неделю. Качественные источники белка также поступают из растительных продуктов.
Смешайте это с растительными белковыми продуктами
Разнообразие отличное! Выберите бобы и горох (почка, пинто, черная или белая фасоль; горох колотый; горох; хумус), соевые продукты (тофу, темпе, вегетарианские бургеры), а также несоленые орехи и семена.
Измените свои фрукты и овощи
Получите питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, употребляя различные цвета разными способами.Попробуйте синие, красные или черные ягоды; красный и желтый перец; и темно-зеленые, как шпинат и капуста. Выберите свежие, замороженные, консервированные с низким содержанием натрия, сушеные или 100-процентные варианты соков.
Не забывайте молочные продукты
Такие продукты, как обезжиренное и обезжиренное молоко, сыр, йогурт и обогащенные соевые напитки (соевое молоко) помогают строить и поддерживать крепкие кости, необходимые для повседневной деятельности.
Сбалансируйте свое питание
Используйте MyPlate в качестве напоминания о включении всех групп продуктов каждый день.
Питьевая вода
Пить гидратированный питьевой водой вместо сладких напитков. Возьмите с собой бутылку для воды многоразового использования, чтобы всегда иметь под рукой воду.
Узнайте, сколько нужно есть
Рассчитайте свой план MyPlate, чтобы получить персональную информацию о питании в зависимости от вашего возраста, пола, роста, веса, текущего уровня физической активности и других факторов.
Достигните своих целей
Президентская премия за активный образ жизни (PALA +), программа Президентского совета по спорту, фитнесу и питанию (PCSFN), способствует физической активности и правильному питанию.PALA + 8-недельная программа, которая поможет вам справиться и достичь своих целей в области здравоохранения.

25 простых советов, как сделать вашу диету более здоровой

Научно доказано, что здоровая диета обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья, такие как снижение риска возникновения нескольких хронических заболеваний и поддержание здоровья вашего тела.

Тем не менее, внесение существенных изменений в ваш рацион может иногда показаться слишком сложным.

Вместо больших изменений, может быть лучше начать с нескольких меньших.

В этой статье рассматриваются 25 небольших изменений, которые могут сделать обычную диету немного более здоровой.

Скорость, с которой вы едите, влияет на то, сколько вы едите, а также на вероятность того, что вы наберете вес.

На самом деле, исследования, сравнивающие различные скорости приема пищи, показывают, что у тех, кто быстро ест, вероятность ожирения на 115% выше, чем у тех, кто медленно ест (1, 2, 3).

Ваш аппетит, то, сколько вы едите и насколько полно вы получаете, все контролируется гормонами. Эти гормоны сигнализируют вашему мозгу, голодны ли вы или полны.

Однако вашему мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить эти сообщения, поэтому более медленное питание даст мозгу время, необходимое для того, чтобы почувствовать, что вы сыты.

Исследования подтвердили это, показывая, что медленное питание может уменьшить количество калорий, которые вы потребляете во время еды, и помочь вам сбросить вес (4, 5).

Медленное питание также связано с более тщательным пережевыванием, что также связано с улучшением поддержания веса (6, 7).

Таким образом, если вы просто едите медленнее и чаще жуете, вы можете снизить риск чрезмерного употребления пищи и увеличения веса.

Вы можете легко сделать свою диету более здоровой, выбрав вместо традиционного рафинированного хлеба цельнозерновой хлеб.

В отличие от рафинированного зерна, которое связано со многими проблемами со здоровьем, цельное зерно связано с целым рядом преимуществ для здоровья, включая снижение риска диабета 2 типа, болезней сердца и рака (8, 9, 10, 11 ).

Они также являются хорошим источником клетчатки, витаминов группы В и некоторых минералов, таких как цинк, железо, магний и марганец.

Существует много разновидностей цельнозернового хлеба, и многие из них даже вкуснее, чем рафинированный хлеб.

Просто прочитайте этикетку, чтобы убедиться, что ваш хлеб готовится только из цельного зерна, а не из смеси цельного и очищенного зерна.Также предпочтительно, чтобы хлеб содержал цельные семена или зерна.

Греческий йогурт (или йогурт в греческом стиле) гуще и кремленее, чем обычный йогурт.

Он был вынужден удалить избыточную сыворотку, которая является водянистой частью молока. Конечным результатом является йогурт, который содержит больше жира и белка, чем обычный йогурт.

Фактически он содержит до трехкратного количества белка, содержащегося в том же количестве обычного йогурта, или до 9 грамм на 100 грамм (12, 13).

Употребление в пищу хорошего источника белка помогает вам дольше чувствовать себя сытым, помогает контролировать аппетит и в целом потребляет меньше калорий (14, 15).

Кроме того, поскольку греческий йогурт был напряженным, он содержит меньше углеводов и лактозы, чем обычный йогурт, что делает его подходящим для тех, кто придерживается диеты с низким содержанием углеводов или не переносит лактозу.

Просто замените некоторые закуски или обычные разновидности йогурта греческим йогуртом для здоровенной дозы белка и питательных веществ.

Обязательно выбирайте неароматизированные сорта, так как ароматизированные могут быть упакованы с добавлением сахара и других вредных для здоровья ингредиентов.

Есть две важные стратегии, которые нужно использовать, когда вы отправляетесь за покупками: заранее составьте список покупок и не ходите в магазин голодными.

Не зная точно, что вам нужно, есть место для импульсивной покупки, в то время как голод может еще больше усугубить ваши импульсы.

Чтобы убедиться, что вы не уступаете своим импульсам, планируйте заранее и запишите, что вам нужно заранее.

Делая это и придерживаясь своего списка, вы не только купите более полезные для здоровья вещи, но также сэкономите деньги и будете иметь более здоровую еду по дому.

Яйца невероятно полезны, особенно если вы едите их утром.

Они богаты высококачественным белком и многими необходимыми питательными веществами, которых людям часто не хватает, например, холином.

При рассмотрении исследований, сравнивающих различные типы завтраков, подобранных по калориям, яйца выходят на первое место.

Употребление в пищу яиц по утрам увеличивает чувство сытости. Было показано, что это приводит к тому, что люди потребляют меньше калорий в течение следующих 36 часов, что может быть весьма полезно для снижения веса (16, 17, 18).

Одно исследование на здоровых и здоровых молодых людях показало, что яйца вызывали значительно большую сытость, меньше голода и меньшее желание есть, по сравнению с завтраком, состоящим из хлопьев или круассанов (19).

Фактически, мужчины, у которых были яйца на завтрак, автоматически съели на 270–470 меньше калорий на обед и ужин «шведский стол» по сравнению с теми, кто ел другие завтраки.

Поэтому простая замена вашего текущего завтрака яйцами может принести большую пользу вашему здоровью.

Белок часто называют королем питательных веществ, и, похоже, он обладает некоторыми сверхспособностями.

Благодаря своей способности влиять на гормоны голода и сытости, он является наиболее наполнителем макроэлементов (20, 21).

Одно исследование показало, что простое увеличение потребления белка с 15% до 30% калорий заставило людей есть на 441 меньше калорий в день без активного ограничения их потребления (22).

Более того, белок помогает вам сохранить мышечную массу, которая определяет скорость вашего метаболизма. Высокое потребление белка может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете, на 80–100 в день (23, 24).

Это особенно важно для предотвращения потери мышечной массы, которая может произойти во время потери веса и с возрастом (25, 26).

Стремитесь добавлять источник белка в каждый прием пищи и закуски. Это поможет вам чувствовать себя полнее, обуздать тягу и уменьшить вероятность переедания.

Хорошие источники белка включают молочные продукты, орехи, арахисовое масло, яйца, бобы и постное мясо.

Питьевое количество воды важно для вашего здоровья.

Многие исследования показали, что питьевая вода может способствовать снижению веса, поддержанию веса и даже немного увеличить количество калорий, которые вы сжигаете ежедневно (27, 28, 29).

Исследования также показывают, что питьевая вода перед едой может снизить аппетит и потребление калорий во время последующего приема пищи у людей среднего и старшего возраста (28, 30).

Тем не менее, самое главное, пить воду вместо других напитков. Это может значительно снизить потребление сахара и калорий (31, 32, 33).

Люди, которые пьют в основном воду, в среднем потребляют на 200 калорий в день меньше, чем те, кто пьет другие напитки (34, 35).

То, как вы готовите пищу, может кардинально изменить его воздействие на ваше здоровье.

Гриль, жарка, жарка и фритюрница — все популярные методы приготовления мяса и рыбы.

Тем не менее, при таких способах приготовления пищи образуются несколько потенциально токсичных соединений, таких как полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), конечные продукты гликирования (AGE) и гетероциклические амины (HCAs) (36).

Все эти соединения были связаны с несколькими заболеваниями, включая рак и болезни сердца (37, 38, 39, 40).

Более здоровые способы приготовления пищи включают выпекание, жарку, тушение на медленном огне, медленное приготовление, варенье, приготовление под давлением, тушение и приготовление блюд.

Эти методы не способствуют образованию этих вредных соединений и, следовательно, делают вашу пищу более здоровой (41, 42, 43, 44).

Тем не менее, нечего сказать, что вы не можете наслаждаться грилем или жареным во фритюре, но старайтесь использовать эти методы экономно.

Удивительное количество людей во всем мире испытывают дефицит витамина D, включая 42% населения США (45, 46).

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который очень важен для здоровья костей и нормальной работы вашей иммунной системы. Фактически, каждая клетка вашего тела имеет рецептор витамина D, что указывает на его важность (47, 48, 49).

Витамин D содержится в очень немногих продуктах, но жирные морепродукты обычно содержат самые высокие количества.

Омега-3 жирные кислоты являются еще одним недостатком питательных веществ в жирных морепродуктах. Они играют много важных ролей в организме, включая уменьшение воспаления, поддержание здоровья сердца и продвижение функций мозга (50, 51, 52, 53).

В западной диете обычно очень много омега-6 жирных кислот, которые способствуют воспалению и связаны со многими хроническими заболеваниями (54).

Омега-3 помогают бороться с этим воспалением и поддерживают тело в более сбалансированном состоянии (55).

Если вы не едите жирные морепродукты регулярно, вам следует подумать о приеме добавки. Омега-3 и витамин D часто можно найти вместе в добавке.

Еда вне дома не должна включать нездоровую пищу.

Подумайте над «обновлением» вашего любимого ресторана быстрого питания до более здорового.

Есть много здоровых ресторанов быстрого питания и кухни фьюжн, предлагающих вкусные и полезные блюда.

Они могут быть просто отличной заменой вашему любимому бургеру или пицце. Более того, вы обычно можете получить эти блюда по очень приличной цене.

Решение, что есть на ужин, может быть постоянной причиной разочарования, поэтому многие люди склонны использовать одни и те же рецепты снова и снова.

Скорее всего, вы готовили одни и те же рецепты на автопилоте в течение многих лет.

Будь то здоровые или нездоровые рецепты, всегда полезно попробовать что-то новое.

Старайтесь делать новый здоровый рецепт хотя бы раз в неделю. Это может изменить потребление пищи и питательных веществ и, надеюсь, добавить новые и полезные рецепты в вашу рутину.

Или попробуйте сделать более здоровую версию любимого рецепта.

Картофель очень полезен и часто используется во многих блюдах (56).

Тем не менее, метод, в котором они подготовлены, во многом определяет их воздействие на здоровье.

Для начала, 100 граммов печеной картошки содержат 94 калории, тогда как столько же картофеля фри содержит в три раза больше, или 319 калорий (57, 58).

Кроме того, картофель фри во фритюре обычно содержит вредные соединения, такие как альдегиды и транс-жиры (59, 60).

Замена картофеля фри печеной или вареной картошкой — отличный способ сбрить калории и избежать этих вредных соединений.

Хороший способ убедиться, что вы едите зелень, это есть ее в качестве закуски.

Поступая так, вы, скорее всего, покончите со всеми своими зелеными, пока вы голодны, и будете склонны есть меньше других, возможно, менее здоровых, компонентов пищи.

Это может привести к тому, что вы будете съедать меньше и более здоровых калорий в целом, что может привести к потере веса.

Кроме того, было показано, что употребление овощей перед едой, богатой углеводами, оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови.

Это замедляет скорость, с которой углеводы всасываются в кровоток, и может способствовать как краткосрочному, так и долгосрочному контролю уровня сахара в крови у людей с диабетом (61, 62).

Плоды очень полезны для здоровья. Они загружены водой, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

Исследования неоднократно связывали употребление в пищу фруктов с уменьшенным риском развития ряда заболеваний, таких как болезни сердца, диабет и рак (63, 64).

Поскольку фрукты содержат клетчатку и различные растительные соединения, их сахара, как правило, перевариваются очень медленно и не вызывают значительных скачков уровня сахара в крови.

Однако то же самое не относится к фруктовым сокам.

Многие фруктовые соки сделаны даже не из настоящих фруктов, а из концентрата и сахара.Они могут даже содержать столько же сахара, сколько сладкий безалкогольный напиток (65, 66).

Даже настоящим фруктовым сокам не хватает клетчатки и устойчивости к жеванию, которую обеспечивают цельные фрукты. Это делает фруктовый сок намного более высоким, чтобы повысить уровень сахара в крови.

Это также позволяет слишком легко потреблять слишком много за один присест (67).

Попробуйте выработать привычку готовить дома в течение большинства ночей, а не питаться вне дома.

С одной стороны, это проще для вашего бюджета.

Во-вторых, готовя еду самостоятельно, вы будете точно знать, что в ней.Вам не придется задумываться о скрытых нездоровых или калорийных ингредиентах.

Кроме того, при приготовлении больших порций у вас также будут остатки на следующий день, что обеспечит здоровую пищу.

Наконец, приготовление пищи дома снижает риск чрезмерного увеличения веса, особенно среди детей (68, 69).

Хорошее питание и физические упражнения часто идут рука об руку.

Упражнения, как было показано, улучшают ваше настроение, а также уменьшают чувство депрессии, беспокойства и стресса (70, 71, 72).

Это именно те чувства, которые, скорее всего, способствуют эмоциональному и перееданию (73, 74, 75).

Помимо укрепления мышц и костей, упражнения могут помочь вам сбросить вес, повысить уровень энергии, снизить риск хронических заболеваний и улучшить сон (76, 77, 78).

Старайтесь выполнять около 30 минут упражнений средней и высокой интенсивности каждый день или просто поднимайтесь по лестнице и совершайте короткие прогулки, когда это возможно.

Сладкие напитки могут быть самой вредной вещью, которую вы можете пить.

Они загружены жидким сахаром, который связан с многочисленными заболеваниями, включая болезни сердца, ожирение и диабет 2 типа (79, 80).

Кроме того, ваш мозг не регистрирует жидкие калории так же, как он регистрирует твердые калории. Это означает, что вы не компенсируете количество потребляемых калорий за счет того, что едите меньше (81, 82).

Одна сладкая сода на 17 унций (500 мл) может содержать около 210 калорий.

Попробуйте заменить сладкий напиток альтернативой без сахара или просто выберите негазированную или газированную воду.

Это позволит сбрить лишние калории и сократить потребление сахара и калорий.

Так называемые «диетические продукты» могут быть очень обманчивы.

У них обычно резко снижается содержание жира, и они часто обозначаются как «обезжиренные», «с низким содержанием жира», «с пониженным содержанием жира» или «низкокалорийные».

Однако, чтобы компенсировать потерю аромата и текстуры, которые обеспечивают жир, сахар и другие ингредиенты часто добавляются.

Поэтому многие диетические продукты в конечном итоге содержат больше сахара, а иногда даже больше калорий, чем их полные жиры (83).

Вместо этого выбирайте цельные продукты, такие как фрукты и овощи.

Важность хорошего сна невозможно переоценить.

Лишение сна нарушает регуляцию аппетита, часто приводя к увеличению аппетита, что приводит к увеличению потребления калорий и увеличению веса (84, 85, 86).

Фактически, люди, которые спят слишком мало, как правило, весят значительно больше, чем те, кто выспался (87, 88).

Отсутствие сна также отрицательно влияет на концентрацию, производительность, спортивные результаты, метаболизм глюкозы и иммунную функцию (89, 90, 91, 92).

Более того, это повышает риск развития ряда заболеваний, включая воспалительные и сердечные заболевания (93).

Поэтому важно постараться получить достаточное количество качественного сна, желательно за одну схватку.

Ягоды очень полезны для здоровья и богаты питательными веществами, клетчаткой и антиоксидантами.

Большинство сортов можно купить свежим, замороженным или сушеным.

Хотя все виды относительно здоровы, сушеные сорта являются гораздо более концентрированным источником калорий и сахара, так как вся вода была удалена.

Порция 3,5 унции (100 г) свежих или замороженных ягод содержит 32–35 калорий, а 3,5 унции сушеной клубники содержат колоссальные 396 калорий (94, 95).

Высушенные сорта также часто покрыты сахаром, что еще больше увеличивает содержание сахара.

Выбирая свежие сорта, вы получите намного более сочную закуску с низким содержанием сахара и намного меньшим количеством калорий.

Может быть удивительным, что попкорн — это цельное зерно, в котором много питательных веществ и клетчатки.

Порция 3,5 унции (100 грамм) попкорна с воздушным охлаждением содержит 387 калорий и 15 граммов клетчатки, тогда как такое же количество чипсов содержит 547 калорий и всего 4 грамма клетчатки (96).

Диеты, богатые цельными зернами, были связаны с пользой для здоровья, такой как уменьшенный риск воспаления и болезней сердца (97, 98).

Для здорового попкорна, попробуйте приготовить свой собственный попкорн дома (не в микроволновой попкорн-разновидности) или купить воздушный воздушный попкорн.

Многие коммерческие сорта готовят свой попкорн с жиром, сахаром и солью, что делает его не более здоровым, чем картофельные чипсы.

К сожалению, за последние несколько десятилетий высоко переработанные семена и растительные масла стали предметом домашнего обихода.

Примеры включают соевое, хлопковое, подсолнечное и рапсовое масла.

Эти масла высоко обработаны и содержат большое количество омега-6 жирных кислот, но с недостатком омега-3.

Высокое соотношение омега-6 к омега-3 может привести к воспалению и связано с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца, рак, остеопороз и аутоиммунные заболевания (99, 100).

Поменяйте эти вредные для здоровья масла на более здоровые, такие как оливковое масло, масло авокадо или кокосовое масло.

Было доказано, что размер вашей посуды может повлиять на то, сколько вы едите.

При еде из большой тарелки ваша порция может выглядеть меньше, в то время как при еде из маленькой тарелки она может выглядеть больше (101).

Исследования подтвердили это и показали, что люди, как правило, едят на 30% больше, когда их еду подают в большой миске или на большой тарелке (102, 103).

Кроме того, если вы не понимаете, что едите больше, чем обычно, вы не получите компенсацию за то, что съели меньше при следующем приеме пищи (104, 105).

Употребляя в пищу посуду меньшего размера, вы можете заставить свой мозг думать, что вы едите больше, снижая вероятность переедания.

Простое достижение возможности заказать салат в ресторане — это большое достижение для некоторых людей.

Однако на этом ваши усилия не должны заканчиваться. Некоторые салаты приправлены высококалорийной заправкой, что может сделать салаты еще более калорийными, чем другие пункты меню (106).

Потребность в перевязке на стороне значительно облегчает контроль размера порции и, следовательно, количества потребляемых вами калорий.

Кофе, который является одним из самых популярных напитков в мире, очень полезен для здоровья.

Фактически, это основной источник антиоксидантов, который связан со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска диабета, ухудшение психического состояния и заболевания печени (107, 108, 109).

Однако многие коммерческие сорта кофе содержат много дополнительных ингредиентов, таких как сахар, сироп, жирные сливки, подсластители и молоко. Многие из этих напитков являются практически десертами в чашке.

Употребление этих сортов быстро сводит на нет все полезные свойства кофе и вместо этого добавляет много нежелательных калорий и сахара.

Вместо этого попробуйте пить черный кофе или просто добавить небольшое количество молока или сливок и избегать его подслащивания.

Полностью пересмотр вашей диеты может стать причиной катастрофы.

Вместо этого попробуйте внести некоторые небольшие изменения в эту статью, чтобы сделать вашу диету более здоровой.

Некоторые из этих советов помогут вам сохранить разумные размеры порций, в то время как другие помогут вам добавить питательные вещества или приспособиться к чему-то новому.

Вместе они будут иметь большое значение для того, чтобы сделать вашу диету более здоровой и устойчивой, без существенных изменений в ваших привычках.

50 продуктов, которые очень полезны для здоровья

Легко задаться вопросом, какие продукты являются самыми полезными.

Огромное количество продуктов полезно и вкусно. Наполнив свою тарелку фруктами, овощами, качественным белком и другими цельными продуктами, вы получите разноцветные, разнообразные и полезные блюда.

Вот 50 невероятно полезных блюд. Большинство из них удивительно вкусные.

Фрукты и ягоды являются одними из самых популярных в мире здоровых продуктов.

Эти сладкие, питательные продукты очень легко включить в свой рацион, потому что они практически не требуют приготовления.

1. Яблоки

Яблоки богаты клетчаткой, витамином С и многочисленными антиоксидантами. Они очень полезны и делают идеальную закуску, если вы голодны между приемами пищи.

2. Авокадо

Авокадо отличается от большинства фруктов тем, что в нем содержится много полезных жиров, а не углеводов. Они не только кремовые и вкусные, но и содержат много клетчатки, калия и витамина С.

3. Бананы

Бананы являются одними из лучших в мире источников калия.Они также богаты витамином В6 и клетчаткой, а также удобны и портативны.

4. Черника

Черника не только вкусна, но и является одним из самых мощных источников антиоксидантов в мире.

5. Апельсины

Апельсины хорошо известны своим содержанием витамина С. Более того, в них много клетчатки и антиоксидантов.

6. Клубника

Клубника очень питательна и содержит мало углеводов и калорий.

Они богаты витамином С, клетчаткой и марганцем и, возможно, являются одними из самых вкусных продуктов из существующих.

Другие здоровые фрукты

Другие здоровые фрукты и ягоды включают вишню, виноград, грейпфрут, киви, лимоны, манго, дыни, оливки, персики, груши, ананасы, сливы и малину.

Яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете.

Ранее их демонизировали за высокий уровень холестерина, но новые исследования показывают, что они совершенно безопасны и здоровы (1, 2).

Необработанное, тщательно приготовленное мясо является одним из самых питательных продуктов, которые вы можете есть.

8. Бережливая говядина

Бережливая говядина является одним из лучших источников белка в мире и содержит большое количество биодоступного железа. Выбор жирных сокращений — это хорошо, если вы сидите на диете с низким содержанием углеводов.

9. Куриные грудки

Куриная грудка с низким содержанием жиров и калорий, но чрезвычайно высоким содержанием белка. Это отличный источник многих питательных веществ. Опять же, не стесняйтесь есть более жирные кусочки курицы, если вы не едите так много углеводов.

10. Ягненок

Ягнят обычно кормят травой, а в их мясе содержится много жирных кислот омега-3.

Несмотря на высокое содержание жира и калорий, орехи и семена могут помочь вам сбросить вес (3, 4).

Эти продукты хрустящие, сытные и насыщены важными питательными веществами, которые многие люди не получают достаточно, в том числе магнием и витамином Е.

Они также почти не требуют приготовления, поэтому их легко добавить в свой режим.

11. Миндаль

Миндаль — это популярный орех, содержащий витамин Е, антиоксиданты, магний и клетчатку. Исследования показывают, что миндаль может помочь вам похудеть и улучшить метаболическое здоровье (5).

12. Семена чиа

Семена чиа являются одними из самых питательных продуктов на планете. Одна унция (28 грамм) содержит 11 грамм клетчатки и значительное количество магния, марганца, кальция и других питательных веществ.

13. Кокосы

Кокосы загружены клетчаткой и мощными жирными кислотами, называемыми триглицеридами со средней длиной цепи (МСТ).

14. Орехи макадамия

Орехи макадамия очень вкусные. Они намного выше в мононенасыщенных жирах и ниже в омега-6 жирных кислотах, чем большинство других орехов.

15. Грецкие орехи

Грецкие орехи очень питательны и богаты клетчаткой и различными витаминами и минералами.

Калорийность калорий, овощи являются одними из самых концентрированных источников питательных веществ в мире.

Доступен широкий ассортимент, и каждый день лучше есть много разных видов.

16. Спаржа

Спаржа — популярный овощ. Он содержит мало углеводов и калорий, но содержит витамин К.

17. Сладкий перец

Сладкий перец бывает нескольких цветов, включая красный, желтый и зеленый.Они хрустящие и сладкие, а также являются отличным источником антиоксидантов и витамина С.

18. Брокколи

Брокколи — это овощ крестоцветных, который имеет прекрасный вкус как в сыром, так и в приготовленном виде. Это отличный источник клетчатки и витаминов С и К, содержащий приличное количество белка по сравнению с другими овощами.

19. Морковь

Морковь — популярный корнеплод. Они чрезвычайно хрустящие и насыщены питательными веществами, такими как клетчатка и витамин К.

Морковь также очень богата антиоксидантами каротина, которые имеют многочисленные преимущества.

20. Цветная капуста

Цветная капуста — очень универсальный овощ крестоцветных. Его можно использовать для приготовления множества полезных блюд, а также на вкус.

21. Огурец

Огурцы — один из самых популярных овощей в мире. У них очень мало углеводов и калорий, состоящих в основном из воды. Однако они содержат небольшое количество питательных веществ, в том числе витамин К.

22. Чеснок

Чеснок невероятно полезен для здоровья.Он содержит биоактивные сераорганические соединения, которые оказывают мощное биологическое воздействие, в том числе улучшают иммунную функцию (8).

23. Кале

Кале становится все более популярным, потому что в нем невероятно много клетчатки, витаминов С и К, а также ряда других питательных веществ. Это добавляет удовлетворяющий хруст салатам и другим блюдам.

24. Лук

Лук имеет очень сильный вкус и очень популярен во многих рецептах. Они содержат ряд биологически активных соединений, которые, как считается, полезны для здоровья.

25. Помидоры

Помидоры обычно относятся к овощам, хотя технически они являются фруктами. Они вкусные и насыщены такими питательными веществами, как калий и витамин С.

Больше полезных овощей

Большинство овощей очень полезны для здоровья. Среди других стоит упомянуть артишоки, брюссельскую капусту, капусту, сельдерей, баклажаны, лук-порей, салат, грибы, редис, кабачки, мангольд, репу и цуккини.

Рыба и другие морепродукты, как правило, очень полезны и питательны.

Они особенно богаты омега-3 жирными кислотами и йодом, двумя питательными веществами, в которых большинство людей испытывают дефицит.

Исследования показывают, что люди, которые едят наибольшее количество морепродуктов — особенно рыбы — имеют тенденцию жить дольше и имеют меньший риск многих заболеваний, включая болезни сердца, деменцию и депрессию (9, 10, 11).

26. Лосось

Лосось — это разновидность жирной рыбы, которая невероятно популярна благодаря своему превосходному вкусу и большому количеству питательных веществ, включая протеин и жирные кислоты омега-3.Он также содержит некоторое количество витамина D.

27. Сардины

Сардины — это маленькая жирная рыба, которая является одной из самых питательных продуктов, которые вы можете есть. Они могут похвастаться значительным количеством большинства питательных веществ, которые нужны вашему организму.

28. Моллюски

Ракообразные сходны с мясом органов, когда речь заходит о плотности питательных веществ. Съедобные моллюски включают моллюсков, моллюсков и устриц.

29. Креветка

Креветка — это вид ракообразных, связанных с крабами и лобстерами. Это имеет тенденцию быть низким в жире и калориях, но высоким содержанием белка.Он также загружен различными другими питательными веществами, включая селен и витамин B12.

30. Форель

Форель — это еще один вид вкусной пресноводной рыбы, похожий на лосось.

31. Тунец

Тунец очень популярен в западных странах и имеет тенденцию к низкому содержанию жира и калорий при высоком содержании белка. Он идеально подходит для людей, которым нужно добавлять больше белка в свой рацион, но при этом держать калории на низком уровне.

Тем не менее, вы должны убедиться, что сорта с низким содержанием ртути.

Несмотря на то, что в последние годы зерновые подверглись плохому рэпу, некоторые виды очень здоровы.

Просто имейте в виду, что они относительно богаты углеводами, поэтому они не рекомендуются для диеты с низким содержанием углеводов.

32. Коричневый рис

Рис является одним из самых популярных зерновых культур и в настоящее время является основным продуктом питания для более половины населения мира. Коричневый рис довольно питательный, с приличным количеством клетчатки, витамина В1 и магния.

33. Овес

Овес невероятно полезен для здоровья. Они загружены питательными веществами и мощными волокнами, называемыми бета-глюканами, которые обеспечивают многочисленные преимущества.

34. Квиноа

Квиноа стала невероятно популярной среди людей, заботящихся о своем здоровье в последние годы. Это вкусное зерно с высоким содержанием питательных веществ, таких как клетчатка и магний. Это также отличный источник растительного белка.

Многие люди едят много обработанного белого хлеба.

Для тех, кто пытается придерживаться более здоровой диеты, найти здоровый хлеб может быть чрезвычайно сложно. Несмотря на это, варианты доступны.

35. Иезекиильский хлеб

Иезекиильский хлеб может быть самым здоровым хлебом, который вы можете купить.Он сделан из органических, проросших цельных зерен, а также из нескольких бобовых.

36. Домашний хлеб с низким содержанием углеводов

В целом, лучшим выбором для хлеба может быть тот, который вы можете сделать сами. Вот список из 15 рецептов хлеба без глютена, с низким содержанием углеводов.

Бобовые — еще одна продовольственная группа, которая была несправедливо демонизирована.

Хотя бобовые и содержат питательные вещества, которые могут мешать пищеварению и усвоению питательных веществ, их можно устранить путем вымачивания и надлежащей подготовки (12).

Таким образом, бобовые являются отличным растительным источником белка.

37. Зеленая фасоль

Зеленая фасоль, также называемая стручковая фасоль, является незрелой разновидностью обыкновенной фасоли. Они очень популярны в западных странах.

38. Бобы почек

Бобы почек загружены клетчаткой и различными витаминами и минералами. Обязательно готовьте их правильно, так как они токсичны в сыром виде.

39. Чечевица

Чечевица является еще одним популярным бобовым. Они богаты клетчаткой и являются одними из лучших источников растительного белка.

40. Арахис

Арахис (который является бобовыми, а не настоящими орехами) невероятно вкусен и богат питательными веществами и антиоксидантами. Некоторые исследования показывают, что арахис может помочь вам похудеть (6, 7).

Тем не менее, будьте осторожны с арахисовым маслом, так как оно очень калорийное и легко переедать.

Для тех, кто может их переносить, молочные продукты являются здоровым источником различных важных питательных веществ.

Молочные продукты с полным содержанием жира, кажется, являются лучшими, и исследования показывают, что люди, которые едят самые жирные молочные продукты, имеют меньший риск ожирения и диабета 2 типа (13, 14).

Если молочные продукты поступают от коров, питающихся травой, они могут быть еще более питательными — так как они выше у некоторых биологически активных жирных кислот, таких как конъюгированная линолевая кислота (CLA) и витамин K2.

41. Сыр

Сыр невероятно питателен, так как один ломтик может предложить примерно такое же количество питательных веществ, как и целая чашка (240 мл) молока. Для многих это также один из самых вкусных продуктов, которые вы можете съесть.

42. Цельное молоко

В цельном молоке очень много витаминов, минералов, качественного животного белка и полезных жиров.Более того, это один из лучших диетических источников кальция.

43. Йогурт

Йогурт производится из молока, которое сбраживается путем добавления в него живых бактерий. Он имеет много таких же полезных для здоровья эффектов, что и молоко, но йогурт с живыми культурами имеет дополнительное преимущество дружественных пробиотических бактерий.

Многие жиры и масла в настоящее время продаются как полезные для здоровья продукты, включая несколько источников насыщенных жиров, которые ранее были демонизированы.

44. Масло от коров с травой

Масло от коров с травой содержит много важных питательных веществ, включая витамин K2.

45. Кокосовое масло

Кокосовое масло содержит относительно большое количество МСТ, может помочь при болезни Альцгеймера и, как было показано, помогает вам сбросить жир на животе (15, 16).

46. Оливковое масло экстра вирджин

Оливковое масло экстра вирджин — одно из самых полезных растительных масел, которое вы можете найти. Он содержит полезные для сердца мононенасыщенные жиры и очень богат антиоксидантами, что имеет большую пользу для здоровья.

Клубни являются органами хранения некоторых растений. Они, как правило, содержат ряд полезных питательных веществ.

47. Картофель

Картофель загружен калием и содержит почти все необходимые питательные вещества, в том числе витамин С.

Они также будут поддерживать вас в течение длительного времени. В одном из исследований было проанализировано 38 продуктов, и было установлено, что вареный картофель был наиболее насыщенным (17).

48. Сладкий картофель

Сладкий картофель является одним из самых вкусных крахмалистых продуктов, которые вы можете съесть. Они загружены антиоксидантами и всевозможными полезными веществами.

Яблочный уксус невероятно популярен в сообществе естественного здоровья.Исследования показывают, что это может помочь снизить уровень сахара в крови и вызвать умеренную потерю веса (18, 19).

Замечательно использовать в качестве заправки для салата или придать вкус блюдам.

Темный шоколад содержит магний и является одним из самых мощных источников антиоксидантов на планете (20).

Независимо от того, хотите ли вы пересмотреть свой рацион или просто переделать свой рацион, легко добавить ряд этих продуктов в свой режим.

Многие из перечисленных выше продуктов не только являются отличной закуской, но также содержат витамины и антиоксиданты.Некоторые из них могут даже помочь потере веса.

Если вы обычно не бросаете вызов своему вкусу, не бойтесь пробовать что-то новое.

Важность правильного питания | HHS.gov

Выбор продуктов каждый день влияет на ваше здоровье — как вы себя чувствуете сегодня, завтра и в будущем.

Хорошее питание — важная составляющая здорового образа жизни. В сочетании с физической активностью ваша диета может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес, снизить риск возникновения хронических заболеваний (таких как болезни сердца и рак) и укрепить ваше общее состояние здоровья.

Влияние питания на ваше здоровье

Нездоровые привычки в еде привели к эпидемии ожирения в Соединенных Штатах: около трети U.S. взрослые (33,8%) страдают ожирением и приблизительно 17% (или 12,5 млн.) Детей и подростков в возрасте от 2 до 19 лет страдают ожирением. ¹ Даже для людей со здоровым весом плохое питание связано с серьезными рисками для здоровья, которые могут вызвать болезнь и даже смерть. К ним относятся болезни сердца, гипертония (высокое кровяное давление), диабет 2 типа, остеопороз и некоторые виды рака. Делая правильный выбор продуктов питания, вы можете защитить себя от этих проблем со здоровьем.

Факторы риска развития хронических заболеваний у взрослых, таких как гипертония и диабет 2 типа, все чаще проявляются в более молодом возрасте, часто в результате нездорового питания и увеличения веса.Пищевые привычки, заложенные в детстве, часто переходят во взрослую жизнь, поэтому обучение детей здоровому питанию в молодом возрасте поможет им оставаться здоровыми на протяжении всей жизни.

Связь между хорошим питанием и здоровым весом, сниженным риском хронических заболеваний и общим состоянием здоровья слишком важна, чтобы ее игнорировать. Принимая меры для здорового питания, вы будете на пути к тому, чтобы получать питательные вещества, необходимые вашему телу, чтобы оставаться здоровыми, активными и сильными. Как и в случае с физической активностью, внесение небольших изменений в ваш рацион может иметь большое значение, и это проще, чем вы думаете!

Eat Healthy

Теперь, когда вы знаете о преимуществах, пришло время начать есть здоровую пищу: начните свое путешествие с PALA + сегодня и используйте эти советы о том, как правильно питаться, и о ресурсах, чтобы заработать это.

Правильное питание для здорового образа жизни меню: Правильное питание – меню на каждый день для здорового образа жизни

Продукты ПП для здорового образа жизни, которые должны входить в меню

№1. Бобы: чечевица, горох, фасоль и пр.

№2. Чай: каркаде, зелёный, травяной

№3. Молочные продукты

№4. Овощи

№5. Фрукты

№6. Бульоны и супы

№7. Яйца

№8. Крупы

№9. Орехи

№10. Мясо, рыба

№11. Растительные масла

№12. Сладости

№13. Злаки

Меню правильного питания на каждый день

Кушайте по часам:

День 1

День 2

День 3

День 4

День 5

День 6

День 7

Рецепты блюд для правильного питания

Рыба, тушёная в сметане

Морковный десерт

Белковый салат из фасоли с рыбой

Сырная запеканка с овощами

Печень, тушёная с сыром

Куриные котлеты с творогом

Овощная фриттата

Запечённая рыба с томатами

Творожный торт без выпечки

меню на каждый день для здорового образа жизни

Основы

Меню

Что такое правильное питание

Основы пищевой пирамиды

Как правильно составить меню питания на неделю

Спортивное меню на понедельник

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/8.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Блюда для похудения на вторник

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/7.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Спортивная диета для среды

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/screenshot_5.5Barw.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Диетическое меню для четверга

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/6.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Низкокалорийный рацион для пятницы

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/5.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Вкусные и диетические блюда для субботы

<img decoding="async" src="/800/600/http/queenofstyle.ru/wp-content/uploads/2017/10/calories.BoZsY_.jpg" alt="Правильное питание на каждый день: меню" />

Спортивное питание на воскресение

Какие продукты нужны для соблюдения п/п: топ-25

Тушим рыбу в сметане

Из ингредиентов:

Техника приготовления:

Белковый салат с рыбой и фасолью

Из ингредиентов:

Рецепт приготовления:

Запеканка с овощами и сыром

Из ингредиентов:

Техника приготовления:

Печень с сыром на обед

Из ингредиентов:

Рецепт приготовления:

Котлеты из творога и курицы

Из ингредиентов:

Рецепт приготовления:

Овощная фриттата: идеальный завтрак

Из ингредиентов:

Рецепт приготовления:

Морковный десерт — полезный рецепт

Из ингредиентов:

Рецепт приготовления:

Рыбный ужин в правильном питании: судак с помидорами

Из ингредиентов:

Техника приготовления:

Торт без выпечки из творога

Из ингредиентов: