Похудеть на овсяных хлопьях: Диета на овсяных хлопьях, отзывы — www.wday.ru

Содержание

Овсяная диета для похудения на 10 кг: фото результатов, что можно есть на овсяной диете

Овес является ценным питательным продуктом, который к тому же благотворно влияет на работу многих внутренних органов, особенно печень. Он заряжает организм энергией, а значит худеющий человек не будет испытывать мучительного чувства голода. Существует масса разновидностей систем питания с использованием овсяной крупы и все они дают стабильные и качественные результаты.

Польза овсяной диеты

Как известно, овсянку любят употреблять на завтрак англичане, а эти педанты редко страдают лишним весом, в отличие от американцев, обожающих фаст-фуд. Эту культуру начали возделывать еще во втором тысячелетии до н. э., а великий врач Диоскорид не только упоминал о ее замечательных кормовых свойствах, но и медицинских, которые он и использовал в своей практике. Состав овса невероятно многообразен. В нем присутствуют витамины А, Е, РР, К, группы В, минералы – никель, фосфор, марганец, сера, железо, йод, кальций, калий, фтор, а также белки, углеводы и жиры, клетчатка, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, стеролы и др.

Польза овсяной диеты очевидна. Регулярно присутствуя в рационе, овес окажет на организм следующее действие:

  1. При попадании в желудок клетчатка сильно набухает, на длительное время обеспечивая чувство сытости. В результате у худеющего снижается тяга к перекусам и перееданию.
  2. Овсяная диета для похудения, предусматривающая употребление каши на завтрак, будет способствовать снижению веса благодаря заряду бодрости и сил, которыми она обеспечивает организм с утра. У завтракающего человека больше шансов сбросить лишний вес, потому как он энергичен весь день и не мучается от голода, в отличие от тех, кто пропускает утреннюю трапезу и наедается по вечерам.
  3. Овсянка восстанавливает нормальное пищеварение и обмен веществ, благотворно влияет на перистальтику кишечника, вместе с этим освобождая его от шлаков, токсинов и других продуктов распада.
  4. Снижает концентрацию вредного холестерина, что как раз характерно для лиц с избыточной массой тела. Если он падает, то нормальный ток крови в организме восстанавливается, а вместе с ним и ток лифы. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается.
  5. Гликемический индекс овсянки невысок, поэтому она не оказывает влияние на уровень глюкозы в крови, да и калорийность ее невысока и составляет всего 88 Ккал на 100 г.
  6. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, поэтому у худеющего нет необходимости дополнительно принимать поливитаминные комплексы.

Правила эффективной диеты на овсянке

Приступая к диете на овсяных хлопьях, необходимо помнить, что она связана с некоторыми постулатами, которые обязательно нужно соблюдать. Вот основные правила такого рациона:

  • стараться не использовать при приготовлении крупы соль и сахар, а тем более мед. В некоторых источниках запреты касаются и сухофруктов, но диетологи как раз и рекомендуют добавлять их в кашу, ведь они невероятно полезны и для пищеварения в том числе;
  • не употреблять пищу за 4 часа до сна;
  • стараться не наедаться, но и не голодать. Этого можно добиться только путем дробного питания небольшими по размеру порциями;
  • не запивать кашу водой. Жидкости можно употреблять за полчаса до или через полчаса после трапезы. А всего в сутки нужно выпить не менее 2–3 литров жидкости – чая, воды, в том числе и минеральной негазированной, компотов, морсов, соков, но только натуральных. Слишком сладкими не увлекаться;
  • все остальные сухие завтраки типа мюсли и хлопьев находятся под запретом.

Начинается диета с очищения, без которого процесс похудения будет менее эффективным и более длительным. Рецепты блюд овсяной диеты, которые приведены ниже, просты в приготовлении, поэтому готовка не займет у худеющего человека слишком много времени. Для очищения организма используется рисовая крупа, которую в количестве 4 ст. л. необходимо с вечера залить 1 литром воды и оставить на всю ночь. Утром поставить на печь и уваривать до превращения в кисель. Принимать такой отвар каждый день семь дней подряд натощак, ничего не употребляя в течение 4–5 часов после этого. Такая подготовка поможет организму полноценно и без ущерба для здоровья вступить во вторую стадию похудения.

Варианты рецептов диеты на овсянке

Собственно, ничего сверхъестественного эта диета не представляет и предусматривает ежедневное употребление овсянки на завтрак. Но, конечно, это не все. Худеющему придется отказаться от сдобы и выпечки, сладостей, всего жирного, острого, копченого и соленого. Под запретом полуфабрикаты и фаст-фуд. Пищу готовить себе самостоятельно из нежирного мяса и рыбы, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов. Способы приготовления предпочтительны пар, варка и запекание, а вот к жарке стоит прибегать только в самых крайних случаях и делать это только на растительных маслах.

Такой диеты на овсяной крупе можно придерживаться сколько угодно долго и добиться невероятных результатов, похудев на 10–15 и более килограмм. Она полностью сбалансирована и не чревата проблемами для организма, связанными с дефицитом витаминов, минералов и других ценных веществ.

Причем рецепты блюд диеты на овсянке имеют массу вариантов приготовления, поэтому скучной и однообразной она точно не будет. Вот они:

  • замочить овсянку в кипяченой воде на ночь и употребить на завтрак. Вместо воды можно использовать кефир или йогурт. По приготовлению добавить в нее любимые ягоды и фрукты, а вот масло класть не нужно;
  • всыпать крупу в воду и варить на медленном огне до готовности. Стоит сказать, что для похудения подойдет только натуральная, необработанная крупа, которую требуется варить дольше 5 минут. Обработанные паром хлопья, срок варки которых снижается до 3-х минут и менее, практически лишены всех своих полезных свойств, поэтому не рекомендованы для употребления в пищу.

Диета на овсяной крупе с фруктами и овощами: меню на месяц

Первая диета на овсянке предусматривает употребление только каши и больше ничего. Полноценной системой питания она считаться не может и больше подходит для разгрузочных дней, а посему ее продолжительность не превышает 3-х дней. Овсяная диета с фруктами уже более разнообразна и питательна, но ее также нельзя назвать полностью сбалансированной. В ней отсутствует белок, как и в диете на овсянке и овощах, а ведь он необходим для построения скелета и мышц. Поэтому такой системы питания нельзя придерживаться дольше недели.

Примерное меню может выглядеть так:

  • на завтрак каша с сухофруктами, чай;
  • второй завтрак состоит из свежих овощей или фруктов в зависимости от того, какой вариант диеты выбран;
  • на обед овсянка;
  • на полдник любой молочный напиток – кефир, простокваша или йогурт с фруктами;
  • на ужин овсянка, тушеные овощи или фруктовый салат, чай;
  • перед сном молочный напиток.

Если в один из приемов пищи включить мясо или рыбу, можно продлить овсяную диету на месяц, меню при этом может выглядеть следующим образом:

  • на завтрак овсянка с фруктами, чай;
  • второй завтрак состоит из овощного или фруктового салата;
  • на обед приготовить мясо любым из разрешенных способов, потушить овощи или сделать из них салат;
  • на полдник сыр с чаем или творог. Можно сделать творожную запеканку, добавив в нее овсяные хлопья;
  • на ужин кефир или йогурт с настоянными в нем хлопьями овса.

Меню диеты на овсянке и яблоках

Невероятно популярна диета на овсянке и яблоках. Последние идеально подходят для похудения, ведь их способность улучшать пищеварение и оказывать эффект, сродный эффекту ферментных лекарственных средств, известен каждому. А все благодаря входящему в состав витамину G, отвечающему за рост и пищеварение, которого в яблоках содержится больше, чем во всех остальных продуктах питания. Разгрузочные дни на яблоках используются даже в терапии многих недугов, например, заболеваний печени, поэтому эта диета вполне имеет право на существование.

В этой вариации в ее состав входит еще и творог. Таким образом худеющему предлагается составлять свой рацион их этих фруктов, овсянки и творога в самых разных сочетаниях.

Классический вариант меню выглядит так:

на завтрак порция овсянки с 2–3 яблоками. Порция может быть любой, но каша обязательно должна быть сварена на воде;

на обед порция овсянки, 100 г творога и 2–3 яблока;

на ужин только творог и яблоки.

Перекусывать между приемами пищи запрещено, а вот пить можно и даже нужно, используя для этого простую воду, зеленый и травяные чаи. Такая овсяная диета для похудения на 10 кг позволит постройнеть, если ее продолжительность будет варьироваться от 1 до 10 дней. Однако, она относится к жестким системам питания и подходит не для всех. Выходить из нее нужно плавно, постепенно включая в свой рацион привычные продукты.

Эффективная диета на овсянке и яйцах

Диету на овсянке и яйцах по своей эффективности можно сравнить с предыдущей версией. Худеющий также теряет до 1 кг в день, питаясь только двумя продуктами, из которых и строится рацион. Яйца, содержащие легкоусвояемый белок, чрезвычайно полезны для организма. Они богаты биотином, фолиевой кислотой, холином, а еще в них очень много селена – невероятно мощного антиоксиданта. Вещества, входящие в эту группу, тормозят процесс старения и снижают риск развития онкологических недугов.

Всего парой вареных яиц можно очень хорошо насытиться, получив заряд бодрости и энергии на целый день, что вкупе с овсянкой только повысит их питательную ценность. При этом они малокалорийны, а если учесть, что кроме них и злаковой культуры в рационе не будет больше ничего, то организм быстро начнет избавляться от лишних килограмм.

Вот ежедневное меню:

на завтрак одно яйцо в вареном виде и порция каши, которую разрешено немного посолить;

на обед то же самое, правда, уже два яйца;

на ужин предусмотрена только соленая овсянка.

Эта диета на овсянке весьма эффективна, но она не подходит для лиц с любыми заболеваниями в острой фазе, а также недугами ЖКТ, при склонности к аллергии. Не стоит выбирать ее и лицам с повышенным уровнем холестерина и любыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.

Гречнево-овсяная диета с отрубями и кефиром

Гречка – это главный диетический продукт в меню человека, поэтому вполне закономерно, что ее активно включают в рацион те, кто ведет беспощадную борьбу с лишним весом. Гречка богата растительным белком, который вполне может заменить животный. Много в ней аминокислот и жирных кислот, также она богата минералами, витаминами, клетчаткой и др. Она не хуже овсянки справляется с очищением организма от продуктов распада, при этом она также заряжает его энергией, дает силы и это при сравнительно низкой калорийности – 110 ккал на 100 г вареной крупы.

Чтобы процесс похудения шел более активно, необходимо для диеты готовить овсянку на воде. Таким же образом следует готовить и гречку. Употреблять эти каши необходимо раздельно как в течение всего времени бодрствования, так и чередуя по дням, то есть можно выбрать наиболее удобный вариант из этих двух. Продолжительность такой системы питания не должна превышать одну неделю, потому что выдержать на одних кашах более долгий срок непросто. Более разнообразная версия овсяной диеты с кефиром предполагает употребление и этого напитка, что благотворно скажется на работе и микрофлоре кишечника.

Тем, кто не гонится за быстрым результатом, в состав овсяной диеты рекомендуется включить овощи и фрукты, ягоды, ведь они не будут способствовать отложению жира, а питательную ценность рациона и его разнообразие повысят.

Примерное меню такой диеты выглядит так:

на завтрак овсянка с фруктами, чай;

второй завтрак состоит из овощного салата;

на обед гречка и тушеные овощи;

на полдник кефир с фруктами;

на ужин овсянка с ягодами, чай.

Гречнево-овсяная диета длится одну неделю, во время которой следует пить очень много жидкости, а сахар и соль при варке круп стараться не использовать. Объем кефира в сутки может достигать 1–1,5 литров, причем в нестрогом варианте этой системы питания его наполовину можно заменять йогуртом. Вместо овсяной крупы можно использовать отруби.

Как правильно варить овсянку на воде для диеты?

Прежде чем начать активное похудение, нужно разобраться, как правильно варить овсянку на воде для диеты? Тем, кто впервые открывает для себя вкус и пользу этой крупы или же привык готовить хлопья быстрого приготовления, данный рецепт будет интересен:

  • прокалить стакан геркулеса на сухой сковороде. минут, периодически помешивая, добавив сахар и соль по вкусу. Сухофрукты можно всыпать сразу, а можно по приготовлению при подаче на стол. Это позволит приготовить более рассыпчатую и вкусную кашу. Всыпать его в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить в течение 5–10

Можно ли есть на диете овсяное печенье и рецепт его приготовления

Овсяное печенье на диете можно есть при условии, что оно приготовлено своими руками. Оно сохранит в себе все полезные свойства крупы и вприкуску с молочным напитком легко заменит собой порцию каши. С таким перекусом худеющий и не заметит, как диета подойдет к концу, а ее правила и запреты не покажутся такими уж пугающими и невыполнимыми.

Вот рецепт приготовления рекомендованного овсяного печенья при диете:

  • хлопья овсянки в объеме двух стаканов перемолоть в муку;
  • добавить фруктовое пюре (можно использовать детское питание), сухофрукты и столовую ложку кокосовой стружки;
  • сформировать из полученной массы печенье, выложить его на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, где поддерживается температура в 180 ᵒС минут 15–20.

Минусы и результаты диеты на овсянке

Как и у других систем питания для коррекции веса, минусы у диеты на овсянке также имеются. В их число входят:

  1. Ограниченность и скудность рациона, особенно если речь идет о монодиете. Если питаться таким образом слишком долго, то каша не только быстро надоест, но и может вызвать дефицит ценных питательных веществ, например, белка, что чревато серьезными проблемами и сбоем в работе внутренних органов и систем.
  2. Несоблюдение питьевого режима диеты с овсяными отрубями может спровоцировать запоры.
  3. Слабость, головокружение, снижение тонуса организма. Это также больше касается монодиеты и других ограниченных вариантов этой системы питания. Чем разнообразнее рацион, тем лучше себя чувствует худеющий и тем качественнее результат диеты на овсянке, хотя для его получения и придется затратить немного больше времени.

В целом эта система питания признана диетологами вполне сбалансированной и рациональной, если она включает в себя как углеводы, так и белки с жирами.

На фото результатов овсяной диеты, приведенных ниже видно, каких успехов можно добиться:


Не последнюю роль в этом деле сыграл спорт. Не секрет, что он является важнейшей составляющей в борьбе за идеальную фигуру, а значит всем, кто хочет приблизиться к своей мечте, не лишним будет повысить свою двигательную активность, начав с ежедневных прогулок, а после перейдя к силовым тренировкам.

Овсяные хлопья для похудения | Эффективное похудение. Все виды диет

Овсяные хлопья — прекрасный продукт, если знать как правильно употреблять этот полезный продукт

Овсяные хлопья — полезный продукт, но довольно таки калорийный. Нужен детальный разговор о том, как употреблять овсяные хлопья с пользой для здоровья и фигуры.

Овсянка, сэр!

Овсяные хлопья польза и вред

Польза овса

Вот почему овсянка полезна для здоровья

Овес, также известный как Avena sativa, представляет собой цельнозерновой продукт с низким содержанием глютена и в основном потребляется в виде овсяных хлопьев.
Существует три типа злаков:

  • овсяные хлопья или крупнолистные хлопья,
  • нежные или мелколистные хлопья
  • и расплющенные хлопья.

Они в основном являются цельнозерновой пищей.

Овсянку в основном едят в виде овсяной каши или порриджа или мюсли на завтрак или в качестве полезного ингредиента во многих хлебобулочных изделиях.

Овсянка также полезна для здоровья благодаря своему питательному балансу.
Хлопья содержат волокна, минералы (особенно магний, фосфор, железо и цинк) и ценные витамины — из всех злаков овес даже имеет самое высокое содержание витаминов В1 и В6 и содержит много растительного железа.
В хлопьях достаточно много белка и мало жира, так что состав овсянки полезен для здоровья.

1. Пищевые волокна делают овсянку полезной

В частности, растворимые пищевые волокна бета-глюкан снижают уровень сахара в крови и уровень холестерина, оказывает положительное влияние на реакцию инсулина, обеспечивает более продолжительное чувство сытости и рост полезных кишечных бактерий
Немецкое общество питания (DGE) рекомендует употреблять 30 г овсянки в день.

2. Овсянка может снизить уровень холестерина

Основной причиной сердечных заболеваний является высокий уровень холестерина. Различные исследования показывают, что бета-глюкановое волокно, содержащееся в овсяной муке, может эффективно снижать уровень холестерина и ЛПНП.

Для того чтобы этот эффект имел место, необходимо потреблять около 3 г клетчатки (содержится в 2 порциях по 40 г овсянки).

3. Овсянка полезна при диабете 2 типа

Овсянка может снизить уровень сахара в крови, особенно у пациентов с избыточным весом или диабетом 2 типа.

Овсянка также может улучшить чувствительность к инсулину.

4. Овсяная каша при запорах

Недаром суп из овсяных хлопьев является проверенным и настоящим домашним средством при желудочно-кишечных заболеваний. В частности, пожилые люди часто страдают от проблем с пищеварением, особенно от запоров.

Было обнаружено, что внешняя оболочка овса — например, очень концентрированная в овсяных отрубях — очень эффективна против запоров у пожилых людей. Общее состояние испытуемых улучшилось, когда ежедневно употребляли суп или десерт с овсом.

5. Овсянка содержит много антиоксидантов

В овсе много антиоксидантов и полифенолов, в том числе авенантрамидов. Этот антиоксидант может снизить кровяное давление за счет увеличения производства оксида азота. Это потому, что молекула оксида азота расширяет кровеносные сосуды и, таким образом, улучшает кровоток.

Как правило, антиоксиданты полезны для защиты организма от свободных радикалов, преждевременного старения тканей и даже рака.
Цитокины в овсе регулируют рост клеток, которые также могут предотвращать воспаление в артериях и, таким образом, предотвращать атеросклероз.

6. Овсянка при астме у детей

Астма является типичным хроническим заболеванием у детей, при котором дыхательные пути воспаляются. Это может привести к рецидивирующему кашлю, хрипу и одышке.

Риск развития астмы у детей может быть снижен, если им начать давать овсянку до шестого месяца жизни.

Овсяные хлопья калорийность

Овсяные хлопья и Ко

СОСТАВ на 100 г

Энергия (ккал) 370,0 ккал

Жир 7,0 г
Углеводы 63,3 г
Белок 12,5 г
Пищевые волокна 5,4 г
Вода 10,0 г

ВСЕГО ЖИРов 7,0 г

Насыщенные жирные кислоты 1,3 г

Сахар 1,0 г
Соль 0,1 г

ВИТАМИНЫ на 100 г

Витамин А ретинол эквивалент 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин А бета-каротин 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин В1 тиамин 590,0 мкг (= 196,7 МЕ)
Витамин В2 рибофлавин 150,0 мкг
Витамин B3 ниацин, никотиновая кислота 1000,0 мкг
Витамин В3, ниациновый эквивалент 3300,0 мкг
Витамин B5 пантотеновая кислота 1,090,0 мкг
Витамин B6 пиридоксин 160,0 мкг
Витамин В7 биотин (витамин Н) 20,0 мкг
Витамин В9 общая фолиевая кислота 24,0 мкг
Витамин B12 кобаламин 0,0 мкг витамин B12
Витамин С аскорбиновая кислота 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин D Кальциферол 0,0 мкг (= 0,0 МЕ)
Витамин Е в токофероловом эквиваленте 1455,0 мкг (= 2,2 МЕ)
Витамин Е Токоферол 800,0 мкг
Витамин К филлохинон 63,0 мкг

МИНЕРАЛЫ на 100 г

натрий 7,0 мг
калий 348,0 мг
кальций 54. 0 мг
магний 139,0 мг
фосфор 391,0 мг
хлорид 61,0 мг
сера 200,0 мг

железо 4,606,0 мкг
цинк 4060,0 мкг
медь 530,0 мкг
марганец 4,544,0 мкг
фторид 37,0 мкг
йодид 4,0 мкг


Овсяные хлопья как готовить на завтрак

Овсянка на завтрак помогает похудеть — это доказало исследование. И не надо тратить много времени на приготовление завтрака!

Просто и быстро: пять рецептов овсянки для стройной фигуры!

Это так просто! Вы готовите свой овсяный завтрак вечером (не дольше 5 минут!), ставите его в холодильник, а на следующее утро спокойно едите его — сладкий или соленый.

Правильная банка Over Night Oats: хлопья на ночь лучше всего готовить в банках с широкими горлышками и завинчивающимися крышками. 500 мл — хороший размер, который оставляет достаточно места для смешивания хлопьев. Если вы не любите утреннюю еду, просто отложите овсянку до полудня. Возьмите баночку с собой!

1. Over Night Oats с ванилью и апельсином

 

Дополнительная порция витамина С апельсинов способствует сжиганию жира. Ванильный аромат поднимает настроение по утрам.

РЕЦЕПТ

Смешать сок (около 100 мл) 2 апельсинов с 5 столовыми ложками (50 г) овсянки. Добавить 100 г греческого натурального йогурта (0,2%) и 1 щепотку ванильного порошка. Нарезать мякоть 1 апельсина на мелкие кусочки и добавить в смесь овсяных хлопьев. Закрыть баночку и поставить в холодильник. Утром посыпать 1 ч.л. (5 г) хлопьев миндаля.

Пищевая ценность: 360 ккал, 7 г жиров, 53 г углеводов, 21 г белков
 


2. Over Night Oats с огурцом и базиликом

Танины и масла из базилика полезны для пищеварения. Ферменты огурца очищают изнутри, выводят вредные бактерии из кишечника.

РЕЦЕПТ

Смешать 50 г овсяной муки с 100 мл томатного сока. Очистить ½ огурца (150 г), нарезать мелкими кубиками и смешать с 100 г греческого йогурта (5,0%). Мелко порезать 8 листьев базилика и добавить. Положить огуречный йогурт на овсянку. Закрыть; посыпать 1 столовой ложкой кедровых орехов (10 г) утром.

Пищевая ценность: 330 ккал, 12 г жиров, 39 г углеводов, 16 г белков

 


3. Over Night Oats с бананом и кокосом

 

Кокос содержит полезный жир для всех важных метаболических процессов. Банан уравновешивает баланс жидкости с большим количеством калия.

РЕЦЕПТ

Смешать 4 столовые ложки овсянки (40 г) с 100 мл кокосового напитка без сахара. Разрезать 1 небольшой банан (110 г мякоти). Раздавить половину вилкой и смешать с овсянкой. Вторую половину снова разделить пополам вдоль и нарезать мелкими ломтиками. Смешать с 50 г греческого йогурта (0,2%) и добавить в смесь хлопьев. Закрыть — и в холодильник. Утром посыпать 2 столовыми ложками кокосовой стружки.

Пищевая ценность: 360 ккал, 8 г жиров, 53 г углеводов, 20 г белков

 


4. Over Night Oats со свеклой, укропом и корнишонами

 

Эфирные масла укропа хороши для пищеварения. Растительное вещество бетаин из свеклы укрепляет печень и желчь.

РЕЦЕПТ

Смешать 50 г овсяных хлопьев с 100 мл свекольного сока. Нарезать 6 корнишонов (70 г) и 6 кусочков свеклы (70 г). Смешать 70 г нежирного творога (0,2%) до сливочного состояния с 1 столовой ложкой газированной минеральной воды. Добавить овощные кубики. Порезать 3 стебля укропа на маленькие кусочки и добавить. Закрыть банку и поставить в холодильник. Утром посыпать свежесрезанным укропом.

Пищевая ценность: 320 ккал, 5 г жиров, 50 г углеводов, 18 г белков

 


5. Овсяная каша с яблоками и корицей

 

Хорошая щепотка корицы дольше сохраняет стабильный уровень сахара в крови. Яблочный пектин способствует выведению токсинов.

РЕЦЕПТ

Смешать 100 г яблочного пюре без добавления сахара с 50 мл воды и 1 ч.л. корицы и добавить 50 г овсяных хлопьев. Мелко нарезать кубиками 1 маленькое яблоко и смешать с 100 г творога (0,2%). Посыпать небольшим количеством корицы и положить на овсянку, закрыть банку и поставить в холодильник.

Пищевая ценность: 350 ккал, 5 г жиров, 56 г углеводов, 21 г белков

 

(Все рецепты рассчитаны на 1 порцию).


Больше творчества: разработайте свои собственные рецепты!

Просто следуйте этим основным правилам

  1. Для набухания хлопьев достаточно жидкости. Начните с соотношения 1 (овсянка): 2 (вода, сок, чай). В зависимости от того, нравится ли вам кремовые хлопья или немного более густые, добавьте больше или меньше жидкости.
  2. Экспериментируйте со специями, такими как корица, ваниль, кардамон, имбирный порошок, тмин, перец, перец чили — это экономит сахар и соль.
  3. Перед едой утром энергично размешайте овсяную кашу.
  4. Ингредиенты, которые должны оставаться хрустящими, следует добавлять к готовой части утром.

Овсянка на завтрак вкусная — и помогает вам похудеть. Особенно, когда другие используемые ингредиенты поддерживают этот эффект.



Овсяные хлопья. Как готовить

Овсянка для похудения

Овсяные крекеры с клубничным кремом

Фруктово-свежие мини-пирожные заставляют биться чаще сердца всех тех, у кого поывшенный холестерин, и поэтому он должен следить за своим рационом: овес, используемый в тесте, помогает снизить холестерин, а также обеспечивает мягкое снижение кровяного давления — к тому же содержит магний.

Фруктовый компонент можно варьировать по мере необходимости и адаптировать к сезону фруктов. Также очень вкусно: с малиной, черникой, персиком или манго.

1 штучка содержит
(Доля суточной потребности в процентах)

Калории 290 ккал (14%)
Белки 6 г (6%)
Жиры 15 г (13%)
Углеводы 32 г (21%)
добавленный сахар 13,3 г (53%)
Пищевые волокна 3,8 г (13%)

Ингредиенты 6 порций

  • 100 г нежных овсяных хлопьев
  • 30 г цельнозерновой муки (2 ст.л.)
  • 1 щепотка соли
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 50 г тростникового сахара
  • 70 г масла (комнатная температура)
  • 500 г клубники
  • 1 лимон
  • 4 листа белого желатина
  • 150 г йогурта (3,5% жирности)
  • 40 г жидкого меда (например, мед акации)
  • 50 г взбитых сливок

Как приготовить

1. Смешать овсянку, цельнозерновую муку, соль, разрыхлитель и тростниковый сахар в миске.
2. Нарезать масло на мелкие кусочки, добавить в миску и замесить тесто, используя ручной миксер.
3. Разделить тесто на 6 порций и раскатать каждую порцию на посыпанной мукой рабочей поверхности в кружок (10 см в диаметре).
4. Выложить противень бумагой для выпечки, распределить на нем кружочки и несколько раз проткнуть тесто вилкой. Выпекать на средней полке в предварительно разогретой духовке при 200°C в течение примерно 15 минут.
5. Тем временем тщательно вымыть клубнику, промокнуть кухонной бумагой и почистить. Положить половину клубники в высокий контейнер и смолоть в пюре с помощью ручного блендера.
6. Промыть лимон, натереть цедру и добавить клубничное пюре.
7. Замочить желатин в холодной воде. Выжать замоченный желатин и нагреть в кастрюле, пока он не растворится.
8. Постепенно добавить клубничное пюре к растворенному желатину. Затем медленно добавить йогурт и мед. Охладить.
9. Вынуть крекеры из духовки и дать остыть на решетке около 30 минут.
10. Сливки взбить до пиков, добавить в смесь йогурта и клубники и аккуратно перемешать. Выложить клубничный крем на овсяные крекеры с помощью ложки. Украсить оставшейся клубникой и подавать.


Запеченный грейпфрут с овсяным хрустом

Идея завтрака для всех, кто любит грейпфрут! И для всех остальных: рецепт также может быть чудесно приготовлен с апельсинами. Для успешного начала дня!

Ингредиенты 4 порции

  • 40 г крупных хлопьев овсянки
  • 3 столовые ложки + около 8 чайных ложек кленового сиропа
  • 5 г сливочного масла
  • 1 розовый грейпфрут
  • 1 желтый грейпфрут
  • 4 столовые ложки коричневого сахара
  • 150 г сливочного йогурта

также: масло, фольга

Как приготовить

1. Смазать кусочек фольги маслом. Карамелизировать овсянку и 3 столовых ложки кленового сиропа в сковороде с антипригарным покрытием. В конце добавить сливочное масло, перемешать, а затем распределить на алюминиевую фольгу. Дать остыть.
2. Разрезать грейпфруты пополам. Используйте острый нож, чтобы отделить отдельные сегменты от кутикулы и оболочки по желанию.
3. Выложить противень фольгой, положить половинки грейпфрута сверху и посыпать каждую половину 1 столовой ложкой сахара и сбрызнуть 1 чайной ложкой кленового сиропа. Готовить около 10 минут под разогретым грилем.
4. Подать готовые половинки грейпфрута с 1 столовой ложкой сливочного йогурта и «хрустом» из овсяных хлопьев. Сбрызнуть 1 ч.л. кленового сиропа.

25 минут
В 1 порции 280 ккал; 4 г белков; 6 г жиров; 51 г углеводов


Овсяные булочки

Ингредиенты

  • 200 г нежирного творога
  • 300 г овсяных хлопьев
  • 2 яйца
  • 1 пакет пищевой соды
  • соль

Как приготовить

Печь нагреть до 200°С.
Положить все ингредиенты в миску, все хорошо перемешать в тесто. Поскольку тесто очень липкое, посыпать руки мукой. Кусочки теста класть на перфорированный противень с листом бумаги для выпечки.
Выпекать около 15 минут.


Запеченная овсяная каша

Запеканка из овсянки — это богатый протеинами завтрак, еда, полная полезных питательных веществ. И самое приятное: запеченная овсяная каша имеет прекрасный вкус в горячем и холодном виде и поэтому идеально подходит для завтрака, и это еда, которую можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Ингредиенты

  • 190 г овсянки
  • 10 г семян чиа
  • ваниль (1 стручок)
  • 400 мл (растительного) молока
  • два яйца
  • спелый банан
  • 140 г любой ягоды или ягодной смеси
  • 30 г любых орехов или ореховой смеси
  • по желанию: корица, мед

Как приготовить

Разогреть духовку до 170°С.
Смешать овсянку с орехами, семенами чиа, ванилью и примерно ¾ фруктов и поместить в форму для выпечки. Отложить остальные фрукты в сторону.
Взбить молоко и яйца и добавить корицу или другие ингредиенты по желанию.
Вылить жидкость в форму для выпечки по смеси овсянки и хорошо перемешать.
Поместить оставшиеся кусочки фруктов сверху на запеканку.
Теперь запекать запеканку в духовке около 30 минут.

К запеканке подойдет обезжиренный творог или натуральный йогурт в качестве гарнира.

  • — Не слишком ли калорийны орехи? Тогда просто не кладите их!
  • — Вместо обычного молока вы можете также выбрать альтернативу без лактозы, такие как соевое молоко или овсяное молоко.
  • — Ягоды просто не любите или нет под рукой? Попробуйте этот рецепт с другими видами фруктов — яблоки, груши или вишня великолепны!
  • — Важно соблюдать соотношение овса к молоку, чтобы консистенция не терялась.
  • — Чем меньше ваша форма для выпечки, тем выше будут кусочки.

Пицца на завтрак из овсяных хлопьев

Она готовится в кратчайшие сроки, хорошо смотрится, имеет очень хороший вкус и может быть подана с фруктами или орехами в зависимости от настроения. Вкусный рецепт завтрака для детей и взрослых.

Ингредиенты для 1 пиццы

  • 2 спелых банана
  • 160 г нежных овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка кленового сиропа

Ингредиенты для начинки

  • фрукты/ягоды на ваш выбор
  • 4 столовые ложки греческого йогурта
  • 1/2 чайной ложки молотого ванили
  • 1 щепотка корицы

Как приготовить

Разогреть духовку до 180°С.
Раздавить бананы вилкой и смешать с овсянкой и кленовым сиропом.
Поместить смесь на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.
А пока нарезать фрукты на кусочки размером на укус.
Смешать йогурт с ванилью, корицей и кленовым сиропом.
Вынуть пиццу из духовки и дать остыть. Смазать йогуртом и украсить фруктами.

Для коржа можно взять такой рецепт: 150 грамм овсянки, 2 столовые ложки льняного семени, 50 миллилитров воды, 150 г яблочного пюре, 1 щепотка соли, 1 щепотка корицы, 1 щепотка мускатного ореха — все перемешать и оставить набухать 15 минут: выпекать 15 минут при 180°С.
Начинка по вкусу.


Овсяное печенье веганское

Ингредиенты около 15 печений

  • 160 граммов фиников без косточек
  • 1 банан
  • 2 столовые ложки ореховой пасты
  • 100 г молотого миндаля
  • 100 г овсянки

Как приготовить

Замочить финики в горячей воде на пять минут. Затем измельчить финики в блендере.
Очистить банан и добавить его блендер.
Добавить ореховую пасту, молотый миндаль и овсянку — и все перемешать.
Сделать маленькие шарики из смеси (около 1 столовой ложки положить на бумагу для выпечки и надавить пальцами).
Выпекать в духовке при температуре 175°С 15 минут.


Овсяные котлеты по-вегански

— простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов!
Снаружи хрустящие, изнутри сочные.

Вам нужно всего несколько ингредиентов для простого рецепта. Вы можете подавать овсяные котлеты с салатом, например, или с картофельным пюре на обед или ужин.

Ингредиенты

  • 120 г овсяных хлопьев
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • укроп
  • соль
  • перец
  • мускатный орех
  • 200 мл кипятка
  • около 20 г панировочных сухарей
  • растительное масло для жарки

Совет: вместо укропа вы можете использовать другие травы на свой вкус.

Как приготовить

Положить овсянку в миску, залить кипящей водой и оставить на 15 минут.
Мелко нарезать лук, чеснок и укроп, добавить их в массу и размешать. Приправить смесь солью, перцем и мускатным орехом.
Сформировать маленькие котлетки из готовой овсяной массы и обвалять их в сухарях.

Совет: чтобы масса не прилипала к рукам при формовании, смачивайте руки небольшим количеством воды.

Жарить фрикадельки из овсянки на сковороде на растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.


Овсяная паста на хлеб с грецкими орехами

Ингредиенты 4 порции

  • 75 г овсяных хлопьев
  • 60 мл воды
  • 1 маленькая луковица
  • 30 г грецких орехов, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка масла (масло грецкого ореха)
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка овощного бульона, быстрого приготовления
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • возможно соль

Как приготовить

Залить водой овсянку на 5 минут, затем мелко нарезать лук и добавить.
Теперь добавить оставшиеся ингредиенты и пюрировать и, возможно, приправить солью.

Паста очень вкусная, хотя вы не можете в это поверить сразу — надо попробовать!



Овсяные хлопья для похудения

Сколько калорий тратится? — Овсяные хлопья

Как готовить овсяные хлопья для похудения

Ошибки, которые мы делаем при приготовлении блюд из овсяных хлопьев.
Легко можно полезное блюдо превратить в настоящую калорийную бомбу всего из-за нескольких ошибок.

1. Вы переусердствовали с добавками

Когда дело доходит до овсянки, всегда применимо следующее: то, что вкусно, разрешено! Будь то орехи, сухофрукты, ядрышки, семечки и др. — нет предела вашему воображению. Но каждая дополнительная добавка также означает дополнительные калории.

И если вы не будете осторожны, все маленькие «дополнения» накапливаются как значительное количество калорий.

Пример добавок к овсяным хлопьям с указанием калорийности

  • 1 чайная ложка кленового сиропа (26 ккал)
  • 1 чайная ложка миндального масла (58 ккал)
  • 1 чайная ложка льна (30 ккал)
  • 1 столовая ложка семян чиа (73 ккал)
  • 1 столовая ложка тыквенных семечек (84 ккал)
  • 20 г клюквы (60 ккал)
  • 20 г миндаля (114 ккал)
  • 20 г грецких орехов (131 ккал)
  • 1 столовая ложка тертого кокоса (93 ккал)
  • 1 ст.л. меда = 40 ккал
  • 1 ст.л. крошки какако-бобов = 60 ккал
  • 1 банан = 140 ккал
  • 50 г черники = 20 ккал

50 г овсяных хлопьев с водой = 185 ккал
50 г овсяных хлопьев с коровьим молоком = 320 ккал
50 г овсяных хлопьев с миндальным молоком = 230 ккал

И не забывайте о калорийности фруктов, которые вы добавляете в свою овсянку. Конечно, фрукты полезны и должны быть в ежедневном меню, но некоторые сорта содержат больше сахара, чем другие. Например, в ягодах очень мало сахара, а бананы, виноград или хурма дают сравнительно высокое количество калорий.

2. Ваша порция овсянки просто слишком большая

— при всех преимуществах овсянки, одно безусловно, овсянка не низкокалорийный продукт. Поэтому — теоретически — слишком много овсянки может сыграть злую шутку с вами. Потому что, если вы регулярно едите больше калорий, чем расходуете в конце дня, вы набираете вес.

Ведь 100 г овсянки имеют внушительные 370 ккал!
«Нормальная» порция овсянки должна составлять около 50–60 грамм.

3. Вы слишком подслащиваете кашу

Несладкая каша на вкус довольно безвкусная. Особенно, если вы готовите ее только с водой вместо молока. Поэтому многие подслащивают овсянку медом, сиропом агавы, рисовым сиропом или каплей кленового сиропа. Конечно, эти натуральные подсластители — лучший выбор, чем белый сахар.

Но будьте осторожны: альтернативные подсластители в конечном итоге содержат не меньше калорий, чем сахар, поэтому вы должны использовать их экономно.
Для сравнения: 1 чайная ложка меда (10 г) содержит 31 ккал, 1 чайная ложка сахара ( 5 г) имеет 20 ккал.

Как подслащивать овсянку

  1. Не более 2 чайных ложек меда и со. Меньше значит больше!
  2. Ксилит (березовый сахар) и эритрит также подходят в качестве полезных заменителей сахара.
  3. Вы всегда можете получить дополнительную сладость со свежими фруктами, например, очень спелым бананом или яблоком.
  4. Отварить кашу с молоком без лактозы. Благодаря производственному процессу он на вкус слаще обычного молока, но не содержит больше сахара.

4. Вы предпочитаете готовые продукты

Те, кто покупает готовую продукцию, обычно делают это, чтобы сэкономить время. Тем не менее, время, сэкономленное при использовании овсянки быстрого приготовления, минимально.

Вы также не экономите калории, потому что некоторые продукты содержат нежелательные добавки, такие как дополнительный сахар.

5. Вы готовите овсянку с водой

Когда овсянка сочетается с белком, вы можете быть сытым до обеда.

Не добавляйте воду в свой завтрак, а используйте молоко или несладкое соевое молоко. Вы предпочитаете миндальное или кокосовое молоко? — Замечательно, тем вкуснее будет овсянка. Поскольку оба типа молока содержат меньше белка, вам следует добавить дополнительную порцию орехов или семян.

6. Вы используете не ту мисочку

Пожалуйста, не готовьте овсянку в слишком маленькой миске для завтрака.

Большая и глубокая тарелка не только защищает от неудобств, но и дает хлопьям достаточно места для развития их вкуса и объединения со всеми ингредиентами.

7. Вы добавляете овсянку не вовремя

При приготовлении порриджа с теплым молоком, есть две вещи, которые следует учитывать.

Если вы предпочитаете, чтобы ваш завтрак был сливочным, вы не должны добавлять овсянку, пока молоко не закипит. Если вы хотите, чтобы овсянка сохраняла свою форму, добавьте ее в холодную жидкость, прежде чем разогреть все.

8. Вы забываете соль

Неважно, будете ли вы наслаждаться овсяным завтраком сладким или соленым: вам обязательно нужно добавить щепотку соли.

Если вы сделаете это в самом начале, ваша каша будет на вкус чудесно ореховой и не скучной.

Герцогиня Меган — настоящий гурман: еще до того, как она стала членом британской королевской семьи, ей нравилось пробовать новые пищевые тенденции и делать свою диету как можно более сбалансированной — включая ее здоровый завтрак.
Герцогиня Меган предпочитает начинать день с классической каши с бананами или другими фруктами. Она добавляет порцию меда Манука и небольшое количества пыльцы.

9. Порридж без добавок

Каша полезна для здоровья и считается почти идеальным завтраком. Но многие поклонники овсянки едят свой любимый завтрак без какой-либо или правильной добавки.

Для энергии и снижения уровня сахара в крови организму необходимы еще и другие продукты, которые содержат клетчатку и белок. Блюдо делает вас сытым. Лучше всего дополнить свою кашу свежими сезонными фруктами, семенами или орехами.

10. Источник белка отсутствует

Основным ингредиентом овсяной каши является овес.

Овес является высококачественным поставщиком сложных углеводов, растительного белка и клетчатки. В сочетании с источником белка эффект будет еще лучше.

Овес поддерживает постоянный уровень сахара в крови и делает белок в пище еще более полезным для организма. Избегайте этой ошибки, приправьте кашу йогуртом, творогом,ореховым муссом, орехами или семенами.

11. Топпинг из сухофруктов

Вместо свежих сезонных фруктов многие используют сухофрукты для своей любимой овсянки — еще одна ошибка.

Потому что сухофрукты — это настоящая калорийная бомба с большим количеством сахара. Это не только приносит пустые килокалории, но также вызывает колебания уровня сахара в крови.

Однако этого можно легко избежать, используя свежие фрукты. Это также имеет дополнительное преимущество в том, что в них содержится больше витаминов, минералов и клетчатки.
Если у вас нет свежих фруктов под рукой, вы также можете легко использовать замороженные. Он также содержит полезные для здоровья питательные вещества.



Овсянку так легко сделать самостоятельно, кому нужен готовый продукт?
Поэтому при покупке всегда обращайте внимание на список ингредиентов, особенно для сортов со «вкусом»: производители любят использовать ненужные искусственные ароматизаторы.

Еще одна причина, по которой вы можете оставить готовую кашу на полке супермаркета: приготовить овсянку самостоятельно очень просто!

Основной рецепт овсянки

Ингредиенты на 1 порцию

  • 4 столовые ложки овсянки (около 50 грамм)
  • 250 мл (растительного) молока
  • 1 чайная ложка меда, ксилита или другого подсластителя на ваш выбор

Вот как приготовить: положить овсянку и молоко в маленькую кастрюлю и варить на медленном огне — помешивая — в течение нескольких минут до получения кремообразной консистенции.
В зависимости от ваших предпочтений, подсластить медом — и готово.
От вас зависит, будете ли вы наслаждаться кашей с фруктами или орехами.

Добавляйте в кашу специи, такие как ваниль или корица.
Горстка свежих фруктов также дает естественную сладость и в то же время витамины, минералы и клетчатку.

Вкусная овсяная каша

I. Поджарить хлопья
Это дает овсянке прекрасный, ореховый аромат, а затем дает вашей каше больше вкуса. Гораздо больше!

II. Добавить правильное количество жидкости
Старое эмпирическое правило: на 1/2 стакана овсянки и 1,5 стакана жидкости (для двух порций), все еще работает лучше всего. Например, используете ли вы только воду или смешиваете чашку воды и полстакана растительного молока, решать только вам.
А для пикантных вариаций также используются бульон, мисо, соевый соус и Ко. Все вкусно!

III. Мешать, мешать и мешать
Самое главное при приготовлении каши — чтобы овсянка приобретала правильную, мягкую и сливочную консистенцию. И это происходит только в том случае, если вы энергично ее перемешаете.
Шотландцы, конечно же, используют специальную ложку для смешивания каши, «spurtle». Перевернутая, обычная деревянная ложка также делает свое дело. Форма стержня предотвращает комкование при перемешивании. Да!

IV. Добавлять топинги
Здесь вы, конечно, можете быть настолько креативными, насколько захотите, есть, конечно, бесчисленное множество вариантов для того, чтобы улучшить вашу овсянку.

например,

  • Тертое яблоко, корица и жареные тыквенные семечки
  • Компот из сливы и жареный фундук
  • В зависимости от сезона свежие ягоды или инжир, кокосовый йогурт и кленовый сироп
  • Жареные бананы с корицей и кешью
  • Вареные яблоки с кардамоном и жареные грецкие орехи

Каждая диета требует дисциплины. С диетой с овсянкой можно похудеть только в том случае, если количество калорий в день меньше потребляется, чем расходуется. Однако, поскольку овес утоляет хорошо голод из-за высокого содержания клетчатки и высокого содержания белка, вы будете есть меньше, чем обычно.
Вы должны всегда пить достаточно во время диеты. Вода и фруктовые и травяные чаи без сахара предпочтительнее соков и лимонадов.
Также важно сочетать диеты с достаточным количеством упражнений и учитывать долгосрочные изменения в рационе.

Бенефис порриджа

Порридж — овсяная каша

Porridge [ˈpɒrɪdʒ] (английский для «каша») — это каша из злаков, приготовленная из овсяных хлопьев или овсяной муки, а также воды и / или молока. Овсяный суп — разбавленный вариант.

Овсянка готовится в воде и молоке до кремообразной консистенции. Это главное отличие от мюсли, где овсянка только пропитана жидкостью. Подается часто со сливками, сахаром, медом или солью. В зависимости от вкуса можно приготовить яблоки и изюм или добавить другие ингредиенты после приготовления (например, фрукты, такие как бананы, вишня или черника или кленовый сироп, орехи, корица и т.д.)

История

Употребление в пищу каши или блюд, похожих на кашу, сопровождает всю историю цивилизации. Ученые теперь предполагают, что приготовление травяных растений практиковалось около 12 000 лет назад, и что этап развития человечества от кочевого охотника-собирателя до оседлого пахотного фермера шел рука об руку. Переработка зерновых не только ограничивалась производством каши, но и открывала возможность дальнейшего сгущения получаемой каши из зерновых и выпечки ее в плоской форме или в форме кирпича на горячих камнях или в тлеющих углях, делая ее продуктом, который долго хранился — и что делало его портативным. Это новшество — от каши до хлеба — можно продемонстрировать практически одновременно и на всех континентах. Таким образом, порридж можно назвать предшественником хлеба.

Порридж – овсяная каша – известная всем как типичное английское блюдо, которое по утрам едят даже лорды. Однако, мало кто знает, что придумали ее шотландцы, для которых овес — основа рациона, он входит в состав 90% блюд шотландской кухни. Писатель Самюэль Джексон даже сказал «Овес – это зерно, которое в Англии принято давать лошадям, а в Шотландии людям».

Настоящая шотландская овсянка готовится без соли, сахара, молока и масла, а также не из овсяных хлопьев, а из дробленых или цельных зерен. Приготовление овсянки по-шотландски и по сей день настоящий ритуал. Овсянку готовят на целую неделю, заливая готовую кашу в специальный «ящик для порриджа», по мере необходимости от густой остывшей массы отрезают ломти нужной толщины и разогревают. Солят кашу во время еды, запивают сливками и едят непременно стоя – из уважения к этому древнему и благородному блюду!

В Шотландском нагорье блюдо называют Gälisch brochan. Обычно принято ничего не добавлять в кашу, а класть на стол холодное молоко, сливки или пахту, а потом окунать полную ложку порриджа туда во время еды. Каша подслащалась в Шотландии только для детей, в то время как англичане, в основном, добавляли сахар.

Сегодня кашу обычно подают в чистом виде с отдельными подслащивающими ингредиентами, такими как кленовый сироп или коричневый сахар. В Шотландии каша также подается также пикантной ( с солью).

Каша употребляется в качестве горячего завтрака в Великобритании, но также и в других странах, и ранее она также могла быть обедом или ужином в семьях рабочего класса.

2

Похудение на овсянке. Действительно ли можно похудеть? | Худеть Здорово

Овсяная диета известна очень давно. Люди, которые хотят сбросить лишний вес, часто используют эту диету. Тем не менее, действительно ли можно похудеть на этой каше?

https://unsplash.com/photos/P4jRJYN33wE

https://unsplash.com/photos/P4jRJYN33wE

Овсяная диета не теряет популярности. Сторонники похудения на овсянке утверждают, что достаточно посидеть один день в неделю на этой каше, чтобы сбросить несколько килограммов.

Однодневная овсяная диета эффективна, особенно если у вас не маленький лишний вес, и вы намерены быстро его потерять. Овсяная диета популярна не только из-за потери веса. Однодневной овсяной диеты, используемой один раз в неделю, достаточно, чтобы быстро похудеть.

100 г овсяных хлопьев обычно содержат 366 ккал, и половины этого количества достаточно для приготовления порции каши. Каша из хлопьев, богатая клетчаткой, очищает кровеносные сосуды от отложений холестерина. Таким образом, овсяная диета является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Овсянка также снижает уровень сахара в крови.

С другой стороны, цельные семена овса содержат фитоэстрогены. Это пойдёт на пользу женщинам в период менопаузы.

Диетологи рекомендуют овсяную диету, потому что овсяные хлопья содержат клетчатку и отдельные минералы: калий, цинк и железо.

Овсяная диета. Как правильно есть овсянку

Овсянку лучше всего есть слегка обработанной, поэтому её варят на молоке или воде, или заливают йогуртом. Неочищенные овсяные хлопья трудно перевариваются и могут раздражать более чувствительный желудочно-кишечный тракт. Лучше всего употреблять овсянку с молоком, поскольку в противном случае они могут стать причиной чрезмерного производства оксалата кальция, что может быть опасно, особенно для людей со склонностью к почечным камням.

Овсянка - однодневная овсяная диета

Мы можем практиковать такую диету в течение длительного времени. Один день в неделю на одних только злаках не вызывает острой нехватки каких-либо полезных компонентов и эффективно поможет вам сбросить несколько килограммов лишнего веса. В этот день мы едим только блюда на основе овсянки.

Например, утром мы заливаем пять столовых ложек хлопьев стаканом молока, и варим пока они хорошо не разбухнут. Особо решительно настроенные на похудение могут ограничиться овсяными хлопьями и водой.

Если вам трудно есть такую, довольно безвкусную пищу, добавьте чайную ложку изюма, несколько кусочков нарезанного имбиря или половину тертого сырого яблока. На ужин вы можете приготовить кашу на воде или овощном бульоне, с имбирём и несколькими брокколи или цветной капусты. На десерт можно сварить кашу и есть с натуральным йогуртом и свежими фруктами (яблоко, апельсин, киви),

Овес для здоровья

В 100 г сырой овсяной крупы содержится до 17 г растительного белка, необходимого для правильного обмена веществ, а также 10,6 г клетчатки, почти 5 г ненасыщенных жирных кислот и 66 г сложных углеводов. Прибавьте к этому большой запас витаминов и минералов, таких, как: марганец, фосфор, медь, железо, селен, магний, а также цинк и витамин B1. По словам ученых из Университета Корнелла в США, овсянка обладает такой же лечебной силой, как овощи и фрукты!

Многочисленные научные исследования показывают, что систематическое потребление овсяных хлопьев может оказать чрезвычайно положительное влияние на здоровье человека, при этом особый акцент делается на:

1. Снижение риска эндотелиальной дисфункции, которая мешает работе сердца и может способствовать развитию ишемической болезни сердца.

  1. Снижение кровяного давления.
  2. Снижение риска атеросклероза, особенно у женщин в постменопаузе.
  3. Профилактика рака прямой кишки и рака молочной железы - женщины в пременопаузе, потребляющие более 30 г овса в день, имеют на 50% меньше шансов на развитие рака молочной железы.
  4. Ускорение метаболизма сахара во время тренировок, что позволит вам дольше наслаждаться силой и стабильным уровнем сахара в крови
  5. Защита клеточных митохондрий от воздействия свободных радикалов, вызывающих не только старение, но и опухолевые механизмы.
  6. Снижение уровня холестерина в крови, благодаря содержанию бета-глюкана, который связывает желчные кислоты в кишечнике.
  7. Снижение и регулирование уровня сахара в крови, что может предотвратить развитие диабета.
  8. Снижение риска развития астмы у детей до 50%.
  9. Поддержание выносливости организма в борьбе с бактериями, микроорганизмами и даже грибками. Бета-глюкан усиливает активность и эффективность иммунных клеток во время болезни

Овсянка в обычной диете

Анализируя влияние каши на общее питание, исследователи из Сиднейского университета в Австралии пришли к выводу, что самой необходимой пищей является каша по утрам - овсяная каша признана лучшим и наиболее насыщенным продуктом для завтрака! Её можно употреблять в сыром виде - вымачивать всю ночь в молоке, воде или йогурте, или готовить и подавать с добавками, такими как мед, орехи, фрукты, какао, кокос, молотый мак или домашнее сливовое варенье.

Как похудеть с помощью овсянки

Как правильно выбрать и приготовить овсяную кашу на завтрак.

Овсянка – лучший вариант для похудения. Но мало кто знает, что она не только способствует похудению, но и лечит от недугов. Немецкие ученые выяснили, что зерна овса имеют лечебные свойства.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Простой рецепт овсяного печенья с орехами

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВСЯНКИ

Овсянка – один из самых полезных продуктов для рациона человека. Недаром муку и овсяные хлопья входят в состав многих полезных масок, а отвар из овса рекомендуют употреблять тем, кто имеет гастрит или проблемы с желудком.

В своем составе эта культура содержит целый ряд витаминов и минералов. В частности В1, В2, Е, а также цинк, фосфор, калий, железо, магний, натрий, йод, марганец и селен.

В целом ученые выделяют следующие свойства овсянки:

  1. Осуществляет профилактику онкологических заболеваний.
  2. Замедляет процесс старения.
  3. Улучшает обмен веществ.
  4. Уменьшает уровень холестерина
  5. Избавляет от стресса
  6. Лечит от бессонницы
  7. Регулирует обмен веществ

КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ОВСЯНКУ

Существует два способа приготовить овсянку: на воде и на молоке. Однако тем, кто мечтает похудеть, диетологи советуют выбирать первый вариант.

Овсянка, приготовленная на воде, способствует очищению организма, нормализует пищеварение и помогает при похудении.

Чтобы улучшить пользу и вкус блюд, в кашу можно добавлять ягоды, сухофрукты или орехи.

КАК ВЫБРАТЬ ОВСЯНКУ

Овсяные хлопья бывают 4 видов: «Геркулес», «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3».

Овсянка с названием «Экстра №3» является наиболее тонкой и нежной. Такую кашу очень просто готовить: достаточно лишь залить кипятком или горячим молоком и подождать пару минут.

Такие хлопья подходят для рациона маленьких детей, а также людей, которые имеют проблемы с желудком.

Хлопья «Экстра №2» изготавливаются из резаной крупы. Такая каша будет готовиться несколько дольше – примерно 10 минут.

Каши из хлопьев «Экстра №1» и «Геркулес» отличаются высоким содержанием углеводов. Эта овсянка производится из цельной крупы и имеет гораздо более плотную структуру. Такие сорта рекомендуют для тех, кто хочет похудеть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что будет, если полностью отказаться от сахара и соли

как овсяный хлопья и каша помогают похудеть на 5-7 кг за одну-две недели.

Плюсы и минусы овсяной монодиеты для похудения

Диета на овсянке имеет несколько преимуществ. Сегодня, помимо овсяных хлопьев для приготовления каши, вы сможете найти на прилавках магазина множество продуктов с добавлением овсянки — хлебцы, сладости, мюсли и многое другое. Безусловно, овсянка — очень ценный продукт. Она является источником клетчатки, так необходимой организму для нормальной работы ЖКТ, и витаминов группы B, PP и F, прекрасно утоляет чувство голода, а также содержит фосфор, магний, железо, кальций и другие необходимые человеку элементы и аминокислоты. Таким образом, соблюдая овсяную диету для похудения, вы одновременно сможете сбросить несколько лишних килограмм, а также укрепить иммунитет, очистить организм и нормализовать работу пищеварительного тракта.

Как и у любой диеты для похудения, у овсяной есть свои ограничения. Так как она относится к монодиетам, т.е. системам питания, основанным на употреблении всего лишь одного продукта, длительное время ее придерживаться нельзя — лишь от 5 до 8 дней. Но и этого времени может быть достаточно для избавления от ненавистных вам лишних килограмм и очищения организма.

Правила овсяной диеты для похудения

Овсяная диета для похудения состоит из двух этапов — очистительного и, собственно, самой диеты. Очищение организма проводится с помощью риса: залейте литром воды 4 столовые ложки риса и оставьте на ночь, утром сварите рис с водой на небольшом огне в течение часа и выпейте полученный отвар. После этого нельзя есть и пить в течение следующих 5-ти часов, а затем можно питаться как обычно, но последний прием пищи или напитков должен быть не позднее 5-ти часов до сна, разрешается только вода без газа.

Овсяную диету для похудения можно начать соблюдать уже на следующий день. Правила ее просты — на завтрак, обед и ужин вам придется есть овсяную кашу. В качестве перекусов разрешаются фрукты, но в небольших количествах и в первой половине дня. В течение дня выпивайте не менее 1,5-2 литров воды без газа или зеленого чая. Другие напитки — черный чай, кофе, алкоголь — могут задерживать жидкость в организме и препятствовать похудению. Подслащивать и солить кашу не рекомендуется, но на завтрак вы можете добавить в нее немного сухофруктов. Количество и размер порций не ограничены, но переедать также не рекомендуется. Впрочем, у овсяной диеты для похудения есть большое преимущество — овсянка хорошо насыщает и легко утоляет чувство голода.

Любую монодиету, к которым относится и овсяная диета для похудения, не рекомендуется соблюдать более 5-10 дней. Поэтому, если ваши результаты от соблюдения диеты вас сильно порадуют, не поддавайтесь соблазну немного ее продлить — иначе вы сильно навредите своему здоровью и замедлите обмен веществ, после чего сбросить лишний вес вам будет еще сложнее.

Овсянка на воде для похудения: рецепт (с фото)

Овсянка с орехами и изюмом: Pixabay

Овсянка на воде — универсальное блюдо, которое можно употребить практически всем людям. Это и прекрасный завтрак, и полноценный обед, и чудесный гарнир для мясных или рыбных блюд. Также такая каша поможет обрести стройную фигуру. Хотите узнать, как варить овсянку на воде? Пошаговая инструкция — в статье.

Овсянка на воде: рецепт, ингредиенты

Овсяная каша на воде — одно из самых простых в приготовлении блюд. Это традиционная пища, которую употребляют на завтрак. Овсянка очень полезна натощак. Зачем кашу употреблять на голодный желудок? Есть несколько причин:

  1. Овсянка смягчает желудок, предотвращая возникновение дискомфорта в желудочно-кишечном тракте из-за другой пищи.
  2. Овсяная каша — прекрасное очищающее средство, выводящее токсины из организма.
  3. Такой завтрак надолго насытит дополнительной энергией, которой хватит на весь день.

Читайте также

Пасхальный кулич: самый вкусный рецепт

Хотите похудеть? Овсянка на воде для похудения — отличный выбор. Перечисленные качества блюда делают его идеальной едой, которую необходимо добавить в рацион тем, кто мечтает сбросить лишние несколько килограмм.

Существуют разные интерпретации каши. Ее варят на молоке, заливают кефиром или йогуртом. Если хотите похудеть, тогда исключите из рецепта молочные продукты. Используйте исключительно воду.

Секрет приготовления диетической овсянки кроется в правильном выборе ингредиентов. Возьмите:

  • овсяные хлопья — 100 г;
  • воду — 200 мл;
  • соль.
Овсяные хлопья: Pixabay

Можете придерживаться предложенного рецепта или определить пропорции хлопьев и воды на свое усмотрение. Важно соблюдать соотношение 1 к 2. Солите блюдо по вкусу. Если хотите разнообразить овсянку, то добавьте орехи, мед, ягоды, фрукты и сухофрукты. Некоторые приправляют кашу корицей.

Читайте также

Молочная рисовая каша: рецепт для детей

Овсянка для похудения, приготовленная на воде, славится низкой калорийностью. В 100 г продукта содержится всего 88 ккал. Это то, что нужно для составления диетического рациона, когда хотите избавиться от лишних килограммов.

Если на протяжении месяца завтракать только овсянкой, то 5 кг исчезнут. Только не забывайте, что из-за употребления сладкого и мучного не добьетесь такого результата, поэтому ешьте такие продукты питания как можно меньше.

Овсянка на воде для похудения: как приготовить

Перед варкой обратите внимание на крупу, которую будете готовить. Не рекомендую выбирать хлопья быстрого приготовления, поскольку они подвергаются дополнительной обработке, из-за которой теряют часть полезных минералов и витаминов. Это можно проверить по гликемическому индексу. У таких хлопьев он высокий, что свидетельствует о быстром переваривании углеводов, которые превращаются в сахар.

Читайте также

Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт

Для похудения лучше всего подходит цельная зерновая овсянка. Внешне она не похожа на привычные нам хлопья, но варить ее придется достаточно долго. Если не хотите тратить много времени, то выберите дробленую крупу. В ней меньше клетчатки, но она все равно лучше хлопьев быстрого приготовления.

Твердо решили приготовить диетическую овсянку и подготовили все ингредиенты? Тогда приступайте к приготовлению блюда.

Как варить овсяную кашу? Не переживайте: с приготовлением справится даже ребенок. Рекомендую подготовить кастрюлю с толстым дном, чтобы овсянка не пригорела. Еще можете воспользоваться мультиваркой.

Итак, овсяную кашу готовьте следующим образом:

Подготовьте ингредиенты

Промойте крупу под холодной водой. Достаньте кастрюлю, промойте и наполните необходимым количеством жидкости, следуя пропорциям. Например, на 1 стакан хлопьев возьмите 2 стакана воды.

Читайте также

Фалафель: рецепт в духовке

Доведите воду до кипения: YouTube/Кухарим

Сварите овсянку

Поставьте наполненную водой кастрюлю на огонь, доведите до кипения. Посолите по вкусу и убавьте газ. Отправьте в кастрюлю хлопья, перемешайте. Продолжайте готовку на медленном огне, пока овсянка не будет готовой.

Сварите овсянку: YouTube/Кухарим

Время приготовления зависит от выбора каши:

  1. Если варите хлопья быстрого приготовления, то они будут готовы уже через 5 минут.
  2. Обыкновенная крупа варится около получаса. Важно вовремя определить готовность. Сделайте это по внешнему виду: хлопья разварятся и превратятся в вязкую смесь.

Теперь знаете, почему выбирают овсянку на воде как главное блюдо для завтрака, чтобы похудеть. Приготовление не заберет много времени, а блюдо снабдит энергией на весь день, благоприятно скажется на организме и избавит от лишних килограммов.

Читайте также

Кабачки с фаршем в духовке: рецепт с фото

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1782289-ovsanka-na-vode-dla-pohudenia-recept-s-foto/

Овсяная диета: как похудеть на 5 кг

Овсянка широко известна своими полезными свойствами, но не все знают, что этот продукт еще и помогает избавиться от лишнего веса!

Овсяная диета считается одной из самых эффективных и полезных монодиет. Овсянка не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и превосходно очищает организмот шлаков и токсинов, снижает холестерин и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В овсяной каше содержатся витамины группы А, В и минеральные вещества и микроэлементы, необходимые для здоровья сердца, сосудов, костей, а также для красотыкожи, волос и ногтей.

Попробуй овсяную диету, и ты сама удивишься результату – всего за неделю ты сможешь укрепить здоровье и сбросить от 3 до 5 килограммов!

Овсяная диета

Как ты уже поняла, главный продукт овсяной диеты– это овсяная каша, но только приготовленная особым образом. Ее необходимо варить на воде из обычных овсяных хлопьев в течение 5–7 минут до консистенции киселя (1 ложка хлопьев на 200 мл воды), без добавления масла, соли и сахара. Конечно, деликатесом такую еду не назовешь, но что поделаешь – красота требует жертв. Чтобы улучшить вкус каши, можешь добавить в готовый продукт немного сухофруктов или свежих фруктов. Экспериментируй и ищи интересные и вкусные рецепты!

Есть диетическую овсяную кашу можно четыре и более раз в день – она очень хорошо насыщает, и чувство голода не появляется несколько часов. Если овсяная диета кажется тебе излишне экстремальной, включи в рацион свежие овощи, фрукты и сухофрукты – диетологи этого не запрещают.

Самыми полезными овощами для похудениясчитаются огурцы, помидоры, капуста, брокколи, сельдерей, морковь, а вот про картофель на время придется забыть.

Что касается фруктов и ягод, то тут тоже есть свои ограничения: ты можешь употреблять любые несладкие сорта, например, зеленые яблоки, апельсины, сливы, вишню и другие. Не забывай о том, что при любой диете необходимо много пить – не менее полутора литров жидкости в день. Лучше всего для этого подойдут вода без газа, зеленый чай и обезжиренный кефир.

Овсяная диета может проводиться один раз в год курсом длительностью от недели до месяца или же в виде разгрузочных дней раз в неделю или две. Разгрузочные дни – это наиболее простой, но не менее эффективный вариант! Если устраивать их регулярно, то результат не заставит себя долго ждать. Начни прямо сейчас, и уже к лету ты обретешь идеальную фигуру!

Фото: Shutterstock

Полезна ли овсянка для похудения? Преимущества и недостатки

  • Овсянка помогает похудеть, поскольку содержит растворимую клетчатку, благодаря которой вы чувствуете сытость.
  • Овсяные хлопья или овсяные хлопья - наиболее питательная и сытная форма овсянки, которую можно добавить в свой рацион.
  • Избегайте обработанной овсянки или овсянки быстрого приготовления и не добавляйте слишком много сахара в овсяные хлопья для максимальной пользы для здоровья.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Овсяные блюда являются популярным завтраком во многих странах мира, включая США, Швейцарию и Финляндию, которые считаются полезными для потеря веса благодаря здоровому сочетанию клетчатки, сложных углеводов и белка. Овсянка богата питательными веществами, такими как магний, цинк и клетчатка, которые могут помочь снизить уровень холестерина, помочь в похудании и улучшить здоровье кишечника.

«Овес помогает людям чувствовать сытость, снижает всплески сахара и снижает уровень инсулина. Это те свойства, которые заставляют вас чувствовать сытость и перестать есть», - говорит Хаим Росс, доктор медицины, гастроэнтеролог из NYU Langone в Great Neck Medical.

Однако не все овсяные хлопья одинаковы. Разница заключается в овсянке, из которой сделана овсянка.

Существует несколько видов овсяных хлопьев, включая стальной или ирландский овес, шотландский овес, овсяные хлопья или овсяные хлопья старого типа, а также овсяные хлопья быстрого или быстрого приготовления.Однако, если вы ищете наименее обработанные формы, то стальной и овсяные хлопья - ваш билет, который также считается самым здоровым.

Вот преимущества овсянки по отношению к поддержанию веса, а также некоторые потенциальные недостатки.

Преимущества овсянки для похудания

Овсянка содержит полезную смесь клетчатки, сложных углеводов и растительного белка, что делает ее полезной для похудения.Полстакана сухого Old Fashioned Quaker Oats содержит 150 калорий, три грамма жира, 27 граммов углеводов, пять граммов белка и один грамм природного сахара. Он содержит четыре грамма пищевых волокон и два грамма растворимой клетчатки.

Вот некоторые преимущества этого питательного блюда для здоровья и потери веса:

Овсянка сохраняет чувство сытости и помогает регулировать стул. : Пищевые волокна, особенно растворимые, смягчают стул, облегчая его отхождение.Он также регулирует чувство голода, создавая чувство сытости. «Овес содержит растворимую клетчатку, которая образует гелеобразную формулу, которая может вызывать чувство сытости», - говорит Росс.

Овсянка помогает предотвратить скачки уровня сахара в крови: Еще одно преимущество овсяных хлопьев заключается в том, что овсяные хлопья квалифицируются как пища с низким гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ) - это рейтинг продуктов, основанный на том, насколько они повышают уровень сахара в крови. Таким образом, низкий ГИ означает, что овсянка предотвращает слишком высокий уровень сахара в крови во время и после еды, что может помочь дольше бороться с голодом, говорит Росс.Скачки сахара в крови также могут вызывать усталость и головные боли.

Связанные 5 лучших продуктов для снижения уровня сахара в крови и управления диабетом

Поддержание уровня сахара в крови в здоровом диапазоне, особенно для людей с сахарный диабет , может предотвратить долгосрочные осложнения со здоровьем, такие как болезни сердца.ГИ овсяных хлопьев составляет около 55, что для сравнения примерно на 25 пунктов ниже, чем у цельнозернового хлеба.

Овсянка помогает контролировать инсулин : Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа вырабатывает инсулин - гормон, который помогает клеткам усваивать глюкозу, также известный как сахар в крови. Пища с низким гликемическим индексом, например овес, переваривается медленнее, что приводит к более постепенному повышению уровня сахара в крови. Поскольку инсулин позволяет клеткам поглощать сахар в крови, который организм превращает в жир, если его слишком много, низкий уровень инсулина связан с потерей веса.

Овсянка может помочь укрепить иммунную систему : один из видов растворимых волокон, бета-глюкан, содержится в овсе и помогает активировать клетки крови, борющиеся с инфекциями. Сохранение здоровья означает, что вы можете вести активный образ жизни, регулярно заниматься спортом и либо терять, либо поддерживать вес.

Как есть овсянку для похудения

Хотя овсянка имеет несколько преимуществ для здоровья, люди должны помнить о потенциальных недостатках, говорит Росс.Вот чего следует избегать или о чем следует помнить при включении овсянки в свой рацион:

Не добавляйте слишком много сахара и примесей : Может возникнуть соблазн добавить немного сладости и жира в овсянку, что само по себе, как правило, очень мягкий. Но, по словам Росс, калории из коричневого сахара, масла и сиропа быстро накапливаются. Вместо этого выберите фрукты. «Бросать туда пару ягод черники - отличная идея», - говорит он. «Бросать туда сахар - не лучшая идея».

Обратите внимание на размер порции : хотя рекомендуемый размер порции в полстакана сухого овса полезен, овсянка может быть очень калорийной и содержать много углеводов в больших количествах, - говорит Росс.Это может помешать достижению целей по снижению веса. Однако, в зависимости от вашего возраста, роста, веса и уровня физической активности, вам может подойти одна чашка или более овсяных хлопьев.

Держитесь подальше от быстрорастворимого или ароматизированного овса : хотя содержание калорий, жиров, углеводов и белка в различных видах овса схоже, их влияние на уровень сахара в крови - другое. Поскольку овес быстрого приготовления обрабатывается более тщательно, в нем меньше клетчатки и, следовательно, более высокий гликемический индекс.

Хорошо сбалансированная, обезжиренная и здоровая диета должна включать больше продуктов с минимальной обработкой, таких как цельнозерновые, с низким значением ГИ.Точно так же следует избегать ароматизированного овса, поскольку он часто полон обработанного сахара, который не компенсируется клетчаткой.

Не ешьте слишком много и слишком рано : «Когда я рекомендую клетчатку, я говорю людям, чтобы они начинали медленно, постепенно, постепенно», - говорит Росс. В противном случае вашему организму может быть сложно перерабатывать всю клетчатку, что может вызвать вздутие живота, запор и боль в желудке.

Люди должны начинать с овсянки два-четыре раза в неделю и постепенно переходить к ежедневным порциям, говорит он.Может быть полезно выпить большой стакан воды с овсянкой, чтобы помочь продвижению клетчатки через желудочно-кишечный тракт, уменьшить вздутие живота и боль в желудке.

Вынос инсайдера

Овсянка может быть питательным и сытным дополнением к здоровому питанию. Его низкий гликемический индекс в сочетании с растворимой клетчаткой может помочь как при запорах, так и при потере веса.

Хотя никакие исследования напрямую не связывают употребление овсянки с потерей веса, исследования показали, что она эффективна для контроля аппетита.Его ингредиенты и питательная ценность делают его идеальным дополнением к режиму похудания.

Тем, кто вводит овсяные хлопья в свой рацион, следует начинать медленно и избегать быстрорастворимых и ароматизированных овсяных хлопьев.

«Я рекомендую людям есть самый натуральный овес, который они могут найти», - говорит Росс. «Если есть в правильных порциях, это может помочь с проблемами желудочно-кишечного тракта и потере веса. Все в умеренных количествах».

6 ошибок, связанных с овсянкой, от которых вы толстеете

Овсянка - один из лучших вариантов завтрака.Готовите ли вы его в микроволновой печи или выбираете креативные рецепты овсяных хлопьев на ночь, эта сытная цельнозерновая каша наполнит вас и поможет похудеть. Но только если вы сделаете это правильно.

Верно; Какой бы полезной ни была овсянка, все же есть распространенные ошибки, которые могут заставить вас набрать вес. Овсянка может быстро превратиться из завтрака для похудения в резкий скачок сахара в крови и потерю веса, что может сделать его одной из худших привычек завтрака для вашей талии - от переборов с кленовым сиропом до простого употребления в пищу.Вот чего следует избегать в следующий раз, когда вы будете перемешивать тарелку на завтрак. А когда вам надоест овсянка, попробуйте смузи. Нужна причина? Как насчет того, что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Shutterstock

Сама по себе овсянка относительно низкокалорийна, с высоким содержанием клетчатки и белка. Порция ½ стакана сухой овсянки, приготовленной на воде, вернет вам 150 калорий, 3 грамма жира, 27 граммов углеводов, 4 грамма клетчатки, 1 грамм сахара и 5 граммов белка. Но даже несмотря на то, что он сделан из цельнозернового овса, овсянка довольно богата углеводами.Чтобы добиться максимального насыщения и предотвратить скачки уровня сахара в крови, добавьте в овсянку немного больше жира, клетчатки и белка. Добавление одной столовой ложки ореховой пасты не только делает ее нежной и вкусной, но и добавляет еще примерно 4 грамма белка и 8 граммов жира. Добавьте немного семян чиа и / или миндаля.

Ищете другие полезные советы? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Вы можете подумать, что экономите время, покупая удобно расфасованные овсяные хлопья, но даже здоровые сорта овсянки быстрого приготовления могут изобиловать искусственными ингредиентами и сахаром.Некоторые пакеты из овсянки быстрого приготовления содержат до 14 граммов сахара и сомнительных ингредиентов, таких как воспалительное растительное масло и искусственные красители. Лучше покупать простой овес без вкусовых добавок и добавлять свои собственные начинки. Кроме того, это сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе.

Shutterstock

Классическая цельнозерновая овсянка Starbucks - отличный вариант завтрака, особенно когда вы в пути, но только если вы просто добавляете ореховую смесь. Добавление пакета коричневого сахара, который идет в комплекте, добавляет еще 12 граммов сахара и 50 калорий.Это происходит, когда вы наслаждаетесь им дома; добавление коричневого сахара, кленового сиропа или столового сахара может быстро увеличить количество углеводов и повысить уровень сахара в крови. Если вы жаждете сладости в овсянке, выберите вместо нее свежие фрукты и корицу. Пригоршня черники или нарезанные дольки яблока добавят немного натурального сахара и некоторых необходимых пищевых волокон, чтобы вы не насытились до обеда.

Shutterstock

Хотя мы все больше стараемся добавлять в овсянку свои собственные начинки, а не покупать заранее расфасованный сорт, сухофрукты содержат тонну дополнительного сахара без необходимой клетчатки свежих фруктов.Добавив всего чашки Ocean Spray Craisins, вы получите колоссальные 29 граммов сахара, и 33 грамма углеводов. Сравните это со свежей клюквой, которая содержит всего 46 калорий и 4 грамма сахара на целую чашку. Крейсины - не единственные сухофрукты, о которых вам следует беспокоиться. Если вам нравится подслащивать овсянку финиками в качестве заменителя сахара, возможно, вас ждет грубое пробуждение. Каждый финик без косточек содержит 16 граммов сахара - но всего 1,5 грамма клетчатки. Сделайте одолжение своей талии и выберите в следующий раз свежие фрукты, когда будете взбивать миску.

Shutterstock

Овсянка сама по себе содержит белок, но всего около 5 граммов. По сравнению с почти 30 граммами углеводов вам следует убедиться, что вы получаете больше белка, особенно утром, чтобы помочь максимизировать сытость и стабилизировать уровень сахара в крови. Вмешайте ложку орехового масла, добавьте мерную ложку протеинового порошка, смешайте несколько яичных белков, пока он горячий (серьезно! Это вкусно!), Приготовьте овсянку на ночь с греческим йогуртом или творогом или соедините овсянку с парой ломтиков постного бекона.Вы подавите эту тягу к утренним перекусам и останетесь сытыми до обеда.

Shutterstock

Большинство из нас выросли на молоке, но это не значит, что этот молочный продукт по-прежнему заслуживает места в вашем рационе. Хотя некоторые из нас все еще могут переваривать продукты животного происхождения, у большинства взрослых наблюдается непереносимость лактозы, которая может вызывать проблемы с пищеварением, вздутие живота и воспаление, если вы продолжаете есть молочные продукты. Это не единственная причина, по которой вы можете отказаться от молока во время утреннего приема пищи.Чашка цельного молока содержит 150 калорий и 16 граммов сахара. Сократите количество калорий и снизьте риск вздутия живота, выбрав заменитель молока. В среднем миндальное молоко содержит всего 35 калорий на порцию с 0 граммами сахара. Если вам нужен более умный завтрак, не пропустите 14 вариантов замены завтрака, которые помогут похудеть!

Подходит ли овсянка для похудения? Как есть овес для похудания

Если вы пытаетесь похудеть, лучшее, что вы можете сделать, - это съесть свой завтрак.Фронтальная загрузка калорий в начале вашего дня означает, что вы с меньшей вероятностью переедете позже в течение дня, потому что вы начинаете сытые и довольные. А когда дело доходит до здорового завтрака, то, вероятно, приходит на ум один из классических блюд ... большая миска овсянки. Но действительно ли это хороший выбор для похудения?

Овсянка обычно рекламируется как здоровая пища, так как она может подпитывать вас энергией и другими полезными питательными веществами, которые могут снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови.Но - это зерно с высоким содержанием углеводов, поэтому вам может быть интересно, действительно ли овсянка является хорошим выбором, если вы пытаетесь похудеть, тем более, что многие диеты включают ограничение углеводов.

Вот в чем дело: действительно ли овсянка является хорошим завтраком для похудания, зависит от того, что вы едите и как ее готовите. Вот что говорит диетолог о употреблении овсянки для похудения.

Сколько калорий в овсянке?

Если вы посмотрите на профиль питания овсянки, вы увидите, что в основном это углеводы, но также она содержит клетчатку и другие питательные вещества, такие как цинк и магний.Количество калорий в миске овсянки зависит от того, как вы ее готовите или подаваете, но вот как может выглядеть питательный состав типичной чашки овсяных хлопьев неподготовленной , согласно Министерству сельского хозяйства США.

  • 307 калорий
  • 5 г жира
  • 54 г углеводов
  • 1 г сахара
  • 150 мг натрия

    г клетчатки

  • 10 г белка

    Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Какая польза от овсянки для здоровья?

    Это действительно может быть очень полезным дополнением к вашему рациону, так как оно очень сытное, - говорит Линда Николакопулос, диетолог в Nutritious Measures. «Овес - это цельнозерновые продукты, поэтому они являются твердым источником клетчатки, которая делает овсяную начинку отличной для поддержания работы пищеварительной системы», - говорит она.Овсянка богата растворимой клетчаткой бета-глюканом, которая может усилить чувство сытости, снизить уровень холестерина и даже помочь улучшить некоторые кожные заболевания, такие как экзема.

    Овсянка также содержит хорошее количество белка по сравнению с другими злаками и является отличным средством для включения других витаминов и питательных веществ, - говорит Николакопулос. Поскольку ваше тело использует белок для восстановления мышц, овсянка может стать хорошим дополнением к режиму силовых тренировок. Сочетание протеина и питательных веществ, таких как железо, фосфор и марганец, делает его пищей, повышающей уровень энергии.

    Может ли овсянка похудеть?

    Овсянка может стать отличным вариантом завтрака для похудания, - говорит Николакопулос. «Он не только богат питательными веществами, но и способствует насыщению и насыщению, предотвращая желание перекусить в перерывах между приемами пищи в дальнейшем». Клетчатка бета-глюкана притягивает воду и в основном делает переваренную пищу более густой, замедляя ее прохождение через пищеварительную систему. Это означает, что вы чувствуете себя сытым дольше, согласно исследованию в Nutrition Reviews .

    Регулярное употребление овсянки может также снизить уровень холестерина ЛПНП (или плохой) и окружность талии, согласно исследованию, опубликованному в журнале Американской диетической ассоциации . Когда группа взрослых с избыточным весом и ожирением ела две порции цельнозерновой овсяной каши в день, у них наблюдалось большее снижение окружности веса, чем у группы людей, которые этого не делали, и эти результаты наблюдались уже на четвертой неделе добавления. овсянку в свой рацион.

    Употребление овса, содержащего бета-глюкан, в течение 12 недель также может привести к снижению ИМТ, телесного жира и соотношения талии и бедер, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Plant Foods For Human Nutrition .

    Регулярное употребление овсянки также может помочь контролировать реакцию на глюкозу и инсулин, особенно у людей с диабетом, согласно литературному обзору 16 исследований, опубликованному в журнале Nutrients . Хотя овсянка содержит изрядное количество сахара, она считается углеводами с низким гликемическим индексом, что означает, что сахар переваривается медленно и, следовательно, не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови и его ухудшения позже. По сути, это блюдо с углеводами, обеспечивающее устойчивую энергию.

    Как лучше всего есть овсянку для похудения?

    Если вы хотите похудеть или просто хотите перекусить через пять минут, Николакопулос предлагает приготовить овсянку из овсяных хлопьев или овсяных хлопьев.«Овсяные хлопья быстрого приготовления могут поглощать больше воды, чем овсяные хлопья быстрого приготовления, и они также превосходят овсяные хлопья быстрого приготовления, потому что они менее обработаны и имеют лучший профиль питательных веществ».

    Чтобы сделать овсянку менее неприятной, можно украсить ее начинкой, например свежими фруктами. «Попробуйте приготовить овсянку на молоке, а не только на воде, добавьте немного орехового масла и добавьте свежие или замороженные ягоды и орехи», - говорит Николакопулос. "Они добавляют белок, кальций, витамины, антиоксиданты и полезные жиры, превращая простую миску овсянки в полноценный обед"."

    Однако, чтобы еда была питательной, вам следует избегать некоторых распространенных ошибок, например, добавления сухофруктов или сиропа. «Попробуйте позволить свежим фруктам придать сладость, а не добавлять мед или кленовый сироп, поскольку они вносят избыток сахара и калорий», - говорит Николакопулос.

    Постарайтесь следить за размерами порций, используя мерные чашки или ложки, так как легко переборщить и добавить ненужные калории, что сделает вашу миску менее полезным вариантом завтрака для похудения.

    Из овсянки можно также приготовить полезные пикантные блюда. «Используя приготовленную овсянку в качестве основы, вы можете создать свою собственную миску для овсянки, добавив различные надстройки, такие как яйца, авокадо, сыр, овощи и специи по вашему выбору», - говорит Николакопулос.

    Итог: Овсянка может быть здоровым вариантом для похудения, если вы готовите ее с необработанным, измельченным овсом и полезными начинками и следите за размером порции.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Овсянка полезна для похудения

    Опросите диетологов об их привычках к употреблению овсянки, и вы можете подумать, что употребление цельного зерна является обязательным условием для букв "R.D." после вашего имени.

    Я в комплекте.

    Щелкните здесь, чтобы получить все полезные советы и уловки, необходимые вашему телу, чтобы работать в лучшем виде прямо сейчас.

    Мужское здоровье

    Я готовлю овсянку с молоком, изюмом, бананом, семенами конопли и зародышами пшеницы - и ем ее по крайней мере пару раз в неделю. Я делаю это для волокна, которое поддерживает чувство сытости. Но я также делаю это для вкуса. Потому что нет ничего хуже хорошего для тебя завтрака с ужасным вкусом.

    И все же, несмотря на то, что овсянка одобрена диетологами, и богаты клетчаткой, и восхитительны, означает ли это, что она поможет вам похудеть?

    Наука о овсянке и похудании немного сложнее.Хотя я не могу дать вам однозначный ответ «да» или «нет», я могу помочь развенчать некоторые мифы о цельнозерновых, овсяных хлопьях, метаболизме и потере жира.

    Похудение, как известно диетологам, составляет комплекс . И часто потеря веса не так проста, как просто добавить один продукт (или исключить другой) из своего рациона. Это серия изменений, происходящих в течение длительного периода времени, которые помогают вести более здоровый образ жизни, включающий в себя потенциал для потери веса.

    Обратите внимание, я сказал «образ жизни», а не «диета», потому что диета - это лишь один из компонентов здорового образа жизни. Какой бы замечательной ни была ваша диета, если у вас плохой график сна, высокий уровень стресса, чрезмерное употребление алкоголя и многие, многие другие факторы, вы вряд ли потеряете желаемый вес.

    Все это говорит о том, что овсянка - отличное начало, когда дело доходит до принятия здорового решения для вашей жизни прямо сейчас.

    Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Польза овсянки для здоровья

    Прежде чем мы рассмотрим возможные последствия употребления овсянки для похудания, важно сначала понять ее питательный состав.

    KucherAV

    Одна чашка вареной овсянки содержит всего 150 калорий, и вы получаете 5 граммов клетчатки (около 18 процентов от вашей дневной нормы), порцию цельнозерновых и немного белка (около 6 граммов, что составляет норму). то же самое, что и яйцо, если смотреть в перспективе).

    Кроме того, овсянка содержит хороший источник других важных питательных веществ, таких как кальций, фосфор, магний, медь, железо, селен и калий.

    Исследования показывают, что те, кто ест овсянку, по сравнению с теми, кто не ест овсянку, придерживаются более здорового питания.

    Элеонора Тувери

    Это одна из многих причин, по которым дорожные воины, такие как Джен Фишер, главный специалист по благополучию в Deloitte, путешествуют с ним.

    Bob's Red Mill Oatmeal, Apple Cinnamon, 2.36 унций

    Бобс Ред Милл target.com

    2,29 $

    «Поскольку я часто путешествую, овсянка является для меня основным продуктом питания, - говорит Фишер. - Никогда не знаешь, что можно найти в отелях, но ношение пакетов с простой овсянкой позволяет мне, по крайней мере, сделать это в моем номере с горячая вода из кофейника, хотя в идеале я бы добавил немного ягод для придания вкуса и питательности ».

    В целом овсянка - ценный и питательный выбор.

    (Возможные) преимущества употребления овсянки в похудании

    В овсе есть особый вид клетчатки, называемый бета-глюканом. Исследования показывают, что этот тип клетчатки регулирует гормоны голода, так что вы можете чувствовать себя более удовлетворенным после еды.

    Рассток

    При этом существует заметная разница между исследованиями, которые изучают, что люди едят и что они весят или насколько они здоровы, и исследованиями, в которых участников исследования кормят пищей, чтобы добиться желаемого результата.

    И это научное различие заключается в том, что сила овсянки в похудании становится неясной.

    Возьмем, к примеру, одно исследование, в котором женщин с избыточным весом и ожирением посадили на низкокалорийную диету, которая включала две порции (волокнистой) овсянки в день. Некоторые из этих женщин похудели не больше, чем их сверстницы, которые придерживались той же низкокалорийной диеты с низким содержанием клетчатки. Но некоторым из тех, кто ест овсянку, дополнительная клетчатка помогла им сбросить лишний вес. Подобные результаты были повторены в другом исследовании женщин с избыточным весом.

    Валентинрусанов

    «Однако более длительные исследования могут показать большую разницу в [потере веса]», - говорит Джули Миллер Джонс, доктор философии, CNS, заслуженный ученый и почетный профессор пищевых продуктов и питания Университета Святой Екатерины. Она указала мне на исследование диабетиков. Участники, которые ели овес, похудели, как и те, кто не ел овес.

    Но вот в чем разница: «пациенты с диабетом, которые ежедневно ели овес, сохраняли свои изменения в течение года после исследования», - говорит Джонс.Их коллеги, которые придерживались здоровой диеты и не употребляли овес, не могли поддерживать потерю веса на отметке в один год.

    Итог овсянки и похудания

    Употребление овсянки может помочь вам похудеть, особенно если вы сочетаете это с диетой с контролем калорий. Возможно, более ценным является то, что регулярное употребление овсянки улучшит ваше личное питание, а также есть очень надежные исследования ее потенциала в отношении снижения уровня холестерина и здоровья сердца.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    6 причин, почему овсяная диета идеально подходит для похудения

    Овсянка - одно из тех блюд, которые вы всегда найдете в списках здоровой пищи, которую вы должны есть, и на это есть веская причина: исследования показывают, что она помогает снизить уровень холестерина, артериальное давление, повысить иммунитет и снизить риск сердечных заболеваний. И овсяная диета, которая может означать употребление овсянки пару раз в день, а затем питательный ужин, также оказалась эффективным способом похудеть.

    Но вам не обязательно соблюдать овсяную диету, чтобы увидеть преимущества употребления овсянки: решите ли вы есть овсянку на завтрак, обед или даже ужин, включение этого полезного зерна в свой рацион может быть полезно для вашего здоровья. и может быть полезно для похудания.

    Одно исследование, проведенное учеными из Университета Центральной Флориды, показало, что употребление тарелки овсянки с небольшим количеством белка на завтрак помогло людям, которые не были успешными сидящими на диете - им удалось сократить только около 100 калорий из своего ежедневного рациона и ходить не более 15 минут. в день - теряете около фунта в неделю.Довольно внушительный!

    Вот почему овсянка - такая суперзвезда, когда речь идет о том, чтобы помочь вам стать здоровым и похудеть:

    1. Овсянка помогает оставаться сытым.

    Вы знаете, как можно съесть гигантский пончик и через пару часов проголодаться? Если вы едите овсянку, вы будете чувствовать себя сытым на более длительный период времени. Это потому, что овсянка содержит особую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может вызывать гормоны, которые говорят вам прекратить есть. Бета-глюкан также липкий, поэтому овсянка остается в организме в течение более длительного периода времени.

    (Getty Images)

    2. Овсянка может помочь уменьшить жир в нашем организме.

    Инсулин, который высвобождается организмом в ответ на уровень сахара в крови, является гормоном, который сообщает нашему телу, следует ли сохранять энергию в виде жира. Когда вы едите овсянку, она помогает предотвратить скачки сахара в крови, что означает меньше инсулина и меньше жировых отложений.

    3. Снижает холестерин.

    Врачи считают, что волокна овсянки связываются с молекулами холестерина и выводят его из организма.Исследования показывают, что овсянка может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП на целых 10 процентов у людей, которые съедают тарелку овсянки в день. Еще лучше: согласно исследованиям, чем больше овсянки вы едите, тем больше может снизиться уровень холестерина.

    4. Это заставит вас тянуть к более здоровой пище.

    Неясно, почему именно, но исследования показывают, что употребление овсянки вызывает тягу к более здоровой пище, такой как здоровый белок и овощи - продукты с высоким содержанием минералов, снижающих жир на животе, таких как магний, и витаминов, ускоряющих обмен веществ, таких как витамины группы B.

    5. Может повысить иммунитет.

    Согласно исследованию Университета Монтаны, волокна овсянки могут помочь лейкоцитам отслеживать инфекции и выводить их из организма. Эти волокна также могут уничтожить некоторые бактерии и вирусы и помочь вам быстрее поправиться при простуде или инфекции.

    6. Может даже помочь в борьбе с раком.

    Овсянка содержит фитохимическое вещество под названием энтеролактон, которое может помочь регулировать уровень гормонов у женщин и снизить риск рака груди, согласно некоторым ранним исследованиям.

    Теперь прокрутите ниже, чтобы увидеть другие лучшие варианты завтрака, если вы пытаетесь похудеть.

    Как есть овес, чтобы похудеть

    Чаша овса с ягодами.

    Кредит изображения: Almaje / iStock / Getty Images

    Овес является основным продуктом здорового питания по многим веским причинам - он доступен по цене, его можно бесконечно настраивать и он богат питательными веществами, такими как полезные углеводы и клетчатка. Они также являются отличным вариантом, когда вы пытаетесь похудеть, поэтому вам следует включать их в свой рацион, по крайней мере, несколько раз в неделю.Однако то, как вы подаете овес, может иметь большое влияние на преимущества овса для похудения; придерживайтесь ароматизаторов, которые повышают пищевую ценность и способствуют сжиганию жира, и избегайте сладких или жирных добавок, которые добавляют много калорий.

    Клетчатка для снижения аппетита

    Овес - отличный источник пищевых волокон, которых является ключевым питательным веществом для похудания. Согласно исследованию Медицинской школы Массачусетского университета, добавление большего количества клетчатки в свой рацион - один из самых простых способов похудеть.Клетчатка низкокалорийна и помогает дольше оставаться сытым, поэтому вероятность переедания снижается.

    Пакет обычной овсянки быстрого приготовления Quaker содержит 4 грамма клетчатки, которая замедляет переваривание и требует больше времени для расщепления в организме, поэтому у вас остается меньше места для продуктов, которые не так богаты питательными веществами, как рафинированные углеводы. Повысьте содержание клетчатки в овсе , добавив горсть ягод - малины, ежевики, черники или клубники - всего от 25 до 40 калорий на полстакана.

    Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в 2014 году, показало, что овсянка, как в быстрорастворимом, так и в старинном виде, более эффективна для насыщения, чем готовые к употреблению хлопья . Начав свой день с горячей миски овсянки, вы сможете отказаться от перекусов и свести к минимуму общее дневное количество калорий.

    Подробнее : 19 Продукты с высоким содержанием клетчатки - некоторые могут вас удивить!

    Избегайте сладких овсяных хлопьев быстрого приготовления

    Независимо от того, какую текстуру овса или овсянки вы выберете - от жевательных овсяных хлопьев до кремообразных овсяных хлопьев быстрого приготовления - покупайте простой овес без добавления ароматизаторов .Упакованные ароматизированные овсяные хлопья часто содержат сахар, который добавляет калорий, не повышая питательную ценность овса.

    Например, одна упаковка имеющейся в продаже овсянки со вкусом клена и коричневого сахара содержит 158 калорий и 13 граммов сахара, а одна треть чашки простой овсяной каши - достаточно, чтобы приготовить примерно полстакана приготовленной овсянки - По данным Министерства сельского хозяйства США, в нем всего 102 калории и меньше грамма сахара.

    Переход с порции ароматизированной овсянки на овсяных хлопьев без добавок каждое утро экономит более 20 000 калорий в течение года - этого достаточно, чтобы сбросить более 5 фунтов без внесения каких-либо других изменений в свой рацион.

    Подробнее : Рекомендуемая калорийность для похудения

    Избегайте жирных и сладких добавок

    Вместо того, чтобы приправлять овсянку сахаром, добавляйте в овсяные хлопья полезные добавки, которые помогут вам похудеть. Хотя у вас может возникнуть соблазн подсластить овес «полезными» сахарами, такими как кленовый сироп, мед или агава, все эти подсластители считаются как добавленного сахара и имеют небольшую пищевую ценность. Вместо этого добавьте сладости ложкой яблочного пюре без сахара или бананового пюре.Или добавьте каплю стевии - натурального некалорийного подсластителя - в овсянку.

    Вы также хотите избегать жирных добавок , чтобы способствовать снижению веса. Арахисовая паста, например, обладает некоторыми питательными свойствами, но она также богата жирами и содержит 188 калорий на порцию из 2 столовых ложек, поэтому вы потенциально можете добавить сотни калорий в свой завтрак, если не будете следить за размером порции. А приготовление овсянки с цельным молоком также может помешать вашим усилиям по снижению веса - одна чашка содержит 149 калорий и 8 граммов жира.Вместо этого делайте овес с водой, чтобы снизить потребление калорий.

    Подробнее : 5 простых способов сократить потребление сахара

    Овсяные хлопья для похудения

    Одним из преимуществ овсянки для похудения является ее адаптивность. Вы можете смешивать и сочетать начинки, текстуры и методы приготовления, чтобы каждый раз получать тарелку с разным вкусом, так что вам с меньшей вероятностью надоест диета и вы откажетесь от нее.

    Попробуйте приготовить смесь из овсяных хлопьев , несладкого миндального молока , бананового пюре и корицы для получения насыщенной, но полезной овсянки «банановый хлеб».Вы можете испечь большую партию по выходным, а затем разделить ее на более мелкие порции, чтобы есть в течение недели. Поэкспериментируйте с разными специями, чтобы добавить аромата. Немного кардамона сочетаются со свежей нарезанной вишней, а оттенок кайенского перца хорошо сочетается с овсяными хлопьями со вкусом какао.

    Чтобы сделать ваш овес еще лучше для похудения, добавьте яичного белка или два, пока готовится овес; затем добавьте свою любимую начинку. Яичные белки не сильно повлияют на вкус овсянки, но добавят полезный белок.

    Когда лучше всего есть овсянку для похудения? - Просто овсянка

    * Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

    Поделиться - это забота!

    Овсянка богата питательными веществами и клетчаткой, что делает ее основным продуктом завтрака для тех, кто хочет похудеть, но при этом есть ароматный завтрак.

    Овес имеет множество преимуществ для здоровья - он богат антиоксидантами, богат клетчаткой и содержит необходимые витамины и минералы, что делает добавление овса в ваш рацион здоровым выбором.

    Овсянка - это не только начинка, она может помочь вам похудеть. Примите во внимание тот факт, что овсяная диета - это полный режим похудания, в основе которого лежит употребление овса в качестве основного элемента каждого приема пищи.

    Итак, если вы думаете о том, чтобы есть овсянку для похудения, когда лучше всего есть овсянку?

    Когда мне следует есть овсянку для похудения?

    Овсянка изготавливается из сухих овсяных хлопьев и представляет собой цельное питательное зерно. Высокое содержание клетчатки в овсянке помогает дольше оставаться сытым и даже помогает снизить уровень холестерина.

    Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США даже дошло до разрешения заявлений о пользе для здоровья овса из-за связи между потреблением овса и снижением риска ишемической болезни сердца.

    Овес богат углеводами, клетчаткой и легкоусвояемыми минералами, что делает его идеальным способом уменьшить жир на животе. Ниже мы обсудим подходящее время дня для добавления овса в свой рацион, чтобы облегчить ваш план похудания.

    Когда лучше всего есть овес?

    Поскольку овсянка - это цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, употребление овсянки утром может помочь ускорить обмен веществ , помогая вашему организму быстро преобразовывать пищу в энергию.

    Овсянка - один из продуктов, которые могут помочь повысить уровень энергии и улучшить метаболические функции. Поскольку овсянка богата жирами и растворимой клетчаткой, для ее расщепления требуется много калорий, поэтому , съев тарелку овсянки утром, может помочь ускорить метаболизм и начать день на правильной ноге .

    Что лучше есть овсянку утром или ночью?

    Продукты, богатые белком, могут сыграть большую роль в похудании, потому что они могут помочь вам дольше чувствовать сытость, уменьшая ваше желание перекусить.В дополнение к белку, овес с высоким содержанием клетчатки позволит вам медленно переваривать завтрак, помогая вам оставаться сытым на несколько часов дольше.

    Овес обладает низким гликемическим действием, что может стать отличным источником энергии для вашего утра, не снижая уровня сахара в крови. Поскольку вы остаетесь сытым дольше , овсянка может помочь вам сократить количество калорий, предоставляя богатую питательными веществами пищу, предотвращающую чрезмерное потребление калорий в течение дня .

    Можно ли есть овсянку на ночь для похудения?

    Хотя овсянка обычно является основным продуктом завтрака, добавление горячей миски овсянки к вашему рациону перед сном может высвободить серотонин, помогающий вам расслабиться .Кроме того, высокое соотношение кальция, магния и калия также может помочь вам перед сном.

    Поскольку овес наполнен мелатонином , гормоном в вашем организме, который помогает во сне, добавление этого источника сложных углеводов к вашему распорядку сна может помочь вам расслабиться и помочь в потере веса .

    Могу ли я похудеть, съев овсянку?

    Овес менее жирный, чем другие злаки, а также помогает сохранять чувство насыщения и дольше ощущать сытость.Также было показано, что овсянка снижает уровень сахара в крови , что может помочь людям с диабетом или избыточным весом.

    Овсянка содержит много белка и мало калорий , что делает ее суперпродуктом для похудения. Поскольку овсу требуется достаточно времени для переваривания в организме, он помогает сжигать калории и является хорошим вариантом для сжигания жира на животе.

    Помимо сжигания жира, овес помогает снизить уровень холестерина, сахара в крови и улучшить контроль аппетита.Овсянка имеет множество преимуществ для здоровья и, естественно, не содержит глютена и по доступной цене.

    Овес содержит бета-глюкан, основной источник клетчатки, которая, как было доказано, замедляет пищеварение, увеличивает чувство насыщения и подавляет аппетит. Исследования показали преимущества овса и его влияние на гликемический контроль у пациентов с диабетом.

    Было показано, что овес может улучшить уровень глюкозы и чувствительность к инсулину после употребления овса. Некоторые исследования также показали, что потребление овса может снизить ИМТ и массу тела.

    Какой овес полезен для похудения?

    В то время как любой тип овсянки является хорошим источником клетчатки и белка, какой вид овса лучше всего подходит для похудения? Стальной овес - наименее обработанный овес в упаковке, что может сделать его лучшим выбором, если ваша цель - похудеть.

    Кузов обрабатывает овсяные хлопья очень медленно по сравнению с овсяными хлопьями, что может способствовать снижению веса. Кроме того, из-за длительного времени обработки это может предотвратить скачок сахара в крови и дольше сохранить чувство сытости.

    Стальной овес также может иметь более высокое содержание клетчатки, которая помогает пищеварению и здоровью кишечника.

    Хотя пользу для здоровья можно найти во всех типах овса, в приведенной ниже таблице сравниваются различия в питательных веществах между 2 унциями (56 граммами) овсяных хлопьев, стальной нарезки и быстрого приготовления.

    905 900 905 905 900 905 900 905 900 г 905

    Стальной овес Овес Быстрый овес
    Калорий 208 212 39 г 38 г
    Белок 9 г 7 г 8 г
    Жир 4 г 905 4 г Волокно 6 г 5 г 5 г
    Сахар 0 г 1 г 1 г

    Нижняя линия

    Неважно, какой тип овса вы выберете - стальной, овсяные хлопья или овсяные хлопья - все они полезны для здоровья.Добавление овса в свой распорядок дня - отличный способ ускорить метаболизм, помочь вам дольше чувствовать сытость.

    Хотя употребление овса в любое время дня может обеспечить ваш рацион клетчаткой и ежедневными минералами, если ваша цель - похудеть, их употребление на завтрак может помочь ускорить метаболизм.

    Добавить овсяные хлопья в свой рацион? Вы можете оживить его множеством начинок и разновидностей. Старайтесь не добавлять в овсянку слишком много сахара или сладких добавок, если вы пытаетесь есть для похудания, так как это может добавить много нежелательных калорий.

    Связанные : Ночной овес хорош для похудания?

    Ресурсы :

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26273900/

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5037534/

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4325078/

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5015038/

    https://pubmed.ncbi.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *