Почему мясо красное: Почему мясо красное?

польза и вред для здоровья

Красное мясо: польза и вред

Красное мясо — признанный лидер гастрономических симпатий по всему свету. Однако свойства этого продукта и его влияние на наш организм вызывают жаркие споры. Вот мы и решили разобраться, в чем польза и вред красного мяса.

Пища для здоровья


Но прежде выясним, что относится к красному мясу. Это в первую очередь говядина, свинина, баранина и конина. Мясо кролика, которое «краснеет» с возрастом, также можно добавить в этот список. Характерный цвет всем им придает миоглобин — особый белок, содержащийся в мышечных тканях. Кстати, красное мясо птицы — кур, гусей, индеек, цесарок — тоже относится к данному типу. Белым считают лишь диетическую грудку, тогда как остальные части тушки являются красным мясом.

Многие гурманы готовы часами рассказывать, чем полезно красное мясо. Во-первых, оно богато железом и упомянутым миоглобином, незаменимыми для синтеза красных кровяных телец. Во-вторых, животные белки являются строительным материалом для мышечных тканей и нервных волокон. В-третьих, красное мясо — это источник жизненно важных веществ для организма. Так, содержащийся в нем калий полезен для сердца и сосудов. Магний благотворно влияет на нервную систему. Цинк подпитывает силы иммунитета. Витамин PP поддерживает окислительно-восстановительные реакции. Кальций и фтор укрепляют кости и зубную эмаль. Витамины группы B активно участвуют в обменных процессах.       

Ученые предупреждают

Между тем строгие ревнители здорового питания уверяют, что красное мясо вредно для нашего организма. Их суждения основываются на результатах научных исследований, многие из которых подтверждают опасность данного продукта для здоровья. Не секрет, что в красном мясе в больших количествах присутствуют насыщенные жиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина в крови. Это может стать причиной развития серьезных заболеваний сердца и сосудов, а при длительном злоупотреблении спровоцировать инфаркт или инсульт.

Практические исследования также показали, что красные сорта мяса, употребляемые слишком часто и бесконтрольно, повышают риск развития онкологических заболеваний на 12 %. При этом средняя продолжительность жизни почитателей красного мяса сокращается в среднем на 8–10 лет. Еще одно неприятное последствие чрезмерного пристрастия к данному продукту — это набор лишнего веса, связанные с ним повышенные нагрузки на различные системы организма и хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Разумная альтернатива


Однако столь удручающие выводы — еще не повод для полного отказа от красного мяса. Во многом вред этого продукта определяется не столько свойствами, сколько способами его приготовления. Ведь зачастую мы отдаем предпочтение красному мясу в виде жареных блюд с аппетитной золотистой корочкой и высоким содержанием канцерогенов в придачу.

Часто продукт становится вредным из-за незнания элементарных правил его употребления. Поэтому выбирайте только свежее мясо с ровным здоровым цветом мякоти. Помните золотое правило: чем старше животное, тем насыщеннее цвет мяса. Старайтесь не есть блюда из красного мяса каждый день. Врачи рекомендуют ограничить недельную норму потребления 500 г, и тогда риск различных заболеваний будет минимальным. По возможности готовьте блюда из целого куска мяса или фарша, состав которого вам доподлинно известен. Магазинные деликатесы, вроде колбас и сосисок, — не самый лучший выбор. Если же вы соблазнились жареными отбивными, удалите излишние жировые прослойки. А еще лучше потушите мясо или запеките его в духовке.

Рецепты на заметку

Оптимальным выбором для приготовления различных блюд является постное красное мясо. Говяжья вырезка, к примеру, содержит совсем немного жира. Вначале необходимо нарезать 1 кг сырой говядины кусками толщиной не более 1,5 см и тщательно их отбить. Далее маринуем мясо в смеси из соли и специй 40 минут, после чего обжариваем каждый кусок по 3–4 минуты с каждой стороны. Лучше сделать это на решетке, однако в духовке отбивные получатся не менее сочными и аппетитными.

Красное мясо курицы или индейки, рецепты которых радуют многообразием, тоже подойдет для вкусного и здорового меню. Для начала очистим бедра индюшки от пленок и сухожилий. Затем приготовим маринад из 500 мл натурального йогурта, сока и цедры лимона с добавлением соли, белого и черного перца, сушеного чеснока. Маринуем индейку в этой смеси 4–5 часов и запекаем ее в духовке 40–45 минут при температуре 180 °С. Тем временем готовим гарнир. Обжариваем в сотейнике на оливковом масле измельченную луковицу и добавляем 250 г чечевицы. Заливаем смесь водой примерно на два пальца и тушим 30 минут, при необходимости доливая воду. В конце добавляем соль и приправы по вкусу. Теперь остается соединить бедрышки с гарниром, и можно подавать их к столу.   

Чтобы любить красное мясо и получать от этого не только удовольствие, но и пользу, нужно правильно его готовить. Если вы владеете этим искусством в полной мере и у вас есть любимые рецепты, поделитесь ими со всеми читателями. 

Красное мясо — какое это мясо и чем оно вредно для организма

Красное мясо — мясо с высоким содержанием белка миоглобина (то есть оно красноватого оттенка в сыром виде). К красному мясу относят говядину, телятину, свинину, ягнятину, баранину, конину и козлятину. А переработанное мясо — это мясо, которое готовили путем копчения, вяления, соления или добавления консервантов. Сюда относятся колбаса, сосиски, бекон, ветчина, салями, паштеты, вяленое мясо.

Красное мясо может быть частью здорового питания — это хороший источник железа и витамина B12.

Но некоторые виды красного мяса содержат много насыщенных жиров, при избыточном употреблении которых повышается уровень холестерина в крови, что увеличивает риск болезней сердца.

Переработанные мясные продукты — колбасы, салями, паштеты и бифбургеры — как правило, с высоким содержанием соли и насыщенного жира. Это также увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышает уровень общего холестерина.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) включила переработанное мясо в список продуктов, определенно повышающих риск заболеть раком, а красное мясо — вероятно, повышающих такой риск. ВОЗ поддержали американский, британский департаменты здоровья и Международный онкологический фонд.

Ученые проследили статистическую связь между употреблением красного мяса и риском заболеть некоторыми видами рака: по данным 2015 года, 50 граммов мясных продуктов в день увеличивают на 18% риск развития колоректального рака (толстой и прямой кишки). По их выводам, к канцерогенным веществам относят добавки для продления срока годности или усиления вкуса, которые кладут в готовые мясные продукты. По данным Американского онкологического общества, риск развития рака прямой кишки также выше, если в диете много красного и переработанного мяса.

Но нельзя сделать однозначные выводы, потому что риск заболеть раком зависит не только от того, сколько и какое мясо ест человек, но и от других факторов: курение, ожирение, малоподвижный образ жизни. Для уточнения вопроса нужно больше долгосрочных исследований по питанию.

Министерство здравоохранения Великобритании рекомендует сократить в рационе красное и переработанное мясо до 70 граммов в день. Для примера: три тонко нарезанных ломтика говядины, баранины или свинины — это 90 граммов, завтрак из сосисок и двух ломтиков бекона — 130 граммов.

Нужно ограничить количество насыщенных жиров в мясе, а для этого — правильно его выбирать и готовить. Рекомендуют:

  • покупать постное мясо: на расфасованном мясе нужно проверить этикетку, чтобы узнать, сколько в нем жира;
  • готовить с меньшим количеством жира: перед приготовлением срезать видимый жир и кожу. Готовить мясо на гриле, а не во фритюре. Не добавлять лишний жир или масло при приготовлении мяса. Лучше запекать мясо на металлической решетке над противнем, чтобы жир стекал. Попробовать использовать меньшее количество мяса и больше овощей, бобовых и крахмалистых продуктов в таких блюдах, как рагу, карри и запеканки;
  • наладить питание вне дома: в бутербродах заменить обработанное мясо, например ветчину и салями, на постные куски свинины, говядины, курицы или индейки;
  • ограничить количество обработанных мясных продуктов — колбас, салями, паштетов. Не покупать мясные продукты в тесте (пироги и колбасные рулеты), они часто содержат много жира и соли.

Что делает красное мясо красным?

451 акции

SmokedBBQSource поддерживается читателями. Мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас i , если вы покупаете по ссылке на этой странице. Учить больше.

Почему мясо красное? Спросите кого угодно, и они скажут вам, что это остаточная кровь в мясе.

Но что, если я скажу вам, что этот красный оттенок, а также красный сок, который выделяется, когда вы нарезаете мясо, на самом деле вовсе не кровь?

Давайте подробно рассмотрим, почему красное мясо на самом деле красное, и как это может измениться во время приготовления.

Почему мясо красное?

Когда вы вынимаете мясо из упаковки, есть вероятность, что вы заметите остаток жидкости красного цвета, которую по понятным причинам можете принять за кровь.

На самом деле это смесь воды (свежее мясо содержит около 70% воды) и ярко-красного белка, известного как миоглобин , который придает красному мясу его яркий цвет.

Что такое пигмент миоглобин?

Миоглобин — белок, связывающий кислород и железо. Он содержится в мышечной ткани почти всех млекопитающих, где запасает кислород для использования мышцами, которые используются постоянно или очень часто.

Различные виды и куски мяса содержат разное количество миоглобина. Миоглобин содержит пигмент под названием «гем», который придает мясу красный цвет.

  • Мясо с более высоким содержанием миоглобина будет естественно краснее, чем мясо с низким содержанием миоглобина. Например, говядина имеет высокий уровень миоглобина, свинина и баранина — меньше, а птица — меньше всего.
  • Куски мяса старых животных содержат больше миоглобина, чем молодые, поэтому телятина намного легче говядины.
  • Трудолюбивые мышцы, которые используются при ходьбе и беге, такие как плечо и круп, содержат больше миоглобина и, следовательно, имеют более темный красный цвет, чем мышцы, которые используются для поддержки осанки, такие как говяжья вырезка.

Однако в сыром мясе пигменты миоглобина будут различаться по цвету в зависимости от воздействия на них кислорода. Когда нет воздействия кислорода, например, в стейке в вакуумной упаковке, мясо кажется темным, почти с фиолетовым оттенком.

Когда ваш кусок мяса подвергнется воздействию кислорода, он станет ярко-красным, как мясо, которое вы видите на витрине в магазинах, предварительно нарезанное для продажи.

Коричневое или желтовато-коричневое мясо может указывать на одно из двух. Либо низкое содержание кислорода, либо мясо уже несколько дней. Через несколько дней железо в пигменте окисляется, создавая так называемый метмиоглобин .

Хотя обычно изменение цвета само по себе не указывает на то, что ваш стейк испортился (при условии, что он в пределах срока годности), как только миоглобин мяса становится метмиоглобином, потребители, как правило, находят его визуально отталкивающим и игнорируют его как просроченный. .

Стейк ОКИСЛЕНИЕ Эксперимент! ОТЛИЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ!!!


Посмотрите это видео на YouTube

Как миоглобин меняет цвет во время приготовления

Миоглобин также меняет цвет в процессе приготовления. Насыщенный кислородом миоглобин имеет красный цвет, но когда вы готовите мясо, он становится серо-коричневым.

Жареная говядина сохраняет большую часть своего красного цвета; однако, как только вы нагреете стейк до температуры выше 140 градусов, миоглобин теряет способность связываться с кислородом, а его атом железа теряет электрон. Это приводит к образованию бледно-коричневого соединения, известного как 9.0005 гемихром, , который придает говядине средней прожарки светло-коричневый цвет.

Когда вы нагреваете мясо до температуры выше 170 градусов, уровень гемихрома повышается еще больше, и миоглобин превращается в денатурированный метмиоглобин . Это то, что придает хорошо прожаренному мясу темно-коричневый вид.

Хотя эти изменения цвета являются результатом повышения температуры, следует отметить, что термометр для мяса является наиболее надежным способом проверки готовности мяса.

В то время как большая часть цельномышечного мяса готовится, как указано выше, возможно, что ваше мясо может немного отличаться по цвету в зависимости от содержания в нем железа и присутствия кислорода.

Например, говяжьи котлеты, которые кажутся полностью прожаренными, могут преждевременно подрумяниться; однако при проверке термометром они оказываются недоваренными.

Это может произойти, когда мясо уже окислилось, и миоглобин изменился на метмиоглобин, как мы обсуждали ранее. Таким образом, у вас может быть мясо, которое выглядит коричневым, но на самом деле недожарено.

С другой стороны, вы можете ощущать «стойкий розовый цвет», когда некоторые куски мяса остаются розовыми даже после полной готовности. Это может произойти с мясом с очень высоким содержанием миоглобина, когда не все оно расщепляется.

Вы также можете наблюдать похожий розовый оттенок в колбасных изделиях, в которые добавлен нитрит натрия для сохранения и аромата, например, ветчина, хот-доги и бекон. В этом случае нитрит вступает в реакцию с миоглобином, превращаясь в ярко-красный нитрозомиоглобин .

При нагревании этот яркий цвет становится розовым, поскольку он превращается в соединение, известное как нитрозогемохром .

Таким образом, хотя изменение цвета миоглобина в приготовленном мясе, как правило, является хорошим индикатором готовности, вам понадобится термометр для мяса, чтобы убедиться, что мясо приготовлено должным образом.

Как правильно пользоваться термометром для мяса


Посмотреть это видео на YouTube

Цифровой термометр для мяса ThermoPro TP19

Проверить последнюю цену

Красное мясо и белое мясо

Когда мы думаем о различных видах мяса, которые мы едим, мы склонны разделять их на категории красного и белого мяса в зависимости от их внешнего вида.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые из основных отличий.

Красное мясо

Традиционно термин «красное мясо» используется для обозначения говядины и некоторых кусков баранины и свинины, хотя последние иногда также могут быть классифицированы как белое мясо.

Во избежание путаницы полезно посмотреть на отдельные куски мяса и определить, из какой части животного они сделаны.

По сути, мясо — это мышцы. Некоторые мышцы развиты для выполнения более интенсивных упражнений на выносливость, чем другие.

Это требует большего количества кислорода, поэтому эти мышцы, в частности, имеют высокий уровень миоглобина. Эта дополнительная способность к хранению и снабжению кислородом позволяет этим так называемым «длинно сокращающимся» мышцам выполнять почти постоянную деятельность с высоким уровнем выносливости.

Миоглобин, как известно, представляет собой сильно пигментированный белок, придающий красному мясу красный цвет. Чем больше миоглобина в мышцах, тем темнее будет цвет мяса.

Все животные имеют определенные уровни миоглобина, даже те, которые обычно классифицируются как белое мясо. Например, небольшое количество миоглобина обнаружено в мышцах области крыльев диких птиц, которые летают на большие расстояния, или в мышцах ног птиц, находящихся на земле, таких как курица или индейка.

Однако в этих случаях мясо, как правило, классифицируется как «темное мясо», а не как красное мясо.

Белое мясо

Белое мясо обычно означает домашнюю птицу, особенно курицу или индейку.

Некоторые люди называют свинину белым мясом, хотя ее также можно отнести к красному мясу. Белое мясо, в отличие от красного мяса, содержит «быстросокращающиеся» волокна.

Это означает, что мясо происходит из мышц, которые используются специально для быстрых всплесков активности, а не для выносливости, как в красном мясе.

Поскольку эти мышцы созданы для таких быстрых всплесков энергии, им не нужны запасы кислорода в виде миоглобина. Вместо этого они полагаются на гликоген, форму первичного хранения углеводов, которая очень быстро мобилизуется при необходимости и, следовательно, идеально подходит для «быстросокращающихся» волокон.

Белое мясо в сыром виде выглядит полупрозрачным, затем становится непрозрачным и белым при приготовлении. Как упоминалось ранее, есть определенные куски птицы, которые на самом деле являются темным мясом.

Хорошим примером является сравнение куриных грудок с ножками. Грудки относятся к светлому мясу, а ножки к темному мясу.

Таким образом, хотя миоглобин можно найти как в белом, так и в красном мясе, его высокая концентрация в говядине и, в меньшей степени, в баранине и свинине придает красному мясу его цвет.

Трудолюбивые, выносливые мышцы домашней птицы, такие как мясо окорочков, также содержат небольшое количество миоглобина; однако этого недостаточно, чтобы изменить цвет до того же оттенка, что и говядина.

Уловки, которые используют супермаркеты, чтобы мясо выглядело более свежим

Свежее мясо ярко-красного цвета, и этот цвет обычно считается более аппетитным, чем мясо с коричневым оттенком.

Если вы отправитесь за продуктами на неделю, вам вряд ли захочется покупать стейк, который выглядит так, будто его срок годности всего один день. Поэтому неудивительно, что розничные продавцы так стремятся сохранить свежий красный оттенок своего мяса как можно дольше.

Чтобы остановить окисление миоглобина воздухом, некоторые розничные продавцы используют окись углерода или газообразный диоксид углерода, чтобы связать миоглобин и предотвратить его потемнение.

Этот процесс известен как «Упаковка в модифицированной атмосфере» или «МГС». Несмотря на то, что MAP будет держать мясо красным в течение значительного времени, это не предотвратит его потускнение.

Это может быть очень обманчивым, так как мясо, которое было потенциально забито несколько недель назад, все еще выглядит свежим. Поэтому, если вы хотите убедиться, что ваше мясо максимально свежее, лучше всего покупать его прямо у местного мясника.

Как определить, что говядина испорчена


Посмотрите это видео на YouTube

Заворачиваем

Мясо имеет красный цвет, потому что оно содержит миоглобин, сильно пигментированный белок, используемый для хранения кислорода в длинных волокнах мышц, которые в почти постоянном использовании.

Итак, в следующий раз, когда вы почувствуете себя отвратительно, помните, что красный сок, вытекающий из вашего стейка и оставленный в упаковке, — это не кровь, это просто смесь воды и миоглобина!

Что вы думаете? Эта статья вас удивила? Обязательно поделитесь этими знаниями с друзьями, а если у вас есть какие-либо вопросы, оставьте нам комментарий ниже!

Почему красное мясо красное и почему белое мясо белое

Мышцы животных после убоя превращаются в мясо. Мясо окружено слоем соединительной ткани, почти полностью состоящей из белка коллагена. Мясные ткани состоят из трех основных факторов: воды, белка (соединительной ткани) и жира. Углеводы также присутствуют в мясе, так как они придают мясу эффект подрумянивания при приготовлении. Без этого углевода желаемый вкус и внешний вид подрумяненного мяса не были бы достигнуты.

Мясо в основном относится к красному или темному и белому мясу. Красное или темное мясо в основном состоит из мышц с волокнами, которые называются медленными волокнами. Эти мышцы используются в течение длительных периодов активности, например, при стоянии или ходьбе, и нуждаются в постоянном источнике энергии. Белок миоглобин хранит кислород в мышечных клетках, которые используют кислород для извлечения энергии, необходимой для постоянной активности. Миоглобин представляет собой богато пигментированный белок. Чем больше миоглобина в клетках, тем краснее или темнее мясо. Красное мясо красное, потому что мышечные волокна, составляющие основную часть мяса, содержат большое количество миоглобина, окрашенного в красный цвет.

Миоглобин, белок, подобный гемоглобину в красных кровяных тельцах, действует как хранилище кислорода в мышечных волокнах.

Белое мясо состоит из мышц с волокнами, которые называются быстрыми волокнами. Мышцы с быстрыми волокнами используются для быстрых всплесков активности, например, для бегства от опасности. Эти мышцы получают энергию из гликогена, который также хранится в мышцах. Белое мясо, как и рыба, в сыром виде имеет полупрозрачный «стеклянный» вид. Животные, такие как телята и свиньи, также относятся к категории белого мяса. Мясо телятины белое, потому что ее забивают после того, как теленка выкормили, примерно до годовалого возраста. Свиньи — ленивые животные; они не так активны, как коровы, поэтому их тело содержит больше жира, чем любое другое животное. Белое мясо белое, потому что оно меньше используется в мышцах. Содержание миоглобина в этих мышцах низкое. Вот почему куриная грудка, свинина и телятина имеют слегка розовый или белый цвет до или после приготовления.

Рыба белая, потому что живет в воде и не нуждается в поддержке собственного веса тела. В основном в этих мышцах нет миоглобинов.

Различие между мясной и рыбной мышечной тканью заключается в том, что между мышцами и костями нет жесткой соединительной ткани.

Коровы и свиньи являются источниками темного мяса, хотя свиней часто называют «другим белым мясом». Мышцы свиней содержат миоглобин, но его концентрация не такая высокая, как в говядине. Куры имеют смесь как темного, так и белого мяса, а рыба в основном состоит из белого мяса. Цыплята много времени ходят и стоят. Мышцы бедер и ног у них используются постоянно, поэтому мясо из этих частей немного темнее грудки. Так как летают они редко, да и то только на очень короткие расстояния, мясо, которое идет с грудки и крыльев, белое. Напротив, дикие птицы, такие как утки, много летают; мясо с их грудок и крыльев темное. То же самое и с их ногами, так как они используют их для плавания.

Коровы проводят много времени стоя, гуляя, поэтому их мышцы постоянно используются. Поэтому говядина имеет довольно высокую концентрацию миоглобина и имеет темно-красный цвет. Свиньи также могут проводить довольно много времени, стоя и бродя вокруг. Розовый цвет свинины обусловлен миоглобином, но поскольку животные, используемые для производства свинины и телятины, молоды и малы, их мышцы менее развиты и работают меньше. Поэтому у свиней и телят концентрация миоглобина в мышцах ниже, чем у коров. Единственное сходство между этими четырьмя животными заключается в том, что они наземные млекопитающие. Рыбы плавают в воде и не нуждаются в постоянной мышечной энергии для поддержания своего скелета. Мясо большинства рыб белое, с небольшим количеством красного мяса вокруг плавников и хвоста, которое используется для плавания. Розовый цвет некоторых рыб, таких как дикий лосось и форель, обусловлен астаксантином, естественным пигментом ракообразных, которых они едят. Рыба, такая как акулы и тунец, имеет темную или красную мякоть, потому что она содержит больше миоглобина, так как они быстро плавают и

проходная рыба.

Сочность и нежность – два очень важных фактора, когда речь идет о качестве мяса. Оба фактора зависят от нарезки мяса и времени приготовления мяса. Чем больше задействована мышца, тем прочнее и, следовательно, жестче будет кусок мяса. Напротив, чем дольше мясо готовится, тем больше жидкости оно теряет и тем жестче становится. Факторами, которые также влияют на нежность и сочность, являются: возраст животного на момент убоя, количество жира и коллагена (соединительной ткани), содержащихся в отдельных отрубах, и, в небольшой степени, засолка.

Коллаген представляет собой длинный жесткий белок, который является наиболее распространенным белком у млекопитающих. Он состоит из трех отдельных молекул, состоящих из цепочек аминокислот, скрученных друг вокруг друга, что-то вроде того, как волокна скручиваются друг вокруг друга, образуя веревку. Именно эта структура делает коллаген таким прочным; эта сила также делает его более трудным для разрушения. Чем больше коллагена в куске мяса, тем сложнее его резать и жевать. Кожа в основном состоит из коллагена, как и сухожилия, соединяющие мышцы с костями. Для нарезки с высоким содержанием коллагена лучше всего подходит приготовление с использованием медленного влажного тепла, например тушение или тушение. Коллаген растворяется в воде и при медленном нагревании на влажном огне превращается в желатин.

Коллаген может быть менее жестким, если нарезать мясо на более мелкие кусочки, что делает волокна меньше и их легче разламывать. Мышцы, несущие вес, и мышцы, которые постоянно используются, содержат большее количество коллагена, чем мышцы, которые не используются для поддержки или используются не так часто. У коров и свиней больше коллагена в ногах, груди и крестце. Свинина, как правило, более нежная, чем говядина, потому что свиней обычно забивают в более молодом возрасте, чем коров, и поэтому их мышцы менее развиты и содержат меньше коллагена, чем у коров.

Мышцы рыб сильно отличаются от мышц млекопитающих. Рыбы плавают в воде, поэтому им не нужны мышцы, чтобы поддерживать их вес. Их мышечные волокна очень короткие, называемые миотомами, и удерживаются вместе соединительной тканью, называемой миокамматой, которая гораздо более нежная, чем коллаген, и гораздо легче разрушается при приготовлении. Единственные мышцы, которые широко используются большинством рыб, находятся вокруг хвоста и плавников (области, которые не так часто поедаются людьми), которые используются для постоянного плавания в воде. После вылова (мертвая) рыба хранится в ледяной камере с температурой стояния 1-3°C.

Пользователи, читающие эту статью, также заинтересованы в:
Популярные запросы по Мясные рецепты :
Об авторе, Фарук Осман
Фарук — профессиональный повар, он работал и путешествовал по всему миру.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© Copyright 2019 Все права защищены

Публикации не следует рассматривать как врачебные рекомендации.

Предупреждаем: прежде чем воспользоваться рецептом, посоветуйтесь с врачом.