Передозировка витамина h – польза для женщин, применение для похудения, прием при беременности, передозировка и возможные побочные эффекты

Содержание

польза для женщин, применение для похудения, прием при беременности, передозировка и возможные побочные эффекты

Витамин В7 (биотин) польза и вред, противопоказания, для чего нужен организму женщин, особенности приема во время различных циклов.

Описание

В7, Н или биотин — принадлежит к витаминной группе В. Он является для организма кофактором и помогает в жирном и лейцинном метаболизме и глюкогенезе.

Биотин — вещество активное, входящее в ферменты, которые отвечают за белковый и жировок баланс. Участвуя в синтезе глюкокиназы, он помогает регулировать обмен углеводов в организме.

Биотин — витамин В7(Н) крайне важен для поджелудочной и печени. Работая с инсулином — гормоном поджелудочной, он улучшает регулирование углеводов в организме.

Его участие в выделении глюкокиназы — необходимо для организма. Она вырабатывается с при участии биотина накопившегося в печени.

Нужен биотин также для создания углеводов, которые собираются в печени и мышцах — гликогенов. А впоследствии, и их усвоения организмом, что приводит к преобразованию 72% аминокислот. Это необходимо

стабилизации глюкозы в крови. В итоге, В7 — важнейший витамин для диабетиков и не только.

Вместе с другими витаминами В-группы, а именно В12, пантотеновой и фолиевой кислотами, биотин помогает правильно усвоить белок. При этом, он нужен и для сжигания жира и его последующего разложения.

Можно ли похудеть от биотина?

Бег и другие физические упражнения также способствуют похудению

300 микрограмм биотина в сутки — норма для среднестатистического человека желающего попрощаться с лишним весом.

Действительно, участвуя в обмене как углеводов и белков, так и жиров, биотин помогает похудеть при правильной диете, образе жизни, и главное — строго нормированном врачом потреблении.

Продается биотин в капсулах как пищевая добавка. Также он есть в разных привычных нам продуктах питания.

Отдельно есть продукты со специально повышенным уровнем биотина. Для обычного человека достаточно 30-100 микрограмм в сутки.

Такое количество полностью покрывается обычной пищей и синтезом биотина в организме.

Поэтому, чтобы увеличить его количество, необходимы пищевые добавки и специальная диета.

Биотин — имеет высокий уровень передозировки. Чтобы проявились побочные эффекты нужно превысить суточную норму минимум в 100 раз. С другой стороны. Биотин — не волшебное средство для похудения.

Он работает только при нормальном питании и физической активности. Например, человек потребляющий биотин и проходящий в день на прогулке по 3-4 км получит стабильный эффект и похудеет.

Биотин при рассеянном склерозе

Рассеянный склероз развивается при повреждении оболочки нервных волокон состоящей из миелина. Биотин — улучшает их метаболизм. Витамин В7 ускоряет выработку миелина, что улучшает функционирование всей нервной системы и вследствие — замедляет развитие рассеянного склероза. Также, биотин подавляет симптомы этой патологии.

Исследования показали действие биотина: при регулярном потреблении 10-ти кратной суточной нормы, симптомы рассеянного склероза стали менее выраженными. Снижались ощущения боли и нормализовалась энергетическая составляющая метаболизма.

Во Франции пациенты указывали на улучшение зрения

при повышении дозы витамина В7. Также улучшение зрения и устранение частичного паралича отметили при опытах в Канаде. При этом, в результате всех экспериментов у 91% пациентов улучшились клинические показатели.

Для чего так нужен организму женщины?

Мужской организм накапливает в среднем на 25% больше глюкозы. В среднем максимальный запас глюкозы в женском организме — 300 г. Вследствие, её запасы быстро истощаются и уровень сахара в крови начинает падать.

Последствия — нервозность, раздражительность, депрессивное состояние, сниженная работоспособность и бессонница. Поэтому, для женщины очень важно потреблять суточную норму биотина 150-300 микрограмм.

Она позволит стабилизировать уровень сахара в крови. А учитывая участие биотина в расщеплении жиров, он будет препятствовать набору лишнего веса.

Биотин при беременности

Конкретных требований или необходимой дозы потребления биотина при беременности — нет.

Но, поскольку биотин крайне важен для усвоения пищи и обмена веществ, необходимо строго придерживаться нормы потребления.

В процессе беременности важно держать

стабильный уровень глюкозы.

Поэтому, будет полезно для общего состояния организма потреблять 250-400 микрограмм биотина в сутки как при беременности так и в процессе лактации.

Симптомы недостатка биотина

Проблемы с кожей — первый признак недостатка витамина В7. Бледность, сухость и шелушение, а также околоротовой дерматит и гладкий бледный язык — явные признаки нехватки биотина.

При дальнейшем снижении его количества появляется конъюнктивит, тошнота, снижение аппетита, тошнота, общая слабость, депрессивное состояние, сонливость, атаксия, боли в мышцах, выпадение волос и гипотония. Также возрастает уровень холестерина, сахара и проявляется анемия.

Дефицит биотина может быть наследственным. И проявится сразу и позже. Следствия — проблемы с координацией движений, трудность обучения, замедление развития и судороги.

Суточная норма биотина:

  • Взрослый мужчина — 100-200 мкг;
  • Взрослая женщина — 150-300 мкг;
  • Женщина в процессе беременности — 250-400 мкг;
  • Ребенок — 50-150 мкг;

При сбалансированном питании человек получает 150-300 мкг биотина.

Как долго можно принимать биотин?

Прием биотина необходим при врожденном его недостатке или беременным женщинами.

В первом случае прием биотина необходим постоянно или проконсультировавшись с врачом можно перейти на специальную диету с продуктами содержащими витамин Н.

Женщинам необходимо потреблять биотин на протяжении всей беременности и лактации.

Побочные эффекты и передозировка биотина

Передозировка биотина невозможна. Он выводится из организма естественным путем. Весь лишний биотин выводится вместе с мочой и потом.

Поэтому, даже при быстром потреблении большого количества может возникнуть только небольшое потоотделение и позыв к мочеиспусканию.

Прыщи от биотина

Появление прыщей от биотина невозможно. Слух об этом появился из-за того, что витамин Н часто используется в спортивном питании. Появление прыщей вызывают другие компоненты этих продуктов.

Заключение

Биотин, витамин 7 или витамин Н — необходимое для метаболизма вещество. Он участвует в усвоении всех компонентов пищи и улучшает баланс глюкозы.

Биотин — важен для диабетиков, больных недостатком биотина и замедляет развитие рассеянного склероза. Во всех остальных случаях — достаточно нормально питаться.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

lifegong.com

Биотин (витамин H, В7) - значение для организма

 

Суточная потребность биотина

Значение для организма

В каких продуктах питания содержится биотин

Симптомы и болезни при недостаточности 

Как повысить уровень биотина 

 

Биотин (витамин Н или коэнзим R, также имеет название В7) – это водорастворимый витамин, необходимый для нормального метаболизма жиров и белка, нужен для синтеза аскорбиновой кислоты.  Продуцируется в полезной микрофлоре кишечнике.

 

Биотин помогает при углеводном обмене, регулирует количество сахара в крови. Он также имеет название витамина красоты, так как помогает волосам, ногтям, коже выглядеть здоровыми и ухоженными, придавая им блеск. Улучшает цвет волос и их структуру, предотвращает появление ранней седины и облысения.

 

 

Суточная потребность биотина

Суточная потребность биотина составляет от 10 мкг для детей и от 50 мкг для взрослых людей (см. таблицу ниже). Такой объем обеспечивается за счет синтеза биотина микробной флорой кишечника, а также поступающей в организм пищей.

В России официально закреплен уровень потребления биотина Нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации, утвержденными Роспотребнадзором РФ (МР 2.3.1.2432-08).

Согласно рекомендациям Роспотребнадзора РФ физиологическая потребность для взрослых - 50 мкг/сутки, для детей - от 10 до 50 мкг/сутки.

Максимальный допустимый уровень потребления не установлен.

 

 

Рекомендуемая суточная потребность биотина (в мкг)

Возраст

Норма, мкг/сутки

Дети до 3 лет

10

Дети и школьники (возраст от 3 до 14 лет)

10-25

Подростки от 14 до 18 лет

50

Взрослые старше 18

50

Спортсмены

100-400

 

Для спортсменов, активно занимающихся тем или иным видом спорта, потребность в данном витамине может составлять до 550 мкг в день в зависимости от вида спорта. Для катания на коньках, гимнастике этот показатель считается равным 300-450 мкг. Для тех, кто занимается футболом, бегом, баскетболом, плаванием, показатель возрастает до 450-550 мкг в сутки. Еще более энергозатратные виды спорта – ходьба на длительные расстояния, велоспорт, гребля увеличивают потребность в биотине до 650 мкг в день.

Как указано в книге "Витамины и минеральные вещества: Полная энциклопедия" под редакцией Емельяновой Т.П., в нормальных условиях дефицит биотина возникает редко. Уровень 100-200 мкг обеспечивается потребляемой пищей. При избытке никаких сообщений о токсическом эффекте при суточном приеме до 10 мг не было.

 

 

Для чего нужен биотин

Биотин запускает углеводный и глюкозный обмены, снижает уровень сахара в крови (особенно это необходимо для больных сахарным диабетом). Он участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Помогает сжигать жир и усваиваться таким витаминам, как фолиевая кислота и пантотеновая кислота. Помогает в лечении себорейного дерматита у новорожденных детей. У взрослых лечение этой болезни должно сопровождаться приемом препаратов, содержащих цинк, различные минералы и другие витамины группы В. Необходимо помнить, что биотин усваивается только вместе с магнием, поэтому также нужно позаботиться о его достаточном количестве в организме.

 

Итак, биотин помогает:

  • предохранить волосы от седины;
  • при профилактике облысения;
  • предотвратить проявления экземы и дерматита.

 

Источники биотина

Биотин содержится практически во всех продуктах питания. Биотин встречается в яичном желтке, в почках и печени, в молоке, пивных дрожжах, мелассе и т.п. В таблице ниже рассмотрим продукты с наибольшим содержанием данного вещества.

 

Продукты питания,содержащие биотин (витамин Н)

Продукт

Содержание биотина, мкг/100 г

Печень (говяжья, свиная)

100-200

Соевая мука 60-70
Дрожжи 100-200

Желток яичный

20

Каши

15-30

Мясо 5-40
Рыба 5-10

Филе курицы

5-10

Молоко

5-10

 

 

Внимание. Сырые белки содержат такое вещество, как авидин (антивитамин биотина), который связывает биотин и не позволяет ему всасываться в кровь. Поэтому при регулярном употреблении сырых яиц (либо при яичной диете) рекомендуется повысить прием продуктов, содержащих биотин до уровня 500 мкг.

 

Дополнительный прием биотина необходим также в том случае, если происходит лечение антибиотиками, поскольку они нарушают полезную микрофлору кишечника.

Диабетикам, употребляющим сахарин, важно помнить, что он уменьшает всасываемость биотина в организме и разрушает микрофлору кишечника. Препятствуют всасываемости биотина также консерванты Е221, Е226 и Е228. 

 

 

Недостаточность биотина

 

При нехватке витамина H (В7) у человека могут появиться следующие заболевания (симптомы):

  • очаговое выпадение волос;
  • экзема;
  • анемия;
  • слабость;
  • повышается уровень холестерина;
  • повышается содержание сахара в крови;
  • болезненность и слабость мышц.

 

Могут начаться также нервные расстройства, истощение, бессонница, галлюцинации. На более поздних этапах может возникнуть такое заболевание, как полиневрит, характеризующееся истощением, потерей веса, нарушения в работе сердца и органов дыхания.

При нехватке данного витамина могут развиваться конъюнктивит, псориаз. Дефицит биотина говорит о заболеваниях желудочно-кишечного тракта, либо о подавлении микрофлоры кишечника различными антибиотиками.

 

 

Как определить недостаток биотина

 

Выявит недостаток биотина возможно путем лабораторного исследования крови. При недостаточности витамина В7 увеличивается сахар и холестерин в крови.

 

Явные признаки недостатка биотина:

  1. ломкие волосы и ногти;
  2. жирная или чрезмерно сухая кожа;
  3. перхоть и выпадение волос.

 

При недостатке данного витамина происходит шелушение кожи, особенно на лице. Затем может появится дерматит, боль в мышцах, анемия, отечность языка.

Недостаток биотина возникает при генетических нарушениях обмена веществ. В группу риска попадают и те, кто регулярно принимает противосудорожные препараты, либо регулярно выпивает крепкие спиртные напитки.

Дефицит может наблюдаться у новорожденных детей, у которых желудочно-кишечный тракт еще не до конца сформирован и содержит малое количество полезных бактерий.

Как правило, употребляя здоровую пищу, недостатка биотина не бывает.

 

 

Как повысить уровень биотина

 

Совет 1. При недостатке биотина лечение, как правило, заключается в употреблении продуктов, богатых данным веществом. Установлено, что биотин в том или ином количестве содержится во всех известных продуктах питания, но особенно его много в бобовых, капусте, шпинате, орехах, куриных яйцах, печени, молочных продуктах, фруктах, грибах, овсяной каше.

 

Совет 2. При приеме алкоголя и антибиотиков синтез биотина снижается. Снижается синтез биотина и при неправильном образе жизни, беспорядочных перекусах вредными продуктами, употреблении сладостей, газированных напитков. При этом ухудшается микрофлора кишечника, биотин вырабатывается в меньшей мере, ухудшается состояние волос и ногтей. Появляются проблемы с кожей, морщины, ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, могут возникать запоры, диарея, повышенное газообразование.

Чтобы этого избежать, необходимо тщательно следить за своим образом жизни, употреблять только свежие, здоровые продукты, не злоупотреблять алкоголем и сладостями, не курить.

 

Чем грозит передозировка биотина

 

Передозировка, даже длительная, никаких нарушений за собой не влечет. На организме человека никак не отражается, поскольку излишки выводятся из организма вместе с мочой. В некоторых случаях повышенное содержание биотина приводит к повышенному потоотделению и увеличивает частоту мочеиспускания. Но при передозировке состояние волос, кожи головы, ногтей только улучшается: ногти не слоятся, становятся менее ломкими, а волосы - более блестящими.

 

Подготовлено "Person Sport.ru"

 

personsport.ru

Витамин H (биотин, коэнзим R, витамин В7)

Витамин H или биотин (B7) входит в состав многих ферментов, регулирующих жировой и углеводный обмен. Кроме того, косметологи называют биотин «витамином красоты». Это связано с тем, что недостаток биотина вызывает ломкость волос и ногтей и дряблость кожи, поэтому биотин включают в состав многих косметических средств.

Витамин H был открыт благодаря лабораторным экспериментам над крысами. От свежего яичного белка, которым кормили крыс, желая обеспечить их протеином, у животных стала выпадать шерсть, появились поражения мышц и кожи. Когда крысам давали варёный яичный желток, эти симптомы проходили. Учёным понадобилось почти два десятилетия, чтобы выделить из желтка биотин – то самое вещество, которое восстанавливало здоровье кожи и шерсти животных. Биотин растворяется в воде, если уровень рН высокий, и разрушается при очень высоких температурах.

Действие биотина

Биотин улучшает состояние кожи, волос и ногтей, повышает активность, участвует в процессах регуляции уровня холестерина, опосредовано участвует в механизмах регуляции уровня глюкозы в крови, улучшает аппетит, ускоряет рост у детей.

Витамин H участвует как в выработке различных ферментов, так и в работе ферментативных систем в целом. Биотин участвует в обмене жиров, белков и углеводов. Витамин H крайне необходим для работы иммунной системы, нервной системы, а также для красоты и здоровья кожи. Так, биотин необходим организму человека, поскольку укрепляет ногти, делает кожу и волосы здоровыми и красивыми. Опираясь на это свойство, витамин H включают в различные БАДы (биологически активные добавки) и препараты, применяемые в косметологии.

Энергия из жиров, углеводов и белков трансформируется с помощью витамина B7 (витамина Н), что оказывает положительное влияние при диабете. Как показывают исследования, недостаток биотина проявляется именно при сахарном диабете.

Витамин H синтезируется в кишечнике при помощи микрофлоры, нормализует работу кишечника и желудка. Биотин также оказывает липотропное действие.

Суточная потребность в витамине H:

В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:

Физиологическая потребность в Витамине Н, мкг в сутки:

0-3 мес4-6 мес7-12 мес1-2 года2-3 года
Мужской-10
Женский
3-7 лет7-11 лет11-14 лет14-18 лет
Мужской15202550
Женский
18-29 лет30-39 лет40-59 летстарше 60
Мужской50-
Женский

Рациональное питание способно обеспечить поступление необходимого количества биотина в организм.

Биотин, как и витамин В1 легко усваивается организмом, но не накапливается в нем. Кроме того, неумеренное употребление алкоголя и кофе мешает усвоению биотина. Также ухудшает усвоение биотина присутствие в пище перегретых жиров (жареные и приготовленные во фритюре блюда).

Не стоит забывать и о том, что в сырых куриных яйцах содержится вещество авидин, которое препятствует усвоению биотина. Известны случаи, когда ежедневное употребление сырых яиц вызывало тяжелые формы авитаминоза.

Впрочем, при нагревании авидин разлагается, поэтому употребление в пищу вареных яиц не препятствует всасыванию биотина. Любителям сырых яиц можно рекомендовать пить перепелиные яйца. В них авидина очень мало, да и витаминов больше, чем в куриных.

Недостаток биотина:

Недостаток биотина бывает при следующих заболеваниях: угнетение кишечной микрофлоры, гастрит (анацидный), другие заболевания кишечника. Признаками недостаточности витамина H является шелушение кожи, развитие дерматита на кожных покровах щек, рук, ног.

Избыток биотина:

Передозировка биотина не отмечается даже при назначении больших доз, в том числе у маленьких детей и беременных женщин.

Источники биотина:

Биотин в том или ином количестве содержится во многих продуктах питания и вырабатывается микрофлорой кишечника.

Больше всего биотина в следующих продуктах:

Источники животного происхождения: печень, яичный желток, молоко, баранина, лососевые рыбы и их икра.

Источники растительного происхождения: дрожжи, томаты, соевые бобы, шпинат, зеленый горошек (свежий), грибы, отруби и мука грубого помола.

Биотин устойчив к действию кислот и щелочей, не боится нагревания и кислорода.

Продукты богатые витамином Н, биотин

Наименование продуктаВитамин Н, биотин, мкг%РСП
Печень говяжья98196%
Печень свиная80160%
Соя, зерно60120%
Яичный желток куриный, сухой56112%
Яичный желток куриный56112%
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)23,21846,4%
Кукуруза, зерно продовольственное2142%
Кукуруза, зубовидная2142%
Кукуруза, высоколизиновая2142%
Яйцо куриное вареное всмятку20,40440,8%
Яйцо куриное вареное (вкрутую)20,40440,8%
Яйцо куриное20,240,4%
Овсяные хлопья "геркулес"2040%
Крупа овсяная2040%
Сорго2040%
Горох, лущеный19,539%
Горох, зерно1938%
Овес, зерно продовольственное1530%
Рис, зерно продовольственное1224%
Зерно твердой пшеницы11,623,2%
Ячмень, зерно продовольственное1122%
Зерно мягкой пшеницы10,420,8%
Орех мускатный1020%
Фисташки1020%
Баранки сдобные1020%
Сушки простые1020%
Булочка калорийная1020%
Саго (крупа из крахмала)1020%
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта1020%
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта1020%
Сухари армейские из обойной муки1020%
Сдоба обыкновенная1020%
Сухари армейские, ржаные1020%
Бублики простые1020%
Булочки молочные1020%
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи)1020%
Курица, 1 категории1020%
Курица, 2 категории1020%
Куриная грудка (филе)1020%
Треска1020%
Бройлеры (цыплята) 1 кат.8,416,8%
Бройлеры (цыплята) 2 кат.8,416,8%
Цыплята8,416,8%
Молоко овечье8,116,2%
Сердце говяжье816%
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности7,615,2%
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный7,615,2%
Творог мягкий диетический 4,0% жирности7,615,2%
Творог «Столовый» 2,0% жирности7,615,2%
Творог нежирный 0,6%7,615,2%
Яичный белок куриный, сухой714%
Яичный белок куриный714%
Кукурузная крупа6,613,2%
Рожь, зерно продовольственное612%
Горох зеленый свежий5,310,6%
Творог жирный 18,0% жирности5,110,2%
Творог мягкий диетический 11,0% жирности5,110,2%
Творог полужирный 9,0% жирности5,110,2%

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении "Мой здоровый рацион"

Источник: abcslim.ru

К списку статей

health-diet.ru

Витамин Н – польза и полезные свойства биотина

Витамин Н (биотин, витамин В7, коэнзим R) – один из витаминов, обеспечивающих не только хорошее внутреннее состояние здоровья, но и отражающийся на внешности человека. Вы хотите, чтобы ваша кожа была гладкой и шелковистой, а волосы густыми и блестящими?  Добиться этого вам помогут не новомодные рекламируемые средства, а витамин Н, и это еще не вся польза биотина.

Чем полезен витамин Н?

Биотин один из важнейших участников углеводного обмена, именно это вещество вступая в контакт с инсулином, запускает процесс переработки глюкозы. Отмечено, что у больных диабетом значительно улучшается обмен глюкозы при приеме витамина В7.  Регулировка уровня сахара в крови не единственное полезное свойство витамина Н. биотин крайне необходим для оптимальной работы нервной системы, клетки которой нуждаются в глюкозе, как в основном источнике питания. При нехватке биотина наблюдается понижение уровня сахара в крови и угнетение работы нервной системы. Появляется раздражительность, нервозность, быстрая утомляемость, бессонница, все это может привести к нервному срыву.

Участвует биотин и в белковом обмене, помогает усваивать протеины, вместе с другими витаминами группы В (фолиевой и пантотеновой кислотой, а также кобаламином) улучшает работу нервной системы организма. Также витамин Н участвует в разложении липидов и способствует сжиганию жира в организме.

Как уже было сказано, витамин Н относится к «витаминам красоты» и отвечает за доставку атомов серы в структуру волос, кожи и ногтей, обеспечивая тем самым оптимальный превосходный внешний вид. Также этот витамин нормализует деятельность сальных желез и влияет на содержание жира на коже. При нехватке биотина может наблюдаться сухость кожного покрова, побледнение, тусклость, может развиться себорея – шелушение кожи головы.

Участвует биотин в кроветворении, это активный участник синтеза гемоглобина, обеспечивающего доставку кислорода к клеткам.

Синтез биотина и источники витамина Н:

Витамин Н содержится во многих продуктах: дрожжах, печени, сое, яичном желтке, неочищенном рисе и отрубях. Однако форма биотина наиболее усваиваемая нашим организмом синтезируется бактериями, составляющими полезную микрофлору нашего кишечника. Поэтому стоит отметить, что недостаток витамина Н может быть никак не связан с питанием, ведь основной «фабрикой» биотина является наш пищеварительный тракт. Чтобы организм не испытывал дефицита в некоторых витаминах и витаминоподобных веществах нужно следить за состояние микрофлоры кишечника и делать все для поддержания ее в норме. Нарушить баланс бактерий и ухудшить состояние здоровья легко – алкоголь, антибиотики и прочие «вредности» способны кардинально нарушить микрофлору кишечника и пошатнуть здоровье человека.

Дозировка биотина:

Биотин активно синтезируется организмом, однако, для этого запасы витамина Н должны регулярно пополняться. Суточная потребность организма в биотине примерно 100-300 мкг. Увеличивать дозировку витамина Н следует при повышенных физических нагрузках и занятиях спортом, при нервных нагрузках и напряжении, при беременности и лактации, при сахарном диабете, а также после приема антибиотиков, после перенесенных расстройств желудочно-кишечного тракта (после поносов), после получения ожогов.

Передозировка витамина Н:

Как таковой передозировки биотина практически не бывает, это вещество не вызывает в организме человека никаких побочных эффектов, даже если содержится в большом количестве. Однако все же при приеме этого витамина стоит следовать указанным дозировкам и не превышать их.

polzavred.ru

Что такое биотин или подробно о витамине H

Витамин Н (биотин, витамин B7) – белое кристаллическое вещество, разрушаемое при высокой температуре и растворимое в щелочной водной среде. Биотин участвует в образовании жирных кислот и некоторых биологически активных веществ.

Биотин способен производиться кишечной микрофлорой, но этого недостаточно для обеспечения потребности организма в витамине H.

В среднем дневная норма потребления биотина – 30-100 мкг. Суточная потребность в биотине у беременных и кормящих женщин увеличивается на 20 мкг.

Функции витамина Н в организме человека

  • Биотин регулирует уровень сахара в крови и очень важен для углеводного обмена. Витамин Н контролирует процессы глюконеогенеза, отвечая за участие глюкозы в обмене веществ.
  • Биотин играет важную роль в усвоении белка и сжигании жира.
  • Витамин B7 содержит серу, которая очень важна для здоровья волос, ногтей и кожи – биотин еще называют «витамином красоты».
  • Витамин Н необходим для нормальной деятельности нервной системы.
  • Биотин принимает участие в синтезе полезной флоры кишечника.

Симптомы недостатка и избытка витамина Н

В организме при нехватке биотина повышается уровень сахара и холестерина в крови, развивается анемия, возникают слабость, сонливость, мышечные боли, потеря аппетита, депрессия, тошнота. Явными признаками дефицита витамина H будут выпадение волос, появление перхоти, излишне жирная или чрезмерно сухая кожа.

При гипервитаминозе биотина в организме человека побочных эффектов не наблюдается. Даже длительная передозировка витамина Н не вызывает никаких патологий.

Содержание витамина Н в продуктах питания

Интересно, что биотин в разном количестве содержится практически во всех продуктах питания. Однако максимальное содержание витамина Н – в орехах, вареных яйцах, соевых бобах, печени и почках крупных домашних животных, дрожжах, молоке. Из овощей витамином Н богаты шпинат, капуста, красная свекла. Биотин содержится также в шампиньонах и белых грибах, в листьях земляники и черники, во фруктах.

Применение и взаимодействие витамина H

Любителям сырого яичного белка полезно знать, что в нем содержится антивещество биотина (авидин), которое мешает усвоению витамина Н. В таких случаях рекомендуют повышать дневную норму употребления биотина и не употреблять одновременно сырые яйца и витамин Н.

Антибиотики и алкоголь препятствуют синтезу и усвоению биотина.

Для повышения активности витамина Н полезен его совместный прием с магнием.

www.100vitaminov.ru

свойства и применение в лечении и косметологии

Всасывание и выведение

Препараты биотина всасываются в верхних отделах тонкого кишечника с помощью диффузии в неизмененном виде. В крови биотин связывается с белками. В кровь проникает около 80% от поступившего витамина.

Выведение витамина В7 и продуктов его обмена осуществляется почками и кишечником. Период полувыведения равен 26 часам. При ферментной недостаточности биотин выводится за 10 часов.

Так как он относится к водорастворимым витаминам, то накопления в организме не происходит. Даже прием больших доз не приводит к токсичным действиям, а все лишнее количество легко выводится с мочой и калом.

Биологическая роль витамина Н

Функции биотина связаны с участием в обмене глюкозы, образования жирных кислот, а также метаболизме аминокислот.

При участии витамина Н происходит функционирование нервной ткани, костного мозга и потовых желез. Он поддерживает работу мужских семенных желез, клеток кожи и волос, защищает от дефицита цинка.

Важными свойствами витамина является участие в формировании белка кератина, из которого состоят ногти и волосы. Также витамин Н транспортирует такой микроэлемент, как сера, влияющей на состояние кожи и ее придатков.

При достаточных количествах биотина проявляются такие воздействия:

  • Снижается ломкость ногтей и расслаивание.
  • Устраняются мелкие морщины, и усиливается упругость кожи.
  • Исчезает шелушение и сухость кожных покровов.
  • Уменьшаются проявления себореи кожи головы.
  • Предотвращается появление седых волос.
  • Тормозится выпадение волос и ломкость.

Норма витамина H для потребления и содержания в организме

При изучении влияния приема низких и высоких доз приема витамина Н было введено понятие вариабельности биологической дозы биотина. Так как для каждого она разная, то принят такой диапазон: от 30 до 100 мкг для взрослых и 10-50 мкг в сутки для детей.

Поэтому многие фармацевтические фирмы пересмотрели содержание биотина в витаминных комплексах в сторону понижения.

Суточная потребность в витамине Н составляет:

Возраст Доза, мкг
Дети с рождения до 6 месяцев 15
Дети от 6-тидо 12 месяцев 10
Дети 1-3лет 20
Дети с 4 до 6 лет 25
Дети с 7 до 10 лет 30
Мужчины 30-100
Женщины 30-100
Пожилые люди от 55 лет 30-100
Беременные, кормящие 30-100

Симптомы дефицита витамина H в организме

Сырой белок яйца вызывает недостаток витамина В7(фото: www.pixabay.com)

Недостаток витамина Н проявляется в достаточно мягкой форме и обычно связан с употреблением сырого яичного белка, который содержит авидин, в количестве двух и более штук в день. При этом сырые яйца нужно кушать в течение нескольких месяцев для того, чтобы авидин связал витамин Н и возник гиповитаминоз.

Менее выраженные симптомы дефицита биотина развиваются при повышенных потребностях в витамине:

  • У профессиональных спортсменов при чрезмерных нагрузках.
  • Высокоуглеводная диета, употребление излишка сладостей.
  • Холодный климат или слишком жаркий.
  • Нервные перегрузки, стрессы, работа, требующая повышенной точности.
  • Беременность.
  • Работа с токсическими веществами (ртуть, мышьяк, сернистый углерод).
  • Ожоги с большой поврежденной поверхностью.
  • Сахарный диабет инсулинозависимый 1 типа и инсулиннезависимый 2 типа.
  • Инфекционные болезни.
  • Лечение антибиотиками или сульфаниламидами.
  • Генетические болезни.
  • Атрофия слизистой оболочки желудка, гастрит с пониженной кислотообразующей функцией.
  • Резекция тонкого кишечника.
  • Употребление продуктов, в которые добавлена сера в качестве консерванта.

Самые первые исследования биотина обнаружили, что у животных, которых кормили сырым белком, развивался дерматит, облысение и нарушения функционирования мышечной ткани. Этот синдром был связан с наличием авидина, который в вареных яйцах разрушается.

У людей нехватка витамина Н вызывает такие нарушения:

  • Конъюнктивит.
  • Выпадение волос.
  • Шелушение кожи на лице и по всему телу.
  • Чешуйчатый дерматит.
  • Белый язык со сглаженными сосочками.
  • Появление красной сыпи вокруг носа, глаз, рта и половых органов.
  • Неврологические симптомы: онемение конечностей, покалывание.
  • Псориаз.
  • Апатия, слабость и утомляемость.
  • Атопический дерматит.
  • Увеличение печени.
  • Сниженный холестерин в крови.
  • Себорейный дерматит.
  • Ихтиоз.
  • Понижение аппетита.
  • Анемия.
  • Нарушение иммунитета, повышенную восприимчивость к грибковым и бактериальным инфекциям.

Полное отсутствие биотина (авитаминоз) сопровождается:

  • Интенсивным шелушением кожи.
  • Постоянной сонливостью.
  • Пониженным аппетитом.
  • Тошнотой.
  • Анемией.

Крайние формы дефицита витамина Н могут вызывать депрессии и галлюцинации.

Передозировка витамина

Так как витамин Н не способен накапливаться в организме, то случаи передозировок практически не случаются. Избыточные количества легко выводятся с мочой или калом. Единственными симптомами, проявляющимися при приеме очень высоких доз, является учащение мочеиспускания и потоотделения.

В опытах на мышах было установлено, что при избытке биотина уменьшается в размерах плацента и увеличивается частота выкидышей, аномалий развития.

Аналогичные эффекты у беременных женщин описаны не были. Усиление роста волос при приеме биотина относится к прогнозируемым и ожидаемым эффектам.

Животные и растительные источники биотина

Больше всего витамина В7 в говяжьей печени (фото: www.amazingwoman.ru)

В качестве источника витамина В7 используют такие продукты животного происхождения:

  • Печень говяжья и свиная.
  • Мясо.
  • Сердце.
  • Молоко.
  • Творог.
  • Сметана.
  • Рыба, особенно морская.
  • Яйца.

Больше всего биотина в печени. 50 г обеспечивает суточную потребность организмав витамине В7.

В овощах и фруктах биотин содержится в свободном виде, в продуктах животного происхождения – в виде соединения с белком. Источниками биотина растительного происхождения бывают:

  • Отруби.
  • Соя.
  • Лук.
  • Зеленый горошек.
  • Капуста.
  • Шампиньоны.
  • Орехи.

При нормальной микрофлоре в кишечнике синтезируется витамин Н, эта форма наиболее активна и легко используется. Поэтому дефицит витамина В7 чаще всего не связан с недостатком поступления с пищевыми продуктами.

Польза витамина и продукты питания, рекомендуемые при его дефиците – видео

Узнать о том, какие функции свойственны витамину Н, пользубиотина для укрепления организма, а также признаки недостатка, можно, посмотрев видео по ссылке. В нем рассказано из каких продуктов получают биотин, о норме употребления в сутки и последствиях длительного гиповитаминоза В7.

Польза витамина В7

Биотин снижает повышенный сахар крови и восстанавливает обмен глюкозы в организме(фото: www.arrowluck.ru)

Так как витамин Н незаменимый участник всех метаболических процессов в организме, то польза применения связана со способностью регулировать жизненно важные функции и проявляется в таких свойствах:

  • Снижение уровня глюкозы при высоком уровне у больных диабетом, усиление использования печенью, мышцами и жировой тканью для получения энергии.
  • Ускорение транспорта глюкозы в мозг.
  • Усиление проводимости по нейронам (нервным клеткам).
  • Симулирование распада жира и снижение веса тела.
  • Улучшение структуры кожи, волос и укрепление ногтевой пластинки.
  • Нормализация выделения в коже жиров, поддержание защитных свойств.
  • Ускорение роста и развития человеческого организма.
  • Снижение боли в мышцах и повышение силы мышечных сокращений.
  • Восстанавливается нормальная работа щитовидной железы.
  • Усиливается работа витаминов, коферментов, синтез гемоглобина и образование эритроцитов.

Для улучшения внешнего вида кожи и волос используются косметические свойства витамина В7:

  • Укрепление волосяной луковицы.
  • Увлажнение волос.
  • Тормозит появление седых волос.
  • Ликвидирует перхоть.
  • Лечит дерматиты и экземы.
  • Придает коже гладкость.
  • Избавляет от высыпаний.

Противопоказания и побочные действия

Так как витамин Н не накапливается в организме и обладает слабой токсичностью при использовании даже высоких доз, то применение препаратов биотина не вызывает выраженных побочных действий. Противопоказанием может быть индивидуальная повышенная чувствительность, проявляющаяся в аллергических реакциях и исчезающая при отмене препаратов с биотином.

Особые указания по приему витамина В7

При лечении препаратами с витамином Н нужно учитывать, что одновременное употребление сырого яичного белка и алкоголя препятствует всасыванию витамина, так как снижается биодоступность.

Понижение концентрации витамина В7 в крови вызывают противосудорожные препараты, в частности Вальпроевая кислота. Также витамин В5 взаимодействует с биотином при одновременном приеме по типу конкурентного ингибирования, поэтому такие препараты и витамин Н принимаются в разное время.

Препараты с витамином H: поливитаминные комплексы и чистый биотин

Витаминные комплексы для укрепления волос содержат биотин(фото: www.colady.ru)

Все мультивитаминные комплексы можно разделить на две группы по содержанию биотина: с профилактическими дозами и с лечебными. К профилактическим относятся препараты, в которых содержится 3 мкг биотина – Витамакс с минералами, Королевские капсулы с минералами.

Комплексы витаминов (в мкг) и минералов для предотвращения недостатка биотина:

  • Алвитил сироп и таблетки – 25 биотина.
  • Витрум – 30.
  • Менопейс – 30.
  • Витрумперфоменс – 40.
  • Витрум суперстресс – 45.
  • Витрумцентури – 30.
  • Теравит – 30.
  • Джунгли с минералами – 40.

С лечебной целью используют препараты, в которых доза витамина Н больше 50 мкг:

  • Мультипродукт для детей, для женщин, для мужчин – 75.
  • Лавита – 78.
  • Ревивона– 200.
  • Супрадин – 250.
  • Элевитпронаталь – 200.
  • Солувит – 70.
  • Мультифит с минералами 250.

Выпускаются также монокомпонентные препараты,которые содержат чистый витамин Н – Биотин в таблетках по 25 мкг (Хорватия).

Биологические активные добавки с витамином В7

В продаже есть множество БАД для укрепления волос. В них введен биотин, как действенное средство, снижающее выпадение волос и придающее им силу.

Наиболее известными являются такие препараты (содержат биотина в своем составе, мкг):

  • Биотин комплекс – 5000.
  • Доппельгерцбьюти биотин – 150.
  • Берокка плюс – 150.
  • Велмен – 50.
  • Витрумбьюти –133.
  • Витрумбьюти люкс – 15.
  • Витрумбьюти принцесс –15.
  • Волвит –5000.
  • Медобиотин – 2500.
  • Деакура – 5000.
  • Дискавери очарование – 50.
  • Гепатон – 26.
  • Ламинарин – 50.
  • Глюкосил – 24,6.
  • Формула женщины – 50.
  • Эксперт волос – 150.
  • Нейростабил – 30.

Показания к применению витамина H

Использование препаратов биотина рекомендуется при наличии симптомов его недостаточности, а также при лечении заболеваний:

  1. Нервной системы: апатия, депрессия, раздражительность. Витамин рекомендуется при повышенной утомляемости, слабости и сонливости, гиперестезии (нарушении чувствительности).
  2. Болезни ногтей: расслоение, ломкость, замедление роста, деформированная ногтевая пластина.
  3. Заболевания волос: секущиеся, тонкие и ломкие волосы, выпадение и преждевременное поседение волос. Биотин снижает сухость или повышенную жирность, восстанавливает тусклые волосы, пересушенные при осветлении, частом окрашивании.
  4. Кожные болезни: сухая кожа, дерматит, жирная себорея, шелушение и высыпания на коже.
  5. Гиповитаминоз, связанный с нарушением всасывания и синтеза биотина в кишечнике при дисбактериозе, алкоголизме,длительной медикаментозной терапии.
  6. Врожденное отсутствие фермента биотинидазы, при которой нарушается усвоение витамина В7.
  7. Синдром хронической усталости.
  8. Сахарный диабет в комплексном лечении.

Как принимать витамин В7 при беременности

Повышенная потребность в биотине возникает при беременности(фото: www.красоткавуфе.рф)

Во время беременности многие женщины испытывают недостаток биотина, что может вызывать врожденные аномалии развития у младенца, такие как волчья пасть. Плод и новорожденный младенец даже при небольшом недостатке биотина склонны к снижению роста, развитию дерматита, пеленочной сыпи. Поэтому в комплексы для предотвращения гиповитаминоза включают достаточно высокие дозы биотина до 200 мкг.

Витамин Hдля лица и волос

Кроме внутреннего использования биотин также используют при приготовлении косметических средств. Жидкий раствор витамина Н лечит выпадение волос и облысение. При исследованиях его эффективности установлено, что уже после пятого нанесения пробуждаются «спящие» волосяные луковицы, волосы становятся гладкими и сияющими.

Многие производители косметики используют биотин как добавку в шампуни, маски и ополаскиватели для лечения перхоти, ломкости волос.

Можно в домашних условиях самостоятельно приготовить такие лечебные маски с биотином:

  1. Для сухих и истощенных волос нужно смешать мякоть половины авокадо и столовую ложку биотина и тщательно перемешать с касторовым или кокосовым маслом (чайная ложка). Держать на волосах 20 минут.
  2. Много биотина содержится в темном натуральном пиве. Половину стакана пива смешивают со столовой ложкой масла жожоба и взбить. Смесь наносится по всей длине волос на 15 минут и смывается теплой водой.
  3. Богат витамином Н яичный желток. Для приготовления маски, которая ускоряет рост волос и придает густоту, нужно взять четверть стакана оливкового масла, столовую ложку сока лимона и чайную ложку обычной горчицы в порошке. Все компоненты перемешать и нанести на корни. После 30 минут смывают. Для усиления эффекта голову можно укутать.
  4. Чтобы приготовить подтягивающую маску для лица с биотином берут две столовые ложки рисовой муки и яичный желток. Смесь растирается, и в нее добавляют 2-3 капли розового или лавандового масла. Выдерживают на лице 20 минут и смывают.
  5. Для дрожжевой маски с биотином нужно взять 30 г дрожжей и одну капсулу биотина, добавить воду до консистенции сметаны и нанести кисточкой на лицо. После 15 минут смыть водой или отваром ромашки. После десяти масок кожа разглаживается, укрепляется и приобретает сияние.

Питательная и укрепляющая маска для волос с витамином H – видео

При выпадении волос можно, следуя инструкции в видео приготовить маску на репейном масле с медом и желтком куриного яйца.

В желтке содержится группа витаминов В, лецитин, фолиевая кислота. Биотин в его составе ускоряет рост волос и придает пышность и блеск, борется с перхотью, волосы после применения такой маски восстанавливают структуру и силу.

Новые методики использования витамина Н

Биотин тормозит старение организма(фото: www.ru.publika.md)

Новые исследования расширили возможности для использования витамина Н. Его изучение доказало, что биотин обладает такими действиями:

  • Стимулирует уничтожение клеток раковых опухолей.
  • Улучшает жировой обмен у детей с избыточным весом.
  • Задерживает старение организма.
  • Контролирует формирование эмбриона и рост костей.
  • Витамин Н участвует в процессах синтеза ДНК и белков.
  • Снижает устойчивость рецепторов к инсулину при сахарном диабете 2 типа.
  • Прием биотина понижает содержание липопротеинов низкой плотности, ответственных за развитие атеросклероза.
  • У больных диабетом понижается риск развития полинейропатии.

Витамин H – общая инструкция к применению и дозировки

Если нет указаний на особые дозировки, то витамин В7 применяется по 2,5 мг в сутки. Для усиления эффекта на одну неделю можно дозу удвоить до 5 мг.

Лечение нарушенного всасывания биотина в кишечнике (синдром мальабсорбции) проводится 10 мг в день.

Генетические болезни, которые связаны с нарушением в образовании ферментов из группы карбоксилаз, требуют более высоких доз – до 20 мг биотина.

Прием малых доз до 5 мг может быть рекомендовано только с профилактической целью в спортивном питании для смягчения негативного влияния приема белковых смесей.

Чтобы затормозить выпадение волос, нужно начать с 5 мг витамина Н в сутки. Если же наблюдается очаговая форма облысения, волосы истонченные, ломкие и при этом у больного выявлено нарушение пищеварения, алкоголизм, не физиологичный стиль питания, а также нестабильная нервная система, то дозу увеличивают до 7,5 или 10 мг.

Курсовое лечение проводится в течение 2,5 месяцев, затем перерыв, продолжительностью в две недели.

Такие дозы – от 2,5 до 10 мг противопоказаны при беременности, лактации и детям до 12 лет. При возникновении сомнений в правильности дозировки нужно обратиться к врачу за консультацией.

Дозировки витамина Н представлены такими производителями:

  • 10000 мкгNowFoods, Swanson.
  • 7500, 5000, 3000 мкг Puritan's Pride.
  • 1000 мкг Puritan's Pride, атакжеNowFoods.

Есть данные об успешном лечении кандидоза высокими дозами витамина В7до 500 мг в сутки. Такое лечение может назначить только врач.

Формы выпуска витамина Н: таблетки, покрытые оболочкой, капсулы, ампулы для наружного применения.

Взаимодействие с другими витаминами

Установлено, что биотин усиливает синтез фолиевой кислоты бактериями кишечника. Также при его участии образуется метионин. Он сохраняет аскорбиновую кислоту, при недостатке биотина снижается содержание витамина В1 и повышается концентрация витамина В12.

Анализ на витамин Н

Алкоголизм приводит к недостатку витамина В7(фото: www.alkovital.com)

В крови содержание биотина в пределах от 81 до 269 нг% считается нормой. При исследовании крови, не имеет значения для определения витамина Нвозраст и пол. В норме выделение биотина, превышает его поступление в 3 раза. Это является подтверждением, что физиологическая потребность в биотине удовлетворена за счет бактериального образования витамина в кишечнике.

Анализ на витамин В7 проводится по таким показаниям:

  • Период повышенного роста у детей или подростков.
  • При применении таблетированныхгормональных контрацептивов.
  • Пожилые люди, особенно при атеросклерозе и сахарном диабете.
  • Курильщики.
  • При хроническом алкоголизме.
  • При хронических вялотекущих заболеваниях.
  • После выздоровления от бактериальных или вирусных инфекционных болезней.
  • Спортсменам или людям с высокими физическими нагрузками.
  • При высокой интенсивности умственного труда.
  • В период беременности.
  • При вегетарианском стиле питания.
  • Детям и взрослым из групп с низким социально-экономическим уровнем жизни.

Видео по теме

В приведенном видео врач-трихолог объясняет, почему нет обещанного эффекта от употребления разрекламированных шампуней или масок для укрепления волос. Как может помочь волосам употребление биотина и как можно изменить внешний вид, также рассказано в видео ниже.

hudey.net

полезные свойства, суточная норма, содержание в продуктах

Впервые биотин, известный также как витамин Н, был обнаружен случайно – в ходе эксперимента над крысами. Обеспечивая здоровьем кожу, шелковистостью волосы и крепостью ногти, он хранится в печени и в небольших дозах может синтезироваться самим организмом (при наличии абсолютно здоровой микрофлоры в кишечнике).

Минимальный запас биотина, нужный человеку, составляет всего 0,001г. Однако обильное потребление сладостей (особенно жирных), а также алкоголя угнетает его производство, и при отсутствии сбалансированности рациона может стать причиной больших проблем.

Одной из основных функций биотина является непосредственное участие в углеводном обмене – без него практически невозможна выработка организмом столь нужной ему энергии. Взаимодействуя с инсулином, он регулирует уровень сахара в крови и помогает в производстве глюкокиназы, роль которой состоит в стимулировании обмена глюкозы.

Благодаря биотину в организме происходит синтез коллагена – вещества, из которого состоят ткани волос, кожи и ногтей. Также он отвечает за прочность костей и здоровый внешний вид.

Достаточное содержание витамина Н в организме способно не только обеспечить красоту волос и кожи, что также происходит благодаря трансферу серы, но и поддерживать настроение человека на позитивном уровне. Являясь своеобразным катализатором, стимулирующим обмен глюкозы, биотин обеспечивает нормальную работу нервной системы и гарантирует отсутствие раздражения и усталости.

Одной из особенностей биотина является то, что женский организм способен накапливать его в значительно меньших количествах, нежели мужской. Потому ежедневная женская норма потребления витамина Н в несколько раз превышает мужскую.

Выработка и потребление организмом биотина угнетается под воздействием алкоголя и табака, потому курильщикам советуют принимать его в синтетическом виде.

В каких продуктах содержится биотин (витамин Н)

Витамин Н довольно распространен и встречается во многих продуктах питания. Несмотря на то, что в животных продуктах его содержание довольно значительно, правильно подобранная растительная диета может обеспечить организм необходимой нормой биотина.

Наибольшее его содержание наблюдается в кукурузе (21мкг) и горохе (19мкг), богаты биотином ячневая крупа, пшеница и фисташки. Восполнить недостаток витамина Н также помогут земляника и облепиха.

Основным недостатком этого полезного вещества является его неустойчивость и чувствительность к температурным воздействиям, щелочам и воздуху. Поэтому продукты, содержащие витамин Н, советуют или употреблять сырыми, или, при необходимости варки, по возможности использовать полученный отвар. Также стоит резать овощи непосредственно перед подачей, а солить – в конце приготовления.

Нехватка витамина Н

Обычно производимого организмом витамина Н хватает организму для его нормальной работы. Однако применение антибиотиков, значительные дозы алкоголя и стресс могут нарушить правильную работу микрофлоры кишечника и привести к недостатку биотина. Проявиться это может вялостью, апатией, депрессивными состояниями, сонливостью. Также среди признаков гиповитаминоза – сухость кожи, побеление кожных покровов и слизистых оболочек, тошнота и плохой аппетит.

Передозировка витамином Н

Случаи негативной реакции на витамин Н крайне редки и связываются обычно исключительно с индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями. В таком случае возможно появление одышки, болей в груди и крапивница. Назначение даже больших доз синтетического биотина не оказывает негативных реакций на организм и разрешено и младенцам, и беременным женщинам.

getalife.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *