Можно ли есть сливы на диете: Можно ли есть сливы при похудении? | О Теле. ру

Содержание

Можно ли есть сливы при похудении? | О Теле. ру

Наверное, всем известно, что слива является не только очень вкусным, но и полезным фруктом, и поэтому многие худеющие хотели бы узнать, можно ли есть сливы при похудении.

Диетологи на этот счет единодушны в своем мнении – сливу не только можно, но и нужно есть при похудении. А все потому, что в её состав входит огромное количество разнообразных полезных веществ, которые способны принести пользу не только для похудения, но и для оздоровления всего организма в целом.

Слива – польза и вред

Химический состав этого вкуснейшего и ароматного фрукта поражает наличием полезных веществ:

  • витамины – А, С, Е, РР, В1, В2, В3, В6 и В9;
  • минералы – самые разные, среди которых наибольшее процентное содержание калия, марганца, меди и цинка;
  • ди-и моносахариды;
  • органические кислоты;
  • клетчатка;
  • крахмал;
  • зола и вода.

При этом калорийность плодов достаточно низкая – всего 42 ккал на 100 г массы, так как из них 87 г составляет вода, да и содержание углеводов не очень большое – 9,6 г.

Не будем останавливаться на лечебных свойствах сливы, а отметим лишь те, которые положительно сказываются на похудении. Это, прежде всего, очищающие способности, так как слива обладает слабительным, мочегонным и желчегонным эффектом, а кроме того, имея в своем составе клетчатку, хорошо чистит кишечник от шлаков и токсинов.

И это не говоря о том, что благодаря мощному витаминно-минеральному комплексу, снабжает организм нужными полезными веществами, и благотворно влияет на состояние волос, кожи и ногтей, а фруктоза, входящая в её состав, дает бодрость, прилив сил и улучшает настроение.

Правда, есть этот замечательный фрукт можно не всем. Сливы противопоказаны тем, кто страдает сахарным диабетом, заболевания ЖКТ и ожирением.

Как правильно есть сливы при похудении

Чтобы сливы принесли максимальную пользу для снижения веса, а при их приеме не было неприятных побочных эффектов в виде диареи или вздутия живота, есть их надо в ограниченном количестве. В день достаточно съедать 5-6 спелых плодов, приурочив их к перекусу в первой половине дня, когда они принесут максимальную пользу, зарядив организм энергией, и не отложатся в виде жировых запасов.

А если говорить о том, можно ли есть сливы при похудении на ночь, то лучше от этого отказаться.

В сезон, когда созревают сливы, желательно каждый день вводить их в диетическое меню, а ещё лучше в этот период сесть на сливовую диету, которая не только даст возможность существенно снизить вес, но и будет способствовать быстрому очищению организма. Главным достоинством этой диеты является то, что не только расщепляются жиры и снижается вес, но и существенно уменьшаются объемы талии и бедер, а сама диета, несмотря на низкую калорийность рациона, переносится легко.

Можно ли есть сливы на ночь. Свойства сливы

Можно ли есть сливы на ночь? За три часа до сновидений несколько штучек (3-4) разрешается, но только с осторожностью. Почему? В составе плода имеется фруктоза и глюкоза, которые могу отложиться в виде жира + оказывает слабительный эффект и уснуть в ночное время будет сложно. Прежде, чем лакомиться сливами – прочитайте все о полезных свойствах.

Польза сливы:

  • кладезь полезных веществ (витамины группы Е, С, А, РР,В, фосфор, калий, магний, натрий, фтор, цинк,  кальций, йод, железо и так далее)
  • помогает укрепить кровеносные сосуды
  • рекомендуется употреблять при запорах, так как оказывает слабительное действие
  • замедляет в организме процессы старения
  • предотвращает возникновение астмы, инфаркта, артрита и онкологических заболеваний.
  • улучшает память, зрение
  • повышает иммунную систему
  • нормализирует процесс ЖКТ
  • понижает уровень содержания холестерина в крови
  • профилактический фрукт от гипертонии и заболеваний почек
  • очищение от вредных веществ
  • отвечает за нормализацию водно-солевого обмена
  • отлично заживляет различные ранки и ссадины на теле
  • укрепляет мышцы, улучшает состояние волос, кожи
  • ускоряет обменные процессы

  • можно ли кушать сливу на ночь? Если полакомиться 1-2 штучкам перед сном – ничего страшного, ведь фрукт относится к низкокалорийным: 100г = 40-45ккал
  • высокий процент содержания калий, который невероятно полезен для работы сердца, нервной системы
  • пробуждает аппетит из-за кисловатого вкуса. Поэтому, если вы волнуетесь, можно ли есть сливы на ночь, знайте: съевши пару штучек, вам захочется чего-то вкусненького и тогда остановиться будет очень трудно.
  • назначают при анемии (способствуют формированию новых эритроцитов)
  • пектины, содержащиеся в сливах отвечают за вывод радиоактивных веществ
  • с помощью данного фрукта можно делать эффективные маски для улучшения состояния лица ( подтягивают кожу, разглаживают мелкие морщинки и придают красивый оттенок).
  • кумарины, которые содержатся в сливах блокируют тромбообразование

Перед тем, как кушать сливы – промойте их в три этапа: сначала под проточной водой, затем кипятком (1-2минутки) и на последнем этапе снова промойте под проточной водой. Так же читайте, можно ли есть дыню на ночь. Как видим, употребление плода оказывает благотворное влияние на организм человека и не вызывает подозрений, можно ли есть сливы на ночь. При этом некоторой категории людей все-таки стоит отказаться от лакомства данным фруктом.

Противопоказания:
  • нельзя кушать сливы при таких заболеваниях, как ревматизм и подагра.
  • при сахарном диабете. Содержание сахара в сливах может усугубить протекание заболевания. Поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом для определения дозировки.
  • если имеется склонность к ожирению. Но, как и в предыдущей ситуации, плод можно употреблять в ограниченных количествах под присмотром врача. Основное условие: запрещается кушать перед сном.
  • детишкам необходимо давать в умеренном количестве (3-5шт будет достаточно), так как плод обладает слабительным действием.
  • с осторожностью употребляйте в период беременности. Сливы должны быть выращены в экологически чистой зоне и сладких сортов. Обязательно соблюдайте количество съеденных слив. Безопасным вариантом считается чернослив, так как он прошел термическую обработку.

  • чрезмерное употребление слив может спровоцировать боли в животе + понос
  • осторожно кушайте фрукт при повышенной кислотности и аллергической реакции
  • не рекомендуется придерживаться диет на сливах в период обострения хронических заболеваний.
  • противопоказан плод людям, которые страдают от почечных камней, так как в составе достаточное количество щавельной кислоты (способствует появлению камней в почках).
  • ограничьте употребление слив в период кормления малыша для предотвращения вздутия живота и частого стула у малыша.
  • не ешьте фрукт на голодный желудок, не запивайте молочной продукцией и не употребляйте при желудочных расстройствах/метеоризме.
Как выбрать качественные сливы и правильно их хранить?
  1. Плод должен быть среднего размера, упругим с ярко выраженным оттенком. Желательно не покупать переспелые сливы (так как в них содержится много сахара) либо недозрелые (возможно отравление).
  2. Поверхность шкурки должна покрываться белым налетом – это защита от гниения и повреждений. Если вы приобрели недозрелые сливы, разложите их на бумаге, оставьте на несколько дней при комнатной температуре и после созревания переложите в холодильник.
  3. Если покупаете фрукт на рынке либо берете у знакомых, поинтересуйтесь, сколько лет дереву, где росли плоды. Чем дерево старше, тем сливки слаще и полезней.
  4. При покупке обратите внимание на плодоножку: если зеленая – плод неспелый. У дозревшей сливы плодоножка отвалилась полностью либо темно-коричневатого оттенка, засохшая и легко отрывается.

Еще один нюанс: сливы обрабатывайте водой перед самим употреблением. Почему? Сделав это наперед, вы очистите с шкурки защитную пленку-налет и фрукт испортится быстрее. Дозировка: для получения пользы достаточно съедать 3-5 сливок в день, не более, а детям – 2-3шт.

Как сохранить сливы на длительный период?
  • Вариант №1. Чтобы пользоваться таким полезным фруктом целый год можно их самостоятельно высушить. Что для этого нужно? Тщательно промываем сливы, помещаем в горячую воду на 1-2 минутки, охлаждаем в холодной воде и раскладываем в ряд на противень/решетку. Все это отправляем в духовочку и подсушиваем 3-4 часа при t 50С.  Затем охлаждаем и повторяем процедуру только уже при 65С. Если вы придерживались технологии, при надавливании сливы не пускают сок и косточка легко отделяться.
  • Вариант №2. Заморозка. Тщательно промываем сливы, аккуратно отделяем от косточек, раскладываем в емкость и отправляем в морозильную камеру. Храниться фрукт может от 8 до 12 месяцев.  Теперь вы знаете, можно ли есть сливы на ночь, главное знайте во всем меру.

сливовая диета, можно ли есть китайский зеленый фрукт худеющим, отзывы и результаты

Слива – полезный продукт, который активно применяется в кулинарии. Этот универсальный фрукт поможет максимально разнообразить рацион, поскольку используется как для приготовления десертов, выпечки, так и для каш, мяса и других основных блюд. Плоды считаются эффективным средством в борьбе с лишним весом. Представляют особый интерес для людей, которые учатся обходиться без химических препаратов, заменив их природными лекарствами и здоровым образом жизни.

Слива – эффективный способ избавиться от лишнего веса

Диета на сливах — одна из наиболее быстрых способов похудения. Механизм действия фрукта заключается в очищении организма от излишней жидкости. В результате можно сбросить до 1 кг в сутки без вреда для здоровья.

Информация о химическом составе, калорийности сливы

Калорийность в плодах зависит от сорта культуры и степени ее зрелости. Средний ее показатель находится в диапазоне 39–48 ккал на 100 г продукта.

синяя черная красная желтая
Калорийность (кал.) 45,0 44,5 41,6 43,5
Белки (г) 0,7 0,8 0,9 0,8
Жиры (г) 1,0 0,3 0,2 0,1
Углеводы (г) 7,6 9,9 9,0 1,0

Сливовые плоды — продукт высокой витаминной ценности, а также диетическое лакомство, что легко усваивается организмом. Внесение его в меню будет способствовать ускорению обменных процессов, которые положительно подействуют на самочувствие человека, его иммунитет, а также повышению позитивного настроя и рабочего потенциала.

Слива при похудении – источник клетчатки, кладезь витаминов и копилка минералов. Показатель сахаров в продукте варьируется от 9 до 17%. Благодаря лимонной, яблочной, щавелевой кислоте, плод считается ценным продуктом в борьбе с лишним весом.

Польза и вред для похудения

Множество полезных свойств фрукта объясняют, почему сливу можно есть при похудении:

  1. Продукт с низкой калорийностью, обладающий очищающим эффектом, что помогает быстро очистить организм от шлаков, токсинов.
  2. Содержание огромного количества клетчатки, которая ускоряет и нормализует процесс пищеварения.
  3. Наличие витамина С, что исключает развитие вирусных и бактериальных заболеваний, укрепляет иммунитет, значительно снижающийся в момент диеты за счет недостаточного количества питательных веществ.
  4. Большое количество органических кислот, провоцирующих выделение желудочного сока и благоприятно действующего на ЖКТ.
  5. Присутствие микро- и макроэлементов, способных тормозить увядание клеток и улучшать состояние волос, ногтевой пластины, кожного покрова.
  6. Нахождение витаминов группы В, что положительно сказываются на эмоциональном и психологическом состоянии.
  7. Богатство Калия, обладающего мочегонным эффектом, помогающим сбросить лишний вес и предотвратить ожирение.

Не стоит употреблять сливу для похудения в больших количествах, так как это может вызвать изжогу, повышенную кислотность в желудке и диарею.

Какая слива подходит для диет?

При выборе сливы для диеты необходимо учитывать сортовые особенности и способ обработки слив.

Сортировка по сортам

Известно более 1500 сортов культуры, но для похудения используются следующие разновидности:

  1. Китайская слива для похудения. Несмотря на значительное количество калорий (49 кал), продукт рекомендуется использовать людям, желающим обладать стройной фигурой.
  2. Синяя слива содержит 45 калорий. Она используется для изготовления чернослива, что улучшает работу пищеварения и ускоряет процесс похудения.
  3. Желтая слива нормализует и снижает аппетит, содержит 43,5 калории на 100 г.
  4. Алыча применяется при похудении из-за минимального показателя сахара и калорийности, который составляет всего 34 калории. Эту сливу можно есть на диете больным с диабетом.
  5. Зеленая слива (56 кал) удаляет из организма ненужную жидкость и соль. При этом она не провоцирует нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание, появление слабости.

Сортировка по видам обработки

Существуют способы обработки продукта, каждый из которых сохраняет достаточное количество ценных веществ.

Вид обработки Калорийность на 100 г
Сушка 256
Заморозка 40,26
Маринование 41,9

Важно! Для маринования используется уксус, поэтому такой продукт противопоказан детям, а также взрослым, которые страдают болезнями, связанными с ЖКТ.

Правила употребления слив для похудения

Перед тем как начать худеть с применением слив, важно правильно определить, когда и сколько можно съесть полезного фрукта.

Норма фруктов в день

Максимальная безопасная доза продукта в сутки – не более 5 штук. Но есть сливовая диета, при которой нужно есть около 1 кг плодов в день.

Правила употребления полезного плода

Людям, что страдают запором, нужно употреблять на ночь или утром натощак около 3-5 штук плодов. В остальных случаях кушать плоды в это время не рекомендуется, так как продукт может привести к побочным эффектам: расстройство кишечника, тошнота. Лучше разделить фрукты между едой, или использовать как дополнение к основным блюдам.

Как похудеть при помощи сливы?

Есть несколько эффективных способов похудения с применением слив:

Разгрузочный день

Организовывать разгрузочные дни следует не больше 1-2 раз в 7 дней. Для этих целей использовать только свежие плоды. На следующий день нужно подкрепить организм блюдами из тушеных либо свежих овощей.

Существует 3 варианта:

  1. 1 кг слив и 3 л воды.
  2. 800 г слив и яблок, 1 л кефира.
  3. Завтрак, ужин – 1 ст. йогурта из слив и яблок. Обед – печеные фрукты, смузи с кефиром.

Важно! Третий вариант не стоит применять тем, у кого слабый кишечник.

Сливовая диета

Сливовая диета – способ, с использованием которого можно сбросить излишние килограммы. 3 дня требуется принимать следующий набор продуктов:

  • очищенная вода;
  • сливы;
  • зеленый чай.

Важно! В сутки съедать не больше 1 кг фруктов.

Фруктовая диета на сливах и яблоках

Продолжительность эффективной диеты на сливах и яблоках для похудения – 3 дня. Эта беспроигрышная комбинация поможет не только сбросить лишний вес, но и улучшить общее состояние человека.

В меню входит:

  • 800 г слив и столько же яблок;
  • 1,5 л кефира (1%).

За один раз диета даст неплохие результаты, даже если не изнурять себя физическими нагрузками.

Салат со сливами для похудения

Для жиросжигающего салата потребуется:

  • 300 г слив;
  • 1 куриное филе;
  • 10 листьев салата.

Этапы процесса приготовления:

  1. Измельчить плоды, избавившись от косточки.
  2. Нарезать вареное куриное филе и салатные листья.
  3. Смешать подготовленные ингредиенты и заправить лимонным соком, добавить соль и перец по вкусу.

Салат отлично подойдет в качестве завтрака, полдника и легкого ужина.

Выбор и условия хранения продукта

Советы по выбору свежей сливы:

  1. Цвет фруктов должен отличаться однородностью. Наличие темных пятен сигнализирует о порче и загнивании продукта.
  2. Необходимо отказаться от покупки треснутых плодов, которые имеют механические повреждения.
  3. Аромат должен чувствоваться через шкурку и не отдавать алкоголем.
  4. При надавливании кожица должна немного прогнуться. Твердость свидетельствует о незрелости.

Покупать фрукты целесообразно в сезон их естественного созревания.

Оптимальное место хранения – деревянные ящики в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией. Если нужно сохранить продукт больше 3 недель можно отправить их в холодильник, расфасовав по пакетам из полиэтилена, порциями до 2 кг.

Совет! Длительное хранение сливам обеспечит заморозка.

Противопоказания к употреблению фрукта

Сливовая диета для похудения противопоказана:

  1. Больным с сахарным диабетом, поскольку может увеличиться количество глюкозы в крови.
  2. Пациентам, страдающим подагрой, так как обезвоживание ухудшает общее состояние и усиливает боль.
  3. Людям с индивидуальной непереносимостью.
  4. Кормящим мамам, чтобы не вызвать у грудничка понос или колики.

Перед употреблением слив для похудения рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом и выполнять все его предписания.

Как похудеть на сливах: отзывы худеющих

Марина, 26 лет

Как только наступает сезон слив, я устраиваю разгрузочные дни. На следующий день на весах вижу минус 2 килограмма. Действенная сливовая диета, за лето помогает сбросить лишний вес без усилий и вреда для здоровья.

Анна, 30 лет

Прочитала отзывы о похудении на китайской сливе и решила попробовать. С трудом выдержала 3 дня. Помимо постоянного голода, чувствовалось недомогание и регулярная диарея. Но результат налицо, получилось сбросить 4 килограмма. В следующий раз обязательно попробую еще.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Можно ли есть сливы на ночь %

Можно ли есть сливы на ночь? За три часа до сновидений несколько штучек (3-4) разрешается, но только с осторожностью. Почему? В составе плода имеется фруктоза и глюкоза, которые могу отложиться в виде жира + оказывает слабительный эффект и уснуть в ночное время будет сложно. Прежде, чем лакомиться сливами – прочитайте все о полезных свойствах.

Польза сливы:

  • кладезь полезных веществ (витамины группы Е, С, А, РР,В, фосфор, калий, магний, натрий, фтор, цинк, кальций, йод, железо и так далее)
  • помогает укрепить кровеносные сосуды
  • рекомендуется употреблять при запорах, так как оказывает слабительное действие
  • замедляет в организме процессы старения
  • предотвращает возникновение астмы, инфаркта, артрита и онкологических заболеваний.
  • улучшает память, зрение
  • повышает иммунную систему
  • нормализирует процесс ЖКТ
  • понижает уровень содержания холестерина в крови
  • профилактический фрукт от гипертонии и заболеваний почек
  • очищение от вредных веществ
  • отвечает за нормализацию водно-солевого обмена
  • отлично заживляет различные ранки и ссадины на теле
  • укрепляет мышцы, улучшает состояние волос, кожи
  • ускоряет обменные процессы

  • можно ли кушать сливу на ночь? Если полакомиться 1-2 штучкам перед сном – ничего страшного, ведь фрукт относится к низкокалорийным: 100г = 40-45ккал
  • высокий процент содержания калий, который невероятно полезен для работы сердца, нервной системы
  • пробуждает аппетит из-за кисловатого вкуса. Поэтому, если вы волнуетесь, можно ли есть сливы на ночь, знайте: съевши пару штучек, вам захочется чего-то вкусненького и тогда остановиться будет очень трудно.
  • назначают при анемии (способствуют формированию новых эритроцитов)
  • пектины, содержащиеся в сливах отвечают за вывод радиоактивных веществ
  • с помощью данного фрукта можно делать эффективные маски для улучшения состояния лица ( подтягивают кожу, разглаживают мелкие морщинки и придают красивый оттенок).
  • кумарины, которые содержатся в сливах блокируют тромбообразование

Перед тем, как кушать сливы – промойте их в три этапа: сначала под проточной водой, затем кипятком (1-2минутки) и на последнем этапе снова промойте под проточной водой. Так же читайте, можно ли есть дыню на ночь. Как видим, употребление плода оказывает благотворное влияние на организм человека и не вызывает подозрений, можно ли есть сливы на ночь. При этом некоторой категории людей все-таки стоит отказаться от лакомства данным фруктом.

Противопоказания:
  • нельзя кушать сливы при таких заболеваниях, как ревматизм и подагра.
  • при сахарном диабете. Содержание сахара в сливах может усугубить протекание заболевания. Поэтому перед употреблением проконсультируйтесь с врачом для определения дозировки.
  • если имеется склонность к ожирению. Но, как и в предыдущей ситуации, плод можно употреблять в ограниченных количествах под присмотром врача. Основное условие: запрещается кушать перед сном.
  • детишкам необходимо давать в умеренном количестве (3-5шт будет достаточно), так как плод обладает слабительным действием.
  • с осторожностью употребляйте в период беременности. Сливы должны быть выращены в экологически чистой зоне и сладких сортов. Обязательно соблюдайте количество съеденных слив. Безопасным вариантом считается чернослив, так как он прошел термическую обработку.

  • чрезмерное употребление слив может спровоцировать боли в животе + понос
  • осторожно кушайте фрукт при повышенной кислотности и аллергической реакции
  • не рекомендуется придерживаться диет на сливах в период обострения хронических заболеваний.
  • противопоказан плод людям, которые страдают от почечных камней, так как в составе достаточное количество щавельной кислоты (способствует появлению камней в почках).
  • ограничьте употребление слив в период кормления малыша для предотвращения вздутия живота и частого стула у малыша.
  • не ешьте фрукт на голодный желудок, не запивайте молочной продукцией и не употребляйте при желудочных расстройствах/метеоризме.
Как выбрать качественные сливы и правильно их хранить?
  1. Плод должен быть среднего размера, упругим с ярко выраженным оттенком. Желательно не покупать переспелые сливы (так как в них содержится много сахара) либо недозрелые (возможно отравление).
  2. Поверхность шкурки должна покрываться белым налетом – это защита от гниения и повреждений. Если вы приобрели недозрелые сливы, разложите их на бумаге, оставьте на несколько дней при комнатной температуре и после созревания переложите в холодильник.
  3. Если покупаете фрукт на рынке либо берете у знакомых, поинтересуйтесь, сколько лет дереву, где росли плоды. Чем дерево старше, тем сливки слаще и полезней.
  4. При покупке обратите внимание на плодоножку: если зеленая – плод неспелый. У дозревшей сливы плодоножка отвалилась полностью либо темно-коричневатого оттенка, засохшая и легко отрывается.

Еще один нюанс: сливы обрабатывайте водой перед самим употреблением. Почему? Сделав это наперед, вы очистите с шкурки защитную пленку-налет и фрукт испортится быстрее. Дозировка: для получения пользы достаточно съедать 3-5 сливок в день, не более, а детям – 2-3шт.

Каждый человек, заботящийся о собственной фигуре, с особой скрупулёзностью выбирает продукты, которые будут включены в питательный рацион. Люди, соблюдающие диету и желающие употреблять исключительно полезные для здоровья и фигуры ингредиенты, наверняка, интересуются вопросом: можно ли есть сливы при похудении?

Отказаться от употребления удивительно вкусного и сочного плода невозможно. Но прежде, чем отведать его, ознакомьтесь с информацией о сливе, и сделайте выводы о том, можно ли вам кушать этот продукт, и каких последствий не избежать.

Слива: польза и вред для похудения

Близкое знакомство с данным лакомством позволит понять, что плод не пользуется особой популярностью среди существующих летних фруктов, но это вовсе не означает, что его следует исключить из рациона. Рассмотрев пользу слив, можно самостоятельно убедиться, что игнорируют данный продукт совершенно зря.

Если вы соблюдаете диету, и решили дополнить питательный рацион сливами, то сделаете правильный выбор, поскольку:

  • этот плод является низкокалорийным продуктом, который отличается отменными очищающими способностями. Эта особенность позволяет ответить на волнующий вопрос: «Можно ли похудеть на сливах?»;
  • данный фрукт содержит множество кислот, а также клетчатки, которые в совокупности способствуют нормализации пищеварительного процесса;
  • ароматный плод насыщен огромным количеством полезных веществ. К их числу относится очень важный элемент для человеческого организма – витамин С. Он работает на укрепление иммунных сил, благодаря чему вы надежно защититесь от простудных недугов и всевозможных инфекций;
  • продукт содержит в своем составе достаточное количество органических кислот, оказывающих благоприятное воздействие на выработку желудочного сока.

Сливы способствуют не только эффективному похудению, но и приостанавливают процессы увядания клеток. Благодаря тому, что данный продукт содержит необходимые микроэлементы, а также крайне важные для организма витамины, при его регулярном использовании наблюдается улучшение состояния волос, ногтей, а также кожи.

Этот плод широко используется в косметологии при создании всевозможных средств по уходу за кожей, в том числе и масок. Именно поэтому, если вы желаете не только быстро похудеть, но и вернуть изумительный внешний вид, то не отказывайтесь от употребления сливы. Фрукт также содержит витамины, относящиеся к группе В, которые способствуют улучшению психологического самочувствия. Благодаря наличию калия плод оказывает мочегонное воздействие, что является важным фактором, как при похудении, так и при наличии сердечно-сосудистых недугов.

Употребляя такой фрукт, следует помнить, что он оказывает не только благоприятное воздействие, но и может причинить вред организму в тех случаях, если вы:

  • имеете заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • страдаете диабетом;
  • набрали чрезмерное количество избыточного веса, приведшего к ожирению.

В вышеупомянутых случаях можно применять небольшое количество слив (в пределах 5-ти штук). Если придерживаться данного правила, то продукт не причинит вреда организму.

Как «работает» слива при похудении

Сливовая диета относится к числу лучших, поскольку способствует быстрому устранению лишнего веса. Но прежде чем её использовать, необходимо перейти на сбалансированный питательный рацион, калорийность которого будет находиться в пределах 1300 ккал.

Прием пищи следует производить небольшими порциями по 5 раз в день, а в качестве перекусов съедать сливу в количестве 200 г. Такое «промежуточные» питание следует осуществлять вплоть до самого вечера, соответственно, сливы на ночь для похудения можно употреблять, не задумываясь о том, что они навредят фигуре.

Эту диету необходимо соблюдать на протяжении 14-ти дней, благодаря чему человек, имеющий избыточный вес, естественным образом устранит практически 4 килограмма жировых отложений. Также, вы заметите, что состояние кожи существенно улучшилось.

Работает слива при похудении очень просто. Сок фрукта, попадая в желудок, начинает активно выводить лишнюю жидкость из организма. Именно он оказывает огромную пользу, привлекая внимание диетологов своим положительным воздействием, и часто используясь при составлении специального питательного рациона.

Сегодня предлагается множество разновидностей сливовых диет. Результат похудения будет зависеть от особенностей организма и выбранной методики устранения избыточного веса. Если рассматривать средний показатель, то при употреблении этого фрукта можно потерять порядка одного килограмма в сутки. Такой результат является абсолютно безопасным для здоровья.

Монодиета

Сливовая монодиета — это наиболее эффективный метод похудения, продолжительность которого должна составлять 3 дня. Особенность её заключается в употреблении таких продуктов, как:

  • вода очищенная;
  • сливы в количестве 1-го кг;
  • чай зеленый.

Стоит отметить, что при соблюдении данного способа похудения следует употреблять большое количество воды (не менее 1,5 литра в день).

Понравилась статья? Не жадничайте — поделитесь с друзьями и подругами 🙂

Слива — диетический плод, рекомендованный врачами и диетологами для различных целей, но в основном для устранения проблем, связанных с правильным функционированием кишечника.

Она низкокалорийна (на 85% состоит из воды), богата клетчаткой и большим количеством сахара.

Кроме того это кладезь органических кислот, минеральных веществ группы А, Е, С, РР и витаминов группы В (В1, В2, В5, В6, В9), а также бета-каротин, железо, йод, цинк, кремний, фтор, медь, калий, кальций.

Пищевая ценность Калорийность сливы — 40 — 50 ккал в 100 г (в зависимости от сорта)

Слива подходит для перекуса в течение дня, а также легкого завтрака или ужина, который насытит организм, не перегружая желудок.

Как именно проявляется польза сливы при похудении

Благодаря своим диуретическим и желчегонным свойствам слива помогает:

  • наладить работу кишечника
  • избавиться от запоров
  • способствует мягкому очищению организма от шлаков
  • снижает отложения холестерина на стенках сосудов
  • препятствует образованию тромбов (благодаря входящему в состав кумарину)
  • полезна при атеросклерозе

Сливы выводят лишнюю воду и соль, по праву носят название стимуляторов углеводного обмена. Очищая кишечник, плоды хотя и незначительно, но все же помогают снизить вес. Иногда диетологи даже рекомендуют сливовую диету для улучшения обмена веществ.

  • Слива — источник пищевых волокон (1.5 грамм на каждые 100 грамм продукта). В дополнение к улучшению работы кишечника, волокна способствуют ощущению сытости в организме.

С более полным желудком легче сдерживать аппетит, а не впадать в соблазн съесть лакомства и тем самым контролировать количество калорий, потребляемых в течение дня.

Можно ли поправиться от сливы

Волноваться о том, что можно располнеть от сливы, не стоит. Конечно же, если речь не идет об употреблении ее килограммами. Один большой плод содержит около 25-30 калорий.

Плоды богаты минералами, которые способствуют ускорению обмена веществ и, вследствие этого, сжиганию жира.

Некоторые желающие похудеть начинают ежедневно употреблять чернослив, в надежде, что он улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Однако, современные диетологи не рекомендуют так делать.

Длительное применение даже природных слабительных способно вызвать хроническую диарею. Кишечник привыкает к помощи слабительного продукта, а значит, при прекращении употребления чернослива, может возникнуть так называемый «синдром отмены». Он вызовет запор, удерживание воды в организме и, как следствие, набор веса.

Как есть сливы чтобы похудеть

  • Для людей, которые хотят сбросить вес полезно есть фрукты на десерт, заменяя ними все калорийное или сладкое.
  • Для улучшения работы кишечника, плод добавляют в йогурты, каши, салаты.
  • Включайте в рацион ежедневно по 50-100 грамм сливового сока. Калорийность сока всего 39 ккал. Это мощный антиоксидант, который, контролирует холестерин, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и ускоряет потерю веса. А с добавкой небольшого количества меда, является лекарством при подагре и ревматизме. Регулярное употребление сока снижает зашлакованность и уменьшает риск кровоизлияний.
  • Чтобы лакомиться сливой в зимний период используйте летние заготовки (компоты, варенья и джемы). Не стоит пугаться тем, кто следит за своей фигурой: существует множество рецептов, в составе которых не применяется сахар и продукт выходит максимально полезный и вкусный.
  • Не менее полезным является свежеприготовленный морс из слив. О нем тоже не стоит забывать.

Можно ли есть сливы на ночь или натощак

На ночь. Можно, но не много (3-5 штучек) и не часто. Даже если съесть полкило на ночь резко поправиться не получиться. 10-15 плодов желудок сильно не растянут. Единственный минус — беспокойная ночь и чересчур «бодрое» утро. Капризный плод может спровоцировать расстройство ЖКТ.

На завтрак. В 100 граммах слив содержится лишь 42 калории, поэтому можете смело включать фрукт в качестве дополнения к завтраку.

Натощак. Утром на голодный желудок слива рекомендована страдающим запорами, остальным же полезнее использовать фрукт между основными приемами пищи.

Сколько слив можно съесть в день

Общепринятая безопасная дневная норма не более 5 фруктов в день. Однако существует строгая сливовая диета, соблюдение которой предусматривает употребление до 1 кг плодов в день.

Как похудеть при помощи сливы

Разгрузочный день на сливах

Периодичность — 1-2 раза в неделю.

Сезонность — только в сезон свежих ягод. Замороженные и сушеные плоды для сливового разгрузочного дня не подходят.

Подготовка к разгрузке — не требуется. Обычно разгрузку проводят после щедрого застолья, чтобы дать организму передышку. На второй день рекомендуются блюда из свежих или тушеных овощей.

Подготовка продукта — мыть плоды необходимо непосредственно перед употреблением (для сохранения свежести продукта) и съедать вместе кожурой (в ней содержится много полезных для организма веществ).

Результат — за один день резко похудеть без особых причин невозможно. Разгрузка дает лишь возможность пищеварительной системе немного отдохнуть от калорийной еды. Снижение веса можно ждать только в случае проведения регулярных очистительных дней на протяжении 3 месяцев.

Меню на один день можно выбрать по настроению или вкусовым предпочтениям. При слабом кишечнике лучше остановиться на втором или третьем варианте.

  • Первый вариант. 1 кг сливы + 2-3 л воды.
  • Второй. По 800 грамм свежих слив и яблок + 1 литр кефира.
  • Третий. На завтрак и ужин — стакан йогурта с дольками слив и яблок. На обед — печеные фрукты. Между приемами пищи пить сливовый сок или кефирные смузи.

Сливовая диета

Меню диеты состоит в основном из продуктов с низким содержанием калорий и высокой питательной ценностью. Продолжительность 7-10 дней.

  • Завтрак: 100 -150 г обезжиренного йогурта + 1 яблоко с кожурой. В йогурт измельчите 2 чернослива, 2 ореха и 1 столовую ложку утреннего злака.
  • Перекус: 2 грецких ореха и 1 слива или 1 яблоко.
  • Обед: 1 вареное или тушеное филе курицы, 1 печеный картофель + салат. Или 250 грамм супа с рисом на говяжьем бульоне + салат с черносливом, черри и свежим салатом.
  • Послеобеденный кофе: 1 чашка напитка из кэроба или 1 чашка кофе с кардамоном + 1 банан.
  • Ужин: 1 бутерброд из 2-х кусочков черного хлеба, нарезанного чернослива и свежего сыра + салат из помидор черри и рубленой зеленью петрушки. Либо 1 бутерброд с 2-мя ломтиками хлеба, листьями салата, тертой моркови и легкой повидлом + салат из овощей с лимонным соком.

Диета сливы и кефир

Для эффективного и быстрого похудения рекомендуют один-два раза в месяц проводить сливовую монодиету (чернослив в сочетании с кефиром).

  • Продолжительность: 2 — 3 дня.
  • Меню (на один день): 8 штук чернослива + 1 литр кефира.
  • Суть: кефир с черносливом перебить в блендере, разделить на 6 частей и выпить в течении дня через равные промежутки времени.

Такая монодиета помогает избавиться от 2-3 кг лишнего веса, производит оздоровительный эффект на пищеварительную систему, кишечник.

Оздоровительное действие организм получает за счет высокого содержания в черносливе микроэлементов, пектиновых веществ, витаминов, пищевых волокон, а также фруктовых сахаров, которые при малом количестве потребления дают насыщение на продолжительный промежуток времени.

Какая слива подходит для диеты

Сортировка по сортам

Если рассматривать сливу по сортам, прежде всего стоит отметить, что плоды различны по цвету, форме и имеют вкусовые особенности.

В целом известно около 1500 сортов, но в селекции активно используется не более 300.

Китайская слива (49 ккал) — прародительница многих сортов. На нашей родине она стала известна с 17 века, теплолюбива, необычайно красива в период цветения, имеет шаровидные плоды желтого или красного цвета.

На вкус плоды кисло-сладкие, со слегка терпкой шкуркой, мякоть может быть жестковата. Этот вид отличает значительная калорийность, по сравнению с другими сортами.

Поэтому китайская слива не рекомендуется людям с избыточным весом и находящимся на диете.

Слива синяя (45 ккал), такая как “Синий дар” и “Стенли” прекрасно сохраняет свои целебные свойства в сушеном виде.

Слива сорта “Стенли”, которая относится к известной всем группе “Венгерка”, является основным сырьем для производства чернослива, повидла и джемов.

Этот сорт отличается темно-фиолетовой кожицей плода с густым восковым налетом и желто-зеленой ароматной, чуть кислой мякотью.

Желтая слива имеет более низкое содержание калорий (около 43.5 ккал на 100 г), не уступает по вкусовым качествам и целебному составу упомянутым сортам.

Способствует нормализации аппетита, показана при гипертонической болезни и заболеваниях почек, оказывает омолаживающий эффект на кожу путем употребления в пищу, и применяется в косметологии в виде масок.

Алычу (34 ккал) часто относят к желтым сортам сливы. Это родственное растение имеет свои особенности. Она уступает сливе по размеру плода и содержанию сахаров, но превосходит по содержанию кислот и кальция.

Большое содержание в алыче аскорбиновой кислоты делает ее незаменимой в борьбе с авитаминозом и прекрасно повышает иммунитет.

Она еще более низкокалорийна по сравнению с желтой сливой, а низкое содержание сахара (7,8 г) позволяет включать ее в рацион людям с сахарным диабетом.

Зеленая слива (56 ккал) или “Ренклод” заслуженно считается королевой среди слив и отличается невероятными вкусовыми качествами (сочный, нежный, с тающей во рту мякотью). Этот сорт слив идеально подходит для приготовления джемов и компотов, также его подвергают заморозке.

Сортировка по видам обработки

Заготавливают фрукт множеством способов. Каждый из них сохраняет в ягоде большую часть полезных свойств и дает возможность круглый год добавлять сливу в диетический рацион худеющих.

Слива Калорийность (100 г)
Сушеная
256
Замороженная
40,26
Маринованная
41.9

Сушеная. Наиболее полезными являются сушеные сливы (используют, как правило, сорта группы “Венгерка”), богатые сахаром и пектином.

Универсальность приготовленных таким способом слив в том, что они уже готовы к употреблению, также их можно использовать в приготовлении выпечки, мясных блюд и салатов.

  • Важно помнить, что сушеные плоды по калорийности в 5-6 раз превышают показатель свежих.

В рацион многокомпонентных диет сушеную сливу вводят наряду со свежими, отварными или приготовленными на пару продуктами (нежирной рыбой, мясом, свежими овощами, кисломолочными продуктами и цельными крупами).

Замороженная. Одним из самых простых способов заготовки является заморозка. Особая ценность такого способа — это сохранение абсолютно всех полезных веществ сливы.

Необычный гастрономический ход — маринование слив. Это пикантное дополнение к мясным блюдам, салатам и самостоятельная закуска. Минус состоит в том, что в составе маринада используется уксус, который противопоказан детям и лицам, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта.

Вред сливы

Важно однако помнить, что слива усугубляет расстройства желудочно-кишечного тракта, нежелательна к употреблению натощак, недопустимо ее сочетание с молоком, а из-за высокого содержания сахаров она противопоказана людям, страдающим диабетом.

На закуску:
Готовим полезный и вкусный перекус за пять минут — витаминный сливовый смузи с бананом и апельсином:

Слива для похудения. Меню диеты. Народные рецепты. Видео

Слива – очень полезный и универсальный фрукт. Применение сливы в кулинарии довольно широко: ее можно использовать в десертах, выпечке, при приготовлении каш и даже мяса. Этот фрукт помогает разнообразить пищевой рацион. Слива для похудения эффективна во многих случаях.

Одна слива среднего размера содержит около 1 грамма белка, 7-8 грамм углеводов. Жир в ней отсутствует полностью.

В 100 граммах фрукта содержится не более 40 калорий. Более того, слива – отличный источник клетчатки. Она богата витаминами, в том числе А и С, а также кальцием.

Созревшая, мясистая, темно голубая, янтарная, алая слива достойное украшение любого праздника. Помимо этого это превосходное лакомство это еще и превосходное средство для похудения и избавления ряда недугов.

Этот плод — отличное диуретическое средство, а также обладает желчегонным действием.

  • Также выводит лишнюю воду и соль. Прекрасно выводит из организма шлаки. Рекомендуют при различных заболеваниях желудка, а также как предупреждение болезней крови.
  • Плоды сливы помогают при нарушении работы кишечника. Если вы будите употреблять ежедневно по 11-12 слив с самого утра на пустой желудок, и еще несколько слив в течение дня, вы забудете что такое запор.

Слива для похудения. Диета

В осенний период можно провести диету на сливах.

  • Для этого вам необходимо к вашему меню из облегченной пищи (1100-1300 ккал в сутки) на полдник употреблять по 150-200 г плодов сливы. Следовать такому рациону около двух недель.
  • Результатом такой диеты может стать улучшение состояния кожных покровов, а также избавление он 2-4 кг килограммов.

Аналогом сливовой диеты может быть только абрикосовая диета, которая обещает похудение на 4 кг.

Сливовый сок улучшает работу желудка и очень часто используется для лечебной диеты. Этот плод избавляет организм от излишков воды тем самым, уменьшая отечности.

Слива богата на кислоты (лимонная и яблочная), а так же на  сахар и фруктозу. Этот плод намного больше несет в себе полезных веществ, чем плоды груши или яблока. Слива хороша для диет, но и грейпфрут для похудения ей не уступает.

В состав сливы входят К, Р, Na, а также большое количество склеивающего вещества.

  • Пектин помогает очистить организм от вредных микроэлементов. Также слива содержит достаточно большое количество рибофлавина. Этот витамин улучшает работу нервной системы, а также ускоряет метаболизм.
  • Стабилизация артериального давления и крепление даже самых маленьких сосудов происходит за счет содержания в сливе рутина (витамин Р). Уже всем известно, что чернослив освобождает организм от холестерола, вот почему плод так хорошо употреблять при хронических заболеваниях артерий.

Также чернослив для похудения является хорошим средством. И для желчного пузыря, а так же при высоком давлении.

Предосторожности

  • Следует помнить, что сливовый сок и сама слива не рекомендуют к употреблению маленьким детям, потому что он может спровоцировать расстройство желудка и образованию газа.
  • Также не рекомендуют употреблять сок, если у вас повышенная кислотность.

Слива для похудения. Рецепты народной медицины

При повышенном давлении и пиелонефрите можно употреблять компот из сливы.
Чтобы очистить организм от шлаков необходимо пить сок сливы на голодный желудок. Сок должен быть без добавления сахара.

При мочекаменных недугах можно употреблять смолу дерева, на котором произрастают плоды сливы. Принимать нужно по 30-60 г смолы несколько раз в день. Для выведения камней из почек можно приготовить смесь белого вина (1 литр) со смолой (90-100 г). Употреблять можно тогда, когда полностью раствориться смола, по 45-50 мл, несколько раза в день. Употреблять за 25-30 минут до еды.

При болевых ощущениях в области поясницы можно принимать по 2-2,5 ст. ложки косточек сливы, предварительно измельченных, залитых 200гр водки. Приготовленную смесь настоять неделю, потом процедить. Полученной кашицей мажут те области, где болит.

Сливы очень хорошее слабительное.

  • Причем как свежие, так и высушенные. Можно их них готовить компот или просто кушать плоды.
  • Прекрасно помогает при запорах и при заболеваниях кишечника. Для этих же целей можно сидеть на диете с черносливом, он тоже слабит.

Стоит отметить, что и листва очень богата на витамины.

  • Помимо витамина С, листва содержит активные вещества, уничтожающие рост бактерий и грибков. Поэтому из листьев можно готовить отвары и лечить воспаленные раны и укусы насекомых.
  • Также отвар хорошо помогает при раннем облысении. В 200 мл горячей водой засыпать 30 г листвы, настаивать 50-60 минут, процедить и можно втирать в корни волос.

При заболеваниях полости рта можно использовать отвар.

  • В 200 мл кипятка положить 1 ст. высушенных листьев, выдержать на огне 15-20 минут.
  • Готовый отвар процеживают и добавляют воду до начального количества

При заболеваниях десен очень полезно полоскать их отваром из листьев и вина.

  • Чтобы приготовить его нужно мелко нарезать свежие листья и залить их красным сухим вином.
  • Отвар должен настояться в течение 20-21 дня. После чего готовый отвар процеживают и отжимают.

Слива для похудения. Разгрузочный день

К разгрузочному дню на сливе нужно подходить очень ответственно, хотя нередко можно услышать недоверчивые скептические высказывания по поводу похудения на этом фрукте. Доля правды в этом есть.

За один день невозможно похудеть, но устраивая себе изредка разгрузочный сливовый день, можно дать своей пищеварительной системе немного отдохнуть. Важно понимать, что набрасываться на следующий день на макароны и фастфуд и жирное мясо не стоит, чтобы не получить неприятного ответа от собственного организма.

Что же нужно знать о разгрузочном дне на сливах?

  • Устраивать его лучше всего в летний период, поскольку именно летом можно насладиться натуральным продуктом в отличие от купленных в магазине «зимних» слив.
  • В холодное время года фрукты обрабатывают специальными средствами для увеличения срока хранения. Пользы такие сливы организму не принесут.

Разгрузочный день на сливах очень прост.

  • Необходимо заранее подготовить 1-2 кг свежих спелых ягод. В течение всего дня нужно есть отборные фрукты и ничего кроме них.
  • В качестве напитка лучше использовать среднегазированную минеральную воду, а в идеале – зеленый чай. Эти напитки помогают поддерживать в организме солевой баланс.
  • Сливы рекомендуется мыть непосредственно перед употреблением, а не заранее. В этом случае они дольше сохранят свою свежесть.
  • Кожицы ягод нужно обязательно съедать, поскольку она содержит в себе множество полезных для организма веществ.

Не следует злоупотреблять «сливовой» разгрузкой: одного дня для очищения организма будет достаточно. В противном случае может возникнуть расстройство пищеварительной системы.

Слива для похудения. Меню

Каждый человек, желающий похудеть, подбирает для себя удобную диету. Обычно главная идея диеты: чем проще – тем лучше. В эти рамки как раз и вписывается диета для похудения на сливах. Включая в рацион сливу можно сбросить в течение недели от 2 до 5 кг.

Для того чтобы такой способ похудения был действительно полезным, необходимо четко выполнять несколько обязательных и очень важных правил.

А именно:

  • Сливовая диета полностью исключает употребление любых жареных или жирных блюд.
  • При диете на сливах важно следить за питьевым режимом.
  • Не следует употреблять всю подготовленную порцию за один раз. Лучше разделить ее на 5-6 приемов, так же как и основную пищу.
  • В период соблюдения сливовой диеты рекомендуется отказаться от активных видов спорта.
  • На сегодняшний день существует немало различных видов сливовых диет. Вот некоторые из них.

Сливово-яблочная диета.

  • Рассчитана она на 3 дня. Суть такого способа похудения заключается в следующем: в течение суток необходимо съедать по 0,8 кг каждого вида фруктов (яблок и слив).
  • В это время в рацион обязательно вводится обезжиренный кефир, которого нужно выпивать не менее 1 литра в сутки.

Диета Ларисы Долиной.

  • Певица советует съедать в течение 5 дней по 1 кг сливы в сутки, все остальные продукты, кроме напитков, на это время следует исключить.
  • Если такой вариант представляется сложным, то можно ежедневно на завтрак съедать по 200 грамм сливы, но в таком случае период диеты значительно увеличится.

Существует более щадящий вариант диеты на сливах.

  • На завтрак можно съедать по 100 грамм сливы и творога.
  • Обед представляет собой овощной салатик с легкой заправкой.
  • Второй завтрак и полдник – 100 грамм ягоды и напиток.
  • На ужин можно побаловать себя нежирным отварным мясом (курица или говядина) все с теми же сливами.

Важно помнить, что выход из диеты должен быть безболезненным. Не стоит сразу переходить к поглощению жирной пищи, специй, сладостей иначе потерянные килограммы вернутся вновь.

Слива для похудения. Противопоказания к диете

Как и у всякой диеты, у сливовой есть свои противопоказания, несмотря на многочисленные положительные отзывы. Прежде чем рискнуть и приступить к такому способу избавления от лишних килограммов, следует внимательно изучить противопоказания.

Употребление ягоды в большом количестве, к сожалению, не всем идет на пользу.

  • Сливу не рекомендуют употреблять при обострениях заболеваний, связанных с работой желудочно-кишечного тракта, а также при сахарном диабете, поскольку фрукт содержит в себе большое количество природных сахаров.
  • Отказаться от такого способа похудения придется также беременным женщинам и молодым мамам, которые находятся в периоде грудного вскармливания.

В большинстве же случаев, если речь не идет о хронических заболеваниях, сливовая диета оказывает положительное влияние на организм человека.

Слива для похудения. Польза и вред диеты

Монодиеты, в числе которых и диета на сливах, обычно являются самыми эффективными и простыми при долгих попытках похудеть, чем, собственно, и заслуживают свою популярность.

Но стоит отметить, что подобные варианты избавления от лишнего веса не допускают длительного использования. Увлекаться сливовой диетой не стоит, чтобы не получить неожиданный результат.

Слива содержит в себе очень много витаминов, клетчатки, которая позволяет очистить кишечник, но она при этом полностью лишена полезных жиров, белка в ней также минимальное количество. Исключение этих компонентов из рациона может привести к плачевным итогам.

Разумнее всего соблюдать правила диетического питания и делать для своего организма немногочисленные разгрузочные дни. Тогда организм ответит благодарностью!

Сливовая диета (сливы, вода, чай) - похудение на модной диете

Нарядная и сочная красавица – слива не самый частый гость на наших столах, а зря. Надуманные слухи о том, что сливы тяжело перевариваются, ничем не подтверждены, а вот очистительная функция слив известна давно. Сливы и сок из них обладают слабительным эффектом, мягко очищают кишечник, налаживают метаболизм и способствуют выведению ненужных шлаков и лишней жидкости из организма. Именно данные свойства слив легли в основу сливовой диеты.

Суть сливовой диеты:

Сливовая диета рассчитана на два дня, за которые можно совершенно не напрягаясь и не нанося вред здоровью расстаться с 1,5-2 килограммами лишнего веса. Сливу рекомендуется выбирать свежую, обязательно спелую, но не очень сладкую, медовую. Жёлтые мясистые сливы содержат слишком много сахара, что не способствует похудению. Диета строгая, но необременительная.

Меню на день сливовой диеты:

Сливы вымыть, обсушить и разделить на пять частей, съесть в течение дня. Жидкость предпочтительно выпивать за полчаса до или после слив, не смешивая. Если появилась резкая слабость (очень редко, но такое встречается), прекратить диету. Если есть желание и возможность, одну-две порции слив можно заменить стаканом сливового сока.

Летом, в сезон слив, можно включать их в меню ежедневно для профилактики запоров и улучшения общего состояния организма. Отказавшись от сладкого, мучного, жареного, алкоголя, фаст-фуда и перестав есть после шести вечера, заменив порцией слив полдник, вы не только сможете похудеть, но и получите приятный бонус в виде свежего цвета лица и отличного настроения.

Отзывы о сливовой диете:

Сливовая диета очень легка в исполнении, не требует готовки, результат даёт стабильный. Несмотря на явную пользу диеты, у неё есть противопоказания, к которым относятся: сахарный диабет, любые заболевания желудка и кишечника, особенно язва и гастрит, а также подагра и ревматизм. В любом случае не лишним будет консультация терапевта перед началом диеты.

Как влияет употребление сливы на организм человека

Природа продолжает баловать нас своими плодами – открывается сезон созревания слив. О их очистительных свойствах знают не понаслышке, но это далеко не единственная польза, которую может принести  организму этот фрукт. Слива – источник витаминов А, С, В, РР, калия, магния и железа. Они имеют также желчегонный и мочегонный эффект.

За счет антоцианов слива имеет свой темно-синий цвет, а это еще и полезные вещества-антиоксиданты, которые защищают организм от онкологических заболеваний и старения. Кожица сливы содержит много растительной клетчатки, а мякоть – пектина, что и дает кишечнику возможность очищаться и оздоравливаться естественным путем. Также слива обладает противовоспалительным эффектом.

Читай также: Что вкусного приготовить из слив на завтрак, обед и ужин

Калорийность сливы на 100 грамм – 40 калорий, что позволяет употреблять ее при различных диетах. В сливе содержится много фруктовых кислот и простых сахаров, поэтому усваивается она хорошо. Но следует знать меру – при избытке сахаров и клетчатки может начаться процесс брожения, отсюда – расстройство стула, метеоризм и боли. Норма сливы в день – 4-5 штук.

Слива также имеет способность раздражать стенки желудка, поэтому если имеются хронические заболевания ЖКТ, воздержитесь от поедания слив.

Какие еще полезные свойства есть у сливы

  • Защита печени

Читай также: В чем польза малины

Плоды сливы и сливовый сок защищают печень от негативного воздействия токсинов, помогают ей восстанавливаться после длительного употребления токсичных лекарств, тем самым предотвращая заболевания этого органа. В зимний период эту функцию выполняет чернослив или настои, приготовленные на его основе.

  • Укрепление костей

Слива способна укреплять кости и предотвращать их разрушения. Это одни из немногих фруктов, воздействие которых на кости доподлинно известно и доказано учеными. Употребление слив снижает вероятность утраты костной ткани в постменопаузе, так как эти фрукты содержат фенольные и флавоноидные соединения, способные на это. Слива – источник бора, который укрепляет кости и противостоит остеопорозу.

  • Предотвращение атеросклероза

В артериях с возрастом могут образовываться бляшки, что провоцирует развитие такого заболевания, как атеросклероз и сужение сосудов. Организму перестает хватать кислорода, страдают все ткани. Финал – инсульт или инфаркт, сердечная недостаточность. Уменьшить риски развития этой болезни помогают плоды сливы и чернослив. Их употребление нормализует кровяное давление и снижает вредный холестерин в крови.

  • Профилактика ожирения

Чернослив и слива – очень сытные продукты, они предотвращают приступы импульсивного голода и помогают контролировать аппетит, а значит это скажется и на снижении веса. Важно помнить, что в сушеных плодах больше концентрация сахаров и калорийность их выше. Из-за высокого содержания клетчатки в сливе, она стабилизирует уровень сахара в крови и помогает не всасывать лишний сахар в кровь. Поэтому слива считается отличной профилактикой сахарного диабета.

  • Профилактика железодефицитной анемии
Присоединяйтесь к нам в соцсетях:

Фейсбук
Pinterest
Вконтакте

Анемия – состояние организма, которое спровоцировано нехваткой железа, снижает гемоглобин, пропадает аппетит, появляется усталость, одышка, раздражительность – это все сказывается на общем самочувствии и работоспособности. Слива содержит достаточно много железа, чтобы восполнить недостаток его в организме человека.

Будьте здоровы! 

10 преимуществ употребления слив для вашего тела

Знаете ли вы, что сливы не только вкусны, но и полезны для здоровья?

Возможно, вы не знаете, что такое костянка, но если вас интересуют сливы, я предлагаю вам ознакомиться с этим термином. По сути, костянка относится к любому фрукту, который содержит семена, окруженные косточками. Вот почему сливы также называют косточковыми.

Сливы на самом деле принадлежат к тому же семейству, что и абрикосы, персики и нектарины, но на этом сходство заканчивается.На самом деле, сливы предлагают гораздо больше разнообразия, чем любые другие косточковые плоды в их генеалогическом древе. Что касается размера и цвета, сливы могут быть фиолетовыми, желтыми, оранжевыми и красными, а также большими или маленькими.

Тысячи лет назад сливы впервые начали выращивать в Китае. Оттуда они в конечном итоге были доставлены в Японию, США и некоторые регионы Европы. Вернемся к сегодняшнему дню, и во всем мире выращивают более 2000 сортов сливы.

Теперь, когда вы немного знакомы с историей слив, давайте рассмотрим их пользу для здоровья от употребления слив (внимание, спойлер: их много!).

Польза слив для здоровья

Витамин C, содержащийся в сливе, помогает вашему телу наращивать мышцы, формировать кровеносные сосуды, восстанавливаться, а также полезен для ваших глаз. Вот и другие преимущества слив для здоровья:

1. Может снизить кровяное давление

Согласно исследованию 2010 года, участники, которые пили сливовый сок и ели чернослив, имели более низкое давление, чем контрольная группа без чернослива.

2. Защита от повреждения клеток / рака

Антоцианы - красновато-синий пигмент сливы - могут помочь удалить вредные свободные радикалы.Это, в свою очередь, помогает защитить ваше тело от рака и повреждения клеток.

3. Идеально подходит для похудания

Хотите сбросить вес и уменьшить талию? Исследователи из Ливерпульского университета разделили 100 испытуемых с избыточным весом на две группы; одна группа ела чернослив каждый день в течение 12 недель, а контрольная группа - нет. В среднем участники группы чернослива потеряли 4,4 фунта и ¾ дюйма от талии.

4. Низкокалорийный

При 30 калориях небольшая слива - не только отличный перекус, но и помогает утолить тягу к сладкому.Имея это в виду, сливы могут быть идеальными для тех, кто сидит на диете или хочет сократить потребление калорий.

5. Отлично подходит для здоровья костей

Согласно исследованию, проведенному университетами штатов Оклахома и Флорида, субъекты, которые ели чернослив и принимали добавки витамина D и кальция, значительно улучшили плотность костей в позвоночнике и предплечьях, чем группа, которая потребляла сушеные яблоки и принимала те же добавки.

6. Эффективен при запоре

Сливы наполнены диетической клетчаткой, и, как известно, полученный чернослив помогает при запорах.Фактически, недавнее исследование показало, что группа из 51 человека (все взрослые), которые все страдали запором, почувствовали облегчение своих симптомов после употребления слив.

7. Улучшает память и здоровье мозга

Исследования здоровья Гарвардского университета показали, что антиоксиданты могут замедлять развитие болезни Альцгеймера. Сливы, полные антиоксидантов, также содержат антоцианин и кверцетин, которые полезны для здоровья мозга.

8. Повышает здоровье сердца

113 мг калия, содержащиеся в сливе средней свежести, добавление их в свой рацион - отличный способ снизить риск инсульта и контролировать высокое кровяное давление.

9. Может помочь предотвратить диабет

По мнению экспертов в области здравоохранения, низкий гликемический индекс сливы может помочь контролировать уровень сахара в крови, что снижает риск диабета 2 типа.

10. Уничтожьте раковые клетки груди

Ранние исследования показывают, что лечение раковых клеток экстрактом сливы может привести к уничтожению агрессивных раковых клеток, в то время как окружающие здоровые клетки не пострадают от лечения.

Пищевая ценность слив

Сливы низкокалорийны (30 г на 100 г), в основном содержат углеводы (9.6 г на 100 г), содержат всего 0,1 г жира и обеспечивают 0,6 г белка на 100 г.

Они также наполнены здоровым сочетанием витаминов и минералов, которые способствуют свертыванию крови, контролю стресса, снижению утомляемости, образованию здоровых эритроцитов и общей поддержке иммунной системы.

с высоким содержанием сахара

Сливы от природы богаты фруктовыми сахарами, которые организм быстро перерабатывает для получения энергии, но этот процесс можно замедлить, если их есть с белком, который помогает замедлить высвобождение сахаров.

Приготовление слив

Сливы украшают фермерские рынки и магазины с мая по октябрь, а пик сезона приходится на июль и август. Сливы, которые при легком отжиме слегка "податливаются", идеально подходят для быстрого приготовления. Чтобы замедлить процесс созревания, охладите сливы и наслаждайтесь их спелостью еще немного.

Не можете найти идеально спелые сливы? Найдите сливы, которые еще не совсем готовы к употреблению, храните их в бумажном пакете при комнатной температуре до трех дней и наслаждайтесь.

Сливы хорошо замораживаются, но перед замораживанием рассмотрите возможность удаления косточек.

Сырые сливы прекрасно подходят для самых разных рецептов. Вот несколько идей для начала:

Возможна ли аллергия на сливы?

Наряду с сельдереем и яблоками сливы относятся к категории аллергии на пыльцу березы, что делает возможной аллергическую реакцию, вызывающую зуд и отек во рту или горле.

Симптомы аллергии обычно развиваются быстро, и вам следует проконсультироваться с врачом, если вы испытываете неблагоприятную реакцию на сливы.В случае сильной анафилаксии немедленно вызовите скорую и медицинскую помощь.

Покупка самых спелых слив

Покупайте сливы в сезон и проверяйте их спелость. Они должны казаться тяжелыми и слегка прогибаться при легком нажатии. Проверьте кожу на наличие пятен или синяков. Если сливы слишком мягкие, они перезрелые.

Сливы - ваш ответ на похудание?

Что такое сливы?

Со временем вы, вероятно, столкнетесь с продуктами всех видов, которые, как утверждается, способствуют снижению веса из-за определенных свойств, которыми они обладают.Это может быть связано с низким содержанием калорий, высоким содержанием клетчатки, низким содержанием углеводов и многим другим. Сливы - один из тех продуктов, которые в последнее время стали предметом споров о похудании. Итак, давайте узнаем, каковы преимущества слив для похудения, из этой статьи.

Сливы не имеют четкого происхождения. Некоторые люди утверждают, что приехали из Японии, другие говорят, что приехали из Европы, некоторые говорят, что приехали из Китая. Все эти места могут быть родиной сливы из-за ее множества разновидностей.

Что касается свойств этих фруктов, то их называют:

Сливы содержат множество минералов и витаминов.

Сливы содержат много клетчатки, благодаря чему фрукты приносят еще больше пользы.

Подробнее: Диета с высоким содержанием клетчатки: что есть, чтобы обеспечить нормальное пищеварение?

Shutterstock
  • Бывают разных цветов и размеров

Вы найдете красные, оранжевые, желтые сливы и даже сливы с оттенком бордового, если не упомянуть некоторых.Они также могут быть меньше или немного больше своего обычного размера.

Сливы принадлежат к тому же семейству фруктов, что и персики, нектарины и абрикосы (6). Все они принадлежат к семейству Rosaceae (2). Они отличаются от своих собратьев по клану, поскольку они немного более разнообразны, чем их родственники, например, имеют разные цвета и размеры, как подчеркивалось ранее (6).

Сливы можно есть свежими или сушеными. Сушеные сливы называются черносливом, и они обладают большинством преимуществ, связанных с употреблением слив, а также некоторыми другими преимуществами.Примером этого является то, что чернослив содержит большее количество витамина К по сравнению со сливами. Чернослив также содержит большее количество витамина B, а также других питательных веществ. Что касается обратного примера, чернослив содержит больше калорий, чем сливы.

]]>

Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!

Shutterstock

Преимущества слив для похудания:

Пищевая ценность слив

Знать информацию о питательной ценности этого фрукта необходимо, так как она сообщает вам, какие питательные вещества вы получаете, потребляя их, а какие вам не хватает.Сливы и чернослив содержат большое количество витаминов и минеральных солей. Если говорить об их профиле, их можно считать суперпродуктом. В последней части этой статьи вы увидите, каков их состав и что они делают.

Пищевая ценность слив и чернослива:

Сливы - низкокалорийные фрукты. Считается, что одна слива содержит около 30 калорий (1). Когда дело доходит до чернослива, в нем относительно больше калорий, так как порция чернослива в 30 грамм содержит около 67 калорий.

Углеводы важны для нашего организма, поскольку они обеспечивают нас энергией, необходимой для выполнения нашей повседневной деятельности. Сливы - это фрукты с высоким содержанием углеводов, так как считается, что одна слива содержит около 8 граммов. С другой стороны, в черносливе немного больше углеводов, поскольку порция в 1 унцию содержит 18 граммов (1).

Белки важны, потому что они помогают наращивать силу и восстанавливать мышцы. Сливы не богаты белками, так как одна слива содержит всего около 0,5 грамма белков (1).

Shutterstock

Сливы также являются нежирными фруктами. Считается, что одна слива содержит менее одного грамма жира (1).

Чернослив и сливы содержат много витаминов и минералов. Вот некоторые из минералов, а также их количество (1):

Этот витамин необходим для улучшения зрения. Он также помогает укрепить иммунную систему и важен для репродуктивного здоровья. Оба эти варианта содержат этот витамин. Одна слива содержит 5% суточной нормы этого витамина, а порция чернослива - 4%.

Этот витамин помогает в росте, развитии и восстановлении большинства тканей. Это также помогает усвоению железа и правильному функционированию иммунной системы. Одна слива содержит 10% суточной нормы этого витамина.

Этот витамин способствует свертыванию крови. И чернослив, и сливы содержат этот витамин. В одной сливе содержится 5% необходимой суточной нормы этого витамина. Чернослив, как упоминалось ранее, содержит больше витамина К по сравнению со сливами.В 1 унции содержится 21% необходимого суточного потребления этого витамина.

Shutterstock

Вы скорее найдете этот витамин в черносливе, чем в сливах. Этот витамин помогает в расщеплении белков, жиров и углеводов. Порция чернослива содержит 3% суточной нормы этого витамина.

Также известный как ниацин, необходим для снижения уровня холестерина и облегчения артрита, а также помогает улучшить работу мозга. В одной порции чернослива содержится около 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот витамин помогает нормальному функционированию центральной нервной системы. Порция чернослива содержит примерно 3% необходимой суточной нормы этого витамина.

Этот минерал помогает регулировать баланс жидкости, помогает с нервными сигналами и сокращениями мышц. В одной сливе содержится 3% суточной нормы, а в порции чернослива - 6%.

Это один минерал с разными функциями. Это помогает в образовании красных кровяных телец. Он также помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию.Если вы потребляете достаточно меди, это может помочь снизить риск заражения различными сердечно-сосудистыми заболеваниями. Одна слива и порция чернослива содержат 2% и 4% суточной нормы этого минерала соответственно.

Shutterstock

Этот минерал помогает в активации ферментов метаболизма. Это также помогает в переваривании и использовании белков и аминокислот. Одна слива содержит 2%, а порция чернослива содержит 4% необходимой суточной нормы этого минерала.

Этот минерал отвечает за регулирование функции нервов и мышц.Он также помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови. В одной порции чернослива содержится 3% суточной нормы этого минерала.

Этот минерал важен для формирования костей и зубов. Порция чернослива содержит около 2% необходимой суточной нормы этого минерала.

Как видите, и сливы, и чернослив обладают ярким характером, когда дело касается всех содержащихся в них минералов и витаминов.

Shutterstock

Преимущества слив для похудения

Сливы помогают людям сбросить лишние килограммы.Они делают это по-разному. Различные исследования также показали, что это правда. Сливы могут способствовать похуданию благодаря:

  • Быть низкокалорийной пищей

Сливы, как упоминалось ранее, содержат 30 калорий в одном фрукте. Это не слишком много калорий. Чтобы похудеть, нужно потреблять меньше калорий, чем сжигать. Один из способов потреблять меньше калорий - это употребление низкокалорийных сытных продуктов, например сливы, и это связано с высоким содержанием клетчатки.Это помогает создать дефицит калорий и, следовательно, способствует снижению веса. Важно знать, что даже несмотря на то, что сливы способствуют снижению веса, поскольку являются низкокалорийной пищей, ваша диета не должна состоять только из слив, и вы должны работать над добавлением всех компонентов сбалансированной диеты в свои блюда, чтобы вы не закончить с недоеданием.

Подробнее: Дания Диета: может ли такой низкокалорийный план принести пользу?

  • Содержит большое количество клетчатки

Считается, что одна слива содержит примерно 1 грамм клетчатки.В одной сливе много клетчатки, и это помогает в ее свойствах похудеть. Это связано с тем, что волокно обладает эффектом наполнения (8). Это заставляет вас дольше чувствовать сытость и меньше есть во время следующего приема пищи. Это заставляет вас создавать дефицит калорий, что приводит к потере веса.

Клетчатка помогает пищеварению, предотвращает запоры и снижает уровень сахара в крови (7). Растворимая клетчатка в сливе помогает регулировать уровень сахара в крови, замедляя скорость пищеварения, тем самым заставляя пищу дольше оставаться в желудке, замедляя всасывание глюкозы из перевариваемой пищи.Поскольку глюкоза всасывается в кровоток медленнее, это означает, что уровень сахара в крови не повышается так быстро. Это показывает, что сливы можно использовать как часть здоровой диеты, чтобы помочь контролировать диабет 2 типа.

Те же растворимые волокна замедляют скорость пищеварения и скорость, с которой пища покидает желудок, заставляя человека чувствовать сытость, что также означает, что поглощается меньше пищи, и это помогает в потере веса.

Shutterstock

Что наука говорит о пользе слив для похудания?

Были проведены различные исследования, чтобы попытаться доказать, правда ли, что сливы действительно способствуют похуданию.Вот два из этих исследований и результаты, к которым они пришли:

Было проведено исследование того, содержат ли персики, сливы и нектарины биоактивные соединения, которые потенциально могут бороться с диабетом, связанным с ожирением, и сердечно-сосудистыми заболеваниями (5). Исследование показало, что некоторые компоненты этого семейства фруктов можно использовать для борьбы с метаболическим синдромом. Метаболический синдром - опасный фактор, повышающий риск ожирения, что может привести к серьезным заболеваниям. Фенольные соединения, присутствующие в сливах, персиках и нектаринах, могут обладать противодействующими ожирению, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами.Эти соединения также могут снижать окисление вредного плохого холестерина (ЛПНП), который, как известно, увеличивает риск возникновения различных сердечных заболеваний.

Исследование показывает, что употребление слив и других связанных с ними фруктов может помочь в борьбе с ожирением и другими хроническими заболеваниями.

Shutterstock

Ливерпульский университет провел еще одно исследование. Основная цель исследования заключалась в том, чтобы доказать, может ли употребление чернослива (сушеной сливы) в составе диеты для контроля веса улучшить потерю веса (3, 11).Для проведения этого исследования 100 потребителей с избыточным весом или ожирением с низким содержанием клетчатки были разделены на две группы. Одна группа людей должна была есть чернослив каждый день, в то время как другой группе рекомендовали здоровые закуски на протяжении всего исследования по снижению веса.

Через 8 недель, что было продолжительностью исследования, исследование показало, что группа, которая ела чернослив, испытала большую потерю веса. Эта группа людей смогла сбросить в среднем 2 килограмма. Вдобавок к этому, люди также испытали уменьшение размера своей талии примерно на 2.5 сантиметров. Люди из второй группы испытали в среднем потерю веса на 1,5 кг и уменьшение талии на 1,7 сантиметра. Еще одно примечательное наблюдение, которое было сделано, заключалось в том, что группа чернослива потеряла больше веса за последние четыре недели, а после восьмой недели у них появилось повышенное чувство сытости.

Это показывает, что чернослив может способствовать похуданию, если его добавить в программу похудания. Людям, желающим похудеть, стоит добавить чернослив в свои списки покупок.Однако важно убедиться, что вы не добавляете новые продукты в свой рацион, не убедившись, что у вас нет на них аллергии, или не посоветовавшись предварительно со специалистом.

]]>

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, насыщенные питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое Попробуйте использовать приложение и убедитесь в этом сами!

Shutterstock

Другие преимущества слив

Помимо потери веса, сливы связаны со многими другими преимуществами, как вы увидите в этом разделе.

  • Сливы повышают иммунитет

Все это стало возможным благодаря наличию витамина С (2). Известно, что этот витамин повышает иммунитет, что помогает повысить сопротивляемость организма инфекциям и воспалениям. Также известно, что сливы содержат некоторые иммуностимулирующие компоненты, которые предотвращают развитие опухолей, а также необходимы для предотвращения некоторых заболеваний. Итак, если вы хотите повысить свой иммунитет, ешьте сливы и чернослив.

  • Известно, что сливы помогают при тревоге

Если у человека низкий уровень антиоксидантов, его тревожность может быть высокой (6). Это вряд ли произойдет, если вы едите сливы, потому что они богаты антиоксидантами.

  • Сливы богаты антиоксидантами

Антиоксиданты необходимы нашему организму. Это помогает уменьшить воспаление и защитить наши клетки от повреждений (9). Различные антиоксиданты, содержащиеся в сливе, также помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака (4).

  • Сливы помогают улучшить здоровье сердца

Это потому, что сливы содержат растворимую клетчатку (9). Это волокно известно своим кардиозащитным действием и, таким образом, помогает снизить уровень плохого холестерина в организме. В дополнение к этому, сливы также содержат различные биоактивные соединения, которые действуют так же, как снижение уровня плохого холестерина. Это помогает предотвратить риск возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Сливы помогают усваивать железо

Это еще одна вещь, которую можно отнести к большому количеству витамина С, которое они содержат (7).Витамин С помогает усваивать железо вместе со многими другими вещами в организме, такими как создание здоровых тканей, действие антиоксиданта, поддержка иммунной системы и т. Д.

Shutterstock
  • Сливы помогают укрепить здоровье костей

Было проведено исследование, чтобы доказать это, и 90 женщин, уже переживших менопаузу, были разделены на две группы (10). Одной группе давали 100 граммов чернослива в день, а другой группе давали 100 граммов сушеных яблок.В дополнение к этому обе группы получали добавки кальция и витамина D. Исследование длилось год.

Результаты показали, что группа женщин, которым ежедневно давали 100 граммов чернослива, имела более высокую плотность костного материала по сравнению с другой группой женщин. Это показывает, что чернослив действительно помогает укрепить здоровье костей.

  • Сливы помогают нервной системе

В дополнение ко многим вещам, за которые ответственны сливы, они также могут оздоровить нервную систему.Это связано с тем, что они содержат витамин B6 (2). Известно, что этот витамин помогает нормальному функционированию нервной системы. В сливе также есть аминокислоты, называемые триптофаном, которые отвечают за выработку нейромедиатора серотонина. Это помогает улучшить сон, концентрацию и аппетит. Они также помогают в здоровом росте нашего мозга.

  • Сливы помогают в уходе за кожей

Наличие витамина С, а также других антиоксидантов помогает уменьшить черные точки, морщины и сохраняет сияние кожи (2).Если вы безуспешно пробовали различные косметические продукты, возможно, пора попробовать сливы.

Итог

Польза слив для похудания была подчеркнута выше. Сливы эффективны не только для похудения, они обладают множеством других преимуществ. Если вы хотите ощутить все эти преимущества, включите сливы в свой рацион. Важно помнить, что слишком много всего может быть вредным, и стараться есть все продукты, включая сливы, в умеренных количествах.Убедитесь, что у вас нет на него аллергии, прежде чем включить их в свою диету для похудения.

Помимо соблюдения правильной диеты, физические упражнения также важны для вашего тела и здоровья. Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:
  1. 7 полезных свойств слив и чернослива (2017, healthline.com)
  2. 9 научно обоснованных преимуществ слив для здоровья (2020, organicfacts.net)
  3. Чернослив может помочь похудеть, показывают исследования (2014, sciencedaily.com)
  4. Счастливый рост волос на коже и здоровое сердце: вот все причины, по которым вам нужно есть сливы! (2019, popxo.com)
  5. Персики, сливы, нектарины уменьшают вероятность ожирения и диабета (2012, sciencedaily.com)
  6. Слива (без даты, webmd.com)
  7. Сливы и чернослив (без даты, whfoods.com)
  8. Слива полезна для пищеварения и сердечно-сосудистой системы (2018, draxe.com)
  9. Пищевая ценность сливы и ее польза для здоровья (2020, verywellfit.com)
  10. Чернослив может увеличить плотность костей у женщин в постменопаузе (нет данных, ageingcare.com)
  11. Удивительная еда, которая может привести к похуданию (2014, womenshealthmag.com)

Есть ли польза от употребления слив для похудания?

Фрукты и овощи имеют множество преимуществ для здоровья: они низкокалорийны, богаты клетчаткой, богаты антиоксидантами, богаты витаминами, минералами и считаются суперзвездами природы. Диета, богатая фруктами и овощами, часто приносит много пользы для здоровья.

Например, исследование 2002 года (1), в котором анализировались данные более 9600 взрослых, обнаружило обратную связь между потреблением фруктов и овощей с риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертностью от всех причин.

Несмотря на эти известные преимущества фруктов и овощей, многие люди по-прежнему не употребляют рекомендованные дневные нормы.

По оценкам, только около 8% взрослых американцев едят рекомендованное дневное потребление фруктов (2).

Взрослым мужчинам рекомендуется употреблять 2 чашки фруктов в день, а женщинам старше 31 года - 1,5 чашки фруктов в день.

Добавление слив (или чернослива) в свой рацион может не только помочь вам достичь ежедневного потребления фруктов, но и стать источником клетчатки, антиоксидантов и витаминов.

Сливы также имеют относительно низкий гликемический индекс, что означает, что они не повышают уровень сахара в крови после еды.

Употребление в пищу продуктов, не повышающих уровень сахара в крови, может помочь похудеть.

Низкая плотность энергии

Одна слива содержит всего 30 калорий. Стограммовая порция слив содержит менее 50 калорий.

Фрукты имеют большой объем, поскольку они состоят в основном из воды.

Сливы низкокалорийны и практически не содержат жира, что делает их полезной закуской для похудания и поддержания веса.

Употребление в пищу продуктов с низкой энергетической плотностью, но с высокой плотностью питательных веществ может быть удовлетворительным и сбалансированным подходом к снижению веса.

Употребление большего количества фруктов и овощей может доставить вам удовлетворение, поскольку вы можете съесть большой объем при небольшом количестве энергии.

Антиоксиданты

Как и все фрукты, сливы являются богатым источником антиоксидантов.

Порция слив в сто граммов обеспечивает около 15% дневной нормы (DV) витамина C и около 6% DV витамина A в виде бета-каротина.

Плоды голубовато-пурпурного цвета, как у сливы, также содержат антиоксидантные антоцианы.

Эта группа антиоксидантов придает фруктам и овощам темно-синий / фиолетовый цвет.

По словам доктора Блумберга из Центра исследований старения человека Министерства сельского хозяйства США, , следует поощрять употребление продуктов, богатых антоцианом (3).

Еще многое предстоит узнать о том, как антоцианы влияют на наше здоровье, но несколько исследований показали связь между потреблением богатых антоцианами продуктов, защищающих от сердечно-сосудистых заболеваний.

Антоцианы и экстракты антоцианов показали в исследованиях на клетках и животных, что они обладают антиканцерогенным действием.

Небольшое исследование также показало, что экстракт антоциана помогает снизить скорость пролиферации рака толстой кишки (4).

Употребление слив и других синих / фиолетовых фруктов и овощей может помочь увеличить потребление антоцианов.

Необходимы дополнительные исследования для дальнейшего уточнения их роли в защите от болезней, но пока исследования показывают, что этот антиоксидант может быть полезен для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Волокно

Поскольку большинство американцев не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления фруктов и овощей, понятно, что большинство американцев также не соблюдают рекомендуемую суточную норму потребления клетчатки.

Фактически, среднее потребление клетчатки взрослыми американцами составляет половину рекомендуемого количества.

Употребление большего количества продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, может помочь увеличить ежедневное потребление клетчатки.

В обзоре 2005 г. ( 5 ) были проанализированы данные исследований на людях пищевых волокон и веса.Исследователи обнаружили, что потребление клетчатки обратно пропорционально весу тела и количеству жира.

Диета с высоким содержанием клетчатки, по-видимому, защищает от набора веса. Согласно некоторым интервенционным исследованиям, увеличение потребления клетчатки также может помочь в снижении веса.

Употребление продуктов, богатых клетчаткой, может быть полезным для похудания, поскольку клетчатка может усилить чувство сытости после еды.

Порция слив содержит около 1,5 грамма клетчатки.

Добавление большего количества слив в свой рацион может помочь увеличить потребление клетчатки.Их можно есть сами по себе в качестве сладкой закуски или десерта.

Сушеные сливы и чернослив известны высоким содержанием клетчатки и незаменимы при запорах.

100-граммовая порция чернослива содержит больше клетчатки, чем свежие сливы. Порция чернослива обеспечивает около 7 граммов клетчатки.

Взрослые женщины должны стремиться к потреблению около 25 граммов клетчатки в день, а мужчины - около 30 граммов клетчатки в день.

Низкий гликемический индекс

Чернослив и сливы считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

Фрукты - источник углеводов, от которых некоторые могут отказаться во время похудания, чтобы избежать скачков сахара в крови.

Однако не все фрукты считаются продуктами с высоким гликемическим индексом. Сливы считаются продуктом с низким гликемическим индексом.

Таким образом, если вы следуете плану похудания, поощряющему продукты с низким гликемическим индексом, сливы соответствуют критериям.

Потеря веса - это нечто большее, чем просто рассмотрение значения гликемического индекса продуктов, но выбор в пользу употребления в основном продуктов с низким гликемическим индексом может быть полезным для регулирования уровня сахара в крови, что также может быть полезно для регулирования веса.

Гликемический индекс сушеных слив

Сушеные фрукты обычно имеют более высокий гликемический индекс, чем свежие фрукты.

Количество углеводов в сушеных фруктах, как правило, более концентрировано по сравнению со свежими фруктами.

Однако сушеные сливы по-прежнему считаются с низким гликемическим индексом и имеют более низкий уровень гликемического индекса, чем другие сушеные фрукты.

60-граммовая порция слив относится к шкале с низким гликемическим индексом и ниже по сравнению с изюмом и финиками (6).

Заключение: сливы и потеря веса

Сливы низкокалорийны и богаты питательными веществами.Они также считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

По всем этим причинам они могут быть частью здоровой, сбалансированной диеты для похудания.

Они являются источником антиоксидантных антоцианов, которые связаны с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний.

Увеличение потребления клетчатки также способствует снижению веса, поэтому, если вы действительно хотите увеличить потребление клетчатки, используйте чернослив.

Сушеные сливы, такие как свежие сливы, также считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

Полезны ли сливы? 8 причин добавить их в свой рацион

Если вам интересно, чем полезны сливы, есть несколько ответов.

Сливы и чернослив, вероятно, наиболее известны своими мягкими слабительными свойствами, [1] , и их часто используют для поддержания нормального пищеварения.Но если вам интересно, чем полезны сливы, есть несколько ответов. Оказывается, эти вкусные фрукты обладают множеством других преимуществ для здоровья, в том числе снижают риск рака толстой кишки.

Преимущества слив для здоровья

  • Сливы являются богатым источником некоторых важных питательных веществ.
  • Они богаты клетчаткой, что отчасти делает их отличными помощниками в пищеварении.
  • Они содержат много важных витаминов, таких как витамин K1 (важен для здоровья костей), витамины B (важные для энергии, памяти, холестерина, контроля и т. Д.), Витамин C (антиоксидант, усилитель иммунитета и витамин, полезный для сердца. ) и витамин А (необходимый для здоровья глаз, кожи и волос).
  • Сливы также являются хорошими источниками калия, магния, марганца и меди. [1]
  • Сливы помогают снизить уровень холестерина.
  • Они помогают бороться с остеопорозом.
  • Они помогают контролировать диабет. [1]
  • Фенольные соединения, каротиноиды, аскорбиновая кислота (витамин С) и α-токоферол - все важные антиоксиданты сливы, которые помогают бороться с болезнями (особенно раком). [1]

Действительно ли сливы борются с раком толстой кишки?

Несколько лабораторных исследований и исследований на животных изучали влияние сливы на рак толстой кишки и обнаружили многообещающие результаты.Некоторые из причин, по которым считается, что сливы снижают риск рака толстой кишки, включают:

  • Сушеные сливы способствуют развитию полезных бактерий в толстой кишке, изменение, которое связано с уменьшением частоты предраковых поражений в толстой кишке. [2]
  • Поскольку сливы богаты клетчаткой, они сокращают время прохождения стула по толстой кишке, что может защитить толстую кишку и снизить риск рака. [1]
  • Слива может связываться с желчными кислотами, включая те, которые способствуют развитию рака, помогая выводить их из организма. [1]
  • Экстракты сливы вызывают гибель клеток рака толстой кишки. [3]
  • Диеты, содержащие сушеную сливу, могут снизить некоторые факторы риска рака толстой кишки. [4]
  • Благодаря высокому содержанию антиоксидантов сушеные сливы помогают уменьшить окислительное повреждение, связанное с возникновением рака. [1]

До сих пор не проводилось исследований на людях, показывающих влияние употребления сливы на риск рака, но этот растущий объем лабораторных данных предполагает, что это может быть важно.

Исследователи обнаружили, что сливы благоприятно изменяют микробный состав в толстой кишке, предотвращая образование предраковых легионов. Они пришли к выводу, что «результаты этого исследования впечатляют, потому что они предполагают, что регулярное употребление сушеных слив может быть жизнеспособной диетической стратегией, помогающей снизить риск рака толстой кишки». [2]

Как есть больше слив

Сливы легко добавлять в свой рацион в любое время года. Свежие фрукты всегда полезны, потому что они не подвергаются обработке и сохраняются все питательные вещества, содержащиеся в фруктах.Если вы не можете найти что-то свежее, выберите сливы или сливовый сок (но не пейте сок с большим содержанием сахара). Если вам не нравится вкус слив или сока чернослива, попробуйте смешать их с коктейлем.

Поделитесь своим опытом со сливами

Вы любите сливы? Как их съесть? Испытывали ли вы когда-нибудь какую-либо пользу для здоровья, связанную с ними? Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.


[1] Crit Rev Food Sci Nutr. 2013; 53 (12): 1277-302.

[2] Texas A&M AgriLife. 2015 24 сентября

[3] J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 2006 Октябрь; 52 (5): 389-91.

[4] Nutr Cancer. 2005; 53 (1): 117-25.

Первоначально опубликовано в ноябре 2015 г. и с тех пор обновлялось.

Питание сливы: факты, преимущества и многое другое

Сливы - это разновидность плода с косточкой или косточкой. Когда они сушатся, люди называют их черносливом.И сливы, и чернослив могут иметь много преимуществ для здоровья.

Человек может есть сливы и чернослив вместе с другими продуктами или самостоятельно. Сливы и чернослив могут быть ингредиентами в определенных рецептах, или люди могут делать из них соки.

В этой статье рассказывается о питательных веществах слив, их преимуществах и рисках, а также о способах их включения в рацион.

Сливы - это небольшие фрукты, которые бывают разных сортов. В Соединенных Штатах доступно более 140 различных видов слив.Они бывают разных цветов, включая зеленый, красный, желтый и фиолетовый. Мякоть сливы обычно желтая или красная.

Сливы - это разновидность косточковых фруктов. Косточковые или костянки - это плоды, содержащие косточку или косточку. В этом косточке содержится семя плода. Вокруг камня съедобный мясистый внешний вид. Косточковые плоды, похожие на сливы, включают персики, абрикосы и нектарины.

Обычно сушеные сливы или чернослив имеют овальную форму и морщинистую кожицу. Чернослив может различаться по цвету в зависимости от сорта сливы, но обычно бывает темно-фиолетовым или синим.

Сливы с низким содержанием жира и в среднем содержат 30 калорий на фрукт. Сливы также являются хорошим источником многих питательных веществ.

Одна слива содержит следующие питательные вещества:

Сливы могут принести множество различных преимуществ для здоровья благодаря большому количеству содержащихся в них питательных веществ.

Сливы являются хорошим источником витамина А, который важен для:

  • зрения
  • иммунной системы
  • воспроизводства
  • здоровья сердца, легких и почек

Сливы также богаты витамином С, который является антиоксидант, который также помогает организму вырабатывать коллаген.Кроме того, витамин С увеличивает усвоение организмом железа из рациона и помогает иммунной системе работать должным образом.

Сливы и чернослив являются хорошими источниками клетчатки. Это питательное вещество может способствовать здоровью пищеварительной системы.

Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что употребление чернослива может способствовать более частому дефекации. Исследователи также пришли к выводу, что чернослив может помочь улучшить консистенцию стула.

Чернослив содержит большое количество сорбита, сахарного спирта, обладающего слабительными свойствами.Исследования 2014 года показывают, что чернослив помогает облегчить симптомы запора.

Есть также свидетельства того, что чернослив может быть полезным для здоровья костей. В 2016 году исследователи обнаружили, что у женщин в постменопаузе, которые ели 50 г чернослива в день, улучшилось здоровье костей и снизилась их потеря.

Дальнейшие исследования, проведенные в 2020 году, изучали влияние чернослива на мужчин с умеренной потерей костной массы. Исследователи обнаружили, что после ежедневного употребления 100 г чернослива участники имели более низкий уровень потери костной массы.Они заметили, что чернослив также уменьшил воспаление и улучшил качество костей.

Может помочь снизить вес

Сливы с низким содержанием жира, что может сделать их полезной закуской для человека, который хочет похудеть.

Кроме того, есть исследования, показывающие, что сливы и чернослив могут помочь человеку почувствовать себя сытым, что означает, что он с меньшей вероятностью переедает. Чернослив также может способствовать росту полезных кишечных бактерий, которые способствуют усвоению питательных веществ и удалению токсинов.

Может способствовать здоровому сердцу

Сливы - хороший источник калия.Это питательное вещество может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, инсульт или сердечные заболевания.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что диета, богатая калием, помогает уменьшить жесткость артерий у мышей с диетой с высоким содержанием холестерина.

Исследование, проведенное в 2017 году, изучало влияние сока чернослива на людей с высоким уровнем холестерина. Исследователи обнаружили, что люди, которые ежедневно пили сливовый сок, имели более низкий (плохой) холестерин ЛПНП и повышенный холестерин ЛПВП (хороший).

Важно отметить, что в данном исследовании участвовали участники из Тайваня.Ученым необходимо провести дополнительные исследования воздействия сливы и чернослива на дополнительные, разнообразные популяции.

Богат антиоксидантами

Сливы содержат большое количество антиоксидантов. Это вещества, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами.

Свободные радикалы - это нестабильные молекулы, которые образуются в организме:

  • упражнения
  • превращают пищу в энергию
  • дышит сигаретным дымом
  • вступает в контакт с загрязненным воздухом
  • подвергается воздействию солнечного света

Свободные радикалы вызывают окислительное стресс в организме, который может привести к повреждению клеток.Окислительный стресс может увеличить риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Сливы богаты полифенолами, которые являются полезными растительными соединениями с антиоксидантными свойствами. Некоторые исследования показали, что полифенолы могут помочь защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.

Употребляя в пищу продукты, богатые антиоксидантами, например сливы, человек может снизить риск развития многих состояний, связанных с окислительным стрессом.

Есть много способов добавить сливы в свой рацион. Кто-то может есть сливы сырыми или приготовленными по разным рецептам.

Сливы также можно купить в виде джема, который можно намазать на тосты или съесть в бутерброде. Однако, чтобы уменьшить количество добавленного сахара, которое человек потребляет, им следует выбирать джемы с низким содержанием сахара или без него.

Можно также есть чернослив в чистом виде или использовать его в кулинарии. Черносливовый сок - хороший источник питательных веществ.

Будьте осторожны, чтобы удалить косточку, когда ешьте сливу.Если человек проглотит косточку сливы, это может повредить пищевод или вызвать удушье. Пищевод - это трубка, по которой пища поступает изо рта в желудок.

Кроме того, человек должен следить за тем, чтобы не измельчать, не измельчать и не жевать косточку сливы. Семена косточковых плодов содержат амигдалин - химическое вещество, которое организм превращает в цианид токсина. Если человек раздавит или проглотит камень и проглотит семя, возможно, ему станет плохо.

Тем не менее, Национальный столичный токсикологический центр отмечает, что непреднамеренное употребление семян косточковых в небольших количествах вряд ли будет вредным.

Сливы - это косточковые фрукты, которые бывают разных сортов. Сушеные сливы называют черносливом.

Сливы и чернослив содержат много питательных веществ. Они являются хорошим источником клетчатки, а также антиоксидантов.

Сливы имеют много преимуществ для здоровья. Их можно есть, чтобы снизить риск диабета, некоторых видов рака и высокого уровня холестерина. Человек также может включить их в диету, чтобы контролировать свой вес.

Люди употребляют сливы и чернослив во многих формах, таких как варенье или соки.Косточка сливы может быть немного токсичной, если ее съесть, поэтому постарайтесь удалить ее перед едой.

Пищевая ценность сливы и ее польза для здоровья

Сливы - это менее концентрированная и низкокалорийная форма чернослива, которые обычно используются для профилактики и лечения запоров из-за содержания в них клетчатки. Одна слива содержит всего около 30 калорий, поэтому ее можно легко взять с собой. закуска. Сливы могут быть полезным и вкусным дополнением к вашему еженедельному рациону.

Пищевая ценность сливы

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной свежей сливы диаметром около 2 1/8 дюйма (66 г).Взаимодействие с другими людьми

  • Калорий : 30
  • Жир : 0,2 г
  • Натрий : 0 мг
  • Углеводы : 7,5 г
  • Волокно : 0,9 г
  • Сахар : 6,6 г
  • Белок : 0,5 г

Углеводы

Одна средняя слива содержит около 8 граммов углеводов.Каждая слива содержит 6,6 грамма природного сахара и почти 1 грамм клетчатки.

Гликемическая нагрузка одной сливы оценивается примерно в 2, что делает ее продуктом с низким гликемическим индексом. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции при оценке влияния пищи на уровень сахара в крови. Если вы съедите больше одной порции, гликемическая нагрузка будет выше.

Жиры

Сливы - это продукт с низким содержанием жира, в каждой порции содержится менее 1 грамма жира.

Белки

Сливы не являются богатым источником белка.В одной сливе содержится около половины грамма белка.

Витамины и минералы

Сливы не являются значительным источником витаминов и минералов. Однако вы получите около 6,3 мг витамина С или около 10% от рекомендуемой дневной нормы. Сливы также содержат меньшее количество витамина К, калия, меди и марганца.

Польза для здоровья

Есть ограниченные исследования о пользе слив для здоровья, но исследования показали несколько потенциальных преимуществ.

Уменьшить повреждение клеток

Витамин С в сливе приносит определенную пользу для здоровья. Витамин С - важный водорастворимый витамин, который отвечает за восстановление клеток, поддержку иммунной системы и замедление процесса старения.

Сливы также содержат фитонутриенты, особенно фенолы, которые обладают антиоксидантным действием. Антиоксиданты могут помочь предотвратить повреждение клеток, которое может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям, нейродегенерации и старению.

Улучшение здоровья сердца

Сливы содержат растворимую клетчатку, которая, как известно, защищает сердечно-сосудистую систему и помогает снизить уровень плохого холестерина.Ограниченные исследования фруктов показали, что потребление сливы связано с улучшением когнитивных функций, параметрами здоровья костей и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Снижение риска диабета

Результаты трех когортных исследований показали, что большее потребление определенных цельных фруктов значительно снижает риск диабета 2 типа. В исследование были включены сливы, которые были идентифицированы как фрукт с низким гликемическим индексом. Авторы исследования указали, что замена фруктового сока на цельные сливы была связана с более низким риском развития диабета 2 типа.Взаимодействие с другими людьми

Аллергия

У некоторых людей развивается аллергия на сливы. В частности, люди с аллергией на березовую пыльцу также могут иметь реакцию на сырую сливу из-за белка в фруктах, который похож на пыльцу березы. Приготовление пищи разрушает белок, поэтому многие люди, которые реагируют на сырые сливы, могут наслаждаться их приготовленными .

Иногда аллергия сливы не связана с пыльцой березы и может быть более серьезной. Людям с этим типом аллергии на сливу не следует есть вареные сливы или сливовый сок.

Симптомы обычно появляются через 5-15 минут после еды и включают зуд и воспаление во рту и горле. Более серьезные реакции включают крапивницу, боль в животе и рвоту и могут быть опасными для жизни.

Побочные эффекты

Сливы могут вызывать проблемы с пищеварением, включая газы, вздутие живота и диарею, особенно у людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Кроме того, в некоторых продуктах из чернослива содержится измеримое количество акриламида.Акриламид - это химическое вещество, которое образуется при приготовлении или приготовлении определенных пищевых продуктов различными способами (например, сушкой).

Исследования показали, что некоторые продукты, такие как процеженный чернослив, сливовый сок и простой чернослив, содержат измеримые количества этого химического вещества. Но исследователи не верят, что акриламид вреден для человека. ) В настоящее время разрабатывает руководство для промышленности по снижению уровня акриламида в пищевых продуктах.Взаимодействие с другими людьми

Сорта

Есть два основных типа слив: европейские сливы и японские сливы. В этих двух категориях также есть много разных разновидностей.

В США европейские сливы чаще всего продаются в магазинах. Европейские сливы обычно синего цвета, но могут быть разных цветов, например, красного и черного. Цвет мякоти может варьироваться от желтовато-золотого до красновато-пурпурного. Спелая слива остается зеленой.

Европейские сливы иногда сушат и едят как чернослив.Чернослив получают путем сушки особых сортов сливы, обычно французского Agen. Пищевая ценность чернослива отличается от информации о сливе, хотя чернослив получают из слив. 66-граммовая порция чернослива содержит около 159 калорий, 42 грамма углеводов, более 25 граммов сахара, около 1,5 грамма белка и менее грамма жира.

Японские сливы могут быть круглыми или в форме сердца, а также разных цветов. Японские сливы обычно не подходят для сушки, потому что они содержат меньше сахара.

Некоторые люди задаются вопросом, сделаны ли сливы из слив. Эта конфета - не слива, покрытая сахаром, а скорее маленькая круглая конфета из ароматного вареного сахара.

Когда это лучше

Свежие сливы доступны с июня по октябрь, так как их пик сезона - август и сентябрь.

Когда вы выбираете сливы в разделе продуктов вашего рынка, ищите фрукты без порезов и пятен. Они должны быть ровного цвета, казаться пухлыми и иметь сладкий запах.

Не покупайте твердые сливы. Эти сливы никогда не могут полностью раскрыть сочность полностью спелой сливы. Вместо этого выбирайте сливы, которые немного мягкие и слегка тусклые.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Если сливы немного затвердели, вы можете хранить их при комнатной температуре в бумажном пакете в течение одного-двух дней, чтобы они созрели. Но как только они станут немного мягкими в конце, вы захотите положить их в холодильник, чтобы они не перезрели.Свежие сливы можно хранить в холодильнике около двух-трех дней.

Сливы также можно заморозить в пакетах для заморозки целиком или порезанными. Обычно они хранятся в морозильной камере около 12 месяцев.

Вы также можете хранить сливы в морозильной камере в качестве сливового соуса. Готовьте сливы до тех пор, пока сливовый соус не станет желаемой густоты, и заморозьте их в небольших герметичных контейнерах.

Как подготовить

Прежде чем употреблять сливы, вы, вероятно, захотите их очистить.Сливы часто содержат белый осадок снаружи, похожий на порошок, который называют «налетом». Вы, скорее всего, вспомните, что видели это и на винограде. Цветение - хороший знак, потому что он действует как естественный защитник при обращении с ним. Перед употреблением сливы важно промыть, но поедание цветков не вредно.

Сливы прекрасно есть сами по себе. Они также хорошо подходят для различных способов приготовления. Сливы можно запекать, жарить на гриле, пашотить и использовать для приготовления десертов, таких как пироги, коблеры или пироги.Сливы часто используются для приготовления джемов, консервов или соусов для мяса и других блюд. Если вы хотите добавить цвет и аромат своему салату, нарежьте несколько слив и положите их сверху. Или нарежьте сливы, чтобы получилась острая сальса.

Рецепты

Полезные рецепты сливы, которые стоит попробовать

Приготовьте сливовое варенье или добавьте сливы в свой любимый фруктовый салат или хрустящую корочку.

Plum Benefits

Сливы вкусные и освежающие, но они также обладают множеством полезных для здоровья и питательных свойств, и эта статья полностью посвящена сливам и их преимуществам.

Сливы принадлежат к тому же семейству фруктов, что и персики, нектарины и миндаль. Это один из немногих фруктов, который различается по цвету (обычно красный, желтый, белый или зеленый) в зависимости от региона, из которого они происходят. Сливы считаются одними из лучших антиоксидантов, так как они обладают множеством полезных свойств. Также известно, что сливы нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов, которые защищают человеческий организм от таких заболеваний, как астма, артрит, сердечный удар и даже рак.

Сушеные сливы (или чернослив) известны своим слабительным действием и часто используются для регулирования функций пищеварительной системы.Чернослив очень полезен для желудочно-кишечного тракта и помогает предотвратить рак толстой кишки. И сливы, и чернослив удобны и могут быть легко включены в ежедневный рацион. Есть разные забавные способы есть сливы, например, добавлять их в смузи, овсянку, йогурт и даже в салаты.

Слива: полезные свойства при болезнях

Антиоксиданты, содержащиеся в сливе, защищают организм от свободных радикалов, которые, как считается, способствуют возникновению различных заболеваний, связанных с развитием. Эти антиоксиданты очень особенные, поскольку они известны своей способностью нейтрализовать супероксиды, которые представляют собой группу ферментов крови, которые делают некоторые интересные вещи, включая катализирование радикалов супероксида, которые обеспечивают клеточную защиту от всех видов неприятностей в крови.

Поддерживает когнитивное здоровье

Одно из самых важных преимуществ сливы - когнитивное здоровье. Сливы уменьшают воспаление в неврологических областях, улучшая способность усваивать и запоминать информацию. Фитонутриенты, содержащиеся в сливах, служат естественным средством лечения болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Еще одно большое преимущество слив заключается в том, что они помогают людям развивать сильное и здоровое сердце. Известно, что антиоксиданты сливы избавляют организм от свободных радикалов.Именно эти свободные радикалы часто могут предотвратить окисление холестерина в сердце, заставляя его образовывать зубной налет. У пациентов с окислением холестерина свободные радикалы повреждают кровеносные сосуды и в конечном итоге могут привести к сердечному приступу или инсульту.

Сливы могут повысить иммунную систему

Сливы также полезны для здоровья, так как содержание витамина С в свежих сливах может быть очень высоким, что делает их полезными для иммунной системы, подверженной риску. Пациентам с ослабленной иммунной системой следует учитывать некоторые преимущества слив в своем рационе.Адекватное потребление витамина С сокращает продолжительность инфекций дыхательных путей и предотвращает простуду. Это также снижает риск пневмонии и малярии.

Борется с раковыми клетками

Некоторые исследования связывают сливы с профилактикой рака. Красноватые пигменты фруктов, называемые антоцианами, помогают защитить организм от свободных радикалов, которые могут привести к развитию раковых клеток. Антиоксиданты в сливе останавливают развитие таких клеток, не нанося вреда здоровым клеткам.

помогает бороться с диабетом

Уровни гликемического индекса, обнаруженные у слив, относительно низкие. Употребление сливы контролирует уровень сахара в крови и снижает риск развития диабета 2 типа. Пациентам с диабетом рекомендуется включать сливы в свой рацион, так как они регулируют всплеск инсулина между приемами пищи.

Низкий уровень холестерина

Калий, содержащийся в сливе, является важным компонентом человеческой клетки. Калий полезен для здорового пульса и уровня артериального давления. Сливы также содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина и снижает вероятность сердечного приступа.

Низкое содержание калорий и углеводов

Сливы очень низкокалорийны, что делает их идеальной закуской для диеты и похудания. Слива среднего размера (2 1/8 дюйма) содержит всего 30 калорий, что составляет 1,5 процента от рекомендуемой дневной нормы калорий.

Богат клетчаткой

Содержание клетчатки в сливах варьируется в зависимости от метода их потребления. Сырые сливы содержат менее двух граммов клетчатки на фрукт. Вареные сливы выделяют дополнительное количество клетчатки, обычно одна вареная слива содержит восемь граммов клетчатки.Консервированные сливы обладают еще большей пользой, поскольку они содержат двенадцать граммов клетчатки на чашку.

Натуральное слабительное

Сливы и чернослив известны тем, что являются естественными слабительными благодаря клетчатке, сорбиту и изатину, содержащимся во фруктах. И сливы, и чернослив часто используются для регулирования дефекации. Сок чернослива очень эффективен для улучшения функций пищеварительной системы.

Здоровье кожи

Сливы содержат большое количество витамина С, который приносит большую пользу для кожи.Витамин С уменьшает появление морщин, сухость кожи и старение. Он также отлично подходит для ран, поскольку ускоряет заживление и образование рубцовой ткани.

Преимущества гибридных слив

Гибриды сливы - это гибриды сливы и различных других фруктов. Гибриды становятся все более популярными по мере того, как биологи и садоводы экспериментируют с селекционной селекцией. Гибридные сливы обладают преимуществами настоящей сливы и фруктов, с которыми она была скрещена. Популярные гибриды сливы включают сливы, плюмогранаты, пикотум и априум.

Plumcots

Plumcots - это гибридные плоды, генетически состоящие из половины сливы и половины абрикоса. Этот уникальный фрукт почти не содержит холестерина и жиров, что приводит к относительно низкому содержанию калорий. Сливы богаты витамином А и С, а также клетчаткой и белком, как и обычная слива.

Априум

Априум, как и сливы, состоит из слив и абрикосов. Тем не менее, априум - это одна четверть сливы и три четверти абрикоса. Польза этого фрукта близка к преимуществам абрикосов.Априумы содержат большое количество питательных веществ, поэтому они отлично подходят для лечения акне, чувствительной кожи и старения.

Плюмогранаты

Плюмогранаты - это именно то, на что это похоже, помесь сливы и граната. Этот летний фрукт содержит такие полезные свойства граната, как витамин Е, фолиевая кислота и в три раза больше антиоксидантов, чем обычная слива. Плюмогранаты отлично подходят для лечения заболеваний желудка, сердца и ухода за зубами.

Peacotum

Peacotum - это гибрид персика, сливы и абрикоса.Пикотум богат кальцием, калием и железом. Они полезны для кожи, глаз и сердца.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *