Макрель что за рыба фото – что за рыба, описание, фото, как готовить, цена, видео

Содержание

Макрель — что за рыба, как приготовить? Вкус, калорийность, 5 вкусных рецептов приготовления макрели

Тем, кто еще не знаком с данным представителем семейства скумбриевых, наверняка интересно, что за рыба макрель и как ее готовить. Особенностью этого продукта является его универсальность. Филе макрели идеально подходит для запекания, копчения, жарки и других способов термической обработки.

Содержание материала:

Макрель — что это за рыба

Особи этого семейства достигают размеров до 4,5 метров, в то время как самые мелкие – всего лишь 60-70 сантиметров. Макрель – это хищная рыба, в рацион которой входит планктон, анчоусы, креветки, моллюски, молодь сельди и песчаные угри. Обитает этот экземпляр в морских и океанических водах на глубине до 200 метров.

Название ее разновидностей походит от места проживания:
  • испанская (полосатая) макрель – Средиземное море, Индийский и Тихий океан;
  • японская макрель – воды Китая, Японии, Кореи;
  • индийская (королевская) макрель – берега Азии.

Данная рыба вылавливается в больших количествах и считается ценным промышленным продуктом. Через внушительное изобилие особей этого вида в мировых водах, Международным союзом охраны природы ему было присвоено статус «Вызывающий малейшее беспокойство».

Вкусовые качества, калорийность

Макрель – питательная рыба с плотным белым мясом. Оно достаточно жирное, но в то же время, несколько жестковатое, что стоит учитывать в процессе приготовления. Вкус макрели часто сравнивают со вкусом скумбрии. Несмотря на близкое биологическое родство, данные представители имеют существенную разницу. Макрель можно назвать диетической, ведь она более сухая, чем скумбрия.

Как и любая другая морская рыба, макрель оценивается как малокалорийная. Так сырая тушка содержит около 105-139 ккал, приготовленная на пару – 134-158 ккал, Расхождение в количестве калорий зависит от разновидности. Так, королевская макрель будет менее питательной, чем испанская.

Пищевая ценность варьируется в таких пределах:
  • белки: 20-22 г/ 100 г продукта;
  • жиры: 3-4 г/ 100 г продукта;
  • зола: 1-2 г /100 г продукта;
  • вода: 73-75 г/ 100 г продукта.

Что примечательно, углеводов данная особь в себя практически не включает.

5 вкусных рецептов приготовления макрели

Чтобы приготовить рыбу макрель не нужно обладать большими кулинарными способностями. Достаточно правильно выбрать ее при покупке и четко следовать рецепту. Показателем качества этого морепродукта являются розовые жабра и прозрачные ясные глаза. Дополнительно можно попробовать оставить на тушке пальцем вмятину. Если мясо быстро вернулось в былую форму – знак свежести.

Копченая макрель в домашних условиях

Вкуснейший аналог покупной копченой рыбе можно приготовить и в домашних условиях. При этом для данного рецепта не требуется большого количества ингредиентов, достаточно лишь иметь желание и коптильню.

Соотношение продуктов в таком случае таково:
  • двухкилограммовая макрель;
  • пищевая соль – 200 г;
  • сахарный песок – 20 г.

В первую очередь рыбу нужно почистить и отмыть. Для этого отрезается голова, разрезается брюхо и достаются все внутренности. Промывать свежую рыбку нужно в холодной проточной воде не менее двух раз.

Очищенную тушку перевязываем толстой нитью и обильно посыпаем сахаром и солью. В таком состоянии рыба остается на 45 минут – час. После этого смываем соль, подвязываем продукт на открытом воздухе и оставляем еще на 1 час.

Теперь макрель готова к копчению. Для этого загружаем ее в коптильню и ставим на маленький огонь. После появления дыма устанавливаем 80ºC на 1 час. Как только тушка остынет, ее можно подавать на стол, сервируя с зеленью и лимоном.

Запекаем в фольге в духовке

Не менее интересный способ приготовления — это макрель в духовке. В таких условиях она получается мягкой, мясо с легкостью отстает от кости.

Для достижения максимальных вкусовых качеств понадобятся:
  • две макрели;
  • одна луковица;
  • некрепкая горчица – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 3 ч. ложки;
  • одна щепотка соли;
  • одна щепотка черного перца.
Приготовление рыбы начинается с ее очистки: отрезаем голову, вынимаем кишки и тщательно промываем.
  1. Далее готовим маринад. Для этого смешиваем нарезанную луковицу, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
  2. Смазываем полученной смесью рыбку (остатками можно нафаршировать тушку) и оставляем мариноваться в холодильник. Время маринования может составлять от получаса до полусуток.
  3. Пропитанную макрель заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень. Процесс запекания занимает около 40-50 минут при 180ºC, но не стоит забывать, что любую рыбу или мясо нужно ставить только в разогретую духовку.

Рыба, жаренная с румяной корочкой

Из ряда более питательных блюд стоит выделить жареную макрель. Такое лакомство не оставит равнодушным никого. Еще в процессе приготовления родные неоднократно наведаются на кухню узнать, что же такое ароматное готовится на ужин.

Список необходимых продуктов таков:
  • полукилограммовое филе макрели;
  • одно яйцо;
  • панировочные сухари – 1 ч. ложка;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • маргарин – 1 ст. ложка;
  • пол-лимона;
  • зелень по вкусу;
  • одна щепотка соли.

Очищенную и подготовленную рыбу можно разделить на порции или же зажаривать целиком.

Приготовление состоит из двух этапов.
  1. Сначала тушку опускаем во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари и жарим на маргарине. Огонь лучше сделать средний, чтобы блюдо не сгорело и не осталось сырым внутри.
  2. Тем временем приступаем к соусу. Для этого смешиваем в отдельной посуде майонез, сок лимона, зелень и соль. Еще несколько долек лимона можно использовать в качестве украшения.

Фрикасе из макрели

Фрикасе – это изысканное французское блюдо, которое можно толковать как рагу. Это блюдо будет состоять из двух компонентов: нежного тушеного мяса рыбы и соуса.

Полный перечень ингредиентов:
  • макрель – 250-300 г;
  • зеленый горошек – 50 г;
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • корень сельдерея – 20-30 г;
  • по 50 мл рыбного и овощного бульона;
  • одна ч. ложка муки;
  • масло сливочное — 20 г;
  • пучок петрушки;
  • одна щепотка соли;
  • одна щепотка черного молотого перца.
Как и положено, удаляем у макрели внутренности, головы и вымываем ее дочиста.
  1. Порезав рыбку на кусочки размером 4х4 сантиметра, отвариваем ее в подсоленной воде около 5-7 минут после закипания.
  2. Параллельно с этим варим и овощи: лук, морковь, сельдерей и горох.
  3. Бульоны сливать не нужно, их смешиваем с мукой и растопленным сливочным маслом и получаем изысканный соус.
  4. Готовые отваренные мясо и овощи заливаем полученной жидкой подливкой, солим, перчим и украшаем зеленью.

Стейки по-королевски

Рыбные стейки готовятся на гриле, что позволяет сохранить калорийность блюда и максимально приблизить его к ресторанному варианту.

Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр понадобится:
  • одна крупная (королевская) макрель;
  • оливковое масло – 180-200 мл;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • пара лимонов;
  • одна щепотка черного молотого перца;
  • одна щепотка соли;
  • зелень для украшения.
Очищенную и промытую макрель разделяем на насколько стейков (из одной тушки получается примерно 6-7 порций).
  1. Полученные кусочки обильно смазываем измельченным чесноком, растительным маслом, солью и специей.
  2. После этого выкладываем на фольгу рыбу, а поверх нее дольки лимона. Вся поверхность стейков должна быть покрыта.
  3. Подготавливаем гриль и запекаем на нем макрель до готовности. В зависимости от интенсивности огня и размеров порций, время приготовления колеблется в районе 20-35 минут.
  4. Готовое блюдо подается в сочетании с белым сухим вином.

Как показывает практика, макрель – достойная уникальная рыба, которая станет полезным ужином и сытным обедом. Приятного аппетита!

attuale.ru

Макрель — Cправочник рыболова.

Макрель (скумбрия) – это общее название морских рыб из отряда окунеобразных. Род макрелей включает в себя четыре вида этих рыб.

Разновидности макрели
Виды макрелей различаются, в первую очередь, по местам обитания в Мировом океане. Соответственно, географические ареалы каждого вида отражены в его названии.
Атлантическая макрель встречается в Атлантическом океане, а также в морях, которые относятся к восточной части океана.
Японская макрель населяет воды от берегов Японии на севере до материка Австралия на юге. Попадается эта рыба в уловах рыбаков и в Индийском океане, а также у берегов Африки (в Аденском заливе).
Синяя, либо, по-другому, австралийская макрель населяет теплые тропические воды сразу двух океанов – Тихого и Индийского.
И последний вид макрели носит название африканская макрель. Ее вылавливают в центральной и восточной частях Атлантического океана, встречается она в южных водах Черного моря, у северо-западных берегов африканского континента и в Гвинейском заливе.

Внешний вид
Макрель вживую и на фото легко сможет узнать даже человек, далекий от рыбалки, т.к. эта рыба всегда присутствует на прилавках продуктовых магазинов.
Мясистое тело макрели по форме напоминает веретено. Как и у большинства представителей окунеобразных, макрель покрыта мелкой чешуей. Цвет ее на спине синеватый или зеленоватый, в нижней части тела и на брюхе переходит в более светлую, серебристую окраску. Отличительной особенностью этой рыбы являются черные поперечные полосы. Голова макрели конусная, челюсти вооружены мелкими зубами.
Средний размер макрели составляет около 30 сантиметров, однако в уловах рыбаков присутствуют рыбы длиной до 60-70 сантиметров. По данным ихтиологов, макрель способна дожить до 18 лет.

Повадки макрели
Макрели любят теплую воду (не ниже 8 градусов), а потому выбирают для своего обитания соответствующие географические области. Макрели образуют большие стаи – это позволяет им успешно охотиться, а также спасаться от многочисленных врагов. Держатся косяки макрели преимущественно в толще воды.
Макрель – довольно неприхотливая в еде рыба: она с удовольствием утоляет голод не только мелкой рыбешкой, но и различными ракообразными, медузами и прочими морскими организмами.
В зимнее время атлантическая макрель огромными косяками уходит на глубину до 200 метров и практически перестает питаться, пережидая неблагоприятное для этой рыбы холодное время года.

Нерест
Способность давать потомство макрель обретает уже в 2-4-летнем возрасте.
В зависимости от размера, самка макрели может выметать от нескольких сотен тысяч до нескольких миллионов икринок. Выросшие до сантиметровой длины макрели уже становятся хищниками, поедая личинок других рыб.

Применение макрели
Макрель имеет очень большое значение, так как повсеместно добывается в промышленных масштабах. Жирное питательное мясо этой рыбы высоко ценится за отменные вкусовые качества и малое количество костей. Больше всего подвергаются промышленному вылову японская и атлантическая макрели.

gdekluet.ru

Чем отличается макрель от скумбрии

Макрель и скумбрия, лежащие на прилавках магазинов, являются разными рыбами. Но иногда и тот и другой продукт продается как «скумбрия», что вводит потребителя в заблуждение. Чтобы не ошибиться при покупке рыбы, необходимо знать, чем отличается макрель от скумбрии.

Общие сведения

Рассматриваемые промысловые рыбы относятся к семейству скумбриевых, все представители которого проводят свою жизнь в пелагической (не связанной с дном) зоне морей. Являясь хищниками, скумбриевые хорошо приспособлены к стремительному движению в воде. Их полноватое вытянутое тело заканчивается хвостом с широко раздвоенным плавником. Характерные признаки скумбриевых – ряд мелких плавничков, расположенных в хвостовой части, а также имеющееся вокруг глаз костное кольцо.

От целого семейства перейдем к интересующим нас его представителям. Для начала посмотрим на изображения двух рыб. Это макрель:

А здесь на фото – скумбрия:

к содержанию ↑

Сравнение

Каждая из рыб одного семейства обладает и собственными признаками. Так, отличие макрели от скумбрии состоит в их размерах. Макрель вырастает более крупной. В мощной челюсти этого хищника хорошо заметны острые зубы. Брюшко у рыбы серое или желтоватое. Окраска часто пятнистая, причем отметины могут покрывать как верх, так и низ тушки.

Скумбрия, по сравнению с другими представителями семейства, рыба небольшая. В своих размерах уступает она и макрели. В продаже преобладает скумбрия атлантическая. Ее можно распознать по живописной окраске в виде полос, переходящих со спины на бока, однако не затрагивающих светлое брюшко.

В чем разница между макрелью и скумбрией, если сравнить их вкус? Здесь следует заметить, что макрель в пищевом отношении ценится меньше. Ее мясо не такое нежное, как у скумбрии. Однако в качестве ингредиента для блюд, где требуется нежирная рыба, макрель вполне подойдет. К примеру, ее можно добавить в салат после отваривания.

Между тем закоптить или засолить лучше скумбрию, более вкусную в таком виде. Эта рыба, в отличие от макрели, является жирной, что избавляет от необходимости добавлять масло при ее запекании.

к содержанию ↑

Таблица

Макрель Скумбрия
Крупней Меньшего размера
Чаще всего пятнистая У той, что имеется в продаже, полосатый окрас
Мясо несколько грубое и сухое Мясо нежней, оно достаточно жирное
Менее вкусная Считается более вкусной

thedifference.ru

Рыба макрель



Свойства рыбы макрель

Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества

Сколько стоит рыба макрель ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

145 р.

 


Очень красивая рыба макрель, которая отличается веретенообразным телом и довольно мощным хвостом в форме полумесяца, относится к семейству скумбрий. Основной средой обитания этой промысловой рыбы считается Атлантический океан, но нередко ее можно встретить в Средиземном и Черном море. Ближайшими родственниками рыбы макрель считаются пеламиды и тунцы.


В пищевой промышленности роль этой рыбы достаточно велика, в связи с тем, что она считается очень ценным морепродуктом, благодаря достаточно жирному, плотному, темному мясу с нежным вкусом. Рыба макрель поступает в розничную торговлю как в свежем виде, так и свежемороженом. А еще довольно часто на полках наших магазинов можно найти копченую и соленую макрель или консервы из этой рыбы.


Мясо рыбы макрель чрезвычайно насыщено жирами омега-3, положительно влияющими на работу головного мозга, сердца, суставов и глаз. Белки, процентное содержание которых достаточно высоко, усваиваются организмом человека в четыре раза быстрее, чем белки говядины. При регулярном, но умеренном употреблении мяса рыбы макрель повышаются защитные силы организма и нормализуется гормональный фон.


Гастрономические качества рыбы макрель очень высоко ценятся любителями морепродуктов, так как за счет отсутствия мелких костей в мясе, из нее получается отменное филе. Кроме того, вкусное нежное мясо этой рыбы прекрасно сочетается с другими продуктами, в конечном счете, образуя изысканное и непревзойденное блюдо. В кулинарных целях рыбу макрель используют для приготовления различных блюд, однако, стоит учитывать, что особенно вкусные блюда получаются из свежей, только что выловленной рыбы.


Рецептов приготовления этой морской красавицы достаточно много: например, некоторые кулинары предпочитают исключительно жареную макрель, особенно в плотной тестяной или яичной панировке. Помимо жарки к основным способам приготовления рыбы макрель относят запекание, барбекю, гриль, маринование, варку и горячее копчение. Знатоки утверждают, что лучше всего готовить эту рыбу в пароварке, так как в вареном и жареном виде она имеет горьковато-кислый привкус. Хороша макрель с овощным гарниром, любой зеленью, а также приправленная соком лимона. Кстати, готовят ее не только в виде филе, но и целиком. При необходимости, мясо рыбы макрель с легкостью заменяется другими родственными видами, например, скумбрией, тунцом или, в крайнем случае, сельдью.

Калорийность рыбы макрель 113.4 кКал

Энергетическая ценность рыбы макрель (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):


Белки: 20.7 г. (~83 кКал)
Жиры: 3.4 г. (~31 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 73%|27%|0%

Рецепты с рыбой макрель



Рецепты с Рыбой макрель не найдены

Пропорции продукта. Сколько грамм?


в 1 штуке 1100 граммов

 

Пищевая ценность и состав рыбы макрель

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Рыба макрель отзывы и комментарии


Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Просмотров: 9866


findfood.ru

Макрель — что за рыба, как приготовить? Вкус, калорийность, 5 вкусных рецептов с фото приготовления макрели

Тем, кто еще не знаком с данным представителем семейства скумбриевых, наверняка интересно, что за рыба макрель и как ее готовить. Особенностью этого продукта является его универсальность. Филе макрели идеально подходит для запекания, копчения, жарки и других способов термической обработки.

Макрель — что это за рыба

Особи этого семейства достигают размеров до 4,5 метров, в то время как самые мелкие – всего лишь 60-70 сантиметров. Макрель – это хищная рыба, в рацион которой входит планктон, анчоусы, креветки, моллюски, молодь сельди и песчаные угри. Обитает этот экземпляр в морских и океанических водах на глубине до 200 метров.

Название ее разновидностей походит от места проживания:
  • испанская (полосатая) макрель – Средиземное море, Индийский и Тихий океан;
  • японская макрель – воды Китая, Японии, Кореи;
  • индийская (королевская) макрель – берега Азии.

Данная рыба вылавливается в больших количествах и считается ценным промышленным продуктом. Через внушительное изобилие особей этого вида в мировых водах, Международным союзом охраны природы ему было присвоено статус «Вызывающий малейшее беспокойство».

Вкусовые качества, калорийность

Макрель – питательная рыба с плотным белым мясом. Оно достаточно жирное, но в то же время, несколько жестковатое, что стоит учитывать в процессе приготовления. Вкус макрели часто сравнивают со вкусом скумбрии. Несмотря на близкое биологическое родство, данные представители имеют существенную разницу. Макрель можно назвать диетической, ведь она более сухая, чем скумбрия.

Как и любая другая морская рыба, макрель оценивается как малокалорийная. Так сырая тушка содержит около 105-139 ккал, приготовленная на пару – 134-158 ккал, Расхождение в количестве калорий зависит от разновидности. Так, королевская макрель будет менее питательной, чем испанская.

Пищевая ценность варьируется в таких пределах:
  • белки: 20-22 г/ 100 г продукта;
  • жиры: 3-4 г/ 100 г продукта;
  • зола: 1-2 г /100 г продукта;
  • вода: 73-75 г/ 100 г продукта.

Что примечательно, углеводов данная особь в себя практически не включает.


5 вкусных рецептов приготовления макрели

Чтобы приготовить рыбу макрель не нужно обладать большими кулинарными способностями. Достаточно правильно выбрать ее при покупке и четко следовать рецепту. Показателем качества этого морепродукта являются розовые жабра и прозрачные ясные глаза. Дополнительно можно попробовать оставить на тушке пальцем вмятину. Если мясо быстро вернулось в былую форму – знак свежести.

Копченая макрель в домашних условиях

Вкуснейший аналог покупной копченой рыбе можно приготовить и в домашних условиях. При этом для данного рецепта не требуется большого количества ингредиентов, достаточно лишь иметь желание и коптильню.

Соотношение продуктов в таком случае таково:
  • двухкилограммовая макрель;
  • пищевая соль – 200 г;
  • сахарный песок – 20 г.

В первую очередь рыбу нужно почистить и отмыть. Для этого отрезается голова, разрезается брюхо и достаются все внутренности. Промывать свежую рыбку нужно в холодной проточной воде не менее двух раз.

Очищенную тушку перевязываем толстой нитью и обильно посыпаем сахаром и солью. В таком состоянии рыба остается на 45 минут – час. После этого смываем соль, подвязываем продукт на открытом воздухе и оставляем еще на 1 час.

Теперь макрель готова к копчению. Для этого загружаем ее в коптильню и ставим на маленький огонь. После появления дыма устанавливаем 80?C на 1 час. Как только тушка остынет, ее можно подавать на стол, сервируя с зеленью и лимоном.

Запекаем в фольге в духовке

Не менее интересный способ приготовления — это макрель в духовке. В таких условиях она получается мягкой, мясо с легкостью отстает от кости.

Для достижения максимальных вкусовых качеств понадобятся:
  • две макрели;
  • одна луковица;
  • некрепкая горчица – 1 ст. ложка;
  • лимонный сок – 3 ч. ложки;
  • одна щепотка соли;
  • одна щепотка черного перца.
Приготовление рыбы начинается с ее очистки: отрезаем голову, вынимаем кишки и тщательно промываем.
  1. Далее готовим маринад. Для этого смешиваем нарезанную луковицу, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
  2. Смазываем полученной смесью рыбку (остатками можно нафаршировать тушку) и оставляем мариноваться в холодильник. Время маринования может составлять от получаса до полусуток.
  3. Пропитанную макрель заворачиваем в фольгу и выкладываем на противень. Процесс запекания занимает около 40-50 минут при 180?C, но не стоит забывать, что любую рыбу или мясо нужно ставить только в разогретую духовку.

Рыба, жаренная с румяной корочкой

Из ряда более питательных блюд стоит выделить жареную макрель. Такое лакомство не оставит равнодушным никого. Еще в процессе приготовления родные неоднократно наведаются на кухню узнать, что же такое ароматное готовится на ужин.

Список необходимых продуктов таков:
  • полукилограммовое филе макрели;
  • одно яйцо;
  • панировочные сухари – 1 ч. ложка;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • маргарин – 1 ст. ложка;
  • пол-лимона;
  • зелень по вкусу;
  • одна щепотка соли.

Очищенную и подготовленную рыбу можно разделить на порции или же зажаривать целиком.

Приготовление состоит из двух этапов.
  1. Сначала тушку опускаем во взбитое яйцо, потом в панировочные сухари и жарим на маргарине. Огонь лучше сделать средний, чтобы блюдо не сгорело и не осталось сырым внутри.
  2. Тем временем приступаем к соусу. Для этого смешиваем в отдельной посуде майонез, сок лимона, зелень и соль. Еще несколько долек лимона можно применять в качестве украшения.

Фрикасе из макрели

Фрикасе – это изысканное французское блюдо, которое можно толковать как рагу. Это блюдо будет состоять из двух компонентов: нежного тушеного мяса рыбы и соуса.

Полный перечень ингредиентов:
  • макрель – 250-300 г;
  • зеленый горошек – 50 г;
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • корень сельдерея – 20-30 г;
  • по 50 мл рыбного и овощного бульона;
  • одна ч. ложка муки;
  • масло сливочное — 20 г;
  • пучок петрушки;
  • одна щепотка соли;
  • одна щепотка черного молотого перца.
Как и положено, удаляем у макрели внутренности, головы и вымываем ее дочиста.
  1. Порезав рыбку на кусочки размером 4х4 сантиметра, отвариваем ее в подсоленной воде около 5-7 минут после закипания.
  2. Параллельно с этим варим и овощи: лук, морковь, сельдерей и горох.
  3. Бульоны сливать не нужно, их смешиваем с мукой и растопленным сливочным маслом и получаем изысканный соус.
  4. Готовые отваренные мясо и овощи заливаем полученной жидкой подливкой, солим, перчим и украшаем зеленью.

Стейки по-королевски

Рыбные стейки готовятся на гриле, что позволяет сохранить калорийность блюда и максимально приблизить его к ресторанному варианту.

Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр понадобится:
  • одна крупная (королевская) макрель;
  • оливковое масло – 180-200 мл;
  • чеснок – пара зубчиков;
  • пара лимонов;
  • одна щепотка черного молотого перца;
  • одна щепотка соли;
  • зелень для украшения.
Очищенную и промытую макрель разделяем на насколько стейков (из одной тушки получается примерно 6-7 порций).
  1. Полученные кусочки обильно смазываем измельченным чесноком, растительным маслом, солью и специей.
  2. После этого выкладываем на фольгу рыбу, а поверх нее дольки лимона. Вся поверхность стейков должна быть покрыта.
  3. Подготавливаем гриль и запекаем на нем макрель до готовности. В зависимости от интенсивности огня и размеров порций, время приготовления колеблется в районе 20-35 минут.
  4. Готовое блюдо подается в сочетании с белым сухим вином.

Как показывает практика, макрель – достойная уникальная рыба, которая станет полезным ужином и сытным обедом. Приятного аппетита!

Понравилась статья? «
Макрель — что за рыба, как приготовить? Вкус, калорийность, 5 вкусных рецептов с фото приготовления макрели
» поделись с друзьями или помоги сайту!

creativportal.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о