Лопух описание растения: Лопух — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Лопух — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание лопуха

Лопух – это род семейства Астровые. Самые распространенные его виды – войлочный, большой, малый. Высота растения достигает 1 м. Стебли прямостоячие, у корней крупные, у верхушки помельче. Цветет сорняк осенью.

Лопух можно встретить повсеместно. Он любит огороды и поля, но не брезгует и сорными местами. Иногда растение формирует небольшие заросли.

В лечебных целях применяют все части растения. Экстракты корня включают в рецептуры мазей. Из листьев делают компрессы, примочки, отвары, настои. Сок лопуха эффективен при кожных болезнях. Свежий корень нашел применение в гомеопатии.

Состав экстракта лопуха

В состав корня растения входят:

• белковые соединения;
• бардановое масло;
• инулин;
• стерины;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• полиацетиленовые соединения.

Семена содержат арктин, а листья – слизь, эфирные масла и дубильные вещества.

Фармакологические свойства

Лопух обладает бактерицидным, противовоспалительным, противодиабетическим, антимикотическим, потогонным, диуретическим, противораковым, желчегонным действием.

В официальной медицине растение используют в качестве желчегонного, противодиабетического, дезинфицирующего, послабляющего и противоязвенного средства. Его фармакологические свойства перечислены не только в устарелых травниках, но и в современных фитотерапевтических справочниках.

Действие лопуха на организм

Лопух полезен для суставов и костно-мышечного аппарата, поскольку останавливает воспалительные процессы, укрепляет костные ткани, устраняет боль. Его пьют при артрозе, ревматизме и других заболеваниях костной-мышечной системы.

Растение задействуют в качестве дополнительного средства в терапии болезней желудочно-кишечного тракта: гастрите, нарушении процесса пищеварения, желчекаменной болезни, геморрое. Оно стимулирует производство и отток желчи, оказывает противоглистное действие.

Лечат лопухом и респираторные заболевания. Отвары из него снимают жар и оказывают потогонный эффект при гриппе, ОРВИ, простуде.

Внимание! Препараты лопуха рекомендуют использовать для восстановления менструального цикла. Они показаны при маточной миоме и кисте яичника.

Растение улучшает метаболизм. Кроме того, оно нормализует деятельность эндокринной системы. Боярышниковые препараты принимают при диабете, проблемах с поджелудочной железой и секрецией инсулина.

Средствами из лопуха обрабатывают ушибы, раны, ожоги, язвы, кожные высыпания. Отваром полощут ротовую полость при ангине, стоматите, гингивите.

Экстракты лопуха применяются в косметологии. В составе уходовых средств для кожи они проявляют антибактериальную и противомикробную активность. Самые распространенные проблемы с волосами, с которыми может справиться этот сорняк, – облысение, перхоть, тусклость, секущиеся концы.

Противопоказания

Сорняк нельзя использовать при аллергии, индивидуальной непереносимости. Также не рекомендовано лечение препаратами лопуха в период беременности и во время грудного вскармливания.

Сферы применения и нормы

В фармакологии лопух используют для производства экстракта корня, фиточая в фильтр-пакетах, репейного масла, пищевых добавок. Высушенное сырье можно приобрести россыпью в картонных коробках.

Трава является растительным спазмолитиком. Ее назначают как диуретическое и желчегонное, средство. В фиточай обычно добавляют и другие травы, к примеру, листья сены или женьшень. Добавки выпускают в форме капсул и таблеток.

Экстракт лопуха применяют при отравлениях, кожных заболеваниях, похмелье, лихорадке, нарушении метаболизма. Стандартная доза – ⅟₂ ч. л. Перед употреблением препарат растворяют в 200 мл воды. Можно использовать его для наружной обработки кожного покрова.

Лопух большой — Arctium lappa

Лопух большой (репейник, дедовник) — Arctium lappa L. Сем. Астровые — Asteraceae

Родовое латинское название Arctium произошло от древнегреческого «arctos», обозначающего север, медведь, lappa — переводится как «северный или медвежий репейник», «медведь цепляющийся».

Русское название «лопух» произошло от древнерусского «лоп» — лист, растение получило его из-за широких листьев. Даже само слово «лопух» приобрело нарицательное значение и в разговорной речи применяется ко всем растениям с крупными листьями, а также к людям простоватым, которых ничего не стоит обмануть. В этом отразилось представление о лопухе как о самом обычном растении, которое можно встретить под любым забором и в каждой канаве. И кажется, что нет ничего проще лопуха. А между тем уже в древности его отличали как лекарственное растение. В своей работе «Materia medica» его упоминает Диоскорид. Из летописей известно, что в лекарственных целях широко использовал лопух врач Александра Невского.

Народная медицина применяет корни и листья лопуха как испытанное мочегонное и потогонное средство. В виде отваров, настоек, мазей он употребляется при лечении кожных заболеваний, при ревматизме и подагре. Для приготовления настоя одну столовую ложку корней, измельченных до 3 мм, заливают двумя стаканами кипящей воды и настаивают 2 ч, затем процеживают. Пьют горячим по пол­стакана 3 раза в день. Листья и корни лопуха, сваренные в воде и растертые со сливочным маслом, рекомендуются для лечения ожогов. Листья прикладывают при кожном зуде и при головной боли.

В научной медицине корни лопуха применяли в виде отваров. Из них готовили популярное репейное масло. Для этого 75 г свежего корня заливали 200 г любого жирного масла (подсолнечного, миндального, оливкового), настаивали в течение суток, а затем на медленном огне варили 15 мин и процеживали. Применяли его для ращения волос при начинающейся плешивости, а также при различных кожных заболеваниях и в качестве мочегонного средства. Смесь из равных частей корня солодки, лопуха и одуванчика, плодов фенхеля, коры крушины принимают в виде горячего отвара по 1/2—2/3 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день для повышения функции пищеварительных органов и почек.

Лопух большой — крупное двулетнее травянистое растение. На первый год образует только розетку широких сетчато-морщинистых листьев, а на второй — высокий (до 1,5 м) ветвистый стебель. Стеблевые листья меньших размеров, яйцевидные по форме, с нижней стороны обильно опушены. Цветки все трубчатые, розово-пурпурные, собраны в шаровидные корзинки на концах побегов. Корзинки имеют прижатые листочки обвертки, на верхушке крючковато загнутые. Благодаря этим крючкам корзинки с созревшими семянками цепляются за одежду проходящего человека, за шерсть животных и разносятся на значительные расстояния. Из-за этого лопух и стал символом навязчивости. Широко известна поговорка: «Привязался как репей».

В Японии лопух под названием «габо» стал популярным, но не совсем изысканным овощем. О нем рассказывается в следующей легенде. При первом знакомстве габо не хотел навязываться человеку, а только старался обратить на себя его внимание: уж очень хотел он подружиться с могущественным властелином земли. На люди обычно равнодушно проходили мимо или даже ругали габо за навязчивость. Только один старый бедный крестьянин взглянул на него приветливо, и стали они с тех пор друзьями. На многих крестьянских полях в Японии можно видеть заботливо ухоженные грядки лопуха, используемого в пищу.

Распространен лопух повсеместно по всей европейской части страны и в Сибири. Ботаники утверждают, что до 1815 г. лопух не был известен во Франции. Он появился там со вступлением русской конницы в Париж после разгрома Наполеона. Предполагают, что он был занесен туда вместе с фуражом русской армии. Сейчас по всей Южной Европе это самое обычное сорное растение.

Корни лопуха первого года жизни толстые и сочные. На плодородной почве они достигают 60 см длины при 5 см толщины. К осени они накапливают до 40 % полисахарида инулина. Кроме того, они содержат дубильные, горькие, жироподобные вещества, лигнины, белки. После отваривания или поджаривания корни пригодны в пищу. Из размолотых в муку корней выпекали хлеб, использовали как суррогат кофе. Корнями лопуха заправляли супы, из них варили варенье, пекли лепешки и жарили котлеты. Однако при употреблении в пищу больших количеств лопуха возможны отравления. По этому поводу говорят: «Трава лопух, от нее живот распух».

Корни второго года жизни становятся деревянистыми и ни в пищу, ни в качестве лекарственного сырья не используются. В корнях содержится небольшое количество эфирного масла, которое называется бардановым и применяется в парфюмерии.

---

Публикуется по книге: Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. М.: Высш. школа, 1992. 272 с.

Знаете ли вы, на что способны обыкновенные репейник и зверобой?

06 авг. 2017 г., 10:00

Ставшие уже привычными дожди совсем не радуют садоводов и огородников, смывая их планы на богатый урожай, а вот травам, кажется, такое лето очень нравится, вот и растут всякие полезные цветочки-лепесточки нам на здоровье.

«Лекарство, что стоит тысячу монет, растёт у самого плетня»

От девяноста девяти болезней

Во второй половине лета поля, луга, лесные опушки покрываются мелкими ярко-жёлтыми цветочками зверобоя. Опасный для домашнего скота (отсюда и название), он, как говорят, способен вылечить человека от 99 болезней. Лечебные свойства этого растения, известные ещё со времён Древней Руси, использует как народная, так и традиционная медицина.

Зверобой бесценен как тонизирующее и вяжущее средство. Он поможет справиться с кашлем, диареей и коликами в животе, болезнями дёсен и печени. Трава даже способна останавливать кровь, делая её гуще. Стоматологи рекомендуют полоскать зубы отваром растения, чтобы избавиться от неприятного запаха, остановить кровоточивость дёсен, снять воспаление. Поможет зверобой  и тем, кто страдает от болей в печени, желудке, почках, кишечнике и желчном пузыре. Он укрепляет стул, снимает боли при гастрите, лечит язву. Доказано, что при внутривенном введении лекарства, содержащего зверобой, улучшается работа сердца, при этом сужаются сосуды, а давление повышается.

При купании детей зверобой добавляют в воду, чтобы у малышей не было опрелостей, высыпаний, диатеза. А при наличии язвочек, нарывов, набухании молочных желёз фитотерапевты очень рекомендуют делать компрессы. Полезен и корень зверобоя. Его отвар или настойку применяют при туберкулезе костей и дизентерии.

Зверобой – очень сильное растение, поэтому и ограничений по его использованию более чем достаточно, впрочем, как и для любого лекарства.

 

Зверобой поможет женщинам сделать их пяточки розовыми и гладкими. Для этого литром кипятка залейте 8-10 ложек зверобоя и варите минут 5-7. Затем вылейте в таз и подождите, чтобы отвар немного охладился, а затем принимайте ножные ванны.

 

Три в одном

Действительно, наше Подмосковье богато лекарственными растениями, которые можно встретить совсем рядом. Вот, например, лопух, или репейник – это и еда, и лекарство, и косметическое средство, как говорится, «три в одном флаконе».

Удивительно, но целебными свойствами обладают все части лопуха – от корней до колючек. Из корня готовят отвары, настои, экстракты и составы для компрессов. При приёме внутрь эти средства, приготовленные по соответствующей рецептуре, оказывают желче- и мочегонное действие, незначительный анальгезирующий эффект, нормализуют пищеварение и эвакуацию стула, улучшают состояние кожи. Содержащаяся в корне лопуха фруктоза регулирует уровень сахара в крови и обменные процессы. Наружно репейник используют для более быстрого заживления ран, обеззараживания, снятия воспаления, зуда при укусах насекомых и аллергических реакциях.

Листья лопуха обладают обезболивающими и общеукрепляющими свойствами благодаря присутствующим в них эфирному маслу, дубильным компонентам, аскорбинке и другим полезным кислотам. Очень часто лопух применяется для лечения суставов.

Всем известны замечательные свойства репейного масла, которое используется для укрепления и роста волос, прекрасно зарекомендовал себя лопух и как основной компонент антивоспалительных и питательных масок для лица.

Если говорить о кулинарии, то в пищу пригодны и вершки (стебли, листья), и корешки. Исключение – соцветия и колючки. Листья можно резать в суп или зелёный борщ, добавлять в салаты, заворачивать в них фарш, наподобие голубцов.

Листья растения тщательно промойте, обдайте крутым солёным кипятком, крупно порежьте. Смешайте с измельчённым варёным яйцом. Заправьте соусом из уксуса (1 ст.л.), оливкового масла (2 ст.л.), соли и любимых специй. Необычная закуска готова.

 

Срежьте средний по размеру без повреждений лист, сполосните и просушите. Немного примните лист, чтобы появился сок, и приложите гладкой внешней стороной к ране или воспаленному сочленению, закрепите повязкой. При ревматизме или артрите такой компресс из лопуха делают на ночь.

 

Наши растения готовы прийти к нам на помощь в самых разных ситуациях, проявив свои удивительные целебные качества, но только в том случае, когда соблюдаются все инструкции по их применению.

 

По информации сайтов safeyourhealth.ru, sitelena.ru. Фото: Алексей Андросенко

Источник: http://inpavposad.ru/novosti/zhizn_rayona/znaete-li-vy-na-chto-sposobny-obyknovennye-repeynik-i-zveroboy

Энциклопедия дикорастущих растений Травоведа — Лопух

В корнях содержатся эфирное масло (до 0,17%), пальмитиновая и стеариновая кислоты, танины, стерины. Листья содержат слизь, следы эфирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин; обладают антибактериальным действием.

Препараты из корней — мочегонное средство. В семенах содержится жирное масло (до 20%), пригодное для мыловарения и изготовления олифы. Из стеблей получают грубое волокно, из отходов после получения волокна — оберточную бумагу.

В народной медицине корни лопуха употребляют в виде настоя, отвара, настойки как потогонное, мочегонное и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях лёгких, при почечнокаменной болезни, подагре, язвенной болезни желудка, гастрите. Также препараты лопуха используются при ишиасе и радикулите.

При гастрите рекомендуют настой и отвар корней лопуха.

! Настой: чайную ложку измельчённого корня заливают 400 мл кипятка, настаивают 12 часов, процеживают. Пьют по ½ стакана тёплого настоя 4 раза в день.

! Отвар: чайную ложку измельчённого корня заливают 200 мл кипятка, кипятят 5-10 минут на слабом огне, остужают, процеживают. Пьют по столовой ложке отвара 3-4 раза в день.

! Для лечения радикулита свежие листья обмывают водой, сухие обваривают кипятком и прикладывают к больному месту в виде слоя из 5-6 листьев, покрывают компрессной бумагой, накладывают тёплую повязку (повязывают тёплым платком).

! 1 столовую ложку корней лопуха залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, прокипятить в течение 10-15 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день (как мочегонное, при сахарном диабете).

! Для приготовления репейного масла 50 г измельчённых корней лопуха настоять в 200 мл оливкового масла в течения 14 дней в тёмном месте. Применяется как наружное средство для укрепления корней волос.

! 40 г свежих корней настоять в течение 1 суток в 100 г подсолнечного масла, затем прокипятить в течение 15 минут, процедить. Употреблять для лечения ран.

К ожогам прикладывают кашицу из свежих листьев лопуха.

Сроки и способы заготовки. Листья и черешки лопухов дли использования в свежем виде, и для засолки собирают ранней весной, с начала вегетации растений, в течение 1-2 недель. Старые листья в пищу непригодны. Корни заготавливают с однолетних растений осенью, после полного увядания надземных частей, или рано весной, до начала вегетации лопухов.

Лопух — это… Что такое Лопух?

Лопу́х (лат. Árctium) — род двулетних растений семейства Астровые, или Сложноцветные.

Ботаническое описание

Представители рода — двулетние, почти не колючие крупные^[1]травянистые растения высотой до 1,5 м.

Корень стержневой мощный, до 1,5 м длиной.

Листья крупные (до 40 см), сердцевидные, очерёдные, простые, черешчатые^[1].

Цветки в гомогамных корзинках собраны в ветвистое общее соцветие — щитковидное или метельчатое. Цветки обоеполые, одинаковые, все плодущие, с правильным трубчатым пятилопастным венчиком. Общее цветоложе плоское, едва мясистое, покрытое многочисленными щетинками, вначале плоскими, впоследствии спирально закрученными. Обёртка голая или паутинистая, листья её многорядные, линейные или ланцетные, наружные и средние листочки суженные в отклонённое остроконечие, оканчивающееся небольшим крючочком, внутренние более-менее плёнчатые, прямые. Тычинки со свободными голыми нитями и стреловидными при основании пыльниками, оканчивающимися на верхушке суженными кверху или приостренными придатками и с нитевидными голыми простыми или дву- или многораздельными придатками при основании. Столбик окружён при основании надпестичным диском, остающимся при плодах, с линейными, изогнутыми при основании волосистыми веточками.

[1]

Плоды — продолговатые семянки, сплюснутые с боков, усечённые на верхушке, ребристые, между рёбрами обычно более-менее морщинистые (в особенности при основании и у верхушки), реже гладкие или почти гладкие. Хохолок короткий, щетинки его неодинаковые, шероховатые, многорядные, до основания свободные, опадающие, площадка прикрепления базальная, прямая^[1]. После созревания корзинки с семенами легко цепляются к шерсти животных (или одежде человека). Таким образом семена разносятся на значительные расстояния.

Распространение и экология

Род по происхождению средиземноморский, некоторые из его видов широко расселились^[1].

Ареал рода — умеренный пояс Европы и Азии.

В России произрастает шесть видов лопуха, наиболее распространены Лопух большой (Arctium lappa) и Лопух войлочный (Arctium tomentosum).

Виды рода Лопух — рудеральные растения, обитают у заборов, на свалках, у дорог.^[3]

Химический состав

Семена содержат 25—30 %^[1] жирного масла. Корни содержат инулин, эфирные масла, жирное масло, дубильные вещества, стигмастерин, ситостерин, горечи, протеин, жирные кислоты: стеариновую, пальмитиновую^[4] .

Значение и применение

Виды рода Лопух, в особенности все наиболее широко распространённые (лопух большой, лопух малый, лопух войлочный), — старинные лекарственные растения ^[1], широко используются в народной медицине. Корни их известны в фармакопеях под названием лат. Radix Bardanae. Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Отвар из корней используют как мочегонное и потогонное средства (БСЭ). Молодые корни и побеги используются в пищу. Большие листья также съедобны, но невкусны. Медонос^[5].

Виды

^[6]

• Arctium lappa L. typus^[7] — Лопух большой, или Репейник, или Репей [syn. Arctium edule Beger], [syn. Arctium majus Bernh.], [syn. Lappa edulis Sieber ex Miq., nom. inval.], [syn. Lappa major Gaertn.], [syn. Lappa officinalis All.], [syn. Lappa vulgaris Hill]^[1]
• Arctium minus (Hill) Bernh. — Лопух малый [syn. Arctium pubens Bab.], [syn. Lappa minor Hill basionym]
• Arctium nemorosum Lej. — Лопух дубравный, или Лопух лесной
• Arctium tomentosum Mill. — Лопух войлочный, или Лопух шерстистый, или Лопух паутинистый

Название

Родовое латинское название Arctium происходит от латинизированного греческого названия лопуха — греч. arcion, или arceion^[1], или arktion^[8], впервые упомянутого Диоскоридом.

По мнению Макса Фасмера, русское слово лопух (или лапу́х), а также близкие ему славянские названия растений, имеющих широкие листья, — укр. лопу́х, белор. лопу́х, болг. ло́пуш, сербохорв. ло̀пух, словен. lopúh, чеш. lopuch, lopouch, польск. łopuch, łopian — родственны лит. lãpas «лист». Кроме того, Фасмер указывает на близость слова лопух словам лопата и лапа.^[9]

В. И. Даль в Толковом словаре приводит для лопуха другие русские местные названия: лапух, лапушник, лопуха, дедовник, мордвин, татарин^[10], лопуга, лопешник^[11], репей, репейник, репьяк, репенник, репник, репец, лепельник, собака^[12]. Макс Фасмер дополняет этот список: дедо́к, «от дед — из-за колючек, которые напоминают небритую бороду старика»^[13].

Русские пословицы и поговорки о лопухе

• Трава лопух, от неё живот распух^[11].
• Трава лопух, а от неё живот опух^[14].

Интересные факты

• Хотя подорожник большой иногда называют придорожным лопухом, это неверно, так как он относится не только к другому роду, но к другому семейству — Подорожниковые.
• Перед дождём шишки репейника расправляют крючки. Народная примета.^[15]
• Застёжка-липучка изобретена в 1948 году швейцарским инженером Жоржем де Местралем, когда он как следует разглядел семена лопуха, прицепившиеся к шерсти его собаки^[16].

Слева направо: заросли лопуха, корзинка, «крючки» под сканирующим электронным микроскопом (увеличение 100×), семена

Примечания

1. ↑ ^{1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11} Юзепчук С. В., Сергиевская Е. В. Лопух — Arctium // Флора СССР / Ботанический институт имени В. Л. Комарова Академии наук СССР; Начато под руководством и под главной редакцией акад. В. Л. Комарова; Редакторы тома Б. К. Шишкин и Е. Г. Бобров. — М.—Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1962. — Т. XXVII. — С. 93—107.
2. ↑ Germplasm Resources Information Network — Genus: Lappa Scop. (англ.)  (Проверено 3 сентября 2009)
3. ↑ Большая советская энциклопедия — Рудеральные растения  (Проверено 31 августа 2009)
4. ↑ В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. — Киев: Наукова думка, 1991. — 272 с.
5. ↑ Большая советская энциклопедия — Медоносные растения  (Проверено 31 августа 2009)
6. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
7. ↑ NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Arctium L.  (Проверено 31 августа 2009)
8. ↑ Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / К. Ф. Блинова, Н. А. Борисова, Г. Б. Гортинский и др.; Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 207. — ISBN 5-06000085-0
9. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — лопух  (Проверено 31 августа 2009)
10. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Лапуга  (Проверено 31 августа 2009)
11. ↑ ^{1 2} Толковый словарь В. И. Даля — Лопуга  (Проверено 31 августа 2009)
12. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Репей  (Проверено 31 августа 2009)
13. ↑ Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера — дедок  (Проверено 31 августа 2009)
14. ↑ Толковый словарь В. И. Даля — Опухать  (Проверено 31 августа 2009)
15. ↑ Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.
16. ↑ Strauss S. D. The Big Idea: How Business Innovators Get Great Ideas to Market. — Kaplan Business, 2001. — С. 15 — 18. — ISBN 0793148375

Литература

Ссылки

Лопух растение фото: картинки лопуха

Народные названия:лопушник, репейник, репейный корень, дедовник (Россия), репяшник, дедовник (Украина).

Время цветения: июнь – сентябрь.

Распространение: встречается лопух в южной и средней полосе европейской части страны, в Сибири и Средней Азии.

Место произрастания: растет лопух в огородах, садах, по пустырям, сорным местам, оврагам, вдоль дорог и по берегам рек.

Применяемая часть: корни и листья.

Время сбора: листья лопуха собирают в июне – сентябре, а корни – осенью.

Химический состав: корни лопуха содержат углевод инулин (27–45%), протеин, пальмитиновую и стеариновую кислоты, ситостерин и стигмастерин, глюкозид арктиин, горькие и дубильные вещества и особое эфирное бардановое масло (0,17%).

Лопух содержит много витамина С.

Сбор и заготовка: для лекарственных целей используют корни лопуха, также его листья и плоды.

Лопух большой и лопух войлочный

Заготавливают корни растения, которое ещё не цвело (первого года жизни) в сентябре — октябре.

После того, как корни выкопают, их очищают от земли, срезают надземную часть, промывают водой, очищают от кожицы, разрезают на куски 10 — 15 см (толстые корни разрезают вдоль).

Сушку проводят на открытом воздухе, под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем.

В сушилках сушку проводят при температуре до 50°C. Сырьё имеет сладковатый вкус с ощущением слизистости. Срок годности 5 лет.

Листья заготавливают после цветения растения. Его освобождают от черешков и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 1 год.

Плоды собирают по мере их созревания (август — сентябрь). Срок годности семян — 3 года.

Противопоказания: применение препаратов лопуха противопоказано во время беременности, лактации и в случае индивидуальной непереносимости.

Применение:

Отвар и настой корней лопуха широко применяют в народной медицине многих стран при разнообразных болезнях.

Лопух обладает мочегонным, потогонным, молокогонным, «кровоочистительным» и противовоспалительным действием и свойством усиливать рост волос.

Настой корней лопуха применяют при язве желудка, желудочном кровотечении, хронических гастритах, почечнокаменной болезни, при ревматизме и подагре и как мочегонное и потогонное средство.

Настой листьев лопуха используют как желудочное и противолихорадочное средство.

В народной медицине Карачаево–Черкесии отвар корней лопуха пьют при хронических запорах, задержке менструаций, золотухе и при различных кожных болезнях.

В немецкой народной медицине настой корней лопуха употребляют внутрь как «кровоочистительное» средство при различных болезнях кожи – зудящих сыпях, угрях, фурункулах, как мочегонное и потогонное средство и используют при почечнокаменной болезни, ревматизме и подагре.

Наружно отвар корней лопуха употребляют при различных кожных заболеваниях: сыпях, угрях, лишаях, фурункулезе, кожном зуде, а также при выпадении волос (в виде ванн и обтираний).

Свежие или сухие, но размоченные листья лопуха прикладывают к ожогам и ранам для заживления и к воспалительным уплотнениям для размягчения.

Настой листьев или корней лопуха при воспалительных процессах употребляют и для полосканий полости рта и горла.

Настой корней на миндальном масле под названием репейное масло применяют как наружное средство для укрепления волос.

В китайской народной медицине лопух большой применяют при укусах насекомых и ядовитых змей, при отеках, кровоизлияниях, экземе, фурункулах.

Молодые побеги лопуха можно употреблять в пищу как богатую витамином C зелень.

Способ применения:

1) 1 столовую ложку сухих корней лопуха настаивать 2 часа в 2 стаканах кипятка.

Принимать горячим по 1/2 стакана 2–4 раза в день.

2) 1 столовую ложку листьев лопуха настаивать 2–3 часа в 1 стакане кипятка.

Принимать по 1 столовой ложке 4–6 раз в день через 1 час после еды.

3) Листья и корни лопуха отварить в воде, мелко измельчить, растереть со свежим сливочным маслом. Употреблять как мазь при ожогах и для роста и укрепления волос при выпадении.

4) 20 г корней лопуха и 10 г цветочных корзинок (цветков) ноготков отварить в 1 л воды.

Теплый отвар употреблять при выпадении волос и болезнях кожи головы для мытья. Мыть голову 2 раза в неделю.

5) 38 г свежих корней лопуха настаивать 1 сутки в 100 г подсолнечного масла, затем варить 15 минут на малом огне, процедить. Употреблять для смазывания долго не заживающих ран.

6) 75 г измельченного свежего корня лопуха настаивают целые сутки в теплом месте в 200 г подсолнечного масла (предпочтительно брать миндальное), потом варят 15 мин на медленном огне и процеживают.

Лопух большой

Лопух большой, репейник, репей — так еще его называют.

Всего насчитывается 11 видов лопуха: это и лопух большой, лопух войлочный (паутинистый), лопух малый и т. д.

В народе лопух считается символом навязчивости и простоты душевной, многим известна поговорка — привязался, как репей, который можно встретить под любым забором.

А также, ленинградский художник Владимир Саксон, к 70-летию революции представил лопух как символ революции (изобразив полотно с лопухами) и сказал: «Я так чувствую революцию».

Тем не менее, лопух довольно ценное, полезное, лечебное и, вы наверное удивитесь, съедобное растение.
В Сибири и на Кавказе лопух давно уже считается овощным растением.

А в Японии его выращивают на грядках и называется он там — дово. Съедобны молодые листья и черешки, в нежном возрасте они вкусные.

Корень лопуха первого года жизни, также съедобен, он толстый и сочный и после отваривания или поджаривания пригоден в пищу. Из него выпекали хлеб, делали суррогат кофе, ложили в суп.

Лопух большой (репейник) — это многолетнее травянистое растение с прямым, твёрдым, упругим, войлочноопушенным стеблем. В первый год образовываются очень большие прикорневые листья на длинных прямых, сочных черешках.

На второй год — высокий (до 3 м) прямой стебель с небольшими красно-фиолетовыми корзинками соцветий, расположенными на верхушках цветоножек.

Лопух – фото и описание растения

Цветёт в июне-августе. Растёт повсюду: в лесах и кустарниках, у жилья, по канавам, по влажным пустырям , вдоль дороги …

Заготовка лопуха. С лекарственной целью используют корни, листья и верхушки репейника. Корни собирают осенью первого или весной второго года (до появления листьев). Самые хорошие корни лопуха у растений 1 года. Листья и верхушки заготавливают в период цветения. Срок хранения заготовленного растения 2-3 года.

Сушить под навесом или в слегка нагретой духовке или в печи.

Корневище лопуха (репейник, репей) содержит эфирное и жирное масло, дубильные, пектиновые, горькие вещества, гликозиды, алкалоиды, смолы, слизи, белок, крахмал, сахар, инулин, минеральные вещества, витамины С, группы В, Е, Д, каротин и множество других лечебных веществ.

Лечебные и полезные свойства лопуха, применение. Препараты из корней лопуха большого обладают ранозаживляющими, мочегонными и потогонными свойствами. Применяют их при некоторых кожных заболеваниях, при воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта, горла, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.

Свойства лопуха большого и лопуха войлочного очень схожи и почти ничем не отличаются.

Применение травы лопуха и лечение им благотворно действует при нарушении обмена веществ, улучшает функцию поджелудочной железы, жёлчного пузыря, печени, почек, содействует растворению и выведению солей и камней, повышает диурез, положительно влияет на заживление ран, действует как антиканцерогенное и потогонное средство, содействует очищению крови и выведению всех шлаков обмена.

Настойка (настой) корней лопуха: 1 чайную ложку (около 5 г.) измельчённого корня заливают 0,5 л. кипятка, настаивают ночь. Принимают внутрь горячим,
выпить в течении дня. Используют при наличии камней в почках и мочевом пузыре, при гастрите и язве желудка.

Отвары для компрессов применяются при дерматозах и зудящих кожных сыпях.

В народе лопух широко известный как эффективное местное средство, ускоряющее рост волос.

Отвар лопуха (для наружного применения) приготавливают из 1 столовой ложки измельчённого корня на 2 стакана воды, кипятят 30 минут и процеживают. Вечером перед сном, через каждые 2 дня, в течение 3-4 месяцев втирайте отвар корня лопуха (можно с таким же количеством отвара корня аира) в кожу головы, и, как результат, волосы станут гуще, шелковистее, пушистее.

Отвар корня лопуха используют для ванн и компрессов при артрите, артрозе, ревматизме, болях в суставах.

Экстракт лопуха (спиртовой настой) из корня лопуха делают на водке в соотношении 1:10, который применяют для смазывания поражённых мест.

В смеси с другими растениями корень лопуха рекомендуется принимать при гастрите, геморрое, подагре.

Отвар корня (внутрь) принимается с целью регуляции углеводного обмена, при рахите, доброкачественных и злокачественных новообразованиях, кровоизлияниях.

Замечено, что он обладает выраженной способностью задерживать рост опухолей.

Рекомендуется применять лопух, как дезинтоксикационный препарат, при отравлении ртутными препаратами, при укусах насекомых, ядовитых змей.

Отвар семян лопуха принимают при запорах. Для этого 20 г. семян лопуха кипятят в 200 мл воды, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

При лечении сахарного диабета корень лопуха соединяют со стручками фасоли и листьями черники (поровну) и принимают внутрь такой отвар. Как мочегонное и очищающее средство успешно принимается отвар корня лопуха, иногда в соединении с растениями, имеющими аналогичное действие.

Лопух для волос.

Для устранения выпадения волос готовят мазь со сгущенным отваром лопуха. Отвар готовят из 15 г корня и 200 мл воды, уваривают на водяной бане до половины объёма, а затем смешивают пополам с разогретым внутренним свиным жиром.

Горшок, накрыв плотно крышкой, ставят на несколько часов в духовку. Затем, если из этой массы испарилась не вся вода, её сливают. Загустевшая масса — прекрасное средство для ускорения роста волос.

Мазь из корня лопуха в сочетании с цветками ромашки, травы иван-чая, корня копытня, взятыми поровну, оказывает хороший терапевтический эффект при экземе. Столовую ложку смеси варят в 4 стаканах воды, затем добавляют 1 столовую ложку коровьего масла и 2 стакана крепкого отвара из сенной трухи; снова вываривают на водяной бане до густой тягучей клейкой массы; процедив и отжав, смешивают с глицерином, поровну.

При ожогах применяют мазь, приготовленную из сгущённого отвара корня лопуха (4 столовые ложки на 1 л кипятка), которого берут 1 часть на 4 части коровьего масла.

Настой корней лопуха на миндальном, вазелиновом или оливковом масле под названием «репейное масло» (аптечный препарат) употребляют как средство против выпадения и ускоряющее рост волос.

Народная медицина рекомендует принимать отвар лопуха внутрь и мазь из корня лопуха наружно при лечении ревматизма.

Сок лопуха применяют при проблеме с печенью, для лечения различных гепатитов. Весной в мае месяце, полезно пить сок из листьев лопуха. Для этого листья лопуха пропустить через мясорубку и выдавить из них сок.
Сок очень горький и пить его надо непосредственно перед едой, по 1 ст. ложке. Принимать 1 неделю, затем сделать1 неделю перерыв, и опять пить 1 неделю.
За сезон желательно выпить 1 л.

сока с перерывом в 1неделю. Лечение очень эффективное и рекомендуют его делать ежегодно.

Также свежий сок репейника используют для лечения гнойных ран, ожогов, порезов, язв, можно вместо сока использовать измельченные листья.

Противопоказания. Не рекомендуется принимать препараты из лопуха беременным и кормящим женщинам, а также при индивидуальной непереносимости.

Противопоказания и полезные свойства лопуха

Растение лопух.

Лопух большой — исконно русского лекарственного растение, обладающее уникальными целительными свойствами. Видовое латинское название лопуха lappa (медвежья лапа или медведь-лопух) указывает не только на огромные размеры всего растения в целом, но и на размер его листьев (лапа).

Ботаники утверждают, что до 1815 года лопух не был известен в Западной Европе и впервые появился там после похода русской конницы на Париж в 1814 году. Предполагают, что семена лопуха туда были занесены вместе с фуражом русской армии.

Сейчас по всей Южной Европе это самое обычное сорное растение, которое обладает уникальными целебными свойствами.

Описание растения лопух

Лопух, или репейник — двулетнее травянистое растение семейства астровых высотой 60- 150 см. В течение первого года жизни образуется розетка из крупных листьев и толстый мясистый веретеновидный корень длиной до 60 см.

На втором году растет стебель прямостоячий, разветвленный, ребристый, красноватый с многочисленными прямостоячими оттопыренными ветвями, покрытыми волосками и паутинистым пушком. Нижние листья черешчатые, широкояйцевидные, сердцевидные, выемчато зубчатые или цельнокроеные, сверху зеленые, снизу сероватые из-за войлочного опушения. Цветки лилово-пурпурные, трубчатые, собраны в шаровидные корзинки диаметром 20-35 мм в виде щитка или кисти на длинных цветоносах (до 10 см).

Плоды — морщинистые семянки с коротким хохолком. Цветет в июне-августе. Листья и стебли, пригодные в пищу, появляются в апреле. Корни можно выкапывать осенью или ранней весной.

Репейник Лопух большой фото свойства

Хороший медонос.

Всего насчитывается около 11 видов лопуха или репейника, ареал обитания состоит из умеренного пояса Европы и Азии, а также Японии и Британских островов. В Северной и Южной Америке предпочитает преимущественно плодородные почвы. Это растение было завезли в Европу русскими войсками во время Отечественной войны 1812 года.

В России встречается на тяжелых почвах, может образовывать сплошные заросли по берегам водоемов, по обочинам дорог, на мусорных свалках, в оврагах. Некоторые сорта репейника применяют в хозяйственной жизни человека.

Применение в медицине

В корнях найдены полисахарид инулин (до 45%), протеины (около 12,34%), эфирное масло (до 0,17%), жироподобные вещества, пальмитиновая, стеариновая кислоты, слизь, дубильные, горькие и белковые вещества, ситостерин, смолистые и другие вещества.

В листьях содержатся эфирное масло, слизь, дубильные вещества, аскорбиновая кислота до 350 мг%. Семена содержат 25—30 % жирного масла.

В народной медицине и косметологии лопух употребляется издревле, используют его во многих странах, от Европы и до Китая.

Им даже лечат онкологические заболевания; видимо, не столько лечат, сколько затормаживают их развитие, что тоже немаловажно. Но много существует заболеваний, которые лопух на самом деле эффективно лечит, причем, приготовление из него лекарственных препаратов не вызывает особых затруднений и возможно даже в полевых условиях.

Фармакологические свойства. Корни лопуха известны в фармакопеях под названием лат. Radix Bardanae. Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос.

Отвар из корней используют как мочегонное и потогонное средства.

Экстракт корней улучшает состав крови и мочи у больных подагрой с одновременным улучшением клинического статуса. Вторая фракция алкалоидов растения, полученная методом электродиализа, проявила отчетливую активность в отношении задержки роста опухоли. Молодые листья растения проявляют антибактериальную активность.

Экспериментально установлено, что потребление корня лопуха увеличивает отложение гликогена в печени. По данным С. А. Томилина, в свежем виде или в форме жидкого экстракта корень лопуха показан при диабете — декокт из измельченного корня: 20 г на 250 мл воды, 3 раза в день.
Настои и отвары корня лопуха используются для лечения гастритов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, гнойников, фурункулов, как кровоочистительное средство.
Отвар лопуха применяется при различных болезнях мочеполовых органов.

Он поможет при подагре, ревматизме, геморрое, хронических запорах, сахарном диабете.

Свежие листья прикладывают к ранам, опухолям, к больным суставам.

Из свежих майских листьев лопуха готовят средство для лечения отложения солей.
При воспалительных процессах в желудке следует на протяжении двух — трех недель съедать каждый день по 4- 5 свежевыкопанных молоденьких корней лопуха. Но свежие корни через несколько часов начинают терять свои полезные качества.
При колитах с плохой перистальтикой, атрофических изменениях слизистой оболочки толстого кишечника, упорных запорах используют отвар семян лопуха.

Наибольшую славу лопуху составило так называемое «Репейное масло», которое быстро заживляет раны, помогает при ожогах.
Готовится оно не из репьёв, а из свежих корней.

Свежий корень лопуха мелко нашинковать, 3 полные столовые ложки залить стаканом подсолнечного масла настоять в теплом месте 24 часа, после чего отварить на слабом огне 15 минут, слить после процеживания во флакон и убрать на хранение.

Установлено при помощи экспериментов, что употребление корня лопуха значительно влияет на отложение в печени гликогена.

Не рекомендуется принимать настои и отвары при кормлении грудью и беременности. Возможна индивидуальная непереносимость.

Применение в кулинарии

Лопух имеет настолько обширное применение в кулинарии, что можно издать отдельную книгу, в которой были бы собраны рецепты из лопуха.
Молодые корни лопуха потребляют как морковь.

Из его молодых листьев готовят салаты. Для салата или винегрета используют отваренные сладкие корни и очищенные от кожицы, отваренные черешки. Свежие листья и черешки добавляют в зеленые щи. Особенно вкусны жареные или печеные корни лопуха. Из них также готовят повидло. А мука из корней лопуха, смешанная в пропорции 1:2 с ржаной мукой, пригодна для выпечки хлеба.
В Японии его возделывают на грядках, и называется он там «дово» или «гобо».

Растение лопух.

Фото

Лопух. Фото: Emilian Robert Vicol

Лопух.

Фото: Matt Lavin

Лопух. Фото: Rusty Clark

Применение в других областях

Инсектицид против гусениц капустной белянки, совки и моли.

В ветеринарии отвар — для обмывания лошадей и коров при зуде кожи, лишаях, выпадении шерсти. Жирное масло лопуха используют в мыловарении, лакокрасочной промышленности, для приготовления олифы. Листья и корни идут в пищу. Корни употребляют только от растений первого года жизни — сырыми, вареными, жареными, печеными. Их кладут в супы и борщи вместо картофеля, петрушки, моркови. Из корней варят повидло, мармелад. Поджаренные корни — суррогат кофе. Мука из высушенных корней добавляется в тесто.

Молодые побеги и листья, очищенные от кожицы, используют для салатов, щей, борщей. Стебли дают грубое волокно, из отходов стеблей можно вырабатывать оберточную бумагу. В свежем виде растение плохо поедается скотом, но оно дает питательный силос для молочных коров.

Во Франции, США, Китае и Японии его разводят в огородах и на промышленных плантациях. Медонос, пчелы охотно собирают с лопуха нектар с сильным приятным запахом и пыльцу.



фото, картинки, описание растения, лечебные свойства

Лопух — травянистое растение, относящееся к семейству астровых. Он из северных частей Европы и Сибири, но сегодня встречается по всему миру. Лопух классифицируется как инвазионный сорняк в большинстве стран за пределами своего ареала произрастания. Он легко занимает пастбища и сельскохозяйственные поля и снижает урожайность хозяйственно важных культур. Сегодня лопух в основном выращивают в Азии, где он составляет важную часть рациона человека и неотъемлемую часть народной медицины.   Интересные факты о лопухе   У лопуха толстый, волосатый стебель, который может достигать 0,9-1,5 м в высоту. Клубень имеет длину 0,6-0,9 м. У него коричневая древесная кора и белая волокнистая мякоть. Листья большие, широкие, сердцевидные, грубые, с волнистыми краями. Они темно-зеленые на верхней поверхности и беловатые (опушенные) на нижней стороне. Растут в виде розетки у поверхности земли в течение первого года роста. На цветущем стебле с множеством ветвей (сформированном на второй год роста) более мелкие, чередующиеся листья. У лопуха пурпурно-красноватые головки цветков, окруженные крючковатыми прицветниками (видоизмененными листьями), которые становятся жесткими после высыхания цветов. Цветение длится с июня по октябрь. Цветы привлекают насекомых, которые ответственны за опыление растения. Цветочные головки превращаются в колючки, состоящие из 30-40 серых или коричневых клиновидных семян, спрятанных внутри сферических стручков (простые сухие плоды, называемые семянками). Колючки способствуют распространению семян (они прикрепляются к шерсти животных, проходящих рядом с растением). Заусенцы часто вызывают раздражение глаз, горла и желудка домашнего скота. Молодой стебель и листья можно употреблять как листовой овощ. Стебель по вкусу напоминает артишок. Клубень чаще используется в рационе человека. У него сладкий вкус пастернака или топинамбура и хрустящая текстура. Клубень является богатым источником пищевых волокон, витаминов C, E и витаминов группы B, а также таких минералов, как калий, железо, марганец и магний. Перед употреблением клубень необходимо термически обработать. Вареный лопух можно употреблять с маслом и солью или использовать для приготовления супов и различных блюд из свинины и овощей. Клубень содержит инулин (тип пищевых волокон), который улучшает пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Лопух использовался в производстве пива, прежде чем его заменили хмелем. Эта практика была популярна в Европе в прошлом. Все части лопуха можно использовать в лечебных целях. Лопух выпускается в виде настоек, жидких экстрактов, капсул и чаев. Его можно использовать для очистки крови, лечения экземы, сухой кожи, угрей, заболеваний печени и желчного пузыря, ангины и заболеваний груди. Лопух — двухлетнее растение, а это значит, что он завершает свой жизненный цикл за два года. Лопух фото     Последние материалы в этом разделе: relatedArticles

Лопух

Общее имя (я):

Лопух

Лопух

Лопух обыкновенный

Малый лопух

Кнопка нищего

Научное название:

Arctium минус Bernh.

Синонимы научного названия:

Лаппа-минор Холм

Символ:

АРМИ2

Описание:

Продолжительность жизни: Биеннале

Происхождение: Представлено

Характеристики роста: Лопух — высокое, безошибочно узнаваемое растение.Цветет с июля до заморозков, размножается. по семенам. Колючие цветы и семена прикрепятся практически ко всему.

Цветы: Цветочные головки пурпурные, на черешках, толщиной ½ — 1 дюйма, многочисленные, встречаются на концах. ветвей и пазух верхних листьев. Трубчатые соцветия окружены прицветниками. и загнутые шипы, превращающие семенную головку в бор.

Плоды / семена: Семена 5-6 мм в длину и 2,5 мм в ширину, серовато-коричневые, клиновидные и изогнутые. с одной или обеих сторон. Распространению семян способствует боровидная головка сорняков.

Листья: В первый год листья образуют прикорневую розетку.В зрелом состоянии листья очередные, треугольной формы, черешок, темно-зеленый. Листья очень крупные, с нижние часто имеют длину 18 дюймов. Края листа грубо и с мелкими зубьями.

Стебли: Прямостоячие, 3-7 футов высотой, грубые, разветвленные и толстые.Они могут быть от зеленого до красновато-пурпурного.

Корни: Большой мясистый стержневой корень. При высыхании этот корень сильно морщинистый по длине.

Экологические приспособления:

Часто встречается на обочинах дорог, в канавах, пустырях, руслах ручьев, пастбищах или около них. и низменные районы.

Почвы: Предпочитает влажные плодородные почвы, но растет на самых разных почвах.

Ассоциированные виды: широко распространенные

Использование и управление:

Лопух может снизить ценность шерсти из-за запутывания в ней семенных головок.

Корень лопуха обыкновенного съедобен в сыром или вареном виде. Лучшие корни получают из молодые растения. Их обычно очищают от кожуры и нарезают. Жареный корень — заменитель кофе. также. Молодые листья и стебли можно употреблять в пищу в сыром или приготовленном виде. как зелень.Они слизистые. Лучше всего удалить кожуру со стебля.

Лопух является одним из основных детоксицирующих трав как в китайских, так и в западных лекарственных травах. медицина. Он используется для лечения состояний, вызванных «перегрузкой» токсинами, таких как: горло и другие инфекции, фурункулы, сыпь и другие кожные проблемы.

Волокно получают из внутренней коры и используются для изготовления бумаги.

Корень лопуха | Encyclopedia.com

Описание

Большой лопух ( Arctium lappa ) — грубое двулетнее растение, произрастающее в Европе и Азии и натурализованное по всей Северной Америке с момента его завоза европейскими поселенцами.Многие садовники считают это массивное растение стойким сорняком, но травники во всем мире ценят его как лекарственный и кулинарный склад. Большой лопух может вырасти до 9 футов (3 м) на второй год жизни. Лопух обыкновенный ( Articum минус ), более мелкий вид, в изобилии встречается в Северной Америке, вырастая до 5 футов (1,5 м) в высоту. Существует около 10 видов лопуха.

На протяжении веков морозостойкий лопух приобрел множество названий, в том числе пуговицы нищего, бардана, семя жерновов, сгусток сгустка, тряпка, дурнишник, пуговицы ракушки, сгусток лисицы, большой заусенец, цыганский ревень, счастливый майор, хардок, заячий корень, листья любви, персоната, филантропиум, колючий жернов и индейка.В Японии эта трава известна как гобо и выращивается из-за ее сладковатого корня, ингредиента во многих кулинарных блюдах. Гобо выращивают в США как овощ для супов и салатов с 1980-х годов. В России распространенное название травы — лапух . Наиболее распространенные народные названия этого члена семейства сложноцветных относятся к большим и колючим покровам семян, которые надежно прилипают к прохожим.

У лопуха глубокий первичный корень, дающий большую розетку прикорневых листьев в первый год, которая может вырасти до 1.5 футов (0,45 м) в длину и почти такую ​​же ширину. На второй год роста лопух поднимается вверх толстым желобчатым ветвистым стеблем. Стебли листьев длиннее, чем листья, и у каждого есть пурпурный оттенок у основания, который поднимается вверх по стеблю вдоль внутренней бороздки и в жилки листа. Стебли лопуха обыкновенного полые. Листья по размеру и форме напоминают листья ревеня. Они темно-зеленые сверху и пушистые, бледно-зеленые снизу. Цветочные головки круглые и напоминают чертополох, с многочисленными мелкими воронкообразными соцветиями пурпурного оттенка в период с середины лета до начала осени.Цветки окружены жесткими колючими зазубринами с крючковатыми кончиками, которые цепляются за одежду и мех и прочно держатся за них.

Общее использование

Волокнистый первичный корень и корневище лопуха расширяются примерно до 1 фута (0,3 м) под землей. Большинство лекарственных компонентов травы хранится в этих подземных частях. Все растение используется как в питательных, так и в лечебных целях. Корни содержат до 45% инулина, а также алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, гликозиды, слизь, полиацетилены, смолы, дубильные вещества и эфирное масло.Семена богаты витаминами А и В и незаменимыми жирными кислотами . И семена, и корень обладают успокаивающим действием на слизистые оболочки тела. При использовании в лекарственных препаратах листья обычно менее эффективны, чем корень и семена.

Лопух — это прежде всего тонизирующее и лечебное средство. Считается, что совокупный эффект от его использования тонко укрепляет и очищает всю систему. Хотя большинство терапевтических преимуществ, приписываемых этой величественной траве, не было клинически доказано, лопух уже давно прошел испытания в народном использовании и является безопасным, хотя и мягким, растительным лекарственным средством.Лопух традиционно использовался как очиститель крови. Он способствует потоотделению и выведению токсинов из организма. Он помогает при таких состояниях кожи, как псориаз и сухая чешуйчатая экзема . Лучше всего он работает при длительном использовании. Горькие свойства лопуха, особенно заметные в сушеных листьях и семенах, стимулируют выделение желчи. Это хорошее средство для пищеварения и печени. Антимикробные и фунгистатические свойства лопуха связаны с 14 различными соединениями полиацетилена в корне.Лопух использовался для лечения фурункулов, язв , карбункулов, кори и стиес . Он поможет восстановить полезные бактерии в организме после использования антибиотиков и может принести облегчение в случаях хронического артрита и подагры . Лопух также может помочь снизить уровень сахара в крови.

В средневековье лопух использовался для более серьезных проблем, таких как для лечения сифилиса и проказы. Хильдегард Бингенская, немецкая настоятельница XII века, считала лопух ценным средством от раковых опухолей.Травники других культур и времен, включая Америку, Китай, Индию и Россию, использовали корень этой знакомой травы для народного лечения рака . Репейное масло, известное как репейное масло , , используемое в течение шести-восьми месяцев, помогает стимулировать рост новых волос. Напиток, приготовленный из выдержанного вина и измельченных свежих листьев лопуха, пили после укуса бешеной собаки. Припарка из свежего листа, приложенная ко лбу, использовалась для облегчения головной боли .Измельченные листья также смешивали с яичным белком, взбивали до загустения и наносили смесь на ожоги для ускорения заживления.

Семена лопуха также использовались в лекарственных препаратах, в частности, для лечения псориаза и для стимуляции процесса пищеварения. В китайской медицине семена использовались для лечения лихорадки и боли в горле .

Недавно было показано, что лопух обладает значительной антибактериальной и противокандидозной активностью, что помогает объяснить его место в народной медицине для лечения различных инфекционных заболеваний.Кроме того, в 2002 году группа азиатских исследователей сообщила, что лопух, по-видимому, противодействует разрушающему воздействию алкоголя на печень.

Препараты

Корень лопуха собирают с однолетних растений ранней осенью. Корни глубокие, и их бывает трудно извлечь. Листья лучше всего использовать в свежем виде, так как сушеные листья горькие. Сбор урожая проводится до того, как растение зацветет.

Отвар: Лечебные свойства лопуха, сконцентрированные в корне, лучше всего извлекаются с помощью отвара.Добавьте примерно 1 чайную ложку тонко нарезанного свежего или сушеного корня лопуха на 8 унций холодной воды в стеклянной или керамической кастрюле. Довести до кипения. Убавьте огонь и тушите около 20 минут. Пейте до трех чашек в день.

Припарка: тушите свежие измельченные листья лопуха до пяти минут. Слить, отжимая жидкость. Остудить до тепла. Нанесите на пораженный участок и закрепите чистой полоской ватной марли. Нанесите сначала немного масла на кожу, чтобы припарка не прилипла, когда она высохнет.Готовьте свежую припарку каждые несколько часов, пока не будет получено желаемое облегчение.

Настойка: смешайте одну часть свежей травы с тремя частями спирта (50% спиртовой / водный раствор) в стеклянной посуде. Отложить в темное место. Ежедневно взбалтывать в течение двух недель. Процедите через муслин или марлю и храните в темной бутылке. Настойка должна сохранять потенцию два года. Стандартная дозировка, если не указано иное, составляет 1/2 чайной ложки три раза в день.

Кулинария: Свежие корни лопуха мягкие на вкус и несколько сладкие.Их можно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, чтобы добавлять в супы, салаты и в смесь жареных овощей. Молодые листья однолетних растений можно есть свежими или приготовленными на пару в качестве питательной зелени, а свежие стебли, очищенные и приготовленные на пару до мягкости, также являются кулинарным удовольствием. Корень лопуха, обжаренный и измельченный в порошок, использовался в качестве добавки или заменителя кофе.

Меры предосторожности

Некоторые коммерчески доступные листья и корни лопуха иногда были фальсифицированы с корнем смертоносной белладонны ( Atropa belladonna ) с токсическими последствиями для неосторожных потребителей.Потребители лечебных трав должны найти надежный источник лекарственных трав, чтобы избежать опасных ошибок. Беременным женщинам не следует использовать лопух, так как он, как сообщается, действует как стимулятор матки.

Меры предосторожности

Лекарственные препараты, содержащие репейник, не следует применять беременным и кормящим женщинам. Однако лопух, приготовленный как овощ, кажется безопасным.

Побочные эффекты

Большие дозы лекарственных препаратов, содержащих лопух, могут привести к слишком низкому уровню калия в крови.Также были сообщения о случаях, когда у людей развивалась аллергическая кожная сыпь от прикосновения к листьям и стеблям растения.

Взаимодействия

Сообщается, что лопух взаимодействует с лекарствами, применяемыми для контроля диабета. Людям с диабетом следует проконсультироваться с врачом перед приемом любых травяных препаратов, содержащих лопух. Кроме того, сообщалось, что лопух усиливает действие диуретиков (лекарств, увеличивающих диурез) и лития.

Лопух может также мешать усвоению железа, и других минералов с пищей.Людям, которым необходимо дополнительно принимать железо или другие пищевые минералы, следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом лопуха.

Ресурсы

КНИГИ

Хоффманн, Дэвид. The New Holistic Herbal , 2-е изд. Бостон, Массачусетс: Element, 1986.

Hutchens, Alma R. Справочник по травам коренных американцев. Бостон, Массачусетс: Шамбала, 1992.

Макинтайр, Энн. Лечебный сад. New York: Henry Holt and Company, 1997.

PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics Company, 1998.

Полунин, Мириам и Кристофер Роббинс. Натуральная аптека. Нью-Йорк: Macmillan Publishing Company, 1992.

Профилактика 200 лекарственных средств на травах , 3-е изд. Эммаус, Пенсильвания: Rodale Press, Inc., 1997.

Тайлер, Варро Э., доктор философии. Честный травяной. New York: Pharmaceutical Products Press, 1993.

Weiss, Gaea and Shandor. Выращивание и использование лечебных трав. Нью-Йорк: Wings Books, 1992.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Холец, Ф. Б., Г. Л. Пессини, Н. Р. Санчес и др. «Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний». Memorias do Instituto Oswaldo Cruz 97 (октябрь 2002 г.): 1027-1031.

Lin, S. C., C. H. Lin, C. C. Lin, et al. «Гепатопротекторные эффекты Arctium lappa Linne на травмы печени, вызванные хроническим потреблением этанола и усиленные тетрахлоридом углерода». Journal of Biomedical Science 9 (сентябрь-октябрь 2002 г.): 401-409.

Rodriguez, P., J. Blanco, S. Juste, et al. «Аллергический контактный дерматит, вызванный лопухом ( Arctium lappa )». Контактный дерматит 33 (август 1995): 134-135.

Штраух, Бетси. «Знать траву — лопух». The Herb Companion (октябрь / ноябрь 1999 г.).

ОРГАНИЗАЦИИ

Гильдия американских травников. 1931 Gaddis Road, Canton, GA 30115. (770) 751-6021. .

Фонд исследований трав. 1007 Pearl Street, Boulder, CO 80302.(303) 449-2265.

Клэр Ханрахан

Ребекка Дж. Фрей, PhD

Малый (обыкновенный) лопух, Большой лопух, Arctium минус Bernh., Arctium lappa L.

Самый старый общественный сад полевых цветов в США

Общее название
Малый (обыкновенный) лопух
и лопух большой

Научное название
Arctium минус (Hill) Bernh.
и Arctium lappa L.

Семейство растений
Астра (Asteraceae)

Расположение в саду
A. минус только — возвышенность

Prime Season
Позднее летнее цветение

Лопухи — крупнолистные крупнолистные растения из пустошей, прямостоячие и двухлетние. У однолетних растений есть розетка прикорневых листьев.

Листья яйцевидной формы, нижние листья длинные, с сердцевидным основанием, иногда целые или с несколькими тупыми зубцами.

Цветов: В отличие от многих композитов семейства Aster, род Arctium не имеет лучевых соцветий. Цветки дисков от розовых до пурпурных (до 40+) встречаются на щетинистых головках. Каждый цветочек диска имеет розоватый венчик, цилиндрической формы с 5 направленными вверх лопастями. Иногда у цветков могут быть белые венчики (фото ниже).Внутри венчика находятся 5 темно-пурпурных пыльников, которые образуют оболочку белого цвета, оба выступают из горла венчика, когда цветочек раскрывается. У фасона раздвоенный кончик (разделенный на две части). Эффект щетины на внешней стороне цветочной головки обусловлен зелеными филлариями (прицветниками) цветочной головки, у которых на концах есть загнутые внутрь крючки. Филларии расположены в 9-17 рядов, их основания прижаты к цветочной головке.

Плод: По мере созревания эти крючковатые филларии превращают цветочную головку в цепкую колючую колючку, которая содержит несколько маленьких коричневатых ципсел (семена семейства астровых, напоминающие семянки).Собаки хорошо знакомы с репейными борами.

Все фото ниже

А. минус.

Сравнение двух видов: Основные визуальные различия между этими двумя видами:

Стебель: A. lappa может вырасти до 9 футов в высоту с разветвлением, A минус , обычно не более 5-6 футов, ветвление небольшое, хотя на последней фотографии ниже виден довольно крупный экземпляр.

Цветы: A. минус с цветочными головками шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы выступают над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма шириной, на длинных стеблях верхние прицветники равны длине цветков.

Cypselae: У A. минус они темно-коричневые или с более темными пятнами. У A. lappa они светло-коричневые с более темными пятнами.

Листья : В нижних стеблях листа A.minus имеют полую сердцевину с заметной бороздкой наверху, тогда как A. lappa сплошные с бороздками и имеют гораздо более глубокую борозду и обхватывают ствол.

Среда обитания: Лопухи растут на открытом солнце или в полутени, в различных почвенных условиях, обычно вдоль полосы отвода, тропинок, опушек лесных массивов. Малый лопух инвазивен.

Имена: Род Arctium — это старое название от греческого слова arction, , которое было названием растения, известного грекам и римлянам (Плиний) как arcturus .Вид минус, просто означает «меньше», а lappa — латинское название «бур».

Авторы классификации растений лопуха лопуха: Первым, кто классифицировал, с использованием названия Lappa minor в 1762 г. был «Хилл», который относится к Джону Хиллу (1714-1775), английскому ботанику, автору 76 работ, включая 26 том Овощная система. В 1800 г. его работа была дополнена словом «Bernh.», Которое относится к Иоганну Якобу Бернхарди (1774-1850), немецкому ботанику, профессору ботаники, директору Ботанического сада в Эрфурте.Его гербариевая коллекция сейчас находится в Гербарии ботанического сада Миссури. Автор «Большого лопуха» с 1753 г., «L.» относится к Карлу Линнею (1707–1778), шведскому ботанику и разработчику биномиальной номенклатуры современной систематики.

См. В нижней части страницы примечания по истории посадки Сада, распространению в Миннесоте и Северной Америке, знаниям и другим сведениям.

Вверху: 1-е фото — Лопух малый с цветами над прицветниками.Обратите внимание на раздвоение белых стилей. 2-е фото — Обратите внимание на цветочки диска, цилиндрическую форму венчика с пятью направленными вверх лепестками, который окружает темно-пурпурные пыльники, которые, в свою очередь, охватывают белый стиль.

Ниже: 1-е фото — Развивающиеся почки лопуха лопуха малого. 2 фото — у этого растения очень короткие стебли или их нет совсем. 3-е фото — пример с более длинными стеблями — примерно максимальной длины, обычно наблюдаемой.

—

Внизу: 1-е фото — Нижний лист лопуха лопуха с полым стеблем.2 фото — Желобчатый стебель лопуха малого

Внизу — белые цветы: Лопух может иногда иметь белые венчики на цветках того же растения, что и розовые венчики.

Ниже: 1-е фото — Колючки: Когда цветочная головка созревает, семенные головки выглядят почти так же. 2-е фото — лопух обыкновенный — растение меньшего размера, но см. Последнее фото в этой серии ниже.

Сравнение лопуха малого с лопухом большим.

Цветы: A. минус с цветочными головками шириной от 1/2 до 1 дюйма, либо без стеблей, либо на коротких стеблях, и цветы выступают над прицветниками, тогда как A. lappa имеет головки от 1 до 1-1 / 2 дюйма шириной, на длинных стеблях верхние прицветники равны длине цветков. Сами цветы идентичны.

Листья: На нижних стеблях листьев A. минус в основном полые с заметной бороздкой наверху (обратите внимание на борозду на фото вверху слева и внизу), тогда как A.lappa цельнолитые с бороздками, глубокой бороздой и обхватом ствола.

Внизу: Большой нижний лист лопуха малого. Обратите внимание на борозду на вершине стебля.

Ниже: Хотя можно и не захотеть сажать лопух намеренно, из него может получиться впечатляющая непроницаемая изгородь, как показывает эта группа лопухов. Элоиза Батлер писала: «Мне нравится массированный эффект репейника, но я не могу вынести спутанных, цепляющихся боров. [«Привлекательность овощей и обычных сорняков», 1931 г.]

Размер установки: A.lappa может вырасти до 9 футов в высоту, A. минус , обычно не более 5-6 футов, что этот образец немного превышает, достигая максимума в 6,5 футов.

Примечания:

Примечания: Лопух — это европейский импорт, который натурализовался по всей Северной Америке, за исключением крайнего севера. Тем не менее, в Миннесоте очень много округов, в основном в западной половине штата, которые не сообщают A.минус . A. lappa может находиться в Миннесоте, но Миннесота ДНР не сообщает об этом в своих обследованиях округов. Лопух не является уроженцем Сада, но существует уже много лет. Марта Кроун перечислила A. минус при переписи в саду 1951 года. Обычно за пределами сада, возле старой стойки для велосипедов и туалета, есть одно или два растения.

Третий вид Arctium существует в Миннесоте, Arctium tomentosum Mill., Известный как Woolly Burdock из-за волос на листьях и цветочных головках.Известно только из округа Китсон. Три вида Arctium , описанные здесь, — единственные три, обнаруженные в Северной Америке, хотя в мире насчитывается около 10 видов.

Элоиза Батлер написала в 1911 году в своей неопубликованной работе — The Wild Botanic Garden: «Большие грубые прикорневые листья лопуха, новички склонны ошибочно принять их за« пирожное растение ». Вкус листа убедил бы их, что этот неприятный состав не имеет отношения к кислому ревеню, родственному только что упомянутым докам без заусенцев.Лопух — это натурализованное двулетнее растение из старого света. Семена, прорастающие в этом сезоне, образуют большие листья. В следующем году разовьется большое кустовидное растение, увенчанное розовыми головками, окруженными рядами зазубренных крючков.

Мы можем восхищаться симметрией рангового роста и радоваться маленьким девочкам, которые обставляют свои кукольные домики элегантными диванами, стульями и бюро, сделанными из боров; но до того, как семена созреют, растение следует вырвать с корнем и сжечь, чтобы защитить собак и крупный рогатый скот от неприятных ощущений, связанных с колючими колючками и спутанной шерстью, не говоря уже об умерщвлении людей, которые штрафуют себя за «наблюдение всех наблюдателей» по возвращении осенняя прогулка, украшенная этими «липучками».”

История и использование: Кто-то может удивиться, узнав, что это грубоватое растение имеет важное пищевое и лекарственное применение — как в Америке, так и в Старом Свете, откуда оно пришло. Шекспир упоминает растение в трех пьесах. Вот краткое описание использования:

Лекарственный: Считается, что использование лопуха в медицине более важно, чем его употребление в пищу. Сушеный корень однолетних растений считался официальным препаратом и одним из лучших очистителей крови.Он также использовался при лечении кожных заболеваний, особенно при лечении экземы. Также использовались семена и листья. Листья при условии использования в качестве припарок и для настоя. В Северной Америке семена считались очень важными для приготовления настойки и экстракта при хронических кожных заболеваниях. Хатчинс (Ссылка № 12) дает подробное описание процесса и некоторых применений. Также она упоминает о широком использовании растения в народной медицине России. Одним из конкретных примеров старых времен является репейное масло, называемое по-русски «Репейное масло», которое использовалось как тоник для волос, чтобы укрепить и стимулировать рост новых волос.Фактически это использование было отчасти подтверждено строкой из первого романа современного русского поэта Евгения Евтушенко ( Лесные ягоды 1981), в котором он пишет: «Однажды галантерейщик Карякин пришел и долго рассматривал картину. Затем, приглаживая волосы, смазанные репейным маслом и вырезанные «в скобках», он попросил Бархоткина-старшего.

Калпепер (Ref. # 4b) много говорит о лопухе в книге The English Physician , в том числе: «Листья, приложенные к местам, пораженным сокращением сухожилий или артерий, дают большую легкость.Сок листьев или, вернее, самих корней, напоенный старым вином, чудесно помогает при укусе любых змей; и корень, побитый небольшим количеством соли и положенный на место, внезапно облегчает его боль и помогает тем, кого укусила бешеная собака. Пить сок листьев с медом вызывает мочеиспускание и облегчает боль в мочевом пузыре ».

Еда: Первоначально привезенная в новый мир в качестве источника пищи, ее все еще можно найти на некоторых рынках в старом мире и в специализированных магазинах органических продуктов питания в США.S. В Японии сорта выращивают для пищевых целей. Корень, листья и стебель полезны в качестве пищи. Сердцевину корня и стеблей листьев можно приготовить как овощ или использовать как зелень. Осенью необходимо собирать корень с однолетних растений, а стебли листьев должны быть очищены от всей внешней корки. Собирайте листья до того, как сформируются цветы. В восточной Азии нарезанный корень используется для жаркого, особенно с кунжутом и соевым соусом. Говорят, что молодые стебли при варке напоминают по вкусу спаржу, а из стеблей и молодых листьев получается приятный салат.Корень представляет собой длинный стержневой корень, часто до 2 футов в длину и от 2 до 3 фунтов. масса. Жареный молотый корень можно использовать для приготовления чая и как заменитель кофе.

Вы можете прочитать много дополнительной информации у Фернальда (Ссылка №6), Хатченса (Ссылка №12), Харрингтона (Ссылка №9), Тилфорда (Ссылка №39) и миссис Грив. (Ссылка №7). Хатченс и миссис Грив особенно хороши. И, наконец, я мог бы добавить еще одно мнение, помня, что толерантные люди считают, что «сорняк» — это просто растение, которое растет там, где вы этого не хотите, Ада Джордж (Ref.# 6b) написала в 1914 году в своей книге A Manual of Weeds : «Присутствие одного из этих огромных сорняков в цветах и ​​фруктах следует считать позором для владельца такой занятой земли».

Торо писал в своих дневниках «»… с плодом лопуха, из которого дети обычно строят дома и сараи без всякого раствора; и люди, и животные, очевидно, имеющие лохматые пальто, используются для их перевозки. Я даже избавил кошку с их большой массой, от которой она не могла избавиться, и я часто вижу корову с пучком на конце ее взъерошенного хвоста, которым, возможно, она кусает себя в своих тщетных усилиях. отмахиваться от воображаемых мух.«

Литература и ссылки на сайты

Ссылки: Характеристики растений обычно взяты из источников 1A, 32, W2, W3, W7 и W8, а также из других источников, в зависимости от конкретного случая. Распространяется в основном из W1, W2 и 28C. История посадки в основном с 1, 4 и 4а. Другие источники по конкретной ссылке. См. Подробности в Справочном листе.

Буклет для идентификации большинства цветущих разнотравья и небольших цветущих кустарников в саду Уайлдфлауэр Элоиз Батлер.Подробности здесь.

---

Friends of the Wild Flower Garden, Inc. Текст и фотографии принадлежат Г. Д. Бебо, если не указано иное. «www.friendsofthewildflowergarden.org»

Лопух | WorldCrops

Культурный лопух (Arctium lappa) очень похож на дикий интродуцированный сорняк, который растет по всей территории США, лопух обыкновенный (Arctium minus), но лишь немного сравним с ним как овощ.

Культивируемая форма также известна как гобо (по-японски), нгау-понг (по-китайски), блудница, съедобный гоберон, бурхольм, эддик, пуговица для нищего, дерзкий и жгучий.

Растение в основном выращивают для использования в качестве корнеплода, а его семена используются в народных средствах правовой защиты в Азии и Европе. Заусенцы на заводе приписывают вдохновение швейцарскому изобретателю Джорджу де Местралю на изобретение липучки.

Это ингредиент популярного в Великобритании безалкогольного напитка «Одуванчик и лопух».

Это многолетнее травянистое растение, родом из Евразии, вырастающее на 2–9 футов в различных условиях солнца.

Молодые листья и стебли съедобны при приготовлении, как шпинат и спаржа, но самая желанная часть растения — это длинный тонкий корень.В молодом возрасте корни можно собирать, очищать от кожуры и есть сырыми, как редис. Зрелый корень следует очистить от кожуры, ошпарить, а затем приготовить.

Вкус лопуха варьируется в зависимости от условий, но похож на вкус топинамбура, скорцонеры или пастернака. Некоторые описывают его как сладко-острый, а текстура в сыром виде получается хрустящей.

(Дикий американский лопух очень горький и должен быть приготовлен, чтобы убрать горечь.)

Семя используют в некоторых народных средствах и травяных смесях для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также многих проблем с кожей и кожей головы, язв и инфекций.В Китае семена используются при простуде и кашле.

Растение может вырасти до 8 футов и имеет много маленьких пурпурных цветков, которые быстро образуют заусенцы, если дать им прорасти.

Корни могут вырасти до 4 футов, но чаще всего достигают 24 дюймов. Они тонкие, как морковь или пастернак, коричневые снаружи с белой мякотью.

Рыночный потенциал считается от умеренного до высокого для корней и семян, от умеренного до низкого для листьев. Можно продавать на рынке лекарственных трав и как овощи.In vitro лопух проявляет умеренную антимикробную активность.

Информация о лопухе | Гора Синай

Bissett NG, изд. Растительные лекарственные средства и фитофармацевтические препараты . Бока-Ратон: CRC Press; 1994: 99-101.

Блюменталь М., Буссе В.Р., Голдберг А. и др., Ред. Полное собрание монографий Немецкой комиссии E. Терапевтическое руководство по лекарственным травам . Бостон, Массачусетс: Коммуникации в интегративной медицине; 1998: 318.

Брэдли П., изд. Британский сборник трав .Дорсет, Англия: Британская ассоциация фитотерапии. 1996: 47-49.

Чан Ю.С., Ченг Л.Н., Ву Дж. Х. и др. Обзор фармакологических эффектов Arctium lappa (лопух). Инфламмофармакология . 2011; 19 (5): 245-254.

De Smet PAGM, Keller K, Hänsel R, et al, eds. Неблагоприятные эффекты растительных препаратов . Берлин, Германия: Springer-Verlag; 1997: 231-237.

Ferracane R, Graziani G, Gallo M, Fogliano V, Ritieni A. Метаболический профиль биоактивных соединений семян, корней и листьев лопуха. Дж Фарм Биомед Анал . 2010; 51 (2): 399-404.

Grases F, Melero G, Costa-Bauza A, et al. Мочекаменная болезнь и фитотерапия. Инт Урол Нефрол . 1994; 26: 507-511.

Hutchens A. Индийская травология Северной Америки . Бостон, Массачусетс: Публикации Шамбалы; 1991: 62-65.

Колач Н.М., Ярох М.Т., Медведь М.Л., Гесс РФ. Влияние ожогов и ран (Ч / Б) / терапии листьями лопуха на пациентов амишей, получивших ожоговые травмы: пилотное исследование, измеряющее уровни боли, частоту инфицирования и время заживления. Дж. Холист Нурс . 2014; 32 (4): 327-40.

Ли Д., Ким Дж. М., Джин З., Чжоу Дж. Пребиотическая эффективность инулина, извлеченного из съедобного лопуха. Анаэроб . 2008; 14 (1): 29-34.

Lin CC, Lu JM, Yang JJ, et al. Противовоспалительное и радикальное очищающее действие Arctium lappa. Ам Дж. Чин Мед . 1996; 24: 127-137.

Lin SC, Lin CH, Lin CC и др. Гепатопротекторный эффект Arctium lappa Linne при повреждениях печени, вызванных хроническим потреблением этанола и потенцированных четыреххлористым углеродом. Дж. Биомедицинские науки . 2002 сентябрь-октябрь; 9 (5): 401-409.

Лю Дж., Цай Ю.З., Вонг Р.Н. и др. Сравнительный анализ кофеилхиновых кислот и лигнанов в корнях и семенах среди различных генотипов лопуха (Arctium lappa) с высокой антиоксидантной активностью. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2012; 60 (16): 4067-4075.

Ньюолл С., Андерсон Л., Филлипсон Дж. Лекарственные средства на травах: руководство для специалистов здравоохранения . Лондон, Англия: Pharmaceutical Press; 1996: 52-53.

Predes FS, Ruiz AL, Carvalho JE, Foglio MA, Dolder H.Антиоксидантная и антипролиферативная активность экстрактов корня Arctium lappa in vitro. BMC Дополнение Альтернативная медицина . 2011; 11:25.

Рейман М.Т., Нили А.Н., Бойс С.Т. и др. Мазь от ожогов амишей и повязки из листьев лопуха: оценка антимикробной и цитотоксической активности. J Ожоговое средство Res . 2014; 35 (4): e217-23.

Swanston-Flatt SK, Day C, Flatt PR, et al. Гликемические эффекты традиционных европейских средств лечения диабета растениями. Исследования на нормальных мышах и мышах, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Устойчивость к диабету . 1989; 413: 69-73.

Thring TS, Hili P, Naughton DP. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов 21 растения. BMC Дополнение Альтернативная медицина . 2009; 9: 27.

Тайлер В. Честные травы: разумное руководство по использованию трав и связанных с ними лечебных средств . 4-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: издательство Haworth Herbal Press; 1999: 71-72.

Определение лопуха по Merriam-Webster

бур · док | \ ˈBər-ˌdäk \

: любой из рода ( Arctium ) грубых сложных трав с шаровидными цветочными головками с колючими прицветниками.

Корень лопуха

Наш органический корень лопуха с особой осторожностью выращивают на Тихоокеанском Северо-Западе. Arctium lappa имеет давнюю традицию использования в западном траволечении, а также на всем Дальнем Востоке. Этот универсальный корень имеет множество внутренних применений и использовался в качестве пищевого растения в восточной кухне.

Лопух был важным растением в западной народной медицине и традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий, прежде всего за его очищающие и разглаживающие кожу свойства. Все растение съедобно и является популярным овощем в Азии, особенно в Японии.С недавних пор лопух входит в состав тоников для волос и косметики для зрелой кожи.

Двухлетний представитель семейства Asteraceace с яркими розово-красными или пурпурными цветками, напоминающими чертополох, на длинных стеблях и продолговатыми до сердцевидными, огромными волосатыми листьями, произрастающими в Европе и Азии, а теперь натурализованными в Северной Америке и Австралии. . Это растение может вырасти до очень высокой высоты, достигая 9 футов, а его ароматный «морковный» стержневой корень может прорасти на 3 фута вглубь земли (что затрудняет сбор урожая).Он натурализован и широко распространен на севере США и в Европе и считается сорняком в таких регионах.

Общее название arctium происходит от греческого слова «медведь» или arktos , а название вида, lappa , происходит от латинского слова lappare , что означает «схватить». Плод (бур) выглядит грубым и волосатым, напоминая большого пушистого медведя, и будет хвататься за все, что находится поблизости, чтобы распространить свое семя, отсюда и название. Его общее название происходит от французского слова bourre , обозначающего клубок шерсти (часто запутанного с борами), и немецкого «док», обозначающего большие листья.Различные виды, такие как A. минус или A. tomentosum , могут использоваться взаимозаменяемо. Однако лопух часто путают с дурью или Xanthium spp. , обладающий совершенно другими свойствами.

Культивируется в Китае, Японии, Вьетнаме, Индонезии, Филиппинах, Новой Зеландии, США, Канаде и в различных странах Европы.

Семена собирают осенью, и их можно отделить от половы скалкой. Сбор корней — непростая задача, но ее можно проводить осенью первого года или весной второго, желательно первого года.По словам покойного травника Майкла Мура, «осенний сбор полноцветных растений может быть такой же сложной задачей, как выкапывание небольшого дерева»

Лопух — универсальное растение, которое в течение последних нескольких тысяч лет постоянно использовалось в бесчисленных целях в Азии и Европе, а в последнее время и в Северной Америке. Это пищевое растение, которое по-японски называется гобо, и в Японии это очень часто употребляемый овощ. Корень можно есть свежим или приготовленным, а молодые листья можно готовить, как любой другой овощ.Стебли имеют вкус спаржи, их можно есть сырыми в салате, вареными или засахаренными с сахаром.

В традиционной китайской медицине плоды лопуха использовались постоянно на протяжении тысячелетий. Известно, что он уравновешивает внутреннее тепло, особенно полезен для поддержания здоровья кожи и связан с меридианами легких и желудка. Он считается энергетически холодным и имеет скользкую консистенцию, успокаивающую слизистые оболочки. Корень также обычно готовят, чтобы изменить его энергетические свойства и, в частности, облегчить его переваривание.В европейской народной медицине настой или отвар семян использовался как мочегонное средство. Это было полезно для улучшения здоровья за счет поддержки пищеварения и в качестве местной припарки.

-Culpepper в своем «Полном сборнике трав», написанном в 1653 году, говорит о лопухе следующее:

Это настолько хорошо известно даже маленьким мальчикам, которые снимают боры, чтобы бросать и наклеивать друг друга, что я не буду писать любое его описание… Листья лопуха остывают и умеренно сохнут.Листья, приложенные к местам, страдающим сокращением сухожилий или артерий, дают большую легкость. Сок листьев или, вернее, самих корней, напоенный старым вином, чудесно помогает при укусе любых змей.

Кроме того, Калпеппер, страстный астролог, помимо того, что был травником, считал лопух женским растением, которым правит планета Венера, и учел это при приготовлении своих репейных эликсиров. Традиционно считалось, что корень несет магическую силу, особенно силу защиты и исцеления.Считалось, что ношение ожерелья из корня, собранного во время убывающей луны, защитит владельца от зла ​​и негатива. Согласно индейской традиции исцеления, растение использовалось малекитом, микмаком, оджибвой и меномини для здоровья кожи. Далее корни сушили ирокезы на костре и хранили в пищу в течение следующего года. Они также использовали родственные А. минус в лечебных ваннах.

Согласно Уильяму Куку, автору Physio-medical Dispensatory в 1869 году, лопух «входит в сорт семейного пива вместе с такими веществами, как желтый док, колючий нард, цветы бузины и имбирь», делая полезный весенний напиток.Травник Мэтью Беккер утверждает, что лопух является «мощным, но безопасным противоотечным лимфатическим средством». Кроме того, как тонкое альтеративное средство он лучше всего работает с течением времени и демонстрирует восстанавливающие свойства, отчасти из-за его горького тонизирующего воздействия на пищеварительную систему. Он также содержит инулин, который питает здоровые бактерии в толстой кишке.

Многие травники считают лопух самым известным лекарством от кожных заболеваний (Хоффман, Мур). Эта трава очень эффективна, нежна и многофункциональна.Это способствует оттоку желчи, а также увеличивает кровообращение к коже. Кроме того, это мягкое мочегонное и лимфатическое средство. Лопух широко используется как лечебное средство и очиститель крови. Из листьев можно сделать свежую припарку, чтобы успокоить ядовитый дуб и ядовитый плющ, а отвар из листьев станет лечебным средством для мытья кожи.

Вкус: едкий горько-холодный, сладкий

Сушеный корень в виде холодного настоя, отвара или настойки.

Вдохновением для создания липучки послужил лопух.Изобретатель, швейцарский инженер-электрик по имени Жорж де Местраль, гулял однажды в горах и увидел боры, торчащие на его шерстяных носках и собачьей шерсти. Он пошел домой и исследовал колючие, похожие на крючки семена, из которых состоит плод, и подумал, что сможет воспроизвести это «захватывающее» действие в лаборатории. Так он и поступил, и в 1955 году липучка была запатентована и выпущена во всем мире.

Меры предосторожности
Меры предосторожности неизвестны. Мы рекомендуем вам проконсультироваться с квалифицированным практикующим врачом перед использованием растительных продуктов, особенно если вы беременны, кормите грудью или принимаете какие-либо лекарства.

Эта информация не проверялась Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Только для образовательных целей.

.