Подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г), фирмы Now Foods
Отзывы: подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г)
Проверить поступление новых отзывов
Natalia
15 Мая 2021 г. (суббота)
Прекрасно!
Очень вкусный!
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Печень Скажет Вам Спасибо!
Для поддержки нормальной работы печени! Принимаем по 1 столовой ложки в день, просто кушать, ни чем не запиваем, не противно, прикольно)
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Прекрасно!
на вкус- легкий оттенок ореха, легко давать ребенку с едой
Galina
15 Мая 2021 г. (суббота)
Вещество особенно важно для работы печени, нервной и кровеносной системы, почек!!!
Лецитин нужен для печени, головного мозга, нервной системы, сосудов, кровеносной системы.
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Прекрасно!
Вкусный подсолнечный лецитин, мальчикам можно только такой, несоевый
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Выгодней брать в капсулах
В принципе для тех, кто не глотает капсулы, подойдет
Лецитин можно пить на постоянной основе
Не только для мембран клеток, но и для текучести желчи.
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Прекрасно!
Супер! Регулярно принимаю для поддержки печени. Рекомендую!
Клиент iHerb
15 Мая 2021 г. (суббота)
Прекрасно! полезно!
даю лецитин на завтрак всей семье, отличная поддержка печени и мозга 😍
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Лучший
Да, я считаю его лучшим. Пили вместе с ребёнком. У меня сыночек с задержкой развития и ему он необходим. Растворяла в воде. Растворяется он плохо, надо приложить усилие. Ребёнок пьёт и не морщиться
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
порошок герметично упакован, однородной консистенции. разбавляю водой и даю ребенку. потом запивает большим кол-во воды. вкус ребенку не нравится, но рвотного рефлекса не вызывает.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
Класс
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Хороший лецитин!
Качественный лецитин из подсолнечника, иногда чередую его с приемом лецитина из желтка. Пью лецитин на постоянной основе, отлично влияет на умственную деятельность, обмен жиров, печень и массу других жизненно-важных процессов.
Helka
14 Мая 2021 г. (пятница)
Отлично для мальчиков
Брала для всей семьи, в том числе сына подростка. Остановилась на лецитина из подсолнечника, т.к. его лучше и безопасней принимать мужчинам. Приспособились пить его в чистом сухом виде, запивая водой и все. Все разведения с чем-то не сработали, так ещё тяжелее выпить.
Очень приятный вкус, как халва без сахара)
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
Очень вкусный лецитин. Пьём всей семьей. Купила изначально для сына. Ему 2 года, а речи нет. Даю по 0,5 чайной ложки с едой и очень надеюсь его разговорить.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Хорошая основа для приема бадов
Ребёнок первое время пил с не охотой. Не могли никак привыкнуть, как его лучше пить. В итоге стали давать со шприца нурофен. И все стало прекрасно. Пьём два месяца. Довольны результатом.
PavelNJS
14 Мая 2021 г. (пятница)
Замечательная цена/качество/количество.
Раньше пил в капсулах, но там их нужно штуки 4-5-6 пить для такого же количества как тут в одной порции. Теперь только его буду заказывать! Если данный отзыв был полезен, нажмите пожалуйста «Лайк», всем здоровья.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
Начала давать ребенку по пол чайной ложки по совету невропатолога. О результатах отпишусь.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Хорошо
Хороший продукт.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
Очень большая банка, использую для приготовления блюд, добавляю в тесто для блинчиков, мне нравится. Побочных эффектов не заметила.
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Прекрасно!
Лецитин необходим нашему организму не только для того, чтобы желчь была более текучая, он так же необходим и для нервной системы и для мозга.
У ребёнка острая аллергическая реакция на куриные яйца, а как известно -куриный желток самый доступный источник лецитина. Поэтому искала замену для ребенка. Выбрала этот и ни разу не пожалела!
Но готовьтесь к тому, что банка с порошком большая (диаметр 12см, высота- 17)
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
Хороший Лецитин
Для работы мозга вещь👍
Клиент iHerb
14 Мая 2021 г. (пятница)
огромная банка
добавляем в каши и смузи. нормальный,главное вкус не противный, хороший)
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Прекрасно!
отличный лецитин, очень его люблю, даю детям курсами, но можно и без перерыва. мои дети тоже обожают. аппетит налаживается. лецитин это строительный материал для печени и мозга. всем рекомендую, обьязательно подключите в рацион своим детям. здоровья всем детям мира
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Хорошо
Я люблю добавки лецитина, постоянно принимаю. Взяла на пробу в порошке. Банка огромная, вкус мне не зашел. Добавляю в выпечку в основном. В следующий раз в капсулах закажу.
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Прекрасно!
ОДна из добавок, которые можно пить на постоянной основе. Добавляем в каши, смузи каждый день.
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Прекрасно!Пьем всей семьёй,очень полезная добавка!
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Прекрасно!
Впервые взяла лицетин, этот порошок на вкус очень приятный, оставляет послевкусие семян подсолнечника. Даю ребенку тоже, можно добавлять в салаты- вкусно и полезно!
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Отличный продукт
Любим лецитин всей семьёй, пьем его почти постоянно. Очень хорош для печени, поджелудочной, желчи и всего организма в целом. Улучшает работу ЖКТ, снижает холестерин. Нам нравится именно в форме порошка. Натуральный продукт, без сои.
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г. (четверг)
Прекрасно!
Лецитин должен быть в рационе, поэтому велком
Клиент iHerb
13 Мая 2021 г.
Прекрасно!
Очень хороший состав
Загрузить еще отзывы
Вопросы: подсолнечный лецитин
Проверить поступление новых вопросов
Клиент iHerb
23 Апреля 2020 г. (четверг)
Вопрос: Здравствуйте !как принимать лецитин при ИВ !ребенку 3месяца ! (Ответов: 1)
Ответы:
- Все время, пока ребенок был на ГВ принимала лецитин без проблем, т.к это обязательная пищевая добавка. У ребенка аллергию не вызывал . Ребенку до 6 месяцев не стоит. Можно с началом прикорма давать . от Клиент iHerb 25.04.2020
Клиент iHerb
21 Апреля 2020 г. (вторник)
Вопрос: при оформлении заказа я получила информацию с сайта, что данный продукт может содержать свинец. планирую давать ребёнку, поэтому хочу знать точно представляет этот продукт опасность или нет? (Ответов: 2)
Ответы:
- Вопрос адресуется компитентному лицу. Отправила вопрос на сайт производителя, но ответа пока не дождалась от Клиент iHerb 22. 04.2020
- Вы это спрашиваете у меня? от nata-bezruk 21.04.2020
Клиент iHerb
17 Апреля 2020 г. (пятница)
Вопрос: Здравствуйте Как принимать ребёнку 1 год ? (Ответов: 1)
Ответы:
- Здравствуйте! Моему ребёнку доктор назначил принимать в 3 года, по 1 ч.л. в день, во время приема пищи. от Клиент iHerb 17.04.2020
Клиент iHerb
15 Апреля 2020 г. (среда)
Вопрос: Сколько давать ребёнку в 3 года (Ответов: 2)
Ответы:
- Добрый день! Мы начали давать ближе к 4-м годам. По 1 -ой чайной ложки в день, смешиваем в молочной каше или твороге. от Клиент iHerb 17.04.2020
- Не знаю от Клиент iHerb 16.04.2020
Клиент iHerb
25 Марта 2020 г. (среда)
Вопрос: Сколько срок годности открытой упаковки? (Ответов: 2)
Ответы:
- 12 months от Клиент iHerb 28.03.2020
- Лецитин подсолнечный в таблетках есть? Можно в таблетках или капсулы. от Клиент iHerb 25.03.2020
Irina
24 Марта 2020 г. (вторник)
Вопрос: Правда,что противопоказанием к применению лецитина является дискинезия желчевыводящих путей?Спасибо (Ответов: 1)
Ответы:
- Точный ответ не знаю. Мне принимать лецитин подсолнечника посоветовал мой врач гастроэнтеролог, а у меня описанная вами проблема есть. Единственное, врач сказал сильно не увлекаться, добавлять в пищу постепенно и наблюдать за реакцией организма. от Клиент iHerb 24.03.2020
Клиент iHerb
23 Марта 2020 г. (понедельник)
Вопрос: Здравствуйте! Сколько нужно принимать взрослым ? Написано 11/3 ст ложки- это почти полторы ст.ложки, это лечебная доза? Некоторые пишут что пьют по 1 чайную ложке с горкой… (Ответов: 6)
Ответы:
- начинать с половины чайной ложки, постепенно доводя до 1,5 столовых ложки от PO3A-BETPOB 29.03.2020
- Добрый день. Я принимаю одну чайную ложку с горкой. , запивая стаканом теплой воды. Пью вторую банку, никакого негативного влияния не отмечено. от Клиент iHerb 25.03.2020
- Добрый день!!!! Оптимальная суточная доза для поддержания здоровья — 3 -5 г. Т.е. это примерно 1/3 столовой ложки получается. Для спортсменов можно больше — 7 г. от Клиент iHerb 25.03.2020
- мой врач рекомендовал принимать по 1 столовой ложке , во время ужина от Клиент iHerb 24.03.2020
- От чего лечитесь лецитином? Это дополнительно поддерживающая добавка для жёлчного и печени, принимайте как написано, вряд ли ваш рацион богат лецитином. Я пью столовую ложку с горкой и не заморачиваюсь) от Mariya A 23.03.2020
- 11/3 это профилактическая взрослая доза Вкусно. Посыпаю салат или цветную капусту от Клиент iHerb 23.03.2020
Клиент iHerb
13 Марта 2020 г. (пятница)
Вопрос: Здравствуйте, скажите пожалуйста курс сколько длится? Ребёнку 2.10. Даю по 1ч л один раз в день. (Ответов: 1)
Ответы:
- Лецитин можно давать на постоянной основе от Green life 14. 03.2020
Клиент iHerb
10 Марта 2020 г. (вторник)
Вопрос: Немного не понятно как принимать в инструкции по дозировке : принимать по 1 1/3 ложке в день , это как ? Сколько принимать взрослому и детям 11 лет (Ответов: 1)
Ответы:
- Я принимаю один раз в день по 1 1/3 ложке, с йогуртом,это очень вкусно от Клиент iHerb 10.03.2020
Клиент iHerb
6 Марта 2020 г. (пятница)
Вопрос: Как легче, вкуснее и быстрее всего его принимать? В порошке столовую ложку сложно съесть даже запивая, он пристает к зубам, вкус на любителя, но как мне не очень. Пробовала добавлять себе и ребёнку в питье, но он комками берется и жирноват, вкус перебив (Ответов: 3)
Ответы:
- тоже мучаюсь с ним)))) в следующий раз возьму в гранулах или капсулах. Добавляю в каши, сыплю прям в тарелку с кашей и перемешиваю, или в выпечку (сырники, омлет — но цвет меняется и дети кривятся иногда)))) от Клиент iHerb 18. 03.2020
- У меня дети 6 и 12 лет, по чайной ложке едят спокойно. Старшей могу в еду подмешать. С её согласия конечно. Едят с удовольствием. В воде пробовала разводить — не вариант. от Helena Tikhonovich 7.03.2020
- Я на тарелку с едой сыплю и ем. Вкусно! от Клиент iHerb 7.03.2020
Клиент iHerb
27 Февраля 2020 г. (четверг)
Вопрос: Не будет ли вредно в блинчики добавлять и жарить? Иначе никак в ребенка не засунуть. В него вообще ничего не засунуть вообщем то. (Ответов: 2)
Ответы:
- Даже советуют добавлять рассыпчатый лецитин в салаты, блинчики и другую еду, в меру конечно от Клиент iHerb 2.03.2020
- Мне кажется лучше не нагревать, мой ребенок сначала категорически отказывался его пить (разведенный в воде), я уже потеряла надежду, но спустя какое-то время стала просто засыпать сухой ему в рот и даю запить- и ему даже понравилось. Капсулы с омегой-3 он любит жевать от Клиент iHerb 28.02.2020
Клиент iHerb
26 Февраля 2020 г. (среда)
Вопрос: я читала что он полезен при заболевании ДЖВП, а кто то написал что нельзя применять при заюолевании жкт и желчного пузыря? (Ответов: 1)
Ответы:
- Советуют ели нарушена функция желчного, лучше еще инфу посмотрите! от Клиент iHerb 2.03.2020
Клиент iHerb
17 Февраля 2020 г. (понедельник)
Вопрос: При какой температуре хранить? (Ответов: 3)
Ответы:
- при комнатной температуре в сухом месте от Клиент iHerb 10.03.2020
- При комнатной,ДО 25 ГРАДУСОВ!!!! от Клиент iHerb 2.03.2020
- При комнатной ,вдали от солнечных лучей . от Клиент iHerb 21.02.2020
Elena
10 Февраля 2020 г. (понедельник)
Вопрос: Пришла банка с комочками. Это нормально? Или хранение было нарушено? (Ответов: 1)
Ответы:
- многие сыпучие продукты комкуются — какао, лецитин, сухое молоко… Это нормально — отвечаю как инженер технолог пищевых производств от Клиент iHerb 10. 02.2020
Клиент iHerb
5 Февраля 2020 г. (среда)
Вопрос: можно ли давать ребенку (2 года)? (Ответов: 1)
Ответы:
- Конечно! Лецитин можно давать детям с первых месяцев жизни. от Polianna 7.02.2020
Клиент iHerb
20 Января 2020 г. (понедельник)
Вопрос: Сколько можно хранить после вскрытия? Ребёнок пил 2 месяца и там ещё очень много осталось … (Ответов: 2)
Ответы:
- Хранил после вскрытия 2 мес. при комнатной температуре — никаких проблем. Понравился ответ? Скажи — да. от Клиент iHerb 1.02.2020
- В холодильнике ничего не случится. Сами можете допить), полезно всем от Anna 23.01.2020
ohsevernaya
11 Января 2020 г. (суббота)
Вопрос: Как вернуть товар и деньги? Под крышкой вскрыта мембрана, брала лецитин ребенку 3 года. (Ответов: 1)
Ответы:
- напишите претензию в службу поддержки. Либо деньги вернут, либо товар пришлют от Anna 23.01.2020
Клиент iHerb
20 Декабря 2019 г. (пятница)
Вопрос: Какой срок годности после вскрытия? (Ответов: 2)
Ответы:
- Срока годности хватает если съедать по пол столовой ложки в день. Не успевает испортится 🙂 от Клиент iHerb 20.12.2019
- НЕ БОЛЕЕ ДВУХ МЕСЯЦЕВ от Клиент iHerb 20.12.2019
Клиент iHerb
17 Декабря 2019 г. (вторник)
Вопрос: До или после еды? (Ответов: 0)
Diana27
13 Декабря 2019 г. (пятница)
Вопрос: Есть разница в какое время суток принимать? (Ответов: 2)
Ответы:
- в первой половине дня, лучше утром от Клиент iHerb 8.03.2020
- Индивидуально.Некоторым добавляет бодрости,на ночь-она явно лишнее. от Клиент iHerb 14.12.2019
Клиент iHerb
11 Декабря 2019 г. (среда)
Вопрос: можноли лецитин пить одновременно с пробиотиками ребенку 3 летнему ребенку? (Ответов: 2)
Ответы:
- Нам прописывал врач. Ребенок пьёт.Вернее ест в каше.А пробиотики высыпаем из капсулы в молочку. от Клиент iHerb 14.12.2019
- Добрый день! Я не врач, поэтому не могу с полной уверенностью вам ответить, что можно. Но знаю что в пробиотиках содержится лецитин, скорее всего, можно совместить прием. от Клиент iHerb 12.12.2019
Клиент iHerb
9 Декабря 2019 г. (понедельник)
Вопрос: подскажите пожалуйста можно ли растворять в смеси его?и какая дозировка для ребенка в год? (Ответов: 1)
Ответы:
- Здравствуйте! можно и в смеси, но удобнее в творожок или кашу. Наш ест с удовольствием! 1/4 ч.л. для ребенка 1-2 года. от Клиент iHerb 13.12.2019
Клиент iHerb
7 Декабря 2019 г. (суббота)
Вопрос: Можно применять лецитин при удалённом желчном пузыре? (Ответов: 2)
Ответы:
- Лучше обратитесь к своему лечащему врачу. от Клиент iHerb 8.12.2019
- Да, можно от Green life 7. 12.2019
Клиент iHerb
5 Декабря 2019 г. (четверг)
Вопрос: Здравствуйте. Может кто нибудь сможет ответить на такой вопрос. Подсолнечник имеет свойство накапливать кадмий и бензопирены, но на упаковке ничего не написано по поводу того проходит ли сырье контроль на тяжёлые металлы. (Ответов: 1)
Ответы:
- На упаковке стоит маркер GMP — это один из самых строгих стандартов контроля качества продукта и спектрометрия на тяжелые металлы, обязательно проводиться согласно этому стандарту качества. от Kostya 7.12.2019
Клиент iHerb
5 Декабря 2019 г. (четверг)
Вопрос: Добрый день. Моему ребенку 6 лет у нас задержка речи, вес 22 кг. какая суточная доза должна доваться ребенку? (Ответов: 2)
Ответы:
- Здравствуйте. Я даю шестилетнему ребёнку с особенностями развития по чайной ложке без верха два раза в день во время еды. от Клиент iHerb 6.12.2019
- в среднем дают по 3 раза в день по 1 чайной, запивая водой от Клиент iHerb 5. 12.2019
Клиент iHerb
4 Декабря 2019 г. (среда)
Вопрос: здравствуйте! детям от скольки лет его можно давать? (Ответов: 1)
Ответы:
- Все индивидуально. Обратитесь к коучу по ЗОЖ @zvetochek1007 за консультацией. Важно не только возраст, состояние здоровья, кишечника, вид лицетина и дозировка от Клиент iHerb 4.12.2019
Клиент iHerb
3 Декабря 2019 г. (вторник)
Вопрос: Мальчикам рекомендуется принимать лецитин, полученный из подсолнечника, а девочкам — соевый. Дозировка от 1 до 5 грамм. Принимать можно без перерыва. (Ответов: 5)
Ответы:
- обычно курс 2-3 месяца от Клиент iHerb 8.03.2020
- потому что соя содержит эстраген, а у подсолнуха нет такого. от Клиент iHerb 5.12.2019
- Лучше в принципе всем принимать подсолнечный лецитин от Клиент iHerb 3.12.2019
- Лецитин полезно принимать всем без исключения. Нутриециолог, который посоветовал мне принимать лецитин не видит разницы из чего он сделан. Принимать его следует на постоянной основе. от Клиент iHerb 3.12.2019
- Нам доктор назначил лецитин из подсолнечника девушке. от Клиент iHerb 3.12.2019
Inna Pro
28 Ноября 2019 г. (четверг)
Вопрос: Написано, что хранить в сухом прохладном месте. Прочитала здесь все комментарии, и многие пишут, что хранят в холодильнике, я тоже положила в холодильник, но потом узнала, что в холодильнике влажность. Как теперь быть? Лецитин не испортился?? (Ответов: 2)
Ответы:
- ЗДРАВСТВУЙТЕ, НЕТ ОН НЕ МОГ ИСПОРТИТЬСЯ. ТОЛЬКО ИЗ-ЗА ВЛАЖНОСТИ ТЯЖЕЛЕЕ РАЗМЕШАТЬ БУДЕТ, МОЖЕТ КОМКОВАТЬСЯ, НО ЕСЛИ В СМУЗИ ПОЛОЖИТЬ И БЛЕНДЕРОМ , ТО ВСЕ ОК! ЗДОРОВЬЯ И РОСКОШНОЙ ШЕВЕЛЮРЫ)) У МЕНЯ ОТ НЕГО ВОЛОСЫ ПОШЛИ В РОСТ ПОСЛЕ РОДОВ И КОРМЛЕНИЯ ГРУДЬЮ!!! НАДЕЮСЬ ОТВЕТ ПОМОГ!!! от Клиент iHerb 28.11.2019
- Здравствуйте,лицетин можно хранить в холодильнике -оптимальный вариант,а также при комнатной температуре,не выше +25(см.инструкцию) от Клиент iHerb 28.11.2019
Клиент iHerb
26 Ноября 2019 г. (вторник)
Вопрос: На сколько хватает баночка? (Ответов: 4)
Ответы:
- Зависит от того, насколько регулярно вы его принимаете и в какой дозировке. Мне хватило на год при нерегулярном приёме в дозировке по одной столовой ложке в день от Клиент iHerb 27.11.2019
- Я впервые заказала и ещё не получила, поэтому инфо по товару у меня пока нет. от Клиент iHerb 27.11.2019
- На двоих хватает в среднем на два месяца, принимаем 1 чайную ложку с горкой, иногда, по желанию, два раза в день, так как он вкусный! от Helga 27.11.2019
- Добрый день! Пью по 1 десертной ложки 2 раза в день. Банки хватает примерно на полтора месяца. Развожу в воде. Комочки до конца не растворяются, но пьется нормально. Подсолнечное масло чувствуется. Я стала спокойнее. от Клиент iHerb 27.11.2019
Клиент iHerb
23 Ноября 2019 г. (суббота)
Вопрос: подскажите пожалуйста, какого цвета должен быть лецитин. у меня он бежевого цвета (Ответов: 3)
Ответы:
- от бежевого до желтого,цвет может меняться в процессе хранения от Helga 27.11.2019
- У нас тоже бежевого цвета. Одну банку уже съели, заказала еще)) от Nadezhda 24.11.2019
- Он и должен быть бежевого цвета с ореховым привкусом. от Клиент iHerb 23.11.2019
Загрузить еще вопросы
Описание подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г)
- Незаменимое питательное вещество
- Полученные натуральным образом фосфатидилхолин и другие фосфатиды
- Не содержит сои
- Не содержит ГМО
- Вегетарианский и веганский продукт
- Кошерный продукт
- Оказывает общеукрепляющее действие
- Семейное предприятие, основанное в 1968 году
- Соответствие стандарту качества GMP
Лецитиновый порошок из подсолнечника NOW содержит фосфатидил холин — самый распространенный фосфолипид в клеточной мембране. Он также в естественном виде встречается в большом количестве в фосфатидилинозитоле, фосфатидил этаноламине и незаменимых жирных кислотах. Лецитин помогает эмульгировать жиры, благодаря чему они растворяются в воде. Лецитиновый порошок из подсолнечника NOW не содержит сои и ГМО.
Из чего состоит подсолнечный лецитин
Порошок лецитина подсолнечника (не ГМО).
Не производится с дрожжами, пшеницей, клейковиной, соей, кукурузой, молоком, яйцом, рыбой, ракообразными или ингредиентами ореха. Производится в установке GMP, которая обрабатывает другие ингредиенты, содержащие эти ингредиенты.
Как принимать подсолнечный лецитин
Принимать по 1 1/3 столовой ложке в день, желательно во время еды. Растворите в соке или напитке или посыпьте блюдо.
Перед применением подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г) вы обязательно должны знать:
Внимание: не ешьте прилагаемый пакет для поглощения влаги.
Продукт может менять цвет естественным образом.
После вскрытия хранить в прохладном, сухом месте.
Продаётся на вес, а не по объему.
Лецитин для развития головного мозга | Сообщество «Клуб поклонников iHerb»
Все родители хотят, чтобы их дети росли здоровыми жизнерадостными и радовали их успехами в усвоении знаний. Для осуществления этого ребенку необходимо наличие всех микроэлементов и витаминов в организме. Одним из важных является лецитин. Именно он обеспечивает полноценное функционирование нервной системы, печени и мозга.
Лецитин прежде всего необходим для мозга, нервной системы и клеточных мембран, сердечно-сосудистой системы, печени, почек, для нормальной деятельности органов желудочно-кишечного тракта. В целом лецитин оказывает положительное действие на все системы организма, в том числе обеспечивая устойчивость иммунной системы.
Лецитин, получаемый в детстве, определяет ёмкость памяти взрослого человека, а также устойчивость организма к нарушениям, связанным с процессами старения.
Ребенок, получающий лецитин в должном количестве, становится менее раздражительным, у него повышается концентрация внимания и трудоспособность.
Суточная норма лецитина для нормального развития детей составляет 1-4 г.
Лецитин бывает соевый и подсолнечный.
Соевый лецитин изготавливается из очищенного соевого масла путем обработки при низких температурах. В его состав входят масла, фосфолипиды, витамины А, Е, а также изофлавоны, вещества которые схожи по составу с женскими половыми гормонами — эстрогенами. Кроме того, переизбыток женских гормонов в мужском организме также влечет за собой негативные последствия в виде лишнего веса, снижения половых функций, депрессию, угнетение выработки мужских гормонов. Поэтому мальчикам вообще не рекомендуется давать соевый лецитин, как и беременным (негативно влияет на развитие головного мозга эмбриона, повышает риск невынашивания)
В свою очередь, лецитин из подсолнечника получают путем вытяжки из подсолнечного масла. Такой лецитин отличается составом и содержанием жирных кислот. Лецитин из семян подсолнечника не содержит каких-либо веществ, которые могут вызывать аллергию. Этот препарат можно назвать гипоаллергенным. Он идеально подойдет людям, страдающих от пищевой аллергии.
Прочитав все это, у меня не осталось вопросов, какой лецитин мне выбрать для моей дочки. Хотя она и девочка, но перспектива снабжать ее эстрогенами меня не прельщала (ей на тот момент был год): однозначно, только из подсолнечника. Не знаю, насколько это правда, но всё-таки предпочитаю перестраховаться.
На ихерб я нашла только один лецитин из подсолнечника, от NOW. Он представлен в трех формах: в жидком, порошкообразном и капсульном. Могу отметить сразу, что свойства этой добавки одинаковые независимо от формы. Здесь уже дело вкуса.
Мне подходил только в порошке, так как ребенок маленький. Сестра взяла в капсулах. Покажу и тот и тот.
Итак:
Now Foods, Подсолнечный лецитин, чистый порошок, 1 фунт(454 г)
Ссылка
Порошок подсолнечного лецитина содержит фосфатидил холин — наиболее богатый фосфолипид, содержащийся в клеточной мембране. Также он природно богат фосфатидил инозитолом, фосфатидил этаноламином и незаменимыми жирными кислотами. Лецитин также способствует эмульгированию жиров, способствуя их растворению в воде. Теперь порошок подсолнечного лецитина не содержит сои и ГМО.
Рекомендации по применению:
Взрослым — 1/3 столовой ложки в день (10гр) или 1 чайная ложка (мне так удобнее, те же 10гр). Детям — 1/3 чайной ложки (~2.8гр) или 1/2 чайной ложки (5гр). в зависимости от возраста .
Сама банка очень внушительных размеров. У меня со дня покупки прошел год, а не видно ни конца, ни края.
Порошок светло-коричневый.
Вот, здесь на ложке виден цвет.
Как я и сказала, своей дочке я стала давать его, когда ей было чуть больше года. Я даю ей курсом: 2 месяца пьём — 1 месяц перерыв (сейчас такая схема). Добавляю пол чайной ложки в кашу по утрам.
Сама я съедаю прям с ложки чайной и запиваю водой. Мне очень нравится вкус, чем-то напоминает мне сгущенку, но не сладкую. И послевкусие — ореховое.
А теперь он же, но в гранулах.
Ссылка
Для меня минус здесь, что тяжело рассчитать дозировку маленькому ребенку, так как в 2-х капсулах 12гр лецитина, как раз для взрослого. Старшему ребенку можно вполне давать по 1 капсуле. А вот маленьким детям содержимое капсулы нужно доставать и уменьшать вдвое или в 1.5 раз.
Капсулы очень большие, но, племянник в 4 года уже может расскусить и проглотить. Но, все это индивидуально.
Вот они, капсулы темно-коричневого цвета. Внутри не порошок, а вязкая жидкость.
Так же есть вариант жидкого лецитина.
Now Foods, Жидкий лецитин из подсолнечника, 16 жидких унций (473 мл)
Ссылка
Его можно добавлять в молоко или сок. 1 столовая ложка — это норма для взрослого. Значит детям давать или 1/2 столовой ложки или 1 чайную ложку.
Этот вариант я не пробовала, но, по отзывам он не совсем жидкий, а скорее, по консистенции меда — тягучий. Я подозреваю, что такой же, как в капсулах.
На сайте также представлен и соевый лецитин. Взрослым вполне можно пить и соевый, да и детям, я думаю можно, это я просто решила, что лучше перестраховаться.
Какой выбрать — решать вам. Но я бы однозначно включила эту добавку в список того, что необходимо принимать и взрослым и детям.
Вот ссылка на весь лецитин, который есть на сайте.
Ссылка
Лецитин. Чем помогает и как принимать
Рекомендуемые товары
Лецитин порошок
(Порошок 250г)
Эффект через 1 месяц! Современная биодобавка Лецитин порошок представляет собой очищенный концентрат лецитина из соевого масла, содержит 95-97% биоактивных действующих веществ – фосфолипидов и полиненасыщенных жирных кислот. Все клетки организма нуждаются в лецитине, который входит в комплекс витаминов группы В и помогает вырабатывать энергию. Соевый лецитин особо рекомендуется тем, кто имеет проблемы с печенью, бросил курить, кто чувствует ухудшение памяти, быстро утомляется, испытывает раздражительность; кто хочет иметь здоровую нервную систему и ЖКТ.
В корзину7 990 р.3 000 р.
Порошковый лецитин считается одной из самых полезных добавок для здоровья. Но мало кто знает, насколько широка его сфера применения! О том, чем полезен, какой выбрать и как принимать лецитин пойдет речь ниже.
История появления лецитина
Впервые его открыл ученый из Франции Т. Гобли, который в 1845 году выявил схожесть в составе тканей мозга и яичного желтка. По его теории, которая вскоре была доказана, именно лецитин является объединяющим компонентом. Он на 75% состоит из фосфолипидов, триглицеридов, это жироподобное вещество. Именно фосфолипиды являются составляющими клеточных мембран, они содержаться в большинстве живых организмов и тканей. Так, их очень много в тканях мозга, печени, плазме крови, сердца, желчи.
Современные источники лецитина
Сегодня этот ценнейший ингредиент получают из сои, желтка яйца, подсолнечника. Чаще всего используется именно соя, на втором месте — семя подсолнечника. Из яичного желтка получается слишком дорогой лецитин. Применяется он не только в фармацевтической промышленности, но и в химической, пищевой, косметической. Из него создают добавки для здоровья, красоты, добавляют в эмульгирующие и антиоксидантные смеси.
Из чего состоит лецитин
В нем гармонично сочетаются 4 формы фосфолипидов:
- Фосфатидилхолин (30% от общего количества).
- Фосфатидилэтаноламин (20% от общего количества)
- Фосфатидилинозитол (около 15%)
- Фосфатидилсерин (около 3%)
Таким образом, лецитин это не один ингредиент, как думают многие. А целый комплекс, смесь ценных фосфолипидов, которые по-своему влияют на организм человека.
Общая полезность
Как уже было сказано, фосфолипиды составляют структуру клеточных мембран, участвуют в большинстве процессов в организме. Кроме того, лецитин очень полезен для печени, поскольку содержит фосфатидилхолин, составляющее печеночных клеток. Когда печень болеет, мембраны клеток разрушаются, а лецитин и ее компоненты восстанавливают их.
Препараты лецитина показаны для лечения и профилактики болезней печени, для ее восстановления и в виде комплексной терапии. Лецитин — это один из эффективных, природных, натуральных гепатопротекторов! Его качества доказаны медициной:
- хорошо усваивается организмом;
- совместим с другими препаратами;
- безопасен даже при передозировке;
- эффективен при длительном приеме;
- защищает печень от разрушительных процессов;
- восстанавливает ее клетки;
- дает хорошую регенерацию;
- нормализует общий метаболизм;
Кроме того, это вещество обладает хорошими антиоксидантными свойствами и действует на клетки печени как детокс. Важно! Лецитин, в большем или меньшем количестве, входит в состав большинства аптечных гепатопротекторов (Эссенциале форте Н, Доппельгерц и другие). Это еще одно доказательство полезности его для печени.
Полезность лецитина для сосудов и крови
По данным медицинских исследований — регулярный прием препаратов лецитина (в среднем 1200 мг ежедневно) уже через 2 месяца нормализует уровень кровяного давления. Прием лецитина как витаминной добавки рекомендован для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В особенности, атеросклероза, который в дальнейшем ведет к инфаркту и инсульту.
Вот кому особенно показаны биодобавки с лецитином
- Людям, ведущим нездоровый образ жизни: тем, кто в силу работы мало двигается, мало бывает на свежем воздухе, нерегулярно питается, курит, выпивает.
- Тем, кто часто сидит на диете, изнуряет себя тренировками: чтобы компенсировать этот стресс, нужно регулярно принимать лецитин.
- Всем, кто страдает от нервного «синдрома менеджера», перенапряжения на работе: для поддержания тонуса организма, для защиты мозга, работоспособности, во избежание нервного выгорания необходим лецитин.
- Тем, кто находится на реабилитационном и профилактическом лечении, как способ укрепить организм и снизить вред от лекарств.
Есть ли противопоказания у лецитина
Поскольку это натуральная добавка, которую производят из сои или семян подсолнечника, она почти не имеет противопоказаний. Но лецитин стоит принимать с осторожностью или под контролем врача в таких случаях:
- при панкреатите, обострении желчнокаменной болезни;
- при аллергии на желток, сою и индивидуальной непереносимости других составляющих препарата;
Беременным и кормящим можно принимать это вещество, но только после консультации со своим врачом.
Лецитин в порошке, таблетках или гранулах
Сегодня существуют различные формы выпуска этого препарата. Самые популярные — лецитин в порошке, затем идет таблетированная форма, гранулы и гель. Последний вид обычно рассчитан на детей.
Как принимать порошковый лецитин? Очень просто и удобно! Берем 1-2 ст. ложки порошка и смешиваем с любой свежеприготовленной пищей (обычно это каша, йогурт). Можно также просто запивать порошок водой или разводить в воде и сразу выпивать. Оставшуюся смесь нужно хранить в плотно закрытой банке, желательно на дверце холодильника, без перепадов температур.
Какие побочные действия возможны?
Как правило, при правильном, регулярном приеме их не наблюдается. Но в начале приема возможны некоторые кратковременные расстройства:
- отрыжка;
- тошнота;
- тяжесть в желудке;
- головная боль;
Обращайте внимание на эти симптомы! Они должны пройти через 1-2 дня после начала приема препарата. Если этого не случилось, прекратите прием и обратитесь к врачу. Еще один возможный симптом: кожный зуд, насморк могут быть признаком аллергии на лецитин или другие компоненты. Прием в этом случае нужно прекратить.
Заключение
Лецитин в порошке — это эффективная, натуральная и очень полезная добавка, которая показана людям разных возрастов и профессий. Для многих она станет защитой от ЖК расстройств, кого-то поддержит и укрепит в периоды реабилитации, поднимет тонус организма, работоспособность. Его плюс — в безопасном содержимом и эффективных компонентах, которые отлично усваиваются организмом.
Подсолнечный лецитин в порошке, Now Foods, Sunflower Lecithin, Pure Powder, 454 gram
Лецитин является естественным соединителем и содержится во всех растениях и животных. Наш мозг на 30 % состоит из лецитина. Изоляционная миелиновая оболочка, которая защищает мозг, позвоночник и тысячи километров нервов в вашем организме, состоит, почти на две трети, из Лецитина. Даже сердце имеет высокую концентрацию лецитина. Лецитин состоит из множества компонентов, включая холин, инозитол, линолевую кислоту, фосфатидилсерин, жирные кислоты и триглицериды. Он необходим для нормального функционирования всех жизненно важных органов. В качестве эмульгатора, лецитин помогает в поглощении и использовании жирорастворимых питательных веществ, таких как витамины А, D, E и K.
Что такое лецитин
В течение многих десятилетий, лецитин был популярным средством для лечения высокого уровня холестерина. Совсем недавно, лецитин была предложен как средство от различных психологических и неврологических заболеваний, таких как: синдром Туретта, болезнь Альцгеймера и биполярное расстройство (известно как маниакальная депрессия).
Лецитин содержит вещество под названием фосфатидилхолин (PC), который, как предполагается, несет ответственность за его лечебные эффекты. Фосфатидилхолин является основной частью мембран, окружающих наши клетки. Тем не менее, когда вы потребляете это вещество, оно разбивается на питательное вещество холин, а не проводится непосредственно в клеточных мембранах. Холин действует как фолиевая кислота, триметилглицин и S-аденозилметионин ― содействует метилированию. Он также используется для синтеза ацетилхолина, необходимого для нормального функционирования мозга.
Источники Лецитина
Ни лецитин, ни его ингредиент фосфатидилхолин не является важным питательным веществом; однако, холин недавно был признан существенным. Для использования в качестве добавки или пищевой добавки, лецитин часто изготовляется из сои.
Дозировка Лецитина
Обычный лецитин содержит от 10% до 20% фосфатидилхолина. Однако, производители используют концентрированный лецитин, концентрация до 90% фосфатидилхолина в лецитине. При различных заболеваниях используются следующие дозировки лецитина:
- для психологических и неврологических заболеваний ― от 5 до 10 г принимать три раза в день,
- для заболеваний печени ― от 350 до 500 мг принимать три раза в день;
- при высоком уровне холестерина ― от 500 до 900 мг принимать три раза в день.
Способ приминения: 1 чайную ложку 2-3 раза на день.
14 причин принимать лецитин. Полезные свойства лецитина для организма. Как правильно пить лецитин
Лецитин является всемирно известным препаратом, который специалисты применяют в общей терапии своих пациентов, рекомендуют как профилактическое средство от различных недугов, а также используют в курсе реабилитации после перенесенных травм и хирургических операций.
Понятие лецитин имеет два научных определения:
|
Во всех человеческих тканях присутствует данный микроэлемент, а также он обнаружен в структуре животных, птиц и рыб, а также в некоторых разновидностях растений. Для поддержания правильной жизнедеятельности всех систем организма человека это вещество очень важно и необходимо, поскольку:
- в структуре печени 50% объема приходится именно на лецитин;
- он составляет 30% в тканях спинного и головного мозга;
- в нервной системе содержится 17% лецитина;
- присутствует в большом количестве в сердечной мышце.
Польза лецитина для человеческого здоровья
Ключевые полезные свойства микроэлемента для организма заключаются в следующем:
- активизирует процессы клеточной регенерации;
- благоприятствует функционированию нервной системы и головного мозга;
- обеспечивает быструю транспортировку питательных веществ и нутриентов во все органы и ткани;
- является природным антиоксидантом и борется с токсичными веществами и свободными радикалами;
- защищает печень, поскольку выступает очень сильным гепатопротектором;
- улучшает работу репродуктивной системы;
- участвует в регуляции липидного обмена, не давая жирам скапливаться на сосудистых стенках;
- усиливает процессы кроветворения, обеспечивает восстанавливающий эффект, что важно в процессе реабилитации организма после перенесенных травм и операций;
- снижает болезненность синдромов подступающего климакса, способствует восстановлению цикла менструаций;
- стимулирует работу мозга, улучшает мыслительные процессы, повышает показатели физической и умственной активности;
- благоприятствует развитию плода и облегчает родовую деятельность женщины;
- противодействует накоплению солей, таким образом, обеспечивает профилактику желчекаменной болезни;
- регулирует минерально-липидный баланс, активно борется с лишним весом;
- улучшает процессы внимания и памяти, противодействует восприимчивости организма к стрессам.
Главные элементы лецитина
Лецитин содержит в себе важные для человеческого организма компоненты:
|
Комбинация этих веществ позволяет защитить организм от преждевременного старения и противодействовать развитию онкологических заболеваний, а также нормализовать все биохимические реакции в организме, стимулировать функционирование ЖКТ.
Лецитин – это полноценная биологическая добавка, которая может быть включена в ваш привычный рацион, чтобы укрепить здоровье и восстановиться после болезней, а также нормализовать обменные процессы и улучшить иммунитет.
Треккер нутриентов поможет найти лецитин
Если вы хотите быстро и легко узнать топ продуктов содержащих лецитин, или хотите узнать весь состав вашего приема пищи, тогда попробуйте мобильное приложение PREPRO.
Кроме того что там можно составлять планы питания и проверять каких витаминов и минералов не хватает в вашем рационе, там есть замечательная функция, которая ищет среди продуктов и добавок все что, например, содержит лецитин.
Познакомиться с приложением можно на сайте
Как быстро выбрать Лецитин
Просто нажмите «Подобрать Лецитин» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров подобрать для себя необходимый вариант
Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.
Дата издания статьи 21.11.2018
Дата обновления 06.05.2021
Лецитин: какой выбрать и зачем он нужен
В этой статье поговорим о лецитине. Эта тема важна для многих родителей, поскольку диагнозы аутизм, расстройства аутического спектра (РАС), задержка речевого развития (ЗРР), алалия, атопический дерматит и пр. коснулись, к сожалению, многих. Одним из препаратов, который назначается при комплексном лечение выше перечисленных состояний, является лецитин.
Также в этой теме затронем вопрос о роли омега-3, витаминов группы В, фолиевой кислоты и гопантентенатов в организме в контексте их взаимодействия с лецитином. Эти препараты также часто назначают при ЗРР, РАС и т.п.
Вначале попытаюсь объяснить на доступном родителям уровне, что такое лецитин, какова его роль в организме и зачем он нужен ребенку.
Совсем упрощать текст мне не хотелось, чтоб материал был полезен для широкой аудитории, включая родителей, которые хотят понять в деталях особенности протекания процессов с участием лецитина и четко уяснить зачем он нужен и почему.
Если Вам текст покажется сложным, можете пропустить часть его и перейти сразу к обзору имеющегося в продаже лецитина. Но все же, я бы настоятельно рекомендовала прочесть и вникнуть, в написанном ниже есть много важной информации.
Объяснение начну с простого.
Наш организм состоит из клеток. Думаю, каждый из уроков школьной биологии помнит, что клетка представляет собой замкнутый резервуар, ограниченный клеточной мембраной. Клетка осуществляет свои функции, взаимодействует с внешней средой и другими клетками именно через эту мембрану. Все биохимические процессы в организме происходят на уровне клетки: внутри клетки содержится внутриклеточная жидкость с находящимися в ней органеллами, роль которых проводить синтез необходимых организму веществ. Работа организма в целом – это суммарный эффект от работы всех клеток.
Основа всех без исключения клеточных мембран – это два слоя фосфолипидов.
Также в состав мембраны входят белки, которые пронизывают липидный слой, и связанные с ними углеводы. Двойной слой фосфолипидов делают устойчивым (стабилизируют) молекулы холестерина. Внутриклеточные образования (органеллы) тоже окружены своими мембранами из фосфолипидов.
Что такое фосфолипиды?
Это сложные органические соединения, в состав которых, кроме фосфорнокислого остатка и жирных кислот, входят азотсодержащие соединения различных типов : холин, этаноламин, серин, инозитол.
Поэтому, в зависимости от природы азотсодержащего соединения среди фотофолипидов отличают фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин (кефалин), фосфатидилсерин, фосфатидилинозит, сфингомиелин и др. производные.
Основным фосфолипидом в человеческом организме является фосфатидилхолин, который по другому называют «лецитин».
Следует учесть, что часто, например, в названиях пищевых добавок, под термином «лецитин» подразумевают не только фосфатидилхолин, а и весь комплекс фосфолипидов.
Итак, лецитин (фосфатидилхолин) это фосфолипид, которые принадлежит к группе веществ, называемых липидами.
Поскольку фосфолипиды являются основным структурным компонентом всех клеточных мембран, то от них напрямую зависят многочисленные функции клетки. Клетка функционирует за счет того, что постоянно обменивается различными веществами с окружающей ее внешней средой (межклеточной жидкостью и другими клетками). Через наружную клеточную мембрану внутрь клетки поступают питательные вещества, гормоны, витамины, биологически активные вещества, а также выводятся во вне продукты жизнедеятельности и токсины.
При потере мембраной своих свойств такой транспорт веществ сразу нарушается и в организме начинаются сбои. Так, холестерин и насыщенные жирные кислоты делают мембрану жесткой, снижается ее пропускная способность, она становится маловосприимчивой и плохо реагирует на гормональные и другие сигналы. Яркий пример – увеличение с возрастом процента холестерина в организме, что приводит к снижению проницаемости клеточных мембран и к его старению.
Фосфолипиды с ненасыщенными жирными кислотами, наоборот, повышают чувствительность мембран и улучшают ее проницаемость. Ненасыщенные жирные кислоты – это и есть Омега-3.
В клеточную мембрану встроены белки, которые в свою очередь определяют «пропускную» способность клеточной мембраны. Они используются организмом для управления клеткой непосредственно с помощью арсенала ферментов, гормонов и пр. веществ.
Функционирование встроенных в мембрану белков также напрямую зависит от окружающих их фосфолипидов, в том числе от лецитина. При его дефиците рецепторные функции клетки нарушаются, клетка перестает реагировать на сигналы из вне и не выполняет сигналы поступающие ей от организма. Даже при нормальном гормональном и ферментативном балансе в случае нарушения клеточной мембраны в организме будут происходить сбои.
Чтоб оценить насколько работа организма зависит от лецитина, приведу такие данные: на долю фосфатидилхолина (лецитина) в разных органах приходится 40-60% всех фосфолипидов. Наибольшее содержание фосфолипидов в печени и головном мозге, потому препарат лецитина чаще всего используют для нормализации именно этих органов.
Теперь немного о том, как лецитин участвует в работе мозга, чтоб было понятно зачем он нужен при аутизме, ЗРР и проч.
Фосфолипиды, составляя основу мембран нервных клеток мозга (около 30% сухого вещества мозга), являются основным компонентом миелиновых оболочек нервных стволов, которые осуществляют передачу нервных импульсов.
Из фосфатидилхолина (лецитина) в присутствии пантотеновой кислоты (витамин В5) в организме образуется ацетилхолин – один из основных нейромедиаторов (посредников) для проведения нервных импульсов.
При дефиците ацетилхолина, что часто наблюдается у людей пожилого возраста, ухудшается память, снижается способность человека к рассуждению, восприятию и др. Фосфатидилхолин (лецитин) предотвращает разрушение структур мозга, как бы омолаживает нервную систему, улучшает память и предотвращает наступающую с возрастом умственную деградацию.
У людей активного возраста недостаточное поступление лецитина приводит к раздражительности, усталости, мозговому истощению, вплоть до нервного срыва.
У детей особенно первых лет жизни вследствие дефицита лецитина могут возникать такие состояния как астеноневрозы, задержка психомоторного и речевого развития, гипердинамический синдром, а также расстройства поведения – психоэмоциональная неуравновешенность, повышенная раздражительность, плаксивость, снижение успеваемости, способности к концентрации внимания, нарушения памяти и др.
Фосфолипиды все время обновляются и синтезируются в организме. Клетки не могут накопить их прозапас.
Синтез лецитина в организме происходит по схеме, что приведена в источнике по ссылке (об этом детально не буду писать, кому интересно, посмотрите)
Протеканию синтеза способствуют:
1. Структурные компоненты фосфолипидов: полиненасыщенные жирные кислоты, инозитол, серин, холин, этаноламин.
2. Метионин, являющийся донором метильных групп
3. Витамины группы В: пиридоксин (В6), цианкобаламин (В12) и фолиевая кислота, участвующие в образовании активной формы метионина, и, следовательно, в синтезе фосфатидилхолина.
Таким образом, делаем вывод: для стимулирования синтеза лецитина в организме необходимы полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3), метионин, витамины группы В и фолиевая кислота.
Если организм сам не справляется с выработкой лецитина, то спасением будет прием препарата.
Следует отметить, что лецитин обладает синергичным действием с различными ноотропными препаратами, (питающими клетки мозга – пантогам, ГАК, гопантенаты и пр.). Ноотропы действуют в несколько раз эффективнее, когда одновременно используется лецитин. И вот почему. Ноотропные препараты стимулируют холинэргические рецепторы к выработке ацетилхолина, при этом уровень холина в нейронах падает. Прием лецитина позволяет восполнить этот запас.
Поэтому прием ноотропов следует проводить одновременно с приемом лецитина.
Таким образом, фосфолипиды (лецитины) улучшают химическую активность мозга, то есть оказывают благоприятное влияние на такие высшие корковые функции как память, речь, моторика, участвуют в формировании оболочек нервов, влияют на скорость передачи импульсов по нервным волокнам и др. В связи с этим препараты лецитина (фосфолипидов) применяются при поражениях центральной и периферической нервной системы у людей всех возрастов.
Применение лецитина (фосфолипидов) позволяет повысить общую работоспособность организма, избавиться от состояния хронической усталости, раздражительности, бессонницы. Постоянные психоэмоциональные нагрузки и стрессы значительно снижают содержание лецитина и холина в мозге. В процессе нервной деятельности лецитин расходуется, оболочка нервов обедняется и наступает состояние нервного истощения, хронической усталости. Фосфолипиды восстанавливают клетки мозга, нервные волокна, восполняют нехватку холина. Поскольку ацетилхолин, производное лецитина, отвечает за передачу нервных импульсов в коре головного мозга, то препарат лецитина полезен при депрессиях, нервных истощениях, для которых характерны интеллектуальная и мышечная заторможенность.
Второй очень важный момент, зачем организму нужен лецитин. Это нормализация работы печени, которая перерабатывает и выводит из организма токсины и шлаки.
Используя медицинскую терминологию — фосфолипиды бладают гепатопротекторным и мембраностабилизирующим действием. Это достигается путем непосредственного встраивания молекул фосфолипидов (в том числе лецитина) в поврежденные мембраны печеночных клеток, замещения дефектов и восстановления барьерной функции липидного бислоя.
Здесь тоже важно присутсвие Омега-3 – благодаря ненасыщенным жирным кислотам повышается проницаемость клеточных мембран, активируются мембраносвязанные ферменты, что нормализует обменные процессы в клетках печени, повышаются их детоксикационные и экскреторные (выделительные) возможности.
У больных кожными заболеваниями, а особенно у больных хроническими дерматозами, такими как псориаз, экзема, нейродермит (атопический дерматит) всегда присутствуют те или иные нарушения в работе печени, связанные со снижением антитоксической функции.
Одна из основных функций печени – это дезинтоксикационная, то есть способность обезвреживать различные токсические для организма вещества. Если функция печени нарушена, то происходит чрезмерное накопление токсинов в организме, что рано или поздно проявляется в виде различного рода высыпаний на коже.
Лецитин помогает восстановить функции печени.
Поскольку содержание фосфолипидов в клетках печени очень велико (около 65%.), то практически при любых заболеваниях печени препараты фосфолипидов дают положительный эффект.
Лецитин влияет на жировой обмен во всем организме, предупреждает ожирение (оказывает липотропное действие). Более того, фосфолипиды в значительной степени ускоряют метаболизм жиров в печени, что защищает печень от жирового перерождения.
В частности, при псориазе отмечаются различные нарушения в жировом обмене, характерна неправильная переработка жира, высокий уровень холестерина и др.
Облегчение течения псориаза после приема лецитина во многом связано с улучшением жирового обмена у таких больных.
У больных экземой и атопическим дерматитом тоже выявлены значительные нарушения липидного обмена, характеризующиеся повышением уровня общих липидов, триглицеридов, снижением фосфолипидов в сыворотке крови и мембранах эритроцитов.
Холин, входящий в состав фосфатидилхолина (лецитина) — это важнейшее вещество, одна из задач которого состоит в переработке, разжижении и транспортировке молекул жира в печени и в других частях организма. Недостаток холина и фосфолипидов (лецитина) приводит к жировому перерождению печени, так как молекулы жира не перерабатываются и не расходуются.
Кстати, известный многим препарат Эссенциале – это фосфолипид (лецитин), обогащенный полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3)
Еще один важный момент, который следует отметить.
Лецитин является антагонистом холестерина и препятствует развитию атеросклероза.
Являясь хорошим эмульгатором, лецитин в организме эмульгирует холестерин и триглицериды, удерживает холестерин в растворенном состоянии и не дает ему прилипнуть к стенкам сосудов.
Холестерин и жиры, не могут перемещаться по крови в свободном состоянии, поскольку они не растворяются в воде. Функцию его перемещения выполняют фосфолипиды, в том числе лецитин. Жир в крови транспортируется в виде хиломикронов – капель жира, облепленных молекулами фосфолипидов. Они прилипают к жировой капле жирорастворимыми концами молекул, а водорастворимые концы торчат наружу. Так образуется эмульсия, способная растворяться в воде и перемещаться по крови.
В отличие от капель жира, холестерин перемещается в крови в виде липопротеинов, в состав которых входят фосфолипиды и белки. Если липопротеиновая частица содержит мало холестерина и много фосфолипидов, то она называется липопротеином высокой плотности или “хорошим” холестерином. Если же липопротеиновая частица содержит большое количество холестерина и мало фосфолипидов, то она называется липопротеином низкой плотности или “плохим” холестерином.
Думаю многие видели эту терминологию в результатах анализов на липидный обмен, а вот теперь будете знать что это значит)
Употребление лецитина повышает содержание полезных липопротеинов высокой плотности, которые присоединяют холестерин и транспортируют его в печень, где он расходуется на образование желчных кислот и выводится из организма.
Фосфолипиды (лецитин) также улучшают состояние кожи при различных кожных заболеваниях.
Являясь структурными компонентами всех клеточных мембран, в том числе и клеток кожи, они восстанавливают барьерные и обменные функции клеток, ускоряют регенерацию клеток, делают кожу более здоровой и эластичной.
Положительное влияние лецитина на состояние кожи и нормализация работы печени
позволяют значительно улучшить состояние больных при псориазе, экземе, нейродермите (атопическом дерматите), гиперкератозе, красном плоском лишае, ихтиозе и др.
Еще один положительный пример действия лецитина на организм – это способность фосфолипидов (лецитина) нормализовать уровень сахара в крови и снижать потребности в инсулине при сахарном диабете. Встраиваясь в мембраны, фосфолипиды делают их более пластичными и повышают чувствительность клеток к инсулину.
Отдельное внимание необходимо обратить на пользу лецитина для беременных. Это вещество обязательно должно входить в ежедневный рацион. Лецитин улучшает условия созревания плода, а также облегчает протекание родов. Кроме того, с молоком матери лецитин попадает к младенцу и принимает непосредственное участие в формировании нервных волокон и мозга ребенка.
Выбор и покупка лецитина
Часто родители задаются вопросом: где купить лецитин, какой марки выбрать, какой лецитин лучше, соевый или подсолнечный?
Ответ будет базироваться на изученных мной материалах по данному вопросу.
Большинство экспертов считает, что по влиянию на организм, в плане улучшения работы мозга и других органов, лецитины из сои и подсолнечника в целом равны, если и есть разница, то она несущественна.
При выборе лецитина более важно, что представляет собой каждый из этих продуктов и какое побочное нежелательное воздействие он может оказать на организм.
Главные моменты, на которые следует обратить внимание при выборе лецитина:
1. Соя (и продукты из сои) заметно дешевле семян подсолнечника (и продуктов из них).
Потому лецитин из сои будет дешевле лецитина из подсолнечника.
2. Соя имеет генно-модифицированные сорта (потому может содержать ГМО), подсолнечник их не имеет. Но при этом надо учесть, что многие производители указывают на своих продуктах, что они изготовлены из генетически не модифицированной сои (например, соевый лецитин от Now Foods).
3. Соя содержит фитэстрогены. Согласно бытующему мнению, они подобные женским половым гормонам, и потому не рекомендуется мужчинам. Следует отметить, что это мнение ошибочно, современными исследованиями доведено, что никакими свойствами женских половых гормонов эстрогенов они не обладают, потому не могут являться модуляторами эстрогеновых рецепторов (ссылка). Фитэстрогены присутствуют и в других растительных продуктах (моркови, яблоках, гранатах, чечевице, люцерне, пшенице, семенах льна, ячмене, овсе, рисе и др.), их все кушают, не в зависимости от пола.
Кроме того, фитэстрогены содержатся только в белке растений, а в лецитине белка нет.
4. На сою у некоторых людей есть аллергия или непереносимость. Даже не смотря на то, что в лецитине нет белка (аллергические реакции чаще всего вызывает именно соевый белок), соевый лецитин таким людям не стоит покупать, аллергию могут вызвать даже следовые количества.
5. При выборе лецитина следует обращать внимание на содержание фосфатидилхолина (Phosphatidyl Choline) в продукте. Эта величина указана на этикетке емкости или на упаковке.
6. Следует принимать во внимание форму выпуска лецитина и выбирать более оптимальный вариант исходя из того, кому он предназначен. Если взрослому человеку удобно пить капсулы, то для ребенка более удобной является порошковая, гелеобразная или жидкая форма препарата, она позволяет добавлять его в еду и напитки, или просто разводить водой до однородной консистенции и принимать с ложечки.
7. Нужно учитывать вкусовые характеристики лецитина. Но это можно сделать уже когда попробовал разные виды и затем выбрал оптимальный для себя.
Дальше пойдет речь о покупке лецитина.
Его можно купить в Украине, предварительно выбрав хорошую торговую марку и проверив сертификаты качества. К сожалению, сегодня на рынке встречается много подделок, которые не только не принесут желаемый эффект, но и могут принести организму вред. Но все же лучше делать покупку в проверенных зарубежных магазинах или интернет-аптеках. Один из самых известных из них – это iHerb. Магазин доступный. Часто предоставляет скидки. Покупку можно совершить самостоятельно или через посредника.
Как совершить покупку в зарубежном магазине – детально по ссылке. В теме также есть рекомендации относительно посредников.
Я пользовалась для покупки лецитина с iHerb услугами посредника Tatyana http://kashalot.com/users/tatyana/
На iHerb представлено несколько марок лецитина. Хорошей и проверенной среди покупателей считается продукция торговой марки Now Foods. На ее примере покажу какие виды лецитина бывают.
Все виды лецитина этой марки по ссылке https://ua.iherb.com/search?kw=Now+Foods+Lecithin
Подсолнечный в порошке:
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Sunflower-Lecithin-Pure-Powder-1-lb-454-g/59514
Now Foods, Sunflower Lecithin, Pure Powder, 1 lb (454 g)
Стоимоть 529.26
По скидке — ₴364.05
Соевый гранулированный:
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Lecithin-Granules-Non-GMO-1-lb-454-g/303
Now Foods, Lecithin Granules, Non-GMO, 1 lb (454 g)
Стоимость ₴423.35
По скидке -₴291.24
Как видите, при одной массе, цена соевого ниже.
Лецитин полсолнечный в капсулах:
200 капсул
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Sunflower-Lecithin-1200-mg-200-Softgels/23216
Now Foods, Sunflower Lecithin, 1200 mg, 200 Softgels
Стоимость ₴502.78
По скидке — ₴348.96
Лецитин соевый в капсулах:
100 капсул
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Lecithin-1200-mg-100-Softgels/39666
Now Foods, Lecithin, 1200 mg, 100 Softgels
Стоимость ₴211.54
По скидке — ₴121.00
400 капсул
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Non-GMO-Lecithin-1200-mg-400-Softgels/16578
Now Foods, Non-GMO Lecithin, 1200 mg, 400 Softgels
Стоимость ₴767.54
По скидке — ₴440.30
Обратите внимание, подсолнечный богаче фосфатидилхолином: в одной капсуле 1200 мг содержиться 210 мг фосфатидилхолином в подсолнечном против 180 мг у соевого.
Жидкий лецитин:
https://ua.iherb.com/pr/Now-Foods-Sunflower-Liquid-Lecithin-16-fl-oz-473-ml/56886
Now Foods, Sunflower Liquid Lecithin, 16 fl oz (473 ml)
Стоимость ₴343.93
По скидке — ₴236.70
Теперь поделюсь своими впечатлениями о тех марках лецитина, которым пользовались мы.
Лецитин марки Now Foods, подсолнечный в порошке. Использовался вместе с таурином этой же марки. О таурине напишу в отдельной теме.
Информация из упаковки:
Банка герметично упакована.
Так выглядит порошок. Он мелкодисперсный, однородный без комков.
Также был в использовании лецитин марки Vita Line. Это соевый лецитин.
Его также принимали совместно с таурином.
Норма приема согласно назначению врача: 1 столовая ложка во время еды х 1 раз в день, 3 месяца.
Лецитина этой марки в упаковке по массе меньше (227 г против 454 г в Now Foods), но цена его получалась выше — 503 грн.
Лецитин покупался в Украине в магазине Фито-бочка.
Информация из упаковки:
Вес (для тех, кто покупает по почте).
Продукт сертифицирован в Украине.
Фото для удобства прочтения можно увеличить щелчком мышки.
Банка герметично упакована.
Так выглядит лецитин. Он содержит кроме фракции порошка также гранулы.
Покажу эти две марки лецитина в сравнении.
Лецитин подсолнечный Now Foods.
Лецитин соевый Vita Line.
Лецитины при растворении в воде дают киселеобразную тягучую массу. На вкус эти две марки примерно одинаковые (по сути, они без вкуса и запаха).
Как видите, лецитин марки Now Foods дает более однородную массу, практически без комочков. Его легче принимать ребенку, меньше вызывает рвотный рефлекс. Мои дети пили его с ложечки именно в таком виде, как показано на фото. Добавлять в еду или пить сухим у нас не получилось.
Лецитин Vita Line при растворении так и остается с твердыми комочками, похожими на пшено.
Еще одна марка лецитина, которая была куплена в Украине — канадского производства Farma Science.
Информация из упаковки:
Это соевый лецитин.
Банка герметично запакована.
Так выглядят капсулы, они в желатиновой оболочке. Для взрослого человека такая форма выпуска удобная, для ребенка не очень.Проглотить большую капсулу ребенку довольно сложно.
Внутри маслянистая жидкость.
В продаже также есть лецитин в виде геля — Вита-супрадин марки Bayer.
Такая форма выпуска удобна для детей.
Информация из упаковки:
Спасибо за внимание!
Выбираем Лучший Лецитин на iHERB для Взрослых и Детей 💚
Лецитин – это одни из наиважнейших элементов, который способствует нормальной работе всего нашего организма. Он выступает в качестве строительного материала для клеток нервной системы, сердца и всего тела.
Полезные свойства лецитина и его виды
Название его происходит от греч. «lekhitos», что означает «яичный желток». Это не случайно, ведь он принимает участие в формировании клеточных оболочек.
Лецитин по своему происхождению делится на 2 вида – животный и растительный.
- Животный тип – это вещества содержится в яйцах, рыбных продуктах, ливере.
- Растительный лецитин — есть в составе ростков ряда зерновых, соевых бобов и орехов.
Запоминаем! Вещество растительного происхождения более полезное по сравнению с животным.
Человеку необходимо постоянно получать лецитин. Наш организм сам вырабатывает данное вещество, но этого недостаточно, чтобы покрыть суточную потребность в нем.
Мы не сможем также получить нужное количество с пищей. Таким образом, возникает вопрос дополнительного получение этого элемента.
Хорошим решением будет купить эту биологическую добавку на сайте натуральных товаров Айхерб – вот ссылка на раздел
Перед тем, как начать перечислять все ценные качества вещества, нужно остановиться на его свойствах. Лецитин – это сложный элемент, натуральный по происхождению. Он входит в группу фосфолипидов.
Находится во всех клетках нашего организма. Например, из него на 30 % состоит человеческий мозг, а также он является главным источником питания нервной системы.
Ученые смогли доказать, что лецитин имеет целый набор полезных свойств, самыми ценными из которых являются следующие:
- Функционирует как переносчик витаминов А, Е, К и иных полезных элементов;
- Наилучший и сильнейший антиоксидант;
- Способствует улучшению работы мозга;
- Расщепляет жиры, предотвращая их отложение.
Лецитин будет полезным практически для всех органов нашего организма!
Среди основных ценных свойств можно назвать такие:
- Польза для сердца. Это один из главных составляющих для здоровья сердца и его нормальной работы (клинически доказанный факт).
- Польза для печени. Этот орган просто не сможет без него хорошо выполнять свою работу. Лецитин может рассасывать бляшки жира и способен защитить печень от губительного действия алкоголя.
- Польза для репродуктивной системы. Беременным женщинам лецитин особенно необходим. К тому же считается, что он помогает во время имплантации яйцеклетки, способствует созданию необходимых условий для развития ребенка, облегчает процесс родов. Мужчинам он тоже помогает, улучшая их способность к оплодотворению.
- Польза для детей. Врачи обнаружили, что этот элемент воздействует на нервную систему и мозг еще тогда, когда ребенок находится в утробе. В организм младенцев лецитин поступает с молоком матери. А в нем концентрация вещества больше в 100 раз по сравнению с его содержанием в материнской крови.
- Польза для памяти. Помогает транспортировать импульсы между нервами. При постоянном приеме пищевых добавок с лецитином можно побороть большие проблемы с памятью (амнезию).
Конечно, это еще не все ценные свойства, которые перечислять можно достаточно долго. Однако даже основываясь на этом коротком списке, вы можете сделать вывод, что прием дополнительных БАД лецитина будет далеко не лишним абсолютно всем.
Но перед употреблением посоветуйтесь со своим лечащим врачом, чтобы быть уверенными полностью.
Кстати, читайте мою статью про полезные свойства ещё одного вещества — Коллаген для Вашего здоровья.
Не забываем и про обратный эффект. Общеизвестно, что излишек любого, даже самого полезного вещества, может стать причиной неприятных последствий.
Переизбыток грозит следующими побочными эффектами:
- проблемы с весом, ожирение;
- диарея и тошнота;
- постоянные головные боли.
В каких продуктах питания содержится лецитин?
Естественно, он встречается не только в виде порошков, таблеток, микстур и капсул. Его достаточно также в:
- рыбьей икре;
- всех видах капусты;
- яйцах;
- зеленых и соевых бобах, горохе, чечевице;
- мясных субпродуктах;
- семечках и орехах.
Если ваш рацион сбалансирован, то организму человека должно хватать лецитина. Но при имеющихся каких-либо заболеваниях или для профилактики рекомендуем прием курса.
Выбираем качественный лецитин на сайте iHerb
Добавки могут быть разных форм: в виде жидкости, гранул или капсул. Также разделяем отдельно лецитин для детей и для взрослых.
В таком большом ассортименте попробуем выбрать наиболее популярные и качественные препараты лецитина, с самыми лучшими отзывами на iHerb.
Препараты в капсулах с АйХерб
Такой тип выпуска является наиболее удобным и востребованным. Это подтверждают весомые аргументы, которые приводят любители капсул:
- в такой форме сохраняются все ценные свойства вещества, так как не используются какие-либо консерванты;
- их удобно принимать;
- доза точно рассчитана;
- можно брать препарат с собой.
В сутки нужно принимать 5 грамм взрослым и 1-4 грамма детям (основываясь на возрасте). Капсулы рекомендуется употреблять с пищей 3 раза в день.
Лецитин Now Foods
Это препарат в форме мягких капсул. В составе каждой из них 1200 миллиграмм вещества, добытого с помощью экстракции из масла подсолнечника высшего качества.
Одна баночка содержит двести штук. Благодаря доступной цене и отличной репутации фирмы-производителя, это средство с лецитином стало одним из самых покупаемых на Айхерб.
Лецитин из подсолнечника Now FoodsПредназначено для употребления исключительно взрослыми. Дозировка: по 3 капсулы 2 раза в день.
После приема на протяжении пары недель многие говорят о том, что у них улучшилась мозговая деятельность, стало легче концентрировать внимание. Препарат будет полезен при рассеянности людям в пожилом возрасте.
Неотбеленный Лецитин Natural Factors
Одна банка вмещает 180 капсул по 1200 миллиграмм соевого лецитина. Капсулы с гелевой консистенцией не составит труда проглотить.
Особенностью именно этого средства является то, что в нем находится неотбеленный цельный лецитин. То есть он представляет собой натуральную фосфолипидную соевую фракцию.
Неотбеленный Лецитин Natural FactorsПринимая добавку такого типа, вы насыщаете свой организм полезными веществами, что нейтрализует потребляемые жирные продукты и предотвращает повышение холестерина.
В лецитине, полученном из сои, много фитоэстрогенов, выполняющих функции женских половых гормонов, которые нужны для правильной работы репродуктивной системы, красоты и молодости.
До тех пор, пока фитоэстрогены в организме содержатся в необходимом количестве, ваша кожа будет достаточно увлажненной и упругой. С годами их содержание становится меньше, и тогда возникает потребность в приеме дополнительных добавок.
Изготовитель придерживается всех требуемых стандартов качества при производстве своей продукции. Принимать необходимо по 1 капсуле 1 раз в день.
Лецитин Country Life
Одна баночка содержит 300 капсул по 1200 миллиграмм элемента. В составе нет консервантов, молока, глютена, соли и сахара. Зато есть девятнадцать зерновых, из них – более 60% соевых фосфатидов.
Лецитин Country LifeПринимать нужно по 2 капсулы в сутки с пищей. Покупала раньше других производителей, но как-то пришлось взять эту банку (других не было в наличии).
И какое было моё удивление, что, в отличие от других, эти капсулы не таят и про липкие руки при их выуживании можно забыть! Всё-таки стеклянная тара делает своё добро дело. Соотношение цены и качества, на мой взгляд, самые оптимальные.
Выгодный лецитин в гранулах для взрослых
Такой тип выпуска будет хорош для тех, кто желает сам определять свою дозу для приема в сутки. Кроме того, он является более экономичным по итоговой стоимости.
Lecithin Bluebonnet Nutrition
Упаковка Bluebonnet Nutrition Super Earth вмещает 360 гр. элемента в форме гранул, которые изготовлены из соевых бобов. В одной порции 4 гр. фосфолипидов и 50 калорий.
Дозировка: необходимо принимать по 1 ложке каждый день.
Лецитин в гранулах Bluebonnet NutritionЭто средство можно добавлять в салат, утреннюю кашу и различные напитки. Но при перемешивании лучше не использовать блендер. Имеется мерная ложка, чтобы было удобнее дозировать.
Лецитин Life Extension
В упаковке находится 454 гр. вещества. Отличительная особенность препарата – 97% обезжиренного лецитина в составе.
Лецитин Life ExtensionВеликолепный продукт для людей в возрасте, так как он способствует сохранению молодости и поддерживает долголетие.
Большой объем, которого хватает надолго, избавляет от вечной головной боли, связанной с повторными заказами. Мне нравится его вкус и хороший состав: без ГМО и прочих гадостей.
Принимаю одну чайную ложку с едой ежедневно. Храню в холодильнике. При желании можно добавлять в напитки и разные блюда.
Лецитин Solgar в гранулах
Одна упаковка состоит из 454 гр. гранулированного лецитина, изготовленного из сои. Предназначен для обогащения ежедневного меню человека с целью помочь нормальной работе печени и поддержки нервной системы.
Дает организму все нужные жирные кислоты. На вкус очень приятный. Принимать по 1 ложке 2 раза в сутки.
Лецитин Solgar в гранулахФирма Солгар является лидером, которому доверяют покупатели со всего мира. Ее продукция признана эталоном качества. В наших аптеках гранулированного лецитина я вообще не встречала, только в капсулах.
Но думаю, если заказывать на АйХербе, то будет всё-равно дешевле, нежели покупать по месту.
И не забываем: если вы беременны, кормите грудью, принимаете лекарственные препараты или имеете какие-либо заболевания, обратитесь сначала к врачу, прежде чем принимать какие-либо биологически активные добавки.
Жидкий лецитин из подсолнечника
Конечно, средства в форме гранул и капсул самые востребованные, однако у жидкой формы есть свои поклонники.
Но она способствует возникновению благоприятной среды для размножения микробов. По этой причине после того, как вы открыли емкость с продуктом данного типа, хранить его можно строго в холодильнике и непродолжительное время.
Один из самых известных продуктов такого типа является жидкий лецитин Now Foods. Одна бутылочка содержит 473 мл. Это средство подойдет тем, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты. Изготавливают его из подсолнечника.
Жидкий лецитин из подсолнечника Now FoodsВ нем находится фосфатидилхолин, в большом количестве содержащийся в клеточных мембранах человеческого организма. Также имеются в составе и жирные кислоты.
Принимать нужно по 1 столовой ложке, добавляя в сок (лучше овощной) или молоко. Еще им можно заправлять салаты, смешивать с кашей и соусами.
Лучший лецитин для детей с iHerb
Данное вещество принесет пользу детям независимо от возраста:
- Когда ребенок еще в материнской утробе, лецитин помогает формированию систем и органов его организма;
- Младенцам он помогает развивать моторику;
- В период посещения детского сада участвует в развитии интеллектуальных способностей, помогает концентрировать внимание, усваивать учебную программу и легче адаптироваться;
- В подростковом возрасте помогает правильному формированию половых органов, бороться с резкими сменами настроения, предотвращает появления прыщей, улучшает общее состояние кожи.
Но перед тем, как начать давать ребенку добавки с лецитином, стоит обязательно проконсультироваться с педиатром. Лучше не заниматься самолечением.
Лецитин для детей на iHerb представлен в форме капсул и порошка. По свойствам эти формы не отличаются. Но порошок использовать удобнее, ведь его легко добавить в напитки и самому рассчитывать суточную дозу.
Если вы решили купить лецитин в жидких капсулах, то нужно будет выдавливать их содержимое из оболочки, если ребенок еще сам не может их проглотить.
Из средств, которые были упомянуты выше, детям можно принимать:
- Лецитин в гранулах от Солгар – узнать цену;
- Жидкий лецитин от Now Foods – узнать цену.
Они подойдут для употребления детям, но в инструкции по применению содержатся сведения о взрослых дозах. Нужно будет самим определить дозировку для своего ребенка.
С этой целью можно воспользоваться специальной формулой:
- в возрасте 1-3 года назначается 1/4 часть от нормы взрослого;
- 3-7 лет – 1/3 часть от рекомендуемой в инструкции дозы;
- 7-12 лет – 1/2 часть;
- 1-18 лет – 2/3 дозы.
Как видите, лецитин нужен всем без исключения. Но в обязательном порядке перед началом курса нужно обратиться к лечащему врачу за консультацией.
У него можно узнать и необходимую именно вам дозировку, которая может отличаться от рекомендованной инструкцией.
Все средства вы можете купить в интернет-магазине Айхерб по доступной цене и самого высокого качества.
Если у вас есть, что добавить по теме, не стесняйтесь – пишите в комментариях!
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры
Barbeau, A. Новые методы лечения: заместительная терапия холином или лецитином при неврологических заболеваниях. Can.J.Neurol.Sci. 1978; 5 (1): 157-160. Просмотреть аннотацию.
Барбо, А. Лецитин при неврологических расстройствах. N.Engl.J Med 7-27-1978; 299 (4): 200-201. Просмотреть аннотацию.
Беллелли А., Джомини М., Джулиани А. М., Джустини М., Лорензон И., Рускони В., Сецци М. Л., Тротта Э. и Беллели Л.Противоопухолевый эффект и кардиотоксичность ассоциации доксорубицин-лецитин. Anticancer Res 1988; 8 (1): 177-186. Просмотреть аннотацию.
Бентон Д. и Донохо Р. Т. Влияние на познание взаимодействий между лецитином, карнитином и углеводами. Психофармакология (Берл) 2004; 175 (1): 84-91. Просмотреть аннотацию.
Бранконье, Р. Дж., Дессейн, Э. К., Коул, Дж. О. и МакНифф-Ланжил, М. Е. Анализ зависимости от дозы холина плазмы на пероральный лецитин. Биол. Психиатрия 1984; 19 (5): 765-770.Просмотреть аннотацию.
Бринкман, С. Д., Помара, Н., Гудник, П. Дж., Барнетт, Н., Домино, Э. Ф. Изучение диапазона доз лецитина в лечении первичной дегенеративной деменции (болезнь Альцгеймера). J Clin Psychopharmacol. 1982; 2 (4): 281-285. Просмотреть аннотацию.
Caine, E. D. Лечение холиномиметиками не улучшает нарушения памяти. N.Engl.J Med 9-4-1980; 303 (10): 585-586. Просмотреть аннотацию.
Кантер, Н. Л., Халлетт, М., и Гроудон, Дж. Х. Лецитин не влияет на спектральный анализ ЭЭГ или P300 при болезни Альцгеймера.Неврология 1982; 32 (11): 1260-1266. Просмотреть аннотацию.
Чуаки П. и Леви Р. Колебания уровней свободного холина в плазме у пациентов с болезнью Альцгеймера, получающих лецитин: предварительные наблюдения. Бр. Дж. Психиатрия 1982; 140: 464-469. Просмотреть аннотацию.
Crapper McLachlan, D. R., Dalton, A. J., Kruck, T. P., Bell, M. Y., Smith, W. L., Kalow, W., and Andrews, D. F. Внутримышечный десферриоксамин у пациентов с болезнью Альцгеймера. Ланцет 6-1-1991; 337 (8753): 1304-1308. Просмотреть аннотацию.
Дэвидсон, М., Mohs, R.C., Hollander, E., Zemishlany, Z., Powchik, P., Ryan, T. и Davis, K. L. Лецитин и пирацетам при болезни Альцгеймера. Биол. Психиатрия 1987; 22 (1): 112-114. Просмотреть аннотацию.
Даффи, Ф. Х., Маканалти, Г., Альберт, М., Дурвен, Х. и Вайнтрауб, С. Лецитин: отсутствие нейрофизиологического эффекта при болезни Альцгеймера по данным топографии ЭЭГ. Неврология 1987; 37 (6): 1015-1019. Просмотреть аннотацию.
Dysken, M. W., Fovall, P., Harris, C. M., Davis, J. M., and Noronha, A. Введение лецитина при деменции Альцгеймера.Неврология 1982; 32 (10): 1203-1204. Просмотреть аннотацию.
Фостер, Н. Л., Петерсен, Р. К., Гракон, С. И. и Льюис, К. Двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование такрина и лецитина при болезни Альцгеймера на обогащенной популяции. Исследовательская группа Tacrine 970-6. Деменция 1996; 7 (5): 260-266. Просмотреть аннотацию.
Готье, С., Бушар, Р., Бахер, Ю., Бейли, П., Бергман, Х., Кэрриер, Л., Шарбонно, Р., Кларфилд, М., Коллиер, Б., Дастур, Д. ., а также . Отчет о ходе выполнения канадского многоцентрового исследования тетрагидроаминоакридина с лецитином при болезни Альцгеймера.Can.J Neurol.Sci 1989; 16 (4 Suppl): 543-546. Просмотреть аннотацию.
Готье, С., Бушар, Р., Ламонтань, А., Бейли, П., Бергман, Х., Ратнер, Дж., Тесфай, Ю., Сен-Мартен, М., Бахер, Ю., Кэрриер , Земля . Комбинированное лечение тетрагидроаминоакридин-лецитин у пациентов с промежуточной стадией болезни Альцгеймера. Результаты канадского двойного слепого перекрестного многоцентрового исследования. N Engl.J Med 5-3-1990; 322 (18): 1272-1276. Просмотреть аннотацию.
Геленберг, А. Дж., Доллер-Войчик, Дж.К. и Гроудон, Дж. Х. Холин и лецитин в лечении поздней дискинезии: предварительные результаты пилотного исследования. Am J Psychiatry 1979; 136 (6): 772-776. Просмотреть аннотацию.
Гроудон, Дж. Х., Уиллер, С. и Грэм, Х. Н. Реакции холина в плазме на суп, обогащенный лецитином. Psychopharmacol.Bull 1984; 20 (3): 603-606. Просмотреть аннотацию.
Халлетт М., Кантер Н. и Гроудон Дж. Нейрофизиологические параметры болезни Альцгеймера: влияние лецитина. Неврология 1982; 32 (2): a126.
Холлидей, Х.Л., МакКлюр, Г., Рид, М., М., Лаппин, Т. Р., Мебан, К., и Томас, П. С. Контролируемое испытание искусственного сурфактанта для предотвращения респираторного дистресс-синдрома. Ланцет 3-3-1984; 1 (8375): 476-478. Просмотреть аннотацию.
Холфорд, Н. Х. и Мир, К. Эффект такрина и лецитина при болезни Альцгеймера. Популяционный фармакодинамический анализ пяти клинических испытаний. Eur J Clin Pharmacol 1994; 47 (1): 17-23. Просмотреть аннотацию.
Джексон, И. В., Наттолл, Э. А., Ибе, И. О., и Перес-Крут, Дж.Лечение поздней дискинезии лецитином. Am J Psychiatry 1979; 136 (11): 1458-1460. Просмотреть аннотацию.
Кай, В. Х., Ситарам, Н., Вайнгартнер, Х., Эберт, М. Х., Смоллберг, С., и Гиллин, Дж. К. Умеренное облегчение памяти при деменции с комбинированным лечением лецитином и антихолинерестазой. Биол. Психиатрия 1982; 17 (2): 275-280. Просмотреть аннотацию.
Кушнир, С. Л., Ратнер, Дж. Т., и Грегуар, П. А. Множественные питательные вещества при лечении болезни Альцгеймера. J Am Geriatr. Soc., 1987; 35 (5): 476-477.Просмотреть аннотацию.
Лампе, Т. Х., Норрис, Дж., Рисс, С. К., Оуэн-Уильямс, Э. и Кинан, Т. Терапевтический потенциал тиротропин-высвобождающего гормона (ТРГ) и лецитина при болезни Альцгеймера. Нейробиология старения 1990; 11: 346.
Левин, Х. С. и Петерс, Б. Х. Длительное пероральное введение физостигмина и лецитина улучшает память при болезни Альцгеймера. Ann.Neurol. 1984; 15 (2): 210. Просмотреть аннотацию.
Леви Р., Литтл А., Чуаки П. и Райт М.Первые результаты двойного слепого плацебо-контролируемого исследования высоких доз фосфатидилхолина при болезни Альцгеймера. Ланцет 4-30-1983; 1 (8331): 987-988. Просмотреть аннотацию.
Либер, С.С., ДеКарли, Л.М., Мак, К.М., Ким, С.И. и Лео, М.А. Ослабление алкогольного фиброза печени полиненасыщенным лецитином. Гепатология 1990; 12 (6): 1390-1398. Просмотреть аннотацию.
МакЛахлан, Д. Р., Смит, В. Л., и Крук, Т. П. Десферриоксамин и болезнь Альцгеймера: видеосъемка домашнего поведения, оценка клинического течения и измерения содержания алюминия в головном мозге.Ther.Drug Monit. 1993; 15 (6): 602-607. Просмотреть аннотацию.
Меланкон, С.Б., Даллер, Л., Потье, М., Ванасс, М., Маруа, П., Жоффруа, Г., и Барбо, А. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: I. Дизайн исследование, материал и методы. Can.J Neurol.Sci 1982; 9 (2): 151-154. Просмотреть аннотацию.
Наир М. П., Кудходкар Б. Дж., Притчард П. Х. и Лацко А. Г. Очистка рекомбинантной лецитин: холестерин-ацилтрансферазы. Protein Expr.Purif. 1997; 10 (1): 38-41.Просмотреть аннотацию.
Пентланд Б., Мартин К. Н., Стир К. Р. и Кристи Дж. Э. Лецитин при атаксии Фридрейха. Br Med J (Clin Res Ed) 4-11-1981; 282 (6271): 1197-1198. Просмотреть аннотацию.
Perez-Cruet, J., Menendez, I., Alvarez-Ghersi, J., Falcon, JR, Valderrabano, O., Castro-Urrutia, EC, Ifarraguerri, C., and Perez, LL. Двойное слепое исследование лецитин в лечении стойкой поздней дискинезии. Bol.Asoc.Med P.R.1981; 73 (11): 531-537. Просмотреть аннотацию.
Перриман, К.М. и Фиттен, Л. Дж. Задержка сопоставления с образцом во время двойного слепого исследования такрина (THA) и лецитина у пациентов с болезнью Альцгеймера. Life Sci 1993; 53 (6): 479-486. Просмотреть аннотацию.
Perryman, K. M. и Fitten, L.J. Количественная ЭЭГ во время двойного слепого исследования THA и лецитина у пациентов с болезнью Альцгеймера. J Geriatr Psychiatry Neurol. 1991; 4 (3): 127-133. Просмотреть аннотацию.
Петерс, Б. Х. и Левин, Х. С. Влияние физостигмина и лецитина на память при болезни Альцгеймера.Энн Нейрол. 1979; 6 (3): 219-221. Просмотреть аннотацию.
Саннита, В. Г., Балестра, В., Розадини, Г., Салама, М., и Тимитилли, С. Количественная ЭЭГ и нейропсихологические эффекты пирацетама и ассоциации пирацетам-лецитин у здоровых добровольцев. Нейропсихобиология 1985; 14 (4): 203-209. Просмотреть аннотацию.
Смит Р. К., Врулис Г., Джонсон Р. и Морган Р. Сравнение терапевтического ответа на длительное лечение лецитином и пирацетамом плюс лецитин у пациентов с болезнью Альцгеймера.Psychopharmacol.Bull. 1984; 20 (3): 542-545. Просмотреть аннотацию.
Sorgatz, H. [Влияние лецитина на состояние здоровья и концентрацию. Плацебо-контролируемое двойное слепое исследование на здоровых пробандах. Fortschr Med 4-10-1988; 106 (11): 233-236. Просмотреть аннотацию.
Столл, А. Л., Сакс, Г. С., Коэн, Б. М., Лафер, Б., Кристенсен, Дж. Д. и Реншоу, П. Ф. Холин в лечении быстро меняющегося биполярного расстройства: клинические и нейрохимические данные у пациентов, получавших литий. Биол. Психиатрия 9-1-1996; 40 (5): 382-388.Просмотреть аннотацию.
Тал, Л. Дж., Фулд, П. А., Мазур, Д. М., и Шарплесс, Н. С. Оральный физостигмин и лецитин улучшают память при болезни Альцгеймера. Энн Нейрол. 1983; 13 (5): 491-496. Просмотреть аннотацию.
Тал, Л. Дж., Мазур, Д. М., Шарплесс, Н. С., Фулд, П. А., и Дэвис, П. Острые и хронические эффекты перорального физостигмина и лецитина при болезни Альцгеймера. Прогр. Нейропсихофармакол. Биол. Психиатрии 1986; 10 (3-5): 627-636. Просмотреть аннотацию.
Тудораче, Б., Лупулеску, Р., Дутан И. и Сарбулеску А. Оценка различных психофармакологических комбинаций при лечении пресенильной и старческой первичной дегенеративной деменции. Rom.J Neurol. Psychiatry 1990; 28 (4): 277-294. Просмотреть аннотацию.
Тужилин С.А., Дрейлинг Д.А., Народецкая Р.В., Лукаш Л.К. Лечение больных с камнями в желчном пузыре лецитином. Am J Gastroenterol. 1976; 65 (3): 231-235. Просмотреть аннотацию.
Уни, Дж. Б., Джонс, Г. М., Ребейро, А. и Леви, Р. Влияние длительного приема высоких доз лецитина на транспорт холина эритроцитами у пациентов с болезнью Альцгеймера.Биол. Психиатрия 3-15-1992; 31 (6): 630-633. Просмотреть аннотацию.
Вида, С., Готье, Л., и Готье, С. Канадское совместное исследование лечения болезни Альцгеймера тетрагидроаминоакридином (ТГА) и лецитином: влияние на настроение. Can.J Psychiatry 1989; 34 (3): 165-170. Просмотреть аннотацию.
Винарова Э., Винар О. Лецитин в психиатрической поликлинике. Activ nerv sup (Prana) 1987; 29 (3): 219-221.
Фольц, Х. П., Хенке, У. и Хауке, В. [Улучшение качества жизни пожилых людей.Результаты плацебо-контролируемого исследования эффективности и переносимости лецитиновой жидкости у пациентов с нарушениями когнитивных функций]. MMW Fortschr Med 12-9-2004; 146 (Дополнение 3-4): 99-106. Просмотреть аннотацию.
von Allworden, H. N., Horn, S., Kahl, J., and Feldheim, W. Влияние лецитина на концентрацию холина в плазме у триатлонистов и бегунов-подростков во время физических упражнений. Eur.J.Appl. Physiol. Occup. Physiol 1993; 67 (1): 87-91. Просмотреть аннотацию.
Вроулис, Г. А., Смит, Р. К., Бринкман, С., Скулар, Дж., И Гордон, Дж. Влияние лецитина на память у пациентов со старческим слабоумием типа Альцгеймера [протоколы]. Psychopharmacol Bull 1981; 17 (1): 127-128. Просмотреть аннотацию.
Врулис, Г., Смит, Р. К., Скулар, Дж. К., Дален, Г., Кац, Э. и Мисра, К. Х. Снижение факторов риска холестерина с помощью лецитина у пациентов с болезнью Альцгеймера. Am J Psychiatry 1982; 139 (12): 1633-1634. Просмотреть аннотацию.
Вайнтрауб, С., Месулан, М., Оти, Р., Барац, Р., Чолакос, Б.Н., Капуст, Л., Рансил, Б., Теллерс, Дж. Г., Альберт, М. С., Локастро, С., и Мосс, М. Лецитин в лечении болезни Альцгеймера. Arch Neurol. 1983; 40 (8): 527-528. Просмотреть аннотацию.
Вуртман Р. Дж., Хирш М. Дж. И Гроудон Дж. Х. Потребление лецитина повышает уровень холина в сыворотке крови. Ланцет 7-9-1977; 2 (8028): 68-69. Просмотреть аннотацию.
Чжан А.К., Митчелл С.С. и Смит Р.Л. Диетические предшественники триметиламина у человека: пилотное исследование. Food Chem.Toxicol. 1999; 37 (5): 515-520.Просмотреть аннотацию.
Андриоли Г., Карлетто А., Гуарини П. и др. Дифференциальные эффекты пищевых добавок с рыбьим жиром или соевым лецитином на адгезию тромбоцитов человека. Тромб Хемост 1999; 82: 1522-7. Просмотреть аннотацию.
Бринкман С.Д., Помара Н., Гудник П.Дж. и др. Исследование диапазона доз лецитина в лечении первичной дегенеративной деменции (болезнь Альцгеймера). J Clin Psychopharmacol 1982; 2: 281-5.
Бринкман С.Д., Смит Р.К., Мейер Дж. С. и др. Лецитин и тренировка памяти при подозрении на болезнь Альцгеймера.Дж. Геронтол 1982; 37: 4-9. Просмотреть аннотацию.
Бухман А.Л., Аваль М., Дженден Д. и др. Влияние лецитина на концентрацию холина в плазме крови во время марафона. J Am Coll Nutr 2000; 19: 768-70. Просмотреть аннотацию.
Бухман А.Л., Дубин М., Дженден Д. и др. Лецитин увеличивает уровень свободного холина в плазме и снижает стеатоз печени у пациентов, длительно принимающих полное парентеральное питание. Гастроэнтерология 1992; 102: 1363-70. Просмотреть аннотацию.
Chatellier G, Lacomblez L. Такрин (тетрагидроаминоакридин; THA) и лецитин при старческой деменции типа Альцгеймера: многоцентровое исследование.Groupe Francais d’Etude de la Tetrahydroaminoacridine. BMJ 1990; 300: 495-9. Просмотреть аннотацию.
Коэн Б.М., Липинский Дж. Ф., Альтесман Р. И.. Лецитин в лечении мании: двойные слепые плацебо-контролируемые испытания. Am J Psychiatry 1982; 139: 1162-4. Просмотреть аннотацию.
Conte A, Ronca G, Petrini M, et al. Влияние лецитина на всасывание диклофенака эполамина через кожу. Наркотики Exp Clin Res 2002; 28: 249-55. Просмотреть аннотацию.
Ди Просперо Н.А., Самнер С.Дж., Пензак С.Р. и др. Безопасность, переносимость и фармакокинетика высоких доз идебенона у пациентов с атаксией Фридрейха.Arch Neurol 2007; 64: 803-8. Просмотреть аннотацию.
Domino EF, May WW, Demetriou S, et al. Отсутствие клинически значимого улучшения состояния пациентов с поздней дискинезией после терапии фосфатидилхолином. Биол Психиатрия 1985; 20: 1189-96. Просмотреть аннотацию.
Драхман Д.А., Глоссер Г., Флеминг П. и др. Снижение памяти у пожилых людей: лечение лецитином и физостигмином. Неврология 1982; 32: 944-50. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными.Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Etienne P, Dastoor D, Gauthier S, et al. Болезнь Альцгеймера: отсутствие эффекта от лечения лецитином в течение 3 месяцев. Neurol 1981; 31: 1552-4. Просмотреть аннотацию.
Эванс М., Нджике В.Ю., Хоксли М. и др. Влияние соевого изофлавонового белка и соевого лецитина на функцию эндотелия у здоровых женщин в постменопаузе. Менопауза 2007; 14: 141-9. Просмотреть аннотацию.
Факты и сравнения, издание с вкладными листами.Сент-Луис, Миссури: Wolters Kluwer Co., 1999.
Fioravanti A, Cicero MR, Nerucci F, et al. Двойное слепое контролируемое клиническое исследование эффективности и переносимости геля диклофенак-N- (2-гидроксиэтил) пирролидин лецитина по сравнению с гелем диклофенак-N- (2-гидроксиэтил) пирролидин у пациентов с пери- и внесуставными воспалительными заболеваниями. Наркотики Exp Clin Res 1999; 25: 235-40. Просмотреть аннотацию.
Fisman M, Merskey H, Helmes E, et al. Двойное слепое исследование лецитина у пациентов с болезнью Альцгеймера.Can.J Psychiatry 1981; 26: 426-28. Просмотреть аннотацию.
Фиттен Л.Дж., Перриман К.М., Гросс П.Л. и др. Лечение болезни Альцгеймера краткосрочными и долгосрочными пероральными ТГК и лецитином: двойное слепое исследование. Am J Psychiatry 1990; 147: 239-42. Просмотреть аннотацию.
Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемые нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина (2000). Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы, 2000.Доступно по адресу: https://books.nap.edu/books/030
- 42/html/.
- Снижает уровень холестерина
- Улучшает здоровье пищеварительной системы
- СПИД при грудном вскармливании
- Поддерживает здоровье кожи
- Улучшает работу мозга
- Лецитин безопаснее других источников
- Что такое лецитин? Лецитин — это жирное вещество, которое содержится в вашем организме, а также в пищевых продуктах, таких как соевые бобы, семена подсолнечника и яичные желтки.Лецитин подсолнечника, в частности, является популярным эмульгатором и добавкой, имеющими ряд преимуществ для здоровья.
- Потенциальные преимущества лецитина подсолнечника включают снижение уровня холестерина, улучшение функции мозга, улучшение здоровья кожи и улучшение пищеварения у людей с такими заболеваниями, как язвенный колит.
- Некоторые эксперты также рекомендуют лецитин подсолнечника для кормления грудью, поскольку он помогает снизить вязкость грудного молока и предотвратить закупорку молочных протоков.
- Plus не содержит сои, изготовлен из ингредиентов, не содержащих ГМО, и не требует использования агрессивных химикатов во время обработки, что делает его отличной альтернативой другим источникам лецитина.
- Лецитин подсолнечника Swanson, без ГМО, без сои (это то, что я использую)
- Микро-ингредиенты Органический лецитин из подсолнечника, выращенный в США
- Вы можете использовать его в качестве альтернативы другим лецитинам в выпечке и кулинарии и даже можете использовать его в качестве добавки в свой рацион, если вам не нравится вкус приготовленной пищи.
- Вы можете добавлять его в коктейли и коктейли.
- Если хотите, можете принимать таблетки. (Carlyle Sunflower Lecithin Softgels)
- 500 мг в день для женщин
- 600 мг в день для мужчин
- Покраснение
- Зудящие пятна
- Затрудненное дыхание
- Расстройство желудка
- Отек лица, губ, языка или горла
- Рвота
- Потеря аппетита
- Диарея
- Легкая тошнота
- Свободный стул
- У людей на нее аллергия
- Соя генетически модифицирована
- Она химически обработана
- Диарея
- Тошнота
- Боль в животе
- Вздутие живота
- Потеря аппетита
- Повышенное слюноотделение
- Эмульгирование: Производители пищевых и косметических продуктов покупают соевый лецитин в качестве эмульгатора для использования соевого лецитина. или замораживающий агент в их производственных процессах.
- Консервация косметики и пищевых продуктов : при добавлении в продукты питания, такие как шоколад, подливки, ореховое масло, выпечка, заправки для салатов или косметические продукты (макияж, шампуни, кондиционеры для кожи, средства для душа или бальзамы для губ) порошок соевого лецитина служит мягким консервантом, продлевая срок их хранения.
- Добавки холина : Многие люди покупают соевый лецитин, потому что знают, что порошок соевого лецитина является богатым источником холина. Вы можете посыпать одну или две столовые ложки порошка на свой смузи, сок, йогурт, хлопья, овсяные хлопья или любую другую еду или напиток по своему вкусу каждый день.
Gelenberg AJ, Dorer DJ, Wojcik JD, et al. Перекрестное исследование лечения поздней дискинезии лецитином. J. Clin Psychiatry 1990; 51: 149-53. Просмотреть аннотацию.
Goldberg AC, Ostlund RE, Bateman JH, et al. Влияние таблеток растительного станола на снижение холестерина липопротеинов низкой плотности у пациентов, принимающих статины. Am J Cardiol. 2-1-2006; 97: 376-79. Просмотреть аннотацию.
Гремо Дж., Далан Э., Пиге С. и др. Влияние неэтерифицированных станолов в жидкой эмульсии на абсорбцию и синтез холестерина у мужчин с гиперхолестеринемией.Eur J Nutr 2002; 41: 54-60. Просмотреть аннотацию.
Growdon JH, Corkin S, Huff FJ и др. Пирацетам в сочетании с лецитином при лечении болезни Альцгеймера. Neurobiol Aging 1986; 7: 269-76. Просмотреть аннотацию.
Guan R, Ho KY, Kang JY, et al. Влияние полиненасыщенного фосфатидилхолина при лечении острого вирусного гепатита. Алимент Фармакол Тер 1995; 9: 699-703. Просмотреть аннотацию.
Харрис К.М., Дискен М.В., Фовалл П., Дэвис Дж. М.. Влияние лецитина на память у нормальных взрослых.Am J Psychiatry 1983; 140: 1010-2. Просмотреть аннотацию.
Hebel SK, изд. Факты о лекарствах и их сравнение. 52-е изд. Сент-Луис: факты и сравнения, 1998.
Hellhammer J, Fries E, Buss C, et al. Влияние соевого лецитина, фосфатидной кислоты и фосфатидилсеринового комплекса (PAS) на эндокринные и психологические реакции на психический стресс. Стресс. 2004; 7: 119-26. Просмотреть аннотацию.
Хейман А., Шмехель Д., Уилкинсон В. и др. Неспособность длительного приема высоких доз лецитина замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера с ранним началом.J. Neural Transm Suppl. 1987; 24: 279-86. Просмотреть аннотацию.
Хиггинс Дж. П., Фликер Л. Лецитин при деменции и когнитивных нарушениях. Кокрановская база данных Syst Rev 2000; 4: CD001015. Просмотреть аннотацию.
Хиггинс Дж. П., Фликер Л. Лецитин при деменции и когнитивных нарушениях. Кокрановская база данных Syst Rev 2003; (3): CD001015. Просмотреть аннотацию.
Holan KR, Holzbach RT, Hsieh JY, et al. Влияние перорального введения эссенциального фосфолипида, бета-глицерофосфата и линолевой кислоты на липиды желчных путей у пациентов с желчекаменной болезнью.Пищеварение 1979; 19: 251-8. Просмотреть аннотацию.
Дженике М.А., Альберт М.С., Хеллер Х. и др. Комбинированная терапия лецитином и мезилатами эрголоидов при болезни Альцгеймера. J. Clin Psychiatry 1986; 47: 249-51. Просмотреть аннотацию.
Дженкинс П.Дж., Портманн Б.П., Эддлстон А.Л., Уильямс Р. Использование полиненасыщенного фосфатидилхолина при HBsAg-отрицательном хроническом активном гепатите: результаты проспективного двойного слепого контролируемого исследования. Печень 1982; 2: 77-81. Просмотреть аннотацию.
Капен С., Флеминг П.Д., Драхман Д.А.Холинергическое усиление и латентность быстрого сна у пожилых людей: лецитин не воспроизводит действие физостигмина. Неврология 1986; 36: 1079-83. Просмотреть аннотацию.
Крафт Дж. Н., Линде КВ. Увлажняющие средства: что это такое и практический подход к выбору продукта. Кожа Ther Lett 2005; 10 (5): 1-8.
Krag A, Israelsen H, von Ryberg B, et al. Безопасность и эффективность Profermin® для достижения ремиссии при язвенном колите. World J Gastroenterol 2012; 18 (15): 1773-80 Просмотр аннотации.
Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F.Профермин эффективен у пациентов с активным язвенным колитом — рандомизированное контролируемое исследование. Воспаление кишечника. 2013; 19 (12): 2584-92. Просмотреть аннотацию.
Ladd SL, Sommer SA, LaBerge S, Toscano W. Влияние фосфатидилхолина на явную память. Clin Neuropharmacol 1993; 16: 540-9. Просмотреть аннотацию.
Левин Х.С., Петерс Б.Х., Калиски З. и др. Влияние перорального физостигмина и лецитина на память и внимание у пациентов с закрытой травмой головы. Центр нервных систем и травм 1986; 3: 333-42.Просмотреть аннотацию.
Литтл А., Леви Р., Чуаки-Кидд П., Хэнд Д. Двойное слепое плацебо-контролируемое испытание высоких доз лецитина при болезни Альцгеймера. J. Neurol Neurosurg Psychiatry 1985; 48: 736-42. Просмотреть аннотацию.
Малер П., Малер Ф., Дуруз Х и др. Двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование эффективности и безопасности нового геля диклофенака и эполамина с лецитином для лечения растяжений, деформаций и ушибов. Наркотики Exp Clin Res 2003; 29: 45-52. Просмотреть аннотацию.
Maltby N, Broe GA, Creasey H, et al. Эффективность такрина и лецитина при болезни Альцгеймера легкой и средней степени тяжести: двойное слепое испытание. BMJ 1994; 308: 879-83. Просмотреть аннотацию.
Melancon SB, Vanasse M, Geoffroy G, et al. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: II. Клинические результаты. Can.J Neurol.Sci 1982; 9: 155-64. Просмотреть аннотацию.
Oosthuizen W., Vorster HH, Vermaak WJ, et al. Лецитин не влияет на уровни сывороточных липопротеинов, фибриногена плазмы и макромолекулярных белковых комплексов у мужчин с гиперлипидемией в двойном слепом контролируемом исследовании.Eur J Clin Nutr 1998; 52: 419-24. Просмотреть аннотацию.
Ostlund RE Jr, Spilburg CA, Stenson WF. Ситостанол, вводимый в мицеллах лецитина, сильно снижает абсорбцию холестерина у людей. Am J Clin Nutr 1999; 70: 826-31. Просмотреть аннотацию.
Палм М., Монере-Вотрен Д.А., Канни Г. и др. Пищевая аллергия на яичный и соевый лецитины. Аллергия 1999; 54: 1116-7. Просмотреть аннотацию.
Помара Н., Домино Е.Ф., Юн Х. и др. Неспособность однократной дозы лецитина изменить аспекты центральной холинергической активности при болезни Альцгеймера.J Clin Psychiatry 1983; 44: 293-5. Просмотреть аннотацию.
Сидху Н., Дэвис С., Надараджа А. и др. Пероральный прием холина при послеоперационной боли. Br J Anaesth 2013; 111 (2): 249-55. Просмотреть аннотацию.
Саймонс Л.А., Хики Дж. Б., Руйс Дж. Лечение гиперхолестеринемии пероральным лецитином. Aust N Z J Med 1977; 7: 262-6. Просмотреть аннотацию.
Sourkes TL. Открытие лецитина, первого фосфолипида. Bull Hist Chem. 2004; 29 (1): 9-15.
Spilburg CA, Goldberg AC, McGill JB, et al.Обезжиренные продукты с добавлением порошка соевого станола и лецитина снижают абсорбцию холестерина и холестерина ЛПНП. J Am Diet Assoc 2003; 103: 577-81. Просмотреть аннотацию.
Тужилин С.А., Дрейлинг Д.А., Народецкая Р.В., Лукаш Л.К. Лечение пациентов с камнями в желчном пузыре лецитином. Am J Gastroenterol 1976; 65: 231-5.
Твиди-младший и Гарсия, Калифорния. Лецитин для лечения пациентов с когнитивными нарушениями при болезни Паркинсона. Eur J Clin Invest 1982; 12: 87-90. Просмотреть аннотацию.
Волавка Дж., О’Доннелл Дж., Мурагали Р. и др.Литий и лецитин при поздней дискинезии: обновленная информация. Psychiatry Res 1986; 19: 101-4. Просмотреть аннотацию.
Уэйд А., Веллер П.Дж., ред. Справочник фармацевтических вспомогательных веществ. 2-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Am Pharmaceutical Assn, 1994.
Wu Y, Wang T. Фракционирование и функциональность соевого лецитина. JAOCS 2003; 80 (4): 319-326.
Лецитин подсолнечника Преимущества, применение, добавки и побочные эффекты
Переверните любое из ваших любимых блюд или косметических продуктов, и вы с большой вероятностью заметите на этикетке ингредиентов соевый, яичный или подсолнечный лецитин.Лецитин подсолнечника, обычно используемый в качестве эмульгатора и смягчающего средства как в пищевых продуктах, так и в косметике, также начал набирать популярность в мире пищевых добавок благодаря своим мощным укрепляющим здоровье свойствам.
Лишь некоторые из потенциальных преимуществ лецитина подсолнечника включают снижение уровня холестерина, улучшение пищеварения, улучшение функции мозга, более мягкую кожу и снижение риска осложнений при грудном вскармливании. Кроме того, лецитин подсолнечника также является лучшим вариантом по сравнению с другими источниками лецитина, поскольку он не содержит ГМО, имеет растительную основу и производится с использованием более щадящих методов экстракции.
Что такое лецитин подсолнечника?
Итак, что такое лецитин, и что такое лецитин подсолнечника в частности? Лецитин — это жирное вещество, которое содержится в вашем теле, а также во множестве растительных и животных источников. Некоторые из наиболее распространенных типов лецитина включают соевые бобы, яичные желтки и лецитин подсолнечника. Он также содержится в таких продуктах, как мясо, морепродукты и молочные продукты.
Лецитин также добавляется к некоторым продуктам в качестве эмульгатора, помогая стабилизировать смеси и предотвращая разделение различных частей.Он также доступен в виде добавки и используется для снижения уровня холестерина, помощи при грудном вскармливании и улучшения работы мозга. Его можно найти в форме капсул, жидкости или гранул — это простой и удобный способ увеличить ежедневное потребление.
Польза для здоровья
1.Снижает уровень холестерина
Одним из наиболее заметных преимуществ лецитина подсолнечника для мужчин и женщин является его положительное влияние на здоровье сердца и его способность снижать уровень холестерина. Исследования показывают, что добавление лецитина может снизить уровень общего холестерина до 42 процентов и снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП более чем на 56 процентов всего за два месяца.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что лецитин может также повысить уровень полезного холестерина ЛПВП, который может помочь сохранить кровоток в чистоте, удаляя скопившиеся жировые бляшки из артерий.
2. Улучшает здоровье пищеварительной системы
Лецитин подсолнечника может быть особенно полезен для людей с нарушениями пищеварения, такими как язвенный колит, болезнь Крона или синдром раздраженного кишечника. Это связано с тем, что около 70 процентов от общего количества фосфолипидов в слое кишечной слизи состоит из лецитина, который помогает сформировать защитный барьер для предотвращения вторжения вредных бактерий.
Согласно исследованию, опубликованному в Digestive Diseases , содержание слизи в этом фосфолипидном барьере снижается примерно на 70 процентов у людей с язвенным колитом, потенциально открывая дверь для опасных микробов и увеличивая риск воспаления кишечника.Хотя исследования все еще ограничены, это говорит о том, что добавление лецитина подсолнечника может иметь терапевтический эффект на здоровье пищеварительной системы у тех, кто страдает от этих состояний.
3. Грудное вскармливание от СПИДа
Засорение молочных протоков — распространенная, но неприятная проблема для женщин, кормящих грудью. При наличии таких симптомов, как покраснение, болезненность и отек, закупорка молочных протоков может быть болезненной, и ее трудно устранить. Хуже всего то, что закупорка протоков потенциально может привести к маститу, если не будут приняты надлежащие меры предосторожности.
Многие эксперты рекомендуют лецитин подсолнечника женщинам, у которых периодически возникают болезненные закупорки молочных протоков. Хотя надлежащий уход абсолютно необходим для лечения закупоренного протока, лецитин может помочь снизить вязкость грудного молока, что снижает вероятность повторения этого в будущем.
4. Поддерживает здоровье кожи
Переверните любое из ваших любимых средств по уходу за кожей, и вы можете просто заметить какую-то форму лецитина в списке ингредиентов. Лецитин особенно эффективен при снятии раздраженной и сухой кожи.Он также обладает смягчающими свойствами, благодаря которым кожа становится мягкой.
Было показано, что в сочетании с рядом других успокаивающих кожу ингредиентов и местно лецитин помогает при лечении таких состояний, как экзема и атопический дерматит. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как лецитин в форме добавок может повлиять на общее состояние здоровья кожи.
5. Улучшает работу мозга
Лецитин подсолнечника — отличный источник холина, важного питательного вещества, необходимого для различных аспектов здоровья.Холин особенно важен для здоровья мозга, поскольку он является предшественником ацетилхолина, нейромедиатора, участвующего в обучении и памяти.
Интересно, что одно исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , на самом деле показало, что более высокое потребление холина связано с улучшением когнитивной функции. Другое исследование, проведенное Центром клинических исследований Массачусетского технологического института, показало, что добавка холина помогает улучшить функцию памяти у пожилых людей с плохой памятью.
6. Лецитин безопаснее других источников
По сравнению с другими формами лецитина, полученного из сои или кукурузы, лецитин подсолнечника — ваш лучший выбор, если вы хотите минимизировать потребление генетически модифицированных ингредиентов. Это потому, что, в отличие от других источников лецитина, семена подсолнечника никогда не подвергаются генетической модификации. Семена подсолнечника также могут быть предпочтительнее других видов лецитина, потому что процесс экстракции не требует использования агрессивных и потенциально вредных химикатов, в отличие от лецитина, производимого из соевого или яичного желтка.
Пищевая ценность
Лецитин подсолнечника содержит множество важных витаминов и минералов, которые необходимы вашему организму для функционирования и процветания. В частности, лецитин подсолнечника обычно содержит следующие питательные вещества:
При приеме во время еды лецитин подсолнечника также может способствовать усвоению некоторых жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K, обеспечивая ежедневную потребность в этих основных микронутриентах.
Использование в традиционной медицине
Хотя лецитин подсолнечника обычно не используется в большинстве форм традиционной медицины, семена подсолнечника, безусловно, используются.Семена подсолнечника являются одним из лучших источников лецитина и содержат множество других важных витаминов, минералов и полезных для здоровья свойств, которые делают их отличным дополнением к полноценной лечебной диете.
Считается, что при аюрведической диете семечки очень сытны и питательны. Как и другие виды орехов и семян, их можно использовать для успокоения ваты, а также они могут быть полезны для людей с питта-дошей.
Между тем, в традиционной китайской медицине семена подсолнечника используются для улучшения пищеварения и поддержания регулярности.Не только это, но также считается, что они улучшают здоровье кожи, предотвращают кашель и улучшают функцию легких.
Лецитин подсолнечника против соевого лецитина против лецитина яичного желтка
Лецитин получают из нескольких различных источников, включая семена подсолнечника, соевые бобы и яичные желтки. Все три имеют одинаковый широкий спектр преимуществ для здоровья, но между ними есть несколько различий.
Соевый лецитин является наиболее распространенным из трех типов. Однако это не всегда лучший вариант, потому что его производят из соевых бобов, которые часто подвергаются генетической модификации.Кроме того, соя очень аллергенна и считается одним из аллергенов «большой восьмерки», что означает, что она является одним из наиболее распространенных источников пищевой аллергии. Хотя некоторые исследования показывают, что высокоочищенные масла, такие как соевый лецитин, не содержат достаточного количества соевого белка, чтобы вызвать аллергическую реакцию у большинства людей, вы все же можете подумать об этом, если вы чувствительны к сою.
Лецитин яичного желтка — еще один распространенный источник лецитина. Как и соевый лецитин, он обычно не беспокоит тех, у кого аллергия на яйца, но он может не подходить для тех, кто придерживается веганской диеты или хочет ограничить потребление продуктов животного происхождения.Кроме того, как и соевый лецитин, он также требует использования агрессивных химикатов в процессе экстракции.
Использование эмульгатора или добавки лецитина подсолнечника является отличной альтернативой яичному и соевому лецитину, поскольку он веганский, не вызывает аллергии и не содержит ГМО и требует более щадящих методов экстракции без использования вредных химикатов.
Добавки и дозировка
Лецитин подсолнечника широко доступен в форме добавок. Его можно найти в виде капсул, а также в виде жидкого экстракта лецитина подсолнечника, порошка и даже гранул лецитина.В большинстве случаев его можно найти в местной аптеке или магазине здорового питания, но он также доступен в Интернете, если вам не удается найти его рядом с собой.
Хотя официальной рекомендованной дозировки нет, большинство производителей рекомендуют ежедневно принимать около 1–1,5 столовых ложек порошка, гранул или жидкости лецитина подсолнечника. Между тем, в форме капсул обычно рекомендуется 2400 миллиграммов в день, которые можно разделить на несколько доз и принимать во время еды. Имейте в виду, что дозировка может варьироваться в зависимости от ряда факторов, таких как возраст, пол, масса тела и конкретные проблемы со здоровьем.
Кроме того, обратите внимание, что добавка не должна превышать 5000 миллиграммов в день. Более того, это может увеличить риск побочных эффектов, таких как диарея, боль в животе, тошнота и вздутие живота.
История / Факты
Добавки лецитина стали популярными за последние несколько десятилетий, поскольку исследования, посвященные их полезным для здоровья свойствам, дали довольно впечатляющие результаты. Однако на самом деле лецитин существует гораздо дольше и уже много лет используется в пищевой промышленности в качестве натурального эмульгатора.
Лецитин впервые появился в 1920-х годах, когда Герман Боллманн получил патент на «Процесс получения лецитина из растительного сырья». Позже в Вирджинии был построен завод по производству лецитина из растений. Всего несколько лет спустя в Нью-Йорке была опубликована первая исследовательская работа по соевому лецитину.
Соевый лецитин появился на рынке в 1929 году и первоначально импортировался из Германии в течение нескольких лет, пока американская Lecithin Corp. не начала производство лецитина в Соединенных Штатах.Вплоть до 1935 года яичные желтки были основным источником лецитина, но затем их вытеснили соевые бобы, которые и сегодня остаются наиболее распространенным источником лецитина.
Сегодня использование лецитина выходит далеко за рамки его мощных лечебных свойств. В сладостях и кондитерских изделиях лецитин используется для увеличения срока хранения, контроля кристаллизации сахара, увеличения густоты и более равномерного смешивания ингредиентов. В других продуктах он помогает стабилизировать брожение, улучшает текстуру спредов, уменьшает разбрызгивание во время жарки на таких жирах, как маргарин, и увеличивает объем выпечки.
Риски и побочные эффекты
Лецитин естественным образом содержится во многих продуктах, которые вы уже едите, например, в молочных продуктах, маргарине, мороженом и многом другом. Лецитин подсолнечника в этих продуктах, как правило, безопасен и может потребляться с минимальным риском побочных эффектов.
Существует очень мало рисков для здоровья лецитина подсолнечника, но его использование может быть связано с некоторыми побочными эффектами лецитина подсолнечника при употреблении в больших количествах. Наиболее частые побочные симптомы, связанные с лецитином, включают диарею, боль в животе, тошноту и вздутие живота.Если вы испытываете эти или другие побочные эффекты, подумайте об уменьшении дозировки или проконсультируйтесь с врачом, если симптомы не исчезнут.
Если вы принимаете добавку лецитина, по возможности выбирайте лецитин подсолнечника. Это не только единственный гарантированный источник лецитина, не содержащий ГМО, но он также производится с использованием более щадящих методов экстракции, не требующих использования агрессивных и потенциально опасных химикатов.
Последние мысли
Читать дальше: Таблетки с кофеином: вредно для вас или здоровый способ получить лекарство от кофеина?
Информация о дозировке для гранул лецитина
Лецитин, вещество, которое встречается в естественных условиях у растений и животных, представляет собой смесь фосфатов и жирных кислот. Этот тип смеси, которая делает лецитин растворимым как в воде, так и в жире, известен как фосфолипид.Производители продуктов питания добавляют лецитин в заправки для салатов, чтобы расщепить масла и получить однородный раствор. Гранулы лецитина также появляются в качестве пищевых добавок. Перед приемом уточните у врача, какое вещество вам подходит.
Дозировка гранул лецитина
Спросите своего врача, сколько лецитина нужно принимать ежедневно, когда вы обсуждаете вопрос о его добавлении в свой рацион. Если она говорит следовать дозе, рекомендованной производителем, прочтите инструкции на этикетке продукта. Общая рекомендация — от одной до двух столовых ложек добавки в день.
Как это принять
Гранулы лецитина можно принимать несколькими способами. Самый практичный — положить их в рот и жевать, пока они не растворятся. Или вы можете добавить маленькие шарики в блендер, когда будете готовить смузи. Попробуйте посыпать лецитином крупы и супы. Еще одна альтернатива — приготовление добавки в блюдах. Вы можете смешивать лецитин с горячей или холодной пищей. Температура не влияет на его свойства.
Минимизация побочных эффектов
Побочные реакции от лецитина возникают редко.Когда они возникают, они проявляются в виде желудочно-кишечных заболеваний, воспаления печени, снижения аппетита, тошноты или чрезмерного слюноотделения. Не принимайте больше, чем рекомендовано вашим врачом или указано на этикетке продукта, чтобы снизить вероятность побочных эффектов. Если вы почувствуете недомогание во время приема гранул лецитина, прекратите их прием и сообщите о проблеме своему врачу.
Лецитин и наука
Университет Вандербильта разместил на своем веб-сайте статью, написанную Кристин Лоон о преимуществах приема лецитина.Отчет Лоухона представляет собой обзор опубликованных исследований преимуществ лецитина для здоровья. Она пришла к выводу, что гранулы не являются эффективным средством для похудания, что противоречит заявлению, которое прилагается к продукту. Что касается лецитина и его способности улучшать неврологическую функцию, предотвращая деменцию, Drugs.com сообщает, что исследования по этому вопросу неубедительны. Точно так же на фармацевтическом веб-сайте говорится, что нет убедительных доказательств того, что лецитин облегчает проблемы с печенью.Лоухон считает, что лецитин полезен только в том случае, если вам нужно восполнить запасы холина в организме. Это вещество является предшественником ацетилхолина, нейромедиатора, который позволяет нервным клеткам обмениваться информацией. Ацетилхолин также отвечает за целостность памяти. Витамин B-3, также известный как ниацин, иногда назначают при лечении высокого уровня холестерина. Витаминная добавка может истощить ваш запас холина. Когда это произойдет, ваш врач может порекомендовать лецитин, который является источником холина.
Лецитиновый порошок против. Лецитин в гранулах
На белой стойке стоят три бутылки милшейка.
Кредит изображения: Milan_Jovic / iStock / Getty Images
Лецитин, продукт, используемый в коммерческой кулинарии и продаваемый в качестве натуральной добавки, иногда добавляют в молочные коктейли и смузи. Его можно использовать как в порошкообразном, так и в гранулированном виде. Независимо от того, принимаете ли вы порошок лецитина или гранулы лецитина, всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем добавлять эту добавку в свой план питания.
О лецитине
Лецитин, вещество, напоминающее жир, находится в клетках всех живых существ. Коммерческие производители продуктов питания выделяют лецитин из яичных желтков и соевых бобов для использования в качестве эмульгатора или соединения, которое помогает смешивать два вещества, такие как масло и уксус, которые нелегко соединяются. Некоторые считают, что это естественное лечение, которое помогает предотвратить болезнь Альцгеймера, снизить уровень холестерина или похудеть. Однако не существует клинических данных, подтверждающих использование лецитина для решения этих медицинских проблем.
Порошок против гранул
Лецитин можно приобрести в качестве пищевой добавки в виде таблеток, а также порошка или гранул. Многие люди используют имеющийся в продаже порошок или гранулы лецитина, полученные в основном из соевых бобов, для приготовления молочных коктейлей или смузи. Порошок соевого лецитина обрабатывают, чтобы исключить те части сои, которые могут иметь эффекты, подобные эстрогену. Это делает его хорошим выбором для людей, которым посоветовали избегать сои из-за ее воздействия на гормоны, например, больных раком груди.Гранулы лецитина изготавливаются из соевого порошка, смешанного с соевым маслом, поэтому гранулы действительно содержат эти эстрогеноподобные соединения. Если вы не можете употреблять сою, лучше приготовить немного порошка и гранул лецитина из яичных желтков.
Питание
Порошок лецитина и гранулы лецитина относительно низкокалорийны. Столовая ложка порошка лецитина содержит 50 калорий, а столовая ложка гранул — 80 калорий. В гранулах немного больше жира, 8 граммов на порцию по сравнению с 2.5 грамм в порции порошка. Ни гранулы лецитина, ни порошок лецитина не являются значительным источником витаминов или минералов.
Соображения
Независимо от того, потребляете ли вы порошок лецитина или гранулы лецитина, всегда потребляйте их в соответствии с указаниями. Хотя прием от 10 до 30 граммов лецитина в день не должен вызывать побочных эффектов, более высокие дозы могут вызвать такие проблемы со здоровьем, как диарея, кожная сыпь, тошнота и рвота, увеличение веса, головокружение и необычный запах тела.
Что такое порошок лецитина? | Здоровое питание
Лецитин — соединение, которое содержится в яйцах, говядине, орехах, семенах и бобах. Он является основным источником фосфатидилхолина, фосфолипида с высоким содержанием незаменимого питательного холина. Холин поддерживает здоровье нервной системы, способствует метаболизму холестерина и придает клеточным мембранам структуру и гибкость. Коммерчески доступный порошок лецитина, обычно получаемый из соевых бобов, канолы или семян подсолнечника и яиц, богат холином и может принести ряд преимуществ для здоровья и кулинарии.Не добавляйте порошок лецитина, пока не проконсультируетесь с врачом.
Understanding Lecithin Nutrition
Порошок на основе сои является наиболее распространенным коммерческим порошком лецитина. Типичная порция соевого лецитина (9,6 грамма и 2 столовые ложки) содержит 67 калорий, почти 69 процентов из которых приходится на жир. Шесть из 8 граммов жира в порошке — это полезные для сердца полиненасыщенные жиры. Соевый лецитин не содержит белков или холестерина, а содержит лишь незначительное количество углеводов. Каждая порция содержит 2200 миллиграммов фосфатидилхолина, что намного больше, чем рекомендуемая суточная доза для взрослых мужчин и женщин.Лецитин в порошке на основе подсолнечника и канолы имеет схожий профиль питания. Лецитин, полученный из яиц, содержит меньше калорий и меньше полиненасыщенных жиров и холина на порцию.
Добавки с лецитином
Добавки в виде порошка лецитина использовались для лечения высокого холестерина в крови, но многочисленные научные исследования дают противоречивые результаты. Хотя некоторые указывают на то, что лецитин не влияет на уровень холестерина, исследование, опубликованное в 2010 году в медицинском журнале «Холестерин», показало, что 500 миллиграммов соевого лецитина в день значительно снижают общий холестерин и липопротеины низкой плотности, или «плохой» холестерин.Добавки соевого лецитина также могут помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре, сообщается в статье 2009 года в «Обзор альтернативной медицины». Для печени и неврологических расстройств может помочь дополнительный лецитин, но необходимы дополнительные исследования.
Оценка рисков
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не регулирует чистоту и безопасность продуктов в виде порошка лецитина, поскольку они считаются пищевыми добавками. Неизвестно, безопасен ли лецитин для детей, беременных или кормящих женщин или женщин, планирующих беременность.Также не полностью известно, как он взаимодействует с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и другими пищевыми добавками. Общие побочные эффекты лецитина включают тошноту, снижение аппетита, диарею и боль в животе. Не используйте порошок лецитина, если у вас заболевание почек или печени.
Использование лецитина на кухне
Помимо возможного преимущества в качестве пищевой добавки, порошок лецитина может выступать в качестве маложирной альтернативы маслу и маслу в выпечке. Он помогает равномерно смешать сухие ингредиенты, способствует поднятию теста и улучшает текстуру готового продукта.Порошок лецитина также может действовать как эмульгатор в заправках для салатов и домашних соусах, таких как майонез, и может помочь стабилизировать наполненную воздухом пену или пенные блюда, такие как безе, смузи, коктейли или взбитые сливки. Порошок лецитина на основе сои придает мягкий ореховый вкус.
Ссылки
Биография писателя
Мишель Кернс пишет для различных печатных и сетевых изданий и специализируется на литературе и науке. Она работает книжным обозревателем с 2008 года и является членом Национального кружка книжных критиков.Кернс изучал английскую литературу и неврологию в Калифорнийском университете в Дэвисе.
12 Преимущества лецитина подсолнечника и как включить его в свой рацион
Слышали ли вы весь этот шум о лецитине подсолнечника в индустрии пищевых добавок?
Если это так, то вам необходимо изучить преимущества лецитина подсолнечника!
Слово «Лецитин» происходит от греческого слова «Лекитос», что означает яичный желток. Это слово теперь используется по отношению к желтоватому жирному веществу, которое естественным образом содержится в животном жире и тканях растений.
Я расскажу все, что вам нужно знать о преимуществах лецитина подсолнечника и многом другом!
Итак, без лишних слов, давайте начнем:
Краткое введение: что такое лецитин подсолнечника?Лецитин подсолнечника — популярная пищевая добавка. Он улучшает уровень холестерина и работу системы кровообращения, а также нервной системы.
Лецитин сам по себе является жизненно важным веществом, которое содержится в нашем организме и вырабатывается естественным путем в основных органах организма, таких как печень, почки и сердце.Он предотвращает затвердевание мембран наших клеток.
Несмотря на то, что наш организм вырабатывает лецитин, вы можете принимать его в качестве добавки, например, лецитина подсолнечника, чтобы усилить его действие.
Изображение предоставлено Как производится лецитин из подсолнечника: процессОбезвоженный подсолнечник разделяется на три части: жевательную резинку, масло и твердые вещества. Лецитин подсолнечника получают из жевательной резинки и обрабатывают с помощью машины холодного отжима, как оливковое масло.
Этот процесс также снижает окисление лецитина.
Лецитин подсолнечника также имеет более благоприятный профиль фосфолипидов, который помогает перерабатывать жиры для поддержки клеточных мембран. В противном случае это происходит только при рождении и в детстве и уменьшается с возрастом.
Это также помогает уменьшить ухудшение состояния, связанное с возрастом.
А теперь давайте перейдем к тому, что заставило вас щелкнуть эту статью «Преимущества».
Лучшие бренды лецитина подсолнечника:Каждая нервная клетка или нейрон покрыта защитным слоем жира, известным как миелиновая оболочка, который помогает изолировать ток, а также увеличивает скорость прохождения тока.
Итак, ваша система в основном зависит от жирных кислот для лучшего функционирования.
В случае повреждения миелиновой оболочки нейрон не сможет передавать сообщение или сигнал в мозг так же эффективно, как раньше. Жирные кислоты, присутствующие в лецитине подсолнечника, помогают поддерживать миелиновую оболочку, так что нервные импульсы могут эффективно перемещаться в мозг.
2. Лецитин подсолнечника значительно снижает уровень стресса Лецитин снижает уровень стрессаЕще одним преимуществом лецитина подсолнечника является то, что фосфолипиды и жирные кислоты помогают укрепить мозг и нервную систему.
По сути, лецитин подсолнечника помогает без проблем восстанавливать и укреплять мозг, а также нервные клетки. Несмотря на то, что это имеет решающее значение для людей всех возрастов, те, кто несет ген дегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция, с большей вероятностью получат пользу.
Фактически, это задерживает наступление нескольких дегенеративных состояний!
3. Он делает ваше сердце здоровее лецитин делает ваше сердце сильнееЛецитин подсолнечника содержит линолевую кислоту, которая эмульгирует, а также расщепляет жиры, даже те, которые попадают в кровоток!
Добавление даже минимального количества лецитина подсолнечника в рацион может легко помочь снизить уровень холестерина.
Лецитин подсолнечника удаляет из крови лишние триглицериды, свободный холестерин, а также другие жиры.Это означает снижение уровня ЛПНП! Это может легко снизить риск сердечных заболеваний и улучшить здоровье кровеносных сосудов.
Точно так же, как шарнир вашей двери нуждается в смазке для эффективной работы, то же самое и в вашем теле.
Хотя петли двери можно смазывать маслом, нельзя ничего наносить на локти или колени, верно?
Жирные кислоты, содержащиеся в лецитине подсолнечника, богаты холином, который используется почти каждой клеткой организма и является ключевым компонентом клеточной мембраны.Это также помогает восстановить костную ткань и защитить ее.
Согласно журналу Lipids in Health and Disease, лецитин входит в состав вязкой жидкости, которая смазывает суставы для плавных движений.
5. Делает вашу печень здоровой.При жировой болезни печени избыток жира не выводится через кишечник, и печень не может перерабатывать жир. Вместо этого он начинает поглощать жир. Это заболевание у неалкоголиков может вызывать диабет 2 типа, цирроз и рак печени.
В исследовании, опубликованном в ScienceDaily, лецитин подсолнечника содержит фосфолипиды, которые помогают печени эффективно очищать лишние жиры и помогают организму поддерживать идеальный уровень глюкозы в крови.
6. Действует как антиоксидантАнтиоксиданты играют ключевую роль в поддержании нашего здоровья, а лецитин подсолнечника содержит один из самых мощных антиоксидантов — фосфатидилхолин.
Наличие в организме большого количества антиоксидантов помогает предотвратить повреждение клеток из-за окислительного стресса.Это повреждение может вызвать ряд заболеваний, включая рак и болезни сердца. Окислительный стресс также вызывает преждевременное старение как внешне, так и внутренне.
Итак, около 500 мг лецитина подсолнечника принесут пользу вашему телу и помогут сохранить сияющий молодой вид.
7. Понижает кровяное давлениеКак я уже упоминал ранее, линолевая кислота, содержащаяся в лецитине подсолнечника, помогает расщеплять излишки жиров, накопленные в организме, такие как триглицериды и холестерин.
Когда в организме человека повышается уровень холестерина и триглицеридов, они попадают на стенки артерий, что приводит к артериосклерозу. У людей, страдающих атеросклерозом, артерии утолщаются, что приводит к повышению артериального давления. Это также увеличивает их шансы на инсульт или сердечный приступ.
Принятие рекомендованной суточной дозы лецитина подсолнечника постепенно поможет вам снизить артериальное давление и поможет прочистить артерии.
8.Помогает быстрее заживать раны!via GIPHY
Поскольку лецитин подсолнечника содержит большое количество линолевой кислоты среди других незаменимых жирных кислот, он помогает ускорить высвобождение цитокинов. Эти цитокины являются переносчиками воспаления, которые присутствуют в раненых частях тела.
Нанесение лецитина подсолнечника непосредственно на мелкие порезы, струпья или синяки поможет ему быстрее зажить, а также облегчить боль.
9. Не содержит женских гормоновЭто то, от чего выиграют женщины с гормональными проблемами, такими как СПКЯ.В то время как соевый лецитин содержит фитоэстрогены, лецитин подсолнечника не содержит их.
Фитоэстрогены не вызывают отвращения только у женщин.
Это может привести к чрезмерной выработке эстрогена у людей обоего пола. Это приводит к метаболическим проблемам, таким как рост груди, увеличение веса, ранняя менопауза и сексуальная дисфункция.
Чрезмерное потребление фитоэстрогенов является основной причиной аутоиммунных заболеваний щитовидной железы и надпочечников.
10. Помогает кормящим мамамХотя вы всегда должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавку во время грудного вскармливания, некоторые люди рекомендуют использовать лецитин подсолнечника, чтобы предотвратить повторное закупоривание молочных протоков у кормящих мам.
По данным Канадского фонда грудного вскармливания, для получения этого преимущества требуется доза 1200 мг четыре раза в день.
Эксперты считают, что лецитин подсолнечника снижает вязкость грудного молока, что снижает вероятность закупорки молочных протоков.
Имейте в виду, что это не лечение. Вы можете наложить теплый компресс, помассировать эту область, хорошо осушить грудь или сделать дополнительный насос для лечения закупорки протока.
11. Улучшает пищеварениеЛецитин подсолнечника был протестирован на людях, страдающих язвенным колитом, чтобы увидеть его влияние на пищеварение, и результаты оказались благоприятными.
Лецитин подсолнечника обладает эмульгирующими свойствами, которые вызывают цепочку реакций. В результате улучшается содержание слизи в кишечнике. Это помогает облегчить процесс пищеварения, а также защищает нежную оболочку пищеварительной системы.
Эмульгирующее свойство лецитина способствует цепной реакции, которая улучшает содержание слизи в кишечнике, облегчая процесс пищеварения и защищая нежную подкладку вашего нежного кишечника.
Он также эффективен для людей, страдающих синдромом раздраженного кишечника или другими заболеваниями.
12. Помогает улучшить состояние вашей кожиЗнаете ли вы, что лецитин является популярным ингредиентом ваших средств по уходу за кожей?
Лецитин подсолнечника, используемый в качестве смягчающего средства, придающего коже гладкость и восстанавливающего гидратацию, помогает при лечении прыщей и экземы. Капсулы с лецитином подсолнечника могут улучшить вашу кожу и придать ей тонус.
Однако на сегодняшний день имеется лишь небольшое количество свидетельств этого.
Как включить лецитин подсолнечника в свой рацион.Добавление лецитина подсолнечника — не сложная задача.
Лецитин подсолнечника также доступен в порошковой, таблетированной, жидкой и гранулированной формах, и рекомендуются следующие дозы:
Рекомендуемая дозировка подсолнечного лецитинаВсегда полезно поговорить со своим врачом, прежде чем принимать любую дозу, поскольку он знает, что лучше для вас.
Побочные эффекты лецитина подсолнечникаХотя лецитин подсолнечника в целом безопасен для употребления людьми, очень незначительное количество людей сообщили о незначительных аллергиях.
Я хотел рассмотреть возможные общие побочные эффекты потребления лецитина подсолнечника.
Взгляните.
Аллергические реакции очень часто встречаются у людей с аллергией на подсолнечник. Следующие симптомы аллергической реакции:
В случае аллергической реакции, может потребоваться неотложная медицинская помощь.
Исследование, проведенное Университетом здравоохранения штата Юта, показало, что легкие желудочно-кишечные расстройства могут возникнуть, когда человек начинает принимать лецитин подсолнечника. К ним относятся:
Симптомы обычно проходят, когда ваш организм адаптируется к добавке.
Однако, если побочные эффекты серьезны, вы можете попытаться снизить суточную дозу и постепенно увеличивать дозу до рекомендуемой.Это увеличивает толерантность.
Если вы кормите грудью или беременны, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать принимать лецитин подсолнечника или любые другие добавки в этом отношении.
Лецитин подсолнечника не взаимодействует с другими витаминами или лекарствами, но спросить своего врача или фармацевта тоже не повредит!
Вот видео для визуальных людей, чтобы понять, как работает лецитин:Заключительные слова: все, что вам нужно знать о лецитине подсолнечника.
Лецитин подсолнечника получают из семян подсолнечника. Это популярная пищевая добавка. Это помогает улучшить уровень холестерина, работу кровеносной и нервной системы!
Лецитин сои и подсолнечника — два из наиболее широко доступных на рынке.
Однако есть три основных проблемы, с которыми люди сталкиваются с соей:
Лецитин подсолнечника также доступен в виде порошка, таблеток, жидкости и зернистые формы.
500 мг в день рекомендуется для женщин и 600 мг в день для мужчин.
Однако у некоторых людей есть аллергия на лецитин подсолнечника, и общие реакции включают потерю аппетита, легкую тошноту, жидкий стул и т. Д.
Вот наше подробное сравнение двух моделей
. все ваши вопросы о преимуществах лецитина подсолнечника. Если у вас все еще есть вопросы, дайте мне знать в разделе комментариев, и я свяжусь с вами как можно скорее.
8 Потенциальные преимущества порошка соевого лецитина
Популярность добавок соевого лецитина распространилась по всему миру, как лесной пожар, поэтому неудивительно, что объемы продаж соевого лецитина увеличиваются. Лецитин — это общий термин, относящийся к различным жирным соединениям, которые естественным образом встречаются в тканях растений, а также животных. Помимо улучшения текстуры пищевых продуктов, лецитин также известен своей способностью увеличивать срок хранения различных пищевых продуктов, таких как растительные масла и заправки для салатов.
Первоначально лецитин был получен из яичного йорка, но со временем были идентифицированы другие ключевые источники, включая семена хлопка, морепродукты, сою, фасоль, черную фасоль, молоко, подсолнечник и кукурузу. Среди них соевые бобы являются одними из самых богатых источников лецитина, и это подводит нас к соевому лецитину.
Соевый лецитин — это форма лецитина, которую получают из сырых соевых бобов с использованием химического растворителя, такого как гексан.Затем масляный экстракт обрабатывается для извлечения лецитина из других побочных продуктов, после чего происходит сушка лецитина. В настоящее время это одна из самых распространенных пищевых добавок на рынке.
Порошок соевого лецитина используется в обычных магазинах, а также в магазинах здоровой пищи в качестве ингредиента пищевых продуктов для улучшения здоровья потребителей. Добавки, изготовленные из порошка соевого лецитина, обладают широким спектром преимуществ для здоровья, включая снижение холестерина. Это связано с высоким содержанием фосфатидилхолина и фосфатидилсерина.Эти два фосфолипида, помимо других функций, пригодятся в заместительной липидной терапии человеческого организма.
8 Потенциальные преимущества соевого лецитинаКак упоминалось ранее, соевый лецитин имеет множество преимуществ, основными из которых являются:
1. Снижение холестеринаВысокий уровень холестерина в организме человека. влечет за собой несколько рисков для здоровья, наиболее серьезным из которых является повышенная уязвимость к сердечному приступу.К счастью, исследователи, занимающиеся питанием с соевым лецитином, обнаружили, что порошок соевого лецитина или капсулы соевого лецитина могут помочь печени в производстве большего количества липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), которые также называют «хорошим» холестерином.
Когда уровень ЛПВП увеличивается, уровень плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности) снижается. Есть и другие способы снижения уровня холестерина в организме, но прием капсул с соевым лецитином, соевого лецитинового молока или продуктов, содержащих порошок соевого лецитина, является одним из наиболее эффективных природных средств.
Было проведено исследование для оценки влияния питания соевым лецитином на людей, страдающих гиперхолестеринемией (высокий уровень холестерина в крови). Исследователи отметили, что ежедневное потребление соевого лецитина (около 17 миллиграммов в день) привело к снижению общего холестерина на 41 при гиперхолестеринемии через месяц.
В то же время уровень холестерина ЛПНП снизился на 42%, а через два месяца — на 56%. Это говорит о том, что регулярный прием добавок соевого лецитина может быть эффективным средством от гиперхолестеринемии.
2. Лецитин сои и профилактика рака грудиСогласно исследованию журнала Epidemiology Journal 2011 года, посвященному соевому лецитину и потенциалу профилактики рака груди, использование лецитиновых добавок может способствовать снижению риска рака груди. Исследователи отметили снижение заболеваемости раком груди среди женщин в постменопаузе, которые употребляли добавки соевого лецитина в течение испытательного периода.
Предполагается, что этот потенциал уменьшения рака может быть вызван тем, что соевый лецитин содержит фосфатидилхолин.При переваривании фосфатидилхолин превращается в холин, который играет важную роль в снижении риска рака.
Однако необходимы дополнительные исследования соевого лецитина и рака груди, чтобы убедиться, действительно ли соевый лецитин является эффективным естественным средством лечения рака груди.
3. Облегчение язвенного колитаЯзвенный колит, воспалительное заболевание кишечника, характеризующееся хроническими язвами пищеварительного тракта и воспалением, причиняет своим жертвам сильную боль.К счастью, те, кто принимал пищу с соевым лецитином, испытывают значительное облегчение симптомов болезни.
Когда добавка соевого лецитина достигает толстой кишки, она эмульгируется, создавая барьер на слизистой оболочке кишечника и улучшая его слизистые. Барьер защищает толстую кишку от бактериальных инфекций и способствует лучшему процессу пищеварения.
Более того, исследования показывают, что содержание фосфатидилхолина в порошке соевого лецитина может уменьшить воспаление, связанное с язвенным колитом.Это в дополнение к восстановлению слизистого барьера, разрушенного болезнью.
4. Лучшее преодоление физического и психического стрессаСоевый лецитин содержит фосфатидилсерин, важный фосфолипид, который, как известно, влияет на гормоны стресса. В частности, исследователи предполагают, что комплекс фосфатидилсерина работает с фосфатидной кислотой (также присутствующей в соевом лецитине), оказывая селективное смягчающее действие на организм человека. В результате одно исследование предполагает, что соевый лецитин может быть естественным средством лечения связанных со стрессом состояний здоровья.
Кроме того, результаты исследования, проведенного в 2011 году и опубликованного в Американском журнале клинического питания, показывают, что люди с высоким уровнем потребления холина (включая постоянных потребителей соевого лецитина) испытывали низкий уровень физического и психического стресса. Таким образом, они имеют лучшую память и меньше подвержены деменции.
5.Skin увлажнениеКапсулы соевого лецитина, принятые в соответствии с рекомендациями, могут улучшить цвет лица вашей кожи.Это эффективное натуральное средство от экземы и прыщей благодаря своему увлажняющему свойству. Неудивительно, что соевый лецитин является ключевым ингредиентом средств по уходу за кожей.
6. Повышение иммунитетаИсследования, проведенные на животных для оценки воздействия соевого лецитина, показали, что он может усиливать иммунную функцию. Ежедневные добавки соевого лецитина помогают лейкоцитам бороться с патогенами в кровотоке.
7. Облегчение симптомов деменцииБлагодаря высокому содержанию холина соевый лецитин способствует лучшей коммуникации между человеческим мозгом и другими органами тела.Это потому, что холин является ключевым агентом в общении. Таким образом, люди, страдающие деменцией, могут получить большую пользу от соевого лецитина, если они включат его в свои ежедневные планы питания.
8. Облегчение симптомов менопаузыМногочисленные исследования показывают, что прием добавок соевого лецитина может значительно облегчить симптомы менопаузы. В частности, было обнаружено, что он повышает бодрость, улучшает артериальную жесткость и нормализует уровень артериального давления у женщин в период менопаузы.
В исследовании, проведенном в 2018 году, 96 женщин в возрасте от 40 до 60 были использованы в качестве исследовательской выборки, чтобы установить, способны ли добавки соевого лецитина уменьшать симптомы усталости у женщин в менопаузе. Некоторым был назначен режим приема добавок соевого лецитина, а остальным — плацебо.
После испытательного периода исследователи обнаружили, что у женщин, принимавших соевый лецитин, были лучшая жесткость артерий и диастолическое артериальное давление по сравнению с группой плацебо.Кроме того, первый испытал облегчение симптомов усталости, но не в группе плацебо.
Как работает лецитин?Как и другие фосфолипиды , Молекулы лецитина растворяются в воде, но не в масле. Однако, если вода смешивается с маслом, молекула также растворяется в смеси. Фактически, они обычно находятся в смесях, содержащих воду и масло, особенно там, где молекулы воды граничат с молекулой масла.В таких местах концы жирных кислот контактируют с маслом, а фосфатные группы переходят в воду.
Следовательно, эмульгатор лецитина способен образовывать крошечные защитные экраны вокруг капель масла, таким образом эмульгируя масло в воде. Фосфатные группы, которые притягиваются к воде, позволяют каплям масла, которые в нормальных условиях никогда не присутствовали бы в воде, оставаться в воде в течение длительного периода времени. Это объясняет, почему майонез и заправки для салатов не разделяются на разные масляные и водяные части.
Побочные эффекты и риски соевого лецитинаПотребление соевого лецитина может вызвать некоторые легкие побочные эффекты соевого лецитина. Общие побочные эффекты соевого лецитина включают:
Если ваше тело чрезвычайно реактивно к соевым бобам, у вас может развиться аллергия на сою при употреблении соевого лецитина.Поэтому рекомендуется проконсультироваться со своим врачом в случае возникновения аллергии на соевые бобы, прежде чем начинать принимать соевый лецитин, молоко, добавки с соевым лецитином или любые другие пищевые продукты, содержащие соевый лецитин.
Итак, аллергия на сою также является одним из возможных побочных эффектов соевого лецитина. Однако это происходит только в редких случаях.
Может ли быть какая-либо связь между соевым лецитином и уровнем эстрогена в вашем организме?Высказывались споры о связи между соевым лецитином и уровнями эстрогена в организме человека.Некоторые люди утверждают, что потребление соевого лецитина может нарушить нормальное производство тироидных и эндокринных гормонов. Возможно, нарушение могло привести к различным проблемам со здоровьем, включая проблемы с менструальным циклом.
Однако истинная позиция состоит в том, что нет никаких научных доказательств того, что человеческий организм может использовать «растительный эстроген» как свой собственный. Лецитин эстроген может влиять на эстрогенную активность человека только в том случае, если он поступает из животного происхождения. Исследование, проведенное Thorne Research, подтверждает эту позицию.Результаты исследования показывают, что соя и побочные продукты сои не вызывают эстрогенных проблем у людей.
Следовательно, нет никакой связи между соевым лецитином и уровнем эстрогена в организме человека.
Как принимать добавку соевого лецитина?Добавки соевого лецитина доступны в различных формах, включая капсулы соевого лецитина, таблетки соевого лецитина, пасту соевого лецитина, жидкий соевый лецитин и гранулы соевого лецитина.
Правильная дозировка соевого лецитина зависит от человека.Это потому, что это зависит от различных факторов, таких как общее состояние здоровья и возраст потребителя.
Стоит отметить, что нет достаточных научных доказательств, показывающих точную дозировку лецитина, которая безопасна для конкретного сценария. Однако в большинстве случаев дозировка колеблется от 500 мг до 2000 мг, но важно, чтобы вы проконсультировались со своим врачом, чтобы определить лучшую дозу для вас.
Хотя это не обязательно, рекомендуется принимать добавки соевого лецитина во время еды.
Порошок соевого лецитина использует Порошок соевого лецитинаиспользуется для различных целей, в том числе:
Некоторые люди покупают соевый лецитин, чтобы использовать лецитин в качестве консерванта для своих домашних косметических и пищевых продуктов.
Эта добавка предлагает вам множество преимуществ для здоровья.Среди преимуществ — низкий риск рака груди, улучшение пищеварения, безболезненная лактация, улучшение психического здоровья, облегчение симптомов деменции и повышение иммунитета.
Лецитин и потеря весаЛецитин действует как естественный сжигатель жира и эмульгатор в организме человека. Холин, содержащийся в лецитине, растворяет жир, накопленный в организме, повышая эффективность метаболизма жиров в печени. Таким образом, организм способен сжигать большее количество жиров и калорий, что приводит к потере веса.
Кроме того, исследования показывают, что люди, принимающие лецитин, демонстрируют лучшую физическую работоспособность и выносливость по сравнению с теми, кто этого не делает. Таким образом, с добавлением лецитина человек может тренироваться более энергично и в течение длительного периода, что способствует большей потере веса.
Где купить соевый лецитин
Не знаете, где купить соевый лецитин? Если вы поищете в Интернете, то обнаружите, что существует множество источников, из которых вы можете сделать оптовую закупку соевого лецитина, если вы хотите продать соевый лецитин.Тем не менее, вы должны проявить должную осмотрительность, чтобы установить порядочность продавца, чтобы убедиться, что большая часть соевого лецитина, которую вы покупаете, действительно подлинная. Не доверяйте никому, кто утверждает, что продает соевый лецитин, если вы не хотите попасть в руки мошенников или продавцов поддельных товаров. Обратитесь к сертифицированному и лицензированному продавцу.
Заключение
Соевый лецитин широко используется, и его преимущества перевешивают потенциальные риски и побочные эффекты, связанные с использованием соевого лецитина.Тем не менее, пользователи соевого лецитина должны соблюдать рекомендованные дозы добавки, чтобы получить от нее максимум пользы. Кроме того, всякий раз, когда они хотят купить соевый лецитин для собственного потребления или для бизнеса, нужно убедиться, что они получают его из надежного источника.
Ссылки
Chung, C., Sher, A., Rousset, P., Decker, E.A., & McClements, D. J. (2017). Приготовление пищевых эмульсий с использованием натуральных эмульгаторов: использование сапонина quillaja и соевого лецитина для производства жидких отбеливателей для кофе. Журнал пищевой инженерии , 209 , 1-11.
Хиросе, А., Тераучи, М., Осака, Ю., Акиёси, М., Като, К., и Миясака, Н. (2018). Влияние соевого лецитина на усталость и симптомы менопаузы у женщин среднего возраста: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Журнал питания , 17 (1), 4.
Ок, М., Джейкоб, Дж. К., и Палият, Г. (2010). Влияние соевого лецитина на улучшение качества фруктового сока / соуса. Food Research International , 43 (1), 232-240.
Йокота Д., Мораес М. и Пинхо С. Д. (2012). Характеристика лиофилизированных липосом, полученных с неочищенным соевым лецитином: пример микрокапсулирования гидролизата казеина. Brazilian Journal of Chemical Engineering , 29 (2), 325-335.
Züge, L.C.B., Haminiuk, C.W.I., Maciel, G.M., Silveira, J.L.М., & де Паула Шеер, А. (2013). Катастрофическая инверсия и реологическое поведение пищевых эмульсий на основе соевого лецитина и Твина 80. Журнал пищевой инженерии , 116 (1), 72-77.