Гф танин: Танин — описание вещества, фармакология, применение, противопоказания, формула

Танин — описание вещества, фармакология, применение, противопоказания, формула

Содержание

• Структурная формула
• Русское название
• Английское название
• Латинское название вещества Танин
• Химическое название
• Брутто формула
• Фармакологическая группа вещества Танин
• Нозологическая классификация
• Код CAS
• Фармакологическое действие
• Характеристика
• Фармакология
• Применение вещества Танин
• Противопоказания
• Побочные действия вещества Танин
• Взаимодействие
• Способ применения и дозы
• Меры предосторожности

Структурная формула

Русское название

Танин

Английское название

Tannin

Латинское название вещества Танин

Tanninum (род. Tannini)

Химическое название

Галлодубильная (танниновая) кислота

Брутто формула

C₇₆H₅₂O₄₆

Фармакологическая группа вещества Танин

Дерматотропные средства

Детоксицирующие средства, включая антидоты

Прочие ненаркотические анальгетики, включая нестероидные и другие противовоспалительные средства

Нозологическая классификация

Список кодов МКБ-10

• T30 Термические и химические ожоги неуточненной локализации
• K12 Стоматит и родственные поражения
• L98. 4 Хроническая язва кожи, не классифицированная в других рубриках
• T56 Токсическое действие металлов
• K13.7 Другие и неуточненные поражения слизистой оболочки полости рта
• J34.8 Другие уточненные болезни носа и носовых синусов
• J38. 7 Другие болезни гортани
• L89 Декубитальная язва
• T50.9.0* Отравление алкалоидами
• R23.8 Другие и неуточненные кожные изменения

Код CAS

1401-55-4

Фармакологическое действие

Фармакологическое действие

— вяжущее, дезинтоксикационное, комплексообразующее, противовоспалительное местное.

Характеристика

Получают из чернильных орешков (Gallae turcicae), наростов на молодых побегах малоазиатского дуба или отечественных растений — сумаха (Rhus coriaria L.) и скумпии (Cotinus coggygria Scop., Rhus cotinus L.), сем. сумаховых (Anacardiaceae).

Светло-желтый или буровато-желтый аморфный порошок или хлопья, или пористая масса вяжущего вкуса, со слабым своеобразным запахом. Частично темнеет на воздухе и при искусственном освещении, при 210–215 °C разлагается на пирогаллол и углекислый газ. Образует нерастворимые соединения с альбумином, крахмалом, желатином, большинством щелочных и металлических солей. Легко растворим в воде (1 г в 0,35 мл), растворим в теплом глицерине (1 г в 1 мл), хорошо растворим в спирте и ацетоне. Практически нерастворим в бензоле, хлороформе, эфире, петролейном эфире, сероуглероде, четыреххлористом углероде.

Фармакология

Вяжущее действие обусловлено способностью вызывать осаждение белков с образованием плотных альбуминатов. При нанесении на слизистые оболочки или раневую поверхность происходит частичная коагуляция белков, содержащихся в слизи или раневом экссудате, что приводит к образованию плотной белковой пленки, защищающей подлежащие ткани и расположенные в них чувствительные нервные окончания от раздражения. Вызывает местное сужение сосудов, снижает болевые ощущения и способствует уменьшению воспалительной реакции.

Применение вещества Танин

Воспалительные процессы в полости рта, носа, зева, гортани; ожоги, язвы, трещины, пролежни; интоксикация алкалоидами и солями тяжелых металлов.

Противопоказания

Гиперчувствительность.

Побочные действия вещества Танин

Аллергические реакции.

Взаимодействие

Образует нерастворимые соединения с алкалоидами и солями тяжелых металлов.

Способ применения и дозы

Наружно, в виде полосканий и смазываний. При воспалительных процессах в полости рта, носа, зева и гортани — в виде полосканий (1–2% водный или глицериновый раствор). При ожогах, язвах, трещинах и пролежнях используют 3–5–10% мази и растворы. Для промывания желудка при отравлении солями алкалоидов и тяжелых металлов используют 2 л 0,5% водного раствора.

Меры предосторожности

Внутрь танин (в качестве противодиарейного средства) не принимают, т.к. он прежде всего взаимодействует с белками слизистой оболочки желудка и в малом количестве доходит до кишечника; при приеме внутрь в больших дозах вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения. Не следует назначать при трещинах прямой кишки (в виде клизм), т.к. возможно образование тромбов.

При острых отравлениях алкалоидами следует учитывать, что с некоторыми алкалоидами (морфин, кокаин, атропин, никотин, физостигмин) танин образует нестойкие соединения, поэтому при промывании их следует тщательно и по возможности быстрее удалять из желудка.

ОФС.1.5.3.0008.15 Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах — Фармакопея.

рф

Взамен ст. ГФ XI

Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах проводят титриметрическим и/или спектрофотометрическим методами. Титриметрический метод заключается в определении суммы дубильных веществ в пересчете на танин, а спектрофотометрический метод позволяет определять сумму дубильных веществ в пересчете на пирогаллол.

Метод 1. Определение суммы дубильных веществ в пересчете на танин

Около 2 г (точная навеска) измельченного лекарственного растительного сырья или лекарственного растительного препарата, просеянного сквозь сито с отверстиями размером 3 мм, помещают в коническую колбу вместимостью 500 мл, заливают 250 мл нагретой до кипения воды и кипятят с обратным холодильником на электрической плитке с закрытой спиралью в течение 30 мин при периодическом перемешивании. Полученное извлечение охлаждают до комнатной температуры и фильтруют через вату в мерную колбу вместимостью 250 мл так, чтобы частицы сырья/препарата не попали в колбу, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. 25,0 мл полученного водного извлечения помещают в коническую колбу вместимостью 1000 мл, прибавляют 500 мл воды, 25 мл раствора индигосульфокислоты и титруют при постоянном перемешивании калия перманганата раствором 0,02 М до золотисто-желтого окрашивания.

Параллельно проводят контрольный опыт: в коническую колбу вместимостью 1000 мл помещают 525 мл воды, 25 мл раствора индигосульфокислоты и титруют при постоянном перемешивании калия перманганата раствором 0,02 М до золотисто-желтого окрашивания.

1 мл калия перманганата раствора 0,02 М соответствует 0,004157 г дубильных веществ в пересчете на танин.

Содержание суммы дубильных веществ в пересчете на танин в абсолютно сухом сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

(V – V₁) · 0,004157 · 250 · 100 · 100

X = —————————————————   ,

a · 25 · (100 – W)

где

V – объем калия перманганата раствора 0,02 М, израсходованного на титрование водного извлечения, мл;

V₁ — объем калия перманганата раствора 0,02 М, израсходованного на титрование в контрольном опыте, мл;

0,004157 – количество дубильных веществ, соответствующее 1 мл калия перманганата раствора 0,02 М (в пересчете на танин), г;

a – навеска сырья или лекарственного растительного препарата, г;

W – влажность лекарственного растительного сырья или лекарственного растительного препарата, %;

250 – общий объем водного извлечения, мл;

25 – объем водного извлечения, взятого для титрования, мл.

Примечание. Приготовление раствора индигосульфокислоты. 1 г индигокармина растворяют в 25 мл серной кислоты концентрированной, затем прибавляют дополнительно 25 мл серной кислоты концентрированной и разбавляют водой до 1000 мл, осторожно вливая полученный раствор в воду, в мерной колбе вместимостью 1000 мл, перемешивают.

Метод 2. Определение суммы дубильных веществ  в пересчете на пирогаллол

Около 0,5 — 1,0 г (точную навеску или иную, указанную в фармакопейной статье или нормативной документации) измельченного лекарственного растительного сырья или лекарственного растительного препарата, просеянного сквозь сито с отверстиями размером 0,18 мм, помещают в коническую колбу вместимостью 250 мл, прибавляют 150 мл воды и кипятят на водяной бане с обратным холодильником в течение 30 мин. Полученное водное извлечение в колбе охлаждают до комнатной температуры, фильтруют через вату в мерную колбу вместимостью 250 мл так, чтобы частицы сырья не попали в колбу, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. Полученный раствор фильтруют через бумажный фильтр диаметром около 125 мм, отбрасывая первые 50 мл фильтрата.

Определение проводят в защищенном от света месте.

Определение суммы дубильных веществ. 5,0 мл фильтрата помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. 2,0 мл полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют 1 мл фосфорномолибденововольфрамового реактива, 10 мл воды и доводят объем раствора до метки натрия карбоната раствором 10,6 % (испытуемый раствор). Через 30 мин измеряют оптическую плотность испытуемого раствора (А₁) на спектрофотометре при длине волны 760 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения воду.

Определение суммы дубильных веществ, не адсорбируемых кожным порошком. К 10,0 мл фильтрата прибавляют 0,1 г кожного порошка, перемешивают полученную смесь в течение 60 мин и фильтруют через бумажный фильтр. 5,0 мл полученного фильтрата помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. 2,0 мл полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют 1 мл фосфорномолибденововольфрамового реактива, 10 мл воды, объем раствора доводят до метки натрия карбоната раствором 10,6 % и перемешивают (испытуемый раствор). Через 30 мин измеряют оптическую плотность испытуемого раствора (А₂) на спектрофотометре при длине волны 760 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения воду.

Параллельно измеряют оптическую плотность стандартного раствора.

2,0 мл раствора СО пирогаллола помещают в мерную колбу вместимостью 25 мл, прибавляют 1 мл фосфорномолибденововольфрамового реактива, 10 мл воды, доводят объем раствора до метки натрия карбоната раствором 10,6 % и перемешивают (стандартный раствор). Через 30 мин измеряют оптическую плотность стандартного раствора (А₃) на спектрофотометре при длине волны 760 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм, используя в качестве раствора сравнения воду.

Содержание суммы дубильных веществ в пересчете на пирогаллол в абсолютно сухом сырье в процентах (Х) вычисляют по формуле:

где

А₁– оптическая плотность испытуемого раствора при определении суммы дубильных веществ;

А₂ – оптическая плотность испытуемого раствора при определении суммы дубильных веществ, не адсорбируемых кожным порошком, в пересчете на пирогаллол;

А₃— оптическая плотность стандартного раствора;

a — навеска лекарственного растительного сырья или лекарственного растительного препарата, г;

a₀ — навеска СО пирогаллола, г;

W – влажность лекарственного растительного сырья или лекарственного растительного препарата, %.

Примечание. Приготовление раствора СО пирогаллола. 0,05 г (точная навеска) СО пирогаллола помещают в мерную колбу вместимостью 100 мл, растворяют в воде, доводят объем раствора водой до метки, перемешивают. 5,0 мл полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 100 мл, доводят объем раствора водой до метки и перемешивают. Раствор используют свежеприготовленным.

Скачать в PDF ОФС.1.5.3.0008.15 Определение содержания дубильных веществ в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах

Динамика танинов в побегах и листьях Kandelia candel и Bruguiera gymnorrhiza в устье реки Цзюлун, Фуцзянь, Китай

Р. Беннер М.Л. Фогель Э.К. Спраг (1991) СтатьяЗаголовокДиагенез подземной биомассы Spartina alterniflora в солончаковых отложениях Лимнол Океаногр. 36 1358–1374 гг. Вхождение Ручка 10.4319/1991.36.7.1358

Артикул Google ученый

Т.Д. Брюйне Л. Питерс ЧАС. Дилстра А. Влитинк (1999) СтатьяЗаголовокКонденсированные растительные танины: биоразнообразие по структуре и биологической активности Биохим. Сист. Экол. 27 445–459 Вхождение Ручка10.1016/S0305-1978(98)00101-X

Артикул Google ученый

К.

В. Чанг Ф.Л. Сюй Дж.Ю. Лин (1994) СтатьяЗаголовокИнгибирующие эффекты активности полифенольной транскрипазы Дж. Биомед. науч. 1 163–166 Вхождение Ручка10.1007/BF02253344

Артикул Google ученый

К.Т. Чанг С.Э. Стивенс СуффиксJr. В.Ф. Лин К.И.

Вэй (1993) СтатьяЗаголовокИнгибирование роста некоторых пищевых бактерий с помощью танниновой кислоты, пропилгаллата и родственных соединений лейкоцитов Заяв. микробиол. 1 29–32 Вхождение Ручка10.1111/j.1472-765X.1993.tb01428.x

Артикул Google ученый

К.Т. Чанг ГРАММ. Чжао Э.С. Стивенс СуффиксJr. Б.А. Симко К.И. Вэй (1995а) СтатьяЗаголовокИнгибирование роста отдельных водных бактерий дубильной кислотой и родственными соединениями

Дж. Аква. Аним. Здоровье 7 46–49 Вхождение Ручка10.1577/1548-8667(1995)007<0046:GIOSAB>2.3.CO;2

Артикул Google ученый

К.Т. Чанг ГРАММ. Чжао Э.С. Стивенс СуффиксJr. (1995б) СтатьяЗаголовокИнгибирующее действие дубильной кислоты и ее производных на рост

Cyanobacteria nostoc sp. MAC и Agmenellum quadruplicatum PR-6 Дж. Аква. Аним. Здоровье 7 341–344 Вхождение Ручка 10. 1577/1548-8667(1995)007<0341:CIEOTA>2.3.CO;2

Артикул Google ученый

К.Т. Чанг К.И. Вэй М.Г. Джонсон (1998) СтатьяЗаголовокЯвляются ли танины палкой о двух концах в биологии и здоровье?

Trends Food Sci. Тех. 9 168–175 Вхождение Ручка10.1016/S0924-2244(98)00028-4

Артикул Google ученый

HD Грэм (1992) СтатьяЗаголовокСтабилизация окраски берлинской лазури при определении полифенолов Дж. Агрик. Пищевая хим. 40 801–805 Вхождение Ручка10.1021/jf00017a018

Артикул Google ученый

А.Э. Хагерман (1987) СтатьяЗаголовокРадиально-диффузионный метод определения дубильных веществ в растительных экстрактах J. Chem. Экол. 13 IssueID3 437–449 Вхождение Ручка10.1007/BF01880091

Артикул Google ученый

Хагерман А.Е. 2002. Химия танинов. http://www.users.muohio.edu/Hagermae/.

А. Э. Хагерман Л.Г. Дворецкий (1981) СтатьяЗаголовокСпецифика взаимодействия проантоцианидин-белок J. Biol. хим. 256 4494–4497

Google ученый

А.Э. Хагерман К. Ключер (1986) Таннин-белковые взаимодействия Дж. Харборн Э. Миддлтон (ред.) Флавоноиды в биологии и медицине: биохимические, фармакологические и структурно-активные связи Алан Р. Лисс Нью-Йорк 67–76

Google ученый

А.Э. Хагерман К.М. Ридль Г.А. Джонс К.Н. Совик Н.Т. Ричард П.В. Харцфельд Т.Л. Рихель (1998) СтатьяЗаголовокВысокомолекулярные растительные полифенолы (танины) как биологические антиоксиданты Дж. Агрик. Пищевая хим. 46 1887–1892 гг. Вхождение Ручка10.1021/jf970975b

Артикул Google ученый

Р.В. Хемингуэй Дж.Дж. Карчеси (1989) Химия и значение конденсированных танинов Пленум Нью-Йорк

Google ученый

Р.В. Хемингуэй ЧП Лакс (1992) Растительные полифенолы 1: синтез, свойства, значение Пленум Нью-Йорк

Google ученый

П. Дж. Хернес Дж.И. Преграды (2000) СтатьяЗаголовокОпределение конденсированных таниновых мономеров в пробах окружающей среды методом капиллярной газовой хроматографии экстрактов кислотной деполимеризации Анал. хим. 72 5115–5124 Вхождение Ручка10.1021/ac991301y

Артикул Google ученый

П.Дж. Хернес Р. Беннер Г.Л. Коуи Массачусетс Гони Б. А. Бергамаски Дж.И. Преграды (2001) СтатьяЗаголовокДиагенез танинов в листьях мангровых зарослей тропического эстуария: новый молекулярный подход Геохим. Космохим. Акта 65 3109–3122 Вхождение Ручка10.1016/S0016-7037(01)00641-X

Артикул Google ученый

П.Дж.А. Говард Д.М. Говард (1993) СтатьяЗаголовокАммонификация комплексов, приготовленных из желатина и водных экстрактов листьев и свежеопавшей подстилки деревьев на разных типах почв Почвенный биол. Биохим. 25 1249–1256 гг. Вхождение Ручка10.1016/0038-0717(93)

-В

Артикул Google ученый

Ф.Э. Кандиль М.Х. Милость Д.С. Зайглер Дж.М. Чизмэн (2004) СтатьяЗаголовокПолифенолы в листьях Rhizophora mangle L. и их изменения в процессе развития и старения листьев Деревья 18 518–528 Вхождение Ручка10. 1007/s00468-004-0337-8

Артикул Google ученый

Т.Е.К. Краус З. Ю СМ. Престон Р.А. Дальгрен Р.Дж. Засоски (2003) СтатьяЗаголовокСвязь химической реактивности и осаждения белка со структурными характеристиками лиственных танинов J. Chem. Экол. 29 IssueID3 703–730 Вхождение Ручка10.1023/A:1022876804925

Артикул Google ученый

С. Ли Р.В. Ховарт Б.И. Хоус (1980) СтатьяЗаголовокSteros при разложении Spartina alterniflora использование эргостерола при оценке вклада грибов в детритный азот Лимнол. океаногр. 25 290–303 Вхождение Ручка10.4319/ло.1980.25.2.0290

Артикул Google ученый

П. Лин (1999) Экосистема мангровых зарослей в Китае Научная пресса Пекин, Нью-Йорк

Google ученый

П. Лин Р.Х. Чен (1986) СтатьяЗаголовокИсследования мангровых экосистем устья реки Цзюлунцзянь в Китае. Накопление и биологический круговорот кальция и магния в сообществе Kandelia candel Акта Океанол. Грех. 5 447–455

Google ученый

HPS Маккар Р.К. Даура Б. Сингх (1987) СтатьяЗаголовокАнализ белковой преципитации для количественного определения танинов: определение белка в таннин-белковом комплексе Анал. Биохим. 166 435–439 Вхождение Ручка10.1016/0003-2697(87)90596-3

Артикул Google ученый

HPS Маккар Р.К. Даура Б. Сингх (1988) СтатьяЗаголовокИзменения в содержании танина, полимеризации и способности осаждения белка в листьях дуба ( Quercus incana ) по мере созревания J. Sci. Фуд Агрик. 44 301–307

Google ученый

Дж. С. Мартин М.М. Мартин (1983) СтатьяЗаголовокОпыт танинов в экологических исследованиях. Осаждение рибулозо-1,5-бисфосфаткарбоксилазы/оксигеназы дубильной кислотой, экстрактами листьев дуба и квебрахо J. Chem. Экол. 9 285–294 Вхождение Ручка10.1007/BF00988046

Артикул Google ученый

Дж.М. Мелилло Р.Дж. Найман Дж.Д. Абер А.Э. Ссылки (1984) СтатьяЗаголовокФакторы, контролирующие потерю массы и динамику азота при разложении растительного опада в Северных ручьях Бык. мар. 35 341–356

Google ученый

М. Наск Д. Оикл Д. Розовый Ф. Шахиди (1996) СтатьяЗаголовокСпособность танинов сырого канолы осаждать белки: влияние pH, концентрации танинов и белков Дж. Агрик. Еда. хим. 44 2144–2148 гг. Вхождение Ручка10.1021/jf960165k

Артикул Google ученый

М. Нагамицу Б. Анке К. Хайке К. Ингрид (2003) СтатьяЗаголовокИзменения структуры и связывающей белок конденсированных дубильных веществ при разложении свежей хвои и листьев Почвенная биол. Биохим. 35 577–589 Вхождение Ручка10.1016/S0038-0717(03)00051-8

Артикул Google ученый

Р.Р. Нортап Р.А. Дальгрен Дж. Г. МакКолл (1998) СтатьяЗаголовокПолифенолы как регуляторы взаимодействия растений, подстилки и почвы в карликовых лесах северной Калифорнии: положительные отзывы? Биогеохимия 42 189–220 Вхождение Ручка10.1023/A:1005991908504

Артикул Google ученый

Р.Р. Нортап З. Ю Р.А. Дальгрен К.А. Фогт (1995) СтатьяЗаголовокПолифенолы регулируют выделение азота из сосновой подстилки Природа 377 227–229 Вхождение Ручка10. 1038/377227a0

Артикул Google ученый

М.С.М. Рават ГРАММ. Брюки Д. Прасад Р.К. Джоши К.Б. Панде (1998) СтатьяЗаголовокИнгибиторы роста растений (проантоцианидины) из Prunus armeniaca Биохим. Сис. Экол. 26 13–23 Вхождение Ручка10.1016/S0305-1978(97)00080-X

Артикул Google ученый

Д. Л. Рис (1982) ArticleTitleПроблема детритного азота: новые наблюдения и перспективы органической геохимии Мар. Экол. прог. сер. 9 153–162

Google ученый

М.К. Росситер Дж.К. Шульц ЭТО. Болдуин (1988) СтатьяЗаголовокВзаимосвязь между дефолиацией, фенолами красного дуба и ростом и размножением непарного шелкопряда Экология 69 267–277 Вхождение Ручка10. 2307/1943182

Артикул Google ученый

А. Скальберт (1992) СтатьяЗаголовокАнтимикробные свойства танина Фитохимия 30 3875–3883 Вхождение Ручка10.1016/0031-9422(91)83426-Л

Артикул Google ученый

Дж.А. Шофилд А.Э. Хагерман А. Гарольд (1998) СтатьяЗаголовокПотеря дубильных веществ и других фенолов из опада из листьев ивы J. Chem. Экол. 24 1409–1421 гг. Вхождение Ручка10.1023/A:1021287018787

Артикул Google ученый

Т.Х. Террилл ЯВЛЯЮСЬ. Роуэн Г.Б. Дуглас Т.Н. Барри (1992) СтатьяЗаголовокОпределение концентраций экстрагируемых и связанных конденсированных танинов в кормовых растениях, белковых концентратах и ​​зерне злаков J. Sci. Фуд Агрик. 58 321–329

Google ученый

П. Б. Томлинсон (1986) Ботаника мангровых зарослей Издательство Кембриджского университета Кембридж

Google ученый

А.Ф. Войчик Б. Охова Дж.М. Казунгу Р.Г. Рао Л. Гойенс Ф. Dehairs (1997) СтатьяЗаголовокОбогащение азотом при разложении опавших листьев мангровых зарослей в прибрежной лагуне Восточной Африки (Кения): относительная важность биологической фиксации азота Биогеохимия 39 15–35 Вхождение Ручка10. 1023/A:1005850032254

Артикул Google ученый

С. Ёсида Д.А. Форно Дж. Х. Петух К.А. Гомес (1972) Лабораторное руководство по физиологическим исследованиям риса EditionNumber2 Международный научно-исследовательский институт риса Филиппины

Google ученый

Антиоксидантные дубильные вещества из коры стебля и тонкого корня Casuarina equisetifolia

1. Kraus T.E.C., Dahlgren R.A., Zasoski R.J. Дубильные вещества в динамике питательных веществ лесных экосистем — обзор. Растительная почва. 2003; 256:41–66. doi: 10.1023/A:1026206511084. [CrossRef] [Google Scholar]

2. Hemingway R.W., Karchesy J.J. Химия и значение конденсированных дубильных веществ. пленум; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 1989. [Google Scholar]

3. Портер Л. Дж. В: Флаваноиды: достижения в исследованиях с 1980 г. Харборн Дж. Б., редактор. Чепмен и Холл; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США: 1988. стр. 21–62. [Google Scholar]

4. Портер Л. Дж. В: Флаваноиды: достижения в исследованиях с 1986 г. Харборн Дж. Б., редактор. Чепмен и Холл; Лондон, Великобритания: 1994. стр. 23–54. [Google Scholar]

5. Уотерман П.Г., Моул С. Анализ фенольных метаболитов растений. Научные публикации Блэквелла; Оксфорд, Великобритания: 1994. [Google Scholar]

9.0003 6. Сантос-Буэльга С., Скальберт А. Проантоцианидины и таниноподобные соединения: природа, употребление с пищей и влияние на питание и здоровье. J. Sci. Фуд Агро. 2000;80:1094–1117. doi: 10.1002/(SICI)1097-0010(20000515)80:7<1094::AID-JSFA569>3. 0.CO;2-1. [CrossRef] [Google Scholar]

7. Сведстрём У., Вуорела Х., Костиайнен Р., Хуовинен К., Лааксо И., Хилтунен Р. Высокоэффективное жидкостное хроматографическое определение олигомерных процианидинов от димеров до гексамера в боярышник. Ж. Хроматогр. А. 2002;968:53–60. doi: 10.1016/S0021-9673(02)01000-2. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

8. Hümmer W., Schreier P. Анализ проантоцианидинов. Мол. Нутр. Еда Рез. 2008; 52: 1381–1398. doi: 10.1002/mnfr.200700463. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

9. Эс-Сафи Н.Э., Гайо С., Дюкро П.Х. ЯМР, ESI/MS и MALDI-TOF/MS анализ полимерных проантоцианидинов грушевого сока с мощной активностью по удалению свободных радикалов. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2006; 54: 6969–6977. doi: 10.1021/jf061090f. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

10. Беренс А., Майе Н., Никкер Х., Кегель-Кнабнер И. Масс-спектрометрия MALDI-TOF и фрагментация PSD как средства анализа конденсированных танинов в листьях и хвое растений. Фитохим. 2003;62:1159–1170. [PubMed] [Google Scholar]

11. Chen Y., Hagerman A.E. Характеристика растворимых нековалентных комплексов между альбумином бычьей сыворотки и β-1, 2, 3, 4, 6-пента-O-галлоил-d -глюкопираноза методом MALDI-TOF MS. Дж. Агрик. Пищевая хим. 2004; 52:4008–4011. doi: 10.1021/jf035536t. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

12. Рахим А.А., Рокка Э., Стейнмец Дж., Джайн Кассим М., Сани Ибрагим М., Осман Х. Антиоксидантная активность экстрактов коры мангрового дерева Rhizophora apiculata . Пищевая хим. 2008; 107: 200–207. doi: 10.1016/j.foodchem.2007.08.005. [CrossRef] [Google Scholar]

13. Вивас Н., Нонье М.Ф., де Голежак Н.В., Абсалон С., Бертран А., Мирабель М. Дифференциация проантоцианидиновых танинов из семян, кожуры и стеблей винограда ( Vitis vinifera ) и сердцевина кебрахо ( Schinopsis balansae ) с помощью лазерной десорбции/ионизации с использованием матрицы, времяпролетной масс-спектрометрии и тиоацидолиза/жидкостной хроматографии/масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Анальный. Чим. Акта. 2004; 513: 247–256. doi: 10.1016/j.aca.2003.11.085. [CrossRef] [Google Scholar]

14. Чжан Л.Л., Линь Ю.М. ВЭЖХ, ЯМР и MALDI-TOF MS анализ конденсированных танинов из листьев Lithocarpus glaber с мощной активностью по удалению свободных радикалов. Молекулы. 2008;13:2986–2997. дои: 10.3390/молекул 13122986. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

15. Zhang L.L., Lin Y.M., Zhou H.C., Wei S.D., Chen J.H. Конденсированные танины мангровых деревьев видов Kandelia candel и Rhizophora mangle и их антиоксидантная активность. Молекулы. 2010;15:420–431. doi: 10.3390/молекулы15010420. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. Chen H.Y. Флора Хайнаня. Научная пресса; Пекин, Китай: 1997. [Google Scholar] 9.0010

17. Пракаш Д., Сури С., Упадхьяй Г., Сингх Б.Н. Общая фенольная, антиоксидантная и поглощающая свободные радикалы активность некоторых лекарственных растений. Междунар. Дж. Пищевая наука. Нутр. 2007; 58:18–28. doi: 10.1080/09637480601093269. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

18. Sun D.W. Химия растительных дубильных веществ. Том. 8. Лесная пресса Китая; Пекин, Китай: 1992. с. 378. [Google Scholar]

19. Блок G. Данные подтверждают роль антиоксидантов в снижении риска рака. Обзоры питания (США) 1992;50:207–213. doi: 10.1111/j.1753-4887.1992.tb01329.x. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

20. Rice-Evans C.A., Miller NJ, Paganga G. Взаимосвязь структуры и антиоксидантной активности флавоноидов и фенольных кислот. Свободный Радик. биол. Мед. 1996; 20: 933–956. doi: 10.1016/0891-5849(95)02227-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

21. Duh PD, Tu YY, Yen G.C. Антиоксидантная активность водного экстракта Harng Jyur ( Chrysanthemum morifolium Ramat) Lebensm-wiss. Технол. 1999;32:269–277. doi: 10.1006/fstl.1999.0548. [CrossRef] [Google Scholar]

22. Danis P.O., Karr D.E., Mayer F., Holle A., Watson C.H. Анализ водорастворимых полимеров методом времяпролетной масс-спектрометрии с матричной лазерной десорбцией. Органический масс-спектр. 1992; 27: 843–846. doi: 10.1002/oms.1210270717. [CrossRef] [Google Scholar]

23. Паш Х., Пицци А., Роде К. MALDI-TOF масс-спектрометрия полифлавоноидных танинов. Полимер. 2001; 42:7531–7539. [Google Scholar]

24. Jerez M., Sineiro J., Guitián E., Núñez M.J. Идентификация полимерных процианидинов из сосновой коры с помощью масс-спектрометрии. Рэп. Комм. Масс Спец. 2009 г.;23:4013–4018. [PubMed] [Google Scholar]

25. Oo CW, Pizzi A., Pasch H., Kassim MJ Исследование структуры полифлавоноидных таннинов мангровых деревьев с помощью масс-спектрометрии MALDI-TOF. Дж. Заявл. Полим. науч. 2008; 109: 963–967. [Google Scholar]

26. Монтаудо Г., Монтаудо М.С., Сампери Ф. Масс-спектрометрия полимеров с лазерной десорбцией/ионизацией с помощью Martix (MALDI-MS). В: Монтаудо Г., Латтимер Р.П., редакторы. Масс-спектрометрия полимеров. КПР Пресс; Бока-Ратон, Флорида, США: 2002. стр. 419.–521. [Google Scholar]

27. Xiang P., Lin Y., Lin P. , Xiang C., Yang Z., Lu Z. Влияние катионизирующих реагентов на времяпролетную массу матрично-активированной лазерной десорбции/ионизации спектр китайских галлотанинов. Дж. Заявл. Полим. науч. 2007; 105: 859–864. doi: 10.1002/app.26373. [CrossRef] [Google Scholar]

28. Torres J.L., Selga A. Размер и состав процианидина путем тиолиза гидрохлоридом цистеамина и хроматографии. Хроматография. 2003; 57: 441–445. дои: 10.1007/BF02492538. [CrossRef] [Google Scholar]

29. Oyaizu M. Исследования продуктов реакции потемнения: антиоксидантная активность продуктов реакции потемнения, полученных из глюкозамина. Япония. Дж. Нутр. 1986; 44: 307–315. doi: 10.5264/eiyogakuzashi.44.307. [CrossRef] [Google Scholar]

30. Kumaran A., Karunakaran J. In vitro антиоксидантная активность метанольных экстрактов пяти видов Phyllanthus из Индии. Еда. науч. Технол. 2007;40:344–352. [Академия Google]

31. Меир С., Каннер Дж., Акири Б., Философ-Хадас С. Определение и участие водных восстанавливающих соединений в системах окислительной защиты различных стареющих листьев. Дж. Агрик. Пищевая хим. 1995; 43: 1813–1819. doi: 10.1021/jf00055a012. [CrossRef] [Google Scholar]

32. Линь Ю.М., Лю Дж.В., Сян П., Линь П., Е Г.Ф., Штернберг Л.Д.С.Л. Динамика танинов в побегах и листьях Kandelia candel и Bruguiera gymnorrhiza в устье реки Цзюлун, Фуцзянь, Китай. Биогеохимия. 2006; 78: 343–359.. doi: 10.1007/s10533-005-4427-5. [CrossRef] [Google Scholar]

33. Маккар Х.П.С., Блюммель М., Борови Н.К., Беккер К. Гравиметрическое определение дубильных веществ и их взаимосвязь с химическими методами и методами белкового осаждения. J. Sci. Фуд Агрик. 1993; 61: 161–165. doi: 10.1002/jsfa.2740610205. [CrossRef] [Google Scholar]

34. Террилл Т.Х., Роуэн А.М., Дуглас Г.Б., Барри Т.Н. Определение концентраций экстрагируемых и связанных конденсированных танинов в кормовых растениях, белковых концентратах и ​​зерне злаков. J. Sci. Фуд Агрик. 1992;58:321–329. doi: 10.1002/jsfa.2740580306. [CrossRef] [Google Scholar]

35. Xiang P.