Функции глюкоза: Состав, свойства и функции углеводов — урок. Биология, 9 класс.

Содержание

Глюкоза

Глюкоза — это простой углевод (моносахарид), который является основным источником энергии в организме. Концентрацию объема глюкозы в крови регулирует гормон инсулин, который вырабатывается поджелудочной железой и доставляет глюкозу в клетки. Но, если инсулина недостаточно или чувствительность клеток к нему снижена, то глюкоза хуже усваивается клетками и ее концентрация в крови растет.

Врачи настоятельно рекомендуют раз в шесть месяцев проходить тест на уровень глюкозы мужчинам и женщинам старше 40 лет, а также независимо от пола и возраста — всем, кто имеет избыточный вес или наследственную предрасположенность к диабету второго типа. В нашей стране более 5% населения страдают от этого заболевания.

Важно помнить, что нормы концентрации глюкозы в крови разнятся для капиллярной («из пальца») и венозной крови. Перед анализом необходимо 8 часов воздерживаться от любой еды или сладких напитков.

Глюкоза — основной показатель обмена углеводов в крови, главный энергетический субстрат организма. Уровень глюкозы в крови (анализ крови на сахар) регулируется деятельностью нейроэндокринной системы, паренхиматозных органов (печени, почек). Основным гормоном ответственным за утилизацию глюкозы в тканях является инсулин. Наряду с ним в регуляции уровня глюкозы в крови принимают участие контринсулярные гормоны: глюкагон, кортизол, адреналин, соматотропин, тироксин.

Для определения уровня глюкозы (сахара) в крови необходимо сдать анализ крови на сахар (анализ крови глюкоза). Концентрация глюкозы в крови непостоянна и зависит от мышечной активности и интервалов между приемами пищи. Эти колебания еще больше увеличиваются при нарушении регуляции уровня глюкозы в крови, что характерно для некоторых патологических состояний, когда уровень глюкозы в крови может быть повышенным (гипергликемия) или пониженным (гипогликемия).

Гипергликемия чаще всего выявляется у больных сахарным диабетом. Сахарный диабет — заболевание, характеризующееся гипергликемией, возникающей вследствие абсолютной или относительной инсулиновой недостаточности. Первичную диагностику можно провести, сдав анализ крови на сахар (анализ крови глюкоза). В результате инсулиновой недостаточности повышается концентрация глюкозы (сахара) в крови, так как нарушается транспорт глюкозы в клетки органов и тканей (за исключением печени и головного мозга). Выделяют три основных типа сахарного диабета: сахарный диабет 1-го типа (инсулинзависимый), сахарный диабет 2-го типа (инсулинрезистентный), гестационный сахарный диабет. Описаны также и другие типы диабета: диабет при генетических дефектах функции β-клеток поджелудочной железы, генетических дефектах инсулина, болезнях экзокринной части поджелудочной железы, эндокринопатиях, диабет индуцированный лекарствами, диабет индуцированный инфекциями, необычные формы иммуноопосредованного диабета, генетические синдромы сочетающиеся с диабетом.

Гипогликемия выявляется при некоторых патологических состояниях, включая синдром тяжелой дыхательной недостаточности новорожденных, токсикоз беременных, врожденный ферментный дефицит, синдром Райя, нарушение функции печени, инсулинпродуктивные опухоли поджелудочной железы (инсулиномы), антитела к инсулину, непанкреатические опухоли, септицемия, хроническая почечная недостаточность. Если анализ крови на сахар показал снижение глюкозы в крови (гипогликемия) до критического уровня (примерно до 2,5 ммоль/л), то это может привести к дисфункции центральной нервной системы. Это проявляется мышечной слабостью, плохой координацией движений, спутанностью сознания. Дальнейшее снижение уровня глюкозы в крови может привести к гипогликемической коме.

Показания к проведению

Диагностика сахарного диабета.
Оценка эффективности терапии при сахарном диабете.
Подозрение на гипогликемию.
Оценка углеводного обмена при остром гепатите, остром панкреатите.

Подготовка к анализу

Кровь на исследования рекомендуется сдавать натощак, пить можно только воду.
С момента последнего приёма пищи должно пройти не менее 8, но и не более 14 часов.
Взятие крови на исследование необходимо проводить до начала приема лекарственных препаратов (если это возможно) или не ранее чем через 1-2 недели после их отмены. При невозможности отмены лекарственных препаратов в направлении на исследование должно быть указано какие лекарственные препараты получает больной и в каких дозах.
За день до взятия крови ограничить жирную и жареную пищу, не принимать алкоголь, исключить тяжёлые физические нагрузки.

Врачом данное исследование может быть назначено с нагрузкой или при обычном пищевом режиме.
Кровь на исследование не рекомендуется сдавать сразу после рентгенографии, флюорографии, УЗИ — исследования, ректального исследования или физиотерапевтических процедур.

Факторы, влияющие на результаты анализа

Гемолиз, хилёз пробы, повышают результат исследования: АКТГ, аспарагиназа, антагонисты β-адренергических рецепторов, кофеин, кортикостероиды, диазоксид, диуретики, допамин, адреналин, эстрогены, фруктоза, глюкагон, индометацин, карбонат лития, морфин, никотиновая кислота, октреотид, пероральные контрацептивы, фенотиазины, фенитоины, рифампин, стрептозотоцин, теофиллин, тиабендозол, D- тироксин.
Понижают результат исследования: ацетаминофен, β — адреноблокаторы, анаболические стероиды, антигистаминные препараты, аспирин, безафибрат, каптоприл, ципротерон, дизопирамид, этанол, фенлюрамин, аналоги гуанетидина, марихуана, ингибиторы МАО, пентамидин, пивампициллин, протионамид, спиронолактон, трометамин.

Врач, назначающий исследование

Врач общей практики, терапевт, эндокринолог, педиатр, гастроэнтеролог, хирург.

Внимание! Интерпретация результатов анализов носит информационный характер, не является диагнозом и не заменяет консультации врача. Референсные значения могут отличаться от указанных в зависимости от используемого оборудования, актуальные значения будут указаны на бланке результатов.

Диагноз сахарного диабета может быть установлен при наличии хотя бы одного положительного из ниже приведенных тестов:

Наличие клинических симптомов сахарного диабета (полиурия, полидипсия, необъяснимая потеря массы тела) и случайное повышение концентрации глюкозы в плазме венозной крови >11,1 ммоль/л.
При измерении уровня сахара в крови уровень глюкозы натощак в плазме венозной крови (не менее 8 часов после последнего приёма пищи) >7,1 ммоль/л.
Уровень глюкозы в плазме венозной крови через 2 часа после пероральной нагрузки глюкозой (75 г) — >11,1 ммоль/л.

Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) в 2006 году были рекомендованы следующие диагностические критерии сахарного диабета и других видов гипергликемии (табл. 1).

Таблица 1.
Диагностические критерии сахарного диабета при сдаче анализа крови на сахар и других видов гипергликемии

Диагностические критерии	Концентрация глюкозы в плазме венозной крови, ммоль/л
Сахарный диабет
натощак	> 7,0
Через 120 мин после перорального приёма глюкозы (75 г)	> 11,1
Нарушение толерантности к глюкозе
натощак
Через 120 мин после перорального приёма глюкозы (75 г)	> 7,8 и
Нарушенная гликемия натощак
натощак	> 6,1 и
Через 120 мин после перорального приёма глюкозы (75 г)

— Единица измерения: ммоль/л

— Референсные значения:

Возраст	Глюкоза, ммоль/л
Дети:
до 1 мес	2,2 – 3,3
1 – 12 мес	3,0 – 5,5
1 – 14 лет	3,3 – 5,6
Взрослые:
14 – 60 лет	4,0 – 6,1
61 – 90 лет	4,5 – 6,4
> 90 лет	4,2 – 6,7

— Повышение:

Сахарный диабет.
Поражения центральной нервной системы (травмы, опухоли).
Тяжёлые заболевания печени.
Тиреотоксикоз.
Акромегалия.
Болезнь Иценко-Кушинга.
Феохромоцитома.
Острый и хронический панкреатит.
Рак поджелудочной железы.
Стрессовые ситуации.

— Снижение:

Гиперинсулинизм.
Гипотиреоз.
Токсические повреждения печени.
Голодание.

Глюкоза – ОВУМ – медицинская лаборатория в Кемерοво

Глюкоза – основной показатель обмена углеводов в организме. Глюкоза содержится в большинстве органов и тканей, является основным источником энергии для клеток.

В течение суток уровни глюкозы значительно изменяются и зависят от приема пищи, от степени физической активности, от эмоционального состояния, от времени суток.

Механизмы регуляции концентрации глюкозы зависят от разных факторов внешней и внутренней среды, центральной нервной системой, многих гормонов, функции печени.

Основной гормон, снижающий концентрацию глюкозы в крови – инсулин, вырабатывается в поджелудочной железе. Гормоны, повышающие уровень глюкозы в крови: адреналин, кортизол (гормоны надпочечников), тиреоидные гормоны (гормоны щитовидной железы), соматотропный гормон и адренокортикотропный гормон (гормоны гипофиза), глюкагон (гормон поджелудочной железы).

Физиологическое увеличение концентрации глюкозы наблюдается при физической нагрузке, стрессе, курении. Уменьшение концентрации глюкозы наблюдается при голодании.

Увеличение концентрации глюкозы (гипергликемия) происходит при сахарном диабете, при патологии эндокринных желез (тиреотоксикозе, акромегалии, синдроме Кушинга и др.), заболеваниях поджелудочной железы, заболеваниях печени и почек, приеме некоторых лекарственных препаратов (эстрогенов, глюкокортикоидов, тиазидов и др.), при травмах, стрессах, острых инфекциях.

Уменьшение концентрации глюкозы (гипогликемия) наблюдается при нарушениях питания, голодании, у недоношенных детей, при тяжелых хронических заболеваниях печени, эндокринных заболеваниях (надпочечниковой недостаточности, гипотиреозе и др. ), приеме некоторых лекарственных препаратов (анаболических стероидов, анаприлина и др.).

Для чего проводится анализ уровня глюкозы

Определение концентрации глюкозы в крови в основном проводится для диагностики и контроля лечения сахарного диабета. Для сахарного диабета характерны высокие уровни глюкозы в крови, которые развиваются из-за абсолютного или относительного дефицита инсулина.

Признаками сахарного диабета могут быть жажда, частое, обильное мочеиспускание, снижение массы тела, кожный зуд, фурункулез, часто присоединяются инфекции, плохо заживают раны. Сахарный диабет опасен своими осложнениями, острыми – развитием комы и хроническими, когда длительное увеличение уровней глюкозы в крови приводит к повреждению сосудов, патологическим изменениям и нарушениям функции многих органов, например, почек, глаз, сердца, нервной системы.

Уровень глюкозы в крови отражает её сиюминутную концентрацию, зависит от многих факторов, поэтому диагноз сахарного диабета у пациентов без выраженных признаков заболевания обязательно должен быть подтвержден повторными исследованиями глюкозы в другие дни.

Как проводят диагностику сахарного диабета

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендует проводить обследование на сахарный диабет всем людям старше 45 лет, каждые 3 года при нормальных результатах анализов.

Основными тестами для установления диагноза сахарного диабета являются:

Глюкоза.
Гликозилированный гемоглобин.
Тест с нагрузкой глюкозы (проводится по назначению врача эндокринолога).

Дополнительными тестами, которые врач назначает для уточнения типа диабета и контроля за развитием заболевания, являются:

Инсулин.
С-пептид.
Аутоантитела к островковым клеткам.
Лептин.

Кому нужно сдать анализ на глюкозу

Пациентам с признаками сахарного диабета.
Людям с подозрением на сахарный диабет по результатам лабораторных анализов.
Людям с избыточной массой тела и ожирением.
Людям с заболеваниями поджелудочной железы, печени, с заболеваниями желез внутренней секреции (щитовидной железы, надпочечников, гипофиза).
Родственникам пациентов с сахарным диабетом.
Беременным для скрининга на гестационный диабет (диабет беременности).
Женщинам, которым при беременности выставлялся диагноз гестационный диабет.
Женщинам, при рождении ребенка весом более 4,5 кг.

Кокой материал используют для исследования глюкозы крови

Оптимально исследование уровня глюкозы проводить из плазмы венозной крови. Методика взятия венозной крови стандартизована, кровь берется в специальные одноразовые вакуумные системы, содержащие активатор свертывания для получения сыворотки или антикоагулянт для получения плазмы. Определение глюкозы в плазме или сыворотке венозной крови не зависит от объема эритроцитов в крови (гематокрита).

Глюкоза капиллярной крови может назначаться для скрининга уровня глюкозы у детей. На результат анализа влияют эритроциты, при взятии анализа возможна травматизация клеток и примесь межклеточной жидкости. Прокол пальца для исследования осуществляют специальным автоматическим одноразовым ланцетом, для меньшей травматизации и безопасности.

Для исследований глюкозы в зависимости от материала для анализа существуют свои нормы. Концентрация глюкозы в плазме и сыворотке на 10-15% выше, чем в цельной крови, так как там отсутствуют клетки крови. В случае выявления отклонений от нормы при исследовании глюкозы из капиллярной крови рекомендуется провести исследование глюкозы из плазмы или сыворотки венозной крови.

Глюкоза капиллярной крови используется пациентами с сахарным диабетом для самоконтроля лечения в домашних условиях с помощью глюкометров.

Результат анализа

Нормальное содержание глюкозы в плазме или сыворотке венозной крови натощак: менее 6,1 ммоль/л.

Нормальное содержание глюкозы в капиллярной крови натощак: менее 5,6 ммоль/л.

Трактовку результата исследования проводит врач эндокринолог, с учетом всех данных о состоянии здоровья пациента, принимаемых им лекарственных веществах, результатах проведенных лабораторных анализов.

рибозы | биохимия | Британика

Развлечения и поп-культура
География и путешествия
Здоровье и медицина
Образ жизни и социальные вопросы
Литература
Философия и религия
Политика, право и правительство
Наука
Спорт и отдых
Технология
Изобразительное искусство
Всемирная история

Этот день в истории
Викторины
Подкасты
Словарь
Биографии
Резюме
Популярные вопросы
Обзор недели
Инфографика
Демистификация
Списки
#WTFact
Товарищи
Галереи изображений
Прожектор
Форум
Один хороший факт

Развлечения и поп-культура
География и путешествия
Здоровье и медицина
Образ жизни и социальные вопросы
Литература
Философия и религия
Политика, право и правительство
Наука
Спорт и отдых
Технология
Изобразительное искусство
Всемирная история

Britannica Classics
Посмотрите эти ретро-видео из архивов Encyclopedia Britannica.
Britannica объясняет
В этих видеороликах Britannica объясняет различные темы и отвечает на часто задаваемые вопросы.
Demystified Videos
В Demystified у Britannica есть все ответы на ваши животрепещущие вопросы.
#WTFact Видео
В #WTFact Britannica делится некоторыми из самых странных фактов, которые мы можем найти.
На этот раз в истории
В этих видеороликах узнайте, что произошло в этом месяце (или любом другом месяце!) в истории.

Студенческий портал
Britannica — это главный ресурс для учащихся по ключевым школьным предметам, таким как история, государственное управление, литература и т. д.
Портал COVID-19
Хотя этот глобальный кризис в области здравоохранения продолжает развиваться, может быть полезно обратиться к прошлым пандемиям, чтобы лучше понять, как реагировать сегодня.
100 женщин
Britannica празднует столетие Девятнадцатой поправки, выделяя суфражисток и политиков, творящих историю.
Britannica Beyond
Мы создали новое место, где вопросы находятся в центре обучения. Вперед, продолжать. Спросить. Мы не будем возражать.
Спасение Земли
Британника представляет список дел Земли на 21 век. Узнайте об основных экологических проблемах, стоящих перед нашей планетой, и о том, что с ними можно сделать!
SpaceNext50
Britannica представляет SpaceNext50. От полёта на Луну до управления космосом — мы исследуем широкий спектр тем, которые подпитывают наше любопытство к космосу!

Какова основная функция глюкозы?

Изображение предоставлено: Николай Сосюкин/iStock/GettyImages

Существует много видов сахаров, которые являются простейшим типом углеводов. В то время как слишком много пищевого сахара представляет ряд рисков для здоровья, простая сахарная глюкоза играет решающую роль в организме человека. Глюкоза служит основным топливом для выработки энергии, которую клетки организма используют для выполнения своих метаболических и биологических функций. Глюкоза особенно важна для мозга, эритроцитов и мышечных клеток во время физических упражнений.

Видео дня

Источник биологического топлива

Основная функция глюкозы — служить источником биологического топлива для организма. Все клетки организма способны использовать глюкозу для выработки энергии. В ходе ряда сложных биохимических реакций расщепление глюкозы приводит к образованию высокоэнергетических молекул, называемых аденозинтрифосфатом (АТФ). Затем молекулы АТФ обеспечивают энергию для управления клеточной активностью, которая в конечном итоге поддерживает функционирование организма. В то время как многие типы клеток тела могут использовать питательные вещества, отличные от глюкозы, для выработки энергии, некоторые полагаются исключительно или почти исключительно на глюкозу.

Глюкозозависимые клетки

Мозговые и нервные клетки обычно полагаются исключительно на глюкозу в качестве источника топлива. Мозг является относительно большим органом с высокой скоростью метаболизма. Типичный мозг взрослого человека потребляет около 120 граммов глюкозы каждый день. Поскольку клетки головного мозга не могут хранить глюкозу, ее постоянное поступление должно обеспечиваться из кровотока. В периоды длительного голодания мозг может переключиться на использование продуктов распада жиров (кетонов) в качестве топлива.

Зрелые эритроциты также полагаются исключительно на глюкозу в качестве топлива, потому что у этих клеток нет внутреннего механизма для получения энергии из любого другого источника питательных веществ. К другим клеткам, производящим высокоэнергетические молекулы АТФ почти исключительно за счет глюкозы, относятся:

хрусталик глаза
некоторые клетки сетчатки (воспринимающая зрение ткань в задней части глаза)
клетки внутренней части почек

Мышечная сила

Скелетные мышцы тела способны использовать как жирные кислоты, так и глюкозу в качестве топлива. В состоянии покоя и при ограниченной физической активности большая часть энергии для питания скелетных мышц поступает за счет расщепления жирных кислот.