Донник желтый где растет: Донник лекарственный — Википедия – Донник желтый. Лекарственные свойства растения. Описание донника желтого и способы борьбы с сорняком

Донник лекарственный — Википедия

Донник лекарственный
промежуточные ранги Вид: Донник лекарственный
Melilotus officinalis (L.) Lam.

До́нник лека́рственный (лат. Melilótus officinális) — двулетнее травянистое растение, вид рода Донник семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.

Народные названия: буркун, греча дикая, донник жёлтый, донник женский, жёлтый буркун, итальянская трава, луговой буркун^[2], буркунец, донная трава.

С сильным кумариновым запахом.

Корень стержневой.

Развивает прямостоячий ветвистый стебель высотой 1—1,5 м (в культуре 1,5—2 м)^[3].

Листья с тремя листочками. Листочки ланцетные, зубчатые по краю. У основания черешка — прилистники (значительно мельче листочков), цельные или зубчатые. Средний листочек на более длинном черешке, чем боковые.

Цветки в длинных и узких пазушных и вершинных рыхлых кистях, мелкие, поникающие, жёлтые. Чашечка пятизубчатая. Венчик мотылькового типа. В цветке 10 тычинок, из них 9 срослись нитями на ²⁄₃, одна — свободная. Цветение — июнь—сентябрь. Зацветает на несколько дней раньше донника белого. Цветение продолжается более месяца.

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые, эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 24—34 мкм, экваториальный диаметр 19,8—27,2 мкм. В очертании с экватора эллиптические. Борозды шириной 2,5—3,8 мкм, длинные, с неровными краями, с заострёнными или притуплёнными концами, не сходящимися у полюсов. Оры экваториально вытянутые, шириной 7,5—7 мкм, длиной 8,5—9 мкм. Мембрана борозд и ор зернистая. Экзина толщиной 1—1,3 мкм. Мэкзина на полюсах тонкая, на экваторе около борозд утолщена до 0,4 мкм. Скульптура тонкая, сетчатая, разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1,8—2 мкм, наименьший — 0,4—0,5 мкм. Цвет пыльцы жёлтый

[3].

Бобы мелкие (3—4 см), голые, одно- реже двухсемянные, вверху притупленные, созревают с августа.

Ареал — континентальная Европа, Малая, Средняя, Центральная Азия, Кавказ. Занесён на Британские острова, в Новую Зеландию, Северную Америку и на крайний юг Южной Америки, где успешно натурализовался.

В России встречается почти повсеместно.

Растёт на пустырях, залежах, лугах, вдоль дорог, в карьерах.

Иногда культивируется.

Часто образует смешанные заросли с донником белым, который имеет сходную морфологию, отличаясь белым цветом цветков и морщинистостью бобов.

Донник лекарственный. Цветение

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Донник лекарственный хороший медонос

Донник лекарственный — прекрасный корм для скота^[2].

Почвоулучшитель. Используется как зелёное удобрение.

Медонос. Донниковый мёд относится к числу перворазрядных и отличается высокими вкусовыми качествами. Этот мёд светло-янтарного или белого цвета с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Содержит 39,59 % фруктозы и 36,78 % глюкозы. Из нектара, собранного с одного гектара дикорастущего донника лекарственного, пчёлы производят 200 кг меда^[3], а с одного гектара культурного донника — 600 кг^[4]. Даёт также много высококачественной пыльцы^[3].

Донник лекарственный — ароматизатор некоторых пищевых продуктов и табака^[2], его добавляют в некоторые марки водки («Цельсий», «Украина»).

В качестве лекарственного сырья используется трава донника (лат. Herba Meliloti). Она содержит 0,4—0,9 % кумарина, кумаровую кислоту, дикумарол, мелилотин, эфирное масло, слизь^[5]. Препараты из донника лекарственного применяются в качестве наружного отвлекающего и раздражающего средства при ревматизме. Донник входит в состав сборов, используемых наружно как мягчительное при нарывах. Кумарин угнетает центральную нервную систему, обладает противосудорожным и наркотическим действием, поэтому препараты донника используют при судорогах, стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Кумарин способствует увеличению количества лейкоцитов у больных лейкопенией на почве лучевой терапии^[6].

При больших дозах донник может привести к повреждению печени и кровоизлияниям. Противопоказан тем, у кого низкая сворачиваемость крови.^{[источник не указан 1756 дней]}

1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. ↑ ^{1 2 3} Ботанический словарь. Справочная книга для ботаников, сельских хозяев, садоводов, лесоводов, фармацевтов, врачей, дрогистов, путешественников по России и вообще сельских жителей / Составил Н. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. Акад. наук, 1878. — С. 212—213.
3. ↑ ^{1 2 3 4} Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 55. — 192 с. — ISBN 5-260-00145-1.
4. ↑ Кратко о популярных сортах меда — Пчеловодство. РУ.
5. ↑ Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под (недоступная ссылка) ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. —
   М.: Высш. шк., 1990. — С. 185. — ISBN 5-06-000085-0.
6. ↑ Атлас лекарственных растений СССР / Под ред. Цицина Н. В.. — М.: Медгиз, 1962. — С. 162. (недоступная ссылка)

• Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 455. — ISBN 5-87317-128-9.
• Бурмистров А. Н., Никитина В. А. Медоносные растения и их пыльца: Справочник. — М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 55. — 192 с. — ISBN 5-260-00145-1.

Донник желтый. Лекарственные свойства растения. Описание донника желтого и способы борьбы с сорняком

08.07.2019

До́нник желтый (лат. Melilotus officinalis) представляет собой двухлетнее растение рода травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.

Донник заселяет практически всю материковую часть Европы и Азии, встречается в Северной и Южной Америке, а также на Кавказе, где насчитывается наибольшее количество его разновидностей.

Всего на территории бывшего Советского Союза произрастает около 12 видов растения, но наиболее известные среди них донник волжский, донник белый, донник зубчатый, донник каспийский и донник крымский.

В Украине донник желтый наиболее широко распространен в степной зоне.

Среди народных названий растения чаще всего встречаются такие, как донная трава, буркун, дикая греча, буркунец, итальянская трава.

Чаще всего донник можно встретить на пустырях, пастбищах, заливных лугах, вдоль автомагистралей и железнодорожных путей, в каменистых местах.

Растение считается злостным сорняком, поскольку способно засорять посевы зерновых и паровые угодья. Причем в первый год, находясь под покровом злаковых культур, донник развивается сравнительно слабо, а наибольшую проблему для урожая представляют его всходы, уцелевшие на следующий год. Именно они способны образовывать мощные заросли и заглушать зерновые культуры, снижая их продуктивность.

Кроме того, этот сорняк, своими деревянистыми стеблями, может мешать осуществлению уборки.

Донник желтый снабжен мощной корневой системой, которая способна достигать до 2 метров в глубину, что позволяет растению использовать питательные вещества и влагу из нижних почвенных слоев. Благодаря этому свойству сорняк демонстрирует уникальную засухоустойчивость и морозостойкость, может произрастать на солонцах, на песчаных и каменистых грунтах, хорошо себя чувствует на участках, богатых известью. Однако он не терпит заболоченных мест и почв, имеющих близкие грунтовые воды.

Полезные свойства растения

Донник желтый относится к ценным высокобелковым кормовым растениям. Из него готовят сено, которое по своим качествам не уступает сену из люцерны и клевера, и хорошо подходит для приготовления силоса (чаще всего в смеси со злаковыми культурами).

Недостатком растения является тот факт, что зеленая масса и сено из донника содержат кумарин (ароматическое вещество), в результате чего животные не очень охотно его поедают, и им требуется некоторое время для привыкания к этому виду корма.

При этом кумарин часто используются в качестве одного из ингредиентов при приготовлении особого ароматного табака, в который целенаправленно добавляют высушенные цветы растения.

Как и все бобовые культуры, донник используется аграриями как природное удобрение (растение — седерат), когда вся его зеленая масса скашивается, а затем закапывается в землю, обогащая, таким образом, подпочвенный слой питательными веществами, в частности азотом.

Кроме того, донник желтый является превосходным медоносом. Произведенный из него мед имеет красивый светло-янтарный оттенок с ароматом ванили. Он кристаллизуется мелкой крупкой и считается первоклассным продуктом.

Готовый мед из донника содержит 37% глюкозы и 40% фруктозы и обладает исключительными целебными свойствами, оказывая на организм человека общеукрепляющее воздействие и стимулируя работу важнейших органов.

Есть поверье, что в древности с помощью донника крестьяне пропаривали глиняные кувшины, после чего молоко в них длительное время не прокисало.

Описание растения

В первый год жизни донник желтый не цветет, чем отличается от большинства двухлетних растений. В зимнее время его стебель отмирает, и живым остается лишь стержневой корень, содержащий на корневой шейке некоторое количество почек, которые с наступлением весны просыпаются и идут в рост.

Вскоре растение формирует прямые и ветвистые стебли, которые достигают в высоту от 90 сантиметров до 1,5 метров. Они цветут, плодоносят, а затем отмирают вместе с корнем.

Листья донника, за исключение первого, который имеет поперечно-эллиптическую форму, тройчатые, как у клевера и снабжены мелкими зубчиками.

Цветы мелкие, душистые, с желтыми лепестками. Они собраны в кисти от 10 до 16 сантиметров в длину.

Плод представляет собой боб обратнояйцевидной формы, желтоватого или сероватого цвета.

Семена имеют удлиненную форму и окрашены в коричневый или желтоватый оттенок.

Вес 1000 семянок составляет около 2 грамм.

Одно двухлетнее растение способно формировать до 17 000 семян. При этом они могут в течение нескольких лет сохраняться в почве, а затем, с наступлением весны, при теплой и влажной погоде, начать массово прорастать.

Способы борьбы с сорняком

Основная борьба с донником желтым обычно сводится к тому, чтобы не допустить развитие растения во второй год.

К агротехническим методам борьбы с донником относится:

· Пожнивное лущение, которое должно производиться или одновременно с уборкой зерновых или сразу после нее (при лущении корневая шейка донника отрезается от корня, в результате чего растение засыхает)

· Глубокая осенняя зяблевая вспашка, которая производится сразу после уборки урожая

· Строгое соблюдение правил севооборота

· Уничтожение сорняка не возделываемых земельных участках, которое необходимо производить еще до начала стадии цветения

Из химических способов защиты растений от сорняка применяются послевсходовые гербициды.

Лечебные свойства растения

Донник желтый издавна и успешно применяется в народной медицине. Растение содержит множество полезных веществ, в том числе эфирные масла, растительные белки, флавоноиды, витамины (группы А и Е), аскорбиновую кислоту.

Благодаря раздражающим свойствам компрессы из донника применяются для лечения ревматизма, кожных нарывов, ушибов, оттеков, а также при воспалении суставов, варикозном расширении вен и геморрое.

Настои и отвары употребляются при мигрени, болезнях легких, кашле, бронхите и проблемах с желудком.

Растение обладает противовоспалительным, общеукрепляющим и тонизирующим действием, а также оказывает успокаивающее действие. По этой причине настой из травы рекомендуют употреблять при бессоннице.

Донник желтый относится к тем немногим растениям, которое способствует увеличению числа лейкоцитов после лучевой терапии.

Сбор донника обычно начинается в июле, во время интенсивного цветения, поскольку именно в этот период растение содержит максимальное количество полезный веществ. Стебли к использованию не пригодны.

 

ДОННИК ЖЕЛТЫЙ — лечебные свойства и противопоказания

Ценное кормовое растение, медонос донник желтый, или, как его называют в народе, сладкий клевер, донная или итальянская трава, помогает в лечении многих заболеваний. Ценится за сильное противосудорожное действие, дает болеутоляющий, ранозаживляющий и отхаркивающий эффект. В книге Авицены «Канон» донник желтый называется «Царский венец». На портале Agronom.guru вы найдете всю необходимую информацию о доннике желтом и о его свойствах.
Донник желтый

Описание

Донник желтый – растение с двухлетним жизненным циклом. За первый год вырастает стебель без цветов и плодов, который отмирает к зиме. Весной из корневой шейки вырастают цветущие и плодоносящие стебли.

Стебель растения прямой, разветвленный до 15о см в высоту. Мелкие цветки на удлиненных цветоносах объединены в свисающие пазушные соцветия. Относится к семейству Бобовых. Плод донника – яйцевидный серый боб, с заостренной верхушкой.

Донник желтый — семейство Бобовых

Химический состав

Содержание полезных химических соединений в растении большое. В нем есть:

• белки;
• микроэлементы;
• гликозиды;
• дубильные и смолистые вещества;
• органические кислоты;
• крахмал;
• холин;
• кумарин и его производные;
• флавоноиды;
• сапонины;
• витамины В4 и Е;
• каротин;
• токоферол;
• эфирные масла.

Отличительная черта донника лекарственного — выраженный и стойкий аромат кумарина. Он сохраняется даже в высушенном растении.

Лекарственное растение обладает богатым составом полезных компонентов

Фармакологические свойства

Из донника желтого готовят препараты с действующим веществом – кумарином. Он угнетающе действует на нервную систему, оказывает противосудорожное и наркотическое действие.

В больших дозах действует как яд.

Антикоагулянт непрямого действия, дикумарол, препятствует образованию тромбов, снижая свертываемость крови. Донник желтый – основа для приготовления препаратов для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Антитромботический эффект — один из главных терапевтических свойств донника желтого

Показания к применению

Использование донника лекарственного для лечения основано на свойствах полезных веществ в его составе. Лекарственный донник помогает при:

• простудных заболеваниях;
• бронхитах;
• проблемах женских репродуктивных органов;
• менструальных болях;
• астме;
• болезнях мочевыводящей и сердечно-сосудистой систем;
• подагре и ревматизме;
• заболеваниях ушей;
• аденоме простаты;
• для увеличения лактации.

Мази с донником применяют при дерматологических проблемах. Пластырь с порошком из измельченных листьев накладывают при гнойных опухолях, для лечения нарывов, фурункулов и прыщей.

Действующие вещества донника желтого увеличивают содержание лейкоцитов в крови. Они усиливают терапию при лучевой болезни. Донник способствует улучшению периферического кровоснабжения.

Свежая молоденькая зелень пользуется спросом в кулинарии и используется в супах и салатах. Высушенная трава применяется как специя.

Лекарственное растение донник желтый активно применяется в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы

Противопоказания для применения

Лечебные свойства и противопоказания донника желтого зависят от содержания в нем полезных веществ.

Следует помнить о том, что основное действующее вещество, кумарин, при превышении дозировки – яд.

Поэтому противопоказания для приема препаратов с донником игнорировать не рекомендуется.

• индивидуальная непереносимость;
• васкулит геморрагический;
• гипотония;
• кровотечения, особенно внутренние;
• врожденные и хронические болезни почек;
• случаи брадикардии в анамнезе;
• беременность;
• детский возраст до 18 лет.

Передозировка и индивидуальная чувствительность проявляется

• тошной со рвотой,
• головокружением,
• головной болью,
• упадком сил,
• тремором рук.

Категорически запрещено принимать лекарство с донником и препараты, снижающие свертываемость крови. За 4 недели до плановой медицинской операции прием донника прекращают.

При брадикардии донник не используется Кровотечения — противопоказание для назначения донника лекарственного

Особенности донника

Донник желтый применяется не только в медицинских целях. Его высевают в качестве сидерата для улучшения структуры почвы и насыщения ее азотом.

Это отличное кормовое растение с высоким молокогонным действием и стимулирующее активный прирост массы тела животного.

Трава широко применяется в парфюмерии для усиления аромата, при производстве табака в виде отдушки.

Донник входит в список «золотых» медоносов.

Донник желтый — медонос

Виды и сорта донника

Для исцеления используют только донник желтый. Остальные виды малоэффективны, а белый – ядовитое растение.

Донник белый

В сельском хозяйстве известен как трава для пастбищ и приготовления силоса. У пчеловодов ценится тем, что производит нектар во время длительной и сильной засухи. На его аромат пчелы слетаются в любую погоду.

Садоводы выращивают окультуренные сорта донника белого:

1. Волжанин. Устойчивый к засухе, возвратным заморозкам и заболеваниям сорт. Растет даже на соленых почвах. Куст прямостоячий, от 1,5 до 2,5 м высотой. Плоды темно-серые с одиночным овальным желтым семенем.
2. Иней. Ценится за высокую кустистость. Мягкие побеги и тройчатые листья имеют зеленую окраску различных оттенков. Соцветие белых цветков вытянутое в виде кисти неплотное. Бобы эллиптические. Не болеет мучнистой росой.
3. Медет. Скороспелый сорт. Куст 1,2 м высотой. Побеги грубые. Цветы крупные, соединены в длинное узкое соцветие. Сорт легко переносит морозы, засуху. Не страдает от заболеваний и повреждений насекомыми. Неприхотлив к уходу.
4. Степной. Скороспелый сорт, устойчивый к засухе. Урожайный. Стебель длинный, до 1,7 м. Листья с зазубренной кромкой с восковым налетом на верхней стороне. Соцветия в форме кистей расположены в пазухах листьев.
5. Чермасан. Высокий, до 2 м, скороспелый сорт. Побеги жесткие, прямые. Соцветия из беловатых цветов крупные, 18 см, среднерыхлые.

Это самые распространенные из выведенных сортов донника белого.

Донник белый опасен — это ядовитое растение

Донник желтый

Распространенное лекарственное растение, признанное не только в народной, но и традиционной медициной. В природе любит расти на опушках леса, в оврагах, по краю полей и лесов, на лугах. Дикая форма может встретиться и на грядках в виде сорняка.

На травянистом, огрубевшем у основания стебле очередно растут зелено-сизые листья продолговатой формы. Соцветия из желтых цветков кистевидные, 5-7 см величиной.

Садоводы культивируют на участках много сортов донника желтого. Чаще всего встречаются:

1. Ишимский ранний. Скороспелый и высокоурожайный сорт средней кустистости, обладающий морозо-, засухо- и солеустойчивостью. Он не повреждается насекомыми и болезнями.
2. Кокшетауский. Устойчивое неприхотливое растение. Дает большое количество зелени. Мед с его цветков высочайшего качества.
3. Колдыбанский. Засухоустойчивый сорт с грубыми невысокими побегами. Кустик небольшой. Отличный медонос.
4. Сарбас. Среднеспелый высокоурожайный сорт. Устойчивый к морозам и засухе. Обладает быстрым ростом и при раннем скашивании дает еще один прирост зеленой массы. Не повреждается заболеваниями и насекомыми, повреждающими семена.

  Засушенную наземную часть донника желтого используют против моли. Его отваром пропаривали глиняную посуду для молока, чтобы увеличить срок хранения.

Лекарственный донник отличается от ядовитого цветом и размером цветов. У полезного вида они крупные желтой окраски.

Целебными свойствами обладает только донник желтый

Лекарственные препараты

Спектр применения лекарственных форм из донника желтого обширный. Их используют наружно и внутренне в виде настоек, настоев, примочек и компрессов. Травой донника набивают подушечки для лечения заболеваний суставов. Она входит в сборы для лечения ревматизма, герпеса, успокоительные.

Порошок листьев идет на мелилотовый пластырь, входит в состав мазей, которые выпускаются фармацевтическими предприятиями.

Донник содержится в «Кардиофите» — фармацевтическом препарате для лечения сердечно-сосудистых расстройств и в серии препаратов для лечения сосудов ног «Венокорсет».

Из цветков готовят эфирное масло. Мед содержит такое количество полезных веществ, что представляет собой уже готовый лекарственный препарат. У него такие же противопоказания, как и у лекарств.

Для приготовления лечебных препаратов по возможности используют высушенное сырье, так как многие свойства растения раскрываются после того, как его срывают или в сухом виде:

Для настоя берут:

• донник желтый – 1 ст. л. сухой травы измельченной;
• 400-500 мл кипятка.

Траву залить водой, закрыть крышкой и настаивать 6 часов. Процедить. Принимать по 1\3 стакана 2-3 раза в сутки.

Отвар из травы донника:

• 2 ст. ложки сушеного сырья залить 250 мл кипятка;
• держать на водяной бане 30 минут;
• принимать 3 раза за 30 мин до еды по 1 ст. л.

Отвар из донника желтого

Отвар корней:

• измельченные корни донника желтого – 1 ч. л.;
• кипяток – 200-250 гр.

Корни залить кипятком и настоять несколько часов. Можно заваривать на ночь. Принимают при бронхо-легочных заболеваниях.

Экстракт:

• 50 гр зеленой травы;
• 0,5 л водки.

Траву залить спиртным и поместить в темное место на две недели.

При «женских» проблемах, мигрени, бессоннице принимать 1 раз в день перед едой по 10-15 капель, запивая водой.

Настой донника масляный:

• 2 ст. л. сухих измельченных цветков донника;
• 200 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного).

Цветки залить маслом и настаивать смесь 2 недели, изредка перемешивая. По истечении 14 дней жидкость процеживают. С таким маслом делают примочки, компрессы.

Для изготовления экстракта донника желтого используют свежие растения

Распространение

Донник желтый и его собратья родом из Европы. В России растет по всей территории европейской части, за исключением Крайнего Севера, в лесостепных и степных местах Сибири, Дальнего Востока.

Донник — это медонос

Отличительная черта донника – наличие нектара в любых погодных условиях. Он не испаряется при жаре и не разбавляется и не смывается дождями. В пчеловодческих хозяйствах донник выращивают для получения большого количества качественного и ценного во всех отношениях меда.

Больше всего нектара в белом доннике.

Мед из него имеет аромат и вкус ванили. Мед из лекарственного донника – горьковатый на вкус.

Мед этого растения – источник энергии. Также он:

• поднимает тонус;
• снимает симптомы утомления;
• оказывает диуретическое действие;
• снимает спазмы и боль;
• лечит воспаление дыхательных путей.

Больным гипертонической болезнью и имеющим проблемы с сердцем рекомендуют съедать по 1 ст. л. меда 2 раза в неделю для улучшения состояния.

Здоровые люди могут принимать мед для поддержания иммунитета и профилактики различных заболеваний.

При артрите и артрозе больным рекомендуют массаж с донниковым медом. Его нельзя делать при обострении болезни и ярко выраженном болевом эффекте.

Мед из донника обладает ярким ароматом и полезен для здоровья

Использование в медицине

Для лечебных целей используют все части растения. Лекарственный донник содержит полезные вещества и в корнях, и в траве, и в цветах. Содержатся они и в семенах.

Успокаивающий настой

Настой травы обладает успокаивающим действием. Для его приготовления берут 2 ч ложки порошка из травы донника и заливают 2 стаканами теплой воды. Размешать. Настаивают 2 часа.

Схема приема: по 70 мл пять раз в день.

Отвар корней при метеоризме

15 гр сухих нарезанных корней подогреть 10 минут на слабом огне в 200 мл воды. Отвар остудить до комнатной температуры и профильтровать.

Принимать по 1 ст. ложке утром, днем и вечером.

Настойка при головной боли

Банку емкостью 0,5 литра на 1\3 заполнить травой. Залить водкой до верха. Настаивать 14 дней, периодически встряхивая. Процедить. Хранить в темном месте под плотно закрытой крышкой.

При появлении боли нанести несколько капель на пальцы и растереть настоем виски.

Настой для наружного применения

Для лечения мастита, суставного ревматизма, фурункулов делают настой травы донника из 30 гр растительного сырья и 200 мл воды.

Траву залить жидкостью и оставить на 30 минут, не перемешивая и не встряхивая. Готовый настой процедить и делать с ним компрессы, примочки и лечебные ванночки.

При головной боли настойка из донника — отличное решение

Выращивание

Донник размножается только семенами. Это двулетнее растение и плодоношение наступает в конце лета второго года.

Вызревшие семена имеют очень твердую оболочку. Поэтому перед посевом требуется скарификация. В природе семена трескаются под воздействием разницы температур и погодных осадков. Ростки появляются при температуре +4°.

Посадка в открытый грунт

Донник не требовательный к составу почве, но хуже всего он растет на кислых и заболоченных землях. Предпочитает освещенные солнечные места.

Участок для посадки готовят заранее. Его перекапывают и вносят суперфосфат (50 гр на 1 кв. м) и калийную соль (20 гр на 1 кв. м).

Посев производят ранней весной. Семена раскладывают в борозды в увлажненную землю через 45 см друг от друга. Присыпают землей и слегка утрамбовывают.

Без стратифицирования посев производят зимой, чтобы под воздействием талых вод и весенних дождей оболочка у семян стала мягче и ростки могли пробиться сквозь трещины в ней.

Семена донника

Уход за донником в саду

Уход за донником практически не требуется. После появления двух листочков посадки прореживают, а почву рыхлят и пропалывают. При загущенных всходах, когда расстояние между соседними растениями менее 30 см, донник отстает в развитии.

Первогодки усиленно наращивают корневую систему, поэтому нуждаются в подкормке минеральными удобрениями.

Весной второго года, с наступлением таяния снегов, нужно следить за корневой шейкой и не допускать ее затопления.

Поливать часто донник нельзя. Для него страшнее избыток влаги, чем ее недостаток. Легко и без потерь переносит затяжную засуху.

Заболевания и вредители

Лекарственный донник атакуют насекомые и болезни растений. При неправильном уходе, чаще всего, при усиленном поливе, или долгом дождливом периоде растение заболевает мучнистой росой, бактериозом корней и другими грибковыми инфекциями. Лечение фунгицидами в таких случаях нужно проводить незамедлительно. Применяют Максимом, Фундазол и другие препараты со схожим действием.

Еще одно опасное заболевание – желтая мозаика лечению не поддается и губит все посадки донника.

Из насекомых врагами являются красноклоп, долгоносик, краевик, паломена, щитники. Для борьбы с ними потребуется опрыскивание растения инсектицидными препаратами. Делать это нельзя непосредственно перед сбором лекарственного сырья.

Для профилактики повреждений насекомыми почву обрабатывают инсектицидами, регулярно пропалывают участок с донником.

Имеются сорта, устойчивые к ряду заболеваний и повреждению долгоносиком.

Мучнистая роса — враг растений

Сбор и хранение донника

Собирают донник для использования с лечебными целями в период цветения, которое начинается в июле. Делают это в сухую погоду, чтобы растение не содержало большого количества влаги и не начало преть и гнить. Боковые побеги срезают секатором.

Полученную в процессе сбора и сушки измельченную зелень хранят в тканевых мешочках, бумажных пакетах или коробках, в стеклянных или керамических банках с крышкой.

  Заготовка корней проходит ранней весной или осенью. Их промывают, удаляют поврежденные места и сушат в сушилках.

Срок годности сухого сырья 2 года.

Для правильного хранения донник предварительно необходимо высушить, а потом измельчить

Заготовка донника на зиму

Собранную зеленую массу раскладывают на бумагу или ткань для просушки в проветриваемом помещении, на чердаке. Траву несколько раз переворачивают для равномерной сушки.

Можно связать побеги в небольшие пучки и развесить их для просушки в сухом помещении.

Готовность определяют по хрусту при переломе стеблей. Высушенный по всем правилам донник пахнет свежим сеном и имеет солено – горький вкус.

Сырье рекомендуется обмолотить, так как для приготовления лекарственных форм нужно измельченное.

Донник желтый лекарственный станет отличным средством борьбы с начинающимися и тяжелыми недугами. Чтобы лечение было в пользу, нельзя пренебрегать рекомендованной дозировкой. Помните, что донник – это ядовитое растение.

его свойства, выращивание и разновидность — Cельхозпортал

Прекрасный медонос, помощник в борьбе со многими болезнями и отличный сидерат… Сегодня речь пойдет о доннике. В списке лекарственных трав донник занимает не последнее место, его целительные свойства не раз доказали свою силу. Двухлетнее растение неприхотливо, имеет несколько разновидностей и выращивается по всему миру.

Содержание статьи:

Донник описание растения

Трава относится к многолетним бобовым растениям, подсемейства мотыльковых. Разновидность окультуренного донника со временем разрослась до нескольких десятков видов, однако самой главной разновидностью являются желтый и белый донник.

Желтый донник относится к лекарственным растениям, выращивается как сельскохозяйственная культура на корм крупному скоту и как культура — сидерат. Кроме вышеперечисленного культура носит неоспоримый титул одной из лучших медоносных трав.

Свое название донник получил от греческого — «медовый лотос». На Руси донник выращивался на корм скоту, собирался травниками для приготовления отваров и настоев, а звался: сладким клевером, буркуном или донной травой.

Многолетнее растение имеет достаточно развитую стержневую корневую систему, кустистый стебель и много мелких, по форме овально-вытянутых, резных листочков на коротких черешках.

Цветение культуры начинается летом, многоцветковые кисти вбирают в себя мелкие цветы желтого или белого цвета, размером около 5 см. Плоды донника — бобы, зачастую слишком мелкие.

Донник еще и высокоценное кормовое растение, дающее в урожай много питательной зелени, и насыщающее кислородом почву.

Наиболее востребованными сортами донника для хозяйственников являются зубчатый и желтый донник, которые обеспечивают скоту прирост массы и обладают высоким лактационным эффектом.

Белый и лекарственный донник используют в отдушках, в том числе для табачных изделий и в качестве ароматизатора в мыловарении. О медоносности культуры сказано много, однако мало озвучено, о качестве получаемого меда.

Так вот, донный мед обладает ярким ароматным запахом, насыщенным янтарным цветом и нежным вкусом, считается одним из лучших в ранней выгонке меда. На сегодняшний день донник выращивается по всему миру и широко распространен в Европе, России и Азии.

Разновидность донника

Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.

Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.

Желтый или лекарственный донник. Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.

Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.

Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.

Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.

Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.

Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.

Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.

Донник однолетний, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.

Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.

По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:

Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.

Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.

Лечебные свойства донника

Донник, трава внесенная в книгу лекарственных растений и не зря.

Входящий в состав травяных сборов, чаев и гомеопатических средств, он помогает справиться с инфекцией верхних дыхательных путей, обладает противовоспалительным и антибактериальным действом.

Отвары и бальзамы на основе донника помогают избавиться от бессонницы и даже устранить варикоз.

Благодаря способности растения снижать проницаемость мелких сосудов и капилляров, а также противовоспалительному и общеукрепляющему свойствам, донник способен избавить от венозной недостаточности и варикоза.

Ванны для ног с этим растением снимут усталость и отечность, зуд, избавят от грибковых поражений. Чтобы решить проблему с воспалением при артрозах и артритах, мокнущими поражениями кожи при ожогах и травмах, делаются марлевые примочки и компрессы на пораженные и больные участки.

Такие манипуляции могут остановить даже не сильное кровотечение.

При заболеваниях носоглотки и полости рта, принято делать полоскания отваром донника. Такое ополаскивание полости рта поможет при тонзиллите и фарингите, повысит сопротивляемость глотки к вирусным инфекциям.

Отвары и чай с донником нормализуют стул, и оказывают ветрогонное действо, применяют при вздутии и нарушении работы ЖКТ.

Донник способен снизить эмоциональное напряжение, избавит от бессонницы и мигрени, обладая антиспазмолическим свойством, трава снимает спазмы и расслабляет.

Некоторое гомеопаты утверждают, что трава способна снизить развитие лейкопении и простимулировать работу костного мозга.

Помимо вышеперечисленных заслуг донника лекарственного, растение ценится у лекарей и знахарок, за свои наркотические, болеутоляющие и противовоспалительные способности в период менструального цикла у девушек.

Настойка донника способна облегчить процесс протекания климакса в зрелом возрасте у женщин. Для мужчин же трава не менее полезна, сильный пол растение лечит от заболеваний простаты, и мочевыводящих путей.

Выращивание донника

Выращивание и посев донника не обременительный процесс, если на ранней стадии соблюсти все агротехнические меры. Засушливые регионы чаще всего используют метод сева донника без покрова, он позволяет получить хорошие укосы зелени в год посева.

Средняя полоса России и лесостепные регионы с нормой осадков выше среднего, сеют донник под покров кормовых злаковых культур.

Беспокровный сев проводится, также как и посадка многолетних трав с обычной обработкой почвы, вспашкой и боронованием.

Что касается требований к выращиванию донника, то для хорошего урожая потребуется слабокислая, не заболоченная почва и средняя норма осадков, в остальном растение неприхотливо и хорошо себя чувствует на любых почвах.

Предшественником для травы могут стать абсолютно все сельскохозяйственные культуры. Посевная площадь перед севом подлежит вспашке, боронованию и прикатыванию. Если почва скудна, под вспашку вносят азотные и минеральные удобрения по норме 4 центнера на гектар пашни.

Подготовка семян донника должна начаться приблизительно за месяц до начала сева, проводится скарификация, нитрагинизация и инокуляция. Все эти мероприятия направлены на 100 % повышение урожайности.

Сев донника проводится сеялками, рядовым способом, в расчете 15,5 кг. на гектар площади. Глубина заделки варьируется от состояния и плотности почвы, в среднем это около 3 см.

Уход за донником предполагает наличие защитных мер от вредоносных растений и насекомых, путем опрыскивания и обработкой гербицидами почвы, на предпосевном этапе.

Подкормки требуются только в том, случае, когда растение очень слабо развивается, вносятся фосфорно-калийные удобрения в расчете 45 кг. на гектар земли.

Цветение донника начинается на следующий год после сева, в тот же год плодоносит, выбрасывая семена. Оптимальной температурой для роста и развития культуры считается + 4 градуса, всхожесть семян донника высокая и сохраняется до 10 лет.

Сев донника начинается с ранней весны, в первый год роста активно развивается корневая система растения и стебель, а следующий год дает развитие семенам.

Применение донника

Широкое применение в медицине, фармакологии, косметологии и сельском хозяйстве получил донник лекарственный. Кроме вышесказанного, культура во время цветения является неотъемлемой частью производства меда.

В период цветения, летом пчеловоды активно выставляют ульи недалеко от полей цветущего донника, так как мед, полученный с его пыльцы, обладает поистине целебными свойствами.

Мед, полученный с донника, снимает отеки, обладает широким спектром антибактериальных свойств, снижает артериальное давление, увлажняет и питает кожу, обладает диуретическим и спазмалическим действием.

Такой мед повышает иммунитет, устраняет инфекции носоглотки, эффективен при гастритах и язвах, а также заболеваниях ротовой полости. Ложка меда донника в день, устраняет иммунодефициты, насыщает организм витаминами и углеводами, повышает настроение и дает заряд бодрости.

Донник отвоевал свою нишу в бадах и травяных сборах.

Но не обходится эта трава и без «подводных камней». Лекарственные препараты на основе донника, а также мед противопоказаны лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергией.

Кроме того, донник может быть и ядовит. Токсическая составляющая в траве появляется при разрушении ароматического вещества кумарина, превращаясь в дикумарин, под действием поражения плесенью. Вот такая химическая реакция. Поэтому испорченный или залежалый донник ни в коем случае нельзя скармливать скоту, даже в виде сена.

Так в Ростовской области был описан массовый падеж скота, из-за попадания в их рацион желтого донника. В процессе разбирательства, ветеринарами был обнаружен низкий уровень свертываемости крови у скотины и нарушение функции печени, а также выявлены причины такого состояния рогатых – плесневелый силос из желтого донника.

Уборка донника

Уборку донника на семена начинают на второй год после посевов.

Семена легко осыпаются, поэтому, скашивание начинают при пожелтении 1/4 семябобов, более поздние сроки грозят полным осыпанием мелких семян в почву и появление падалицы. Не стоит переживать, по поводу не спелости семян, в валках они спокойно дозреют.

После обмолота скошенной массы и просеивания, семена отправляют на хранение до следующей посевной. Семена донника принято возделывать на участках, не включенных в севооборот, за счет его высокой живучести и риска превратиться из сельскохозяйственной культуры в надоедливый сорняк.

Вообще уборка донника, всегда обременена головной болью, так как запоздалые укосы дают грубый силос, с высоким содержанием кумарина.

Если донник скашивают на силос, то началом уборки служит фаза бутонизации и высота растения до 16 см. Этот период снижает потери при собирании в валки, и позволяет ускорить следующий укос зеленой массы.

На заготовку сена донник слабо пригоден, за счет высоких потерь листочков, во избежание этого, хозяйственники досушивают уже вяленую зелень, установками с хорошим вентилированием.

Если донник был выращен как сидерат, его заделывание в почву начинают при достижении высоты около 25-37 см. перед заделкой траву измельчают дисковыми боронами, а затем запахивают.

Итак, при своевременной уборке, конечно же, в зависимости от ваших целей выращивания, можно получить достаточно большой объем питательной зеленой массы или сена. А также использовать донник в качестве сидерата и насытить почву кислородом и важными микроэлементами.

Похожие записи

Донник — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 20 марта 2019; проверки требует 1 правка. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 20 марта 2019; проверки требует 1 правка.

До́нник (лат. Melilótus) — род травянистых малолетников семейства бобовые подсемейства мотыльковые. Ценные кормовые растения, хорошие медоносы. Некоторые виды — лекарственные растения.

Слово «донник» происходит от «донной» — древнего названия подагры и «дна» — древнерусского обозначения болезней нижней части брюшной полости. Научное название происходит от греч. μελίλωτος: μέλι — мёд и λωτός — названия многолетних кормовых трав, в т. ч. клевера^[2]. Среди русских общеупотребительных названий растения — до́нная трава́, бурку́н, сла́дкий кле́вер.

Обычные растения лугов, пустырей и залежей. Высота — до 200 см. Обладают своеобразным кумариновым запахом.

Корень стержневой. Стебель ветвистый.

Листья с тремя листочками. У основания черешка — прилистники (значительно мельче листочков и отличаются по форме). Средний листочек на более длинном черешке, чем боковые. Часто листочки сидячие.

Цветки в длинных и узких многоцветковых рыхлых кистях, повислые, жёлтые или белые, 2—7 см длиной. Все лепестки до основания свободные. Бобы мелкие, часто длиннее чашечки.

Европа и Азия. В последнее время расселился повсюду в мире.

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Ценные кормовые растения для сельскохозяйственных животных, в культуре донник лекарственный даёт много питательной биомассы и улучшает структуру почвы. Существуют сорта донника белого Омский белый и Арктический, выведенные канадскими учёными из донника белого, собранного в Сибири. Донник зубчатый хорошо поедается всеми видами животных и считается хорошим молокогонным и нажировочным кормом^[3].

Донник лекарственный и донник белый применяются для отдушки табака. Донник лекарственный применяется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерной промышленности. Донник неаполитанский используется для ароматизации вермута.

Донники — прекрасные медоносы. Донниковый мёд — янтарного или белого цвета, его аромат напоминает запах ванили^[4].

1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
2. ↑ Яковлев Г. П. и др. Донник лекарственный // Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхожденияː Учеб. пособие. — СПб: СпецЛит; Издательство СПХФА, 2002. — С. 122. — 407 с. — ISBN 5-299-00209-2.
3. ↑ Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители. — Горно-Алтайск: Юч-Сумер — Белуха, 1992.  (Проверено 3 ноября 2009)
4. ↑ Ватолин Д. О мёде и не только о нём // Наука и жизнь : журнал. — 2008. — № 11. — С. 124.

могучая кормовая и медоносная культура

Опубликовано: 15 Янв 2015. Просмотров: 17 692.

---

Донник лекарственный (желтый)

Почти повсеместно — на обочинах шоссейных, грунтовых и железных дорог, на склонах и дне балок, промоин и оврагов — растет трава, цветущая белыми, а иногда желтыми мелкими со специфическим пряным запахом цветочками, собранными в кисть. Это донник. Название растения соответствует месту его произрастания — дно, где потоки талых и дождевых вод вымыли и унесли с собой весь перегнойный питательный горизонт почвы, вымыли почти все усвояемые растениями соли. Здесь уже ничего не растет, а донник достигает высоты 1,5 метра, хорошо кустится, развивает мощную корневую систему и препятствует дальнейшему размыванию оврагов.

Род донников относится к семейству бобовых. Известно более двадцати видов этого рода Melilotus с различными разновидностями. В СССР в дикорастущем состоянии известно 12 видов. По окраске венчиков различают белый и желтый донники, по продолжительности жизни — однолетний и двухлетний. Наиболее распространены донник белый (Melilotus albus) и донник желтый (Melilotus officinalis), или лекарственный. В нашей области на пониженных засоленных впадинах встречается донник зубчатый.

Стебель донника прямостоячий или приподнимающийся. В первый год жизни в наших условиях он достигает высоты 70—80 сантиметров, во влажные годы — 150 сантиметров. В первый год на корневой шейке донника образуются почки, из которых на следующий год вырастает целый куст стеблей высотой до 2,5 метра. У белого и желтого донников стебли зеленые, у зубчатого — красноватые. При скашивании или стравливании стебли быстро отрастают.

Имеются указания, что весной второго года донник очень рано отрастает. По нашим наблюдениям, он трогается в рост несколько позже эспарцета и люцерны, но по интенсивности роста значительно обгоняет их.

Цветы мотылькового типа, мелкие, сидят на коротких цветоножках и собраны в тонкие рыхлые кисти. Цветение начинается во второй-третьей декаде мая и продолжается до глубокой осени. Во время цветения в утренние и вечерние часы, когда нет жары, нектарники выделяют нектар с типичным медовым запахом. Над цветущими плантациями донника стоит несмолкаемый гул пчел. Однако тонкие кисти соцветий колеблются при малейшем дуновении ветра, вспугивают и ударяют пчел, поэтому семьи, вывезенные на донник, становятся злобливыми.

Плод — боб, сетчатая пленка которого легко разрушается. Абсолютный вес семян донника 1,8—2,4 грамма. Семена по внешнему виду похожи на люцерну. Кожура семени гладкая, желтая или желто-зеленая, иногда с бурыми крапинками. Имеет плотный кутикулярный слой. Под его защитой семена могут лежать в почве и сохранять жизнеспособность 6—7 лет. Свежеубранные семена имеют низкую всхожесть, редко превышающую 30 процентов.

Донник имеет специфический запах, обусловленный особым ароматическим веществом — кумарином, который придает растению горьковатый привкус. В белом доннике содержание кумарина доходит до 1,2 процента, в желтом его меньше, а в зубчатом почти совсем нет.

Корень донника веретенообразный, толстый с массой боковых ответвлений и комочками клубеньковых бактерий. В первый год он достигает метровой глубины, а во второй — двух-трех метров. В первые дни жизни всходы донника растут медленно, но зато корень растет очень быстро. В этот период растение нуждается во влаге. Через полтора-два месяца донник укореняется. Мощная корневая система достает влагу с большой глубины и позволяет растениям переносить суровые засухи.

Многие считают донник злейшим сорняком, так как он везде растет и дает много семян с недружным прорастанием. Растения первого года жизни почти не страдают от дискования и даже от перепашки. Неприхотливость его к условиям произрастания заставила работников земледелия обратить внимание на донник.

В России донник издавна известен как прекрасный медонос, дающий до 600 килограммов меда с гектара. Не случайно в некоторых районах его называли медуном. С незапамятных времен цветы и листья желтого донника используют как обеззараживающее средство. За исключительную способность донникового пластыря затягивать (сужать) раны в некоторых местах Поволжья его знают как «сузик». Цветы примешивают в табак, что делает его особенно ароматным.

Родина донника — Россия. Жители Средиземноморского побережья начали применять его на зеленое удобрение. С 1789 года он известен в Северной Америке как злостный сорняк. Хищническое использование фермерами земли привело их к разорению. Они бросали свои участки и уходили. На пустырях буйно разрастался донник и через несколько лет восстанавливал утраченное плодородие пашен. Это натолкнуло фермеров на мысль ввести донник в культуру. Площади под донником в США быстро выросли. Он занял первое место среди бобовых, составляя 9—10 процентов от общих посевов.

Опытами русских ученых было доказано, что корни донника усваивают питательные вещества из самых труднодоступных соединений кальция и фосфора. Если учесть их способность доставать воду из глубоких горизонтов, то напрашивается вывод, что донник будет расти на самых бросовых землях, в самых суровых погодных условиях. Тек оно и есть. Донник не переносит только очень кислых почв, а на остальных дает высокие урожаи.

Наш зерносовхоз «Багратионовский» расположен в степной северо-западной части Таврического района, Восточно-Казахстанской области, со среднегодовыми осадками 300—330 миллиметров. Почвы землепользования каштановые маломощные, по механическому составу суглинистые с многочисленными солонцеватыми пятнами. Рельеф — волнисто-увалистый. Климат резко континентальный, с сухим жарким летом и холодной малоснежной зимой.

С 1960 года в полях севооборота, на суходолах и пастбищах совхоза начали высевать донник. В 1962 году его посевы возросли до 2000 гектаров, в том числе в полях севооборота — 270 гектаров, в 1963 году им засеяно 430 гектаров.

Мед донника белый, прозрачный, долго не кристаллизуется, сохраняет запах цветущего растения. Пчелы на нем прекрасно зимуют. Летом 1960 года совхозные пчелы едва обеспечили себя кормами на зиму. Весной следующего года эти запасы быстро кончились. Пчелиные семьи начали слабеть, матки перестали откладывать яйца. В конце июня пчел вывезли на посевы донника. Семьи начали интенсивно отстраивать соты, быстро нарастили силу и собрали по 18 килограммов товарного меда, полностью обеспечив себя кормами на зимне-весенний период. Суточный сбор меда на семью доходил до 6 килограммов. 1962—1963 годы были очень засушливыми, однако пчелы снова обеспечили себя кормами и неплохо перезимовали. Пасека в 100 семей осталась у нас в степной зоне. Основной кормовой базой для нее служат: весной — дереза, летом — эспарцет и донник.

Донник на корм скоту

В 1961 году в Багратионовском совхозе донник дал за один укос 28 центнеров сена, а эспарцет — 18 центнеров. Эспарцет не дал отавы, а донник дал 70 центнеров зеленой массы.

В 1963 году выпало всего 218 миллиметров осадков, в том числе за вегетационный период 70,3 миллиметра. В этих условиях донник дал по 8,8 центнера сена, эспарцет — 4,3, а люцерна — 2,8 центнера. В колхозе имени Ленина, Таврического района, в 1961 году донник дал 60 центнеров сена с гектара. Таким образом, в засушливых районах по урожайности у донника нет конкурентов среди многолетних бобовых. Некоторые ученые, признавая ряд ценных свойств донника, считали его непригодным в качестве кормового растения. Однако известный зоотехник И. С. Попов убедительно доказал, что по кормовым достоинствам донник немногим уступает другим бобовым (см. табл.).

Виды кормов	Кормовые единицы (кг)	Переваримый белок (г)	Кальций (г)	Фосфор (г)	Каротин (г)
Донник трава	0,17	19	не опр.	не опр.	65
Клевер трава	0,21	21	3,82	0,63	60
Люцерна трава	0,17	24	5,9	0,71	60
Эспарцет трава	0,17	22	2,68	1,12	52
Донник сено	0,45	67	12,32	2,38	не опр.
Клевер сено	0,52	55	9,29	1,95	16
Люцерна сено	0,49	87	14,37	2,21	20
Эспарцет сено	0,54	78	10,08	2,36	15

Как видно, минеральных веществ и каротина в доннике даже больше, чем в других бобовых травах. Кроме того, донник содержит до 4,2 процента жиров, а люцерна и клевер — лишь 2,3—2,5 процента. Практика показала, что любой вид животных прекрасно поедает донник-траву, донник-сено, донник-силос, но к привкусу и запаху кумарина их нужно приучать в течение двух-трех дней.

В Раевском колхозе. Башкирской АССР, донник сеют более 20 лет, скармливают коровам по 20 килограммов зеленой массы и на всю зиму запасаются донниковым силосом и сеном. Поедая донниковый корм, коровы повышают надои. Там донник так и зовут — удойник. Донник на корм скоту выращивают в хозяйствах Латвии, Эстонии, на черных землях Астраханской области, в совхозе «Актуль», Челябинской области, в ряде хозяйств Павлодарской и Северо-Казахстанской областей. В шестом отделении нашего совхоза в 1959 году все поголовье овец и часть молодняка крупного рогатого скота зимовали только на донниковом сене и поедали его прекрасно.

Донник улучшает почву

На бедных питательными веществами засоленных почвах донник имеет огромное агротехническое значение. Во-первых, клубеньковые бактерии донника лучше других усваивают азот воздуха на тяжелых почвах.

Во-вторых, мощная корневая система извлекает из глубоких слоев почвы кальций и фосфор из труднодоступных соединений. При отмирании и разложении корневых остатков эти питательные вещества становятся легко доступными каждому растению.

В-третьих, донник возвращает плодородие солонцам. Это доказал академик Гедройц, работая на Макеевской опытной станции. Главной причиной бесплодия солонцов является присутствие карбоната натрия, который растворяет органические вещества почвы, делает ее заплывающей от влаги, труднообрабатываемой при высыхании, Карбонат натрия ядовит для растений. Он соединяется с коллоидной частью почвы и вытесняет оттуда калий, необходимый для жизнедеятельности растений. Донник же на солонцах успешно растет, а корни его выделяют углекислый газ (при дыхании), который, соединяясь с карбонатом натрия, образует бикарбонат, чья ядовитость для растений почти в 10 раз меньше.

Кальций, освобождающийся после разложения корневых остатков, соединяется с коллоидной частью почвы и делает ее более структурной, проницаемой для воды и воздуха.

Все это, вместе взятое, делает солонцы пригодными для выращивания других культур, в Северо-Казахстанской области, в совхозах «Дубровский» и «Заречный», на солонцовых землях донник дает по 30—35 центнеров сена и до 400 центнеров зеленой массы с гектара, восстанавливая при этом плодородие солонцов.

И, наконец, на второй год донник рано трогается в рост, обгоняя по интенсивности даже самые злостные сорняки, затеняет их, не дает нормально расти и развиваться. Своевременное скашивание донника с последующим боронованием предупреждает образование семян у сорняков, истощает их корневую систему и при перепашке они гибнут.

В третьем отделении нашего совхоза на участке, где донник сеялся под покров пшеницы, имелось 398 сорняков на квадратном метре, в том числе: овсюга — 315, осота полевого — 13, бодяга розового — 19. В год посева плотный травостой пшеницы и донника не дал возможности сорнякам нормально развиваться. Они выросли хилые, с небольшим количеством семян.

На втором году жизни донник у нас претерпел большое испытание. В начале июня, когда он отрос почти на 60 сантиметров, прошел сильный град и от него остались только пенечки высотой 10—22 сантиметра. «Пропал донник», — решили мы, но он поднялся и дал нам сено, а на семенном участке — семена. После того как донник скосили на сено, он снова отрос. С 5 по 15 августа отаву запахали. По нашим подсчетам, урожайность этой зеленой массы была 135 центнеров с гектара.

В 1962 году ил этом участке посеяли пшеницу. Сорняков на квадратном метре осталось всего 57 штук, или 14,3 процента.

Несмотря на исключительно засушливый год, когда за период вегетации выпало всего 76,6 миллиметра осадков, урожай пшеницы по донниковому пару был вдвое выше, чем средний по совхозу, и на 9 процентов выше, чем по чистому пару. Если учесть, что на чистом пару осталось 35,5 процента сорняков, что валовой выход кормовых единиц с гектара пашни за два года по донниковому пару в 5,4 раза больше, а себестоимость ее вдвое меньше, то становится ясным огромное агротехническое и хозяйственное значение донника.

Использование отавы на зеленое удобрение в наших условиях имеет очень большое значение. Этот прием широко применяется в хозяйствах Латвии и Эстонии на дерново-подзолистых почвах. Для нас это дело еще новое и его нужно проверить и изучить.

Д. Н. Прянишников придавал очень большое значение сидератам, особенно пожнивным. Он писал: «Посев бобовых на зеленое удобрение дает более быстрый эффект, чем посев клевера и люцерны. На эти мероприятия необходимо теперь обратить особенно большое внимание… В ряде случаев полезным окажется донник, который не годится для кислых почв, но на почвах солонцеватых и слабощелочных будет более пригоден, чем люпин, для посева под яровые зерновые и запахивания на следующий год в паровом поле (опасения, что донник будет засорять поля, не должны иметь места, надо лишь не допускать плодоношения)».

Донниковый пар по валовому выходу кормовых единиц с гектара в наших условиях уступает только посевам кукурузы. Таким образом, донник из сорняка превращается в культуру, которая не только урожайна сама по себе, но и способствует повышению урожайности других сельскохозяйственных культур.

Из прочих достоинств донника следует указать на его исключительную способность к образованию семян. Одно растение дает от 5 до 17 тысяч зерен. Средний урожай cемян донника 4—5 центнеров c гектара, нередки случаи, когда урожаи семян превышают 10 центнеров. В отличие от других бобовых семеноводство  донника  не  представляет  больших трудностей. Семенники нужно скашивать при созревании нижней трети зерен. Запаздывание с косовицей приведет к осыпанию бобов и засорению почвы. Дозревание в валках длится 5—7 дней. За это время бобики еще не осыпаются, а солома полностью высыхает. Валки лучше подбирать комбайнами с бичевыми барабанами СК-3 или СК-4. Семена донника, убранные в раннем возрасте, имеют лучшую всхожесть. Подготовка комбайна к обмолоту сводится к предупреждению утечки семян. Зазор между бичами барабана и деками сокращается до минимума. Это позволяет уже в процессе обмолота освободить большую часть зерен от оболочки и измять огрубевшую    солому, в которой     содержится     много переваримого     белка,    и она с успехом используется в корм.    Донник,    убранный    таким    образом, дал  у  нас  урожай  семян 8,8    центнера    с  гектара несмотря  на  то,   что его побил град. Потерь зерна в  период уборки  практически не было. В посевах пшеницы   по    семенному участку    всходов донникака-падалицы не наблюдалось.

Нельзя никогда забывать, что донник может превращаться в сорняк. В дореволюционной России он так засорял поля, что получил название «бича божия». Засоренность полей возникает в результате посева неподготовленных семян. Перед посевом кутикулярную оболочку всех жизнеспособных семян необходимо нарушить, что позволит прорасти им в этот же год. Этот процесс называется скарификацией. Всхожесть нескарифицированных семян едва достигает 30 процентов. Остальные 70 процентов семян будут лежать в почве на протяжении ряда лет, девать всходы, вызревать и засорять посевы. Поэтому сеять надо только скарифицированными семенами, а семенные участки, где возможно осыпание семян, нужно размещать на отдельных участках и строго следить, чтобы на них выдерживались требования агротехники.

Если допущено осыпание семян и осенью обнаружены крепко укоренившиеся растения донника, то необходимо:

• а) произвести лущение поля на глубину 6—8 сантиметров, чтобы подрезать корень у корневой шейки, на которой расположены зимующие почки.
• б) через 2—2,5 недели вспахать поле с предплужниками.

Одна пахота без лущения донник не уничтожает. Он остается жить и в следующем году дает семена.

На второй год осенью донник отмирает, но в период вегетации не нужно допускать образования и созревания семян.

Перед скарификацией семена нужно полностью вытереть из оболочек. В многочисленных статьях о доннике вытирание и скарификация семян считаются проблемой. Теперь эта проблема разрешена успешно. Прекрасно проводит вытирание и скарификацию семян донника аппарат, описанный В. Г. Рыбальченко в журнале «Пчеловодство» № 10 за 1961 год. Изготовить его можно в любом хозяйстве. На опытном заводе ВАСХНИЛ    сконструирован    и    изготовлен скарификатор СКС-1.

Для повышения полевой всхожести семян возможны подзимние посевы. Смена температур в верхнем слое почвы разрушает оболочку семян, а обилие влаги весной обеспечивает дружные всходы.

Еще одна особенность донника — это его непримиримость к затенению, особенно в первый месяц жизни. Поэтому важно правильно подобрать покровную культуру. Она должна быть скороспелой и малооблиственной.

Прекрасные результаты дают совместные посевы донника с могаром. Они дают высокие урожаи на самых плохих землях. Могар нужно скашивать при выбрасывании колоса. В наших условиях такие посевы нередко дают отаву для второго укоса, но стравливать их можно только после наступления холодов, когда наземная часть донника не функционирует, а корневая шейка уже втянулась в почву. Мы не придали этому значения и в 1961 году на 37 гектарах донника с могаром, которые дали 32 центнера сена с гектара, с середины августа начали пасти молодняк крупного рогатого скота. Пастьбу продолжали до глубокой осени, В зиму 1961/62 года донник погиб. Систематическое поедание и отрастание стеблей истощило корневую систему, и она не перенесла зимовки. Таким образом, в первый год на доннике выпасать скот нельзя.

Глубина и норма высева донника

Для получения хороших всходов донника необходимо правильно соблюдать сроки сева. Семена его прорастают при температуре плюс 3—4 градуса. Всходы не боятся заморозков, поэтому и сев нужно проводить как можно раньше. Мы сеем донник в те же сроки, что и ранние зерновые, на глубину 2—3 сантиметра, норма высева — 15—16 килограммов. Поздние посевы не удаются.

В засушливое лето 1963 года донник позднего посева на площади 270 гектаров шел в зиму слабым и вымерз. Донник раннего посева на площади 150 гектаров перенес зиму и дал в 1964 году урожай сена 15 центнеров с гектара. Это культура, которую чем чаще косишь, тем больше получаешь сена лучшего качества. Если ее не подкашивать, стебли сильно грубеют, снижается качество сена. В наших условиях можно получать два укоса. Один мы используем на сено, другой — на удобрение. В совхозе «Кара-Су», Семипалатинской области, второй укос оставляют на семена, но семян получают меньше, чем с первого укоса.

Донник в севообороте

Донник легко размещается в севообороте с любым направлением. Агроном Саломатин рекомендует следующую схему.

• Первое поле — зерновые — донник под покров.
• Второе поле — донник.
• Третье поле — пшеница.

Дальнейшее чередование культур зависит от направления хозяйства. Мы в совхозе не занимаем донником целого поля, а сеем его по самым засоренным бедным питательными веществами землям. Через год на них собираем неплохие урожаи пшеницы и получаем ценный белковый корм.

В отношении донника мы пришли к следующим выводам.

1. В условиях недостаточного увлажнения на каштановых солонцеватых почвах донник является ценной кормовой бобовой культурой, дающей устойчивые урожаи.
2. В этих условиях возможно использование подкосного донника как сидерата.
3. Донник является прекрасным предшественником яровой пшеницы, хорошо очищающим поля от сорняков.
4. Правильно применяя посевы в полях севооборота, можно значительно повысить плодородие солонцеватых почв без дополнительных затрат.
5. Донник — прекрасный медонос, дающий обильный продолжительный взяток.

Автор: А. Задорин, агроном.

Источник: ж-л «Пчеловодство», 1964г, №11

Похожие записи

---

многолетний и однолетний, белый и жёлтый, для пчёл

Пчеловоды знают, что за последние годы такое растение, как донник, получило распространение по всему миру. Всю информацию об этом полезном медоносе вы узнаете в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание

Донник — это представитель семейства бобовых, подсемейства мотыльковых. Он является двулетним растением: это означает, что цвести он начинает только на второй год. Редко можно встретить однолетних представителей данного растения. В народе его часто называют дикой гречей, итальянской или донной травой, буркуном и буркунцом. Основной способ разведения этого растения — семенное размножение.

Узнать его можно по характерному запаху его цветков — скошенной травы (кумариновый запах).

Внешний вид

В высоту донник может достигать 200 см. От прямого мощного стебля разрастаются листочки, оснащённые мелкими зубчиками по краям. Цветы его имеют ярко-жёлтый окрас, они маленькие, поникающие, крепятся к коротким цветоножкам. Часто они собраны в компактные длинные кисти, которые могут достигать 80 см в длину. Область с нектаром располагается у основания венчика. Плоды — небольшие бобы (до 4 см). Поспевают они в августе.

Распространение

Изначально это растение произрастало только в Азии и Европе. После появилось в Великобритании, Новой Зеландии и Америке. Сейчас донник распространён по всему миру. Места, где чаще всего можно его встретить, — луга, поля, пустыри и карьеры.

Хозяйственное значение и применение

Донник получил популярность благодаря своим полезным свойствам, которые позволяют его использовать как:

1. Лекарственную траву. Донник используется как в народной, так и в официальной медицине. В нём содержатся полезные вещества: эфирные масла, сахара, белки, холин, дубильные вещества и различные кислоты. Это позволяет использовать его как отхаркивающее средство, антисептическое, болеутоляющее, слабительное и нормализующее работу мочевого пузыря.
2. Кормовое средство. Из этого растения производят зелёный корм и сено для скота. В 100 кг сена содержится 51 кормовая единица.
3. Сидерат. Уже давно известно о свойстве донника улучшать почву. На месте, где он произрастал, почва обогащена кальцием, а также снижена кислотность, что может быть полезно для сельского хозяйства. Он — хороший предшественник для зерновых. Корни культуры выделяют в землю большое количество углекислоты, которая превращает карбонат натрия в менее ядовитый бикарбонат натрия.
4. Медонос. Донник широко используется для производства мёда. К примеру, белый донник позволяет собрать до 300 кг мёда высокого качества с 1 га.

Известно 25 видов донника. Но наиболее популярными стали белый и жёлтый.

Белый донник

Донник белый — это одно- или двулетнее растение с мелкими белыми цветками. Однолетний вид имеет лекарственные свойства и является первоклассным медоносом. Это растение неприхотливо к условиям произрастания, поэтому его легко выращивать и размножать семенами.

Важно! Белый донник относится к группе ядовитых растений. При неправильной обработке вырабатывается вещество дикумарол, которое может вызывать внутренние кровотечения.

Из-за возможности синтезировать кумарин, белый вид имеет как полезные качества, так и противопоказания. Мёд из его нектара считается крайне ценным и одним из лучших. Благодаря обильному цветению, которое продолжается 2 месяца, эффективность пасек может увеличиться на 7%.

Жёлтый донник

Это растение с крупными жёлтыми цветками. В народе его иногда называют конюшиной, липкой, трилистником, варгуном и др. В отличие от белого вида, имеет чуть более короткий стебель, менее раскидистые соцветия во время цветения, однако листовки у него в 2 раза шире, а цвести начинает на 2 недели раньше.

Знаете ли вы? Жёлтый донник хорошо поможет в борьбе с молью.

Химический состав имеет различия, но оба вида содержат кумарин, флавоноиды, тритерпеновые сапонины и эфирное масло с противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротективным действиями.

Именно жёлтый вид охотнее используют в медицине, т. к. он, в отличие от белого, не ядовит, поэтому его считают лекарственным.

Мёдопродуктивность

С 1 га полей донника можно собрать до 300 кг нектара. Для продуктивного выделения нектара растениям нужны определённые условия: жаркая погода без засухи с периодическими осадками. Нектаропродуктивность падает, если осадков будет недостаточно.

Больше всего мёда производят однолетние сорта, а меньше всего — дикорастущие представители. Белый вид ценен тем, что способен производить нектар даже в засушливую погоду, когда прочие сорта и культуры нектар не выделяют.

Примечательно ещё то, что в его цветках нектар легко доступен медоносным пчёлам.

Мёд из этих растений получается полупрозрачный, светлого цвета с приятным ароматом. Он считается мёдом отличного качества, с высокими вкусовыми характеристиками. До кристаллизации бывает практически прозрачным. Он довольно долго не кристаллизуется и его можно оставлять пчёлам на зиму. В составе такого мёда 38% глюкозы и 40% фруктозы.

Польза донника

Самым полезным в плане лечебных свойств является лекарственный жёлтый донник. Остальные виды тоже применяются в лечении, но гораздо реже.

Лекарства с содержанием этого растения применяют для лечения:

• астмы;
• нарушений работы желудка;
• головной боли;
• кашля;
• простуды.

Знаете ли вы? В старорусском языке слово «донник» означало подагру — заболевание, вызванное нарушением обмена веществ. С помощью этого растения врачи лечили эту болезнь.

Препараты, изготовленные из лекарственного вида, способствуют производству лейкоцитов в крови. Кроме этого, из донника изготавливаются препараты, снимающие судороги, улучшающие кровяное давление и кровоснабжение в целом. Это растение также имеет свойство заживлять раны и помогает при воспалении слизистых оболочек.

Из жёлтого донника производят лекарства, помогающие при лучевой болезни и радиационном поражении. Изготовленный из этих растений мёд также имеет целительные свойства. Он помогает при гипертонии, бессонице, болезнях суставов.

Основные виды

Наиболее известные виды растения:

1. Белый. Известный медонос высшего качества. Евразийский засухоустойчивый вид, любит свет и хорошо переносит холод. Ядовит, может вызывать кровотечения. Период цветения длится всего месяц, а сами цветки этого вида живут не более двух дней.
2. Пашенный. Однолетнее растение. Относится к малокумаринным видам (1–2 балла). В белом виде содержание кумарина составляет 3–5 баллов.
3. Индийский. Однолетнее растение высотой до 50 см. Цветёт в первой половине лета. По большей части используется для приготовления кормов.
4. Лекарственный. Активно используется в медицине для изготовления различных препаратов и отваров. Ценный медонос. Цветёт во второй половине лета.
5. Зубчатый. Невысокий двулетник (до 90 см). Считается бескумаринным видом. Выращивается как растение-медонос.
6. Высочайший. Многолетний вид. Стебли могут вырастать до 200 см. Произрастает по большей части в Европе и Западном Средиземноморье.

Посев растения

Размножается эта культура путём посева семян. Одно из её положительных качеств — неприхотливость к почве. Хорошо растёт на чернозёме, солонце, слабоподзолистой и карбонатной почве. Не приживается в кислых и заболоченных почвах.

Важно! Это растение крайне подвержено мучнистой росе, аскохитозу, пероноспорозу и бактериозу корней. Лечение лучше всего проводить растворами фунгицидов.

Перед посевом проводится обработка почвы — перекопка с внесением удобрений (по 50 г суперфосфата и 20 г калийной соли). Семена этого растения твердокаменные, это означает, что им сложно будет прорасти. Опытные садоводы советуют проводить перед посевом процедуру скарификации — нарушения целостности оболочки семени. Проделать это можно с помощью специальных устройств — скарификаторов или клеверотёрок.

Посев лучше всего начинать в апреле. Перед этим выкапывают бороздки с дистанцией в 50 см. Далее нужно посеять семена и присыпать бороздки небольшим количеством земли. Донник завоёвывает всё большую популярность в мире благодаря первоклассному мёду и хорошей нектаропродуктивности. Особенно полезна эта информация будет для пчеловодов, которые выбирают культуру для выращивания у пасек.