Руководство по добавке BCAA: что это такое, польза и вред
Мы думаем, что вы согласитесь, что если вы заинтересованы в фитнесе и какое-то время тренировались дома или посещали спортзал, вероятно, слышали о BCAA.
Но что такое BCAA конкретно и почему о них так часто говорят?
BCAA — это аминокислоты с разветвленной цепочкой, являющиеся одними из самых полезных веществ, когда речь заходит о тренировках.
Эти незаменимые аминокислотные вещества очень популярны в фитнес-индустрии, потому что они помогают наращивать мышечную массу и стимулировать восстановление, увеличивая скорость синтеза белка, а также дают большое количество другой пользы.
Мы написали эту статью для того, чтобы ответить на все горячие вопросы, которые могут возникнуть в отношении BCAA. Чтобы помочь понять, для чего они нужны и рассказать о всех преимуществах, которые они могут дать.
Аминокислоты BCAA: что это и что они делают
Что такое аминокислоты BCAA?
Белок состоит из аминокислот.
Существуют незаменимые аминокислоты (те, которые не могут быть произведены организмом) и заменимые (те, которые им производятся при правильном питании), и оба типа играют особо важную биологическую роль.
Когда аминокислоты поступают в организм извне, они поглощаются кишечником и доставляются прямо в печень. Затем она решает, что с ними делать и куда их нужно далее транспортировать.
Если вашему организму по какой-либо причине нужно больше энергии — печень расщепит эти аминокислоты на топливо, а не будет использовать их для восстановления мышц и других тканей.
Именно здесь на помощь приходят BCAA. Чем они полезны? Как правило, BCAA не полностью используются в печени, а получают прямой доступ к тканям организма, таким как мышечные волокна и мозг.
BCAA – это сокращенное название для аминокислот с разветвленной цепью. Они особенно важны для спортсменов и культуристов, потому что они метаболизируются в мышцах, что делает их идеальными для построения мышечной массы и общего восстановления мышц, так как происходит экономия на процессе пищеварения (идет речь о получении аминокислот как добавки). Именно поэтому многие люди задаются вопросом, как пить BCAA для получения названных эффектов.
Научное определение BCAA — аминокислоты с разветвленной цепью, которые имеют алифатические боковые цепи с центральным атомом углерода, связанным с тремя или более атомами углерода. В русском языке также встречается название «бцаа» или «бца».
Существует три аминокислоты с разветвленной цепью: лейцин, изолейцин и валин.
Лейцин непосредственно участвует в синтезе белка в мышцах. Он играет одну из самых важных ролей в росте мышц, и без него нет возможности эффективно восстановиться после упражнений и нагрузок.
Так как лейцин включается в процесс синтеза белка, это значит, что это самая важная аминокислота, когда дело доходит до получения красивого и сильного мышечного корсета.
Еще одна причина, по которой лейцин является очень мощным анаболическим средством – это способность высвобождать инсулин из поджелудочной железы и доводить его до мышц для стимуляции роста.
И, наконец, эта аминокислота способствует производству тестостерона и эстрогена.
Изолейцин помогает вашему телу перерабатывать кетоны и жирные кислоты, а также поддерживает работу головного мозга.
Это важная аминокислота в процессе переработки жировых клеток. Она активирует определенные рецепторы, которые увеличивают сжигание жира и препятствуют его отложениям.
Валин – это незаменимая аминокислота, имеющая стимулирующее действие. Она помогает предотвратить разрушение мышц, поскольку снабжает мышцы дополнительной глюкозой, ответственной за производство энергии во время физической активности.
Валин позволяет дольше тренироваться, потому что предотвращает быстрое появление усталости, уменьшая производство серотонина в мозге во время интенсивной тренировки. Это уменьшает сигналы мозга о том, что тело устало.
Для чего нужны BCAA? По сути, они являются строительными кирпичиками белка, которые включают в себя почти 35% всех аминокислот, участвующих в построении мышц.
Всего существует 22 аминокислоты, и все они являются биологически важными соединениями, которые обеспечивают правильное функционирование организма, построение его тканей и производство химических веществ, которые позволяют нашему мозгу нормально работать.
Человек получает их из внешних источников, таких как яйца, мясо, морепродукты, соя и т.д.
Вы когда-нибудь задумывались, почему культуристы любят есть очень много яиц? Потому что из них они получают высококачественные незаменимые аминокислоты.
Тем не менее, все эти источники связаны с увеличением количества потребляемых калорий; поэтому BCAA-добавки, как правило, это более лучший выбор, особенно если вы хотите получить мышечный рельеф. Но здесь встает вопрос о том, как правильно принимать BCAA, и об этом мы с вами обязательно поговорим далее.
BCAA. Для чего они нужны человеку?
Аминокислоты помогают клеткам вашего организма восстанавливаться.
Они обеспечивают анаболический эффект, который способствует росту мышечной ткани, а также предотвращает катаболический эффект, который неизбежно появляется во время тренировок и вызывает мышечный стресс.
Например, когда вы потребляете меньше калорий, чем ваш нормальный ежедневный уровень, чтобы похудеть, и начинаете тренироваться, ваше тело входит в катаболическое состояние. Это означает, что вместо того, чтобы создавать новую ткань, ваше тело начинает разрушать жир и мышцы.
В таком состоянии потеря мышц происходит по той причине, что тело начинает использовать аминокислоты в качестве источника энергии, вместо того, чтобы использовать их для синтеза белка.
Вот почему спортсмены, которые хотят похудеть, не теряя мышцы, дополняют свой рацион BCAA, чтобы пополнить низкие запасы аминокислот и предотвратить катаболический эффект.
Научные данные показывают, что дополнительное потребление BCAA до и после тренировки имеет положительный эффект уменьшения мышечного повреждения вследствие физической нагрузки и стимулирования синтеза мышечного белка.
Пять основных преимуществ BCAA
Если вы когда-либо задавались вопросом, что делают BCAA, читайте далее про их основные преимущества.
1. Улучшение мышц и силы:
Это то свойство, за которые BCAA добавки известны больше всего. В отличие от большинства аминокислот, только небольшая часть BCAA перерабатывается печенью — остальные идут в мышцы, жировую ткань и мозг.
Они играют фундаментальную роль в синтезе белка и в результате обеспечивают лучший рост мышц и увеличение силы.
Лейцин — это аминокислота, которая играет в нем самую важную роль. Он активирует сложный процесс, известный как mTOR, который способен непосредственно стимулировать синтез мышечного белка.
2. Уменьшение боли и ускорение восстановления:
BCAA блокируют выработку серотонина, который повышается во время физических нагрузок. Серотонин увеличивает восприятие усталости во время тренировки, заставляя человека чувствовать себя более уставшим во время тренировки.
Короче говоря, BCAA препятствуют этому, а значит появляется возможность тренироваться дольше и тяжелее.
Согласно исследованию, они также помогают уменьшить мышечную боль во время тренировки.
3. Больше энергии:
Другое обычное использование BCAA — это источник прямой энергии, особенно во время утяжеленных упражнений.
Как уже упоминалось ранее, валин снабжает ваши мышцы дополнительной глюкозой, ответственной за производство энергии во время физической активности, а это означает, что чем мощнее и дольше ваша тренировка, тем больше BCAA потребуется использовать в качестве топлива.
4. Сжигается больше жир и появляется тонус:
Эффект потери жира, предоставляемый этой добавкой, является косвенным.
Это связано с набором мышечной массы. Как известно, чем больше мышц, тем больше потребление калорий для их сохранения.
Следовательно, получение чистой мышечной массы с помощью этих аминокислот с разветвленной цепью поможет сжигать больше калорий в течение дня.
Они также подавляют аппетит у некоторых людей, заставляя их есть меньше и уничтожая жир.
5. Повышают иммунитет:
Согласно исследованию, аминокислоты с разветвленной цепью также помогают укрепить иммунную систему.
Тело использует глутамин (другую форму аминокислоты) как энергию для иммунных клеток. Во время интенсивной тренировки уровень глутамина снижается, что может серьезно затруднить эффективную работу иммунной системы.
BCAA помогают защитить запасы глутамина в организме и предотвращают снижение защитных функций иммунной системы.
Наконец, многочисленные другие полезные свойства, которые в настоящее время широко изучаются, например помощь при лечении анорексии, улучшение функций мозга и т. д. — все это делает эту добавку отличной инвестицией в собственной здоровье.
Побочные эффекты добавок BCAA
У BCAA побочные эффекты минимальны, и это добавка полностью безопасна для здорового взрослого человека.
Однако, как и со всеми другими добавками, вы должны внимательно читать этикетки и использовать их только в рекомендуемой дозировке.
В настоящее время никакие исследования не обнаружили побочный эффект, о котором стоит упомянуть. Каждый наблюдаемый побочный эффект связан с ранее существовавшим состоянием человека.
Не принимайте эти добавки, если у вас есть что-либо из этого списка:
• диабет
• кетоацидурия
• низкое артериальное давление
• избыточное потребление алкоголя
• болезнь Паркинсона
• боковой амиотрофический склероз (болезнь Лу Герига, болезнь Шарко)
• предстоит или недавно была операция
Наконец, в то время как полностью безопасно использовать BCAA в течение шести месяцев, не рекомендуется использовать их более этого срока, поскольку они дальше они будут оказывать влияние на координацию и потребуют увеличение дозировки.
Когда и как правильно пить BCAA
Если вы когда-либо задумывались о том, как принимать BCAA, мы вам расскажем. Чтобы решить, принимать их до или после тренировки, сначала нужно узнать несколько вещей.
Сколько:
Есть много размышлений на эту тему, но все зависит от интенсивности ваших тренировок. Также нужно знать, как пить BCAA в день вам, а именно сколько количества требуется организму персонально.
Подходящий большинству людей вариант – прием BCAA в дозах по 5 г, 2-4 раза в день, когда необходимо. Всегда можно увеличить дозу, но сперва внимательно прочитайте этикетку и следуйте рекомендуемым количествам.
Когда принимать аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA):
Для более выраженного эффекта от приема мы рассмотрим все возможные варианты.
- Перед тренировкой
Принимать добавку перед тренировкой стоит в том случае, если вы хотите тренироваться на голодный желудок. Это предотвратит разрушение мышц и даст достаточно энергии.
- После тренировки:
Употребление добавки после тренировки ускорит переработку аминокислот в мышцах, когда они им нужны больше всего и помогут в восстановлении.
- Во время тренировки:
Согласно этому исследованию, спортсмены, которые принимали углеводы и BCAA во время тренировки, значительно улучшили выполнение упражнений. Поэтому если вы планируете долгую и изнурительную тренировку, вы можете принять добавку BCAA в ее ходе.
Хорошо известно, что сон — это время восстановления вашего тела. Это означает, что если у вас болят мышцы после тренировок, вам обязательно нужно принимать добавки BCAA перед сном, чтобы помочь организму в восстановлении.
Наконец, для максимального эффекта наиболее серьезные культуристы и спортсмены выступают за прием BCAA до, во время и после тренировки и перед сном, чтобы значительно максимально быстро восстановливаться.
Могут ли женщины принимать BCAA?
Конечно, да! Преимуществ BCAA просто слишком много, чтобы игнорировать их.
Самое большое заблуждение состоит в том, что если женщины принимают эту добавку, они станут слишком мускулистыми и большими. Это абсолютно неверно, потому что аминокислоты с разветвленной цепью не содержат тестостерона, поэтому не дадут женщине «разрастись».
Женщины, которые серьезно относятся к своим тренировкам и хотят иметь спортивное тело, должны подумать о приеме BCAA. Большинство фитнес-моделей добавляют их в свой рацион.
Это дает им дополнительную энергию и увеличивает работоспособность, а также помогает в восстановлении мышц и придает телу тонус.
BCAA совершенно безопасны, потому что нет научно доказанных побочных эффектов, если только у вас нет ранее существовавших состояний организма, упомянутых ранее в этой статье.
Примечание: аминокислоты с разветвленной цепью — это не волшебная таблетка
Важно определить, каковы ваши тренировочные цели и чего вы хотите достичь, прежде чем включать BCAA в свой рацион.
Если у вас нет продуманного плана диеты и физических упражнений, эти добавки ничем не помогут, потому что они не являются волшебной таблеткой, которую нужно просто проглотить, и вдруг вырастут мышцы — вам все равно нужно тренироваться.
Рассматривайте BCAA как помощника — они помогут вам лучше восстанавливаться и уменьшать мышечную утомленность после тренировки.
Они обеспечивают больше энергии и увеличивают рост и силу мышц, косвенно помогая худеть.
Но все в конечном счете зависит от вас. Если вы используете BCAA и тренируетесь вместе с соблюдением принципов правильного питания, эта добавка окажет огромную помощь в достижении целей, будь то наращивание мышц, повышение выносливости и работоспособности, а также сжигание жира и прорисовывание мышечного рельефа.
Мы ответили, зачем принимать BCAA
Вспомните все преимущества BCAA. Они чрезвычайно полезны в сочетании с регулярными упражнениями, и подавляющее большинство культуристов и спортсменов по всему миру поклоняются им.
Добавки BCAA дают существенные преимущества в тренировках и восстановлении, помогая вам быстрее достичь целей в фитнесе.
Тем не менее, получение достаточного количества этих аминокислот в течение дня может быть довольно сложным, потому что для этого вам нужно съесть большое количество белка. Это значительно увеличивает потребление калорий в углеводах и жирах, что хорошо, если вы хотите быть культуристом, и плохо, если вы просто хотите выглядеть стройно.
Вот почему дополнение рациона BCAA может быть стать отличным вариантом.
Если вы берете BCAA как порошок, вам не придется употреблять огромное количество калорий, чтобы получить пользу, и вы можете сосредоточиться на спортивных тренировках без дополнительного кардио.
Заключение
Итак, работают ли BCAA? Наука подтверждает, что ответ на это вопрос — «да».
Мы надеемся, что дали вам достаточно информации, чтобы раскрыть преимущества BCAA добавки. Причина ее успеха в спортивной индустрии – возможность достичь тренировочных целей быстрее. И если вы действительно хотите быстрее достигать поставленных целей, вам стоит подумать об этой аминокислотной добавке. У вас уже не должно остаться вопросов, как принимать BCAA, а только вопросы где купить.
Мы используем BCAA комплекс, наши друзья, профессиональные культуристы и спортсмены тоже, и мы не можем не рекомендовать их прием.
Каковы ваши мысли о BCAA и их пользе? Если вы разбираетесь в этом вопросе, не стесняйтесь делиться своими идеями с нами и нашими читателями ниже в комментариях!
Тренируйтесь и будьте сильными!
Оцените статью: Загрузка…sportfood.info
Что такое BCAA, для чего они нужны, как и с чем их правильно принимать
Аминокислоты BCAA — это важнейшие составляющие ваших мышечных волокон и здоровья организма, поэтому мы должны разобраться как они работают, что они дают и как их правильно принимать. По сути они входят в состав любого белка (мясо, рыба, яйца) с полным аминокислотным составом и они жизненно необходимы как для профессиональных атлетов, так и просто для энтузиастов фитнеса.
Эффективность тренировки в зале существенно увеличивается благодаря протеиновым шейкам, которые все мы пьём. Однако не так много людей знает, из чего, собственно, состоят эти коктейли. Надеюсь, представленная ниже информация прояснит некоторые общие моменты и развеет недопонимание в вопросах, касающихся протеинов и аминокислот.
Что такое аминокислоты?
В самом общем смысле протеин для мышечной ткани — это строительный материал. Аминокислоты bcaa также играют важнейшую роль в физиологических процессах, относящихся к силе, набору мышечной массы, функционированию мозга, самочувствию, энергии и восстановлению. Но и это ещё не всё. Они также важны для похудения, особенно когда есть необходимость сжечь жир и сохранить мышцы.
Любой протеин он же белок состоит из набора аминокислот (от виде протеина зависит какие именно аминокислотные цепи в нем присутствуют) и многие натуральные продукты с высоким содержанием белка. Принято думать, что любой источник протеина состоит, по сути, из одного и того же, но это не так. Например, элементы в мясе, йогурте, курице, рассыпчатом твороге, рыбе и других продуктах отличаются друг от друга. Это связано с тем, что в каждом из этих источников протеина свой тип и количество аминокислот. А они в свою очередь играют важнейшую роль в восстановлении организма и создании новой мышечной ткани.
Существует 2 вида аминокислот:
- заменимые;
- незаменимые.
Заменимые аминокислоты организм может вырабатывать самостоятельно из других аминокислот. Они отвечают за множество функций: удаление токсинов, помощь в надлежащей работе мозга, синтез кровяных телец, обеспечение тела антиоксидантами, укрепление иммунитета, а также регуляция уровня энергии. К ним относятся: аргинин, глютаминовая кислота, глицин, аспарагиновая кислота, гистидин, серин, цистеин, тирозин, аланин, пролин. Без нужного уровня аминокислот вы легко заболеваете, чувствуете себя вялым и страдаете от множества прочих побочных эффектов.
Незаменимые аминокислоты организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, они должны поступать извне вместе с белковыми продуктами питания. К ним относятся: валин, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, лизин, триптофан, треонин.
Особенно в случае, когда вы интенсивно тренируетесь, организм нуждается в дополнительном белке с полным аминокислотным составом.
Что такое BCAA или аминокислоты с разветвлённой боковой цепью?
Сейчас мы поговорим более предметно на тему, заявленную в названии, а именно об аминокислотах с разветвлённой цепью, или BCAA, в частности, это три аминокислоты — валин, лейцин и изолейцин. Это незаменимые аминокислоты. Что это значит? Это значит, что нужно дополнительно позаботитьс
moremuscles.ru
BCAA – польза и вред аминокислоты для организма
В чем польза и вред BCAA?
2 (40%) 1 voteЗдоровый рацион – это неотъемлемая часть любого спорта, иначе мышцы не будут увеличиваться, а выносливость может снижаться из-за исчерпывания запасов энергии. Даже при качественном питании в жизни бодибилдера возникает момент, когда микроэлементов становится недостаточно, ведь организм потребляет много белка. Если продолжать следовать установленному пути без использования добавок, возрастает риск перетренированности, а мышечная масса практически не будет расти. Рассмотрим подробнее аминокислоты BCAA – вред для организма или, наоборот, необходимое дополнение для достижения спортивных результатов.
Вред и побочные эффекты аминокислот – это миф!
ВCAA вредно или нет? Этот вопрос докучает многих любителей спорта. Несмотря на предполагаемую сложность задачи, здесь всё очень просто. Чтобы разобраться, наносят ли ущерб аминокислоты, нужно рассмотреть их функцию и структуру в природе.
Аминокислоты – это незаменимые участники строительства белков. Они присутствуют в относительно больших количествах во всех мышечных структурах животных и людей. За сутки человек потребляет свыше 100 г протеина, то есть содержится около 100 г аминокарбоновой кислоты. После проникновения в пищеварительную систему белок разрушается под влиянием аминокислот. Затем элементы белка поступают в кровоток и подпитывают различные ткани, особенно мышцы.
Распространённый миф, что БЦАА – это химическое, синтезированное вещество. Как определить препарат – химия или натуральное средство? По происхождению и процессу изготовления.
Порой даже у образованных людей, складывается неверное представление про то, что такое аминокислоты и какова их польза
BCAA делают из сывороточного протеина – это белок, который создан природой и получен из коровьего молока с помощью расщепления белкового соединения на ферменты. Если говорить обобщённо, то аминокислоты – это частично переваренный белок. Вредны ли подобные добавки с учётом натурального происхождения и естественного изготовления? Очевидно, что нет. Вопрос, вредны ли добавки BCAA, появился из-за непонимания и наличия мифов в отношении всего спортивного питания, хотя вред приносят только анаболические стероиды.
БЦАА вреден для здоровья настолько же, насколько могут нанести ущерб 2 яйца или 200 мл молока. Эффект от продуктов питания и аминокислоты для бодибилдера не отличается. Для здоровья мужчин перечисленные продукты могут нанести вред с мизерной вероятностью только при наличии непереносимости или аллергии.
При этом физиологически активные компоненты аминокислот и BCAA могут принести спортсмену как вред, так и пользу:
- Аминокислота глицин является нейротрансмиттером и может иметь успокаивающее влияние, она снижает уровень тревожности и оказывает небольшое антидепрессивное воздействие: уменьшает выраженность страха, тревоги, перенапряжения, раздражительности. Стоит учитывать, что при употреблении противосудорожных средств глицин усиливает их влияние.
- Глутаминовая кислота имеет небольшое психостимулирующее воздействие, которое приводит к возбудимости и слабовыраженному ноотропному влиянию.
Вред и польза аминокислоты для бодибилдера оценивается индивидуально, но противопоказаний к использованию BCAA практически не существует.
К незаменимым аминокислотам, относятся аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой, в состав которых входят: лейцин, изолейцин, валин
Польза аминокислот для мужчин и женщин
Принцип и механизм влияния аминокислот был многократно изучен учёными. Чтобы развеять миф о пользе и вреде, можно рассмотреть способ влияния веществ на организм в 2-х основных сферах.
Для строительства мышц
Белки являются основным строительным материалом для развития мускулатуры. Их формирование сильно зависит от аминокислот, а при достаточном количестве мышцы активно развиваются. В мышечных белках порядка 35% занимает BCAA.
В комплекс входит 3 аминокислоты:
- валин;
- лейцин;
- изолейцин.
Всего участвует в процессе синтеза 20 шт. Если аминокислоты для построения мышц в дефиците, развитие останавливается.
Обычному человеку, который не занимается спортом, достаточно стандартного питания. Он получает протеин из продуктов животного происхождения и части растительных. Во время активных тренировок количество BCAA сильно снижается, а потребность многократно возрастает. Пищевая добавка помогает компенсировать дефицит. В процессе тренировок и после них сжигается порядка 80% всей концентрации аминокислот. Сохраняется наименьшее количество лейцина. Для восстановления метаболизма нужно компенсировать недостаток.
Польза от успешно сбалансированного питания не вызывает сомнения даже у самых заядлых скептиков
Если BCAA не поступит в ближайшее время, начнут разрушаться мышечные белки, соответственно, такое повышение количества валина, лейцина и изолейцина приведёт к негативным последствиям. При использовании исключительно питания не получится своевременно внести нужные вещества в организм, это возможно с помощью комплекса BCAA. Добавка предотвращает разрушение белков и способствует скорейшему восстановлению мышц.
Согласно заявлениям учёных, лейцин является одним из ключевых участников энергетических процессов, в ходе его окисления выделяется большее количество АТФ, чем от переработки глюкозы. АТФ – это универсальный источник энергии.
Дополнительно БЦАА компенсируют избыточный расход глютамина при интенсивных физических тренировках. Компонент важен для роста мускулатуры, так как участвует в формировании белка и стимулирует синтез гормона роста.
Для похудения
После приёма комплекса усиливается выделение лептина – это гормон, который регулирует силу аппетита, переработку и скопление жировых соединений. Лейцин в короткий срок обеспечивает организм лептином.
Это приводит к:
- уменьшению аппетита;
- повышению затрат калорий при тренировках, так как часть энергии расходуется на переваривание жира;
- снижению массы тела.
При приеме BCAA возможны побочные эффекты в виде возникновения желудочного дискомфорта или даже диареи
Как пить и кому необходимо?
Основное отличие аминокислот BCAA заключается в способности метаболизироваться только в мышечных тканях. Они являются незаменимыми для человека, то есть самостоятельно организм не способен синтезировать BCAA. Для спортсменов эти компоненты являются неотъемлемыми.
Комплекс аминокислот позволяет не только нарастить мышечную массу, но и обеспечивает дополнительными позитивными влияниями:
- при достаточном количестве БЦАА повышается иммунитет;
- повышает выносливость;
- обеспечивает прирост силы за счёт выделения большего количества энергии;
- ускоряет восстановление мышц и всего организма после изнурительных тренировок.
Использовать спортивное питание рекомендуется всем людям, деятельность которых связана с интенсивным физическим трудом.
Для роста массы
Нельзя отметить, что весь спортпит эффективен, так как это зависит от сбалансированности состава, качества сырья и способа приготовления. Лучше отдать предпочтение продукции мировых брендов.
BCAA рекомендуется употреблять утром, в процессе тренировки и после завершения занятий.
Универсальный рецепт приготовления энергетика:
- В шейкер добавить 1-2 мерные ложечки аминокислот.
- Внести 2 ч. л. сахара.
- Залить смесь водой и взболтать до устранения осадка.
Существующие мифы, что употребление аминокислот, может нанести вред на потенцию, не имеют оснований
Посредством указанного рецепта организм получает достаточное количество углеводов и энергии. Вода позволяет сохранить водный баланс, а аминокислоты создают условия для развития мышц. При наборе массы стоит выпивать коктейль натощак после сна, это будет способствовать устранению катаболизма.
Для уменьшения веса
Использование аминокислот для похудения без занятий спортом – это безрезультатная процедура. Если нужно только покрыть дефицит белка, лучше употреблять протеин. Сжигание жиров после приёма добавки не наступает без физических упражнений, так как средство только улучшает метаболизм. При комплексном похудении с походами в спортзал рекомендуется использовать аминокислоты.
Наибольшая необходимость в комплексе возникает при строгом соблюдении диеты в сочетании с интенсивными физическими занятиями. Если не употреблять комплекс, организм для покрытия дефицита аминокислот будет разрушать собственные мышечные клетки.
Рекомендуется принимать добавку между приёмом пищи, это позволит снизить выраженность катаболизма, уменьшить аппетит и сохранить мышцы.
В любом случае за 1 раз можно использовать от 1 до 8 г. Чаще рекомендуется осуществлять приём 3 раз/сут.
Зачем нужны спортивные добавки, если все есть в продуктах?
Употребление BCAA, улучшает качество мышечной ткани
Если все элементы можно получить из питания, то для чего вообще использовать добавки? Очевидный ответ:
- комплекс BCAA быстрее усваивается, причём скорость возрастает в несколько раз за счёт устранения этапа переваривания;
- мышцы в короткие сроки получают необходимые строительные материалы, они быстрее восстанавливаются и предотвращается разрушение тканей в промежутках между приёмами пищи;
- дополнительным преимуществом является лёгкость употребления, значительно проще выпить напиток на тренировке, чем наедаться перед занятиями. Давно установлен факт, что нужно есть минимум за 1 час до и после занятий. Острый дефицит аминокислот наступает в течение именно первого часа после тренировки, это позволяет устранить сильные повреждения мышц.
Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?
BCAA нельзя отнести к категории добавок, которые могут употребляться исключительно профессиональными спортсменами. Применение аминокислот не причинит вреда любому человеку, даже малознакомого со спортом.
Необходимость в комплексе наступает с момента становления на путь тренировок. После любых занятий мышцы испытывают потребность в аминокислотах для восстановления и предотвращение катаболизма.
Тренера рекомендуют покупать аминокислоты в начале тренировок в первую очередь. Только стоит правильно рассчитывать дозировку. Несмотря на минимальный риск побочного эффекта, избыточное потребление не принесёт пользы и приведёт к чрезмерным затратам денег. Рекомендуется принимать от 20 г/сут женщинам и от 30 г/сут мужчинам.
https://www.youtube.com/watch?v=HyT93RAGIdU
Доступные БЦАА для новичков!
Подобрать подходящий BCAA поможет тренер, который учтёт пожелания начинающего спортсмена. Рекомендуется отдать предпочтение комплексам спортивного питания с максимальной концентрацией именно BCAA, так как существуют смеси, в которых много бесполезных добавок. Покупая продукты от известных брендов, можно снизить дозировку, так как в них содержится больше аминокислот.
Заключение
Вред от BCAA – это раздутый миф, из категории «Протеин – химия!», который не имеет научного и логического обоснования. Все профессиональные бодибилдеры обязательно используют БЦАА, но передозировка не наступает. Достижение спортивных целей без данного комплекса будет практически невозможным или очень длительным и затратным.
gymbuild.ru
Ответы@Mail.Ru: Для чего нужно бцаа?
Для начала разберем что такое ВСАА ( аминокислоты) Аминокислоты — это составные части протеина, которые используются организмом для построения мышечной ткани. Исследования показали, что только определенные аминокислоты, а именно аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA), сохраняют мышечную массу и силу во время стресса и интенсивных тренировок, кроме того, они увеличивают выносливость. Все BCAA (лейцин, изолейцин и валин) являются незаменимыми аминокислотами. Обозначение «с разветвленной боковой цепью» относится к их уникальной химической структуре. «Незаменимые аминокислоты» значит, что наш организм не может самостоятельно их синтезировать, то есть BCAA мы должны получать из пищи и добавок. Аминокислоты BCAA составляют примерно 1/3 всех скелетных мышц человека. Как работают BCAA? Особенностью BCAA является то, что они не расщепляются в печени человека, а, благополучно минуя печень, попадают прямо в мышечную ткань. BCAA побуждают организм синтезировать больше мышечной массы, иными словами, они влияют на метаболизм. Кроме того, что BCAA играют важную роль в синтезе протеина, они также используются в качестве дополнительного источника энергии во время тренировок, помогают сохранить мышечную ткань от разрушений и даже положительно влияют на головной мозг, позволяя лучше сосредоточиться на упражнении. Отметим, что, в отличие от прочих аминокислот, именно BCAA наш организм использует в качестве дополнительного источника энергии. Как BCAA предотвращают потери мышечной массы? BCAA уменьшают катаболизм путем стимуляции производства инсулина. Инсулин — это анаболический гормон, который обычно ассоциируется с формированием различного рода энергетических молекул типа гликогена и триглицеридов. Однако исследования показали, что инсулин также играет очень важную роль в предотвращении разрушения мышечной ткани после тренировок. Как BCAA помогают мышечному росту? BCAA, и в частности лейцин, обладают анаболическими свойствами; они участвуют во многих химических реакциях, которые активируют синтез протеина. В процессе фосфориляции mTOR (ключевого регулятора клеточного роста и синтеза протеина) BCAA по сути превращают организм человека в машину по производству мускулов. Проще говоря, организм переключается в анаболическое состояние и начинает использовать доступные аминокислоты для синтеза протеина и чистой массы. Поэтому если Вы хотите получить от BCAA максимальную пользу, не забывайте принимать достаточное количество протеина с пищей или добавками. Как BCAA помогают при умственной усталости? Известно, что BCAA положительно влияют на ментальную фокусировку атлетов. Некоторые исследования показали, что BCAA помогают уменьшить серотонин в головном мозге, который вызывает чувство усталости. Получаю ли я достаточно BCAA каждый день? Молочные продукты и мясо содержат большое количество BCAA. Другие источники — это сывороточный и яичный протеины. Но особенно полезно принимать BCAA в виде добавки (спортивного питания) до и после тренировки, не нагружая желудок, BCAA помогут росту мышечной массы. Кто должен принимать BCAA? Бодибилдеры и атлеты силовых видов спорта, атлеты аэробного типа тренинга (например, бегуны, пловцы, велосипедисты и др. ) получат пользу от приема BCAA в виде добавки. Сколько я должен принимать BCAA, когда и как часто? BCAA можно принимать в любое время дня, лучше на пустой желудок. Однако лучше всего принимать BCAA перед тренировкой. Размер порции BCAA составляет 7–10 г.
БЦАА советовал бы принимать даже обычным людям, они безвредны и нет передоза. А уровень белка и так у подавляющего числа людей понижен.
три незаменимые аминокислоты, для лучшего востановления после тяжелых тренировок
для того что бы дяденькам была прибыль
В отдельном виде не нужны. Все аминокислоты поступают в достаточном количестве с белками. Более того, избыток этих аминокислот мешает всасываться другим аминокислотам в кровь, что нифига не нормально для роста мышц.
Главные доказанные эффекты BCAA аминокислот в бодибилдинге: Предохранение мышц от разрушения Увеличение сухой мышечной массы Снижение процента жира в организме Увеличение силовых показателей Увеличивают эффективность спортивного питания на 40% Роль BCAA в организме: Субстрат для синтеза мышечного белка Субстрат для продукции энергии Прекурсоры для синтеза других аминокислот, особенно аланина и глютамина Метаболические модуляторы BCAA стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации PI3K Стимулируют синтез мышечного протеина за счет активации mTOR Подавляют катаболизм и разрушение мышц Стимулируют выработку инсулина Сжигают жир за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR
в первую очередь я очень хорошо восстанавливаюсь с помощью бца и получаю дополнительный заряд энергии если можно так сказать. Пью после тренировки всегда, это ритуал! Пью в капсулах sport expert bcaa+ Это лучшее качество в России
touch.otvet.mail.ru
Bcaa для чего он нужен
Аминокислоты BCAA – одна из наиболее популярных спортивных добавок в бодибилдинге, которая одинаково эффективна как при тренировках на массу, так и при похудении.
В данной статье даны рекомендации по приему BCAA, рассмотрены преимущества их употребления и представлен обзор основных производителей таких добавок, который поможет вам выбрать продукцию наилучшего качества.
Содержание статьи
Основная информация о ВСАА
BCAA – комплекс аминокислот, состоящий из 3-ех компонентов: лейцина, изолейцина и валина. В состав BCAA входят аминокислоты, имеющие наибольшую важность в процессе роста мышечных волокон. Этим BCAA выгодно отличаются от полных аминокислотных составов, включающих все 20 разновидности аминокислот – вам не приходится переплачивать за вторичные по важности добавки.
Данные аминокислоты являются незаменимыми, организм не способен синтезировать их самостоятельно, поэтому спортсменам необходимо обеспечивать поступление требуемого количества аминокислот извне.
В организме атлета BCAA выполняют следующие функции:
- препятствуют процессам катаболизма;
- выступают источником энергии;
- используются для синтеза заменимых аминокислот – аланина и глютамина;
- повышают выработку инсулина;
- активируют процессы жиросжигания;
- увеличивают процессы метаболизма.
От приема BCAA атлеты силовых видов спорта получают множество преимуществ, основными из которых являются более эффективный набор сухой мышечной массы, улучшение силовых показателей и предотвращение расцепления мышечных волокон при тренировках на похудение. Также ВСААА повышают эффективность восстановительных процессов организма и уменьшают мышечную боль после силовых нагрузок, что крайне полезно для тяжело тренирующихся спортсменов.
Способность ВСАА улучшать процесс роста мышечной массы объясняется непосредственным влиянием лейцина, изолейцина и валина на синтез белка в человеческом организме. Наша мускулатура состоит из данных аминокислот на 35%, а при их достаточном поступлении в организм повышается выработка основных анаболических гормонов – тестостерона и инсулина.
Вместе с тем ВСАА используются организмом и в качестве топлива. При длительных кардионагрузках, после исчерпания всех запасов углеводов, организм переходит к расцеплению жировых волокон и мышц, предотвратить сжигание которых можно приняв порцию легко усваиваемых ВСАА.
Читайте больше о спортивном питании:
Рекомендации по приему
Сильнее всего организм спортсмена нуждается в приеме ВСАА после тренировки, когда собственные запасы аминокислот полностью истощены. Протеиновые коктейли, также содержащие ВСАА, в данном случае являются плохим заменителем аминокислотного комплекса, поскольку время усвоения таких коктейлей варьируется в пределах 30-60 минут, тогда как ВСАА усваиваются сразу же после попадания в пищеварительный тракт.
Принимать ВСАА необходимо:
- С утра после пробуждения – для подавления активизировавшихся за ночь процессов катаболизма.
- За полчаса до тренировки – для того, чтобы в процессе силовой активности организм не расцеплял собственные мышечные волокна.
- После тренировки – для улучшения восстановительного процесса и активизации роста мышц.
Если вы употребляете жидкую форму ВСАА, то пить ее можно и во время тренинга, в таком случае аминокислоты будут использоваться в качестве источника энергии.
Отметим отсутствие необходимости приема ВСАА перед сном. Тут лучше подойдет медленно усваиваемый источник белка, который будет подпитывать организм аминокислотами на протяжении сна. В качестве такого источника идеально подходит казеиновый протеин либо обычный творог.
При тренировках на похудение схема использования ВСАА принципиально не меняется. Можно лишь добавить несколько употреблений аминокислот между примами пищи, что позволит остановить процесс катаболизма, который непременно возникает при рационе с дефицитом калорий.
Основной аминокислотой в комплексе ВСАА является лейцин, именно по ней определяется суточная норма потребления добавки. Согласно данным спортивных врачей, тренирующий спортсмен теряет за одну тренировку около 33 мг лейцина на килограмм веса тела, что равно 5-8 граммам ВСАА, которыми необходимо восполнить возникший дефицит. Порции ВСАА после пробуждения и перед тренировкой для атлетов со средним весом тела (70-90 кг) также варьируются в пределах 5-10 грамм.
Производители ВСАА и рейтинг добавок
В ассортименте каждой из компаний, представленных на рынке спортивного питания, имеется одна либо несколько разновидностей комплексов ВСАА. Производители нередко продвигают разнообразные вариации классических ВСАА, наиболее популярными среди которых являются добавки с улучшенным восстановительным эффектом (с содержанием глютамина и пиродоксина).
Среди проверенных аминокислот, которые присутствуют на рынке длительное время и хорошо зарекомендовали себя среди спортсменов, выделим:
- ВСАА 1000 Caps – производитель Optimum Nutrition.
- BCAA-PRO 5000 – производитель San.
- BCAA 6000 – производитель Gaspari.
- BCAA Classic – производитель Weider.
Это классические комплексы, соотношение валин, лейцин и изолейцин в которых составляет 1:2:1, что признано оптимальным балансом для набора мышечной массы.
Бум подделок спортивного питания на отечественном рынке миновал и при покупке товара в крупных магазинах шанс наткнутся на подделку крайне низок, однако не лишним будет убедиться в подлинности продукта. При проверке ВСАА обращайте внимание на следующие факторы:
- ВСАА в виде капсул либо порошка, не разведенного в воде, имеют характерный горький привкус;
- добавки в виде порошка никогда не растворяются в воде полностью, после размешивания они образуют небольшую пленку на поверхности жидкости;
- обращайте внимание на то, запечатана ли упаковка, и сколько времени осталось до окончания срока годности аминокислот.
Учитывайте, что ВСАА в жидкой форме имеют небольшой срок использования (несколько месяцев), и затариваться ими в большом количестве не стоит.
Натуральные источники ВСАА
Восполнять запасы ВСАА можно и употребляя натуральные продукты питания, однако таким образом вы не получите ту скорость усвоения аминокислот, ради чего собственно и покупаются спортивные добавки. Лучшими источниками ВСАА являются:
- куриная грудка (170 гр) – содержит 35 гр. белка, в которых 6 гр. ВСАА;
- лосось (170 гр) –34 гр. белка, 5.9 гр. ВСАА;
- яйцо (1 шт) – 6 гр. белка, 1.3 гр. ВСАА;
- нежирная говядина (170 гр) – 36 гр. белка, 6.2 гр. ВСАА;
- арахис (170 гр) – 13 гр. белка, 6.3 гр. ВСАА.
В нормальном количестве ВСАА можно получать только из мяса, тогда как яйца и растительные продукты для этого нужно употреблять в крайне больших количествах. К примеру, пригоршня арахиса весит примерно 30 грамм, тогда как для получения требуемой дозы лейцина нужно съесть 6 таких пригоршней, общая энергетическая ценность которых будет близиться к 1000 ккал.
Важно помнить! Аминокислотные добавки не являются волшебной таблеткой, приняв которую вы сможете за месяц накачать объемные и рельефные мышцы.
Рассматривать ВСАА необходимо как удобный в употреблении источник нутриентов, регулярно снабжая которыми организм вы повысите эффективность своих тренировок и быстрее придете к цели.
nashsport.net
Что такое BCAA (БЦАА)?
Автор статьи:
Владелец компаний «Железный Аргумент» и «Лирика Fitness» Илья Звонарёв
Статья предназначается в первую очередь новичкам, тем, кто еще не знаком с таким понятием как BCAA. Мы рассмотрим два ключевых вопроса: «Что такое BCAA?» и «Для чего (кому) нужны BCAA?». Постараемся изложить максимально доступно и не перегружать Вас научными терминами.
Аминокислоты — это структурные соединения, из которых состоит белок.
Что это такое BCAA?
Начнем с расшифровки загадочной аббревиатуры — BCAA. Branched-Chain Amino Acid — аминокислоты с разветвленной цепью. Незаменимыми они называются потому, что организм не способен их синтезировать из других аминокислот (и сколько Вы не потребляйте «заменимые аминокислоты» — незаменимыми они не станут).
Для взрослых незаменимыми являются 8-мь аминокислот (для детей 10-ть + аргинин и гистидин): лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин, лейцин, изолейцин, валин. Три из которых (лейцин, валин, изолейцин) обладают специфической молекулярной структурой: разветвленной боковой цепью («алифатической боковой цепочкой»). Именно эти три аминокислоты и называются BCAA.
Почему среди всех незаменимых аминокислот выделяют именно три: лейцин, валин, изолейцин?
Мышечная масса (т.е. любые мышцы) состоят из белков двух типов — миозина и актина. При этом именно лейцин, валин и изолейцин (т.е. БЦАА) являются основными аминокислотными соединениями данных белков. Упрощая, можно сказать что мышцы состоят из бОльшой доли BCAA.
Что дает дополнительный прием BCAA и кому их нужно принимать?
Синтез белка, клеточный метаболизм и рост мышц.
Высокий уровень аминокислот БЦАА (особенно лейцина) является необходимым условиям для активации «сигнальным белком» (mTOR) роста клетки и ее деления. Так же для этого процесса необходимо повышенное количество АТФ (энергии).
Если Вы заинтересованы в быстром восстановлении поврежденных на тренировке мышц, в быстром росте спортивных результатов — оптимизируйте свой рацион БЦАА.
Противодействие катаболизму — «разрушению мышц».
После интенсивной тренировочной нагрузки снижается концентрация BCAA, и наш организм начинает дополнительно разрушать белковые соединения (те, в которых больше всего БЦАА т.е. мышцы!), что бы таким образом выровнять уровень незаменимых аминокислот с разветвленной цепью. Принимая БЦАА дополнительно, Вы остановите процесс катаболизма и как следствие сбережете свои мышцы от разрушения, ускорите восстановление и рост спортивных результатов. Особенно явно это свойства БЦАА проявляет себя во время «сушки»/»жиросжигания», когда организм вынужден справляться с нагрузкой в условиях дефицита калорий/аминокислот.
Принимайте BCAA что бы остановить разрушение мышечной ткани и ускорить восстановление. Это особенно важно во время этапа «жиросжигания»!
Секреция инсулина.
Дополнительный прием БЦАА усиливает выработку инсулина и ускоряет транспорт глюкозы и аминокислот в мышцы. Инсулин — это основной анаболический гормон, который напрямую усиливает синтез внутриклеточного белка, одновременно подавляя действие катаболических ферментов. Принимая БЦАА с быстрыми углеводами сразу же после тренировки, Вы добьетесь синергичного эффекта.
Добавьте BCAA в свой рацион спортивного питания, если Вы хотите максимально ускорить рост мышечной массы!
Иммунитет.
Тренировка — это стресс. Чем интенсивнее Вы тренируетесь, тем большую потребность в незаменимых аминокислотах испытывает Ваш организм. Дефицит незаменимых аминокислот (в рационе) в первую очередь «бьет» именно по иммунитету и вместо того, что бы укреплять свое здоровье, повышать спортивные результаты, становиться красивее, человек уменьшает защитные функции своего организма и начинает часто болеть.
Принимайте BCAA и укрепляйте свой иммунитет!
Энергия во время тренировки.
Во время выполнения интенсивной мышечной работы БЦАА (если их достаточное количество) могут быть использованы для синтеза промежуточных соединений (цикла трикарбоновых кислот и глюконеогенеза), выступая в качестве источника энергии. При этом последние исследования показали, что окисление молекулы лейцина дает гораздо большее количество АТФ (энергии), чем такое же количество глюкозы, а учитывая, что синтез АТФ из лейцина и глюкозы происходит независимо друг от друга («идет по разным путям»), мы получаем синергичный эффект!
Добавьте БЦАА в свой пред (перед тренировкой) или интратренировочный (во время тренировки) напитки, если Вы хотите максимально повысить производительность (скорость, силу, выносливость) во время тренировки!
Сжигание жира.
БЦАА влияют на секрецию очень важного для «жиросжигания» гормона — лептина. Уровень которого непосредственно влияет на скорость жиросжигания, и именно секрецию этого гормона организм минимизирует при дефиците калорий, таким образом «защищаясь» от жиросжигания (т.к. он не воспринимает его как благо, а считает, что «настали трудные времена» и необходимо максимально сохранить запасы энергии). Принимая дополнительно БЦАА, мы увеличиваем секрецию лептина и организм перестает защищаться от жиросжигания — ускоряется метаболизм, уменьшается аппетит, ускоряется липолиз.
Принимайте BCAA, если Вы хотите максимально ускорить жиросжигание и при этом сохранить Ваши мышцы (а это и есть адекватная цель).
Какие побочные эффекты у БЦАА ?
Помните, что BCAA есть в составе большинства белков, которые Вы употребляете в пищу и абсолютно во всех белковых соединениях животного происхождения (яйцах, мясе, птице, рыбе, молоке и т.п.) — это абсолютно натуральный и «известный» Вашему организму нутриент. БЦАА в спортивном питании — это выделенные аминокислоты, но они ни чем не отличаются от тех аминокислот, которые Ваш организм синтезирует из пищи, просто эту работу (выделения/синтеза) проделали заранее, чтобы получить продукт свободный от посторонних ингредиентов (не важных или даже вредных для результата), с максимальной скоростью усвоения и минимальной нагрузкой на Ваше пищеварение.
Единственный реальный побочный эффект, который Вы можете получить при употреблении БЦАА — это расстройство кишечника и обычно он возникает при многократно увеличенных разовых дозировках аминокислот.
Слушайте Вашего персонального консультанта спортивного питания — выполняйте его рекомендации, приобретайте БЦАА только в проверенных магазинах и у проверенных производителей (к сожалению, поручиться за всех, кто решил написать на банке «BCAA» — мы не можем) и укрепляйте свое здоровье, ускоряйте получение спортивных результатов и улучшение своей физической формы!
Вы можете купить BCAA в магазине «Железный Аргумент», воспользовавшись удобным каталогом категории BCAA.
с уважением, Илья Вячеславович
P.S.: Если у Вас остались вопросы или Вы затрудняетесь самостоятельно выбрать BCAA, воспользуйтесь сервисом «Консультации»
ironargument.ru
Что такое BCAA, как его принимать, дозировки и рекомендации
Валин, лейцин и изолейцин являются тремя незаменимыми аминокислотами, которые относятся к группе аминокислот с разветвленными боковыми цепями, или ВСАА.
Из статьи вы узнаете
- О каждой из трех аминокислот, входящих в ВСАА
- Полезные для организма свойства ВСАА
- Сколько ВСАА необходимо принимать каждый день
- Какие продукты содержат ВСАА
ВСАА играют важную роль в процессе обмена веществ и активно применяются в лечении цирроза печени, а также при интенсивной терапии.ВСАА являются популярной и широкодоступной спортивной добавкой. Она особенно известна в бодибилдинге и других видах спорта, требующих роста мышечной ткани. ВСАА классифицируются как незаменимые аминокислоты, так как не могут быть синтезированы в организме, и поэтому должны поступать в него с пищей, содержащей белок.
- Валин
- Лейцин
- Изолейцин
Лейцин играет центральную роль в метаболизме мышечной ткани и, следовательно, способствует ее образованию и сохранению. Он является важным «строительным материалом» для многих белков, а значит поддерживает различные процессы, связанные с выздоровлением. Взрослым следует потреблять 10-50 мг лейцина на килограмм массы тела. Однако его дефицит может быть вызван нехваткой витамина В6.
Подобным же образом ключевую роль в обеспечении энергией мышечные ткани играет изолейцин, который особенно важен в периоды интенсивных тренировок или сильного голода.
Если изолейцин не присутствует в крови в достаточном количестве, то организм начнет потреблять его запасы, что неизбежно приведет к снижению уровня лейцина и уменьшению мышечной массы. Такого эффекта следует избегать спортсменам, которые стремятся нарастить мышцы.
Содержание статьи
11 полезных свойств ВСАА
- ВСАА ускоряет синтез мышечного белка для повышения гипертрофии (роста) и поддержания объема мышечной массы при отсутствии тренировок, например, в периоды восстановления после травм. Особенно активно это происходит, когда ВСАА употребляется вместе с такими аминокислотами, как аланин, аспартат и глутаминовая кислота.
- Комплекс ВСАА, обогащенный лейцином, способствует наращиванию мышц у пожилых атлетов. Наиболее эффективным соотношением лейцина к валину и изолейцину считается 4:1.
- ВСАА активизирует процесс сжигание жира (лейцин) и повышает толерантность к глюкозе (изолейцин), улучшая, таким образом, состав тела. Во время тренировок на жиросжигание спортсмену следует увеличить потребление продуктов и добавок с высоким содержанием ВСАА.
- ВСАА улучшает гормональный баланс, повышая силу, производительность и выносливость за счет увеличения уровня тестостерона и снижения уровня кортизола. Плюс ко всему, ВСАА способен снижать воспаление.
- При употреблении более 4 г ВСАА в день улучшается развитие силы во время тренировок, благодаря эффективному повышению нервно-мышечной координации.
- ВСАА повышает выносливость и снижает усталость, потому что может быть использован организмом в качестве источника энергии для пополнения АТФ (аденозинтрифосфат), главного переносчика энергии в клетке. Он также снижает утомляемость за счет ингибирования триптофановых репрессоров в мозгу.
- ВСАА сохраняет целостность мышечных волокон, что уменьшает болезненность в мышцах и позволяет чаще тренироваться, более эффективно раскрывая спортивный потенциал.
- ВСАА снижает катаболизм (разрушение), защищая мышечную ткань. Он также предотвращает потерю мышечной массы при занятиях видами спорта, которые требуют выносливости, когда уровень ВСАА в плазме крови может значительно снижаться.
- ВСАА оказывает положительное влияние на метаболизм и выработку инсулина, улучшая состав тела. Чувствительность к инсулину также может снизить риск развития диабета.
- ВСАА обладает антивозрастным действием, поскольку ускоряет образование новых митохондрий и таким образом снижает возрастную потерю мышечной массы. А также данные аминокислоты успешно используется при лечении рака и заболеваний печени.
- ВСАА улучшает когнитивные функции, положительно влияя на нейротрансмиттеры и синтез глутаминовой кислоты.
Продукты с высоким содержанием ВСАА
Аминокислоты с разветвленной цепью являются тремя из восьми незаменимых аминокислот. Содержатся они в основном в богатых белком продуктах. При сбалансированном и здоровом питании у вас не должно возникать никаких проблем с удовлетворением ежедневных минимальных потребностей организма в питательных веществах. Однако некоторые факторы могут радикально увеличить эти потребности, поэтому не исключено возникновение необходимости приема добавок.
Следите за питанием
Например, диета «Flash Diet» резко снижает запасы ВСАА в организме, которые требуется немедленно пополнить, чтобы избежать разрушения мышечной ткани. ВСАА в таком случае помогут с поддержкой и восстановлением мышечной ткани.
Заболевания печени и высокоинтенсивные тренировки также увеличивают потребность в лейцине, валине и изолейцине, поэтому спортсмены и пациенты должны регулярно принимать их в повышенных количествах.
Какие виды мяса богаты ВСАА?
Продуктами, особо богатыми лейцином, являются: говядина (ок. 1690 мг/100 г), сырой лосось (ок. 1615 мг/100 г), яйца (ок. 1090 мг/100 г) и продукты из пшеницы (ок. 920 мг/100 г).
Валин и изолейцин также в значительном количестве находятся в мясе и прочих продуктах животного происхождения. Особенно хорошо вегетарианцам подойдет сушеный горох (ок. 1160 мг/100 г), а также грецкие орехи (ок. 750 мг/100 г) с их высоким содержанием ВСАА.
Те, кто употребляет мясо, могут получить большую часть минимального суточного количества ВСАА, съев куриную грудку (ок.1220 мг/100 г) и рис (ок. 330 мг/100 г). Здоровому взрослому человеку требуется около 10 г ВСАА в сутки, но это количество, конечно, может варьироваться в зависимости от каждого конкретного случая.
Если вы регулярно занимаетесь спортом, то стоит задуматься о приеме либо ВСАА в чистом виде, либо в комплексе с сывороточным протеином.
Сайт «aminoacidstudies» составил топ-7 протеинов, чтобы облегчить процесс выбора подходящего именно вам продукта.
Функции ВСАА
Энергия для мышц
В отличие от большинства аминокислот, ВСАА метаболизируются преимущественно в мышцах, а не печени. Это свидетельствует об их чрезвычайной важности в процессе обеспечения энергией мышечные ткани.
ВСАА также полезны при лечении заболеваний, связанных со снижением уровня белка в тканях, например, опухолей, поскольку он замедляет естественный катаболизм и распад аминокислот. При хронических заболеваниях печени критически важным становится прием достаточного количества ВСАА, поскольку он способен останавливать поступление вредных веществ из крови в мозг.
В частности, лейцин играет важную роль в образовании и сохранении мышечной ткани, поддерживая синтез белка в мышцах и печени, а также останавливая разрушение мышечных клеток. Помимо этого он регулирует уровень энергии в организме и участвует в синтезе глюкозы, поэтому его запасы необходимо пополнять, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.
Валин – важный элемент в биосинтезе белка и правильном преобразовании пищи в энергию. Он является важным питательным веществом для мышц, и поэтому регулярно употребляется профессиональными спортсменами.
Стимуляция выработки инсулина
Еще одним важным свойством этого органического соединения является стимуляция выработки инсулина, который контролирует уровень сахара в крови и ускоряет усвоение аминокислот в мышцах и печени. Недостаток валина в организме может привести к нарушению роста и уменьшению мышечной ткани.
Изолейцин также является важной основой для синтеза белка и может значительно усилить процесс энергообразования в митохондриях (энергетических станциях каждой клетки). Также ВСАА стимулирует секрецию инсулина и постоянно поддерживает уровень азота в организме.
Это особенно важно для формирования новых тканей, и дает возможность для здорового роста, особенно в детском и подростковом возрасте. В очень редких случаях передозировки эти аминокислоты легко выводятся организмом через мочу и не вызывают никаких побочных эффектов.
ВСАА могут использоваться для эффективного лечения некоторых заболеваний, ведь они играют значимую роль во многих важнейших метаболических процессах. Лейцин и валин особо важны, что было доказано многими научными исследованиями в прошлом.
Борьба с возрастом
Не столь давно было проведено исследование влияния добавок с лейцином на синтез белка в старческом возрасте. Группа испытуемых потребляла 4г лейцина в день вместе с пищей. В результате было доказано, что улучшение синтеза белка, а также фосфорилирование определенных трансмиттеров, играющих важную роль в питании, является прямым следствием регулярного употребления лейцина в форме добавок.
Таким образом, набор мышечной массы является весьма значимым не только для бодибилдеров, но и пожилых людей, которые хотят вести активный образ жизни, не поддаваться процессу старения и употреблять добавки в соответствии со своими метаболическими потребностями.
Другое исследование, проведенное в 2010 году, показало взаимосвязь между ежедневным приемом ВСАА и индивидуальной массой тела, определенной на основе ИМТ (индекс массы тела). В частности было доказано, что высокая концентрация ВСАА коррелирует с низким содержанием жира в организме, а значит, соответствующая доза этой добавки имеет чрезвычайно положительное влияние на общее состояние здоровья человека.
ВСАА и аминокислоты в целом играют важную роль в процессе здорового и устойчивого снижения веса.
Кроме того, было продемонстрировано, что недостаток ВСАА может способствовать возникновению диабета. То же исследование показало, что дополнительный прием лейцина, валина и изолейцина может стимулировать выработку инсулина у диабетиков, вследствие чего происходит улучшение общего состояния больных.
Аналогичные результаты были получены в ходе исследований, изучавших связь между аргинином, L-карнитином и сахарным диабетом.
Полезно ли принимать BCAA во время тренировки вместо обычной воды?
Действительно ли дополнительный прием аминокислот во время занятий поможет улучшить результаты? Это зависит от ваших целей.
Меня часто спрашивают, действительно ли нужно дополнительно пить BCAA. Несмотря на их восхитительный вкус, ответ, в конечном счете, сводится к двум вещам: типу упражнений, которые вы делаете, и вашим целям в области фитнеса и бодибилдинга.
Аминокислоты с разветвленной цепью (BCAAs) состоят из трех незаменимых аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Они считаются «необходимыми», потому что наш организм не может вырабатывать их самостоятельно, поэтому они должны потребляться с пищей. Вы, конечно, можете употреблять продукты питания, которые богаты аминокислотами — курица, говядина и яйца, но добавка имеет свои преимущества, потому что чистые BCAA обходят печень и кишечник и попадают прямо в ваш кровоток.
BCAA особенно важны для людей, которые хотят нарастить мышцы или поддержать мышечную массу. BCAA, особенно лейцин, помогают регулировать белковый обмен, способствуя синтезу мышечного белка и подавлению распада белка.
Но достаточно ли этой причины, чтобы принять порцию перед тренировкой? Ответ немного сложнее.
BCAA: научный подход
Исследование показало, что употребление BCAA перед тренировкой может помочь увеличить скорость синтеза белка, подавить расщепление мышечного белка, уменьшить повреждения мышц и симптомы крепатуры. Звучит довольно впечатляюще, правда?
Но эти результаты не обязательно доказывают увеличение силы или мышечной массы при приеме ВСАА. Если ваша цель тренировок заключается в том, чтобы увеличить мощность и силу, и вы уже удовлетворяете свои ежедневные потребности в белках через высокобелковые продукты и протеиновые коктейли, тогда дополнительные BCAA, скорее всего, не помогут вам.
Тем не менее, пока не выбрасывайте ваш шейкер! BCAA могут не стимулировать гипертрофию мышц самостоятельно, но принимая 6-10 граммов перед тренировкой, они могут помочь увеличить ваши веса настолько, что вы простимулируете рост мышц и вернетесь в спортзал раньше, так как это еще и ускорит ваше восстановление.
Кроме того, BCAA во время физических упражнений используются в качестве непосредственного источника энергии. Снижение циркулирующих уровней BCAA приводит к увеличению концентрации серотонина в мозге, что, как полагают исследователи, частично способствует снижению усталости во время физических нагрузок. Это особенно верно для упражнений на выносливость.
Добавление ложки или двух BCAA к вашему напитку во время тренировки также может быть полезно, если вы следуете диете с низким содержанием углеводов или тренируетесь в голодном состоянии, потому что они могут уменьшить усталость и увеличить сжигание жира во время упражнений, когда у ваших мышц дефицит гликогена.
Заключение
Аминокислоты с разветвленной цепью (ВСАА) являются незаменимыми для человеческого организма и играют важную роль в гипертрофии и поддержании мышечной массы. Они оказывают положительное влияние на формирование различных тканей, заживление и метаболические процессы, посредством синтеза белка в печени.
Грецкие орехи и кукуруза (в качестве растительных источников), мясо, молоко и яйца лучше всего подходят для покрытия суточной потребности в аминокислотах. Если организм не получает минимального количества валина, лейцина и изолейцина, что часто может происходить среди профессиональных спортсменов, то такой недостаток можно легко компенсировать употреблением добавок, которые также полезны для профилактики и лечения некоторых заболеваний, например диабета.
Наиболее важно потреблять добавки в периоды очень интенсивных тренировок, что будет способствовать наращиванию мышечной массы.
ВСАА также следует принимать во время диеты для похудения, с целью предотвратить атрофию мышц, поскольку организму в этот период может не хватать определенных питательных веществ. Большинство диет подразумевают потребление жизненно важных питательных веществ, таких как аминокислоты, включая валин, лейцин и изолейцин, потому настоятельно рекомендуется их использовать для здорового и устойчивого снижения веса.
По материалам: aminoacidstudies.org/bcaa/
athleticbody.ru