Анис лечебные свойства: Анис: полезные свойства, как использовать

лечебные свойства и советы по применению

Автор: Юки | Комментарии: 0

Анис — это известное лекарственное растение, которое используется в лечении многих заболеваний. Данное растение имеет большое количество полезных свойств. Особой ценностью для народной медицины обладают семена аниса. В них больше всего содержится ценных питательных веществ. Анисовые семена используются также в кулинарии и косметологии.

Содержание:

• Полезные свойства аниса
• Как правильно собрать семена аниса
• Целебные свойства семян аниса
• Противопоказания к употреблению 

Полезные свойства аниса

Полезные свойства аниса известны с давних времен, поэтому активно используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Основные лечебные свойства аниса:

• Разжижает и выводит мокроту из бронхов
• Снижают воспалительные процессы
• Оказывают противомикробное действие
• Повышает аппетит
• Помогает при инфекциях дыхательных путей

Также анис помогает при грудном вскармливании и усиливает лактацию. Это растение способствует усилению секреторной и моторной функции. Анис оказывает антисептическое и отхаркивающее действие и может применяться для лечения бронхита, мокрого кашля, ларингита, коклюша, трахеита и других патологий дыхательных путей. Кроме того, анис способствует нормализации печени и поджелудочной железы.

Плоды аниса оказывают ветрогонный, спазмолитический и слабительный эффекты. Это лекарственное растение расширяет кровеносные сосуды и уменьшает напряжение гладкой мускулатуры.

Активно применяется при болезнях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, а также помогает избавиться от камней в почках. Препараты, в состав которых входит анис, назначают при болезнях почек, печени, органов пищеварения, а также для устранения головных болей, мигрени. Анис можно использовать как в отдельном виде, так и в составе лекарственных сборов. 

Как правильно собрать семена аниса

Сбор аниса можно начинать на стадии восковой спелости, при этом они должны иметь зеленоватый окрас с сероватым оттенком. Обычно это приходится на вторую половину лета. На спелость семян будет указывать их плотная оболочка. Заготовку семян следует осуществлять в сухую погоду. Растение срезают ножницами вместе с «зонтиками».

Далее формируют небольшие пучки и оставляют досушиться в тени. После этого можно обмолотить. В молотом виде семена быстро теряют запах и вкусовые качества. Его хранят в чистом виде и начинают молоть только перед использованием. 

Целебные свойства семян аниса

В семенах аниса содержится большое количество жирорастворимых витаминов (В1, В2, В5, В6, фоллиевая и никотиновая кислота) и микро- и макроэлементов (цинк, марганец, железо, магний, кальций, фосфор). Кроме этого содержатся все необходимые питательные вещества, а также органические кислоты.

Семена аниса широко используются в народной медицине для лечения многих патологий. Их активно применяют для уменьшения воспалительных процессов в желудке и кишечнике. Рекомендуется применение семян женщинам при болезненных менструациях и нарушении менструального цикла. Другие целебные свойства семян аниса:

• Усиливает лактацию
• Благоприятно воздействует на дыхательные пути
• Избавляет от боли в горле и охриплости
• Используется как мочегонное средство
• Усиливает потенцию у мужчин

Рекомендуется применение анисового семени при мигрени, заболеваниях нервной системы. Масло на основе аниса усиливают антибактериальное действие при применении антибиотиков. Такое целебное масло оказывает успокаивающее действие на нервную систему, поэтому довольно часто семена включают в различные успокоительные сборы.

Противопоказания к употреблению

Анисовые семена имеют мало противопоказаний, но их нужно знать, чтобы не навредить организму. Запрещено употребление семян в следующих случаях:

• Период беременности
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом
• Аллергическая реакция на растение
• Кожные заболевания (прыщи, угри и др.)

Отвары из семян аниса нельзя употреблять при хронических патологиях пищеварительного тракта, язве и гастрите в стадии обострении. Анис может еще больше обострить ситуацию. Перед использованием семян аниса рекомендуется провести аллергический тест. Если после нанесения на запястье через некоторое время появилась аллергическая реакция, то использовать отвар или молочко на основе аниса нельзя.

Если на коже имеются прыщи, угри, ранки и воспаления, то при применении семян аниса можно усугубить дерматическую реакцию и спровоцировать большое воспаление. Приготовленные препараты на основе аниса нельзя принимать больше недели. Рекомендуется сделать перерыв и продолжить лечение.

Видео о том, как заваривать семена аниса:

Полезные и опасные свойства аниса

Однолетнее травянистое растение семейства Селеровых высотой 30—60 см. Корень аниса тонкий, веретенообразный. Стебель прямой, округлый, бородчатый, короткоопущенный, наверху ветвистый. Листья аниса блестящие, просто-перистые, прикорневые — черешковые, яйцевидные или продолговатые, лопастные, заостренные на конце. Цветет анис в июне-июле. Цветки аниса мелкие, собраны в сложные зонтики. Плод аниса — яйцевидная или сердцевидная коричнево-серая двусемянка с ароматным запахом, состоящая из двух частей (полуплодиков), созревает в августе.

Родиной аниса является Малая Азии Как лекарственное растение анис использовался в Древ нем Египте, Риме и Греции. В Центральную Европу ания попал в середине XVI века, где его уже тогда применяли при выпечке мучных изделий. Во многих странах анви разводится в культуре. Но, как подчеркивал еще в 1891 году А. Базаров, главным образом разводился он в России, преимущественно в губерниях Воронежской, Курской, Харьковской, Екатеринославской, Херсонской, Псидольской и Таврической.

Сначала созревают семена главного зонтика (верхушка стебля), а затем боковых зонтиков, расположенных на концах ветвей.

Зрелость семян аниса определяется по их достаточной твердости и земновато-серой окраске. Сбор семян производится в ясную, сухую погоду, рано утром до исчезновения росы или вечером. Ножницами срезают зонтики с семенами по мере их созревания. Зонтики связывают в небольшие пучки и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Высушенные растения молотят, полученные семена проветривают, а затем просеивают на решете, чтобы очистить их от сора. Сушат плоды аниса на открытом воздухе или в сушилке при температуре 50-60°С. Хранят их в закрытой таре в сухом и проветриваемом помещении 3 года.

Анисовое эфирное масло получается, водной перегонкой. Перед этим анис вымачивается в воде в течение 12- 24 часов. Размельчать анис при этом не следует, так как анисовое масло в соприкосновении с воздухом очень легко осмоляется.

С древних времен анис ценится как пряность. Жирное масло используется в мыловарении, в парфюмерии, а его плотная часть служит заменителем масла какао. Эфирное масло применяется для сдабривания кондитерских изделий, супов, соусов, тушеного мяса, рыбы, солений. Плотная часть жирного анисового масла предложена в качестве заменителя масла какао в медицинской практике и кондитерском производстве. Из анетола синтезируют анисоальдегид, используемый в парфюмерии. Анис и его препараты применяются также для уничтожения клопов, вшей, тараканов, моли. В последние годы анисовое масло используют рыбаки-любители для изготовления приманки. Хорошо сочетается с фенхелем, кардамоном, гвоздикой.

Полезные свойства аниса

Состав и калорийность

Сырые семена аниса содержат (в 100 г):

Калории 337 ККал

• Белки

  17,6г

• Жиры

  15,9г

• Углеводы

  50,02г

• Вода

  9,54г

• Зола

  6,95г

Полный состав

Анисовое эфирное масло используется для лечения бронхо-легочных заболеваний, астме, потере голоса, а так же служит как отхаркивающее, жаропонижающее, общевозбуждающее, улучшающее пищеварение и повышающее аппетит средство.

Анисовое эфирное масло, независимо от пути его введения, выделяется через слизистую оболочку бронхов и оказывает раздражающее действие на бронхи, способствует рефлекторному возбуждению дыхания, вызывает усиление секреции бронхиальной слизи, как прямым, так и рефлекторным путем. Анис кратковременно возбуждает нервную систему, уменьшает спазмы гладкой мускулатуры кишечника, усиливает лактацию. Действие антибиотиков усиливается при их сочетании с анисовым эфирным маслом. Анис и его препараты назначают при наличии поносов, кишечных кровотечений и болезненных менструаций, аэрофагии, пучении, диспепсии нервного происхождения, нервной рвоте, мигрени, сердцебиении, астме,цинги.

Анисовое эфирное масло входит в рецептуру ингаляционных смесей, конфет от кашля. 0твар аниса рекомендуется назначать вместе с корнем солодки при болезнях матки, для снятия спазма гладкой мускулатуры матки при болезненных менструациях.

Отвар с сахаром дают пить женщинам-роженицам для устранения желтизны лица, для увеличения отделения молока у кормящих женщин, нейтрализации и устранения из организма опасных ядовитых веществ. Эфирное масло аниса в смеси с яичным белком применяют для лечения ожогов. Для лечения указанных выше болезней назначают эфирное масло по 3-4 капли на кусочек сахара 2-3 раза в день. Применяют настой из плодов аниса: 1-3 чайные ложки на стакан кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в течение дня.

Употребляют также отвар: 4 чайной ложки плодов на 200 мл воды, варить 6-7 минут, процедить и пить по 2 столовые ложки 3 раза в день. Измельченные семена аниса по 3 г или анисовое масло по 3-5 капель принимают внутрь для усиления полового влечения и устранения задержки месячных. Семена аниса обладают мочегонным эффектом. Отвар готовят следующим образом: 2 чайные ложки семян аниса заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут на водяной бане, затем охлаждают 10 минут, процеживают, добавляют 1 столовую ложку сахара и пьют по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.

Для улучшения функции кожи 1 чайную ложку плодов аниса, заливают 0,5 л кипятка, настаивают 1 ч и процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Употребление внутрь отваренного аниса помогает от меланхолии и при кошмарах.

Семена укропа, фенхеля и тмина обладают свойствами во многом сходными со свойствами аниса.

Свежие листья аниса используют для салатов и гарниров. Плоды употребляют как пряность при изготовлении соусов к мясным блюдам, кваса, кисломолочных, и булочных изделий. Анисовое масло семян используют для изготовления нашатырно-анисовых капель, грудного эликсира, туалетного мыла, зубного порошка и пасты. Раствор масла в спирте или других растворителях (1:100) убивает клещей, вшей и блох.

Итог

Содержит

улучшает пищеварение, повышает аппетит, уменьшает спазмы кишечника, усиливает лактацию, усиливает действие антибиотиков, устраняет желтизну лица, очищает матку от жидких белых истечений, усилевает половое влечение, устраняет задержку месячных, увеличения отделения молока у кормящих женщин, выводит из организма опасные ядовитые вещества Используется как: отхаркивающее средство, жаропонижающее средство, общевозбуждающее средство, мочегонное средство, Используется для лечения: поносов, кишечных кровотечений , болезненных менструаций, нервной рвоте, мигрени, сердцебиении, астмы, потери голоса, ожогов, аэрофагии, пучении, диспепсии нервного происхождения, цинги.

Плоды: Витамины С, Р эфирное масло 2-6% жири, холин 10-30% белки, сахар, кумарин, стигмастерин, микроэлементы Масло: анетол 80-90% дианетол, метилхавикол, анискетон, анисовую кислоту, анисальдегид.

Опасные свойства анис

Нельзя применять препараты аниса при беременности и людям, страдающим любым хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта.

Следует учесть, что анисовое масло в высоких дозах (при приеме внутрь) может вызвать раздражение желудка и головокружение.

Анис не только помогает в лечении множества заболеваний, но и может стать основой для вкусной настойки на водке.

Узнайте рецепт из видео!

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

1.8/10

Голосов: 8

Полезность материала 3.3

Достоверность информации 1

Оформление статьи 1

Смотрите также свойства других продуктов:

Базилик

Душица

Ваниль

Укроп

Петрушка

Зира

Бастр

Бадьян

Перец черный

Аррорут

7 Польза для здоровья и использование семян аниса

7 Польза для здоровья и использование семян аниса это растение, происходящее из того же семейства, что и морковь, сельдерей и петрушка.

Он может вырасти до 3 футов (1 метр) в высоту и производит цветы и маленькие белые плоды, известные как семена аниса.

Анис имеет ярко выраженный лакричный вкус и часто используется для придания аромата десертам и напиткам.

Он также известен своими мощными оздоровительными свойствами и действует как естественное лекарство от самых разных заболеваний.

Вот 7 преимуществ и способов применения семян аниса, подтвержденных наукой.

1. Богат питательными веществами

Хотя семена аниса используются в относительно небольших количествах, каждая порция содержит большое количество важных микроэлементов.

В частности, семена аниса богаты железом, которое жизненно необходимо для производства здоровых клеток крови в организме (1).

Он также содержит небольшое количество марганца, ключевого минерала, который действует как антиоксидант и необходим для метаболизма и развития (2).

Одна столовая ложка (7 грамм) семян аниса обеспечивает приблизительно (3):

• Калории: 23
• Белок: 1 Грам.
• Клетчатка: 1 грамм
• Железо: 13% от рекомендуемой суточной нормы (RDI)
• Manganese: 7% of the RDI
• Calcium: 4% of the RDI
• Magnesium: 3% of the RDI
• Phosphorus: 3% of the RDI
• Potassium: 3% от РСНП
• Медь: 3% от РСНП

Однако имейте в виду, что в большинстве рецептов, скорее всего, потребуется меньше столовой ложки.

Резюме Семена аниса содержат мало калорий, но содержат большое количество нескольких важных минералов, включая железо, марганец и кальций.

2. Может уменьшить симптомы депрессии

Депрессия является распространенным, но изнурительным состоянием, которым страдают до 25% женщин и 12% мужчин во всем мире (4).

Интересно, что некоторые исследования показали, что семена аниса могут помочь в лечении депрессии.

Одно исследование показало, что экстракт семян аниса проявлял мощные антидепрессивные свойства у мышей и был так же эффективен, как обычное лекарство, отпускаемое по рецепту, используемое для лечения депрессии (5).

Более того, в другом исследовании с участием 107 человек прием 3 граммов порошка семян аниса три раза в день эффективно уменьшал симптомы послеродовой депрессии (6).

Аналогичным образом, в четырехнедельном исследовании с участием 120 человек прием капсулы с 200 мг анисового масла три раза в день значительно уменьшал симптомы легкой и умеренной депрессии по сравнению с контрольной группой (7).

Резюме Исследования на людях и животных показывают, что семена аниса могут помочь уменьшить симптомы депрессии и могут быть столь же эффективны, как некоторые виды антидепрессантов.

3. Может защитить от язвы желудка

Язва желудка, также называемая язвой желудка, представляет собой болезненную язву, которая образуется в слизистой оболочке желудка и вызывает такие симптомы, как расстройство желудка, тошнота и ощущение жжения в груди.

Хотя традиционное лечение обычно включает использование лекарств для снижения выработки желудочной кислоты, предварительные исследования показывают, что семена аниса могут помочь предотвратить язву желудка и уменьшить симптомы.

Например, одно исследование на животных показало, что анис снижает секрецию желудочного сока, помогая предотвратить образование язвы желудка и защищая клетки от повреждений (8).

Однако исследования влияния семян аниса на язву желудка все еще очень ограничены.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как это может повлиять на образование язв и симптомы у людей.

Резюме Хотя исследования крайне ограничены, семена аниса снижают секрецию желудочного сока и защищают от образования язвы желудка в одном исследовании на животных.

4. Предотвращает рост грибков и бактерий

Исследования в пробирке показывают, что семена аниса и его соединения обладают мощными антимикробными свойствами, которые предотвращают инфекции и блокируют рост грибков и бактерий.

Одно исследование в пробирке показало, что семена аниса и эфирное масло аниса особенно эффективны против определенных штаммов грибков, в том числе дрожжей и дерматофитов, которые могут вызывать кожные заболевания (9).

Анетол, активный ингредиент семян аниса, также подавляет рост бактерий.

В одном исследовании в пробирке анетол блокировал рост определенного штамма бактерий, вызывающих холеру, инфекцию, характеризующуюся тяжелой диареей и обезвоживанием (10).

Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, как семена аниса могут влиять на рост грибков и бактерий в организме человека.

Резюме Исследования в пробирке показывают, что семена аниса и его компоненты могут снижать рост определенных штаммов грибков и бактерий.

5. Может облегчить симптомы менопаузы

Менопауза — это естественное снижение уровня половых гормонов у женщин в процессе старения, что приводит к таким симптомам, как приливы, усталость и сухость кожи.

Считается, что семена аниса имитируют действие эстрогена в организме, потенциально уменьшая симптомы менопаузы (11).

В одном четырехнедельном исследовании 72 женщины с приливами принимали либо плацебо, либо капсулу, содержащую 330 мг семян аниса, три раза в день. У тех, кто принимал анис, тяжесть и частота приливов уменьшились почти на 75% (12).

Некоторые соединения в семенах аниса могут также помочь предотвратить потерю костной массы, один из характерных симптомов менопаузы, который возникает в результате снижения уровня эстрогена в организме (13).

Одно исследование показало, что эфирное масло, состоящее на 81% из анетола, активного ингредиента аниса, помогает предотвратить потерю костной массы и защищает от остеопороза у крыс (14).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как семена аниса могут влиять на симптомы менопаузы у женщин.

Резюме Семена аниса и его соединения могут уменьшать приливы и предотвращать потерю костной массы, но необходимы дополнительные исследования.

6. Может сбалансировать уровень сахара в крови

Некоторые исследования показывают, что анетол, активный ингредиент семян аниса, может контролировать уровень сахара в крови в сочетании со здоровой диетой.

В одном 45-дневном исследовании на крысах с диабетом анетол помог снизить высокий уровень сахара в крови, изменив уровни нескольких ключевых ферментов. Анетол также усиливал функцию клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин (15).

Другое исследование на животных также показало, что анетол улучшает уровень сахара в крови у крыс с диабетом (16).

Имейте в виду, что в этих исследованиях используется концентрированная доза анетола — намного выше, чем содержится в обычной порции семян аниса.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как семена аниса могут влиять на уровень сахара в крови у людей.

Резюме Исследования на животных показали, что анетол может снижать уровень сахара в крови и улучшать функцию клеток, вырабатывающих инсулин.

7. Может уменьшить воспаление

Во многих случаях воспаление считается нормальной реакцией иммунной системы для защиты от травм и инфекций.

Однако высокие уровни длительного воспаления связаны с хроническими состояниями, такими как болезни сердца, рак и диабет (17).

Исследования на животных и в пробирке показывают, что семена аниса могут уменьшать воспаление, улучшая здоровье и предотвращая болезни.

Например, одно исследование на мышах показало, что масло семян аниса уменьшает отек и боль (18).

Другие исследования показывают, что семена аниса богаты антиоксидантами, которые могут уменьшать воспаление и предотвращать окислительное повреждение, вызывающее болезни (19).

Резюме Исследования на животных и в пробирке показали, что семена аниса богаты антиоксидантами и могут уменьшать воспаление, помогая предотвратить хронические заболевания.

Возможные побочные эффекты

Большинство людей могут безопасно употреблять анис без риска неблагоприятных побочных эффектов.

Однако это может вызвать аллергическую реакцию, особенно если у вас аллергия на растения того же семейства, например, на фенхель, сельдерей, петрушку или укроп.

Кроме того, свойства аниса, имитирующие эстроген, могут ухудшить симптомы гормоночувствительных состояний, таких как рак молочной железы или эндометриоз (11, 20).

Если у вас в анамнезе были эти состояния, соблюдайте умеренные дозы и поговорите со своим врачом, если у вас есть какие-либо опасения.

Резюме У некоторых людей может быть аллергия на семена аниса. Анис также может имитировать действие эстрогена в организме, что может усугубить симптомы некоторых заболеваний, чувствительных к гормонам.

Дозировка и добавки

Хотя анис обычно продается в виде сушеных семян, он также доступен в виде масла, порошка и экстракта.

Семена, масло и экстракт аниса могут придать пикантный вкус выпечке и конфетам или усилить аромат мыла и кремов для кожи.

В большинстве рецептов требуется несколько чайных ложек (4–13 г или 5–15 мл) молотых семян аниса, масла или экстракта.

Имейте в виду, что каждая форма содержит разную концентрацию аниса, поэтому важно изменить рецепт в зависимости от того, какую форму вы используете.

Например, если по рецепту требуется 1 чайная ложка (5 мл) экстракта аниса, вы можете заменить его 1/4 чайной ложки (1 мл) анисового масла или 2 чайными ложками (8 граммов) молотых семян аниса.

В медицинских целях дозы аниса в диапазоне от 600 мг до 9 граммов в день доказали свою эффективность при лечении таких состояний, как депрессия (6, 7).

Дозы до 20 грамм порошка семян аниса в день считаются безопасными для здоровых взрослых (6).

Резюме Анис доступен в виде порошка, экстракта, масла и семян. Большинство рецептов требуют небольшого количества анисового семени, масла или экстракта, так как немного имеет большое значение.

Практический результат

Семена аниса — мощное растение, богатое многими питательными веществами и обладающее широким спектром полезных для здоровья свойств.

Обладает противогрибковыми, антибактериальными и противовоспалительными свойствами и может бороться с язвой желудка, контролировать уровень сахара в крови и уменьшать симптомы депрессии и менопаузы.

В сочетании с питательной диетой и здоровым образом жизни семена аниса могут улучшить некоторые аспекты вашего здоровья.

Как мы проверяли эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Поделиться этой статьей

Рэйчел Линк, MS, RD — Обновлено 15 октября 2018 г.

Читать дальше

Звездчатый анис славится не только своим особым вкусом и кулинарными достоинствами, но и своими целебными свойствами. В этой статье рассматриваются преимущества…

ПОДРОБНЕЕ

Эфирные масла от герпеса

Медицинское заключение Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT

Герпес может причинять боль. Узнайте, какие эфирные масла могут помочь в их лечении.

ПОДРОБНЕЕ

Как чай может улучшить ваше здоровье

Alina Petre, MS, RD (NL)

Чай, также известный как масала чай, приготовлен из специй и ингредиентов, которые могут принести большую пользу для здоровья . Вот как чай может помочь вашему…

ПОДРОБНЕЕ

9 Подтвержденные наукой домашние средства от язвы

Алина Петре, MS, RD (NL)

Язва желудка является относительно распространенным и раздражающим заболеванием. В этой статье перечислены 9 научно обоснованных натуральных средств от язвы.

ПОДРОБНЕЕ

19 десертов, в которые вы не поверите, что они на самом деле полезны . Эти фруктовые, шоколадные и сливочные полезные десерты доказывают, что так быть не должно.

ПОДРОБНЕЕ

20 рецептов палеодессертов

Медицинский обзор Пегги Плетчер, M.S., R.D., LD, CDE

Итак, есть ли способ побаловать себя, кроме как схватить яблоко с дерева? десерт, который подходит для палео? Ответ положительный.

ПОДРОБНЕЕ

Дозировка витамина B12: сколько нужно принимать в день?

Мелисса Гровс

Идеальная доза витамина B12 зависит от пола, возраста и причин его приема. В этой статье рассматриваются научные доказательства…

ПОДРОБНЕЕ

Обзор фармакологических свойств и химических компонентов Pimpinella anisum

1. Салехи Сурмаги М.Х. Лекарственные растения и фитотерапия . Том. 1. Тегеран, Иран: Donyay Taghziah Press; 2010. [Google Scholar]

2. Заргари А. Лекарственные растения . Тегеран, Иран: Издательство Тегеранского университета; 1996. [Google Scholar]

3. Озджан М.М., Чалчат Дж.К. Химический состав и противогрибковое действие аниса ( Pimpinella anisum L.) фруктовое масло на стадии созревания. Анналы микробиологии . 2006;56(4):353–358. [Google Scholar]

4. Амин Г.Р. Poular Лекарственные растения Ирана . Тегеран, Иран: вице-канцлер по исследованиям, Тегеранский университет медицинских наук, издательство; 2005. [Google Scholar]

5. Мирхейдар Х. Информация о травах: использование растений для профилактики и лечения заболеваний . Тегеран, Иран: Пресс-центр исламской культуры; 2001. [Google Академия]

6. Агили Хорасани М.Х. Махзан аль Адвие . Тегеран, Иран: Bavardaran Press. Научно-исследовательский институт исламской и комплементарной медицины Иранского университета медицинских наук; 2001. [Google Scholar]

7. Бешарати-Сейдани А., Джаббари А., Ямини Ю. Микроэкстракция растворителем в свободном пространстве: очень быстрый метод идентификации летучих компонентов семян иранского Pimpinella anisum . Analytica Chimica Acta . 2005; 530(1):155–161. [Академия Google]

8. Гулчин И., Октай М., Киречи Э., Куфевиоглу О.И. Скрининг антиоксидантной и противомикробной активности экстрактов семян аниса ( Pimpinella anisum L.). Пищевая химия . 2003;83(3):371–382. [Google Scholar]

9. Орав А., Раал А., Арак Е. Состав эфирного масла Pimpinella anisum L. плодов из разных стран Европы. Исследование натуральных продуктов . 2008;22(3):227–232. [PubMed] [Google Scholar]

10. Эмбонг М.Б., Хаджиев Д., Молнар С. Эфирные масла из специй, выращенных в Альберте. Анисовое масло ( Pimpinella anisum ) Canadian Journal of Plant Science . 1997; 57: 681–688. [Google Scholar]

11. Родригес В.М., Роза ПТВ, Маркес МОМ, Петенате А.Дж., Мейрелеш М.А.А. Сверхкритическая экстракция эфирного масла из семян аниса ( Pimpinella anisum L) с использованием CO ₂ : данные о растворимости, кинетике и составе. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2003;51(6):1518–1523. [PubMed] [Google Scholar]

12. Burkhardt G, Reichling J, Martin R, Becker H. Терпеновые углеводороды в Pimpinella anisum L. Pharmaceutisch Weekblad . 1986;8(3):190–193. [PubMed] [Google Scholar]

13. Dirks U, Herrmann K. 4-( β -d-глюкопиранозилокси)бензойная кислота, характерный фенольный компонент Apiaceae. Фитохимия . 1984; 23 (8): 1811–1812. [Google Scholar]

14. Fujimatu E, Ishikawa T, Kitajima J. Ароматические соединения глюкозидов, алкилглюкозидов и глюкозидов из плодов аниса. Фитохимия . 2003;63(5):609–616. [PubMed] [Google Scholar]

15. Kunzemann J, Herrmann K. Выделение и идентификация флавон(ол)-O-гликозидов в тмине ( Carum carvi L.), фенхеле ( Foeniculum vulgare Mill.), аниса ( Pimpinella anisum L.) и кориандра ( Coriandrum sativum L.), а флавон-С-гликозидов в анисе — I. Фенолы специй. Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und-Forschung . 1977; 164(3):194–200. [PubMed] [Академия Google]

16. Денев Р.В., Кузманова И.С., Момчилова С.М., Николова-Дамьянова Б.М. Разрешение и количественное определение изомерных жирных кислот с помощью ВЭЖХ с ионами серебра: состав жирных кислот анисового масла ( Pimpinella anisum , Apiaceae) Journal of AOAC International . 2011;94(1):4–8. [PubMed] [Google Scholar]

17. Lee JB, Yamagishi C, Hayashi K, Hayashi T. Противовирусные и иммуностимулирующие эффекты комплексов лигнин-углевод-белок из Pimpinella anisum . Биологические науки, биотехнология и биохимия . 2011;75(3):459–465. [PubMed] [Google Scholar]

18. Akhtar A, Deshmukh AA, Bhonsle AV, et al. In vitro Антибактериальная активность экстрактов плодов Pimpinella anisum в отношении некоторых патогенных бактерий. Ветеринарный мир . 2008;1(9):272–274. [Google Scholar]

19. Атес Д. А., Эрдогрул О.Т. Антимикробная активность экстрактов различных лекарственных и коммерческих растений. Турецкий журнал биологии . 2003; 27: 157–162. [Google Scholar]

20. Аль-Баяти Ф.А. Синергетическая антибактериальная активность между Thymus vulgaris и Pimpinella anisum эфирные масла и экстракты метанола. Журнал этнофармакологии . 2008;116(3):403–406. [PubMed] [Google Scholar]

21. Чаудхри Н.М., Тарик П. Бактерицидная активность черного перца, лаврового листа, аниса и кориандра против пероральных изолятов. Пакистанский журнал фармацевтических наук . 2006;19(3):214–218. [PubMed] [Google Scholar]

22. Шукла HS, Tripathi SC. Противогрибковое вещество в эфирном масле аниса ( Pimpinella anisum Л.) Культурная и биологическая химия . 1987;51(7):1991–1993. [Google Scholar]

23. Косалец И., Пепельняк С., Куатрак Д. Противогрибковая активность жидкого экстракта и эфирного масла из плодов аниса ( Pimpinella anisum L. , Apiaceae) Acta Pharmaceutica . 2005;55(4):377–385. [PubMed] [Google Scholar]

24. Яздани Д., Резазаде С., Амин Г., Зайнал Абидин М.А., Шахнази С., Джамалифар Х. Противогрибковая активность высушенных экстрактов аниса ( Pimpinella anisum L.) и звездчатого аниса (Illicium verum Hook, f.) против грибов-дерматофитов и сапрофитов. Журнал лекарственных растений . 2009;8(5):24–29. [Google Scholar]

25. Пак И.К., Чой К.С., Ким Д.Х. и др. Фумигантная активность растительных эфирных масел и компонентов масел хрена ( Armoracia rusticana ), аниса ( Pimpinella anisum ) и чеснока ( Allium sativum ) в отношении Lycoriella ingenua (Diptera: Sciaridae) Pest Management Science . 2006;62(8):723–728. [PubMed] [Google Scholar]

26. Праджапати В., Трипати А.К., Аггарвал К.К., Хануджа С.П.С. Инсектицидная, репеллентная и отпугивающая яйцекладки активность отдельных эфирных масел в отношении Anopheles stephensi, Aedes aegypti и Culex quinquefasciatus. Технология биоресурсов . 2005; 96 (16): 1749–1757. [PubMed] [Google Scholar]

27. Эрлер Ф., Улуг И., Ялчинская Б. Репеллентная активность пяти эфирных масел против Culex pipiens. Фитотерапия . 2006;77(7-8):491–494. [PubMed] [Google Scholar]

28. Тунч И., Бергер Б.М., Эрлер Ф., Дагли Ф. Овицидная активность эфирных масел пяти растений против двух хранимых насекомых. Журнал исследований хранимых продуктов . 2000;36(2):161–168. [Google Scholar]

29. Lee HS. p -анисальдегид: акарицидный компонент масла семян Pimpinella anisum против клещей домашней пыли Dermatophagoides farinae и Dermatophagoides pteronyssinus. Планта Медика . 2004;70(3):279–281. [PubMed] [Google Scholar]

30. Шукла Х.С. Противовирусные свойства эфирных масел Foeniculum vulgare и Pimpinella anisum L. Agronomie . 1989;9(3):277–279. [Google Scholar]

31. Lee JB, Yamagishi C, Hayashi K, Hayashi T. Противовирусные и иммуностимулирующие эффекты комплексов лигнин-углевод-белок из Pimpinella anisum . Биологические науки, биотехнология и биохимия . 2011;75(3):459–465. [PubMed] [Google Scholar]

32. Boskabady MH, Ramazani-Assari M. Расслабляющее действие Pimpinella anisum на изолированные цепи трахеи морской свинки и его возможные механизмы Journal of Ethnopharmacology . 2001;74(1):83–88. [PubMed] [Google Scholar]

33. Tirapelli CR, de Andrade CR, Cassano AO, et al. Спазмолитическое и расслабляющее действие водно-спиртового экстракта Pimpinella anisum ( Apiaceae ) на гладкие мышцы анококцигея крыс. Журнал этнофармакологии . 2007;110(1):23–29. [PubMed] [Google Scholar]

34. Pourgholami MH, Majzoob S, Javadi M, Kamalinejad M, Fanaee GHR, Sayyah M. Эфирное масло плодов Pimpinella anisum оказывает противосудорожное действие на мышей. Журнал этнофармакологии . 1999;66(2):211–215. [PubMed] [Google Scholar]

35. Heidari MR, Ayeli M. Влияние метилового спиртового экстракта Pimpinella anisum на индуцированный пикротоксином приступ у мышей и его вероятный механизм. Научный журнал Курдского университета медицинских наук . 2005;10(3):1–8. [Google Scholar]

36. Абдул-Гани А.С., Эль-Лати С.Г., Сакаан А.И. Противосудорожное действие некоторых арабских лекарственных растений. Международный журнал исследований сырых наркотиков . 1987;25(1):39–43. [Google Scholar]

37. Twaij HAA, Elisha EE, Khalid RM, Paul NJ. Исследования анальгетиков на некоторых иракских лекарственных растениях. Международный журнал исследований сырых наркотиков . 1988;25(4):251–254. [Академия Google]

38. Tas A. Анальгетический эффект экстракта эфирного масла Pimpinella anisum L. у мышей. Индийский ветеринарный журнал . 2009;86(2):145–147. [Google Scholar]

39. Tas A, Özbek H, Atasoy N, Altug ME, Ceylan E. Оценка обезболивающей и противовоспалительной активности фиксированного масляного экстракта Pimpinella anisum . Индийский ветеринарный журнал . 2006;83(8):840–843. [Google Scholar]

40. Сахраи Х., Гошуни Х., Хоссейн Салими С. и др. Эффекты фруктового эфирного масла Pimpinella anisum на приобретение и экспрессию морфина, индуцированного условным предпочтением места у мышей. Журнал этнофармакологии . 2002;80(1):43–47. [PubMed] [Google Scholar]

41. Al Mofleh IA, Alhalder AA, Mossa JS, Al-Soohalbani MO, Rafatullah S. Водная суспензия аниса « Pimpinella anisum » защищает крыс от химически индуцированных язв желудка. Всемирный журнал гастроэнтерологии . 2007;13(7):1112–1118. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

42. Гиллиган Н.П. Смягчение тошноты у пациентов хосписов и паллиативной помощи с помощью эфирных масел Pimpinella anisum (анисовое семя), Foeniculum vulgare var. dulce (сладкий фенхель), Anthemis nobilis (римская ромашка) и Mentha x piperita (мята перечная) International Journal of Aromatherapy . 2005;15(4):163–167. [Google Scholar]

43. Picon PD, Picon RV, Costa AF, et al. Рандомизированное клиническое исследование фитотерапевтического соединения, содержащего Pimpinella anisum , Foeniculum vulgare, Sambucus nigra и Cassia augustifolia при хронических запорах. BMC Дополнительная и альтернативная медицина . 2010;10, статья 17 [бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

44. Крейдийе С.И., Уста Дж., Книо К., Маркосян С., Дагер С. Анисовое масло увеличивает абсорбцию глюкозы и снижает диурез у крыс. Науки о жизни . 2003;74(5):663–673. [PubMed] [Академия Google]

45. Rajeshwari CU, Abirami M, Andallu B. Антиоксидантный потенциал семян аниса in vitro и in vivo ( Pimpinella anisum ) Asian Journal of Experimental Biological Sciences . 2011;2(1):80–89. [Google Scholar]

46. Раджешвари У., Шобха И., Андаллу Б. Сравнение семян аниса и кориандра по противодиабетической, гиполипидемической и антиоксидантной активности. Шпатель DD . 2011;1(1):9–16. [Google Scholar]

47. Аль-Исмаил К.М., Абурджай Т. Антиоксидантная активность водных и спиртовых экстрактов цветков ромашки, семян аниса и семян укропа. Журнал науки о продуктах питания и сельском хозяйстве . 2004;84(2):173–178. [Google Scholar]

48. Singh G, Kapoor IPS, Singh P, de Heluani CS, Catalan CAN. Химический состав и антиоксидантный потенциал эфирного масла и олеорезинов из семян аниса ( Pimpinella anisum L.) International Journal of Essential Oil Therapeutics . 2008;2(3):122–130. [Google Scholar]

49. Никавар Б., Абольхасани ФАС. Скрининг антиоксидантных свойств семи плодов зонтичных из Ирана. Пакистанский журнал фармацевтических наук . 2009;22(1):30–35. [PubMed] [Google Scholar]

50. Speisky H, Rocco C, Carrasco C, Lissi EA, López-Alarcón C. Антиоксидантный скрининг лекарственных травяных чаев. Фитотерапевтические исследования . 2006;20(6):462–467. [PubMed] [Google Scholar]

51.