Диета для беременных 1 триместр меню на каждый день – Диета для беременных для похудения: эффективные меню, отзывы

Содержание

Меню для беременных при лишнем весе

Содержание Статьи

В период вынашивания ребеночка будущей мамочке уже с первого дня беременности следует позаботиться о своем здоровье и правильном питании. Правильное меню для беременных при лишнем весе — это вовсе не значит, что питаться нужно в небольших количествах, чтобы не поправляться, а скорее наоборот, теперь потребуется питаться в таких количествах, которых требует организм.

Причем питаться следует не жирным мясом с майонезом, а продуктами, благоприятно воздействующими на организм будущей мамы и ребеночка соответственно. Разберемся, какими же продуктами следует питаться в этот деликатный период, чтобы обеспечить своего кроху комплексом полезных витаминов и минералов.

Как питаться во время беременности

После того, как женщина узнает о своем интересном положении, ей необходимо задуматься о своем рационе. От правильности питания будет зависеть протекание беременности, процесс родов и здоровье самого малютки. Теперь важно уделить внимание не только своим пристрастиям к вкусностям, а поставить на первый план меню для беременных, которое не навредит здоровью будущего крохи, но еще и пойдет ему на пользу.

К основным рекомендациям правильного питания во время беременности относятся такие моменты:

  1. Прежде всего, требуется обеспечить для себя дробный рацион, то есть питаться каждые 2-3 часа. При каждом присесте важно ни в коем случае не переедать, так как это способствует развитию проблемы ожирения.
  2. В рационе должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты, положительно влияющие на развитие малыша, но только выбирать их средней жирности.
  3. В обязательном порядке ежедневный рацион должен быть разнообразен фруктами, овощами и ягодами. Именно эти продукты являются наиболее полезными для будущего карапуза.
  4. Нельзя забывать об употреблении мясных и рыбных продуктах, которые должны присутствовать в ежедневном рационе. Только питаться рекомендуется исключительно в отварном, тушенном или приготовленном на пару виде. Иные виды приготовления способствуют отложению жиров в организме и негативно влияют на развитие нервной системы будущего ребенка. Кроме того, от жареного мяса у мамы не исключается появление изжоги, поэтому ограничьте себя от таких блюд на время, пока не закончится период кормления крохи.
  5. Кушать за один присест первое, второе и третье не рекомендуется, так как это ни к чему доброму не приведет, а только навредит вашему здоровью и здоровью малютки.
  6. Злаковые продукты первоначально следует запаривать на протяжении часа, после чего варить до полной готовности.

Не следует налегать на свежий хлеб из белых сортов пшеницы. Хлеб рекомендуется первоначально слегка подсушивать (можно в тостере), и только после этого кушать, но в небольших количествах.

Только правильное питание способствует правильному протеканию беременности и отсутствию дефектов у новорожденного.

Что же необходимо употреблять, чтобы не поправиться в этот деликатный период, выясним далее.

Что влияет на набор веса во время беременности

Практически каждая будущая мамочка уже с первых дней беременности делает ошибку, когда начинает питаться всем, что под руку попадает. Зачастую к таковым продуктам относятся сладости, выпечки и прочие виды вкусной, но вовсе не полезной пищи. В первом триместре такое активное питание практически не влечет за собой появления избыточного веса, так как у женщин в положении наблюдается ранний токсикоз. Но если от привычки — питаться сладостями, еще на первом триместре не избавиться, и не заставить себя кушать только правильную пищу, то с 3-4 месяца беременности вес женщины начнет резко возрастать. Это происходит по причине того, что искусственные углеводы практически не расщепляются организмом, поэтому в избыточных количествах оседают на стенках подкожных покровов.

Данный процесс называется накоплением жиров, которым страдает практически каждая третья беременная женщина. Но решить проблему можно, но для этого необходимо еще с первого месяца ограничить свой рацион продуктами из категории полезных. Вес женщины со второго триместра растет в геометрической прогрессии поэтому, чем больше она кушает, тем значительнее прибавляется ее масса тела. Для многих набор веса является практически незаметным, так как мысли о том, что это растет малыш внутри, успокаивают каждую будущую маму. Но на самом деле ситуация гораздо печальнее, так как активный набор веса — это ничто иное, как скопление жиров в подкожных слоях.

Чтобы не поправиться во время беременности, женщине необходимо позабыть о таком явлении, как переедание или употребление пищи в избыточных количествах. Нельзя в период беременности и кушать в малых количествах, так как это также ни к чему хорошему не приведет. Поэтому в каждом индивидуальном случае женщина должна подходить к своему рациону правильно и с пользой для себя и ребенка.

Увеличение живота способствует развитию такой проблемы, как ведение малоподвижного образа жизни. Да, в этот период женщине необходим отдых, но не постоянно. Женщине нужно совершать пешие прогулки, находиться больше на свежем воздухе, но вовсе не маяться на диване целыми днями и ждать того счастливого момента.

Если беременная будет вести малоподвижный образ жизни до самого процесса родов, то неизбежен процесс увеличения веса за счет отложения жировых масс в подкожных слоях. Правильное питание и активный образ жизни, совмещенный с отдыхом — это залог успешного прохождения родового процесса и рождение здорового карапуза.

Показания к соблюдению диеты во время беременности

В период вынашивания карапуза у беременных часто возникает желание полакомиться чем-то сладеньким, а обосновывают они это тем, что до рождения малыша еще можно питаться такими видами продуктов. Это неправильное направление мыслей, так как то, чем питается мама, поступает плоду для его роста, развития и снабжения полезными витаминами. Отсутствие полезностей в пище, которую употребляет будущая мама на любом сроке, влечет за собой появление как физических, так и умственных дефектов у крохи. Если же вы хотите родить здорового и бодрого малыша, не прибавив при этом за все 9 месяцев лишнего веса (кроме веса малыша), то следует позаботиться о правильном питании уже сегодня.

Допустимое увеличение массы тела женщины в период беременности составляет около 5-7 кг, а все что будет набрано сверх нормы, будет являться избыточным весом. Поэтому соблюдение диеты в период беременности является ключевым фактором для женщин, которые не желают потолстеть. Такие факторы, как вес женщины на первом триместре, возраст и наличие болезней ЖКТ являются ключевыми, и от них зависит соблюдение диеты. Ведь не стоит забывать, что женский организм индивидуален и к беременности следует подходить строго с индивидуальным подходом, соблюдая основные рекомендации диеты.

Желание полакомиться вкусненьким — это внутреннее чувство, которое провоцируется посредством изменения гормонального фона, но чтобы с этим справиться, необходимо знать меру и не поддаваться таким искушениям. Лучше всего вовсе избавиться от продуктов, которые не рекомендованы к употреблению, чтобы они не искушали вас.

Диета при лишнем весе

В ежедневном рационе беременных женщин должен присутствовать белок животного происхождения в количестве до 120 грамм. К таковым белковым видам продуктов относятся:

  • йогурт;
  • ряженка;
  • творог;
  • яйца;
  • мясо животных: кролик, курица, телятина;
  • рыба.

В суточной норме должны присутствовать и жиры, как животного, так и растительного происхождения. Норма жиров растительного происхождения должна составлять около 20 грамм, а животного — 80 грамм. Углеводы также невозможно исключать из рациона, ведь это негативно отразится на нервной системе, как будущей мамы, так и малыша. Но предпочтение следует отдать натуральным углеводам, а такие вещества, как сахар и сахаросодержащие продукты следует свести к минимуму. Норма углеводов составляет около 400 грамм в сутки, но ближе к третьему триместру она должна сократиться до 300 граммов. На их замену необходимо увеличить употребление белковой пищи.

Питание должно быть дробным, поэтому не стесняйтесь каждые 2-3 часа садиться за стол и позволять себе полакомиться. Следует учитывать суточный график калорийности, уместный исключительно для беременных женщин:

  • на завтрак следует полакомиться продуктами, калорийность которых не превысит 30% от суточной нормы;
  • в 10-11 часов можно перекусить в количестве не более 10% от нормы;
  • на обед покушать на 40%;
  • во время полдника — 10%;
  • ужин также завершить 10% запасом калорий от суточной нормы.

Кушать перед сном очень вредно, поэтому после ужина, ложиться спать можно по истечении 3 часов. Не рекомендуется также кушать после 19.00 часов, так как это влечет за собой развитие жировых отложений. Ужин лучше всего разнообразить кисломолочными продуктами: кефир, йогурт или творог.

Жидкость — источник энергии, который необходимо будущей маме восполнять на протяжении всего дня. Норма воды в сутки должна составлять не менее 1,5 литра, а летом в жаркие дни можно пить и по 2,5 литра, но только небольшими глотками и на протяжении всего дня. Вода не только восполняет водный баланс в организме, но и принимает активное участие в процессе метаболизма или ускорению обменных функций организма. Кроме того, без воды развитие ребенка будет неполноценным, поэтому обеспечьте себя простой минеральной водой, лучше всего очищенной или кипяченной. Кроме воды, можно пить чай без сахара, натуральные соки или настои. Как выглядит меню на неделю во время беременности, узнаем далее.

Меню для беременных на неделю

Для каждого триместра беременности имеется свое индивидуальное меню. Коротко рассмотрим, чем же можно питаться во время вынашивания ребенка в зависимости от срока беременности.

Меню первого триместра

  • на завтрак можно питаться овсяной кашей, йогуртами из натуральных фруктов и ягод, а также чаем или свежевыжатым соком;
  • во время перекуса можно порадовать свой желудок бутербродами с сыром и мясом лосося или одним из свежих фруктов или сухофруктов;
  • на обед приготовить овощной суп с салатом из моркови или капусты, а также отварным мясом из кролика, птицы или телятины;
  • во время перекуса скушать бутерброд из цельнозернового слегка подсушенного хлеба с сыром;
  • на ужин скушать салат или выпить стакан кефира.

Меню второго триместра

  • на завтрак питаться овсянкой кашей, приготовление которой осуществляется не на воде, а на молоке. Также необходимо употреблять любой фрукт или овощ и запивать чаем или отваром из корицы;
  • во время перекуса лакомиться стаканом йогурта или сухофруктами;
  • на обед готовить суп из тыквы, салат из моркови и сок из фруктов. Можно кушать мясо рыбы в отварном или запеченном виде;
  • во время перекуса лакомиться кусочком хлеба с мясом рыбы или сыром;
  • на ужин готовить омлет из куриных или перепелиных яиц, а также салат с зеленью и домашний йогурт.

Меню третьего триместра

  • на завтрак можно готовить блины с творогом или свежий салат;
  • во время перекуса скушать один бутерброд с сыром и зеленью;
  • на обед приготовить суп с рыбой, зеленью и шпинатом. Пить можно отвар из шиповника или ромашки;
  • на полдник полакомиться домашними ватрушками;
  • на ужин приготовить рыбу в духовке, а также свежий салат с томатами.

Какими продуктами не рекомендуется питаться на протяжении всего деликатного периода, рассмотрим далее.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов для беременных довольно широк, особенно требуется быть внимательными тем женщинам, которые имеют проблемы с лишним весом.

Итак, в список запрещенных продуктов входят:

  1. Рафинированный сахар.
  2. Грибы в любом виде.
  3. Хлеб белый, выпечка, торты, конфеты и тому подобное. Разрешается хлеб из цельнозерновых сортов в подсушенном виде.
  4. Яйца в жареном виде.
  5. Из фруктов и ягод нельзя кушать дыни, бананы, груши и виноград.
  6. Нельзя питаться острыми и солеными продуктами, хотя очень часто и хочется. Если нет возможности терпеть, то можно скушать один малосольный огурчик.
  7. Сгущенное молоко и мороженое.
  8. Продукты быстрого приготовления или полуфабрикаты.
  9. Кофе, какао и крепкий чай.

Само собой под строгим запретом находятся алкогольные напитки и табак, которые негативно воздействую как на протекание беременности, так и на кроху в целом. Исключив эти продукты, вы сможете не только родить здорового и крепкого малыша, но и не прибавить в весе и страдать проблемами ожирения.

hudayalady.ru

Принципы питания, меню диеты на каждый день для беременных 1 триместра

Питание будущей мамы имеет решающее значение в период беременности. Именно от его сбалансированности, зависит самочувствие женщины и развитие малыша. Изменения нужно вводить, если до зачатия не уделялась должное внимание основам рационального питания.

Не стоит использовать правило – есть за двоих. Вес быстро наберется, при этом лишние килограммы могут негативно повлиять на период вынашивания. Значительно осложняет избыточная масса тела и предстоящие роды.

Существуют и рекомендации для женщин, которые до беременности ввели активный способ жизни, придерживаясь спортивного питания, принимали различные БАДы, протеин. В рационе нужно будет изменить количество жиров и углеводов, за счет уменьшения объема поступающих белков.

Также категорически нельзя сидеть на диетах для сохранения точеных форм. К идеальным параметрам можно будет вернуться после родов, а во время беременности решающим фактором являются показатели здоровья мамы и ребенка.

Общие принципы питания

Сколько калорий необходимо в период вынашивания, зависит также от образа жизни. При чрезмерных нагрузках или наоборот, соблюдении постельного режима – цифры резко меняются. Но для будущей мамы важно также соблюдать активный режим и отдыха, чтобы не утомлять свой организм, или в другом случае – не набирать лишние килограммы.

Оптимальный рацион беременной:

  • углеводы – основной источник энергии, в период вынашивания должны занимать 50% всего меню, они помогают чувствовать бодрой и энергичной весь день, при недостатке может возникать быстрая утомляемость, депрессия, раздражительность, предпочтение нужно отдавать сложным углеводам – основной источник это каши, также обязательно должны присутствовать овощи, фрукты;
  • белки – строительный материал клеток всех систем и органов, поэтому не только мама, особенно малыш, нуждается в поступлении качественного протеина, его доля не должна быть меньше 30%, это нежирные сорта мяса, молочные продукты (йогурт, кефир, творог), рыба и бобовые культуры;
  • жиры – обладают высокой калорийностью, количество не должно превышать 20%, они также являются источником энергии, влияют на процессы усвоения витаминов, минералов, улучшают работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, это разнообразные растительные нерафинированные масла, орехи, семечки, а вот употребление жиров животного происхождения лучше свести к минимуму.

Средняя суточная норма для беременной 2000-2900 ккал, это при условии, что женщина до зачатия не страдала ожирением. Рассчитать, исходя из индивидуальных показателей свою норму будущей маме, поможет врач.

Питание 1 триместра

В основе диеты на каждый день для беременных 1 триместра должны присутствовать только свежие продукты, особое значение имеет их качество. Этот период характеризуется активными гормональными изменениями и появлением токсикоза. До 14 недели материнский организм должен работать за двоих, пока не завершиться формирование плаценты. Также в это время закладываются все системы и органы, обязательно нужно спросить у своего врача о нормах фолиевой кислоте. Ее можно принимать отдельно или в комплексе поливитаминов.

Вариант1:

  • овсяная каша на молоке, сырник, чай;
  • сок, тост с индейкой;
  • на обед — мясной бульон, овощной салат;
  • морковно-творожная запеканка, компот из сухофруктов на вечернюю трапезу.

Вариант2:

  • салат из абрикосов и манго, кефир;
  • орешки, банан;
  • в обед – окрошка заправленная простоквашей;
  • ужин тушеная говядина со свеклой.

Вариант 3:

  • травяной чай с медом, сухой крекер;
  • йогурт с изюмом и льняными семенами;
  • куриные паровые котлеты со шпинатом;
  • запеченные баклажаны с творогом и орехами.

Вариант 4

  • гречневая каша с помидорами;
  • кефир с крекерами;
  • борщ на овощном бульоне с зеленью;
  • лосось с огуречной нарезкой.

Вариант 5

  • кукурузная каша на молоке, имбирный чай;
  • сухарики и яблоко;
  • уха с салатом из тыквы;
  • пюре из чечевицы со шпинатом.

Особенностью первого триместра является повышенная потребность клетчатки, которая содержится в злаках и свежих овощах. Стоит избегать продуктов вызывающие брожения, иначе могут начаться проблемы с кишечником. При токсикозе – белки животного происхождения нужно на время заменить растительными, до стабилизации состояния.

Питание во 2 триместре

В этот период вынашивания уже произошла закладка всех систем и органов, продолжается процесс их развития и совершенствования. Если набор веса происходит нормально, а к этому времени женщина не должна набрать более 3 кг, количество калорий можно увеличить от 2600 до 2800 ккал в сутки. Позволит справиться с приступами изжоги дробное питание – небольшие порции 5-6 раз в день, например, можно часть обеда оставить на полдник.

Питание во 2 триместре по дням:

Вариант1

  • гречневая каша, зеленый салат с семечками;
  • йогурт с сухофруктами;
  • на обед – пюре из брокколи, куриная печень;
  • вечером – запеканка из баклажанов с сыром здоровье.

Вариант 2

  • перловая каша с томатным соком;
  • кусочек твердого сыра, яблоко и банан;
  • салат из моркови и болгарского перца, гороховый суп;
  • сырники с облепиховым чаем.

Вариант 3

  • омлет с салатом из капусты, моркови;
  • фруктовая нарезка, кефир;
  • суп с курицей и лапшой, тыквенные оладьи;
  • рис с рыбой и овощным рагу.

Вариант 4

  • овсяные хлопья с изюмом и орешками, отвар шиповника;
  • сухофрукты с ряженкой;
  • обед – борщ с фасолью, зеленый салат;
  • заливное из рыбы с отварной морковью и оливковым маслом.

Вариант 5

  • отварное яйцо, гречневая каша, овощная нарезка;
  • сыр здоровье с орешками;
  • рыбный бульон, кабачковая икра;
  • тыквенная запеканка, йогурт.

Во 2 триместре для снижения веса нужно отказаться от простых углеводов – выпечки, сладостей, мучных изделий. Также не стоит посещать фастфуды, вместо газированных напитков и кофе использовать травяные чаи, компоты из сухофруктов. Чрезмерный аппетит обуздают частые приемы пищи, главное контролировать размер порции.

Для коррекции веса только по назначению врача могут вводиться разгрузочные дни. Проводятся раз в 10 дней, меню может состоять из 1.5 л кефира, либо 1.5 кг яблок, либо 600 гр. творога + 2 стакана компота из сухофруктов без сахара.

Питание в 3 триместре

В последнем триместре беременности у малыша закладываются зубы, активно растут кости, развивается мозг. Регулярно нужно вводить в рацион продукты богатые кальцием, железом, жирными кислотами. В этот период в меню должны присутствовать красное мясо, темно-зеленые овощи, семечки, орехи, жирная рыба, гречневая каша, конечно же, творог и кефир. Диета при чрезмерной прибавке в весе состоит из сбалансированного питания. Сложные углеводы в виде каш и свежих овощей позволят отрегулировать работу кишечника. Также необходимо соблюдать питьевой режим – не менее 1.5 л воды в сутки. Имеет значение и обработка продуктов, можно использовать приготовление на пару или тушение.

Питание в 3 триместре не отличается от меню первого и второго триместра. Действуют все те же правила – маленькие порции, частые приемы пищи, разнообразие свежих и качественных продуктов. Под запретом остаются жирные, жареные блюда, соленья, маринады, кофе, сладости, консервы, полуфабрикаты. Также стоит избегать основных аллергенов, а также экзотических фруктов.

Соблюдая основы здорового образа жизни, будущая мама будет отлично себя чувствовать все 9 месяцев, и проблема лишних килограмм будет успешно отрегулирована.

Загрузка…

chudomalysh.ru

меню на каждый день, отзывы, результаты

Суть диеты для беременных 1 триместре

Во время беременности женщинам необходимо пересмотреть свой ежедневный рацион. Избыточная масса тела повышает риск развития патологий у ребенка. Если во время беременности женщина набирают избыточную массу тела, соблюдение диеты необходимо.

У беременной женщины при наличии избыточной массы тела увеличивается риск развития сильного токсикоза, повышается артериальное давление, увеличивается нагрузка на суставы. Также увеличивается риск развития гипоксии плода. Часто у женщин с избыточным весом возникают проблемы с родовой деятельностью, встречаются переношенные беременности.

У каждой женщины своя определенная норма прибавки веса, она зависит от веса, роста и других параметров. Беременным женщинам рекомендовано придерживаться диеты.

Ряд общих правил на весь период беременности

Кушать 5-6 раз в день небольшими порциями старательно пережевывая — это идеальный вариант;

Последний прием пищи за 3 часа до сна;

Алкоголь под запретом!

Отказываемся от жареной, копченой пищи и различных солений, лучше есть вареное, тушеное, приготовленное на пару или запеченое в духовке;

В приоритете питание только полезной едой — фруктами, овощами, злаковыми, также полезно растительное масло;

Принимаем витаминные комплексы в течение всего срока беременности!

Особенности меню для беременных в 1 триместре

Во-первых, нужно употреблять в пищу только натуральные продукты. В рационе беременной женщины должны быть полезные для организма витамины и минералы. Ежедневная норма белков в день должна составлять от 100 до 120 грамм. Норма жиров должна составлять около 80 грамм в день.

Лучше принимать пищу 5-6 раз в день маленькими порциями. Следует помнить, что недостаток питательных веществ может негативно сказываться на развитии малыша. Поэтому питание должно быть разнообразным и полезным.

Для развития плода необходимо достаточное количество железа. Поэтому беременной женщине необходимо употреблять в пищу морепродукты, богатые железом и фосфором. Фосфор необходим для формирования костей плода и нервной системы.

В период беременности стоит отказаться от употребления большого количества мучных изделий, жирных продуктов. Также не следует употреблять в пищу продукты с добавлением консервантов, ароматизаторов, красителей.

Беременным женщинам противопоказано употребление кофе и красного вина, так как эти продукты повышают артериальное давление и повышают риск выкидыша и преждевременных родов. Кофе можно заменить отваром цикория.

Жирную морскую рыбу лучше заменить речной. Не следует употреблять в пищу рыбу-меч и акулу, так как они содержат большое количество ртути. Также следует отказаться от роллов и суши, в которых могут быть паразиты, способные вызвать преждевременные роды.

При наличии каких-либо патологий при беременности, необходимо консультироваться с врачом по поводу рациона питания.

Продукты которые необходимо кушать в первый триместр при беременности 

  • Пять порций свежих фруктов и овощей.
  • Шесть порций обогащенных, зерновой хлеб и крупы.
  • Три порции обезжиренного молока или молочных продуктов.
  • Два-три порции постного мяса, курицы без кожи, рыба, или приготовленные сухие бобы и горох.
  • Восемь стаканов воды.

Руководящие принципы для еды и здоровой беременной просты и легко выполнимы. Когда, где, и сколько съесть часто руководствуется необходимостью. Беременная женщина в ее первом триместре может выбрать закуски на завтрак и большой ужин, если она страдает от утренней тошноты, или выбрать больший завтрак и легкий ужин в последнем триместре, когда изжога стала не такой серьезной проблемой. Обязательно, избежать или ограничить кофеин (например, кофе, чай, и кола), алкоголь и табак.

Больше свежих овощей и фруктов, меньше сладости и хлебобулочных изделий. Питание должно быть качественными и полезным, а не отягощать желудок и вызывать запоры.

Худеть во время беременности очень рискованно, необходимо каждый день следить за своим состоянием и при малейших нарушениях обращаться за медикаментозной помощью. В первый триместр начинают формироваться самые важные органы, головной мозг, сердце крохи, женщина должна питаться правильно, насыщая организм необходимыми витаминами и минералами. Меньше хлебобулочных и кондитерских изделий, даже если очень хочется. Лучше выпить стакан кефира, съесть яблоко, сварить кашу на молоке.

Система питания должна включать все необходимые минералы и витамины, блюда нужно готовить на пару, варить, но не жарить, используя растительные и животные жиры. Меньше картофеля, а больше зелени, капусты, редиса, репы, огурцов, сельдерея. Можно варить любые каши, без добавления в них сахара. Разрешается ложка меда, гречку будет очень вкусная в тандеме с кефиром, а рис морковкой. Обязательно, дробное и комплексное питание!

Берегите себя и малыша и будьте благоразумны!

Продукты которые нельзя употреблять в первый тримест беременности

От того, что вы кушаете в первые три месяца беременности, зависит здоровье будущего ребенка, поэтому откажитесь от всего, что может негативно повлиять на развитие плода , да и вам ощутимой пользы не принесет:

  • продукты быстрого приготовления и фаст-фуды,
  • сухарики и чипсы,
  • газированные напитки,
  • консервы,
  • кофе (полностью исключить, так как могут быть нехорошие последствия от повышения давление до выкидыша),
  • уксус, перец, горчицу.

Отдайте предпочтение овощам и фруктам – они намного полезнее и для вас, и для будущего малыша.

Что влияет на набор веса во время беременности

Правильно питайтесь и много двигайтесь

В тот момент, когда семья узнает радостную новость о беременности, будущую мамочку начинают закармливать. Муж несет домой сладости, мама — супы и пюре, а свекровь — жирный творожок и молочко. В 1 триместре более 80% женщин страдают от раннего токсикоза, поэтому все прибавляет в незначительных количествах.

А вот после 12 недели, когда токсикоз пропадает, можно сильно поправиться.

Беременной женщине не стоит есть за двоих, конечно, порции увеличиваются, но не в 2 раза. Наш организм устроен хитро, и все полезные компоненты даже из незначительного количества пищи отправятся прямиком к будущему малышу.

Для контроля веса врачи рекомендуют беременной женщине приобрести весы, взвешиваться каждую неделю и записывать результат.

После 12 недели на прибавку веса влияет не только малоподвижный образ жизни и усиленное питание, могут появиться отеки. Проверьте свои ноги, не остаются ли на них перетяжки от носочков? Если они есть, то придется корректировать меню. Также вы можете заметить, что к вечеру тяжело снять колечко с пальца.

Меню для беременной в 1-ом триместре

День 1

  • Завтрак Мюсли с молоком
  • Второй завтрак Нежирный йогурт
  • Обед Суп на мясном бульоне
  • Полдник Салат из овощей
  • Ужин Рис с тушеной капустой
  • Перед сном Стакан молока

День 2

  • Завтрак Молочная каша (овсяная или рисовая)
  • Второй завтрак Бутерброд с маслом
  • Обед Рыбный суп
  • Полдник Творог — 100 гр.
  • Ужин Макароны с печенкой запеченной в кефире
  • Перед сном Овощной салат с морской капустой

День 3

  • Завтрак Творог — 100-150 г., зеленый чай
  • Второй завтрак Чай с печеньем
  • Обед Овощной суп (суп-пюре из тыквы или брокколи)
  • Полдник Фрукты
  • Ужин Паровая котлета из филе курицы, пюре
  • Перед сном Йогурт

День 4

  • Завтрак Гречневая каша на молоке. Любой сок
  • Второй завтрак Йогурт
  • Обед Суп из цветной капусты или брокколи, хлеб.
  • Полдник Яблоко или груша
  • Ужин Салат с тунцом, авокадо, помидорами и листьями шпината
  • Перед сном Клюквенный морс

День 5

  • Завтрак Хлебец с сыром и помидорами. Кефир или ряженка.
  • Второй завтрак Апельсин
  • Обед Макароны с тефтелей. Овощной салат.
  • Полдник Горсть грецких орехов
  • Ужин Печеный картофель со сметаной. Травяной чай.
  • Перед сном Кефир

День 6

  • Завтрак Сырники из нежирного творога. Травяной чай
  • Второй завтрак Курага — небольшая горсть
  • Обед Овощной суп с кусочками курицы. Цельнозерновой хлебец
  • Полдник Тертая морковь с яблоком
  • Ужин Зеленый салат с мягким сыром и помидорами.
  • Перед сном Стакан молока

День 7

  • Завтрак Овсяная каша на молоке с яблоком. Сок
  • Второй завтрак Банан
  • Обед Куриный суп. Салат из помидоров. Чай
  • Полдник Любой фрукт на выбор
  • Ужин Куриная котлета с овощами на пару.
  • Перед сном Йогурт

Как видно из вышеописанного меню, блюда достаточно просты и особой сложности не представляют. Подобное меню вы можете составлять самостоятельно, главное придерживайтесь основных правил питания в первый (1-ый) триместр, и конечно, всех предписаний врача.

Зачем соблюдать диету во время беременности

Соблюдение диеты в первом триместре беременности является необходимостью для малыша. Именно в это время происходит закладка основных органов и систем маленького организма. Поэтому будущей маме рекомендуется полностью отказаться от слишком калорийной пищи.

Диета для беременных: как рассчитать норму калорий

Количество потребляемых калорий зависит от триместра

В нормальном рационе беременной должны присутствовать:

  1. 120 грамм белков в сутки, из которых 70 грамм составляет животное мясо, молочные продукты, рыба или яйца.
  2. 100 грамм жиров, из которых 20 поступают в организм с растительной пищей.
  3. Не более 400 грамм углеводов в первом триместре, во втором и третьем — до 300 грамм. Вы уменьшаете количество углеводов, дополняя потерянное белками.

Во время диеты для похудения беременных пища принимается 4–5 раз в сутки небольшими порциями. Если во время беременности до диеты вы ели 3000 калорий в сутки, норму урезают до 1800-2000 калорий. Это не означает, что теперь нужно ходить голодной.

Ешьте на здоровье, но только полезную пищу, а вот о сладостях, фастфуде, сладких газировках, свежем белом хлебе придется забыть.

Хватит ли такого количества калорий растущему ребеночку? Да, количества хватит, в процессе роста малышу в первом триместре нужно всего 100 лишних калорий (стакан яблочного сока). 2 триместр — это всего 150–200 калорий, например, стакан молока и йогурт. В третьем – 300 калорий в сутки, а это кусочек вареного мяса и кефир.

novoston.com

Каким должно быть меню для беременных — Первенец — сайт для родителей

Женщине, находящейся в интересном положении, необходимо соблюдать специальное меню для беременных. Правильное питание способно благотворно влиять и на здоровье будущей мамы, и на правильное развитие плода.

Основные правила питания для беременных

Изменить привычный рацион питания – первое, что необходимо сделать женщине, узнавшей о скором прибавлении в семье. При соблюдении меню для беременных важно не только включить в него полезные, но и исключить вредные продукты.

В первую очередь необходимо ограничить прием запрещенных в период беременности определенных продуктов и напитков.

Список запрещенных продуктов при беременности

С первого триместра женщине нужно внимательно относиться в своему рациону питания, и не допускать в него:

  • Сырые продукты.Термическая обработка крайне важна при приготовлении блюд. Беременным женщинам категорически запрещено потреблять любые сырые продукты – мясо, морепродукты, яйца, молоко. Бактерии и вирусы, обитающие в сырых продуктах, могут стать причиной появления кишечного расстройства. К самых опасным относятся такие паразиты, как сальмонелла и гельминты. Они способны вызвать не только заболевания желудочно-кишечного тракта, но и навредить плоду.

Обратите внимание, что любительницам суши придется отложить этот деликатес до рождения ребенка!

  • Продукты плохого качества.Подпорченные фрукты и овощи, продукты с истекшим сроком годности могут вызвать множество проблем с желудком. А в период беременности, когда организм женщины особенно чувствителен к внешним раздражителям, последствия употребления продуктов сомнительного качества способны привести к еще более серьёзным последствиям, вплоть до заражения тифом и дизентерией.
  • Продукты, вызывающие аллергию.При неумеренном потреблении тех или иных продуктов, большая вероятность развития аллергической реакции. В период беременности женщине важно в минимальном количестве потреблять:
  • клубнику;
  • апельсины;
  • мандарины;
  • помидоры;
  • мед;
  • орехи (кедровые, грецкие, арахис).

Обратите внимание, что именно эти ингредиенты при чрезмерном потреблении беременной женщиной могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Определившись с тем, что нельзя есть во время беременности, нужно ознакомиться и с правилами, как готовить. Важно помнить, что женщина кормит не только себя, но и плод. Поэтому хитрости правильной методики готовки должна знать каждая будущая мама!

Простые правила правильной готовки при беременности

Меню во время беременности – это не только питание из разрешенных продуктов, и правильно приготовленные блюда.

Пара основных правил:

  • В период вынашивания ребенка, стоит отдать предпочтение блюдам, приготовленным на пару или запеченным в духовке. Готовка такой методикой позволит сохранить в продуктах максимальное количество полезных веществ.

Периодически можно разнообразить меню вареными и тушеными блюдами. Жареные блюда необходимо свести к минимуму.

  • При приготовлении любых блюд, будь то изысканное мясное рагу, фруктово-овощной салат или десерт, важно нарезать все ингредиенты как можно мельче.

Ознакомившись с основными правилами готовки, разрешенными и запрещенными продуктами, можно приступать к изучению меню для будущей мамы.

Правильное меню для будущей мамы

На каждый триместр диетологами разработано определенное меню. Оно направлено на грамотное поддержание организма женщины в определенный период беременности.

Меню на 1-ый триместр

Правильное питание в первые месяцы беременности является самым важным в развитии плода. Подробное меню на каждый день недели представлено в таблице.

День недели

Рекомендованное меню

Понедельник Утро начать со стакана теплого молока и порции мюсли.Днем в качестве легкого перекуса – нежирный йогурт.На обед – суп на мясном бульоне и овощной салат.В качестве ужина рекомендуется выбрать отварной рис и тушеную капусту.Перед сном можно выпить стакан теплого молока.
Вторник На завтрак – любая каша на молоке.Между завтраком и обедом можно съесть бутерброд с маслом и сыром, компот.На обед – наваристый рыбный суп.На ужин – отварные макароны и запеченная куриная печень.Перед сном можно съесть небольшую порцию салата с морской капустой.
Среда Утро начать с чашечки зеленого чая и творога (в него можно добавить небольшое количество сметаны).При чувстве легкого голода можно перекусить свежими, сочными фруктами.На обед – легкий овощной суп.На ужин – картофельное пюре и куриная котлета, приготовленная на пару.Перед сном можно съесть небольшую порцию йогурта.
Четверг В качестве завтрака – свежевыжатый сок и молочная каша.Днем перекусить фруктами.На обед – овощной суп.Ужин весьма вкусный – салат из тунца с помидорами, шпинатом и авокадо.Перед сном – компот.
Пятница На утро – стакан ряженки, ломтик хлеба с помидором и сыром.Днем можно съесть сочный фрукт (воздерживаясь от фруктов, способных вызвать аллергическую реакцию в будущем у малыша).На обед – спагетти, тефтели.На ужин – отварной картофель, овощной салат.Перед сном можно выпить стакан кефира или теплого молока.
Суббота На завтрак – травяной чай, сырники.Днем легкий голод можно утолить горстью кураги.На обед – овощной суп с добавлением куриного мяса.Легкий ужин в виде салата из овощей с добавлением сыра.Перед сном – стакан теплого молока.
Воскресенье День начать со стакана натурального сока и молочной каши, с добавлением мелко нарезанных кусочков яблока.Днем – спелый банан.На обед – легкий суп с вареной курочкой и салат из огурцов и помидоров.На ужин – паровая куриная котлета, запеченные овощи.Перед сном – стакан кефира или теплого молока.

 

Представленное недельное меню соблюдать в течение всего первого триместра.

Меню на 2-ой триместр

На втором триместре меню должно быть максимально наполнено продуктами, стимулирующими рост и развитие эмбриона, а также обеспечивающими поступление достаточного количества необходимых полезных веществ.

День недели

Рекомендованное меню

Понедельник На завтрак – бутерброд с сыром и зеленый чай.На обед – легкий овощной суп.В качестве вкусного ужина – салат из фруктов.
Вторник День начать с тарелочки молочной каши.На обед – наваристый суп с добавлением куриного мяса.На ужин – мясное рагу с овощами.
Среда На завтрак – омлет и чашечку травяного чая.Днем – рыбный суп.На ужин – каша на молоке.
Четверг Утром – зеленый чай, сырники со сметаной.Днем – наваристый суп.Вечером – отварной рис и куриное филе, запеченное с овощам.
Пятница На завтрак – омлет.Сытный обед в виде мясного рагу с овощами.На ужин приготовить спагетти с соусом.
Суббота Утром – свежий творог, в который можно добавить сметану или мелко нарезанные кусочки фруктов.На обед – гречневая каша, отварное мясо и овощной салат.День завершить вкусным ужином – куриное филе, запеченное с овощами.
Воскресенье На завтрак – калорийная молочная каша.На обед – свекольник и овощной салат.Легкий ужин в виде отвара шиповника и домашних сырников.

 

В качестве легких перекусов днем можно на выбор съесть йогурт, кусочек твердого сыра или свежие, сочные фрукты. Ближе к вечеру при чувстве голода – любимые фрукты или нежирный творог.

Меню на 3-ий триместр

На третьем триместре нужно есть маленькими порциями, не нагружать желудок тяжелой пищей. Еда должна быть вкусной, но легкой!

День недели

Рекомендованное меню

Понедельник На утро – каша на молоке.Днем – легкий овощной суп.На ужин – отварное мясо и греча.
Вторник Утром выпить черный чай с добавлением молока.На обед – спагетти.Вечером – небольшая порция плова.
Среда В качестве завтрака – чашечка черного чая и кусочек твердого сыра.На обед – рыбный суп.Вечером – пюре и небольшой кусочек нежирного отварного мяса.
Четверг На завтрак – черный чай и отварное яйцо.На обед – зеленый борщ без мяса.На ужин – аппетитный салат из риса, тунца и овощей.
Пятница Утром – нежирный творог.На обед съесть небольшую порцию овощного рагу.Вечером – рис с овощами.
Суббота На завтрак – молочная каша.Днем – тыквенный суп.Вечером съесть порцию риса и отварной рыбы.
Воскресенье Утром выпить стакан отвара шиповника, съесть пару сырников.На обед – макароны и котлета, приготовленная на пару.Вечером приготовить домашние голубцы.

 

Днем и вечером, если беспокоит легкий голод, можно перекусить любимыми фруктами. Главное – чтоб они были зрелые, сочные и хорошо вымытые.

Незадолго до рождения малыша, стоит отказаться от мучных изделий, сахара, меда и варенья, а также от любых жирных продуктов!

Рацион будущей мамочки – тщательно подобранные продукты, способные благотворно влиять на развитие плода. Рекомендуется придерживаться установленного меню, а также в случае необходимости проконсультироваться с диетологом.

pervenets.com

Примерное меню для беременных примерное меню для беременных 1 триместр


Продуктовый состав рациона

Рацион беременной женщины обязательно должен содержать разнообразные продукты. Ниже приводится примерный суточный набор продуктов. Этот рацион содержит около 100 г белков, 100 г жиров, 500 г углеводов, что в общей сложности составляет 3500 ккал.

Продуктовый состав суточного рациона беременной:

хлеб ржаной – 200 г;

хлеб пшеничный – 250 г;

мука пшеничная – 25 г;

мука картофельная – 5 г;

крупа и макаронные изделия – 75 г;

картофель – 250 г;

овощи разные – 500 г;

фрукты и ягоды свежие – 150 г;

фрукты и ягоды сухие – 15 г;

сахар и кондитерские изделия – 60 г;

мясо – 100 г;

рыба – 50 г;

молоко – 500 г;

творог – 50 г;

сыр – 20 г;

сметана – 60 г;

масло сливочное – 60 г;

масло растительное – 10 г;

яйца – 2 шт.

Данный рацион является примерным. В него могут быть внесены те или иные изменения в связи с условиями труда, особенностями аппетита, общим состоянием беременной. Следует рекомендовать ежедневное включение в рацион не менее 500 мл молока, творог, овощи и фрукты, а во 2-й половине беременности – рыбий жир.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА 1 ДЕНЬ

Завтрак: каша молочная (манная, рисовая, гречневая, пшенная) – 200 г; яйцо – 1 шт.; хлеб ржаной со сливочным маслом или сыром – 1 ломтик; кефир или ряженка – 200 мл.

Обед: салат овощной с растительным маслом или сметаной – 100 г; суп на овощном бульоне – 250 мл; мясо тушеное или вареное с овощным гарниром – 200 г; сок натуральный или некрепкий чай – 250 мл.

Полдник: Йогурт – 200 мл; яблоко или груша – 1 шт.; немного ягод.

Ужин: салат из овощей – 100 г; рыба отварная или творог – 100 г; сок натуральный – 200 мл.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ В 1-М ТРИМЕСТРЕ БЕРЕМЕННОСТИ

Если будущая мать хочет родить здорового и крепкого ребенка, ей нужно заранее составить не только ежедневное меню, но и меню на неделю.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: сыр – 100 г; яичница с ветчиной – 200 г; сок натуральный – 200 мл; яблоко – 1 шт.

Обед: салат из кальмаров с оливками – 100 г; филе тушеного судака – 150 г; кефир – 250 мл.

Полдник: творог – 100 г; яблоко среднего размера – 1 шт.

Ужин: помидор – 1 шт.; мясо куриное вареное – 200 г; йогурт несладкий – 200 мл.

ВТОРНИК

Завтрак: творог – 150 г; яйца вареные – 2 шт.; компот из ягод – 200 мл.

Обед: салат овощной с растительным маслом – 100 г; отбивная из нежирной свинины – 100 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; творог – 100 г.

Ужин: капуста цветная отварная – 100 г; грудка куриная, запеченная с сыром – 200 г; чай некрепкий с сахаром – 200 мл; банан – 1 шт.

СРЕДА

Завтрак: сыр – 100 г; яйца вареные – 2 шт.; компот из свежих ягод – 200 мл.

Обед: салат овощной с маслом – 100 г; суп молочный – 250 мл; чай некрепкий с сахаром – 200 мл.

Полдник: творог – 100 г; яблоко – 1 шт.; булочка сдобная – 1 шт.

Ужин: каша гречневая – 100 г; рыба вареная – 200 г; йогурт – 200 мл.

Если беременная женщина потребляет мало углеводов, ее организм теряет кальций, который вымывается из костей, что ведет к кариесу.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: салат из цветной капусты – 100 г; каша молочная пшенная – 200 г; чай с сахаром – 200 мл.

Обед: салат овощной с шампиньонами – 150 г; люля-кебаб из баранины – 100 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; творог – 100 г; яблоко – 1 шт.

Ужин: салат листовой – 200 г; рыба жареная – 200 г; кефир – 200 мл.

ПЯТНИЦА

Завтрак: творог с зеленью – 200 г; сок натуральный – 200 мл.

Обед: cуп на говяжьем прозрачном бульоне – 200 мл; салат из помидоров с оливками – 150 г; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: арахис – 30 г.

Ужин: молоко – 200 мл; сыр – 100 г; рыба вареная – 200 г; салат листовой – 200 г; немного ягод.

СУББОТА

Завтрак: сыр – 100 г; яичница – 200 г; чай некрепкий с сахаром – 200 мл.

Обед: суп вегетарианский – 250 мл; мясо вареное – 100 г; хлеб – 1 ломтик; молоко – 250 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.; творог – 100 г.

Ужин: салат листовой – 100 г; рыба вареная или запеченная – 200 г; йогурт – 200 мл.

В результате употребления большого количества мясной пищи в организме беременной женщины образуется мочевая кислота и возрастает концентрация кальция в моче, что может привести к образованию камней в мочевыводящих путях.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: каша молочная гречневая – 200 г; бутерброд с сыром – 1 шт.; творог – 100 г; хлеб – 1 ломтик.

Обед: суп молочный – 200 мл; салат листовой – 200 г; курица вареная – 100 г; хлеб – 1 ломтик; сок натуральный – 200 мл.

Полдник: орехи грецкие – 30 г; яблоко – 1 шт.; булочка – 1 шт.

Ужин: помидоры – 100 г; мясо вареное – 200 г; хлеб – 1 ломтик; йогурт нежирный – 200 мл.

www.baby.ru

Меню для беременных 1 триместр на каждый день




Многие женщины, узнав о своей беременности, приходят к выводу, что с этого дня им придётся есть в два раза больше (образно говоря, за двоих). Это неверное решение, питаться нужно в том же количестве, что и обычно. Однако, если раньше будущая мама не была сторонницей здорового питания, то сейчас ей пора на него перейти. Те женщины, которые до беременности тщательно следили за своими фигурами – занимались спортом и придерживались диеты, должны обратиться за консультацией к специалисту-диетологу, поскольку резкая смена рациона не всегда идёт на пользу организму.

О том, что будущие мамочки должны правильно питаться для себя и будущего малыша – известно очень давно и написано по этому поводу сотни книг. Из чего же конкретно должно состоять меню женщины в интересном положении? Должна ли она одинаково питаться в течение всей беременности?



Как многие знают, беременность делится на три одинаковых этапа – триместры, которые продолжаются три месяца. Именно в каждом из них происходит определённое развитие будущего человечка. Поэтому, чтобы будущий малыш смог правильно развиваться – мамочка должна правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Диетолог может посоветовать, например, во втором триместре не есть того, что беременная ела в первом. Поэтому, рационы питания в каждом триместре отличаются друг от друга. Но есть определённые правила питания будущих мам в течение всего периода беременности.

Категорически запрещены алкогольные напитки и курение сигарет. Это же правило распространяется и на послеродовой период и время лактации. Не рекомендуется есть перед сном. Желательно, чтобы ужин был за три часа до ухода на сон. Также необходимо отказаться от жареных блюд и солений. Можно питаться отварной и тушёной пищей, заправленной оливковым маслом. Витамины и необходимые микроэлементы – получать из свежих фруктов, овощей, злаковых культур. Также необходимо помнить, что цитрусовые и клубника – являются сильными аллергенами и это значит, что в период беременности от них тоже нужно отказаться. У некоторых может быть аллергия на орехи, морепродукты и какие-нибудь экзотические фрукты. То же самое относится и к шоколаду и прочим сладостям. Их потребление тоже нужно ограничить. Никаких фастфудов, чипсов, консервов, газировки. Помимо фруктов и овощей, необходимые витамины можно получать и в специальных таблетках, но – строго по рекомендациям врача.



Как известно, беременным женщинам рекомендуется разделить количество потребляемой за сутки еды не на три раза (завтрак, обед и ужин), а на пять (добавить второй завтрак и полдник).

Диетологи разработали определённое меню для беременных 1 триместр на каждый день. Именно в этот период и происходит развитие плода – у него формируются все самые важные органы. Поэтому, исходя из того, что эти недели самые серьёзные – будущим мамам нужно со всей тщательностью следить за питанием.



На завтрак рекомендуется – мюсли, а выпить – биойогурт и грушевый сок (свежевыжатый). На второй завтрак: ржаной хлеб с лососиной (если нет аллергии на морепродукты). На обед: грибной суп на мясном бульоне, салат из белокочанной капусты (заранее убедившись, что не будет вздутия живота, колик и газообразований), выпить зелёного чая. В полдник: хлеб с сыром. На ужин: морковный салат (можно добавить ещё паренных овощей) и отварной рис, выпить стакан кефира.

Как видно, приготовить эти блюда не составляет никакого труда. Поэтому можно и самой разнообразить меню (разумеется, с позволения врача), добавив ещё фруктов, нежирного творога, ягодного морса, орехов, сухофруктов и отварной курицы. Питайтесь правильно, ведь именно от того, как будете вы следить за собой в период беременности, получит или нет ваш будущий малыш все необходимые витамины и микроэлементы для развития.

Еще больше интересных идей, что кушать в первые месяцы беременности, можно найти тут — https://namenu.ru/b2200/Menyu_kormyawej_mamy_v_pervyee_mesyacy_posle_rodov.

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 03.08.2016 / 14:25

04.01.2018 / 15:56


Вера
Питание женщины на таком сроке должно быть разнообразным и полноценным, это однозначно. Только насколько я помню, на таком сроке обычно начинается токсикоз. Я вообще ничего не могла есть, меня от запаха мяса и рыбы воротило. Только после трех месяцев смогла есть. А чтобы белков хватало ела побольше творога и бобовых, старалась, чтобы питание было полноценным.

namenu.ru

: Все о диетах :: «ЖИВИ!»

В чем суть

С момента зачатия запускается программа — новый организм развивается последовательно, с точностью почти до часов. Например, на 18-е сутки закладывается нервная система, с 25 по 35 день — сердце, с 23 по 38 день — руки и ноги. Питаться необходимо так, чтобы в нужный момент в организме матери был наготове соответствующий материал.

«Раньше считалось, что ребенок способен сам взять все необходимое от матери, — говорит Елена Островская, акушер-гинеколог высшей категории, доцент кафедры акушерства, гинекологии и перинатологии СПбГМА им. И. И. Мечникова. — Теперь известно, что при неадекватном питании организм женщины включает мощный механизм самосохранения и не в пользу плода. Поэтому так важно правильно выстроить рацион во время беременности».

Как работает диета

В первом триместре беременности начинают формироваться основные органы и системы — мозг, позвоночник, сердце, кровообращение, поэтому акцент в диете делается на белки. Женщина должна получать не менее 1,5 г белка на 1 кг веса в сутки.

Острые и соленые блюда (селедка, икра, квашеная капуста, маринованные огурцы) вполне уместны, если хочется. «Потребность в них возникает из-за недостаточной секреции желудочного сока при новом гормональном режиме, — объясняет Елена Островская. — Обычно нестандартные пищевые предпочтения исчезают на третьем-четвертом месяце беременности».

Важно избежать дефицита фолиевой кислоты, цинка, меди и селена. Эти вещества снижают риск врожденных патологий. Витамины С и В нужны, чтобы уменьшить токсикоз. Йод и кобальт помогают сохранять хорошее самочувствие и участвуют в формировании щитовидной железы малыша.

Во втором триместре аппетит обычно повышается: растут и требуют больше питательных веществ как ребенок, так и плацента. В это время количество белков нужно увеличить до 2 г на 1 кг веса. Витаминов и микроэлементов женщине тоже нужно больше, зато они лучше усваиваются. В первую очередь речь о железе, витамине В12 и фолиевой кислоте.

Ребенок растет, и женщина прибавляет в весе. Здоровая прибавка — около 1-1,5 кг каждый месяц. Следите за весом: то, что вы беременны, еще не значит, что вы должны есть за двоих. В первом триместре калорийность рациона не должна превышать 1800 ккал. Во втором — 2000–2200 ккал. В третьем — между 2200 и 2400 ккал. Если у вас на момент беременности есть лишний вес (индекс массы тела больше 25), сократите жиры в рационе до 50-60 г в день.

Кальций, фосфор, витамины А и D нужны для формирования костей, кожи, слизистых и сетчатки глаз. Хром, цинк и витамины группы В помогают контролировать вес и снижают риск диабета у беременных.

В третьем триместре в организме матери и растущего плода образуются жировые депо — сгустки питательных веществ, необходимые во время родов и для полноценной лактации. Интенсивнее нужно потреблять углеводы: они пополняют запас гликогена в печени и мышцах тела, а также в плаценте и мускулатуре матки.

Как на нее перейти

Четыре типичные проблемы в начале беременности: утренняя тошнота, запоры, расстройство кишечника и изжога. Справиться с утренней тошнотой и изжогой поможет «режим кусочничанья» — ешьте часто и понемногу, пейте меньше кофе / чая и больше чистой воды (6-8 стаканов в день). При запорах включайте в меню больше овощных и фруктовых салатов, при диарее — богатые клетчаткой цельнозерновые хлебцы, бананы, овсяную кашу, рис, отруби, толокно.

Каждый день съедайте не менее 3-4 порций продуктов, богатых кальцием (молоко, творог, твердый сыр, зеленые листовые овощи) и железом (морепродукты, индейка, шпинат, ягоды, брюссельская капуста, гречка, сухофрукты). Минимум раз в день съедайте продукт, богатый фолиевой кислотой (фасоль, чечевица, зеленые листовые овощи, говядина) и витамином С (цитрусовые, клубника, папайя, брокколи, цветная капуста, помидоры, сладкий перец, киви).

На протяжении всего срока утром и днем ешьте пищу, богатую белками и жирами, лучше ненасыщенными. Легкоусвояемые продукты (молочные, овощные, крупяные блюда) оставляйте на вторую половину дня. Они не перегружают ЖКТ и не возбуждают нервную систему.

Не сочетайте плотную и жидкую еду — съедать первое и второе за один прием пищи не рекомендуется. Пить лучше в промежутках между едой. В день достаточно 1,5 л различных жидкостей, включая молоко, компоты и супы.

Во второй половине беременности переходите на молочно-растительную диету. Мясные и рыбные блюда тоже нужны, но не чаще 4-5 раз в неделю. Отваривайте, запекайте мясо или рыбу, сочетайте их с овощным гарниром и зеленью. Очень полезны фрукты, ягоды и овощи в сыром виде.

В последние месяцы печень и почки будущей мамы работают с большой нагрузкой, поэтому лучше выбирать легкие вегетарианские супы и салаты вместо наваристых бульонов, жареного мяса и острых приправ.

Сократите кофеин до 300 мг в день: он нарушает кровообращение и препятствует усвоению витаминов и минералов. В чашке кофе объемом 200 мл содержится 150 мг кофеина, в чашке черного чая — около 80 мг, в шоколадном батончике — около 25 мг.

На чем сделать упор

Овощи, фрукты, ягоды, мясо, печень, рыба, птица, яйца, молоко, простокваша, кефир, нежирный творог, неострый сыр, крупы и хлеб из муки грубого помола, орехи, сливочное, оливковое, льняное масло.

От чего лучше отказаться

Сахар, кондитерские изделия, белый хлеб — эти продукты нарушают обмен веществ, провоцируют аллергии, лишний вес у женщин и новорожденных. Колбасные изделия, сосиски, копчености, мясные и рыбные консервы — основные источники нитритов. Алкоголь под строгим запретом.

Сколько раз в день надо есть

Часто и понемногу — 5-6 раз в день с интервалами 2-3 часа. На ранних сроках при таком режиме меньше беспокоит токсикоз, во второй половине беременности не перегружается желудочно-кишечный тракт.

Меню на первый триместр

Завтрак
  • Салат из тертой сырой свеклы и моркови с оливковым маслом
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Овсяная каша с медом, миндалем и корицей
class=»ul»>
Обед
  • Куриный бульон с зеленью и яйцом
class=»ul»>
Полдник
  • Сэндвич из цельнозернового хлеба с отварной курицей и зеленым салатом
class=»ul»>
Ужин
  • Ряженка с черной смородиной
class=»ul»>
Завтрак
  • Коктейль из морковного сока и ряженки
  • Горсть миндаля
  • Банан
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Морковная запеканка с курагой и изюмом
class=»ul»>
Обед
  • Тушеная говядина с картофелем и солеными огурцами
class=»ul»>
Полдник
  • Сэндвич из цельнозернового хлеба с сыром и помидорами  
class=»ul»>
Ужин
  • Творог с медом и шоколадной стружкой
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из яблок с черносливом и грецкими орехами
  • Йогурт   
class=»ul»>
Второй завтрак class=»ul»>
  • Сырники с ягодным желе
class=»ul»> class=»ul»>
Обед class=»ul»>
  • Рыба с овощами
class=»ul»> class=»ul»>
Полдник class=»ul»>
  • Икра из печеного баклажана с вареным яйцом
class=»ul»> class=»ul»>
Ужин
  • Банановое пюре
  • Простокваша
class=»ul»>
Завтрак
  •  Гречневая каша со сливочным маслом  
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из тертой моркови с изюмом и сметаной
class=»ul»>
Обед
  • Картофельный суп-пюре
class=»ul»>
Полдник
  • Фрикадельки с бурым рисом и квашеной капустой  
class=»ul»>
Ужин
  • Печеное яблоко с орехами и корицей
  • Йогурт
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из листовой зелени с мягким сыром
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Омлет с моцареллой и помидорами
class=»ul»>
Обед
  • Щи из свежей капусты со сметаной  
class=»ul»>
Полдник
  • Печеный картофель с селедкой
class=»ul»>
Ужин
  • Толокно с яблоком и курагой
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из отварной свеклы с черносливом и сметаной
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Творожный десерт с абрикосами
class=»ul»>
Обед
  • Филе индейки, запеченное с яблоками
class=»ul»>
Полдник
  • Соте из кабачков
class=»ul»>
Ужин
  • Взбитый творог с малиной
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из мюсли, грейпфрута и кураги, заправленный медом и йогуртом
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Пшенная каша с тыквой  
class=»ul»>
Обед
  • Уха из семги с зеленью
class=»ul»>
Полдник
  • Салат из листовой зелени с индейкой и орехами
class=»ul»>
Ужин
  • Молочно-фруктовый коктейль
class=»ul»>

Меню на второй триместр

Завтрак
  • Творог, взбитый с персиком и киви
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Запеканка из капусты с яблоком
class=»ul»>
Обед
  • Запеченная рыба с помидорами, огурцами и листьями салата
class=»ul»>
Полдник class=»ul»>
Ужин
  • Мюсли с молоком
class=»ul»>
Завтрак
  • Овсяная каша с медом и клубникой
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Молочный коктейль с бананом и кокосовой стружкой
class=»ul»>
Обед
  • Овощной суп с клецками
class=»ul»>
Полдник
  • Печеночные оладьи
class=»ul»>
Ужин
  • Ряженка с медом
class=»ul»>
Завтрак
  • Печеное яблоко с йогуртом 
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из огурцов с яйцами, лимонным соком и оливковым маслом
class=»ul»>
Обед
  • Паэлья из дикого риса, морепродуктов и овощей
class=»ul»>
Полдник
  • Салат из свежей капусты со сметаной
class=»ul»>
Ужин
  • Кефир
  • Фруктовое желе
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из тертой моркови с изюмом и сметаной     
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Картофельная запеканка
class=»ul»>
Обед class=»ul»>
Полдник
  • Апельсин
  • Горсть миндаля
class=»ul»>
Ужин
  • Моцарелла с помидорами и базиликом
class=»ul»>
Завтрак
  • Омлет с кабачком и помидором
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из проростков пшеницы, сельдерея и зерен граната
class=»ul»>
Обед
  • Паровые котлеты и соте из баклажана
class=»ul»>
Полдник
  • Творожный салат с огурцом и базиликом
class=»ul»>
Ужин
  • Толокно с миндалем
class=»ul»>
Завтрак
  • Гречневая каша с молоком
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Кефир с ягодами
class=»ul»>
Обед
  • Чечевичная похлебка с томатом и сладким перцем  
class=»ul»>
Полдник
  • Салат из сладкой кукурузы, яйца и сыра
class=»ul»>
Ужин
  • Творог, взбитый с бананом и финиками
class=»ul»>
Завтрак
  • Рисовая каша с курагой
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из отварной свеклы, грецких орехов, заправленный подсолнечным маслом  
class=»ul»>
Обед
  • Суп-пюре из шпината
class=»ul»>
Полдник
  • Салат из авокадо с тунцом
class=»ul»>
Ужин
  • Печеная груша со сметаной и медом
class=»ul»>

Меню на третий триместр

Завтрак
  • Омлет с молоком, ржаным хлебом и сыром
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из яблок, груш и зерен граната с йогуртом
class=»ul»>
Обед
  • Запеченное мясо с каперсами, оливками и капустным салатом
class=»ul»>
Полдник
  • Тыква, фаршированная овощами, рисом и сыром
class=»ul»>
Ужин
  • Кефир с малиной
class=»ul»>
Завтрак
  • Кукурузные хлопья с молоком  
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Стручковая фасоль, тушенная в соусе с кедровыми орешками
class=»ul»>
Обед
  • Щавелевый суп с яйцом  
class=»ul»>
Полдник
  • Салат из авокадо с креветками  
class=»ul»>
Ужин
  • Творог с курагой и медом
class=»ul»>
Завтрак
  • Оладьи из тыквы со сметаной
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Сэндвич из цельнозернового хлеба со сливочным маслом и джемом
class=»ul»>
Обед
  • Запеченная рыба с соусом цацики (кефир, огурец и зелень)  
class=»ul»>
Полдник
  • Тушеные овощи — кабачок, брокколи, лук-порей — с сыром  
class=»ul»>
Ужин
  • Пюре из банана, тертого яблока и творога
class=»ul»>
Завтрак
  • Суп из простокваши с протертыми ягодами и медом
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Салат из пророщенной пшеницы, фиников, яблок и орехов
class=»ul»>
Обед
  • Фасолевый суп  
class=»ul»>
Полдник
  • Молочный кисель с вишней     
class=»ul»>
Ужин
  • Салат из стеблей сельдерея с запеченной говядиной и тертым яблоком  
class=»ul»>
Завтрак
  • Ячневая каша с черникой      
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Отварная гречка с зеленой фасолью
class=»ul»>
Обед
  • Суп из брокколи и цветной капусты со сметаной
class=»ul»>
Полдник
  • Рис с морепродуктами  
class=»ul»>
Ужин
  • Салат из листовой зелени с фундуком и зернами граната
class=»ul»>
Завтрак
  • Ржаные хлопья с молоком и медом  
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Зерненый творог с огурцом и чесноком  
class=»ul»>
Обед
  • Томатный суп  
class=»ul»>
Полдник
  • Морковный салат со взбитыми сливками и изюмом
class=»ul»>
Ужин
  • Мюсли с ряженкой
class=»ul»>
Завтрак
  • Салат из малины и банана с миндалем и йогуртом  
class=»ul»>
Второй завтрак
  • Творожно-гречневая запеканка с вареньем
class=»ul»>
Обед
  • Суп-пюре из шампиньонов со сметаной  
class=»ul»>
Полдник
  • Соте из курицы с овощами  
class=»ul»>
Ужин
  • Печеное яблоко со взбитыми нежирными сливками
class=»ul»>

Плюсы:

Минусы:

  • Доступные продукты, разнообразие и сытность, сбалансированность. Поможет нормализовать вес, если у вас на момент беременности есть лишние килограммы.
  • Диета не подходит вегетарианцам, людям с лактозной непереносимостью и аллергией на глютен.

www.jv.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *