Капуста на ночь для похудения: Тушеная капуста на ночь — Ogorod.guru

• Да 68%, 794 голоса

  794 голоса 68%

  794 голоса — 68% из всех голосов

• Не «сижу» на диетах 22%, 259 голосов

  259 голосов 22%

  259 голосов — 22% из всех голосов

• Нет 10%, 112 голосов

  112 голосов 10%

  112 голосов — 10% из всех голосов

Всего голосов: 1165

04.10.2019

• Да 68%, 794 голоса

  794 голоса 68%

  794 голоса — 68% из всех голосов

• Не «сижу» на диетах 22%, 259 голосов

  259 голосов 22%

  259 голосов — 22% из всех голосов

• Нет 10%, 112 голосов

  112 голосов 10%

  112 голосов — 10% из всех голосов

Всего голосов: 1165

04.10.2019

×

Диета на морской капусте: отзывы и результаты

Низкая калорийность (25 к/кал на 100 г продукта) и способность заполнять собой желудок, притупляя чувство голода, позволяет добиться неплохих результатов. По отзывам женщин, питание с добавлением водорослей позволило им сбросить от 3 до 6 кг:

Оксана, 27 лет (-6 кг): «Во время беременности набрала 11 килограммов лишнего веса. После родов удалось быстро сбросить 5 кг, а вот с остальными шестью кг я никак не могла справиться. Пока кормила ребенка грудью, худеть не получалось. Но когда отлучила малыша от груди, по совету подруги, стала добавлять в салаты эту морскую травку. Оказалось, что это не только полезно, но и довольно вкусно. За три месяца такого питания удалось избавиться от остального лишнего веса».

Наталья, 31 год (-3 кг): «В мае решила примерить свой любимый купальник и заметила, что живот некрасиво выпирает. А скоро же на море! Купила в супермаркете готовый салат из морской капусты и стала кушать его по вечерам с кусочком сухарика. После такого ужина утром прекрасно опорожнялся кишечник. Так что получилась двойная польза для организма. Через неделю стала на весы, и результат меня приятно удивил – целых 3 кг удалось сбросить».

Важно! Для насыщения организма витаминами, зимой морскую капусту полезно добавлять в салаты регулярно в небольших дозах.

Можно ли есть на ночь

Многие женщины боятся кушать на ночь, потому что толстеют от этого. Но капусту из моря можно употреблять в любое время суток. Это единственный продукт, который способен перерабатываться организмом во время сна. Он не только способствует снижению веса, но, судя по отзывам:

• улучшает перистальтику;
• насыщает организм витаминами и йодом;
• избавляет от депрессии;
• улучшает работу сердца;
• повышает потенцию.

Принципы диеты

Чтобы подобное питание принесло пользу, нужно соблюдать необходимые правила:

• время проведения – 1 неделя;
• в день употреблять не более 200 г ламинарии и 300 г морепродуктов или нежирной рыбы;
• дневной рацион разделить на 3-4 приема;
• пить много негазированной воды – до 2 л;
• не употреблять кофе, только зеленый или травяной чай.

Во время похудения исключить из рациона сладкие, мучные, жареные и острые продукты.

Продержавшись на низкокалорийном меню 7 дней, сможете сбросить 3-5 кг лишнего веса. Морская капуста поможет подавить чувство голода, создавая иллюзию насыщения, так что перенести такое питание не составит труда. Можно употреблять вареное мясо (120 г в сутки), гречневую кашу, овощи и фрукты.

В сухой морской травке может присутствовать морской песок, поэтому перед употреблением ее нужно залить водой и выдержать в холодильнике до утра. Затем промыть ее под краном и проварить в воде с добавлением лимона 10 минут. После этого можно употреблять.

Кому подойдет диета на морской капусте

Серая водоросль полезна, но кому-то может показаться не вкусной и неаппетитной. Определенной категории женщин просто необходимо ввести ее в рацион не только для снижения веса, но и по другим показателям:

• страдающим запорами;
• желающим улучшить состояние волос и кожи;
• при авитаминозе и йододефиците.

Есть ее полезно и тем, кто не может решиться уменьшить порции еды, не способен отказаться от употребления пищи на ночь, желает похудеть без вреда здоровью, хочет повысить либидо.

Плюсы и минусы диеты

Количество калорий в этом продукте ничтожно мало, поэтому тем, которые постоянно толстеют, обязательно следует употреблять ее в питании. Преимущество состоит в том, что за неделю удается сбросить сразу несколько килограммов лишнего веса. Но, как и любая другая, она имеет положительные и отрицательные стороны.

Плюсы рациона:

• непродолжительность во времени;
• гарантированный результат;
• снижение аппетита;
• утоление голода на 2-3 часа;
• повышение физической активности;
• легко переносится организмом;
• питание насыщено витаминами и полезными веществами;
• снижение отеков;
• очищение кишечника;
• ускорение обмена веществ;
• нормализация давления;
• насыщение организма йодом;
• малосолевая диета;
• отсутствие консервантов;
• кроме ламинарии разрешено употреблять другие продукты.

• недостаточное поступление белка в организм;
• может вызвать диарею;
• не всем людям подходит.

Изо дня на день, сидя на диете с ламинарией, проблемы со здоровьем могут начаться у тех, кто страдает от нефрита, туберкулеза, фурункулеза, геморроя, аллергий, заболеваний щитовидки, эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта. Ни в коем случае нельзя пользоваться таким питанием беременным женщинам и кормящим матерям. Если в первые дни, когда вы ели этот китайский продукт, появился насморк или слезотечение, это свидетельствует о перенасыщении организма йодом, и употреблять водоросль следует сразу прекратить.

Важно! Часто включать в рацион ламинарию запрещено даже здоровым людям.

Меню-таблица

Для худеющих существует несколько вариантов: непродолжительная монодиета, питание продуктами с низкой калорийностью с добавлением водорослей, прием настоев с морской капустой.

Важно! Чтобы добиться положительного результата в сбрасывании веса, морскую капусту следует применять в сыром виде или сушеную, но не консервированную или вареную.

Облегченный вариант диеты рассчитан на 7-10 дней и позволяет сбросить около 4 кг:

Рыбу нужно брать морскую нежирных сортов, морепродукты вареные без добавления масла.
Монодиета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 4 кг веса:
Это самый жесткий вариант, который длится недолго. В день нужно съедать до 500 г ламинарии и выпивать до 2 л негазированной воды.

Разгрузочный день

В течение дня разрешается кушать исключительно ламинарию (не более 500 г) и пить воду без газа. Если станет совсем невмоготу, можно выпить за день несколько стаканов 1% кефира.

Если продержаться на любой из предложенных диет вам не удастся, попробуйте питаться обычной сбалансированной едой, но меню составляйте так, чтобы 5 раз в неделю на столе присутствовали морепродукты, а в салаты добавляйте понемногу ламинарии. Таким образом, вы тоже сможете сбросить несколько лишних килограммов, только процесс затянется во времени. Зато никаких страданий от пребывания ни диете и ограничений в питании у вас не будет.

Заключение

Чтобы от серой водоросли была польза, по завершении диеты, исключите из рациона ламинарию и продолжайте питаться правильной пищей – больше фруктов, овощей и каш. Тогда проблем с выходом из диеты у вас не возникнет. А через некоторое время диету можно будет повторить.

можно ли есть, чем полезна и может ли навредить, как правильно употреблять

Правильный рацион играет важную роль в том, чтобы человек не чувствовал дискомфорта из-за голода или переедания. Быстро насытиться и снизить аппетит помогает такой простой продукт, как квашеная капуста. Она нормализует микрофлору кишечника, способствует правильному пищеварению. Для большей пользы важно знать, когда и в каком количестве лучше есть закуску, можно ли на ночь и с чем сочетать.

Содержание статьи

Можно ли есть квашеную капусту на ночь

При составлении меню и распределении приемов пищи важно учитывать баланс питательных веществ, калорийность продуктов, усвояемость и сочетание их между собой. Квашеная капуста имеет низкую калорийность (в среднем — 27 ккал на 100 г), практически не содержит жиров (0,1 г), зато быстро насыщает. На ее переваривание организм затрачивает много энергии. При отсутствии противопоказаний блюдо разрешено есть в любое время без ограничений.

Важно! Последний прием пищи лучше организовать за 1,5–2 часа до сна. Более поздний ужин или перекус нежелателен, так как спровоцирует беспокойный сон и другие нарушения в работе физиологических систем организма.

Польза от квашеной капусты на ночь

Закуска, съеденная на ночь, утолит голод без риска увеличения массы тела. Капуста содержит много клетчатки и органических кислот. Пищевые волокна под действием желудочного сока разбухают, заполняют собой пространство и надолго избавляют от чувства голода. Диетологи рекомендуют съедать квашеную капусту перед любой калорийной пищей.

Другие свойства клетчатки:

• используется полезными бактериями кишечника для жизнедеятельности;
• активизирует обмен веществ;
• стимулирует перистальтику кишечника, тем самым обеспечивая регулярный стул;
• обладает адсорбирующими свойствами, очищает от шлаков и токсинов;
• уменьшает нагрузку на органы пищеварения;
• восстанавливает функции печени.

Квашеная капуста содержит и витамины:

• А — антиоксидант, замедляет процессы старения, повышает защиту слизистых, важен для здоровья зубов и костей;
• группы В — благоприятно воздействуют на нервную систему, снижают чувство страха, тревожность и психическую напряженность, улучшают качество сна, поддерживают работу надпочечников, участвуют в обмене белков, жиров и углеводов;
• С — регулирует процессы окисления-восстановления, стимулирует выработку коллагена и стероидных гормонов, защищает от инфекций, укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию тканей, активизирует отделение желчи;
• Е — поддерживает нормальную деятельность половых желез, тонизирует и питает кожу, снижает уровень глюкозы в крови, что особенно важно для лиц, страдающих ожирением и сахарным диабетом;
• Н — нормализует работу желудка и кишечника, уменьшает содержание в крови плохого холестерина, препятствует ломкости волос и ногтей, важен для здоровья сухожилий;
• РР — укрепляет кровеносные сосуды, повышает проницаемость их стенок, нейтрализует отечность, нормализует микроциркуляцию и обмен веществ.

Цинк и селен в составе продукта поддерживают нормальную работу органов репродуктивной системы, ответственны за сексуальное здоровье. Фосфор обеспечивает минерализацию зубов, плотность костной ткани.

Магний и калий регулируют артериальное давление, что особенно важно для людей, страдающих гипертонией, улучшают нервно-мышечную передачу, предупреждают развитие заболеваний сердца и сосудов.

Квашеная капуста — дополнительный источник железа. При его недостатке ослабевает иммунитет, развивается анемия, нарушается работа пищеварительной системы.

Овощ обладает антибактериальными, противовоспалительными, мочегонными, желчегонными свойствами. Капусту рекомендуют людям, занимающимся тяжелым физическим, умственным или эмоциональным трудом, так как она повышает выносливость и трудоспособность, быстро восстанавливает организм, укрепляет нервную систему.

Читайте также:

Что делать, если квашеная капуста пересолена

Что делать, если квашеная капуста стала склизкой

Ограничения и возможный вред

При всей пользе этот продукт подходит не всем. При частом и чрезмерном употреблении есть риск колик, повышенного газообразования, вздутия, ощущения тяжести в желудке. Негативную симптоматику в первую очередь ощущают лица, у которых диагностированы язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, колит.

Безмерное употребление продукта перед сном может стать причиной отечности тела. Для закваски капусты используют соль, которая задерживает воду в организме, приводит к снижению плотности костей, повышению кровяного давления и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Важно! Абсолютное противопоказание — аллергия на продукт.

Ограничить его количество в рационе должны люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пониженным артериальным давлением, мочекаменной болезнью тяжелого течения, выраженной почечной или печеночной недостаточностью.

Основные правила употребления

Как таковой нормы употребления капусты не существует. Здесь ориентируются на личные ощущения, дневной рацион, наличие противопоказаний. В среднем при сбалансированном питании взрослому достаточно 200–400 г капусты в день, детям — в 2 раза меньше.

Для большей пользы диетологи рекомендуют есть продукт в свежем виде без посторонних специй и с минимальным количеством растительного масла. Это связано с тем, что любая термическая обработка уменьшает полезные свойства блюда, а соль и специи усиливают аппетит, повышая вероятность появления лишних сантиметров на талии и бедрах.

Капусту включают в любой прием пищи или используют в качестве перекуса. Ее добавляют в борщ и другие супы, подают к мясу, рыбе, птице, гарниру.

Для справки. Полезные свойства блюда непосредственно зависят от качества овоща. В идеале для засолки использовать белокочанную капусту собственного урожая или выращенную в безопасных условиях без применения пестицидов.

Чтобы прийти в форму после периодов перееданий, избавиться от дискомфорта в ЖКТ, проводят разгрузочный день на квашеной капусте. В течение дня едят только закуску и пьют много жидкости (зеленого чая, минеральной воды без газа, несладких травяных отваров).

Без вреда для здоровья разгрузка длится 1-2 дня. За сутки избавляются от 0,5–1 лишних килограммов. Похудение в основном происходит за счет удаления из организма лишней жидкости, выведения шлаков и токсинов.

Читайте также:

Применение цветной капусты для похудения

Как сделать лучшие заготовки из капусты

Пошаговое руководство, как вырастить брокколи в домашних условиях правильно.

Заключение

Перед сном разрешается съесть немного квашеной капусты. Клетчатка быстро и надолго насыщает, снижает аппетит. Потребление низкокалорийной закуски в течение дня повышает выносливость и трудоспособность, обеспечивает хорошее самочувствие. Благодаря витаминам, микро– и макроэлементам блюдо используют в качестве профилактики различных болезней.

Морская капуста при похудении — результаты, калорийность, отзывы

Морская капуста при похудении – вспомогательный компонент рациона. Если борьба с лишним весом проводится по медицинским показаниям, нужно уточнить у диетолога – можно ли есть морскую капусту.

Польза для организма

В морской капусте содержится комплекс минеральных соединений, которые важны для обеспечения жизненно важных процессов в человеческом теле. Способности ламинарии:

• стимуляция метаболизма;
• улучшение пищеварения;
• усиление выработки пищеварительных ферментов;
• стабилизация гормонального фона;
• укрепление сосудов.

В состав ламинарии входят соединения калия, натрия, магния, йода, цинка, железа, фосфора. Также в ней содержатся витамины группы В, ретинол, токоферол, рутин, каротин.

Противопоказания

Морская капуста при похудении противопоказана аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью йода. Также запрещено употреблять этот продукт при наличии таких противопоказаний:

• беременность;
• нарушения функционирования почек;
• гипертиреоз.

При грудном вскармливании, если ребенку не исполнилось 6 месяцев, запрещено употреблять ламинарию. Позднее можно вводить, но только с разрешения врача.

Энергетическая ценность

Состав и низкая калорийность ламинарии делают ее незаменимым компонентом диеты для похудения. Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• калорийность – 27 ккал;
• белки – 0,9 г;
• углеводы – 3 г;
• жиры — 0,2 г.

Диета на морской капусте

Диета на основе морской капусты эффективна в комплексе с отказом от вредных продуктов и кофе.

1. В рацион нужно добавить белковые продукты животного происхождения – рыбу, креветки, нежирное мясо, кальмары, яйца.
2. Питаться стоит дробно, не меньше 5 раз в сутки.
3. В промежутках между приемами пищи нельзя забывать о питьевом режиме.

Плюсы и минусы диеты

Преимущество диетического рациона на основе ламинарии – он результативен.

Морская капуста ускоряет снижение веса, очищает организм от накопившихся токсинов и уберегает кожу от появления растяжек при быстром похудении. Диета на морской капусте имеет минус – невозможность использования дольше 7-10 дней без перерыва.

Кому подойдёт диета

Диета полезна всем, у кого нет противопоказаний к употреблению ламинарии. Рацион, обогащенный морской капустой наиболее актуален в пяти ситуациях.

1. Нужно похудеть без вреда для здоровья.
2. Кроме похудения есть цель в улучшении внешнего вида – оздоровлении волос, кожи.
3. Для снижения веса выбрана жесткая, низкокалорийная диета. Морская капуста в такой ситуации поможет избежать дефицита минералов.
4. Похудение осуществляется за счет интенсивных физических нагрузок – ламинария ускоряет восстановление.
5. Необходимо похудеть и дополнительно восстановить гормональный баланс.

Не подойдет эта диета тем, кому не по вкусу морская капуста. Также стоит отказаться от такого рациона тем, у кого часто наблюдаются негативные реакции со стороны пищеварительной системы.

Как готовить морскую капусту

Ламинарию готовить можно по-разному – мариновать, использовать для жарки, тушения, запеканок. Оптимальный вариант – использование капусты в качестве основы для салатов, закусок и гарниров. Сухая морская капуста нуждается в предварительном замачивании.

  Если по рецепту требуется тепловая обработка, варить или жарить ламинарию можно не дольше 5-7 минут, в противном случае часть полезных веществ утратится.

Рецепты блюд

Морская капуста идеально сочетается с овощами, мясом, морепродуктами. Она является отличной основой для салата. Чтобы использовать е ев низкокалорийном рационе, можно подобрать несколько диетических рецептов.

Салат из морской капусты

Сухую морскую капусту необходимо размочить в воде на протяжении 30-40 минут. Промыть и откинуть на сито. Как приготовить соус:

• смешать столовую ложку лимонного сока с таким же количеством кунжутного масла;
• растереть и добавить горсть зерен кориандра;
• посолить, поперчить по вкусу.

Омлет

В сочетании с яйцами морская капуста насыщает белками, углеводами и минеральными соединениями. Ингредиенты для приготовления 2 порций омлета:

• 4 яйца;
• 100 грамм ламинарии;
• 1 белая луковица;
• соль и паприка по вкусу.

На разогретой сковороде слегка прожарить нарезанный кольцами лук, в него добавить водоросли и влить взбитые в пену яйца. Протомить под крышкой 3 минуты.

Рис с морской капустой

Что нужно для приготовления:

• 100 грамм морской капусты;
• 100 грамм креветок;
• 100 грамм отварного риса;
• луковица;
• куркума;
• сок половинки лимона;
• перец черный и соль по вкусу.

Рис басмати нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности. В сковороде прожарить лук и креветки, сбрызнуть лимонным соком. Смешать с рисом и капустой, добавить специи и соль, протомить 2 минуты под крышкой.

Борщ с добавлением морской капусты

Ламинарию полезно использовать вместо обычной белокочанной капусты в традиционных рецептах борщей. Для яркости вкуса блюдо можно готовить на рыбном бульоне, также в процессе приготовления добавить оливки, перец чили и как можно больше зелени.

Применение в медицине

В традиционной медицине ламинария используется в качестве компонента профилактических и лечебных диет. Она восполняет дефицит йода и селена – веществ, необходимых для функционирования эндокринной системы. Нормализует уровень сахара в крови, предотвращает развитие сахарного диабета.

Обёртывания

Для обертывания используют кашицу из водоросли или мелко нарезанные листья. Можно их использовать в холодном или горячем виде. Горячие обертывания подходят для проблемных зон – живот, бедра, ягодицы.

Холодные обертывания можно выполнять ежедневно – для ускорения результатов похудения.

1. Кашица из водоросли с медом и соком лайма наносится на проблемный участок, прикрывается чистой тканью и пищевой пленкой на 2 часа.
2. Распаренные листья накладываются на проблемные участки в горячем виде, накрываются плотно пищевой пленкой на 20-30 минут.
3. Порошок из сухой водоросли запаривается кипятком, добавляется масло миндаля. Смесь втирается в проблемные участки и закрывается пленкой на 1 час.

Морская капуста для похудения

Эффективна морская капуста при похудении посредством физических нагрузок. Она содержит минеральные вещества, необходимые для восстановления мышечной ткани и ускоряет процесс регенерации.

При борьбе с лишним весом водоросль полезна по таким причинам:

• продлевает чувство сытости, предотвращая переедание;
• способствует быстрому насыщению, за счет чего уменьшается объем порций;
• стимулирует обменные процессы, ускоряя переработку организмом накопленных жиров.

Употреблять продукт желательно в первой половине дня, но легкие салаты с ламинарией можно готовить и на ночь.

Побочные эффекты

При неумеренном употреблении морской капусты существует риск развития диареи. Продукт способен вызывать вздутие живота, метеоризм, а также быть причиной диареи из-за выраженного слабительного эффекта.

Если после употребления ламинарии появились другие, более опасные симптомы, стоит проконсультироваться с врачом и отменить продукт.

Что можно есть на ночь перед сном при похудении

Предпочтительно оставить на обед и завтрак плотную, калорийную пищу. Однако не у всех есть возможность устраивать полноценные приемы пищи в течение дня. Поэтому можно утолить голод и вечером, исключив только самые вредные продукты.

Люди, которые не сидят на диете и не жалуются на лишний вес, могут себе позволить на ночь даже блюда с большим количеством сахара – выпечку, блинчики, мед, конфеты. Но, разумеется, только в ограниченных порциях. Они насытят мозг глюкозой и быстро избавят от острого чувства голода, мешающего спать.

А вот люди с сахарным диабетом должны отказаться от продуктов с высоким уровнем гликемии. Чтобы насытиться перед сном, им лучше съесть кусочек сыра, выпить чай с ромашкой, кефир или стакан молока.

Чтобы сделать ужин полезным и легким, избежать опасности набрать лишние килограммы, съев небольшой кусочек неправильной пищи, важно помнить, какие продукты можно есть перед сном, а какие нельзя.

Перечень разрешенных блюд, на самом деле, очень широк. Необязательно морить себя голодом и проявлять силу воли, поедая морковь. Вполне допускается сытный и вкусный ужин, включающий все, что пожелаете. Единственное правило – он не должен содержать плохо усваиваемой пищи.

Самыми полезными продуктами для ужина, которые не испортят качество сна и не помешают диете, являются:

• Темный шоколад. Это вкусное лакомство диетологи ставят на первое место среди сладостей. Оно содержит небольшое количество сахара и много полезных веществ, в том числе антиоксидантов, которые нормализуют давление и благотворно сказываются на настроении;
• Рис. Научные исследования показывают, что диета, включающая большое количество риса, не только помогает эффективно сбросить вес, но и делает сон более здоровым. Рис отличается высоким гликемическим индексом, поэтому работает как стимулятор процесса выработки триптофана и мелатонина. Эти гормоны способствует качественному сну. А хронический недосып приводит ко множественным негативным последствиям, куда входит и лишний вес;
• Теплое молоко в сочетании с медом. Оно не только даст чувство насыщения, но и поможет быстро заснуть. Молоко содержит аминокислоты, которые способствует выработке серотонина, «гормона счастья». Мед включает сахар, но его доля вполне допустима даже для вечернего приема пищи;
• Черника и другие ягоды. Они (даже в замороженном виде) содержат большое количество антиоксидантов, которые улучшают работу мозга и общие показатели здоровья. При этом ягоды низкокалорийны и быстро усваиваются, что очень важно для диеты;
• Сыр. Этот сытный продукт вполне допустим для ужина, особенно если времени плотно пообедать не было. Допускается подать его с пшеничной лепешкой и куриной грудкой. Сыр полезен перед сном, потому что содержит большое количество казеина. Этот сложный белок дает здоровое чувство насыщения и способен ускорить метаболизм.

Из белковой пищи в список подходящих блюд для ужина можно включать только ту, что легко усваивается (не дольше 1,5 часов). Это кефир, простокваша, нежирный творог, яйца, диетическое мясо (например, куриное филе), рыба, запеченная в фольге. В качестве гарнира к основному блюду подойдут зеленые овощи, помидоры, зелень практически в любом количестве. Можно съесть немного картофеля, моркови, свеклы, грибов, фасоли.

Орехи – довольно калорийный продукт, который не рекомендуется людям, стремящимся избавиться от лишнего веса. Однако небольшое количество миндаля не повредит. Он быстро утолит голод, не сказавшись на результатах диеты. Кроме того, миндаль стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов, предотвращая тем самым развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также неплохим вариантом перекуса перед сном являются фисташки без соли. Они содержат большое количество питательных элементов и легко усваиваются.

Можно купить и перекусить на скорую руку тыквенными семечками. Они утолят голод и подготовят организм ко сну. Большое количество магния в этом продукте поможет быстро и глубоко заснуть.

Мы привыкли есть суп на обед, но это полезное блюдо является идеальным пунктом меню для диетического ужина. Легкий куриный бульон быстро переваривается и не приведет к появлению лишних сантиметров.

Капуста для похудения — чем полезна для фигуры и как её употреблять

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Каждая из нас, тех, кто хочет оставаться стройной и здоровой, думает о том, какие продукты стоит употреблять в пищу, а какие избегать вследствие их калорийности. Один из таких полезных и, безусловно, безобидных для фигуры продуктов – капуста. Да-да, обычная, та, что растет на грядке и стоит копейки даже в супермаркетах. Давайте проверим, насколько подходит капуста для похудения и  как нам ее в этом амплуа использовать.

к оглавлению ↑

Почему она помогает похудеть

О, их достаточно, чтобы поставить этот овощ во главу угла. Кто сказал, что хлеб — всему голова? Для худеющих капуста – это и голова, и ноги, и руки… Пожалуй, я увлеклась 🙂

Итак:

1. Она содержит очень мало калорий. Ну разве 25 ккал на 100 грамм – это что-то весомое? Да можно целый кочан съесть и ничего талии не будет!
2. Она полезна. Как и любой другой овощ с таким содержанием клетчатки, хорошо влияет на пищеварение и является своеобразной «щеткой» для желудочно-кишечного тракта: забирает с собой различные шлаки и очищает организм. Недаром она фигурирует в составе салата “Метёлка” для похудения. А еще содержит фосфор, который поддерживает зубы и кости в здоровом состоянии, и витамин А, который знаменит своей пользой для кожи, витамин С (тут даже говорить ничего не надо, все о нем все знают).
3. Несмотря на свою низкую калорийность, благородная капустка имеет высокий коэффициент насыщения, поскольку содержит грубые растительные волокна, которые хорошо наполняют желудок. Мне обычно хватает тарелки капустного салата, чтобы не чувствовать голод в течение 3-4 часов. Вот такое шикарное свойство!
4. Ходят слухи (и они тоже не беспочвенны), что диета на капусте способствует быстрой и интенсивной потере веса чуть ли не по килограмму в день. Другое дело, что подобные экспресс-диеты не несут никакой пользы для организма.

к оглавлению ↑

Минусы и противопоказания

Они тоже есть:

1. Метеоризм, колики, вздутие. Это может касаться только свежей капусты, но некоторые люди даже после употребления вареной или тушеной испытывают дискомфорт. Поэтому частое и интенсивное применение капусты в пищу противопоказано людям с проблемным желудком. И ещё беременным свежая капуста не рекомендуется, особенно если употреблять с фанатизмом — во время метеоризма кишечник расширяется и давит на матку. Это может спровоцировать преждевременные роды.
2. В капусте много минеральных солей, а, как известно, соли могут образовать «залежи» в организме и даже вызывать заболевания суставов.
3. Предыдущий пункт мы плюсуем к этому: продолжительная диета, во главе которой стоит капуста – вредна. Во-первых, вес, сброшенный на моно-диете, вернется через несколько недель. Во-вторых, вкус капусты станет вам противен. В-третьих, те самые минеральные соли – небезопасно.
4. Также не стоит баловаться капусткой тем, кто имеет заболевания почек и печени на стадии обострения.

к оглавлению ↑

Какой сорт лучше для снижения веса

Сейчас я скажу кое-что, что вас непременно обрадует – любой! Я вот, к примеру, не очень ратую за белокочанную капусту, предпочитая цветную. А кто-то ненавидит брокколи, но алчно наворачивает салат из пекинской или морской (читайте про морскую капусту для похудения).

Можно все сорта, каждый из них помогает похудеть! Главное – не увлекайтесь заправками, жирными добавками и излишним количеством соли.

к оглавлению ↑

В каком виде лучше есть

Понятное дело, что запеканка из брокколи с сыром или жареная во фритюре цветная капуста вряд ли приведут к желаемой потере сантиметров в талии — слишком много жиров, которые перечеркивают всю пользу овоща.

Поэтому определимся, как виды есть, чтобы похудеть:

1. Сырая. Самый простой и невероятно полезный вариант.
2. Квашеная. Есть минус в том, что при закваске используется немалое количество соли — это задерживает жидкость. Но зато витамин С, столь важный и для общего здоровья, и для стройности — в полном составе. Можно, кстати, вымачивать квашеные овощи в кипяченой воде — так часть соли удаляется. Но в любом случае есть квашеный вариант капусты на ночь чревато утренними отёками.
3. Маринованная. Вот тут нас ждёт разочарование — овощи в уксусном маринаде лишены ценных веществ. По сути, это мёртвые овощи, в них осталась лишь грубая клетчатка. К тому же, уксус сам по себе вреден для желудка.
4. Вареная и тушеная. Очень полезны, но только витамин С разрушен. По-моему, самые вкусные варианты, только не злоупотребляйте маслом при тушении.

С видами выяснили. Но что же такого вкусного приготовить, не будем же мы просто есть «голую» капусту?

к оглавлению ↑

Салаты для стройной талии

Никто не сможет оспорить тот факт, что овощные салаты для похудения полезны, малокалорийны, а если проявить фантазию, то еще и вкусны.

к оглавлению ↑

«Щетка»

Готовится просто и быстро. Берем несколько сырых морковок, половину кочана капусты. Шинкуем все это дело на средней терке (можно мелко порубить). Солим. Заправляем 2 чайными ложками растительного масла (рекомендуется оливковое). Кладем зелень по вкусу (желательно свежую).

к оглавлению ↑

Салат с сельдереем

Понадобятся пара стеблей сельдерея, половина кочана капусты, 3 огурца, 2 головки лука (среднего размера). Все крошится, заправляется растительным маслом (2-3 чайные ложки).

к оглавлению ↑

Со свеклой

Нужны 200 грамм капусты (примерно одна четвертая от кочана), 1 свекла, 2 морковки. Капусту рубим, остальные овощи трем на терке. Заправляем лимонным соком.

к оглавлению ↑

Супы для насыщения и уменьшения аппетита

Пригодятся тем, на кого напал небезызвестный товарищ «жор». Супы с добавлением капусты прекрасно обманывают желудок, создавая чувство насыщения при небольшой калорийности. К тому же, жидкая пища куда полезнее для пищеварительной системы, чем твердая, об этом знают даже наши бабушки.

к оглавлению ↑

Суп с сельдереем

Нам потребуется половина кочана капусты, пара помидоров среднего размера, 1 зеленый перец, 3 головки лука, зелень сельдерея. Овощи потребуется измельчить. Все, кроме сельдерея, складываем в кастрюлю с уже кипящей водой (не забудьте посолить) и варим до мягкости. В конце кладем зелень и можно кушать.

Больше вариантов найдёте в статье про сельдереевый суп.

к оглавлению ↑

Суп с фасолью

Опять половина кочана, 3 моркови побольше, 1 горсть фасоли (можно 2), 3 луковицы, 2 помидорки и любовь к овощам. Все объекты измельчаем, поджидаем, пока овощи в нашем отваре не станут мягкими. Суп с фасолью выходит сытнее, чем предыдущий вариант.

При условии, что у вас есть интернет и тяга к новым знаниям, рецептов можно найти гораздо больше, причем на свой вкус. Но самые простые я разместила здесь – ведь правда несложно? А еще они наиболее диетические.

к оглавлению ↑

Мнение диетологов о капустной диете

Помните, я писала, что она вредна? Она строгая и моно- (то есть в составе пара-тройка продуктов и все), а такие диеты до хорошего не доведут (хотя отзывы могут утверждать обратное, но почитайте истории тех же людей через месяц).

1. Питательных веществ не хватает (белка, кальция и многих других микроэлементов), что в результате приводит к слабости и проблемам со здоровьем.
2. Происходит замедление метаболизма, что дурно влияет на способность организма терять вес: он наоборот, начинает копить жир и пытаться урвать каждую калорию из того, что вы едите.
3. Появляется стойкое отвращение к столь полезному продукту, может (и, скорее всего, точно) возникнуть метеоризм – все мы знаем, как неприятно и порой больно ходить надутым как шарик.

Так что, товарищи худеющие, капусточка наша, безусловно, полезна. Но вот питаться только ей, превращаясь в зайца, не стоит. Кушайте с удовольствием и не морите себя диетами – жизнь так коротка и прекрасна!

На закуску давайте посмотрим, как Елена Малышева сравнивает белокочанную и морскую капусты —  в том числе и для целей уменьшения веса. Кто победит? Неожиданный итог в видео:

к оглавлению ↑

Можно ли поправиться от капусты?

Странный вопрос, казалось бы — овощ-то низкокалорийный. Но нет, человек действительно может потолстеть, употребляя капусту. Для этого есть 3 причины:

1. Капуста может вызывать метеоризм. Конечно, это не лишние килограммы, но живот выпирает, и поэтому человек думает, что он толстеет. Решение проблемы простое — если заметили такую реакцию на полезный вроде бы овощ, ешьте его в минимальных количествах или откажитесь вовсе. Он не для вашего пищеварения.
2. Квашеная капустка при  всей своей полезности может вызывать отёки — уж слишком много соли содержит. Отёки — это тоже дополнительные сантиметры, которые могут быть приняты за лишний вес. Но это не он — в этом случае нужно быть аккуратнее с солёными, копчёными, маринованными и квашеными блюдами.
3. Капусту могут употреблять с большим количеством масла — вот это действительно провоцирует набор веса. Причём люди уверены, что едят тушёный овощ. Нет, господа, тушёный — это без масла. С маслом жареный, т.е чрезвычайно вредный для фигуры.

Словом, будьте осторожнее.

Вы можете поделиться этой статьей в социальных сетях, мы будем очень рады, если про “капустную” пользу узнает как можно больше людей. А еще предлагаю подписаться на нашу рассылку: статьи будут приходить на электронную почту и вы будете всегда в курсе самых интересных и полезных новостей. До скорой встречи, мои хорошие!

7-дневная диета из капустных супов для похудения: как сгладить живот и сбросить 10 фунтов всего за 1 неделю

Щи диета для похудения и детоксикации & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: Если вы ищете идеи для быстрого похудания или детоксикации, «диета из капустного супа» может помочь вам сжечь жировые отложения и разгладить живот. Этот овощ семейства крестоцветных — не только кулинарное наслаждение, но и множество преимуществ для здоровья.Капуста — это полезный низкокалорийный овощ, который можно добавить в свой ежедневный рацион, если вы пытаетесь сбросить несколько килограммов. Сторонники диеты из капустного супа утверждают, что с ее помощью можно сбросить до 4,5 кг всего за одну неделю.

Как правило, употребление фруктов и овощей связано с потерей веса и снижением риска многих неблагоприятных состояний здоровья. Многие исследования показали, что соединения, содержащиеся в капусте, могут снизить риск диабета, сердечных заболеваний и т. Д. Капуста также содержит сульфорафан, который может помочь защитить от определенных типов рака.Вот что вам нужно знать о «капустной диете» для похудения и о том, действительно ли она может помочь вам сжечь жир на животе. Читать — Советы по снижению веса для будущих невест: план диеты невесты поможет вам похудеть к свадьбе всего за 2 недели

Как следует из названия, «капустная диета» — это краткосрочная диета для похудания, которая включает употребление большого количества капустного супа в течение семи дней.Как сообщается, соблюдение диеты всего в течение недели может привести к потере веса до 4,5 кг, поскольку она резко ограничивает количество калорий. На этой диете вы также можете есть определенные продукты, такие как фрукты, овощи, обезжиренное молоко и т. Д., В соответствии с установленным графиком.

Утверждается, что диета из капустного супа помогает похудеть, ускоряя метаболизм и мобилизацию жира. Низкокалорийная диета помогает ограничить потребление калорий и заставляет ваше тело использовать жир в качестве источника энергии. Кроме того, капуста богата витаминами, минералами и питательными веществами, в том числе клетчаткой, которая помогает выводить токсины и способствует снижению веса. Читать — 3-дневный аюрведический план детоксикации для похудения: 5 главных секретов сжигания жира на животе

Диету из капустных щей приготовить несложно. Ингредиенты, используемые в диете, могут варьироваться в зависимости от источника, и вот простой базовый рецепт супа.

Состав

• 1 кочан
• 2 большие луковицы
• 2 зеленых перца
• 3 моркови
• 1 крупный помидор
• 1 пучок сельдерея
• 3-4 гриба
• 4-5 зубчиков чеснока
• 5-6 стаканов воды или овощного бульона
• Листья кориандра и щепотка черного и белого перца для украшения

Читать — 7-дневный план детоксикации: Сырой чеснок и мед — идеальная естественная диета для похудения, чтобы сжигать жир на животе в домашних условиях

Проезд

• Порезать все овощи кубиками или небольшими кусочками.
• Сварить бульон в большом контейнере для супа.
• Добавьте все ингредиенты в емкость и хорошо перемешайте.
• Накрыть крышкой и довести до кипения, затем убавить до среднего огня. Дайте супу покипеть примерно 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими.
• Приправить щи солью, листьями кориандра, перцем и т. Д.
• Подавать горячим.

При соблюдении этой диеты рекомендуется употреблять столько щи, сколько вы хотите, по крайней мере, на несколько приемов пищи.Якобы, чем больше у вас супа, тем больше вы теряете. Читать — Натуральный напиток для похудения: как включить чай с лимоном и мятой в свой 5-дневный план детокс-диеты

Капустная диета — это план питания, который идеально подходит для быстрой потери веса и детоксикации. Но он рассчитан на то, чтобы длиться не более 1 недели за раз. Находясь на этой диете, вы можете чувствовать слабость или усталость, поскольку вы не получаете всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму — диета с низким содержанием сложных углеводов, белков, витаминов и минералов.Кроме того, употребление большого количества серосодержащих овощей, таких как капуста, может вызвать вздутие живота. Многие эксперты в области здравоохранения также предупреждают, что такой план питания является нездоровым и не даст устойчивых результатов.

Суть в том, что причудливые диеты, такие как диета из капустного супа, могут быть соблазнительными, но внесение здоровых изменений в свой рацион и привычки к упражнениям и их соблюдение может помочь вам безопасно сбросить вес и сохранить его на всю жизнь.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации.Всегда консультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем начинать любую фитнес-программу или вносить какие-либо изменения в свой рацион.

Сжигает ли капуста жир? | Livestrong.com

Нарезанная красная капуста на разделочной доске.

Кредит изображения: HandmadePictures / iStock / Getty Images

Хотя капуста — полезный для здоровья низкокалорийный овощ, многие люди стали ассоциировать ее с потерей веса из-за популярной «диеты на супах». Креативный маркетинг заставил людей поверить в то, что капуста действительно сжигает жир.Никакие продукты, в том числе капуста, не сжигают жир. Хотя это может разочаровать людей, сидящих на диете, капуста по-прежнему является полезным дополнением к любой диете для похудания.

Капуста для диет

Несмотря на то, что капуста не сжигает жир, она по-прежнему идеальна для диеты для похудания, поскольку в ней очень мало калорий. Полстакана капусты — это всего 17 калорий. Целый кочан капусты, из которого можно приготовить большой салат, содержит менее 300 калорий.В своей книге «150 самых здоровых продуктов питания на Земле» доктор Джонни Боуден, доктор философии. и специалист по клиническому питанию, сообщают, что в одной чашке вареной капусты содержится 4 грамма пищевых волокон, что довольно много, учитывая незначительный источник калорий. Пищевые волокна важны, потому что они помогают контролировать аппетит и поддерживают стабильный уровень сахара в крови.

Потеря веса

Поскольку капуста не сжигает жир, вы можете не понимать, как именно она может заставить вас терять жир.По данным Университета Иллинойса, потеря веса и сжигание жира — это на самом деле вопросы «простой математики». Короче говоря, чтобы похудеть, вы должны сжечь больше калорий, чем потребляете. Как объясняют Центры по контролю и профилактике заболеваний, «замещение» — это ключ к похуданию низкокалорийными овощами, такими как капуста. Вы захотите заменить капусту высококалорийными продуктами. Например, приготовление 100-калорийного салата на основе капусты вместо 400-калорийной пасты уберет 300 калорий из вашего рациона.В идеале, чтобы похудеть, вы захотите убрать от 500 до 1000 калорий из своего ежедневного потребления калорий.

Пищевая ценность

Доктор Боуден считает капусту одним из самых питательных продуктов, которые вы можете съесть. Капуста богата кальцием, магнием, калием, витамином С, витамином К, витамином А, бета-каротином и лютеином, которые поддерживают ваше зрение. Он также богат антиоксидантными фитохимическими веществами. В частности, капуста является концентрированным источником антиоксидантных соединений, называемых «антоцианинами»; это те же соединения, которые делают чернику такой полезной.Доктор Боуден объясняет, что эти флавоноиды значительно уменьшают воспаление и окислительный стресс, которые являются основными факторами сердечных заболеваний.

Бок Чой

Бок-чой — это особый вид китайской капусты, который может стать хорошим дополнением к вашей диете для похудания. Американский совет по упражнениям рекомендует бок-чой, если вы пытаетесь похудеть. По словам доктора Боудена, сырой бок-чой почти полностью соответствует «бескалорийной» пище, которую вы можете съесть. Одна чашка сырого бок-чой содержит всего 9 калорий.Если вы его приготовите, в одной чашке всего 20 калорий. Как и традиционная капуста, бок-чой богат витамином А, витамином С и кальцием.

Капустная диета: помогает ли она похудеть?

Диета из капустных супов обычно считается модной диетой. Как следует из названия, диета требует, чтобы вы ели большое количество щи в течение семи дней. В течение этого времени вы также можете есть определенные фрукты и овощи, говядину, курицу и коричневый рис в соответствии с установленным графиком.

Сторонники диеты на капустных супах говорят, что это хороший способ быстро сбросить несколько килограммов.Вы можете похудеть с помощью диеты, потому что она резко ограничивает калорийность. Но вы потеряете не только жир. Любой вес, который вы теряете, скорее всего, будет состоять из воды и жира, и даже может включать мышцы.

Поскольку диета с супом из капусты бедна сложными углеводами, белками, витаминами и минералами, вам не следует придерживаться ее дольше недели.

У капустной диеты есть и другие недостатки. В зависимости от рецепта щи, диета может быть с высоким содержанием натрия.Большое количество капусты также может сделать вас более склонным к вздутию живота.

Поскольку вы не получаете правильного питания, во время диеты вы можете чувствовать слабость или усталость. И как только вы прекратите диету, легко восстановить потерянный вес.

Причудливые диеты, подобные этой, могут показаться заманчивыми, но имейте в виду, что долгосрочная потеря веса зависит от внесения устойчивых здоровых изменений в ваши привычки питания и физических упражнений.

• Коричневый жир
• Кофеин: может ли он помочь мне похудеть?

1. Щи диетические. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.the mentalresearch.com. Доступ 13 августа 2019 г.
2. Держаться подальше от модных диет. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/staying-away-from-fad-diets. По состоянию на 15 августа 2019 г.
3. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Майо. 15 апреля 2016 года.
4. Улучшение пищевых привычек. Центры по контролю и профилактике заболеваний.https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html. Доступ 13 августа 2019 г.
5. Про кайф: Диета на капустном супе — лучший способ похудеть? Фонд «Продовольствие для улучшения здоровья». https://fruitsandveggies.org/stories/atb-for-091510. Доступ 13 августа 2019 г.

Продукты и услуги

1. Книга: Диета клиники Мэйо
2. Диета клиники Мэйо онлайн

.

Произведите панику! Доказано, что эти 4 овоща приводят к увеличению веса

Кукуруза была самым большим нарушителем — люди, которые регулярно ее ели, набирали в среднем два фунта за четыре года. (Фото: Getty Images)

Вы слышали это много раз раньше: чтобы поддерживать здоровый вес, регулярно занимайтесь спортом и ешьте больше фруктов и овощей.

Но новое исследование показало, что когда дело доходит до потери веса, не все фрукты и овощи одинаковы.

Гарвардское исследование с участием более 133 000 человек, опубликованное в журнале PLOS Medicine , показало, что некоторые крахмалистые фрукты и овощи действительно могут заставить людей со временем набирать вес.

Для этого исследования исследователи проанализировали изменения, которые мужчины и женщины в США внесли в потребление фруктов и овощей за 24 года, как сообщалось в ранее проведенных диетических анкетах и ​​изменениях веса, о которых сообщали сами. Ученые специально проанализировали несколько четырехлетних периодов для своих выводов.

Что они обнаружили после внесения поправок в другие привычки образа жизни, такие как курение и физические упражнения: люди, которые ели больше фруктов и несколько видов овощей, теряли в среднем полфунта за четыре года на каждую ежедневную порцию фруктов и четверть фунт на каждую порцию овощей.

Но те, кто ел крахмалистые овощи, такие как горох и картофель, действительно набирали вес. Кукуруза была самым большим нарушителем — люди, которые регулярно ее ели, набирали в среднем два фунта за четыре года. Вот некоторые из их выводов:

Овощи, вызывающие увеличение веса:

• Кукуруза (прибавка в весе на 2,04 фунта)

• Горох (прибавка в весе на 1,13 фунта)

• Картофель (0,74 прибавка в весе)

• Капуста (прибавка в весе на 0,4 фунта)

Фрукты и овощи, помогающие похудеть:

• Ягоды (потеря веса 1,11 фунта)

• Яблоки (1,11 фунта веса)Потеря веса на 24 фунта)

• груши (потеря веса на 1,24 фунта)

• цветная капуста (потеря веса на 1,37 фунта)

• салат (потеря веса на 0,52 фунта)

Набирать вес, употребляя овощи, Сэмюэл Аккарди, ведущий диетолог аналитической компании Mind Plus Matter, говорит Yahoo Health, что он не удивлен.

История продолжается

По теме: У ваших родителей не было столько проблем с похуданием, сколько у вас

Почему? Крахмалистые овощи имеют высокий гликемический индекс, что может повысить уровень глюкозы в крови.

Когда уровень глюкозы в крови повышается, поджелудочная железа выделяет инсулин, чтобы снизить уровень сахара в крови, — объясняет он. Это может привести к резкому падению уровня глюкозы в крови через несколько часов после еды, в результате чего чувство голода будет сильнее, чем если бы вы ели продукты с более низким гликемическим индексом.

В результате вы можете съесть больше, чем в противном случае.

Исследование подтверждает связь: исследователи обнаружили, что овощи с более высоким содержанием клетчатки и более низкой гликемической нагрузкой, такие как брокколи и брюссельская капуста, имеют более сильную связь с потерей веса, чем овощи с низким содержанием клетчатки и более высоким гликемическим индексом, такие как морковь и капуста.Что касается фруктов, то ягоды, чернослив, изюм, виноград, грейпфрут, яблоки и груши оказали сильнейшее влияние на потерю веса.

Существует также более простое объяснение. Алисса Рамси, диетолог и представитель Академии питания и диетологии, говорит Yahoo Health: «Крахмалистые овощи обычно содержат больше калорий, чем некрахмалистые».

Следует ли вообще избегать крахмалистых овощей? Может быть.

Рамси отмечает, что исследование показало, что употребление большего количества фруктов и овощей (независимо от их типа) приводит к снижению веса.Но употребление большого количества крахмалистых овощей не поможет. «Порции должны быть более контролируемыми, поскольку они содержат больше калорий, чем некрахмалистые овощи», — говорит Рамси.

Она рекомендует съедать не более одной порции (от ½ до одной чашки) крахмалистых овощей в день.

Очевидно, что есть продукты похуже, чем горох, кукуруза и картофель — все они содержат важные витамины и питательные вещества. Аккарди также советует умеренно есть крахмалистые овощи, если вы пытаетесь контролировать свой вес.

И, конечно, если вы вынуждены выбирать между кукурузой или пинтой мороженого, выбирайте кукурузу.

Прочтите следующее: Тип макарон, которые действительно подходят для вас

Это работает и как мне следовать?

Нет научных доказательств, подтверждающих пригодность диеты из капустных щей для здорового похудания. Хотя это может привести к первоначальной потере веса, большинство людей быстро набирают этот вес после прекращения соблюдения диеты.

Капустная диета — это диетическое увлечение, которое стало популярным в 1980-х годах. Он предполагает употребление в основном капустного супа в течение 1 недели.

Сторонники диеты утверждают, что люди, строго соблюдающие ее, могут сбросить около 10 фунтов за неделю.

Экстренные диеты, например, суп из капусты, могут вызвать первоначальную потерю веса. Однако большинство людей снова набирают вес после прекращения соблюдения диеты.

В этой статье обсуждается, как работает диета и как ей следовать, эффективна ли она для похудания, а также некоторые потенциальные недостатки и риски для здоровья, связанные с ней.

Есть несколько вариантов диеты из капустных щей.

Большинство вариантов диеты на основе супов включают в себя употребление супа из белокочанной капусты в течение недели с постепенным введением в рацион других низкокалорийных продуктов, таких как сырые фрукты и овощи, в течение недели.

Помимо капусты, некоторые люди могут приготовить суп из других низкокалорийных овощей, таких как:

• болгарский перец
• шпинат и другая листовая зелень
• грибы
• лук-порей
• брокколи или цветная капуста
• кабачки

Сколько супа приготовят, зависит от того, сколько супа они собираются съесть.

Поскольку капустный суп очень низкокалорийный, нет ограничений на то, сколько человек может потреблять, соблюдая эту диету. Большинству людей потребуется как минимум две миски в день в течение недели, чтобы не чувствовать чрезмерного голода.

Соблюдая диету из капустных щей, люди могут съесть столько щи, сколько захотят, а также несладкие низкокалорийные напитки, такие как травяной чай и черный кофе.

В определенные моменты в течение недели человек может снова добавить в свой рацион другие низкокалорийные продукты, а именно:

• День 1: Ешьте суп из капусты и сырые фрукты, но не бананы.
• День 2: Ешьте щи и вареные или сырые овощи, но не картофель.
• День 3: Ешьте щи и сырые нежирные фрукты и овощи, но не картофель и бананы.
• День 4: Съешьте щи, обезжиренное молоко и не более восьми бананов.
• День 5: Съешьте суп из капусты, шесть помидоров и 565 граммов говядины (или заменитель говядины, такой как свинина, рыба или курица).
• День 6: Ешьте суп из капусты, неограниченное количество овощей, но без картофеля, и неограниченное количество говядины (или другой вариант белка).
• День 7: Ешьте суп из капусты, фруктовый сок без сахара и коричневый рис.

Следование этой диете обычно обеспечивает намного меньше, чем 1000 калорий в день в дни 1-3 и около 1000-1200 калорий в день в дни 4-7.

Поскольку он содержит так мало калорий, люди, соблюдающие диету из капустных щей, не должны тренироваться в течение недели. Их телам просто не хватит калорийной энергии для здорового расходования во время дополнительной активности.

Некоторые анекдотические источники говорят, что люди, соблюдающие диету из капустных супов, могут терять 10 фунтов в неделю и более.

Люди, строго соблюдающие диету, вероятно, немного похудеют, потенциально на 10 фунтов в неделю или больше. Это потому, что он предполагает ежедневное потребление очень небольшого количества калорий.

Однако в большинстве случаев люди быстро восстанавливают потерянный вес, когда они возвращаются к своей обычной диете.

Важно отметить, что только около 34% потери веса, происходящей в течение первой недели соблюдения очень низкокалорийной диеты, приходится на жировые отложения. Остальная часть потерянного веса, вероятно, будет поступать из мышечной ткани и воды из резервов внутри и вне клеток.

Нет никаких научных доказательств того, что диета из капустных супов безопасна или эффективна для похудания. Никакие органы здравоохранения не рекомендуют соблюдать диету.

Сторонники диеты из капустных щей также призывают людей не заниматься спортом, соблюдая ее. Однако для хорошего здоровья очень важно выполнять достаточное количество упражнений. Регулярные упражнения также с гораздо большей вероятностью приведут к значимой и долгосрочной потере веса.

Экстренная диета также может снизить скорость метаболизма, что может вызвать увеличение веса или предотвратить его потерю.

Когда организм не получает достаточного количества калорий, ему приходится расщеплять мышцы для получения энергии. Чем ниже мышечная масса, тем медленнее метаболизм, поскольку мышцы сжигают больше калорий во время отдыха, чем жир.

В лучшем случае диета из капустных щей может привести к временной потере нескольких килограммов, хотя такая потеря веса, вероятно, будет как временной, так и нездоровой.

У капустной диеты много недостатков.

Как и многие другие причудливые диеты, суп из капусты не является реалистичным долгосрочным планом похудания.

Употребление такого небольшого количества калорий, скорее всего, не обеспечит организм достаточным питанием для правильного функционирования, что может привести к потере мышечной массы, снижению когнитивной функции и чувству болезни или истощения.

Большинству людей ежедневно есть одну и ту же мягкую пищу неаппетитно и скучно. Следовательно, они с меньшей вероятностью будут придерживаться диеты.

Соблюдение диеты из капустного супа также может быть трудным в социальном плане, поскольку ограничительный характер диеты очень затрудняет прием пищи вне дома или с другими людьми.

Кроме того, поскольку диета из капустных щей исключает большинство источников белка, углеводов и жиров, людям может потребоваться принимать добавки и витамины во время диеты.

Помимо общего утомления при соблюдении диеты из капустного супа, некоторые люди могут также испытывать:

Быстрая потеря веса и соблюдение низкокалорийной диеты с низким содержанием жиров также могут увеличить риск развития желчных камней. Это твердые комочки, похожие на гальку, которые образуются в желчном пузыре или желчных протоках.

Желчные камни обычно состоят из холестерина и билирубина. Это пигмент, который выделяется при гибели красных кровяных телец, перерабатываемых печенью. Вероятно, это связано с тем, что печень вырабатывает пищеварительные соки, называемые желчью, которые помогают переваривать жиры.

Когда человек не потребляет достаточно жира, желчный пузырь реже выделяет желчь, и желчь может накапливаться в нем. Это может увеличить риск образования камней в желчном пузыре.

Быстрая потеря веса или отказ от еды в течение длительного времени также может вызвать выработку печенью избыточного холестерина, что увеличивает риск развития камней в желчном пузыре.

Поскольку диета из капустного супа почти не включает углеводов, она также может снизить уровень сахара в крови или глюкозы.

Без перевариваемых углеводов уровень инсулина в организме также падает. Инсулин — это гормон, который помогает контролировать уровень глюкозы в крови.

Внезапные падения уровня глюкозы и инсулина в крови могут быть чрезвычайно опасными, особенно для людей с нарушениями обмена веществ, такими как диабет.

Без лечения очень низкий уровень глюкозы в крови может привести к органной недостаточности, коме и смерти.

Капустная диета — это модная диета, без научных исследований, подтверждающих ее безопасность или эффективность. Он предполагает употребление в пищу только капустных щей в течение недели.

Экстренные диеты обычно вызывают внезапную потерю веса, которая может быть значительной. Однако этот потерянный вес обычно возвращается, когда кто-то перестанет соблюдать диету.

Хотя диета относительно дешевая и проста в соблюдении, она не является надежным планом для похудания или хорошего здоровья. Он также несет в себе множество рисков для здоровья и недостатков, некоторые из которых могут быть серьезными.

Человек должен поговорить с врачом перед тем, как попробовать диету из капустных щей. Даже под наблюдением врача люди не должны соблюдать диету дольше 1 недели.

Обзор диеты из капустного супа: что в нем и что говорят эксперты

Хотя многие из продуктов, разрешенных в диете из капустных супов, считаются «здоровыми», принципы этого плана питания не соблюдаются. Диета также может вызвать краткосрочные побочные эффекты и, возможно, более серьезные последствия, если у вас есть какие-либо основные заболевания.

Из-за высокого содержания натрия в диете из капустных супов обезвоживание является одним из краткосрочных побочных эффектов. Диета также может быть вредной для людей с диабетом, поскольку может дестабилизировать уровень сахара в крови. (1)

Поскольку сам суп также чрезвычайно низок калорий, углеводов, белков и жиров, канал улучшения здоровья правительства Австралии отмечает, что вы можете испытать: (9)

• Головные боли
• Головокружение
• Головокружение
• Тошнота
• Слабость
• Усталость

Кроме того, Академия питания и диетологии предупреждает, что причудливые диеты могут вызвать: (10)

Важным фактором является недостаток полезных жиров в этой диете.Хотя вы можете стремиться избавиться от жира, пищевые формы жира важны для ощущения сытости. Полезные жиры, содержащиеся в рыбе и орехах, также содержат важные питательные вещества. «По сути, в эту диету входит очень мало жиров, потому что единственный источник жира — это говядина или молоко, если вы выбираете цельное молоко», — говорит Ротенберг.

Возможно, один из самых серьезных рисков, связанных с такими причудами, как диета из капустного супа, — это то, что они могут нанести ущерб вашему метаболизму. В самом деле, они могут привести к увеличению веса, если вы выйдете из плана.«Ко мне приходила клиентка и говорила, что она до этого сидела на капустной диете, и в краткосрочной перспективе она« сработала », но в итоге она снова набрала вес, добавив еще 5 фунтов. на следующей неделе », — говорит Ротенберг.

Еще одно соображение, которое следует учитывать при использовании модных диет, таких как диета из капустных супов, заключается в том, что кратковременная потеря веса превышает рекомендуемые 1–2 фунта. в неделю, вероятно, объясняется водным весом, а не желанной потерей жира, за которую борются многие люди, сидящие на диете. Для сравнения: по оценкам Университета Флориды, от 10 до 15 фунтов.жира в организме составляет от 40 до 60 кусочков сливочного масла, что невозможно сбросить за неделю. (1)

Важно тщательно взвесить преимущества и риски, прежде чем пробовать любую новую диету, особенно такую ​​экстремальную, как диета из капустных щей, и, в идеале, работать с зарегистрированным диетологом-диетологом при ее соблюдении.

Рецепт жиросжигающего супа из капусты | Allrecipes

Я бы рекомендовал НЕ вносить изменения в этот суп, потому что цель заданного рецепта — похудеть.Я действительно похудела, когда приготовила это (это было в отпуске), и это было здорово !! Я проконсультировался в местной больнице, и они сказали, что этот рецепт используется для пациентов с избыточным весом, чтобы заставить их быстро похудеть и подготовиться к операции. Я всем рекомендую этот рецепт!

Я делаю это для своего парня уже около трех месяцев. Единственное, что я делаю иначе, это добавляю фарш из индейки. Он ест легкий завтрак из того, что он хочет, легкий бутерброд на обед и суп на ужин.Он любит добавлять немного тепла в виде табаско или различных сушеных перцев, поскольку он нагревается на плите КАЖДУЮ НОЧЬ. Он потерял более 50 фунтов! Мне надоело это делать, но если он работает и ему это нравится, я оставлю его в холодильнике.

Прежде всего, небольшая оговорка — мне никогда не приходилось сидеть на диете, так как у меня довольно быстрый метаболизм, поэтому я не могу сравнивать это с другими диетами. НО … Несколько лет назад я устроился на новую работу и обнаружил, что каждый день отправляю за фастфудом на обед и ем за своим столом.Внезапно моя одежда начала … * сжиматься *. Я наступила на чешуйку и увидела, что поправилась на 15 фунтов !!! Я запаниковал! Нашел эту «диету» и решил попробовать. Вес просто ушел! Немного приедается … Зато вкусно и безболезненно; подумайте о добавлении в суп различных специй и / или трав, чтобы разнообразить его … порошок чили, карри и т. д. Теперь мне * действительно * пришлось изменить способ обеда, когда я похудел … питание завтраки и обеды (за исключением чрезвычайных ситуаций…), пытаясь выйти и немного погулять несколько раз в неделю во время обеда … Но это помогло сбросить вес и — с моим обновленным обеденным перерывом — удержало его.

Это очень хороший и вкусный суп, однако, когда я готовил его некоторое время назад, я тоже думал, что в нем чего-то не хватает или нужно немного больше вкуса. Чтобы придать ему нужный вкус, я решил использовать старый трюк, который моя бабушка использовала в своем овощном супе … добавьте банку или банку квашеной капусты вместо капусты, и это придаст ей необходимый оттенок. .Кроме этого, я оставил рецепт практически таким, как он есть, просто я не стал проводить много измерений, просто сложил все вместе и дал готовиться. Наслаждаться!

Я ел этот суп несколько месяцев, когда рецепт появился много лет назад. Вы не должны есть больше ничего, чтобы похудеть …. и я съела около 30 фунтов !! Я дал рецепт всем на работе, и они тоже похудели. Кроме того, это отличный суп (не так много на завтрак, как мы тогда!), Но он мне все равно нравится. Я добавила в рецепт немного протеина нут.Также хорошо подойдет постный гамбургер. Спасибо за воспоминания!

Я делаю это, когда хочу быстро похудеть. Я старался следовать рецепту как можно точнее, добавляя измельченный чеснок и исключая консервированные зеленые бобы, но добавляя больше сельдерея и моркови. (Фу. Я единственный человек, который терпеть не может консервированные зеленые бобы?) Я также добавил базилик, орегано, тимьян и пару лавровых листьев. Это не влияет на процесс сжигания жира, чтобы добавить немного аромата, не так ли? 😉 Я использовал свой самый большой фондовый банк, и он подошел вплотную к краю.Итак, планируйте соответственно. СОВЕТ: Убедитесь, что вы находитесь рядом с ванной примерно через час после того, как съедите это. Это ОЧЕНЬ хорошо очищает вашу систему. РЕДАКТИРОВАТЬ: Одной кастрюли этого супа мне хватило на неделю, я ел его три раза в день. Чтобы сделать его более сытным, я добавляю немного нарезанной кубиками куриной грудки. Буквально через неделю я чувствую, что мои штаны становятся слабее. Хорошая вещь. ЕЩЕ ОДНА ДВЕ НЕДЕЛИ СПУСТЯ: Снижение на десять фунтов!

Очень хорошо. Я использовал кухонный комбайн для большей части нарезки, скорректировал приправы по своему вкусу и варил пару часов.Я заморозил отдельные порции и приношу их на обед. Это очень сытно. Единственное, что я сделаю иначе в следующий раз, это переложу немного супа в блендер и перемешаю до однородного состояния, а затем добавлю обратно в суп для более кремовой текстуры.

Количество капусты в этом рецепте непомерно велико. Я люблю капусту, но это уж слишком! Если я сделаю это снова, я, вероятно, использую только 1/4 количества капусты и добавлю другие полезные овощи, такие как кабачки и кабачки, чтобы восполнить это.Я также сокращу рецепт вдвое, так как он готовится слишком много … То, что делает этот суп «сжигателем жира», заключается в том, что вы можете съесть десять тарелок за один день, и при этом он все равно будет меньше 1000 калорий.