Детокс смузи рецепты для похудения – Детокс смузи для похудения и диет

Смузи – витаминизированный, полезный и питательный продукт, в состав которого входят измельченные до кремообразной консистенции свежие овощи, ягоды, фрукты и листовая зелень.

А зеленые детокс-смузи – это еще и прекрасный вариант для очищения организма от токсинов и солей тяжелых металлов.

Ежедневно употребляя 1 – 2 стаканчика смузи вместо завтрака, обеда либо ужина, Вы не только укрепите здоровье, очистите кишечник и наладите работу пищеварительного тракта, но и избавитесь от лишних сантиметров на талии и бедрах.

Однако помните о том, что смузи – это не сок и не вода, разбавленная фруктовой составляющей. Это еда, хоть и в жидком виде. Поэтому важно соблюдать несколько простых правил, чтобы эта еда была полезной и вкусной.

Смотрите также : Видео приготовления смузи

Правила приготовления и употребления смузи

1. Состав смузи

Идеальный детокс-смузи включает три составляющие:

• Жидкость: воду, зеленый чай или растительное молоко (ореховое, кокосовое, миндальное). Некоторые используют натуральный йогурт без сахара и всевозможных добавок, но «натуральность» покупного продукта вызывает большие сомнения.

• Зелень: так, листья салата или шпинат наиболее нейтральны по вкусу, щавель придаст пикантную кислинку, мята, петрушка и укроп сделают коктейль ароматным.

• Фрукты и ягоды на свое усмотрение.

Если Вы заменяете смузи один из приемов пищи (особенно завтрак или обед), можете добавить в напиток семена подсолнечника, льна либо чиа, кунжут, овсяные хлопья.

А вот от использования при приготовлении смузи молока (козьего или коровьего), сахара, пакетированных соков и всевозможных сиропов необходимо отказаться. Подсластите смузи медом, финиками, курагой, бананом.

Если же Ваш напиток получился слишком сладким, добавьте в него свежевыжатый сок лимона либо лайма.

2. Консистенция смузи

Смузи должен быть в меру густым и напоминать по консистенции йогурт (помните о том, что правильно приготовленный смузи можно не только пить, а и есть ложкой).

Еще одно важное условие – однородность структуры: смузи не должен содержать неперетертых кусочков фруктов, овощей или зелени.

Если Вы хотите придать коктейлю кремовую консистенцию, используйте бананы или авокадо.

Читайте также : Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

3. Цвет смузи

Любая пища (и смузи не исключение) должна приносить нам не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие.

Помните о сочетании цветов при смешивании ингредиентов для смузи: так, малина или земляника со шпинатом дадут неприглядный коричневый цвет, который сведет Ваш аппетит на «нет».

4. Температура смузи

Теплый смузи не имеет ничего общего с вкусным коктейлем. Другое дело – холодный, но не ледяной напиток.

Поскольку при перетирании содержимое блендера нагревается, рекомендуем использовать для приготовления смузи воду из холодильника или 2 – 3 кубика льда. Прохладным сделают коктейль замороженные ягоды, фрукты или овощи.

5. Время употребления смузи

Если Вы хотите взбодриться и зарядиться энергией на целый день – пейте смузи утром.

Если Вы худеете, придерживайтесь двух простых правил для усиления эффекта:

• начните свое утро со стакана лимонной воды, которая запустит обменные процессы, а спустя 30 минут наслаждайтесь свежеприготовленным смузи;
• смузи со сладкими фруктами употребляйте в первой половине дня, а вечером отдавайте предпочтение более кислым коктейлям.

И еще одно важное правило: смузи желательно выпивать в течение трех часов после приготовления. Максимальный срок хранения коктейля в холодильнике составляет одни сутки.

А теперь переходим непосредственно к рецептам приготовления зеленых детокс-смузи.

Читайте также : 10 шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

Зеленые детокс-смузи для очищения организма

Смузи с киви, бананом и шпинатом

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 пучок
• Киви – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Вода – 150 – 200 мл
• Добавки: семена подсолнечника или орехи.

Приготовление смузи:

1. Киви и банан очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.
2. Шпинат тщательно вымойте и просушите с помощью бумажного полотенца. Удалите стебли, а листья порвите руками.
3. Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите составляющие до однородной консистенции.

Такой вкусный, сытный и полезный напиток не только взбодрит с утра, а и надолго зарядит организм энергией, пополнив его витаминами и минералами.

Шпинат очистит от токсинов, банан придаст напитку питательности, а киви поможет сжечь лишние жиры в организме.

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – ½ пучка
• Соль – по вкусу
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Авокадо также очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте плод.
3. Петрушку тщательно вымойте и высушите, а стебли удалите.
4. Загрузите в блендер и измельчите все ингредиенты.
5. Добавьте соль.

Этот питательный, но вместе с тем освежающий смузи – отличный вариант для завтрака, поскольку надолго утолит чувство голода, но при этом не оставит после себя ощущения тяжести в желудке.

Кроме того, оба продукта крайне полезны для сердечно-сосудистой системы, а огурец обладает легким мочегонным эффектом, что способствует процессу похудения.

Петрушка повысит содержание витамина С в организме.

Читайте также : Как сделать лимонад в домашних условиях 

Смузи с авокадо, огурцом, яблоком и имбирем

Ингредиенты для смузи:

• Авокадо – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Корень имбиря – 2 см
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Корень имбиря, фрукты и овощи очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
2. Измельчите в блендере все составляющие, добавив при этом стакан воды.

Такой смузи может заменить не только завтрак, а и обед благодаря высокому содержанию в авокадо полезных мононасыщенных жиров.

Зеленое яблоко и имбирь – прекрасные стимуляторы иммунитета, а огурец – источник клетчатки, мягко очищающий кишечник.

Смузи с яблоком, шпинатом и сельдереем

Ингредиенты для смузи:

• Шпинат – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Сельдерей – ½ стебля
• Мед – 1 ч.л.
• Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

1. Яблоко очистите от кожуры и порежьте на кусочки.
2. Сельдерей тщательно вымойте и тоже нарежьте.
3. Шпинат вымойте, высушите с помощью бумажного полотенца и порвите руками.
4. Измельчите все составляющие в блендере с добавлением воды и меда.

Этот мощный очистительный смузи – настоящий кладезь витаминов. Употребляя его ежедневно, уже через неделю Вы почувствуете легкость в теле, а через 2 недели Вы станете стройнее минимум на 1 кг без изнурительных диет.

Читайте также : 9 самых вкусных и полезных осенних смузи для укрепления иммунитета  

Смузи с грейпфрутом и брокколи

Ингредиенты для смузи:

• Грейпфрут – 1 шт.
• Брокколи – 4 соцветия
• Сельдерей – ½ стебля
• Кунжут – 1 ч.л.
• Зеленый чай без сахара – 1 ст.
• Соль – по вкусу

Приготовление смузи:

1. Заранее заварите зеленый чай.
2. Очистите грейпфрут от кожуры, после чего отделите мякоть от пленки.
3. Соцветия брокколи и сельдерей тщательно вымойте, просушите.
4. Нарежьте сельдерей.
5. Кунжут обжарьте до золотистого цвета на сухой сковороде.
6. Загрузите все составляющие смузи в блендер, добавьте зеленый чай и измельчите до кремообразной консистенции.

Включив этот низкокалорийный смузи в свой ежедневный рацион, Вы:

• Очистите печень и улучшите ее работу.
• Укрепите иммунитет.
• Восполните дефицит витамина С, которым богаты брокколи, грейпфрут и сельдерей.
• Выведите из организма лишние соли.
• Нормализуете процесс пищеварения и водно-электролитный баланс, что положительно скажется на Вашей фигуре.

Смузи с огурцом и зеленью

Ингредиенты для смузи:

• Огурец – 1 – 2 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Сельдерей – 1 стебель
• Вода – 1 ст.
• Соль по вкусу

Приготовление смузи:

• Огурец очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
• Зелень промойте, высушите бумажным полотенцем, отделите стебли, саму зелень нарвите руками.
• Нарежьте сельдерей.
• Загрузите все ингредиенты в блендер, добавьте воду и измельчите.
• При необходимости можете немного посолить коктейль.

Этот легкий смузи – отличный вариант для вечернего перекуса, особенно в летнее время. Он не только утолит жажду и голод, но и восполнит суточную норму витамина С и каротина благодаря петрушке, входящей в состав коктейля.

Сельдерей нормализует обменные процессы и усиливает перистальтику кишечника, регулирует водно-солевой баланс и помогает сбросить лишние килограммы. 

Смузи с киви, огурцом и ананасом

Ингредиенты для смузи:

• Киви – 2 шт.
• Ананас – ½ плода
• Огурец – 1 шт.
• Половина лимона
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Киви, ананас и огурец очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Отожмите сок из лимона.
3. Измельчите все составляющие в блендере, добавив воду и лимонный сок.

Такой бодрящий, витаминизированный и жиросжигающий смузи стимулирует пищеварение, выводит лишнюю жидкость из организма, притупляет чувство голода и просто поднимает настроение.

Употреблять его рекомендуется утром.

Смузи с зеленым перцем и лимонным соком

Ингредиенты для смузи:

• Зеленый сладкий перец – 1 – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Вода – 150 мл

Приготовление смузи:

1. Перец очистите от косточек и нарежьте соломкой или кубиками.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Такое непривычное сочетание продуктов на самом деле может Вас приятно удивить. К тому же перечно-лимонный смузи очень питателен и полезен, поскольку:

• стимулирует мозговую активность;
• борется с усталостью;
• заряжает энергией.

Смузи с огурцом, сельдереем, яблоком и мятой

Ингредиенты для смузи:

• Мята – 1 небольшой пучок
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей – 1 стебель
• Половина лайма
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Мяту промываем и высушиваем, отделяем листья от стебля.
2. Яблоко и огурец очищаем от кожуры и нарезаем.
3. Сельдерей тщательно моем и нарезаем.
4. Из половины лайма отжимаем сок.
5. Смешиваем все составляющие, включая воду, в блендере.

С утра этот зеленый коктейль запустит обменные процессы и придаст бодрости, не говоря уже о его очистительных свойствах.

Смузи с цитрусовыми и семенами чиа

Ингредиенты для смузи:

• Семена чиа – 1 ч.л.
• Очищенные семена подсолнечника – 1 ст.л.
• Зеленое яблоко – 1 шт.
• Авокадо 1 шт.
• ½ лимона
• Вода – 1 ст.

Приготовление смузи:

1. Яблоко и авокадо очистите от кожуры, удалите из яблока семена, а из авокадо – ядро.
2. Отожмите лимонный сок.
3. Загрузите все ингредиенты смузи в блендер и измельчите.

Такой коктейль быстро и минимум часа на 2 – 3 утолит голод, нормализует метаболизм, что поможет быстрее расстаться с лишними килограммами, а также укрепит иммунитет.

В целом вариаций зеленых детокс-смузи огромное множество, поэтому каждый сможет найти для себя идеальное сочетание вкуса и пользы.

Детокс-смузи, которые помогут очистить организм

Автор: Заяц И. А.

www.infoniac.ru

Диета на смузи для похудения: меню на неделю

Любите покушать, не можете себе отказать перекусить сладеньким, но нужно похудеть? Выход есть — диета на смузи. Помимо похудения, способствует также очищению организма от шлаков и токсинов. Рецепты смузи для похудения просто и легко приготовить – попросту смешайте все ингредиенты. Такой план питания популярный особенно в весенне-летний сезон, когда есть доступ к свежим овощам и фруктам.

Преимущества диеты

Главный плюс в самостоятельной подготовке и приготовлении овощных и фруктово-овощных смузи. Польза в виде витаминов и минеральных веществ, а также ценной пищевой клетчатки, которая регулирует работу кишечника. В овощах и фруктах находятся природные вещества-антиоксиданты, которые защищают организм от многочисленных болезней. Рацион диеты способствует естественной детоксикации, то есть удалении из организма накопившихся токсинов. За счёт этого лишние килограммы тают на глазах.

Напитки для быстрого похудения

Это так просто — пьёшь перед едой вкусные напитки для быстрого похудения, а лишние килограммы …

15 основных правил диеты

Чтобы похудеть смузи следует готовить из овощей и фруктов в соотношении 3:1, то есть три порции овощей и одна фруктов. Для большей эффективности следует соблюдать несколько правил:

1. Делать напиток без сахара.
2. Заливать фруктовую массу только несладкими и нежирными жидкостями: сливки, растопленное мороженое под запретом.
3. Добавлять в смузи малокалорийные ингредиенты.
4. Овощные коктейли запрещается заправлять солью.
5. Смузи – это полноценный приём пищи, а не добавка к ней или перекус.
6. Пить блюдо необходимо медленно, чтобы чувство насыщения пришло сразу после еды.
7. Коктейль должен сохранять комнатную температуру, а не быть слишком холодным.
8. Избегайте жирные сорта мяса и колбас. Не ешь копчёную, солёную рыбу.
9. Полностью откажитесь от любых сладостей.
10. Пейте не более 2 чашек кофе и чая. Избегайте алкоголь, сладких, газированных напитков.
11. Замените привычное подсолнечное на масла холодного отжима, например, рапсовое, оливковое.
12. Смузи обязательно должен быть свежим, поэтому готовьте его ежедневно, не откладывая на завтра. Разделите на порции и принимайте один стакан за 30-40 минут до еды.
13. Диету начните со свекольного смузи. Его нужно пить через день, чередуя со смузи из моркови и томатов. Продолжительность 7-14 дней.
14. Остальные блюда ограничьте до варёной рыбы, овощей и йогуртов.
15. В небольших количествах можно употреблять молоко, яйца, птицу, цельнозерновой хлеб, гречневую крупу, коричневый рис.

Чем полезны смузи для фигуры

Преимущество коктейлей для организма в том, что они сохраняют в себе все полезные компоненты и натуральные волокна. Это означает, что даже один приём пищи надолго утоляет чувство голода. Интересные и порой необычные сочетания свежих соков, йогуртов или минеральной воды с фруктами, овощами или ягодами — отличный и полезный вариант чтобы вернуть фигуре стройность. Вместе с напитком получите минимальное количество калорий при максимальной пользе для здоровья.

Детокс напитки — райское наслаждение

Если хотите очистить организм от токсинов и похудеть — готовьте детокс напитки. Статья о …

Как правильно употреблять для снижения веса

Маленькое количество калорий, но питательность напитка позволяют использовать его как на завтрак, так и на ужин. Четырёх приёмов смузи для резкого похудения вполне хватит для того, чтобы не оставлять человека голодным и запустить процессы снижения массы тела. Коктейль также подойдёт для разгрузочных дней. Всего сутки на смузи — снова чувство лёгкости, и невероятная активность на целый день.

Меню детокс-диеты для похудения

Термин «детокс» означает очищение организма. Итог — улучшается пищеварение, состояние кожи, удаётся избавиться от ненавистных килограммов.

Примерный рацион на семидневный период

Как правильно приготовить смузи в домашних условиях

Первое, что вам понадобится – это блендер или комбайн, с помощью которых можно превратить свежие фрукты, ягоды или овощи в однородную массу. То, какие ингредиенты добавить в смузи, зависит от вашего вкуса и эффекта, ожидаемого от напитка. Для придания более жидкой консистенции к основным продуктам добавляют йогурт, сок, молоко или негазированную минеральную воду. Коктейль украшают пряностями или ягодками, подают в высоком стакане.

Рецепты

Домашние рецепты для похудения предлагают множество вкусных и полезных блюд. Особое место в этом списке получили фруктовые коктейли. Ягодные и овощные смузи содержат большое количество витаминов, поэтому их так часто включают в эффективные диеты. Если хотите похудеть, то стоит запомнить простые рецепты свежих напитков.

Из сельдерея

Польза сельдерея в том, что он улучшает пищеварение, подавляет голод, заряжает организм энергией.

Для приготовления полезного зелёного смузи необходимы:

• Сельдерей – 2 стебля,
• морковка – 2 шт.,
• кефир – 1 ст. л.,
• мёд – 1 ч. л.,
• корица – 0,5 ч. л.,
• зелень – маленький пучок,
• вода – 1⁄2 стакана.

Как приготовить:

1. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере до однородности.
2. В полученную массу добавить воду комнатной температуры, мёд, корицу.
3. Украсить зеленью.

С овсянкой и яблоками

Таким сытным, питательным напитком легко можно начать своё утро. Смузи имеет приятный вкус — прекрасный старт нового дня.

Для приготовления необходимы:

• Хлопья овсянки – 3 ст. л.,
• молоко – 150 г,
• йогурт – 100 г,
• банан – 1 шт.,
• мёд – 1 ч. л.

Как приготовить:

1. Разогреть молоко, залить им овсянку. Оставить на 5 мин.
2. В блендер выложить и вылить все ингредиенты, взбить до однородности.
3. Вылить в стакан, принимать как основное блюдо.

Из киви и апельсина

Зелёные смузи из киви особенно полезны. Часто их делают без добавления молока или кефира. Чтобы дополнить вкус коктейля — добавьте натуральные соки из апельсина или манго.

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

• Киви – 2 шт.,
• апельсин – 2 шт.,
• сок – 100 г,
• мёд – 1 ч. л.

Как приготовить:

1. Все фрукты перемолоть в блендере.
2. Полученную массу залить соком, добавить ложку мёда.
3. Перелить в стакан и подавать.

Коктейль из клубники и творога

Смузи можно использовать в качестве завтрака, перекуса и даже десерта. Большое количество витаминов, питательных элементов, которые содержатся в одной порции, позволят утолить голод, добавить заряд бодрости на целый день.

Для приготовления блюда необходимы:

• Клубника – 50 г,
• творог – 100 г,
• молоко – 150 г.

Как приготовить:

1. Для получения нежной массы складывают фрукты с творогом в чашу блендера, взбивают.
2. Постепенно доливают молоко, чтобы отрегулировать консистенцию напитка.
3. При желании добавить пряности, затем подавать к столу.

С грейпфрутом, бананом и мёдом

Натуральный рецепт с экзотическими фруктами — вкусное похудение. Густой фруктовый коктейль содержит минимальное количество сахара и калорий.

Для его приготовления понадобятся:

• Банан – 1 шт.,
• грейпфрут – 2 шт.,
• мёд.

Как приготовить:

1. Все компоненты будущего коктейля нарезать, положить в чашу блендера.
2. Полученную массу заправить мёдом.

Простой рецепт смузи с огурцом на кефире

Такое блюдо можно считать одним из самых правильных перекусов или полноценным ужином во время похудения. Зелёный смузи на кефире отлично влияет на пищеварительную систему, выводит шлаки, дарит лёгкость во всём теле.

Для его приготовления необходимы:

• Огурцы – 1 шт.,
• кефир – 200 г,
• корень имбиря – щепотка,
• зелень – небольшой пучок.

Как приготовить:

1. Огурцы и зелень нарезать, смешать, взбить в блендере.
2. В полученную массу добавить кефир, имбирь.
3. Можно добавить специй или сухих трав для вкуса.

Рецепт овощной коктейль из свёклы, моркови и шпината

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Половина красной свёклы,
• 1/2 моркови,
• большая горсть шпината (свежего),
• стебель свежего сельдерея,
• сок 1/2 лимона,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свёклу отварить или запечь в целом виде до готовности. Затем очистить, порезать на куски.
2. Очистить морковь, тщательно вымыть шпинат и сельдерей.
3. Все овощи взбить с помощью блендера. Добавить выжатый сок лимона, добавить немного соли для вкуса.
4. Всё перемешать.

Фруктово-овощные смузи

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Свёкла,
• веточка сельдерея,
• яблоко,
• чайная ложка льняного семени,
• чайная ложка мёда,
• стакан ягод.

Способ приготовления:

1. Из свёклы, яблок и веточки сельдерея отжать сок.
2. Все соки соединить и влить в одну посуду.
3. В сок добавить льняное семя, стакан ягод, мёд.
4. Взбить блендером.

dieta-club.ru

Детокс-смузи: лучшие рецепты! — DailyFit

Лучшие рецепты аппетитных, полезных и быстрых в приготовлении детокс-коктейлей. Они улучшают состояние кожи и волос, помогают худеть и укрепляют иммунитет!

Автор: Чарушила Бисвас, ISSA сертифицированный специалист по фитнесу и питанию

Хотите иметь безупречную, сияющую кожу, стройную фигуру и блестящие волосы? Попробуйте начинать день с порции детокс-коктейля на завтрак. Могу сказать вам из личного опыта, что богатые питательными веществами детокс-напитки позаботятся обо всех ваших проблемах, будь то высыпания и прыщи, сухость кожи, выпадение волос, гормональный дисбаланс, нарушение пищеварения, набор веса или ослабление иммунитета.

Детокс-смузи настолько эффективны, потому что они сделаны из фруктов, овощей, семян, орехов, трав и специй, которые богаты витаминами, микроэлементами, фитонутриентами и пищевыми волокнами. Хотя смузи из шпината не кажется таким уж аппетитным, перечисленные здесь коктейли безумно вкусны, готовятся не дольше 5 минут и не бьют по вашему кошельку.

Итак, больше никаких дорогостоящих операций или курсов терапии! Пейте натуральные и яркие детокс-смузи домашнего приготовления, чтобы обновить и омолодить свое тело.

А теперь давайте приступим!

1. Зеленый катализатор метаболизма

Что вам понадобится

• ½ авокадо
  
• 1 киви
  
• 1 стебель сельдерея
  
• 1 чайная ложка порошка из семян подсолнечника
  
• Пригоршня листьев мяты
  
• Свежемолотый черный перец горошком
  
• Соль

Как приготовить

1. Ложкой отделите мякоть авокадо от кожуры и нарежьте ее на кубики среднего размера.
   
2. Снимите кожицу с киви и бросьте его вместе с кусочками авокадо в блендер.
   
3. Разрежьте пополам стебель сельдерея и отправьте в блендер.
   
4. Добавьте несколько листиков мяты, измельченные семена подсолнечника, щепотку соли и все это перемешайте.
   
5. Добавьте немного свежемолотого черного перца и насладитесь ароматным коктейлем.

Полезные свойства

• Авокадо богат антиоксидантами, такими как неоксантин, хризантемаксантин, лютеин, витамин E и витамин C.
  
• Фитонутриенты и витамины, которые есть в киви, помогают защитить ДНК от повреждений, обезвреживают опасные свободные радикалы, защищают от артрита, бронхиальной астмы, рака кишечника, макулярной дегенерации сетчатки, а также улучшают здоровье сердца и сосудов.
  
• Сельдерей — хороший источник антиоксидантов, который защищает вас от воспаления желудочно-кишечного тракта, атеросклероза и многих видов рака.
  
• Мята богата витаминами A, C и группы B, а также минералами, такими как магний, железо и кальций. Она улучшает работу пищеварительной системы, защищает от патогенных микроорганизмов и повреждения клеток.

2. Фруктово-капустный детокс

Что вам понадобится

• 4 листа молодой капусты
  
• ½ стакана зеленого винограда
  
• ½ грейпфрута
  
• ½ стакана мякоти арбуза
  
• Пригоршня листьев мяты
  
• ½ чайной ложки перца
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Помойте все фрукты перед тем, как их резать или выжимать из них сок.
   
2. Прокрутите в блендере листья молодой капусты, арбуз, виноград и несколько листиков мяты.
   
3. Добавьте сок половины грейпфрута, щепотку соли, перец. Хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Капуста — великолепный источник витаминов A, C и K, меди, марганца, кальция, калия и пищевых волокон. Все это помогает понизить уровень холестерина, ускорить похудение, укрепить сердечно-сосудистую систему и бороться с раком.
  
• Виноград — хороший источник витаминов K, B2, C и меди. Ресвератрол, присутствующий в винограде, очень важен с точки зрения достижения долголетия. Кроме того, виноград регулирует уровень сахара крови, улучшает когнитивные функции и защищает от патогенных микроорганизмов.
  
• Арбуз содержит ликопин, улучшающий здоровье сердца и сосудов, а также кукурбитацин E, который обезвреживает реактивные кислородные радикалы. Мякоть, которая находится ближе к кожуре, содержит наибольшее количество антиоксидантов, витамина C и флавоноидов. Эти вещества помогают терять вес, расслаблять мышцы и регулировать кровяное давление.
  
• Грейпфрут нейтрализует свободные радикалы, тем самым помогая бороться с раком и снижать холестерин крови. Способствует он и снижению массы тела.
  
• Мята улучшает пищеварение, защищает от патогенных микроорганизмов и препятствует повреждению клеток.

3. Шпинатно-огуречный освежающий детокс

Что вам понадобится

• 1 стакан листьев шпината
  
• Половинка огурца
  
• Половинка лимона
  
• Пучок мяты
  
• ½ чайной ложки измельченного обжаренного тмина
  
• Соль

Как приготовить

1. Удалите стержни и крупно нарежьте листья шпината, порежьте огурец, бросьте все это в блендер.
   
2. Отправьте туда же несколько листиков мяты и добавьте щепотку соли. Смешайте ингредиенты в блендере.
   
3. Чтобы приготовить порошок из тмина, возьмите две чайные ложки семян и обжарьте их без масла на сковороде. Измельчите обжаренные семена тмина и храните их в непроницаемой для воздуха стеклянной емкости.
   
4. Перелейте смузи из шпината в стакан, добавьте сок половинки лимона и половину чайной ложки измельченного обжаренного тмина. Хорошо перемешайте.

Полезные свойства

• Шпинат — великолепный источник питательных веществ. Он защищает вас от различных видов рака и макулярной дегенерации сетчатки, укрепляет кости.
  
• Огурец богат лигнанами, такими как пиноресинол, ларициресинол, секоизоларициресинол, которые укрепляют здоровье сердечно-сосудистой системы. Кукурбитацины A, B, C, D и E помогают бороться с раком.
  
• Мята богата витаминами A, C и группы B, а также минералами, такими как магний, железо и кальций. Она улучшает работу системы пищеварения, защищает от патогенных микроорганизмов и предотвращает повреждение клеток.
  
• Лимон — отличный источник витамина C, который защищает от ревматоидного артрита, улучшает пищеварение и борется с раком ротовой полости, груди, кожи и толстого кишечника.
  
• Семена тмина богаты железом. Они помогают организму создавать новые красные кровяные клетки, улучшают пищеварение и способствуют похудению.

4. Веганский смузи «Детокс-Жиросжигание»

Что вам понадобится

• ½ стакана молодой моркови
  
• 1 томат
  
• 1 сельдерей
  
• Сок половинки лимона
  
• Горсть листьев кориандра
  
• 1 чайная ложка порошка из обжаренного тмина
  
• Свежемолотый перец
  
• Соль

Как приготовить

1. Помойте все овощи.
   
2. Нарежьте морковь, томат, сельдерей и листья кориандра, после чего бросьте их в блендер и перемешайте.
   
3. Обжарьте две чайные ложки семян тмина на сковороде без масла. Измельчите обжаренные семена и храните их в непроницаемой для воздуха стеклянной посуде.
   
4. Перелейте смузи в стакан, добавьте сок половинки лимона, немного свежемолотого перца и щепотку соли. Хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Морковь богата витаминами A, K, C, биотином, клетчаткой, антиоксидантами и минералами. Она помогает укреплять сердце и сосуды, очень полезна для глаз, уменьшает риск развития рака толстой кишки.
  
• Томаты богаты ликопином, который улучшает здоровье костей. Свежие томаты снижают уровень холестерина в крови и риск атеросклероза, а также защищают от различных видов рака.
  
• Сельдерей — хороший источник антиоксидантов, который защищает от воспаления желудочно-кишечного тракта, атеросклероза и многих видов рака.
  
• Лимон — отличный источник витамина C, который защищает от ревматоидного артрита, улучшает пищеварение и борется с раком ротовой полости, груди, кожи и толстого кишечника.
  
• Семена тмина богаты железом, они помогают организму создавать новые красные кровяные клетки, улучшают пищеварение и способствуют похудению.
  
• Листья кориандра содержат много витамина A и витамина K. Также они богаты такими минералами, как кальций и калий. Листья кориандра помогают при лечении расстройств пищеварения, заболеваний кожи, нарушений менструального цикла. Они поддерживают стабильный уровень сахара и холестерина крови, улучшают зрение.

5. Имбирно-фруктовый детокс-напиток

Что вам понадобится

• Примерно 1-1,5 см корня имбиря
  
• 1 апельсин
  
• 1 киви
  
• 1 стакан зеленого винограда
  
• Листья мяты
  
• Щепотка черной соли

Как приготовить

1. Тщательно промойте корень имбиря и с помощью ножа удалите с него кожицу.
   
2. Порежьте корень имбиря и бросьте в блендер.
   
3. Очистите от цедры и кожуры апельсин и киви, отправьте в блендер.
   
4. Добавьте зеленый виноград и несколько листиков мяты. Измельчите все это.
   
5. Перелейте смузи в стакан, добавьте щепотку черной соли и хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Имбирь используется во многих рецептах, поскольку это хороший источник антиоксидантов. У него есть противовоспалительные свойства, и он успокаивает желудочно-кишечный тракт.
  
• Фитонутриенты и витамины, присутствующие в киви, защищают от повреждения ДНК, нейтрализуют вредные свободные радикалы, защищают от артрита, бронхиальной астмы, рака толстой кишки, макулярной дегенерации, улучшают здоровье сердца и сосудов.
  
• Виноград — хороший источник меди и витаминов K, B2 и C. Он содержит ресвератрол, который способствует увеличению продолжительности жизни. Кроме того, виноград регулирует уровень сахара в крови, улучшает когнитивные функции и защищает от бактериальной инфекции.
  
• Апельсины богаты витамином С и клетчаткой. Это делает их великолепным источником антиоксидантов. Апельсины снижают холестерин крови, препятствуют образованию камней в почках, уменьшают риск развития язвы, рака желудка и рака легких, защищают от ревматоидного артрита и сердечно-сосудистой патологии.
  
• Мята богата витамином A, витамином C и витаминами группы B, а также минералами, такими как магний, железо и кальций. Мята способствует улучшению пищеварения, предупреждает развитие инфекционных процессов и повреждение клеток.

6. Детокс-смузи чеснок и шпинат

Что вам понадобится

• 1 стакан шпината
  
• 2 зубчика чеснока
  
• ¼ стакана сладкой вареной кукурузы
  
• ½ лайма
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Тщательно промойте листья шпината, грубо их нарубите, бросьте в блендер.
   
2. Очистите зубчики чеснока и высыпьте их в блендер.
   
3. Добавьте сладкую вареную кукурузу и сок половины лайма.
   
4. Бросьте щепотку соли и все перемешайте.

Полезные свойства

• Шпинат — очень богатый питательными веществами продукт. Он противостоит злокачественным новообразованиям, повышает минеральную плотность костной ткани, защищает от макулярной дегенерации сетчатки.
  
• Чеснок помогает бороться с онкологическими заболеваниями, улучшает метаболизм железа, защищает от патогенных микроорганизмов.
  
• Сладкая кукуруза богата каротиноидами, клетчаткой и витаминами, которые помогают регулировать уровень сахара в крови и улучшают пищеварение.
  
• Лайм очень полезен для нормализации работы пищеварительного тракта. Он помогает при гастритах, изжоге и запорах.

7. Детокс-смузи для очищения печени

Что вам понадобится

• 1 грейпфрут
  
• 1 стакан молодой моркови
  
• 3 соцветия брокколи
  
• 1 сельдерей
  
• 1 пакетик зеленого чая
  
• 1 чайная ложка меда
  
• 1 чайная ложка порошка из обжаренных семян тмина
  
• Листья мяты для украшения
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Порубите молодую морковь, сельдерей и соцветия брокколи, после чего бросьте их в блендер.
   
2. Вскипятите воду и заварите пакетик зеленого чая. Добавьте экстракт зеленого чая в блендер.
   
3. Бросьте в блендер грейпфрут, мед, порошок из обжаренных семян тмина и щепотку соли, после чего все измельчите.
   
4. Украсьте листиками мяты.

Полезные свойства

• Грейпфрут богат витамином С и ликопином (обладает противораковыми свойствами). Он снижает уровень холестерина, очищает печень, обладает антиоксидантной активностью и предупреждает образование камней в почка.
  
• Морковь помогает при похудении, улучшает зрение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и противостоит злокачественным новообразованиям.
  
• Мед содержит миллионы витаминов и микроэлементов. Он помогает утилизировать холестерин и жирные кислоты, способствует нормализации пищеварения.
  
• Зеленый чай укрепляет иммунную систему и является хорошим источником катехинов, которые относятся к антиоксидантам. Катехины нейтрализуют токсичные кислородные радикалы, благодаря чему замедляют старение и препятствуют пролиферации раковых клеток.
  
• Семена тмина богаты железом, которое необходимо для образования новых эритроцитов. Кроме того, они улучшают пищеварение, упрощают процесс похудения, защищают от рака печени и желудка.
  
• Сельдерей помогает нормализовать работу пищеварительного тракта, защищает от рака толстой кишки и атеросклероза.
  
• Брокколи обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает ее непревзойденным детоксикантом. Она улучшает пищеварение и укрепляет сердце.

8. Смузи для очищения кишечника

Что вам понадобится

• Сок половинки лимона
  
• 1 яблоко
  
• 1 стакан шпината
  
• Щепотка соли
  
• Щепотка кайенского перца

Как приготовить

1. Нарежьте яблоки и шпинат, отправьте их в блендер.
   
2. Добавьте лимонный сок, перемешайте.
   
3. Перед употреблением приправьте щепоткой соли и кайенского перца.

Полезные свойства

• Яблоки богаты антиоксидантами, фитохимическими соединениями и пищевыми волокнами. Они упрощают похудение, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращают неконтролируемое деление клеток.
  
• Шпинат помогает терять вес за счет усиления чувства насыщения, уменьшения объема съедаемой пищи и мобилизации жиров.
  
• Лимон повышает активность ферментов, участвующих в бета-окислении, благодаря чему помогает расщеплять жиры в окислительных реакциях.

9. Коктейль с отрицательной калорийностью

Что вам понадобится

• 2 стебля сельдерея
  
• Половина грейпфрута
  
• Полстакана измельченной капусты кале
  
• Половина красной свеклы
  
• ½ чайной ложки черной соли

Как приготовить

1. Порубите стебли сельдерея и красную свеклу. Засыпьте в блендер.
   
2. Добавьте в блендер сок грейпфрута и кале, тщательно измельчите.
   
3. Налейте в стакан, добавьте черной соли и хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Сельдерей — низко-калорийный овощ, который способствует снижению массы тела за счет усиления чувства насыщения и использования жировых запасов в качестве источника энергии для поддержания жизненных функций.
  
• Красная свекла богата витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и другими фитонутриентами, которые помогают усилить иммунитет и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  
• Регулярное употребление сока грейпфрута помогает уменьшить вес, а также повышает чувствительность клеток к инсулину.
  
• Капуста кале снижает уровень ЛПНП в крови, является богатым источником пищевых волокон, предотвращает развитие болезней сердца и сосудов.

10. Острый смузи для сжигания жира на животе

Что вам понадобится

• Четверть лимона
  
• Половинка апельсина
  
• 1 морковь
  
• ½ стакана порубленного лука-порея
  
• Чуть меньше 1 см корня имбиря
  
• 1 чайная ложка яблочного уксуса
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Крупно нарежьте морковь и имбирь. Высыпьте в блендер.
   
2. Добавьте порубленный лук-порей, апельсин и лимонный сок. Включите блендер.
   
3. Вылейте в стакан, добавьте яблочный уксус и соль.
   
4. Хорошо перемешайте.

Полезные свойства

• Морковь богата антиоксидантами и фитонутриентами, которые помогают защитить организм от ухудшения зрения, атеросклероза и онкологических заболеваний.
  
• Апельсины — хороший источник витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает при похудении.
  
• Лук-порей содержит значительное количество полифенолов, которые способствуют снижению веса, защищают от диабета, аллергии и ревматоидного артрита.
  
• Имбирь богат антиоксидантами, витаминами, обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, он улучшает пищеварение и хорошо помогает при укачивании в транспорте и тошноте.
  
• Лимоны богаты витамином C, и они повышают активность ферментов, участвующих в обмене жиров.

11. Коктейль «Оставайся активным»

Что вам понадобится

• ½ чашки красного винограда
  
• ¼ чашки банана
  
• 4 вымоченного миндаля
  
• ¼ чашки малины
  
• Щепотка черной соли

Как приготовить

1. Бросьте в блендер красный виноград, бананы, малину и миндаль.
   
2. Измельчите все это, налейте коктейль в стакан.
   
3. Добавьте щепотку черной соли и хорошенько перемешайте напиток.

Полезные свойства

• Виноград обладает противомикробными, антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. Также он замедляет процессы старения и снижает уровень сахара крови.
  
• Хотя бананы могут показаться слишком калорийными, у них есть множество полезных свойств, которые косвенно способствуют снижению массы тела. Бананы богаты витаминами и микроэлементами. Они стимулируют пищеварение, предупреждают развитие болезней сердца и сосудов, повышают мышечную силу.
  
• Сладкие и сочные ягоды малины содержат много антиоксидантов и обладают противовоспалительными свойствами. Это хорошее средство против ожирения и надежный помощник при контроле уровня сахара в крови.
  
• Миндаль богат полезными жирами и действует как пробиотик, улучшая тем самым переваривание и усвоение пищи.

12. Фруктово-ореховый детокс

Что вам понадобится

• 1 стакан яблок
  
• 2 финика
  
• 4 ореха вымоченного миндаля
  
• ½ чашки обезжиренного молока
  
• 1 чайная ложка какао порошка.

Как приготовить

1. Крупно порубите яблоки и финики.
   
2. Отправьте в блендер яблоки, финики, молоко и миндаль, измельчите.
   
3. Налейте коктейль в стакан и присыпьте сверху какао порошком.

Полезные свойства

• Яблоки богаты флавоноидами, каротиноидами, фенольными соединениями, витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, которые препятствуют развития болезней сердца и сосудов, снижают уровень «плохого» холестерина, уменьшают риск диабета и астмы.
  
• Финики — богатый источник витаминов группы B, витамина C, каротиноидов, фенольных соединений и пищевых волокон. Они обладают противовоспалительными, противораковыми и кровоостанавливающими свойствами.
  
• Миндаль богат полезными жирными кислотами, микроэлементами и фитонутриентами. Он помогает уменьшить риски оксидативного стресса, ожирения, диабета и нарушения обмена глюкозы.
  
• Молоко — богатый источник кальция, который способствует укреплению костной ткани, уменьшает риск развития болезней сердца, диабета и ожирения.

13. Омолаживающий коктейль

Что вам понадобится

• ¼ чашки томата
  
• ½ чашки арбуза
  
• ½ чашки кокосового молока
  
• Щепотка черной соли

Как приготовить

1. Бросьте в блендер томат и арбуз, перемешайте.
   
2. Перелейте коктейль в стакан.
   
3. Добавьте кокосовое молоко и щепотку черной соли.
   
4. Хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Томат обладает противораковыми свойствами, а также помогает защитить организм от сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, артериальной гипертензии и диабета.
  
• Арбуз способствует регидратации клеток, предотвращает неконтролируемую пролиферацию клеток, защищает от диабета и болезней сердца, улучшает зрение.
  
• Кокосовое молоко богато природными электролитами, кроме того, оно ускоряет высвобождение и утилизацию липидов.

14. Детокс-коктейль из клубники и тыквенных семечек

Что вам понадобится

• 1 стакан клубники
  
• 2 чайные ложки измельченных тыквенных семечек.
  
• Щепотка черной соли.

Как приготовить

1. Измельчите клубнику в блендере.
   
2. Перелейте напиток в стакан.
   
3. Добавьте тыквенные семечки и щепотку соли.
   
4. Хорошенько перемешайте.

Полезные свойства

• Клубника богата витамином С, марганцем и пищевыми волокнами. Эти красные и сочные ягоды обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Также они помогают регулировать уровень сахара крови.
  
• Тыквенные семечки помогают регулировать уровень инсулина и обеспечивают защиту от диабета. Они повышают концентрацию полезного холестерина и уменьшают менструальные спазмы.

15. Детокс-смузи киви и шпинат

Что вам понадобится

• 2 киви
  
• ½ чашки шпината
  
• 1 чайная ложка сока лайма
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Очистите киви от кожицы и крупно нарежьте.
   
2. Отправьте в блендер киви и шпинат.
   
3. Измельчите до гомогенной массы, а затем перелейте смузи в стакан.
   
4. Добавьте сок лайма и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

Полезные свойства

• Фитонутриенты и витамины, присутствующие в киви, помогают защитить ДНК от повреждения, обезвреживают опасные свободные радикалы, защищают от артрита, астмы, рака кишечника, макулярной дегенерации, а также улучшают здоровье сердца и сосудов.
  
• Шпинат — великолепный источник питательных веществ. Он укрепляет костную ткань, защищает от различных видов рака и макулярной дегенерации.
  
• Лайм улучшает пищеварение. Он помогает при гастрите, изжоге и запорах.

16. Детокс-коктейль из зеленого яблока и авокадо

Что вам понадобится

• 1 стакан зеленых яблок
  
• ¼ стакана авокадо
  
• 1 чайная ложка сока лайма
  
• Щепотка кайенского перца
  
• Щепотка соли

Как приготовить

1. Измельчите в блендере зеленые яблоки и авокадо.
   
2. Перелейте смузи в стакан, добавьте сок лайма, кайенский перец и соль.
   
3. Тщательно перемешайте.

Полезные свойства

• Яблоки — богатый источник антиоксидантов. Они помогают снизить уровень холестерина, предотвращают деление раковых клеток, защищают от диабета и астмы.
  
• Авокадо — богатый источник витаминов, минералов и полезных жиров. Помогает при похудении, снижает риск кардиоваскулярной патологии, замедляет процессы старения.
  
• Лайм способствует улучшению пищеварения. Помогает при гастрите, изжоге и запорах.
  
• Кайенский перец помогает терять вес за счет ускорения обмена веществ. Также он препятствует развитию болезней сердца и сосудов.

Эти детокс-напитки приведут к потрясающим результатам и заставят ваших друзей говорить о вашем чудесном преображении. Только не нужно злоупотреблять продуктами, которые тянут вас назад к бесформенной фигуре. Если подумываете о кардинальном изменении образа жизни, сделайте маленький шаг и пейте домашние детокс-коктейли — это лучший выбор для начала перемен.

Поделитесь своими впечатлениями с нами, когда попробуете эти смузи. Оставляйте комментарии к статье. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Читайте также

dailyfit.ru

Рецепты смузи для детокса, похудения и красоты

Для красоты, для стройности, для бодрости тела и духа, для тепла и умиротворения… для всех этих вещей существуют смузи. Главное – отправить в блендер правильные ингредиенты, чтобы эффект получился максимальным!

Очищаем организм

Стоит сказать, что чем больше в смузи разнообразной зелени – тем сильнее будет детокс-эффект. Ведь зелень, как губка, впитывает в себя токсины и шлаки из кишечника и запускает процессы пищеварения. А если добавить грейпфрут — то мы получаем еще и жиросжигательный эффект, ведь этот фрукт содержит инозитол, который препятствует накоплению жиров в организме и выводит токсины. Ананас вырабатывает фермент, который помогает нашему организму быстрее расщеплять белки и стимулирует пищеварение. Сельдерей помогает регулировать водно-солевой баланс и выводит лишнюю жидкость. А сочетание шпината с витамином С способствует лучшему усвоению железа.

Обретаем форму

Излучаем красоту изнутри

Лимон насыщает клетки витамином С, помогает избавиться от серого цвета лица, букет зелени чудесно омолаживает кожу, пробуждает энергию и способствует похудению. С такого напитка всегда хорошо начинать новый день, ведь он помогает запустить работу желудка и все обменные процессы.

Накапливаем силу и энергию

Наслаждаемся и укрепляем зубы

Согреваемся в зимние вечера

Смузи часто становятся обязательными компонентами Детокс-программ. Проект «Вкус & Цвет» каждый месяц проводит Детокс День. Мы не просто очищаем организм, но и тщательно готовим его к этому ответственному процессу, например, с помощью йоги.  В программе Детокс- дней йога, кулинарный мастер-класс и многое другое.

Подробности по ссылке

yogajournal.ru

Смузи для похудения и очищения организма

Ценители полезной и здоровой пищи стараются максимально упростить свой рацион, но оставить в нем вкусные продукты и блюда: так в меню людей, следящих за состоянием организма и фигурой, появились смузи. Они готовятся за считанные минуты, не требуют экзотических компонентов, удобны в качестве еды «на бегу», но насколько полезны и помогают ли похудению? Как правильно сделать такое блюдо и как употреблять?

Что такое смузи для похудения

Полезное и вкусное витаминное блюдо, полюбившееся сторонникам здорового питания, пришло в Россию из Калифорнии, где смузи – привычный перекус в виде густого коктейля, заменяющий вредные бутерброды, бургеры и иной фастфуд. Название произошло от английского «smooth» (в оригинале коктейль называется «smoothy»), означающего «мягкий», «однородный». Основу составляют фрукты и ягоды, взбитые блендером, изредка разбавляемые соком, молоком, йогуртом, поэтому масса плотная, ее можно есть ложкой, хотя подают такой коктейль с 2-мя соломинками.

Польза

Диетические смузи это источник клетчатки, витаминов, минералов, а еще – только 100-150 калорий, поэтому их ставят в один ряд со свежими фруктами и овощами, тофу и иными продуктами, являющимися частью здорового питания. Такие коктейли не только помогают сбросить лишний вес – они положительно влияют на организм в целом:

• фруктово-ягодные смеси дают энергию из легкоусвояемых углеводов;
• растительные компоненты помогают очищать организм, выводя токсины и шлаки;
• благодаря клетчатке регулируется работа кишечника, улучшается пищеварение;
• пищевые волокна способствуют быстрому насыщению;
• некоторые компоненты смузи обладают жиросжигающим качеством, ускоряют обмен веществ.

Как употреблять

В общей схеме естественного похудения, не вредящего здоровью, смузи не должны играть ключевую роль – это такая же пища, как овощной салат, творожная запеканка. Если их употреблять на завтрак, обед и ужин организм быстро начинает испытать нехватку питательных веществ и важных элементов, поэтому главное правило от диетологов – в меню на день такие коктейли появляются только 1 раз. Еще несколько значимых нюансов, которые помогут похудению и предотвратят удар по здоровью:

• Сытными большинство таких коктейлей назвать нельзя, поскольку основа у них растительная и обезжиренная. По этой причине используйте их для перекуса, в дополнение к завтраку (если вы готовите пустую овсяную кашу без фруктов или орехов), для позднего ужина.
• Если в составе присутствуют бананы, хурма, виноград, либо большая часть компонентов (по объему) это сладкие фрукты, не употребляйте такое блюдо вечером – поставьте в меню на первую половину дня.
• Следите за суточным калоражем (следует высчитать индивидуально!) и соотношением БЖУ (белки, жиры и углеводы) – без этого контроля вводить в рацион даже самые низкокалорийные смеси нет смысла, ведь они не являются волшебной палочкой.
• После тренировки смузи, как и вся остальная пища, употребляются только через час-полтора (если вы нацелены на похудение). До тренировки они не рекомендованы, поскольку не дадут большого прироста энергии – лучше съешьте отварное мясо с бурым рисом.
• В повседневном меню как вариант перекуса смузи имеют право присутствовать не неделю или месяц, а на постоянной основе, ведь это те же фрукты и овощи, которые требуются организму ежедневно.

Диета на смузи

Если похудеть требуется за очень короткий срок, а лишних килограммов 5-7 или меньше, можно попробовать сбросить их на смузи-диетах. У таких схем коррекции фигуры нарушается правило употребления коктейлей раз в сутки – ими заменяют несколько приемов пищи или все. С целью минимизации ущерба, причиняемого организму, такие диеты не длятся дольше недели. Они не безопасны, поэтому внимательно ознакомьтесь со списком противопоказаний:

• заболевания печени;
• язвенная болезнь;
• гастрит, гастродуоденит;
• нарушения работы желчных протоков;
• заболевания поджелудочной железы;
• частые расстройства стула.

Ввиду дефицита энергии, с которым сталкиваются люди, пробующие такие диеты, требуется временно отказаться от высоких физических нагрузок. Если диета имеет пометку «детокс» (очищающая), она стимулирует работу кишечника, поэтому проводить ее желательно в выходные – вы можете испытывать очень частые позывы к дефекации. Самыми популярными и известными способами похудеть при помощи смузи являются такие диеты:

• Семидневная – жесткая детокс-система, согласно которой на протяжении недели употребляют только коктейли (6 р/сутки), порция по объему стандартного стакана на 250 мл. Похудеть можно на 5-7 кг при большом лишнем весе, дополнительно уменьшится желудок, вы начнете привыкать к более скудному питанию, поэтому легче перейдете на здоровый рацион или менее строгую диету.
• Трехдневная – помогает похудеть на 2-3 кг, улучшить работу кишечника. Рассчитана на 3 дня, поэтому степень вреда от нее ниже, чем от семидневной. Ее создатели предлагают заменить коктейлями 3 приема пищи из 5: преимущественно ланч, полдник и ужин. К завтраку же готовят каши на воде (гречка, овсянка, бурый рис), к обеду – овощные бульоны, отварное нежирное мясо или рыбу. Углеводы только раз в сутки на завтрак.

Разгрузочный день на смузи

Длительное употребление фруктовых и овощных смесей подходит не каждому организму, поэтому большинство диетологов советуют пробовать похудеть не на долгой диете с таким рационом, а при помощи разгрузочного дня. Он не подарит вам отвес в 5 кг, но станет хорошим толчком к последующему сбросу килограммов на строгом рационе и:

• простимулирует работу кишечника;
• запустит процесс очищения организма;
• выведет шлаки и токсины;
• даст суточный отдых пищеварительному тракту;
• «встряхнет» организм (может использоваться как стрессовый толчок во время основной диеты).

Учитывайте, что в разгрузочный день на овощных или фруктовых коктейлях организм получает мало энергии, поскольку калорий поступает недостаточно для полноценной жизнедеятельности. По этой причине желательно проводить разгрузку в выходные, не ставить на этот день тренировку, не давать себе тяжелых умственных задач. Не подойдет такой способ похудения лицам, имеющим:

• язву желудка или кишечника;
• острые заболевания печени;
• болезни сердца.

Разгрузочный день длится сутки, повторяется не чаще 1 раза в неделю. Суть его заключается в употреблении только смузи, желательно исключительно овощных или фруктовых (без добавления творога, круп, но кефир, молоко или натуральный йогурт разрешены). Приемов пищи делают 5-6, поскольку рацион очень голодный. Помимо таких коктейлей разрешается пить воду (включая минеральную), некрепкий зеленый чай. Сахар и мед в составе коктейлей для похудения во время разгрузочного дня не допускаются.

Рецепты

Количество фруктово-ягодных или овощных сочетаний настолько велико, что вы можете готовить низкокалорийные витаминные коктейли, не повторяясь на протяжении месяца и более. Только перед началом кулинарных экспериментов следует разобраться, чем отличаются смузи на ужин для похудения от тех, которые подают к завтраку, и какие добавки способны усиливать жиросжигающий эффект.

С грейпфрутом

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 52 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Утром для пробуждения можно готовить не только кофе – фруктовый коктейль с кислыми ягодами (по рецепту клюква, но можно заменить брусникой) и освежающим цитрусом сработает не хуже. Если чистый вкус грейпфрута вам не нравится, соедините его пополам с апельсином (каждого по 75 г). Мед можно совсем не добавлять: так калорий в коктейле станет меньше, но и степень сладости понизится.

Ингредиенты:

• грейпфрут – 150 г;
• банан – 50 г;
• яблоко кислое – 100 г;
• мед – 1 ч. л.;
• клюква – 30 г.

Способ приготовления:

1. Снять с яблока кожуру, разрезать пополам и вынуть семечки.
2. Дольки грейпфрута освободить от пленок, сложить вместе с яблоком в блендер.
3. Добавить банан, взбивать минуту (скорость высокая).
4. Подогреть мед, влить в коктейль, смешать с клюквой. Перед подачей охладить.

Овощное

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 44 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Большая часть рецептов смузи, ориентированных на меню для похудения, состоит из фруктов, хотя овощи в вопросе очищения и жиросжигания более предпочтительны, ведь в них меньше сахара и больше грубых волокон. С чем готовить такие коктейли? Диетологи допускают использование любых овощей, которые можно употреблять свежими: сельдерей, белокочанная капуста, свекла, брокколи, морковь, огурцы и даже томаты. Не лишней здесь будет и зелень (кинза, петрушка, укроп), которая обладает сильными жиросжигающими свойствами, ускоряет обмен веществ.

Ингредиенты:

• морковь – 140 г;
• брокколи – 200 г;
• яблоко несладкого сорта – 150 г;
• пучок кинзы – 20 г;
• шпинат – 100 г;
• молоко обезжиренное – 50 мл;
• апельсины – 2 шт.;
• семечки тыквенные – 10 шт.

Способ приготовления:

1. Нарезанный крупно шпинат залить молоком и оставить на 15 мин. – так вы нейтрализуете щавелевую кислоту, которая может навредить желудку и почкам.
2. Яблоко очистить, лишить сердцевины, порезать кубиками.
3. Брокколи разобрать на соцветия, ополоснуть.
4. Морковь очистить и порезать мелко или натереть.
5. Кинзу ополоснуть, порезать.
6. Смешать все продукты в блендере, взбивать 1,5 мин. на высокой скорости.
7. Из апельсинов выжать сок.
8. Влить в смузи, взбивать еще 30 сек.
9. Украсить овощное смузи для похудения тыквенными семечками.

Яблочно-сельдереевый

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 17 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Некоторые схемы похудения для быстрого жиросжигания советуют отказаться и от большой части растительных продуктов, оставив только имеющие зеленый цвет: это шпинат, сельдерей, яблоки, киви. Если соединить часть из них, получится низкокалорийный смузи с потрясающими жиросжигающими свойствами. Такой напиток можно употребить даже на ночь и не бояться за появление лишних килограммов. Учитывайте, что смесь из яблок и сельдерея не рекомендована людям, страдающим от заболеваний желудка и повышенной кислотности желудочного сока, особенно если пить такой смузи натощак.

Ингредиенты:

• вода – 170 мл;
• кислое зеленое яблоко – 120 г;
• стебли сельдерея – 4 шт.;
• пучок шпината – 20 г;
• сок лимонный – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Нарезать обмытые стебли сельдерея крупными кубиками.
2. С яблока снять кожуру, убрать сердцевину. Остальное порезать немного мельче, чем сельдерей.
3. Шпинат ополоснуть, если он замороженный – дать разморозиться.
4. Сложить все компоненты в блендер, измельчить на высокой скорости (крутить примерно минуту).
5. Влить воду и лимонный сок, взбивать еще 15 сек. на средней скорости. Подавать готовый зеленый смузи для похудения сразу.

С кефиром

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 85 ккал.
• Предназначение: на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Вечером после тренировки для сохранения мышечной массы специалисты рекомендуют употреблять белковую пищу: так похудение будет осуществляться быстрее и правильнее. Если говорить о смузи, то основу вечернего послетренировочного варианта должны составлять обезжиренный творог и кефир, а для вкуса и аромата сюда добавляют корицу, зелень, чернослив. При не слишком строгой диете можно использовать даже немного какао-порошка, кокосовой стружки и даже горького (!) шоколада, но без сахара, или какао-бобов.

Ингредиенты:

• брикет творога 0% – 180 г;
• кефир 0% – 300 мл;
• чернослив – 30 г;
• какао-порошок – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Залить чернослив кипятком на четверть часа.
2. Ополоснуть, порезать мелко.
3. Положить творог в блендер, добавить кефир, какао и чернослив.
4. Взбивать на высокой скорости на протяжении минуты. Разлить по бокалам. По желанию можно ввести какао-порошок только в 1 часть смеси, чтобы получился двухслойный черно-белый коктейль.

Бананово-овсяный

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 85 ккал.
• Предназначение: на завтрак.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Фрукты и овощи даже при наличии клетчатки сильного насыщения не дают, поэтому, чтобы смузи получился сытным и смог стать полноценным полдником (убить голод на 1,5-2 ч) или завтраком, в состав следует ввести крупы, отруби или белок. Овсяные хлопья грубого помола и крахмалосодержащий фрукт – отличное сочетание, но если вы нацелены на похудение, готовьте такой смузи утром, а не для вечернего перекуса. Не используйте мелкие хлопья, которые не требуют варки: они насыщают меньше, чем крупные. Идеальным выбором является Геркулес.

Ингредиенты:

• обезжиренный йогурт – 100 г;
• овсяные хлопья – 30 г;
• банан – 100 г;
• мед – 1 ч. л.;
• корица молотая – 1/2 ч. л.;
• молоко обезжиренное безлактозное – 50 мл.

Способ приготовления:

1. Залить подогретым (до 40 градусов) молоком овсяные хлопья, оставить на 5 мин. – им дают немного размягчиться, но не превращают в кашу.
2. Банан порезать, сложить в блендер. Залить йогуртом.
3. Взбивать полминуты на средней скорости.
4. Добавить мед, молотую корицу, замоченные хлопья.
5. Взбивать еще полминуты на том же режиме, перелить по стаканам. Если вы любите мягкие хлопья, дайте готовой смеси постоять еще минут 5, но не дольше.

Из граната и черники

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 63 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Ягоды для приготовления вкусных диетических коктейлей тоже используются, только с ними масса получается не жидкой, а пюреобразной, поэтому желательно добавлять йогурт, молоко или сок. За основу таких смузи можно брать привычные малину, клюкву, клубнику или смородину, либо использовать более интересные компоненты: гранат, чернику, ежевику. Ниже предлагается вариант с вишневым соком, который можно заменить молоком, а миндаль по желанию исключают из рецепта полностью или берут на замену кешью, грецкие или кедровые орехи.

Ингредиенты:

• черника – 200 г;
• персики свежие – 200 г;
• гранат (зерна) – 100 г;
• вишневый сок – 200 мл;
• клубника – 100 г;
• лед (кубики) – 4-6 шт.;
• миндаль – 30 г;
• щепотка корицы.

Способ приготовления:

1. Обдать кипятком миндаль, после залить холодной водой на пару минут.
2. Высыпать на горячую сковороду, сушить на слабой мощности конфорки 4-6 мин.
3. Пошелушить, снимая оболочку. Разломать пополам (или разрубить ножом).
4. Ягоды (включая гранатовые зерна) переместить в блендер, персики разрезать пополам, сложить туда же.
5. Залить соком, взбивать 40 сек., выставив максимальную скорость.
6. Добавить миндаль, корицу, взбивать еще полминуты на аналогичной скорости.
7. Разлить по бокалам, добавить лед. По желанию оставьте несколько ягод целыми, чтобы украсить ими смесь перед подачей.

С имбирем

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 54 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Имбирный корень из всех продуктов питания считается самым полезным для лиц, желающих похудеть, не теряя мышечную массу, а только сжигая жировые отложения. Он воздействует на метаболические процессы, ускоряет кровообращение, расщепляет жир и приглушает аппетит. Добавьте немного тертого имбиря и вы получите отличный напиток для похудения! Только учитывайте, что данный продукт обладает сильным желчегонным эффектом, поэтому при заболеваниях печени, желчных протоков и поджелудочного пузыря должен употребляться с осторожностью.

Ингредиенты:

• авокадо – 150 г;
• корень имбиря – 30 г;
• зеленое яблоко – 300 г;
• апельсин – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Обмыть имбирный корень, снять кожицу, остальное нарезать мелко.
2. С яблока удалить кожуру, убрать семечки, мякоть порезать кубиками.
3. С апельсиновых долек снять пленки, выбросить косточки (если есть).
4. Авокадо лишить шкурки, мякоть нарезать как у яблока.
5. Сложить все составляющие в блендер, взбивать минуту на средней скорости. Если масса вышла очень густой, можете добавить полстакана грейпфрутового сока (свежевыжатого).

С киви

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 64 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Когда упоминаются зеленые фрукты, помогающие похудеть, большинство людей тянутся к яблокам, но кроме них существуют и несладкие вкусные киви. Для коктейлей они даже предпочтительнее, поскольку они мягче, легче взбиваются в густую нежную массу. Киви отлично подходят для соединения с обезжиренным молоком или натуральным йогуртом, грушами, виноградом (последним во время похудения лучше не увлекаться), любыми семечками и орехами. Предложенный ниже вариант отлично подойдет для летнего меню – он освежающий и сочный.

Ингредиенты:

• киви – 250 г;
• кокосовое молоко – 100 мл;
• груша желтая – 100 г;
• кубики льда – 4 шт.;
• белый крупный виноград – 100 г.

Способ приготовления:

1. Лишить шкурки киви, разрезать на четвертинки.
2. Виноград помыть, порезать пополам каждую ягоду.
3. С груши снять кожицу, убрать сердцевину с семечками, разрезать на несколько частей.
4. Переложить все фрукты в блендер, залить кокосовым молоком, взбить (крутить на максимальной скорости минуту).
5. Разлить коктейль по бокалам, добавить кубики льда. Для украшения можете использовать свежие листочки мяты.

Мандариновый

• Время: 45 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 37 ккал.
• Предназначение: на перекус.
• Кухня: авторская.
• Сложность: легкая.

Употребление цитрусовых всегда благоприятно сказывается на фигуре, хотя мандарины за счет их повышенной сладости диетологи советуют вводить в меню первой половины дня. Блюда с ними бодрящие и отличаются свежим вкусом, а если к мандаринам добавить нежнейшую хурму и спелую тыкву, получится вкусный густой оранжевый смузи. Идеальный вариант для завтрака, который можно подать с овсяной кашей или сырниками из обезжиренного творога. Приглушить же сладость поможет лимонный сок, который тоже активно способствует похудению.

Ингредиенты:

• тыква – 150 г;
• мандарины – 4 шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• хурма – 100 г.

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы, нарезанную кубиками, разложить по решетке пароварки, влить в чашу воду и готовить полчаса. При отсутствии пароварки можно обернуть тыкву фольгой и запекать 40 мин. при 170 градусах.
2. Хурму лишить кожицы, разрезать на несколько частей.
3. Мандарины очистить, обязательно убрать пленки.
4. Сложить фрукты и остывшую мягкую тыкву в блендер, добавить лимонный сок.
5. Взбивать на большой скорости минуту: масса должна получиться густой и нежной.

Правила приготовления

Полезными можно считать все коктейли такого типа, которые не содержат рафинированный сахар (полученный не из фруктов), они лишены жирных компонентов и обладают минимальным количеством крахмалистых составляющих. Учтите, если вы нацелены похудеть, потребуется научиться правильно выбирать рецепт полезного перекуса, учитывая особенности некоторых продуктов и их сочетаний:

• Жиросжигающие смузи должны включать в себя пряные травы и специи, усиливающие метаболизм: корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, а очень сладкие сорта фруктов и ягод из их состава исключаются. Исключаются бананы, виноград, персики, хурма, манго.
• Если вы добавляете молочные продукты (йогурт, молоко, кефир, ряженку), выбирайте нежирные, а молоко при непереносимости коровьего можно взять кокосовое, соевое.
• Усилить питательность коктейля без вреда для фигуры можно, используя овсяные хлопья грубого помола, пророщенные пшеницу и овес, семечки, орехи, но в маленьком количестве (25-30 г на порцию).
• Старайтесь не использовать сухофрукты за исключением чернослива – изюм и курага в больших количествах ежедневно похудению не помогут.
• Если жидкий компонент представлен соком, он обязательно должен быть домашнего приготовления (фрэш), а не пакетированный.

Видео

Отзывы

Ольга, 22 лет

Подсела на смузи уже как полгода, готовлю для второго завтрака. Очень нравится кофейный (молоко, банан, полчашки крепкого кофе и корица с кардамоном), либо делаю смесь любых ягод – быстро, вкусно, аппетит заглушается на час-полтора. Когда заменила коктейлями утренние бутерброды, смогла похудеть на 2,5 кг за месяц.

Яна, 29лет

Пыталась похудеть на смузи-диете за 3 дня, но для меня рацион голодный – если только в выходные, лежа на диване и не двигаясь. Для себя нашла выход: заменяю коктейлями ужин, делаю с ананасом, грейпфрутом или из шпината с творогом, зубчиком чеснока и брокколи. Низкокалорийно, сытно, голод надолго пропадает. За месяц в талии потеряла 4см.

Алена, 25лет

Фруктово-овощные смеси меня выручают, когда нужен перекус на работу: взять такой напиток в стакане удобнее, чем просто яблоко или нарезку из фруктов в контейнере, кушать можно на ходу. Похудению одиночно смузи не способствуют, но поддерживать вес с ними хорошо, если использовать их только на замену вредным продуктам.

allslim.ru

Рецепты детокс воды для похудения