Французская диета белковая – Французская диета для похудения на 7 и 14 дней, отзывы похудевших

Содержание

Французская диета для похудения на 7 и 14 дней, отзывы похудевших

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (5)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (27)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (3)
    • Вирусные поражения кожи (12)
    • Микозы (10)
    • Протозойные болезни (1)
    • Гельминтозы (5)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (7)
    • Болезни крови и кроветворных органов (9)
    • Болезни щитовидной железы (6)
    • Болезни эндокринной системы (13)
    • Недостаточности питания (1)
    • Нарушения обмена веществ (1)
    • Психические расстройства (31)
    • Воспалительные болезни ЦНС (3)
    • Болезни нервной системы (19)
    • Двигательные нарушения (5)
    • Болезни глаза (19)
    • Болезни уха (4)
    • Болезни системы кровообращения (10)
    • Болезни сердца (11)
    • Цереброваскулярные болезни (2)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (9)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (8)
    • Болезни органов дыхания (33)
    • Болезни полости рта и челюстей (15)
    • Болезни органов пищеварения (29)
    • Болезни печени (2)
    • Болезни желчного пузыря (8)
    • Болезни кожи (32)
    • Болезни костно-мышечной системы (49)
    • Болезни мочеполовой системы (13)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (27)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • ...
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (123)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (155)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)
    • Для повышения потенции (24)
    • Для полости рта (68)
    • Для похудения (40)
    • Для суставов (161)
    • Для ушей (15)
    • Другие (306)
    • Желудочно-кишечные (314)
    • Кардиологические (149)
    • Контрацептивы (48)
    • Мочегонные (32)
    • Обезболивающие (280)
    • От аллергии (102)
    • От кашля (137)
    • От насморка (91)
    • Повышение иммунитета (123)
    • Противовирусные (113)
    • Противогрибковые (126)
    • Противомикробные (145)
    • Противоопухолевые (65)
    • Противопаразитарные (49)
    • Противопростудные (90)
    • Сердечно-сосудистые (351)
    • Урологические (89)
    • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Справочник
    • Аллергология (4)
    • Анализы и диагностика (6)
    • Беременность (25)
    • Витамины (15)
    • Вредные привычки (4)
    • Геронтология (Старение) (4)
    • Дерматология (3)
    • Дети (15)
    • Другие статьи (22)
    • Женское здоровье (4)
    • Инфекция (1)
    • Контрацепция (11)
    • Косметология (23)
    • Народная медицина (17)
    • Обзоры заболеваний (27)
    • Обзоры лекарств (34)
    • Ортопедия и травматология (4)
    • Питание (103)
    • Пластическая хирургия (8)

medside.ru

Французская диета для похудения: меню, отзывы и результаты

Вау! Раскрыт секрет стройности Катрин Денев, Изабель Аджани и Софи Марсо! И это — французская диета, вкусная и очень эффективная. Выберите один из 8 рационов на свой вкус и потеряйте до 10 кг всего за 2 недели!

СодержаниеСвернуть

В тройку методик питания для снижения веса, дающих максимальный по эффективности и пролонгированности результат, американский журнал «Clinical Nutrition» («Клиническое питание») включил белковые диеты. Одна из них – популярнейшая французская диета, которой пользуются многие публичные люди, в том числе такие известные актеры, как Катрин Денев, Жюльет Бинош, Жерар Депардье, Софи Марсо, Изабель Аджани, Анна Пескова. 7-дневный курс классической французской диеты позволяет сбросить до 5 кг, двухнедельный – до 8 – 10 кг. Потеря веса при использовании других разновидностей французских методик для похудения зависит от продолжительности курса.

Национальная кухня Франции изобилует изысканными блюдами, которые щедро сдабриваются соусами и подливками. Завтрак среднестатистического парижанина — чашка кофе со свежеиспеченным пышным круассаном. Все эти блюда весьма калорийны. Диеты для сохранения стройной фигуры, созданные на родине Мопассана и Азнавура, ничего общего с шедеврами национальной кухни не имеют – они основаны на жестком режиме питания.

Первая диета для похудения «по-французски» была создана в конце прошлого века сотрудником парижской фармацевтической компании Мишелем Монтиньяком. В ней предлагалось оценивать продукты по гипогликемическому индексу, включая в рацион только те, у которых этот показатель невысок. Сегодня существует несколько вариантов французской диеты, они отличаются длительностью курса, составом меню, списками разрешенных и запрещенных продуктов. Неизменным остался механизм действия: ограничение калорий за счет преобладания в меню белковых продуктов.

Основные принципы французской диеты

  1. Энергетическая ценность дневного рациона не превышает 1500 ккал, всю остальную энергию организм извлекает из запасов жира, что обеспечивает быструю потерю веса.
  2. Для ускорения обмена веществ за 15–20 минут перед едой рекомендуется выпивать стакан неохлажденной воды без газа. Если нет проблем с повышенной кислотностью, в воду можно добавлять сок лимона.
  3. Строгое соблюдение меню. Эта низкоуглеводная диета требует изрядного терпения и дисциплины, поскольку питаться по точной гастрономической схеме необходимо как минимум одну-две недели.
  4. Пищу следует пережевывать медленно. Благодаря этому нагрузка на пищеварительный тракт уменьшается, а мозг успевает получить от желудка сигнал о насыщении.
  5. Самым низкокалорийным должен быть ужин.
  6. Во всех вариантах французской диеты из рациона полностью исключаются жареные блюда, соль, сахар, острые специи, фастфуд, хлеб, кондитерские изделия.
  7. Во время диетического курса рекомендуется избегать тяжелых нагрузок – организму будет трудно «ставить рекорды» в состоянии, когда он расходует энергетические запасы, отложенные «на черный день».

Плюсы и минусы

Достоинств у французских методик похудения больше, чем недостатков. К преимуществам относятся:

  1. Возможность обрести стройную фигуру в рекордно короткий срок.
  2. Если придерживаться правил здорового питания, эффект после курса диетической программы может сохраняться годами – лишний вес не возвращается.
  3. Разнообразие блюд, а также их питательность. Это позволяет худеть, не испытывая сильного чувства голода.
  4. Овощи, в большом количестве включенные в ежедневный рацион, кроме белков, содержат медленно действующий крахмал, обеспечивающий чувство насыщения и способствующий сжиганию жировой, а не мышечной ткани.
  5. Рекомендуемые блюда несложны, поэтому готовятся быстро.
  6. Употребление большого количества жидкости способствует вымыванию шлаков, что дополнительно дает омолаживающий эффект.

Слабых мест у данной методики три:

  1. Неизбежная для любой диеты несбалансированность соотношения жиры-белки-углеводы. Поэтому людям с заболеваниями системы пищеварения, сердечнососудистой системы или почек, перед тем, как решится «худеть по-французски», лучше посоветоваться с врачом.
  2. Поскольку рацион предусматривает почти ежедневное употребление кофе, при стойкой гипертонии, а также в пожилом возрасте использовать такой метод избавления от лишнего веса не рекомендуется.
  3. Довольно скромное количество в меню фруктов (из-за высокого содержания моносахаридов они более калорийны, чем овощи) может привести к дефициту в организме витаминов, во время диетического курса их приходится принимать как пищевые добавки.

Классическое меню на 14 дней

Формула питания, разработанная врачом, лауреатом Нобелевской премии Ростаном Шарлем, считается самой гармоничной из разновидностей французских диет. Ее меню составлено на основе свежих продуктов, содержащих необходимые для организма нутриенты. Сделать блюда разнообразнее и изысканнее можно, добавляя в них натуральные приправы, зелень, сок лимона.

Если нет уверенности, что включенные в меню ветчина или вареная колбаса имеют высокое качество, изготовлены без добавок и консервантов, их можно заменить мясом – отварным или тушеным. Кофе или чай, включённый в меню, пьют несладким. Схема предусматривает трехразовое питание, разрешаются легкие перекусы – яблоко, орех, пригоршня ягод.

Ежедневное меню

День 1

  • Чашка кофе, тост с джемом.
  • Салат на растительном масле из помидора, шпината и 2-х яиц.
  • 100 г отварного говяжьего мяса, ломтики болгарского перца.

День 2

  • Черный кофе, тост из хлеба первого помола («цельнозернового»).
  • 100 г постной вареной говядины.
  • 100 г нежирной ветчины, несколько листьев салата.

День 3

  • Черный кофе, бутерброд из ржаного хлеба с медом.
  • Средних размеров морковь и один помидор, пассированые в подсолнечном или оливковом масле.
  • Салат, приготовленный из 2-х яиц, 100 г вареной колбасы и салатных листьев.

День 4

  • Чашка кофе, отрубной хлеб с маслом.
  • 100 г голландского сыра, 1 яйцо, тертая морковь.
  • Свежие фрукты (любые), кефир.

День 5

  • Тертая морковь, негазированная вода с соком цитрусовых.
  • 100 г отваренной рыбы, помидор.
  • 100 г тушеного или вареного мяса, салат или шпинат.

День 6

  • Черный кофе.
  • 100 г куриной грудки, свежий помидор.
  • 100 г постной телятины, запеченной в фольге.

День 7

  • Зеленый чай.
  • 100 г вареной говядины, апельсин.
  • Салат из огурцов и 100 г вареной колбасы.

День 8

  • Чашка кофе.
  • Паровой омлет из 2-х яиц, помидор.
  • 100-граммовая порция отварного мяса.

День 9

  • Кофе и ржаной хлеб с джемом.
  • Вареная говядина (100 г).
  • Салат из куриного филе и сладкого перца.

День 10

  • Сваренное «в мешочек» или вкрутую яйцо, зеленый чай.
  • Мясо кролика, приготовленное с обезжиренной сметаной, огурец.
  • Фрукты, стакан йогурта.

День 11

  • Кофе, кусочек ржаного хлеба, ложечка джема.
  • Салат из 100 г голландского сыра, яйца вкрутую и сырой моркови.
  • Отварная говядина или телятина (100 г), сладкий перец.

День 12

  • Стакан кефира, несколько абрикосов или персик.
  • Небольшая порция запеченной в фольге рыбы, помидор.
  • Омлет или глазунья из 1 яйца (готовить без жира).

День 13

  • Чашка кофе, тост.
  • Приготовленная в пароварке рыба с овощами.
  • 100 г тушеной под сметанным соусом говядины.

День 14

  • Зеленый чай.
  • Салат из огурца, зеленого горошка и вареного мяса, заправленный растительным маслом.
  • Салат-ассорти из фруктов, стакан кефира.

Как выходить из диеты

После курса ограниченного питания нужно дать организму возможность закрепить результат и адаптироваться к обычному рациону: резкое увеличение в пище количества углеводов может обернуться для него стрессом. В течение первых двух недель рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Питаться небольшими порциями.
  2. Пить достаточное количество воды.
  3. Для завтрака выбирать относительно низкокалорийные продукты.
  4. Чай или кофе подслащивать минимально.
  5. Ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты.
  6. Мясные и рыбные блюда хотя бы через раз должны быть приготовлены на пару, а не на сковороде с жиром.
  7. Ужин должен быть легким.
  8. Раз в месяц полезно делать разгрузочные дни.

Варианты диеты

На 7 дней

Система диетического питания, созданная ирландцем Самюэлем Блэком – это не полуголодная диета, а хорошо продуманное полноценное меню, основу которого составляют низкокалорийные белковые продукты: цельнозерновые крупы, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, свежие овощи и фрукты. Придерживаясь разработанного доктором Блэком режима питания, за неделю можно похудеть на 3 – 5 кг.

Правила диеты

  1. Отступление от предложенного меню не допускается.
  2. Допустимые способы приготовления блюд – варка, тушение, запекание.
  3. Не запрещается выпивать за обедом или ужином бокал красного вина.
  4. Чай, кофе пить без сахара.
  5. Воду можно употреблять в любом количестве.
  6. Есть нужно, не спеша, наслаждаясь каждым блюдом.
  7. Ужинать следует за 3-4 часа до сна.

Ежедневное меню для трехразового питания

Первый день:

  • утром – черный кофе;
  • в обед – заправленный растительным маслом салат из средней величины помидора и пары яиц вкрутую;
  • на ужин – порция говядины, несколько листков салата.

Второй день:

  • утром – чашечка кофе, тост из ржаного хлеба;
  • в обед – 100-150 г тушеной в сметане телятины;
  • на ужин – 100 г копченого окорока (нежирного), листовой салат или шпинат.

Третий день:

  • утром – чашечка кофе, тост из цельнозернового хлеба;
  • в обед – тертая морковь, тушенная в растительном масле, помидор, грейпфрут;
  • на ужин – салат из кусочка вареной колбасы, 2-х яиц и шпината.

Четвертый день:

  • утром – чашка кофе с сухариком;
  • в обед – 100 г латвийского или шведского сыра, яйцо всмятку, морковный салат;
  • на ужин — любые несладкие фрукты, обезжиренный кефир.

Пятый день:

  • утром — тертая морковь, заправленная растительным маслом и лимонным соком;
  • в обед – порция запеченной в фольге рыбы, свежий помидор;
  • на ужин – 100 г приготовленной на пару говядины.

Шестой день:

  • утром – кофе;
  • в обед – 100–150 г куриного филе, несколько листков салата;
  • на ужин – 100 г тушеной крольчатины или говядины.

Седьмой день:

  • утром – чашечка чая;
  • в обед – 100 г мяса (любого, кроме свинины), фрукты;
  • на ужин — 100 г постной ветчины или вареной колбасы.

От Катрин Гурсак

Эта схема питания предназначена для очищения организма и снижения веса, и основана на употреблении за один прием пищи только растительных или только животных белковых продуктов низкой энергетической ценности. Дневной рацион содержит не более 1500 калорий. Не получая в достаточном количестве жиров и углеводов, организм вынужден расходовать жировые запасы, причем прежде всего худеют «проблемные» зоны – бедра, живот, ягодицы.

Преимуществом методики Катрин Гурсак является отсутствия чувства сильного голода. Белковая пища хорошо насыщает, поэтому головокружение или потеря работоспособности при этой диете не грозит, поэтому она хорошо подходит для людей с активным образом жизни. Еще одно достоинство диеты в том, что все блюда, предложенные в меню, готовятся быстро, что тоже немаловажно для деловых людей.

Диетический курс рассчитан на 1 неделю, за это время реально избавиться от 4 килограммов лишнего веса. Для повышения результата курс без ущерба для здоровья можно продлить еще на неделю, немного повысив калорийность рациона.

Правила диеты

  1. Мучные изделия (в том числе сорта хлеба с высоким содержанием углеводов), а также алкоголь из рациона исключаются.
  2. Употребление соли и сахара максимально ограничиваются, чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
  3. Отступления от предложенного меню недопустимы, поскольку они могут повлиять на обменные процессы, и тогда результат не будет достигнут.
  4. При приготовлении блюд предпочтительнее варка или тушение.
  5. Употребление воды не ограничено.

Меню на неделю

Диета предполагает трехразовое питание. Блюда для обедов предлагаются в двух вариантах. Между обедом и ужином разрешается выпить стакан сока, травяного чая или нежирного бульона (овощного, рыбного, мясного).

Блюда для завтраков по дням

  1. Яйцо вкрутую, кофе.
  2. 2 ломтика отрубного хлеба, чай.
  3. 100 г постного варено-копченого окорока, 100 г нежирного творога, чай.
  4. 25 г мюсли с любым соком, один банан, некрепкий кофе.
  5. Йогурт, паровой омлет из 1 яйца, зеленый чай.
  6. 25 г неглазированных кукурузных хлопьев с молоком, йогурт, цикориевый напиток.
  7. 100 г голландского или другого твердого сыра, яйцо, травяной напиток.

Варианты блюд для обедов (по дням)

  1. Вариант 1: овощной салат с лимонным соком и растительным маслом. Вариант 2: морковь и свёкла тушеные с черносливом, фруктовый сок.
  2. Вариант 1: креветочный салат с майонезом, кефир. Вариант 2: 100 г вареной говядины, обезжиренный йогурт.
  3. Вариант 1: салат из 100 г вареных шампиньонов и картофелины с оливковым маслом, апельсин. Вариант 2: тушеная картошка с капустой, 2 киви.
  4. Вариант 1: яйцо вкрутую плюс 100 г трески, запеченной с луком. Вариант 2: 100 г филе морского окуня в яичном кляре.
  5. Вариант 1: салат из свеклы, заправленный сметаной, томатный сок. Вариант 2: отварной рис с кетчупом или соусом, овощной сок.
  6. Вариант 1: приготовленная на сухой сковороде отбивная из 150 г говяжьей печени, йогурт. Вариант 2: тушеная печень кроля или курицы, яйцо всмятку, кефир нулевой жирности.
  7. Вариант 1: морковно-капустный салат с лимонным соком и растительным маслом, рагу из риса с шампиньонами, фруктовый сок. Вариант 2: салат-ассорти из овощей, заправленный растительным маслом, рагу из фасоли с картошкой, чай.

Блюда для ужинов по дням

  1. Вареная куриная грудинка (100 г), 50 г твердого сыра, обезжиренный йогурт.
  2. Рагу из одной картошки и 150 г цветной капусты, ломтик отрубного хлеба, чай.
  3. 100 г запеченной или приготовленной на пару рыбы, кефир низкой жирности.
  4. Овощной салат с растительным маслом, салат из фасоли и картофелины, ломтик хлеба с отрубями, травяной или зеленый чай.
  5. Небольшой ломтик твердого сыра или 100 г обезжиренного творога, йогурт.
  6. Салат из краснокочанной капусты с оливковым маслом и лимонным соком, кусок отрубного хлеба, 2 киви.
  7. 50 г крабовых палочек или 150 г тушеной говяжьей печени, стакан молока.

Тонкая Талия (Taille fine)

Одна из самых красивых французских киноактрис, писательница, сценарист и кинорежиссер Софи Марсо, в 45 лет обладает фигурой 20-летней девушки. По ее собственному признанию, единственным способом борьбы с лишними килограммами служит персональная диета. Приятная особенность схемы питания Софи состоит в том, что жесткого рациона нужно придерживаться неделю, а затем целый месяц можно есть все (или почти все) — достигнутый вес, по уверению автора диеты, останется стабильным.

Принципы диеты Софи Марсо

  1. Содержание белковой пищи в дневном рационе должно составлять не менее 40%, жирной – не более 10%, углеводной – не превышать 50%.
  2. Пища должна быть сварена, стушена или приготовлена на пару, жареные блюда запрещаются.
  3. К запрещенным продуктам относятся белый хлеб, жирные сорта рыбы (осетровые, скумбрия) и мяса (свинина, утка, гусь).
  4. Количество сахара, соли, острых приправ в блюдах должно быть минимальным.
  5. Пропускать завтрак, обед или ужин не разрешается.
  6. Питание трехразовое, нечастые отступления в виде перекусов мини-порцией шоколада, кусочком сыра или половинкой банана нарушением диеты не считаются.
  7. Суточная норма потребления жидкости – 1,5-2 л.
  8. Для подтяжки мышц живота, с которого в первую очередь «вытапливается» жир, рекомендуется ежедневно выполнять упражнения на пресс.

Преимущества методики

  • За 7 дней питания по схеме Софи Марсо можно сбросить до 6 килограммов.
  • В связи с абсолютной безвредностью методика похудения «Тонкая талия» не имеет ни противопоказаний, ни ограничений по продолжительности использования.
  • Меню диеты составлено по правилам сбалансированного питания. В нем присутствуют все необходимые для организма элементы, а соотношение жиры-белки-углеводы укладывается в общепринятые нормы.
  • Вариативность блюд. Во многих пунктах меню встречаются фразы «любые фрукты», «салат из любых овощей», «молоко или кефир». Это позволяет разнообразить рацион, выбирать из продуктов те, что больше нравятся, и исключить те, которые могут вызвать аллергию.

Меню на 7 дней

Первый день

  • Утром – небольшая отрубная булочка или постный круассан без начинки, чай с молоком.
  • Днем – бабка из риса и тертого яблока.
  • Вечером – 100г минтая или хека, приготовленного на пару, салат из помидоров.

Второй день

  • Утром — три злаковых хлебца, цитрусовый сок.
  • Днем — овощной суп с кусочком курицы.
  • Вечером – любые овощи (целиком или в виде салата), негазированная минеральная вода.

Третий день

  • Утром – стакан молока или нежирного йогурта.
  • Днем – 100 г паровой говядины, две небольшие картофелины в мундире.
  • Вечером – свежие фрукты или ягоды, травяной чай.

Четвертый день

  • Утром — овсянка на воде, 50 г пошехонского или костромского сыра.
  • Днем — три больших огурца, томатный сок.
  • Вечером — тертая морковь с яблоком, минеральная вода.

Пятый день

  • Утром – омлет из 3-х яиц, черный чай.
  • Днем – отваренная или тушеная капуста брокколи, негазированная минералка.
  • Вечером – куриное филе (100 г), фруктовый или ягодный сок.

Шестой день

  • Утром – любые фрукты (3 штуки), зеленый чай.
  • Днем – овощной салат-ассорти с оливковым маслом.
  • Вечером – пара яблок и вода, подкисленная лимоном.

Седьмой день

  • Повторить меню любого из предыдущих дней.

Результаты диеты Taille fine. Статистика.

По результатам опроса, проведенного среди 100 женщин, которые использовали диету Софи Марсо втечение недели, 10 из них похудели на 3–4 кг, 58 – на 5–6 кг, а 32 удалось сбросить от 7 до 9 кг. Масса тела участниц эксперимента контролировалась еще в течение месяца после завершения диетического курса. У тех, кто соблюдал стандартные правила здорового питания – не увлекался сладостями, жирными и жареными блюдами – вес не увеличился.

От Мадлен Жеста

Основной принцип стремительного похудения – лишить организм возможности получать с пищей жиры, чтобы заставить его превращать в энергию собственные запасы адипоцитов. Режим питания, разработанный парижским диетологом Мадлен Жеста, предполагает минимальное поступление килокалорий, всего около 1200 в сутки. За десять дней на этой диете можно уменьшить свой вес на 5-6 кг. Однако такая низкая энергетичность плохо сочетается с активными нагрузками, поэтому диету Жеста лучше использовать во время отпуска. Повторять курс рекомендуется не раньше, чем через месяц.

Несмотря на жесткость, в остальном методика состоит из одних достоинств:

  1. Она не имеет противопоказаний (ею разрешается пользоваться даже в пожилом возрасте и во время беременности, к примеру, при патологическом наборе веса на поздних сроках).
  2. Рацион содержит все необходимые для организма нутриенты, а также стабилизирующую пищеварение клетчатку.
  3. Употребление большого количества воды (ее следует пить небольшими порциями, но часто) обеспечивает отличный лимфодренаж тканей, что способствует омоложению.

Состав меню и режим питания

Основными блюдами диеты Мадлен Жеста служат овощные супы, кисломолочные продукты и специальный напиток «гидромель» – лимонад собственного приготовления. Кроме того, в дневной рацион разрешается включать свежие овощи, нежирную рыбу в вареном или запеченном виде, постное отварное мясо. Из жиров разрешается только оливковое масло, сахар тоже под запретом. В отличие от других методик, эта диета предполагает дробное шестиразовое питание.

Схема приема пищи

  • Завтрак как таковой отсутствует, утром нужно выпить 0,5 л негазированной воды, через час – чашку какао с медом, еще через полчаса — съесть грейпфрут.
  • На обед можно приготовить мясо курицы или рыбу (примерно 200 г) с гарниром из вареных овощей.
  • Спустя 2 часа следует выпить стакан «живого» обезжиренного йогурта.
  • Ужин составит 1,5 л приготовленного по рецепту доктора Жеста овощной бульон, который нужно употребить в течение получаса, разделив на три порции.

Такое меню предлагается на 1, 2, 8 и 9 день диетического курса, эти дни считаются «бульонными». Остальные 6 дней – «кисломолочные», в их меню вечерний бульон заменяется на 250 г обезжиренного творога. Лимонада «гидромель» рекомендуется выпивать не меньше литра в день.

Рецепты бульона и лимонада

Напиток «гидромель» приготовить просто: на стакан минеральной или кипяченой воды добавляется чайная ложка меда и сок одного лимона.

Овощной бульон готовится из 0,5 кг лука, 400 г моркови и помидоров, небольшого корня сельдерея или петрушки. Овощи нужно сварить в 1,5 л воды, а затем извлечь из бульона. Их можно съесть отдельно, приправив оливковым маслом, через 15 минут после того, как выпит бульон.

Монодиеты

К этому типу методик для похудения относятся диеты, которые позволяют за несколько дней сбросить до 5 кг массы тела за счет сжигания жира из внутренних депо. Они основаны на употреблении одного, обычно низкокалорийного, продукта. Как правило, моно-системы питания рекомендуется придерживаться не более 3-5 дней – из-за ограниченности рациона. Противопоказаниями служат беременность, период грудного вскармливания ребенка, гастрит, язва желудка, а также индивидуальная непереносимость продукта, составляющего основу меню.

Французская диета на сельдерее

Овощ семейства зонтичных, сельдерей содержит богатый набор витаминов и минералов, а также много клетчатки. Он активирует работу системы пищеварения, и поэтому эффективен для похудения. «Сельдерейной» диетой следует пользоваться с осторожностью: этот корнеплод способен вызывать аллергическую реакцию.

Монодиета на сельдерее рассчитана на три дня. Ее рацион состоит из салата, для приготовления которого нужны: несколько корней сельдерея, 3-4 огурца, два сладких перца, пучок листового салата и лимон. Сельдерей натирается на крупной терке, остальные ингредиенты не крупно нарезаются. Полученную смесь нужно разделить на пять порций, и съесть их за день через равные промежутки времени, перед употреблением добавляя в салат лимонный сок. Дневная норма жидкости — 6-8 стаканов.

Французская диета на йогуртах

Полученный путем сквашивания молока смесью культур болгарской палочки, йогурт служит компонентом большинства систем диетического питания. Он содержит много белка, кальция, калия, витамины, ферменты и микроэлементы, являясь в тоже время низкокалорийным продуктом. Рассчитанная на 3 дня йогуртовая диета, по сути, представляет собой разгрузочные дни.

Соблюдать ее нелегко – весь дневной рацион состоит из 0,5 л йогурта и 3 яблок или грейпфрутов. Лучше всего использовать продукт домашнего приготовления. Магазинные йогурты длительного хранения, в состав которых входят стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы и красители, принесут гораздо меньше пользы.

Схема питания при йогуртовой диете следующая: утром, в обед и вечером выпивается по стакану этого кисломолочного напитка, яблоки или грейпфруты съедаются в любой из перерывов. Кроме того, в сутки следует употреблять 1,5 литра минеральной или кипяченой воды.

Французская диета на гранате

Плод гранатового дерева, состоящий из нескольких сотен зерен, упакованных в общую оболочку, по праву считается кладезем полезных веществ. В нем содержится полтора десятка аминокислот, витамины, калий, фосфор, медь и другие минералы. При этом в 100 г гранатовых зерен всего 72 килокалории.

«Гранатовая» трехдневная схема питания относится к монодиетам условно – кроме зерен гранатина (так правильно называется плод), в дневной рацион включены помидоры черри (4 шт.) и листовой салат или шпинат. Из этих продуктов готовится салат, который заправляют лимонным соком или бальзамическим уксусом, а затем, разделив на три части, съедают на завтрак, обед и ужин. Между приемами пищи разрешается пить зеленый чай или подкисленную лимоном воду.

Отзывы и результаты похудевших

Наталья, 32 года

У меня генетическая предрасположенность к полноте. Пользуюсь диетами для похудения как минимум пару раз в год. Сейчас прошла недельный курс французской диеты. По сравнению с другими, она действительно менее тяжела, к небольшим порциям привыкла буквально за несколько дней, от сахара отвыкла так же быстро. Обещанные 4 кг мне удалось сбросить. Решила продолжить курс еще на неделю.

Софья, 23 года

Ознакомилась со всеми видами французской диеты, польстившись на изысканное название. Но в них же каждый день отварное мясо и стандартные салатики и яйца, яйца, яйца… Уж лучше перемучиться пару-тройку дней на монодиете и сбросить те же 3–4 кг. Я не агитирую, это просто субъективное мнение.

Татьяна, 55 лет

Много лет назад пользовалась кремлевской диетой – купила книгу и каждый день считала калории и составляла меню. Эффект был неплохой, но так надоедала эта ежедневная арифметика! Сейчас решила попробовать похудеть после встречи выпускников института. Приятно было слышать комплименты, сказанные по поводу моложавой внешности и отсутствия морщин (женщина всегда остается женщиной). Но вот фигуру не похвалил никто – не за что было. Выбрала французскую классическую диету. Добросовестно выдержала ее весь срок, хотя несколько раз я позволяла себе съесть кусочек домашнего кекса – небольшой, только чтобы «сбить охоту». Сбросить удалось не очень много, 6,5 кг (видимо, и возраст сыграл свою роль). Но при моем небольшом росте это очень заметно. Дополнительные плюсы: стало легче двигаться, а кожа на лице, вопреки моим опасениям, не обвисла, а осталась подтянутой. Вот такие результаты.

Ирина, 38 лет

Пользуюсь французской диетой второй раз. Результаты устраивают. Вес после нее набирается медленно, потому что привычка кушать понемногу остаётся. Правда, есть побочный эффект – кожа становится суховатой и немножко тускнеет. Как фармацевт, знающий цену микронутриентам, считаю, что на эту диету (в особенности 14-дневную) лучше садиться осенью, когда организм накопил какое-то количество витаминов. Или же принимать их отдельно.

Важно! Блог pohudejkina.ru является сугубо информационной площадкой. Мы не занимаемся торговлей, а лишь рекламируем тематические товары и услуги на отведённых для этого рекламных площадях.

pohudejkina.ru

Любовь Невская - Экспресс-рецепты. Французская белковая диета

Белковая диета – одна их самых эффективных на сегодняшний день диет для снижения веса, обретения здоровья и тонуса. Протеины, содержащиеся в белковых продуктах, утоляют голод и восстанавливают мышечную ткань после физической нагрузки. Правильно подобранные продукты, продуманная система питания – ключ к здоровому образу жизни и хорошему настроению! Изучайте, пробуйте и готовьте разнообразные, вкусные блюда на каждый день – и худейте без усилий!

Содержание:

Любовь Невская
Экспресс-рецепты. Французская белковая диета

Предисловие

Как похудеть, не отказываясь от любимых продуктов? Как сидеть на диете, не страдая от постоянного чувства голода? Как сделать так, чтобы в период борьбы с лишним весом не готовить для себя и остальных членов семьи отдельно?

Эти и многие другие вопросы встают перед современной женщиной, желающей иметь прекрасную фигуру. Кефирные дни, похудение на яблоках и другие "драконовские" методы снижения веса сегодня более не актуальны. В моде белковые диеты, которые набирают все большую популярность во всем мире. Ведь они позволяют не голодать, не отказываться от приготовления любимых блюд и по-прежнему радовать семью всевозможными вкусностями.

Существует их немало. Одни из самых известных – французская белковая диета Дюкана, американская диета Аткинса и кремлевская диета. Несмотря на общие черты – ограничение употребления углеводов, они имеют и характерные различия. А значит, и результаты их применения будут разными. Что же отличает одну белковую диету от другой?

Основное положение теории Аткинса таково: углеводы стимулируют секрецию инсулина, что, в свою очередь, способствует повышению аппетита. Автор считает, что, ограничив потребление углеводов до 10–20 г в сутки, может добиться развития доброкачественного кетоза, при котором ощущение голода и аппетит снижаются, а килограммы улетучиваются.

Американская диета Аткинса, которой увлекаются многие голливудские звезды, не исключает углеводы полностью. Разрешены овощи: листовой салат, редис, огурец, сельдерей, а также травы, грибы и растительное масло. Фрукты тоже можно употреблять время от времени. Полностью запрещены картофель, зерновые, сласти. Тепловая обработка продуктов не принципиальна – их можно и жарить, и варить, и запекать. Постепенно в меню добавляются углеводные продукты. Калории не подсчитываются.

Кремлевская диета похожа на американскую по своему подходу к углеводам (некоторые специалисты считают ее вариацией диеты Аткинса): запрещены хлеб, рис, картофель, сладкое. Овощи разрешены в небольшом количестве, не исключаются орехи; фрукты можно есть спустя 2 недели от начала диеты. Можно употреблять даже алкоголь и выпечку. Однако если Аткинс не призывает подсчитывать калории, то кремлевская диета это подразумевает. Для нее разработана специальная таблица, позволяющая измерить продукт в баллах: 1 балл = 1 грамм углеводов на 100 граммов продукта. Диета предполагает ежедневное ограничение потребления калорий.

И диета Аткинса, и кремлевская диета привлекательны тем, что дают быстрый результат – потерю 5–7 кг за неделю и до 15 кг за две. Однако обе имеют и общий недостаток – потерянные килограммы быстро возвращаются.

Французская белковая диета тоже подразумевает снижение веса на 5–15 кг (и более). Однако благодаря тому, что она рассчитана не на 2 недели, а на гораздо больший срок (и пусть вас это не пугает!), быстрая потеря веса не оборачивает таким же быстрым его набором. Достигнутый идеальный вес закрепляется с помощью постепенного изменения своего рациона.

Что же делает французскую диету такой эффективной? Давайте разберемся.

Часть 1. Секреты французской диеты

Принципы диеты

Система питания, разработанная врачом П. Дюканом, включает четыре этапа. Первый этап – самый короткий. Полностью исключены все углеводы. Разрешены белок (нежирное мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца), обезжиренные молочные продукты (молоко, сметана, йогурт, творог), овсяные отруби (1,5 ст. ложки в день), специи. Белковые продукты лучше готовить на пару, запекать или тушить. Но и обжаривание не исключено – капните 3 капли растительного масла на сковороду, разотрите салфеткой и жарьте мясо или рыбу.

Конечно, идеально использовать сковороды с тефлоновым покрытием – в таком случае жарить продукты можно без масла.

Отказ от масла для Дюкана принципиален. Единственное исключение составляет парафиновое масло. Но в чем провинилось, например, оливковое (средиземноморская диета без него вообще немыслима)?

Оказывается, заливая овощи растительным маслом (а овощи разрешены на втором этапе диеты, о которой мы поговорим позже), мы добавляем в блюдо лишние калории. И весь эффект диеты пропадает. Растительное масло – один из главных врагов приверженцев французской белковой диеты.

Овощи и фрукты исключены на первом этапе полностью. Но не стоит слишком об этом печалиться. Ведь длится первый этап от 1 до 7 дней (в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите скинуть). Очень быстро мы переходим ко второму этапу, который занимает гораздо больше времени, но и добавляет в наш рацион множество вкусных продуктов.

На втором этапе вводится чередование белковых и белково-овощных дней. Принцип чередования подбирается индивидуально. Главное – не мучить себя! Самый легкий вариант – день через день. Из овощей предпочтительны капуста (все виды), огурцы и помидоры, шпинат, спаржевая фасоль, сельдерей, баклажаны и кабачки и т. д. Фрукты на этом этапе по-прежнему недоступны.

На всех этапах диеты важно пить достаточное количество жидкости. Помимо воды (1,5 л) можно употреблять чай и кофе (эти напитки позволительны на всех этапах диеты).

Продолжительность этапа – до достижения идеального веса. А далее главная задача – его поддерживать. Такую поддержку нам обеспечивает третий этап диеты.

Третий этап системы Дюкана не только расширяет список продуктов, но и позволяет устраивать белковый день только раз в неделю. Это значит, что шесть дней в неделю вы живете, практически ни в чем себе не отказывая. Список овощей значительно расширен, возможно даже употребление картофеля (не часто). Макароны из твердых сортов пшеницы, чечевица и рис также перестают быть запрещенными персонами, но злоупотреблять ими не стоит. В рацион вводятся фрукты: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты и т. д. Запрещены орехи, сухофрукты, некоторые фрукты (бананы, виноград и т. д.).

Один раз в неделю теперь можно позволить себе праздничную трапезу – разрешается съесть то, что вы хотите.

Расчет длительности этапа производится следующим образом: каждый сброшенный килограмм нужно "закреплять" в течение 10 дней. Например, если вы потеряли 10 кг, то третий этап продлится 100 дней.

Четвертый этап диеты – по сути уже не диета, а обычный рацион (единственное требование – 1 белковый день в неделю). Секрет системы Дюкана в том, чтобы благодаря растянутым второму и третьему этапам приучить вас правильно питаться. Тогда на четвертом этапе у вас уже не будет срывов – правильное питание станет для вас нормой. Именно такой подход и делает французскую белковую диету одним из самых эффективных методов похудения.

В книгу включены рецепты для трех этапов диеты. Каждая глава имеет несколько разделов: блюда для завтраков, салаты и соусы, супы, основные блюда и десерты. Они несложны в приготовлении, позволяют сделать рацион разнообразным и значительно уменьшить ваш вес.

Разрешенные продукты

Основу первого этапа составляют 72 белковых продукта. Однако некоторые из них вряд ли подойдут для русского стола. Фазан или морские ежи не составляют основу нашего рациона. Поэтому в таблицу, приведенную ниже, включены те продукты, которые вы без труда найдете в магазине. Основные группы продуктов: белковые, молочные и специи. Дюкан советует не забывать об овсяных отрубях (1,5 ст. ложки) и достаточном употреблении воды.

profilib.org

Любовь НевскаяЭкспресс-рецепты. Французская белковая диета

Предисловие

Как похудеть, не отказываясь от любимых продуктов? Как сидеть на диете, не страдая от постоянного чувства голода? Как сделать так, чтобы в период борьбы с лишним весом не готовить для себя и остальных членов семьи отдельно?

Эти и многие другие вопросы встают перед современной женщиной, желающей иметь прекрасную фигуру. Кефирные дни, похудение на яблоках и другие «драконовские» методы снижения веса сегодня более не актуальны. В моде белковые диеты, которые набирают все большую популярность во всем мире. Ведь они позволяют не голодать, не отказываться от приготовления любимых блюд и по-прежнему радовать семью всевозможными вкусностями.

Существует их немало. Одни из самых известных – французская белковая диета Дюкана, американская диета Аткинса и кремлевская диета. Несмотря на общие черты – ограничение употребления углеводов, они имеют и характерные различия. А значит, и результаты их применения будут разными. Что же отличает одну белковую диету от другой?

Основное положение теории Аткинса таково: углеводы стимулируют секрецию инсулина, что, в свою очередь, способствует повышению аппетита. Автор считает, что, ограничив потребление углеводов до 10–20 г в сутки, может добиться развития доброкачественного кетоза, при котором ощущение голода и аппетит снижаются, а килограммы улетучиваются.

Американская диета Аткинса, которой увлекаются многие голливудские звезды, не исключает углеводы полностью. Разрешены овощи: листовой салат, редис, огурец, сельдерей, а также травы, грибы и растительное масло. Фрукты тоже можно употреблять время от времени. Полностью запрещены картофель, зерновые, сласти. Тепловая обработка продуктов не принципиальна – их можно и жарить, и варить, и запекать. Постепенно в меню добавляются углеводные продукты. Калории не подсчитываются.

Кремлевская диета похожа на американскую по своему подходу к углеводам (некоторые специалисты считают ее вариацией диеты Аткинса): запрещены хлеб, рис, картофель, сладкое. Овощи разрешены в небольшом количестве, не исключаются орехи; фрукты можно есть спустя 2 недели от начала диеты. Можно употреблять даже алкоголь и выпечку. Однако если Аткинс не призывает подсчитывать калории, то кремлевская диета это подразумевает. Для нее разработана специальная таблица, позволяющая измерить продукт в баллах: 1 балл = 1 грамм углеводов на 100 граммов продукта. Диета предполагает ежедневное ограничение потребления калорий.

И диета Аткинса, и кремлевская диета привлекательны тем, что дают быстрый результат – потерю 5–7 кг за неделю и до 15 кг за две. Однако обе имеют и общий недостаток – потерянные килограммы быстро возвращаются.

Французская белковая диета тоже подразумевает снижение веса на 5–15 кг (и более). Однако благодаря тому, что она рассчитана не на 2 недели, а на гораздо больший срок (и пусть вас это не пугает!), быстрая потеря веса не оборачивает таким же быстрым его набором. Достигнутый идеальный вес закрепляется с помощью постепенного изменения своего рациона.

Что же делает французскую диету такой эффективной? Давайте разберемся.

Часть 1. Секреты французской диеты

Принципы диеты

Система питания, разработанная врачом П. Дюканом, включает четыре этапа. Первый этап – самый короткий. Полностью исключены все углеводы. Разрешены белок (нежирное мясо, птица, рыба и морепродукты, яйца), обезжиренные молочные продукты (молоко, сметана, йогурт, творог), овсяные отруби (1,5 ст. ложки в день), специи. Белковые продукты лучше готовить на пару, запекать или тушить. Но и обжаривание не исключено – капните 3 капли растительного масла на сковороду, разотрите салфеткой и жарьте мясо или рыбу.

Конечно, идеально использовать сковороды с тефлоновым покрытием – в таком случае жарить продукты можно без масла.

Отказ от масла для Дюкана принципиален. Единственное исключение составляет парафиновое масло. Но в чем провинилось, например, оливковое (средиземноморская диета без него вообще немыслима)?

Оказывается, заливая овощи растительным маслом (а овощи разрешены на втором этапе диеты, о которой мы поговорим позже), мы добавляем в блюдо лишние калории. И весь эффект диеты пропадает. Растительное масло – один из главных врагов приверженцев французской белковой диеты.

Овощи и фрукты исключены на первом этапе полностью. Но не стоит слишком об этом печалиться. Ведь длится первый этап от 1 до 7 дней (в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите скинуть). Очень быстро мы переходим ко второму этапу, который занимает гораздо больше времени, но и добавляет в наш рацион множество вкусных продуктов.

На втором этапе вводится чередование белковых и белково-овощных дней. Принцип чередования подбирается индивидуально. Главное – не мучить себя! Самый легкий вариант – день через день. Из овощей предпочтительны капуста (все виды), огурцы и помидоры, шпинат, спаржевая фасоль, сельдерей, баклажаны и кабачки и т. д. Фрукты на этом этапе по-прежнему недоступны.

На всех этапах диеты важно пить достаточное количество жидкости. Помимо воды (1,5 л) можно употреблять чай и кофе (эти напитки позволительны на всех этапах диеты).

Продолжительность этапа – до достижения идеального веса. А далее главная задача – его поддерживать. Такую поддержку нам обеспечивает третий этап диеты.

Третий этап системы Дюкана не только расширяет список продуктов, но и позволяет устраивать белковый день только раз в неделю. Это значит, что шесть дней в неделю вы живете, практически ни в чем себе не отказывая. Список овощей значительно расширен, возможно даже употребление картофеля (не часто). Макароны из твердых сортов пшеницы, чечевица и рис также перестают быть запрещенными персонами, но злоупотреблять ими не стоит. В рацион вводятся фрукты: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты и т. д. Запрещены орехи, сухофрукты, некоторые фрукты (бананы, виноград и т. д.).

Один раз в неделю теперь можно позволить себе праздничную трапезу – разрешается съесть то, что вы хотите.

Расчет длительности этапа производится следующим образом: каждый сброшенный килограмм нужно «закреплять» в течение 10 дней. Например, если вы потеряли 10 кг, то третий этап продлится 100 дней.

Четвертый этап диеты – по сути уже не диета, а обычный рацион (единственное требование – 1 белковый день в неделю). Секрет системы Дюкана в том, чтобы благодаря растянутым второму и третьему этапам приучить вас правильно питаться. Тогда на четвертом этапе у вас уже не будет срывов – правильное питание станет для вас нормой. Именно такой подход и делает французскую белковую диету одним из самых эффективных методов похудения.

В книгу включены рецепты для трех этапов диеты. Каждая глава имеет несколько разделов: блюда для завтраков, салаты и соусы, супы, основные блюда и десерты. Они несложны в приготовлении, позволяют сделать рацион разнообразным и значительно уменьшить ваш вес.

Разрешенные продукты

Основу первого этапа составляют 72 белковых продукта. Однако некоторые из них вряд ли подойдут для русского стола. Фазан или морские ежи не составляют основу нашего рациона. Поэтому в таблицу, приведенную ниже, включены те продукты, которые вы без труда найдете в магазине. Основные группы продуктов: белковые, молочные и специи. Дюкан советует не забывать об овсяных отрубях (1,5 ст. ложки) и достаточном употреблении воды.

На втором этапе в меню сохраняются все продукты, подобранные для первого этапа, и добавляются помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, баклажаны, кабачки, перец, морковь и свекла (нечасто). Овощи можно употреблять как в вареном или тушеном виде, так и в сыром. В последнем случае для салатов стоит использовать заправку с добавлением парафинового масла. Готовится она следующим образом. Нужно взять по 1 ст. ложке горчицы и газированной воды, бальзамический уксус по вкусу и 1 кофейную ложку парафинового масла. Смешать все ингредиенты и залить овощи.

Третий этап предполагает еще большую свободу в выборе продуктов. К тем, которые вы уже освоили, добавляются фрукты (1 порция в день, то есть 1 яблоко, 1 груша и т. д.). Это яблоко, груша, апельсин, грейпфрут, персик, нектарин, арбуз, дыня, малина, клубника и др. Запрещены виноград, бананы, вишни, сухофрукты, а также орехи.

Расширен список молочных продуктов – можно употреблять сыр. Кроме того, в день можно съесть 2 ломтика хлеба грубого помола.

На третьем этапе диеты вы сможете себе позволить еженедельную порцию крахмалосодержащих продуктов. А это значит, что на вашем столе появятся картофель, рис, чечевица и даже макароны (из твердых сортов пшеницы). Два раза в неделю можно расширить спектр белковых продуктов: введите в меню окорок ягненка, жаркое из свинины и обычную ветчину. Как уже упоминалось выше, на третьем этапе в недельном рационе появляются и праздничные трапезы.

Все эти замечательные возможности расширения рациона могут сыграть с нами злую шутку. Поэтому Дюкан предлагает строгий график употребления «излишеств». Во время первой половины третьего этапа (а чтобы вычислить, сколько времени он займет, нужно заранее прикинуть весь срок, который вы отведете на третий этап) разрешите себе 1 праздничную трапезу и 1 порцию крахмалосодержащих продуктов в неделю. Во вторую половину третьего этапа вы сможете позволить себе еженедельно 2 такие трапезы и 2 порции картофеля (макарон, чечевицы).

Наконец, наступил четвертый этап диеты. Вы научились правильно питаться и поддерживать свой вес в норме. Изменился ваш обмен веществ. Теперь за основу вашего питания должен быть принят третий этап: разрешены все белковые продукты и овощи, 1 порция фруктов, 2 ломтика цельнозернового хлеба, 40 г сыра и 3 ст. ложки овсяных отрубей в день, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и 2 праздничные трапезы в неделю; обязательно 1 раз в неделю должен быть белковый день (лучше всего четверг).

 

Как видите, в этой диете нет ничего сверхъестественного. Придерживайтесь рекомендаций Дюкана, и вы обретете прекрасную фигуру.

Про и контра: всем ли подходит французская диета?

Итак, вы познакомились со списком продуктов и принципами питания французской белковой диеты. Ее сильная сторона в том, что она обеспечивает не просто потерю веса, но поддержание идеального веса в течение долгого времени.

В чем преимущество употребления белков? Во-первых, это единственные жизненно важные питательные вещества (в отличие от жиров и углеводов, которые организм в состоянии производить сам). Во-вторых, они перевариваются значительно медленнее, чем жиры, и еще медленнее, чем углеводы. Таким образом, человека не покидает чувство сытости. Важна и низкая калорийная ценность белка.

Для похудания существенно и еще одно свойство чистых белков – они предотвращают задержку жидкости в организме. Если учесть, что у женщин механизм набора веса связан именно с задержкой жидкости, то этот факт нельзя недооценивать.

Надо помнить также, что чистые белки повышают сопротивляемость организма, а также предотвращают ослабление мышечной ткани и вялость кожи.

Однако наряду с положительными сторонами белки имеют и отрицательные. Многие люди, попробовавшие французскую белковую диету, отмечали у себя неприятные симптомы, например ощущение сухости во рту и одышку. Впрочем, можно сказать, что они являются общими для многих диет, не только белковых. Для смягчения этих симптомов рекомендуется употреблять больше жидкости. Проблемы с пищеварением, которые отмечали у себя некоторые поборники питания по Дюкану, можно решить путем ежедневного употребления овсяных отрубей. Именно для предотвращения такой неприятности отруби вводятся в рацион питания на всех этапах диеты.

Более значительной проблемой является общая реакция организма на потерю веса. В принципе, таков результат любой диеты. В период, когда человек теряет вес, циркулирующая в артериях кровь насыщена холестерином и триглицеридами. При каждом сокращении сердца токсичная кровь вторгается в артерии, наполняет их и загрязняет стенки.

Такая ситуация может привести к серьезным осложнениям, спровоцировать нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, французская белковая диета запрещается при заболеваниях пищеварительной системы, болезнях печени и почек, нарушении обмена веществ и подагре. Конечно, она не подходит девушкам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам. В любом случае, перед обращением к диете необходима консультация врача.

Часть 2. Рецепты французской белковой диеты

Первый этап диеты

Блюда на завтрак
Овсяная каша

Вам понадобится:

✓ 1,5 ст. ложки овсяных отрубей; ✓ 150 мл обезжиренного молока; ✓ сахарозаменитель.

Способ приготовления:

1. В кастрюлю влить молоко, довести до кипения.

2. Всыпать овсяные отруби, добавить сахарозаменитель, перемешать, варить на медленном огне 5 минут.

3. Для приготовления в микроволновке отруби залить молоком, добавить сахарозаменитель, перемешать. Оставить набухать на некоторое время.

4. Поставить кашу в микроволновку и готовить 30–60 секунд.

fictionbook.ru

Французская диета для похудения - меню на 7 дней, рецепты и отзывы

Женщины многих стран испробовали на себе французскую диету. Тем, кому удалось потерять лишний вес утверждают, что эта низкокалорийная диета весьма эффективна и при этом не вызывает стресс у организма. Диета рассчитана на 2 недели, и как обещают диетологи за это время можно потерять до 8-9 килограмм веса.

Суть и принцип работы диеты

Принцип диеты заключается в полном запрете употребления продуктов, которые содержат в себе достаточно большое количество углеводов: хлебобулочные изделия, конфеты, сахар и прочее. Если сократить потребление этих продуктов, тогда из организма достаточно быстро выводится жидкость и таким образом, худеющий, теряет нежелательные килограммы.

Диета делится на 2 части:

  1. 2 дня – разгрузочные дни.
  2. Остальные дни – особое питание, при котором суточная норма калорий составляет 1200 ккал.

Для того, чтобы похудение продвигалось, как можно эффективнее, разрешается употреблять следующие продукты:

  • кисломолочные и молочные продукты с маленьким процентом жирности;
  • овощи, фрукты и зелень;
  • нежирное мясо и рыба;
  • мёд, сухофрукты;
  • очищенная вода;
  • растительное масло, горчица;

Основные правила

Чтобы подобное питание принесло свои плоды, следует придерживаться основных правил:

  1. Из рациона питания необходимо полностью исключить полуфабрикаты, чипсы, сухарики и прочие.
  2. Блюда должны быть всегда свежеприготовленные.
  3. Перед тем, как приступить к трапезе, стол нужно красиво сервировать и во время еды наслаждаться приготовленными блюдами. Можно представить, что вы в ресторане и стараться, как можно дольше кушать.
  4. Еду необходимо тщательно пережевывать.
  5. Стараться не переедать и не допускать тяжести в желудке.
  6. Полностью отказаться от сладкого, соленного и алкогольных напитков.

Разновидности французской диеты

Французская диета настолько стала популярна, что существует несколько её разновидностей по системе питания от различных диетологов:

  1. Диета от Шарля Ростана, основана на полном отказе от продуктов животного происхождения, консервированной пищи, соли, молочных продуктов. В рацион питания входят в основном злаковые и овощи.
  2. Методика похудения от мадам Жестан способна не только избавить от лишних килограмм, а также улучшить качество жизни. Ведь её система построена исключительно на здоровом питании: свежие овощи, мясо и рыба приготовленные на пару, ни каких полуфабрикатов.
  3. Белковая диета от Дюкана. Эго система известна по всему миру и продолжает набрать всё больше поклонников. Курс питания разбит на три части, основными продуктами питания являются белковые продукты.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

На протяжении 2 недель следует ограничить себя в калорийной пище и придерживаться меню. В это время разрешается употреблять растительную пищу, нежирные виды рыб и мяса, яйца, ржаной хлеб и сухари.

К несовместимым продуктам с меню относятся:

  • хлебобулочные изделия, кондитерские изделия;
  • сахар, сладкие газированные напитки;
  • продукты с высоким содержанием соли;
  • алкоголь;

Список запрещенных продуктов не так велик, к тому же без них можно прожить не только 14 дней, но и на протяжении продолжительного срока.

Примерное меню на неделю

1 день:

  1. Утром следует взбодрить себя черным несладким кофе.
  2. В обед угощаем свой организм свежим овощным салатом без соли.
  3. Конец дня следует закончить отварной говядиной и листьями салата.

2 день:

  1. Утро начинайте с кофе и ржаным тостом.
  2. В середине дня кушайте отварную телятину.
  3. Вечером можно порадовать себя вареной колбаской и листьями салата.

3 день:

  1. Утро по-прежнему  бодрое – кофе с тостом.
  2. Салат с моркови, которую можно слегка обжарить на небольшом количестве масла, один помидор и апельсин можно позволить себе в обед.
  3. Вечерняя трапеза состоит из салата с вареной колбасой, одним яйцом и листьями салата.

4 день:

  1. Утренний кофе и тост.
  2. Пообедать можно сыром, отварным яйцом и морковкой.
  3. 2 любых фрукта смешать с кефиром (150 грамм) и медленно скушать – так закончится вечер.

5 день:

  1. С утречка предлагаем организму насытится витамином для этого нужно выпить С стакан воды с соком лимона плюс морковка.
  2. В обед радуем себя кусочком отварной рыбы с помидором.
  3. Вечер продолжает кушать мясо – отварная говядина (100 грамм).

6 день:

  1. Бодрое утро – чашка заварного кофе.
  2. Обеденная трапеза состоит из отварной куриной грудки с листьями салата.
  3. Поужинать разрешается отварной телятиной.

7 день:

  1. Утром меняем кофе на зелёный чай.
  2. Днем кушаем отварное мясо курицы и один мандарин.
  3. На ужин разрешается скушать вареной колбаски (100 грамм).

Следующие 7 дней меню повторяются с предыдущей неделей.

Мясо должно быть только в отварном виде. Перекусов не должно быть, поскольку организм должен ощущать дефицит калорий, дабы жиры сжигались быстрее.

Рецепты

Салат:

  • 1 помидор:
  • 1 куриное яйцо;
  • листья салата;

Ингредиенты необходимо измельчить, смешать и добавить несколько капель оливкового масла.

Теплый салат:

  • морковь;
  • помидор;
  • мандарин;

Все продукты измельчить выложить на сковороду с небольшим количеством масла. Немножко прожарить.

Отварная говядина:

  • 150 грамм мяса;
  • 2 литра воды;

В кипящую воду положить мясо и варить на протяжении 60-80 минут.

Продолжительность и выход из диеты

Французская диета в основном длится от 10 до 14 дней в зависимости от методики. Если на протяжении всего времени соблюдать строго все правила и меню, то результат не заставит себя ждать.

По словам диетологов, можно сбросить от 3 до 8 килограмм лишнего веса. При этом, правильное питание необходимо сочетать с простыми физическими нагрузками.

Вариант подобной диеты отлично подходит для быстрого похудения, при этом, после её окончания килограммы возвращаются не быстро. По завершении курса, не рекомендуется сразу же набрасываться на калорийные продукты.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  1. Избавление от лишних килограмм – от 4 до 8.
  2. Длительность диеты – 2 недели.
  3. Организм не страдает от голодания.

Минусы:

  1. Диета не подходит для людей, которые страдают хроническими заболеваниями.
  2. Однообразное меню.

Поскольку меню не очень сбалансированное, то людям с хроническими заболеваниями ЖКХ подобное питание противопоказано. Из-за некоторых продуктов возможны аллергические реакции. Прежде, чем воспользоваться данной методикой похудения, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача.

Отзывы

Аурика, 29 лет

Читала и знала, что подобная методика весьма эффективна, но долго не могла собраться с силами, чтобы начать диету. Но, после того, как попробовала результатом очень довольна  – за 14 дней ушло 6 килограмм. После такого питания и дальше не хочется кушать вредные продукты. Добавила в меню больше разнообразности, в основном овощи и фрукты.

Нина, 33 года

Сидела на многих диета и огромным их минусом были большие денежные затраты. Французская методика ну уж очень экономична и мне это понравилось. Через 7 дней минус 4 кг, ещё через 7 – минус три.

Арина, 27 лет

Однажды пробовала методику Дюкана, продержалась месяц, после чего, начала по не многу есть запрещенные продукты – в итоге потерянные килограммы вернулись невероятно быстро. Через три месяца начала искать очередной вариант похудения и натолкнулась на французскую диету.

Сначала не поверила, что за две недели реально можно похудеть на 8 килограмм, но всё же решила попробовать. Первые три дня держалась с трудом, потом стало легче. Через 11 дней весы показали минус 5,5 килограмм – это меня вдохновило.

По окончании курса я похудела на 7, 800 грамм. На 15 день я не стала набрасываться на булочки и конфеты, а продолжила правильно питаться плюс начала активно заниматься аэробикой. С начала моей диеты прошло два месяца я сбросила 11 килограмм и свой 48 размер я поменяла на 42.

krasota.guru

меню на 7, 10 и 14 дней

Французская диета является одним из самых модных и эффективных способов похудения. Продолжительность подходов составляет 7, 10 и 14 дней в зависимости от желаемого результата. Несмотря на полноценный рацион, есть возможность скинуть до 7 кг за неделю.

Содержание материала:

Общие принципы французской диеты

Эффективным решением проблемы снижения веса и сохранения полученного результата является белковая диета.

Ее главное достоинство – уменьшение количества углеводов и их замещение малокалорийными фруктами и овощами, богатыми клетчаткой.

Основу составляют кисломолочные продукты и нежирное мясо. По этой причине отсутствует чувство голода, удовольствие от еды практически не теряется, а лишние килограммы улетучиваются с максимальной скоростью.

Принципиальным началом программы выступают сбалансированность и высокая полезность компонентов еды. Пищевая ценность не должна превышать 1500 ккал, чтобы основную энергию организм получал за счет излишков жировых отложений. Это приведёт к быстрой потере лишнего веса.

Перед обедом рекомендуется выпивать стакан тёплой воды, что способствует ускорению метаболизма. Можно добавить дольку лимона.

Необходимо строго следовать каждому требованию, предусмотренному такой системой питания, чтобы добиться быстрого и устойчивого результата:

  • При приёме пищи не стоит торопиться, тщательно пережевывая каждый кусочек. В этом случае еда будет усваиваться лучше, а чувство насыщения приходить быстрее.
  • Ужин должен быть менее калорийным, чем завтрак и обед.
  • Из ежедневного рациона полностью удаляются жареные, солёные, острые и сладкие блюда.
  • И также для лучшего результата следует исключить из меню продукты, в составе которых есть крахмал, несвежие овощи и фрукты.

Готовить лучше всего дома, обрабатывая пищу паром или используя мультиварку.

Плюсы и минусы для снижения веса

К достоинствам данной системы питания относят:

  • Возможность прийти в хорошую форму за небольшой период времени.
  • Быстрый результат при условии строгого соблюдения всех правил. Эффект появится уже через неделю и сохранится на долгое время.
  • Многообразие блюд и их низкая калорийность, благодаря чему вес уходит, а чувство голода не появляется.
  • Полезные культуры, введённые в меню в большом количестве, включают долго функционирующий полисахарид, гарантирующий ощущение сытости и содействующий сжиганию жиров.
  • Простые и доступные блюда, приготовление которых не занимает много времени.
  • Вода, регулярно употребляемая до еды, содействует избавлению от шлаков.

К недостаткам программы следует отнести:

  • Возможный риск для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в связи с чем им лучше воздержаться от этой диеты.
  • Так как меню на 14 дней включает почти ежедневное употребление кофе, наличие такой болезни, как гипертония, является еще одним фактором, исключающим использование диеты. В частности, по этой причине не рекомендуется похудеть подобным способом в престарелом возрасте.
  • Довольно малое количество фруктов может стать причиной нехватки витаминов.

Классическое меню на 7, 14 дней

От Мадлен Жеста

Диетолог и психотерапевт Мадлен Жеста изобрела эффективную французскую методику избавления от лишнего веса. Её суть заключается в раздельном питании, очищении организма и уменьшении калорийности потребляемой еды. При этом блюда, входящие в состав меню, готовятся по особым рецептам, ускоряющим процесс похудения и решающим проблемы расстройства пищевого поведения. Француженки очень часто отдают предпочтение именно этой системе питания.

Базируется подобный подход на употреблении значительного объёма воды и умеренных порциях. Главным источником энергии выступает питательный бульон, который можно готовить из тыквы, моркови и других овощей. Такой способ приема пищи благотворно влияет на здоровье, а при его постоянном соблюдении организм не испытывает стресса благодаря постепенной адаптации.

Диета рассчитана на 10 дней. Первый этап лучше провести в домашних условиях, чтобы переход к новым пищевым привычкам прошел в комфортной обстановке.

В это время необходимо придерживаться следующего меню:

  • Завтрак: какао и ложка мёда;
  • Ужин: такой же объем качественного мёда с соком лимона.

Кроме того, предусмотрено обязательное употребление 1,5 л. диетического бульона, разделив его на несколько порций.

В последующие дни рацион выглядит таким образом:

  • Завтрак: свежий сок, какао, любой плод.
  • Обед: кисломолочный продукт, плоды.
  • Ужин: блюдо из нежирной рыбы или птицы с овощным гарниром.

Питание по диете Жеста не опасно для общего самочувствия. Подобный режим подходит многим людям, при этом обладает минимальным количеством противопоказаний.

Белковая диета

Отдельным направлением французской диеты для похудения является белковая диета. Эта система предусматривает обеспечение организма всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Из-за малого количества жира в составе блюд, она способствует очень быстрому избавлению от лишнего веса.

Меню, в котором отдается предпочтение протеиновым и постным продуктам, имеет одно значимое преимущество: благодаря такому питательному рациону ощущение сытости не покидает в течение продолжительного времени, что очень важно для быстрого приобретения стройности.

Данная система питания включает обязательные правила:

  • три приёма пищи;
  • 2 литра жидкости в сутки;
  • маленькие порции;
  • каждое очередное блюдо должно быть менее калорийным, чем предыдущее;
  • последний прием пищи за 3 часа до сна.

Классическое меню:

1-й день.

  • Завтрак: чёрный натуральный кофе.
  • Обед: салат из листьев, помидоры, 2 яйца.
  • Ужин: салат из листьев, варёное нежирное мясо.

2-й день.

  • Завтрак: чёрный натуральный кофе.
  • Обед: варёная говядина.
  • Ужин: салат из листьев, маленький кусок нежирной ветчины.

3-й день.

  • Завтрак: чёрный натуральный кофе и сухарь из злакового хлеба.
  • Обед: овощи и фрукты на выбор.
  • Ужин: 2 яйца, нежирная рыба.

4-й день.

  • Завтрак: чёрный натуральный кофе и сухарь из хлеба такого же цвета.
  • Обед: салат из овощей и яиц, заправленный оливковым маслом.
  • Ужин: кефир и фрукты.

5-й день.

  • Завтрак: тёртая морковь с соком лимона.
  • Обед: отварные овощи.
  • Ужин: нежирное варёное мясо.

6-й день.

  • Завтрак: чашка чёрного чая.
  • Обед: салат из свежих овощей и куриная грудка.
  • Ужин: нежирное варёное мясо.

7-й день.

  • Завтрак: чашка чёрного чая.
  • Обед: овощи и фрукты.
  • Ужин: нежирная ветчина и пара яиц.

Последующие 7 дней стоит придерживаться такого же меню, прибавив к нему обезжиренный творог, сметану, натуральный йогурт, тушёного кролика без соли.

Снижение веса гарантированно, начиная с первого дня данного курса. Хороший результат заметен уже через неделю.

Как правильно выходить из диеты

За 14 суток продолжительной потери веса организм адаптируется к низкому содержанию калорий и высокому объёму протеина. Поэтому нельзя при выходе из диеты сразу включать в рацион большое количество углеводов.

В первые дни завтрак должен быть легким.

Запрещается добавлять в напитки сахар.

На обед пока остаются отварное мясо, тушёные овощи и нежирная рыба.

На ужин — кисломолочные продукты.

После окончательного выхода из диеты важно проводить регулярные разгрузочные дни, придерживаясь разных методик: употребление одного продукта (яблоко, гречка) или их комбинирование.

Отзывы о диете в большинстве своём положительные, а полученные результаты по-настоящему впечатляют. Всего за неделю можно избавиться от значительной части лишнего веса. Врачи отмечают эффективность данного способа и рекомендуют пациентам придерживаться здорового питания и после завершения диеты.

attuale.ru

подробное меню на 14 дней

Французская диета — это одна из тех редких диет, которая является здоровой. Вам можно и нужно много кушать, чтобы худеть. В этом и состоит парадокс. Но питаться нужно только здоровой и домашней пищей. На время диеты забудьте о полуфабрикатах и выпечке из соседнего магазина, взяв на вооружение простые, но важные правила.

Французская диета была придумана больше века назад группой диетологов из Парижа, которые пропагандировали здоровое питание и такое же (ненасильственное и рациональное) снижение веса.

Манифест французской диеты

Они были категорически против различного рода голодовок и добавления в рацион химических препаратов, которые помогают в борьбе с лишним весом. Поэтому данная диета – это подарок для тех, кто хочет ускоренно распрощаться с лишними килограммами, но без ущерба для здоровья.

Важно: Перед тем как начать диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Она противопоказана при любых остротекущих заболеваниях ЖКТ и других органов, а также беременным женщинам и кормящим мамам.

При соблюдении диеты французские диетологи рекомендуют помнить о следующих правилах:

  • Ешьте медленнее. Если вы тщательно пережевываете пищу, а не хватаете её на лету, то насыщение наступает быстрее. А это ли не польза для вашей фигуры? Пища отлично усвоится, а вы будете сыты и стройны.
  • Заполняйте свою тарелку единожды (то есть вы только один раз кладете на неё что-либо — никаких добавок!).
  • За 15-25 минут до начала приема пищи выпейте один стакан обычной воды стандартной температуры (комнатной). Можно добавить туда несколько капель сока лимона (при условии, что у вас не повышен уровень кислотности). Вода с лимоном значительно ускоряет обмен веществ, и на вкус такой «лимонад» довольно приятен. Аналогичного эффекта, по утверждениям специалистов, можно добиться при помощи красного вина, поэтому во время вкусного ужина вы можете себе позволить выпить 150 г хорошего сухого вина.
  • Вам нужно употреблять в пищу обезжиренные продукты. Преимущество отдается всем видам рыбы и морепродуктам, а также свежим овощам, только ржаному хлебу и зелени. Из мяса лучше налегать на индейку, кролика и телятину (данное мясо считается диетическим). На десерт вы можете позволить себе любые фрукты, но приветствуются зеленые яблоки, цитрусовые и груши.
  • Резко не отказывайтесь от всех сладостей, поскольку это приведет к срывам. Позволяйте себе кусочек черного шоколада или другого любимого лакомства, но тогда только в первой половине дня (до 12 часов). Также во время диеты вам не запрещается употреблять различные вкусности типа орехов, меда, варенья и сухофруктов. Выпечка, крема и другие сладости, к сожалению, категорически запрещены.
  • Делайте финальный прием пищи (поздний ужин) максимально легким и низкокалорийным. Очень хорошо, если вы остановите свой выбор на тарелке отварной рыбы (или на пару) с рагу из овощей. Это вкусно и полезно! Также можно побаловать себя фруктовым салатом или творожком с добавлением меда или сухофруктов. Финальный прием пищи обязателен ДО 12 часов (а еще лучше за 2-3 часа до того, как вы отправитесь в кровать).

При соблюдении этих базовых сводов правил французской диеты, подключив минимальную физическую нагрузку, вы сможете потерять до 3-х килограмм за неделю. Очень важно, что поддерживая здоровый рацион, вы можете больше не опасаться, что нежелательный вес вернется снова

Меню французской белковой диеты на 2 недели

Новая французская диета базируется на строгом запрете потребления в рацион соли и быстроусвояемых углеводов (обычных сахаров), что позволяет быстро выводить лишнюю жидкость из всего организма и, как результат, – стремительно избавляться от ненавистных килограммов.

Так, ваш ежедневный рацион должен содержать большое количество белка (отсюда еще синонимичное название диеты «белковая»), жиры и углеводы в равной степени. Наало французской диеты лучше всего запланировать на выходные или во время отпуска. Так у вас больше шансов готовить себе правильную и здоровую пищу, соблюдая рацион меню.

Первый день диеты:

  • Завтрак — чашечка кофе без сахара.
  • Поздний завтрак (или обед) — салат из свежих овощей (яйцо, помидор и зелень).
  • Ужин — салат из отварной говядины и 0.1 кг листьев простого салата.

Меню второго дня:

  • На завтрак — несладкий кофе и ломтик ржаного или отрубного хлеба.
  • Время обеда — отварная говядина (0,1 кг).
  • Ужин — салат из докторской колбасы (не более ста граммов с салатными листьями).

Меню на третий день диеты:

  • Завтрак — чашечка кофе без добавления сахара и хлеб (кусочек отрубного или ржаного).
  • Время обеда — овощной или фруктовый салатик.
  • Ужин — салат, но из обычной вареной колбасы или ветчины – не более 100 граммов, отварных яиц и нескольких листочков салата.

Никаких перекусов! Завтрак, полдник или ужин должен быть запланированным и полноценным.

Меню на четвертый день французской диеты:

  • Завтрак — черный кофе без молока и сахара и кусочек отрубного хлеба.
  • Обед — салат из овощей и твердого сыра (нежирного).
  • Ужин — любимый фрукт (можно несколько) и пакет нежирного кефира (стакан).

Меню на пятый день диеты:

  • Во время завтрака — обычных размеров свежая морковка с лимонным фрешем.
  • Обед — спелый томат среднего размера и 0,1 кг вареного рыбного филе (или на пару).
  • Финальный ужин — отварная говяжья вырезка (0,1 кг).

Меню на шестой день диеты по-французски:

  • Завтрак — несладкая чашка кофе (без сливок и молока).
  • На обед — 0,1 кг отварной куриной грудки и несколько листочков свежего салата.
  • Последний приём пищи — 0,1 кг отварного говяжьего мяса.

Меню на седьмой день диеты:

  • Время завтрака — зеленый чай (кружка, без добавления сахара).
  • Обед — 0,1 кг отварной говяжьей вырезки и среднего размера цитрус (апельсин).
  • Ужин — 0,1 кг вареной докторской колбасы.

Меню на 8 день диеты по-французски:

  • На завтрак — кофе (допускается крепкий чай на выбор без сахара).
  • Обеденный прием пищи — салатик из 1-го томата, двух отварных куриных или перепелиных яиц и листочков свежего салата.
  • Время ужина — салатик из диетического отварного мяса (0,1 кг говядины или телятины) и нескольких листьев салата.

Меню на 9-й день диеты:

  • Первый прием пищи — крепкий кофе без сахарозы и небольшой ломтик ржаного или отрубного хлеба.
  • Обед — 0,1 кг нежирной отварной говядины.
  • Прием пищи за несколько часов до сна — салат из докторской колбасы (0,1 кг) с добавлением листочков салата (зеленого).

Меню на 10-й день указанной диеты:

  • Первый завтрак — несладкий кофе и снова кусочек ржаного или отрубного хлеба.
  • В обед — стандартного размера жареная (с добавлением масла или без) морковь, один томат и среднего размера апельсин.
  • Ужин — снова знакомый вам салат из колбасы (вареной, 100 грамм), одного-двух отварных яиц и салатных зеленых листьев.

Меню на 11 день диеты:

  • Время завтрака — несладкий кофе/чай и обычных размеров кусочек ржаного хлеба (или хлебец).
  • На обед — свежая морковь стандартного размера; 0,1 кг твердого сыра; вареное яйцо (куриное или перепелиное).
  • Последний прием пищи — фрукты на выбор и стакан кефира небольшого процента жирности.

Меню на 12 день:

  • Первый завтрак — одна обычная по размерам свежая морковка со стаканом лимонного фреша (или апельсинового).
  • Обед — один томат и 0,1 кг отварного рыбного филе.
  • Время ужина — 0,1 кг отварной говяжьей вырезки (можно на пару).

Меню на 13-й день указанной диеты:

  • На завтрак — стакан или чашка кофе/чая без подсластителя.
  • Время обеда — 0,1 кг отварного куриного мяса (желательно грудку) с листьями салата.
  • Последний прием пищи (за несколько часов до сна) — 100 г отварного говяжьего мяса.

Меню на 14-й (он же финальный) день:

  • Время завтрака — зеленый чай без добавления молока и даже сахара.
  • Обед — 0,1 кг отварной говядины, добавляем один мандарин.
  • Ужин — 0,1 кг вареной колбасы (докторской).

Соблюдая все правила и принципы французской диеты, вы сможете стать не только стройнее, но и здоровее! Оставляйте ваши отзывы и делитесь полезными рецептами. Успехов вам и силы воли в построении персональной стройности!

С нетерпением ждем ваших комментариев! Если Вам понравилась статья, сохраните к себе и поделитесь с друзьями!

Источник: timelady.ru

mirwoman.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *