Диета гречкой – меню на гречке для похудения, отзывы, рецепты

Гречневая диета: меню для похудения, отзывы

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

5 февр. 2015 г.

Жесткие диетические рационы – эффективный метод сброса веса. В качества примера – гречневая диета, простая и эффективная. Она основывается на том, что организм, пребывая в условиях нехватки быстрых углеводов как источника энергии, начинает черпать ее, используя процесс расщепления внутренних жиров. Рассчитан диетический рацион на срок от недели до двух. Для подготовки организма к ограничениям рекомендуется перед диетой провести разгрузочный день на гречневой каше.

Статьи по теме

Польза и вред гречневой диеты для похудения

Еще древние греки знали о пользе такой культуры, как гречка. Среди зерновых она является лидером по содержанию белка. Фолиевая кислота в составе крупы укрепляет сосудистые стенки, сердце, активизирует процесс образования клеток крови. Пищевые волокна улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Гречка содержит рутин, что делает ее профилактическим средством при анемии, атеросклерозе, гипертонии, лейкемии. Гречневая крупа поддерживает стабильный уровень глюкозы, помогает при нарушенном обмене веществ, онкологических заболеваниях, укрепляет иммунитет.

Гречневая диета не вызывает таких вредных последствий, как головная боль, головокружение, сонливость, слабость, что характерно для других диетических рационов. Она характеризуется высокой степенью эффективности: за небольшой срок вы сможете избавиться от 7 кг. Еще одним плюсом отметим то, что диетический гречневый рацион по отзывам некоторых женщин способен сократить видимость целлюлита.

Гречневая диета имеет существенные минусы. Первый из них – это ее длительность. Но тут есть обратная сторона медали: благодаря продолжительности диеты вы не скоро наберете былой вес, если сразу вернетесь к привычному питанию. Но возврат к прежним пищевым привычкам происходит нечасто, поскольку человеку нравится достигнутый результат и он старается его поддерживать здоровым питанием.

Следующий недостаток диеты, которая основана на гречке, кроется в ограниченном наборе продуктов. Однако это не нанесет организму существенного убытка даже при самом длительном сроке в 14 дней пребывания на диете. Гречневая диета обладает противопоказаниями, среди которых:

• гастрит;
• сахарный диабет;
• кишечные расстройства;
• язвы желудка;
• острые заболевания сердечно-сосудистой системы;
• тяжелые болезни обмена;
• нельзя соблюдать диету беременным, кормящим матерям.

Основные правила соблюдения диеты

На гречневой диете основной продукт, как вы догадались, – это каша. Чтобы ее приготовить, необходимо крупу залить кипятком и оставить на ночь, чтобы она напиталась водой и разбухла. Нельзя добавлять масло, молоко, специи, варить ее. Такой метод дает сохранить все полезные минералы и витамины. Гречневая каша насыщена сложными углеводами, которые долго усваиваются организмом. В связи с этим вы не сразу ощущаете чувство сытости.

В диетическом меню разрешается заправлять гречку небольшим количеством соевого соуса. Поскольку диетический гречневый рацион бессолевой, то следует выбирать соус без содержания соли. Если употребление каши предполагается с кисломолочными продуктами, то следует выбирать кефир с процентом жирности не выше одного, им же разрешается заливать саму крупу. Питьевой режим состоит из воды и несладкого зеленого чая.

Последний прием пищи разрешается не позднее, нежели за 4 часа до отхода ко сну. Если же вы не можете уснуть от сильного чувства голода, то выпейте стакана разбавленного кефира водой в соотношении 1:1. Менее жесткий вариант диетического гречневого меню предполагает употребление 150 мл обезжиренного йогурта и небольшого количества фруктов, исключая виноград и бананы, ежедневно. Последний вариант менее эффективный, но переносится более легко.

Варианты и меню гречневой диеты

Гречневая крупа считается здоровым, полезным и уникальным продуктом. Диету на гречке соблюдали тибетские монахи в период медитации и очистительных постов. Гречневая каша рекомендуется при заболеваниях сосудов и сердца. На Востоке этот продукт признан необходимым для прекрасного пола, как и овощи. Это объясняется тем, что гречневая крупа делает зубы и ногти крепче, волосы – более блестящими, а кожу – нежной и гладкой. Итак, как же использовать гречку в диетах? Есть несколько разновидностей, о которых мы ниже и расскажем.

Кефирно-гречневая на 7 дней

Основными компонентами питания диетического гречневого рациона считаются кефир и гречка. Этот дуэт очень эффективный, поскольку обеспечивает организм углеводами и белками в оптимальном количестве. Сильного чувства голода вы не будете испытывать на такой диете, поскольку гречневая крупа питательная. Благодаря насыщенности клетчаткой, на диете будет происходить вывод токсинов, что обеспечивает очищающий эффект. Кроме потери веса, диетический гречневый рацион убирает тяжесть внизу живота, придает ощущение легкости.

Чтобы приготовить гречневую кашу, следуйте такому рецепту: стакан крупы залейте двумя стаканами кипятка. Кефир выбирайте однопроцентный, однодневный. Если напиток стоит больше 3 дней, то он характеризуется скрепляющим эффектом. В день разрешается выпивать не более литра кисломолочного напитка. Употребляется он за полчаса до либо после трапезы, которая состоит из гречневой каши. Саму кашу разрешается кушать в неограниченных количествах, распределив ее на 5-6 приемов пищи. Продолжительность гречневой диеты должна быть от семи дней.

От Пелагеи на 14 дней

Пелагея – известная российская певица. Изначально она отличалась пышными формами, но сумела эффективно похудеть, в чем ей помогла гречка. Как считает певица, этот продукт – кладезь полезных веществ, который насыщает белком, утоляет голод, не отличается высокой калорийностью. Из-за специфического строения волокон злака углеводы усваиваются долго. Диета Пелагеи заключается в следующем меню, которое следует соблюдать в течение двух недель:

• завтрак – гречневая каша;
• обед – вареная рыба или курица в небольшом количестве, овощной салат;
• ужин – салат из морепродуктов или овощей (маленькая порция).

Очищающая от доктора Ласкина

Гречневую крупу сама природа создала как продукт, восстанавливающий и очищающий организм. Оздоровление всего организма происходит за счет полезных веществ в ее составе. Диета врача Ласкина основывается на таких достоинствах гречки. По словам самого автора, гречневая диета по его методике является противораковой. Сахар и соль исключаются полностью, вводится много фруктов, овощей, орехов, шиповника в рацион. Благодаря содержанию кварцетина в гречневой крупе, она борется с раковыми клетками. Диетический рацион базируется на таких правилах:

• Фрукты и овощи на диете употребляются сырыми.
• Консервы запрещены.
• Жареных, вареных овощей по мере возможности стоит избегать.
• Питьевой режим – до 2 литров в день.
• За полчаса до трапезы утром, а потом до обеда съедается кашица из порошка шиповника: в кофемолке измельчаем 100 г плодов, разводим столовую ложку полученного порошка холодной водой до стояния кашицы, смешиваем с десертной ложкой цветочного меда.
• Тщательное отслеживание количества поступающих пищевых волокон, клетчатки.

Ниже приведено меню диеты Ласкина, которое к качестве основного компонента включает в себя гречку. В понедельник, среду, субботу питаемся по такой схеме:

• Первый завтрак – 2 ломтика хлеба муки грубого помола, гречневая каша, зеленый несладкий чай, 100 г изюма.
• Второй завтрак – свежая черника, 1 стакан (в среду и субботу — ананас).
• Обед – бобовый суп, овощной салат, лосось (в субботу и среду вместо бобового готовим грибной суп).
• 80 г изюма, орехи, тушеные овощи, зеленый чай.

Меню вторника и четверга на диете:

• Первый завтрак – 100 г изюма, овсяная каша, зеленый чай, 2 ломтика хлеба.
• Второй завтрак – виноград 1 гроздь (в четверг – черника).
• Обед – цыпленок, чечевичный суп, овощной салат.
• Ужин – тушеные овощи, 80 г изюма, орехи, зеленый чай.

Читайте также: польза и вред овсяной каши по утрам.

Лечебная с овощами

Данный вариант гречневого диетического рациона является самым мягким. Результат – потеря пары килограмм в течение недели. Лечебной диета считается потому, что помогает прочистить сосуды. Примерное меню на день выглядит так:

• Завтрак – гречневая каша на воде, 2 ломтиками твердого сыра, либо 125 г нежирного творога или йогурта.
• Обед – овощной зеленый салат, 100 г постной вареной говядины.
• Полдник – 1 яблоко или 125 мл обезжиренного йогурта.
• Ужин – гречневая каша с овощами.

Видео

Хотите узнать, как правильно приготовить и есть кашу из гречневой крупы? В представленном видео можно найти ответы на все вопросы, а наглядность станет отличным способом обучения для всех желающих сбросить пару-тройку лишних килограмм.

Как правильно выходить из диеты

После окончания диеты необходимо плавно из нее выходить, а новые продукты вводятся постепенно. Первую неделю питаемся нежирными богатыми белками продуктами, готовим в духовке или на пару (острые, соленые и жареные яства недопустимы). Соль вводится в рацион постепенно. Сладостей, мучных изделий избегайте, разрешается небольшое количество черного шоколада. Углеводы вводятся в виде разных круп, овощей. Разрезается кушать нежирные сыры, молочные продукты. В конце второй недели вводите больше углеводов, жирные продукты.

[banner]

Отзывы о результатах после соблюдения диеты

Вера, 37 лет:«Я сидела на диетическом рационе из гречки ради очищения. Кожа стала заметно лучше выглядеть, и бонус – минус 4 кг.»

Катя, 25 лет:«Соблюдала щадящий гречневый рацион две недели. Вес уходит неохотно, потеряла за все время диеты около 2 кг.»

Денис, 32 года:«Жена заставила сесть перед отдыхом на диету. Неделю питался только кефиром и гречкой. По словам жены, живот спал, в целом я стал выглядеть более стройным.»

Аля, 41 год:«Соблюдала две недели строгую диету на гречневой каше. Мне результат понравился: по состоянию волос и кожи заметила очищающий эффект, весы показывали минус 4 кг.»

Фото похудевших до и после

Внимание!Иформация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!Рассказать друзьям:

Статья обновлена: 22.05.2019

sovets.net

Гречневая диета на 14 дней

Среди множества диет порой бывает сложно выбрать достаточно подходящую, чтобы легко переносилась и была эффективной. Гречневая диета на 14 дней относится к разряду лечебных, способствует очищению организма и легко переносится.

Гречневая крупа — лидер среди круп по пищевой ценности. Ее по праву называют царицей круп, ведь она содержит железо, медь, фосфор, кальций, магний, цинк и марганец.

Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. Поэтому гречневая диета относительно безопасна для здоровья.

Гречневая диета показана не только для похудения, но и при различных заболеваниях организма, ведь этот продукт снижает уровень холестерина в крови, очищает печень, улучшает цвет лица и состояние кожи.

Кроме гречневой крупы в этой диете применяется кефир — полезный продукт, стимулирующий работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря кефиру организм насыщается витаминами А, В2, В12 и более активно выводит токсины и шлаки. В результате ты получаешь двойной эффект: желаемое снижение веса и улучшение состояния кожи.

Гречневая диета на 14 дней

Достоинства гречневой диеты

1. Нет никаких ограничений количества съедаемой гречневой каши (ее можно есть сколько угодно).
2. Снижение веса на гречневой диете не будет сопровождаться типичными для других эффективных диет общей усталостью, головокружениями, слабостью и вялостью.
3. Высокая эффективность. Потеря веса составляет в среднем более 7 кг (в ряде случаев только за первую неделю потеря веса была более 10 кг).
4. В гречневой каше высокое содержание клетчатки, что гарантирует попутное очищение кишечника и печени.
5. Соблюдение гречневой диеты будет сопровождаться улучшением внешнего вида кожи и ногтей (из-за витаминов группы B, растительного белка гречки и нормализации обмена веществ), кожа очищается сама собой.

Приготовление каши для гречневой диеты

Гречка готовится на весь следующий день: в 0,5 кг гречневой крупы налей 1,5 литра кипятка и заверни посуду с гречкой до утра в одеяло — варить крупу нельзя. Столько гречневой каши тебе с избытком хватит на первый день, в дальнейшем готовь по ощущениям (в конце диеты и 100 грамм гречки будет достаточно).

Наутро каша будет похожа на обычную гречневую кашу — ее и надо есть на протяжении 14 дней. Если вода не полностью впитывается, излишки слей и в следующий раз наливай чуть меньше кипящей воды.

Меню гречневой диеты

Существует несколько вариантов меню кефирно-гречневой диеты.

Жесткий вариант: кроме гречневой каши (ее можно съедать сколько угодно) в меню входит 1 литр (не более — можно меньше) 1%-го кефира в сутки — кефир можно пить и вместе с гречкой, и отдельно.

При сильном чувстве голода перед сном можно выпить еще стакан кефира. Быстрый результат вдохнет в тебя желание продолжать диету при возможных срывах. Также можно пить без ограничений обычную воду или зеленый чай. Они не обостряют чувства голода, как, например, натуральные соки.

Щадящий вариант: к основным продуктам — кефиру и гречке — добавляются яблоки и овощи.

Приблизительное меню одного дня

1. Завтрак. Стакан нежирного кефира и 100 грамм гречневой крупы (в готовом к употреблению виде).
2. Второй завтрак. Одно-два яблока.
3. Обед. 200 грамм гречневой каши и 200 грамм овощного салата, заправленного растительным маслом.
4. Полдник. Стакан кисломолочного продукта.
5. Ужин. Стакан нежирного кефира и 100 грамм гречневой каши.

Как правильно похудеть на гречке? Особенности питания

Для эффективности гречневой диеты необходимо соблюдать следующие условия:

1. Пить много воды — 2 литра в день.
2. Исключить соки и сладкую воду, приветствуется употребление чая.
3. Есть небольшими порциями.
4. Не есть за 2,5 часа до сна.
5. Исключить алкоголь.
6. Употреблять минимум соли.
7. Исключить все продукты, которые не упомянуты в меню.
8. Рекомендованы обязательные физические упражнения (плавание, домашние тренировки, бег, гимнастика).

Гречневая диета Пелагеи

Российская певица Пелагея недавно поразила своих поклонников постройневшей фигурой. Она рассказала, что так преобразиться ей помогла гречка.

Диета Пелагеи — простая и доступная система питания для похудения, которая помогла самой певице обрести прекрасную фигуру в достаточно короткие сроки.

Вот приблизительное меню, которое позволило певице сбросить лишние килограммы.

1. Завтрак. Гречневая каша без соли. Можно добавить мёд или сухофрукты.
2. Обед. Рыба на пару или мясо нежирных сортов, на гарнир запеченные овощи.
3. Ужин. Гречка с кефиром.

Кроме этого, певица регулярно занималась спортом.

Гречневая диета, пожалуй, одна из самых полезных диет. Результаты гречневой диеты — это похудение, улучшение самочувствия, здоровая кожа, волосы и ногти. Гречневая диета хороша и для профилактики заболеваний желудка.

Кефирно-гречневая диета при правильном соблюдении гарантирует потерю веса. Чем больше лишнего веса, тем быстрее начнется похудение. Те, кто выдержал гречневую диету, согласны, что эффект стоит затраченных усилий. После этой диеты ты почувствуешь себя как после генеральной уборки.

Желаю тебе плавного и эффективного похудения. Поделись информацией с друзьями и, если у тебя уже есть опыт соблюдения гречневой диеты, напиши комментарий.

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

takprosto.cc

Гречневая диета для похудения: принципы, меню, результаты

Иногда требуется не просто сбросить лишний вес, а сделать это максимально быстро — буквально за неделю. Здесь может оказаться полезной гречневая диета — в чем состоит ее суть?

Содержание статьи:

Главные принципы

Многочисленные отзывы подтверждают — гречневая диета помогает сбросить до пяти килограммов за неделю, при этом не наносит вреда здоровью. На первый взгляд такое может показаться неправдоподобным. Гречку нельзя назвать самым низкокалорийным продуктом — к примеру, гораздо меньше калорий содержится в овощах, фруктах. Почему именно эта крупа рекомендуется для достижения быстрых, заметных результатов?

Гречка — крупа, почти не содержащая углеводов, при этом крайне богатая белком. Таким образом достигается двойной эффект:

• во-первых, организм, не получая углеводов, в стремлении получить энергию активно расщепляет подкожный жир, тем самым способствуя снижению веса;
• во-вторых, белок, содержащийся в гречке, поставляет нужное количество витаминов, микроэлементов — поэтому диета не вызывает чувство мучительного голода, переносится довольно легко.

Какие именно полезные вещества в больших количествах содержит гречневая крупа? Полный набор микроэлементов, принципиально важных для человеческого здоровья — йод, кальций, медь, фосфор, никель, цинк, яблочная кислота, витамины группы РР, Р. Кроме того, гречка невероятно богата клетчаткой — поэтому монодиета не приводит к нарушениям пищеварительного процесса.

Читайте также: Отзывы о диете Лесенке — 5 ступенек, 5 разных дней и заданий, которые позволяют эффективно сбрасывать вес.

В крупе содержится немало витамина В — а он не только отвечает за нормальное состояние кожи, волос, ногтей, а еще влияет на нервную систему, повышая стрессоустойчивость. Учитывая, что любые пищевые ограничения становятся источником стресса, это важный момент.

Главный принцип гречневой диеты — употребление в пищу только блюд, приготовленных из этой крупы. Другие продукты на какое-то время придется исключить из рациона — иначе диета не даст ожидаемого мощного эффекта. Вместе с гречкой разрешается кушать только несколько низкокалорийных дополнительных продуктов — например, обезжиренный кефир. Благодаря этому гречневую диету иногда еще называют кефирно-гречневой.

Необходимо помнить — соблюдать гречневое питание допустимо только в течение недели. Если растянуть диету на больший срок, организму будет нанесет значительный вред. После перерыва гречневую диету можно повторить — однако между двумя «заходами» должно пройти не меньше полутора месяцев.

Ежедневное меню на семь дней

Как было сказано, в идеале гречневая диета должна состоять именно из гречки, целиком и полностью — с минимальным добавлением разрешенного кефира. Именно такая диета считается «классической». Длится голодание всего неделю, поскольку большее время столь ограниченный рацион организмом переносится с трудом.

Несмотря на крайнюю питательности вареной гречки, один и тот же продукт, употребляемый ежедневно, довольно сильно надоедает. Поэтому через несколько дней может возникнуть сильное желание бросить диету — однако, конечно, делать так не стоит, ведь ради заметного эффекта можно потерпеть временные неудобства.

К счастью, во время диеты не обязательно питаться исключительно кашей. Даже монодиету реально разнообразить — если не лениться готовить из крупы нехитрые блюда.

Приведем пример семидневной диеты на гречке с примерным меню на каждый из дней недели.

Понедельник. На завтрак можно отварить гречневой каши, а запить ее стаканом обезжиренного кефира, при желании добавив пару сухих гречневых хлебцев. В обед съешьте еще одну тарелку каши, а в качестве второго блюда приготовьте гречневые котлеты, запив их еще двумя стаканами кефира. На ужин вместе с кефиром рекомендуется съесть гречневую запеканку.

Вторник. Завтрак может состоять из небольшой тарелки каши и кефира, причем съесть их разрешается как отдельно, так и добавив кефир прямо в кашу. Обед — каша, одна котлета из гречки, а также стакан кефира. Ужин — гречневая запеканка, хлебцы с кефиром.

Среда. Для разнообразия позавтракайте гречневыми хлебцами, на обед употребите тарелку каши либо гречневые котлеты, на ужин — снова кашу или запеканку. Каждый прием пищи может сопровождаться стаканом кефира.

Четверг. Съешьте пару гречневых хлебцев, запив их кефиром, на обед приготовьте несколько оладий из гречки, а на ужин — снова хлебцы.

Пятница. Позавтракайте хлебцами или просто обойдитесь кефиром. В обед допускается съесть 2 – 3 оладушка из гречки, на ужин — маленькую порцию каши или только кефир.

Суббота. В предпоследний день гречневой диеты советуют скушать два хлебца с кефиром на завтрак, пообедать парой оладушков и кефиром, а на ночь выпить просто стакан кефира.

Воскресенье. Седьмой день — заключительный день диеты на гречке. Он немного отличается от всех предыдущих — в седьмой день нужно отварить гречку сразу на завтрак, обед, ужин, залить кефиром, в течение дня употреблять небольшими порциями.

Как нетрудно заметить, в приведенном рационе есть одна особенность: количество употребляемой гречки плавно снижается от первого к последнему дню. Неслучайно — ведь в начале диеты ограничения переносятся особенно тяжело, поскольку организм привык к обильной, разнообразной пище. Зато в конце недели потребность в еде заметно сокращается — желудок уменьшается в размерах, для насыщения ему нужно гораздо меньше, чем прежде.

Таким образом, главной «опасностью» становится однообразие гречневой диеты. Оно несколько сглаживается тем, что даже из одной и той же крупы можно приготовить не только кашу, а также  хлебцы, оладьи, котлеты. Разнообразия добавляет кефир, при большой нехватке сахара, глюкозы допускается съесть несколько сухофруктов в день.

Кроме того, на протяжении всей разгрузочной недели необходимо пить побольше воды. Конечно, не забывайте — вся употребляемая пища должна быть исключительно пресной. Соль, масло придется убрать на дальнюю полку до того момента, пока диета не закончится.

Как выходить из диеты?

Любой, кто хотя бы раз сидел на диете, знает — выходить из нее нужно осторожно, медленно, мягко, особенно если речь идет о такой строгой диете, как гречневая. За несколько дней организм успевает отвыкнуть от обычной пищи, кроме того, сокращаются его потребности — поэтому избыток жиров, углеводов может привести к серьезным расстройствам пищеварения.

• В первое время после гречневой диеты ни в коем случае нельзя переедать. Не спешите возвращаться к обычным порциям — Вы сами почувствуете, что способны насытиться гораздо меньшим количеством еды, чем прежде.
• Не торопитесь убирать гречку на дальнюю полку, готовить питательные жирные блюда. Оптимально будет подержать крупу на своем столе еще несколько дней — постепенно сокращая ее количество по сравнению с другими продуктами.

Самым лучшим выбором для выхода из суровой диеты считаются отварные, отпаренные овощи, небольшое количество нежирного вареного мяса, рыбы, несладкий чай. Вы можете снова употреблять сладкое — только старайтесь, чтобы его было поменьше, причем предпочтение отдавайте «сухой» выпечке, а не мягким воздушным пирожным с кремом.

Хлеб рекомендуется употреблять грубого помола, также полезными окажутся яблоки, другие фрукты. Особенную осторожность следует соблюдать с маслом, которым Вы привыкли заправлять пищу — хотя бы на первое время его лучше заменить соком лимона.

Каких результатов можно добиться?

Подведем некоторый итог: рассмотрим, какие результаты приносит строгая недельная диета на блюдах из гречневой крупы.

• Невероятно быстро уходит лишний вес. Те, кто пробует гречневую диету, часто жалуются на ее суровость — однако все признают потрясающий эффект от подобного голодания.
• Улучшается общее самочувствие. Сильный голод ощущается лишь в первые два-три дня, пока организм привыкает к новому пищевому режиму. После этого потребность в пище уменьшается — а вот сил становится больше, ведь гречка снабжает организм необходимыми витаминами, выводя шлаки и токсины.
• После окончания диеты Вам будет нетрудно полностью изменить свою систему питания — гречневое голодание помогает умерить аппетит, в дальнейшем становится гораздо проще отказаться от разных гастрономических излишеств.

Сколько именно реально сбросить за неделю, проведенную на гречке? Данный момент зависит от строгости соблюдения диеты, от исходного веса, от некоторых других факторов — однако в целом отмечается, что за семь дней уходит от пяти до двенадцати килограммов.

Вкусные рецепты: как сделать суровую диету немного легче

Хотя строгая гречневая диета не может предложить большого разнообразия блюд, все-таки Вам необязательно питаться исключительно пресной кашей. Какие кулинарные «изыски» можно приготовить из обыкновенной гречневой крупы?

Оладьи с кефиром и яйцом

Поскольку диету разрешено минимально разбавлять другими низкокалорийными продуктами, Вы можете смешать отваренную кашу с одним сырым яйцом, кефиром, горсточкой муки, тщательно перемешать, обжарить на небольшом количестве растительного масла вкусные, полезные оладьи.

Котлеты с добавлением сои

Соя не наносит вреда организму, но придает вкус даже гречке без соли. Отварите кашу так, чтобы она была по возможности вязкой, добавьте в нее сою, перемешайте, слепите котлеты. Запекать их достаточно всего 20 – 25 минут — в духовке либо микроволновке.

Запеканка с овощами

Запеканка может стать прекрасным вариантом низкокалорийного вкусного ужина. Выложив на противень отварную гречку, добавьте к ней немного вареной морковки, тушеной капусты, а также мелконарезанные свежие помидоры. Слой за слоем сформируйте запеканку — а потом поставьте в духовку до готовности.

Гречневая каша с курагой

Один из самых труднопереносимых моментов диеты — практически полный и категоричный запрет на употребление сладкого. Однако если Вы чувствуете, что больше не можете, вот-вот сорветесь, то разрешается приготовить кашу с добавлением сухофруктов — к примеру, кураги, чернослива, фиников. Главное — не злоупотреблять ими, суточная норма не должна превысить ста граммов.

Гречневая каша с медом

Еще одной разрешенной сладостью является мед. Здесь снова нужно отметить — он не входит в «классическую», строжайшую гречневую диету, однако не нарушает ее принципов. Небольшую ложечку цветочного меда можно добавить прямо в утреннюю кашу — или просто развести водой, чтобы выпить перед едой.

Приведенные нехитрые рецепты помогут Вам поддержать голодающий организм — перенести неделю ограничений с минимальными сложностями, сохраняя веселое расположение духа.

Отзывы тех, кто уже попробовал худеть на гречке

Присматриваясь к любой диете, первым делом мы стараемся почитать отзывы о ней. Мнение других людей позволяет составить наиболее полное, достоверное представление. Поэтому приведем несколько отзывов от тех, кто уже попробовал похудение на гречке — и оценил результаты.

До родов у меня никогда не было проблем с фигурой — однако, конечно, за время беременности все сильно изменилось. Когда наконец пришло время приводить себя в форму, не боясь повредить малышу, я ужаснулась — на прошедшие месяцы набежало больше десятка лишних кило! А у меня ведь еще маленький ребенок на руках — то есть, ни о каком регулярном фитнесе, сложных диетах и прочем не может быть речи. Поэтому я решила попробовать именно гречневое похудение — оно крайне экономично, времени на приготовление крупы уходит по минимуму, а результаты обещались просто потрясающие. По результатам недели диеты подтверждаю — гречка правда здорово сбрасывает лишние килограммы. Ушло далеко не все — тем не менее пять кило за семь дней уже можно назвать потрясающим результатом!

Марина

К сожалению, я быстро набираю вес, контролировать процесс практически невозможно. Любой вкусный тортик, нарушение строгой ежедневной диеты, не говоря о праздниках — здравствуйте, лишние килограммы. На гречневую диету сажусь несколько раз в год точно — поэтому переношу ее довольно легко, особенно когда думаю о результате. С непривычки, конечно, несоленая гречка кажется совсем невкусной — однако недаром вместе с ней рекомендуют пить кефир, с ним каша кажется не такой пресной. Если становится совсем невмоготу, разрешается даже съесть немного сухофруктов. Относительно эффективности — диета не подводила еще ни разу. Килограммы уходят так же быстро, как набираются — а заодно в целом улучшается самочувствие, видимо, организм неплохо вычищается от шлаков.

Анна

Всю жизнь считал, что диета — занятие исключительно женское, а если мужчина набирает лишний вес, то сгонять его стоит только в спортзале. Со временем пришлось поменять мнение — работа малоподвижная, а времени отнимает массу, на спорт просто не остается сил. Решил сесть на гречневую диету — прочитал, что хоть она довольно суровая, зато высчитывать калории, готовить сложные блюда не нужно, а вес уходит быстро. Спустя неделю был приятно удивлен — к фигуре действительно вернулась стройность, стал чувствовать себя намного лучше, бодрее, даже появились силы на пешие прогулки до работы и обратно — взамен спортзала.

Алексей

В нынешнем году впервые попробовала гречневую диету, на которой хоть раз успели посидеть все подруги. Не могу сказать ничего плохого насчет результативности — четыре килограмма за неделю как рукой сняло, не пришлось ни откладывать отпуск, ни отказываться от открытой одежды. Однако скажу честно, неделя оказалась тяжелой — уже на третий день сплошной гречки невыносимо хотелось сорваться, выдержала только на силе воли.

Дарья

Я никогда не была особо стройной, поэтому на диетах привыкла сидеть с ранних лет. Пробовала гречневую — только ни разу не хватало сил дотерпеть до конца, срывалась где-то на середине, поскольку непереносимо трудно семь дней питаться одной и той же крупой. А буквально недавно наконец удалось продержаться положенный срок! Решение оказалось до смешного простым — я просто решила не лениться, готовить, как рекомендуют, гречневые оладушки, хлебцы, котлеты, чтобы хотя бы на вид диета получилась более разнообразной. Как оказалось, рекомендация правда действует — конечно, гречка за неделю надоела, но все-таки несколько килограммов ушли без следа, обошлось без срывов. Теперь есть дополнительный стимул не набирать их обратно — иначе через пару месяцев снова придется возвращаться к надоевшей крупе.

Инна

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Свежие записи

Рубрики

zojclub.ru

Гречневая диета для похудения: варианты, меню и противопоказания

Рада встречи с вами. Как и обещала, сегодня поговорим о том, как действует гречневая диета для похудения.

Гречневая крупа – прекрасная основа для диеты

Этот диетический продукт имеет такие плюсы, как низкая калорийность, большой процент белка, что делает кашу отличным заменителем молока и мяса. Кроме этого польза гречки в том, что в ее составе имеется железо, магний, цинк, кальций, калий, витамины группы В.

Все эти компоненты возмещают вред от ограничений организма в других продуктах. Каша дарит чувство сытости на длительное время, поэтому не возникает желание перекусить.

Ограничение длится –7-14 дней. На сколько можно похудеть? За эти дни можно похудеть на 5-10 килограмм (чем больше лишнего веса, тем больше потеря). Быстрая диета длится всего 3 дня. Похудеть можно на 2-3 кг.

Кефирно-гречневая диета

Наиболее доступна кефирно-гречневая диета.

Как приготовить гречку на кефире:

• переберите сырые, не обжаренные гречневые зерна, промойте водой;
• залейте кипятком в расчете: 2-3 чашки воды на 1 чашку крупы без сахара и соли;
• накройте крышкой, пусть стоит до утра.

На день приготовьте такое блюдо из 200-300 грамм сухой крупы, 1.5 литра кефира или нежирного йогурта.

Меню на 1 день:

• завтрак и ужин — кефир или йогурт.
• гречневую кашу надо есть каждые 2 часа.
• в течение суток разрешено съесть 4 груши, пить зеленый чай, чистую воду.
• ужин за 3-4 часа до сна.

Режим рассчитан на 7 дней.

Если мучает ночной голод, то можно съесть фрукты или овощи. Разрешается прием поливитаминов. Чтобы не растянуть кожу, принимайте контрастный душ, натирайте тело увлажняющими кремами.

Гречневая диета на 7 дней

Эта диета довольно строгая. Можно выбрать другой вариант:

1-4 день

• завтрак: несколько ложек запаренной кашки; кофе или чай; 2-й завтрак: нежирный творог плюс яблоко;
• обед: порция гречки; кусочек нежирной рыбы или курицы, приготовленной на пару;
  перекус: немного изюма, кураги или чернослива; ужин: гречка плюс кефир.

4-6 день

• завтрак: порция гречки с чашкой томатного сока; 2-й завтрак — яблоко;
• обед: отварное яйцо, салат, запаренная гречка; перекус — йогурт;
• ужин: гречневая каша плюс кефир.

7 день

500 г гречневой крупы и 1литр кефира следует разделить на порции, съесть в течение дня.

Затем заново повторите весь процесс с 1 дня. Этот рацион питания тоже не калорийный, но перенести его намного легче. Чтобы результаты вас еще больше обрадовали, добавьте пешие прогулки, бег или аэробику.

За неделю можно сбросить до 5 кг лишнего веса.

Гречневая каша для снижения веса

Как готовить гречку для похудения? Рецепты очень простые, главное, не добавлять ни масло, ни песок, ни соль.

Если решили худеть на водяной каше, то подойдет метод запаривания, как указано выше. Можно просто варить на воде: 1 часть крупы, 2 части воды пусть стоит на тихом огне, только не перемешивайте.

Если трудно есть это блюдо, то запивайте небольшой чашкой молока. Похудение можно проводить на кашке с молоком. Разбавьте воду обезжиренным молоком, варите, как указано в первом рецепте.

Сколько можно сбросить, такой вопрос волнует всех женщин. Говорят, 3 кг за неделю — это реально. Если соблюдать все правила, то 4-5 кг. Об этом свидетельствуют отзывы женщин, которые отважились на такой жесткий рацион. Но неделя — это не страшно, а вполне возможно! Даже если вы сидите на другой диете, то 150 г рассыпчатой каши вам не повредит.

Диетологи не против того, если вы приготовите гречневые блины из яиц, каши на воде или голубцы, добавив в начинку грибы, морковь или другие овощи. Многие женщины отваживаются на 2-х недельное воздержание от других продуктов питания. Результат — минус 10 кг веса.

Правильное похудение проводят также на пророщенной зеленой гречке. В этом случае вы не только худеете, но и очищаете организм от всех вредных веществ.

Не забывайте про 1,5 литра воды в сутки. Без нее вы не похудеете так быстро, как хочется.

Утром натощак съедайте 1 ст.л. пророщенной крупы, запивая ее 1 стаканом воды, затем через 20 минут следует завтрак.

Пророщенная крупа способна:

• Улучшить метаболизм и пищеварение;
• Напитать организм полезными веществами;
• Подготовить ЖКТ к лучшему перевариванию пищи.

Противопоказания гречневого похудения

Такой рацион питания имеет свои минусы. Воздержание от привычных продуктов – большой стресс для организма. Кроме этого, вы можете ощутить раздражение, головную боль, снижение работоспособности, апатию, рассеянность, сонливость. Если вы плохо себя чувствуете, то прекратите испытание для организма.

Воздержание на гречке имеет ряд противопоказаний:

• беременность, лактация;
• язва желудка;
• гинекологические болезни;
• нарушения месячного цикла;
• патология кишечника;
• аллергия на продукты, инфекционные заболевания;
• дети, спортсмены.

Противораковая диета на гречке доктора Ласкина

Оказывается, сама природа подсказала нам средство от рака, которое разработал онколог Ласкин. Противораковая диета на гречке доктора Ласкина обрела мировую популярность. Ее признала даже официальная медицина.

Простая гречневая диета наделена мощным лечебным эффектом. Ее можно совмещать с химио и лучевой терапией.

Как сидеть на такой диете? Человек должен употребить в пищу гречневой каши из 300 г сухой крупы в день. Именно в таком количестве гречки содержится 24 грамма кварцетина — мощнейшего противоракового вещества.

Кверцетин способен восстанавливать в клетках специальный ген, подавляющий рост раковых клеток. Если совмещать эту диету с дыхательной гимнастикой по методу доктора Буланова, то больные начинают чувствовать себя намного лучше.

Дыхательная гимнастика:

• сделайте небольшой вдох, затем — задержка дыхания.
• опять небольшой вдох – задержка дыхания.
• и еще небольшой вдох – задержка дыхания, и т.д.

За вдохом следует выдох малыми порциями и задержкой дыхания после каждой порции. Когда почувствуете сильную гипоксию, прекратите упражнение. Ступенчатый вдох-выдох можно выполнять 3 раза в сутки. Для этого не надо ходить в тренажерный зал.

Противораковое питание

Ужинать надо не позднее, чем 6 часов до сна. Почему? Гречка обладает низкой калорийностью, содержит не очень много белка. Эта пища способствует тому, чтобы голодный желудок «направил» наш организм на поиски важных питательных веществ, а это важно.

Что можно есть, кроме гречки? В рацион можно включить орехи, овощи, фрукты, шиповник, воду. Придерживаться режима надо в течение 6 месяцев.

Примерное меню

• За 30 минут до завтрака съесть 1 ст. л. порошка ягод шиповника, разведенного в воде.
• В понедельник, среду субботу на завтрак — гречневая каша с отрубями, оливковым маслом. Чашка зелёного чая плюс изюм, 200 граммов хлеба с отрубями.
• Во вторник и четверг — овсянка с отрубями, зелёный чай, изюм, 50 г хлеба.
• В пятницу, воскресенье — каша из нешлифованного риса с отрубями, зелёный чай, изюм, хлеб.
• На второй завтрак в понедельник и четверг — черника, во вторник, пятницу – виноград. В среду, субботу и воскресенье — ананас.
• За полчаса до обеда – каша из порошка шиповника.

Варианты обеда

• В понедельник и четверг супчик из бобов, лука, сельдерея, моркови, масла из оливок. На второе лосось, тушеный с помидором и спаржей.
• Во вторник, пятницу — супчик из чечевицы, моркови, лука, полыни, сельдерея, петрушки, укропа, чабреца. На второе — цыплята с имбирем, помидором, луком, овощной салатик.
• В среду, субботу воскресенье – суп из лука, спаржи, лопуха, чеснока, грибов, моркови, сельдерея, свёклы, капусты. На второе – любое блюдо из овощей.
• Каждый день – 200 граммов хлеба, стаканчик сока.

Есть ли другие виды диет?

Другие варианты гречневой диеты. Есть рацион с овсянкой. Как вы знаете, овсянка очень полезный продукт, а если соединить два полезных злака, то организм получит массу полезных веществ.

1. Овсяно-гречневая. Оба вида крупы надо запарить кипятком. Запаренная овсянка выделяет особое вещество, которое убивает вредные бактерии, которые населяют кишечник. Кроме этого, овсянка имеет низкий гликемический индекс, что полезно при сахарном диабете. Меню можно разнообразить фруктами, овощами и сухофруктами.
2. Творожно-гречневая диета малокалорийная. За день можно есть не только кашу, но и 300 г творога, разделив его на 3 порции.
3. Белково-гречневая диета не приносит стресс организму, но способствует быстрому похудению. Вместе с кашей можно есть отварную рыбу.
4. Многим женщинам пришлась по душе однодневная безсолевая рисовая диета: «Два блюда». Суть ее проста, в течение дня можно есть по 1 порции риса и паровой рыбы. Можно приправить зеленью, соком лимона, ложечкой оливкового масла. Пить зеленый чай и воду. Только рис надо брать не обработанный, в котором уже мало чего осталось, а коричневый.

Выход из гречневой диеты

Выходить из ограничения в питании надо правильно, чтобы не подорвать здоровье. За эти несколько дней ограничения желудок стал меньше, поэтому, не нагружайте его тяжелой пищей.

• Постарайтесь есть 5-6 раз в день, употребляя отварное мясо цыпленка, рыбу.
• Можно съесть 1 яйцо, выпить кефир или йогурт.
• Каждый день добавляйте по одному продукту – кашу, суп, мясо.
• Ужин должен быть за три часа до сна.
• Не забывайте про умеренную физическую нагрузку.

Чтобы вес не вернулся назад, придется забыть про жареное, жирное и плюшки. Если не сможете воздержаться от тяжелой пищи, то вес вернется, да не просто вернется, а много больше, чем был. Чтобы этого не случилось, не передайте, проводите разгрузочные дни на гречке, так организм не будет испытывать стресс.

На мой взгляд, гречневая диета не такая уж трудная, попробуйте посидеть на ней 3 дня. Вы увидите, как похорошело ваше лицо, помолодела кожа. Эти положительные изменения подвигнут вас на другие ограничении в еде, о которых я много писала.

Также читайте на нашем сайте: идеальное решение: белковая диета для похудения

anisima.ru

Гречневая каша – диета без ущерба здоровью

Гречка знакома всем нам с детства. Это каша, содержащая огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и белков. Когда-то гречиха культивировалась греческими монахами, за что и получила на Руси свое название. Эти, весьма аскетичные в еде, люди употребляли гречку каждый день. Она давала им силы, здоровье и очищала дух. Ее рекомендовали больным и слабым. Сегодня ее выращивают повсеместно. Это один из немногих злаков, который никогда не подвергался генной модификации и не обрабатывается пестицидами.

Если зеркало намекает вам на то, что пора сбросить вес и сесть на диету, подумайте именно о гречневой диете. Гречка не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и очистит организм, улучшит пищеварение, состояние ногтей и волос. Суровая для вкусовых рецепторов, эта диета полезна для здоровья.

Суть гречневой диеты

Все просто: берете стакан гречневой крупы и заливаете на ночь двумя стаканами кипятка. Мисочку с гречкой накройте крышкой и укутайте полотенцем, чтобы тепло уходило, как можно медленней. Чем светлее будет гречка, тем полезней диета. Самые смелые могут купить вместо жаренной гречневой каши, не обжаренные зерна, слегка зеленоватого оттенка. Важно именно запаривать, а не варить гречку, поскольку при варке крахмал, который усваивается долго, переходит в быстроусваиваемую глюкозу.

Утром можно съесть запаренной каши, сколько захочется, точнее сколько сможете. Солить и добавлять любые другие специи нельзя, равно как и класть в кашу масло. Единственное, что допускается это литр нежирного кефира в день. Условие добавления кефира в рацион такое: гречка и кефир должны отделяться друг от друга временным промежутком в час. Если совсем невмоготу, можно съесть один не калорийный фрукт в день, это может быть яблоко или апельсин. В течение дня вы можете, есть гречку, когда захотите. Но только до шести вечера, затем следует перейти на воду.

Пить лучше всего зеленый чай без сахара – 2-3 чашки в день, зеленый чай в чрезмерных количествах перестает быть полезным. Можно выпить чашку некрепкого натурального кофе с утра. И, конечно, следует пить воду, минимум два литра в день. Вода поможет организму быстрее вывести шлаки и токсины из организма, которые образуются в результате очищения. Недостаток воды может спровоцировать интоксикацию, поэтому в начале пить особенно важно. Для оптимальной работы кишечника выпивайте с утра натощак стакан теплой воды, кушать можно через 40-50 минут.

Максимальное время диеты 7-10 дней, повторить ее можно через месяц.

Сочетаемость диеты с другими продуктами

Главная проблема этой диеты – отсутствие соли и самое минимальное количество сахаров, только те, что содержит сама гречка. Когда в организм долгое время не поступает соль и сахар, вы можете ощущать слабость, тошноту, головокружение. Если вам психологически и физически сложно это переносить, то можно добавить в гречневую диету дополнительные ингредиенты.

Сухофрукты. Хорошо дополняют гречку сухофрукты, помогающие худеть. К ним относятся изюм, курага, сушеные яблоки и груши, финики и чернослив. Съедайте по нескольку ягод в день (горсть изюма, 4-5 фиников или ягод чернослива, 7-8 кусочков кураги). Старайтесь, чтобы между приемом каши и сухофруктов проходило хотя бы полчаса. Ягоды жуйте долго и тщательно, это уменьшит чувство голода.

Соки. Смысл в том, что бы в промежутках между едой пить фруктово-овощные соки. Первый стакан выпейте через полчаса после завтрака, второй через 2 часа, затем через полчаса после обеда и за полчаса до ужина, последний стакан можно выпить за час до сна. Соки должны быть свежевыжатыми, в каждый прием разный сок или их смесь. Полезны апельсиновый и, особенно, грейпфрутовый сок. Соки капусты, свеклы и сельдерея можно смешать с яблочным, грушевым или морковным соками. Соки обеспечат ваш организм недостающими витаминами, а мозг – глюкозой и фруктозой, они придадут бодрости и помогут уменьшить стресс организма от диеты.

Мёд. Гречневая диета предполагает отсутствие сахара. Неприятным последствием этого факта может быть снижение умственной активности, поскольку глюкоза – это пища для мозга. Кроме того, вы можете испытывать слабость, тошноту, головокружение. Если без сладкого невыносимо, вы можете добавить к гречке медовый напиток. Для этого добавьте в стакан воды чайную ложку мёда. В день можно выпивать не более двух стаканов. Если вы решили начать с напитка утро, выпив его натощак, то к еде можно приступать только через 3-4 часа. Позднее, чем за 4 часа до сна пить медовый напиток не рекомендуется.

Влияние гречневой диеты на организм

Гречиха считается одной из самых полезных зерновых культур. Она богата витаминами группы B, а также витаминами PP и P. В ней содержится высокий процент железа, фосфора, йода, кальция. Белок, содержащийся в гречке, по своим свойствам близок к белку, содержащемуся в мясе, и содержит большое количество аминокислот. Гречка регулирует работу кишечника и печени, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина, укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи. Таким образом, гречневая диета не просто избавляет вас от лишних килограммов, но и благотворно влияет на весь организм. Врачи рекомендуют ее людям, склонным к аллергиям.

Но, как и у любой монодиеты, у гречневой также есть свой минус – отсутствие в рационе соли и сахара. Отсутствие соли может повлечь за собой головные боли, падение артериального давления, слабость. Недостаток сахара – это недостаток глюкозы. Тогда как глюкоза является пищей для мозга, и ее недостаток проявится в рассеянности, снижении умственной активности, падении концентрации и ухудшении памяти. Вас может посещать очень сильное желание скушать кусочек сладкого. В такой ситуации вы можете попробовать ввести в диету мёд, как описано выше.

Выход из диеты

Диета – это не кратковременное явление, это образ жизни. Чтобы не набрать, потерянные килограммы обратно, вам и в дальнейшем следует придерживаться здорового питания. Сразу после гречневой диеты вводите другие продукты в рацион постепенно. Наверняка, отвыкнув от соли, вы станете намного меньше солить еду. Общий объем пищи, который вы сможете съесть за раз, уменьшится, поскольку желудок слегка уменьшится в размерах. На следующее утро после диеты съешьте яйцо или немного творога с чаем. Несколько недель после диеты не превышайте норму в 1500 ккал в день. Употребляйте больше овощей и фруктов, избегайте мучного, жирного и сладкого. Кушайте небольшими порциями.

Результаты диеты

За счет отсутствия соли в рационе, за первые же два дня вы потеряете один – два килограмма. Остальные килограммы уйдут за счет чистки организма от шлаков и расщепления жировых отложений. В среднем уйдет от пяти до семи килограмм. Но поскольку часть килограмм уйдут за счет воды и шлаков, постарайтесь и, выйдя из диеты не употреблять много соли, которая задерживает воду в организме, кроме того, ешьте побольше продуктов, богатых клетчаткой, они не позволят организму зашлаковываться.

Противопоказания

1. Диета противопоказана больным сахарным диабетом
2. Не рекомендуется следовать ей людям с различными воспалительными процессами в организме, особенно, в желудочно-кишечном тракте.
3. Она может спровоцировать гастрит, за счет кислой среды кефира.
4. Диета противопоказана людям, страдающим гипотонией.
5. Запрещена беременным и кормящим женщинам.

Отзывы о гречневой диете

В целом положительных отзывов о гречневой диете намного больше отрицательных. В большинстве случаев худеющим людям удается сбросить 5-7 килограмм за неделю. У тех, кто параллельно занимается спортом, снижение веса в отдельных случаях доходит до 10 кг. Но также не мало тех, кто похудел всего на 2-3 кг, эти килограммы, скорее всего, вернутся за счет воды. Большинство худеющих указывают на улучшение состояния кожи, пропадает угревая сыпь, ногти и волосы становятся крепче.

Помните, что любая диета – стресс для организма. Намного полезнее изначально выработать привычку здорового питания. Прежде, чем приступить к диете убедитесь, что вы здоровы, посоветуйтесь с врачом. Морально настройтесь. И приступайте к диете и обновлению гардероба.

nmedik.org

Диета на гречке для похудения: полезная монодиета для очищения организма. Варианты диеты на гречке для похудения — Автор Екатерина Данилова

Эффективность монодиет объясняет их популярность у тех, кому нужно срочно привести фигуру в порядок. Одной из самых любимых девушками вот уже несколько лет остается диета на гречке для похудения. И не случайно. Она не только избавляет от лишнего веса, но и в буквальном смысле чистит организм от токсинов и шлаков.

Полезные свойства гречневой крупы

Безопасность и польза – вот основные условия, которых нужно придерживаться при выборе диеты. С этой точки зрения диета на гречке для похудения выгодно отличается от прочих монодиет.

В гречневой крупе множество полезных для организма веществ:

• витамин А, который улучшает зрение;

• витамины группы В, без которых невозможна нормальная работа мозга, сосудов, внутренних органов;

• витамин Е, обладающий свойствами антиоксиданта и продлевающий молодость;

• ценнейшие для эндокринной, сердечной и иммунной системы микроэлементы, в том числе йод, железо, фосфор, цинк, кальций, марганец, калий.

Важно понимать, что гречневая крупа – довольно калорийный продукт. В ста граммах крупы почти 300 калорий. Если вы решились начать диету на гречке для похудения, то дополнять ее чем-то непредусмотренным схемой нельзя. Иначе вместо похудения начнется неконтролируемый набор веса. Так что никакого масла, сливочного соуса, майонеза и прочих дополнительных ингредиентов употреблять нельзя.

Правила гречневой диеты для похудения

Есть и другие правила, которые нужно соблюдать, чтобы получить ожидаемый результат:

• чтобы не испытывать чувство голода и не снизить метаболизм, нужно перейти на дробное шестиразовое питание. Размер порции – не больше двухсот граммов;

• основная сложность в том, что гречку нужно варить и есть несоленой. В крайнем случае можно добавить мизерное количество соевого соуса, но лучше всего обойтись без него;

• варить кашу нужно на воде, молоко добавлять нельзя;

• во время диеты пить поливитамины, так как рацион питания несбалансирован.

Усилить действие диеты на гречке для похудения можно, если совместить ее с водной диетой. В течение дня нужно выпивать 1,5 литра чистой воды. Кроме того, нужно и можно пить зеленый чай, отвар шиповника, морсы без сахара.

Важно правильно завершить диету, чтобы не потерять достигнутые результаты и не навредить желудку и кишечнику. Закончив схему, нельзя на другой день переходить на то питание, которого вы придерживались до старта диетического марафона.

• Малое количество поступавшей пищи взывало естественное уменьшение объемов желудка, и это очень хорошо. Если сразу начать есть большими порциями, то начнется несварение, а слизистая растянется и получит микротравмы.

• Недельный (или более длинный) прием пищи одного вида приучил организм переваривать определенную еду, то есть облегчил ему работу. Если сразу начать есть жирное, сладкое, соленое, калорийное, то обменные процессы нарушатся.

Что нужно делать, чтобы не навредить себе? Придерживаться в течение первой недели низкокалорийного здорового рациона. Старайтесь отслеживать количество калорий и не превышать 1,2 – 1,5 тыс. калорий в сутки. Кроме того, необходимо правильно выйти из диеты.

Меню на семь дней

Семидневный вариант диеты на гречке для похудения переносится непросто. Однако если выдержать неделю на одной несоленой крупе, то результат можно получить отличный. Некоторым девушка удается расстаться с 5 кг веса. Из них жира в лучшем случае уйдет половина, остальное – это вода. Однако и такой результат для некоторых – предел мечтаний.

Классическая схема питания в течение семи дней выглядит одинаково.

1. На завтрак – двухсотграммовая порция отварной гречки. Без соли, масла, специй, соусов. Чтобы сделать прием пищи более приемлемым, можно запивать отварную крупу несладким зеленым чаем или разбавленным на треть водой свежим овощным соком. Солить его тоже нельзя.

2. На обед съесть еще двести граммов гречки. Запить можно отваром шиповника, травяным или зеленым чаем.

3. На ужин нужно повторить меню обеда, после чего выпить чай, воду.

Если есть возможность, то весь объем отварной гречки нужно разделить не на три, а на шесть частей. В промежутках пить воду и зеленый чай.

Чтобы облегчить себе жизнь, можно гречку с вечера заливать кипятком в термосе. Утром рассыпчатая, полезная, сохранившая все витамины и минералы крупа будет готова.

Результат от употребления одной только гречки в течение семи дней настолько очевиден, что некоторые решаются продлить диету. В этом случае то же меню сохраняется еще на неделю. Самые упорные едят гречку в течение трех недель, теряя до десяти килограмм веса.

Диета на гречке с кефиром и фруктами ля похудения

Не у каждой девушки хватит силы воли, чтобы продержаться на несоленой каше в столь малом объеме хотя бы неделю. Если вы не уверены в себе на все сто, можно попробовать вариант диеты на гречке для похудения. Он предполагает употребление нежирного кефира вместе с отварной крупой.

Меню ежедневно будет повторяться. Дополнять его в этом варианте нельзя. Один полный цикл похудания – неделя. Если захочется, то можно продолжить до 10-ти, 14-ти или 21-го дня.

• На завтрак – небольшая десертная тарелка гречки, запаренной с вечера. Крупу нужно так же, как в основной схеме, есть без масла и соусов. Можно отсчитать шесть столовых ложек – это и будет разовая норма отварной крупы. Запить гречку можно черным или зеленым чаем (последний вариант предпочтительнее).

• На обед нужно съесть столько же запаренной гречки и стакан нежирного или вообще обезжиренного кефира.

• Ужин полностью повторяет завтрак.

Если и этот вариант переносится очень тяжело, то можно сделать еще одно послабление: включить в рацион ограниченное количество сухофруктов (не больше пяти штук в день). Это может быть курага, инжир, чернослив, иногда – финик. Вместо сухофруктов можно есть одну порцию свежих фруктов, но только не очень сладких: яблоки, хурму, груши, помело. Диета на гречке для похудения с фруктами переносится гораздо легче, потому что она более вкусная и разнообразная.

Кому противопоказана диета на гречке для похудения

Строгость рациона гречневой диеты – ее недостаток. Организм, особенно женский, нуждается в сбалансированном питании, включающем белки и жиры. Они-то как раз и отсутствуют. Гречка – это только углеводы, которые, между прочим, не способны обеспечить организм всем необходимым для ежедневной нормальной работы.

Поэтому и не рекомендуется использовать монодиеты продолжительное время. Если ограничивать себя в мясе, масле, сладком более десяти дней, то метаболические процессы могут замедлиться. Восстановить нормальный обмен веществ в этой ситуации будет весьма непросто.

Поэтому если во время диеты на гречке для похудения вы почувствовали упадок сил, головную боль, постоянную раздражительность, слабость, головокружение, лучше отказаться от нее и использовать для снижения веса другую диету или просто перейти на здоровое питание.

Запрещены любые диеты, в том числе гречневая, детям, подросткам, беременным женщинам и кормящим мамам. Если вы только планируете беременность, то про монодиету нужно забыть.

Прямым противопоказанием для похудения на гречке являются следующие диагнозы:

• гастрит;

• язва желудка и 12-перстной кишки;

• иммунологические заболевания;

• сахарный диабет;

• сердечно-сосудистые заболевания.

Категорически запрещены диеты в том случае, если есть какие-то проблемы, связанные с гинекологией. Например, нарушения менструального цикла, обильные месячные, болезненная менструация. Кроме того, не стоит использовать диету в период климакса, если общее состояние организма плохое.

Как выйти из диеты без вреда

Белковую пищу нужно возвращать в рацион постепенно. Сначала одно яйцо, затем чашка натурального йогурта, потом нежирный творог, немного отварного мяса. Чтобы восстановление обычного рациона не сказалось на желудке, нужно добавлять продукты по одному в день. Спустя 3-4 дня можно есть легкие супы, хлебцы или цельнозерновой, отрубной хлеб.

После эффективной монодиеты сохранить вес очень трудно. Такова особенность метаболизма: организм начинает запасать питательные вещества впрок, воспринимая диету как сигнал опасности. Поэтому рацион придется постоянно контролировать, удерживая калорийность в пределах полутора килокалорий в сутки хоты бы в течение первых десяти дней после завершения диеты.

Нельзя есть жирную пищу, копчености и соленья, колбасы и животный жир, изделия из белой муки и белый рис. Идеальный вариант – придерживаться здорового рациона, состоящего из свежих или отварных овощей, 1-2 порций фруктов в день, кисломолочных продуктов, гречки, творога, постного мяса и зелени.

А диету на гречке можно в дальнейшем использовать в качестве разгрузочного дня. Это позволит надолго сохранить прекрасную фигуру и хорошее самочувствие.

zhenskoe-mnenie.ru

Гречневая диета

Гречневая диета

Простой, безопасной, эффективной диетой является гречневая диета. Она позволяет быстро худеть, при этом очищая организм от шлаков, токсинов, улучшая самочувствие.

Гречка содержит много углеводов, за счёт чего вес будет уходить только по прошествии   нескольких дней диеты.

Вы будете худеть быстрее, если ваш вес большой.

За неделю соблюдения гречневой диеты можно похудеть на восемь — десять кило.

Гречка для похудения очень полезна благодаря тому, что в ней содержатся: калий, кальций, железо, магний, растительный белок (5,93%), витамины группы B, что снижает вред, причиняемый диетой, улучшает самочувствие, придаёт ощущение лёгкости.

Гречневая крупа укрепляет стенки сосудов, а благодаря содержащемуся в ней витамину В, она увеличивает стойкость вашего организма к стрессу, а ещё улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Суть гречневой диеты

Эффект гречневой диеты основан на употреблении только гречки, что заставляет организм для   обеспечения себя питательными веществами сжигать собственный жир. Из-за чего ускоряется   обмен веществ, жир быстро сжигается.

Рецепт гречневой диеты

Гречка настаивается для сохранения всех полезных микроэлементов, а не варится.

Берём двести грамм промытой гречки, заливаем 0,5 л. кипятка, закутываем полотенцем,  оставляем на ночь. Утром лишнюю воду сливаем, кушаем кашу без соли, сахара, специй на протяжении дня.

Последний раз кушаем гречку за 3 — 4 часа до сна.

Меню гречневой диеты

 

Меню гречневой диеты

Питьевой режим: употребляем неограниченное количество жидкости (вода, чай из трав,   минералка без газа, чёрный чай, зелёный чай), но не меньше 1,5 л. в день.

С утра натощак: выпиваем стакан горячей воды с 1 ч.л.мёда, 2 дольками лимона.

Завтракаем: через полчаса съедаем 1-ю порцию каши и запиваем её несладким чаем либо  натуральным соком из овощей (из свеклы, тыквы, томатов) без сахара либо соли.

Обедаем: съедаем 2-ю порцию каши.

Ужинаем: съедаем 3-ю порцию каши.

Гречневая монодиета строгая, поэтому её не соблюдают дольше 2 недель. Повтор диеты возможен только через месяц.

Выход из диеты: постепенный, с плавным вводом в меню любимых продуктов.

Запрещенные продукты сразу после выхода из диеты

life-dieta.ru