Бессолевая диета плюсы и минусы – Бессолевая диета. Факты и мифы

Содержание

Бессолевая диета: отзывы, меню для похудения на 13 дней

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь
  • Врачи
  • Болезни
    • Кишечные инфекции (5)
    • Инфекционные и паразитарные болезни (26)
    • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
    • Вирусные инфекции ЦНС (3)
    • Вирусные поражения кожи (12)
    • Микозы (10)
    • Протозойные болезни (1)
    • Гельминтозы (5)
    • Злокачественные новообразования (8)
    • Доброкачественные новообразования (7)
    • Болезни крови и кроветворных органов (8)
    • Болезни щитовидной железы (6)
    • Болезни эндокринной системы (13)
    • Недостаточности питания (1)
    • Нарушения обмена веществ (1)
    • Психические расстройства (30)
    • Воспалительные болезни ЦНС (3)
    • Болезни нервной системы (19)
    • Двигательные нарушения (5)
    • Болезни глаза (18)
    • Болезни уха (4)
    • Болезни системы кровообращения (9)
    • Болезни сердца (11)
    • Цереброваскулярные болезни (2)
    • Болезни артерий, артериол и капилляров (8)
    • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (7)
    • Болезни органов дыхания (33)
    • Болезни полости рта и челюстей (15)
    • Болезни органов пищеварения (28)
    • Болезни печени (2)
    • Болезни желчного пузыря (5)
    • Болезни кожи (32)
    • Болезни костно-мышечной системы (47)
    • Болезни мочеполовой системы (13)
    • Болезни мужских половых органов (8)
    • Болезни молочной железы (3)
    • Болезни женских половых органов (27)
    • Беременность и роды (5)
    • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Симптомы
    • Амнезия (потеря памяти)
    • Анальный зуд
    • Апатия
    • Афазия
    • Афония
    • Ацетон в моче
    • Бели (выделения из влагалища)
    • Белый налет на языке
    • Боль в глазах
    • Боль в колене
    • Боль в левом подреберье
    • Боль в области копчика
    • Боль при половом акте
    • Вздутие живота
    • Волдыри
    • Воспаленные гланды
    • Выделения из молочных желез
    • Выделения с запахом рыбы
    • Вялость
    • Галлюцинации
    • Гнойники на коже (Пустула)
    • Головокружение
    • Горечь во рту
    • Депигментация кожи
    • Дизартрия
    • Диспепсия (Несварение)
    • Дисплазия
    • Дисфагия (Нарушение глотания)
    • Дисфония
    • Дисфория
    • Жажда
    • Жар
    • Желтая кожа
    • Желтые выделения у женщин
    • …
    • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
  • Лекарства
    • Антибиотики (211)
    • Антисептики (123)
    • Биологически активные добавки (210)
    • Витамины (192)
    • Гинекологические (183)
    • Гормональные (155)
    • Дерматологические (258)
    • Диабетические (46)
    • Для глаз (124)
    • Для крови (77)
    • Для нервной системы (385)
    • Для печени (69)

      medside.ru

      Бессолевая диета для похудения: опасность, эффективность, меню

      Без соли все блюда становятся пресными и невкусными. Она позволяет организму функционировать нормально. Однако её чрезмерное употребление приводит к таким проблемам, как отёки, запоры, гипертония и, конечно же, ожирение.

      Все любители маринованных продуктов подвержены накоплению лишних килограммов. Эффективно избавиться от них поможет бессолевая диета, которая не только поспособствует снижению веса, но и станет профилактикой многих заболеваний.

      Механизм действия

      Не нужно обольщаться, что бессолевая диета — это гарантия потери жировых прослоек. Основная причина снижения веса — выведение жидкости, которая задерживалась годами из-за чрезмерного потребления соли, а это составляет около 5 кг.

      Современный человек съедает её намного больше, чем нужно организму. Суточная порция может вырастать с 5-7 гр до 30-40. Поэтому главная польза такой системы похудения — в восстановлении водно-солевого баланса.

      Из-за оттока жидкости на бессолевой диете сильно худеют бёдра и остальные части ног, где обычно происходит локализация всех отёков. Но это не значит, что ваш живот после 2 недель голодовки никуда не денется: определённая потеря жира всё-таки произойдёт, так как накладывается табу на вредные продукты питания.

      А Вы знали, что… для нормализации водно-солевого баланса человеку необходимо всего 5-7 гр соли в день? Летом этот показатель вырастает до 10-15 гр.

      Противопоказания и вред

      Противопоказания, которых необходимо строго придерживаться во избежание осложнений:

      • гипертония;
      • заболевания сердца и сосудов;
      • патологии печени и почек;
      • беременность, лактация;
      • нарушения в функционировании щитовидной железы;
      • возраст до 18 лет и после 55;
      • при постоянных физических нагрузках (в том числе профессиональных занятиях спортом).

      От длительного пребывания на диете нарушается водно-солевой баланс. При недостатке хлорида натрия организм вынужден вытягивать его из костей, ослабляя их.

      Помимо этого, нежелательные последствия такой голодовки могут вылиться в следующие побочные эффекты:

      • нарушения в обмене веществ;
      • тошнота;
      • потеря аппетита;
      • мышечная слабость;
      • расстройства пищеварения;
      • резкое снижение давления;
      • общие недомогания.

      На самом деле вероятность дефицита очень низкая. На практике полный отказ от «белой смерти» невозможен. Ведь все магазинные продукты её содержат. Так что вред от такой диеты вы вряд ли на себе ощутите.

      Кстати, о вредности. Избыток хлорида натрия в организме делает кровь вязкой, нагружает почки, провоцирует изжогу, приводит к появлению камней, плохо сказывается на работе печени и даже становится причиной сердечных приступов.

      Правила соблюдения

      Чтобы использовать бессолевую диету для похудения, нужно соблюдать определённые правила.

      1. Дробный приём пищи маленькими порциями 4-5 раз в течение дня.
      2. Все блюда готовятся и употребляются без соли.
      3. Исключить жареное, маринованное, копчёное. Блюда нужно готовить на пару, отваривать или запекать.
      4. Масло, специи, приправы добавлять в уже готовую пищу.
      5. В конце приёма пищи должно оставаться чувство лёгкого голода.
      6. Нельзя худеть таким способом летом: в жару из-за повышенного потоотделения теряется много соли и дополнительные ограничения могут привести к дефициту.
      7. В сутки нужно выпивать до полутора литров воды.
      8. Контролируйте физические нагрузки. Двухчасовые тренировки в тренажёрном зале отменяются на время похудения.
      9. Ужинать желательно за 3 часа до сна.
      10. Выход диеты должен быть плавным: в первые 2-3 дня ограничьте употребление хлебобулочных изделий, макарон, соусов, бобовых и, конечно, соли.

      Если чувствуете, что больше не можете есть пресную пищу, лучше слегка присолите её, чем срываться посередине курса.

      Чем заменить соль?

      Морской капустой (ламинарией), чесноком, луком, сушёной зеленью, травами, натуральными приправами (тмином, куркумой, орегано), цитрусовыми, кисломолочными продуктами, соевым соусом.

      Сколько можно сидеть на бессолевой диете?

      Не более 2 недель.

      Что можно есть?

      Разрешённые и запрещённые продукты представлены в следующей таблице:

      Количество молочных продуктов нужно ограничить, так как они приобретаются преимущественно в магазине, и в них всегда присутствует какая-то доля соли.

      Чем опасна такая диета?

      Главная опасность — нарушение водно-солевого баланса, но при правильном похудении это исключено.

      Негативные последствия могут проявиться, только если она будет слишком затяжной (дольше 2 недель) и при несоблюдении противопоказаний. Так что можете безбоязненно применять на практике такой метод.

      Какая самая эффективная бессолевая диета?

      Китайская, но она отличается таким минимальным количеством разрешённых продуктов, что под силу разве что тибетским монахам с их силой духа.

      Из курса анатомии. В человеческом организме постоянно содержится 250 гр соли. Она присутствует в межклеточной жидкости, лимфе, мягких и костных тканях.

      Варианты

      Для эффективного похудения без вреда для здоровья очень важно подобрать правильный вариант диеты.

      По срокам

      Многих, решившихся на бессолевую диету, хватает только на 7 дней, так как пресная еда быстро надоедает. Проблема в том, что такая голодовка на неделю малоэффективна и результаты составят не более 3 кг, и то лишь благодаря выведению лишней жидкости из организма, но все жировые отложения, скорее всего, останутся на месте. Хотя здесь сыграет роль исходный вес и индивидуальные особенности.

      • Двухнедельная

      За 14 дней можно сбросить от 7 до 14 кг. Главное — придерживаться основных принципов и не отступать от заранее составленного меню.

      Для данной системы похудения в сети можно найти сроки и в 3 недели, и даже в месяц. Но, отвечая на вопрос, как долго можно сидеть на бессолевой диете без вреда для здоровья, специалисты рекомендуют не выходить за рамки двухнедельного голодания во избежание осложнений.

      По продуктам

      Бессолевая японская диета — классика жанра. Длится 2 недели, все блюда готовятся на пару и без соли. Предпочтение отдаётся белковым продуктам. Очень удобно, если есть мультиварка.

      Не на много отличается от классического варианта. Здесь действуют особые правила: приступать к еде можно только в благоприятном расположении духа. На время похудения отвлекитесь от всех проблем. Перекусы (ланч и полдник) исключены, воду пить за час до приёма пищи. Зато разрешены физические нагрузки.

      Тибетская / китайская бессолевая диета рассчитана на 13 дней и отличается своей строгостью. Пропагандирует отказ не только от соли и всех острых блюд, но и от молочных продуктов. Первая неделя — по 3 яйца в день, в меню можно добавить 2 апельсина, воду и зелёный чай. Вторая неделя переносится легче, так как можно употреблять рис и морскую рыбу.

      Рассчитана на 15 дней. В первые 7 дней упор делается именно на белковую пищу, затем происходит плавный переход на менее калорийную растительную. Здесь обязательным условием является употребление витаминов для сбалансированности питания. Основа меню — отварная курица, каши на воде, нежирная рыба. В последние дни — зелень, овощи, фрукты.

      Продукты содержащие белок

      Станет хорошим вариантом для быстрого похудения. Стакан риса варится без соли, делится на порции, которые нужно съесть в течение дня. Разрешаются зелёный чай, минеральная вода, яблоки (несладкие и не больше 2). Длительность — 3 дня. Результаты — 4 кг. Категорические противопоказания: болезни желудка и сердца.

      • Низкоуглеводная

      Не даёт организму почувствовать нехватку жиров и белков. Продолжительность — не более 2 недель. По результативности может быть не менее эффективной, чем китайская: потери до 10 кг.

      Подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни. Исключает употребление мяса и рыбы. От молочных продуктов отказываться не стоит.

      Меню

      Примерное меню на 14 дней на каждый день поможет составить собственный рацион. Имейте в виду, что для похудения нужно контролировать количество порций:

      • супы, салаты, гарниры, рыба и мясо на обед — по 150 гр;
      • любое блюдо на ужин — 200 гр;
      • напитки — по стакану за 1 приём пищи;
      • ланч может включать 1 любой низкокалорийный фрукт в день;
      • на полдник можно выпить по стакану кисломолочных напитков: йогурт, простоквашу, ряженку, кефир и т. д.

      Любопытная статистика. Согласно подсчётам, к 70 годам человек съедает около 500 кг соли.

      Рецепты

      Ищете, что можно приготовить при бессолевой диете? Предлагаемые ниже рецепты блюд облегчат трудности этой системы голодания.

      Салат из капусты, кабачков и абрикосов

      Ингредиенты:

      • 500 гр капусты;
      • 300 гр абрикосов;
      • 1 кабачок;
      • 1 луковица красная;
      • петрушка, красный перец;
      • 100 гр адыгейского сыра;
      • 1 ст. л. мёда;
      • 20 мл яблочного уксуса;
      • 50 мл оливкового масла.

      Приготовление:

      1. Капусту нашинковать мелкой соломкой.
      2. Абрикосы очистить от косточек.
      3. Нарезать их и кабачки полосками.
      4. Лук — полукольцами.
      5. Смешать в соус мёд, масло, уксус.
      6. Перемешать все ингредиенты.
      7. Сверху присыпать натёртым сыром.

      Сельдереевый суп

      Ингредиенты:

      • 2 стебля сельдерея;
      • 2 огурца;
      • 10 редисок;
      • 2 зубчика чеснока;
      • 4 помидора;
      • чёрный перец;
      • зелень;
      • 2 л кефира.

      Приготовление:

      1. Помидоры окатить кипятком, снять шкурку.
      2. Измельчить их.
      3. Остальные овощи нарезать тонкими кубиками.
      4. Чеснок измельчить.
      5. Овощи разложить по тарелкам, залить каждую порцию кефиром.
      6. Сверху присыпать томатами и зеленью.

      Курочка с овощами в фольге

      Ингредиенты:

      • 500 гр куриной грудки без кожицы;
      • 2 перца сладких болгарских;
      • 3 помидора;
      • 5 морковок;
      • 1 головка чеснока;
      • 3 луковицы;
      • зелень.

      Приготовление:

      1. Грудку нарезать кусочками.
      2. Лук — крупными кольцами.
      3. Морковь, помидоры и чеснок оформить кружочками.
      4. Перец, зелень — в мелкую шинковку.
      5. Мясо разделить на порции, каждую выложить на кусочек фольги.
      6. На курицу разложить лук, чеснок, помидоры, перец, зелень.
      7. Завернуть фольгу, поставить в разогретую до 220 °С духовку на полтора часа.

      Решаясь на бессолевую диету для похудения, нужно понимать, что вас ждут очень трудные недели голодовки. Питаться пресными блюдами могут далеко не все, поэтому так важно подобрать рецепты.

      Диетологи советуют тщательно готовиться к такой системе питания: постепенно исключать из рациона соль, приучая организм к её ограниченному потреблению. Ну, а про маринады и соления лучше вспоминать только по праздникам.

      И не забывайте, что огромное количество хлорида натрия всегда присутствует в составе любых фастфудов. Соблазнитесь одним крошечным бургером, и 2 недели страданий — коту под хвост.

      hudeyko.ru

      отзывы, результаты и меню на 14 дней для снижения веса без соли

      Пища – неотъемлемая часть жизни человека. При приготовлении любого блюда, от пикантных закусок до мясных изысков, практически невозможно обойтись без такого ингредиента, как соль. Соль придает особый вкус продуктам, без нее еда будет пресной. Однако при переизбытке соли организм человека начинает неправильно функционировать, соль способствует удержанию жидкости, вследствие чего происходит нарушение обмена веществ, набор веса, повышается артериальное давление и появляются отеки. Чтобы защитить свой организм, необходимо придерживаться определенного питания.

      Бессолевая диета для похудения поможет восстановить нормальный вес и вернуть здоровье. Смысл данной методики заключается в полном исключении соли из рациона питания, либо сведению ее к минимуму. Однако при отказе от посоленной пищи, организм продолжит получать необходимое и безвредное количество соли, путем употребления мяса, хлеба, овощей и других природных продуктов. А дабы не лишить любимые блюда привычных вкусовых качеств, можно использовать лук, чеснок, натуральные приправы, пряные травы и зелень.

      Содержание статьи

      К чему может привести переизбыток соли

      Грамотное и планомерное соблюдение питания без соли поможет в короткие сроки сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Постепенно организм привыкает к такому питанию, и соленая пища больше не будет являться важной потребностью.

      Чрезмерное потребление соли в блюдах может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем:

      • заболевание почек;
      • почечная недостаточность;
      • образование камней в почках;
      • отечность;
      • повышение артериального давления;
      • опасность инфаркта;
      • нарушение работы сердечно-сосудистой системы.

      Соль, как и сахар, к тому же может стать основной из причин излишнего набора веса. Солевая и чрезмерно сладкая пища – это то, что необходимо держать под контролем каждому человеку. Для сохранения своего здоровья настоятельно рекомендуется соблюдать два правила – бессолевая и безсахарная диеты. Но если уровень сахара при приготовлении блюд контролировать возможно, то нормальный уровень соли в блюдах – задача намного сложнее.

      Подробное расписание диеты без соли

      Поскольку диетическое питание – это серьезное вмешательство в жизнь человека, неправильное его соблюдение может иметь неприятные последствия. Рассмотрим наиболее популярное и грамотное питание без соли.

      Видео

      Диетическое питание на 14 дней

      Диета без соли на 14 дней представляет собой определенные диетические и полезные блюда из продуктов, разрешенных для потребления в период коррекции фигуры и очищения организма.

      Ограничение не слишком жесткие, стоит лишь воздержаться от:

      • алкоголя;
      • чрезмерно сладких продуктов;
      • полуфабрикатов;
      • фастфуда;
      • жареного мяса и рыбы;
      • жирных блюд;
      • мясных бульонов;
      • консервированных овощей, фруктов;
      • маринадов.

      14 дневная диета подробно представлена в таблице.

      День неделиЗавтрак/обед/ужинРазрешенные блюда
      Меню на первую неделю
      ПонедельникЗавтракЧерный кофе без сахара
      ОбедОвощной суп без соли, стакан кефира (обезжиренного)
      УжинПриготовленная на пару рыба, отварное яйцо, салат из овощей
      ВторникЗавтракЧерный кофе без сахара, сухарики
      ОбедРыба, приготовленная на пару, салат овощной с добавлением оливкового масла
      УжинМясо отварной говядины, йогурт
      СредаЗавтракКофе без сахара или черный чай, кусок домашнего фруктового пирога
      ОбедСалат овощной, с сельдереем и свеклой, вареные яйца
      УжинОтварное мясо без соли, кусочек ржаного хлеба
      ЧетвергЗавтракЧерный кофе без сахара
      ОбедОтварное куриное филе без соли, отварное яйцо, кабачковая икра
      УжинЛюбые фрукты, за исключением бананов
      ПятницаЗавтракСтакан кефира, овсяная каша
      ОбедОвощной суп, овощной салат, стакан натурального сока
      УжинОтварная грудка курицы, овощное рагу
      СубботаЗавтракЯблоко и йогурт
      ОбедКаша гречневая без соли, тефтели, приготовленные на пару
      УжинОтварная рыба, отварное яйцо, стакан томатного сока
      ВоскресеньеЗавтракНесладкий кофе, кусок домашнего яблочного пирога
      ОбедОвощной суп, салат из капусты, помидора и огурцов
      УжинВареная картошка, капуста тушеная, свекольный салат
      Вторая неделя диеты
      ПонедельникЗавтракТравяной чай, йогурт
      ПолдникЗеленый чай, кусок домашнего пирога
      ОбедОвощной суп, стакан томатного сока с щепоткой соли
      УжинКаша гречневая без соли, запеченное с овощами мясо
      ВторникЗавтракТравяной чай, салат фруктовый
      ПолдникСырники, приготовленные на пару
      ОбедРыбный суп
      УжинОтварное куриное филе, овощное рагу
      СредаЗавтракСтакан натурального сока, фруктовый пирог
      ПолдникСалат фруктовый
      ОбедКаша перловая без соли, запеченное с овощами мясо
      УжинСвекольный салат, яйцо отварное
      ЧетвергЗавтракЗеленый чай, домашний пирог
      ПолдникНатуральный сок, сырники, приготовленные на пару
      ОбедОтварное куриное мясо, отварное яйцо
      УжинОтварное мясо говядины, овощной салат, сок томатный с щепоткой соли
      ПятницаЗавтракЙогурт, яблоко или груша
      ПолдникНесколько фруктов (слива, абрикос)
      ОбедКартофельное пюре без соли, отварная рыба, стакан сока
      УжинЗапеканка
      СубботаЗавтракКефир, овсяная каша
      ПолдникСалат из фруктов
      ОбедСуп овощной, отварное куриное филе, слегка подсоленное
      УжинОтварное мясо говядины
      ВоскресеньеЗавтракНесладкий кофе, кусок яблочного пирога
      ПолдникКефир, фрукты
      ОбедСуп овощной, салат овощной с добавлением оливкового масла
      УжинРисовая каша

      Как видно из таблицы, бессолевая диета удобна наличием меню на каждый день, следуя которому, можно помочь своему телу снизить вес.

      Выход из диеты

      После питания с минимальным употреблением соли, нужно правильно выйти из него и «войти» в привычный рацион постепенно. Употребление соленых и копченых продуктов начинать с небольших порций, каждый день немного увеличивая их. То же самое касается и кондитерских изделий, чрезмерное употребление которых приведет к набору лишнего веса.

      На з0аметку: Необходимо помнить, что даже при соблюдении различных полезных диет, употребление вредной, излишне соленой или сладкой пищи в конечном итоге все равно приведет к всевозможным проблемам со здоровьем. Рекомендуется придерживаться здорового питания!

      Выход из диеты имеет правило – даже спустя несколько месяцев не стоит пересаливать пищу. Добавлять соль необходимо в меру, ровно в том объеме, который придаст блюдам приятный вкус, а организм насытит требуемым количеством этого ингредиента.

      Рецепты бессолевого меню

      Без холиновая диета подразумевает под собой потребление еды без добавления соли. Существует большое количество рецептов диетических несоленых блюд. Ниже представлены рецепты наиболее популярных и вкусных блюд.

      Оладьи из кабачков

      Рецепт кабачковых оладий немного отличается от привычного приготовления. Необходимо натереть крупный кабачок на терке, добавить яйцо, пару щепоток муки и базилик. Все ингредиенты тщательно перемешать и жарить на оливковом масле. После этого довести

      diets.guru

      Бессолевая диета — меню, плюсы и минусы

      Бессолевая диета относится к низкокалорийному типу диет, которые обещают всего за две недели соблюдения рекомендуемого рациона питания избавиться от 7 до 10 кг лишнего веса. В чем же секрет бессолевой диеты и как правильно соблюдать ее – расскажем далее.

      Не секрет, что соль – неотъемлемая часть нашего рациона питания, поскольку блюда без соли пресные и практически безвкусные. Более того, соль нужна нашему организму, однако далеко не в таких количествах, которые мы умудряемся употребить в день. Для нормальной жизнедеятельности нашего организма нам необходимо употреблять всего 6-7 граммов соли в сутки, в то время как мы съедаем до 50 граммов. При этом удивляемся, откуда у нас появляется лишняя жидкость в организме, повышенное давление, отеки и нарушения в работе сердца. А это, милые мои, злоупотребление солью вызывает такие последствия. Поэтому если вы хотите раз и навсегда избавиться от лишнего веса, то соблюдайте рекомендуемую норму потребления соли. Перестаньте интенсивно солить блюда или добавляйте ее уже в готовое блюда в минимальном количестве. Более того, соль заменяют такие продукты, как чеснок, перец, петрушка, лук и морские водоросли. Ну а чтобы избавиться от лишнего веса в кратчайшие сроки, рекомендуем вам воспользоваться бессолевой диетой.

      Особенности бессолевой диеты

      Главной особенностью бессолевой диеты является сокращение потребления соли, которое избавляет организм от лишней жидкости и позволяет быстро похудеть. Однако, чтобы диета действительно «работала», необходимо соблюдать следующие правила:

      • на время диеты полностью исключить соль из рациона питания;
      • увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз в день;
      • исключить из рациона питания макаронные изделия и крупы, сахар и сладости, сладкие фрукты и кислую пищу;
      • допускается употребление небольшого количества ржаного хлеба – не более 200 граммов в день;
      • употреблять в пищу овощные супы и салаты, кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса и рыбы, чай и кофе без сахара.

      Чтобы интенсивно выводить из организма лишнюю жидкость, необходимо пить достаточное количество воды без газа – не менее 1 литра в день.

      Меню бессолевой диеты

      Существует два варианта бессолевой диеты: жесткий и щадящий. Жесткий вариант диеты не рекомендуется применять при хронических заболеваниях. Однако он помогает всего за две недели избавиться до 20 кг лишнего веса.

      Меню жесткого варианта бессолевой диеты

      • Первые три дня: отварная куриная грудка без соли в количестве 500 граммов в день.
      • Вторые три дня: рыба нежирных сортов с лимонным соком в количестве 500 граммов в день.
      • Третьи три дня: любая каша на воде или молоке, но без соли, в количестве 250 граммов в день.
      • Четвертые три дня: любые овощи, кроме картофеля, в отварном, тушеном или запеченном виде в количестве 1-2 кг за один день.
      • Пятые три дня: любые фрукты, кроме бананов, в количестве 1-2 кг за один день.

      Примерное меню щадящего варианта бессолевой диеты

      • завтрак: полчашки овсяных хлопьев с молоком, яблоком, изюмом и медом;
      • второй завтрак: груша и два грецких ореха;
      • обед: 100 г куриной грудки, 4 ст.л. гречки и 2 ст.л. вареной зеленой фасоли, 1 чашка свежего шпината с оливковым маслом и бальзамическим уксусом;
      • полдник: обезжиренный йогурт, зеленое яблоко;
      • ужин: салат с тунцом, капустой, перцем и помидором, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.

      Между приемами пищи рекомендуется пить зеленый чай.

      Плюсы и минусы бессолевой диеты

      Главным достоинством диеты является ее высокая эффективность, поскольку сокращение соли действительно ведет к убыли большого количества лишнего веса. Однако данная диета подходит далеко не всем. Людям с хроническими заболеваниями почек категорически запрещено соблюдать диету, как и беременным, и кормящим мамам и детям до 18 лет. Поэтому мы рекомендуем вам уменьшать ежедневное количество соли постепенно, без вреда для здоровья. Если же вы все-таки решились соблюдать диету, то обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

      imolodost.com

      Бессолевая диета — отзывы, меню, рецепты

      1. Бессолевая диета что это?
      2. Правила бессолевой диеты
      3. Варианты бессолевой диеты
      4. Минусы и плюсы бессолевой диеты

      1. Бессолевая диета что это?

      Предлагаю Вашему вниманию бессолевую диету. С помощью такой диеты Вы сможете не только с легкостью похудеть, но и сможете также избавиться от целлюлита, расширенных вен, сможете избавиться от лишней жидкости в организме, что позволит Вам убрать отечность. Если Вы страдаете на гипертонию, то эта диета также для Вас. Словом она позволит Вам не только привести тело и кожу в порядок, но и поправить общее состояние организма, путем его полного очищения.
      И хоть диета и называется бессолевой, это не говорит о полном отказе от соли. Соль очень важный элемент для нашего организма, который позволяет ему правильно функционировать. Необходимое количество соли, которое требуется человеку в сутки, составляет 5-8 г, мы же превышаем эту норму почти в три, а то и в пять раз, что и приводит к нежелательным последствиям. То есть, при этой диете добавлять соль в чистом виде при приготовлении пищи нельзя. Соль будет поступать в организм из овощей, мяса, хлеба, хлебобулочных изделий и других продуктов, которые содержат ее в достаточном количестве. Средний курс продолжительности бессолевой диеты составляет от 4-х до 15 дней.


      2. Правила бессолевой диеты:

      Как и любая диета, эта диета имеет ряд правил:

      1. Во-первых, как уже было оговорено, вся пища готовится без использования соли. Лишь в некоторых вариантах бессолевой диеты, можно слегка подсалить готовое блюдо. Если же пища совсем кажется Вам пресной, используйте натуральные приправы, лимонный сок, чеснок, горчицу или лук;
      2. Пищу необходимо принимать малыми порциями. Количество приемов пищи в день должно составлять 4 – 5 раз;
      3. При солевой диете не допускается переедание. Необходимо легкое присутствие чувства голода, когда вы встали из-за стола;
      4. Блюда приготавливаются на пару, варятся или тушатся, из рациона полностью исключаются жареные блюда;
      5. Из питания необходимо будет исключить некоторые продукты. Такие как: сахар, сдобные продукты, кондитерские изделия, копчености, кислые и острые блюда, майонез, кетчуп, салатные соусы, консервацию, варенье, пряности, алкогольные напитки.

      3. Варианты бессолевой диеты:

      Самым распространенным видом бессолевой диеты является «Японская». Соблюдать эту диету необходимо 14 дней. При этом виде диеты из рациона питания также исключаются крупы, и все сладкие фрукты. Несмотря на экзотическое название этой диеты перечень продуктов, употребляемых в пищу очень доступный. К ним относятся: овощные и мясные супы, кисломолочные продукты, яйца, нежирная рыба, овощи (предпочтительно зеленые), все виды ягод, некрепкий чай, кофе. Эти продукты можно употреблять без ограничений, а вот количество потребления свеклы, моркови и картофеля необходимо будет сократить. А также сокращается потребления мяса, хлеба как ржаного, так и пшеничного. Наряду с этим увеличивается потребление воды, приблизительно 1,5 л. в день.
      Главное четко придерживаться меню диеты по дням. Во время соблюдения этой диеты снижается нагрузка на пищеварительный тракт и идет полное очищение организма.

      Пример меню японской бессолевой диеты, продолжительность 14-ть дней:

      1-й день:
      На завтрак: чай или кофе;
      На обед: салат из свежей белокачаной или пекинской капусты, заправленный растительным или оливковым маслом, яйца сваренные «вкрутую» — 2 шт., помидор свежий – 1 шт. или сок томатный — 1 стакан;
      На ужин: вареная или тушеная рыба с салатом из свежей белокачаной или пекинской капусты, заправленным растительным или оливковым маслом.

      2-й день:
      На завтрак: чай или кофе с сухарем;
      На обед: вареная или тушеная рыба с салатом из свежей белокачаной или пекинской капусты, заправленным растительным или оливковым маслом;
      На ужин: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, кефир – 1 стакан.

      3-й день:
      На завтрак: чай или кофе;
      На обед: яйцо сырое – 1 шт., морковь вареная, заправленная лимонным соком или растительным маслом – 3 шт.;
      На ужин: зеленые яблоки – 2 шт.

      4-й день:
      На завтрак: чай или кофе;
      На обед: фасоль отварная, а затем потушенная на растительном масле, зеленые яблоки – 2 шт.;
      На ужин: несладкие фрукты или ягоды.

      5-й день:
      На завтрак: крупно нарезанная свежая морковь – 1шт., приправленная соком лимона – 2 ст. ложки;
      На обед: вареная или тушеная рыба, сок томатный – 1 стакан;
      На ужин: несладкие фрукты или ягоды.

      6-й день:
      На завтрак: чай или кофе;
      На обед: курица отваренная в воде – 500 г, овощи или салат из свежих овощей;
      На ужин: салат из свежей моркови натертой на крупной терке, заправленной оливковым или растительным маслом – 1 шт., яйца сваренные «вкрутую» — 2 шт.,

      7-й день:
      На завтрак: некрепкий чай;
      На обед: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, несладкие фрукты;
      На ужин: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, кефир – 1 стакан.

      8-й день:
      На завтрак: некрепкий чай;
      На обед: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, несладкие фрукты;
      На ужин: несладкие фрукты или ягоды.

      9-й день:
      На завтрак: не крепкий кофе;
      На обед: курица вареная — ? часть с салатом из свежей белокачаной или пекинской капусты, заправленным растительным или оливковым маслом;
      На ужин: яйца сваренные «вкрутую» — 2 шт., свежие овощи – 2 шт.

      10-й день:
      На завтрак: крупно нарезанная свежая морковь – 1шт., приправленная соком лимона – 2 ст. ложки;
      На обед: вареная или тушеная рыба, сок томатный – 1 стакан;
      На ужин: несладкие фрукты или ягоды.

      11-й день:
      На завтрак: чай или кофе;
      На обед: сыр твердый — 15 г, свежие овощи, крупно нарезанные, заправленные растительным или оливковым маслом – 3 шт., яйцо сырое – 1шт.;
      На ужин: несладкие фрукты или ягоды.

      12-й день:
      На завтрак: чай или кофе с сухарем;
      На обед: кабачок тушеный – 1 шт., сухари из ржаного хлеба – 1шт, яблоко зеленое – 1 шт.;
      На ужин: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, кефир – 1 стакан.

      13-й день:
      На завтрак: не крепкое кофе;
      На обед: салат из варенной белокачаной капусты, заправленным растительным маслом, яйцо сваренное «вкрутую» — 1 шт., сок томатный,– 1 стакан;
      На ужин: вареная или тушеная рыба.

      14-й день:
      На завтрак: кофе или чай;
      На обед: вареная или тушеная рыба с салатом из свежей белокачаной или пекинской капусты, заправленным растительным или оливковым маслом;
      На ужин: говядина, приготовленная на пару или отваренная в воде — 200 г, кефир – 1 стакан.
      За курс такой диеты вы с легкостью потеряете от 7 до 10 кг, причем после возврата к обычному питанию, ушедшие килограммы не возвращаются. А это говорит о длительном и стойком результате.

      Рассмотрим следующий пример более «мягкой» бессолевой диеты. Она позволяет кушать все, но с одним ограничением – ни какой соли. А также из рациона питания необходимо исключить картофель и бананы. Продолжительность этой диеты составляет 15 дней.

      Пример меню бессолевой диеты сроком на 15 дней:

      1-й – 3-й день:
      На протяжении всего дня отварная или тушеная курица (без жира и кожи) — 500 гр.

      4-й – 6-й день:
      На протяжении всего дня отварная или тушеная не жирная рыба — 500 гр.

      7-й – 9-й день:
      На протяжении всего дня каша, отваренная на воде – из расчета 250 гр. сухого продукта. В готовый продукт можно добавить молоко.

      10-й – 12-й день:
      На протяжении всего дня любые овощи — 1-2 кг. Можно приготовить салаты и заправить их растительным маслом или соком лимона.

      13-й – 15-й день:
      На протяжении всего дня любые фрукты — 1-2 кг. Можно приготовить салаты и заправить их натуральным йогуртом или соком лимона.

      Есть еще один вид бессолевой диеты – тибетская бессолевая диета. Основой такой диеты являются крупы, такие как гречка, рожь, пшено, ячмень, овес. Ее курс длительностью 10 дней. На протяжении всего срока в пищу употребляются только эти каши, отваренные на воде. Какую именно кашу и какое количество потребления продукта решать исключительно Вам. Главное помнить – ни какой соли. Меню этой диеты неразнообразно и поэтому не приобрело популярности. Да и сидеть десять дней на одной каше психологически очень тяжело, что впоследствии может привести к быстрому возврату ушедших килограммов.


      4. Минусы и плюсы бессолевой диеты:

      Долго сидеть на любой из этих видов диет нельзя. Организму нужна соль, а это значит, что употреблять ее в пищу нужно. После бессолевой диеты потребность много солить блюда пропадает, что позволяет придерживаться суточных норм по потреблению соли. Так как потребление соли в еде это дело привычки, а значит, мы сами можем приучить себя не вредить своему организму.
      Бессолевую диету можно использовать и для лечебных целей и при беременности. Главное помнить, что перед началом соблюдения любой диеты необходима консультация врача. А также эту диету не рекомендуют использовать в летний период или если Вы трудитесь в тяжелых условиях труда. А еще если Вы испытываете тяжелые физические нагрузки, то от этой диеты вам также следует отказаться.

      zdorovye-mam.ru

      Бессолевая диета: плюсы и минусы

      Проблемой нормализации питания озабочено большинство современных людей. Многие из них выбирают различные диеты, которые закрывают в течение определенного промежутка времени в организм доступ определенных продуктов питания. Такое ограниченное питание позволяет решить те или иные проблемы со здоровьем.


      Самой популярной, в настоящее время, считается диета бессолевая. Дело в том, что в рационе любого современного человека присутствует большое количество полуфабрикатов, в состав которых входит большое количество соли. Бессолевая диета помогает избавить организм от избыточного количества соли.


      Конечно, хлорид натрия (поваренная соль) необходим нашему организму. Она входит в состав межклеточного пространства, лимфы и крови. Ионы хлора и натрия принимают непосредственное участие во всех жизненно важных процессах, происходящих в организме. В принципе, поваренная соль выводится из организма с потом и мочой, но его избыток приводит к гипертонии и появлению отеков.

      Бессолевая диета: особенности

      Во время данной диеты ни в коем случае нельзя употреблять в пищу соль, маринады, соленья и т. д. Хлорид натрия должен поступать только в естественном виде – с хлебом, овощами, мясом, зеленью. Бессолевая диета рекомендуется при запущенных и хронических формах заболеваний.
      Вместо соли можно добавлять в пищу пряные травы, чеснок, зеленый лук, соевый соус.


      Данная диета, в первую очередь, рекомендована тем людям, кто страдает такими недугами, как заболевания почек, печени, сердечно-сосудистой системы.

      Для чего нужна бессолевая диета?

      1. С помощью такого питания можно избавиться от отеков и избыточного веса.


      2. Бессолевая диета рекомендуется при лечении сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и почек.

      Бессолевая диета: правила соблюдения

      Как говорилось выше, все блюда, без исключения, необходимо готовить без соли. Пищу во время диеты можно принимать только небольшими порциями каждые три часа. Кроме того, из-за стола, как известно, нужно вставать с ощущением легкого голода.


      Во время диеты можно употреблять следующие продукты: овощные или рыбные супы, пшеничный или цельнозерновой хлеб, морковь, картофель, кабачки, морскую рыбу нежирных сортов, постную говядину. Помимо этого можно употреблять помидоры, кисломолочные продукты, неограниченное количество ягод и фруктов, кофейные напитки, черный и зеленый чай, сливочное масло, куриные яйца, нежирный творог.


      При этом следует исключить следующие продукты: варенья, джемы, сахар, бананы, копчености, виноград, макаронные изделия, арбуз, крупы, кислые, острые и соленые блюда.

      Минусы бессолевой диеты

      Как и любая другая диета, бессолевая диета предполагает грамотный и правильный подход. Такую диету не рекомендуется соблюдать в летний жаркий день. Она противопоказана также при серьезных физических нагрузках и при работе в тяжелых условиях.

      Плюсы бессолевой диеты

      Бессолевая диета считается лечебной. С ее помощью можно не только избавиться от появившихся отеков и надоевших лишних килограммов, но и от многих заболеваний.

      Яна Ибрахима специально для Womans-Talk.Ru


      Похожие статьи:

      Предыдущие статьи:

      Вам интересна наша статья? Поделитесь ей со своими друзьями:

      womans-talk.ru

      меню на 7 и 14 дней, рецепты

      Соль широко используется при приготовлении блюд для того, чтобы усилить их вкусовые качества. Она играет важную роль в нормализации жизнедеятельности человеческого организма. Но при злоупотреблении ею можно получить серьезные неприятности в виде отеков, гипертонической болезни и нарушений со стулом. Бессолевая диета не означает полного отказа от соли, а лишь значительное ограничение ее употребления для вывода лишней жидкости из организма.

      Основные принципы бессолевой диеты

      Бессолевая диета является очень простой. Главным правилом будет – не солить еду. Сбалансированно питаясь, вы в любом случае получите натрий, который все равно в небольшом количестве присутствует в нашей еде.

      Нужно полностью отказаться от употребления промышленных продуктов, так как они содержат в своем составе скрытые жиры и большое количество соли.

      Не занимайтесь голодовками, питание должно быть регулярным, а приемы пищи равномерно распределенными в течение вашего дня. Оптимальные перерывы между едой – около двух или трех часов.

      Перед началом диеты желательно рассчитать количество калорий, которые вам потребуются на день. Чтобы сделать это правильно, нужно учитывать определенные факторы: физическую активность, возраст, пол и вес.

      Питаться следует дробно, небольшими порциями. Количество приемов пищи за день – от четырех до шести.

      Важно соблюдать питьевой режим – потреблять много воды для выведения токсичных продуктов распада из организма.

      Для улучшения вкусовых качеств в еду можно добавлять пряности, чеснок, черный молотый кунжут, лук, всевозможные специи и зелень.

      Очень важен в соблюдении бессолевой диеты правильный настрой. Это в большей степени психологический фактор, чем физический. Трудно будет лишь в первые дни диеты, затем вкусовые рецепторы привыкнут к несоленой пище, и она будет казаться вкусной.

      Есть группы людей, которым сильные ограничения в соли противопоказаны:

      • профессиональные спортсмены;
      • лица, испытывающие чрезмерные физические нагрузки;
      • люди с хронической почечной патологией.

      Польза и вред бессолевой диеты

      Бессолевую диету назначают для того, чтобы лечить болезни, которые вызваны избыточным употреблением соли. Она помогает организму с выведением избыточной жидкости, шлаков и токсинов. В результате происходит нормализация давления, уходят имеющиеся отеки, улучшается самочувствие.

      Помимо этого, бессолевая диета отлично помогает в похудении и борьбе с целлюлитом.

      Такую диету не рекомендуют соблюдать во время жары и в периоды чрезмерной физической активности. Причина кроется в том, что в подобных ситуациях идет вымывание огромного количества соли с потом, и как следствие – возникает нарушение водно-солевого баланса. Оно проявляется отсутствием аппетита, слабостью, тошнотой, низким давлением, мышечными спазмами, расстройством стула, ухудшением состояния волос и ногтей.

      Есть научное исследование, которое подтверждает появление сердечно-сосудистых заболеваний из-за недостатка натрия в организме.

      Пищеварительная система тоже может страдать из-за избыточного количества соли. Негативными проявлениями будут изжога, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, кислотный рефлюкс.

      Соль – нейтрализатор кальция, что может привести к развитию остеопороза. В особенности риску подвергаются больные сахарным диабетом и пожилые люди.

      Что будет, если отказаться от соли (видео)

      В этом видеоролике вы ознакомитесь с интересными сведениями о вредных свойствах употребляемой соли. Узнаете, какие изменения произойдут в организме, если вы откажетесь от нее.

      Бессолевая японская диета – меню на 7 дней

      На Востоке эти диеты весьма популярны уже очень давно. Они заслужили любовь своим поразительным эффектом при избавлении от лишнего веса. Существует, к примеру, японская бессолевая диета, соблюдая которую, нужно придерживаться нескольких правил:

      1. Питаться маленькими порциями, но часто, четыре или пять раз в день.
      2. Добавлять масло в уже полностью готовое блюдо.
      3. Употреблять в день много жидкости – около двух литров негазированной минералки.

      1 день

      1. Чашка черного чая без добавления сахара.
      2. Груша.
      3. Салат из огурцов, стручковой фасоли и помидоров (заправка – оливковое масло).
      4. Киви.
      5. Кусочек отварной рыбы с тушеными кабачками.

      2 день

      1. Чашка зеленого чая без сахара.
      2. Яблоко.
      3. Рыба на пару с тушеными помидорами и баклажанами.
      4. Апельсин.
      5. Отварная куриная грудка.

      3 день

      1. Чашка черного чая без сахара.
      2. Гранат.
      3. Салат из свежей капусты и моркови.
      4. Груша.
      5. Кусочек отварной телятины с цуккини.

      4 день

      1. Американо.
      2. Яблоко.
      3. Салат из рукколы и огурцов, два вареных яйца.
      4. Сливы.
      5. Куриная грудка, запеченная с цветной капустой.

      5 день

      1. Чашка томатного сока.
      2. Киви.
      3. Уха из минтая с добавлением зелени.
      4. Груша.
      5. Отварной картофель (2 штуки) с кусочком говядины, потушенным с томатами и морковью.

      6 день

      1. Американо.
      2. Черная смородина (полстакана).
      3. Салат из шпината, рукколы, базилика и вареного яйца, заправленный лимонным соком.
      4. Яблоко.
      5. Отварной минтай с салатными листьями.

      7 день

      1. Чашка травяного чая.
      2. Киви.
      3. Немного нежирного творога с добавлением черники.
      4. Гранат.
      5. Салат из овощей и зелени (ромэн, фриллис, петрушка, укроп), одно вареное яйцо.

      Бессолевая японская диета на 14 дней

      1 день

      1. Американо.
      2. Яблоко.
      3. Зеленый салат из шпината, огурцов и стручковой фасоли.
      4. Горсть ежевики.
      5. Отварная рыба (минтай) с салатом из свежих овощей (морковь, капуста).

      2 день

      1. Американо, немного сухого печенья.
      2. Несколько слив.
      3. Тушеные в оливковом масле кабачки.
      4. Груша.
      5. Зеленый салат (руккола, мангольд, кинза) и кусочек отварной телятины.

      3 день

      1. Американо с небольшим количеством сухого печенья.
      2. Горсть красной смородины.
      3. Кусочек трески, приготовленный на пару. Салат из зеленого перца, огурцов и стручковой фасоли.
      4. Яблоко.
      5. Салат из свежей капусты с кусочком отварной телятины.

      4 день

      1. Американо.
      2. Несколько слив.
      3. Цуккини с зеленью, приготовленные в оливковом масле. Груша.
      4. Киви.
      5. Два вареных яйца.

      5 день

      1. Салат из зеленого яблока и моркови, заправленный лимонным соком. Зеленый чай без сахара.
      2. Гранат.
      3. Минтай, приготовленный на пару. Стакан томатного сока.
      4. Груша.
      5. Вареное яйцо, стакан натурального йогурта без добавок.

      6 день

      1. Американо.
      2. Горсть ягод.
      3. Куриная грудка, свежий овощной салат (руккола, стручковая фасоль и капуста).
      4. Яблоко.
      5. Салат из зеленого перца, огурцов и салатных листьев. Одно вареное яйцо.

      7 день

      1. Чашка чая с чабрецом без сахара.
      2. Киви.
      3. Кусочек отварной телятины с кабачками.
      4. Несколько слив.
      5. Отварной минтай с салатными листьями.

      8 день

      1. Чашка травяного чая без сахара.
      2. Груша.
      3. Кусочек отварной говядины с тушеными помидорами и стручковой фасолью.
      4. Апельсин.
      5. Два вареных яйца и салат из свежей зелени и капусты.

      9 день

      1. Американо.
      2. Горсть ягод.
      3. Куриная грудка с салатными листьями.
      4. Яблоко.
      5. Минтай с тушеными кабачками.

      10 день

      1. Чашка черного чая с бергамотом без добавления сахара.
      2. Гранат.
      3. Хек, приготовленный на пару, со стручковой фасолью и свежей зеленью.
      4. Киви.
      5. Стакан натурального йогурта и яблоко.

      11 день

      1. Американо.
      2. Апельсин.
      3. Нежирный творог и капустный салат, заправленный кунжутным маслом.
      4. Яблоко.
      5. Кусочек отварной телятины с тушеным болгарским перцем и корнем петрушки.

      12 день

      1. Чашка черного чая с бергамотом без добавления сахара.
      2. Груша.
      3. Одно вареное яйцо с салатными листьями.
      4. Яблоко.
      5. Хек, приготовленный на пару с кабачками.

      13 день

      1. Американо без сахара.
      2. Яблоко.
      3. Кусочек отварной телятины с салатом из свежей зелени и огурцов с кунжутными семечками.
      4. Несколько слив.
      5. Отварной хек с цветной капустой, потушенной в растительном масле, стакан натурального йогурта.

      14 день

      1. Чашка мятного чая с лимоном без сахара.
      2. Горсть ягод.
      3. Отварная телятина с гарниром из тушеной брокколи.
      4. Киви.
      5. Зеленый салат с огурцами и кунжутными семечками, кусочек отварной рыбы.

      Бессолевая диета для беременных

      Данная диета может быть показана беременным женщинам, страдающим отеками или некоторыми патологиями. Как же правильно придерживаться этой диеты?

      Прежде всего, нужно отказаться от всех блюд, купленных в магазине и заказанных в ресторане, которые могут содержать соль (кетчупы, майонез, соленая рыба, сыры). Диета подразумевает употребление большого количества фруктов, овощей, каш и некоторых молочных продуктов. Лучше всего, если эту диету будет назначать врач. При приготовлении пищи лучше отдать предпочтение варке и тушению.

      Нужно обязательно помнить, что для беременных избыточное употребление соли чревато серьезными последствиями, вплоть до гестоза и отслойки плаценты.

      Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой

      Елена Малышева рекомендует придерживаться дробной системы питания. На время диеты нужно воздержаться от употребления кондитерских и мучных изделий, белого риса, картошки, алкогольных напитков. Предпочтение следует отдавать белковым продуктам. Очень важно соблюдать достаточный питьевой режим. Оптимальная длительность подобной диеты составляет две недели.

      Чем заменить соль при бессолевой диете

      На самом деле, все не так трудно, как может показаться на первый взгляд. Ведь можно с легкостью улучшить вкус приготовляемых блюд, не используя при этом солонку.

      Хорошим заменителем соли является чеснок. Его острый вкус прекрасно воздействует на рецепторы, а еда становится ароматной.

      Лук тоже способен придавать пище разнообразные вкусы и запахи. К употреблению можно рассматривать как обычный лук, так и его вариации (острый, салатный, зеленый). Поджаренный на растительном масле лук замечательно сочетается с запеченным картофелем и гречневой кашей.

      Для приготовления мяса и птицы целесообразно использовать оригинальный соус, приготовленный из томатов и ароматного базилика.

      Можно готовить самостоятельно маринады из апельсинового и лимонного соков, тертой кожуры апельсина, тыквенного или кунжутного масел и так далее.

      Чтобы придать изюминку рыбным блюдам, можно использовать лимон и семена укропа.

      В овощных и зеленых салатах отличной заменой соли будут приправы – чеснок, имбирь, орегано, тимьян, розмарин, карри, шафран и многие другие.

      Как уменьшить количество соли в рационе (видео)

      В этом видеоролике можно узнать полезную информацию о том, что можно добавлять в еду вместо обычной соли для усиления вкуса приготовляемых блюд.

      Рецепты блюд

      Курица с овощами, запеченная в духовке

      Нужно очистить мясо курицы от жира и кожи, взять два помидора, три морковки, пару луковиц, сладкий болгарский перец, зелень, специи (без содержания соли и глутамата натрия).

      Курицу нарезать кусочками, добавить специи. Овощи нарезать крупно, добавить мелко нашинкованную зелень. Разделить куриное мясо на несколько порций, и каждую поместить в кусочек фольги. Поверх курицы выложить сначала чеснок и лук, а потом перец, зелень и помидоры. Завернутую фольгу отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Время приготовления – один час.

      Творожные рогалики

      Берем 300 г творога, полстакана сахара, два куриных яйца, соду и муку. Делаем из этих ингредиентов тесто, затем разделяем его на две части. Каждую часть нужно раскатать в круг, который потом порезать еще на восемь частей. Смазываем каждый кусочек начинкой и скатываем в рогалик. Выпекать полагается около 30 минут. Начинка готовится, исходя из предпочтений. Это может быть любое варенье, орехи с медом, изюм, свежие фрукты и ягоды, мармелад.

      Суп из овощей

      Для приготовления этого блюда потребуется сельдерей, редиска, чеснок, пара огурцов, несколько томатов, черный перец, зелень и кефир.

      Томаты обдаем кипятком и снимаем с них кожицу, потом измельчаем. Чеснок нужно измельчить в чеснокодавке, овощи нарезать на тонкие ломтики. Затем овощи разложить по тарелкам, залить кефиром, добавить зелень и помидоры.

      Тушеная капуста

      Это блюдо отличается простотой приготовления. Берем капусту, шинкуем ее и тушим в небольшом количестве воды. Когда она будет готова, следует добавить пару помидоров и немного растительного масла. После этого еще немного потушить. После приготовления добавить туда вареное куриное яйцо и небольшое количество укропа.

      Овощной салат с авокадо

      Берем одно спелое авокадо, по одному огурцу и помидору, кресс-салат. Нарезаем овощи, добавляем туда зелень и заправляем оливковым маслом и соком лайма. В такой салат можно добавить семечки кунжута.

      Конечно, пищевое поведение формируется еще в детстве, но скорректировать его можно на протяжении всей жизни. Порой справиться со своими кулинарными пристрастиями бывает очень трудно. Но результат того стоит! Не забывайте, при помощи бессолевой диеты можно избавиться от проблем со здоровьем и значительно улучшить свое самочувствие.

      ‘; blockSettingArray[0][«minSymbols»] = 0;blockSettingArray[0][«minHeaders»] = 0;blockSettingArray[1] = []; blockSettingArray[1][«setting_type»] = 3; blockSettingArray[1][«element»] = «p»; blockSettingArray[1][«directElement»] = «.last-last»; blockSettingArray[1][«elementPosition»] = 1; blockSettingArray[1][«text»] = ‘

      ‘; blockSettingArray[1][«minSymbols»] = 0;blockSettingArray[1][«minHeaders»] = 0; var jsInputerLaunch = 15;

      luckyfamilyman.ru

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    ➤