Детокс программа в домашних условиях меню: Детокс программа в домашних условиях

Детокс программа в домашних условиях

ЗАВТРАКИ

– Каша с сухофруктами (курага, изюм, чернослив), орехами (грецкий, кешью) или семечками (подсолнечные, тыквенные, кунжут).
Орехи и семечки предварительно обязательно замочите на 3-4 часа (либо на ночь, чтобы к утру они уже были готовы для завтрака).

– Каша со свежими фруктами (бананы, яблоки, груши и т.д.), можно добавить кокосовую стружку.

– Каша с сырой, пареной или запечённой тыквой, сладкой морковью, кабачком (обычным или цукини) и мёдом.

В качестве утренней каши, например, можно использовать рис (лучше бурый или коричневый), пшено, овсянку (крупа или цельнозерновые хлопья, требующие длительной варки), ячневую, пшеничную, ржаную или полбяную кашу на воде или растительном молоке. Обычное молоко лучше не использовать, т.к. оно не сочетается с другими продуктами, особенно со злаками. Но если очень хочется, лучше смешать его с водой (в пропорции не менее 1:1), но в такую кашу не стоит добавлять кислые фрукты и бананы. В готовую кашу можно добавить щедрую порцию нерафинированного растительного масла или гхи (если переносите казеин и лактозу, можно просто качественное сливочное масло).

– Свежие фрукты (банан, любые цитрусовые, яблоко, груша, виноград и другие). Можно из этого сделать салат (но не более чем из 2-3 фруктов) и заправить его лимонным соком с капелькой мёда, а можно просто съесть какой-то фрукт.

– Творог со сметаной, ряженкой или йогуртом. Можно добавить немного размоченных сухофруктов, орехи, мёд.

– Гранола (сделанная самостоятельно или купленная в магазине здоровой еды, в обычные магазинные мюсли добавляют слишком много сахара) со свежевыжатым соком. Можно также использовать ряженку или йогурт – их лучше прогреть в таре с горячей водой и добавить в готовое блюдо мускатный орех и кардамон.

– Обычный ломтик цельнозернового хлеба (можно запечённый в тостере), например, с ломтиком томата, сыра и листом салата. Также можно использовать творожный сыр или немного масла, делать паштет из авокадо и урбеча (сырой пасты из семян или орехов).

– Смузи и коктейли из ягод, зелени, фруктов на растительном молоке или с водой.

Детокс программа в домашних условиях

ЗАВТРАКИ

– Каша с сухофруктами (курага, изюм, чернослив), орехами (грецкий, кешью) или семечками (подсолнечные, тыквенные, кунжут).
Орехи и семечки предварительно обязательно замочите на 3-4 часа (либо на ночь, чтобы к утру они уже были готовы для завтрака).

– Каша со свежими фруктами (бананы, яблоки, груши и т.д.), можно добавить кокосовую стружку.

– Каша с сырой, пареной или запечённой тыквой, сладкой морковью, кабачком (обычным или цукини) и мёдом.

В качестве утренней каши, например, можно использовать рис (лучше бурый или коричневый), пшено, овсянку (крупа или цельнозерновые хлопья, требующие длительной варки), ячневую, пшеничную, ржаную или полбяную кашу на воде или растительном молоке. Обычное молоко лучше не использовать, т.к. оно не сочетается с другими продуктами, особенно со злаками. Но если очень хочется, лучше смешать его с водой (в пропорции не менее 1:1), но в такую кашу не стоит добавлять кислые фрукты и бананы. В готовую кашу можно добавить щедрую порцию нерафинированного растительного масла или гхи (если переносите казеин и лактозу, можно просто качественное сливочное масло).

– Свежие фрукты (банан, любые цитрусовые, яблоко, груша, виноград и другие). Можно из этого сделать салат (но не более чем из 2-3 фруктов) и заправить его лимонным соком с капелькой мёда, а можно просто съесть какой-то фрукт.

– Творог со сметаной, ряженкой или йогуртом. Можно добавить немного размоченных сухофруктов, орехи, мёд.

– Гранола (сделанная самостоятельно или купленная в магазине здоровой еды, в обычные магазинные мюсли добавляют слишком много сахара) со свежевыжатым соком. Можно также использовать ряженку или йогурт – их лучше прогреть в таре с горячей водой и добавить в готовое блюдо мускатный орех и кардамон.

– Обычный ломтик цельнозернового хлеба (можно запечённый в тостере), например, с ломтиком томата, сыра и листом салата. Также можно использовать творожный сыр или немного масла, делать паштет из авокадо и урбеча (сырой пасты из семян или орехов).

– Смузи и коктейли из ягод, зелени, фруктов на растительном молоке или с водой.

Детокс программа в домашних условиях

ЗАВТРАКИ

– Каша с сухофруктами (курага, изюм, чернослив), орехами (грецкий, кешью) или семечками (подсолнечные, тыквенные, кунжут).
Орехи и семечки предварительно обязательно замочите на 3-4 часа (либо на ночь, чтобы к утру они уже были готовы для завтрака).

– Каша со свежими фруктами (бананы, яблоки, груши и т.д.), можно добавить кокосовую стружку.

– Каша с сырой, пареной или запечённой тыквой, сладкой морковью, кабачком (обычным или цукини) и мёдом.

В качестве утренней каши, например, можно использовать рис (лучше бурый или коричневый), пшено, овсянку (крупа или цельнозерновые хлопья, требующие длительной варки), ячневую, пшеничную, ржаную или полбяную кашу на воде или растительном молоке. Обычное молоко лучше не использовать, т.к. оно не сочетается с другими продуктами, особенно со злаками. Но если очень хочется, лучше смешать его с водой (в пропорции не менее 1:1), но в такую кашу не стоит добавлять кислые фрукты и бананы. В готовую кашу можно добавить щедрую порцию нерафинированного растительного масла или гхи (если переносите казеин и лактозу, можно просто качественное сливочное масло).

– Свежие фрукты (банан, любые цитрусовые, яблоко, груша, виноград и другие). Можно из этого сделать салат (но не более чем из 2-3 фруктов) и заправить его лимонным соком с капелькой мёда, а можно просто съесть какой-то фрукт.

– Творог со сметаной, ряженкой или йогуртом. Можно добавить немного размоченных сухофруктов, орехи, мёд.

– Гранола (сделанная самостоятельно или купленная в магазине здоровой еды, в обычные магазинные мюсли добавляют слишком много сахара) со свежевыжатым соком. Можно также использовать ряженку или йогурт – их лучше прогреть в таре с горячей водой и добавить в готовое блюдо мускатный орех и кардамон.

– Обычный ломтик цельнозернового хлеба (можно запечённый в тостере), например, с ломтиком томата, сыра и листом салата. Также можно использовать творожный сыр или немного масла, делать паштет из авокадо и урбеча (сырой пасты из семян или орехов).

– Смузи и коктейли из ягод, зелени, фруктов на растительном молоке или с водой.

Детокс‑программа в домашних условиях – меню и рецепты — Рамблер/женский

К весне так хочется почистить перышки, сбросить кокон лишних килограммов, накопившихся за зиму, и засиять, просыпаясь вместе с природой. Это желание не просто эстетическое, а вполне естественное. Врачи говорят о том, что усиленное очищение организма в ранневесенний период — это профилактика простудных и других заболеваний на следующую зиму. Поэтому детокс в такое время года — актуальное понятие.

Что такое детокс?

Но как разобраться в том, какой именно вид детокса в домашних условиях вам подходит? Отказ от сахара, соковая диета, активный прием очищающих БАДов или фитотерапия — что выбрать? Для начала следует разобраться в том, что такое детокс. В медицине такое понятие отсутствует, ведь наш организм устроен так, что может очищаться самостоятельно от всего ненужного — продуктов распада клеток, избыточных белков и гормонов, токсинов, попавших в организм с пищей или напитками, и т. д. Здоровый организм, находящийся в условиях экологически чистой окружающей среды прекрасно и без дополнительных детокс-программ справляется с очищением. Но, поскольку мы живем в городах с сомнительным качеством воздуха, воды и продуктов, употребляем лекарственные препараты, питаемся не всегда правильно, нашим организмам требуется помощь. Детокс-программа — это не отдельное явление, это именно помощь выделительной системе организма, в которую в первую очередь входят печень, кишечник, почки, лимфатическая система и кожа. Ежедневно они усердно выполняют свои функции, но раз в несколько месяцев не мешает помочь им, сделав «генеральную уборку».

Если вы злоупотребляете алкоголем, сигаретами, лекарственными или наркотическими препаратами и уже имеете проблемы с печенью или другими органами, детокс-курс можно проводить только под контролем врача. А еще лучше на 2-3 недели переехать в клинику или санаторий, специализирующийся на дектоксе. Здесь вам проведут обследования, возьмут анализы и составят индивидуальную программу, включающую очищающие травы, процедуры, упражнения, питание и другие виды детокса. При этом процесс очищения будет контролировать специалист, чтобы избежать побочных эффектов. В случаях, когда органы не справляются с очищением на 100 %, при детоксе можно столкнуться с головными болями, симптомами простуды, запором, диареей, кожными высыпаниями и другими неприятностями.

Очищение организма дома

Но если вы в целом здоровы, детокс можно проводить и в домашних условиях. Для начала нужно честно описать себе свой образ жизни и рацион, найти свои слабые места. В идеале входить в детокс нужно постепенно. 3-дневные и даже месячные программы далеко не всегда могут дать желаемый эффект, если организм к такой чистке не готов. Поэтому прежде всего стоит мягко скорректировать питание — снизить употребление сладкого, выпечки из белой муки, шлифованных круп, молока, полуфабрикатов и фастфуда. Можно заменить белый сахар на тростниковый или кокосовый, белую муку и крупы на цельнозерновые, молоко на растительные альтернативы. Это поможет снизить нагрузку на выделительную систему и уменьшить воспалительные процессы в организме. Вместе с переменами в питании стоит увеличить количество выпиваемой жидкости — воды, воды с лимоном, фруктами и ягодами, несладких компотов и морсов, травяных сборов, зеленого чая и пуэра, овощных супов.

Детокс напиток:

500 мл воды сок 1/2 лимона 1 ч. ложка сока алоэ 1 ч. ложка яблочного уксуса 1 ч. ложка меда Можно добавить корицу и имбирь для усиления эффекта Пить по утрам за 15-20 минут до завтрака

Можно пропить курс абсорбента, помогающий связать и вывести продукты распада и жизнедеятельности клеток. Постепенно увеличивайте количество физической активности в своей жизни. Спортзал 2 раза в неделю не считается! Движение должно быть не просто ежедневно, а несколько раз в день по 10-15 минут. Что касается детокса, особенно эффективны йога, пилатес и цигун.

После нескольких недель такой подготовки можно пускать в ход «тяжелую артиллерию». Например, несколько дней на соках и смузи. Но помните о том, что это только часть детокс-программы, а не вся процедура. Питание свежими жидкими напитками улучшает работу кишечника и печени, насыщает организм витаминами и минералами. Закончив с соками, можно на 1-2 недели сесть на детокс-диету.

Вам не обязательно следовать строгому расписанию, просто следите за тем, чтобы ваш рацион состоял из этих блюд:

Легкие овощные супы (рецепт ниже) Тушенные в небольшом количестве воды и оливковом/кокосовом/виноградном масле овощи (брокколи, морковь, кабачки, капуста и др.) Бобовые в легкоусвояемом виде (хумус и нута, суп из чечевицы, фасолевый суп-пюре) Цельные крупы и злаки (гречка, киноа, бурый рис, пшенка) Семечки и орехи Свежие фрукты и овощи в цельном виде, в соках и смузи Ферментированные продукты (натуральный йогурт, квашеная капуста, комбуча, мисо-суп) 1 раз в неделю рыба, 1-2 раза — мясо (в период детокса мясные продукты сокращают или исключают из рациона) Специи для очищения организма (имбирь, куркума, корица, гвоздика, базилик, розмарин, орегано, кайенский перец).

Детокс-рецепты

Очищающим может стать любое блюдо, приготовленное из овощей, цельнозерновых продуктов, полезных специй и не содержащее искусственных ингредиентов и тяжелых для переваривания компонентов. Но все-таки обратите внимание не несколько рецептов, которые вы можете взять за основу и менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Одним из общепризнанных детокс-блюд считается овощной суп. В его основе — лук и корень сельдерея, которые обладают свойством выводить из организма лишнюю жидкость. В суп входят любые овощи на ваш вкус — морковь, болгарский перец, свекла, брокколи, капуста и т. д. Не забудьте про специи. Они не только добавят вкуса, но и способствуют очищению организма. В супе хорошо использовать розмарин, базилик, кайенский перец, орегано.

Смузи из овощей, фруктов и семян — отличная замена одного из приемов пищи. Но нужно помнить о том, что в основе должны быть именно овощи, а фрукты используются только для придания вкуса. Это нужно для того, чтобы избежать скачков сахара в крови. Детокс-смузи в своей основе имеет 1-2 горсти зелени (латук, романо, кейл и т. д.), зеленое яблоко, огурец, семена льна, чиа или тыквенные. Готовится такой напиток на воде, это не молочный коктейль.

Можно добавлять ананас, киви, грейпфрут, грушу и другие фрукты, чтобы добавить сладости и вкуса.

Очищающий салат

Обычный овощной салат можно «проапгрейдить», чтобы сделать его настоящим детокс-блюдом. Для этого возьмите огурцы, две горсти зеленых листовых овощей, тонко нарезанную морковь, сельдерей и болгарский перец. Если вы хотите, чтобы салат был единственным блюдом в прием пищи, для сытности можно добавить вареный нут, киноа, дикий рис или семечки. Заправить салат следует яблочным или рисовым уксусом, оливковым+льняным маслом. Можно добавить лимонный сок.

Чаи для похудения

Программа активного очищения организма включает в себя употребление специальных травяных чаев. Травы, способствующие очищению кишечника и печени, а также похудению:

Корень одуванчика Солодка Ромашка Крапива Фенхель.

Лучше всего приобрести готовый детокс-сбор, потому что самостоятельно довольно непросто подобрать правильную консистенцию. Такие сборы продаются в любой аптеке и называются детокс-чай, чай для похудения, очищающий сбор и т. д. Пить травы можно только в том случае, если вы точно уверены, что у вас нет аллергии или непереносимости компонентов. Травяные чаи рекомендуется пить в вечернее время, когда вы уже закончили принимать пищу. Курс длится 2 недели и совмещается с детокс-питанием. После этого следует пропить курс про- и пребиотиков, чтобы заселить кишечник полезными бактериями.

Детокс для тела

Кроме очищения организма с помощью питания вы можете усилить эффект, обратив внимание на лимфатическую систему и кожу. Лимфа собирает по организму мертвые клетки, вирусы, бактерии, лишние гормоны и витамины, а через кожу с потом также выводятся лишние ненужные вещества.

Поэтому рекомендуется заниматься активным спортом, посещать сауну, практиковать глубокое дыхание, массировать кожу с помощью жесткой натуральной щетки — все это поможет улучшить лимфообращение и очиститься дополнительно через кожу.

Очищающее голодание

Если вы чувствуете в себе силу и мотивацию для более глубокого очищения организма, попробуйте голодание. Дело в том, что детокс проходит на двух уровнях — внешнем и клеточном. Внешний детокс — это описанная выше программа, включающая в себя очищение выделительной системы. Это важный и несомненно полезный процесс, но многие вирусы, бактерии и токсичные элементы откладываются в клетках, что влечет за собой развитие воспалений и болезней. Чтобы очистить организм на клеточном уровне, нужно запустить процесс аутофагии, когда больные или «загрязненные» клетки удаляются здоровыми. Аутофагия запускается в период голодания. Японский ученый Йошинори Охсуми получил Нобелевскую премию за изучение этого процесса.

Аутофагия запускается при голодании, которое длится больше 16 часов. Специалисты рекомендуют устраивать голодание в 16-18 часов в период детокса (с обеда до завтрака), а 1-2 раза в месяц не употреблять пищу в течение 24 часов (с обеда до обеда). В это время можно пить воду и несладкие чаи. Если вы занимаетесь спортом и боитесь потерять мышечную массу, можно употреблять аминокислоты.

меню, рецепты, как выбрать лучшую?

В очищении кишечника от токсинов могут помочь в том числе сорбенты растительного происхождения.

Узнать больше…

Вредные факторы способствуют накоплению в организме токсичных веществ, которые могут привести к нарушению баланса микрофлоры кишечника.

Как можно очистить кишечник?

Препарат Лактофильтрум® выводит токсины из кишечника, способствуя нормализации микрофлоры.

Узнать больше о препарате…
Имеются противопоказания. Необходимо получить консультацию специалиста.

Детокс — это одно из самых модных бьюти-направлений. Производители косметики выпускают крема, маски и очищающие средства с детокс-эффектом, и, безусловно, они оказывают действие. Но, как известно, красота начинается изнутри, и поэтому детокс-диета должна стать первым этапом очищения организма.

Диета по принципу «детокс»: для тела и духа

Что такое детокс-диета? Это ограниченное по времени изменение рациона, направленное на вывод из организма продуктов распада и токсинов. Такая диета разгружает пищеварительную систему, печень и почки, позволяя им справиться с переработкой и выводом токсических веществ естественным путем. Результатом становятся нормализация пищеварения и, как следствие, улучшение состояния кожи, а также укрепление защитных сил организма, отличное самочувствие, избавление от проявлений аллергии и повышение работоспособности. Снижение веса — лишь «побочный эффект» такой диеты. Она улучшает метаболизм и работу почек, в результате чего уходит лишняя жидкость, пропадают отеки, а пища усваивается более эффективно. Но все же главная цель детокс-диеты — избавление от вредных веществ, которые, накапливаясь день за днем, отравляют организм и мешают ему полноценно работать.

Детокс-диета — неновое изобретение. Основные принципы такой диеты были разработаны еще в конце XIX века австрийским диетологом Феликсом Майером. Он разработал целую систему для очищения организма — кроме правильного питания, она включала в себя массаж, купания в термальных источниках (доктор Майер жил и работал на известном курорте Карловы Вары) и упражнения. Система пользовалась огромной популярностью.

Стоит ли говорить, что в наши дни она все еще актуальна? Пациенты Феликса Майера ничего не знали о напичканных консервантами полуфабрикатах, питались в основном натуральными продуктами, жили в тиши загородных поместий, а не в центре загрязненного мегаполиса. По этой причине нашим современникам детокс-диета необходима даже больше, чем аристократам викторианской эпохи.

Важно!
Если вы принимаете какие-либо лекарства, обязательно обсудите с врачом возможность проведения детокс-диеты. Некоторые препараты несовместимы с таким питанием.

В детоксикации нуждается практически каждый городской житель, но особенно она необходима тем, кто курит или употребляет алкоголь, людям с избыточной массой тела, тем, кто обычно не придерживается принципов правильного питания, регулярно позволяя себе слишком жирную или соленую пищу.

Ключевые правила успешной детокс-диеты

Как и когда проводить детокс, чтобы он принес как можно больше пользы и при этом не навредил организму? Вот самые основные правила детокс-диеты в домашних условиях:

• К детокс-диете лучше подготовиться заранее, чтобы вход в нее был плавным и не стал шоком для организма. За пару недель (а лучше — больше) до начала диеты начинайте снижать количество жареного, мучного, острого и соленого, откажитесь от алкоголя и кофе. Придерживайтесь режима питания — ужинать следует за 3 часа до сна. За неделю до начала диеты сократите количество мяса и рыбы, заменив их овощами, бобами, кашами и молочными продуктами. Десерты можно заменить детокс-смузи из свежих фруктов с добавлением пробиотиков — они поддержат работу кишечника.
• Приступив к диете, начинайте каждое утро стаканом не слишком холодной воды с ломтиком лимона — это поможет пищеварительной системе «проснуться» и ускорит процесс вывода токсинов.
• Не планируйте детокс-диету на период интенсивных нагрузок. Сессия, цейтнот на работе, суета при подготовке к отпуску или свадьбе — не лучшее время для такого мероприятия. Детокс предполагает не только ограничения в питании, но и полноценный отдых. Выберите спокойные дни и постарайтесь обеспечить себе 8-часовой сон.
• Сочетайте диету с другими мерами. Например, с посещением спа-салона. Такие процедуры, как массаж, обертывания, посещение сауны во время детокса будут наиболее эффективными. К тому же они усилят результат диеты. Не отказывайтесь и от умеренных физических нагрузок — гуляйте, плавайте в бассейне, катайтесь на велосипеде.
• Помните, что детокс-диета — это не то же самое, что голодание. Вы не должны страдать и чувствовать дискомфорт. Составьте план приемов пищи и детокс-меню и придерживайтесь его. Оптимальный график питания — как минимум 5–6 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Сложите ладони лодочкой — полученный при этом объем и будет максимальным объемом каждой вашей порции.
• Не забывайте о воде. Пить во время детокс-диеты нужно много — это поможет работе почек. Вам следует выпивать 2 литра жидкости ежедневно. Кроме воды, можно пить травяные чаи, детокс-соки, коктейли и смузи.
• Начинайте с малого. Существуют детокс-диеты различной продолжительности, но если вы не привыкли ограничивать себя, не завышайте планку. Приступайте к очищению с 3-дневной детокс-диеты. Следующая может быть уже продолжительнее — 7 дней. 10-дневный детокс — это уже довольно серьезное испытание для тех, кто часто проводит очищение организма.
• Не переусердствуйте. Детокс-диету не стоит проводить чаще, чем раз в 4 недели.
• Перед тем как начать детокс-диету, поговорите со своим терапевтом. Некоторые заболевания внутренних органов, а также острые воспалительные процессы и инфекции могут стать противопоказанием для такой диеты. Нельзя проводить детоксикацию во время беременности и кормления грудью, а также при пониженном уровне сахара в крови.

Разрешенные продукты. Кушайте на здоровье!

Итак, на каких же продуктах должна основываться правильная детокс-диета? Очищение организма предполагает по большей части потребление растительной пищи, поэтому детокс-диету часто относят к веганской. Вот что можно есть практически без ограничений:

• Брокколи. Этот овощ насыщен фолиевой кислотой, витамином С и клетчаткой.
• Свекла. Она помогает восстановить запасы железа в организме и помогает работе печени.
• Виноград. Настоящий кладезь микроэлементов — он содержит калий, фосфор, железо, марганец и магний. Пектины в составе винограда выводят тяжелые металлы, а энзимы улучшают всасывание полезных веществ из пищи и ускоряют пищеварение.
• Спаржа. В ней содержится кумарин — вещество, улучшающее деятельность сосудов и сердца. Это источник витамина В6, который нормализует уровень сахара в крови. Кроме того, спаржа оказывает мягкое мочегонное воздействие.
• Цитрусовые. Обеспечивают организм витамином С, а пищеварительный тракт — необходимой ему клетчаткой.
• Сладкий перец. Чрезвычайно богат витаминами С и А, улучшает работу ЖКТ и поджелудочной железы.
• Бананы. Заряжают энергией и обеспечивают достаточное поступление калия и магния.
• Яблоки. Содержат довольно редкий витамин Р, железо и большое количество легкоусвояемой фруктозы. Помимо этого, они, как и виноград, содержат пектины, помогающие избавиться от тяжелых металлов.
• Артишоки. Обладают желчегонными свойствами, улучшают обменные процессы и оказывают противовоспалительное воздействие.
• Гранаты. Богаты витаминами С, Р и Е, улучшают кровообращение.
• Огурец. Обладает легким мочегонным воздействием.
• Морская капуста. Это источник йода, который нужен нашей нервной системе.
• Сухофрукты. Они содержат все те же витамины и минералы, что и свежие фрукты, но в большей концентрации. Сладкие сухофрукты помогают справиться с тягой к десертам во время диеты. Но они весьма калорийны, так что увлекаться ими все же не следует.
• Злаки в небольшом количестве. Они быстро насыщают, причем чувство насыщения после тарелки каши сохраняется достаточно долго. Практически все злаки содержат витамины группы В.
• Проростки. В пророщенном овсе, пшенице и сое содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, это настоящая биодобавка — только не аптечная, а природная.
• Детокс-соки, смузи и чаи на травах. Из всех этих овощей и фруктов можно делать свежевыжатые соки и смузи, если вам не нравится грызть их просто так. Утренний кофе можно заменить имбирным напитком или напитком из цикория, а вечерний чай — отваром валерианы или чабреца.

Все эти продукты крайне эффективны в деле очистки организма. По желанию вы можете добавлять и другие овощи и фрукты. Во время продолжительной (от 7 дней) детокс-диеты раз в день можно также съедать одно вареное яйцо или паровой омлет, небольшую порцию творога или нежирной рыбы, приготовленной на гриле или на пару. Заправлять блюда следует оливковым или кунжутным маслом, лимонным соком.

Запрещенные продукты. Danger! Danger!

Чтобы детокс диета была эффективной, необходимо не только добавить в рацион вышеуказанные продукты, но и исключить все вредное. Под запрет попадают сахар и любые сладости, соленое, жареное и копченое, готовые соусы, алкоголь, кофе, какао, сладкие газированные напитки, любые изделия из муки — от печенья до хлеба, а также животные жиры.

Детокс-рецепты: полезно и вкусно!

Детокс-рецепты могут быть интересными и вкусными. Главное — приложить немного фантазии.

• Детокс-сок из перца и лайма. Свежевыжатый сок сладкого перца прекрасно сочетается с кислым лаймовым соком. Это легкий освежающий напиток, богатый витаминами группы В и витамином С. Такой сок не только очищает организм, но и снимает нервное напряжение.
• Детокс-смузи из банана и яблока. Положите в блендер один банан и одно очищенное и нарезанное на дольки яблоко, добавьте несколько кубиков льда и стакан свежевыжатого апельсинового сока. Взбейте все до однородной консистенции — получится сытный и вкусный детокс-смузи. Им можно заменить один из приемов пищи.
• Детокс-смузи из яблок и имбиря. Измельчите в блендере нарезанное кубиками яблоко, добавьте сок половины лайма и натертый на мелкой терке свежий имбирь. Такой коктейль заряжает энергией.
• Цуккини на гриле. Смешайте в миске 50 г оливкового масла и измельченные пряные травы — орегано, базилик и розмарин. Нарежьте цуккини кружочками толщиной 1–1,5 см, перемешайте с маслом и оставьте на 20 минут. Выложите пропитавшиеся ароматом трав цуккини на гриль (подойдет и гриль-сковорода) и жарьте до мягкости, не добавляя масла.
• Японский детокс-суп. Залейте литром кипятка упаковку (50 г) сушеных водорослей и щепотку измельченного на терке имбиря, добавьте две столовых ложки пасты мисо и сок половинки лайма.
• Детокс-салат. Смешайте чашку мелко нашинкованной красной капусты, полчашки нарезанной соломкой вареной куриной грудки, натертые на терке яблоко, огурец и морковку. Добавьте несколько щепоток дробленого миндаля и заправьте салат смесью оливкового масла и лимонного сока.

Интересный факт
Детокс-диеты весьма популярны в Голливуде — к ним регулярно прибегают Сальма Хайек, Гвинет Пэлтроу, Энн Хэтэуэй. Поклонницей детокса является и певица Бейонсе.

Варианты есть! Популярные детокс-диеты

Существует несколько вариантов детокс-диеты.

По продолжительности различают детокс-диеты, рассчитанные на 1 день, 3 дня, 7 и 10 дней. Чем дольше диета, тем выраженнее ее эффект. Однодневная детокс-диета переносится очень легко, такой разгрузочный день можно устраивать еженедельно для поддержания работы организма, она практически не требует подготовки. Однодневный детокс можно провести на следующий день после обильного застолья. Детокс-диета, продолжительность которой составляет 3 дня, уже позволяет вывести значительную часть токсинов и избавиться от отеков. 7- и 10-дневные диеты предназначены не только для очищения, но и для ускорения регенерации.

Детокс-диета может быть полностью «жидкой» — в этом случае ее основу составляют детокс смузи, соки и травяные отвары. Этот тип диеты полезен для желудка и кишечника.

В последние годы набирает популярность «сырая» детокс-диета, при которой можно есть любые фрукты и овощи при условии, что они не прошли термическую обработку.

Некоторые предпочитают моно-диеты для детокса, во время которых разрешен всего один продукт — например, яблоки или морковь — но зато без каких-либо ограничений. У моно-диет есть существенный минус — при таком питании организм получает очень много одних витаминов и минералов, но испытывает недостаток веществ, которые не содержатся в выбранном продукте. К тому же однообразное питание быстро надоедает.

Детокс на день и на три: варианты меню

1-дневный детокс

Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока.

Обед: овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты. Для вкуса можно добавить пару зубчиков чеснока, петрушку и черный перец.

Полдник: смузи из банана, клубники и яблока.

Первый ужин: зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, стакан ромашкового отвара.

Второй ужин: запеченное с изюмом и черносливом яблоко.

3-дневный детокс

День первый

Завтрак: целый грейпфрут.

Обед: вареный коричневый рис, заправленный любыми отварными овощами.

Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.

Первый ужин: фруктовый салат из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки используйте лимонный сок.

Второй ужин: отварное яйцо, стакан чая из чабреца.

День второй

Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.

Обед: чечевичный суп.

Полдник: два апельсина средних размеров.

Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.

Второй ужин: стакан гранатового сока.

День третий

Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.

Обед: овощной суп.

Полдник: несладкий творог с черносливом.

Первый ужин: овсяная каша.

Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Самое важное в детокс-диете — систематический подход. Конечно, посидев на ней три дня, вы уже заметите разницу в самочувствии, но если после диеты вы вернетесь к прежнему образу жизни, эффект продлится недолго. Очищение организма нужно делать регулярно. Лучше один детокс-день, но ежемесячно, чем 7-дневный пост во имя красоты и здоровья, но раз в год.

Детокс в домашних условиях — меню диеты

Популярность ЗОЖ растет с каждым днем. Но даже если придерживаться правильного образа жизни, полноценно питаться и регулярно тренироваться в зале, в организме все равно задерживаются токсины и шлаки. Увы, естественная функция самоочищения проигрывает в войне с плохой экологией. Чтобы помочь своему организму освободиться от ненужного балласта, попробуй детокс очищение в домашних условиях. Все подробности ты узнаешь в нашей статье.

Польза детокс диеты

Что же подразумевает под собой детокс в домашних условиях? Это употребление в пищу специально отобранных продуктов, способствующих очищению организма от скопления токсинов и шлаков, которые образуются в результате обменных процессов. Чаще всего они откладываются на стенках кишечника.

Детокс диета позволяет улучшить функции самоочищения, а также:

• способствует ускоренному очищению организма;
• нормализует метаболизм;
• усиливает работу выделительной системы;
• а также попутно помогает сбросить лишний вес и скорректировать фигуру.

Интересный факт! Благодаря детоксикации организма можно решить такую проблему, как аллергия. Ведь именно нарушение функций кишечника и зашлакованность являются главными причинами аллергической реакции.

Детокс в домашних условиях поможет улучшить деятельность все систем организма, состояние кожи, ногтей и волос. А также даст положительный эффект тем, кто мечтает сбросить лишние килограммы: за недельный курс детокс диеты можно потерять до 5 килограммов лишнего веса.

Правила детоксикации организма

Важно помнить, что при соблюдении детокс диеты вместе со шлаками и токсинами из организма вымываются важные и жизненно необходимые вещества (минералы, витамины, полезные микроэлементы). Чтобы не навредить самому себе и не лишить организм основных строительных материалов, следуй простым правилам:

• В процессе диеты ограничивай свою физическую активность. Не переусердствуй на тренировках, не злоупотребляй кардио и силовыми упражнениями. А вот размеренные прогулки на свежем воздухе пойдут тебе только на пользу!
• Прибегай к детокс диете на чаще двух раз в год. Так ты поддержишь «чистоту» в своем организме и не потеряешь питательные вещества, необходимые для его правильного функционирования.
• Детокс диета делится на 3 этапа: подготовка, сама диета и этап выхода из нее. Подходи к детоксикации медленно, не игнорируя ни один из периодов. Не ограничивай себя в еде резко и не возвращайся к привычному питанию сразу же после диеты. Настраивай свой организм на нужный лад постепенно!
• Очищай организм не только изнутри, но и снаружи. Контрастный душ, ванны, сауна, SPA — все это улучшит результат. Ведь кожа тоже обладает выделительной функцией.
• Во время диеты пей много воды (около 2 литров), желательно чистой. Запомни: без достаточного поступления воды в организм качественное его очищение невозможно! Также для этой цели подойдут настои целебных трав, свежевыжатые соки и зеленый чай.
• Для проведения детокс в домашних условиях выбери спокойное время, к примеру, отпуск или праздничные дни. Тогда процедура пройдет спокойно, без спешки и нервов. Будь в гармонии с самим собой!

Продуктовая корзина для детокс диеты

Для правильной детоксикации организма необходимо составить грамотное меню, куда войдут блюда из растительной пищи, а также еда, богатая витаминами и клетчаткой. Ограничению подвергаются белки и жиры, но на 100% они не исключаются из питания. Рацион должен быть сбалансированным — это очень важно.

В основном питание на период диеты состоит из:

• всевозможных каш;
• чистой воды, фруктовых и овощных соков;
• пюре и супов с овощами;
• свежей зелени;
• орехов;
• свежих фруктов и овощей;
• мяса птицы;
• рыбы;
• настоев целебных трав;
• бобовых;
• хлеба из муки грубого помола.

Полностью исключаются во время детокс диеты:

• алкогольные напитки;
• копченые, жирные, жареные, соленые и острые блюда;
• сигареты;
• кондитерские и мучные изделия.

Следует ограничить:

• кисломолочные продукты с большим % жирности;
• животные белки и мясо.

Особые продукты, которые следует включить в рацион:

• пророщенные ростки пшеницы;
• имбирь;
• топинамбур.

Детокс в домашних условиях: меню на 3 дня

Для проведения экспресс-диеты длиной в 3 дня подготовительный этап и этап выхода из диеты будут составлять в среднем по 6 дней. Подготовка заключается в употреблении натощак детокс-коктейля, который очищает, нормализует функцию кишечника и ускоряет обменные процессы в организме.

Как приготовить детокс-коктейль?

• В стакан теплой воды выжми половинку лимона.
• Добавь кусочек имбиря, предварительно нарезанный стружкой.
• Хорошенько размешай и пей маленькими глотками натощак.

Пример меню во время диеты:

Завтрак

• Смузи и фреши.
• Овощной сок.
• Овсянка (без соли и масла).
• Травяной чай.
• Свекла (красная) вареная с орехами и мякотью чернослива.

Полдник

• Фрукт, несладкий.

Обед

• Салат (брокколи, капуста и лимонный сок).
• Суп на воде с чечевицей или фасолью и овощами.
• Хлеб из злаков.
• Чай из мяты, душицы и других трав.

Ужин

• Салат из овощей.
• Каша гречневая (без соли и масла).

За 2 часа до сна

• Кефир обезжиренный — 1 стакан.

Рецепты

Как правило, детокс диета основана на употреблении несладких фруктов и свежих овощей. Вот несколько рецептов, как можно применить эти продукты на практике, что они сохранили максимум полезных свойств и помогли твоему организму избавиться от токсинов.

Овощной суп:

• Мелко нарежь морковь, лук, сельдерей. Пассируй их в оливковом масле.
• Свари чечевицу, добавляя жидкость по мере выкипания.
• Спустя 1 час добавь в чечевицу красный перец, порезанный ломтиками, а за 10 минут до окончания варки добавь в отвар пассированные овощи и шпинат. Специи по вкусу.

Коктейль из овощей:

• Свекольный и морковный сок (1:2) налей в емкость.
• Добавь пюре из цветной капусты, пары зубчиков чеснока и брокколи.
• Затем — ¼ чайной ложки оливкового масла.

Травяной чай:

• Купи в аптеке или самостоятельно составь чай из вишни, смородиновых листьев, мяты, солодки.
• Завари как обычный чай.

Советы:

• Следуй правилам детокс диеты.
• В ходе очищения могут проявиться некоторые симптомы: высыпания на коже. Не пугайся! Такое явление связано с тем, что организм освобождается от шлаков.
• Настройся на положительный эффект. Диета не только очистит организм и укрепит здоровье, но и поможет сбросить лишние килограммы и ощутить легкость во всем теле!
• Решаясь на детокс в домашних условиях, не забывай проконсультироваться с врачом. Даже самые популярные диеты могут не подходить именно тебе из-за наличия в них противопоказанных продуктов для твоего здоровья.

10 рецептов эффективного детокса организма в домашних условиях

10 рецептов эффективного детокса организма в домашних условиях © depositphotos.com

«Детокс» — одно из самых популярных слов года. Цветастые баночки с очищающими соками повсюду: в инстаграмах подружек, на рекламах, в рационе знаменитостей, блоггеров и IT-girls.

Что же такое — детокс? Глубокое, но мягкое очищение организма с помощью определенных продуктов питания. Детокс добавляет телу легкости, коже упругости, глазам сияния и отнимает пару-тройку лишних килограмм.

1. Детокс программа: Полезный завтрак

Лучший вариант очищения на завтрак – смузи. Смешай в чаше блендера несколько ингредиентов, взбей их в течении минуты – готово. Главное, помни о важных продуктах-антиоксидантах, способных выводить шлаки и токсины, стимулировать пищеварение, – таких как лимон, лайм и шпинат.

2.  Детокс программа: Зеленые соки

Детокс дома

Зеленые соки и детокс-коктейли богаты витаминами и клетчаткой, а сельдерей и фенхель являются мощными кровоочистительными продуктами, выводящими вредные вещества.

Возьми 100 г листовой капусты (или пополам со шпинатом), 1 зеленое яблоко, 1/2 клубня фенхеля, 1 ч.л. имбиря, 1/2 стебля сельдерея, 1 ст.л. меда.

Все ингредиенты очисти, нарежь и взбей в блендере в течение 1 минуты.

3. Детокс программа: Травяные чаи

Перед сном приготовьте себе очищающий и успокаивающий чай из мяты, ромашки, липы, тимьяна или лаванды. Отсутствие кофеина пойдет организму на пользу и поможет вам быстрее и крепче заснуть.

4. Детокс программа: Смузи с оранжевыми фруктами и овощами

Оранжевые овощи и фрукты богаты провитамином А. Он положительно влияет не только на зрение: жирорастворимый бета-каротин является одним из самых сильных антиоксидантов, который предотвращает болезни сердца, злокачественные новообразования, способствует нормальному обмену веществ.

Готовим смузи: 1 морковь, 1 манго, мята, эстрагон и зеленый базилик, 1 ч.л. оливкового масла.

10 рецептов эффективного детокса организма в домашних условиях © depositphotos.com

5. Детокс программа: Теплая вода с лимоном

Теплая вода восполняет водный баланс, а витамин С и антиоксиданты в составе лимонного сока помогают печени включить свои защитные функции.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

6. Детокс программа: Плотный витаминный обед

Запеченные и отварные овощи сохраняют в себе массу питательных веществ. Они не менее полезны, чем свежие, а ЖКТ справляется с ними гораздо быстрее. Приправьте блюдо острым чили или имбирем – это еще больше усилит процесс пищеварения. В меру острый и согревающий – таким может стать ваш детокс-обед.

7. Детокс программа: Лосось и фасоль

Омега-3 жиры, содержащиеся в мясе лососевых рыб, очищают кровеносные сосуды, что невероятно полезно для твоего организма. На обед можешь приготовить себе такое детокс-блюдо:

• 350 г филе лосося
• 200 г стручковой фасоли
• 1 ст.л. меда
• 3 ст.л. соевого соуса
• 4 ч.л. натертого имбиря
• сычуанский перец
• сахар
• кунжутное масло

Филе лосося замаринуй на 20 минут в смеси меда, соевого соуса и свеженатертого имбиря. Запекай в духовке в течении 15 минут при 190˚С. В разогретой сковороде на кунжутном масле обжарь раздавленный сычуанский перец в течении 2 минут до появления характерного запаха, добавь стручковую фасоль (если она была заморожена, предварительно разморозь и слей воду), 1 ч.л. сахара и немного соевого соуса. Готовь 5 минут на сильном огне, периодически помешивая.

8. Легкий ужин

Лучшее, что ты можешь сделать для своего организма – облегчить ему работу вечером. Быстрые, вкусные и полезные – лучший выбор рецептов для ужина. Важно не забывать о клетчатке. Она дает ощущение сытости и сметает все шлаки и токсины со стенок кишечника, как щетка. Обязательный компонент ужина – свежая зелень и отруби.

9. Детокс программа: Гаспачо из авокадо, ананаса и шпината

Авокадо и ананас – не только превосходное и вкусное сочетание, каждый из них по отдельности просто незаменим. Авокадо снижает уровень холестерина и защищает печень от токсинов, а ананас славится своими жиросжигающими свойствами. Кроме того, калий в составе плодов помогает вывести лишнюю воду из организма.

Берем 1 авокадо, 200 г ананаса, щепотку сухого перца чили, горсть листьев шпината, сок лайма и соль. Смешай все ингредиенты в чаше блендера и взбей, регулируя их густоту водой.

10. Детокс программа: Неделя растительной пищи

Максимально глубоко очистить свой организм можно на протяжении целой недели. Не употребляй ничего жирного, жареного, соленого, сладкого и мучного. Ешь геркулесовую кашу, гречку, несладкие фрукты, овощи. Питаться важно часто и маленькими порциями. Такой вид диеты максимально щадящий для твоего организма, особенно в летний период.

---

Чуть ранее мы писали про смузи, которые помогут вывести токсины.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

5-дневный план детокс-питания на январь 2021 г.

Двадцать девятнадцать был прекрасным годом для еды и питья здесь, в goop, но это новый год — новое десятилетие — и что может быть лучше, чем начать его с ежегодной детоксикации? Напоминаем, что это пятидневное очищение основано на основной элиминационной диете доктора Алехандро Юнгера, изложенной в программе Clean. Чтобы узнать больше или познакомиться с детоксикацией, ознакомьтесь со всеми часто задаваемыми вопросами по очищению, на которые ответила Герда Эндеманн, наш старший директор по науке и исследованиям.

В этом пятидневном плане питания мы исключаем следующие основные участники:

1. кофеин

2. алкоголь

3. молочный

4. глютен

5. кукуруза

6. пасленовые (помидоры, баклажаны, перец, картофель)

7. сахар-рафинад

8. моллюски

9. рис белый

10. яиц и сои (хотя мы будем использовать ферментированные безглютеновые соевые продукты, такие как мисо и тамари, в небольших количествах)

Но мы действительно хотим поговорить о том, что у нас есть: полное руководство вкусных, сытных завтраков, обедов, ужинов и закусок, которые при небольшом планировании и с помощью удобного расписания и списка покупок должно быть легко осуществить.Детокс с партнером веселее, поэтому многие из этих рецептов подходят для двоих: к ним может присоединиться ваш супруг, сосед по комнате или рабочая жена, и у вас все равно должны быть остатки еды, которые несколько раз в течение недели помогут вам не готовить.

Январь — хорошее время, чтобы помочь нашему телу справиться с детоксикацией — дать нашим детоксикационным органам шанс отдохнуть и восстановиться. Это хорошее время, чтобы подумать об удалении токсинов из окружающей среды, где это возможно, и выяснить, не вызывают ли у вас проблемы определенные продукты.

Еще одна важная вещь, о которой следует помнить во время детоксикации — возможно, лучшая и худшая модная фраза 2010-х годов — это забота о себе. В этом суть детокса. Мы надеемся, что вы почувствуете вдохновение и силы, чтобы найти дополнительное время, чтобы приготовить себе еду, которая вам понравится, полежать в ванне, прогуляться, медитировать, прочитать отличную книгу, сделать маску для лица … просто найдите время для себя в некоторых способ. Цель состоит в том, чтобы вы больше соответствовали своему телу, тому, как оно реагирует на пищу, которую вы едите, и что ему нравится, не нравится и в чем оно нуждается.

Это также означает: делайте свое дело, если вам кажется, что это не так. Мы составляем график приема пищи, который, по нашему мнению, является сбалансированным и логичным с точки зрения логистики, но если вы все еще чувствуете голод после еды, съешьте еще немного, чтобы почувствовать себя удовлетворенным и сытым. Наше руководство по детоксикации не касается депривации и не должно носить предписывающий характер. Есть много способов сделать этот опыт своим.

Сообщите нам, что вы готовите, как у вас дела и как вы это делаете. Вы найдете нас в банде goop на Facebook или с помощью #goopdetox в Instagram.

П.С. Если вы хотите обновить свою кухню или очистить ее, ознакомьтесь также с нашим руководством по кухонным инструментам и предметам первой необходимости для детоксикации.

ПЛАН

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Продуктовый магазин!

Жарьте курицу. Вот самый простой рецепт без рецепта: возьмите курицу весом 3 фунта, натрите ее 1 столовой ложкой соли (масло не требуется — натуральный жир кожи сделает мясо влажным). Запекайте его в духовке при 425 ° F в течение 1–1½ часа, пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F и сок не станет прозрачным.

Приготовьте соус с миндальным маслом и красным карри.

Make the goop Gorp.

Понедельник

Первое, что нужно: теплая вода с лимоном

Завтрак: смузи с тыквенными специями и зеленью

Обед: салатные чашки с курицей, лапшой из водорослей и миндальным маслом с красным карри

Закуска: goop Gorp

Ужин: рис с курицей и цветной капустой со всеми травами

Подготовка к завтрашнему дню: запеките сладкий картофель на завтрашний завтрак.

вторник

Первое, что нужно: теплая вода с лимоном

Завтрак: два способа сладкого картофеля

Обед: оставшийся рис с курицей и цветной капустой со всеми травами

Snack: Red Curry Almond Butter Dip и овощи (огурец, морковь, редис и горох)

Ужин: жареные овощи с соусом из черного перца

Подготовка к завтрашнему дню: приготовьте костный бульон для завтрака завтрака и более зеленую заправку богини на завтрашний обед.

СРЕДА

Первое, что нужно: теплая вода с лимоном

Завтрак: бульон для завтрака

Обед: хрустящий салат с более зеленой заправкой «Богиня»

Закуска: goop Gorp

Ужин: медленно обжаренный лосось с луком-шалотом, чесноком, кориандром и лимоном

Подготовка к завтрашнему дню: приготовьте песто на завтрашний обед и запеките сладкий картофель на завтрак.

Четверг

Первое, что нужно: теплая вода с лимоном

Завтрак: два способа сладкого картофеля

Обед: салат с лапшой песто из водорослей и рукколой

Закуска: более зеленое блюдо «Богиня» и овощи

Ужин: сливочный суп из кешью и мускатной тыквы

Приготовьтесь к завтрашнему дню: приготовьте поджаренные чипсы из нори.

ПЯТНИЦА

Первое, что нужно: теплая вода с лимоном

Завтрак: смузи с тыквенными специями и зеленью

Обед: остатки сливочного супа из кешью и мускатной тыквы

Закуска: Поджаренные чипсы Nori

Ужин: овощи Му Шу

ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ НА РАСТЕНИИ

Каждый год мы получаем известия от людей, которые просят провести детоксикацию, более подходящую для веганов. В этом году мы провели отдельный трехдневный сброс, основанный на растениях, и постарались сделать этот пятидневный план более ориентированным на овощи.Есть несколько рецептов с курицей и лососем — ниже приведены советы, как легко сделать их веганскими.

Бульон для завтрака

Скип: куриная тушка.

Добавить: от 8 до 10 сушеных грибов шитаке.

Вы не получите коллаген в растительной версии, но все равно сможете получить очень насыщенный и успокаивающий бульон.

Чашки для салата с курицей, лапшой из водорослей и миндальным маслом с красным карри

Пропустить: курица.

Добавить: ½ нарезанного авокадо для здоровых жиров и 1 столовая ложка семян конопли для хрустящей корочки и дополнительного белка.

Рис с курицей и цветной капустой со всеми травами

Пропустить: курица.

Добавить: 2 стакана замороженного или свежего горошка для белка и клетчатки.

Жареный лосось с луком-шалотом, чесноком, кориандром и лимоном

Пропустить: лосось и тонко нарезанный лимон.

Добавить: 1 банка каннеллини объемом 16 унций содержит белок, железо и цинк.

Это единственный рецепт, направление которого изменится, когда вы станете веганом; следуйте этим обновленным инструкциям:

Положите лук-шалот, чеснок, семена кориандра и оливковое масло в безопасную для духовки сковороду.Нагрейте сковороду на среднем или слабом огне в течение 5-7 минут, пока масло не начнет шипеть, а лук-шалот и чеснок не станут ароматными и золотистыми. Переложите их шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Осторожно добавьте хорошо высушенную банку с фасолью и щепотку соли в настоянное масло и дайте ему покипеть около 10 минут. Затем добавьте шпинат, свернув его, пока он не завянет. Выложите смесь бобов и зелени на коричневый рис или киноа и выдавите сверху свежий лимон. Сверху полейте смесью чеснока, лука-шалота и семян кориандра, чтобы получилась хрустящая текстура, которая сочетается со сливочными бобами.

7-дневный план детокс-диеты: время стать здоровым и активным

Бесперебойное переваривание и усвоение питательных веществ, а также эффективная переработка токсинов печенью абсолютно необходимы для хорошего здоровья. Вот почему программа очищения может стать мощным средством омоложения вашего тела и кожи изнутри. Ключ к комфортному очищению — расслабиться в программе, чтобы ваше тело не шло в шок. За пять дней до начала детокс-диеты постепенно исключите алкоголь, кофе, сигареты, рафинированный сахар, насыщенные жиры и все обработанные пищевые продукты.Они могут накапливать токсины в вашем организме, и их необходимо любой ценой исключить из рациона.

Увеличьте потребление клетчатки, чтобы поддерживать чистоту толстой кишки. Помимо клетчатки из фруктов и овощей, добавьте две столовые ложки семян чиа в стакан воды, чтобы вывести токсины из организма. Не забывайте пить много фильтрованной воды — не менее восьми стаканов в день. Это еще больше поможет процессу детоксикации вашего тела.

Еще одним препятствием на пути к хорошему здоровью является стресс, так как он заставляет организм вырабатывать гормоны стресса.Это хорошая идея, чтобы избавиться от стрессовых жизненных ситуаций вместе с вашим телом. Ведите дневник и записывайте не только то, что вы едите и пьете, но и свои эмоции.

Надеюсь, вы достаточно мотивированы, теперь давайте начнем с особенностей вашего личного плана детокс-диеты.

ДЕНЬ 1

_{План детокс-диеты: Начните свой день с травяного чая с небольшим количеством лимона.}

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая.Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание.

ЗАВТРАК : Сок из свежих овощей (выберите из списка ниже)

Морковь

Свекла

Сельдерей

Мята

Кориандр

Петрушка

000300030002 столов пшеницы

000 Пшеничный чай

000 Добавить

0002 Пшеничная трава

000 семена в ваш сок, чтобы получить дополнительную клетчатку и заряд энергии. (Я не рекомендую делать сок из фруктов, так как это повысит уровень сахара, а мы этого не хотим).

ОБЕД : Сырые или слегка приготовленные на пару овощи с различными сезонными, предпочтительно экологически чистыми овощами.

Вы можете выбрать из следующего:

Грибы

Шпинат

Листья горчицы

Листья пажитника

Свекла

Брокколи

Кочанная капуста

Капсикам

0003

0003

Тыква

Тыква

УЖИН : Овощное рагу В большой кастрюле обжарить лук и чеснок.Затем добавьте свои любимые овощи, обжарьте еще 2 минуты. Добавьте 2 стакана фильтрованной воды и морской соли. Готовьте на медленном огне, пока овощи не будут готовы. Вы можете смешать ингредиенты для получения густого бульона или съесть его с кусочками овощей. ЗАКУСКИ : Пейте столько воды, несладкого травяного чая, сколько хотите в течение дня. Старайтесь выпивать не менее 8 стаканов воды в день. Сделайте смесь орехов и семян, таких как грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки, семена подсолнечника, семена дыни, семена чиа и семена льна.Ешьте фрукты с низким ГИ, такие как гуава, груша, яблоко, апельсин, клубника, персик, сливы и абрикосы.

ДЕНЬ 2

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая. Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. ЗАВТРАК : свежий овощной сок с добавлением 1 столовой ложки семян чиа. Выберите из списка овощей для приготовления сока, представленного ранее. ОБЕД : Слегка приготовленные овощи с киноа и салатом из молодого шпината.

_{Детокс-диета: салат из киноа с молодым шпинатом может быть полезным вариантом обеда.}

УЖИН : Овощное рагу с обжаренными красным и желтым перцем и брокколи, смешанное с оливковым маслом первого отжима, лимонным соком и чесноком. ЗАКУСКИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ : Выберите из списка закусок для Дня 1.
ДЕНЬ 3

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая. Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. ЗАВТРАК : 3/4 стакана натурального йогурта с нарезанными свежими фруктами, посыпать семенами чиа, нарезанным миндалем и грецкими орехами и при желании сбрызнуть небольшим количеством сырого меда. Вы можете продолжить это с зеленым чаем или травяным чаем.

_{План детокс-диеты: Начните свой день со здорового фруктового йогурта.}

ОБЕД : Рагу из чечевицы и овощей

Обжарьте 1/2 стакана желтого лунного дал, 1 стакан ваших любимых овощей, небольшие кусочки имбиря и два зубчика чеснока в оливковом масле первого холодного отжима.Добавьте 2 стакана воды и соль по вкусу. Готовьте на медленном огне, пока даль и овощи не будут готовы, украсьте кориандром или петрушкой. УЖИН : Салат из сырой папайи и моркови Смешайте 2 чашки салата, 1 тертую морковь и 1/2 сырой папайи вместе. Смешайте 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 1 столовую ложку оливкового масла первого отжима, свежий лимонный сок и сбрызните сверху. ЗАКУСКИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ : Выберите из списка закусок

ДЕНЬ 4

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая.Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. . Смешайте ингредиенты в высокоскоростном блендере. ОБЕД : 1 миска овощного рагу с чашкой киноа или амаранта. УЖИН : Рагу из чечевицы и овощей.

_{Детокс-диета: это рагу из чечевицы и овощей творит чудеса для похудания.}

ЗАКУСКИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ : Выберите из списка закусок

ДЕНЬ 5 Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая. Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. ЗАВТРАК : свежий овощной сок с 1 столовой ложкой семян чиа. ОБЕД : Отборные овощи на пару со свежими травами, сбрызнутые оливковым маслом и измельченными тыквенными семечками. Смешайте это с 1/2 стакана органического коричневого риса и горсткой миндаля.

_{Детокс-диета: попробуйте листья рукколы в качестве полезного салата на ужин.}

УЖИН : Салат из свежих рукколы с тонко нарезанными полосками красного перца, ломтиками свежих грибов и лука. Посыпать семечками. Перемешайте с оливковым маслом первого отжима, лимоном и свежей зеленью. ЗАКУСКИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ : Выберите из списка закусок

ДЕНЬ 6

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая.

Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. ЗАВТРАК : Сделайте фруктовый компот из сушеных черносливов, абрикосов, персиков и яблок, предварительно замоченных в фильтрованной воде и посыпанных хлопьями миндаля и 2 столовыми ложками молотых семян льна. Выпейте это с простым йогуртом. ОБЕД: Чечевичный и овощной суп с 1/2 стакана коричневого риса и амаранта. УЖИН : Салат из сырой папайи и моркови ЗАКУСКИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ : Выберите закуски из списка.

ДЕНЬ 7

Начните утро с половинки лимона, выжатой в теплую воду, или с очищающего травяного чая.

Затем совершите быструю прогулку, поездку на велосипеде, йогу или плавание. ЗАВТРАК : коктейль из кокосовых орехов и бананов. ОБЕД : суп из чечевицы и овощей с зеленью, заправленный оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока. Сопровождайте горсткой сырого миндаля и изюма. УЖИН : грибы с зеленым салатом, пюре из сладкого картофеля и 1/2 стакана коричневого риса ЛЮБЫЕ ЗАКУСКИ : Выберите из списка закусок

Поздравляем, вы закончили 7 дней очищения.Вы должны чувствовать себя фантастически и сиять жизненной силой, а ваше лицо должно выглядеть свежим и помолодевшим. Лучшая новость заключается в том, что теперь у вас должна быть мотивация продолжать кормить свое тело лучшей пищей, а также выглядеть и чувствовать себя здоровыми внутри и снаружи.

Об авторе: Шилпа Арора Н.Д. — известный практикующий врач, диетолог и сертифицированный тренер по здоровью макробиотиков. В ее активе докторская степень в области естественной медицины. В настоящее время она живет в регионе NCR Дели, успешно управляет своей студией питания с индивидуальными консультациями, предлагая программы по образу жизни, поддерживаемые самыми современными клиническими исследованиями.

Заявление об ограничении ответственности :

Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за это.

7-дневный план детоксикации для ускорения метаболизма

---

Я хронический перекус.Всякий раз, когда есть печенье, чипсы или что-то еще, что обрабатывается, я ем это и сразу же жалею об этом. Я знаю, что мне не будет хорошо. Обработанные продукты и продукты с высоким содержанием жира, сахара, натрия и холестерина могут быстро вызвать у вас вздутие живота, усталость и, ну, мля .

Я решил, что хватит. Я хотел «очистить» свое тело от всего мусора, который я постоянно вкладываю в него, и вывести как можно больше токсинов.

Чтобы найти лучший план детоксикации, я обратилась к диетологу из Нью-Йорка Марии Белле, основательнице Top Balance Nutrition в Нью-Йорке и Майами.

Белла сначала научила меня, что я должен прекратить использовать слово «детокс». Она объясняет: «Детоксикация стала такой модой в последнее время, от очищения соками до безумных диет, но они часто не имеют научных исследований, подтверждающих их, и заставляют вас чувствовать себя усталым и голодным. Научная правда заключается в том, что ваше тело обладает естественными детокс-возможностями когда в вашем рационе много цельных продуктов, включая цельнозерновые, фрукты, овощи, нежирный белок и полезные жиры ».

В 2015 году Белла хочет, чтобы мы сосредоточились на «тенденции» поедания настоящей еды.Если целый год употребления цельной пищи звучит как большое обязательство, Белла создала «Семидневный план», чтобы зарядить и освежить наши тела.

Вот несколько ключевых понятий:

1. Hydrate : Выпивайте не менее двух литров воды в день. Питьевая вода помогает вывести токсины и натрий, вызывающие вздутие живота. Кроме того, жажду можно спутать с голодом, поэтому не забывайте пить до и между приемами пищи. (Совет: несладкий зеленый чай Venti Starbucks считается за три чашки воды.)
2. Исключите сахар и алкоголь : В течение этих семи дней бросьте себе вызов: воздержитесь от выпивки и сладостей.Осмелитесь вместо этого сосредоточиться на том, чтобы наполнить свой рацион цельными продуктами. Как только вы отпустите эти пустые калории, вы заметите огромные изменения в своем самочувствии.
3. Белки и клетчатка : Ваша мантра на следующие семь дней (а в идеале навсегда) — «белок и клетчатка, белок и клетчатка!» Добавляйте белок и клетчатку в каждый прием пищи и перекус, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и удовлетворять аппетит. Клетчатка поступает из фруктов, овощей и цельного зерна. Белок поступает из постных животных источников, бобовых, нежирных молочных продуктов и орехов.
4. Овощи, овощи, овощи : овощи без ограничений! В течение этих семи дней обязательно ешьте много овощей с высоким содержанием клетчатки (шпинат, мускатный орех, спаржу, артишоки и огурцы). Эти овощи помогут укрепить здоровье печени, почек и желудочно-кишечного тракта — естественных систем детоксикации организма.
5. Жир не делает вас толстым: От этой старой идеи нужно отказаться. Полезные жиры в умеренных количествах помогают избавиться от вздутия живота, похудеть и предлагают множество преимуществ для здоровья, таких как защита сердца и памяти, здоровье костей и многое другое.
6. Low Sodium : Держитесь подальше от расфасованных продуктов и супов, которые добавляют натрий в ваш рацион. Уменьшение натрия позволит организму избавиться от лишней воды и уменьшить вздутие живота.

Вот семь рецептов завтрака, обеда, ужина и закусок, которые помогут вам начать свой 7-дневный план.

ЗАВТРАК

Парфе из тыквы
1 стакан греческого йогурта + 1/2 стакана тыквенного пюре + 1/2 банана + 1 столовая ложка льняного семени + корица
253 калории

Яичный белок 1 омлет + Яичный белок 1/2 стакана жидких яичных белков + 1/2 стакана смешанного нарезанного лука, помидоров, шпината (все овощи, которые вы хотите!).Варить в 1 столовой ложке оливкового масла. Добавьте травы и специи, такие как петрушка, укроп, кинза, кайенский перец или перец. Подавать с 1/2 грейпфрута
229 калорий

Яичный тост с авокадо
1 кусок тоста из цельнозерновой муки + 1/4 авокадо на тосте + 1 яйцо вкрутую
250 калорий

Средиземноморский завтрак
1 сваренное вкрутую яйцо или яйцо-пашот + 1/4 авокадо + нарезанный кубиками огурец, салат из помидоров и петрушки + 1 чашка ягод
270 калорий

Крекеры с сыром и индейкой
3 унции нарезанной грудки индейки (Applegate Farms — полностью натуральный бренд) + 2 дольки сыра Laughing Cow + нарезанный огурец, шпинат и свежий укроп на 2 цельнозерновых крекерах
260 калорий

Holiday Oats
1/2 стакана овсянки, приготовленной с несладким миндалем или обезжиренное молоко + 1/2 стакана ягод + 4 грецких ореха + корица
300 калорий с миндальным молоком; 350 калорий с обезжиренным молоком

Блинчики с двумя ингредиентами
1 яйцо + 1 банан, размятые и приготовленные на сковороде, обрызганной кулинарным спреем.Добавьте свои любимые специи и добавьте 1/4 стакана греческого йогурта, корицу и 2 столовые ложки нарезанного миндаля
300 калорий

ОБЕД

Сливочный зеленый суп с полусэндвичем из сладкого картофеля с индейкой
Рецепт супа: накачайте свой Суп с кремом из зелени
Сэндвич: 1 кусок цельнозернового хлеба + 3 унции грудки индейки + 1/2 сладкого картофеля (в микроволновке в течение 7 минут)
365 калорий

Мускатный суп из кабачков с индейкой и спаржей
5 унций жареная грудка индейки без кожи + 1/2 стакана жареной спаржи
400 калорий

Паста из шпината и артишока с овощами
Отварите в кастрюле один фунт пасты из цельнозерновой муки.В кастрюле нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла + 1 крупный нарезанный лук-шалот + 4 мелко нарезанных зубчика чеснока + 1 10 унций. коробка замороженных сердечек артишока, размороженных и разрезанных пополам. Добавьте одну чашку свежего шпината и ½ чашки белого сухого вина, полейте высушенной пастой и подавайте.
388 калорий, 6 порций

Обжаренная курица с авокадо и салатом из огурцов
Приправьте и обжарьте 1 куриную грудку без костей и кожи в 2 столовых ложках оливкового масла. Подавать с 1/2 нарезанного кубиками авокадо, 1/2 нарезанного кубиками огурца, свежей кинзы и соком лайма
400 калорий

Кабачок для спагетти с курицей, грибами и шпинатом
Разрежьте тыкву пополам, выньте семена и выложите на сковороду мясной стороной вниз.Готовьте в духовке при температуре 400 градусов F в течение 45 минут или до готовности. Соскоблите тыкву вилкой и положите в миску. На отдельной сковороде обжарьте нарезанную кубиками куриную грудку и грибы, пока курица не подрумянится, а грибы не станут мягкими. Смочите свежий шпинат в пароварке и добавьте к курице и грибам на несколько минут. Полить тыквой и подавать.
296 калорий

Куриная грудка, фаршированная артишоком и миндалем, подается со здоровым картофелем фри из сладкого картофеля
В небольшой миске смешайте артишоки, шпинат, миндаль, пармезан, цедру апельсина и по 1/4 чайной ложки соли и перца.
Вырежьте 2-дюймовый карман в самой толстой части каждой куриной грудки. Добавьте четверть смеси артишоков в каждую грудку. Приправьте курицу по 1/2 ч.л. соли и перца.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте куриные грудки до золотисто-коричневого цвета по 5-7 минут с каждой стороны.

Для картофеля фри: нарежьте 1 большой сладкий картофель на полдюймовые палочки. Сбрызнуть растительным маслом и смешать с ½ чайной ложки сушеного базилика, ½ чайной ложки сушеного орегано, солью и перцем по вкусу.
296 калорий

Десятиминутный мексиканский салат с тунцом
Смешайте 1 банку тунца объемом 6 унций, 1 измельченный зеленый перец, 2 измельченных лука-шалота, 1/4 стакана сальсы, 6 оливок с начинкой из перца, 2 ст. -жирный майонез, 1 столовая ложка сока лайма и 1/2 чайной ложки тмина в средней миске. Перемешать вилкой; приправить перцем.
309 калорий

УЖИН

Запеченный лосось с тушеными детскими артишоками
Выпекайте стейк из лосося с петрушкой при температуре 375 градусов в течение примерно 20 минут; подавать с тушеными молодыми артишоками
433 калории

Стейк из обжаренного тунца с овощной смесью
Обжарьте стейк из тунца на 4 унции в 2 столовых ложках оливкового масла; подавайте с 1 порцией овощной смеси
373 калории

Окунь на пару с фенхелем, петрушкой и каперсами
Используйте металлическую или бамбуковую пароварку в азиатском стиле, чтобы приготовить окунь, фенхель, петрушку и каперсы в целом
350 калорий

Шашлык из свинины с орегано и лимоном
Для маринада смешайте 1/2 стакана лимонного сока, 1 столовую ложку масла, 2 чайные ложки сушеного орегано, 1 чайную ложку веточки розмарина, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 / 4-1 / 2 чайной ложки свежемолотого черного Перчите все ингредиенты в закрывающемся полиэтиленовом пакете или нереактивной миске.
Обрежьте свинину от всего видимого жира и нарежьте кубиками размером 2,5 см. Положить кубики в пакет и замариновать в холодильнике 30 минут. (Вы также можете добавить овощи, если хотите. Грибы и кабачки особенно хорошо впитывают аромат.) Тем временем смочите в воде деревянные шпажки. Вымойте и нарежьте овощи для шашлыка. Нарезать кебаб, чередуя кубики свинины и овощи. В зависимости от размера кубиков свинины и длины шампуров у вас будет 1 большой или 2 маленьких вертела на человека.Поместите на гриль в помещении или на открытом воздухе и готовьте 8-10 минут.
316 калорий

Beefy Corn & Black Bean Chili
Смешайте 1 фунт круглого говяжьего фарша и 2 чайные ложки смеси порошка чили без соли в большой голландской духовке. Готовьте 6 минут на среднем или сильном огне или пока говядина не подрумянится, помешивая, чтобы она рассыпалась. Слейте воду и вернитесь в кастрюлю. Добавьте 1 пакетик замороженной кукурузы и черной фасоли на 14 унций, 1 банку на 14 унций обезжиренного говяжьего бульона с меньшим содержанием натрия и 1 банку томатного соуса на 15 унций; довести до кипения.Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 10 минут. Снимите крышку и тушите 5 минут, периодически помешивая. Выложите перец чили в миски. При желании посыпьте каждую порцию сметаной и луком.

8 грибов бэби-белла, 8 небольших виноградных помидоров, 1 средний зеленый перец, нарезанный полосками толщиной 1 дюйм, 2 небольших кабачка, нарезанных кубиками.Замаринуйте кубики баранины на ночь в закрывающемся пакете (лимонный сок, оливковое масло, чеснок, мята, соль и перец). Протирайте мясо и овощи на вертеле, переворачивая их каждые 15-20 минут. Подавать на подушке из зелени, сбрызнутой бальзамическим уксусом.
300 калорий

Острые буррито с черной фасолью
Сверху на тортилью со шпинатом добавьте ¼ чашки черных бобов, ed нарезанного авокадо, горсть молодых листьев шпината, 1/8 чайной ложки порошка чеснока, посыпанного сверху, и 1 чайную ложку вашего любимого напитка острый соус.
365 калорий

ЗАКУСКИ

Греческий йогурт объемом 6 унций + 4 столовые ложки гранатовых семян
140 калорий

10 сырых миндальных орехов + 2 сушеных инжира

_{1 клементин + 1 сваренное вкрутую яйцо
110 калорий}

1 ломтик сыра Laughing Cow на цельнозерновом крекере с ломтиками яблока
100 калорий

Стебли сельдерея с 1 ст. 10 изюма
130 калорий

1/2 стакана моркови и огурца с 1/4 стакана хумуса
180 калорий

Смузи с 1 стаканом сырого шпината, 1/2 стакана капусты, 1 столовой ложкой семян чиа , 1 столовая ложка льняного семени, 1/2 банана или хурмы, 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта, вода
180 калорий

Дополнительные рецепты смотрите на HealthyWomen.орг.

3-дневный план детоксикации чистой пищи — Gaiam

0 комментариев

Автор: Сара Рыба, R.D., C.D.N.

Я не поклонник очищающих режимов, включающих голодание, толстую кишку или слабительные.Я считаю, что программа сверхчистого питания может творить чудеса с вашим телом, разумом и душой. Я разработал трехдневный план детокс-диеты без кофеина, алкоголя, рафинированных углеводов, сахара и заменителей сахара. Попробуйте эту программу пищевой детоксикации, и всего за несколько коротких дней вы сможете выглядеть и чувствовать себя на годы моложе, исключив несколько пищевых токсинов и сосредоточившись на цельных натуральных продуктах.

Я предлагаю вам следовать этому плану детоксикации организма минимум три дня, но в идеале попробуйте выполнить его пять.Скорее всего, вы сразу почувствуете положительный эффект, и ваше тело будет улыбаться изнутри. Если вы обнаружите, что исключение нездоровой пищи из своего рациона вызывает чувство отмены (многие из моих клиентов считают, что сахар хуже, чем кофеин), попробуйте мои советы, которые помогут вам справиться с этими симптомами.

3-дневное меню генеральной уборки и рецепты детоксикации

Трехдневное меню составляет примерно 1500 калорий в день. Если вам нужно больше или меньше калорий, вы можете просто изменить размеры порций, но не пропускайте приемы пищи или закуски.Вам нужно будет часто есть, чтобы сохранять выносливость.

Также важно соблюдать следующие правила:

• Следите за всем, что попадает в рот. ДА, я даже хочу, чтобы вы избегали жевательной резинки и мятных конфет.
• Питьевая вода — это настоящая необходимость, особенно когда вы очищаетесь. Почти все ваши жидкости должны быть чистой водой без примесей. Обычно мы рекомендуем около 64 унций в день.
• Зеленый чай без кофеина и горячая вода с лимоном могут быть добавлены тем, кому не хватает теплой утренней кружки.
• Если все эти рекомендации кажутся слишком сложными, чтобы принять их сразу, не стесняйтесь смешивать и сочетать. Другими словами, вы можете следить за меню, но позволить себе небольшую чашку кофе. Сделайте так, чтобы это работало на вас, но помните, что чем больше вы будете придерживаться плана, тем большую разницу вы почувствуете и тем эффективнее очистите все ваше тело.

День 1

Завтрак : 1 стакан стального или ирландского овса (измеренный после приготовления), посыпанный 2 столовыми ложками измельченных грецких орехов и 1 стаканом свежих или замороженных ягод.

Snack : ½ стакана простого обезжиренного йогурта, смешанного с ½ нарезанного банана и 2 столовых ложки виноградных орехов или других злаков с высоким содержанием клетчатки.

Обед : Промытые молодые листья шпината (или другой темно-зеленой зелени салата) с 4 унциями жареной курицы, 8-10 нарезанными ломтиками красного винограда, нарезанным красным луком и 2 столовыми ложками нарезанного миндаля. Заправить салат свежим лимонным соком и 2 чайными ложками оливкового масла. Подавать с ½ кармана из цельнозернового лаваша высотой 6 дюймов.

Закуска : Нарезанное зеленое яблоко с 30 г сыра чеддер.

Ужин : испечь кусок трески или тилапии (или другой белой слоеной рыбы) весом 5 унций. Выложите рыбу в форму для запекания, налейте 2 чайные ложки оливкового масла, свежий лимонный сок и щепотку морской соли и перца. Выпекать при температуре 375 ° C в течение 10–12 минут или до полной готовности; подавать с ½ стакана коричневого риса и приготовленной на пару брокколи.

Информация о питании

• 1489 калорий
• углеводов 145 грамм
• Белок 108 г
• Жир 57 грамм
• 31 грамм клетчатки
• 41 грамм сахара
• 784 мг натрия
• 665 мг кальция

День 2

Завтрак : В сковороде с антипригарным покрытием, покрытой кулинарным спреем, приготовьте омлет из 3 яичных белков, наполненный 2 столовыми ложками тертого сыра пармезан и ½ стакана нарезанных помидоров и лука (или другого овоща по выбору).Подавать омлет с пупочным апельсином или половинкой грейпфрута.

Snack : 1 ломтик цельнозернового хлеба, покрытый 1 столовой ложкой полностью натурального арахисового или миндального масла.

Обед : 5 унций филе лосося, приготовленное на гриле или пашот (можно купить консервированный лосось, если проще), подается на подушке из молодой рукколы (или другого темно-зеленого салата) и покрывается ½ стакана нута (или бобов гарбанзо) и свежим лимоном сок и 1 чайная ложка оливкового масла.

Закуска : ½ стакана 1% творога (обогащенного кальцием, если есть), заправленного ½ стакана свежих или замороженных ягод.

Ужин : Поджарьте постный бургер с фаршем из филе на 4 унции (или бургер с нежирным фаршем из индейки) и подайте его на английском маффине из цельнозерновой муки, посыпанном обжаренными грибами и луком. Подавать бургер с большим смешанным зеленым салатом, заправленным бальзамическим уксусом и 1 чайной ложкой оливкового масла.

Информация о питании

• 1473 калории
• углеводов 118 г
• 122 г белка
• Жир 60 грамм
• 26 грамм клетчатки
• 34 грамма сахара
• 2100 мг натрия
• 821 мг кальция

День 3

Завтрак : Смешайте 1 стакан простого обезжиренного йогурта (ищите греческий йогурт, если есть), 2 столовые ложки семян льна, 1 стакан свежих или замороженных ягод и 2 столовые ложки виноградных орехов или других хлопьев для завтрака с высоким содержанием клетчатки.

Snack : 1 сваренное вкрутую яйцо и горсть молодой моркови.

Обед : Сверху на 6-дюймовую лепешку из цельнозерновой муки положите нарезанного авокадо, 2 ломтика помидора, 2 ломтика частично обезжиренного сыра моцарелла, 1 чайную ложку дижонской горчицы и 1 лист салата ромэн. Укутайте и наслаждайтесь свежим зеленым или фиолетовым виноградом (около 15-20 гроздей).

Snack : 1 стакан обезжиренного или соевого молока и 30 грамм сырого миндаля (около 20 миндальных орехов).

Ужин : Выпеките 5 унций куриной грудки без кожи и костей со свежим лимонным соком, 2 чайными ложками оливкового масла и 1 столовой ложкой каперсов или нарезанных зеленых оливок (в жаростойкой форме для запекания при 375 градусах в течение примерно 20 минут или до приготовлено насквозь).Подавайте курицу с кукурузным салатом, состоящим из 1 стакана замороженных размороженных кукурузных хлопьев, 1 нарезанного кубиками сливового помидора, ¼ стакана черных бобов, посыпанных щепоткой морской соли и перца.

Информация о питании

• 1508 калорий
• Углеводы 152 г
• 109 г протеина
• Жир 61 грамм
• 29 граммов клетчатки
• Сахар 54 г
• 1872 мг натрия
• 1,183 мг кальция

Советы по уменьшению абстинентного синдрома

Настройтесь на очищение, но также будьте готовы.Это может быть непросто, но оно того стоит! На самом деле только в первые 1-2 дня вы, вероятно, почувствуете какие-либо из этих негативных побочных эффектов, и я могу заверить вас, что к четвертому дню вы почувствуете себя лучше, чем за долгое время!

Чтобы бороться с побочными эффектами, такими как головная боль и усталость, попробуйте следующее:

• Пейте достаточное количество воды — около 64 унций в день. Это поможет ослабить любые негативные побочные эффекты.
• Добавьте лишний фрукт или очень маленький стакан фруктового сока, если вы чувствуете себя крайне вялым.
• Спите не менее семи-восьми часов в день. Если ночью это невозможно, постарайтесь немного подремать днем.

Узнайте, как вывести токсины из своего тела с помощью 10 советов по детоксикации прямо сейчас!

47 для начала с нуля

Слово «детокс» напоминает о страшно интенсивном очищении соками или диете без глютена, молочных продуктов, мяса, зерна, сахара и кофеина, которые заставят вас бежать с криком (и голодным).

Но не волнуйтесь — когда мы используем слово «детокс», мы говорим о питательной пище.На самом деле мы предпочитаем другой термин: чистое питание.

Вместо того, чтобы вводить все ограничения, давайте изучим новые вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления. Собранные нами рецепты основаны на здоровых цельных продуктах: цельнозерновых, свежих фруктах и ​​овощах, рыбе и курице.

Большинство этих рецептов тоже вегетарианские. Они снова заставят вас задуматься о хорошем питании.

Чтобы получить очень простой план питания, просто выбирайте по одному рецепту из каждой категории каждый день.

1. Овсянка с черникой и кокосом, запеченная в стальной нарезке

Эта запеченная версия овсяной крупы с ягодной начинкой и красивой синей нотой оживит вас. Так как это запеченное овсяное блюдо, вы можете приготовить его накануне вечером и разогреть до утра на ходу.

2. Ванильный пудинг с чиа

Начните день правильно с здоровой дозы семян чиа, которые богаты белком, кальцием, антиоксидантами, магнием, железом и калием. Неплохо для кучи крошечных семян, правда?

Взбейте этот вкусный пудинг, достойный завтрака, смешав его семена с чашкой миндального молока, немного ванили и немного кленового сиропа.Оставьте смесь на несколько часов (или на ночь) и наблюдайте, как семена чиа образуют кремообразную консистенцию, похожую на пудинг.

3. Палео-черничные кексы

Эти палео-красавицы далеки от этих гигантских пекарских кексов. Вместо углеводов из обработанного сахара и белой муки, эти маленькие домашние парни готовятся из миндальной муки, меда и кокосового масла.

Они маленькие, так что имейте двоих!

4. Средиземноморские тосты на завтрак

Это может показаться странным, но посыпьте хрустящую лепешку хумусом с красным перцем, яичницей, свежими помидорами, булочками и сыром фета, и вы получите один из самых невероятных завтраков в Интернете.

Сливочный, свежий и соленый вкусы делают этот богатый белками завтрак незабываемым.

5. Гренки из авокадо с обугленными помидорами, чесночными креветками и яичницей

Этот расширенный вариант яиц и тостов — блюдо для позднего завтрака, достойное гостя. Смажьте ломтики тостов из цельной пшеницы авокадо, а затем посыпьте их обугленными помидорами, чесночными креветками и жареными яйцами (или яйцами-пашот).

Кто бы не был в восторге, если бы ему подали это на воскресном бранче?

6. Чаша для завтрака с семенами чиа

Этот суперпродуктовый завтрак, состоящий всего из трех основных ингредиентов, легко приготовить, и его можно дополнить любыми (и всеми) вашими любимыми сезонными фруктами.Хороши бананы, яблоки, персики и черника.

Поскольку большая часть подготовительных работ происходит накануне вечером, он идеально подходит для напряженного утра.

7. Мюсли с манго и кокосом

Упакованные мюсли часто содержат сахар, консерванты и другие неприятные ингредиенты, которые не помогут вам восстановить силы. Решение? Сделать свой собственный.

Этот простой рецепт содержит цельнозерновые, орехи, сухофрукты, немного масла и немного кленового сиропа.

8. Жареный нут с кленом

Взбейте порцию хрустящего нута, чтобы приготовиться к перекусу.Добавьте немного кленового сиропа, немного коричневого сахара и немного корицы — это более здоровый способ насладиться сладким лакомством.

9. Овощные кусочки киноа

Эта закуска идеально подходит для 15:00. закуски в будние дни. Эти маленькие наполненные белком наггетсы сделаны из киноа, шпината и тертой моркови, запечены с яйцами и сыром чеддер. Так ты будешь сытым до еды.

10. Крекеры из льняного семени с лимоном и розмарином

Если у вас нет дегидратора, не беспокойтесь — вы можете испечь их в духовке.Эти полезные крекеры содержат всего пять ингредиентов. Сравните это с вашими любимыми крекерами, купленными в магазине.

Кроме того, эти хрустящие крекеры с семенами льна в качестве основного ингредиента обладают питательной ценностью.

11. Энергетические клюквенно-фисташковые закуски

Эти чудеса без выпечки полны таких полезных семян, как лен, чиа и конопля. Финики естественным образом подслащивают смесь, которая собирается в кухонном комбайне. Добавьте овес, сухофрукты и орехи и скатайте их в милые маленькие шарики.

12. Хумус из сладкого картофеля

Не секрет, что мы очень одержимы всеми разновидностями хумуса. В этом вкусном варианте печеный сладкий картофель содержит дополнительный источник клетчатки и бета-каротина.

Смешайте его с белой фасолью, тахини, куркумой, оливковым маслом, лимоном и специями в кухонном комбайне, и вы готовы перекусить.

13. Чипсы из капусты с солью и уксусом

Чипсы из капусты — идеальный выбор, если вы хотите хрустящую закуску, которая по-прежнему обладает питательными свойствами.Их очень легко сделать дома. Просто бросьте кусочки капусты размером с чипсы с небольшим количеством оливкового масла и поджарьте их в духовке на 10 минут.

Эта версия, напоминающая картофельные чипсы с солью и уксусом, приобретает вкус яблочного уксуса и небольшого количества морской соли.

14. Фруктовый шашлык на гриле

Ананас, клубника и арбуз превращаются в вкусную закуску с помощью этого простого рецепта. Нарежьте фрукты кусочками, насадите их на шпажки и обжарьте пару минут.Теперь сбрызните глазурью с медом и корицей. И позови детей.

15. Стопки из баклажанов с пармезаном на гриле

Уберите в сторону сыр и крекеры. Эти стопки баклажанов на гриле покрыты слоем сыра моцарелла, томатного соуса и листьев базилика. Большое обновление закусок для тех дней, когда вы пропускаете обед.

16. Радужный салат

Самый простой способ есть более здоровую пищу, не задумываясь о ней, — это класть на тарелку разных цветов перед каждым приемом пищи. Этот салат из одной миски позаботится об этом.

Кусочек красной капусты, цветной капусты, моркови и брокколи соединяет нарезанный салат ромэн, красный перец и авокадо, чтобы создать радугу из полезных овощей. Перемешайте с полезной заправкой и посыпьте кунжутом.

17. Хрустящий салат для детоксикации

Что в названии? Это название рецепта говорит само за себя. Этот хрустящий салат, приготовленный из сырой брокколи, цветной капусты, моркови, семян подсолнечника и миндаля в лимонно-имбирном винегрете, является источником питательных веществ.

18.Тыквенный суп из чечевицы

Даже когда осень прошла, мы не хотим забывать о тыкве. Нам это очень нравится. В этом ароматном супе сочетаются картофель, чечевица, лук, тыквенное пюре и такие специи, как сушеная мята и тмин. Сверху семена граната придают пикантный оттенок и придают сладкий танинный хруст.

19. Салат из рукколы с карамелизированной тыквой и гранатово-имбирным винегретом

В этом салате каждый найдет что-то для себя. Любите хруст? Вам понравятся семена граната, огурцы и нарезанные орехи пекан.Нужно что-то еще наполнение? Приготовленные кольца кабачка и сливочные ломтики авокадо дадут вам чувство удовлетворения в течение всего дня.

20. Роллы из черной фасоли и кукурузной сальсы на гриле

Холодный хруст салата и тепло риса и бобов, пик пряностей и сладость кукурузной сальсы… ах, мы в раю. Нам нравится использовать салат Бибб вместо айсберга.

21. Салат из сладкого картофеля и фенхеля

Этот пикантный вариант обеда — причина № 58,462 того, что «детоксикация» не обязательно должна быть синонимом «постоянно голодать», «скучать» или «очищать соком».Добавьте к лебеде жареный сладкий картофель, хрустящий салат-латук, фенхель и нут для получения здорового и сытного обеда.

Нарезка сладкого картофеля кубиками — самая сложная часть этого рецепта. Обязательно используйте острый нож.

22. Сладкий картофель, фаршированный шпинатом

Если вы хотите сытный, здоровый обед, который можно приготовить в мгновение ока, не ищите больше. Обжарьте сладкий картофель (если у вас мало времени, поставьте его в микроволновую печь на 7–10 минут), а затем залейте его обжаренным шпинатом, капустой и свежим авокадо, сбрызнув пикантной тахини, куркумой и лимонной заправкой.Ням!

23. Салат из капусты с кабоча из тыквы

Вы когда-нибудь массировали свою капусту? Что ж, приготовься. Это красочное блюдо сочетает в себе капусту и тыкву кабоча в сливочной заправке из дижонского клена. Украшают блюдо хрустящая тыква и зерна граната.

24. Салат из авокадо, клубники и шпината

Этот салат олицетворяет свежесть. С молодым шпинатом, клубникой, авокадо, красным луком, сыром (потому что всегда сыром) и нарезанным миндалем, добавленным в домашнюю заправку из меда и мака.это все, что нам нужно в полезном салате.

25. Вегетарианские суши из коричневого риса

Этот рецепт очень увлекательный. Чтобы приготовить домашние вегетарианские суши, расслоите коричневый рис с овощами по вашему выбору (или тофу, сейтан или даже яичницу-болтунью) на листе нори и приступайте к работе!

26. Салат из дикого риса и тыквенных орехов

В этом салате с начинкой сочетаются дикий рис с тыквенными орехами, капустой, луком-пореем, сушеной вишней и свежим базиликом. Заправка особенно хороша: свежий розмарин подчеркивает свой аромат на фоне кленового сиропа, оливкового масла и бальзамического уксуса.

27. Рагу из чечевицы, капусты и сладкого картофеля

Согрейтесь после холодного дня с этим сытным, сытным вегетарианским рагу. Нам нравится, как листья капусты становятся нежными, когда они тушатся в овощном бульоне с чечевицей и сладким картофелем. От двух до трех измельченных зубчиков чеснока улучшают пользу для здоровья и усиливают вкус.

28. Мексиканский салат из киноа

Практически все что угодно вкуснее, когда его подают в миске, и это одна из причин, по которой это блюдо (в основном деконструированный буррито) чертовски привлекательно.

Другой — это ингредиенты. Выложите слоями киноа, кукурузные зерна, зелень и черную фасоль в миски и подавайте с дольками апельсина, авокадо и пикантной авокадо и апельсиновой заправкой.

29. Веганское карри из цветной капусты, картофеля и нута

Большое количество полезных трав и специй делает это карри невероятно ароматным. Легкое кокосовое молоко, добавленное в овощной бульон, обеспечивает баланс между сливками, пикантностью и начинкой.

30. Тушеная курица с лимоном

Когда жизнь дарит вам лимоны (или холодные, пасмурные дни), приготовьте рагу с лимоном.Эта смесь для ребрышек украшена куриными бедрами, любимым блюдом поваров. Он готовится вместе с сельдереем, морковью, луком-пореем, чесноком и (конечно же) лимоном.

Мы любим заменять орзо ячменем или киноа.

31. Баклажаны с начинкой из нута с кус-кусом и соусом тахини

Получите удовольствие от этого изысканного ужина в средиземноморском стиле, приготовление которого займет всего 30 минут, а активное время — всего 10 минут.

Обжарьте баклажаны, приготовьте кус-кус (просто залейте его горячей водой) и обжарьте лук, чеснок, помидоры, нарезанные кубиками баклажаны и нут.Сверху на обжаренные половинки баклажанов выложите кус-кус. Сбрызните ярким соусом тахини. Ах, да.

32. Махи-махи с тайским кокосовым соусом карри

Рыба и овощи, составляющие основу любой программы детоксикации или низкокалорийной диеты, получают здесь королевское тайское лечение. Красная паста карри (храните банку в кладовой) превращает кокосовое молоко в ароматный соус со свежим имбирем и кинзой.

Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, добавьте тофу или баклажаны и стручковую фасоль.

33. Вегетарианские бургеры из черной фасоли и киноа

Вегетарианские гамбургеры, приобретенные в магазине, могут содержать консерванты, поэтому мы все делаем сами, особенно такой классный.Сытная котлета сделана из таких хороших продуктов, как сладкий картофель, киноа, черная фасоль и копченая паприка.

А повара знают, что бургер — это только первый шаг. Все дело в начинках — здесь кремовый намаз из авокадо, который можно умереть (хотя мы предпочитаем использовать лайм или лимон, а не уксус в нашем гуаке).

И для контрастного свежего хрустящего мяса, он также увенчан простым телятином из красной капусты. Никто никогда не говорил, что чистая еда должна вызывать чувство голода.

34. Овощной салат на гриле

Этот салат, заправленный жареным перцем, цукини и баклажанами, заправленный яблочным сидром и медом и посыпанный свежим укропом и петрушкой, станет восхитительным гарниром или легким обедом.

35. Paleo detox slaw

Зеленая капуста, свекла и капуста объединяются в этом супер ярком и супер здоровом салате из сырых овощей. Сбрызните тертые овощи лимоном, маслом из семян подсолнечника, имбирем и яблочным уксусом, чтобы придать им яркий ореховый вкус.

Вы почувствуете себя здоровее после первого укуса.

36. Медово-цитрусовый салат

Знаете ли вы, что цитрусовые лучше всего проявляют себя зимой?

Этот шикарный салат скрасит холодные пасмурные дни.Нарезанные апельсины, мандарины, кровяные апельсины и грейпфрут сбрызнуты медом и ванилью и украшены фисташками.

37. Жареные артишоки с лимоном и чесноком

Жареные артишоки, сбрызнутые лимоном, чесноком, оливковым маслом и солью, сделают простой перекус или легкую, полезную закуску, которая понравится каждому. Смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу и свежий укроп для соуса, который заставит вас забыть о скучном майонезе.

38. Жареные кабачки из желудей и лук-шалот

Нужен простой гарнир, не содержащий белых углеводов? Желудь-тыква здесь, чтобы спасти положение.В этом рецепте он обжарен с луком-шалотом, а затем заправлен оливковым маслом, яблочным уксусом и петрушкой.

39. Жареные стейки из капусты

Вот кое-что новое, что можно сделать с капустой: нарезать ее на «стейки». Эти хрустящие жареные стейки украшены грибами, приготовленными с добавлением белого вина. Вот так получается изысканная капуста.

40. Детокс-смузи Sunrise

Этот смузи похож на произведение искусства, и, хотя нам и не удалось добиться красивого градиента, на вкус он настолько хорош, что мы готовы не обращать внимания на нашу неудачу.

Банан, манго, малина, лимон, ананас и кокосовая вода? Закройте глаза, пока вы представляете себе пляж.

41. Смузи из черники и свеклы

Получите суточную дозу антиоксидантов с этой богатой ягодами смесью. Смешайте чернику, малину, банан, свеклу и миндальное молоко, чтобы получить бодрящий (и красивый) способ начать день.

42. Сок имбирного огурца

Фото: Louisiana Bride

Хотя очищающие соки — не наше дело, мы не будем задирать нос перед стаканом зеленого сока с утра (пока это не единственное, что будем потреблять весь день).

Этот острый напиток состоит из огурцов и сока лайма с добавлением кайенского перца, имбиря и петрушки. Это обязательно тебя разбудит.

43. Детокс-смузи с ананасом и авокадо

Этот смузи полон хороших ингредиентов: капусты, ананаса, банана, авокадо, миндаля и чиа. Его естественная сладость звучит как нельзя лучше.

44. Зеленый смузи с кокосом и гранатом

Один глоток этого зеленого смузи с суперпродуктами заставит вас почувствовать себя легче. Кокосовая вода — это основа, смешанная со шпинатом, яблоком и медом.Семена граната добавляют сверху яркий цвет.

45. Фиолетовый смузи power-up

Принцу этот напиток понравился бы. Он получает свой фиолетовый цвет от удивительного сочетания фруктов и овощей (красная капуста? Что?). Добавьте к текстуре йогурт и ваше любимое немолочное молоко и добавьте немного красного винограда для еще большего пурпурного совершенства.

46. Ягодный смузи из свеклы

Добавление вареной свеклы в коктейль — это очень простой способ увеличить потребление овощей, клетчатки и витамина С одновременно.Смешайте свеклу с бананом, клубникой, малиной, миндальным молоком и немного кленового сиропа, чтобы получился красивый розовый завтрак.

47. Острый ананасовый смузи для детоксикации

Приготовьтесь к ананасу. Лимон, кайенский перец и имбирь также входят в смесь, идеальные партнеры для этого сладкого, кислого и пряного тоника.

Со всеми этими идеями чистого питания нет оправдания, чтобы не начать. Эти рецепты доказывают, что здоровая пища красочна, вкусна и поднимает настроение.Так что иди на кухню и начни чувствовать себя хорошо.

47 для начала с нуля

Слово «детокс» напоминает о страшно интенсивном очищении соками или диете без глютена, молочных продуктов, мяса, зерна, сахара и кофеина, которые заставят вас убежать с криком (и голодным).

Но не волнуйтесь — когда мы используем слово «детокс», мы говорим о питательной пище. На самом деле мы предпочитаем другой термин: чистое питание.

Вместо того, чтобы вводить все ограничения, давайте изучим новые вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления.Собранные нами рецепты основаны на здоровых цельных продуктах: цельнозерновых, свежих фруктах и ​​овощах, рыбе и курице.

Большинство этих рецептов тоже вегетарианские. Они снова заставят вас задуматься о хорошем питании.

Чтобы получить очень простой план питания, просто выбирайте по одному рецепту из каждой категории каждый день.

1. Овсянка с черникой и кокосом, запеченная в стальной нарезке

Эта запеченная версия овсяной крупы с ягодной начинкой и красивой синей нотой оживит вас.Так как это запеченное овсяное блюдо, вы можете приготовить его накануне вечером и разогреть до утра на ходу.

2. Ванильный пудинг с чиа

Начните день правильно с здоровой дозы семян чиа, которые богаты белком, кальцием, антиоксидантами, магнием, железом и калием. Неплохо для кучи крошечных семян, правда?

Взбейте этот вкусный пудинг, достойный завтрака, смешав его семена с чашкой миндального молока, немного ванили и немного кленового сиропа. Оставьте смесь на несколько часов (или на ночь) и наблюдайте, как семена чиа образуют кремообразную консистенцию, похожую на пудинг.

3. Палео-черничные кексы

Эти палео-красавицы далеки от этих гигантских пекарских кексов. Вместо углеводов из обработанного сахара и белой муки, эти маленькие домашние парни готовятся из миндальной муки, меда и кокосового масла.

Они маленькие, так что имейте двоих!

4. Средиземноморские тосты на завтрак

Это может показаться странным, но посыпьте хрустящую лепешку хумусом с красным перцем, яичницей, свежими помидорами, булочками и сыром фета, и вы получите один из самых невероятных завтраков в Интернете.

Сливочный, свежий и соленый вкусы делают этот богатый белками завтрак незабываемым.

5. Гренки из авокадо с обугленными помидорами, чесночными креветками и яичницей

Этот расширенный вариант яиц и тостов — блюдо для позднего завтрака, достойное гостя. Смажьте ломтики тостов из цельной пшеницы авокадо, а затем посыпьте их обугленными помидорами, чесночными креветками и жареными яйцами (или яйцами-пашот).

Кто бы не был в восторге, если бы ему подали это на воскресном бранче?

6. Чаша для завтрака с семенами чиа

Этот суперпродуктовый завтрак, состоящий всего из трех основных ингредиентов, легко приготовить, и его можно дополнить любыми (и всеми) вашими любимыми сезонными фруктами.Хороши бананы, яблоки, персики и черника.

Поскольку большая часть подготовительных работ происходит накануне вечером, он идеально подходит для напряженного утра.

7. Мюсли с манго и кокосом

Упакованные мюсли часто содержат сахар, консерванты и другие неприятные ингредиенты, которые не помогут вам восстановить силы. Решение? Сделать свой собственный.

Этот простой рецепт содержит цельнозерновые, орехи, сухофрукты, немного масла и немного кленового сиропа.

8. Жареный нут с кленом

Взбейте порцию хрустящего нута, чтобы приготовиться к перекусу.Добавьте немного кленового сиропа, немного коричневого сахара и немного корицы — это более здоровый способ насладиться сладким лакомством.

9. Овощные кусочки киноа

Эта закуска идеально подходит для 15:00. закуски в будние дни. Эти маленькие наполненные белком наггетсы сделаны из киноа, шпината и тертой моркови, запечены с яйцами и сыром чеддер. Так ты будешь сытым до еды.

10. Крекеры из льняного семени с лимоном и розмарином

Если у вас нет дегидратора, не беспокойтесь — вы можете испечь их в духовке.Эти полезные крекеры содержат всего пять ингредиентов. Сравните это с вашими любимыми крекерами, купленными в магазине.

Кроме того, эти хрустящие крекеры с семенами льна в качестве основного ингредиента обладают питательной ценностью.

11. Энергетические клюквенно-фисташковые закуски

Эти чудеса без выпечки полны таких полезных семян, как лен, чиа и конопля. Финики естественным образом подслащивают смесь, которая собирается в кухонном комбайне. Добавьте овес, сухофрукты и орехи и скатайте их в милые маленькие шарики.

12. Хумус из сладкого картофеля

Не секрет, что мы очень одержимы всеми разновидностями хумуса. В этом вкусном варианте печеный сладкий картофель содержит дополнительный источник клетчатки и бета-каротина.

Смешайте его с белой фасолью, тахини, куркумой, оливковым маслом, лимоном и специями в кухонном комбайне, и вы готовы перекусить.

13. Чипсы из капусты с солью и уксусом

Чипсы из капусты — идеальный выбор, если вы хотите хрустящую закуску, которая по-прежнему обладает питательными свойствами.Их очень легко сделать дома. Просто бросьте кусочки капусты размером с чипсы с небольшим количеством оливкового масла и поджарьте их в духовке на 10 минут.

Эта версия, напоминающая картофельные чипсы с солью и уксусом, приобретает вкус яблочного уксуса и небольшого количества морской соли.

14. Фруктовый шашлык на гриле

Ананас, клубника и арбуз превращаются в вкусную закуску с помощью этого простого рецепта. Нарежьте фрукты кусочками, насадите их на шпажки и обжарьте пару минут.Теперь сбрызните глазурью с медом и корицей. И позови детей.

15. Стопки из баклажанов с пармезаном на гриле

Уберите в сторону сыр и крекеры. Эти стопки баклажанов на гриле покрыты слоем сыра моцарелла, томатного соуса и листьев базилика. Большое обновление закусок для тех дней, когда вы пропускаете обед.

16. Радужный салат

Самый простой способ есть более здоровую пищу, не задумываясь о ней, — это класть на тарелку разных цветов перед каждым приемом пищи. Этот салат из одной миски позаботится об этом.

Кусочек красной капусты, цветной капусты, моркови и брокколи соединяет нарезанный салат ромэн, красный перец и авокадо, чтобы создать радугу из полезных овощей. Перемешайте с полезной заправкой и посыпьте кунжутом.

17. Хрустящий салат для детоксикации

Что в названии? Это название рецепта говорит само за себя. Этот хрустящий салат, приготовленный из сырой брокколи, цветной капусты, моркови, семян подсолнечника и миндаля в лимонно-имбирном винегрете, является источником питательных веществ.

18.Тыквенный суп из чечевицы

Даже когда осень прошла, мы не хотим забывать о тыкве. Нам это очень нравится. В этом ароматном супе сочетаются картофель, чечевица, лук, тыквенное пюре и такие специи, как сушеная мята и тмин. Сверху семена граната придают пикантный оттенок и придают сладкий танинный хруст.

19. Салат из рукколы с карамелизированной тыквой и гранатово-имбирным винегретом

В этом салате каждый найдет что-то для себя. Любите хруст? Вам понравятся семена граната, огурцы и нарезанные орехи пекан.Нужно что-то еще наполнение? Приготовленные кольца кабачка и сливочные ломтики авокадо дадут вам чувство удовлетворения в течение всего дня.

20. Роллы из черной фасоли и кукурузной сальсы на гриле

Холодный хруст салата и тепло риса и бобов, пик пряностей и сладость кукурузной сальсы… ах, мы в раю. Нам нравится использовать салат Бибб вместо айсберга.

21. Салат из сладкого картофеля и фенхеля

Этот пикантный вариант обеда — причина № 58,462 того, что «детоксикация» не обязательно должна быть синонимом «постоянно голодать», «скучать» или «очищать соком».Добавьте к лебеде жареный сладкий картофель, хрустящий салат-латук, фенхель и нут для получения здорового и сытного обеда.

Нарезка сладкого картофеля кубиками — самая сложная часть этого рецепта. Обязательно используйте острый нож.

22. Сладкий картофель, фаршированный шпинатом

Если вы хотите сытный, здоровый обед, который можно приготовить в мгновение ока, не ищите больше. Обжарьте сладкий картофель (если у вас мало времени, поставьте его в микроволновую печь на 7–10 минут), а затем залейте его обжаренным шпинатом, капустой и свежим авокадо, сбрызнув пикантной тахини, куркумой и лимонной заправкой.Ням!

23. Салат из капусты с кабоча из тыквы

Вы когда-нибудь массировали свою капусту? Что ж, приготовься. Это красочное блюдо сочетает в себе капусту и тыкву кабоча в сливочной заправке из дижонского клена. Украшают блюдо хрустящая тыква и зерна граната.

24. Салат из авокадо, клубники и шпината

Этот салат олицетворяет свежесть. С молодым шпинатом, клубникой, авокадо, красным луком, сыром (потому что всегда сыром) и нарезанным миндалем, добавленным в домашнюю заправку из меда и мака.это все, что нам нужно в полезном салате.

25. Вегетарианские суши из коричневого риса

Этот рецепт очень увлекательный. Чтобы приготовить домашние вегетарианские суши, расслоите коричневый рис с овощами по вашему выбору (или тофу, сейтан или даже яичницу-болтунью) на листе нори и приступайте к работе!

26. Салат из дикого риса и тыквенных орехов

В этом салате с начинкой сочетаются дикий рис с тыквенными орехами, капустой, луком-пореем, сушеной вишней и свежим базиликом. Заправка особенно хороша: свежий розмарин подчеркивает свой аромат на фоне кленового сиропа, оливкового масла и бальзамического уксуса.

27. Рагу из чечевицы, капусты и сладкого картофеля

Согрейтесь после холодного дня с этим сытным, сытным вегетарианским рагу. Нам нравится, как листья капусты становятся нежными, когда они тушатся в овощном бульоне с чечевицей и сладким картофелем. От двух до трех измельченных зубчиков чеснока улучшают пользу для здоровья и усиливают вкус.

28. Мексиканский салат из киноа

Практически все что угодно вкуснее, когда его подают в миске, и это одна из причин, по которой это блюдо (в основном деконструированный буррито) чертовски привлекательно.

Другой — это ингредиенты. Выложите слоями киноа, кукурузные зерна, зелень и черную фасоль в миски и подавайте с дольками апельсина, авокадо и пикантной авокадо и апельсиновой заправкой.

29. Веганское карри из цветной капусты, картофеля и нута

Большое количество полезных трав и специй делает это карри невероятно ароматным. Легкое кокосовое молоко, добавленное в овощной бульон, обеспечивает баланс между сливками, пикантностью и начинкой.

30. Тушеная курица с лимоном

Когда жизнь дарит вам лимоны (или холодные, пасмурные дни), приготовьте рагу с лимоном.Эта смесь для ребрышек украшена куриными бедрами, любимым блюдом поваров. Он готовится вместе с сельдереем, морковью, луком-пореем, чесноком и (конечно же) лимоном.

Мы любим заменять орзо ячменем или киноа.

31. Баклажаны с начинкой из нута с кус-кусом и соусом тахини

Получите удовольствие от этого изысканного ужина в средиземноморском стиле, приготовление которого займет всего 30 минут, а активное время — всего 10 минут.

Обжарьте баклажаны, приготовьте кус-кус (просто залейте его горячей водой) и обжарьте лук, чеснок, помидоры, нарезанные кубиками баклажаны и нут.Сверху на обжаренные половинки баклажанов выложите кус-кус. Сбрызните ярким соусом тахини. Ах, да.

32. Махи-махи с тайским кокосовым соусом карри

Рыба и овощи, составляющие основу любой программы детоксикации или низкокалорийной диеты, получают здесь королевское тайское лечение. Красная паста карри (храните банку в кладовой) превращает кокосовое молоко в ароматный соус со свежим имбирем и кинзой.

Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, добавьте тофу или баклажаны и стручковую фасоль.

33. Вегетарианские бургеры из черной фасоли и киноа

Вегетарианские гамбургеры, приобретенные в магазине, могут содержать консерванты, поэтому мы все делаем сами, особенно такой классный.Сытная котлета сделана из таких хороших продуктов, как сладкий картофель, киноа, черная фасоль и копченая паприка.

А повара знают, что бургер — это только первый шаг. Все дело в начинках — здесь кремовый намаз из авокадо, который можно умереть (хотя мы предпочитаем использовать лайм или лимон, а не уксус в нашем гуаке).

И для контрастного свежего хрустящего мяса, он также увенчан простым телятином из красной капусты. Никто никогда не говорил, что чистая еда должна вызывать чувство голода.

34. Овощной салат на гриле

Этот салат, заправленный жареным перцем, цукини и баклажанами, заправленный яблочным сидром и медом и посыпанный свежим укропом и петрушкой, станет восхитительным гарниром или легким обедом.

35. Paleo detox slaw

Зеленая капуста, свекла и капуста объединяются в этом супер ярком и супер здоровом салате из сырых овощей. Сбрызните тертые овощи лимоном, маслом из семян подсолнечника, имбирем и яблочным уксусом, чтобы придать им яркий ореховый вкус.

Вы почувствуете себя здоровее после первого укуса.

36. Медово-цитрусовый салат

Знаете ли вы, что цитрусовые лучше всего проявляют себя зимой?

Этот шикарный салат скрасит холодные пасмурные дни.Нарезанные апельсины, мандарины, кровяные апельсины и грейпфрут сбрызнуты медом и ванилью и украшены фисташками.

37. Жареные артишоки с лимоном и чесноком

Жареные артишоки, сбрызнутые лимоном, чесноком, оливковым маслом и солью, сделают простой перекус или легкую, полезную закуску, которая понравится каждому. Смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу и свежий укроп для соуса, который заставит вас забыть о скучном майонезе.

38. Жареные кабачки из желудей и лук-шалот

Нужен простой гарнир, не содержащий белых углеводов? Желудь-тыква здесь, чтобы спасти положение.В этом рецепте он обжарен с луком-шалотом, а затем заправлен оливковым маслом, яблочным уксусом и петрушкой.

39. Жареные стейки из капусты

Вот кое-что новое, что можно сделать с капустой: нарезать ее на «стейки». Эти хрустящие жареные стейки украшены грибами, приготовленными с добавлением белого вина. Вот так получается изысканная капуста.

40. Детокс-смузи Sunrise

Этот смузи похож на произведение искусства, и, хотя нам и не удалось добиться красивого градиента, на вкус он настолько хорош, что мы готовы не обращать внимания на нашу неудачу.

Банан, манго, малина, лимон, ананас и кокосовая вода? Закройте глаза, пока вы представляете себе пляж.

41. Смузи из черники и свеклы

Получите суточную дозу антиоксидантов с этой богатой ягодами смесью. Смешайте чернику, малину, банан, свеклу и миндальное молоко, чтобы получить бодрящий (и красивый) способ начать день.

42. Сок имбирного огурца

Фото: Louisiana Bride

Хотя очищающие соки — не наше дело, мы не будем задирать нос перед стаканом зеленого сока с утра (пока это не единственное, что будем потреблять весь день).

Этот острый напиток состоит из огурцов и сока лайма с добавлением кайенского перца, имбиря и петрушки. Это обязательно тебя разбудит.

43. Детокс-смузи с ананасом и авокадо

Этот смузи полон хороших ингредиентов: капусты, ананаса, банана, авокадо, миндаля и чиа. Его естественная сладость звучит как нельзя лучше.

44. Зеленый смузи с кокосом и гранатом

Один глоток этого зеленого смузи с суперпродуктами заставит вас почувствовать себя легче. Кокосовая вода — это основа, смешанная со шпинатом, яблоком и медом.Семена граната добавляют сверху яркий цвет.

45. Фиолетовый смузи power-up

Принцу этот напиток понравился бы. Он получает свой фиолетовый цвет от удивительного сочетания фруктов и овощей (красная капуста? Что?). Добавьте к текстуре йогурт и ваше любимое немолочное молоко и добавьте немного красного винограда для еще большего пурпурного совершенства.

46. Ягодный смузи из свеклы

Добавление вареной свеклы в коктейль — это очень простой способ увеличить потребление овощей, клетчатки и витамина С одновременно.Смешайте свеклу с бананом, клубникой, малиной, миндальным молоком и немного кленового сиропа, чтобы получился красивый розовый завтрак.

47. Острый ананасовый смузи для детоксикации

Приготовьтесь к ананасу. Лимон, кайенский перец и имбирь также входят в смесь, идеальные партнеры для этого сладкого, кислого и пряного тоника.

Со всеми этими идеями чистого питания нет оправдания, чтобы не начать. Эти рецепты доказывают, что здоровая пища красочна, вкусна и поднимает настроение.Так что иди на кухню и начни чувствовать себя хорошо.

47 для начала с нуля

Слово «детокс» напоминает о страшно интенсивном очищении соками или диете без глютена, молочных продуктов, мяса, зерна, сахара и кофеина, которые заставят вас убежать с криком (и голодным).

Но не волнуйтесь — когда мы используем слово «детокс», мы говорим о питательной пище. На самом деле мы предпочитаем другой термин: чистое питание.

Вместо того, чтобы вводить все ограничения, давайте изучим новые вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления.Собранные нами рецепты основаны на здоровых цельных продуктах: цельнозерновых, свежих фруктах и ​​овощах, рыбе и курице.

Большинство этих рецептов тоже вегетарианские. Они снова заставят вас задуматься о хорошем питании.

Чтобы получить очень простой план питания, просто выбирайте по одному рецепту из каждой категории каждый день.

1. Овсянка с черникой и кокосом, запеченная в стальной нарезке

Эта запеченная версия овсяной крупы с ягодной начинкой и красивой синей нотой оживит вас.Так как это запеченное овсяное блюдо, вы можете приготовить его накануне вечером и разогреть до утра на ходу.

2. Ванильный пудинг с чиа

Начните день правильно с здоровой дозы семян чиа, которые богаты белком, кальцием, антиоксидантами, магнием, железом и калием. Неплохо для кучи крошечных семян, правда?

Взбейте этот вкусный пудинг, достойный завтрака, смешав его семена с чашкой миндального молока, немного ванили и немного кленового сиропа. Оставьте смесь на несколько часов (или на ночь) и наблюдайте, как семена чиа образуют кремообразную консистенцию, похожую на пудинг.

3. Палео-черничные кексы

Эти палео-красавицы далеки от этих гигантских пекарских кексов. Вместо углеводов из обработанного сахара и белой муки, эти маленькие домашние парни готовятся из миндальной муки, меда и кокосового масла.

Они маленькие, так что имейте двоих!

4. Средиземноморские тосты на завтрак

Это может показаться странным, но посыпьте хрустящую лепешку хумусом с красным перцем, яичницей, свежими помидорами, булочками и сыром фета, и вы получите один из самых невероятных завтраков в Интернете.

Сливочный, свежий и соленый вкусы делают этот богатый белками завтрак незабываемым.

5. Гренки из авокадо с обугленными помидорами, чесночными креветками и яичницей

Этот расширенный вариант яиц и тостов — блюдо для позднего завтрака, достойное гостя. Смажьте ломтики тостов из цельной пшеницы авокадо, а затем посыпьте их обугленными помидорами, чесночными креветками и жареными яйцами (или яйцами-пашот).

Кто бы не был в восторге, если бы ему подали это на воскресном бранче?

6. Чаша для завтрака с семенами чиа

Этот суперпродуктовый завтрак, состоящий всего из трех основных ингредиентов, легко приготовить, и его можно дополнить любыми (и всеми) вашими любимыми сезонными фруктами.Хороши бананы, яблоки, персики и черника.

Поскольку большая часть подготовительных работ происходит накануне вечером, он идеально подходит для напряженного утра.

7. Мюсли с манго и кокосом

Упакованные мюсли часто содержат сахар, консерванты и другие неприятные ингредиенты, которые не помогут вам восстановить силы. Решение? Сделать свой собственный.

Этот простой рецепт содержит цельнозерновые, орехи, сухофрукты, немного масла и немного кленового сиропа.

8. Жареный нут с кленом

Взбейте порцию хрустящего нута, чтобы приготовиться к перекусу.Добавьте немного кленового сиропа, немного коричневого сахара и немного корицы — это более здоровый способ насладиться сладким лакомством.

9. Овощные кусочки киноа

Эта закуска идеально подходит для 15:00. закуски в будние дни. Эти маленькие наполненные белком наггетсы сделаны из киноа, шпината и тертой моркови, запечены с яйцами и сыром чеддер. Так ты будешь сытым до еды.

10. Крекеры из льняного семени с лимоном и розмарином

Если у вас нет дегидратора, не беспокойтесь — вы можете испечь их в духовке.Эти полезные крекеры содержат всего пять ингредиентов. Сравните это с вашими любимыми крекерами, купленными в магазине.

Кроме того, эти хрустящие крекеры с семенами льна в качестве основного ингредиента обладают питательной ценностью.

11. Энергетические клюквенно-фисташковые закуски

Эти чудеса без выпечки полны таких полезных семян, как лен, чиа и конопля. Финики естественным образом подслащивают смесь, которая собирается в кухонном комбайне. Добавьте овес, сухофрукты и орехи и скатайте их в милые маленькие шарики.

12. Хумус из сладкого картофеля

Не секрет, что мы очень одержимы всеми разновидностями хумуса. В этом вкусном варианте печеный сладкий картофель содержит дополнительный источник клетчатки и бета-каротина.

Смешайте его с белой фасолью, тахини, куркумой, оливковым маслом, лимоном и специями в кухонном комбайне, и вы готовы перекусить.

13. Чипсы из капусты с солью и уксусом

Чипсы из капусты — идеальный выбор, если вы хотите хрустящую закуску, которая по-прежнему обладает питательными свойствами.Их очень легко сделать дома. Просто бросьте кусочки капусты размером с чипсы с небольшим количеством оливкового масла и поджарьте их в духовке на 10 минут.

Эта версия, напоминающая картофельные чипсы с солью и уксусом, приобретает вкус яблочного уксуса и небольшого количества морской соли.

14. Фруктовый шашлык на гриле

Ананас, клубника и арбуз превращаются в вкусную закуску с помощью этого простого рецепта. Нарежьте фрукты кусочками, насадите их на шпажки и обжарьте пару минут.Теперь сбрызните глазурью с медом и корицей. И позови детей.

15. Стопки из баклажанов с пармезаном на гриле

Уберите в сторону сыр и крекеры. Эти стопки баклажанов на гриле покрыты слоем сыра моцарелла, томатного соуса и листьев базилика. Большое обновление закусок для тех дней, когда вы пропускаете обед.

16. Радужный салат

Самый простой способ есть более здоровую пищу, не задумываясь о ней, — это класть на тарелку разных цветов перед каждым приемом пищи. Этот салат из одной миски позаботится об этом.

Кусочек красной капусты, цветной капусты, моркови и брокколи соединяет нарезанный салат ромэн, красный перец и авокадо, чтобы создать радугу из полезных овощей. Перемешайте с полезной заправкой и посыпьте кунжутом.

17. Хрустящий салат для детоксикации

Что в названии? Это название рецепта говорит само за себя. Этот хрустящий салат, приготовленный из сырой брокколи, цветной капусты, моркови, семян подсолнечника и миндаля в лимонно-имбирном винегрете, является источником питательных веществ.

18.Тыквенный суп из чечевицы

Даже когда осень прошла, мы не хотим забывать о тыкве. Нам это очень нравится. В этом ароматном супе сочетаются картофель, чечевица, лук, тыквенное пюре и такие специи, как сушеная мята и тмин. Сверху семена граната придают пикантный оттенок и придают сладкий танинный хруст.

19. Салат из рукколы с карамелизированной тыквой и гранатово-имбирным винегретом

В этом салате каждый найдет что-то для себя. Любите хруст? Вам понравятся семена граната, огурцы и нарезанные орехи пекан.Нужно что-то еще наполнение? Приготовленные кольца кабачка и сливочные ломтики авокадо дадут вам чувство удовлетворения в течение всего дня.

20. Роллы из черной фасоли и кукурузной сальсы на гриле

Холодный хруст салата и тепло риса и бобов, пик пряностей и сладость кукурузной сальсы… ах, мы в раю. Нам нравится использовать салат Бибб вместо айсберга.

21. Салат из сладкого картофеля и фенхеля

Этот пикантный вариант обеда — причина № 58,462 того, что «детоксикация» не обязательно должна быть синонимом «постоянно голодать», «скучать» или «очищать соком».Добавьте к лебеде жареный сладкий картофель, хрустящий салат-латук, фенхель и нут для получения здорового и сытного обеда.

Нарезка сладкого картофеля кубиками — самая сложная часть этого рецепта. Обязательно используйте острый нож.

22. Сладкий картофель, фаршированный шпинатом

Если вы хотите сытный, здоровый обед, который можно приготовить в мгновение ока, не ищите больше. Обжарьте сладкий картофель (если у вас мало времени, поставьте его в микроволновую печь на 7–10 минут), а затем залейте его обжаренным шпинатом, капустой и свежим авокадо, сбрызнув пикантной тахини, куркумой и лимонной заправкой.Ням!

23. Салат из капусты с кабоча из тыквы

Вы когда-нибудь массировали свою капусту? Что ж, приготовься. Это красочное блюдо сочетает в себе капусту и тыкву кабоча в сливочной заправке из дижонского клена. Украшают блюдо хрустящая тыква и зерна граната.

24. Салат из авокадо, клубники и шпината

Этот салат олицетворяет свежесть. С молодым шпинатом, клубникой, авокадо, красным луком, сыром (потому что всегда сыром) и нарезанным миндалем, добавленным в домашнюю заправку из меда и мака.это все, что нам нужно в полезном салате.

25. Вегетарианские суши из коричневого риса

Этот рецепт очень увлекательный. Чтобы приготовить домашние вегетарианские суши, расслоите коричневый рис с овощами по вашему выбору (или тофу, сейтан или даже яичницу-болтунью) на листе нори и приступайте к работе!

26. Салат из дикого риса и тыквенных орехов

В этом салате с начинкой сочетаются дикий рис с тыквенными орехами, капустой, луком-пореем, сушеной вишней и свежим базиликом. Заправка особенно хороша: свежий розмарин подчеркивает свой аромат на фоне кленового сиропа, оливкового масла и бальзамического уксуса.

27. Рагу из чечевицы, капусты и сладкого картофеля

Согрейтесь после холодного дня с этим сытным, сытным вегетарианским рагу. Нам нравится, как листья капусты становятся нежными, когда они тушатся в овощном бульоне с чечевицей и сладким картофелем. От двух до трех измельченных зубчиков чеснока улучшают пользу для здоровья и усиливают вкус.

28. Мексиканский салат из киноа

Практически все что угодно вкуснее, когда его подают в миске, и это одна из причин, по которой это блюдо (в основном деконструированный буррито) чертовски привлекательно.

Другой — это ингредиенты. Выложите слоями киноа, кукурузные зерна, зелень и черную фасоль в миски и подавайте с дольками апельсина, авокадо и пикантной авокадо и апельсиновой заправкой.

29. Веганское карри из цветной капусты, картофеля и нута

Большое количество полезных трав и специй делает это карри невероятно ароматным. Легкое кокосовое молоко, добавленное в овощной бульон, обеспечивает баланс между сливками, пикантностью и начинкой.

30. Тушеная курица с лимоном

Когда жизнь дарит вам лимоны (или холодные, пасмурные дни), приготовьте рагу с лимоном.Эта смесь для ребрышек украшена куриными бедрами, любимым блюдом поваров. Он готовится вместе с сельдереем, морковью, луком-пореем, чесноком и (конечно же) лимоном.

Мы любим заменять орзо ячменем или киноа.

31. Баклажаны с начинкой из нута с кус-кусом и соусом тахини

Получите удовольствие от этого изысканного ужина в средиземноморском стиле, приготовление которого займет всего 30 минут, а активное время — всего 10 минут.

Обжарьте баклажаны, приготовьте кус-кус (просто залейте его горячей водой) и обжарьте лук, чеснок, помидоры, нарезанные кубиками баклажаны и нут.Сверху на обжаренные половинки баклажанов выложите кус-кус. Сбрызните ярким соусом тахини. Ах, да.

32. Махи-махи с тайским кокосовым соусом карри

Рыба и овощи, составляющие основу любой программы детоксикации или низкокалорийной диеты, получают здесь королевское тайское лечение. Красная паста карри (храните банку в кладовой) превращает кокосовое молоко в ароматный соус со свежим имбирем и кинзой.

Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, добавьте тофу или баклажаны и стручковую фасоль.

33. Вегетарианские бургеры из черной фасоли и киноа

Вегетарианские гамбургеры, приобретенные в магазине, могут содержать консерванты, поэтому мы все делаем сами, особенно такой классный.Сытная котлета сделана из таких хороших продуктов, как сладкий картофель, киноа, черная фасоль и копченая паприка.

А повара знают, что бургер — это только первый шаг. Все дело в начинках — здесь кремовый намаз из авокадо, который можно умереть (хотя мы предпочитаем использовать лайм или лимон, а не уксус в нашем гуаке).

И для контрастного свежего хрустящего мяса, он также увенчан простым телятином из красной капусты. Никто никогда не говорил, что чистая еда должна вызывать чувство голода.

34. Овощной салат на гриле

Этот салат, заправленный жареным перцем, цукини и баклажанами, заправленный яблочным сидром и медом и посыпанный свежим укропом и петрушкой, станет восхитительным гарниром или легким обедом.

35. Paleo detox slaw

Зеленая капуста, свекла и капуста объединяются в этом супер ярком и супер здоровом салате из сырых овощей. Сбрызните тертые овощи лимоном, маслом из семян подсолнечника, имбирем и яблочным уксусом, чтобы придать им яркий ореховый вкус.

Вы почувствуете себя здоровее после первого укуса.

36. Медово-цитрусовый салат

Знаете ли вы, что цитрусовые лучше всего проявляют себя зимой?

Этот шикарный салат скрасит холодные пасмурные дни.Нарезанные апельсины, мандарины, кровяные апельсины и грейпфрут сбрызнуты медом и ванилью и украшены фисташками.

37. Жареные артишоки с лимоном и чесноком

Жареные артишоки, сбрызнутые лимоном, чесноком, оливковым маслом и солью, сделают простой перекус или легкую, полезную закуску, которая понравится каждому. Смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу и свежий укроп для соуса, который заставит вас забыть о скучном майонезе.

38. Жареные кабачки из желудей и лук-шалот

Нужен простой гарнир, не содержащий белых углеводов? Желудь-тыква здесь, чтобы спасти положение.В этом рецепте он обжарен с луком-шалотом, а затем заправлен оливковым маслом, яблочным уксусом и петрушкой.

39. Жареные стейки из капусты

Вот кое-что новое, что можно сделать с капустой: нарезать ее на «стейки». Эти хрустящие жареные стейки украшены грибами, приготовленными с добавлением белого вина. Вот так получается изысканная капуста.

40. Детокс-смузи Sunrise

Этот смузи похож на произведение искусства, и, хотя нам и не удалось добиться красивого градиента, на вкус он настолько хорош, что мы готовы не обращать внимания на нашу неудачу.

Банан, манго, малина, лимон, ананас и кокосовая вода? Закройте глаза, пока вы представляете себе пляж.

41. Смузи из черники и свеклы

Получите суточную дозу антиоксидантов с этой богатой ягодами смесью. Смешайте чернику, малину, банан, свеклу и миндальное молоко, чтобы получить бодрящий (и красивый) способ начать день.

42. Сок имбирного огурца

Фото: Louisiana Bride

Хотя очищающие соки — не наше дело, мы не будем задирать нос перед стаканом зеленого сока с утра (пока это не единственное, что будем потреблять весь день).

Этот острый напиток состоит из огурцов и сока лайма с добавлением кайенского перца, имбиря и петрушки. Это обязательно тебя разбудит.

43. Детокс-смузи с ананасом и авокадо

Этот смузи полон хороших ингредиентов: капусты, ананаса, банана, авокадо, миндаля и чиа. Его естественная сладость звучит как нельзя лучше.

44. Зеленый смузи с кокосом и гранатом

Один глоток этого зеленого смузи с суперпродуктами заставит вас почувствовать себя легче. Кокосовая вода — это основа, смешанная со шпинатом, яблоком и медом.Семена граната добавляют сверху яркий цвет.

45. Фиолетовый смузи power-up

Принцу этот напиток понравился бы. Он получает свой фиолетовый цвет от удивительного сочетания фруктов и овощей (красная капуста? Что?). Добавьте к текстуре йогурт и ваше любимое немолочное молоко и добавьте немного красного винограда для еще большего пурпурного совершенства.

46. Ягодный смузи из свеклы

Добавление вареной свеклы в коктейль — это очень простой способ увеличить потребление овощей, клетчатки и витамина С одновременно.Смешайте свеклу с бананом, клубникой, малиной, миндальным молоком и немного кленового сиропа, чтобы получился красивый розовый завтрак.

47. Острый ананасовый смузи для детоксикации

Приготовьтесь к ананасу.