Питание при дисбактериозе

Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, необходимо восстановить полезную микрофлору. В организм нужно вводить дополнительные «хорошие» бактерии вместе с потребляемой пищей. В первую очередь, стоит обратить внимание на кисломолочные продукты. Это, прежде всего, простокваша, ацидофилин, йогурт, ряженка и так далее. Имеются ввиду нормальные натуральные продукты, а не магазинная химия.
Кроме того, восстановить полезную микрофлору в кишечнике могут помочь различные фрукты и овощи. Попадая в организм, они ускорят размножение полезных микроорганизмов. В особенности стоит «налечь» на следующие виды фруктов и овощей: морковь, яблоки, капуста, петрушка, чеснок, топинамбур, сельдерей. А из свеклы рекомендуется приготовить целебное лекарство. Для этого свекла очищается, нарезается мелкими кубиками, заливается маринадом (яблочный уксус, вода, сахар, чеснок, соль, душистый перец, гвоздика). Снадобье закрывается крышкой, и его оставляют на 24часа при нормальной температуре.
Будет неплохо, если вы приготовите особое чесночное масло. Для этого головка чеснока очищается и мелко рубится, расталкивается в кашицу, кладется в банку из стекла, затем заливается стаканом растительного масла (подсолнечного). Полученную смесь ставят в холодильник и уже через сутки принимают в пищу. Можно добавлять это масло в любые блюда.
Из сельдерея приготовьте простой салат. Возьмите корни растения, половинку лимона, яблоки. Салат заправьте солью, растительным маслом и, по желанию, сахаром. Кроме того, из сельдерея готовится свежий сок. Его необходимо принимать по две чайные ложки за полчаса до принятия пищи, 3 раза на день.
Обратите внимание на топинамбур, который помогает восстановить оптимальный бактериологический баланс. Ежедневно употребляйте по 3-4 средних яблока кисло-сладких сортов. За ужином ешьте по несколько долек чеснока и запивайте его простоквашей. Если вы будете проводить комплексное лечение, то дисбактериоз уйдет от вас очень скоро.
Еще один полезный совет: для восстановления благотворной микрофлоры необходимо снизить потребление сахара и забыть о тортах, пирожных, конфетах. Благодаря этому грибки лишатся среды для своего развития и размножения. Питайтесь сухофруктами, фруктами, фруктозой, медом. С данными продуктами сахар усвоится в вашем организме полностью и пойдет вам на пользу.
Также придется на время отказаться от жирной и острой еды. В процессе принятия пищи не пейте воду, ведь она разбавляет желудочный сок. Пища будет усваиваться намного хуже. Сразу же после обеда не рекомендуется пить кофе или чай, сделайте это через час-полтора.  
Во время лечения нужно отказаться от алкоголя. В крайнем случае, пейте крепкие напитки. Это водка, виски и так далее. Вино, пиво, шампанское, слабоалкоголка вызовут обострение болезни, приведут к возникновению неприятных ощущений в животе и урчанию в желудке.
На период лечения также откажитесь от квашеной капусты, всевозможных домашних солений. Не ешьте салаты, которые содержат в составе целлюлозу: она раздражает слизистой оболочку кишечника, и у лиц, страдающих дисбактериозом, может вызвать понос. Растительная клетчатка есть в таких овощах, как шпинат, капуста, зеленый салат и т.д. От мяса не отказывайтесь, ведь белки также способствуют скорейшему выздоровлению. Правда, употреблять мясо можно только в тушеном и вареном виде. Не поддавайтесь искушению съесть жареного. Отдавайте предпочтение получерствому или черствому хлебу. Не переедайте и, в то же время, не оставайтесь голодными. Садитесь за стол только тогда, когда вам действительно этого хочется.
Даже после того, как болезнь вас оставит, не забывайте о продуктах, которые оказывают положительное влияние на кишечник. Это черника, смородина, малина, яблоки, лук, хрен, да и вообще, любые овощи, фрукты в сыром виде. Здоровую микрофлору формируют подорожник, полынь, зверобой, черешня, малина, смородина, черника.