Сельдь в растительном масле — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
301Сельдь относят к роду рыб семейства сельдевых. Сельдь — очень вкусная рыба, это традиционное и любимое блюдо нашей кухни (calorizator). С давних времен эту рыбу в разном виде употребляли народы разных стран, без сельди, рыбной «царицы», не обходилось ни одно застолье, во все времена она пользовалась большим спросом.
Сельдь в растительном масле — это закусочные консервы, где натуральный природный вкус рыбы усилен добавлением масла и специй. За счет масла калорийность продукта повышается, вкус рыбы становится более нежным и гармоничным.
Калорийность сельди в растительном масле
Калорийность сельди в растительном масле составляет 301 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства сельди в растительном масле
Помимо замечательных вкусовых качеств сельдь в растительном масле является великолепным источником витаминов А, Д и В12, омега-3 жирных кислот, а также содержит ряд легко усваиваемых полезных для организма микроэлементов, которые участвуют в обменных процессах и помогают организму восстанавливать поврежденные ткани, а также нормально функционировать (калоризатор). Производитель отмечает, что этот продукт полезен людям, страдающим заболеваниями дефицита массы тела, при нехватке жирных кислот, при гиповитаминозе и авитаминозе витаминов А, Е, Д. Производитель рекомендует использовать «Сельдь в растительном масле» в повседневном питании, так как помимо высокой питательной ценности, этот продукт весьма полезен, являясь источником ценного качественного белка.
Не рекомендуется людям с аллергическими реакциями, с избыточным весом, с заболеваниями ЖКТ (желудочно-кишечного тракта).
Применение сельди в растительном масле в кулинарии
Совет от производителя: использовать сельдь в растительном масле можно и как самостоятельное блюдо, и как составную часть в более сложных рецептах (для рыбных салатов, супов, как начинку для пирогов).
www.calorizator.ru
Калорийность Сельдь соленая в масле. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сельдь соленая в масле».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301 кКал | 1684 кКал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 76 г | 21.6% | 7.2% | 463 г | |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 15.7% | 211 г |
Энергетическая ценность Сельдь соленая в масле составляет 301 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Селедка в масле. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Селедка в масле».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 кКал | 1684 кКал | 17.7% | 565 г | |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8% | 422 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 12% | 280 г |
Энергетическая ценность Селедка в масле составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Сельдь солёная с маслом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Сельдь солёная с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 кКал | 14.2% | 5.9% | 705 г | |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 10.8% | 388 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 13.3% | 315 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Зола | 13.225 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3913 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.5% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 5.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.2% | 3478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.9 мкг | 3 мкг | 230% | 96.4% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90 мг | 1% | 0.4% | 9783 г | |
| Витамин D, кальциферол | 34.5 мкг | 10 мкг | 345% | 144.5% | 29 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.785 мг | 15 мг | 31.9% | 13.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.29 мг | 20 мг | 26.5% | 11.1% | 378 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.25 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.1% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.9% | 1087 г |
| Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Натрий, Na | 5520 мг | 1300 мг | 424.6% | 177.9% | 24 г |
| Сера, S | 195.5 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.2% | 512 г |
| Фосфор, Ph | 310.7 мг | 800 мг | 38.8% | 16.3% | 257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1423 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая | 4.784 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь солёная с маслом составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность селедка слабосоленая с луком и маслом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «селедка слабосоленая с луком и маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245 кКал | 1684 кКал | 14.5% | 5.9% | 687 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.2% | 400 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.6% | 1120 г |
Энергетическая ценность селедка слабосоленая с луком и маслом составляет 245 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Сколько калорий в селедке соленой
Сельдь – доступный вид рыб, который сейчас в изобилии присутствует в магазинах в разных вариантах. Особенно пользуется успехом соленая селедка. Она является одним из главных атрибутов любого праздничного стола. Этот продукт действительно достаточно вкусный и даже полезный, но не всегда.
Наиболее высокое количество калорий находится именно в соленой селедке: примерно 250 Ккал на 100 г продукта.
Значит, если употребить одну целую селедку (без головы), то организм получит примерно 400-500 калорий, что достаточно много, особенно для худеющих.
Соленая селедка в масле и в уксусе
Для улучшения вкусовых качеств на стол селедку часто подают, взбрызнув кусочки растительным маслом и уксусом.
Сельдь в растительном масле с добавлением уксуса обладает повышенной нормой калорийности, а именно — 301 ккал на 100 г продукта.
Некоторым, такое число может показаться небольшим, но людям, которые соблюдают диету или просто придерживаются правильного питания, это может показаться недопустимой.
Употреблять такую пищу не рекомендуется любителям рыбки, которые страдают от избыточного веса.Стоит сказать, что с добавлением растительного масла, повышается не только калорийность продукта, но и содержание витаминов и микроэлементов, которые так необходимы организму.
Селедка под шубой в майонезе
Довольно часто, селедка используется для приготовления различных салатов. Наиболее известным можно назвать традиционно праздничное блюдо «Сельдь под шубой». В процессе приготовления блюда, необходимо сделать несколько слоев, из которых и будет состоять сама «шуба».
Но перед этим лучше просто просмотреть из каких продуктов состоит салат и стоит ли вообще его кушать, особенно в том случае, если вы находитесь на диете.
Для приготовления салата понадобится:
- морковь;
- картофель;
- сельдь;
- лук репчатый;
- свекла;
- майонез.
Дополнительными в этом случае будут соль и перец, которые необходимо добавить по вкусу.
Просмотрев весь перечень продуктов, можно сделать вывод, что калорийность такого салата была бы невысокой, но все портит майонез.Энергетическая ценность селедки под шубой на 100 г веса составляет примерно 230-240 Ккал.
Сколько калорий в вареной селедке
Для тех, кто соблюдает диету, но не может отказаться от употребления такой рыбы, есть один выход: добавить в свое меню вареную сельдь, которая отлично сочетается с другими полезными компонентами.
Калорийность вареной сельди составляет примерно 150 Ккал.
Но стоит отметить, что при такой отметке, сельдь содержит достаточно много белка, что не скажешь о содержании жиров.
Польза и вред
Как и любой продукт, селедка характеризуется своими полезными и вредными качествами.
Основной плюс рыбы состоит в том, что она содержит в себе рыбий жир, который богат на различные витамины.Казалось бы, зачем употреблять селедку и пачкать руки, если в аптеке неподалеку все можно купить в готовой продукции?
Все дело в том, что в рыбе содержится жир в натуральном виде, который усваивается достаточно быстро. Именно это нельзя сказать об аптечных вариантах.
Содержание жиров в такой рыбе гораздо меньше, чем у других морских видов, но количество полезных элементов находится на высоком уровне. В ней имеется селен — элемент, выступающий природным антиоксидантом. Это говорит о том, что данный компонент способствует понижению воздействия в крови человека различных продуктов окисления.
Если же говорить о вреде, то селедка относится к продуктам, вызывающим аллергию. А в случае, если рыба была плохо просолена, то есть высокий риск приобрести нежелательных паразитов.kkal.ru
Калорийность Селедка с маслом. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Селедка с маслом».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 кКал | 1684 кКал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.9% | 350 г |
Энергетическая ценность Селедка с маслом составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru