Салат с огурцами и помидорами со сметаной калорийность – Салат из огурцов и помидоров со сметаной — калорийность, состав, описание

Содержание

Рецепт салат из огурцов и помидоров со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 кКал 1684 кКал 2% 6% 5072 г
Белки 1.1 г 76 г
1.4%
4.2% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.2% 7065 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1%
2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 21.4% 1408 г
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 19.3% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 3.3% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 16% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.028 мкг 400 мкг 1.5% 4.5% 6636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 47.6% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3%
142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 6.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5531 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 28.9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.4716 мг 20 мг 2.4% 7.2%
4241 г
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 22.9% 1314 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 8.7% 3428 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 11.7% 2556 г
Натрий, Na 284.11 мг 1300 мг 21.9% 66% 458 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12048 г
Фосфор, Ph 38.6 мг 800 мг 4.8% 14.5% 2073 г
Хлор, Cl 456.84 мг 2300 мг 19.9% 59.9% 503 г
Микроэлементы
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 11.4% 2647 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 4.5% 6522 г
Кобальт, Co 2.766 мкг 10 мкг 27.7% 83.4% 362 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 22.3% 1359 г
Медь, Cu 94.12 мкг 1000 мкг 9.4% 28.3% 1062 г
Молибден, Mo 3.794 мкг 70 мкг 5.4% 16.3% 1845 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг
0.5%
1.5% 18272 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24799 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 29.8% 1008 г
Цинк, Zn 0.1922 мг 12 мг 1.6% 4.8% 6243 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров со сметаной 15% составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.4% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.2% 6083 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.7% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.9% 2471 г
Зола 1.209 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 41.4% 783 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 40.1% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 7.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.888 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8183 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 64.4% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 5.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 7174 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 88.3% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.4986 мг 20 мг 2.5% 8.1% 4011 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.62 мг 2500 мг 8.9% 28.8% 1123 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 12.6% 2595 г
Кремний, Si 18.881 мг 30 мг 62.9% 203.6% 159 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 7.4% 4264 г
Натрий, Na 223.79 мг 1300 мг 17.2% 55.7% 581 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6605 г
Фосфор, Ph 36.7 мг 800 мг 4.6% 14.9% 2180 г
Хлор, Cl 371.37 мг 2300 мг 16.1% 52.1% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.6 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 10.7% 3010 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Кобальт, Co 4.271 мкг 10 мкг 42.7% 138.2% 234 г
Литий, Li 14.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 25.6% 1270 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 26.9% 1208 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 34.6% 930 г
Никель, Ni 6.586 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 132 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 3.6% 8943 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19231 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 29.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4827 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.281 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

health-diet.ru

Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 кКал 1684 кКал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.5% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4.3% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.7% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 16% 2428 г
Зола 0.9756 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 16.4% 2356 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 13.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 6.3% 6429 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 19.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.951 мкг 400 мкг 1.5% 5.9% 6722 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 46.5% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 5.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 7.4% 5319 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 41.4% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.4093 мг 20 мг 2% 7.8% 4886 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.51 мг 2500 мг 8.2% 32% 1222 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 7.8% 5128 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 15.2% 2567 г
Натрий, Na 184.24 мг 1300 мг 14.2% 55.5% 706 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16920 г
Фосфор, Ph 33.4 мг 800 мг 4.2% 16.4% 2395 г
Хлор, Cl 284.92 мг 2300 мг 12.4% 48.4% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 10.9% 3600 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 23810 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 76.2% 514 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 9% 4444 г
Медь, Cu 35.66 мкг 1000 мкг 3.6% 14.1% 2804 г
Молибден, Mo 2.685 мкг 70 мкг 3.8% 14.8% 2607 г
Никель, Ni 4.072 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 17572 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 63898 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 12.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.0653 мг 12 мг 0.5% 2% 18377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 кКал 1684 кКал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.7% 8423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 16.1% 2449 г
Зола 1.5432 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 18.8% 2064 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 16.9% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 20% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.444 мкг 400 мкг 1.6% 6.3% 6207 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 50.6% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 6.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 7.5% 5353 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 37.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4565 мг 20 мг 2.3% 9% 4381 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.96 мг 2500 мг 8.3% 32.5% 1208 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 9.4% 4239 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 15.7% 2472 г
Натрий, Na 401.51 мг 1300 мг 30.9% 121.2% 324 г
Сера, S 8.71 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 11481 г
Фосфор, Ph 35.4 мг 800 мг 4.4% 17.3% 2260 г
Хлор, Cl 622.37 мг 2300 мг 27.1% 106.3% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 11% 3557 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17442 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 102.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 12.5% 3145 г
Медь, Cu 47.68 мкг 1000 мкг 4.8% 18.8% 2097 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 22% 1788 г
Никель, Ni 5.221 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 13854 г
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 49813 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 15.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 3.1% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салат из помидоров и огурцов: калорийность

Простейший салат, состоящий из одних только огурцов и помидоров, блюдо вкусное, диетическое и обладающее низкой калорийностью. На калорийность салата и его общую пищевую ценность значительно влияет та заправка, которая была использована при приготовлении.

Калорийность салата из помидор и огурцов

Салат готовится очень быстро и съедается на «ура» взрослыми и детьми. Калорийность выходит низкая, сами огурцы и помидоры обладают многими питательными и полезными свойствами. Такое блюдо можно употреблять ежедневно, а можно и ставить на праздничный стол — не требуя никаких особых кулинарных навыков, он все равно будет съеден одним из первых.

На калорийность особенно влияет заправка. Салат из огурцов и помидоров подается с растительным подсолнечным либо оливковым маслом, со сметаной либо с майонезом. Самая высокая калорийность выходит у блюда, заправленного майонезом, независимо от того, выбрали вы диетический или самый обыкновенный.

На 100 граммов блюда с разными заправками приходится:

Со сметаной 30 калорий
С подсолнечным маслом 45 калорий
С оливковым маслом 90 калорий
С майонезом 175 калорий

Незначительно калорийность блюда будет варьироваться в зависимости от дополнительных добавок: зелени, лука, количества поваренной соли. При подсчете калорий учитывается также количество компонентов, которые не всегда получается добавить равномерно: два относительно одинаковых по размеру томата все равно будут по-разному весить. Это нужно учитывать, но выверять вес с точностью до грамма не обязательно, средняя калорийность все равно получится низкой.

Полезные свойства

У огурцов и помидоров есть много полезных свойств. Они используются в правильном и диетическом питании, а на плодах огурцов даже проводятся разгрузочные дни. Салат из огурцов и помидоров отлично сочетается со многими другими блюдами. Его можно ставить на стол к стандартному дневному меню, к мясным и овощным блюдам. Он становится прекрасным дополнением к любому приему пищи: и на завтрак, и к обеду, и за ужином. Благодаря небольшому количеству калорий его и употреблять можно трижды на дню.

В составе огурца много полезной клетчатки, благодаря которой он отлично и быстро усваивается организмом. Жидкости в нем также много, потому он полезен людям, страдающим ожирением и проблемами с кислотно-щелочным балансом организма. Огурцы обязательно входят в меню людей с заболеваниями и проблемами с функционированием сердечно-сосудистой системы, печени, почек.

В составе помидоров содержится большое количество необходимых организму человека витаминов и минералов. Да и жидкости с клетчаткой много. Витамины и полезные минералы принимают непосредственное участие в обменных процессах организма, помогают регулировать правильную работу внутренних органов и укреплять иммунитет. Он служит натуральным антиоксидантом, давая организму возможность скорее справляться с окислительным стрессом. Чтобы ощутить себя здоровым, а заодно приподнять настроение, рекомендуется регулярно употреблять в пищу томаты.

Салат со сметаной

В салат из огурцов и помидоров, заправленный сметаной, также можно добавить небольшое количество лука. Для двух разовых порций достаточно взять по одному овощу среднего размера. Все овощи режутся, складываются в блюдо и заправляются по вкусу сметаной. Не стоит перебарщивать и буквально заливать заправкой овощи, чтобы потом на дне блюда осталось много сока. Салат и так выйдет вкусным и сочным.

Пищевая ценность на сто граммов выходит следующая:

  • 30 калорий;
  • 1,1 грамм жиров;
  • 1 грамм белка;
  • 4,2 грамма углеводов.

Сметану рекомендуется брать с жирностью не выше 10%. Для заправки одной порции достаточно одной столовой ложки продукта. Также добавить можно соли или лимонного сока. Калорийность повысится, но незначительно.

Салат с майонезом

С майонезом блюдо выходит наиболее калорийным. В одной столовой ложке выходит около 25 грамм заправки, а на 100 граммов классического майонеза приходится около 620 калорий. Заправляя салат одной ложкой майонеза, вы добавляете к порции сразу около 150 калорий.

Пищевая ценность на 100 г:

  • 175 калорий;
  • 1 грамм белка;
  • 4,3 грамма жиров;
  • 3,8 граммов углеводов.

Снизить калорийность блюда поможет, если заправите вы его диетическим майонезом. Но есть такое блюдо можно будет при диетическом питании не более одного раза за сутки. Также важно учитывать все те добавки, которые идут в состав майонеза. Они усиливают вкус, но не дают никаких полезных свойств.

Салат с растительным маслом

Заправленное оливковым или подсолнечным маслом блюдо также выходит достаточно калорийным. Нежирная сметана при диетическом питании выходит самой оптимальной заправкой.

Пищевая ценность салата с растительным маслом на 100 грамм блюда:

  • 45-90 калорий в зависимости от масла;
  • 0,8-1 грамм белка;
  • 2,2-8 грамм жиров;
  • 4,1-6,1 грамм углеводов.

Добавить в блюдо можно зелень, лук, лимонный сок. Все добавки зависят исключительно от вкусовых предпочтений.

prodgid.ru

Рецепт Салат из свежих огурцов и помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих огурцов и помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.6% 8423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.3% 2222 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.8% 2444 г
Зола 1.047 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 11.2% 3396 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 8.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 10% 3913 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 20.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 7.7% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.032 мкг 400 мкг 1% 3.8% 9921 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 22.7% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6075 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 60.8% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.328 мг 20 мг 1.6% 6.2% 6098 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.45 мг 2500 мг 5.7% 21.9% 1767 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 12.3% 3108 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 13.1% 2909 г
Натрий, Na 218.71 мг 1300 мг 16.8% 64.6% 594 г
Сера, S 3.71 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 26954 г
Фосфор, Ph 43.3 мг 800 мг 5.4% 20.8% 1848 г
Хлор, Cl 344.65 мг 2300 мг 15% 57.7% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.2 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 12.7% 3046 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 6.9% 5639 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 44.6% 865 г
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 31.5% 1216 г
Медь, Cu 92.59 мкг 1000 мкг 9.3% 35.8% 1080 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 11.2% 3472 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19643 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26525 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 41.9% 921 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 6.9% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.153 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.976 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свежих огурцов и помидор со сметаной составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.6% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.5% 8111 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.5% 2514 г
Зола 1.431 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 15.9% 1329 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.8% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 18.34 мг 500 мг 3.7% 7.9% 2726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.464 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5359 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 28% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 4% 5190 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4016 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 15.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.5005 мг 20 мг 2.5% 5.3% 3996 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.61 мг 2500 мг 8% 17% 1246 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 6.2% 3396 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 8.5% 2519 г
Натрий, Na 360.8 мг 1300 мг 27.8% 59% 360 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8091 г
Фосфор, Ph 38.8 мг 800 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Хлор, Cl 558.06 мг 2300 мг 24.3% 51.6% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3888 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 64.3% 330 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2869 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 11.7% 1803 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 13.2% 1608 г
Никель, Ni 6.269 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19164 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41494 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 10.2% 2075 г
Цинк, Zn 0.1018 мг 12 мг 0.8% 1.7% 11788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *