Низкокалорийное что приготовить – Низкокалорийные рецепты с указанием калорий с фото

Содержание

Рецепты низкокалорийных блюд с фото, низкокалорийные пошаговые рецепты

Низкокалорийные рецепты на сегодняшний день являются очень актуальными, потому, как все мы любим кушать вкусно, а вот о пользе употребляемых продуктов практически никогда не задумываемся. На первой ступени низкокалорийных продуктов находится грейпфрут. Этот продукт способен сжигать инсулин в крови, из этого следует, что у вас резко пропадает желание что-нибудь скушать. Если вам захотелось покушать, то вы можете спокойно обмануть свой голод. Для этого необходимо выпить стакан сока, или съесть небольшую часть фрукта. Также можно сделать из этого удивительного фрукта легкий салатик, заправить его оливковым маслом, и добавить специи. Сок плода также можно смешивать и с некоторыми другими фруктами. Такой способ сможет повысить устойчивость вашего организма в целом к инфекциям, а также поможет вам очиститься от шлаков.


Вторая позиция низкокалорийных продуктов была отведена зеленому чаю. Уже установлено, что такой чай обладает лечебным эффектом, который достигается благодаря алкалоидам. К этим веществам относиться кофеин, а также все его производные: нофилин, теобромин, гипоксантин, ксантин, а также параксантин. Но не забывайте, что в зеленом чае присутствует большее количество кофеина. Чай еще содержит большое количество антиоксидантов, которые способны предотвращать появление и дальнейшее развитие раковых клеток, антиоксиданты защищают кровеносные сосуды, благоприятно воздействуют на процессы метаболизма в человеческом организме.

На третьей позиции низкокалорийных продуктов расположился ананас. Данный продукт обладает и лечебными свойствами: способствует стимуляции пищеварительной системы, очищению кишечника, снижает кровяную вязкость, может понизить кровяное давление, предупреждает образование атеросклероза. Стоит также остановить свое внимание и на говядине. Белок, который находится в данном продукте способен стимулировать метаболизм, а мясо просто прекрасно может устранять чувство голода. Чтобы получить полноценный источник незаменимого железа и белка, необходимо совмещать отварное мясо с тем же грейпфрутом или салатными листьями. Возможен вариант, при котором в пищу, кроме отварного мяса, вы будете употреблять и мясо, приготовленное на гриле. Единственное, следует в обязательном порядке исключать жареное мясо в большом количестве масла.

 

Что касается таких трав, как укроп, руккола, петрушка, кинза, шалфей и тимьян, то они способны также сжигать лишние калории. Все вышеперечисленные травы лучше всего употреблять с правильно приготовленным мясом. Можно приготовить и соус из таких трав. Для этого необходимо зелень тщательно измельчить, добавить небольшое количество соли, оливкового масла и лимонного сока. Таким соусом можно приправлять любое мясо или любой гарнир. Травы можно компоновать абсолютно любым способом.


Специи также могут относится к низкокалорийным продуктам. Если у вас нет никаких противопоказаний, то вам необходимо в еду добавлять острые специи. Они приводят ваш организм в чувство жара, заставляют сердце работать быстрее, ускоряется процесс обмена веществ. Обратите как-нибудь внимание на таких людей, которые живут в самых южных широтах. Сюда можно отнести тайцев, мальдивцев, индийцев, и так далее. Практически все эти люди являются достаточно стройными и худыми. Этот фактор никак не связан с регионом их проживания, а с тем, что они в пищу регулярно употребляют острые специи. Только не переборщите с острыми специями и приправами, так как слишком большое и частое их потребление может принести вред вашему желудку.

Как известно, брокколи представляет собой одну из разновидностей цветной капусты. Этот овощ является низкокалорийным, на 100 грамм которого приходится всего лишь 30 калорий. Кроме того, капуста отличается высоким содержанием полезных веществ и витаминов, что благоприятно влияет на работу пищеварительной системы. Организм с потреблением этого овоща получает большое количество питательных веществ и витаминов, и вы не перегружаете пищеварительную систему.

 

Молодые побеги спаржи также можно употреблять в пищу, готовя из них вкусные супы и салаты. Спаржа является не только вкусной, но и может помочь устранить фактор задержки жидкости в организме человека. В спарже есть большое количество витаминов, которые укрепят дополнительно вашу иммунную систему. Спаржа прекрасно подойдет для приготовления свежего салата из овощей. После такого обеда вы всегда будете чувствовать легкость.

Какие продукты самые низкокалорийные?

  • Самые низкокалорийные продукты – это овощи: огурцы, салат латук , квашеная капуста, свежая капуста , редис, баклажаны, кабачки, зеленый лук, томаты, спаржа, морковь, сельдерей, шпинат, болгарский перец, щавель. К списку самых низкокалорийных продуктов можно добавить следующие ягоды и фрукты: айву, алычу, арбузы, вишню, ежевику, грейпфрут, землянику, лимон. Энергетическая ценность этих продуктов менее 40 ккал на 100г.
  • К низкокалорийным продуктам, содержащим 40-50 ккал, относятся: овощи: репчатый лук, петрушка , чеснок, хрен, свекла. Фрукты и ягоды: апельсины, брусника, гранат, груша, дыня, киви, крыжовник, малина, персики, хурма, черешня, черника, яблоки
  • Самые низкокалорийные мясные продукты – почки, сердце, нежирная телятина и курица, кролик, постная говядина, индейка.
  • Самая низкокалорийная рыба и морепродукты – кальмары, камбала, карп, карась, корюшка, крабы, креветки, ледяная рыба, речной окунь, налим, путассу, судак, хек, щука, минтай.
  • К низкокалорийным молочным продуктам относится большой ассортимент обезжиренных молочных товаров.
  • Самые низкокалорийные сладости – мармелад, пастила, зефир.
  • Низкокалорийные хлебобулочные изделия – ржаной хлеб и хлебцы. Вафельные хлебцы, которые производятся по современной технологии, без применения дрожжей, являются низкокалорийным продуктом, который можно включать в диетический рацион.

 

Продукты с низким содержанием калорий жизненно необходимы для нашего организма. Цитрусы, виноград, черешня и морковь, содержат в своем составе полезные вещества, предупреждающие огромное количество заболеваний, например, онкологические и сердечно-сосудистые. Многие из них богаты витаминами и микроэлементами, которые обязательно должны присутствовать в нашем рационе. Чтобы составить грамотное меню низкокалорийных рецептов на каждый день, нужно знать содержание калорий в продуктах. Это не сложно сделать, если у вас есть специальная таблица, или изучив упаковку товара. Но будьте, пожалуйста, внимательны! Ведь часто на упаковках написано, что продукт низкокалорийный. Но, если вы покупаете низкокалорийный торт (да, в нём меньше калорий, чем в обычном торте), то это достигается применением сахорозаменителей, вместо сахара, яичным порошком, вместо яиц, красителями и ароматизаторами, вместе фруктов. Пользы в нём ещё меньше, чем в обычном торте. Значительно разнообразить рацион помогут рецепты 

низкокалорийных салатов. Если Вы думаете, что приготовление низкокалорийной пищи займет у вас много времени, то приведённые рецепты, помогут Вам быстро приготовить вкусную и малокалорийную еду.

 

Также обратите внимание на то, что низкокалорийные рецепты могут быть очень вкусными. Существуют даже низкокалорийные торты, печенье и десерты. Как правило, такие блюда с низким содержанием калорий готовятся из творога и в духовке.

Готовитесь к Новому году 2016? Мы составили для вас подборки рецептов с фото:

Новогодние салаты 2016

Горячие мясные блюда на Новый год 2016

Новогодняя выпечка 201
6

www.koolinar.ru

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов

Люди, ведущие борьбу с лишними килограммами, включают в свой рацион низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов. Рецептов таких блюд достаточно много, так что можно худеть с пользой и вкусно! Давайте рассмотрим некоторые из них.


Освежающий огуречный супчик

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий сегодня становятся все более популярными. В сезон созревания овощей обязательно введите в рацион бодрящий и освежающий огуречный суп.

На заметку! Такой суп полезен не только худеющим. Дело в том, что он способствует очищению организма.

Состав:

  • 0,2 кг огурцов;
  • 1 ст. йогурта обезжиренного;
  • зеленый лучок;
  • 3-4 кубика льда;
  • соль.

Приготовление:

  1. Промываем огурцы и срезаем шкурку. Третью часть овощей крупно шинкуем, а остальные пока оставим.
  2. Выкладываем огуречные кусочки в емкость блендера, добавляем кубики льда и йогурт.
  3. Взбиваем все компоненты до консистенции пюре. По вкусу посолим, можно приправить свежемолотым перцем, размешаем.
  4. Перышки лука промываем и рубим мелко ножом.
  5. Оставшиеся овощи шинкуем небольшими кубиками.
  6. По порционным тарелкам разливаем огуречное пюре.
  7. Добавим лучок и шинкованный огурчик. Готово!

Сытный, но низкокалорийный завтрак

Даже тем, кто придерживается диеты, необходимо сытно позавтракать, чтобы зарядиться энергией на предстоящий день. Главное, чтобы блюдо содержало минимум калорий. Овсянка на воде с молоком  – идеальный вариант утреннего рациона.

Внимание! Если молоко добавить в конце процесса приготовления, каша будет менее калорийной. Главное, чтобы кисломолочный продукт был нежирным и пастеризованным. Овсяную крупу выбирайте обычную, а не быстрого приготовления.

Состав:

  • 3-4 ст. л. овсянки;
  • 1 ст. фильтрованной воды;
  • 1 ст. нежирного молока;
  • яблоко;
  • мед.

Приготовление:

  1. Подготовим все продукты. Яблоко обернем фольгой и отправим запекаться при температурной отметке в 180 градусов на 10-15 минут.
  2. Фильтрованную воду вскипятим и добавим овсянку. Помешивая, варим ее на протяжении десяти минут. Жидкость должна за это время испариться полностью.
  3. Когда вода практически испарится, введем молоко, размешаем, подождем, пока закипит, и выключим конфорку.
  4. Наша овсянка готова.
  5. С яблока снимаем кожуру и нарезаем его небольшими кусочками.
  6. Добавляем в кашку яблоко и по вкусу мед, размешиваем. Готово!

Салат для худеющих «Щетка»

Эта овощная закуска не только не прибавит вам лишних килограммов, но и очистит организм от вредных элементов. Солить салатик не нужно, вместо этого добавим свежеотжатый сок лимона.

Состав:

  • 0,2 кг капусты белокочанной;
  • 150 г свеклы;
  • 150 г моркови;
  • 1-2 ч. л. сока лимона;
  • 2 ст. л. масла оливы;
  • укроп.

Приготовление:

  1. Свеклу и морковь промываем и чистим от кожицы.
  2. Шинкуем тоненько капусту.
  3. Морковь и свеклу натрем на терке по-корейски.
  4. Укроп промоем и мелко порубим ножом.
  5. В салатницу выложим шинкованные овощи и укроп.
  6. Введем свежеотжатый сок лимона и масло оливы. Размешиваем и сразу подаем закуску к столу.

Низкокалорийные блюда в духовке для похудения

Низкокалорийными могут быть и мясные блюда. Конечно же, речь идет о курином мясе. Рассмотрим два способа приготовления вкусной запеченной куриной грудки.

Рецепт №1

Мясо по этому рецепту готовится на гриле, но вы можете и пожарить его на сковороде. Только в таком случае калорий в блюде будет чуть больше.

Состав:
  • 4 грудки куриные;
  • 2 лимона;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • купаж специй;
  • 2 ст. л. масла оливы;
  • соль;
  • молотый перчик.

Совет! Из специй отдайте предпочтение орегано, тимьяну и базилику.

Приготовление:
  1. Грудки промываем и обсушиваем. Слегка отбиваем мясо кухонным молотком. Предварительно оберните его пищевой пленкой, чтобы мясные волокна не разлетались по кухне.
  2. Специи смешиваем в отдельной миске.
  3. Добавляем пропущенные через пресс зубки чеснока и масло оливы.
  4. Выжимаем из лимонов сок и вводим его к специям. Количество сока регулируйте в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.
  5. Хорошо размешиваем полученный маринад.
  6. Заливаем грудки маринадной смесью и оставляем на часик в холодильнике.
  7. Затем выкладываем грудки на гриль и обжариваем их с обеих сторон до готовности.
  8. Вот такое аппетитное мясное блюдо у нас получилось!

Рецепт №2

Рассмотрим еще один способ приготовления грудок куриных в духовом шкафу. А чтобы мясо не получилось суховатым, запекать его будем в сметане с молоком. Выбирайте обезжиренные кисломолочные продукты.

Состав:
  • 2-3 грудки куриные;
  • 2-3 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. сметаны;
  • соль;
  • молотый мускат;
  • тимьян;
  • коричный порошок;
  • перчик лимонный;
  • 1 ч. л. масла рафинированного растительного.
Приготовление:
  1. Грудки промываем и нарезаем порционными кусками.
  2. Приготовим маринадную смесь. Соединим сметану с молоком и размешаем.
  3. Введем мускат, соль, тимьян, корицу и лимонный перчик. Хорошо размешиваем.
  4. В маринад выложим грудки и размешаем. Оставим на часик мясо, чтобы оно промариновалось.
  5. Противень смажем маслом растительным и выложим в него грудки. Зальем их оставшейся маринадной смесью.
  6. Запекаем мясо при температурной отметке в 180 градусов на протяжении двадцати пяти минут. Готово!

Десерт с минимальной энергетической ценностью

Во время диеты можно побаловать себя низкокалорийным десертом. Для его приготовления используйте обезжиренный творог и кефир. В это лакомство можно добавлять любые сезонные фрукты и ягодки. Мы выбрали персик и клубнику.

Состав:

  • 0,3 кг обезжиренного творога;
  • 150 мл обезжиренного кефира;
  • сахарозаменитель;
  • клубника;
  • персик.

На заметку! Этот рецепт подойдет и любителям высококалорийных десертов. Просто выбирайте кисломолочные продукты с большим процентом жирности.

Приготовление:

  1. В первую очередь перетрем через сито хорошенько творог.
  2. Вводим кефир и размешиваем.
  3. Добавляем по вкусу сахарозаменитель. Взбиваем массу погружным блендером до однородной структуры.
  4. Промоем персик с клубникой. Персик очистим и удалим косточку.
  5. В стаканы выкладываем часть кефирно-творожной массы. А сверху распределим клубнику. Если ягодки крупные, разрежьте их.
  6. Теперь снова делаем творожный слой и выкладываем персик.
  7. Можно повторить слои еще раз. Готово!

На заметку! Предварительно можно отдельно взбить клубнику и персик погружным блендером и сделать слои из фруктового и ягодного пюре.

Читайте также:

Диетические блюда из простых продуктов радуют своим разнообразием, поэтому вы смело можете избавляться от лишних килограммов без ущерба своему здоровью и настроению. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Внимание, только СЕГОДНЯ!


aboutbody.ru

Вкусные низкокалорийные блюда к празднику

Низкокалорийные праздничные блюда — это не только украшение вашего стола. Это гарантия того, что после застолья Вы будете чувствовать себя легко, потому что не перегрузите организм жирной пищей. Это означает, что печень, поджелудочная железа, кишечник и другие жизненно важные органы не подвергнуться атаке.

Рецепт №1. Котлеты с сыром
Рецепт приготовления вкусных низкокалорийных котлет
Потребуется:
— капуста белокачанная 1/4 часть;
— адыгейский сыр 200 г;
— морковь 2шт.;
— зелень;
— мука;
— специи и соль.
В 100 г — 138,8 Ккал

Способ приготовления:
Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем.
Рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг 1Рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг2

Сформировать котлетки. Если решили делать на пару — добавьте в них кусочки сливочного масла — будут сочнее, если жарить — обваляйте в панировочных сухарях.
Рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг 3Рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг 4

На фотографии котлеты слева приготовлены на пару, а справа — жареные на сковороде в растительном масле. По центру — свекольный соус.
Рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг 5рецепт приготовления низкокалорийных котлет — шаг 6

Готовя низкокалорийные блюда, многие не уделяют особого внимания соусам и подливам, забывая о том, что многие заливки могут быть очень калорийными. 10-15 ложек некоторых подлив и соусов по калорийности приравниваются (а порой и превышают) общий дневной калораж всех блюд.

Рецепт №2. Сырная корзинка
Рецепт приготовления праздничной корзинки из сыра

Потребуется:
Сыр
Сливочное масло.
В корзинке около 140 Ккал

Способ приготовления:
Плоское жаропрочное блюдо натереть маслом. Потереть немного сыра, выкладывая круг диаметром 10-12см. Поместить в микроволновую печь на 20 секунд или в духовку.
Пошаговый рецепт приготовления корзинки из сыра — шаг 1Пошаговый рецепт приготовления корзинки из сыра — шаг 2

Ждем когда сыр расплавится и быстро достаем его. Снимаем с тарелки и одеваем на стакан. Корзинка готова.
Пошаговый рецепт приготовления корзинки из сыра — шаг 3Пошаговый рецепт приготовления корзинки из сыра — шаг 4

Начинять можно всем, что подскажет фантазия, но не слишком тяжелым. Можно сделать несколько салатниц из сыра, но размером по-меньше. Рецепты низкокалорийных салатов и других блюд также есть на нашем сайте.

Рецепт №3. Шашлык из телятины.
Рецепт приготовления низкокалорийного шашлыка

Потребуется:
Телятина нежирная
Помидоры свежие
Лук репчатый
Базилик (по вкусу)
Специи
Лимонный сок.
В 100 г около 220 Ккал (зависит от жирности мяса)

Способ приготовления:
Порезать в кастрюлю половину всего лука кубиками. Мясо порезать небольшими кусками и положить к луку. Туда же добавляем лавровый лист (поломать руками), перец горошек черный, белый перец, лимонный сок, разведенный водой, базилик и зелень. Убираем в холодильник на 4-5 часов (идеально — на ночь). Затем нарезаем помидоры и лук кольцами. На деревянные шпажки нанизываем, чередуя лук, мясо и помидоры. Готовить такой шашлык лучше всего в электрическом шкафу. Можно приготовить и на обычной сковороде — маринованное мясо жарится быстро. Не забывать поливать маринадом. Лимонный сок можно заменить гранатовым соком.

Рецепт №4. Салат из кальмаров и перца.
Низкокалорийный салат к празднику

Потребуется:
Кальмары 500г
Разноцветный сладкий перец 4шт
Зеленый лук 1 пучок
Маслины черные без косточек 100г
Майонез 100г
В 100 г — 110 ККал

Способ приготовления:
Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минуты, остудить. Затем порезать часть кольцами, часть — кубиками. Перец также порезать на кольца и на кубики. Измельчить зеленый лук и часть маслин. Смешать кубики кальмар, перца, лук и нарезанные маслины. Заправить майонезом. В центр плоского блюда выложить салат, по краям украсить разноцветным перцем, кольцами кальмаров и маслинами, как указано на картинке.

Рецепт №5. Нарезка с креветками и лососем под соусом.
Рецепт приготовления праздничной низкокалорийной нарезки

Потребуется:
Огурец большой 1шт
Помидоры 3шт
4-6 больших свежих шампиньона
200г копченого или слабо-соленого лосося
20 шт креветок
10 палочек крабовых (сурими)
1 луковица
Масло оливковое или растительное 3 ст.л.
Уксус 1 ст.л.
Соль, перец.
В 100 г — 140 Ккал.

Способ приготовления:
Рецепт приготовления праздничной низкокалорийной нарезки — шаг 1

Очистить огурец так, чтобы кожуры немного осталось с 4 сторон (чтобы увеличить картинку — нажмите на нее). Порезать лук на сегменты, огурцы и помидоры — кольцами. Креветки отварить и очистить. Приготовить соус: 1 столовая ложка уксуса, 3 столовые ложки оливкового (растительного) масла, соль, перец. В центр выложить крабовые палочки, вокруг грибы и овощи. Украсить креветками и лососем.
Рецепт приготовления праздничной низкокалорийной нарезки — шаг 2

Как вы наверное догадались, в нарезку можно использовать и другие низкокалорийные продукты: запеченую в духовке телятину, говяжий язык, куриный рулет. Главное в нарезке соблюдать определенную симметрию и не располагать рядом одинаковые по цвету продукты. Тогда нарезка будет ярким украшением на праздничном столе.

Рецепт №6. Салат-торт с грибами
Рецепт приготовления низкокалорийного салата с грибами

на 5 порций
(калорийность 1 порции 85 ккал)

Потребуется:
Вареные грибы 300г
Низкокалорийный майонез 100г
Вареные яйца 3ши
Сладкий перец 50г
Крабовые палочки для украшения
Лук 100г
Отварная морковь 100г
кукуруза консервированная 50г
Помидоры и маслины для украшения.
Масло растительное 15мл
Зелень
Соль и красный молотый перец.
Калорийность 100 г — 142 Ккал

Способ приготовления:
Порезать морковь кружочками, яйца и грибы измельчить. Лук и сладкий перец нарезать кубиками и смешать с грибами, посолить и поперчить. обжарить на масле 10минут, затем добавить немного воды и потушить. Все соединить. В форму для салат по бокам уложить палочки. Заполнить салатом и утрамбовать ложкой. Перевернуть. Сверху украсить помидорами и оливками, зеленью. Вот еще варианты украшения салатов.
Красивые низкокалорийные салаты к праздникуРецепт приготовления красивых низкокалорийных салатов

Салаты украшать нужно обязательно. Просто порезанными продуктами сейчас никого не удивишь. На любом праздничном столе должна быть своя изюминка, «фишечка», чтобы было приятно не только кушать, но и смотреть. Ведь еда — это еще и эстетическое удовольствие.

Рецепт № 7. Пудинг.
Рецепт приготовления красивого пудинга к празднику
Потребуется:
Сахар 1/2 ст.
Мука 3 ст.л.
Какао 3 ст.л
Молоко 2 стак.
Сливочное масло 1 ст.л.
Ванилин
Орехи
В 100 г — 280 Ккал

Способ приготовления:
Смешать молоко и сахар. Добавить муку. Прокипятить, намного остудить для загустения. Добавить сливочное масло и разделить на две части. В первую часть добавить какао, в другую — ванилин. Нагреть еще раз для большего загустения. Заливать в формы (стаканы) слоями. Слои разделять тертыми орехами.

Рецепт № 8.Торт без выпекания.

Рецепты приготовления вкусных низкокалорийных блюд: салатов, закусок, тортов

Потребуется:
Печенье сдобное 200г
Сливочное масло 100г
Крем:
Творог 500г
Сметана 500г
Сахар 400г
Черника 200г
Сливки 200мл
Желатин 2ст.л. с горкой
В 100 г — 275 ККал

Способ приготовления:
Размолоть печенье в крошку, смешать со сливочным маслом и утрамбовать по дну формы. Убрать в холодильник.
Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 1Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 2

Творог протереть сквозь сито, а сливки взбить в крепкую пену. Желатин развести в воде. Взбить в однородную массу творог, сливки, разведенный желатин, сахар, сметану. Разделить полученную массу на 2 неравные части, одна из которых на четверть меньше второй. Чернику перемолоть в пюре и добавить в меньшую часть.

Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 3Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 4

Из холодильника достаем форму с печеньем и выкладываем по краю вдоль бортика кольцо из пергаментной бумаги. Столовой ложкой начинаем поочередно выкладывать крем: 3 ложки белого, 3 ложки черничного. Ставим в холод для застывания.
Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 5Пошаговый рецепт приготовления торта без выпечки — шаг 6

Можно делать этот торт клубничным, малиновым — на свой вкус. Но он более калорийный, чем предыдущие блюда. Следует употреблять в малых количествах, как и все блюда, в которых содержатся сахар, мука, сливочное масло.

Рецепт № 9. Пирожное Баунти.
Рецепт приготовления пирожного Баунти

Потребуется:
Печенье сдобное 200г
Вода 100мл
Сахар 100г
Какао 2 ст.л.
Кокосовая стружка 80г
Масло сливочное 80г
Сахарная пудра 40г
В 100 г — 305 Ккал

Способ приготовления:
Печенье перемолоть в крошку, добавить воду, сахар (можно без него), кокосовую стружку, размягченное сливочное масло. Все перемешать и разделить пополам. В одну часть добавить какао. Каждую часть теста разделить еще пополам. Раскатать в пласты. Укладывать слоями на пергаментную бумагу. Свернуть рулетом и убрать в холодильник. Порезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой.
Много рецептов приготовления есть в рубрике «Низкокалорийные вкусняшки» на нашем сайте. В ней вы найдете рецепты с указанием калорий.

Рецепт №10. Яблочная розочка.
Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения
Потребуется :
Яблоки большие красные
Тесто
Сахарная пудра.
В 1 шт — 98 Ккал

Способ приготовления:
Режем яблоки дольками, как указано на картинке. Недолго варим их в сахарном сиропе.

Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения — шаг 1Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения — шаг2

Тесто раскатываем и режем на полоски. Кладем дольки яблока на тесто.
Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения — шаг 3Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения — шаг 4

И аккуратно заворачиваем по спирали, формируя розочку.
Пошаговый рецепт приготовления праздничного украшения — шаг 5http://vredotdiet.ru/uploads/posts/2012-01/1327511919_ukrashenie-iz-yablok-6.jpg[/thumb][thumb=left

И запекаем! Сверху посыпаем сахарной пудрой. Эти яблочные розочки потрясающе смотрятся на кондитерских изделиях. Но их можно использовать и как самостоятельное блюдо.

Рецепт № 11. Разноцветное желе.
Пошаговый рецепт приготовления низкокалорийного желе
Потребуется:
Разноцветное желе в пакетиках 4 шт
Желатин
Банка сгущенного молока.
В 100 г — 48 Ккал

Способ приготовления:
Приготовить желе в разных емкостях. Дать ему застыть. Разрезать на кубики и высыпать в отдельную миску.
Пошаговый рецепт приготовления низкокалорийного желе — шаг 1Пошаговый рецепт приготовления низкокалорийного желе — шаг 2

В отдельной емкости развести две упаковки желатина в половине стакана холодной кипяченой воды. После того, как желатин начнет растворяться, добавьте еще полтора стакана воды и растворите желатин полностью (см. инструкцию к желатину). Добавьте сгущенное молоко, перемешайте и залейте разноцветные кубики. Смесь поставьте в холодильник до застывания. Порежьте на произвольные фигуры. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления низкокалорийного желе — шаг 3Пошаговый рецепт приготовления низкокалорийного желе — шаг 4

Это лакомство не просто низкокалорийное блюдо, оно нравится и взрослым и детям. Красиво, ярко, необычно!

Рецепт № 12. Торт с фруктами.
Праздничный торт с фруктами, который готовиться без выпечки

Потребуется:
Сметана (15%) 500г
Сахар 1 стакан
Агар (желатин) 3 ст. ложки
Бисквит (покупной, можно приготовить по любому рецепту)
Клубника, киви, виноград, смородина и любые другие фрукты и ягоды
Калорий в 100 г — 260 Ккал

Способ приготовления:
Замочить желатин в холодной кипяченой воде (1/2 стакана) до разбухания. Взбить сахар со сметаной. Желатин нагреть (не доводить до кипения). Ввести в него тонкой струйкой сметану, постоянно помешивая. бисквит поломать руками на мелкие кусочки. Глубокую форму застелить пищевой пленкой. Выложить ягодно-фруктовый слой, затем бисквит, опять слой фруктов с ягодами и т.д. Заливаем сметаной с желатином и ставим в холодильник на 2 часа. Затем торт аккуратно перевернуть на плоское блюдо. Пленку снять. Можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт № 13. Напиток «С добрым утром!»
Это тонизирующий напиток. Он позволит привести себя в форму после веселого корпоратива. Очень полезен утром. Восстанавливает силы и помогает проснуться.
Низкокалорийный тонизирующий напиток к празднику

Способ приготовления:
Сок двух больших зеленых яблок смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Добавить 1 столовую лодку лимонного сока и 1 чайную ложку меда. Положить лед и взбить в блендере. Калорий в 100 г — 50.

Рецепты приготовления других низкокалорийных праздничных блюд можно посмотреть здесь.

vredotdiet.ru

Низкокалорийные рецепты для похудения — блюда с указанием калорий на каждый день

Низкокалорийная пища легко усваивается в организме человека. Она позволяет максимально сбалансировать питание, нормализовать обмен веществ и освободиться от лишнего веса.

Особенности низкокалорийного питания

Общепринятые стереотипы питания о вкусной, но абсолютно бесполезной пище, не в лучшем виде отражаются на внешности и жизненном тонусе организма. На помощь приходит низкокалорийная диета. Она содержит ряд особенностей.

  • Основой низкокалорийного меню составляют продукты, богатые клетчаткой, которая содержится в растительной пище. Именно поэтому, растительные продукты являются основой низкокалорийного питания.
  • В рацион включаются нежирные мясные продукты.
  • Обязательно должна готовиться блюда из рыбы и морепродуктов. Они низкокалорийные и легко усваиваются организмом.
  • В рацион низкокалорийного питания включаются нежирные молочные продукты.
  • Сокращается употребление продуктов, богатых жирами и углеводами.

  • При низкокалорийной диете необходимо систематически вести подсчет калорий, содержащихся в употребляемых продуктах. Втягиваясь в процесс, подсчет калорий превращается в увлекательное занятие.

Зачем нужно считать калории

Каждый человек за сутки употребляет определенное количество калорий. Оно не должно выходить за установленные рамки.

Низкокалорийная диета будет на пользу тем, кто употребление суточной нормы систематически держит под контролем. Лучше изначально считать употребление калорий, чем впоследствии изнурять организм голодными диетами.

Сколько необходимо калорий в день

Точно подсчитать количество необходимых калорий поможет специалист-диетолог. Он профессионально составит индивидуальную диету. Калории можно определить самостоятельно. Есть средний расход, но суточной нормы потребления не существует.

Важно знать, что любая деятельность человека сопровождается сжиганием энергии. Чем выше физическая активность, тем больше калорий требуется для поддержания тонуса.

Основные правила, которые используют при подсчете калорий.

  • Мужчины расходуют больше калорий, чем женщины.
  • С возрастом количество калорий уменьшается.
  • Физическая работа требует большего употребления калорий, чем умственная.
  • Нормы суточной калорийности детей зависят от возрастных особенностей.
  • Женщины, занятые физическим трудом, беременные и кормящие тратят приблизительно одинаковое количество калорий

Примерный расход килокалорий взрослых

Род занятийКол-во (ккал)
Мужчины, занятые физическим трудом, в том числе спортсмены:4500 и более
Студенты мужского пола:3300
Женщины, занятые физическим трудом, в том числе спортсменки:3500 – 4000
Женщины беременные:3200
Женщины кормящие:3500
Студентки:2800

Расчет калорий в готовых блюдах и продуктах

Как самому рассчитать количество калорий? Можно использовать готовые рецепты для похудения с указанием калорий, а можно рассчитать питательность блюда самостоятельно.

Калорийность продуктов можно узнать такими способами:

  1. С помощью специального калькулятора в интернете. В поля надо ввести названия интересующих продуктов и узнать полный расчет.
  2. Сделать расчет на основании таблицы калорий. Их можно найти через интернет или в книгах по кулинарии.
  3. На упаковках продуктов указывается количество килокалорий в 100 граммах.
  4. Завести личных дневник калорий. Это будет самый оптимальный вариант.

Расчет калорий в готовых блюдах

Чтобы рассчитать калорийность готового блюда, потребуются кухонные весы. Продукт надо взвесить и его значение подставить в формулу:

ккал в 100г * вес = килокалории всей порции

Например:
необходимо рассчитать калорийность салата из овощей. Для этого нужно:

  • Записать название каждого ингредиента.
  • Взвесить отдельно каждый продукт.
  • По таблице калорийности найти значение каждого продукта.
  • По формуле рассчитать количество калорий каждого продукта.
  • Сложить их вместе.
  • Получить общую калорийность блюда.

Меню на неделю с низкокалорийными рецептами для похудения

Чтобы появилась отдача от низкокалорийной диеты, необходимо правильно составить меню. Персональную диету поможет составить диетолог. Количество потребляемых калорий устанавливается в диапазоне от 800 до 1500 ккал.

Понедельник

Завтрак №1:

Ржаной хлеб – 1 кусочек
Плавленый сыр (жирность 20%)
Яблоко среднего размера
Несладкий чай или кофе

Завтрак №2:

Хлеб из отрубей – 2 кусочка
Стакан обезжиренного молока
Яблоко

Обед:

Тарелка вегетарианского супа
Квашеная капуста 6 ст. ложек
Средний кусочек отварного мяса
Стакан несладкого сока

Полдник:

Ужин:

Ломтик хлеба
Тонкий ломтик белого сыра
Средний кусок ветчины
Малый грейпфрут
Стакан чая с липовым медом

Вторник

Завтрак №1:

Ржаной хлеб – 1 кусочек
Несладкий чай или кофе
Творожный сырок
Средний грейпфрут

Завтрак №2:

Стакан обезжиренного молока
Хлебец ржаной – 2 шт.
Пол ломтика сыра
Постная куриная ветчина
Яблоко

Обед:

Свекольный суп
Отварная куриная ножка
Отварной нешлифованный рис
Квашеная капуста
Стакан несладкого сока

Полдник:

Йогурт нежирный
Кусочек хрустящего хлебца

Ужин:

2 хлебца
Рыба отварная с овощами
Средний свежий огурец
Стакан овощного сока

Среда

Завтрак №1:

Несладкий чай или кофе
Маленький йогурт
Пол стакана мюсли
Средний банан

Завтрак №2:

Отварная треска
Стакан морковного сока
2 кусочка цельнозернового хлеба

Обед:

Тарелка гречневой каши
Говядина тушеная
Минеральная вода без газов

Полдник:

Ужин:

Салат из овощей
Постная куриная ветчина
Стакан кефира (жирность 0-1%)

Четверг

Завтрак №1:

Чай с медом
Хлеб из отрубей
Тонкий ломтик сыра
Обезжиренный творог

Завтрак №2:

Ржаной хлебец
Постная отварная говядина
Маленький томат
Фруктовый йогурт

Обед:

Вегетарианский суп
2 вареных картофеля
Кубик рыбы, запечённой в фольге
Свежий огурец
Стакан сока мультифрукт

Полдник:

Ужин:

Вареная капуста кольраби

Пятница

Завтрак №1:

Зеленый чай
Кукурузные хлопья
Ржаной хлеб
Постное куриное филе
Соевые ростки фасоли

Завтрак №2:

Цельнозерновой хлеб
Отварная морская рыба
Маленький томат
Фруктовый йогурт

Обед:

Отварной нешлифованный рис
Котлеты на пару из птицы
Белая отварная фасоль
Стакан сока мультифрукт

Полдник:

Хрустящий хлебец
Вода негазированная

Ужин:

Простокваша
Клубника

Суббота

Завтрак №1:

Кофе без сахара
Овощной салат с постной телятиной
Молоко 0,5 %

Завтрак №2:

Хлебец
Морская рыба, приготовленная на гриле
Грейпфрут
Стакан негазированной воды

Обед:

Вареный картофель
Телячий шашлык
Овощной салат с грибами
Морковный или свекольный сок

Полдник:

Фруктовый йогурт

Ужин:

Хлеб ржаной
Сыр (жирность 25%)
Отварная говядина с зеленым луком
Кефир 1%

Воскресенье

Завтрак №1:

Зеленый кофе
2 вареных яйца
Томат с петрушкой
2 хлебца

Завтрак №2:

Зерновой хлеб
Овощное пюре (морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей)

Обед:

Суп из цветной капусты
Печеный картофель
Рыбные фрикадельки
Вареная свекла
Стакан сока мультифрукт

Полдник:

Ужин:

Фруктовый салат
Стакан пахты

Рецепты низкокалорийных блюд для похудения

Очень удобно использовать готовые низкокалорийные рецепты для похудения. Нет необходимости проводить эксперименты.

      1. Рецепты низкокалорийных салатов для похудения

        Салат из овсяных хлопьев с медом

        Хлопья овсяные: половина стакана
        Половина ст. л. цветочного меда
        2 зеленых яблока
        Сок лимона

        Салат из фасоли (белой) и свеклы

        2 свеклы
        1 ст. белой отварной фасоли
        3 яблока
        Масло нерафинированное растительное 1/4 стакана
        Cок лимона

      2. Супы

        Щи вегетарианские

        400 г капусты
        3 средних помидора
        3 баклажана
        2 зеленых болгарских перца
        1 морковка
        лук, петрушка.

        Вымытые овощи порезать и отварить.

        Овощной суп (пикантный)

        1 л бульона (куриный или говяжий)
        2 томата
        Лук, чеснок
        ½ стакана нешлифованного риса

        Овощи слегка обжарить, заправить бульоном, прокипятить. Добавить нешлифованный рис и отварить.

      3. Блюда из мяса, рыбы и птицы

        При низкокалорийных диетах не нужно исключать из рациона постную говядину и телятину. Готовьте рыбу морскую и морепродукты по специальным низкокалорийным рецептам для диеты.

        • Блюда из говядины

          Отварная говядина в кисломолочном соусе

          1 кг постной говядины
          Луковица, петрушка, лавровый лист, чеснок
          ¼ ст. простокваши или нежирного кефира

          Отварить мясо, добавить лук, зелень, лавровый лист. Через полтора часа блюдо будет приготовлено. Для соуса нарезать зелень, растолочь с чесноком. Смешать с простоквашей или кефиром. Отварное мясо нарезать и полить соусом. Отдельно подать бульон.

          Бефстроганов в йогурте

          400 г нежирной говядины
          100 г свежих грибов
          Лук репчатый
          Половина стакана йогурта с низким содержанием жира
          Половина стакана говяжьего бульона

          Обжарить лук с грибами. Нарезанное соломкой мясо положить в сковороду, добавить грибы, лук, бульон и тушить. В конце приготовления добавить йогурт и тушить еще две минуты.

        • Рецепты с блюдами из мяса птицы

          Куриная запеканка

          750г куриного филе
          1 морковь средней величины
          400г кукурузы
          1 яйцо
          100г гречки
          1 ст. кефира

          Гречку залить стаканом кефира. Через мясорубку прокрутить морковь и филе курицы. В гречку с кефиром положить овощи и куриное мясо, немного посолить, добавить куриное яйцо и смешать. Выложить в сотейник и запечь.

          Запеканка из капусты брокколи с индейкой

          500г индейки
          Лук кольцами
          3 яйца
          4 болгарских перца
          400г брокколи
          1 ст. обезжиренного молока
          150г сыра (жирность — 25%)
          Соль, растительное масло.

          Брокколи отварить 3 мин. Нарезать кольцами болгарский перец. Через мясорубку прокрутить филе индейки, добавить репчатый лук и соль. В специальную форму положить брокколи, затем фарш и болгарский перец. Все залить молочной массой со взбитыми яйцами и протертым твердым сыром.

        • Блюда из рыбы

          Скумбрия, приготовленная на пару

          1 скумбрия
          2 ст. воды
          Соль, лавровый лист

          Скумбрию разделать. В пароварку налить воду, добавить лавровый лист, накрыть специальной вставкой. В нее положить куски скумбрии. Через четверть часа посолить, блюдо готово к употреблению.

          Горбуша с грибами

          300г шампиньонов
          1 горбуша
          Лук репчатый
          Сок половины лимона
          200г сыра
          2ст.л. нерафинированного растительного масла
          Половина стакана сметаны
          Немного соли.

          Грибы с луком нарезать, посолить и немного обжарить. Добавить натертый сыр. Выпотрошенную горбушу наполнить грибным фаршем и скрепить шпажками. На противень положить пергамент, на него поместить горбушу и сверху смазать сметаной. Готовое блюдо разрезать на куски, сбрызнуть капельками сока лимона и украсить зеленью.

      4. Простые низкокалорийные рецепты для похудения с овощами

        Голубцы с грибами

        Капуста среднего размера
        Стакан риса
        Луковица
        300 грамм свежих грибов
        томат-паста
        масло
        соль

        Очищенный лук нарезать и поджарить, добавить стакан воды, рис и варить четверть часа. Затем положить нарезанные грибы и варить до испарения жидкости. На капустные листы выложить начинку и завернуть конвертом. Голубцы поместить в сотейник, положить в них томат-пасту, разбавленную теплой водой и маслом. В духовке тушить полтора часа.

        Овощной гарнир

        5 шт. сельдерея
        2 шт. средней моркови
        Лук-порей, кинза
        1 кабачок цукини
        Растительное масло

        Овощи промыть и нашинковать, слегка припустить в масле. Сначала кладется морковь, затем лук-порей, сельдерей. В конце положить кабачок, через три минуты готовый гарнир слегка подсолить и украсить зеленью.

      5. Десерты из фруктов

        Суфле из яблок

        5 шт. красных яблок
        Стакан молока
        Белок двух яиц
        Ст. л. цветочного меда
        Сок половины лимона
        Желатин, ванилин

        На полчаса замочить желатин в молоке. Нарезать яблоки и запечь до мягкости. Размешать до однообразной массы. Белки соединить с соком от лимона и хорошо взбить. Подогреть желатиновую массу и соединить с белками. Затем смешать мед, ванилин, пюре. Добавить молочно-белковую смесь и положить в форму. Суфле охладить.

        Воздушный крем

        500г сметаны (10%)
        Белок двух яиц
        1 лимон
        400г свежей малины
        Мята
        50г сахарной пудры

        Холодные белки и пудру взбить. В цедру от лимона положить сметану с малиной. Перемешать крем и добавить взбитые белки. Разложить крем в стаканы, сверху украсить ягодами и свежей мятой.

      6. Безалкогольные напитки

        Коктейль из свежей клубники

        Клубника
        Листья мелиссы или мяты
        Цедра лимона
        Кубики льда

        Клубнику перемешать с мелиссой, мятой, цедрой лимона. Добавить ледяные кубики.

        Напиток из огурцов

        6 средних огурцов
        5 сельдерея
        Половину лайма
        Лед

        Через соковыжималку отжать огурцы вместе с сельдереем и добавить сок лайма. Перед употреблением добавить в фужеры ледяные кубики.

Эти продукты нужно исключить из питания


Полностью исключаются плюшки, ватрушки и т.д. сладкие блюда. Чтобы окончательно проститься с лишними килограммами, также не желательно употреблять:

      1. Блюда-пятиминутки с большим количеством бесполезных калорий.
      2. Лайт-продукты. В них также содержатся добавки для улучшения вкуса, но не для понижения веса.
      3. Забудьте о маргарине.
      4. С прохладительными напитками также надо быть осторожнее. В них может быть добавлен сахар.
      5. Картофельные чипсы.
      6. Из рациона исключаются любые колбасы.

Видео о низкокалорийных продуктах

Выводы

Продукты, которым нужно включать в низкокалорийные рецепты для похудения каждый день:

      • Хлеб грубого помола
      • Сыр (жирность 20-25 %)
      • Яйца
      • Зерновые культуры грубого помола
      • Фасоль
      • Фрукты
      • Овощи
      • Говяжье мясо, курица
      • Рыба.

      Если употреблять эти продукты, намного легче достичь идеального веса. Кроме пользы, они дают ощущение сытости даже после поглощения небольших порций.

      Низкокалорийная пища реально помогает уменьшить вес, поднять жизненный тонус и возвратить состояние легкости своему организму.

      mamagovorila.com

      Низкокалорийные рецепты — Рецепты низкокалорийных блюд

      Бисквит может быть сладким и вкусным, но при этом и низкокалорийным! Так гласит сама диета Дюкана! Бисквит — ингредиенты Для основы: яйцо куринное среднее — 2 штуки домашняя простокваша (на молоке в 1,5%, либо, на худой конец, низкокалорийном кефире) — 2 столовые ложки овсяные отруби — 2 столовые ложки пшеничные отруби — 2 столовые ложки сахарозаменитель — 5 таблеток разрыхлитель — 1 чайная ложечка соль и ваниль — по щепотке каждого ингредиента Для крема: какао — 1 чайная ложечка желток — 1 штучка мягкий творожок — 1 чайная ложечка сухое обезжиренное молоко — 2 столовые ложки сахарозаменитель — 1…

      Прочитать

      Мимоза — великолепный и вкусный салат, который вполне может быть еще и низкокалорийным! Мимоза — ингредиенты вареное яйцо — 3 штуки (требуется только 2 желтка) морковка отварная — 1 средняя штучка горбуша в банке с соком — 1 штука луковица средняя — 1 штука обезжиренный натуральный йогурт — порядка 250 — 300 грамм соевый соус — 1 чайная ложечка (вообще данный ингредиент по желанию) Мимоза рецепт Салат мимоза, многие из нас, готовят исключительно по праздничным дням, после которых, как правило, приходится садиться на разгрузочные дни 🙂 Тем не менее, есть и низкокалорийный вариант, рекомендуемый по самой диете Дюкана (этап…

      Прочитать

      Пицца домашняя рецепт по версии Дюкана (диета Дюкана) на этапе атака, практически, идентичен рецепту на этапе чередования (ознакомиться с которым можно тут), за исключением одного момента — отруби идут вполовину дневной нормы! Пицца домашняя рецепт (атака) — ингредиенты овсяные отруби (в виде муки) — 12 грамм клейковина — 20 грамм теплое молоко — 30 мл сах.зам — 2-3 капли соль — щепотка (если желаете) начинка — по усмотрению Пицца пошаговый рецепт Рецепт пиццы пошагово, по версии Дюкана на этапе атака, довольно простой. По факту, он состоит всего из нескольких шагов. Первый шаг — замешиваем все ингредиенты, за исключением молока,…

      Прочитать

      Тирамису кофейный — это великолепный низкокалорийный десерт, который обладает великолепным вкусом, а также помогает сохранять вашу талию в идеальной форме! Рекомендован на этапе Атака (диета Дюкана). Тирамису — ингредиенты Нам потребуется 150 грамм овсяных отрубей 300 грамм нежирного творога (0%) 125 грамм белков (около 4-5 яиц, в зависимости от их размера) 1 стакан свежесваренного натурального кофе 3 грамма разрыхлителя и молотая стевия — по вкусу Тирамису рецепт Тирамису в домашних условиях приготовить достаточно легко и просто! Вам необходимо лишь выполнить серию не сложных шагов. И так, первым делом взбиваем белок, в количестве трех штук. Далее перемалываем отруби овсяные и…

      Прочитать

      Кулич — это великолепный своеобразный десерт, приготовить который в домашних условиях можно не только на праздник Пасхи, но и без повода! К тому же, он имеет великолепный низкокалорийный рецепт по версии доктора Дюкана на этапе Чередования (диета Дюкана). Кулич — ингредиенты Для теста: растопленный маргарин (как вариант — растительное масло), в количестве 30 грамм желток — 4 штуки теплое молоко (в котором необходимо растворить щепотку соли) — 150 мл сухие дрожжи — 1 столовая ложка сахарозаменитель — по вкусу Для сыпучки: клейковина — 4 столовые ложки псиллиум (в виде порошка) — 1 столовая ложка соевый изолят — 1 столовая…

      Прочитать

      Рецепты низкокалорийных блюд

      Каждый человек стремится иметь красивую фигуру, но в тот же момент желает питаться вкусно и полезно. Не всегда вкусная еда является полезной, поэтому чтобы совместить эти два основных фактора питания, мы предлагаем вам ознакомиться с нашим сайтом.

      Низкокалорийные рецепты вкуснейших блюд — это именно то, с помощью чего можно добиться снижения веса, и в это же время не ущемлять свои вкусовые рецепторы. Из низкокалорийных продуктов можно готовить различные вкусности, о чем каждая женщина сможет убедиться после ознакомления с данным сайтом.

      На сайте представлены низкокалорийные рецепты с указанием калорий, поэтому каждая худеющая домохозяйка в ходе приготовления блюд может подсчитывать энергетическую ценность того или иного продукта. Низкокалорийные рецепты по калориям просты в приготовлении, поэтому с задачей похудения путем употребления блюд с низким составом калорий, справится каждая женщина.

      На сайте представлены рецепты низкокалорийных блюд, которые помогут снизить вес мамам после беременности, женщинам, которые перепробовали множество способов похудения, но так и не смогли достичь конечного положительного результата.

      Рецепты низкокалорийных блюд вмещают в себя все тонкости приготовления, а за основу принимаются диетические продукты. И таких рецептов не просто много, а очень много, чтобы разнообразить свое похудения по максимуму вкусно. Обратившись к сайту, вы всегда найдете чем разнообразить завтрак, обед и ужин. Чем порадовать мужа: вкусным и в то же время не очень калорийным. Конечно, мужчины привыкли питаться не только вкусно, но еще и сытно. Но после того, как они отведают блюда низкокалорийных рецептов, то поймут, насколько заблуждались в правильности питания.

      Для большего удобства приготовления, на сайте Быстрая диета, представлены низкокалорийные рецепты с фото, отображающие весь вкус на картинке.

      bystrajadieta.ru

      Малокалорийные рецепты — Вкусные рецепты с фото

      Низкокалорийный чизкейк с вишней

      Многие рестораны сейчас подают вкуснейший десерт, который популярен под именем чизкейк (Cheesecake), родиной которого считается Нью-Йорк. Но в..

      На десерт, Чизкейки

      Запеканка из обезжиренного творога

      Эту вкусную но малокалорийную запеканку лучше всего запекать в силиконовых формах, но можно и на обычном противне в духовке. Она непременно..

      На второе, Запеканки

      Грибной суп с плавленным сыром

      Низкокалорийный суп из шампиньонов, лука и плавленных сырков. Ингредиенты: Грибы свежие (шампиньоны) – 800 грамм Сырок плавленый – 2 штуки Лук (репчатый)..

      На первое, Грибные супы

      Борщ вегетарианский

      Малокалорийный вегетарианский борщ очень простой по составу и несложный по приготовлению. Ингредиенты: Свекла (небольших размеров) –..

      На первое, Овощные супы, Борщ

      Овощной вегетарианский суп

      Вегетарианский суп на овощном отваре из капусты картофеля и моркови довольно питателен, но имеет очень низкую калорийность, поэтому есть..

      На первое, Овощные супы

      Слизистый суп из крупы диетический

      Очень полезный слизистый диетический суп можно готовить из различных видов круп с молоком или без молока. Ингредиенты: Крупа (овсяная,..

      На первое, Молочные супы

      Салат из яблок или груш

      В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие..

      Салаты, Фруктовые салаты

      Овощной салат с курицей

      В отварной курице, которую мы добавим в салат, количество калорий намного меньше чем в жаренной на масле. Шкурку с куриного мяса снимать тоже..

      Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей

      Салат с куриной грудкой

      Легкий овощной салат, подойдет для не очень плотного ужина и пополнит запас витаминов организма. Если постное куриное филе не обжаривать..

      Салаты, Овощные салаты, Салаты с курицей

      Легкий постный салат из риса и овощей

      Очень простой, легкий в приготовлении, но питательный и богатый витаминами салатик с рисом и овощами, прекрасно подойдет для легкого ужина..

      Салаты, Овощные салаты

      Макаронная диета: как похудеть на макаронах

      Сразу хочется отметить, что поправляются не от макарон, а больше от лапши с жирными котлетами или жирных макарон по-флотски. Макароны или..

      Кулинария, Приготовление пищи, Здоровое питание

      Шампиньоны с болгарским перцем по-корейски

      Любителям блюд корейской кухни непременно понравится этот рецепт закуски из грибов (шампиньонов) с болгарским перцем. Ингредиенты: Шампиньонов..

      На закуску, Овощные закуски, Грибные закуски

      Свекла по-корейски

      Как и морковь по-корейски, свекла тоже получается довольно пикантной и необычной на вкус, надеюсь вам понравится. Ингредиенты: Свеклы красной..

      На закуску, Овощные закуски

      Морковь с луком по-корейски

      Для приготовления моркови по-корейски лучше всего взять самый сочный сорт морковки, а лук подойдет обычный. Ингредиенты: Моркови — 500 гр…

      На закуску, Овощные закуски

      Пшенная каша с яблоками и тыквой

      Указанное в составе количество продуктов будет достаточно для приготовления 3-х порций пшенной каши. Чтобы приготовить кашу для большего..

      На второе, Каши

      Тыквенная каша с рисом

      Не все любят блюда из тыквы, и иной раз потому что просто не знают как ее готовить и с чем ее подать. Возьмите себе на заметку рецептик полезной..

      На второе, Каши

      Тыквенный суп-пюре с креветками

      Из тыквы можно готовить не только полезные каши но и очень вкусные супы-пюре. Рецепт такого тыквенного супа с креветками я вам сегодня предложу..

      На первое, Супы-пюре

      Рулет из кабачков с шампиньонами

      Очень красивыми и аппетитными получаются рулетики из кабачков цукини с грибами. В данном рецепте в качестве грибов я использовала шампиньоны…

      Овощные закуски, Рулеты, Рулеты с грибами, Грибные закуски

      Витаминный суп из сухофруктов

      Богатый витаминами сладкий фруктовый суп, вместо свежих в этом рецепте использованы сушеные фрукты..

      На первое, Фруктовые супы

      Абрикосовый суп с сухариками

      Довольно вкусный витаминный, но очень малокалорийный суп из сушеных абрикосов, хорошо подойдет для..

      На первое, Фруктовые супы

      Каша из нескольких видов круп «Дружба»

      Такое название каша «Дружба» получила потому, что для ее приготовления используется два или более вида разной крупы. Готовится она как обычная..

      На второе, Каши

      Рататуй из кабачков и баклажанов

      Рататуй является блюдом французской кухни, которое представляет собой рагу из различных овощей. Так же овощи можно готовить и вместе с мясом…

      На второе, Овощи, Рагу

      2tasty.ru

      Низкокалорийные рецепты для похудения на каждый день [2018]

       

      Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов в ежедневном рационе незаменимы.

       

      Они необходимы людям, которые стремятся держать себя в отличной форме постоянно. Согласитесь, ведь мы не роботы, и вкусненького порой хочется с непреодолимой силой.

       

      Вы не должны постоянно держать себя «в узде», долго жить в стойком психологическом напряжении невозможно.

       

      Просто используйте низкокалорийные рецепты для похудения и разнообразьте свое меню.

       

      Мы собрали вкусные и бесспорно здоровые блюда для людей с разными гастрономическими пристрастиями.

       

      Содержание:

      1. Низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов 
      2. Диетические супы для похудения — рецепты, калорийность
      3. Малокалорийные вторые блюда для быстрого похудения
      4. Простые и заманчивые сладости в стиле Cheat Meal Days

       

       

      Низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов — маленькие ежедневные удовольствия

      Салатик салатику рознь — это точно. В таком блюде, несмотря на безобидные ингредиенты, могут таинственным образом прятаться злополучные калории.

       

      Чаще всего в этом виновата заправка.

       

      Тут уже придется сделать личный выбор и решить, что лучше. К примеру, майонез не такой полезный продукт, но в нем все же меньше чистой энергии, чем в льняном масле.

       

      Мы подготовили низкокалорийные рецепты с указанием калорий для похудения или поддержания своего тела в определенном весе для стабилизации после периода ограничений.

       

      Постарайтесь не превышать рекомендованные пропорции.

       

      Оливье «Vegetarian Style» — 90 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Морковь — 2 шт.
      2. Плавленый сыр — 1 шт.
      3. Соленые огурцы — 3 шт.
      4. Картофель — 5–6 шт.
      5. Лук — 1 шт.
      6. Жареные грибы (на выбор) — 250 гр.
      7. Консервированный горошек — 1 банка
      8. Домашний майонез — 3 ст. ложки
      9. Перец, соль, приправы

       

      Диетический вариант знаменитого салата

       

      Заранее отварите овощи, обжарьте грибы.

       

      Измельчите, добавьте огурцы и сырок. Жидкость слейте, а сам горошек, мелко нарезанный лук и приправы присоедините к общей массе. Заправьте домашним майонезом.

       

      Такое низкокалорийное блюдо предназначено для похудения, отличается несложным рецептом, его может приготовить даже начинающая хозяйка.

       

      Греческий салат «Легкий» — 50 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Огурец свежий — 3 шт.
      2. Сыр «Фета» — 60 гр.
      3. Помидор — 3–4 шт.
      4. Красный лук — 1 маленькая головка
      5. Оливки (по желанию)
      6. Оливковое масло — 0,5 ст. ложки
      7. Сок свежевыжатого лимона — 1 ч. ложка
      8. Салат
      9. Соль, перец, орегано

       

      Греческий салат

       

      Многие рецепты низкокалорийных блюд для похудения не обходятся без нежного сыра «Фета».

       

      Он имеет приятную структуру и чудесно сочетается с овощами. Его также можно намазывать на бездрожжевую выпечку.

       

      Для рецепта приготовления вкуснейшего низкокалорийного блюда (для похудения) измельчите огурцы и помидоры.

       

      Лучше брать плоды среднего размера. Красный лук служит украшением, порежьте его тонко, скорее для цвета, чем для вкуса.

       

      Перемешайте полученную массу, сформируйте кубики и добавьте сыр. Пришло время приправ (оливок, масла, лимонного сока).

       

      Овощной салат с рукколой — 58 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Помидор — 2 шт.
      2. Руккола — пучок
      3. Петрушка — пучок
      4. Огурец — 2 шт.
      5. Укроп — пучок
      6. Масло — 2 ст. ложки
      7. Салат — 2 пучка
      8. Сок свежевыжатого лимона — 1 ст. ложка
      9. Соль

       

      Вкусный и полезный салат с рукколой

       

      Вышеперечисленное мелко нарежьте, листья порвите. Приправьте салат. К столу подавать свежим.

       

      Прежде чем осваивать рецепты для легкого и быстрого похудения с подсчетом калорий, внимательно посмотрите фото этого загадочного представителя крестоцветных.

       

      У нас, к сожалению, его не так часто применяют на практике.

       

      Рукколу особенно любят в итальянской кухне.

       

      Она поддерживает организм витаминами, защищает от болезнетворных вирусов, повышает гемоглобин в крови и ускоряет обменные процессы.

       

      Низкокалорийные рецепты из рукколы для похудения — почти всегда рецепты с большим количеством клетчатки, которая обеспечивает чувство сытости на весь день.

       

      Совет: фрукты употребляйте отдельно от остального. Часто мы оставляем их на сладкое, а это усложняет процесс пищеварения.

       

      Диетические супы для похудения: рецепты, точная калорийность

      Подобные диетические блюда для скорого похудения, разнообразные сытные рецепты с указанием калорийности должны составлять большую часть вашего рациона.

       

      Блюда, представленные ниже, — идеальный обед или низкокалорийный ужин для быстрого похудения.

       

      Предлагаем вам лучшие рецепты, проверенные на собственном опыте.

       

      Чечевичный суп — 44 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Чечевица (красная) — неполный стакан
      2. Растительное масло — 1,5 ст. ложки
      3. Морковь — 1 штука
      4. Вода — 2 л.
      5. Лук — 1 штука
      6. Соль, перец

       

      Питательный чечевичный суп

       

      Нарежьте лук полукольцами и киньте на раскаленную сковороду. Измельчите морковь на терке и обжарьте с маслом несколько минут.

       

      Нагрейте воду и добавьте чечевицу, зажарку, специи. Дождитесь кипения и готовьте 20 минут. Ориентируйтесь на мягкость бобовых.

       

      Все эти низкокалорийные рецепты для похудения с точным указанием калорий помогут вам оставаться стройными, особо не ограничивая себя в порциях.

       

      Борщ с белыми грибами — 60 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Капуста — 300 гр.
      2. Картошка — 5 шт.
      3. Свекла — 1 шт.
      4. Белые грибы — 200 гр.
      5. Подсолнечное масло — ст. ложка
      6. Лук — 1 шт.
      7. Помидор (томатная заготовка) — 350 гр.
      8. Морковь — 1 средняя
      9. Вода — 2,5–3 л.
      10. Соль, перец

       

      Борщ с грибами приготовить в мультиварке проще простого

       

      Представленный рецепт служит для исключительно легкого похудения с указанным подсчётом калорий, одно лишь фото вызывает аппетит, а в реальности от тарелки просто не оторваться!

       

      Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, картошку почистите и порежьте кубиками.

       

      Измельчите помидоры, грибы и свеклу. Загрузите все в мультиварку, добавьте специи и масло, поставьте соответствующий режим на час.

       

      Грибной борщ — самое низкокалорийное блюдо из предлагаемых вам для похудения, всего 60 калорий в тарелке.

       

      Болгарский суп — 130 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Красный перец — 50 гр.
      2. Лук — половина головки
      3. Помидор — 50 гр.
      4. Рис — 20 гр.
      5. Вода — 1 л.
      6. Картошка — 1 шт.
      7. Зелень — половина пучка
      8. Морковь — 20 гр.
      9. Чеснок — 2 зубчика
      10.  Соль, черный перец, кориандр

       

      Болгарский суп с рисом

       

      Почистите и нарежьте картошку, соедините ее с водой, рисом, оставьте на плите.

       

      Измельчите морковь, нарежьте кубиками лук, все обжарьте. Сюда же добавьте измельченный перец, томат, чеснок и тушите под крышкой.

       

      Соедините воду, рис и содержимое сковородки. Оставьте так на 5 минут.

       

      Украсьте зеленью. Малокалорийные рецепты для похудения в жидком виде лучше всего усваиваются организмом, но и перевариваются они быстрее.

       

      Совет: питание для похудения — в большинстве случаев рецепты с калорийностью ниже 400 ккал на 100 грамм. Не превышайте этот показатель и не обманывайте себя.

       

      Малокалорийные вторые блюда для быстрого похудения, рецепты стройности

      Меню низкокалорийной диеты для похудения с рецептами — прямой путь к постепенному похудению без срывов.

       

      Сделайте их неотъемлемой частью вашей жизни, отточите искусство приготовления, и вся семья не сможет больше жить без этих легких и невероятно полезных блюд!

       

      Котлеты «Геркулес» — 108,7 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Овсянка — 2 стакана
      2. Картошка — 3–4 штуки
      3. Чеснок — 4 зубчика
      4. Лук — 1 шт.
      5. Масло — 2 ст. ложки
      6. Кипяток — 2 стакана
      7. Соль, перец, розмарин

       

      Овсяные котлеты

       

      Залейте «Геркулес» кипятком, накройте тарелкой на полчаса. Взбейте блендером лук. Натрите картошку и добавьте в овсянку.

       

      Туда же отправьте измельченный чеснок и специи, тщательно перемешайте все руками. Разогрейте сковороду с маслом, из полученной массы сделайте котлеты и обжарьте обычным способом до готовности.

       

      К слову, овсянка стоит в первой тройке низкокалорийных каш для похудения (не считая гречки и перловки), это необычайно полезная пища.

       

      Практически все низкокалорийные блюда для похудения с добавлением геркулеса состоят из простых компонентов, приготовить их не составит труда.

       

      Закуска «Баклажаны с томатом и сыром» — 67 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Баклажан — 400 гр.
      2. Плавленый сыр — 50 гр.
      3. Помидор — один большой
      4. Сметана — 15 гр.
      5. Чеснок — 3 зубчика
      6. Укроп — 5 гр.
      7. Оливковое масло — 5–10 гр.
      8. Соль

       

      Такую закуску можно смело подавать на праздничный стол

       

      Нарежьте помидоры и баклажаны кольцами, ширина последних около 3 см. Возьмите противень и смажьте его жиром.

       

      Уложите «кругляши» один на другой и посолите. Измельчите сыр, чеснок, сметану и нанесите смесь на помидоры, украсьте зеленью. Запекайте при 170°C около 20 минут.

       

      Надеемся, наши низкокалорийные блюда для похудения и рецепты с фото разогрели ваш интерес к полезной кухне.

       

      Такая закуска будет уместна даже за праздничным столом.

       

      Бутерброд с фасолевым паштетом — 300 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Фасоль — 100 гр.
      2. Бездрожжевой хлеб или хлебец — 4 штуки
      3. Зелень — 50 гр.
      4. Сливочное масло — 40 гр.
      5. Растительное масло — 2 ч. ложки
      6. Чеснок — 3 небольших зубчика
      7. Соль

       

      Полезный и питательный паштет из фасоли

       

      Если вы мечтали о низкокалорийном завтраке для похудения, то мы подыскали интересный рецепт.

       

      Его оценят те, кто соскучился по привычным утренним бутербродам.

       

      Альтернатива довольно интересна, а главное, это вкусно!

       

      Замочите бобовые на ночь. Позже отварите до готовности, разомните вилкой. Посолите, добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и перемешайте. Обжарьте хлеб, намажьте паштетом и украсьте зеленью.

       

       

      Можно убрать из этого низкокалорийного рецепта для похудения на каждый день подсолнечное масло и блюдо станет еще полезней.

       

      Калорийность довольно высока, но, во-первых, паштета за раз не стоит съедать более 50 грамм; во-вторых, в нем очень много белка, который наверняка пригодится для построения красивого тела.

       

      Совет: ежедневно употребляйте растительные жиры (льняное, конопляное масло и пр.). Их наличие рекомендовано спортивными диетологами, особенно если вы придерживаетесь специального режима питания.

       

      Простые и заманчивые сладости в стиле Cheat Meal Days

      Мы предлагаем рецепты низкокалорийных блюд для эффективного похудения с фото для так называемых «чит милов».

       

      Обычно выбирается один день, в который позволительно немного превысить привычную калорийность рациона.

       

      Такой подход ускоряет метаболизм, и вы худеете эффективней. Сладости… именно они больше остального под запретом. Так давайте сделаем их полезными и порадуем себя в выходной.

       

      Кокосовые конфеты с курагой — 375 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Курага — 200 гр.
      2. Кокосовая стружка (или кунжут) — 20 гр.
      3. Семена подсолнечника — 200 гр.
      4. Банан — половина целого
      5. Взбитый кокос (мякоть) — 90 гр.

       

      Иногда можно побаловать себя сладеньким

       

      Семечки и курагу замочите на ночь. Кокосовую массу разогрейте на пару. Все ингредиенты взбейте в блендере и обваляйте в стружке или кунжуте.

       

      Сыроедческие конфеты из нута — 390 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Нут — 300 гр.
      2. Орех — 100 гр.
      3. Яблоко — 100 гр.
      4. Финик — 5 штук
      5. Какао — 2 ст. ложки
      6. Кэроб (можно и без него) — 3 ст. ложки

       

      Никто никогда не угадает, из чего состоят эти восхитительные сладости

       

      Нут предварительно отварите до мягкого состояния.

       

      Все перебейте, смешайте вместе и обваляйте в остатке какао. С помощью орехов можно контролировать консистенцию. Никто не догадается, из чего они созданы!

       

      Банановые оладьи — 172 ккал

      Понадобятся:

       

      1. Банан — 3–4 шт.
      2. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
      3. Мука — 4 ст. ложки
      4. Соль

       

      Оладьи с минимумом муки — отличный завтрак

       

      Разомните бананы вилкой, добавьте остальные ингредиенты, хорошенько перемешайте.

       

      Полученное тесто зажарьте с двух сторон как обычные оладушки.

       

      Совет: употребляйте банановые оладьи со свежими ягодами или сметаной.

       

      Life-Reactor желает вам приятного аппетита!

       

      life-reactor.com

    No related posts.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    ➤