Косточки винограда полезные свойства и противопоказания: Виноградные косточки — польза и вред для здоровья, целебные свойства для организма человека, чем полезно

Виноградные косточки — польза и вред для здоровья, целебные свойства для организма человека, чем полезно

Многие интернет-порталы пестрят информацией о пользе употребления мякоти винограда. Давно доказаны его антиоксидантные свойства, способность к излечению от сложных болезней. Но очень часто остается открытым вопрос о положительных качествах самих косточек. Мнения ученых расходятся: одни говорят про безусловный эффект, другие настаивают на том, что в них может содержаться яд для человека, в чем и заключается вред для организма. Чтобы окончательно разобраться в этом вопросе, необходимо разобраться в химическом составе ягоды; от каких конкретных болезней она может избавить и какие противопоказания имеются при ее употреблении.

Содержание

• Пищевая ценность косточек винограда на 100 гр продукта
• Сколько витаминов содержится в составе
• Минералы в вытяжке из зерен красного и белого винограда
• Польза для мужчин и женщин
  • Здоровье
  • Красота
• Вред и противопоказания к применению
• Видео: полезные свойства для организма виноградных косточек и семечек
• Выводы

Пищевая ценность косточек винограда на 100 гр продукта

Пищевую ценность мякоти винограда легко найти на просторах мировой сети, а вот о пользе косточек сказано не много. Главным образом, на их основе делаются косметические средства. Несмотря на это пищевая ценность их огромна. Вот химический состав в граммах, рассчитанный на 100 г продукта:

• белки – 18 г;
• жиры – 10 г;
• дисахариды – 15, 4 г;
• органические кислоты – 0,8 г;
• ненасыщенные жирные кислоты – 0, 2 г.

Калорийность: 63-66 Ккал

Углеводов в виноградных косточках не содержится, соответственно они показаны в употребление к практическим любым видам диет.

Следует сказать, что в разных сортах винограда меняется и химический состав косточек. Так как колебания незначительны, они не учитываются при формировании рациона. Также известно, что различается употребление косточек целиком, масла и шрота. Последним называется жмых, полученный при производстве масла. Он содержит на 90% меньше жирных кислот, чем полноценные косточки таких сортов как Изабелла, Августин и Лидия.

Сколько витаминов содержится в составе

Виноградные косточки, не отстают по витаминному и минеральному комплексу от мякоти. Большое содержание витамина С, группы В, РР и Е напрямую связано со стойким мнением об омолаживающих свойствах ягоды. Стоит также узнать про сорт винограда Шираз. Также регулярное употребление помогает укрепить иммунитет, поднять жизненный тонус. Можно ли есть виноград с косточками узнайте в этой статье.

В 100 г продукта содержание витаминов минимально и далеко от рекомендуемой суточной нормы. Но при регулярном употреблении в пищу – результат будет весьма заметен.

Ниже приведено содержание витаминов в цифрах на 100 грамм:

• витамин А (Бета-каротин) – 0,05 мг;
• витамин Е (токоферол) – 0,28 мг;
• витамин К – 0,146 мг;
• витамин С – 10,8 мг;
• группы В (В1, В2, В4, В6, В9) – 6,9 мг;
• витамин РР – 0,56 мг;
• лютеин – 0,72 мг.

Минералы в вытяжке из зерен красного и белого винограда

Минералы, также, как и витамины содержатся в продукте незначительно, но в тоже время употребление 100 грамм косточек в день способно удовлетворить 13% потребности организма в меди, 8% – калия и 4% – марганца. Эти вещества редки в органическом происхождении и мало какие ягоды, фрукты способны компенсировать их нехватку. Про пользу и вред яблок для организма расскажет этот материал.

Кальций, фосфор отвечают за правильное формирование костных тканей, не допускают возникновения артрозов; магний полезен для женского организма.

Итак, содержание минералов на 100 грамм мякоти:

• кальций – 10 мг;
• фосфор – 20 мг;
• магний – 7 мг;
• натрий – 2 мг;

Помимо этих основных минеральных соединений, в продукте есть такие вещества, как:

• калий – 0,2 мг;
• железо – 0,37 мг;
• медь – 0,13 мг;
• марганец и цинк по 0,07 мг;
• фтор – 0,078 мг.

Также в состав входит незначительное количество селена, всего 0,001 мг.

Польза для мужчин и женщин

Вредных для организма веществ не содержится, но есть ряд противопоказаний. Пользы они оказывают больше в качестве дополнительных средств питания или ухода за телом. Про пользу репчатого лука узнайте здесь.

Здоровье

Польза от них огромна, помимо внушительного комплекса витаминов и минералов, они содержат биофлавоноиды, дополняющие антиоксидантное действие витамина Е, А, С. Фитоэстрогены – гормоны растительного происхождения, которые незаменимы для женского организма, а кверцетин разжижает кровь и препятствует развитию тромбофлебита. Про пользу винограда при беременности расскажет эта ссылка.

Масло из косточек успешно применяется не только в народной медицине, но и в традиционной. Учеными доказано, что регулярное применение в пищу препаратов из виноградных косточек, уменьшает омертвение мозговых клеток, характерное при болезни Альцгеймера.

Насыщенные жирные кислоты очищают организм от токсинов, выводя их естественным образом. Омега-6 и омега-9 ликвидируют даже радионуклиды и соли тяжелых металлов, накапливающиеся годами.

Витаминно-минеральный комплекс снижает риск возникновения камней в почках, желчном пузыре, балансирует гормональный фон и нормализует работу легких, избавляя от астматических и бронхиальных признаков.

Врачи рекомендуют есть виноградные косточки людям с сосудистыми отклонениями, так как полезные вещества, содержащиеся в них, укрепляют стенки вен, капилляров. Как следствие этого, улучшается и зрение, полноценно функционирует сетчатка глаза, предотвращают возможных кровоизлияний в мозг.

Для видимого эффекта применение в пищу виноградных косточек должно быть четко дозированным и регулярным.

Красота

Помимо приема внутрь, косточки используют в косметологии:

1. Действуя на глубокие слои эпидермиса, размолотая мука, полученная из косточек, омолаживает кожу, разглаживает морщины,
2. В составе масок и шампуней для волос они предотвращают раннее поседение.
3. Калий и кальций в составе отражается на крепости ногтей и зубов, предотвращая расслоение и возвращая твердость и крепость.

Вред и противопоказания к применению

Есть ряд заболеваний, при которых не рекомендуется их употребление в еду.

В данном случае необходима консультация врача.

1. Язва желудка, гастрит и другие болезни желудочно-кишечного тракта. В них содержится много кислот, которые могут подвигнуть приступ.
2. Газообразование. Ягоды винограда вызывают излишнее бурление в желудке, вздутие, поэтому при определенных проблемах желудочного тракта, газообразование доставляет дискомфорт и неприятную боль.
3. Почечно-каменная болезнь. Виноградные косточки провоцируют движение камней, которые закроют желчевыводящие потоки.
4. Почечная недостаточность.
5. Сахарный диабет. Фруктовые сахариды содержатся в большом количестве даже в 100 граммах продукта.
6. Ожирение. При этом заболевании косточки употреблять можно, но в минимальном количестве, чтобы не произошло излишнего набора веса и как следствие, развитие диабета.
7. Зубные проблемы. В этом случае лучше не пережевывать их, а есть их мелко перемолотыми или добавлять в еду выжатое масло.

Помимо этого, существуют 2 причины, которые необходимо учитывать всем без исключения:

• склонность к аллергическим реакциям;
• индивидуальная непереносимость.

Поэтому перед первым применением, сделайте аллергопробы или попробовать сначала минимальную порцию. Как получается изюм в процессе сушки винограда узнайте тут.

Существует мнение, что виноградные косточки влияют на развитие аппендицита. Научно доказано, что это миф. И даже проглатывание их, не сможет повлиять на воспаление.

Видео: полезные свойства для организма виноградных косточек и семечек

В этом видео речь идёт о пользе виноградных косточек.

Выводы

Вопреки некоторым мнениям виноградные косточки очень полезны для организма.

Они несут не только омоложение, но и помогают справляться со многими заболеваниями.

1. В них содержится большой витаминно-минеральный комплекс.
2. Видимый эффект возникает только при регулярном и дозированном применении в натуральном виде, в составе масла и фармацевтических средств.
3. Несмотря на огромную пользу, есть ряд противопоказаний, с которыми стоит внимательно ознакомиться.
4. Вредных составляющих в них нет.

Виноградные косточки польза и вред для здоровья

Факт пользы винограда для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем известен практически каждому. Но что насчет косточек? Какое влияние они оказывают на здоровье человека? Польза и вред виноградных косточек – об этом поговорим в статье.

Содержание

1. Состав
2. Пищевая ценность
3. Польза
4. Вред
5. Противопоказания
6. Где применяются
7. Отвар на основе семян
8. Экстракт
9. Маска для лица
10. Подведем итог

Состав

Прежде, чем говорить пользе или вреде винограда, нужно разобраться какие вещества входят в его состав.

1. Жирные кислоты
2. Пищевые волокна
3. Дубильные вещества.
4. Дисахариды.
5. Витамин А.
6. Витамины группы В.
7. Лютеин.
8. Холин.
9. Минералы: кальций, калий, магний, фосфор, железо, медь, марганец, фтор.
10. Биофлавониды.
11. Фитоэстрагены.
12. Кверцетин.

Все из перечисленных веществ только полезные и не оказывают напрямую вредного воздействия на организм человека. Однако они могут навредить при индивидуальной непереносимости какого-то из компонентов, аллергии или заболеваниях, при которых эти вещества противопоказаны.

Пищевая ценность

В 100 г виноградных косточек содержится около 60-65 кКа, а также 18г белков, 10 г жиров. Углеводы косточки не содержат.

Польза

Полезны ли косточки винограда? Благодаря высокому содержанию различных полезных веществ виноградные косточки оказывает комплексное воздействие на организм человека. Их применяют как в народной так и официальной медицине, добавляют в виде компонентов к препаратам, изготавливают на их основе мази, крема, макси и т. д.

С применением виноградных косточек лечатся заболевания, считающиеся трудноизлечимыми (болезнь Альцгеймера, например). Согласно исследованием, применение этого вещества замедляет дегенеративные процессы в мозге, препятствует развитию слабоумия, восстанавливают поврежденные клетки мозга.

Благодаря Омега-6 и Омега-9 виноградные косточки используются для вывода из организма вредных и токсических веществ, холестерина, тяжелых металлов, а Витамин Е дезактивирует свободные радикалы.

Нельзя забывать про пользу косточек от винограда для сердечно-сосудистой системы. Вещества в них укрепляют стенки сосудов, капилляров и вен делая их прочнее и эластичнее.

Зрительную система также не остается в стороне. Семена винограда укрепляют сетчатку, восстанавливая ее даже при возрастных разрушениях, снимают напряжение.

Мозг – последний в этом списке, но не по значимости. Регулярное употребление винограда с семенами улучшает внимание, восполняя в организме минеральные вещества.

Вот и все основные полезные свойства виноградных косточек.

Вред

Как вред виноградных косточек? Так как виноград не содержит вредных веществ, то и негативного влияния на организм он не оказывает. Так можно ли есть виноград с косточками? Ответ – да, можете кушать, если у вас нет к ним противопоказаний, которые мы рассмотрим ниже.

Противопоказания

Каким бы полезным виноград не казался, как и у всякого вещества у него есть свои противопоказания:

1. Болезни желудочно-кишечного тракта (язвы, гастрит).
2. Метеоризм.
3. Мочекаменная болезнь.
4. Нарушения работы печени.
5. Сахарный диабет, ожирение (только для винограда, косточки можно)
6. Аллергия или индивидуальная непереносимость компонентов.
7. Атеросклероз.

В вышеперечисленных случаях употребления семян винограда в пищу рекомендуется избежать, добавлять их в рацион можно только после консультации с лечащим врачом. Не желателен прием винограда и при беременности, поскольку он содержит разжижающие кровь вещества, что может негативно повлиять на плод.

По этой же причине не следует есть семена несколько дней до и после хирургических вмешательств в организм.

Разоблачаем миф! Семена винограда не вызывают аппендицит, они выводятся организмом, как и другие вещества.

Где применяются

Помимо пищевого употребления, смена винограда широко используются в изделиях для «красоты». На их основе производятся различные крема, шампуни, бальзамы и другие средства для ухода за телом, кожей и волосами. Самое интересное, что большинство из этих средств не сложно приготовить дома самостоятельно.

Например, если перемолоть косточки в блендере и смешать с творогом, кашицей из банана или другой основой.  Рассмотрим подробнее несколько народных рецептов.

Важно! Средства, изготовленные на основе семян винограда, нужно применять дозировано. Избыток вещества приводит к закупорке сосудов, прыщикам на лице и выпадению волос.

Отвар на основе семян

Для приготовления используются высушенные семена, которые нужно измельчить до порошковидного состояния. Порошок заливается кипятком в соотношении 1:10, перемешивается и томится на водяной бане около 20 минут. Готовому отвару дать остыть, после чего его можно пить. Принимать за 30 минут до еды по 100 мл 3 раза в день.

Хорошо помогает от камней в почках, холицистита, ожирения.

Экстракт

Косточки промыть под водой, высушить и растолочь в ступке. Измельченное сырье залить спиртом так, чтобы жидкость полностью его покрывала. Смесь переместить в стеклянную тару, хорошо закрыть крышкой и поставить в темное место на 30 дней. По истечении срока экстракт процеживается с помощью марли. Применяется готовый продукт как местно (полоскание горла, компрессы), так и внутрь (растворы, настойки).

Хорошо помогает при солнечных ожогах, анемии, болезнях печени, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.

Маска для лица

Понадобиться:

• семена винограда;
• овсяные хлопья;
• не жирная сметана;
• масло винограда.

Косточки промыть, высушить и измельчить в порошок, а вместе с ними и хлопья в пропорции 2:1. Затем в смесь нужно добавить сметану для консистенции и 10-15 капель масла, все тщательно перемешать. Готовая маска медленно наносится на лицо мягкими, массирующими движениями, оставляется на 5-7 минут, после чего смывается теплой водой. После завершения процедуры рекомендуется использовать увлажняющий крем.

Подведем итог

Итак, сегодня мы говорили о том, полезны или вредны виноградные косточки для организма? И что мы выяснили? Мало того, что полезны, так еще и имею широкий круг применения. Но будьте осторожны с противопоказаниями и в случае чего не пренебрегайте консультацией врача.

Экстракт виноградных косточек: преимущества и побочные эффекты

Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Экстракт виноградных косточек является промышленным производным виноградных косточек. Он богат антиоксидантами и олигомерными проантоцианидиновыми комплексами и связан с широким спектром возможных преимуществ для здоровья.

Сюда входит лечение таких состояний, как высокий уровень холестерина, атеросклероз, дегенерация желтого пятна, нарушение кровообращения и повреждение нервов.

Многие из этих заявлений о пользе для здоровья все еще не полностью подтверждены высококачественными исследованиями, но некоторые данные подтверждают его использование.

Экстракт виноградных косточек доступен в качестве пищевой добавки в жидкой форме, таблетках или капсулах. Добавки обычно содержат от 50 до 100 миллиграммов (мг) экстракта.

В этой статье подробно рассказывается о пользе экстракта виноградных косточек, а также о побочных эффектах и ​​мерах предосторожности, связанных с его использованием.

Краткие факты об экстракте виноградных косточек

Вот некоторые ключевые моменты, касающиеся экстракта виноградных косточек. Более подробная информация и вспомогательная информация находятся в основной статье.

• Некоторые данные показывают, что экстракт виноградных косточек может способствовать заживлению ран.
• Экстракт виноградных косточек следует избегать во время беременности.
• Некоторые исследователи считают, что содержащиеся в нем проантоцианидины обладают рядом преимуществ.

Поделиться на PinterestЭкстракт виноградных косточек может быть полезен для здоровья.

Исследования на животных моделях показали, что экстракт виноградных косточек может быть эффективен при лечении сердечных заболеваний.

Некоторые эксперты считают, что экстракт виноградных косточек может даже обладать противораковым и химиопрофилактическим потенциалом.

За последние годы было проведено большое количество исследований, указывающих на возможные терапевтические свойства экстракта виноградных косточек. Ниже перечислены некоторые из основных выводов.

Заживление ран

Экстракт виноградных косточек может увеличить скорость заживления ран. Исследование, опубликованное в журнале Free Radical Biology and Medicine , наносили экстракт проантоцианидина на раны на спине мышей. Они обнаружили, что у мышей, получавших этот раствор, быстрее заживало время.

По словам исследователей, они «предоставили убедительные доказательства того, что местное применение GSPE [экстракта проантоцианидина виноградных косточек] представляет собой осуществимый и продуктивный подход к заживлению кожных ран».

Хотя неясно, как происходит эта защита, было обнаружено, что GSPE увеличивает выработку фактора роста эндотелия сосудов, соединения, играющего важную роль в процессе заживления ран.

Повышение прочности костей

Включение экстракта виноградных косточек в ваш рацион с кальцием оказывает «благотворное влияние на формирование и прочность костей для лечения ослабления костей, вызванного низким уровнем кальция».

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Musculoskeletal & Neuronal Interactions , в котором изучалось влияние кальция и проантоцианидинов на структуру костей мышей, которых кормили диетой с низким содержанием кальция.

Активность против Candida

В исследовании, проведенном в Италии, изучалась способность экстракта виноградных косточек атаковать Candida , дрожжеподобный паразитический грибок, который иногда может вызывать молочницу. Масло виноградных косточек содержит флаван-3-олы. Исследователи пришли к выводу:

«Результаты показали значительное ингибирование загрузки Candida albicans через 5 дней после заражения. Эти данные показывают, что экстракты виноградных косточек с высоким содержанием полимерных флаван-3-олов можно использовать при инфекциях слизистых оболочек, таких как вагинальный кандидоз».

Профилактика рака кожи

Виноградные косточки содержат проантоцианидины, которые могут предотвращать развитие рака. Исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research , показало, что виноградные косточки обладают свойствами, которые могут уменьшить тяжесть рака кожи.

Используя голых мышей, исследовательская группа проверила способность проантоцианидинов виноградных косточек замедлять образование опухолей кожи.

Исследователи пришли к выводу, что экстракты виноградных косточек «могут быть полезны для ослабления неблагоприятного воздействия УФ-излучения на кожу человека».

Считается, что защитная природа проантоцианидинов проявляется несколькими путями, включая снижение окислительного стресса и иммуносупрессию за счет изменения активности цитокинов. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить выводы.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Антиоксиданты в экстракте виноградных косточек потенциально могут защитить кровеносные сосуды от повреждения, что может предотвратить высокое кровяное давление.

Согласно одному исследованию, опубликованному в журнале Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis , «экстракт проантоцианидина виноградных косточек (GSPE) обеспечивает превосходную антиоксидантную эффективность по сравнению с витаминами C, E и β-каротином».

Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH) отмечает, что это может помочь снизить систолическое кровяное давление и частоту сердечных сокращений, но они указывают, что это не поможет снизить уровень липидов, например, холестерина, в крови.

Предотвращение снижения когнитивных функций

Экстракт виноградных косточек очень богат проантоцианидинами, которые, по мнению некоторых, могут предотвратить ухудшение когнитивных функций.

Одно исследование определило «критическую роль экстракта проантоцианидина виноградных косточек (GSPE) в качестве нейропротектора в гиппокампе и в предотвращении потери когнитивных функций с возрастом».

NCCIH поддерживает исследования влияния экстракта виноградных косточек на болезнь Альцгеймера.

Другие возможные преимущества

Другие возможные преимущества, связанные с экстрактом виноградных косточек, включают:

• лечение кариеса
• защита от патогенов
• улучшение ночного зрения
• болезнь Альцгеймера
• лечение диабетической ретинопатии и улучшение контроля уровня сахара в крови
• уменьшение отека
• облегчение симптомов хронической венозной недостаточности
• снижение уровня железа у людей с гемохроматозом
• уменьшение воспаления

Эстроген играет существенную роль в развитии рака молочной железы. Некоторые исследования на животных показали, что экстракт виноградных косточек может влиять на уровень эстрогена.

Однако исследование, проведенное в 2014 году, показало, что четыре ежедневных дозы экстракта виноградных косточек «не снижали значительно эстрогена или увеличивали количество предшественников андрогенов».

Предотвращение выпадения волос с помощью употребления экстракта виноградных косточек. Некоторые диетологи считают, что проантоцианидины ингибируют дигидротестостерон (ДГТ), один из гормонов, который, как считается, участвует в выпадении волос, но доказательств его эффективности недостаточно.

Общие побочные эффекты включают:

• головную боль
• боль в горле
• головокружение
• зуд кожи головы
• боль в животе
• тошноту

важно поговорить с врачом, так как это может повлиять на экстракт виноградных косточек. способ расщепления некоторых лекарств в печени.

Экстракт виноградных косточек может также действовать как антикоагулянт или разжижитель крови. Это может увеличить риск кровотечения, если принимать его с другими разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (кумадин), клопидогрел (плавикс) или аспирин.

NCCIH описывает экстракт виноградных косточек как «обычно хорошо переносимый при приеме в умеренных количествах».

Его можно приобрести в Интернете, но сначала следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что его использование безопасно для вас.

Действительно ли это полезно?

Действие экстракта виноградных косточек было исследовано на:

• снижение массы тела
• снижение уровня липидов в крови
• улучшение чувствительности к инсулину
• снижение диастолического артериального давления

Однако результаты показали, что либо это не имело никакого значения, либо эффект был недостаточно значительным, чтобы поддерживать его использование для этих целей.

Некоторые отмечают, что, хотя проциадины могут быть мощными в лабораторных экспериментах, экстракт виноградных косточек, по-видимому, имеет плохую биодоступность, что означает, что организм может не усваивать его достаточно эффективно, чтобы его можно было использовать.

Кроме того, беременным женщинам следует полностью избегать приема добавок экстракта виноградных косточек.

Возможно, экстракт виноградных косточек может принести много пользы для здоровья, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Экстракт виноградных косточек: польза и побочные эффекты

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Экстракт виноградных косточек является промышленным производным виноградных косточек. Он богат антиоксидантами и олигомерными проантоцианидиновыми комплексами и связан с широким спектром возможных преимуществ для здоровья.

Сюда входит лечение таких состояний, как высокий уровень холестерина, атеросклероз, дегенерация желтого пятна, нарушение кровообращения и повреждение нервов.

Многие из этих заявлений о пользе для здоровья все еще не полностью подтверждены высококачественными исследованиями, но некоторые данные подтверждают его использование.

Экстракт виноградных косточек доступен в качестве пищевой добавки в жидкой форме, таблетках или капсулах. Добавки обычно содержат от 50 до 100 миллиграммов (мг) экстракта.

В этой статье подробно рассказывается о пользе экстракта виноградных косточек, а также о побочных эффектах и ​​мерах предосторожности, связанных с его использованием.

Краткие факты об экстракте виноградных косточек

Вот несколько ключевых моментов об экстракте виноградных косточек. Более подробная информация и вспомогательная информация находятся в основной статье.

• Некоторые данные показывают, что экстракт виноградных косточек может способствовать заживлению ран.
• Экстракт виноградных косточек следует избегать во время беременности.
• Некоторые исследователи считают, что содержащиеся в нем проантоцианидины обладают рядом преимуществ.

Поделиться на PinterestЭкстракт виноградных косточек может быть полезен для здоровья.

Исследования на животных моделях показали, что экстракт виноградных косточек может быть эффективен при лечении сердечных заболеваний.

Некоторые эксперты считают, что экстракт виноградных косточек может даже обладать противораковым и химиопрофилактическим потенциалом.

За последние годы было проведено большое количество исследований, указывающих на возможные терапевтические свойства экстракта виноградных косточек. Ниже перечислены некоторые из основных выводов.

Заживление ран

Экстракт виноградных косточек может увеличить скорость заживления ран. Исследование, опубликованное в журнале Free Radical Biology and Medicine , наносил экстракт проантоцианидина на раны на спине мышей. Они обнаружили, что у мышей, получавших этот раствор, быстрее заживало время.

По словам исследователей, они «предоставили убедительные доказательства того, что местное применение GSPE [экстракта проантоцианидина виноградных косточек] представляет собой осуществимый и продуктивный подход к заживлению кожных ран».

Хотя неясно, как происходит эта защита, было обнаружено, что GSPE увеличивает выработку фактора роста эндотелия сосудов, соединения, играющего важную роль в процессе заживления ран.

Повышение прочности костей

Включение экстракта виноградных косточек в ваш рацион с кальцием оказывает «благотворное влияние на формирование и прочность костей для лечения ослабления костей, вызванного низким уровнем кальция».

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Musculoskeletal & Neuronal Interactions , в котором изучалось влияние кальция и проантоцианидинов на структуру костей мышей, которых кормили диетой с низким содержанием кальция.

Активность против Candida

В исследовании, проведенном в Италии, изучалась способность экстракта виноградных косточек атаковать Candida , дрожжеподобный паразитический грибок, который иногда может вызывать молочницу. Масло виноградных косточек содержит флаван-3-олы. Исследователи пришли к выводу:

«Результаты показали значительное ингибирование загрузки Candida albicans через 5 дней после заражения. Эти данные показывают, что экстракты виноградных косточек с высоким содержанием полимерных флаван-3-олов можно использовать при инфекциях слизистых оболочек, таких как вагинальный кандидоз».

Профилактика рака кожи

Виноградные косточки содержат проантоцианидины, которые могут предотвращать развитие рака. Исследование, опубликованное в журнале Molecular Nutrition & Food Research , показало, что виноградные косточки обладают свойствами, которые могут уменьшить тяжесть рака кожи.

Используя голых мышей, исследовательская группа проверила способность проантоцианидинов виноградных косточек замедлять образование опухолей кожи.

Исследователи пришли к выводу, что экстракты виноградных косточек «могут быть полезны для ослабления неблагоприятного воздействия УФ-излучения на кожу человека».

Считается, что защитная природа проантоцианидинов проявляется несколькими путями, включая снижение окислительного стресса и иммуносупрессию за счет изменения активности цитокинов. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить выводы.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Антиоксиданты в экстракте виноградных косточек потенциально могут защитить кровеносные сосуды от повреждения, что может предотвратить высокое кровяное давление.

Согласно одному исследованию, опубликованному в журнале Mutation Research/Fundamental and Molecular Mechanisms of Mutagenesis , «экстракт проантоцианидина виноградных косточек (GSPE) обеспечивает превосходную антиоксидантную эффективность по сравнению с витаминами C, E и β-каротином».

Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH) отмечает, что это может помочь снизить систолическое кровяное давление и частоту сердечных сокращений, но они указывают, что это не поможет снизить уровень липидов, например, холестерина, в крови.

Предотвращение снижения когнитивных функций

Экстракт виноградных косточек очень богат проантоцианидинами, которые, по мнению некоторых, могут предотвратить ухудшение когнитивных функций.

Одно исследование определило «критическую роль экстракта проантоцианидина виноградных косточек (GSPE) в качестве нейропротектора в гиппокампе и в предотвращении потери когнитивных функций с возрастом».

NCCIH поддерживает исследования влияния экстракта виноградных косточек на болезнь Альцгеймера.

Другие возможные преимущества

Другие возможные преимущества, связанные с экстрактом виноградных косточек, включают:

• лечение кариеса
• защита от патогенов
• улучшение ночного зрения
• болезнь Альцгеймера
• лечение диабетической ретинопатии и улучшение контроля уровня сахара в крови
• уменьшение отека
• облегчение симптомов хронической венозной недостаточности
• снижение уровня железа у людей с гемохроматозом
• уменьшение воспаления

Эстроген играет существенную роль в развитии рака молочной железы. Некоторые исследования на животных показали, что экстракт виноградных косточек может влиять на уровень эстрогена.

Однако исследование, проведенное в 2014 году, показало, что четыре ежедневных дозы экстракта виноградных косточек «не снижали значительно эстрогена или увеличивали количество предшественников андрогенов».

Предотвращение выпадения волос с помощью употребления экстракта виноградных косточек. Некоторые диетологи считают, что проантоцианидины ингибируют дигидротестостерон (ДГТ), один из гормонов, который, как считается, участвует в выпадении волос, но доказательств его эффективности недостаточно.

Общие побочные эффекты включают:

• головную боль
• боль в горле
• головокружение
• зуд кожи головы
• боль в животе
• тошноту

важно поговорить с врачом, так как это может повлиять на экстракт виноградных косточек. способ расщепления некоторых лекарств в печени.

Экстракт виноградных косточек может также действовать как антикоагулянт или разжижитель крови. Это может увеличить риск кровотечения, если принимать его с другими разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (кумадин), клопидогрел (плавикс) или аспирин.

NCCIH описывает экстракт виноградных косточек как «обычно хорошо переносимый при приеме в умеренных количествах».

Его можно приобрести в Интернете, но сначала следует проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что его использование безопасно для вас.

Действительно ли это полезно?

Действие экстракта виноградных косточек было исследовано на:

• снижение массы тела
• снижение уровня липидов в крови
• улучшение чувствительности к инсулину
• снижение диастолического артериального давления

Однако результаты показали, что либо это не имело никакого значения, либо эффект был недостаточно значительным, чтобы поддерживать его использование для этих целей.

Некоторые отмечают, что, хотя проциадины могут быть мощными в лабораторных экспериментах, экстракт виноградных косточек, по-видимому, имеет плохую биодоступность, что означает, что организм может не усваивать его достаточно эффективно, чтобы его можно было использовать.