Калорийность сушеного кальмара: Кальмары сушеные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Кальмар солено-сушеный — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Мясные и рыбные продукты

keyboard_arrow_right

Рыба и морепродукты

keyboard_arrow_right

Кальмар солено-сушеный

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 180 ккал

= 755 кДж

Белки 39 г

Углеводы 0 г

Жиры 3 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff. fiber}} г-

Энергия 180 ккал

Белки 39 г

Углеводы 0 г

Жиры 3 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

39 г

Углеводы

0 г

Сахар

—

Жиры

3 г

Насыщенные жирные кислоты

—

Транс-жирные кислоты

—

Моно-ненасыщенные

—

Полиненасыщенные

—

Холестерин

—

Волокна

—

Соль

—

Вода

—

Кальций

—

GI Гликемический индексhelp

PHE

1 940 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

Сушено-соленый кальмар готовится из засоленного кальмара, который после засолки нарезается кусочками (кольца, стружка, соломка) и высушивается в духовке, специальных камерах или на солнечном и хорошо проветриваемом месте. У кальмара почти нет своего вкуса, поэтому при засолке стоит использовать маринады и специи, тогда конечный продукт будет вкуснее.

Такой кальмар это прекрасный перекус на строгих диетах. В кальмаре очень мало калорий, зато много белка, а именно его на диетах стоит употреблять в большом количестве. Потому как на усвоение белковой пищи организм тратит много энергии, при это сам белок в жировые запасы не откладывается, даже если его переедать.

Сушеный кальмар имеет очень малый вес, поэтому его можно есть много. Но при этом нужно употреблять много жидкости. Иначе соль из кальмара начнет вытягивать воду сначала из кишечника, потом уже и из всего организма, что приведет к обезвоживанию.

НазваниеЭнергия (ккал)

Лосось слабосоленый

 203 add_circle Внести

Сельдь (селедка) слабосоленая

 179 add_circle Внести

Крабовые палочки

 100 add_circle Внести

Рыба хек жаренный

 126 add_circle Внести

тунец в собственном соку

 101 add_circle Внести

сельдь филе классическая Вкуснов

 230 add_circle Внести

Крабовые палочки замороженные Vici

 111 add_circle Внести

сельдь в пряно-горчичном соусе исландка Русское море

 197 add_circle Внести

рыбный соус

 318 add_circle Внести

икра трески Pate Водный мир

 254 add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Калорийность сушеных кальмаров. Польза и вред сушеных кальмаров




Свойства сушеных кальмаров

Сколько стоит сушеные кальмары ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

400 р.

 

В таких странах как Япония и Китай кальмары являются пищей как состоятельных людей, так и бедных. Жители прибрежных районов живут за счет вылова рыбы и других морепродуктов, а кальмаров кушают в сыром виде, маринованными, запеченными, фаршированными, жареными и не только. Необычайно популярны консервированные и, несомненно, сушеные кальмары.

Не секрет, что самыми распространенными и горячо любимыми среди солено-сушеных видов морепродуктов считаются именно кальмары. Сушеные кальмары продаются лучше любых подобных продуктов, которые на сегодняшний день именуются снеками. Среди снеков сушеные кальмары считаются деликатесом — действительно они отличаются привлекательным вкусом и повышенной пищевой ценностью.

Польза сушеных кальмаров

Чтобы говорить о пользе сушеных кальмаров, нужно, прежде всего, детальней взглянуть на состав свежего морепродукта. Так, в кальмаре содержится немало ценных для человека минеральных солей: йода, меди, железа, фосфора, магния, калия, кальция, натрия, цинка, марганца, молибдена, кобальта, никеля. Есть в нем и витамины группы В, С, а также насыщенные жиры и незаменимые аминокислоты.

В сушеных кальмарах тоже сохраняется немало полезного, но это напрямую зависит от технологии обработки. Производители и продавцы сушеных кальмаров заверяют потребителей, что в процессе промышленного изготовления в конечном продукте по максимуму сохраняются полезные вещества, причем не только полноценные белки, но и витамины с аминокислотами, которые при обработке, как правило, разрушаются.

Большинству потребителей отлично известно о том, что используемые в пищевой индустрии технологии в настоящее время на самом деле являются современными. Поэтому польза сушеных кальмаров, как и наличие в них ценных для организма человека элементов, лежит на совести производителей.

Вред сушеных кальмаров

На упаковке соленых кальмаров производители указывают только 2 компонента: мясо кальмара и соль. Однако согласно многочисленным лабораторным исследованиям в составе данного продукт нередко присутствуют и различные вкусовые добавки, а порой и запрещенные консерванты, которые не значатся на этикетке.

К слову сказать, поставляемые из азиатских стран сушеные кальмары могут также содержать в своем составе примеси. Это связано с тем фактом, что нередко на маленьких производствах царит сильнейшая антисанитария. Например, в Японии были зафиксированы случаи превышения допустимой дозы по мышьяку и некоторым другим опасным веществам.

Частое употребление снеков с повышенным содержанием соли способствует тому, что в организме человека задерживается жидкость и откладываются соли – это говорит о вероятном вреде соленых кальмаров.

Кроме того, калорийность сушеных кальмаров довольно высока – 286 ккал на сто граммов, поэтому злоупотреблять этим продуктом также не стоит.

Калорийность сушеных кальмаров 286 кКал

Энергетическая ценность сушеных кальмаров (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 62 г. (~248 кКал)
Жиры: 2 г. (~18 кКал)
Углеводы: 5 г. (~20 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 87%|6%|7%

Рецепты с сушеными кальмарами



Жюльен из кальмаров

Кальмары с овощами

Салат с кальмаром и кукурузой

Помидоры фаршированные кальмарами

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 упаковке 50 граммов

 

Аналоги и похожие продукты

Кальмары консервированные

Копченый кальмар

Сушеные кольца кальмаров

Маринованные кальмары

Просмотров: 26934

Сушеные кальмары.

Пищевая ценность: съешьте столько

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов

Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в сушеных кальмарах? Количество калорий в сушеных кальмарах: калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в сушеных кальмарах? Количество жира в сушеных кальмарах: всего Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в сушеных кальмарах? Количество насыщенных жиров в сушеных кальмарах: насыщенные жир
Сколько натрия в сушеных кальмарах? Количество натрия в сушеных кальмарах:
натрия
Сколько углеводов содержится в сушеных кальмарах? Количество углеводов в сушеных кальмарах: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в сушеных кальмарах? Количество чистых углеводов в сушеных кальмарах: нетто углеводы
Сколько сахара в сушеных кальмарах? Количество сахара в сушеных кальмарах: Сахар
Сколько клетчатки в сушеных кальмарах? Количество клетчатки в сушеных кальмарах: клетчатка
Сколько белка содержится в сушеных кальмарах? Количество белка в сушеных кальмарах: Белок
Витамины и минералы
Сколько МЕ витамина А содержится в сушеных кальмарах? Количество МЕ витамина А в сушеных кальмарах: Витамин А МЕ
Сколько витамина С содержится в сушеных кальмарах? Количество витамина С в сушеных кальмарах: Витамин С
Сколько кальция содержится в сушеных кальмарах? Количество кальция в сушеных кальмарах: кальций
Сколько железа содержится в сушеных кальмарах? Количество железа в сушеных кальмарах: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.