рецепты для весенней экспресс-диеты. Кулинарные статьи и лайфхаки
По заведенной традиции с наступлением весны мы старательно приводим себя в форму. Одни устраивают монодиеты на кефире, другие включают в рацион сырые овощи. А между тем результативно худеть можно, продолжая питаться сытно и вкусно. В этом здорово помогают продукты торговой марки «Националь» и правильные рецепты с их участием.
Гречка в компании фруктов
Гречка — проверенное орудие в борьбе с лишним весом. Главное, выбрать качественную крупу, такую как греча Алтайская «Националь» — экологически чистая и качественная. Это чистая, калиброванная гречневая крупа ядрица, произведенная согласно ГОСТу. Высший сорт. Само название говорит о том, что гречка «Алтайская» — экологически чистая и качественная. Прокаливаем в сухой сковороде 300 г гречки, высыпаем в кастрюлю, заливаем 700 мл воды и варим без соли до готовности. В это же время запариваем в кипятке 60 г сухих фруктов или ягод, просушиваем и измельчаем.
Остается соединить готовую кашу с сухофруктами, по вкусу также можно добавить банан. Есть ее рекомендуется в течение всего дня небольшими порциями. Гречка не только надолго создает ощущение приятной сытости, но и деликатно очищает кишечник. Сухофрукты тоже благотворно влияют на пищеварительную систему.
Злаковый коктейль здоровья
Овсянка по утрам быстро поможет привести вес в норму. Особенно если это витаминный смузи. Овсяные хлопья «Националь» отлично подходят для приготовления этого напитка, наделяя его массой полезных свойств. Современные технологии обработки злаков позволяют сохранить все полезные вещества и микроэлементы и одновременно уменьшить время приготовления продукта. Овсяные хлопья содержат много важной для организма клетчатки и легкоусвояемых минеральных веществ и витаминов. Делают их по особой технологии из цельного зерна, сохраняя все микроэлементы, витамины, пищевые волокна и медленные углеводы. Заливаем 35 г овсяных хлопьев 150 мл кефира и оставляем размокать.
Режем ломтиками очищенное от кожуры зеленое яблоко и 2–3 стебля сельдерея, взбиваем блендером и протираем через сито. Полученное пюре соединяем с разбухшей в кефире овсянкой, добавляем щепотку корицы и разбавляем водой. Готовьте такой смузи на завтрак, а в остальном отдавайте предпочтение нежирной белковой пище и сезонным овощам. Результаты диеты не заставят себя долго ждать.
Рис, который стройнит
Нешлифованный бурый рис — главный союзник худеющих. Таковым по праву является рис «Здоровье» «Националь». Отрубяная оболочка зерна делает его богатым клетчаткой, витаминами групп А, В и РР, а также различными микроэлементами, в том числе железом. В готовом виде зерна риса не слипаются и сохраняют форму. Популярен у сторонников здоровой пищи и часто используется в диетическом питании. Отвариваем 300 г риса без соли. Пока он готовится, нарезаем ломтиками огурец и 3 помидора черри. Шинкуем 5–6 редисок и добавляем консервированный зеленый горошек и кукурузу. Сбрызгиваем салат бальзамическим уксусом, посыпаем тертой цедрой лимона.
Такой салат можно смело включать в меню рисовой монодиеты. Бурый рис, действуя как щетка, полностью вычищает шлаки и токсины из организма. А вместе с ним беспрепятственно уходит и лишний вес.
Салат — здоровья клад
Похудеть быстро, эффективно и без вреда для здоровья поможет киноа «Националь». Киноа по вкусу напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира, для приготовления каш и салатов. В нем содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков. Ставим киноа вариться на 15 минут. Тем временем нарезаем помидоры черри. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, измельчаем кубиками. Шинкуем 2 головки лука-шалота, по 3–4 веточки руколы, базилика, петрушки и укропа. Соединяем пропаренный киноа с овощами и зеленью, заправляем капелькой оливкового масла с щепоткой чили. Такой салат хорош в качестве диетического ужина.
Марафон с чечевичным супом
Несмотря на калорийность, зеленая нешлифованная чечевица «Националь» принадлежит к диетическим продуктам.
Она является источником микроэлементов, витаминов и растительного белка. Этот продукт совершенно экологичен, так как не накапливает в себе токсины и нитраты. Диетический чечевичный суп убеждает в этом на практике. Замачиваем в воде 200 г чечевицы на 2–3 часа и варим в кастрюле с толстым дном. Нарезаем соломкой морковку и корень сельдерея. Рубим колечками 2 стебля лука-порея. Когда чечевица размягчится, закладываем овощи, приправляем имбирем и красным перцем, доводим суп до готовности. Даем ему остыть, пюрируем блендером и заправляем 100 мл сока апельсина. На основе такого супа можно проводить разгрузочные дни, разумеется, если нет никаких противопоказаний.
Рагу всех цветов радуги
Красная фасоль «Националь» — еще один представитель бобовых, способствующих похудению. Красная фасоль — это богатый источник клетчатки. Клетчатка дает ощущение сытости, защищает от злокачественных опухолей, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма. Кроме того, при своей высокой пищевой ценности она остается очень полезной для фигуры.
Варим в воде без соли 200 г красной фасоли. Протираем через сито 3 томата, выливаем в разогретую сковороду, приправляем черным перцем и паприкой. Режем ломтиками цукини, морковь, баклажан и сладкий перец. Добавляем кукурузу. Закладываем овощи в томатный соус и тушим до готовности. В конце высыпаем в сковороду фасоль и накрываем крышкой на 5 минут. Такое рагу заменит полноценный обед для тех, кто на диете.
Правильная диета не предполагает голодных мучений ради заветной цифры на весах. Продукты торговой марки «Националь» доказывают это как нельзя лучше. Они помогают не просто избавиться от лишнего веса, но и делать это с пользой для организма. При этом еда останется вкусной, а рацион разнообразным.
Эвалар Турбослим белковая диета Бокс «Худеем со Вкусом» — «Белковая диета с рационом 800 ккал 😱 А есть ли результат?»
Я стараюсь придерживаться правильного питания, поэтому на диетах сижу крайне редко. Обычно я предпочитаю натуральную еду, но в данном случае мне для определенных целей необходимо было скинуть три кг от моего обычного обычного нормального веса (49,5) и диета должна была быть белковой.
Так что сегодня речь пойдет о боксе Эвалар Турбослим белковая диета «Худеем со вкусом».
Внешний вид бокса:
Обещание производителя:
Состав бокса:
Омлет с сыром – 3 пакета-саше
Протеиновый коктейль – 2 пакета-саше
- Супы:
Крем-суп со вкусом копченого мяса и жареного лука – 1 пакет-саше
Крем-суп с брокколи, крапивой и петрушкой– 1 пакет-саше
Крем-суп с грибами – 1 пакет-саше
Крем-суп куриный с карри – 1 пакет-саше
Суп томатный с конжаком – 1 пакет-саше
Белковый батончик – 3 батончика
Семена льна – 5 пакетиков-саше
Напиток с конжаком – 5 пакетов-саше
Чай для контроля аппетита – 10 фильтр-пакетов
Чай успокаивающий вечерний – 5 фильтр-пакетов
Наполнение бокса и противопоказания указаны на боковой части упаковки:
На задней части упаковки подробно расписан план питания, к этой фотографии буду возвращать в течение отзыва, чтобы не размещать ее несколько раз.
внутри подробная инструкция с расшифровкой калорийности, белков, жиров, углеводов по каждой позиции.
Как выглядит рацион питания Эвалар Турбослим в готовом виде
По рекомендации производителя вначале натощак нужно съесть семена льна. После выпить стакан чистой негазированной воды.
Я привыкла за полчаса до любой еды пить воду, поэтому утро начиналось с нее. Семена льна до этого я ела только в замоченном сыром виде, у Эвалар они жареные, оказалось, что жареные семена льна очень вкусные!
- На завтрак омлет, я смешивала с водой вручную, есть, конечно, можно, но настоящий омлет, естественно, вкуснее.
На второй и четвертый день диеты вместо омлета на завтрак 100 г обезжиренного творога (здесь и далее см. фото плана питания). Творог, соответственно, в состав бокса не входит и покупается отдельно.
На третий день я решила перехитрить сама себя и замаскировала омлетом немного куриной грудки, чтобы дожить до обеда 🙈😁 Поскольку мне нужно было скинуть не 4 кг, а 3, я позволила себе это послабление 😎
После по плану идет чай «Контроль аппетита», но сразу после еды пить чай мне не хотелось, поэтому пила его на через час-полтора после завтрака.
2-й завтрак — апельсин (если это можно назвать вторым завтраком). В другие дни: груша / апельсин / груша / 2 киви. Не разгуляешься )
Обед
Первым блюдом идет крем-суп. Все супы в сухом виде нужно заливать кипятком непосредственно перед употреблением.
- Крем-суп из брокколи (или со вкусом копченого мяса и жареного лука? 🧐).
Сейчас уже не вспомню, но это не столь важно.
- Крем-суп томатный с конжаком
Есть, конечно, можно.
.. если Вы не знаете, что такое настоящий крем-суп из брокколи или крем-суп томатный!
Конечно, крем-супы в реальности не имеют ничего общего с картинкой, на боксе размещены фото крем-супов из настоящих овощей.
- Крем-суп куриный с карри
Крем-суп куриный на куриный был совсем не похож, поэтому я добавила в него немного вареной куриной грудки.
Второе в состав бокса не входит, ну и в чем прикол такого бокса? Проще тогда и супы-пюре приготовить из нормальных овощей. На второе чередуется рыба и куриная грудка с разными овощами (см. фото плана питания).
В описании не было написано, какая именно капуста, поэтому я брала цветную, а рыбу ледяную, она совершенно не жирная и к тому же я ее обожаю!
После обеда — чай для контроля аппетита.
Полдник
Через день чередуется батончик для похудения и протеиновый коктейль.
Любители шоколадных коктейлей останутся довольны, я же шоколадным давилась, не люблю.
Коктейль нужно смешивать с водой в шейкере непосредственно перед употреблением.
Белковые батончики Турбослим до этого уже пробовала, люблю такие!
Ужин в состав бокса тоже не входит, нужно готовить отдельно. Хотя, что там готовить, то свекольный салатик и ломтик сыра, то овощной салат с растительным маслом, то вареное яйцо (неожиданно на ужин)). Подробности на фото плана питания в середине отзыва.
После ужина каждый день успокаивающий чай, чтобы успокоиться и принять мысль о том, что на сегодняшний день еда закончена.
А нет, это еще не все!
На ночь самое приятное — напиток с конжаком! Моя самая любимая часть диеты. Как и коктейль, разбавляем его водой комнатной температуры.
ОН ОФИГИТЕЛЬНЫЙ!
С обалденным ананасовым вкусом и обожаемым мною конжаком! Чудесное завершение дня 😊
Итог:
3 сложных (не лишних) кг на этой диете я скинула.
Но и сама чуть не откинулась на таком питании. На натуральном рационе 800 ккал я их тоже скинула бы, так что дело не в волшебных компонентах, входящих в состав блюд.
Турбослим белковая диета Бокс «Худеем со Вкусом»
Вести активный образ жизни с такой диетой нереально, все мысли будут только о еде, к тому же не вижу смысла давиться невкусной едой из пакетиков, лучше уж приготовить на завтрак нормальный омлет, а на обед вкусные крем-супчики или бульон из куриной грудки с овощами.
Для тех, кто сможет выдержать 9 дней на натуралке, рекомендую эту очищающую диету
Неприятный привкус во рту и потеря веса
Распространенным симптомом потери веса является неприятный запах изо рта, который может сопровождаться неприятным привкусом во рту.
Изображение предоставлено: takasuu/iStock/GettyImages
Металлический привкус во рту является одним из наиболее распространенных симптомов кетоза. Обычно это затрагивает тех, кто придерживается низкоуглеводных и кетогенных диет. Однако это также может быть признаком скопления бактерий в ротовой полости, инфекции или воздействия определенных химических веществ. Однако, если вы на диете, скорее всего, виноват кетоз.
Видео дня
Подсказка
Когда ваше тело входит в состояние кетоза, вы можете заболеть так называемым кето-гриппом. Распространенным симптомом является неприятный запах изо рта, который может сопровождаться неприятным привкусом во рту.
Однако не всегда виноват кетоз. Эти симптомы также могут быть вызваны разрушением зубов, накоплением бактерий в ротовой полости, обезвоживанием и диабетическим кетоацидозом.
Что такое кетоз?
Кетогенные диеты известны своим благотворным влиянием на обмен веществ. Эти планы питания содержат мало углеводов, много жиров и умеренное количество белков — и не требуют подсчета калорий. Недостатком является то, что они довольно ограничительны и ограничивают ваш выбор продуктов питания. Кроме того, их безопасность является предметом обсуждения.
Подробнее: Хотите узнать о кето? Начните с этих 10 рецептов
Согласно обзору, опубликованному в Индийском журнале медицинских исследований в ноябре 2018 года, кетогенная диета доказала свою эффективность для снижения веса и лечения диабета. Кроме того, он может улучшить уровень липидов в крови и гликемический контроль. Потенциальным недостатком является риск дефицита питательных веществ s в результате низкого потребления фруктов, овощей, цельного зерна и других продуктов.
Большинство вариантов этой диеты ограничивают потребление углеводов до 50 граммов в день, как указано в обзоре выше. В нормальных условиях ваше тело превращает углеводы в глюкозу — основной источник топлива. Если вы сократите потребление углеводов, ваша печень начнет вырабатывать кетоновые тела для получения энергии. Когда кетоновые тела достигают высокого уровня в крови и моче, ваше тело входит в кетоз, метаболическое состояние, при котором оно сжигает накопленный жир.
Вы когда-нибудь слышали о так называемом кето-гриппе? Это состояние описывает ряд симптомов, которые проявляются, когда ваше тело входит в кетоз. Некоторые люди, сидящие на диете, испытывают металлический привкус во рту, неприятный запах изо рта, запоры, слабость, упадок сил и другие неприятные побочные эффекты. Ваше дыхание может иметь фруктовый запах из-за ацетона (разновидности кетоновых тел), выводимого через легкие.
Симптомы кетоза: чего ожидать
Фруктовое дыхание или ацетоновое дыхание — один из признаков кетоза. Этот побочный эффект может также возникать во время голодания, как сообщается в обзоре за июнь 2017 года в журнале Journal of Breath Research .
Диабетический кетоацидоз, осложнение диабета, характеризующееся повышенным содержанием кетоновых тел в крови, также может придавать вашему дыханию сладковатый запах. Вы также можете заметить сладкий или металлический привкус во рту.
Кетоз и диабетический кетоацидоз очень похожи. Последнее, однако, происходит только у людей с диабетом и является результатом крайне низких концентраций кетоновых тел. Если не лечить, это может быть фатальным.
В состоянии кетоза вы можете чувствовать себя менее голодным, чем обычно. Согласно исследовательской статье за ноябрь 2014 года, опубликованной в журнале Obesity Reviews , кетогенные диеты подавляют аппетит, облегчая сокращение общего потребления пищи.
Подробнее: Преимущества кетоза
Симптомы кетоза могут также включать усиление умственной концентрации и улучшение работы мозга. Как отмечают эксперты Stanford Health Care, на кетоновые тела приходится около 30 процентов энергии, поступающей в мозг после трех дней кетоза, и 70 процентов — после четырех дней. На самом деле, этот план питания изучается на предмет его роли в профилактике и лечении болезни Альцгеймера.
У каждого человека кетоз проявляется по-разному. Некоторые люди, сидящие на диете, сообщают об усталости, низкой энергии, перепадах настроения и снижении физической работоспособности. Другие чувствуют себя энергичными и более здоровыми в целом. Некоторые добавки, такие как триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ), могут облегчить ваши симптомы и помочь вам быстрее войти в состояние кетоза.
Другие причины металлического привкуса
Помимо кетоза существует множество факторов, которые могут вызывать металлический привкус во рту. Например, по данным клиники Кливленда, антибиотики, антидепрессанты и другие лекарства могут иметь этот побочный эффект. Иногда причиной является плохая гигиена полости рта.
Независимо от того, соблюдаете ли вы диету или питаетесь как обычно, очень важно правильно ухаживать за зубами и деснами. Распространенные проблемы с зубами, такие как кариес, могут вызвать неприятный запах изо рта и неприятный привкус во рту, среди прочих симптомов.
Например, голодание на соках может в долгосрочной перспективе повлиять на ваши зубы. Как указывает Американская стоматологическая ассоциация, кислые напитки, такие как газированные напитки, лимонный сок, апельсиновый сок и спортивные напитки, могут вызывать эрозию зубов, что приводит к накоплению бактерий в полости рта и инфекциям или кариесу. В результате вы можете почувствовать металлический привкус и неприятный запах изо рта.
Подробнее: 10 здоровых привычек, которые портят ваши зубы
Во многих случаях эти симптомы связаны с тем, что вы едите и пьете. Они также могут быть вызваны инфекциями верхних дыхательных путей, воздействием свинца или ртути и использованием определенных пищевых добавок, как сообщает Кливлендская клиника. К счастью, вы можете решить эти проблемы, просто изменив образ жизни.
Что с этим делать
Первым шагом к избавлению от неприятного привкуса во рту является определение того, что его вызвало. Это была ваша диета? Вы принимали антибиотики или препараты железа?
Если вы придерживаетесь кето-диеты, этот симптом не исчезнет в ближайшее время. Однако вы можете использовать мятные леденцы и жевательную резинку без сахара, чтобы освежить дыхание. Согласно небольшому исследованию, опубликованному в0027 Physiology & Behavior в мае 2016 года. Субъекты, которые жевали жвачку, сообщали о меньшем голоде и меньшем количестве перекусов через три часа после обеда. Другое небольшое исследование, опубликованное в журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism в апреле 2015 года, предполагает, что жевательная резинка может увеличить расход энергии, помогая вам сжигать больше калорий в течение дня.
Однако эти исследования были довольно небольшими, и для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования. Чтобы обезопасить себя, выбирайте марку жевательной резинки, которая не содержит сахара, диоксида титана и искусственных подсластителей. Все больше производителей предлагают жевательную резинку со стевией и другие подобные продукты, содержащие натуральные ингредиенты.
Находите время чистить зубы и пользоваться зубной нитью после каждого приема пищи. Избегайте табака, алкоголя, острой пищи и других продуктов, которые могут вызвать сухость во рту.
Пейте много жидкости и ешьте продукты с высоким содержанием воды, чтобы избежать обезвоживания, особенно если вы придерживаетесь кето-диеты. Этот план диеты с низким содержанием углеводов может привести к обезвоживанию организма, согласно обзору, опубликованному в октябре-декабре 2017 года в журнале последипломной медицины . Обезвоживание может вызвать сухость во рту, что, в свою очередь, может привести к неприятному запаху изо рта и повлиять на ваше чувство вкуса.
Если вы не заметите никаких улучшений, обратитесь к врачу, чтобы определить точную причину и обсудить варианты лечения.
Перезагрузка вкусовых рецепторов для похудения: слишком хорошо, чтобы быть правдой?
Мы видели, как наша доля диетических тенденций приходит и уходит, но одна из них имеет длительный момент (из-за серьезной болтовни в Instagram, Facebook, блогах и других форумах) – это программа Whole30. Концепция: вы отказываетесь от всех сахаров, алкоголя, зерновых, молочных продуктов, бобовых и обработанных продуктов на 30 дней — без промахов — чтобы восстановить свой вкус, изменить свои вкусовые рецепторы и устранить тягу.
Хотя план был создан спортивными диетологами Мелиссой и Далласом Хартвиг, которые не являются зарегистрированными диетологами, отзывы пациентов на их веб-сайте утверждают, что диета улучшила или вылечила проблемы у некоторых людей (мы говорим о депрессии, астме, мигрени, или даже бесплодие), в дополнение к тому, что они вызывают тягу к здоровой пище вместо сахара.
Правда о ваших вкусовых рецепторах и пристрастиях
К сожалению, маловероятно, что элиминационная диета, подобная этой, вызовет физическую трансформацию ваших вкусовых рецепторов и отменит тягу, говорит Кристин Гербштадт, доктор медицины, доктор медицинских наук. «Пристрастие не обязательно связано со вкусом. », — говорит она. «Вместо этого нейротрансмиттеры выделяют гормоны и стимулируют центры удовольствия в вашем мозгу, когда вы едите любимую нездоровую пищу, которая вызывает вашу тягу». На самом деле в течение этих 30 дней вы можете изменить свои привычки. , как тянуться за кусочком шоколада после ужина, в новые, как чистить зубы после еды.0003
Почему элиминационные диеты не работают
Кроме того, жесткие правила диеты Whole30 не очень нравятся некоторым диетологам. «Я не могу придумать ни одной выгоды от исключения из рациона зерновых или бобовых, — говорит диетолог из Нью-Йорка Кери Ганс, доктор медицинских наук. — Вы потеряете насыщающую клетчатку, белок и другие питательные вещества». Она также отмечает, что отказ от целых групп продуктов может привести к потере веса, потому что у вас просто меньше еды.
Элиминационная диета может быть последней тенденцией к снижению веса, но уж точно не первой. Ознакомьтесь с некоторыми из самых безумных диетических тенденций за всю историю. (Подсказка: речь идет о ленточных червях.)
Как на самом деле бороться со своей сахарной зависимостью дни могут помочь зависимым от сахара выработать более здоровые привычки в еде. Если вы сделаете что-то еще, когда возникнет эта тяга, например, почистите зубы или выберете здоровую альтернативу, через некоторое время она останется.
При этом лучший способ приучить свой организм к здоровому питанию — это сократить размер порций. «Узнайте, как выглядит полезная тарелка цельнозерновых макарон или сколько порций овощей вы должны съедать каждый день», — говорит Ганс.